Tvaika nosūcējs pēdējā laikā ir kļuvis gandrīz par obligātu mūsdienu virtuves sastāvdaļu. Tiek uzskatīts, ka bez tā nav iespējams iztikt. Bet uz jautājumu, kāpēc tas nav iespējams un kāda ir tā nepieciešamība, bieži tiek sniegtas ļoti neskaidras atbildes. Turklāt daudzi lietotāji internetā izvirza jautājumu par tā pilnīgu bezjēdzību, ka kapuce ir nekas vairāk kā cieņas apliecinājums modei, ko iedzīvotājiem uzspiež aktīvi pārdevēji. Bet vai tas tiešām ir vajadzīgs un kāpēc?
Kas ir kapuce
Sākumā ir vērts izlemt, kas tas ir. Tvaika nosūcējs ir sistēma, kas ietver korpusu, motoru, ventilatoru un filtrus. Dzinējs to iedarbina, ventilators ir nepieciešams, lai radītu gaisa vilkmi, un filtri aiztur taukus, kvēpus un svešas smakas. Kvēpu un smaku uztveršanai izveidoti ogles filtri, bet tauku – tauku uztvērēji.
Visi ekstrakti ir sadalīti:
- izplūde;
- apgrozībā.
Nosūcēja nosūcējam ir cauruļvadi un pa tiem tiek ievests gaiss uz ielu vai ventilācijas aku. Cirkulācijas telpā nav gaisa vadu, un gaiss tiek attīrīts caur filtriem, kur gaiss tiek piespiests ar ventilatoru. Gaiss cirkulē tvaika nosūcēja iekšpusē, tiek iztīrīts un no jauna ieplūst telpā.
Katram pārsega veidam ir savas priekšrocības un trūkumi.
Ievilkšana virtuvē: izvēle un kopšana (video)
Priekšrocības un trūkumi
Izplūdes nosūcēji nodrošina patiesi svaiga gaisa padevi no ārpuses, kas ir to galvenā priekšrocība. Galu galā tie “nevada” pa istabu tādu pašu gaisu kā cirkulējošie. Bet viņu neērtības slēpjas faktā, ka ne vienmēr ir iespējams izvilkt gaisa vadus. Īpaši grūti ir organizēt šādu kapuci studijas tipa dzīvokļos. Turklāt izplūdes pārsegs var izraisīt siltuma zudumus, jo, ja gaisa vadi tiek izvesti pa logu, tam jābūt atvērtam.
Svarīgi: izplūdes pārsega uzstādīšana prasa īpašas prasmes, un to nevar veikt neviena persona bez darba pieredzes. Dažos gadījumos ir jāizdara ventilācijas atveres, kas var negatīvi ietekmēt interjera dizaina risinājumu un prasīt remontu.
Cirkulācija ir ērta ar to, ka nav nepieciešams vilkt gaisa vadus. To var izdarīt pat tur, kur vispār nav ventilācijas kanālu.
Citas tās priekšrocības:
- nav siltuma zudumu;
- viegli uzstādīt;
- var uzstādīt jebkurās mājās, arī vecās ar aizsērējušiem ventilācijas kanāliem.
Ja mājai ir plastmasas stikla pakešu logi, tad priekšroka var būt cirkulācijas pārsegu. Daudzi tvaika nosūcēja lietotāji sūdzas, ka nosūcējs darbības laikā izvelk gaisu no vannas istabas un virtuvē parādās nepatīkama smaka. Tas notiek tieši tad, ja mājā ir ielikti plastikāta logi un ir nosūcējs, kura gaisa vadi ir piesieti pie ventilācijas kanāla. Tādā gadījumā hermētiski noslēgtā telpā veidojas zema spiediena zona un no stāvvada ventilācijas kanāliem sāk ievilkt gaisu. No tā izriet vienkāršs secinājums - virtuvē ar plastmasas hermetizētiem logiem labāk dot priekšroku cirkulācijas nosūcējam.
Svarīgi: virtuvē ar geizeru nevajadzētu uzstādīt izplūdes sistēmu, jo tas izraisīs iegrimes pārkāpumu ventilācijas šahtā un skurstenī un problēmas ar gaisa noņemšanu.
Bet privātmājās ar esošu ventilācijas sistēmu priekšroka dodama izplūdes sistēmām.
Pārsega mērķis
Tvaika nosūcējs virtuvē ir nepieciešams galvenokārt, lai attīrītu gaisu no:
- gāzes sadegšanas produkti;
- kaitīgas vielas, kas veidojas gatavošanas procesā;
- smakas;
- dedzināšana;
- tauki;
- sodrēji.
Zināms, ka ar laiku virtuvē gāzes plīts darbības dēļ griesti un sienas pamazām kļūst dzeltenas, un uz tiem parādās taukains pārklājums. Šo aplikumu ir grūti nomazgāt, jo tas sastāv no taukiem, kas sajaukti ar putekļiem, degošām daļiņām un sodrējiem. Bez ekstrakta nav iespējams novērst aplikuma parādīšanos uz virsmām - gatavošanas laikā joprojām veidosies mikroskopiskas degšanas un tauku daļiņas, kas nokļūs gaisā un pēc tam nosēstos uz virsmas. Vienīgā izeja ir uztvert šīs daļiņas un izņemt tās no gaisa, pirms tās sasniedz sienu un griestu virsmas. Un tā ir tvaika nosūcēja prerogatīva virtuvē.
Turklāt ne visiem patīk ēdiena gatavošanas smarža. It īpaši, ja runa ir par zivju smaržu. Virtuves nosūcējs ir tieši tāds pats, kas paredzēts, lai noņemtu jebkādas smakas. Šī kvalitāte ir īpaši vērtīga studijas tipa dzīvoklī un jebkurā citā mājā, kur virtuve ir apvienota ar dzīvojamo istabu vai ēdamistabu.
Ir svarīgi aizsargāt sienas un mēbeles no tauku nogulsnēšanās. Ja virtuvē sienas un mēbeles ir izgatavotas no mazgājamiem materiāliem, tad viesistabās var nopietni ietekmēt mēbeles no taukiem. Tāpēc kapuce studijās ir ārkārtīgi aktuāla. Un virtuvē tā klātbūtne samazina tauku daudzumu, kas nokļūst uz sienām un mēbelēm.
Pamatojoties uz visu iepriekš minēto, tiek secināts: pārsegs noteikti ir vajadzīgs. It īpaši, ja runa ir par dzīvokļiem, kur virtuve ir apvienota ar citām telpām vai tai nav durvju. Šāds risinājums tiek atrasts arī bieži, jo durvis tiek noņemtas ar nelielām dzīvokļa platībām, lai atvieglotu pārvietošanos ap to un palielinātu izmantojamo platību.
Neredzami tvaika nosūcēji virtuves centrā (video)
Skats no otras puses
Tīklā jūs bieži varat paklupt uz debatēm starp kapuces pretiniekiem un atbalstītājiem. Pretinieki iebilst, ka tvaika nosūcējs virtuvē ir tikai veltījums ražotāju uzspiestajai modei un patiesībā ir absolūti nederīgs. Turklāt daži baidās, ka tas var būt patogēnu mikroorganismu avots, jo dažādas baktērijas viegli un vienkārši vairojas uz tajos uzkrātajiem taukiem. Tam ir kāda jēga. Tāpēc ir nepieciešams veikt pastāvīgu tauku uztvērēju tīrīšanu un nomaiņu.
Tāpat tvaika nosūcēja pretinieki apgalvo, ka gan ar, gan bez tā virtuvē nav īpašu degšanu un kvēpu, kuru daudzumu tvaika nosūcēju ražotāji stipri pārspīlē. Jūs varat atbrīvoties no taukiem, aizverot gatavojamo ēdienu ar vākiem. Līdz ar to secinājums, ka kapuce nav vajadzīga.
Ļoti bieži var redzēt šādu attēlu: cilvēks ir ieguvis kapuci, bet pēc kāda laika viņš pārtrauc to lietot.
Iemesli, kāpēc virtuves pārsegs neieslēdzas:
- Cilvēks neredz taustāmu atšķirību;
- Pārāk trokšņaina pārsega darbība.
Vai jums ir nepieciešams kapuci
Kā patiesībā ir lietas? Ja aplūkojam jautājumu no visām pusēm, kļūst skaidrs, ka pārsega lietderība ir jālemj katrā gadījumā individuāli.
Mazās virtuvēs un ļoti mazās telpās, kur praktiski nav vietas, var iztikt bez tvaika nosūcēja, jo atvērts logs var nodrošināt svaigu gaisu un to attīrīt. Lielās telpās šis jautājums netiks atrisināts. Tāpēc šeit, visticamāk, ir nepieciešams kapuci. Tālāk būs jāizlemj, kuru izvēlēties - izplūdi vai cirkulāciju. Izvēlei jābalstās uz iepriekš minētajām atsevišķu sistēmu priekšrocībām un trūkumiem.
Jums arī jāizvēlas pareizais kapuci. Der atcerēties, ja modelis darbības laikā rada jūtamu troksni, tad drīzumā tas vairs netiks ieslēgts un iegādātais pārsegs izrādīsies ļoti nederīgs pirkums. Tāpēc uzmanība jāpievērš zema trokšņa līmeņa modeļiem.
Mājās, kur ir ventilācijas un gaisa kondicionēšanas sistēma, neapšaubāmi vēlams ir virtuves nosūcēja modelis. Šajā gadījumā ir iespējams nodrošināt pilnīgu gaisa attīrīšanu. Lielākajā daļā parasto pilsētas dzīvokļu izplūdes sistēma nav nepieciešama, jo tā radīs tikai papildu problēmas un ievilks gaisu no ventilācijas šahtām, kas nav īpaši svaigs. Tāpēc labāk ir pilnībā atteikties no pārsega virtuvē, vai arī izvēlēties cirkulācijas modeli. Starp citu, tad būs iespējams ietaupīt uz uzstādīšanu.
Un pēdējā lieta: pat ja virtuvē neveidojas dedzināšana un sodrēji taustāmos daudzumos, tas nenozīmē, ka tajā neveidojas kaitīgas vielas, kas ir neredzamas, bet kaitīgas veselībai. Mēs galvenokārt runājam par produktiem, kas veidojas gāzes sadegšanas laikā. Šīs vielas lieliski uztver pārsegs. Tāpēc, ja mājā ir elektriskā plīts, tad tvaika nosūcējs var būt bezjēdzīga ierīce. Bet, ja virtuvē ir gāzes plīts, tad tvaika nosūcējs ir vajadzīgs jebkurā gadījumā, jo tas palīdzēs izvadīt gāzes sadegšanas laikā radušās toksiskās vielas.
