Czystość powietrza, bez spalenizny i obcych zapachów w kuchni, zależy od stanu wentylacji. W nowoczesnych kuchniach system oczyszczania powietrza już nie wystarcza. I coraz więcej osób montujących nowe meble kuchenne zastanawia się, jakie są optymalne parametry urządzenia i na jakiej wysokości powiesić okap. Właściwa odległość pieca od okapu odgrywa ważną rolę i wpływa nie tylko na sprawność systemu wentylacyjnego, ale także na jego ogólne bezpieczeństwo.
Eksperci zalecają stosowanie ustalonych zasad umieszczania urządzeń wydechowych. Nie powinny przeszkadzać gospodyni domowej pracującej w kuchni. Jednocześnie system musi skutecznie usuwać wszelkie zapachy i opary z płyty bez tworzenia sytuacja pożarowa.
Istnieją normy dotyczące instalacji urządzeń wentylacyjnych:
- okap bezpośredni nad kuchenką gazową należy zamontować na wysokości 75-85 cm;
- przy bezpośredniej instalacji urządzenia odległość do okapu nad panelem elektrycznym wynosi 65-75 cm;
- umieszczone nad płytą gazową na wysokości 55-65 cm od dołu.
Te standardowe zakresy nie są obliczane losowo. Przy obliczaniu parametru, na jakiej odległości zawiesić urządzenie, należy wziąć pod uwagę trzy czynniki:
- Moc urządzenia.
- Cechy konstrukcyjne i konfiguracyjne lokalu.
- Wzrost osoby korzystającej z pieca.
Obliczanie mocy
Rodzaje okapów do montażu
Urządzenia wentylacyjne do kuchni dzielą się ze względu na sposób ich instalacji na:
- płaski;
- osadzony;
- wyspa;
- kopulasty;
- pulpit
- w kształcie litery T.
płaski
Dlatego wybór odpowiedniej wysokości instalacji wentylacyjnej jest bardzo ważny dla stworzenia mikroklimatu w kuchni. Jeśli urządzenie będzie zawieszone zbyt wysoko, czyszczenie będzie niewystarczające, jeśli będzie zbyt nisko, może dojść do pożaru.
