Ιστιδίνη: τύπος, χημικές αντιδράσεις. Δομικός χημικός τύπος ιστιδίνης Αντίδραση ιστιδίνης

Εντολή

Η ιστιδίνη είναι ένα ετεροκυκλικό α-αμινοξύ. Ανήκει σε πρωτεϊνογενή αμινοξέα, από τα οποία είναι 20. Ο βιολογικός του ρόλος είναι ότι είναι απαραίτητο αμινοξύ (μαζί με λυσίνη, αλανίνη, λευκίνη, βαλίνη κ.λπ.), απαραίτητο τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες.

χημική ονομασία

Η ουσία έχει τις ακόλουθες χημικές ονομασίες: Μονοϋδρική υδροχλωρική L-ιστιδίνη, L-β-ιμιδαζολυλαλανίνη ή L-α-αμινο-β-(4-ιμιδαζολυλ)-προπιονικό οξύ. Συντομεύεται ως Gis, His, H.

Χημικές ιδιότητες

Η ουσία έχει ασθενείς χημικές ιδιότητες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μόριο περιέχει ένα υπόλειμμα ιμιδαζόλης. Ο τύπος της ουσίας είναι C6H9N3O2.

Η αντίδραση Pauli παράγει έγχρωμα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό της ποσότητας μιας ουσίας. Μαζί με την αργινίνη και τη λυσίνη, αυτό το στοιχείο σχηματίζει μια ομάδα μεμονωμένων αμινοξέων, σχηματίζοντας διαφανείς κρυστάλλους.

Σύνθεση και μορφή απελευθέρωσης

Παράγεται με τη μορφή διαλύματος 4% σε φύσιγγες των 5 ml με το ίδιο δραστικό συστατικό.

Φαρμακολογικές ιδιότητες του φαρμάκου ιστιδίνη

Το φάρμακο απορροφάται γρήγορα, ανεξάρτητα από τον τρόπο χορήγησής του.

Φαρμακοδυναμική

Μειώνει τον πόνο, την υποπρωτεϊναιμία, καταπολεμά την αναιμία, δυναμώνει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, ομαλοποιεί τη λειτουργία του ήπατος, βελτιώνει τη συσταλτικότητα του μυοκαρδίου, ενεργοποιεί τις διαδικασίες αναγέννησης των κυττάρων, βελτιώνει τον ύπνο και τον καρδιακό ρυθμό και επίσης ομαλοποιεί το μεταβολισμό των λιποπρωτεϊνών και την ισορροπία του αζώτου στο σώμα.

Αυξάνει την ταχύτητα των αντιδράσεων, είναι ανταγωνιστής της ισταμίνης, βελτιώνει την τοπική ανοσία, προάγει την παραγωγή σφαιρίνης, την απορρόφηση του σιδήρου και την τρανσφερριναιμία.

Βοηθά στη βελτίωση της γαστρικής και εντερικής κινητικότητας και έκκρισης (πιστεύεται ότι αυτό συμβαίνει λόγω της μετατροπής της ουσίας σε ισταμίνη). Μειώνει τον αρνητικό αντίκτυπο στο σώμα διαφόρων παραγόντων, οι οποίοι περιλαμβάνουν υψηλές θερμοκρασίες, χαμηλή βαρομετρική πίεση, ιονίζουσα ακτινοβολία.

Φαρμακοκινητική

Μετά από 1 ώρα μετά την ένεση σε φλέβα, η ποσότητα της ουσίας στο πλάσμα του αίματος αυξάνεται και μετά από 2 ώρες μειώνεται ελαφρώς. Αλλά και μετά από 4 ώρες, το επίπεδό του δεν γίνεται το ίδιο. Μετά από 3 ώρες από τη στιγμή της χορήγησης της ουσίας, η υπεραμινοξειδαιμία αντικαθίσταται από υποαμινοοξειδαιμία, η οποία είναι αποτέλεσμα επιταχυνόμενης έκκρισης σωματοτροπικής ορμόνης.

Η κατάποση επιπλέον ποσότητας αυτής της ουσίας αυξάνει την απέκκρισή της κατά την ούρηση. Αυτό συμβαίνει γιατί στα νεφρικά σωληνάρια η διαδικασία της αντίστροφης απορρόφησης της ουσίας είναι πιο αδύναμη από ό,τι σε άλλους τύπους αμινοξέων.

Το μεγαλύτερο μέρος της ουσίας δαπανάται για τη σύνθεση πρωτεϊνών και η υπόλοιπη ποσότητα της αποσυντίθεται υπό τη δράση του ενζύμου αποκαρβοξυλάση ιστιδίνης, από το οποίο λαμβάνεται η ισταμίνη. Η ιστιδάση, ενεργώντας σε αυτή την ουσία, σχηματίζει γλουταμικό οξύ.

Αυτή η ουσία μπορεί να οξειδωθεί και επίσης να αποτελεί μέρος των διπεπτιδίων (καρνοσίνη και ανσερίνη).

Τι προϊόντα περιέχουν

Αυτή η ουσία βρίσκεται σε τέτοια προϊόντα:

• βοδινό κρέας;
• κοτόπουλο;
• χοιρινό;
• ψάρια (τόνος, σολομός)?
• αυγά;
• φακές;
• καλαμάρι.

Ενδείξεις για τη χρήση ιστιδίνης

Χρησιμοποιείται στην ιατρική και την αθλητική διατροφή. Το φάρμακο συνταγογραφείται σε πρώιμο στάδιο γαστρικών και δωδεκαδακτυλικών ελκών, γαστρίτιδας (με υψηλή οξύτητα), ηπατικών ασθενειών, στη σύνθετη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης και των ρευματισμών.

Το φάρμακο χρησιμοποιείται με τη μορφή ενδομυϊκών ενέσεων ενός διαλύματος 4% των 5 ml κάθε μέρα για ένα μήνα. Μετά από αυτό το μάθημα, είναι απαραίτητο να κάνετε 5-6 ενέσεις κάθε 2-3 μήνες.

Για διάφορες ασθένειες, το φάρμακο συνταγογραφείται ως ενδοφλέβια έγχυση. Η ουσία είναι μέρος μιγμάτων αμινοξέων.

Με μειωμένη σύνθεση αυτής της ουσίας, το φάρμακο λαμβάνεται από το στόμα 2-3 φορές την ημέρα, 0,5 g με τα γεύματα. Μια τέτοια πορεία διαρκεί από 1 έως 3 μήνες παράλληλα με μια δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνες.

Πώς να πάρετε την ιστιδίνη

Η ημερήσια απαίτηση για αυτή την ουσία για έναν ενήλικα είναι 2 g. Δεν συνιστάται η υπέρβαση της δόσης των 6 g. Η δόση υπολογίζεται ξεχωριστά για κάθε άτομο, με βάση τις φυσικές του παραμέτρους, την ηλικία και την κατάσταση της υγείας του. Η σωστή πρόσληψη αμινοξέων θα βοηθήσει στη διατήρηση της ισορροπίας του στον οργανισμό, αφού η περίσσεια μιας ουσίας έχει αρνητικές συνέπειες. Αυτά περιλαμβάνουν την έλλειψη χαλκού, η οποία συνεπάγεται καταθλιπτική κατάσταση και ψύχωση.

Είναι απαραίτητο να τηρείτε τη σωστή αναλογία κατά τη λήψη αμινοξέων.

Αντενδείξεις

Τα σκευάσματα που βασίζονται σε αυτή την ουσία αντενδείκνυνται για όσους πάσχουν από διαταραχές του ΚΝΣ, έχουν ατομική δυσανεξία σε αυτό το στοιχείο, αρτηριακή υπόταση και άσθμα. Δεν συνιστάται η χρήση του φαρμάκου σε άτομα που είναι υπέρβαρα.

Παρενέργειες

Οι παρενέργειες περιλαμβάνουν αδυναμία, που περνά γρήγορα, λεύκανση του δέρματος, πόνο στο στομάχι.

Υπερβολική δόση

Η περίσσεια αυτής της ουσίας μπορεί να οδηγήσει σε στρες, ψυχικές διαταραχές, αναφυλακτικό σοκ, κατάρρευση, αγγειοοίδημα κ.λπ. Μπορεί επίσης να εμφανιστούν αλλεργίες, πονοκέφαλοι, ζάλη, μειωμένη αντίληψη, μείωση της συστολικής πίεσης, τρόμος στο σώμα. Πυρετός, ερυθρότητα του δέρματος, βρογχικοί σπασμοί, έμετος, ναυτία, αυξημένο ιξώδες αίματος - όλα αυτά είναι σημάδια περίσσειας περιεκτικότητας σε αμινοξέα στο σώμα.

Ειδικές Οδηγίες

Δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερδοσολογία.

Μπορώ να πάρω κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας

Εφαρμογή στην παιδική ηλικία

Η ανεπαρκής πρόσληψη αυτού του στοιχείου στο σώμα του μωρού μπορεί να προκαλέσει έκζεμα. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε το παιδί να λάβει τη δόση του αμινοξέος που χρειάζεται, καθώς η έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες. Αυτό είναι σημαντικό στην παιδική και εφηβική ηλικία, όταν το σώμα βρίσκεται σε διαδικασία ανάπτυξης και εντατικής ανάπτυξης.

Για μειωμένη νεφρική λειτουργία

Εάν υπάρχουν παραβιάσεις στη λειτουργία των νεφρών, ενδείκνυται η χρήση αυτού του φαρμάκου και μειγμάτων που βασίζονται σε αυτό.

Για μειωμένη ηπατική λειτουργία

Σε ασθένειες που συνοδεύονται από μειωμένη ηπατική λειτουργία, ενδείκνυται η πρόσληψη μιγμάτων αμινοξέων με μειωμένη περιεκτικότητα σε αυτό το στοιχείο στη σύνθεση, καθώς σε αυτό το όργανο λαμβάνει χώρα η διαδικασία απαμίνωσης των αμινοξέων.

αλληλεπίδραση φαρμάκων

Το αποτέλεσμα ενισχύεται εάν το φάρμακο λαμβάνεται σε συνδυασμό με άλλα αμινοξέα. Εάν ένας ασθενής έχει νεφρική αναιμία, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν παρασκευάσματα που περιέχουν σίδηρο παράλληλα με αυτό το φάρμακο. Αυτό θα προωθήσει την επαναρρόφηση του σιδήρου στο έντερο, τη σύνδεση της αίμης και της σφαιρίνης.

Έχουν διεξαχθεί μελέτες, ως αποτέλεσμα των οποίων διαπιστώθηκε ότι ο συνδυασμός ψευδάργυρου με αυτό το αμινοξύ είναι μια ισχυρή θεραπεία για το κρυολόγημα. Ο ψευδάργυρος διευκολύνει την απορρόφηση των αμινοξέων. Μια τέτοια ένωση επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης και αποκαθιστά την ανοσία μετά από ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις. Η ασθένεια υποχωρεί 3-4 ημέρες πιο γρήγορα.

Ιστιδίνη(L-Ιστιδίνη) είναι ένα υπό όρους απαραίτητο ετεροκυκλικό α-αμινοξύ που βρίσκεται σε πολλές πρωτεΐνες.

Αυτό το αμινοξύ χρησιμοποιείται συχνότερα στην ιατρική και το bodybuilding.

Στο ανθρώπινο σώμα, η ιστιδίνη συντίθεται σε ανεπαρκείς ποσότητες, επομένως είναι τόσο σημαντικό να παρέχεται η πρόσθετη πρόσληψή της με τη βοήθεια τροφών ή συμπληρωμάτων διατροφής. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να γνωρίζετε την ημερήσια πρόσληψη ιστιδίνης.

Ημερήσια ανάγκη του οργανισμού για ιστιδίνη

Κατά μέσο όρο, η ημερήσια πρόσληψη ιστιδίνης για έναν ενήλικα είναι 1,5-2 γραμμάρια. Η μέγιστη επιτρεπόμενη δόση L-ιστιδίνης είναι 5-6 g την ημέρα. Αλλά μην ξεχνάτε ότι για κάθε άτομο η ακριβής δόση επιλέγεται ξεχωριστά από έναν ειδικό και θα εξαρτηθεί από πολλούς παράγοντες, για παράδειγμα, από τη γενική κατάσταση της υγείας, το βάρος, την ηλικία του ατόμου. Πρέπει να γνωρίζετε ότι μια λογική πρόσληψη αμινοξέων, συμπεριλαμβανομένης της L-ιστιδίνης, θα βοηθήσει στην αποφυγή των συνεπειών της ανεπάρκειας ή της περίσσευσής της στον οργανισμό.

Συνέπειες ανεπάρκειας ιστιδίνης

Η έλλειψη ιστιδίνης στο ανθρώπινο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της σεξουαλικής επιθυμίας, καθυστερημένη σωματική και πνευματική ανάπτυξη, αυξημένη θρόμβωση, μυϊκή αδυναμία, απώλεια ακοής, ινομυαλγία. Και επίσης η έλλειψη αυτού του αμινοξέος μειώνει τον σχηματισμό αιμοσφαιρίνης στο μυελό των οστών.

Συνέπειες περίσσειας ιστιδίνης

Η περίσσεια ιστιδίνης οδηγεί σε ανεπάρκεια χαλκού στο ανθρώπινο σώμα, στρες, διάφορους τύπους ψύχωσης. Επομένως, πρέπει να παρακολουθείτε την υγεία σας και να λαμβάνετε μόνο τα οφέλη της L-ιστιδίνης χωρίς συνέπειες που δεν επηρεάζουν τον οργανισμό μας με τον καλύτερο τρόπο.

Χρήσιμες ιδιότητες της ιστιδίνης

Η ιστιδίνη είναι σημαντική για κάθε άτομο και είναι απλά απαραίτητη κατά την ανάπτυξη του σώματος, είναι μέρος πολλών ενζύμων. Η ιστιδίνη είναι μέρος της αιμοσφαιρίνης και συμμετέχει στη σύνθεσή της. Επιπλέον, η ισταμίνη συντίθεται από την ιστιδίνη στο σώμα και είναι επίσης σημαντική για τη σύνθεση των λευκών και ερυθρών αιμοσφαιρίων και του πιο ισχυρού αντιοξειδωτικού καρνοσίνης. Η ιστιδίνη είναι ένας ρυθμιστής της πήξης του αίματος και αναπόσπαστο μέρος των περιβλημάτων μυελίνης που προστατεύουν τις νευρικές ίνες. Αυτό το αμινοξύ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύει τον οργανισμό μας από κάθε είδους μολύνσεις, ακτινοβολίες, απορροφά τις υπεριώδεις ακτίνες και απομακρύνει τα βαρέα μέταλλα. Η ιστιδίνη προάγει την ανάπτυξη και την επισκευή των ιστών, βελτιώνει την υγεία των αρθρώσεων και αυξάνει τη μυϊκή αντοχή, επιτρέποντας στους αθλητές να προπονούνται περισσότερο και με μεγαλύτερη ένταση. Υποστηρίζει τη λειτουργία του ακουστικού νεύρου, μειώνει τη σοβαρότητα των αλλεργικών αντιδράσεων. Το αμινοξύ L-ιστιδίνη παίζει σημαντικό ρόλο στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, αυξάνει τη λίμπιντο, καταπολεμά το στρες, βελτιώνει και ομαλοποιεί τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, προάγει την επούλωση του νευρικού συστήματος, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στην εργασία όλων των οργάνων και συστήματα του σώματος.

Στην ιατρική, η L-ιστιδίνη χρησιμοποιείται με επιτυχία σε σύνθετη θεραπεία για τη θεραπεία του στρες, της αρθρίτιδας, της αθηροσκλήρωσης, των αλλεργιών, των ελκών, της γαστρίτιδας, της αναιμίας, της ηπατίτιδας, του συνδρόμου της επίκτητης ανοσολογικής ανεπάρκειας. Και επίσης αυτό το αμινοξύ χρησιμοποιείται στην περίοδο ανάρρωσης μετά από ασθένειες και τραυματισμούς.

Δυστυχώς, ένα τόσο χρήσιμο αμινοξύ έχει αντενδείξεις και βλάβες, που αφορούν κυρίως συμπληρώματα διατροφής και φάρμακα.

Αντενδείξεις και βλάβη της ιστιδίνης

Μια αντένδειξη για τη λήψη L-ιστιδίνης είναι οργανικές ασθένειες του κεντρικού νευρικού συστήματος, ατομική δυσανεξία, βρογχικό άσθμα, αρτηριακή υπόταση. Είναι επίσης καλύτερο για τα υπέρβαρα άτομα να αποφεύγουν φάρμακα που βασίζονται στην L-ιστιδίνη.

Τις περισσότερες φορές, οι επιβλαβείς ιδιότητες εμφανίζονται όταν η L-ιστιδίνη καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες. Σε περίπτωση υπερδοσολογίας, μπορεί να εμφανιστεί οίδημα Quincke, κατάρρευση, αναφυλακτικό σοκ, αύξηση στρεσογόνων καταστάσεων, μέχρι ψυχικές διαταραχές. Επιπλέον, είναι πιθανές εκδηλώσεις αλλεργικών αντιδράσεων, ζάλη, πονοκέφαλος, μειωμένη συνείδηση, δυσπεψία. Καθώς και μείωση της αρτηριακής πίεσης, τρόμος, πυρετός, έξαψη του δέρματος, παραισθησία, πάχυνση του αίματος, ναυτία, έμετος και βρογχόσπασμος.

Όμως, παρά τις αντενδείξεις και τις βλάβες, κάθε άτομο πρέπει να γνωρίζει ποιες τροφές περιέχουν αυτό το ζωτικής σημασίας αμινοξύ και, αν είναι δυνατόν, να τις χρησιμοποιεί όσο πιο συχνά γίνεται.

Τροφές πλούσιες σε ιστιδίνη

Οι κύριες πηγές ιστιδίνης είναι τροφές όπως: κοτόπουλο, μοσχάρι, αυγά, καλαμάρια, ψάρια. Και επίσης σε μεγάλες ποσότητες, η ιστιδίνη βρίσκεται στο γάλα σε σκόνη, το τυρί cottage, το σκληρό και επεξεργασμένο τυρί, το σιτάρι, τη σόγια, το ρύζι, τα μπιζέλια, τα καρύδια και τα φιστίκια.

Εάν σας αρέσουν οι πληροφορίες, κάντε κλικ στο κουμπί

Η ιστιδίνη είναι ένα αμινοξύ που λαμβάνεται από πρωτεΐνες ως αποτέλεσμα υδρόλυσης. Η υψηλότερη συγκέντρωση (σχεδόν 8,5 τοις εκατό του συνόλου) βρίσκεται στην αιμοσφαιρίνη. Απομονώθηκε για πρώτη φορά από πρωτεΐνες το 1896.

Τι είναι η ιστιδίνη

Είναι γνωστό: όταν τρώμε κρέας, καταναλώνουμε, και στη σύνθεση πρωτεϊνών - αμινοξέα. Η ιστιδίνη είναι ένα από τα πιο σημαντικά αμινοξέα για τη διατήρηση της ζωής στη Γη. Αυτή η πρωτεϊνογενής ουσία συμμετέχει στο σχηματισμό πρωτεϊνών και επηρεάζει μια σειρά από μεταβολικές αντιδράσεις στο σώμα.

Όλα είναι δομικά στοιχεία για τις πρωτεΐνες. Μετά την πέψη των πρωτεϊνών, το σώμα λαμβάνει μεμονωμένα αμινοξέα. Μερικά από αυτά είναι αντικαταστάσιμα (το σώμα είναι σε θέση να τα παράγει) και αναντικατάστατα (μπορούν να ληφθούν μόνο μέσω της διατροφής). Η ιστιδίνη από αυτή την άποψη είναι μια μοναδική ουσία - ένα αμινοξύ που είναι εναλλάξιμα και αναντικατάστατο ταυτόχρονα. Ή, όπως συνηθίζεται να το αποκαλούμε, ημι-αντικαταστάσιμο.

Τα βρέφη έχουν την υψηλότερη ανάγκη για αυτό το αμινοξύ, καθώς χρειάζονται την ιστιδίνη ως αυξητικό παράγοντα. Τα μωρά το παίρνουν μέσω του μητρικού γάλακτος ή από τις βρεφικές τροφές. Επίσης, αυτή η ουσία είναι απαραίτητη για εφήβους και άτομα μετά από σοβαρές ασθένειες. Η μη ισορροπημένη διατροφή και το συχνό στρες οδηγούν σε ανεπάρκεια αμινοξέων, η οποία μπορεί να εκδηλωθεί ως αργή ή πλήρης διακοπή της ανάπτυξης στα παιδιά και ρευματοειδής αρθρίτιδα στους ενήλικες.

Λειτουργίες της ιστιδίνης

Ένα από τα πιο εντυπωσιακά χαρακτηριστικά της ιστιδίνης είναι η ικανότητα να μετασχηματίζεται σε άλλες ουσίες, συμπεριλαμβανομένης της ισταμίνης και της αιμοσφαιρίνης. Συμμετέχει επίσης σε μια σειρά μεταβολικών αντιδράσεων, συμβάλλει στην παροχή οξυγόνου σε όργανα και ιστούς. Επιπλέον, βοηθά στην απομάκρυνση των βαρέων μετάλλων από το σώμα, στην αποκατάσταση των ιστών και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Άλλες λειτουργίες της ιστιδίνης:

• ρύθμιση της οξύτητας του αίματος?
• επιτάχυνση της επούλωσης πληγών?
• συντονισμός των μηχανισμών ανάπτυξης·
• φυσική αποκατάσταση του σώματος.

Χωρίς ιστιδίνη, όλες οι διεργασίες που σχετίζονται με την ανάπτυξη θα σταματήσουν και η αναγέννηση των κατεστραμμένων ιστών θα καταστεί αδύνατη. Επίσης, συνέπεια της απουσίας ιστιδίνης στον οργανισμό είναι η φλεγμονή του δέρματος και των βλεννογόνων του σώματος και η ανάρρωση από τις χειρουργικές επεμβάσεις θα καθυστερήσει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, η ιστιδίνη έχει θεραπευτική δράση στη φλεγμονή, πράγμα που σημαίνει ότι είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο για την αρθρίτιδα.

Εκτός από τις ήδη αναφερθείσες ευεργετικές ιδιότητες, αυτό το αμινοξύ έχει μια άλλη εξίσου σημαντική ικανότητα - βοηθά στο σχηματισμό των περιβλημάτων μυελίνης των νευρικών κυττάρων (η βλάβη τους προκαλεί ασθένειες Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ, καθώς και άλλες εκφυλιστικές ασθένειες). Επίσης, αυτό το ημι-απαραίτητο αμινοξύ εμπλέκεται στη σύνθεση ερυθρών και λευκών αιμοσφαιρίων (ερυθροκύτταρα και λευκοκύτταρα), κάτι που και πάλι βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Και τέλος, είναι σημαντικό να πούμε ότι η ιστιδίνη προστατεύει τον οργανισμό από την ακτινοβολία.

Αν και η προληπτική και θεραπευτική δυνατότητα της ιστιδίνης δεν είναι ακόμη πλήρως κατανοητή, μια σειρά από μελέτες έχουν ήδη αποδείξει την αποτελεσματικότητα του αμινοξέος. Συγκεκριμένα, αυτή η ευεργετική ουσία είναι γνωστό ότι βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία, προλαμβάνει την υπέρταση, την αθηροσκλήρωση, το έμφραγμα και άλλες καρδιακές παθήσεις. Έχει ήδη αποδειχθεί ότι η καθημερινή κατανάλωση αυτής της ουσίας μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων κατά σχεδόν 61 τοις εκατό.

Ένας άλλος τομέας εφαρμογής της ιστιδίνης είναι η νεφρολογία. Το αμινοξύ έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των ατόμων με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια (ιδιαίτερα σε μεγάλη ηλικία).

Επιπλέον, αυτή η ουσία έχει δείξει την αποτελεσματικότητά της στη θεραπεία της ηπατίτιδας, του στομαχικού έλκους, της κνίδωσης, της αρθρίτιδας και του AIDS.

Ημερήσιες τιμές

Οι θεραπευτικές δόσεις ιστιδίνης κυμαίνονται από 0,5 έως 20 g την ημέρα.

Αλλά ακόμη και η χρήση 30 g αμινοξέων την ημέρα δεν προκαλεί παρενέργειες. Έτσι, σε κάθε περίπτωση, οι ερευνητές πείθουν. Αμέσως όμως διευκρινίζουν: με την προϋπόθεση ότι το φάρμακο δεν διαρκεί πολύ. Ωστόσο, η πιο επαρκής ονομάζεται δόση 1-8 g την ημέρα. Πιο συγκεκριμένα, η ατομική ελάχιστη ανάγκη για ένα αμινοξύ μπορεί να προβλεφθεί από τον τύπο: 10-12 mg μιας ουσίας ανά 1 kg σωματικού βάρους. Η ιστιδίνη λαμβάνεται καλύτερα με άδειο στομάχι. Άρα η δράση του είναι πιο αποτελεσματική.

Συνδυασμός με άλλες ουσίες

Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι ο συνδυασμός ιστιδίνης και ψευδαργύρου είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για το κρυολόγημα. Επιπλέον, ο ψευδάργυρος προάγει την ευκολότερη απορρόφηση του αμινοξέος. Επιπλέον, ένα πείραμα στο οποίο συμμετείχαν 40 άτομα έδειξε ότι ένα «κοκτέιλ» από και ιστιδίνη ελαχιστοποιεί τη διάρκεια ασθενειών που προκαλούνται από ιούς ή βακτήρια. Ένα κρυολόγημα με φόντο ένα αμινοξύ διαρκεί κατά μέσο όρο 3-4 ημέρες λιγότερο.

Χαρακτηριστικά υποδοχής

Η ιστιδίνη με τη μορφή συμπληρώματος είναι χρήσιμη για άτομα με αρθρίτιδα, αναιμία ή μετά από χειρουργική επέμβαση.

Άτομα με διπολική διαταραχή, αλλεργίες, άσθμα και φλεγμονές κάθε είδους θα πρέπει να αποφεύγουν αυτό το φάρμακο. Επίσης, με προσοχή, τα συμπληρώματα που περιέχουν ένα αμινοξύ πρέπει να λαμβάνονται από γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, καθώς και από άτομα με ανεπάρκεια φολικού οξέος.

Οι χρόνιες ασθένειες, οι τραυματισμοί και το στρες αυξάνουν την ανάγκη για ιστιδίνη. Σε αυτή την περίπτωση, είναι αρκετά δύσκολο να ικανοποιηθούν οι ανάγκες του οργανισμού αποκλειστικά μέσω προϊόντων. Αλλά τα προβλήματα επιλύονται με τη βοήθεια βιοδραστικών προσθέτων. Η δυσπεψία και η χαμηλή οξύτητα είναι επίσης η αιτία μιας πιο έντονης πρόσληψης της ουσίας.

Η διαταραχή του μεταβολισμού της ιστιδίνης εκδηλώνεται με τη σπάνια γενετική νόσο ιστιδιναιμία. Αυτοί οι ασθενείς στερούνται ενός ενζύμου που διασπά το αμινοξύ. Ως αποτέλεσμα, το επίπεδο του αμινοξέος στα ούρα και στο αίμα αυξάνεται απότομα.

Οι κίνδυνοι της σπανιότητας

Μελέτες δείχνουν ότι τα άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα έχουν συνήθως χαμηλά επίπεδα ιστιδίνης. Η ανεπάρκεια αμινοξέων στα βρέφη συχνά προκαλεί έκζεμα. Επιπλέον, η ανεπαρκής πρόσληψη της ουσίας οδηγεί σε καταρράκτη και επίσης προκαλεί ασθένειες του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου. Η ιστιδίνη είναι γνωστό ότι επηρεάζει το ανοσοποιητικό σύστημα, για το λόγο αυτό, η ανεπάρκεια του αμινοξέος αυξάνει τις αλλεργίες, κάνει το σώμα πιο επιρρεπές σε λοιμώξεις και φλεγμονώδεις διεργασίες. Η ανεπαρκής πρόσληψη της ουσίας έχει εξαιρετικά αρνητική επίδραση στην υγεία των παιδιών και των εφήβων κατά την εντατική ανάπτυξη και διαμόρφωση του σώματος.

Επίσης, μια ανεπάρκεια αμινοξέων μπορεί να «θυμίζει» τον εαυτό της με αναπτυξιακές καθυστερήσεις, μειωμένη λίμπιντο, απώλεια ακοής και ινομυαλγία.

Είναι επικίνδυνη η υπερβολή;

Δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με την πιθανή τοξικότητα της ιστιδίνης. Ωστόσο, η κατανάλωση αμινοξέων σε ιδιαίτερα υψηλές δόσεις μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές ή ασθματικές αντιδράσεις, να προκαλέσει ανεπάρκεια χαλκού και ψευδαργύρου και, αντίθετα, να αυξήσει τη συγκέντρωση χοληστερόλης στο αίμα. Στους άνδρες, η περίσσεια ιστιδίνης προκαλεί πρόωρη εκσπερμάτωση.

ιστιδίνη στα τρόφιμα

Τα σωστά επιλεγμένα προϊόντα θα βοηθήσουν στην κάλυψη της καθημερινής ανάγκης για ένα αμινοξύ. Για παράδειγμα, μόλις 100 γραμμάρια φασολιών παρέχουν περισσότερο από μια μερίδα 1 γραμμαρίου ιστιδίνης (1097 mg), η ίδια ποσότητα φιλέτου κοτόπουλου θα εμπλουτίσει τον οργανισμό με επιπλέον 791 mg της ουσίας και μια παρόμοια μερίδα βοείου κρέατος θα προσφέρει περίπου 680 mg ιστιδίνης. Όσον αφορά τα προϊόντα ψαριών, περίπου 550 mg αμινοξέος περιέχονται σε ένα κομμάτι σολομού 100 γραμμαρίων. Και μεταξύ των φυτικών τροφών, το φύτρο σιταριού είναι το πιο θρεπτικό. Σε 100 g του προϊόντος - εντός 640 mg αμινοξέων.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτά τα στοιχεία είναι κατά προσέγγιση, καθώς ο κορεσμός των τροφίμων με χρήσιμες ουσίες εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Και οι συνθήκες αποθήκευσης του προϊόντος δεν έχουν μικρή σημασία. Αν μιλάμε για ιστιδίνη, τότε για να διατηρηθεί η μέγιστη ποσότητα της σε μπιζέλια, καρύδια ή καλαμπόκι, τα προϊόντα πρέπει να διατηρούνται σε ερμητικές συνθήκες, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και το οξυγόνο. Διαφορετικά, η ιστιδίνη καταστρέφεται γρήγορα.

Για να διατηρηθεί η ισορροπία των αμινοξέων σε ένα ενήλικο σώμα, συνήθως αρκεί η ουσία που συντίθεται στο ήπαρ από άλλα αμινοξέα. Αλλά για τα παιδιά σε μια περίοδο εντατικής ανάπτυξης και για ορισμένες άλλες ομάδες ανθρώπων, είναι σημαντικό να συμπληρώνονται τα αποθέματα αμινοξέων από σωστά επιλεγμένα τρόφιμα.

Τα προϊόντα πρωτεΐνης περιέχουν, αν όχι όλα, τουλάχιστον τα περισσότερα από τα αμινοξέα που είναι απαραίτητα για ένα άτομο. Τα ζωικά προϊόντα περιέχουν τις λεγόμενες πλήρεις πρωτεΐνες, επομένως είναι πιο χρήσιμες όσον αφορά την παροχή αμινοουσιών. Οι φυτικές τροφές περιέχουν μόνο μερικά από τα απαραίτητα. Αν και δεν είναι δύσκολο να αναπληρωθούν τα αποθέματα ιστιδίνης, ειδικά επειδή ο οργανισμός είναι σε θέση να την παράγει, εξακολουθούν να υπάρχουν περιπτώσεις ανεπάρκειας της ουσίας. Για να αποφευχθεί η μείωση της συγκέντρωσης θα βοηθήσει τη χρήση προϊόντων από διαφορετικές ομάδες.

Υπάρχει υψηλή συγκέντρωση ιστιδίνης στο κρέας, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ορισμένα δημητριακά (ρύζι, σίκαλη, σιτάρι). Άλλες πηγές αμινοξέων: θαλασσινά, φασόλια, αυγά, φαγόπυρο, κουνουπίδι, πατάτες, μανιτάρια, μπανάνες, εσπεριδοειδή, πεπόνι.

Μπορείτε να παρέχετε την ημερήσια ποσότητα αμινοξέων από πιάτα που παρασκευάζονται από βοδινό, χοιρινό, αρνί και πουλερικά, διάφορα είδη σκληρού τυριού, προϊόντα σόγιας, καθώς και ψάρια (τόνος, σολομός, πέστροφα, σκουμπρί, ιππόγλωσσα, λαβράκι). Από την ομάδα των σπόρων και των ξηρών καρπών, είναι σημαντικό να καταναλώνουμε αμύγδαλα, σουσάμι, φιστίκια, ηλιόσπορους, φιστίκια Αιγίνης. Και από γαλακτοκομικά προϊόντα - φυσικά γιαούρτια, γάλα και ξινή κρέμα. Στην κατηγορία των δημητριακών, πολλή ιστιδίνη βρίσκεται στο άγριο ρύζι, το κεχρί και το φαγόπυρο.

Η ιστιδίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ για την υγεία. Είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και την επισκευή των ιστών, την παραγωγή αιμοσφαιρίων και τον νευροδιαβιβαστή ισταμίνη. Αυτή η ουσία είναι σε θέση να προστατεύει αξιόπιστα τους ιστούς από βλάβες από ακτινοβολία ή βαρέα μέταλλα. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη διατροφή σας προκειμένου να παρέχετε στον οργανισμό επαρκή ποσότητα αμινοξέων. Τροφές πλούσιες σε ουσία είναι απαραίτητες για παιδιά και εφήβους, καθώς και για άτομα μετά από τραυματισμούς ή επεμβάσεις. Αυτό το ημι-απαραίτητο αμινοξύ έχει ήδη αποδειχθεί αποτελεσματικό στη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας. Και ξέρετε ήδη πώς να παρέχετε στον εαυτό σας αυτή τη χρήσιμη ουσία.

Η ιστιδίνη ή l ιστιδίνη είναι ένα από τα μη απαραίτητα αμινοξέα που αποτελεί μέρος πολλών ενζύμων. Η κύρια ιδιότητά του είναι ότι βοηθά στην ανάπτυξη και την αναγέννηση των ιστών. Η ιστιδίνη παράγεται κατά την παραγωγή ισταμίνης, βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα και είναι απαραίτητη για τη θεραπεία πολλών παθήσεων όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, η αναιμία ή τα έλκη. Βρίσκεται σε σημαντική συγκέντρωση στην αιμοσφαιρίνη. Η έλλειψη αυτού του αμινοξέος μπορεί να προκαλέσει σοβαρές συνέπειες.

Λειτουργίες

Η ιστιδίνη μπορεί να βρεθεί στα έλυτρα μυελίνης που καλύπτουν τα νευρικά κύτταρα. Παίζει σημαντικό ρόλο στην προστασία του οργανισμού από λοιμώξεις. Αυτό το αμινοξύ όχι μόνο βελτιώνει την ανοσία, αλλά και αντιστέκεται στην ακτινοβολία.

Η ιστιδίνη ή l ιστιδίνη είναι ένα από τα μη απαραίτητα αμινοξέα

Δεν είναι λιγότερο σημαντικό το γεγονός ότι βοηθά στην απομάκρυνση των αλάτων των βαρέων μετάλλων από το σώμα. Η ισταμίνη προάγει μια πιο έντονη ροή αίματος στα εσωτερικά όργανα. Αυτό αυξάνει επίσης την σεξουαλική ορμή.

Χωρίς αυτό το σημαντικό αμινοξύ, το σώμα είναι ανυπεράσπιστο και ανίκανο να αντισταθεί στο στρες και την κατάθλιψη. Το αμινοξύ προσδίδει αντίσταση σε δυσμενείς εξωτερικές συνθήκες του νευρικού συστήματος και του οργανισμού συνολικά.

Η ιστιδίνη χρησιμοποιείται συχνά στη θεραπεία γαστρικών και δωδεκαδακτυλικών ελκών. Μειώνει τον πόνο, θεραπεύει τους προσβεβλημένους ιστούς και σταματά την αιμορραγία. Η ιστιδίνη είναι επίσης αποτελεσματική στη θεραπεία της παρεγχυματικής ηπατίτιδας.

Το αμινοξύ χρησιμοποιείται ενεργά στη θεραπεία του ιού της ανοσοανεπάρκειας. Η έλλειψή του είναι γνωστό ότι οδηγεί σε σοβαρά προβλήματα ακοής.

Η ιστιδίνη χρησιμοποιείται συχνά στη θεραπεία του έλκους του στομάχου.

Επίδραση στο σώμα

Δεδομένου ότι η ιστιδίνη είναι μέρος πολλών ενεργών ενζύμων, επηρεάζει τις λειτουργίες και την κατάσταση:

• συκώτι,
• Γαστρεντερικός σωλήνας,
• Επινεφρίδιος,
• νευρικό σύστημα,
• Μυοσκελετικός ιστός.

Λόγω συγκεκριμένων χαρακτηριστικών, αυτό το αμινοξύ εμπλέκεται στην παραγωγή:

• καρνοσίνη,
• Listamina,
• Ανζερίνα.

Η ιστιδίνη εμπλέκεται στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης

Η χρήση του βοηθά στη θεραπεία των ακόλουθων ασθενειών και στην εξάλειψη προβλημάτων όπως:

• αλλεργικές αντιδράσεις,
• Στρες και κατάθλιψη
• Ρευματοειδής αρθρίτιδα,
• Έλκος στομάχου και δωδεκαδακτύλου,
• Αναιμία,
• Γαστρίτιδα,
• Αθηροσκλήρωση,
• Ουραιμία,
• Ηπατίτιδα,
• μειωμένη ανοσία,

Χρησιμοποιείται επίσης σε ένα σύνολο διαδικασιών που στοχεύουν στην αποκατάσταση ενός ατόμου μετά από σοβαρούς τραυματισμούς και ασθένειες.

Το αμινοξύ ιστιδίνη βοηθά στη θεραπεία της ηπατίτιδας

Ανεπάρκεια και Υπέρβαση

Ένα άτομο χρειάζεται τουλάχιστον 2 γραμμάρια της ουσίας την ημέρα. Εάν η ποσότητα αυτού του σημαντικού αμινοξέος είναι ανεπαρκής, δηλαδή σημαντικά μικρότερη από τον καθιερωμένο κανόνα, τότε μπορεί να συμβούν μη αναστρέψιμες αλλαγές στα όργανα.

Μια ανεπάρκεια αμινοξέων μπορεί να προκαλέσει μυϊκό πόνο και φλεγμονή. Η ακοή ενός ατόμου μπορεί να μειωθεί ή να χαθεί εντελώς. Και στα δύο φύλα, η σεξουαλική επιθυμία μειώνεται σημαντικά.

Ωστόσο, όχι μόνο η έλλειψη ιστιδίνης μπορεί να είναι επικίνδυνη. Η περίσσευσή του είναι επίσης επιβλαβής. Εάν το αμινοξύ υπάρχει στο σώμα σε περίσσεια, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο νευρικό σύστημα.

Η περίσσευσή του μπορεί να καταστείλει τη δραστηριότητα των νευρώνων. Ως αποτέλεσμα, το άτομο γίνεται ευερέθιστο και ταραγμένο. Τελικά, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε νεύρωση.

Όσοι πάσχουν από μανιοκαταθλιπτική ψύχωση δεν πρέπει επιπλέον να χρησιμοποιούν καθόλου σκευάσματα ιστιδίνης. Η ποσότητα της ουσίας που περιέχεται σε προϊόντα που καταναλώνονται τακτικά είναι αρκετή.

Είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε ιστιδίνη στη διατροφή σας. Εξάλλου, το ανθρώπινο σώμα μπορεί να παράγει αυτό το αμινοξύ μόνο εν μέρει. Η αποφυγή της έλλειψής του είναι εύκολη εάν τρώτε αρκετά δημητριακά. Ποια άλλα προϊόντα το περιέχουν;

κύριες πηγές

Η L ιστιδίνη βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα. Το μεγαλύτερο μέρος του βρίσκεται σε:

• φακές,
• Αράπικο φιστίκι,

Η L ιστιδίνη βρίσκεται στα φιστίκια

• σολομός,
• τόνος,
• Φασόλια σόγιας.

Ποια τρόφιμα περιέχουν αυτό το αμινοξύ εκτός από αυτά που αναφέρονται παραπάνω; Μια επαρκής ποσότητα του βρίσκεται σε ορισμένα λαχανικά και φρούτα:

• παντζάρια,
• αγγούρια,
• σπανάκι,

Η L ιστιδίνη βρίσκεται στο σπανάκι

• ραπανάκι,
• σκόρδο,
• ανανάς,
• μήλα.

Τι φυτικές τροφές περιέχουν ιστιδίνη είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουν οι χορτοφάγοι, γιατί δεν τρώνε κρέας και ψάρι.

Η χρήση οποιωνδήποτε τροφών που περιέχουν ιστιδίνη υποστηρίζει το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για διαταραχές που σχετίζονται με μείωση της οξύτητας του γαστρικού υγρού.

Ιστιδίνη; Η υγιής μακροζωία είναι δυνατή μόνο με σωστή και ισορροπημένη διατροφή. Για να λειτουργούν σωστά όλα τα συστήματα και τα όργανα, πρέπει να λαμβάνουμε μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών την ημέρα. Και σε αυτή τη λίστα αμινοξύ ιστιδίνηδεν καταλαμβάνει την τελευταία θέση. Είναι απαραίτητο για την πορεία μιας σειράς βιοχημικών διεργασιών. Σίγουρα, πολλοί δεν ξέρουν για το τεράστιο ο ρόλος της ιστιδίνης στη ζωή του σώματος.Επομένως, σας προτείνουμε να διαβάσετε για τις ευεργετικές ιδιότητες αυτής της ουσίας. Θα περιγράψουμε επίσης πώς αυτό αμινοξέα στον αθλητισμόκαι ιατρική.

Ιστιδίνηστη βέλτιστη φυσική μορφή και δοσολογία περιέχεται σε προϊόντα μέλισσας - όπως η γύρη λουλουδιών, ο βασιλικός πολτός και ο γόνος drone, που αποτελούν μέρος πολλών φυσικών συμπλεγμάτων βιταμινών και μετάλλων της εταιρείας Parapharm: Leveton P, Elton P, Leveton Forte », " Apitonus P», «Osteomed», «Osteo-Vit», «Eromax», «Memo-Vit» και «Kardioton». Γι' αυτό δίνουμε τόση σημασία σε κάθε φυσική ουσία, μιλώντας για τη σημασία και τα οφέλη της για έναν υγιή οργανισμό.

Απαραίτητο αμινοξύ υπό όρους
ιστιδίνη: για το συκώτι και τα νεύρα

Η ιστιδίνη είναι ένα αμινοξύ που εξακολουθεί να συζητείται στον επιστημονικό κόσμο. Ορισμένοι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι δεν συντίθεται στο ανθρώπινο σώμα και επομένως πρέπει να παρέχεται τακτικά με τροφή. Άλλοι, αντίθετα, επικαλούνται ερευνητικά δεδομένα, σύμφωνα με τα οποία, σε μικρές ποσότητες, η ουσία αυτή μπορεί να παραχθεί στον οργανισμό. Ως εκ τούτου, όλο και πιο συχνά, η ιστιδίνη, μαζί με την αργινίνη, ταξινομείται ως ειδική ομάδα - « υπό όρους απαραίτητα αμινοξέα. Λίγο λιγότερο συνηθισμένο είναι το όνομα «ημι-απαραίτητο αμινοξύ».

Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, αλλά μικρές ποσότητες ιστιδίνης, που το σώμα παράγει από μόνο του, είναι ανεπαρκείς για τη διατήρηση της υγείας. Επιπλέον, σε παιδιά ηλικίας κάτω του ενός έτους, η σύνθεση αυτής της ουσίας δεν συμβαίνει καθόλου. Επομένως, πρέπει να παρακολουθείτε τη διατροφή σας, προσπαθώντας να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας.

Τι είναι η ιστιδίνη

Στη φύση, η ιστιδίνη είναι κοινή - υπάρχει στους περισσότερους ζωντανούς οργανισμούς. Είναι συστατικό της πρωτεΐνης, και βρίσκεται επίσης σε ελεύθερη μορφή. Στο ανθρώπινο σώμα, αυτό το αμινοξύ βρίσκεται επίσης σε μεγάλες ποσότητες. Αυτή η ουσία ανήκει στην ομάδα των πρωτεϊνογενών, που σημαίνει ότι είναι απαραίτητη για την παραγωγή πρωτεΐνης. Στην πιο αγνή του μορφή η ιστιδίνη είναιάχρωμη σκόνη που λιώνει στους 287 βαθμούς (L-ισομερές). Αυτή η ένωση είναι πολύ διαλυτή στο νερό, αλλά ελάχιστα στην αιθανόλη. Όταν αποκαρβοξυλιωθεί ισταμίνη παράγεται στο σώμα. Για να ληφθούν φάρμακα (η λατινική ονομασία είναι ιστιδίνη), απομονώνονται από την αιμοσφαιρίνη και το αίμα και επίσης συντίθενται. Παρεμπιπτόντως, σήμερα ο κόσμος παράγει περισσότερους από 200 τόνους αυτής της ουσίας ετησίως.

Ιστιδίνη: ιστορία
σημαντική επιστημονική ανακάλυψη

Ιστορία μιας σημαντικής επιστημονικής ανακάλυψηςσυνέβη στα τέλη του 19ου αιώνα, σε μια εποχή που η χημεία αναπτυσσόταν πολύ ενεργά στην Ευρώπη. Ο γνωστός Γερμανός φυσιολόγος και βιοχημικός A. Kossel το 1896 απομόνωσε στουρίνη από θειικά υδρολύματα. Την ίδια χρονιά κατάφερε να αποκτήσει ο Ελβετός χημικός S. Hedin μεγάλο από άλλες πρωτεΐνες, και εργάστηκε ανεξάρτητα από τον συνάδελφό του. Ο V. Pauli συνέβαλε επίσης πολύ στη μελέτη αυτής της ουσίας.

Ο A. Kossel είναι γνωστός ότι δημιούργησε μια κλασική μέθοδο για την ποσοτική απομόνωση των «βάσεων εξονίων», στην οποία, εκτός από περιλαμβάνουν τέτοια αμινοξέαόπως η αργινίνη και η λυσίνη. Χάρη στα επιτεύγματά του, οι επιστήμονες ανακάλυψαν αργότερα ότι οι πρωτεΐνες είναι πολυπεπτιδικής φύσης. Επίσης, αυτός ο βιοχημικός πραγματοποίησε έρευνα στην κυτταρική βιολογία, μελέτησε τη χημική σύνθεση του κυτταρικού πυρήνα και ασχολήθηκε με την απομόνωση και την περιγραφή των νουκλεϊκών οξέων. Για το έργο του, τιμήθηκε με το Νόμπελ Φυσιολογίας ή Ιατρικής στις 10 Δεκεμβρίου 1910.

Εννοια ιστιδίνη για τον οργανισμό.
"Τούβλο του σώματος"

Παρά το γεγονός ότι αυτή η ουσία είναι ελάχιστα γνωστή σε ένα ευρύ φάσμα ανθρώπων, τη σημασία της ιστιδίνης για τον οργανισμόμεγάλος. Δεν θα ήταν υπερβολή να ονομάσουμε αυτό το αμινοξύ «τούβλο του σώματος».Πρώτον, εμπλέκεται στη σύνθεση πρωτεϊνών και, ως εκ τούτου, βοηθά στην οικοδόμηση μυών. Δεύτερον, η ιστιδίνη είναι μέρος πολλών ενζύμων, όπως η γαστρίνη, η οποία εμπλέκεται στο πεπτικό σύστημα, βελτιώνοντας την απορρόφηση μιας σειράς βιταμινών.

Αυτή η σύνδεση βελτιώνεται επίσης ισορροπία αζώτουστον οργανισμό, βοηθά στην καλή λειτουργία του ήπατος. Παίζει σημαντικό ρόλο στο έργο του ανοσοποιητικού συστήματος - με τη συμμετοχή του, εμφανίζεται ο σχηματισμός λευκοκυττάρων και ερυθροκυττάρων. Επιπλέον, βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στην αιμοσφαιρίνη. Επιπλέον, η ιστιδίνη είναι συστατικό για την παραγωγή μιας τόσο σημαντικής ουσίας όπως η L-καρνοσίνη.

Ακόμη ιστιδίνη του σώματοςαπαιτείται Γιασύνθεση ισταμίνη,μια μοναδική ορμόνη που εμπλέκεται σε 23 κύριες φυσιολογικές λειτουργίες. Για παράδειγμα, η σεξουαλική υγεία τόσο των ανδρών όσο και των γυναικών εξαρτάται από την περιεκτικότητά της στο αίμα. Ένα άλλο μεγάλο πλεονέκτημα της ισταμίνης είναι η καταπολέμηση διαφόρων λοιμώξεων. Τα τελευταία χρόνια, οι επιστήμονες έχουν σημειώσει ότι πολλοί άνθρωποι έχουν υψηλά επίπεδα ισταμίνης στο αίμα τους, η οποία προκαλείται από ασθένειες όπως το έμφραγμα, η υπέρταση, η παχυσαρκία, η τερηδόνα και διάφορα είδη αλλεργιών. Ισταμίνηείναι μεσολαβητής αλλεργικών αντιδράσεων, διαστέλλει τα μικρά αιμοφόρα αγγεία, συστέλλει τα μεγάλα. Οι μεσολαβητές αλλεργίας είναι ουσίες που απελευθερώνονται από τα κύτταρα ή δημιουργούνται ως αποτέλεσμα βιοχημικών διεργασιών στον οργανισμό, απαραίτητες για τη σωστή πορεία μιας αλλεργικής αντίδρασης.

Ταυτόχρονα, μην ξεχνάτε τα άλλα χρήσιμες ιδιότητες :

• βοηθά τα μικρά παιδιά να μεγαλώσουν.
• Συμμετέχει στη ρύθμιση της οξύτητας του αίματος.
• ανακουφίζει από αλλεργίες.
• βοηθά στην αποκατάσταση μετά από μια σοβαρή ασθένεια.
• συμβάλλει στην ομαλοποίηση του ύπνου.
• απαραίτητο για το σχηματισμό περιβλημάτων μυελίνης των νευρικών κυττάρων.
• σημαντικό για τη φυσιολογική λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.

Έχει επίσης προσαρμογόνες ιδιότητες, μειώνοντας τις επιπτώσεις στο σώμα των καταστροφικών παραγόντων.

Τι συμβαίνει οταν έλλειψη ιστιδίνης?

Έχει διαπιστωθεί ότι στο έλλειψη ιστιδίνηςτα παιδιά επιβραδύνουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη. Για τους ενήλικες, αυτή η κατάσταση είναι επικίνδυνη γιατί μπορεί να οδηγήσει σε ρευματοειδή αρθρίτιδα. Επιπλέον, με ανεπάρκεια αυτού του αμινοξέος, η αποκατάσταση των τραυματισμένων περιοχών του σώματος επιδεινώνεται και επομένως η ανάκτηση μετά τις επεμβάσεις μπορεί να καθυστερήσει. Επιπλέον, εκδηλώνεται ένα άλλο αποτέλεσμα - η κατάσταση του δέρματος και των βλεννογόνων επιδεινώνεται.

Οι γιατροί είναι σίγουροι ότι ελάττωμαστον οργανισμό οδηγεί σε παθήσεις του στομάχου και καταρράκτη. Επίσης εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημαπου είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για τα βρέφη. Έχουν καταγραφεί περιπτώσεις όπου μωρά υπέφεραν από δερματίτιδα με έλλειψη αυτού του αμινοξέος στα τρόφιμα. Έχει παρατηρηθεί ότι με έλλειψη ιστιδίνης στο σώμα, οι άνθρωποι παραπονιούνται για βλάβη. Επιπλέον, η λίμπιντο μειώνεται, η ακοή επιδεινώνεται και αναπτύσσεται ινομυαλγία. Μπορούν επίσης να αναφερθούν και άλλα συμπτώματα. έλλειμμα :

• Νόσος Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον.
• ανεπάρκεια ψευδαργύρου?
• διαταραχές ομιλίας?
• αλλαγές βάδισης?
• μειωμένη πνευματική δραστηριότητα.
• ευερέθιστο;
• ΑΠΟΣΠΑΣΗ;
• καθυστερημένη εφηβεία?
• άτυπες αλλεργικές αντιδράσεις.

Η έλλειψη ενός αμινοξέος στο σώμα οδηγεί σε μια τέτοια διαταραχή όπως η ιστεδιναιμία. Αυτή είναι μια σπάνια γενετική διαταραχή που αναγκάζει το σώμα να σταματήσει να παράγει το ένζυμο που διασπά την ιστιδίνη. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η νοητική ανάπτυξη μειώνεται, η ομιλία και οι κινητικές λειτουργίες εξασθενούν.

Περίσσεια αμινοξέων
Παρενέργειες

Πρέπει να πούμε τι να πετύχουμε υπεραφθονία αμινοξέωνδύσκολο, γιατί απορροφάται καλά από τον οργανισμό. Αλλά οι υπερβολικές δόσεις της ουσίας μπορούν να οδηγήσουν σε αλλεργικές αντιδράσεις, ασθματικές εκδηλώσεις και επίσης να μειώσουν το χρόνο της σεξουαλικής επαφής στους άνδρες. Εδώ θα ήταν σκόπιμο να πούμε για παρενέργειεςπου προκαλούν ναρκωτικά :

• αδυναμία;
• πονοκέφαλο;
• διαταραχή της συνείδησης?
• δυσπεψία;
• ναυτία;
• μείωση της αρτηριακής πίεσης?
• τρέμουλο χεριών?
• δερματικά εξανθήματα.

Σε περίπτωση υπερδοσολογίας με ένα τέτοιο φάρμακο, μπορεί να εμφανιστεί κατάρρευση, οίδημα Quincke, αναφυλακτικό σοκ. Δεν συνιστάται η χρήση αυτού του αμινοξέος σε ασθενείς με βρογχικό άσθμα, αρτηριακή υπέρταση και οργανικές παθήσεις του κεντρικού νευρικού συστήματος.

Ιστιδίνη : ουσία στον αθλητισμό

Έχει αποδειχθεί ότι η ιστιδίνη συμμετέχει στη σύνθεση πρωτεϊνών. Επομένως, οι μύες μεγαλώνουν και γίνονται δυνατοί, κάτι που είναι σημαντικό για τους αθλητές. Προκαλεί επίσης αύξηση της έκκρισης σωματοτροπίνη,που διεγείρει την ανάπτυξη των χόνδρων, των οστών και των μυών.

Επίσης η ιστιδίνη ως ουσία στον αθλητισμόΕκτιμάται επειδή η L-καρνοσίνη συντίθεται από αυτήν στο σώμα. Όπως γνωρίζετε, είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στον εγκέφαλο και στους μύες. Αυξάνει την αντοχή αποτρέποντας τη συσσώρευση προϊόντων αποσύνθεσης. Συγκεκριμένα, εξουδετερώνει το οξύ που παράγεται κατά την έντονη μυϊκή ένταση.

εκτός περιλαμβάνονται σε διάφορα αθλήματα συμπληρώματα διατροφής, τα οποία χρησιμοποιούνται για την ανάπτυξη των μυών και την αποκατάσταση από τραυματισμούς. Παρατηρείται ότι είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό όταν λαμβάνεται μαζί με βήτα-αλανίνη, επομένως ενισχύεται η αμοιβαία δράση των αμινοξέων. Εάν χρησιμοποιείτε με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να βελτιώσετε τα αποτελέσματα, τόσο στα αθλήματα δύναμης όσο και στον στίβο.

Αυτή η ουσία είναι μέρος του συμπλέγματος βιταμινών Leveton Forte. Αυτό το φάρμακο βασίζεται σε βότανα και προϊόντα μέλισσας, βοηθά στην αύξηση της αντοχής και της απόδοσης.

Ιστιδίνη στην ιατρική:
μεγάλες προοπτικές

Λόγω των πολλών ιδιοτήτων του ιστιδίνη στην ιατρικήσήμερα είναι πανταχού παρών. Δεδομένου ότι είναι μέρος πολλών ενζύμων, έχει ευεργετική επίδραση στο συκώτι. Θεωρείται επίσης καλό φάρμακο για τη θεραπεία της ηπατίτιδας, βοηθά στην αρθρίτιδα, την κνίδωση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτή η ουσία είναι συστατικό πολλών φαρμάκων. Συγκεκριμένα, η υδροχλωρική ιστιδίνη συνταγογραφείται ως θεραπεία για έλκη στομάχου και ηπατίτιδα. Συχνά, το αμινοξύ χρησιμοποιείται ως ένα από τα συστατικά της σύνθετης θεραπείας της αθηροσκλήρωσης.

Το 1976, οι Σοβιετικοί επιστήμονες V.S. Οι Yakushev και R. I. Livshits πραγματοποίησαν μια σειρά πειραμάτων σε ζώα, κατά τη διάρκεια των οποίων διαπίστωσαν ότι περιορίζει τον σχηματισμό μηλονοδιαλδεΰδης στους ιστούς κατά τη διάρκεια πειραματικού εμφράγματος του μυοκαρδίου. Όλα αυτά το καθιστούν πολλά υποσχόμενο για τη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων.

Αξίζει να πούμε ότι οι προοπτικές για ιστιδίνη στην ιατρικήπολύ σημαντική. Σε μια από τις πρόσφατες μελέτες, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η ιστιδίνη ταιριάζει καλά. Οι γιατροί είναι σίγουροι ότι ένας τέτοιος συνδυασμός είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο κατά του SARS και άλλων κρυολογημάτων. Μετά από μια σειρά πειραμάτων, αποδείχθηκε ότι οι ασθενείς που πήραν ιστιδίνη με ψευδάργυροανάρρωσε πολύ πιο γρήγορα. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το ιχνοστοιχείο βελτιώνει την απορρόφηση των αμινοξέων. Με τη σειρά της, η ιστιδίνη μεταφέρει τον ψευδάργυρο στα κύτταρα, αυξάνοντας την απόδοσή τους.

Επίσης, η ουσία χρησιμοποιείται για την έκθεση σε ακτινοβολία και για την αφαίρεση βαρέων μετάλλων, χρησιμοποιείται ως θεραπεία για το AIDS. Επιπλέον, η ιστιδίνη έχει καθιερωθεί ως θεραπεία για παθήσεις των νεφρών.

Ποια προϊόντα
περιέχει ιστιδίνη

Γιατι το , πρέπει να το λαμβάνουμε συνεχώς. Δεν είναι δύσκολο να αναπληρωθεί η παροχή αυτού του αμινοξέος στο σώμα, αλλά δεν το γνωρίζουν όλοι ποιες τροφές περιέχουν ιστιδίνη . Ας ονομάσουμε τις πηγές αμινοξέων σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης:

• βοδινό κρέας;
• κοτόπουλο;
• ψάρια (σολωμός, σκουμπρί, ιππόγλωσσα)?
• γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι, ξινή κρέμα).

Σε σημαντικές ποσότητες περιέχουν αυτή την ουσία και πολλά φυτικά προϊόντα:

• αράπικο φιστίκι;
• φακές;
• φασόλια σόγιας?
• σίκαλη;
• σιτάρι;
• είδος σίκαλης;
• κουνουπίδι;
• πατάτα;
• μανιτάρια?
• μπανάνες?
• πεπόνι.

Ημερήσια τιμή
αμινοξέα

Για να ξέρετε πόσο φαγητό τρώμε, πρέπει να γνωρίζετε ημερήσια ανάγκη σε αμινοξέαιστιδίνη. Έτσι, ένα άτομο χρειάζεται 1,5-2 γραμμάρια αυτής της ουσίας την ημέρα. Για τη σωστή προετοιμασία της δίαιτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ακόλουθο τύπο: 10 mg αμινοξέων ανά κιλό βάρους. Οι αθλητές που βιώνουν σημαντικό στρες και χρειάζονται ειδική δίαιτα μπορούν να πάρουν περισσότερο από το αμινοξύ. Πιστεύεται ότι η ποσότητα ιστιδίνης που καταναλώνεται με το φαγητό δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 7-8 γραμμάρια την ημέρα. Ταυτόχρονα, ορισμένες πηγές περιέχουν πληροφορίες ότι η θεραπευτική δόση αυτής της ένωσης μπορεί να φτάσει έως και τα 20 γραμμάρια.

Συνοψίζοντας το σκεπτικό μας, μπορούμε να το πούμε αυτό υπό όρους απαραίτητο αμινοξύΗ ιστιδίνη είναι πολύ σημαντική για την υγεία. Εκτός από τη συμμετοχή στο σχηματισμό πρωτεϊνών, είναι σημαντικό συστατικό πολλών ενζύμων. Βοηθά επίσης το συκώτι, το ανοσοποιητικό σύστημα και την καρδιά να εκτελέσουν τις λειτουργίες τους. Χωρίς αυτό "τούβλο του σώματος"η ζωή μας θα ήταν αδύνατη.