Patatas fritas en casa en una freidora. Papas fritas en una cocina moderna

Les decimos a aquellos que a menudo piden papas fritas en cafés y restaurantes, como cocinarlo en casa. Este es un verdadero placer no solo para los niños, sino también para la mayoría de los adultos. Las papas fritas se pueden usar como guarnición para platos de carne y pescado, servir como aperitivo, e incluso en la naturaleza y en una gran compañía, no puede prescindir de este plato.

No lleva mucho tiempo cocinar papas fritas, y seguramente te gustará el resultado. Es cierto que estas papas se comen mejor calientes inmediatamente después de cocinarlas, ya que pierden su sabor cuando se enfrían. Por lo tanto, si planea servirlo como guarnición, cocínelo al final.

Preferimos patatas fritas caseras.

Por supuesto, las papas fritas no se pueden atribuir a platos dietéticos y saludables, pero al prepararlas usted mismo, se protegerá de la exposición a los conservantes nocivos que se utilizan en la mayoría de los puntos de venta de alimentos. Las papas contienen una serie de vitaminas y microelementos útiles, por ejemplo, potasio, magnesio, hierro, yodo, vitamina B, ácido ascórbico. Es cierto que cuanto más tiempo cocine el plato, mayor será la probabilidad de destrucción casi completa de estos elementos.

Si planea hacer papas fritas en casa, use papas frescas y no un producto congelado que esté listo para freír. Ese ahorro de tiempo puede generar problemas de salud, ya que la tecnología para preparar productos semiacabados congelados implica el uso de productos químicos que mantienen la forma de palitos de patata ideales. Además, tu papa favorita es bastante alta en calorías, contiene una gran cantidad de carbohidratos, lo que significa que no debes dejarte llevar por ella todos los días. Si a menudo pide este plato en una cafetería, prepárese para el hecho de que el aceite en el que se fríen las papas se calienta una docena de veces. Y esto significa que en él aparecen carcinógenos. Al cocinar papas en casa, definitivamente evitará esto.

Un exceso de sal, por el que es famoso un plato comprado, puede provocar el desarrollo de hipertensión, ataques cardíacos y problemas con el sistema genitourinario. En casa, puedes ser más exigente con este tema, usando un mínimo de sal. Al freír papas fritas con demasiada frecuencia, obtiene una gran cantidad de grasas trans que, a su vez, amenazan al cuerpo con diabetes, aterosclerosis y varios fallos en el sistema inmunológico. Es por eso que las papas fritas son más un manjar que un elemento habitual en su menú diario.

freír

Hace tiempo que se sabe cómo hacer que las papas fritas sean menos dañinas: cocínelas usted mismo, en grasa profunda fresca, use menos sal y coma esas papas con poca frecuencia. El aceite vegetal se usa como grasa profunda para papas fritas. Debe ser desodorizado y refinado. Puedes usar aceite de girasol, de oliva, de semilla de algodón y de maíz. Es cierto que cada uno le da su propio sabor peculiar a las papas, aquí debe concentrarse en sus preferencias de sabor.

El aceite para freír se toma cuatro veces más que las papas. La temperatura de la grasa profunda para freír papas fritas debe ser de al menos 180 grados. Las papas se colocan en el aceite ya caliente. Si no tiene un termómetro de cocina, luego de calentar el aceite, lo que lleva unos 15 minutos, coloque una rodaja de papa en la freidora, si inmediatamente silba y flota, entonces la freidora está lista y puede poner el resto patatas en ella. Después del enfriamiento, el aceite para freír se considera inadecuado para su posterior reutilización en alimentos.

Cómo elegir papas fritas

Para las papas fritas, elija tubérculos bastante grandes, incluso de forma ovalada, que son más fáciles de cortar. Elija tubérculos sin ojos, de lo contrario, sus papas fritas se verán impresentables. Para que sus papas fritas se vean tan buenas como las papas fritas de restaurante, es importante cortarlas correctamente.

El tubérculo debe cortarse en placas de 1 centímetro y luego en barras con una sección transversal de no más de 1x1 centímetro. Cuantos más trozos de patata de tamaño uniforme obtengas, más uniformemente se freirán.

Algunos secretos de cocina

Es muy importante poner las patatas peladas en agua fría durante un rato. Por lo tanto, saldrá un exceso de almidón y, durante el proceso de cocción, las papas no se desmoronarán. Después de eso, es mejor limpiar las papas con una toalla seca para eliminar el exceso de humedad. Cuanto mejor frotes las patatas, más fritas quedarán.

Todos los ingredientes sumergidos en la fritura deben estar secos, también porque el aceite, cuando entra una gota de agua, comienza a salpicar y silbar.

No salar las papas durante el proceso de cocción, salarlas al gusto ya en el plato de servir.

Asegúrese de transferir las papas fritas terminadas a un colador para que el exceso de aceite se evapore. Puede secar las papas cocidas con una toalla de papel para mantener las papas fritas con la menor cantidad de aceite posible.

Cocinar con freidora

La forma más fácil de hacer papas fritas caseras es comprar una freidora especial. Puede ser eléctrico, o tal vez en forma de platos especiales que se colocan en la estufa. En todas las opciones, hay un recipiente en el que se vierte la carne frita y hay una rejilla en la que se colocan las papas picadas. En esta rejilla, es conveniente no solo freír papas fritas, sino también usarla en lugar de un colador para que el aceite se escurra de la papa terminada.

La tecnología de cocción en una freidora es simple: se calienta a la temperatura deseada, luego se baja una rejilla con rodajas de papa y se cocina hasta que se forma una costra especial. Se saca la rejilla del aceite y se pone a escurrir.

Calorías: No especificado
Hora de cocinar: No especificado

Las patatas fritas son probablemente una de las opciones más sencillas, sabrosas y más utilizadas para las patatas cocidas. Este plato lleva tanto tiempo y tan arraigado en las tradiciones de nuestra cocina que, de hecho, se ha convertido en nacional. Sin embargo, los franceses y los belgas aún no pueden compartir el campeonato en el tema de abrir la receta de papas fritas. La historia atestigua a favor de esto último, ya que fueron los belgas quienes, al quedarse en invierno sin pescado, que les encantaba freír en aceite, decidieron empezar a freír patatas de la misma manera. Y les gustó tanto esta versión de las patatas que hoy en día las patatas fritas son un plato nacional belga. Los franceses lo llaman con orgullo papas francesas y se consideran los fundadores de la receta, ya que supuestamente fueron los soldados franceses los primeros en invitar a los militares estadounidenses a papas fritas en la Primera Guerra Mundial.
Sea como fuere, estas dos versiones conviven pacíficamente en el mundo culinario. Curiosamente, ambos incluso comen papas fritas de diferentes maneras. Los franceses sirven patatas fritas como guarnición de un plato de carne y comen aromáticas rodajas de patata de forma “civilizada” con un tenedor, mientras que los belgas sirven patatas fritas y las comen sin cubiertos, es decir, con las manos. ¡Estos son milagros con papas!
Quiero sugerirte que cocines papas fritas fritas. Cocine y espolvoree con hierbas frescas. Y será una comida sencilla y hermosa.

Papas fritas en una freidora - receta con foto

- 2-3 papas grandes;
- aceite vegetal refinado para freír;
- sal;
- agua;
- verduras para servir.

Cómo cocinar con una foto paso a paso

Ciertamente elegimos papas con una piel gruesa, las papas jóvenes categóricamente no son adecuadas. En esta receta, no usamos espacios en blanco para freír: papas peladas preparadas, cortadas en cubos. No solo me di cuenta de que para freír palitos grandes se necesita mucho más aceite que para papas finamente picadas. Pelar los tubérculos de patata, cortar todas las manchas oscuras y cortar en palitos finos.




Transfiera las papas a un colador y enjuague bien con agua purificada fría.




Coloque las papas sobre una toalla de papel o una servilleta. Las papas deben secarse, pero no oscurecerse. No te pierdas el momento, de lo contrario las papas se estropearán irremediablemente.






En la receta no se indica la cantidad de aceite, ya que es necesario echar suficiente aceite para que llegue a la marca de máximo del recipiente. Deja que el aceite hierva.








Resulta mucha espuma, por lo que la bajamos lentamente, sujetando el borde del mango con un agarrador.






Después de que el aceite deje de formar espuma, cubra la freidora con una tapa y ajuste la temperatura a 190 grados.




Esperamos de 8 a 10 minutos y verificamos la preparación.




Pasamos las papas fritas a un plato hondo, espolvoreamos con sal y mezclamos.



Después de eso, coloque en platos en porciones, espolvoree con verduras picadas y llame a todos a la mesa.

Consejos para cocinar papas fritas en la freidora

Si omite el punto de lavar las barras de papa, entonces las papas formarán mucha espuma y se pegarán en una sola pieza sin sabor.
Las papas se pueden espolvorear no solo con sal, sino también con pimienta, especias para papas fritas.
Recomiendo servir patatas con verduras frescas, carne, salchichas.
Autor MK Fairy ATV
Por cierto, puedes cocinar

La freidora es una verdadera ayuda en la cocina moderna. Las patatas fritas crujientes y apetitosas cocinadas en él son inusualmente sabrosas, aunque no muy saludables. No siempre se recomienda comer papas fritas. Pero de vez en cuando no está prohibido disfrutar de este delicioso plato para usted y sus seres queridos.

papas fritas en la freidora

Cómo hacer papas fritas

Para preparar unas deliciosas patatas fritas en una freidora, necesitarás los siguientes ingredientes:

500 gramos de papas; - aceite vegetal refinado para grasa profunda; - especias; - sal.

En primer lugar, debe preparar las papas para freír. Para hacer esto, lave bien las papas, pélelas y córtelas en tiras. Para que los palitos queden bien fritos, se deben hacer iguales, por lo que se utiliza un cuchillo especial para cortar patatas. Las barras deben ser largas y no demasiado delgadas, de aproximadamente un centímetro de grosor. Las papas cortadas gruesas no se pueden freír, y las papas delgadas se secarán.

Escurra las papas preparadas en una toalla de cocina limpia o una toalla de papel para absorber el exceso de líquido. Debido al exceso de humedad, es posible que las papas fritas no queden crujientes y que el aceite vegetal forme espuma durante la fritura.

Prepara tu freidora para cocinar patatas.

Cómo freír patatas fritas en una freidora

Para hacer patatas fritas, elige aceite de girasol refinado apto para freír. Esta información se puede encontrar en la etiqueta. Se recomienda mezclar diferentes marcas de aceite para freír. Gracias a este sencillo procedimiento, no aparece una película de aceite en los dados de patata.

Puede determinar el grado de picor de la fritura sumergiendo un trozo de patata en aceite vegetal. El aceite alrededor de la barra debe hervir (no mucho)

Vierta la cantidad requerida de aceite de girasol en la freidora. Ajuste el termostato a 160-180 grados y caliente la grasa profunda a la temperatura deseada.

Luego ponga los gajos de patata en un colador para freír. Cocine las papas fritas en lotes. Si pone una porción grande a la vez, las barras se pegarán.

Ajuste el temporizador de la freidora durante 6-8 minutos. El tiempo de cocción de las papas depende de la variedad. Las patatas nacionales son más blandas y las variedades de invierno importadas son más duras. Cuando las patatas adquieran un bonito color dorado, el plato estará listo.

Escurra las papas fritas en un colador y deje escurrir el aceite. Para absorber todo el exceso de grasa, transfiera las papas a servilletas de papel o una toalla. Luego salpimienta con sal fina, también puedes espolvorear con especias a tu gusto.

También puedes freír papas fritas compradas en la tienda de la misma manera. Se vende ya cortado en tiras limpias, lo que reduce significativamente el tiempo de cocción. No descongele las papas fritas compradas en la tienda, póngalas inmediatamente en porciones pequeñas en una freidora y fríalas durante 6-8 minutos.

Sirva las patatas fritas como guarnición con carnes y pescados o como plato independiente.

Hoy en día, cada plato seguramente tendrá varias formas de prepararlo. Y las papas fritas no son una excepción. De esta manera, puede cocinar tanto rebanadas picadas ordinarias como bolas de patata bastante inusuales.

paja fina

Debes comenzar con la opción más simple. Su preparación no requerirá mucho tiempo y productos:

• 250 gramos de papas medianas;
• un litro de aceite vegetal;
• una cucharadita de sal.

Cocinando

Como se mencionó anteriormente, la implementación de esta receta de papas fritas fritas no requiere mucho tiempo. Todo lo que necesitas hacer:

• Lave bien y pele los tubérculos.
• Con una trituradora (oa mano), córtelas en tiras finas de unos tres milímetros de ancho y de tres a cinco centímetros de largo.
• Vierta agua fría en un recipiente hondo y coloque la pieza de trabajo allí.
• enjuague nuevamente y viértalo en un colador para eliminar el exceso de líquido.
• Luego, la pajita se coloca sobre una toalla de papel. Esto se hace para que se seque por completo.
• Ahora vierta un litro de aceite vegetal en una freidora o sartén profunda y caliéntelo a unos 190 grados (puede usar una pajilla para verificar la temperatura).
• La pieza de trabajo se pliega hacia adentro en porciones. Patatas fritas con agitación constante.
• Es necesario conseguirlo cuando aparece una costra dorada.
• Inmediatamente después de la sartén, la porción debe colocarse nuevamente sobre una toalla de papel. Esto es necesario para deshacerse del exceso de aceite. Sal al gusto.

Patatas fritas

Otra receta interesante de patatas fritas. Es una versión casera de un bocadillo favorito. Para cocinar necesitas:

• 250 gramos de patatas;
• un litro de aceite vegetal;
• sal y especias al gusto.

¿Cómo cocinar?

Cabe destacar que el método de cocción es prácticamente el mismo que el anterior. Sin embargo, debe tener cuidado con el producto terminado, porque resulta bastante frágil.

• Lave bien las papas y pélelas.
• Con una trituradora, córtela en placas delgadas, cuyo grosor no debe exceder un milímetro y medio.
• La pieza de trabajo se dobla en un recipiente y se lava con agua fría.
• Después de eso, se debe verter en un colador y decantar toda el agua.
• Luego, el ingrediente se coloca sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad.
• Ahora se vierte un litro de aceite vegetal en los platos para cocinar.
• Tan pronto como alcance la temperatura deseada, puede comenzar a freír las papas. Esto debe hacerse en lotes.
• Las fichas listas se colocan sobre una toalla de papel. Después de quitar el aceite restante, se pueden servir en la mesa.

Patatas fritas con salsa de queso

Esta versión del plato es bastante popular y fácil de preparar. Para implementarlo, necesitarás:

• medio litro de aceite de girasol;
• 50 gramos de mantequilla;
• 50 gramos de crema agria;
• 50 gramos de queso rallado;
• sal y especias.

Proceso de cocción

Aquí vale la pena usar dos tipos de condimentos: hierbas provenzales y una mezcla de pimientos. El plato se hace de esta manera:

• las papas se lavan y pelan a fondo, después de lo cual se secan con una toalla;
• luego se corta en rodajas largas y se vuelve a secar;
• ahora toma una bolsa grande de comida. Se le agrega la pieza de trabajo en sí y ambos condimentos. El recipiente se cierra y los contenidos se mezclan hasta que el aditivo se distribuye uniformemente;
• el aceite de girasol se vierte en los platos para cocinar y se calienta a la temperatura requerida;
• después de eso, puede comenzar a freír las papas en grasa profunda a fuego lento. Tiene una duración aproximada de diez minutos. La pauta principal debe ser un rubor;
• el plato terminado se coloca sobre toallas de papel;
• mientras se prepara la salsa. Combine la crema agria, el queso y la mantequilla derretida (caliente) en un tazón y mezcle hasta obtener una masa de consistencia uniforme.

bolas de patata

En la cocina casera, esta opción no es muy común. Sin embargo, en cualquier lugar donde se sirva, es muy popular. Para cocinar necesitarás:

• medio kilogramo de papas;
• 50 gramos de mantequilla;
• 150 mililitros de leche;
• huevo;
• un vaso de aceite vegetal;
• un vaso de harina;
• un vaso de pan rallado;
• sal.

Cocinando

Esta receta es más compleja y requiere más tiempo. Primero necesitas preparar el componente principal:

• las papas se lavan a fondo, se pelan, se cortan en trozos pequeños (para una cocción rápida) y se hierven en agua salada durante 20 minutos;
• mientras se cocina, es necesario preparar el empanado. Para hacer esto, se colocan harina, galletas saladas y un huevo en recipientes separados;
• este último debe batirse hasta obtener una consistencia uniforme;

• cuando las papas estén cocidas, es necesario drenar el agua de la sartén, agregar leche allí y comenzar a triturar. Esto se hace hasta obtener una masa sin pedazos;
• después de eso, solo se le agrega mantequilla tibia derretida. Todo se enfría y se forman bolas a partir de la masa terminada;
• cada uno de ellos debe primero pasar por harina, luego sumergirse en un recipiente con un huevo batido y terminar con una capa de pan rallado;
• el aceite de girasol se calienta en un plato de cocina;
• ahora puedes cocinar papas fritas;

Tan pronto como aparezca una costra dorada en la superficie, las bolas deben colocarse sobre una cocina (si no le importa) o una toalla de papel para eliminar el aceite restante.

Entre adultos y niños, pocos permanecerán indiferentes al ver las patatas fritas crujientes y rojizas, salpicadas con cristales transparentes de sal. Este plato siempre está en el menú de cualquier cafetería o restaurante. Y para disfrutar de una deliciosa guarnición, no tienes que ir a ningún lado. Incluso los cocineros novatos pueden hacer papas fritas en casa, ya que cocinarlas es muy simple y rápido. Te ofrecemos varias opciones para este manjar.

Patatas fritas caseras crujientes en una sartén

Puedes hacer papas fritas caseras en tu cocina sin mucho esfuerzo. Lo principal es que tengas platos con lados altos y un fondo grueso.

Para este plato, necesitamos un pequeño conjunto de productos. Para 2 porciones necesitas tomar:

• 4 papas grandes;
• medio litro de Oleina sin olor;
• sal;
• pimienta molida al gusto.

Aunque la receta de papas fritas en casa es muy fácil de seguir, hay algunas pequeñas reglas, siguiendo las cuales siempre estará satisfecho con el resultado de su trabajo. Hablaremos de ellos al describir el esquema de cocción:

1. Lave bien los tubérculos pelados y asegúrese de secarlos. Cada uno de ellos se corta en bloques del mismo tamaño. Rebanar papas fritas es un negocio muy responsable. Los palitos no deben ser demasiado delgados o gruesos. En el primer caso, después de freír, serán muy duros, y en el segundo, suaves y no crujientes. Su grosor ideal es de aproximadamente 1 centímetro. Para que los "cultivos de raíces" queden perfectamente crujientes, es necesario lavar todo el almidón liberado con agua fría y secar con una toalla de papel.
2. En casa, puedes hacer papas fritas en una sartén con lados altos. Ponemos la sartén en la estufa y encendemos un fuego fuerte. Echarle Oleina y calentar muy bien. Luego reduzca el fuego y con cuidado, para no quemarse, agregue los palitos secos. Freírlos en aceite hasta que estén dorados.
3. Con ayuda de una espumadera, sacamos las piezas doradas y las ponemos sobre una servilleta de papel para que escurra la grasa restante. Sal y, si se desea, espolvorear con pimienta negra molida.

Patatas en la freidora

Ahora, para ayudar a las amas de casa modernas, hay muchos electrodomésticos diferentes. Y cómo cocinar papas fritas con su ayuda, aprenderá leyendo más.

Comencemos con las papas cocinadas en una freidora. Este ayudante está especialmente diseñado para la preparación de este plato. Con su ayuda, puede freír una gran cantidad de porciones a la vez, lo cual es muy conveniente cuando va a alimentar a una gran empresa.

Para cocinar con este aparato, lleve:

• 1 kg de tubérculos pelados;
• 1 litro de aceite inodoro;
• sal, pimienta al gusto.

1. Vierta el aceite en el recipiente del dispositivo y caliéntelo bien.
2. Picar los tubérculos con un cuchillo en cubos del mismo tamaño. Enjuague con agua muy fría, seque y vierta en una malla especial. Ponemos todo en el bol. Cocine hasta que estén doradas. Fijamos la rejilla sobre la espesura y la dejamos unos segundos para que escurra el exceso de aceite. Servir en un plato común o en platos porcionados, previamente salados y espolvoreados con pimienta.

Piezas doradas en una olla de cocción lenta

Ahora casi todas las cocinas tienen una multicocina. También se puede utilizar con éxito para preparar una deliciosa guarnición. Las papas fritas en una olla de cocción lenta se preparan según el mismo principio que en la versión anterior. Lo principal es instalar el programa correcto.

Al mismo tiempo podemos hacer 2-3 porciones, por lo que necesitamos:

• 4-5 papas medianas peladas.
• 300 ml de aceite de girasol;
• sal, especias al gusto.

1. Cortamos los tubérculos en trozos iguales de 10 mm de espesor y los remojamos en agua fría durante 5-10 minutos.
2. Vierta aceite en el recipiente del dispositivo. Configuramos el programa de "freír" a la temperatura más alta y el tiempo de 45 minutos, iniciamos el programa con el botón "iniciar". Esperemos 10-15 minutos para que todo se caliente bien.
3. Escurrimos el agua y secamos nuestros tubérculos. Las ponemos en un bol caliente y las dejamos sofreír unos 20 minutos, las sacamos, las secamos del exceso de grasa. Para que nuestra guarnición tenga un color dorado característico, la volvemos a mandar al bol, durante unos 3 minutos.
4. Sacamos el delicioso terminado del tazón y lo ponemos en una servilleta de papel. Mientras está caliente, sal, y sazone con las especias que desee.

Patatas al horno saludables sin grasa

Si está preocupado por su salud, pero no sabe cómo hacer papas fritas no solo sabrosas, sino también saludables, se lo diremos. Puede hornear papas fritas en el horno de manera segura. El plato de esta manera se prepara completamente sin grasa y el sabor no difiere del tradicional. Para hacer una comida saludable, tome:

• 300 g de papas peladas;
• 1 clara de huevo;
• sal, especias, hierbas al gusto.

Pasos de cocción:

1. Cortar los tubérculos en barras iguales y mantener en agua muy fría durante 5 minutos.
2. Batir la clara de huevo en una espuma fuerte. Las piezas secas están bien recubiertas de proteína. Para ello, viértelos en un bol con la proteína batida y mezcla.
3. En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, coloque las piezas preparadas en rni de 1 cm y póngalas en el horno para hornear. Se preparan durante unos 20-25 minutos a 180-200 grados.
4. Sacamos la comida rojiza en un plato, sal, espolvoreamos con especias y hierbas.

Patatas fritas en el microondas

Si tienes muy poco tiempo, puedes freír papas fritas fácilmente en el microondas. Para esto necesitarás:

• 3 papas medianas;
• 150 g de aceite de girasol;
• sal, especias al gusto.

1. Seque las papas y córtelas en bastones grandes. En un bol vertemos el aceite, añadimos nuestros trocitos y los engrasamos bien. Colocamos por separado en un plato, agregamos sal y metemos en el horno durante 10-15 minutos.
2. Puedes comparar tu papa terminada con una foto. Debe quedar igual de dorado. Lo sacamos del horno y lo ponemos en una fuente. Añadir ligeramente y espolvorear con hierbas finamente picadas.

salsas para papas fritas

Para hacerlo como McDonald's, puedes hacer algunas salsas y servirlas con papas crujientes y sabrosas.

salsa de crema agria

• 150 g de crema agria o crema;
• 50 g de mayonesa;
• 50 g de tus verduras favoritas;
• una pizca de sal.

Mezcle la crema agria con mayonesa. Agregue las hierbas finamente picadas y la sal. Mezclamos todo bien. Es muy adecuado para los niños, ya que no es nada picante y tiene una gran cantidad de vitaminas.

Salsa de tomate

• 100 pasta de tomate;
• 20 g de cilantro;
• 20 g de perejil;
• 20 g de albahaca;
• media cucharadita de pimienta negra recién molida.

Picar finamente el cilantro, el perejil y la albahaca y verter en la pasta de tomate. Pimienta todo y mezcla bien. La masa de tomate debe reposar por un corto tiempo para absorber el aroma de las hierbas.

salsa de ajo

• 150 g de mayonesa;
• 1 cabeza de ajo mediana;
• 1 er. una cucharada de eneldo picado;
• 1 er. una cucharada de cebollas verdes picadas;
• una pizca de sal.

Moler las plumas de cebolla picadas un poco con sal. Moler el ajo en un rallador fino. Picar finamente el eneldo. Mezclar bien todos los ingredientes con mayonesa y llevar a la heladera por 20 minutos, esta mezcla es muy picante, pero se puede hacer no tan picante reduciendo la cantidad de ajo.

Las papas cocinadas en una de las formas propuestas se pueden comer como guarnición y como plato independiente. También es adecuado como snack para la cerveza fría en lugar de los habituales frutos secos.

Video: papas fritas en casa