کیک در ماهیتابه

کیک در ماهیتابه (بدون تخم مرغ)

می توان گفت که گیاهی است =).

باتری های دوربین تمام شده است، بنابراین از انجمن "شاهکارهای آشپزی" برای عکس و دستور پخت، البته تشکر می کنیم.

عناصر:

200 گرم خامه ترش

1 قاشق چایخوری جوش شیرین

200 گرم شکر

3 لیوان آرد.

خامه ترش را در ظرف شیشه ای بریزید و نوشابه را اضافه کنید. یک دقیقه هم بزنید. شکر را اضافه کنید. دوباره هم بزنید. واکنش شروع می شود و حباب ها شروع به تشکیل می کنند.

آرد را کم کم اضافه کنید (الک کردم). ابتدا می توانید با قاشق هم بزنید سپس با دست ورز دهید.

معلوم شد خمیر بسیار سفتی است که تقریباً به دست شما نمی چسبد.

به 10 قسمت تقسیم کنید. سوسیس رو حلقه کردم و با چاقو برش زدم.

تخته را کمی آرد پاشی کنید.

ماهیتابه را بدون روغن گرم کنید. اجاق گاز من تنظیم 9 نقطه ای دارد. من آن را روی 4 تنظیم کردم و به صورت دوره ای به 5 و 3 تغییر دادم.

کیک آینده را بچینید. با درپوش نپوشانید. حدود 2 دقیقه یک طرف و 1 دقیقه از طرف دیگر بپزید تا کمی طلایی شود. از تابه بردارید.

در حین پختن، موفق شدم کیک بعدی را باز کنم. بنابراین من تمام 10 کیک را "بیش از حد پختم".

شما می توانید از هر آغشته ای که دوست دارید استفاده کنید.

برای خامه روی کیک ها از 1/2 چوب کره (82.5%) و 1/2 قوطی شیر تغلیظ شده استفاده کردم (فقط با همزن هم بزنید).

روی آن را با کمی کرم متفاوت پوشاندم. 1/4 بسته مایه کشک با کشمش، 1/4 قوطی شیر تغلیظ شده، 1/4 بسته کره. من این کرم را بیشتر دوست داشتم. دفعه بعد کیک ها را هم با آن می پوشانم.

زمان پخت تقریباً 45 دقیقه طول کشید.

نظرات

• کیک در ماهیتابه.

  چند سال پیش برای اولین بار این کیک را درست کردم و مورد علاقه شوهرم شد. و امروز شوهرم از یک سفر کاری می آید و من تصمیم گرفتم او را راضی کنم! برای خمیر: 1 تخم مرغ 1 لیوان شکر (من کمی ...

• کیک "دقیقه" در ماهیتابه.

  من دستور تهیه یک کیک بسیار آسان و لطیف را به اشتراک می گذارم). برای کیک ها نیاز داریم: 1 قوطی شیر تغلیظ شده، 1 تخم مرغ، 1 قاشق چایخوری. سودا (با سرکه خاموش کنید)، 3 قاشق غذاخوری. آرد (من بیشتر استفاده کردم) برای کاسترد:...

• کیک در ماهیتابه

  برای خمیر : شیر تغلیظ شده 380 گرم 2 عدد تخم مرغ بسته بکینگ پودر 10 گرم آرد 400 گرم برای خامه : شیر لیتر آرد 70 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر 220 گرم کره 200 گرم خامه شیر معمولی را در قابلمه ای روی آتش می گذارم و همه چیز را می ریزم ...

• کیک در ماهیتابه

  کیک بسیار سریع و خوشمزه. نه تنها نیازی به پخت در فر نیست، بلکه به حداقل مواد لازم هم نیاز دارد.

• کیک در ماهیتابه

  برای کیک: 3 قاشق غذاخوری. آرد، 1 قوطی شیر تغلیظ شده، 1 تخم مرغ، 1 قاشق چایخوری. سودا (با سرکه خاموش کنید) برای خامه: 750 گرم شیر، 200 گرم کره آبکش شده، 1.5 قاشق غذاخوری. شکر، 2 تخم مرغ، 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق آرد، 1 کیسه وانیل طرز تهیه: 1. خمیر کیک را درست کنید، همه مواد (آرد، شیر تغلیظ شده، تخم مرغ، نوشابه) را مخلوط کنید.خمیر را به 8 ...

• کیک کشک در ماهیتابه

  مواد لازم: 1 تخم مرغ 200 گرم پنیر دلمه، 1 قاشق غذاخوری شکر وانیلین 250-300 گرم آرد 1 قاشق چایخوری سودا. خامه: 500 میلی لیتر شیر، 1 تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری شکر، 3 قاشق غذاخوری آرد، وانیلین، 150-200 گرم کره، آجیل. تخم مرغ را با شکر و آرد چرخ کرده و وانیل را اضافه کرده شیر را در آن بریزید با لیسک هم بزنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا غلیظ شود و مدام هم بزنید کاملا خنک شود خامه ...

شیرینی بدون تخم مرغ. این فوق العاده به نظر می رسد. با این حال، چنین محصولات پخته ای نه تنها برای کسانی که یخچال خالی دارند، بلکه برای کسانی که کودکان کوچک مبتلا به آلرژی پروتئین دارند نیز کمک می کند. زیبایی این دسر این است که می توانید با استفاده از یک ماهیتابه معمولی آن را به صورت فوری تهیه کنید.

کوکی های خوشمزه: دستور العمل بدون تخم مرغ و شیر

پخت بدون تخم مرغ باعث تعجب و شک در بین بسیاری از آشپزها می شود، زیرا همه می دانند که این تخم مرغ ها هستند که به هر نوع پخته ای خوشبو و پف می کنند.

با این حال، زنان خانه دار عملی کوکی هایی را اختراع کرده اند که در دستور پخت آن شیر و تخم مرغ وجود ندارد.

این گزینه پخت برای هر کسی که نیاز دارد چیزی برای چای درست کند مفید خواهد بود.

برای آن شما نیاز خواهید داشت:

• آب - 200 میلی لیتر؛
• آرد - 3.5 فنجان؛
• شکر - 200 گرم؛
• روغن نباتی - 10 قاشق غذاخوری. l.
• بکینگ پودر - 2 قاشق چایخوری؛
• نمک - یک خرج کردن.

اگر 4 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل پودر کاکائو، کوکی ها به شکلات تبدیل می شوند که کودکان را فوق العاده خوشحال می کند.

در صورت تمایل، از وانیل یا دارچین یا پوست لیمو استفاده کنید تا طعمی غنی به کوکی ها بدهید.

طرز پخت سریع کوکی بدون تخم مرغ و شیر در ماهیتابه

خانم های خانه دار که هنوز با پخت در ماهیتابه سروکار نداشته اند در مورد نحوه درست کردن کوکی ها طبق دستور العمل پیشنهادی سوال دارند.

در اینجا یک الگوریتم ساده وجود دارد که به شما کمک می کند تا به سرعت با کار کنار بیایید:

1. آرد را با بکینگ پودر الک کنید.
2. شکر، آب و روغن نباتی را اضافه کنید. همه چیز را با قاشق کاملاً مخلوط کنید تا خمیر غلیظ اما غلیظی به دست نیاید.
3. روی سطح برش آرد بپاشید و خمیر را ورز دهید تا سفت شود. سوسیس را شکل دهید، به قطعات برش دهید و به شکل های منظمی به ضخامت 5 میلی متر در آورید.
4. دو طرف را در ماهیتابه ای با پوشش تفلون سرخ کنید. از مقدار کمی روغن گیاهی استفاده کنید.

کوکی ها را در بشقاب بریزید و پودر قند بپاشید.

دستور العمل ارائه شده موهبتی است برای زنان خانه دار که زمان کمی برای تهیه دسر دارند و کسانی که اعضای خانواده آنها از آلرژی رنج می برند.

تنها در چند دقیقه، از حداقل مجموعه مواد، کوکی های خوشمزه را برای چای آماده کنید.

دستور تهیه نان های سریع در ماهیتابه بسیار ساده است. این یک کشف واقعی است وقتی که در خانه نان وجود ندارد، اما باید خانواده خود را به خوبی تغذیه کنید. آنها همچنین برای تهیه تاکو و بوریتو عالی هستند و می توانید فیلینگ را مانند نان پیتا در آنها بپیچید.

برای تهیه نان های بدون تخم مرغ در ماهیتابه مواد لازم را بردارید.

آرد را در یک کاسه عمیق الک کنید، روغن زیتون و نمک را اضافه کنید. آب گرم را به تدریج اضافه کنید. بسته به کیفیت آرد، ممکن است کمی کمتر از یک لیوان نیاز داشته باشید.

خمیر را ابتدا با قاشق یا چنگال ورز دهید و وقتی آب کمی خنک شد، خمیر را با دست ادامه دهید.

باید خمیر گرم، نرم و بسیار کشسانی داشته باشید. روی آن را با فیلم بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند.

خمیر را دوباره ورز دهید و به قطعات تقسیم کنید. من کیک های کوچک آماده می کنم، آنها را به 9-10 تکه تقسیم می کنم، کمی بزرگتر از یک گردو.

یک تخته برش را با آرد پاشیده و خمیر را با وردنه خیلی نازک باز کنید.

نان های تخت را روی یک تابه گریل یا ماهیتابه معمولی که خوب گرم کرده اید به مدت 1 تا 2 دقیقه از هر دو طرف بپزید.

کیک های آماده را در یک پشته روی یک تخته چوبی قرار دهید، با یک حوله تمیز بپوشانید و بگذارید خنک شوند.

نان های بدون تخم مرغ سرخ شده در ماهیتابه آماده سرو است.

همه عاشق غذاهای خانگی هستند، اما همه نمی توانند محصولات حاوی تخم مرغ را بخورند. سپس پخت بدون تخم مرغ به کمک خواهد آمد. ظرافت کمتر خوشمزه به نظر نمی رسد. انتخاب ما حاوی جالب ترین و خوشمزه ترین گزینه ها است.

دسر نرم، مطبوع و مرطوب به نظر می رسد.

عناصر:

• آرد - 230 گرم؛
• روغن نباتی - 60 میلی لیتر؛
• قهوه فوری - 0.5 قاشق چایخوری؛
• کاکائو - 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• آب - 190 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• نمک؛
• شکر - 190 گرم؛
• شکر وانیلی؛
• سودا - 1 قاشق چایخوری.

آماده سازی:

1. سودا را با نمک مخلوط کنید. آرد بپاشید. کاکائو را اضافه کنید. مخلوط کردن.
2. روغن نباتی را داخل شکر بریزید. قهوه را بریزید، در آب و آب میوه بریزید. ضرب و شتم. همه محصولات باید حل شوند.
3. مخلوط آرد را داخل مخلوط مایع بریزید. ضرب و شتم.
4. فر را از قبل گرم کنید. دمای هوا 180 درجه خواهد بود. قالب را با روغن چرب کنید. با آرد بپاشید. داخل خمیر بریزید. 2/3 ساعت بپزید.

دستور العمل برای مبتلایان به آلرژی با استفاده از آرد ذرت

اگر بسیاری از غذاها برای شما منع مصرف دارند یا رژیم دارید و روح شما هوس شیرینی می کند، پختن برای مبتلایان به آلرژی به کمک شما می آید. ساده، اما بسیار خوشمزه، که هیچ کس نمی تواند خود را از آن جدا کند.

عناصر:

• نمک؛
• آرد ذرت - 110 گرم؛
• نوشابه - 0.6 قاشق چایخوری خرد شده؛
• پودر قند - 65 گرم؛
• موز - 1 عدد؛
• آب - 50 میلی لیتر؛
• روغن نباتی - 75 میلی لیتر.

آماده سازی:

1. خمیر خیلی سریع می پزد، پس اول از همه فر را از قبل گرم کنید (180 درجه).
2. موز را با دست پاره کنید. با پودر بپاشید. مخلوط کن را روشن کنید. ضرب و شتم.
3. روغن را داخل آب بریزید. بجوشانید. آرد را اضافه کنید. ضرب و شتم.
4. دو مخلوط را با هم مخلوط کنید. ضرب و شتم. مقداری نمک اضافه کنید. در نوشابه بریزید. هم بزنید.
5. داخل قالب بریزید. به مدت نیم ساعت در فر قرار دهید.

مافین بلوبری بدون تخم مرغ

یک دسر خوشمزه و منحصر به فرد را تهیه کنید که لطیف و خوشمزه شود.

عناصر:

• زغال اخته - 110 گرم؛
• آرد گندم - 310 گرم؛
• نشاسته سیب زمینی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• کره - 110 گرم؛
• اسید سیتریک - 0.5 قاشق چایخوری؛
• شکر - 190 گرم؛
• سودا - 0.5 قاشق چایخوری؛
• خامه ترش - 11 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آماده سازی:

1. روغن را در مایکروویو قرار دهید. ذوب شدن. شکر را اضافه کنید. ضرب و شتم.
2. در خامه ترش بریزید. ضرب و شتم. زغال اخته بپاشید. هم بزنید.
3. سودا را با لیمو و نشاسته مخلوط کنید. مخلوط کردن. با آرد ترکیب کنید. به جرم مایع بفرستید. مخلوط کردن.
4. فر را گرم کنید. 180 درجه طول خواهد کشید.
5. قالب ها را بردارید. خمیر را قرار دهید. برای پخت بفرستید. نیم ساعت طول خواهد کشید.

یک مانا سریع و آسان

پای معروف را می توان با استفاده از خمیر بدون تخم مرغ درست کرد. از خودتان با یک دسر سالم پذیرایی کنید.

عناصر:

• سمولینا - 1 لیوان؛
• توت فرنگی - یک مشت یخ زده؛
• کفیر - 240 میلی لیتر؛
• نمک - 0.4 قاشق چایخوری؛
• شکر - 90 گرم؛
• کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• روغن تصفیه شده - 120 میلی لیتر؛
• بکینگ پودر - 2 قاشق چایخوری؛
• آرد ذرت - 1 فنجان.

آماده سازی:

1. بلغور را داخل شکر بریزید. داخل روغن بریزید. در کفیر بریزید. هم بزنید. بگذارید نیم ساعت بماند.
2. در آرد ذرت بپاشید. نمک اضافه کنید. بیکینگ پودر را اضافه کنید. خمیر را هم بزنید و ورز دهید. اگر طعم آرد ذرت را دوست ندارید، می توانید آن را با آرد گندم معمولی خود جایگزین کنید، بدون اینکه به دستور غذا آسیبی وارد شود.
3. جرم را به دو قسمت تقسیم کنید. ابتدا کاکائو را اضافه کنید. هم بزنید. خمیر تیره را داخل قالب بریزید و توت فرنگی ها را روی آن پخش کنید. مخلوط دوم را در آن بریزید.
4. در فر داغ (180 درجه) قرار دهید. نیم ساعت بپزید.

کوکی های شیرین با شیر ترش

شیرینی های شیرین بدون تخم مرغ درست کنید. این یک گزینه خوب برای کسانی است که از یک سبک زندگی سالم پیروی می کنند.

عناصر:

• تکه های جو دوسر - 260 گرم؛
• پودر قند - 30 گرم؛
• خرما - 160 گرم؛
• وانیلین؛
• آجیل - 110 گرم گردو؛
• آب لیمو؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• سودا - یک خرج کردن؛
• شیر ترش - 110 میلی لیتر.

آماده سازی:

1. روی خرما آب بریزید. آنها باید نرم شوند. تکه. سعی کنید آنقدر خرد کنید تا تکه های کوچکی بدست آید.
2. آجیل ها را خرد کنید. محصولات خرد شده را مخلوط کنید. با بلغور جو دوسر بپوشانید. مخلوط کردن.
3. آب لیمو را داخل نوشابه بریزید. در روغن نباتی بریزید. در شیر ترش بریزید. مخلوط کردن. وانیل را اضافه کنید. پودر قند را اضافه کنید. مخلوط کردن. اگر می خواهید یک محصول کاملا رژیمی داشته باشید، لازم نیست از این ماده استفاده کنید.
4. دو جرم را مخلوط کنید. خمیر کنید. اصرار کن جرم متراکم خواهد بود.
5. جاهای خالی را تشکیل دهید. روی یک ورقه پخت قرار دهید. در فر قرار دهید. دما در این نقطه باید 175 درجه باشد.
6. یک ربع ساعت بپزید.

پخت با موز و آجیل

محصولات پخته شده عطر عجیب و غریب شگفت انگیزی دارند.

عناصر:

• دارچین - 0.5 قاشق چایخوری؛
• موز - 3 عدد؛
• گردو - 50 گرم؛
• آرد - 180 گرم؛
• نمک؛
• شکر - 90 گرم؛
• بکینگ پودر - 1.5 قاشق چایخوری؛
• روغن نباتی - 125 میلی لیتر.

آماده سازی:

1. تفاله موز را با چنگال له کنید. با شکر بپاشید. داخل روغن بریزید. هم بزنید.
2. آرد را داخل دارچین بریزید. مقداری نمک اضافه کنید. با بکینگ پودر مخلوط کنید. پوره موز را اضافه کنید. هم بزنید.
3. آجیل را به مخلوط اضافه کنید. به فرم ارسال کنید. به مدت نیم ساعت در فر (180 درجه) بپزید.

کیک اسفنجی بدون تخم مرغ در آرام پز

این تکنیک در بسیاری از خانواده ها به طور محکم جا افتاده است، بنابراین ما دسری را به شما معرفی می کنیم که تهیه آن در آرام پز بسیار آسان است.

عناصر:

• آرد - 225 گرم؛
• نوشابه - 1 قاشق چای خوری آب شده با سرکه؛
• شیر - 240 میلی لیتر؛
• روغن سبزیجات؛
• شکر - 190 گرم.

آماده سازی:

1. شیر را روی شکر بریزید. ضرب و شتم.
2. جوش شیرین و آرد را اضافه کنید. ضرب و شتم.
3. کاسه را با روغن چرب کنید. در مخلوط بریزید.
4. حالت "پخت" را تنظیم کنید. زمان - 2/3 ساعت.

پای کفیر ساده

پخت با کفیر بدون تخم مرغ لطیف و مطبوع به نظر می رسد. هر خانم خانه‌داری می‌تواند محصولاتی را در خانه پیدا کند.

عناصر:

• نوشابه - 1 قاشق چای خوری آب شده؛
• کفیر - 480 میلی لیتر؛
• سیب - 2 عدد؛
• شکر گرانول - 1 فنجان؛
• آرد - 460 گرم؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آماده سازی:

1. قبل از شروع آماده سازی، کفیر را برای چند ساعت بیرون از یخچال نگه دارید. شکر را اضافه کنید. داخل روغن بریزید. ضرب و شتم.
2. در نوشابه بریزید. هم بزنید. آرد بپاشید. ضرب و شتم.
3. مخلوط به دست آمده را در قالب چرب شده بریزید. بگذارید یک ربع بماند.
4. سیب ها را پوست بگیرید. قطعه قطعه کنید. روی سطح خمیر قرار دهید. به آرامی فشار دهید.
5. در فر بپزید. نیم ساعت طول خواهد کشید. حالت 180 درجه

مافین پنیری بدون تخم مرغ

پخت از پنیر لپه بدون تخم مرغ کرکی و خوشمزه می شود. هیچ تفاوتی با کلوچه تخم مرغ معمولی ندارد.

عناصر:

• مارگارین - 130 گرم؛
• سمولینا - 0.5 فنجان؛
• کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• کفیر - 490 میلی لیتر؛
• پنیر دلمه - 0.5 بسته؛
• آرد - 0.5 فنجان؛
• نوشابه - 1 قاشق چای خوری آب شده؛
• شکر - 0.5 فنجان.

آماده سازی:

1. کفیر را کمی گرم کنید. این کار را با احتیاط انجام دهید، در غیر این صورت فر می شود. با سمولینا بپوشانید. نوشابه را اضافه کنید. مخلوط کردن.
2. شکر (نصف مقدار) را اضافه کنید. مارگارین را آب کنید. مخلوط کردن. با آرد بپوشانید. کاکائو را اضافه کنید. مخلوط کردن.
3. قالب های مخصوص را بردارید. با خمیر پر کنید که نباید بیش از نیمی از قالب پر شود.
4. پنیر دلمه را با شکر خرد کنید. به شکل توپ بغلتانید. در مرکز قالب ها قرار دهید.
5. با خمیر بپوشانید. به مدت یک ربع در فر خوب گرم شده بپزید. (180 درجه).

چوب برس عدس در آب معدنی

در طول روزه، خانواده خود را با یک غذای لذیذ لذت ببرید.

عناصر:

• آب گازدار - 240 میلی لیتر؛
• روغن نباتی - 450 میلی لیتر؛
• آرد - 440 گرم؛
• پودر قند - 50 گرم؛
• شکر - 1 قاشق چایخوری.

آماده سازی:

1. نوشابه را روی آرد بریزید. با شکر بپاشید. مخلوط کردن. به یک توده متراکم ورز دهید.
2. یک وردنه بردارید. به شکل یک لایه رول کنید.
3. حالا به یک چاقوی مخصوص که برای پیتزا طراحی شده نیاز دارید. به شکل مستطیل برش دهید. طول مورد نیاز حدود پنج سانتی متر و عرض آن حدود دو سانتی متر است. یک برش در مرکز ایجاد کنید. هر انتهای آن را از سوراخ عبور دهید تا یک قطعه موج دار ایجاد شود.
4. روغن را گرم کنید. تعدادی از جاهای خالی را قرار دهید. بگذارید بماند تا قهوه ای طلایی شود.
5. آن را دریافت کنید. روی دستمال بگذارید تا چربی اضافی جذب شود.

پای لیمو سریع

اگر به شکل ظاهری خود نگاه می کنید، این تنوع برای شما ایده آل خواهد بود.

عناصر:

• سودا - یک خرج کردن؛
• آب - 240 میلی لیتر گرم؛
• لیمو - 1 عدد؛
• نمک - یک خرج کردن؛
• آرد - 1 لیوان؛
• شکر - 1 فنجان قهوه ای؛
• روغن زیتون - 6 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آماده سازی:

1. جوش شیرین را داخل نمک بریزید. داخل آرد بریزید. شکر (1 قاشق غذاخوری) را اضافه کنید. هم بزنید.
2. برای پر شدن از آب. اضافه کردن روغن. خمیر را ورز دهید. بگذارید نیم ساعت بماند.
3. پوست لیمو را جدا کنید. پالپ را آسیاب کنید. با شکر مخلوط کنید.
4. خمیر را تقسیم کنید. یک نیمه را رول کنید. در فرم قرار دهید. فیل لیمو را پخش کنید. تکه دوم خمیر را باز کنید. روی فیلینگ را بپوشانید. لبه ها را نیشگون بگیرید.
5. یک خلال دندان بردارید. سطح را سوراخ کنید.
6. در فر (180 درجه) قرار دهید. نیم ساعت بپزید.

1. آرد ذرت - حدود 100 گرم
2. شکر - تا 70 گرم
3. موز - لزوما رسیده نیست
4. روغن سبزیجات- تا 80 میلی لیتر
5. آب - 50 میلی لیتر
6. نمک - یک خرج کردن
7. نوشابه - 2/3 قاشق چایخوری، خاموش

فر را از همان ابتدا (تا ۱۸۰) گرم کنیددرجه ) می توانید یک سینی با آب در ته آن قرار دهید.

شکر را به صورت پودر قند خرد کنید، در صورت عدم امکان آن را به صورت آماده از فروشگاه خریداری کنید.

برای تهیه شما نیاز دارید:

1. آب - 300 میلی لیتر
2. مخمر - 5 گرم
3. سمولینا - 3 ½ قاشق غذاخوری. ل
4. آرد بذر کتان - 15 گرم
5. کفیر - 110 میلی لیتر
6. آب پرتقال- 75 میلی لیتر
7. شکر - 165 گرم
8. پوست لیمو - 2 قاشق چایخوری.
9. روغن زیتون - 210 میلی لیتر

بنابراین، بیایید آشپزی را شروع کنیم. ابتدا آب را کمی گرم کنید، مخمر را در 100 میلی لیتر حدود 10 دقیقه فعال کنید.

آرد، بلغور را با پوست کاملاً مخلوط کنید.

ظرف دیگری بردارید، آب و آب باقیمانده و سپس روغن زیتون و کفیر را در آن بریزید.

تمام مواد آماده شده را مخلوط کنید، آخرین مورد باید محلول مخمر باشد.

پس از مخلوط کردن کامل همه چیز، بگذارید 8 ساعت دم بکشد، ترجیحا با فیلم پوشانده شود.

سپس یک توده متورم پیدا خواهید کرد. با مخلوط کن به مدت نیم دقیقه آن را بزنید.

حالا می توانید با خیال راحت همه چیز را داخل قالب بریزید و به مدت 50 دقیقه در فر با دمای 165 درجه قرار دهید..

دستور پخت از شیر دلمه بدون تخم مرغ - همچنین یک گزینه عالی

ما می خواهیم شیرینی های چای خوشمزه ای را به شما تقدیم کنیم که می توانید از تمام مهمانان خود پذیرایی کنید.

برای انجام این کار، بردارید:

1. آرد - 400 گرم
2. شکر - 100 گرم
3. ماست - 2 قاشق غذاخوری.
4. روغن سبزیجات- حدود 50 گرم، اما همیشه اصل جایگزینی را به یاد داشته باشید: روغن کمتر، ماست بیشتر
5. آب لیموی تازه فشرده- 2 قاشق غذاخوری ل
6. سودا - نصف قاشق چایخوری.
7. پودر قند، شاید کمی، فقط برای پاشیدن
8. کره برای چرب کردن تابه

باید به خود ماست شکر اضافه کنید، اگر کوکی های خیلی شیرین می خواهید، مقدار بیشتری از آن اضافه کنید، اما در مصرف آن زیاده روی نکنید.

کره را در آنجا اضافه کنید و مخلوط را با همزن بزنید تا حالت کرمی به خود بگیرد.

نوشابه را خاموش کنید و آن را به محصول نهایی اضافه کنید، سپس آرد.

باید الک شود، سپس مواد پخته شده پفکی می شود. خمیر را با دست مخلوط کنید.

اگر توت ها را اضافه کنید می توانید یک پای فوق العاده درست کنید. ورق را باز کرده و زیر سینی فر قرار دهید.

ضخامت آن باید حدود نیم سانتی متر باشد. فر باید از قبل با دمای 180 گرم شوددرجه

یک ورقه پخت را با روغن چرب کنید و بپزید. کوکی های تمام شده را بیرون بیاورید، در پودر بغلتانید- دسر عالی آماده است.

مرحله بعد - تهیه غذاهای آشپزی ازآرد برنج، این دستور العمل های پخت بدون تخم مرغ به سادگی قلب شما را به دست خواهد آورد

1. آرد برنج - 2 فنجان
2. روغن سبزیجات- 130 گرم
3. شکر - 180 گرم
4. موز
5. سیب
6. کشمش - 200 گرم
7. آجیل - 100 گرم، می توانید آنهایی را که دوست دارید انتخاب کنید
8. نصف قاشق چای خوری دارچین، نمک، سودا
9. خرج میخک

در ابتدای پخت آرد را الک کرده و همزمان با نگه داشتن شکر با مواد خشک مخلوط کنید.

کره، موز، شکر را آسیاب کنید تا یکدست شود.

همه چیز را با هم ترکیب کنید، سپس خوب مخلوط کنید.

میوه ها و آجیل هایی را که انتخاب کرده اید آماده کنید. کشمش ها را نرم کرده، سیب و مغزها را خرد کرده، به خمیر اضافه کنید.

از کاغذ مخصوص پخت استفاده کنید و از خمیر آماده شروع به تهیه کوکی های گرد کوچک کنید.

آنها را در فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم کرده اید قرار دهید.، ظرف 20 دقیقه آنها آماده می شوند.

پخت خانگی همیشه بسیار خوشمزه و سالم است.

اگر به موضوع پخت بدون تخم مرغ علاقه دارید، در این مقاله دستور العمل های تهیه شده به روش مشابه را با شما به اشتراک می گذاریم.