180 recepto „mėtų padažo“ gaminimo variantų žingsnis po žingsnio su nuotraukomis svetainėje
| Ingredientai (12) |
|---|
| Ėriuko koja 2,5 kg |
| Alyvuogių aliejus 50 ml |
| Čiobreliai ½ ryšulio |
| Balzamiko actas 50 ml |
| Mėtų 100 g |
| Rodyti viską (12) |
| Ingredientai (16) |
|---|
| Avienos nugarinė 1,5 kg |
| Mėtų 50 g |
| Svogūnai 1 galva |
| Morkos 1 vnt |
| Pomidorai 300 g |
| Rodyti viską (16) |
| gastronomy.ru |
| gastronomas |
| Ingredientai (11) |
|---|
| svogūnas - 2 svogūnai |
| augalinis aliejus - 2,5 šaukštai. |
| česnakai - 3 gvazdikėliai |
| saliero šaknis - 500 g |
| vištienos sultinys - 1,5 l |
| Rodyti viską (11) |
| gastronomy.ru |
| gastronomas |
| Ingredientai (11) |
|---|
| 1,7 kg avienos kumpio |
| 2 šakelės šviežio rozmarino |
| druskos, maltų juodųjų pipirų - pagal skonį |
| 5 česnako skiltelės |
| 300 ml raudonojo vyno |
| Rodyti viską (11) |
| Ingredientai (14) |
|---|
| Avienos nugarinė 1,5 kg |
| Moliūgas 300 g |
| Saldieji pipirai 300 g |
| Cukinijos 300 g |
| Svogūnai 100 g |
| Rodyti viską (14) |
| Ingredientai (9) |
|---|
| Vištienos sparneliai - 20 vnt. |
| Grietinė 15% - 150 ml. |
| alyvuogių aliejus - 80 ml. |
| Cukraus pudra - 1/2 šaukštelio |
| Mėtų (smulkintos) - 4 šakelės |
| Rodyti viską (9) |
| ivona.bigmir.net |
| Ingredientai (10) |
|---|
| 4 porcijoms: |
| šviežia norvegiška lašiša 400 g |
| stori šparagų stiebeliai 8 vnt. |
| druskos ir pipirų pagal skonį |
| Mėtų padažas: |
| Rodyti viską (10) |
| gastronomy.ru |
| gastronomas |
| Ingredientai (10) |
|---|
| 1 kg avienos nugarinės (mažiausiai 8 šonkauliai) |
| 10 česnako skiltelių |
| 6 didelės bulvės |
| 4 mažos cukinijos |
| 2-3 šakelės šalavijų |
maisto gaminimas
Garbanotosios, japoniškos, bergamotės, ananasai, kukurūzai, vanduo, australiškos... Visa tai daugelio mėgstamos mėtų veislės. Viduržemio jūra laikoma augalo gimtine. Nors šiandien jį galima rasti bet kuriame švelnaus šilto klimato regione. Tikrai jūsų sodyboje auga mėtos. Dažniausiai į salotas ar arbatą dedame sultingų kvapnių lapelių, taip pat džioviname žiemai. Ir taip mes atimame iš savęs tiek daug gastronominių malonumų. Pažiūrėkime, kur galite įdėti mėtų, kad pagamintumėte skanius ir sveikus patiekalus.
mėsos malonumas
Subtilaus gaivaus aromato ir malonaus mentolio skonio mėtos puikiai dera prie mėsos, paukštienos ir makaronų. Be to, jis padeda lengviau ir greičiau virškinti sunkų maistą. Visų pirma, jis skatina skrandžio sulčių gamybą ir pagreitina medžiagų apykaitą. Štai kodėl mėtų padažo receptas yra puikus priedas prie gero kepsnio ar ant grotelių keptų aštrių sparnelių. Štai vienas toks padažas.
Ingridientai:
- šviežios mėtų - mažas krūva
- šviežia kalendra - 5-6 šakelės
- česnakai - 2-3 gvazdikėliai
- kalkės - 1 vnt.
- alyvuogių aliejus - 80 ml
- vanduo - 20 ml
- baltojo vyno actas - 1 šaukštelis
- cukraus pudra - 0,5 šaukštelio
- druska - pagal skonį
Žoleles gerai nuplauname ir nusausiname, nupjauname visus lapelius. Nuluptą česnaką spauskite plokščiąja peilio puse. Viską dedame į blenderio dubenį, užpilame vandeniu, sumalame į košę. Atskirame inde sumaišykite alyvuogių aliejų, vyno actą, laimo sultis, cukraus pudrą ir druską. Gautu mišiniu užpilkite žalią srutą ir vėl pradurkite trintuvu. Supilkite padažą į stiklinį indelį su sandariu dangteliu ir laikykite šaldytuve. Bet tik ne ilgiau kaip 2-3 dienas.
Susitikimai graikų kalba
Mėtos plačiai žinomos nuo seniausių laikų. Graikai energingai trynė stalus ir sienas mėtų lapeliais patalpoje, kurioje buvo suplanuota gausi puota. Jie tikėjo, kad kvapnus aromatas žadina apetitą ir veikia kaip afrodiziakas. Mėtų taip pat galite pridėti į tradicinį graikišką tzatziki padažą arba tzatziki.
Ingridientai:
- švieži agurkai - 1 vnt.
- natūralus jogurtas - 100 g
- mėtų lapeliai - 1 sauja
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
- citrinos sultys - 1 šaukštelis
- česnakai - 1-5 skiltelės
- jūros druska - pagal skonį
Agurką nulupame, perpjauname pusiau, šaukšteliu išimame sėklas, minkštimą sutriname ant smulkios trintuvės. Gautą masę perkeliame į marlę ir pakabiname virš dubens, kad stiklinėje būtų skysčio perteklius. Tada minkštimą sumaišykite su jogurtu, alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Mėtas smulkiai supjaustykite, česnaką perspauskite per spaudą, taip pat suberkite į agurkų masę. Pabaigoje pasūdykite padažą pagal skonį. Padėkite porą valandų šaldytuve. Jei nespėjote valgyti, laikykite sandariame inde ne ilgiau kaip 4-5 dienas. Tzatziki padažas patiekiamas su mėsa, paukštiena, žuvimi ir jūros gėrybėmis. Jis taip pat naudojamas kaip salotų padažas.
Deganti vėsa
Dažniausiai galite rasti mėsos receptų su mėtomis. Ši žolė geriausiai dera su ėriena. Taip pat nepamainoma aštriose sriubose su subtilia išraiškinga rūgštele. Tokiems patiekalams reikėtų rinktis šokoladinę arba oranžinę mėtą. Tačiau tinka ir mums labiau pažįstamas pipiras. Išvirkime azijietišką sriubą su udonu, krevetėmis ir grybais.
Ingridientai:
- krevetės - 500 g
- švieži pievagrybiai - 250 g
- udono makaronai - 150 g
- vištienos sultinys - 1,5 litro
- žuvies padažas - 2 šaukštai. l.
- laimo sultys - 2 šaukštai. l.
- mėtų - maža krūva
- citrinžolė - 5-6 stiebai
- raudonasis čili pipiras - 0,5 ankšties
- žalieji svogūnai - patiekimui
- druska - pagal skonį
Vištienos sultinį užvirinkite, suberkite krevečių ir citrinžolės stiebus, virkite 2-3 minutes ant silpnos ugnies, tada sultinį nukoškite ir vėl supilkite į puodą. Tuo pačiu metu virkite udoną. Tuo tarpu susmulkiname mėtas, grybus supjaustome lėkštėmis, o čili pipirus – žiedeliais.
Krevetes atvėsinkite, nuimkite lukštus ir nusiųskite į sultinį. Toliau supilkite grybus, udoną, aitriosios paprikos žiedus ir mėtas. Sriubą pagardinkite žuvies padažu ir žaliosios citrinos sultimis, pagal skonį pasūdykite, palikite dar porą minučių pravėsti. Prieš patiekdami kiekvieną sriubos porciją papuoškite mėtų lapeliais ir smulkintais žaliais svogūnais.
Koloboks šalta širdimi
Mėtos turi daug naudingų savybių. Reguliariai naudojant, jis padeda stiprinti širdies raumenį ir padaryti kraujagysles elastingesnes. Be to, veikliosios medžiagos neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelėms ir ploniems kraujo krešuliams. Kad gijimo procesas būtų gardesnis, paruošime kotletus su mėtomis ir čili pipirais.
Ingridientai:
- malta mėsa - 700 g
- svogūnas - 1 galva
- mėtų - maža krūva
- čili pipiras - 1 ankštis
- česnakai - 1-2 gvazdikėliai
- mėsingi pomidorai - 3-4 vnt.
- pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. l.
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.
- vanduo - 100 ml
- malti kmynai ir imbieras - po 0,5 šaukštelio.
- druska, juodieji pipirai - pagal skonį
Mėtas susmulkinkite, keletą lapelių palikite patiekimui. Mes praleidžiame česnaką per spaudą. Svogūną susmulkiname kuo smulkiau. Svogūną, česnaką ir pusę mėtų sumaišykite su malta mėsa, suformuokite nedidelius tvarkingus rutuliukus.
Puode storu dugnu įkaitiname augalinį aliejų ir apkepame mėsos kukulius iš visų pusių. Pomidorams nuimame odelę, sutriname bulvių koše, dedame į puodą kartu su pomidorų pasta. Paliekame kotletus porą minučių prakaituoti, po to užpilame vandeniu, dedame aitriosios paprikos žiedelius, dedame druskos ir prieskonių. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies pusvalandį. Likus 10 minučių iki pabaigos supilkite likusias mėtas į padažą. Patiekite mėsos kukulius su čili žiedeliais ir mėtų lapeliais.
Šašlykas su mėtų skoniu
Įrodyta, kad pipirmėtės turi raminamąjį poveikį. Jis ypač skirtas esant lėtiniam nuovargiui ir dažnam stresui. Tik vienas mėtų aromatas padeda sutvarkyti nervus ir atsipalaiduoti. O kur dar pailsėti, jei ne gamtoje? Be to, ten galite gaminti skanų maistą. Kad tikrai pavyktų, išsaugokite originalaus mėtų marinato receptą.
Ingridientai:
- mėtų - pusė ryšulio
- citrina - 1 vnt.
- šviežias rozmarinas - 1 šakelė
- česnakai - 2 gvazdikėliai
- alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. l.
- druska, juodieji pipirai - pagal skonį
Citriną užpilame verdančiu vandeniu, o žievelę nuplauname šepetėliu. Smulkios trintuvės pagalba įtriname žievelę, stengdamiesi neliesti baltos dalies. Tada iš pusės citrinos išspauskite sultis. Nuimkite visus mėtų lapelius nuo stiebų ir smulkiai supjaustykite. Sumaišykite juos su per spaudą perleistu česnaku, supilkite citrinos sultis ir žievelę, supilkite alyvuogių aliejų. Taip pat iš rozmarino šakelės nuimame lapelius, dedame į marinatą. Pagardinkite druska ir pipirais, išmaišykite. Šis marinatas tinka prie avienos iešmelių, jautienos kepsnio, vištienos kulšelių. Jis taip pat gali būti patiekiamas kaip padažas prie ant grotelių keptos mėsos.
Smaragdinis ledas ant pagaliuko
Tonizuojantis mėtų poveikis žinomas jau seniai. Viskas dėka mentolio ir eterinių aliejų. Neatsitiktinai kosmetologai taip mėgsta mėtas ir rekomenduoja jų ekstraktu dėti į tonikus, kaukes, naminius kremus. Tokios priemonės švelniai malšina dirginimą, niežulį ir bėrimus, o kartu nuramina po vasaros saulės įkaitintą odą. Norėdami pajusti tonizuojantį poveikį iš vidaus, paruoškite originalų žalią šerbetą.
Ingridientai:
- mėtų lapai - 1 puodelis
- cukrus - 1 puodelis
- verdantis vanduo - 1 puodelis
- citrina - 1 vnt.
- citrinos sultys - 0,5 puodelio
Mėtų lapelius lengvai sutrinkite grūstuve. Citriną kruopščiai nuplaukite, nusausinkite ir smulkia tarka nuimkite žievelę. Supilame į stiklinį indą, dedame mėtų lapelius, pabarstome cukrumi, užpilame verdančiu vandeniu. Uždenkite mišinį dangčiu, palikite pusvalandį, tada filtruokite per kelis marlės sluoksnius. Dabar supilkite citrinos sultis, gerai išmaišykite, supilkite į stiklines. Šerbetą išimame į šaldiklį, kol visiškai sustings. Nepamirškite įsmeigti pagaliukų, kai masė šiek tiek griebia.
Citrusinių vaisių bumas stiklinėje
Mėtos turi dar vieną vertingą savybę – malšina galvos skausmą. Vasarą, po kaitinančia saule, tai pasitaiko dažnai. Eteriniai aliejai plečia kraujagysles, normalizuoja kraujospūdį – ir skausmas praeina savaime. Pasigaminkite limonadą iš greipfrutų, citrinų ir laimo. Puikiai numalšina troškulį ir atgaivina, o prireikus malšina galvos skausmą. O štai gėrimo su mėtomis receptas.
Ingridientai:
- greipfrutas - 1 vnt.
- citrina - 2 vnt.
- kalkės - 2 vnt.
- mėtų - 3-4 šakelės
- gazuotas vanduo - 500 ml
- cukrus - pagal skonį
Visus citrusus perpjauname pusiau, atpjauname keletą griežinėlių, iš likusio minkštimo išspaudžiame visas sultis ir sujungiame į vieną indą. Mėtų šakelės šiek tiek suminkomos su trupiniu, dedamos ant dekanterio dugno kartu su vaisių griežinėliais. Viską užpilkite šviežiai spaustomis sultimis ir mineraliniu vandeniu, padėkite į šaldytuvą 3-4 valandoms. Limonadą patiekite papuošdami taures šviežiais mėtų lapeliais.
Mėtos yra unikalus prieskonis. Šviežias arba džiovintas jis suteikia prieskonių ir gaivumo beveik bet kuriam patiekalui. Šaltas prieskonių skonis ir ryškūs žalumynai puikiai papildo vegetariškus, žuvies ir mėsos patiekalus, desertus ir gėrimus. Namuose mėtos dažnai džiovinamos, kad ištisus metus būtų galima mėgautis kvapnia ir gydomąja arbata. Patyrusiems virėjams taip pat patariama išsivirti mėtų uogienės, sirupo žiemai ar tiesiog cukruoti lapelius. Taip nuskintos mėtos ateičiai padės susidoroti su slogia nuotaika tvankiu rudenį ir peršalimo ligomis žiemos šaltyje. Be to, net nepatyrusios kulinarijos meno šeimininkės gali pasigaminti mėtos ruošinius. Pasirinkite iš bet kurio iš mūsų nuoseklių receptų ir nustebinkite, kaip lengva ir paprasta pasigaminti skanų mėtinį skanėstą.
Geriausi receptai su nuotraukomis
Paskutinės pastabos
ieškoti – 2015 m. spalio 8 d
Daugelis moterų mėgsta palaipsniui papildyti savo receptų arsenalą kiekvieną derliaus nuėmimo sezoną. Skubu pasidalinti su kitomis šeimininkėmis tokiu originaliu, ne „išsišokusiu“ ir paprastu naminio greitai lengvai sūdytų agurkų marinavimo receptu, įpylus rūgščiųjų laimo sulčių.
Net ir besilaikantys dietos žmonės ne visada gali atsispirti į valgiaraštį įtraukti pakankamai riebios mėsos, tokios kaip ėriena, kiauliena, antis. Tokiai mėsai reikalingas specialus padažas, kuris subalansuotų patiekalo skonį, todėl jis atrodys lengvesnis ir švelnesnis. Mėtų padažas mėsai leidžia pasiekti šį tikslą. Jis dažnai patiekiamas su ėriena, kiauliena ir kita mėsa Anglijoje, Kaukaze ir net Azijoje. Žinoma, mėtų padažo receptai šiose šalyse skiriasi, tačiau bet koks pasirinkimas leidžia mėsos patiekalus padaryti dar skanesnius.
Maisto gaminimo ypatybės
Vienodų mėtų padažo ruošimo taisyklių nėra, nes visur, kur jis tradiciškai ruošiamas ir patiekiamas su mėsa, egzistuoja tradicijos, taip pat ir gaminant maistą. Tačiau galima duoti keletą patarimų namų šeimininkėms, nusprendusioms pasigaminti mėtų padažą mėsai namuose.
- Padažui dažniausiai naudojamos šviežios mėtos. Jo negalima rinkti miestuose, prie greitkelių, pramoninėse zonose, nes tokiu atveju jis gali sugerti toksinus. Tačiau niekas nedraudžia jo auginti užmiestyje, rinkti miške, pirkti parduotuvėje. Prekybos centruose jis parduodamas bet kuriuo metų laiku, todėl padažą galima paruošti net žiemą. Nors dažniausiai vis dar gaminama vasarą, kai daugiausiai yra mėtų.
- Padažui paruošti reikės blenderio, nes mėtos turi būti smulkiai pjaustytos. Kad trintuvo peiliukai neužsikimštų žolelių skaidulomis, nereikėtų imti mėtų stiebelių, reikia naudoti tik lapus, kuriuos prieš dedant į trintuvą būtina nupjauti.
- Mėtų skonis puikiai dera su riešutais ir kitomis žolelėmis. Todėl į padažo sudėtį dažnai įeina pušies riešutai, špinatai, kalendra ir kiti žalumynai.
- Kad padažas būtų rūgštesnis, galite naudoti ne tik actą, bet ir sausą vyną, citrinos sultis. Paskutinis variantas yra pats naudingiausias.
- Kai kurie receptai leidžia paruošti saldžiarūgštį mėtų padažą mėsai. Jis dažnai saldinamas cukrumi ar medumi. Jei laikotės dietos, pirmenybę teikite medui arba cukrų pakeiskite tinkamu kiekiu nekaloringo saldiklio.
Mėtų padažo paprastai nereikia virti, tačiau jam paprastai reikia laiko įsipilti, kad įgautų ryškesnį skonį ir aromatą.
Mėtų padažą patiekite su mėsa šaltą.
Angliškas mėtų padažas
- šviežios mėtų - 50 g;
- cukrus - 20-25 g;
- vyno actas (6 proc.) - 0,3 l;
- vanduo - 0,2 l;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Virimo būdas:
- Mėtas nuplaukite ir išdžiovinkite. Kuo smulkiau supjaustykite peiliu ir sudėkite į grūstuvą.
- Pabarstykite cukrumi, suplakite.
- Padėkite ant lentos ir vėl smulkiai supjaustykite žalią masę peiliu. Mėtas, žinoma, galite tiesiog sutrinti blenderiu, bet tada konsistencija nebus visiškai tokia, kokia pateikiama tradiciniame angliškame recepte.
- Sudėkite mėtas į dubenį.
- Užvirinkite vandenį ir suberkite mėtas.
- Reikalaukite 15 minučių.
- Supilkite actą, druską. Geriausias yra baltojo vyno actas, bet jei pageidaujama, jį galima pakeisti obuolių arba raudonojo vyno actu.
Video receptas progai:
Prieš patiekiant, padažą reikia atvėsinti, gerai išmaišyti ir supilti į padažo valtį. Jo saldžiarūgštis skonis puikiai dera su bet kokia mėsa.
Mėtų padažas mėsai su sojų padažu ir medumi
- medus - 60 ml;
- šviežios mėtų - 50 g;
- citrina - 0,5 vnt .;
- vanduo - 100 ml;
- sojos padažas - 20 ml.
Virimo būdas:
- Nuplaukite citriną, perpjaukite per pusę. Supjaustykite mažais kubeliais kartu su žievele ir sudėkite į dubenį.
- Užvirinkite vandenį ir užpilkite citrina. Palikite pusvalandžiui.
- Sumaišykite su sojų padažu ir tirpintu medumi. Vėl užvirkite ir atvėsinkite.
- Įtempti.
- Mėtas sumalkite mikseriu arba supjaustykite labai smulkiai. Supilkite karštą padažą. Leiskite užvirti pusvalandį.
Po to padažą reikia įdėti į šaldytuvą, kad jis atvėstų. Šį padažą galima patiekti su bet kokia riebia mėsa, jis ypač dera su kiauliena ir antiena.
Mėtų padažas su kalendra ir česnaku
- šviežios mėtų - 30 g;
- kalendra - 30 g;
- baltojo vyno actas (6 proc.) - 5 ml;
- cukrus - 5 g;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- kalkės - 0,5 vnt .;
- vanduo - 20 ml;
- alyvuogių aliejus - 80 ml;
- druska - pagal skonį.
Virimo būdas:
- Nuplaukite ir išdžiovinkite žalumynus. Nuplėškite lapus ir sudėkite į trintuvą.
- Česnako skilteles supjaustykite į kelias dalis ir suberkite į žalumynus.
- Į maišytuvo dubenį įpilkite šaukštą šalto vandens.
- Susmulkinkite žalumynus su česnaku.
- Sumaišykite cukrų, druską, iš pusės žaliosios citrinos išspaustas sultis ir alyvuogių aliejų. Šiuo mišiniu užpilkite smulkintus žalumynus ir viską išplakite.
Mėtų padažas su kalendra ir česnaku yra puikus avienos priedas, tačiau jis gali būti patiekiamas su bet kokia kita mėsa.
Mėtų padažas su jogurtu ir pušies riešutais
- šviežios mėtų - 50 g;
- nesaldintas jogurtas - 100 ml;
- česnakai - 1 skiltelė;
- pušies riešutai - 50 g;
- citrinos sultys - 3-4 ml;
- druska - žiupsnelis.
Virimo būdas:
- Česnaką smulkiai supjaustykite peiliu. Smulkinti specialiu presu ar blenderiu neįmanoma, nes išleis per daug sulčių.
- Mėtų lapelius sumalkite trintuvu kartu su pušies riešutais.
- Gautą mišinį sumaišykite su česnaku.
- Viską užpilti jogurtu, gerai išmaišyti ir palaikyti valandą vėsioje vietoje.
Pagal šį receptą pagamintas mėtų padažas gali būti laikomas universaliu. Puikiai dera su įvairių rūšių mėsa.
Mėtų padažas yra gaivus ir malonus mėsos patiekalų priedas. Šis padažas įvairiose šalyse patiekiamas su mėsa. Šio prieskonio paruošimas neužims daug laiko ir pastangų.
Mėtų barbekiu padažas, su kuriuo noriu čia pristatyti, iš esmės atkeliauja iš Anglijos. Ten tradiciškai patiekiama su ėriena ir gaminama su specifiniu actu ir tam tikros rūšies mėtomis (nei vienos, nei kitos šalia manęs nėra, o jūs greičiausiai irgi). Bet kadangi padažo skonis tikrai labai įdomus ir paruoštas absoliučiai elementariai, tai jau seniai supaprastintas ir pritaikytas pasaulyje, o padažas neabejotinai patiko vegetarams. Jie nusprendė, kad tai puikiai tiks su ant grotelių keptomis (šašlykinės) daržovėmis. Apskritai nesu tikra, kaip šis konkretus receptas tinka su aviena, nesu bandžiusi, bet su ant grotelių kepta paprika, baklažanais ir cukinijomis tikrai labai gerai.
Su tokiu ingredientų santykiu skonis subalansuotas: saldus-rūgštus-sūrus-mėtinis.
1 kekeliui šviežių mėtų imame 1 žiupsnelį druskos, 4 v.š. verdančio vandens, 1 a.š. cukraus pudros (be viršaus) ir vyno acto pagal skonį (ne daugiau 4 šaukštai).
Padedame vandenį virti.
Nuo ūglių nuskabome mėtų lapelius. Tam tikra prasme galima palikti labai plonus ir minkštus stiebus, bet jokiu būdu negalima palikti kietų.
Mėtų lapus sutrinkite su žiupsneliu druskos iki pageidaujamo laipsnio. Čia nėra receptų, kiekviena šeimininkė daro kaip nori. Jis gali būti dulkėse, gali būti didesnis.
Į pjaustytas mėtas įpilkite 4 šaukštus. verdančio vandens ir 1 valg. cukraus pudros, išmaišykite. Pasirodo, tiršta sruta.
Actas pilamas po šaukštą ir tokioje padažo temperatūroje, kurioje jis bus vartojamas. Tie. jei padažą valgysime dabar, karštą, tai acto ims mažiau. Jei norime palaukti ir valgyti šaltai, tada ten reikės daugiau. Apskritai pilame acto, maišome, bandome ir pilame daugiau, kol patiks jums asmeniškai. Bendras skonis, kaip jau minėta, turėtų būti be jokios skonio krypties, kuri nenusvertų: mėtinis, sūrus, saldus ir rūgštus vienodai.
Mėtų BBQ padažas yra skystos srutos konsistencijos.
Jį galima vartoti tiek šiltą, tiek šaltą.
