Кога можете да дадете гювеч от извара на дете. Гювечи за деца от една година

Не е лесно да започнете да кърмите бебето си след края на кърменето. Диетата на бебето трябва да бъде богата на витамини и минерали, които то получава изцяло от майчиното мляко. Много важна и неразделна част от диетата на детето трябва да заемат млечните продукти. Ето защо запеканката от извара за дете на 1 година е здравословна, вкусна и в същото време лесна за приготвяне. Рецепта в нашата статия.

Точно в млечните продуктисъдържа огромен брой необходими компоненти, които ще осигурят добро здраве и правилен растеж на бебето.

Особено внимание трябва да се обърне на изварата.

Всички знаем за ползите и значението му в храненето не само на 1-годишно дете, но и на възрастен. В тази статия ще говорим за ползите от продуктите от извара, а именно запеканка от извара, която е не само много вкусна, но и здравословно ястие.

Ползите от гювеч с извара за дете

Гювеч от извара в диетата на детето заема не малка роля, т.к извара,основна съставка на това ястие, много полезен и най-важното съдържа калцийкоето е необходимо за растежа на бебето.Изварата е уникален продукт, който има редица полезни свойства:

Извара по своята хранителна стойностзамества почти всички млечни продукти по наличноств състава му протеини.
Съдържа в състава си незаменими аминокиселини,които са от съществено значение за човешкото тяло.
Богат на много витамини и минерали, особено , калций и магнезий.
Гювеч от извара не предизвиква алергични реакции и не повишава киселинността в организма, което е много важно за хора с хронични стомашни заболявания.
Той е много важен за правилното израстване на детето, особено на възраст от една година. укрепва костите, зъбитеи т.н.
Този продукт е лесно смилаемаследователно идеален за хранене на деца.

Като правило специалистите и педиатрите препоръчват безквасна извара от най-висок клас за детска диета.

Такава извара се прави от прясно мляко и не се сервира с термична обработка. В същото време не губи своите полезни свойства и качества.

От много дълго време можете да пишете за ползите от изварата и ястията, съдържащи този продукт (включително гювечи). Очевидно изварата има огромна и уникална хранителна стойност. . И затова той и други млечни продуктитрябва да бъдат включени в ежедневната диета не само на дете, но и на възрастен.

Рецепта за гювеч от извара със стафиди

Бих искал да ви предложа едно интересно, просто и най-важното вкусна и здравословна рецепта за гювеч от извара, което със сигурност ще зарадва не само бебето, но и цялото ви семейство.

Тази рецепта е много проста и вкусна, но за да я хареса още повече вашето бебе, можете да я разнообразите с различни

плодове
горски плодове
конфитюри.

Всичко зависи от вашето въображение и вкуса на вашето дете.

Съставки:

извара от най-висок клас (650 грама)
кристална захар или мед по ваш вкус
яйце (2 бр.)
грис (3 супени лъжици)
нискомаслена заквасена сметана (3 супени лъжици)
масло (1 чаена лъжичка)
слънчогледово олио, може да се замени със зехтин (2 с.л.)
стафиди (150-200 грама)
ванилова захар и сол

За да приготвите това вкусно ястие,

Ще трябва да смесите всички съставки с изключение на маслото и заквасената сметана

(не забравяйте, че заквасената сметана трябва да е с ниско съдържание на мазнини).

съдовекоито ще използвате за печене, намаслете старателно. Всички получени Изсипете сместа равномерно в съда за печене, или други прибори.
Изсипете заквасена сметана върху масата с извара.И изпращаме нашия детайл във фурната за приблизително за 35 минутидокато се образува хубава златиста коричка. Загряваме фурната до 230-250 градуса.
Цялата наша гювеч чудо от извара за дете на 1 година е готова.
Сервирайте горещо, украсете с плодове или сладко по желание..

Приятен апетит на вас и вашето бебе!

Друга рецепта може да видите във видеото по-долу.

Здравейте скъпи читатели! Вероятно всички помним вкуса на храната от детската градина. Не ни хареса всичко, но гювечетата от там са любими на мнозина. Днес събрах рецепти за гювечи за деца. Това ястие е много полезно както за възрастни, така и за деца. Ще научите как да готвите различни варианти възможно най-вкусно и здравословно.

Много хора пекат извара просто така или като добавят стафиди. Веднъж натроших няколко банана в гювеч. Получи се толкова вкусно и сладко. Ако ми дадоха такъв гювеч в детската градина 🙂

600 г извара;
2 банана;
3 пилешки яйца
3 чл. л. заквасена сметана (или натурално кисело мляко);
3 супени лъжици примамки;
3 супени лъжици Сахара;
½ ч.л ванилин;
1/3 ч.ч сол.

Включете фурната предварително на 175 градуса. За изварената маса разбийте с миксер заквасената сметана, яйцата, захарта, гриса и солта.

Добавете извара и разбъркайте добре с миксер до консистенция на гъста заквасена сметана.

Нарежете бананите на парчета и добавете към изварената маса.

Намажете тава за печене с олио или застелете с пергамент. Изсипете готовото тесто за извара.

Печете във фурната за 40 минути. Всички фурни са различни, вижте как се зачервява. Нашият невероятно вкусен гювеч е готов. Можете да поканите деца и съпруг на масата 🙂

Гювеч от извара във фурната по GOST за дете

Гювечът е чудесен за закуска или лека закуска. Можете да ядете от 1 година. В крайна сметка изварата е много полезна с голямо количество калций и.

За готвене вземете;

0,5 кг извара;
100 г захар;
50 г мляко;
100 г грис;
50 г масло;
2 яйца;
ванилин.

Извадете маслото предварително, то трябва да омекне. Смесете захарта, яйцата, омекналото масло, млякото и ванилията. Разбийте всичко с миксер или бъркалка, след което бавно сипете гриса. Бъркайте непрекъснато, за да не се появят бучки.

Намажете форма или застелете с хартия за печене. Поставете тестото там. Оставете на топло място за 40 минути. Мангото ще набъбне. Едва след това поставете формата в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете половин час. Отгоре трябва да се появи златиста коричка. Готовността се определя с клечка за зъби или дървена пръчка. Тестото за този деликатес може да се приготви вечер и да се изпече сутрин. Просто го приберете в хладилника и го изпечете във фурната за закуска сутрин.

Гювеч от моркови с извара в бавна готварска печка стъпка по стъпка

Това е наистина прекрасен тандем от зеленчуци и извара. Дори онези деца, които не обичат да ядат моркови в други ястия, няма да откажат такова ястие.

500 г извара;
2 малки моркова;
2 пилешки яйца;
4 супени лъжици Сахара;
3 супени лъжици грис;
4 супени лъжици сметана;
ванилин - по избор

Намачкайте изварата с вилица. Смесете със захарта, яйцата, гриса и заквасената сметана. Ако желаете, можете да добавите ½ ч.л. ванилия или портокалова кора.

Настържете морковите на ситно ренде и добавете към изварената маса. Разбъркайте добре с лъжица.

Намажете купата на мултикукъра с масло и поръсете с грис (или галета). Сложете морковно-изварената маса, загладете отгоре с шпатула.

Включете режима "Печене" за 40 минути. Когато прозвучи звуков сигнал, оставете за още 15 минути в режим на отопление. Часът е посочен за мултикукър Редмънд.

След това извадете гювеча в чиния, оставете го леко да изстине и почерпете бебето си с вкусно лакомство.

А това е гювеч с нарязани моркови.

Още опции за гювечи с извара в бавна готварска печка,. Струва ми се, че в карикатурата се оказва по-нежни и ефирни сладкиши.

Вкусна месна запеканка с картофи

Много обилна и здравословна картофена запеканка с месо. Ще бъде прекрасен обяд за вас и вашите деца.

За самата гювеч ще ви трябва:

1 кг картофи;
1 яйце;
100 г мляко;
400 г варено месо;
1 крушка.

Първо сварете картофите. Докато е на котлона, направете плънката. Запържете лука до златисто кафяво. Ако ястието е приготвено за бебето, пропуснете тази стъпка. Превъртете вареното месо в месомелачка или накълцайте с блендер. Смесете го с лука. Посолете и добавете малко вода. Изсипете в тиган и покрийте с капак. Оставете да избледнее малко. По желание може да настържете варено яйце в плънката.

Отцедете водата от готовите картофи, като оставите малко на дъното (около 100 мл). Не забравяйте да пасирате, посолете. Налейте горещо мляко и запомнете още. Разбийте яйцето в тигана и отново разбъркайте добре. Намажете тава за печене, поръсете я с галета.

Изсипете половината от картофено пюре в тавата и загладете. След това сложете целия пълнеж и загладете отново с лъжица или шпатула. Докоснете го, за да го стегнете. Отгоре сложете останалите картофи, изравнете и намажете със заквасена сметана. По желание може да поръсите отгоре с галета или да намажете със смес от настъргано сирене и майонеза. За смазване е подходящо и разбито яйце - то ще даде златист цвят.

Сложете формата във фурната и изпечете ястието при температура 180 градуса. След 45 минути извадете гювеча, охладете го леко. След това можете да го слушате от формата и да го нарежете на парчета.

Рибно суфле за бебета от 1,5 години

Това ястие е идеално за малки деца и по-големи деца. Той съдържа много полезни микроелементи, например и. Регулирайте плътността на суфлето с хляб или галета. Като гарнитура за бебета направете зеленчуково пюре или варено фиде.

400 г филе от всякаква риба;
1 яйце категория C0;
2 ч.л брашно за сос;
100 мл сметана;
50 мл вода (или мляко) за задушаване;
сол;
2 супени лъжици л. галета;
1 голям морков.

Нарежете филето на парчета и поставете в тава. Налейте в него 50 мл вода или мляко. Оставете да къкри до редуциране за 10 минути, като леко покрийте тигана с капак. Ако ще добавите зеленчуци, ги нарежете или настържете. В тази рецепта добавих 1 морков. Получи се около 2 с.л. Поставете зеленчуците върху рибата, но не бъркайте.

Превъртете готовата риба с моркови в месомелачка или нарежете с блендер. Добавете суров яйчен жълтък и разбъркайте. Сол на вкус.

За приготвяне на соса сложете 2 чаени лъжички брашно в неизмития тиган след рибата и налейте 100 мл мляко или сметана. Ако използвате мляко, добавете една чаена лъжичка омекотено масло. Оставете соса да заври, изчакайте, докато се сгъсти. Сложете рибната кайма и разбъркайте. Сол на вкус. По желание добавете две супени лъжици галета или кора накиснат хляб. Това ще помогне за увеличаване на плътността на готовото ястие.

Изсипете протеина в охладената маса, разбита до стабилна пяна. Разбъркайте всичко внимателно с шпатула. Тестото е готово. Намажете формата, поставете сместа в нея, изпратете я във фурната, предварително загрята до 170 градуса, за 25 минути и оставете ястието да покафенее.

Децата могат да направят великолепен рибен гювеч на водна баня или в двоен котел. Трябва да се яде леко охладено и нарязано на порции с гарнитура от зеленчуци.

Пухкава гювеч с яйца от 1г

Това е може би най-лесната рецепта за класически гювеч. Всъщност това е познат омлет. Отнема само половин час, за да се подготвите. Не забравяйте, че великолепието на омлета зависи от броя на яйцата. Можете да опитате малко от него от 10 месеца.

6 яйца;
300 мл мляко;
масло.

Разбийте яйцата в дълбока купа, налейте млякото, посолете и разбийте с бъркалка или блендер. Покрийте формата с пергамент или намажете с масло. Изсипете сместа в нея и я изпратете във фурната, загрята до 180 градуса. След 20-30 минути извадете омлета, охладете леко и нарежете на парчета. Сервирайте самостоятелно или с сос по ваш вкус.

За сина ми е на 2 години, готвя. Само 2 съставки - яйце и мляко. И не е нужно да миете чиниите

Класическа оризова гювеч с кайма

Това е месно ястие, което е подходящо както за деца, така и за възрастни. Можете да регулирате плътността на ястието по ваш вкус с количеството бульон в рецептата. За малки деца добавете още малко бульон за по-мека и по-нежна версия на гювеч с кайма.

Вземете за приготвяне на това ястие:

2 чаши неварен ориз;
300 г варено месо;
1 глава лук;
1 чаша бульон (от месо);
1 яйце;
30 г масло.

Първо измийте и сварете ориза. Трябва да се вари в голямо количество вода, като се добави малко растително масло. Водата трябва да се изпари под капака. Охладете го.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото. За бебета не можете да го използвате или просто да го поставите малко във вода, докато омекне. Превъртете вареното месо и смесете с лука. Оставете да къкри около 5 минути в 100 мл бульон, като добавите масло. Смесете месото с ориза.

Смесете яйцето със 100 мл бульон и разбийте. Изсипете сместа в месото и ориза. Разбъркайте всичко старателно и посолете. Добавете още бульон, ако желаете, оризът ще го попие. Намажете формата и разпределете готовата маса на слой от 5 см. Изравнете и намажете отгоре със сурово яйце за златиста коричка. Загрейте фурната на 180 градуса и печете ястието за 40 минути. Яжте със или без сос.

Вкусна гювеч с моркови от годината

Ястието се оказва много красиво, децата със сигурност ще го харесат, дори и да не обичат моркови.

За да приготвите 8 порции, вземете:

6 бр. моркови;
4 яйца;
0,5 л мляко;
4 супени лъжици. л. Сахара;
2 супени лъжици л. масло;
2 супени лъжици л. брашно;
1 ч.л сол.

Измийте морковите и настържете. Запържете малко в маслото и добавете 100 мл вода. Оставете да къкри до омекване. Разбийте яйцата с млякото, изсипете ги върху охладените моркови, разбъркайте всичко. Добавете захарта, брашното и солта. Загрейте фурната до 180 градуса. Изсипете сместа в намазнена тава и печете около 35-40 минути. Хапнете с удоволствие гювеч с моркови!

Как да приготвим гювеч с фиде и варено месо

Ето и моята рецепта за месен блат с паста. Но можете да направите и сладък вариант на този сладкиш. За да направите това, заменете месото с извара и добавете захар на вкус.

За да приготвите гювеч с месо, вземете:

2 чаши юфка;
400 г варено месо;
1 яйце;
50 г мляко (или малко повече);
1 супена лъжица растително масло;
сол.

Сварете фидето в солена вода, не изплакнете и подправете с растително масло без мирис. Кремообразният също е подходящ, но ще увеличи съдържанието на калории. Превъртете вареното месо през месомелачка. Можете да вземете всякакви, но е по-добре да не е мазно. Пуешкото, пилешкото, телешкото са идеални тук.

Обелете лука и го изпратете в тигана, задушете до омекване. Ако ястието е за бебе, тогава трябва да задушите лука във вода без масло. Добавете месото към лука, разбъркайте. Разбийте яйцето с млякото, овкусете със сол и изсипете в сместа. Добавете готовото фиде като последна съставка. Смесете добре.

Изсипете тестото в намазнена или покрита с пергамент тава. Изгладете. Смажете повърхността с яйце или заквасена сметана, не можете да направите това. Поставете съда в предварително загрята на 170 градуса фурна и печете около 45 минути, докато покафенеят. По желание може да поръсите със сирене отгоре ястието 5 минути преди готвене. Охладете леко и сервирайте с кетчуп или какъвто и да е сос.

Нежно суфле от черен дроб за деца на 2 години

Това суфле от черен дроб ще се хареса дори на пламенните противници на тази карантия. Гювеча се приготвя доста бързо.

За да приготвите 6 порции, вземете:

1 глава лук;
500 г телешки черен дроб;
2 парчета бяла питка;
масло;
100 мл мляко.

Изплакнете черния дроб, отстранете всички филми и го гответе почти до готовност. Това ще отнеме около 20 минути след като водата заври. Извадете черния дроб от водата, изплакнете и охладете. Освободете питката от кората, накиснете пулпата в мляко. Обелете лука, нарежете на средни парчета, така че да е удобно да ги потопите в месомелачка.

Превъртете черния дроб заедно с лука и накиснатия хляб. Посолете всичко и разбъркайте добре. Ако желаете, можете да добавите мляко, ако масата е суха. Намажете формата и поставете тестото там. Сложете в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете около 20 минути. Намажете с масло. Сервирайте с всяка гарнитура и се наслаждавайте!

Черният дроб е много полезен за нашето тяло, особено се препоръчва за хранене на деца. След като изядете 100 грама от продукта, ще попълните дневния прием на витамини и. Гответе, като към тях добавите ориз, елда или макаронени изделия. Напишете кой вариант ви харесва най-много?

Видео рецепта за гювеч с извара в микровълнова фурна

Не знаете какво да измислите за закуска за дете? Ако имате извара в хладилника, направете гювеч. След 12 минути ще получите страхотно вкусна извара със стафиди.

В друга статия описах още 5 вкусни рецепти. Обичам ястия, които се приготвят бързо, просто и здравословно!

Сега знаете как да направите най-добрите гювечи от менюто на детската градина. Коя беше любимата ти храна като дете? Може би вашето бебе обича нещо в детската градина, а вие му готвите тази храна вкъщи. Споделете вашите рецепти в коментарите. Ако статията ви е харесала, не забравяйте да я споделите в социалните мрежи. До скоро и гответе с удоволствие!

Здравето и пълноценното развитие на бебето пряко зависи от неговото хранене, което трябва да бъде не само пълно, но и балансирано. Първо бебето получава майчино мляко, след това се въвеждат допълнителни храни. С порастването диетата на мъника се променя и в него се появяват нови храни.

Гювеч от извара за едногодишно дете е много подходящо ястие.

Той е изключително полезен, тъй като след обработката в него остават почти всички важни микро и макро елементи, витамини и минерали. Самата извара има много висока стойност в диетата на децата, независимо какво се приготвя от нея и дали ще се консумира сурово.

Има много полезни свойства: богат е на протеини, а протеинът е лесно смилаем, което е изключително важно за детския организъм; изварата ще попълни липсващите витамини - A, P, E, B2, B6, B12; а за скелетната система изварата е просто жизненоважна.

В по-голямата си част децата имат добро отношение към сладката извара, така че всяка троха ще хареса гювеча с извара. И ако добавите горски плодове или сушени плодове към гювеча, тогава никой няма да откаже такова вкусно лакомство.

Необходими продукти за приготвяне на гювеч:

извара 200 гр.
кристална захар 3-4 с.л.
грис 3 с.л
яйце 1 бр.
масло (за намазване на формата)
заквасена сметана 1 супена лъжица
ванилин
стафиди (или други сушени плодове)

Гювеч от извара за едногодишно дете - рецепта на фурна:

Първо запарете стафидите с вряла вода.

Към получената маса добавете гранулирана захар, грис и ванилин. Разбъркваме всичко добре.

Измиваме стафидите под студена вода, отстраняваме ненужните опашки от тях и добавяме към изварената маса.

Намажете добре формата с масло.

Разпределяме масата за гювеча във формата, изравняваме я и намазваме отгоре със заквасена сметана.

Изпращаме го в гореща фурна. Готвим при температура 180 градуса за половин час.

Изваждаме гювеча от извара от фурната, поръсваме с пудра захар. Можете да украсите гювеч с извара за едногодишно дете с пресни плодове.

Ако вече сте майка, вероятно знаете добре два факта за изварата. Първо – богато е на калций и е много полезно за детето. Второ, децата не харесват особено този продукт. Как да бъде? В крайна сметка изварата трябва да се появи в диетата на бебето като допълнителна храна и постепенно да стане неразделна част от менюто. Кулинарните трикове идват на помощ. Например, гювеч от извара може да скрие бели люспи под вкусна златиста коричка; за едногодишно дете това е отлична закуска или следобедна закуска.

Бебето се запознава с изварата още на осмия месец от живота. Постепенно количеството на продукта в диетата на децата се увеличава. Освен калций, изварата съдържа и други полезни вещества: фосфор, фолиева киселина, витамини А и В. Ферментиралият млечен продукт помага за укрепване на костите и зъбите на бебето, има положителен ефект върху функционирането на всички органи и системи, и нормализира храносмилането.

Защо гювеч: 4 предимства на ястието

Изварата трябва да присъства в диетата на децата и без значение под каква форма. Ако изберете правилните кулинарни рецепти, тогава всички полезни вещества на ферментиралия млечен продукт ще бъдат запазени. Гювеч от извара за едногодишно дете е най-добрият вариант да включите здравословен продукт в детското меню. защо е тя? Ястието има четири предимства.

Ползите от изварата се запазват.Гювеч е ястие, което ви позволява да получите максимум полезни вещества от ферментирал млечен продукт. Това се дължи на метода на готвене - на пара, във фурната, в купата за мултикукър.
Лекота на приготвяне.Ястието се приготвя много просто, изисква минимален набор от продукти. Процесът отнема малко време (средно половин час), което е особено важно за майките на малки непокорни. Ако използвате бавна готварска печка / двоен котел, тогава изобщо не е нужно да следвате процеса.
Променливост на рецептата.Гювеч от извара може да се приготви по различни начини. Всеки път бебето ще бъде изненадано от нов вкус. Докато детето расте, можете да експериментирате със съставки, добавки, сервиране.
Децата обичат храната.Ако децата трябва да бъдат убедени да ядат извара в чист вид, тогава рядко някой отказва сладък пай. Децата, които ходят на детска градина, искат сами да сготвят гювеч: дават пай с извара в кафенето на детската градина и там, както знаете, всичко изглежда по-вкусно, отколкото у дома.

Гювечът може да бъде приготвен за всички членове на семейството: дори онези домакинства, които не приветстват извара, ще бъдат доволни. Всичко това благодарение на деликатния вкус, който напомня за детството. Сервира се като десерт към чай. Ще се превърне в любимия вариант за закуска на студентите.

Гювеч с извара на пара за дете на 1г

Ако готвите гювеч за двойка, тогава ще се окаже нежно, вкусно и най-важното - здравословно. Тази опция е идеална за менюто на едногодишно дете. Но по-големите деца няма да откажат такава въздушна торта. По-долу е една проста рецепта стъпка по стъпка, която няма да е трудно да се повтори дори за тези, които са „на вас“ с готвенето.

От какво да готвя:

извара с ниско съдържание на мазнини - половин килограм;
мляко (обезмаслено) - 100 мл;
грис - две супени лъжици;
две яйца;
захар - две супени лъжици;
сол - на върха на ножа.

готвене

Загрейте малко млякото. Залейте ги с грис и оставете да набъбнат за 15 минути.
Смесете яйцата, захарта, изварата. Добавете смес от манго и мляко.
Прехвърлете масата в специална форма.
Гответе в двоен котел за 20 до 40 минути (в зависимост от характеристиките на кухненското устройство).
Оставете сладкиша да изстине малко преди да го извадите.

Рецептата е подходяща и за фурна (пече се 40 минути на 180°C), но все пак най-полезен е парният гювеч. По желание към основата на изварата се добавят банан, ябълки. Гювеч за деца на 2 години може да съдържа стафиди. Когато детето навърши три години, към любимата му извара могат да се добавят захаросани плодове.

Начин на готвене в мултикукър

Ако дете поиска да сготви гювеч за детска градина у дома, тогава бавна готварска печка ще дойде на помощ. В това устройство пайът с извара се оказва възможно най-подобен на този, който се предлага в кафенето на детската градина. Естествено, ако рецептата е избрана правилно. Гювеч от извара за дете на 1 година в бавна готварска печка се приготвя бързо. Предимството е, че не е нужно да го следвате: можете дори да включите устройството и да отидете на разходка с бебето - при пристигането ви ще ви очаква вкусна следобедна закуска.

От какво да готвя:

извара - половин килограм;
мляко - 1/3 чаша;
грис - 100 г;
гранулирана захар - 150 g;
масло - 60 г;
две яйца.

готвене

Смесете изварата, яйцата, разтопеното масло, захарта.
Разбъркайте с миксер или бъркалка. Ако използвате блендер, гювечът ще се окаже прекалено стегнат, по-скоро като чийзкейк. Но тук за аматьор.
Добавете грис към сместа. Разбъркайте.
Оставете масата да се влива за половин час. През това време грисът ще увеличи обема си (това се дължи на "усвояването" на течността).
Намажете купата за мултикукър с олио, поръсете с грис. Изсипете тестото за извара.
Гответе в режим "Печене". Времето за готвене зависи от характеристиките на кухненското устройство - от 40 минути до един час.
Извадете го с дюзата за пара, след като изстине малко.

Сервира се гювеч от извара за деца от 1 до 2 години със заквасена сметана. На деца след три години могат да се предлагат сладко, шоколад, кондензирано мляко като „поляване“.

Запеканка с ябълки и извара в микровълновата

Вкусна гювеч от извара може да се приготви в микровълновата печка. Добавете ябълки към тестото - и такъв пай дори не се срамува да сервира гостите. Гювеч от извара и ябълки ще се хареса на децата, защото плодовете я правят особено нежна и ароматна.

От какво да готвя:

извара без мазнини - половин килограм;
три яйца;
захар - около две супени лъжици (може да се регулира в зависимост от възрастта и вкусовите предпочитания на детето);
грис - 50 г;
ябълки - две големи.

готвене

Смесете изварата и яйцата.
Добавете захарта и гриса към сместа.
Разбийте масата с блендер: накрая трябва да е ефирна и хомогенна.
Оставете сместа за половин час. Това е необходимо, за да набъбне грисът.
Обелете ябълките, нарежете на парчета и поставете в купа.
Изсипете сместа върху ябълките.
Микровълнова за три минути (900W).
След сигнала оставете да престои две минути, след което го включете отново за три.

Всъщност ще ви отнеме осем минути, за да приготвите такъв пай. Ако мощността на вашата микровълнова фурна не съответства на посочената в рецептата, изчислете времето за готвене за вашия уред. За да направите това, предписаната мощност се умножава по времето за предписване и се разделя на мощността на домашната микровълнова фурна.

Вариант "Вятър" без грис

Много майки готвят гювеч с извара за бебе без грис. Има много рецепти за такова печене. По-долу е класическа версия за фурната. Следвайки инструкциите, ще получите ефирен десерт, който определено ще се хареса на вашето бебе.

От какво да готвя:

извара с ниско съдържание на мазнини - 300 г;
обезмаслена сметана - 200 мл;
гранулирана захар - две супени лъжици;
две яйца;
масло - за намазване на формата.

готвене

Смесете изварата, сметаната, захарта и жълтъците. Разбийте масата с блендер.
Отделно се разбиват белтъците.
Не спирайте да разбивате, докато не се появи стабилна пяна.
Изсипете протеините в изварената маса, разбъркайте.
Поставете сместа в намазнена форма и я изпратете във фурната за максимум половин час (режим - 180 ° C).
Не преварявайте, в противен случай тортата ще се окаже малко суха и в идеалния случай нейната консистенция трябва да наподобява суфле.

За да не се превърне гювечът от извара във фурната за едногодишно дете в палачинка по време на процеса на печене, използвайте правилната форма. Тя трябва да е малка, но висока.

Вкусна гювеч от извара не се получава от всички домакини, дори и да използват една и съща инструкция. Защо се случва? Просто не всеки знае тънкостите на приготвянето на такова ястие. Запомнете три полезни съвета.

Вземете селската извара.Рецептата за гювеч от извара за деца на 1 година включва използването на точно такъв продукт. Много по-добре е от закупеното от магазина. И печенето от него се получава сочно и вкусно. Естествено, всички съставки трябва да са пресни.
Разбийте добре яйцата.Това ще запази гювеча ефирен. Трябва да разбиете яйцата до твърда пяна.
Оставете гриса да набъбне.След като добавите грис към съставките, не бързайте веднага да поставите гювеча във фурната: грисът трябва да набъбне. За да направите това, оставете купата със сместа на стайна температура за 15-30 минути, не се препоръчва да я изпращате в хладилника.

Детската гювеч от извара не трябва да е много сладка. Твърде много захар е лошо. Тортата с извара трябва само да бъде леко подсладена и дори тогава само ако детето откаже неподсладени сладкиши. За тези цели можете да използвате плодове: например, бананът върши добра работа с подслаждането. Гювечът може да бъде украсен с горски плодове, които вече е срещнало едногодишно бебе. Колкото по-голямо става детето, толкова по-широко полето за кулинарни експерименти се отваря за майката. Ако подходите към процеса на приготвяне на гювеч от извара с въображение, тогава тя ще се превърне в любим детски десерт. А какво може да зарадва една майка повече от здравословния апетит на детето и любовта му към пълноценната храна?

печат

Уважаеми читатели, в тази статия имахте възможността да прочетете рецепти за гювечи за деца. Ще говорим и за стойността на това ястие. Ще получите препоръки за процеса на готвене.

Предимства

Вариации на рецептата. Всеки път може да бъде напълно ново ястие.
Гювеч от извара за деца е ценно ястие в диетата на бебето, до голяма степен благодарение на изварата.
Полезните качества на изварата се запазват, тъй като готвенето става в бавна готварска печка, на пара, във фурната.
Лесно приготвяне: бързина и минимална употреба на съставки.
Възможността да се даде на бебето прикрита извара в случаите, когато детето не я използва в чиста форма.

Използвайте само висококачествени и пресни съставки за това ястие.

За да направите гювеч за дете на 1 година вкусен, трябва да спазвате редица правила.

Препоръчително е да използвате домашно приготвена извара и само пресни съставки.
Яйцата трябва да се разбиват старателно до твърда пяна. Това ще придаде на ястието ефирност.
Ако в рецептата се използва грис, тогава е необходимо да се отдели време за процеса на неговото набъбване. Ето защо, след като добавите тази съставка, е необходимо да я оставите да набъбне за поне 15 минути.
Ако приготвяте това ястие за първи път за вашето мъниче, тогава трябва да използвате домашно приготвена извара или поне рустик.
Гювеча трябва да съдържа продукти, с които детето е познато преди.
По-добре е да замените пилешките яйца с пъдпъдъчи или напълно да ги изключите от процеса на готвене.
Не се препоръчва да използвате това ястие повече от два пъти седмично.
Гювеч за деца от едно до три не трябва да включва шоколад или ядки.
Изварата е по-добре да се смила, като се смила със сито.
Някои рецепти включват грис и това е недопустимо, ако вашето малко дете има цьолиакия.

Приготвих гювеч за сина си, използвайки само три съставки: извара, яйца и захар. Ястието беше изпечено във фурната. Детето с удоволствие поглъщало лакомството и до ден днешен го поглъща и на двете бузи.

Класически

Ще имаш нужда:

грис - две супени лъжици;
260 г нискомаслена извара;
две яйца;
сто мл мляко;
захар - една супена лъжица;
ванилин.

Плодова гювеч без яйца

За готвене ще ви трябва:

55 г грис;
50 мл бебешко кисело мляко;
200 грама извара (с ниско съдържание на мазнини);
70 грама бананово пюре.

Тази рецепта включва грис, помислете за това, ако детето ви е алергично към глутен.

Извара-морков

Това ястие ще стане още по-полезно благодарение на морковите, богати на каротин и витамин А.

За готвене се нуждаем от:

три малки моркова;
чаша извара;
половин чаша заквасена сметана;
2 яйца;
70 г грис;
три супени лъжици захар;
45 г стафиди.

Рецепта без грис

Ако вашето бебе има непоносимост към грис, тогава можете да готвите гювеч без него. За това ще ви трябва:

500 грама извара;
50 грама стафиди;
2 пилешки яйца;
3 супени лъжици захар.

Стафидите в тази рецепта могат да бъдат заменени със сини сливи или сушени кайсии.

Готвене за двойка

Това ястие ще бъде здравословно, нежно и вкусно. Ще имаш нужда:

около 500 грама нискомаслена извара;
приблизително 100 ml мляко с нисък процент на масленост;
две супени лъжици грис;
две пилешки яйца;
2 супени лъжици захар;
Шипка сол.

Чиния в микровълновата

Ще имаш нужда:

щипка сода;
50 грама бебешка извара;
една супена лъжица грис;
едно пъдпъдъче яйце;
една чаена лъжичка масло.

Сега знаете няколко рецепти за приготвяне на гювечи. Не забравяйте, че бебето трябва да е запознато с всички съставки и да има добра поносимост. Ако имате някакви алергии, по възможност изключете провокиращата съставка, гответе ястието без нея.