Šaldymo spintos «Sagi. Šaldymo spintos «Sagi Pizza stalai

8 priežastys, kodėl verta mumis pasitikėti:

  • Tik aukštos kokybės ir žinomų prekių ženklų
  • Visa įranga turi sertifikatus
  • Mes prisiimame visą atsakomybę už garantiją
  • Grąžinsime pinigus arba pakeisime prekes be nereikalingi klausimai
  • Savo Klientų aptarnavimas ir dalių sandėlis
  • Pagaminti padės personalas technologas ir dizaineris teisingas pasirinkimas
  • Reguliarūs kurjeriai ir nuosavas krovinių transportas Maskvoje, Sankt Peterburge, Samaroje ir Toljatyje
  • Į Rusijos regionus siunčiame tik patikimai transporto įmonės, krovinys apdraustas būtinai

Kitaip nei daugelis internetinių parduotuvių, „Restoran Service“ turi savo aptarnavimo centrą ir atsarginių dalių sandėlį. Tai leidžia greitai išspręsti garantines, ir ne tik, problemas.

Didelė patirtis, nuolatinė praktika, mokymai ir sertifikavimas gamyklose yra mūsų profesionalumo pagrindas.

Mūsų komandoje įsitvirtina tik tie, kurie myli mūsų bendrą reikalą.

Apie aptarnavimo centrą

Mes nesame internetinė parduotuvė įprasta prasme. Visų pirma, mes esame inžinerijos įmonė.
Mūsų darbuotojus sudaro įvairių specialybių maisto technologai, dizaineriai ir inžinieriai.

Pagrindinė veikla – maitinimo įstaigų projektavimas ir kompleksinė įranga.

O internetinė parduotuvė, kaip struktūrinis padalinys, kuriama laikantis visų elektroninės prekybos taisyklių ir standartų.

Aprašymas ir specifikacijos

Šaldymo spinta F40 garsaus produkcijos Itališkas prekės ženklas SAGI- patikimumas ir naudojimo paprastumas.

Paskirtis:šaldymas ir maisto saugojimas. Taikymo sritis: maitinimo įstaigos ir prekybos įmonės.

Spintelė skirta EN formato kepimo skardoms, 600x400 mm dydžio. Juose yra 17 lygių kreiptuvų su 6 cm tarpu.

Šaldytuvų korpusas pagamintas iš plieno su unikalia Vx-Pet danga ir yra atsparus pirštų atspaudų palikimui. Vidaus apdaila pagamintas iš plastiko.

Ypatumai:

Aušinimo tipas: ventiliuojamas.
Darbinė temperatūra gali svyruoti nuo +2 iki +10 °C.
Valdymo skydelis su skaitmeniniu termostatu.
Suapvalinti kampai ir štampuoti šonai.
Automatinis atitirpinimas su kompresoriaus sustabdymu.
Kameros tūris - 400 l.

Į pagrindinį paketą įeina: 3 lentynos 600x400 mm ir 1 lentyna 600x280 mm.

Šis gamintojas turi platų kombinuotos įrangos asortimentą. Pažvelkime į keletą tipų.

1. Populiarieji KF ir KAF serijų modeliai, kurie puikiai pasiteisino tešlos gabaliukų laikymui, tinka naudoti konditerijos ir kepinių parduotuvėse. Pagrindiniai parametrai: turėti kurčias duris; gastroyemkost vadovai; vidutinė temperatūra arba kombinuotas režimas; aukštos kokybės komponentai; elektroninė valdymo sistema. Šaldytuvai "Sagi" su kombinuotu temperatūrų diapazonu puikiai pristabdo starterį, jie naudojami tešlos fermentacijos procesui kontroliuoti. Taip pat atkreipkime dėmesį šią įrangą agregatų skyrius yra viršuje.

2. Kita populiari serija yra vežimėlio kompaktinis diskas su tam tikru lygių skaičiumi. Modelis turi vidutinių diapazonų temperatūros režimą. Jis naudojamas trumpalaikiam atšaldytų produktų laikymui dideliuose prekybos centruose, restoranuose ir maisto perdirbimo įmonėse.

3. Šaldytuvas „Sagi“ stiklinėmis durelėmis – optimalus ruošinių, gaminių ir jau paruoštų patiekalų demonstravimui ir trumpam laikymui. Vidutinės temperatūros diapazonas puikiai leis išsaugoti konditerijos gaminius ir skanėstus.

Visa pristatomos linijos įranga sumontuota ant keturių metalinių kojų, kad būtų galima reguliuoti aukštį. Sagi specialistai apgalvojo kiekvieną smulkmeną iki smulkmenų, kad sistema būtų visiškai valdoma. Įranga aprūpinta:

  • mygtukų valdymo pultas;
  • patogiai reguliuojamas termostatas;
  • temperatūros ekranas;
  • tinklo ir kompresoriaus veikimo indikatorius.

Leidžia pilnai užtikrinti ilgalaikio ir trumpalaikio produktų saugojimo bei jų porcijavimo procesus.

Šaldytuvai, šaldikliai ir kombinuotos spintos

Keli Sagi šaldytuvų/šaldiklių asortimentai leidžia rinktis geriausias variantas su būtinomis temperatūros sąlygomis ir jų deriniu, su reikiamais tūriais ir matmenimis. Spintelės pagamintos iš aukštos kokybės plieno.

XE serija (X-TREME)- gastronormuotos spintos (GN2/1), darbo temperatūra -2/+8 ºС ir -22/-15 ºС, pagamintos iš nerūdijančio plieno AISI 304.

NE serija (NEX-TO PLUS)- gastronormuotos spintos (GN2/1), galimas vykdymas nuotoliniu bloku, darbinė temperatūra -2/+8 ºС ir -20/-10 ºС, pagaminta iš nerūdijančio plieno AISI 304.

EG serija (EGO)- gastronormuotos spintos (GN2/1), darbo temperatūra -2/+8 ºС ir -20/-10 ºС, pagamintos iš nerūdijančio plieno AISI 304.

FD serija (FREEZY NAUJA)- gastronormuotos spintos (GN2/1), darbo temperatūra 0/+10 ºС, -20/-10 ºС (...BT) -2/+8 ºС (LTE), -6/+6 ºС (...CP ), pagamintas iš nerūdijančio plieno AISI 304.

HD serija (SHINE NEW)- gastronormuotos spintos (GN2/1), darbo temperatūra 0/+10 ºС, -2/+8 ºС ir -20/-10 ºС, SHINE modelių korpusas - plienas (kompozitinė medžiaga, atspari korozijai, nepaliekanti pirštų atspaudų) .

VD serija („Voyager“)- spintos 600/1300 l ir gastronormuotos spintos (GN2/1) 700/1400 l, darbinė temperatūra -2/+8 ºС ir -22/-15 ºС.

Serijos CD (klasė)- spintos 600/1300 l ir gastronormuotos spintos (GN2/1) 700/1400 l, darbinė temperatūra -2/+8 ºС ir -22/-15 ºС. Šaldymo sistema su garintuvu išimama iš spintos darbinės kameros.

CDRI ir CDPT (Class Roll-in) serijos- Gastronormizuotos spintos 20 lygių susukamam vežimėliui 2 x 1/1 GN, darbo temperatūra +2/+10 ºС.

F serija- spintos 400 l, darbinė temperatūra +2/+10 ºС ir -10/-20 ºС. Korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno, vidus – plastikas.

Dėklai komplektuojami su 3 grotelėmis kiekviename skyriuje.


Modelis Matmenys, mm galia, kWt Temperatūros režimas, ºС Dujų tipas
X-treme
Šaldymo spintelė SAGI XE70 684x800x2040 0,27 -2...+8 600a
684x800x2040 0,67 -22...-15 R290A
Šaldiklio spintelė SAGI XE150 1390x800x2040 0,54 -2...+8 600a
1390x800x2040 1,35 -22...-15 R290A
NEX-TO PLUS
Šaldymo spintelė SAGI NE70 684x800x2040 0,22 -2...+8 R134a/R290
Šaldiklio spintelė SAGI NE70B 684x800x2040 0,58 -20...-10 R404a/R452a
EGO
Šaldymo spintelė SAGI EG70LT 750x800x2040 0,31 -2...+8 R134a
Šaldiklio spintelė SAGI EG70LT 750x800x2040 0,6 -22...-15 R452a
FREZY NAUJIENA
Šaldymo spintelė SAGI FD70T
750x835x2040 0,27 0...+10 R134a
Šaldiklio spintelė SAGI FD70BT
750x835x2040 0,5 -20...-10 R452a
Šaldymo spintelė SAGI FD70LTE 750x835x2040 0,43 -2...+8 R134a
Šaldymo spintelė SAGI FD150T 1500x835x2040 0,42 0...+10 R134a
Šaldiklio spintelė SAGI FD150BT 1500x835x2040 0,95 -20...-10 R452a
Šaldymo spintelė SAGI FD150LTE 1500x835x2040 0,58 -2...+8 R134a
Kombinuota spintelė SAGI FD150BL
1500x835x2040 1,05 -20...-10
-2...+8
R452a
R134a
Šaldymo spintelė SAGI FD70TPV 750x835x2040 0,27 0...+10 R134a
1500x835x2040 0,45 0...+10 R134a
Šaldymo spintelė žuvims SAGI FD150TPV 750x835x2040 0,58 -6...+6 R452a
R134a

750x815x2040 1,08 -22...-15
-2...+8
R452a
R134a
Šaldymo spintelė SAGI FD60T
750x735x2040 0,27 0...+10 R134a
Šaldiklio spintelė SAGI FD60BT
750x735x2040 0,75 -20...-10 R452a
Šaldymo spintelė SAGI FD130T 1500x735x2040 0,42 0...+10 R134a
Šaldiklio spintelė SAGI FD130BT 1500x735x2040 0,95 -20...-10 R452a
Blizgesys NAUJAS
Šaldymo spintelė SAGI HD70T
750x835x2040 0,27 0...+10 R134a
Šaldiklio spintelė SAGI HD70BT
750x835x2040 0,75 -20...-10 R452a
Šaldymo spintelė SAGI HD70LTE 750x835x2040 0,43 -2...+8 R134a
Šaldymo spintelė SAGI HD150T
1500x835x2040 0,42 -0...+10 R134a
Šaldiklio spintelė SAGI HD150BT
1500x835x2040 0,95 -20...-10 R452a
Šaldymo spintelė SAGI HD150LTE 1500x835x2040 0,58 -2...+8 R134a
KLASĖS ROLLIN

1055x1055x2250 0,8 +2...+10 R404a

Spintos ir greitieji aušintuvai/šaldikliai

Intensyvaus arba „šokinio“ aušinimo/užšaldymo technologijos naudojimas leidžia:

  • žymiai padidinti patiekalų asortimentą ir galiojimo laiką savos gamybos neprarandant kokybės;
  • optimaliai išnaudoti kitos technologinės įrangos funkcionalumą;
  • organizuoti darbus laikantis aukščiausių sanitarinių ir higienos reikalavimų.

Šios technologijos naudojimas suteiks didžiausią efektą organizuojant greito maisto įmonių ir maisto parduotuvių tinklus su išplėstu aukšto pasirengimo pusgaminių asortimentu, viešbučių kompleksuose, dideliuose restoranuose, ligoninių valgyklose, sanatorijose, taip pat banketų ir maitinimo paslaugų įmonės.

Sagi siūlo platų asortimentą rikiuotė greitieji aušintuvai/šaldikliai. Pradedant mažais modeliukais, kuriuos galima montuoti, pavyzdžiui, po darbo stalu, ir baigiant didelėmis kameromis, į kurias atšaldyti gaminiai susukami vežimėliu.

Šoko šaldymo spinta
SAGI IF51M
Šoko šaldymo spinta
SAGI IF101L
Šoko šaldymo spinta
SAGI IFR202R
Šoko šaldymo spinta
SAGI TF51H

Modelis Matmenys, mm galia, kWt apibūdinimas Pastaba
ULTRA

745x720x900 1,4
5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400

800x830x1850 4
Šoko šaldymo spintelė SAGI IF101S
800x830x1850 4 nuo +90 iki 3ºС, 45 kg/90 min.,
nuo +90 iki -18ºС, 27 kg/240 min
10 – GN 1/1 arba 10 – 600x400
ULTRA ROLL-IN
Smūginė šaldiklio spintelė SAGI IFR201R
1050x1250x2260 0,9/3,6 nuo +90 iki 3ºС, 120 kg/90 min.,
nuo +90 iki -18ºС, 72 kg/240 min
Vežimėliams 20 GN1/1 arba 20 - 600x400

1400x1250x2260 1,2/5,3
Smūginė šaldiklio spintelė SAGI IFP202R
1400x1350x2260 1,2/5,3 nuo +90 iki 3ºС, 210 kg/90 min.,
nuo +90 iki -18ºС, 144 kg/240 min
Vežimėliams 20 GN2/1 arba 20 - 600x800
BLYKSTĖ
Šoko šaldymo spinta SAGI TF51M
745x720x900 1,4 nuo +90 iki 3ºС, 22 kg/90 min.,
nuo +90 iki -18ºС, 13 kg/240 min
5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400

929x777x750 1,35 nuo +90 iki 3ºС, 16 kg/90 min.,
nuo +90 iki -18ºС, 10 kg/240 min
5 - GN 1/1.
Suderinamas su kombinuotais garintuvais
Racionalus SCC61-SCC101
Šoko šaldymo spinta SAGI TF101S
800x830x1850 4 nuo +90 iki 3ºС, 45 kg/90 min.,
nuo +90 iki -18ºС, 27 kg/240 min
10 – GN 1/1 arba 10 – 600x400
Srovės šaldymo spinta SAGI TC101L
800x830x1850 2,2 nuo +90 iki 3ºС, 36 kg/90 min 5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400
DŽIAUGSMAS

745x700x870 0,6 nuo +90 iki 3ºС, 10,8 kg/90 min.,
nuo +90 iki -18ºС, 3,6 kg/240 min
5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400
Šoko šaldymo spinta SAGI DF41M 745x700x865 1 nuo +90 iki 3ºС, 15 kg/90 min.,
nuo +90 iki -18ºС, 8 kg/240 min
5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400
Šoko šaldymo spinta SAGI DF51M
745x720x900 1,35
5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400
Šoko šaldymo spinta SAGI DF101L
800x830x1850 3,2
10 – GN 1/1 arba 10 – 600x400

Stalai su šaldymo ir šaldymo spintele

Platus modelių asortimentas leidžia išsirinkti stalą su vėsinimo/šaldymo spintele bet kuriai virtuvei: su šonu, be šono, be stalviršio. Galimas bet koks durų ir stalčių derinys, vykdymas su nuotoliniu bloku, taip pat su bloku, esančiu kairėje pusėje. Visi modeliai pagaminti tropinėje 43ºС versijoje.

  • Serija KIG (I-GREEN)- diapazonas Darbinė temperatūra nuo -2 iki 10 ºС, gastronormuotas.
  • Serija KU (Universali)- darbinės temperatūros diapazonas nuo 0 iki +10 ºС. Stalai gali būti 600 ir 700 mm gylio.
  • KUE (TWIN) serija- darbinės temperatūros diapazonas nuo 0 iki +10 ºС. TWIN-plieno modelių korpusas yra korozijai atspari kompozitinė medžiaga, kuri nepalieka pirštų atspaudų.
  • KI...B serija- darbinės temperatūros diapazonas nuo -24 iki -12 ºС, pagamintas iš AISI 304 nerūdijančio plieno.
  • KS serija (SNACK)- darbinės temperatūros diapazonas nuo 0 iki +10 ºС. Speciali šaldytuvų serija mažoms virtuvėms. Ant stalų galima montuoti šildymo įrangą.

Modelis Matmenys, mm Temperatūros režimas, ºС Dujų tipas galia, kWt
AŠ-ŽALIA
Šaldymo stalas SAGI KIGAA
1400x700x985 -2...+10 R134a 0,29
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGAM 1400x700x900 -2...+10 R134a 0,29
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGA 1400x700x840 -2...+10 R134a 0,29
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGA2A 1400x700x985 -2...+10 R134a 0,29
1400x700x900 -2...+10 R134a 0,29
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGA2 1400x700x840 -2...+10 R134a 0,29
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGBA 1850x700x985 -2...+10 R134a 0,32
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGBM 1850x700x900 -2...+10 R134a 0,37
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGB 1850x700x840 -2...+10 R134a 0,32
2300x700x985 -2...+10 R134a 0,36
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGC2M 2300x700x900 -2...+10 R134a 0,36
Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGC2 2300x700x840 -2...+10 R134a 0,36
UNIVERSALUS
Stalas su šaldymo spintele SAGI KUJAA
1400x600x985 0...+10 R134a 0,35
Šaldymo stalas SAGI KUJA
1400x600x840 0...+10 R134a 0,35
Stalas su šaldymo spintele SAGI KUJB
1850x600x840 0...+10 R134a 0,55
Šaldymo stalas SAGI KUA
1400x700x840 0...+10 R134a 0,35
Šaldymo stalas SAGI KUA2A
1400x700x985 0...+10 R134a 0,35
Šaldymo stalas SAGI KUAA
1400x700x985 0...+10 R134a 0,35

1850x700x840 0...+10 R134a 0,55
Stalas su šaldymo spintele SAGI KUC
2300x700x840 0...+10 R134a 0,55
DVYNES

1850x600x840 0...+10 R134a 0,55

1400x700x985 0...+10 R134a 0,35

1850x700x985 0...+10 R134a 0,55
KI...B
Šaldiklio staliukas SAGI KIABA
1400x700x985 -24...-12 R452a 0,65
Šaldiklio stalas SAGI KIABM
1400x700x900 -24...-12 R452a 0,65
Šaldiklio stalas SAGI KIAB
1400x700x840 -24...-12 R452a 0,65
Šaldiklio stalas SAGI KIBBA
1850x700x985 -24...-12 R452a 0,9
Šaldiklio stalas SAGI KIBBM
1850x700x900 -24...-12 R452a 0,9
Stalas su šaldiklio spintele SAGI KIBB 1850x700x840 -24...-12 R452a 0,9
Užkandis
Šaldymo stalas SAGI KSA4
1400x690x570 0...+10 R452a 0,35
Šaldymo stalas SAGI KSA4M
1400x700x630 0...+10 R452a 0,35

Salotos, picos staliukai


Picos stalai


*A - vienos durys, 7 stalčiai
*B - vienos durelės, 1 didelis stalčius, 3 maži stalčiai
*S - dvejos durys


Šaldymo įranga kepykloms

Sagi į atskirą eilutę išskiria PASTRY&BAKERY įrangą kepimui ir kepiniams. Kolekcijoje yra šoko užšaldymo, mielių procesų reguliavimo spintos, aušinimo pagrindai, šaldytuvai ir šaldikliai. Visi modeliai skirti naudoti 60x40 mm ir 60x80 mm kepimo skardoms su drėgmės kontrole.



Patrauklus ir originalus dizainas ir dėmesys smulkiausioms smulkmenoms padaro LUXOR šaldymo vitriną įdomia pačiam įvairiausiam klientų ratui! Elegantiškas ir novatoriškas modelis, tinkantis bet kokiai erdvei, unikalus ir pirmaujantis savo klasėje. Juodo stiklo elektroninis valdymo pultas su talpiniais mygtukais ir pavojaus signalais yra pagrįstas HACCP (hazard Analysis and Critical Control Point) sistema. Ekspozicijos skyrius yra visiškai pagamintas iš grūdinto stiklo, inovatyvi lentynų laikiklių sistema leidžia padidinti matomumą bet kokiu matymo kampu; pakoreguoti matmenys, dizaino lengvumas su „nematoma“ įmontuota rankena padidina ekspozicijos erdvę ir optimizuoja matomumą nuo pirmos iki paskutinės lentynos; LED apšvietimas sukuria šviesią ir kviečiančią atmosferą; apatinė dizaino dalis meistriškai paslepia ratus ir daro vitrina elegantišką ir lengvą.

Modelis Temperatūros režimas, ° С Matmenys, mm galia, kWt
Pavėluoti įrodinėtojai
-2...+35 960x140x2430 1,7
Greitieji šaldikliai
Smūginė šaldiklio spintelė SAGI DFS15M nuo +90 iki 3ºС, 20 kg/90 min.,
nuo +90 iki -18ºС, 12 kg/240 min
745x720x900 1,35
nuo +90 iki 3ºС, 42 kg/90 min.,
nuo +90 iki -18ºС, 25 kg/240 min
800x830x1850 3,2
Smūginė šaldiklio spintelė SAGI DFS171L nuo +90 iki 3ºС, 65 kg/90 min.,
nuo +90 iki -18ºС, 35 kg/240 min
800x830x1990 5,2
Šaldytuvai ir šaldikliai