Kad bērnam var iedot biezpiena kastroli. Kastroļi bērniem no gada

Nav viegli sākt barot bērnu ar krūti pēc tam, kad zīdīšana ir beigusies. Bērna uzturam jābūt bagātam ar vitamīniem un minerālvielām, kuras viņš pilnībā saņēma no mātes piena. Ļoti svarīga un neatņemama bērna uztura sastāvdaļa būtu jāieņem piena produktiem. Tāpēc biezpiena kastrolis 1 gadu vecam bērnam ir veselīgs, garšīgs un vienlaikus viegli pagatavojams. Recepte mūsu rakstā.

Tieši tā piena produktos satur milzīgu skaitu nepieciešamo komponentu, kas nodrošinās labu veselību un pareizu mazuļa augšanu.

Īpaša uzmanība jāpievērš biezpienam.

Mēs visi zinām par tā priekšrocībām un nozīmi ne tikai 1 gadu veca bērna, bet arī pieaugušā uzturā. Šajā rakstā mēs runāsim par biezpiena izstrādājumu priekšrocībām, proti, biezpiena kastroli, kas ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī veselīgs ēdiens.

Biezpiena kastroļa priekšrocības bērnam

Biezpiena kastrolis bērna uzturā ieņem ne mazāko lomu, jo biezpiens,šī ēdiena galvenā sastāvdaļa, ļoti noderīga, un vissvarīgāk satur kalciju kas ir vajadzīgs mazuļa augšanai. Biezpiens ir unikāls produkts, kam ir vairākas noderīgas īpašības:

• Biezpiens pēc tā uzturvērtības aizstāj gandrīz visus piena produktus pēc pieejamības tā sastāvā olbaltumvielas.
• Satur savā sastāvā neaizstājamās aminoskābes, kas ir būtiski cilvēka organismam.
• Bagāts ar daudziem vitamīniem un minerālvielām, īpaši , kalcijs un magnijs.
• Biezpiena kastrolis neizraisa alerģiskas reakcijas un nepalielina skābumu organismā, kas ir ļoti svarīgi cilvēkiem ar hroniskām kuņģa slimībām.
• Tas ir ļoti svarīgi pareizai bērna augšanai, īpaši viena gada vecumā. stiprina kaulus, zobus utt.
• Šis produkts ir viegli sagremojama tāpēc ideāli piemērots bērnu barošanai.

Parasti speciālisti un pediatri bērnu diētai iesaka augstākās šķiras neraudzētu biezpienu.

Šāds biezpiens ir izgatavots no svaiga piena un netiek pasniegts ar termisko apstrādi. Tajā pašā laikā tas nezaudē savas derīgās īpašības un īpašības.

Ļoti ilgu laiku jūs varat rakstīt par biezpiena priekšrocībām un ēdieniem, kas satur šo produktu (ieskaitot kastroļus). Acīmredzot biezpienam ir milzīga un unikāla uzturvērtība. . Un tāpēc viņš un citi piena produkti jāiekļauj ne tikai bērna, bet arī pieaugušā ikdienas uzturā.

Biezpiena kastroļa ar rozīnēm recepte

Es vēlētos jums piedāvāt interesantu, vienkāršu un vissvarīgāk garšīga un veselīga biezpiena kastroļa recepte, kas noteikti iepriecinās ne tikai mazuli, bet arī visu tavu ģimeni.

Šī recepte ir ļoti vienkārša un garšīga, taču, lai mazulim tā patiktu vēl vairāk, vari dažādot ar dažādām

• augļiem
• ogas
• ievārījumi.

Tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēles un bērna gaumes.

Sastāvdaļas:

• augstākās šķiras biezpiens (650 grami)
• granulēts cukurs vai medus pēc jūsu gaumes
• olas (2 gab.)
• manna (3 ēdamkarotes)
• zema tauku satura skābs krējums (3 ēdamkarotes)
• sviests (1 tējkarote)
• saulespuķu eļļa, var aizstāt ar olīveļļu (2 ēdamkarotes)
• rozīnes (150-200 grami)
• vaniļas cukurs un sāls

Lai pagatavotu šo gardo ēdienu,

Jums būs jāsajauc visas sastāvdaļas, izņemot sviestu un skābo krējumu

(atcerieties, skābajam krējumam jābūt ar zemu tauku saturu).

• trauki ko izmantosiet cepšanai, kārtīgi ieeļļot. Visi saņemti Maisījumu vienmērīgi lej cepamajā traukā, vai citus piederumus.
• Biezpiena masai virsū lej skābo krējumu. Un nosūtiet mūsu sagatavi uz cepeškrāsni apmēram uz 35 minūtēm līdz izveidojas jauka, zeltaina garoziņa. Uzkarsējam cepeškrāsni līdz 230-250 grādiem.
• Viss mūsu biezpiena brīnuma kastrolis 1 gadu vecam bērnam ir gatavs.
• Pasniedziet karstu, pēc vēlēšanās dekorējiet ar augļiem vai ievārījumu..

Labu apetīti jums un jūsu mazulim!

Vēl vienu recepti var redzēt zemāk esošajā videoklipā.

Sveiki dārgie lasītāji! Droši vien mēs visi atceramies ēdiena garšu no bērnudārza. Mums tas viss nepatika, bet no turienes gatavotos kastroļus mīl daudzi. Šodien esmu savākusi bērniem paredzētu kastroļu receptes. Šis ēdiens ir ļoti noderīgs gan pieaugušajiem, gan bērniem. Jūs uzzināsiet, kā pagatavot dažādas iespējas pēc iespējas garšīgāk un veselīgāk.

Daudzi biezpienu cep tieši tā vai pievienojot rozīnes. Reiz es sadrupināju pāris banānus kastrolī. Tas izrādījās tik garšīgs un salds. Ja man bērnudārzā iedotu tādu kastroli 🙂

• 600 g biezpiena;
• 2 banāni;
• 3 vistas olas
• 3 art. l. skābs krējums (vai dabīgais jogurts);
• 3 ēd.k mānekļi;
• 3 ēd.k Sahāra;
• ½ tējk vanilīns;
• 1/3 tējk sāls.

Iepriekš ieslēdziet cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Biezpiena masai ar mikseri sakuļ saldo krējumu, olas, cukuru, mannu un sāli.

Pievieno biezpienu un labi samaisa ar mikseri līdz bieza skābā krējuma konsistencei.

Banānus sagriež gabaliņos un pievieno biezpiena masai.

Cepamo formu ieziež ar eļļu vai izklāj ar pergamentu. Ielej gatavo biezpiena mīklu.

Cep cepeškrāsnī 40 minūtes. Visas cepeškrāsnis ir dažādas, paskatieties kā brūnās. Mūsu pārsteidzoši gardais kastrolis ir gatavs. Jūs varat uzaicināt bērnus un vīru pie galda 🙂

Biezpiena kastrolis cepeškrāsnī saskaņā ar GOST bērnam

Kastrolis ir lieliski piemērots brokastīm vai uzkodām. Jūs varat ēst no 1 gada. Galu galā biezpiens ir ļoti noderīgs ar lielu kalcija daudzumu un.

Ēdienu gatavošanai ņem;

• 0,5 kg biezpiena;
• 100 g cukura;
• 50 g piena;
• 100 g mannas putraimi;
• 50 g sviesta;
• 2 olas;
• vanilīns.

Iepriekš izņemiet sviestu, tam vajadzētu kļūt mīkstam. Sajauc cukuru, olas, mīksto sviestu, pienu un vaniļu. Visu sakuļ ar mikseri vai putojamo slotiņu, tad lēnām ieber mannu. Nepārtraukti samaisiet, lai neparādās kunkuļi.

Ietauko veidni vai izklāj ar cepampapīru. Ielieciet mīklu tur. Atstājiet siltā vietā 40 minūtes. Mango uzbriest. Tikai pēc tam liekam formu līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cepam pusstundu. Uz augšu vajadzētu parādīties zeltainai garozai. Gatavību nosaka ar zobu bakstāmo vai koka irbulīti. Mīklu šim gardumam var pagatavot vakarā un cept no rīta. Vienkārši ielieciet to ledusskapī un no rīta brokastīs cepiet cepeškrāsnī.

Burkānu kastrolis ar biezpienu lēnajā plītī soli pa solim

Šis patiešām ir brīnišķīgs dārzeņu un biezpiena tandēms. Pat tie bērni, kuriem nepatīk ēst burkānus citos ēdienos, neatteiksies no šāda ēdiena.

• 500 g biezpiena;
• 2 mazi burkāni;
• 2 vistas olas;
• 4 ēd.k Sahāra;
• 3 ēd.k mannas putraimi;
• 4 ēd.k skābais krējums;
• vanilīns - pēc izvēles

Biezpienu sasmalcina ar dakšiņu. Sajauc ar cukuru, olām, mannu un skābo krējumu. Ja vēlaties, varat pievienot ½ tējk. vaniļas vai apelsīna miziņas.

Burkānus sarīvē uz smalkās rīves un pievieno biezpiena masai. Labi samaisa ar karoti.

Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu un pārkaisa ar mannu (vai rīvmaizi). Liek burkānu-biezpiena masu, virsu izlīdzina ar lāpstiņu.

Ieslēdziet režīmu "Cepšana" uz 40 minūtēm. Kad atskan pīkstiens, atstājiet vēl 15 minūtes sildīšanas režīmā. Redmondas multivarkam ir norādīts laiks.

Pēc tam noņemiet kastroli uz šķīvja, ļaujiet tam nedaudz atdzist un palutiniet savu mazuli ar gardu kārumu.

Un šis ir sagrieztu burkānu kastrolis.

Vairāk iespēju biezpiena kastroļiem lēnajā plītī. Man šķiet, ka karikatūrā izrādās maigāki un gaisīgāki konditorejas izstrādājumi.

Garšīgs gaļas kastrolis ar kartupeļiem

Ļoti sātīgs un veselīgs kartupeļu kastrolis ar gaļu. Tās būs brīnišķīgas pusdienas jums un jūsu bērniem.

Kastrolim jums būs nepieciešams:

• 1 kg kartupeļu;
• 1 ola;
• 100 g piena;
• 400 g vārītas gaļas;
• 1 spuldze.

Vispirms novāra kartupeļus. Kamēr tas ir uz plīts, pagatavo pildījumu. Cepiet sīpolu līdz zeltaini brūnai. Ja ēdiens ir sagatavots mazulim, izlaidiet šo soli. Vārītu gaļu ritiniet gaļas mašīnā vai sasmalciniet ar blenderi. Sajauc to ar sīpoliem. Sāli un pievieno nedaudz ūdens. Ielejiet pannā un pārklājiet ar vāku. Ļaujiet tai nedaudz izbalēt. Ja vēlas, pildījumā var ierīvēt vārītu olu.

No gatavajiem kartupeļiem notecina ūdeni, atstājot nedaudz apakšā (apmēram 100 ml). Atcerieties par biezeni, sāli. Ielejiet karstu pienu un atcerieties vairāk. Pannā ielaužiet olu un vēlreiz labi samaisiet. Ietauko cepamtrauku, pārkaisa to ar rīvmaizi.

Pannā ieber pusi kartupeļu biezeņa un izlīdzina. Pēc tam liekam visu pildījumu un vēlreiz izlīdzinām ar karoti vai lāpstiņu. Pieskarieties tam, lai to nostiprinātu. Virsū liek atlikušos kartupeļus, izlīdzina un apsmērē ar skābo krējumu. Ja vēlas, virsū var uzkaisīt rīvmaizi vai ieziest ar rīvēta siera un majonēzes maisījumu. Eļļošanai der arī sakulta ola – piešķirs zeltainu krāsu.

Ielieciet veidni cepeškrāsnī un cepiet trauku 180 grādu temperatūrā. Pēc 45 minūtēm izņemiet kastroli, nedaudz atdzesējiet. Pēc tam to var klausīties no veidnes un sagriezt gabalos.

Zivju suflē mazuļiem no 1,5 gadu vecuma

Šī maltīte ir lieliski piemērota maziem bērniem un vecākiem bērniem. Tas satur daudz noderīgu mikroelementu, piemēram, un. Pielāgojiet suflē blīvumu ar maizi vai rīvmaizi. Kā piedevu mazuļiem pagatavojiet dārzeņu biezeni vai vārītus vermicelli.

• 400 g jebkuras zivs filejas;
• 1 C0 kategorijas ola;
• 2 tējk milti mērcei;
• 100 ml krējuma;
• 50 ml ūdens (vai piena) sautēšanai;
• sāls;
• 2 ēd.k. l. maizes drupačas;
• 1 liels burkāns.

Fileju sagriež gabaliņos un liek pannā. Ielejiet tajā 50 ml ūdens vai piena. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, vienlaikus viegli pārklājot pannu ar vāku. Ja plānojat pievienot dārzeņus, sasmalciniet vai sarīvējiet tos. Šajā receptē es pievienoju 1 burkānu. Sanāca apmēram 2 ēdamkarotes. Liek dārzeņus virsū zivij, bet nemaisi.

Gatavo zivi ar burkāniem ritiniet gaļas mašīnā vai sasmalciniet ar blenderi. Pievienojiet neapstrādātu olu dzeltenumu un samaisiet. Sāls pēc garšas.

Lai pagatavotu mrci, pann nemazgta pc zivs ieber 2 tjkarotes miltu un ielej 100 ml piena vai krjuma. Ja lietojat pienu, pievienojiet tējkaroti mīkstināta sviesta. Uzkarsē mērci līdz vārīšanās temperatūrai, pagaidiet, līdz tā sabiezē. Ielieciet tajā malto zivi un samaisiet. Sāls pēc garšas. Ja vēlaties, pievienojiet divas ēdamkarotes rīvmaizes vai izmērcētas maizes garoza. Tas palīdzēs palielināt gatavā ēdiena blīvumu.

Atdzisušajā masā, kas saputota līdz stabilām putām, lej olbaltumvielas. Visu rūpīgi samaisa ar lāpstiņu. Mīkla ir gatava. Ieeļļojiet formu, ielieciet tajā maisījumu, sūtiet to uz 25 minūtēm uz 170 grādiem uzkarsētu cepeškrāsni un ļaujiet traukam apbrūnināt.

Bērni var pagatavot krāšņu zivju kastroli ūdens vannā vai dubultā katlā. To vajadzētu ēst nedaudz atdzesētu un sagriezt porcijās ar dārzeņu garnīru.

Pūkains olu kastrolis no 1 gada vecuma

Šī, iespējams, ir vienkāršākā klasiskā kastroļa recepte. Patiesībā šī ir pazīstama omlete. Lai sagatavotos, nepieciešama tikai pusstunda. Atcerieties, ka omletes krāšņums ir atkarīgs no olu skaita. Jūs varat to nedaudz izmēģināt no 10 mēnešiem.

• 6 olas;
• 300 ml piena;
• sviests.

Dziļā bļodā salauž olas, ielej pienu, sāli un sakuļ ar putojamo slotiņu vai blenderi. Pārklājiet formu ar pergamentu vai ieziediet ar eļļu. Ielejiet maisījumu tajā un nosūtiet uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Pēc 20-30 minūtēm omleti izņem, nedaudz atdzesē un sagriež gabaliņos. Pasniedziet vienu pašu vai ar jebkuru mērci, kas jums patīk.

Manam dēlam ir 2 gadi, es gatavoju. Tikai 2 sastāvdaļas - ola un piens. Un trauki nav jāmazgā

Klasisks rīsu kastrolis ar malto gaļu

Šis ir gaļas ēdiens, kas piemērots gan bērniem, gan pieaugušajiem. Trauka blīvumu varat pielāgot pēc saviem ieskatiem ar receptē norādīto buljona daudzumu. Maziem bērniem pievienojiet nedaudz vairāk buljona, lai iegūtu maigāku un maigāku malto rīsu kastroļa versiju.

Lai pagatavotu šo ēdienu, ņemiet:

• 2 tases termiski neapstrādātu rīsu;
• 300 g vārītas gaļas;
• 1 sīpols;
• 1 glāze buljona (no gaļas);
• 1 ola;
• 30 g sviesta.

Vispirms nomazgājiet un vāriet rīsus. To vajadzētu vārīt lielā ūdens daudzumā, pievienojot nedaudz augu eļļas. Ūdenim vajadzētu iztvaikot zem vāka. Atdzesējiet to.

Sīpolu smalki sagriež un apcep eļļā. Zīdaiņiem to nevar lietot vai vienkārši nedaudz izlaist ūdenī, līdz tas ir mīksts. Ritiniet vārītu gaļu un sajauciet ar sīpoliem. Vāriet apmēram 5 minūtes 100 ml buljona, pievienojot sviestu. Sajauc gaļu ar rīsiem.

Sajauc olu ar 100 ml buljona un sakuļ. Ielejiet maisījumu gaļā un rīsos. Visu kārtīgi samaisa un sāli. Ja vēlaties, pievienojiet vairāk buljona, rīsi to uzsūks. Ieeļļojiet formu un izklājiet gatavo masu 5 cm slānī.Izlīdziniet un uzziežiet virsū ar jēlu olu, lai iegūtu zeltainu garoziņu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep trauku 40 minūtes. Ēd ar mērci vai bez tā.

Garšīgs burkānu kastrolis no gada

Ēdiens izrādās ļoti skaists, bērniem tas noteikti patiks, pat ja viņiem negaršo burkāni.

Lai pagatavotu 8 porcijas, ņem:

• 6 gab. burkāni;
• 4 olas;
• 0,5 l piena;
• 4 ēd.k. l. Sahāra;
• 2 ēd.k. l. sviests;
• 2 ēd.k. l. milti;
• 1 tējk sāls.

Nomazgājiet burkānus un sarīvējiet. Nedaudz apcep sviestā un pievieno 100 ml ūdens. Vāra uz lēnas uguns līdz mīkstam. Olas sakuļ ar pienu, pārlej ar atdzesētiem burkāniem, visu samaisa. Pievieno cukuru, miltus un sāli. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Masu lej ietaukotā pannā un cep apmēram 35-40 minūtes. Ēdiet ar prieku kastroli ar burkāniem!

Kā pagatavot kastroli ar vermicelli un vārītu gaļu

Šeit ir mana recepte gaļai ar makaroniem. Bet jūs varat arī pagatavot saldo šī mīklas izstrādājuma versiju. Lai to izdarītu, gaļu nomainiet ar biezpienu un pievienojiet cukuru pēc garšas.

Lai pagatavotu gaļas kastroli, ņemiet:

• 2 tases nūdeles;
• 400 g vārītas gaļas;
• 1 ola;
• 50 g piena (vai nedaudz vairāk);
• 1 ēd.k dārzeņu eļļa;
• sāls.

Vāra vermicelli sālsūdenī, neskalo un garšo ar augu eļļu bez smaržas. Piemērots ir arī krēmveida, taču tas palielinās kaloriju saturu. Vārītu gaļu ritiniet caur gaļas mašīnā. Var ņemt jebkuru, bet labāk ne treknu. Tītars, vista, liellopu gaļa šeit ir lieliski piemēroti.

Nomizojiet sīpolu un nosūtiet uz pannu, sautējiet līdz mīkstam. Ja ēdiens ir paredzēts zīdainim, tad sīpols ir nepieciešams sautēt ūdenī bez eļļas. Pievienojiet sīpolam gaļu, samaisiet. Olu sakuļ kopā ar pienu, pievieno sāli un lej maisījumā. Kā pēdējo sastāvdaļu pievienojiet gatavo vermicelli. Kārtīgi samaisa.

Mīklu lej ietaukotā vai ar pergamentu izklātā pannā. Izlīdzināt. Ieeļļojiet virsmu ar olu vai skābo krējumu, to nevar izdarīt. Trauku liek līdz 170 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 45 minūtes, līdz tā kļūst brūna. Ja vēlaties, 5 minūtes pirms gatavošanas varat apkaisīt trauku ar sieru. Nedaudz atdzesē un pasniedz ar kečupu vai jebkuru mērci.

Maiga aknu suflē bērniem no 2 gadu vecuma

Šis aknu suflē patiks pat dedzīgiem šī subprodukta pretiniekiem. Kastrolis pagatavojas diezgan ātri.

Lai pagatavotu 6 porcijas, ņem:

• 1 sīpols;
• 500 g liellopu aknas;
• 2 gabaliņi baltā klaipa;
• sviests;
• 100 ml piena.

Noskalo aknas, noņem visas plēves un vāra gandrīz līdz gatavas. Pēc ūdens vārīšanās paies apmēram 20 minūtes. Izņemiet aknas no ūdens, noskalojiet un atdzesējiet. Atbrīvojiet klaipu no garozas, iemērciet mīkstumu pienā. Sīpolu nomizo, sagriež vidējos gabaliņos, lai būtu ērti iegremdēt gaļas mašīnā.

Ritiniet aknas kopā ar sīpoliem un mērcētu maizi. Visu sāli un labi samaisa. Ja vēlas, var pievienot pienu, ja masa ir sausa. Ieeļļojiet formu un ielieciet tur mīklu. Liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 20 minūtes. Ieziest ar sviestu. Pasniedz ar jebkuru piedevu un izbaudi!

Aknas ir ļoti noderīgas mūsu organismam, īpaši tās ieteicams ēst bērniem. Apēdot 100 gramus produkta, jūs papildināsiet ikdienas vitamīnu devu un. Pagatavojiet, pievienojot tiem rīsus, griķus vai makaronus. Uzraksti, kurš variants tev patīk vislabāk?

Mikroviļņu krāsnī biezpiena kastrolis video recepte

Nezini, ko domāt brokastīs bērnam? Ja jums ledusskapī ir biezpiens, pagatavojiet kastroli. 12 minūšu laikā jūs saņemsiet satriecoši gardu biezpienu ar rozīnēm.

Citā rakstā es aprakstīju vēl 5 garšīgas receptes. Man patīk ēdieni, kas tiek pagatavoti ātri, vienkārši un veselīgi!

Tagad jūs zināt, kā pagatavot labākos kastroļus no bērnudārza ēdienkartes. Kāds bija tavs mīļākais ēdiens bērnībā? Varbūt jūsu mazulim bērnudārzā kaut kas patīk, un jūs gatavojat viņam šo ēdienu mājās. Dalieties ar savām receptēm komentāros. Ja jums patika raksts, neaizmirstiet dalīties ar to sociālajos tīklos. Uz drīzu tikšanos un gatavojam ar prieku!

Mazuļa veselība un pilnīga attīstība ir tieši atkarīga no viņa uztura, kam jābūt ne tikai pilnīgam, bet arī sabalansētam. Pirmkārt, mazulis saņem mātes pienu, pēc tam tiek ieviesti papildu ēdieni. Pieaugot mazajam, mainās uzturs, un tajā parādās jauni ēdieni.

Biezpiena kastrolis gadu vecam bērnam ir ļoti piemērots ēdiens.

Tas ir ārkārtīgi noderīgi, jo pēc apstrādes tajā paliek gandrīz visi svarīgie mikro un makro elementi, vitamīni un minerālvielas. Biezpienam pašam ir ļoti liela vērtība bērnu uzturā, neatkarīgi no tā, kas no tā gatavots un vai tas tiks patērēts neapstrādāts.

Tam ir daudz noderīgu īpašību: tas ir bagāts ar olbaltumvielām, un olbaltumvielas ir viegli sagremojamas, kas ir ārkārtīgi svarīgas bērna ķermenim; biezpiens papildinās trūkstošos vitamīnus - A, P, E, B2, B6, B12; un kaulu sistēmai biezpiens ir vienkārši vitāli svarīgs.

Lielākoties bērniem ir laba attieksme pret saldo biezpienu, tāpēc biezpiena kastrolis patiks katrai drumstalai. Un, ja kastrolim pievieno ogas vai žāvētus augļus, neviens neatteiksies no tik garšīga kāruma.

Kastroļa pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas:

• biezpiens 200 gr.
• granulēts cukurs 3-4 ēd.k.
• mannas putraimi 3 ēd.k
• ola 1 gab.
• sviests (veidnes ietaukošanai)
• skābs krējums 1 ēd.k
• vanilīns
• rozīnes (vai citi žāvēti augļi)

Biezpiena kastrolis gadu vecam bērnam - recepte cepeškrāsnī:

Vispirms tvaicē rozīnes ar verdošu ūdeni.

Iegūtajai masai pievieno granulētu cukuru, mannu un vanilīnu. Visu kārtīgi samaisām.

Rozīnes nomazgājam zem auksta ūdens, noņemam no tās nevajadzīgās zirgastes un pievienojam biezpiena masai.

Veidni kārtīgi ieziež ar sviestu.

Sacepumam paredzēto masu izklājam formā, izlīdzinām un virsu ieziežam ar saldo krējumu.

Mēs to nosūta uz karstu cepeškrāsni. Mēs gatavojam 180 grādu temperatūrā pusstundu.

Izņemam no cepeškrāsns biezpiena kastroli, pārkaisām ar pūdercukuru. Ar svaigām ogām vari izrotāt biezpiena kastroli gadu vecam bērnam.

Ja jau esi mamma, tad droši vien labi zini divus faktus par biezpienu. Pirmkārt - tas ir bagāts ar kalciju un ir ļoti noderīgs bērnam. Otrkārt, bērniem šis produkts īpaši nepatīk. Kā būt? Galu galā biezpienam vajadzētu parādīties mazuļa uzturā kā papildinošam ēdienam un pakāpeniski kļūt par ēdienkartes neatņemamu sastāvdaļu. Kulinārijas triki nāk palīgā. Piemēram, biezpiena kastrolis var paslēpt baltas pārslas zem garšīgas zeltainas garozas, 1 gadu vecam bērnam šī ir lieliska brokastu vai pēcpusdienas uzkodu iespēja.

Ar biezpienu mazulis iepazīstas jau astotajā dzīves mēnesī. Pamazām produkta daudzums bērnu uzturā palielinās. Bez kalcija, biezpiens satur arī citas noderīgas vielas: fosforu, folijskābi, vitamīnus A un B. Raudzētais piena produkts palīdz stiprināt mazuļa kaulus un zobus, pozitīvi ietekmē visu orgānu un sistēmu darbību, un normalizē gremošanu.

Kāpēc kastrolis: 4 ēdiena priekšrocības

Biezpienam jābūt klāt bērnu uzturā un neatkarīgi no tā, kādā veidā. Ja izvēlēsities pareizās kulinārijas receptes, tad visas raudzētā piena produkta derīgās vielas tiks saglabātas. Biezpiena kastrolis gadu vecam bērnam ir labākais variants, lai bērnu ēdienkartē iekļautu kādu veselīgu produktu. Kāpēc viņa ir? Traukā ir četras priekšrocības.

1. Biezpiena priekšrocības tiek saglabātas. Kastrolis ir ēdiens, kas ļauj iegūt maksimāli daudz noderīgu vielu no raudzēta piena produkta. Tas ir saistīts ar gatavošanas metodi - tvaicēti, cepeškrāsnī, multivarkas bļodā.
2. Sagatavošanas vieglums.Ēdiens tiek pagatavots ļoti vienkārši, nepieciešams minimāls produktu komplekts. Process aizņem nedaudz laika (vidēji pusstundu), kas ir īpaši svarīgi mazo ķiparu māmiņām. Ja izmantojat lēno plīti / dubulto katlu, tad process nav jāievēro vispār.
3. Receptes mainīgums. Biezpiena kastroli var pagatavot dažādos veidos. Katru reizi mazulis tiks pārsteigts ar jaunu garšu. Bērnam augot, var eksperimentēt ar sastāvdaļām, piedevām, pasniegšanu.
4. Bērniem patīk ēdiens. Ja bērni ir jāpierunā ēst biezpienu tīrā veidā, tad no saldā pīrāga reti kurš atsakās. Bērni, kas iet uz bērnudārzu, lūdz paši pagatavot kastroli: bērnudārza ēdnīcā dod biezpiena pīrāgu, un tur, kā zināms, viss šķiet garšīgāk nekā mājās.

Sacepumu var pagatavot visiem ģimenes locekļiem: sajūsminās pat tās mājsaimniecības, kuras neatbalsta biezpienu. Tas viss, pateicoties smalkajai garšai, kas atgādina bērnību. To pasniedz kā desertu pie tējas. Tas kļūs par studentu iecienītāko brokastu iespēju.

Tvaika biezpiena kastrolis bērnam no 1 gada

Ja jūs gatavojat kastroli pārim, tas izrādīsies maigs, garšīgs un pats galvenais - veselīgs. Šī opcija ir ideāli piemērota gadu veca bērna ēdienkartei. Bet vecāki bērni neatteiksies no šādas gaisa kūkas. Zemāk ir vienkārša soli pa solim recepte, kuru nebūs grūti atkārtot pat tiem, kas ir “uz tevi” ar gatavošanu.

No kā gatavot:

• zema tauku satura biezpiens - puse kilogramu;
• piens (beztauku) - 100 ml;
• manna - divas ēdamkarotes;
• divas olas;
• cukurs - divas ēdamkarotes;
• sāls - uz naža gala.

Ēdienu gatavošana

1. Nedaudz uzsildiet pienu. Tos pārlej ar mannu un ļauj uzbriest 15 minūtes.
2. Sajauc olas, cukuru, biezpienu. Pievieno mango-piena maisījumu.
3. Pārliek masu īpašā formā.
4. Gatavojiet dubultā katlā 20 līdz 40 minūtes (atkarībā no virtuves iekārtas īpašībām).
5. Pirms izņemšanas ļaujiet kūkai nedaudz atdzist.

Recepte ir piemērota arī cepeškrāsnī (cep 40 minūtes 180 ° C temperatūrā), bet tvaika kastrolis joprojām ir visnoderīgākais. Pēc vēlēšanās biezpiena pamatnei pievieno banānu, ābolus. Kastrolis bērniem no 2 gadu vecuma var saturēt rozīnes. Kad bērnam ir trīs gadi, viņa iecienītajam biezpienam var pievienot sukādes.

Gatavošanas metode multivarkā

Ja bērns lūgs mājās pagatavot bērnudārza kastroli, tad palīgā nāks lēnā plīts. Šajā ierīcē biezpiena pīrāgs izrādās pēc iespējas līdzīgāks bērnudārza kafejnīcā piedāvātajam. Protams, ja recepte ir izvēlēta pareizi. Biezpiena kastrolis 1 gadu vecam bērnam lēnajā plītī tiek pagatavots ātri. Priekšrocība ir tāda, ka jums tas nav jāievēro: jūs pat varat ieslēgt ierīci un doties pastaigā ar mazuli - pēc ierašanās jūs gaidīs garda pēcpusdienas uzkoda.

No kā gatavot:

• biezpiens - puse kilogramu;
• piens - 1/3 tase;
• manna - 100 g;
• granulēts cukurs - 150 g;
• sviests - 60 g;
• divas olas.

Ēdienu gatavošana

1. Sajauc biezpienu, olas, kausētu sviestu, cukuru.
2. Samaisiet ar mikseri vai putotāju. Ja izmantosi blenderi, kastrolis izrādīsies pārāk saspringts, vairāk līdzinās siera kūkai. Bet šeit amatierim.
3. Maisījumam pievieno mannu. Samaisiet.
4. Atstāj masu ievilkties pusstundu. Šajā laikā mannas putraimu apjoms palielināsies (tas ir saistīts ar šķidruma "uzsūkšanos").
5. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar eļļu, apkaisa ar mannu. Izlejiet biezpiena mīklu.
6. Gatavojiet režīmā "Cepšana". Gatavošanas laiks ir atkarīgs no virtuves iekārtas īpašībām – no 40 minūtēm līdz stundai.
7. Izņemiet to ar tvaika sprauslu, kad tas ir nedaudz atdzisis.

Pasniegts biezpiena kastrolis bērniem no 1 līdz 2 gadiem ar skābo krējumu. Bērniem pēc trim gadiem kā “laistīšanu” var piedāvāt ievārījumu, šokolādi, iebiezināto pienu.

Ābolu un biezpiena kastrolis mikroviļņu krāsnī

Gardu biezpiena kastroli var pagatavot mikroviļņu krāsnī. Pievienojiet mīklai ābolus - un šāds pīrāgs pat nekaunas apkalpot viesus. Biezpiena un ābolu kastrolis patiks bērniem, jo ​​augļi padara to īpaši maigu un smaržīgu.

No kā gatavot:

• beztauku biezpiens - puse kilogramu;
• trīs olas;
• cukurs - apmēram divas ēdamkarotes (var pielāgot atkarībā no bērna vecuma un garšas vēlmēm);
• manna - 50 g;
• āboli - divi lieli.

Ēdienu gatavošana

1. Sajauc biezpienu un olas.
2. Maisījumam pievieno cukuru un mannu.
3. Sakuļ masu ar blenderi: beigās tai jābūt gaisīgai un viendabīgai.
4. Atstājiet maisījumu pusstundu. Tas ir nepieciešams, lai manna uzbriest.
5. Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos un liek bļodā.
6. Maisījumu pārlej āboliem.
7. Mikroviļņu krāsnī trīs minūtes (900W).
8. Pēc signāla ļaujiet nostāvēties divas minūtes, pēc tam atkal ieslēdziet to trīs minūtes.

Patiesībā šāda pīrāga pagatavošana prasīs astoņas minūtes. Ja jūsu mikroviļņu krāsns jauda neatbilst receptē norādītajai, aprēķiniet ierīces gatavošanas laiku. Lai to izdarītu, receptes jauda tiek reizināta ar izrakstīšanas laiku un dalīta ar mājas mikroviļņu krāsns jaudu.

"Vējš" versija bez mannas

Daudzas mātes gatavo biezpiena kastroli mazulim bez mannas. Šādai cepšanai ir daudz recepšu. Zemāk ir klasiska krāsns versija. Sekojot norādījumiem, iegūsi gaisīgu desertu, kas noteikti patiks mazulim.

No kā gatavot:

• zema tauku satura biezpiens - 300 g;
• beztauku krējums - 200 ml;
• granulēts cukurs - divas ēdamkarotes;
• divas olas;
• sviests - veidnes ietaukošanai.

Ēdienu gatavošana

1. Sajauc biezpienu, krējumu, cukuru un olu dzeltenumus. Sakuļ masu ar blenderi.
2. Atsevišķi saputo olu baltumus.
3. Nepārtrauciet putošanu, līdz parādās stabilas putas.
4. Biezpiena masā lej olbaltumvielas, samaisa.
5. Ielieciet maisījumu ietaukotā formā un nosūtiet uz cepeškrāsni ne ilgāk kā pusstundu (režīms - 180 ° C).
6. Nepārcepiet, pretējā gadījumā kūka izrādīsies nedaudz sausa, un ideālā gadījumā tās konsistencei vajadzētu atgādināt suflē.

Lai biezpiena kastrolis cepeškrāsnī gadu vecam bērnam cepšanas procesā nepārvērstos par pankūku, izmantojiet pareizo formu. Tam jābūt mazam, bet augstam.

Gardu biezpiena kastroli ne visas mājsaimnieces iegūst, pat ja izmanto vienu un to pašu instrukciju. Kāpēc tā notiek? Tikai ne visi zina šāda ēdiena pagatavošanas sarežģītību. Atcerieties trīs noderīgus padomus.

1. Paņemiet ciema biezpienu. Biezpiena kastroļa recepte bērniem no 1 gada vecuma ietver tieši šāda produkta izmantošanu. Tas ir daudz labāk nekā veikalā nopirktais. Un cepšana no tā izrādās sulīga un garšīga. Protams, visām sastāvdaļām jābūt svaigām.
2. Olas kārtīgi sakuļ. Tādējādi kastrolis būs gaisīgs. Olas jāsakuļ līdz stingrām putām.
3. Atstāj mannu uzbriest. Pievienojot sastāvdaļām mannu, nesteidzieties nekavējoties likt kastroli cepeškrāsnī: mannai vajadzētu uzbriest. Lai to izdarītu, atstājiet trauku ar maisījumu istabas temperatūrā 15-30 minūtes, nav ieteicams to sūtīt uz ledusskapi.

Bērnu biezpiena kastrolis nedrīkst būt pārāk salds. Pārāk daudz cukura ir slikti. Biezpiena kūka ir tikai nedaudz jāpasaldina, un arī tad tikai tad, ja bērns atsakās no nesaldinātiem konditorejas izstrādājumiem. Šiem nolūkiem varat izmantot augļus: piemēram, banāns labi saldina. Sacepumu var dekorēt ar ogām, ar kurām jau ticis gadu vecs mazulis. Jo vecāks kļūst bērns, jo plašāks kulinārijas eksperimentu lauks paveras mammai. Ja biezpiena kastroļa gatavošanas procesam pieiet ar iztēli, tad tas kļūs par iecienītāko bērnu desertu. Un kas gan var iepriecināt mammu vairāk kā veselīga bērna apetīte un viņa mīlestība uz pilnvērtīgu pārtiku?

drukāt

Cienījamie lasītāji, šajā rakstā jums bija iespēja izlasīt kastroļu receptes bērniem. Parunāsim arī par šī ēdiena vērtību. Jūs saņemsiet ieteikumus gatavošanas procesam.

Priekšrocības

1. Receptes variācijas. Katru reizi tas var būt pilnīgi jauns ēdiens.
2. Biezpiena kastrolis bērniem ir vērtīgs ēdiens mazuļa uzturā, lielā mērā pateicoties biezpienam.
3. Biezpiena derīgās īpašības tiek saglabātas, jo gatavošana notiek lēnajā plītī, tvaicēti, cepeškrāsnī.
4. Pagatavošanas vienkāršība: ātrums un minimāla sastāvdaļu izmantošana.
5. Iespēja dot mazulim maskētu biezpienu gadījumos, kad bērns to nelieto tīrā veidā.

Šim ēdienam izmantojiet tikai augstas kvalitātes un svaigas sastāvdaļas.

Lai kastrolis 1 gadu vecam bērnam būtu garšīgs, jums jāievēro vairāki noteikumi.

1. Ieteicams izmantot mājās gatavotu biezpienu un tikai svaigas sastāvdaļas.
2. Olas rūpīgi jāsakuļ līdz stingrām putām. Tas ēdienam piešķirs gaisīgumu.
3. Ja receptē tiek izmantota manna, tad tās uzbriešanas procesam ir jāatvēl laiks. Tāpēc pēc šīs sastāvdaļas pievienošanas ir nepieciešams atstāt to uzbriest vismaz 15 minūtes.
4. Ja šo ēdienu savam mazajam gatavo pirmo reizi, tad jāizmanto mājās gatavots biezpiens vai vismaz rustic.
5. Kastrolī jābūt produktiem, ar kuriem bērns jau iepriekš bija pazīstams.
6. Labāk ir aizstāt vistas olas ar paipalu olām vai pilnībā izslēgt tās no gatavošanas procesa.
7. Šo ēdienu nav ieteicams lietot biežāk kā divas reizes nedēļā.
8. Kastrolis bērniem no viena līdz trīs gadu vecumam nedrīkst ietvert šokolādi vai riekstus.
9. Biezpienu labāk samalt, sasmalcinot ar sietu.
10. Dažās receptēs ir iekļauta manna, un tas ir nepieņemami, ja jūsu mazajam ir celiakija.

Es savam dēlam pagatavoju kastroli, izmantojot tikai trīs sastāvdaļas: biezpienu, olas un cukuru. Ēdiens tika cepts cepeškrāsnī. Bērns ar prieku aprija gardumu, un līdz pat šai dienai viņš to aprī uz abiem vaigiem.

Klasika

Jums būs nepieciešams:

• manna - divas ēdamkarotes;
• 260 g zema tauku satura biezpiena;
• divas olas;
• simts ml piena;
• cukurs - ēdamkarote;
• vanilīns.

Augļu kastrolis bez olām

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 55 g mannas putraimi;
• 50 ml bērnu jogurta;
• 200 grami biezpiena (ar zemu tauku saturu);
• 70 grami banānu biezeņa.

Šajā receptē ir iekļauta manna, ņemiet vērā to, ja jūsu bērnam ir alerģija pret lipekli.

Biezpiens-burkāns

Šis ēdiens kļūs vēl noderīgāks, pateicoties burkāniem, kas bagāti ar karotīnu un A vitamīnu.

Ēdienu gatavošanai mums ir nepieciešams:

• trīs mazi burkāni;
• glāze biezpiena;
• puse glāzes skāba krējuma;
• 2 olas;
• 70 g mannas putraimi;
• trīs ēdamkarotes cukura;
• 45 g rozīņu.

Recepte bez mannas

Ja jūsu mazulim ir mannas putraimu nepanesība, varat pagatavot kastroli bez tā. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• 500 grami biezpiena;
• 50 grami rozīņu;
• 2 vistas olas;
• 3 ēdamkarotes cukura.

Rozīnes šajā receptē var aizstāt ar žāvētām plūmēm vai žāvētām aprikozēm.

Ēdienu gatavošana pārim

Šis ēdiens būs veselīgs, maigs un garšīgs. Jums būs nepieciešams:

• apmēram 500 grami zema tauku satura biezpiena;
• apmēram 100 ml piena ar zemu tauku saturu;
• divas ēdamkarotes mannas;
• divas vistas olas;
• 2 ēdamkarotes cukura;
• šķipsniņu sāls.

Trauku mikroviļņu krāsnī

Jums būs nepieciešams:

• šķipsniņa sodas;
• 50 grami bērnu biezpiena;
• ēdamkarote mannas putraimu;
• viena paipalu ola;
• tējkarote sviesta.

Tagad jūs zināt vairākas receptes kastroļu pagatavošanai. Neaizmirstiet, ka mazulim ir jāzina visas sastāvdaļas un jābūt labam tolerancei. Ja jums ir alerģija, ja iespējams, izslēdziet provocējošu sastāvdaļu, pagatavojiet ēdienu bez tā.