ชีสนมเปรี้ยวเป็นของพันธุ์ที่อ่อนนุ่มซึ่งทำให้ง่ายต่อการทาบนขนมปัง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับวันหยุดและงานเลี้ยงต้อนรับ และคุณยังสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าสำหรับครอบครัวของคุณได้

ชีสดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ซึ่งนำไปสู่แซนวิชที่หลากหลาย มาดูสูตรอาหารกันสักหน่อยดีกว่า

สูตรทำแซนวิชปลาแดงกับชีสเต้าหู้

พิจารณาตัวเลือกเทศกาลและเหมาะสำหรับการออกงาน คุณสามารถใช้ปลาสีแดงประเภทต่างๆ ได้ เราขอเสนอตัวเลือกที่มีปลาเทราท์ แต่คุณสามารถเปลี่ยนได้ ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เพียงพอสำหรับ 8 เสิร์ฟ

: ขนมปังขาวหนึ่งก้อน ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย 225 กรัม ชีสเต้าหู้ 150 กรัม ผักชีลาว และแตงกวาสองสามลูก

ทำอาหารตามคำแนะนำ:

1. ผสมชีสและผักชีฝรั่งซึ่งจะต้องสับละเอียด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้กรีนมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ ใช้แก้วหรือแก้วแล้วตัดฐานสำหรับคานาเป้ออกจากก้อนด้วย วางขนมปังบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วส่งไปยังเตาอบให้แห้ง
2. ทำให้ขนมปังปิ้งเย็นลงแล้วทาด้วยชีส ล้างแตงกวา ผึ่งให้แห้ง แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้เครื่องตัดผักหรือมีดคม วางแตงกวาฝานบนแซนวิชแต่ละอัน
3. ดูแลปลาที่ต้องหั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ แล้วม้วนเป็นดอกกุหลาบ ใส่แตงกวาและประดับด้วยผักชีฝรั่ง เพียงเท่านี้อาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อมเสิร์ฟ

สูตรทำแซนวิชแซลมอนกับชีสเคิร์ด

อีกทางเลือกหนึ่งกับปลาแดงซึ่งเหมาะสำหรับการบริโภคประจำวัน แซนวิชสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าและนำติดตัวไปทำงานได้ ส่วนผสมที่เตรียมไว้เพียงพอสำหรับ 4 เสิร์ฟ

องค์ประกอบรวมถึงผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: ซาลาเปางาดำ 2 ชิ้น ชีสนมเปรี้ยว 155 กรัม แซลมอน 125 กรัม และผักชีลาว 1พวง

ทำอาหารตามคำแนะนำ:

1. ฝานขนมปังแต่ละชิ้นตามยาวเพื่อสร้างฐานสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย ล้างผักใบเขียวให้แห้งแล้วสับทิ้งไว้สองสามกิ่งเพื่อตกแต่ง เพิ่มผักชีฝรั่งสับกับชีสและผสมให้เข้ากัน
2. อัดจารบีขนมปังด้วยชีสแล้ววางแซลมอนสองแผ่นบาง ๆ ไว้ด้านบน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติ

สูตรสำหรับแซนวิชกับคอทเทจชีสและมะเขือเทศ

ของว่างเบาๆ ที่ปรุงจากส่วนผสมที่มีอยู่เพียงเล็กน้อย กระบวนการนี้ง่ายมากและแม้แต่เด็กก็สามารถรับมือได้ ส่วนผสมที่เตรียมไว้เพียงพอสำหรับ 4 เสิร์ฟ

ทานอาหารพวกนี้ไป: ขนมปังข้าวไรย์ 4 แผ่น ชีส 125 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก และหัวหอมใหญ่ 15 กรัม

ทำอาหารตามคำแนะนำ: ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และหัวหอมเป็นวง ทาขนมปังด้วยชีสคลุมด้วยมะเขือเทศแล้วโรยด้วยหัวหอม

สูตรสำหรับแซนวิชกับคอทเทจชีสและแตงกวา

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับของว่างง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้ภายใน 10 นาที คุณสามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่เป็นอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลหรือนำไปปิกนิก ส่วนผสมที่เตรียมไว้เพียงพอสำหรับ 4 เสิร์ฟ เนื่องจากขนมปังถูกแทนที่ด้วยขนมปังโรล แซนวิชจึงดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก

เตรียมอาหารเหล่านี้: ชีส 225 กรัม ขนมปัง 4 แผ่น แตงกวา 2 ลูก ใบผักกาด ใบโหระพา และพริกไทยป่น

ทำอาหารตามคำแนะนำ:

1. ล้างแตงกวาและสมุนไพร แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ลอกเส้นหนาออกจากใบผักกาดหอมแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเฉียง แต่ไม่หนาเกินไป สับโหระพาอย่างประณีตแล้วใส่ลงในชีสพร้อมกับพริกไทยป่น
2. ปิดขนมปังม้วนด้วยใบผักกาดหอมจารบีกับมวลชีสและปิดด้วยแตงกวา ประดับด้วยใบโหระพา

แซนวิชแซลมอนและคาเวียร์

อีกหนึ่งทางเลือกของอาหารว่างช่วงเทศกาลที่ดูสวยงามมาก รสชาติของแซนวิชเหล่านี้น่าทึ่งมาก วางแผนโต๊ะบุฟเฟ่ต์แล้วต้องแน่ใจว่าใช้สูตรนี้

สำหรับสูตรนี้ เตรียมผลิตภัณฑ์ดังนี้: แซลมอนเค็มเล็กน้อย 225 กรัม, คาเวียร์แดง 125 กรัม, เนย 125 กรัม, ผักชีฝรั่ง 1 พวง และขนมปังขาว

ทำอาหารตามคำแนะนำ:

1. อาหารเรียกน้ำย่อยของราชวงศ์อย่างแท้จริงจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ หนาไม่เกิน 5 มม. เอาเปลือกออกแล้วตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงกลมโดยใช้แม่พิมพ์
2. ทาขนมปังกับเนย ใส่ปลาบาง ๆ ซึ่งควรจะมีรูปร่างเหมือนกันกับขนมปัง โรยหน้าด้วยขนมปังอีกแผ่นแล้วทาเนย จากนั้นโรยด้วยผักชีลาวสับแล้ววางคาเวียร์

สูตรสำหรับแซนวิชกับคอทเทจชีสและกุ้ง

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับของว่างแสนอร่อยที่จะตกแต่งโต๊ะในวันหยุดและให้ความสุขกับคนที่คุณรักในงานเลี้ยงอาหารค่ำมื้อต่อไปของครอบครัว ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เพียงพอสำหรับ 8 เสิร์ฟ

คุณควรเอาชุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: บาแกตต์, กระเทียม 13 กลีบ, ชีสนมเปรี้ยว 400 กรัม, พาเมซาน 30 กรัม, กุ้งปรุงสุก 850 กรัม, เกลือ, สมุนไพร และน้ำมันมะกอก

ทำอาหารตามคำแนะนำ:

1. ปอกกระเทียมสับด้วยมีดหรือกด ทอดครึ่งหนึ่งของจำนวนที่เกิดขึ้นในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองเป็นเวลา 5 นาที ผสมกับสมุนไพรสับแล้วเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่น
2. ทิ้ง 1/4 ของมวลกระเทียมที่ได้ แล้วผสมส่วนที่เหลือกับชีสกระท่อมจนเนียน ผัดกระเทียมสดที่สำรองไว้แล้วใส่กุ้งลงไป ปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 5 นาที เป็นผลให้กุ้งควรเป็นสีทองทุกด้าน
3. ตัดบาแกตต์ครึ่งตามยาว แล้วหั่นแต่ละครึ่งเป็นชิ้น หล่อลื่นชิ้นด้วยมวลชีสแล้ววางลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment วางกุ้งไว้ด้านบนแล้วใส่แผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที หลังจาก 5 นาที นำออกมาโรยด้วย Parmesan สับบนเครื่องขูดละเอียดแล้วปรุงอาหารต่อ เสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

แซนวิชกับเคิร์ดชีสและแฮม

หากคุณต้องการทำอาหารเช้าแบบต้นตำรับและอร่อยโดยไม่ต้องใช้เวลามาก ให้ใส่ใจกับสูตรนี้ 8 ชิ้นจะออกมาจากผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้

สำหรับการปรุงอาหารคุณควรทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: ชีสนมเปรี้ยวและแฮม 225 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, แตงกวาดอง 2 ลูก, ชีสแข็ง 165 กรัม และ 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งช้อน พริกหวานสีเหลือง ขนมปังธัญพืช 8 แผ่น ผักกาดหอม 8 ใบ หัวหอม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับและมะรุมขูดเกลือและพริกไทย

ทำอาหารตามคำแนะนำ.

แซนวิชกับเต้าหู้ชีส

แซนวิช 3 แบบที่สวยที่สุดบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่

สวยใสแซ่บสุดๆแซนวิช บนโต๊ะวันหยุดปีใหม่

• แซนวิชปลาแดง
• แตงกวา
• มะนาว
• Dill
• ปลาแดง
• ชีส "ยันตาร์"
• ก้อนยาว
• _________________________________
• แซนวิชหยิก
• (ประมาณ 12 แซนวิช):
• ก้อนยาว (บาแกตต์) - 0.5 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• มายองเนส - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มะเขือเทศ - 2 - 3 ชิ้น
• ปาปริก้าหวานบด - 3 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ______________________________
• แซนวิชกับดอกไม้
• ก้อนยาว (บาแกตต์) - 1/2 ชิ้น
• ครีมชีส (ฟิลาเดลเฟีย, มาสคาร์โปเน่) - 150 กรัม
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 3 ชิ้น
• Dill
• ชีส - 100 กรัม
• พริกขี้หนูป่น - 1 ช้อนชา

แซนวิชปลาแดง

ขั้นแรกให้ตัดกล้วย

หล่อลื่นก้อนแต่ละก้อนด้วยแอมเบอร์ชีส

ในการทำให้แซนวิชดูเรียบร้อยและน่ารักยิ่งขึ้น ให้หั่นขนมปังแต่ละชิ้นผ่าครึ่ง

ตัดมะนาวเป็นครึ่งวงกลมหรือสี่ส่วน

แตงกวาหั่นเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลม

เนื้อปลาสีแดงผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

สำหรับแซนวิชแต่ละชิ้น เราใส่มะนาวฝานหนึ่งชิ้น ปลาสีแดง แตงกวาครึ่งลูก และผักชีฝรั่งหนึ่งต้น

แซนวิชพร้อมเสิร์ฟถูกจัดวางอย่างสวยงามบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ

แซนวิชกับปลาสีแดงนั้นอร่อยมากสวยงามและจะถูกแทนที่บนโต๊ะเทศกาลอย่างมีศักดิ์ศรี

_______________________________________________________

แซนวิชหยิก

กระบองหั่นเป็นชิ้น

เราทาเนยแต่ละก้อน ไม่ควรใส่น้ำมันมากเกินไปเพื่อให้แซนวิชไม่เลี่ยน

เราทำเพื่อแช่น้ำ ในการทำเช่นนี้เราจะบดคอทเทจชีสในเครื่องบดหรือคุณสามารถกรองคอทเทจชีสผ่านตะแกรง

เติมมายองเนสสองถึงสามช้อนโต๊ะทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชื้นของคอทเทจชีส

เกลือเล็กน้อยอย่าลืมว่ามายองเนสเค็มอยู่แล้ว

นมเปรี้ยวควรมีความสม่ำเสมอเหมือนแป้งเปียก

มวลนมเปรี้ยวที่ได้จะถูกแบ่งออกเป็น 3 ส่วนเหมือนกัน

ในส่วนแรกของชีสกระท่อมใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดเพื่อให้มวลเป็นสีเขียว เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ในส่วนที่สองของมวลนมเปรี้ยวใส่พริกหยวกหวานประมาณ 2-3 ช้อนชาเพื่อให้มวลนมเปรี้ยวกลายเป็นสีแดง

ในส่วนที่สามของมวลนมเปรี้ยวใส่กระเทียม 2 กลีบแล้วบีบผ่านการกด และผสม

เราเอาขนมปังแผ่นหนึ่งทาด้วยเนยแล้วเกลี่ยมวลเต้าหู้ด้วยส้อมตามขอบสีสลับกัน

ดังนั้นเราจึงตกแต่งแซนวิชทั้งหมด มวลนมเปรี้ยวนี้เพียงพอสำหรับฉันสำหรับแซนวิช 12 ชิ้น

ตัดมะเขือเทศขนาดเล็กเป็นชิ้น ใส่ชิ้นมะเขือเทศที่หั่นไว้ตรงกลางของแซนวิชแต่ละอัน

แซนวิชดูสดใสสวยงามและอร่อยมากทันเวลาสำหรับตารางงานรื่นเริง

_________________________________________________________

แซนวิชกับดอกไม้

กระบองหั่นเป็นชิ้น

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

เพิ่มผักชีฝรั่งสับลงในครีมชีสและผสม

กระจายชีสนี้บนชิ้นก้อน

ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วใส่แซนวิชแต่ละอัน

ชีสหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ใช้เครื่องตัดดอกไม้ตัดดอกไม้ออกจากชีสแล้วใส่มะเขือเทศ

ตัดตรงกลางของดอกไม้ด้วยที่ตัดคุกกี้ทรงกลมแล้วม้วนในพริกหยวก

เราใส่ตรงกลางของดอกไม้

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำแซนวิช โปรดดูวิดีโอสั้น ๆ ของฉัน

ความคิดเห็น

• และคุณกำลังเตรียมแซนวิชอะไรสำหรับโต๊ะเทศกาล?

  ฉันขอเสนอการแลกเปลี่ยนที่เป็นประโยชน์ร่วมกันแก่เธออีกครั้ง ประสบการณ์แน่นอน))) คราวนี้ฉันสนใจแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณทำอาหารอะไรที่น่าสนใจและอร่อยมาก? ตามธรรมเนียมฉันจะเริ่ม - สูตรแซนวิชของฉันน่าจะคุ้นเคยกับหลาย ๆ คน ...

• สลัดวันหยุดที่อร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะปีใหม่!

  สลัดวันหยุดที่อร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะปีใหม่! -21 สลัดที่อร่อยและสวยงาม 1. สลัดหัวใจ 2. พัฟสลัดไก่ ลูกเกด และวอลนัท 3. สลัด "สองใจ" 4. สลัด "สไลซ์ของ...

• แซนวิช 3 แบบที่เบาและอร่อยที่สุดบนโต๊ะเทศกาล

  แซนวิชที่เบาและอร่อยที่สุดบนโต๊ะวันหยุดปีใหม่ ส่วนผสม: แซนวิชกับ sprats (ประมาณ 12 แซนวิช): ไข่ต้ม 1 ก้อน - แตงกวา 3 ชิ้น - มะเขือเทศเชอร์รี่ 1/2 ชิ้น - มายองเนสผักชีฝรั่ง 3-4 ชิ้น...

• โต๊ะรื่นเริง
• สูตรสำหรับแซนวิชที่เหมาะสม

  PP ไม่ได้หมายถึงการละทิ้งทุกสิ่งที่คุณรัก แต่ให้ปรับเปลี่ยนอาหารของคุณ ฉันขอเสนอแซนวิชที่เหมาะสม) 1. แซนวิชกุ้ง สำหรับแซนวิชกุ้งเราต้องการ: กุ้งต้มปอกเปลือก 100 กรัม 4 ...

คานาเป้หรือ Bruschettas ดั้งเดิมที่สวยงามละเอียดอ่อนจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะบุฟเฟ่ต์โต๊ะเทศกาลงานเฉลิมฉลองของครอบครัว ชีสเต้าหู้นุ่มสามารถทาได้ง่ายด้วยชั้นสม่ำเสมอบนขนมปังบาแกตต์ ขนมปัง ขนมปัง เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่หวานหรือเผ็ด ผัก อาหารทะเล การทำแซนวิชนั้นเป็นเรื่องที่น่ายินดี: รวดเร็วง่ายและอร่อยมาก

สูตรแซนวิชครีมชีส

ของว่างที่ยอดเยี่ยมน่ารับประทานและรวดเร็ว (เผ็ด, หวาน, เค็ม) ได้ตามรูปในตำราอาหาร ง่ายต่อการเตรียม: สับผักใบเขียวอย่างประณีตผสมกับชีสกระท่อมจนเนียนกระจายมวลที่เกิดขึ้นบนขนมปังหั่นบาง ๆ (เหมาะสำหรับบาแกตต์, ก้อน, ข้าวไรย์, เมล็ดพืช) ใส่ผัก ปลาแดง แฮมหรือกุ้งด้านบน ขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือก อบในเตาอบหรือเสิร์ฟเย็น สำหรับ bruschetta แสนหวานใช้ชีสนมเปรี้ยวช็อคโกแลต, ผลไม้, ถั่ว, น้ำผึ้ง, ช็อคโกแลต

แซนวิชกับเต้าหู้ชีสและปลาแดง

• เวลา: 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 160 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย.

แซนวิชกับแซลมอนและคอทเทจชีสที่นำเสนอต่อแขกในรูปแบบของคานาเป้นั้นสมบูรณ์แบบสำหรับบุฟเฟ่ต์และงานฉลอง พื้นฐานสำหรับคานาเป้ขนมปังขาวสามารถหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนสี่เหลี่ยม (จากนั้นก็ควรหั่นปลาเป็นขนมปังด้วย) แทนที่จะใช้ปลาแซลมอน พ่อครัวบางคนใช้ปลาสีแดงเค็มเล็กน้อย: ปลาเทราท์หรือแซลมอนซอคอาย ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยถั่วคาเวียร์สีแดง

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 8 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 225 กรัม
• ชีสนมเปรี้ยว - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ฝานขนมปังขาวกับแก้วไวน์เพื่อทำเป็นฐานของคานาเป้ วางขนมปังบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C ให้แห้งประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นให้เย็น
2. ผสมชีสนุ่ม ๆ กับผักใบเขียวสับละเอียดแล้วเกลี่ยขนมปังที่แห้งและแช่เย็นด้วยองค์ประกอบ
3. หลังจากล้างและทำให้แตงกวาแห้งแล้ว ให้หั่นเฉียงเป็นชิ้นบาง ๆ ปิดชั้นชีสด้วยแตงกวาฝาน (1 สำหรับแซนวิชแต่ละอัน)
4. หลังจากหั่นปลาสีแดงด้วยมีดคมเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ว ม้วนปลาแต่ละชิ้นให้เป็นดอกกุหลาบ วางบนคานาเป้ ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งสด

แซนวิชกับเต้าหู้ชีสและมะเขือเทศ

• เวลา: 5 นาที
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 130 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย.

อาหารเรียกน้ำย่อยกับมะเขือเทศนั้นนุ่มเบาแคลอรีต่ำและในขณะเดียวกันก็อร่อยมากและน่าพอใจ ชีสนมเปรี้ยวรสกลมกล่อมเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ ขนมปังข้าวไรย์ แม้แต่เด็กก็สามารถทำตามสูตรนี้ได้ ความเรียบง่ายของการทำแซนวิชไม่ใช่เหตุผลที่จะนำไปทำเป็นอาหารประจำวัน พวกเขาจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือบุฟเฟ่ต์ที่บ้าน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวไรย์ - 4 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ชีสนมเปรี้ยว - 120 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ทาเนยแข็งให้ทั่วขนมปัง
2. หลังจากล้างมะเขือเทศแห้งแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ วางชิ้นมะเขือเทศไว้บนขนมปังที่ทาด้วยชีส
3. หัวหอมสับละเอียด โรยบนแซนวิชชีสนุ่ม ๆ

กับแตงกวา

• เวลา: 10 นาที
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 164 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย.

แซนวิชที่ละเอียดอ่อนพร้อมชีสนมเปรี้ยวและแตงกวาเป็นอาหารว่างที่มีแคลอรีต่ำที่ดีต่อสุขภาพ รวดเร็ว และอ่อนโยน พวกเขาเตรียมอย่างเรียบง่ายและสมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้า ของว่างเบาๆ ปิกนิก โต๊ะบุฟเฟ่ต์ ขนมปังโรลสามารถแทนที่ด้วยขนมปังข้าวไรย์ได้ จากนั้นแซนวิชก็จะออกมาน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น แตงกวาจะดีกว่าถ้าใช้บด, กรอบ, เพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจาน, กลิ่นหอมสดชื่นที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวไรย์ - 4 ชิ้น;
• แตงกวาสดยาว - 1 ชิ้น;
• ชีสนมเปรี้ยว - 225 กรัม
• ผักกาดหอม - 4 ใบ;
• โหระพา - พวง;
• พริกไทยดำหยาบ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หลังจากล้างใบผักกาดหอมให้แห้งแล้ว ฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณแล้วทาบนขนมปัง
2. หลังจากผสมชีสกับโหระพาสดสับละเอียด พริกไทยดำป่น ให้กระจายมวลเต้าหู้บนขนมปังด้วยใบผักกาดหอม
3. ด้านบนด้วยแตงกวาหั่นบาง ๆ
4. เสิร์ฟพร้อมใบโหระพาสด

กับกุ้ง

• เวลา: ครึ่งชั่วโมง.
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 181 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย.

ความงามของแซนวิชชีสกระท่อมที่อ่อนโยนตามสูตรนี้คือสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น: ในรูปแบบใด ๆ พวกเขายังคงนุ่มอร่อยเป็นพิเศษ ควรใช้กุ้งต้มสุกแล้วจึงใช้เวลาในการปรุงเล็กน้อย ส่วนประกอบของอาหารเรียกน้ำย่อยและ Parmesan นั้นเข้ากันได้ดี แต่ถ้ามันไม่ได้อยู่ใกล้มือ ชีสแข็งชนิดอื่นก็ทำได้

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ - 1 ชิ้น;
• กุ้ง - 850 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 30 กรัม
• ชีสนมเปรี้ยว - 400 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.;
• กระเทียม - 12 กลีบ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง

วิธีทำอาหาร:

1. ผัดกระเทียมสับ 6 กลีบบนไฟร้อนปานกลางในน้ำมันมะกอกประมาณ 5 นาทีจนกระเทียมเป็นสีทอง ใส่กระเทียมทอด สมุนไพรสดสับละเอียดลงในโถปั่น ผสมจนเนียน (ประมาณ 1 นาที)
2. หลังจากเพิ่มมวลที่ได้ลงในชีสนมเปรี้ยวแล้วให้ผสมองค์ประกอบให้ละเอียดจนเนียน
3. สับกระเทียมที่เหลืออีก 6 กลีบด้วยมีด ทอดประมาณหนึ่งหรือสองนาทีโดยใช้ไฟปานกลาง ใส่กุ้งลงไป ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง คนประมาณ 5-6 นาที
4. ตัดบาแกตต์ครึ่งหนึ่ง (ตามยาว) ตัดแต่ละครึ่งเป็นชิ้นกว้าง 8-10 ซม. แปรงด้วยชีสกระท่อมและกระเทียม วางกุ้งไว้ด้านบน
5. วางชิ้นแซนวิชบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C หลังจาก 5 นาที โรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วอบต่ออีก 5-6 นาที

กับแฮม

• เวลา: 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย.

ขนมปังธัญพืช น้ำสลัดโยเกิร์ตธรรมชาติ ผักสด ปรุงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยตามสูตรนี้ ดีต่อสุขภาพ เติมวิตามินให้ร่างกาย เติมพลังไปทั้งวัน เครื่องเทศเบา ๆ ของมะรุมสดเข้ากันได้ดีกับแฮมและให้รสเผ็ดกับชีสนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน แซนวิชดังกล่าวเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาลจะไม่ทำให้แขกของคุณเฉย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังธัญพืช - 8 ชิ้น;
• แฮม - 230 กรัม
• ชีสนมเปรี้ยว - 230 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 165 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• พริกหยวก (สีเหลือง) - 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 20 มล.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ผักกาดหอม - 8 ใบ;
• มะรุมสด - 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม
• พริกไทยป่น, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. สำหรับชีสนิ่มใส่แตงกวาดองและหัวหอมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ชีสขูดมะรุมขูดผักใบเขียวสับละเอียดผสมให้เข้ากัน เติมโยเกิร์ตใส่พริกไทยป่นเกลือ
2. เช็ดใบผักกาดหอมที่ล้างให้สะอาดแล้ววางบนจานที่สวยงามวางขนมปังบนใบผักกาดหอมแต่ละใบหลังจากแปรงแต่ละชิ้นด้วยมวลชีสหนา ๆ
3. วางแฮมบนแผ่นขนมปังแล้วเกลี่ยมะเขือเทศที่หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ โรยด้วยพริกหวานซึ่งก่อนหน้านี้ปอกเปลือกจากแกนด้วยเมล็ดพืชแล้วสับเป็นเส้นบาง ๆ
4. เสิร์ฟโรยหน้าด้วยใบพาร์สลีย์

• เวลา: 10 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 163 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.
• ความยาก: ง่าย.

แซนวิชชีสกระท่อมรสชาติดั้งเดิมที่เลียนแบบไม่ได้ตามสูตรที่นำเสนอนั้นมาจากการผสมผสานที่แปลกใหม่ของปูอัดกับผลไม้ ความเปรี้ยวของกีวีผสมกับครีมชีสชั้นดีและความเผ็ดของกระเทียมจะดึงดูดนักชิมที่ต้องการสัมผัสรสชาติของส่วนผสมที่คุ้นเคยในการตีความใหม่ มันง่ายที่จะทำให้แขกประหลาดใจโดยเสนออาหารเรียกน้ำย่อยให้พวกเขา

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ - 8 ชิ้น;
• ชีสนมเปรี้ยว - 80 กรัม
• ปูอัด - 100 กรัม
• กีวี - 2 ชิ้น.;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่กระเทียมที่บดด้วยที่บดกระเทียมลงในชีสนุ่ม ๆ ปูอัดขูดบนเครื่องขูดหยาบพริกไทยผสมองค์ประกอบให้ละเอียด
2. ตัดกีวีที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5 ซม.
3. กระจายมวลชีสอย่างสม่ำเสมอระหว่างชิ้นบาแกตต์ ด้านบนด้วยกีวีวงกลม

กับหัวไชเท้า

• เวลา: 5 นาที
• เสิร์ฟ: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 165 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย.

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมหัวไชเท้าหอมสด มะรุม และชีสนมเปรี้ยวจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด พืชชนิดหนึ่งสามารถใช้ดิบได้โดยการถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด. แซนวิชวิตามินกรุบกรอบจะออกมาอร่อยยิ่งขึ้นหากคุณทำให้ขนมปังแห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง ส่วนผสมของสูตรเข้ากันได้ดีกับขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังซีเรียล

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว - 5 ชิ้น;
• ชีสนมเปรี้ยว - 80 กรัม
• หัวไชเท้าขนาดใหญ่ - 5 ชิ้น;
• มะรุมกระป๋อง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมชีสนุ่มกับมะรุมเกลือเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน
2. เกลี่ยให้ทั่วขนมปัง
3. ตกแต่งแต่ละชิ้นด้วยหัวไชเท้าที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

กับลูกแพร์

• เวลา: 20 นาที
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 202 kcal / 100 g.
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย.

รสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีตของขนมมังสวิรัติจะไม่ทำให้ผู้ที่มีฟันหวานผู้ชื่นชอบของหวานดั้งเดิมไม่แยแส หากต้องการ คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของจานโดยไม่ต้องตกแต่งลูกแพร์บรูเช็ตต้าด้วยเมล็ดฟักทอง หากไม่มีเวลาหรืออยากทำขนม ให้ใช้ช็อกโกแลตเคิร์ดชีสแทนชีสปกติ ทำตามลำดับการทำอาหาร โดยคงปริมาณส่วนผสมตามสูตร

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ - 4 ชิ้น;
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
• ชีสนมเปรี้ยว - 100 กรัม
• อบเชยป่น - ½ ช้อนชา;
• เมล็ดฟักทอง - 8 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดลูกแพร์ที่ล้างแล้วแห้งตามยาว หลังจากตัดหรือเอาแกนออกด้วยช้อนแล้ว ให้ผ่าครึ่งเป็นชิ้นบางๆ
2. หลังจากทาขนมปังด้วยชีสนุ่ม ๆ วางชิ้นลูกแพร์ไว้ด้านบนด้วย "พัดลม" ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 7-10 นาที
3. เทแซนวิชสำเร็จรูปกับน้ำผึ้งเหลวตกแต่งด้วยเมล็ดฟักทองสับโรยด้วยอบเชยเล็กน้อย

กับกล้วยและถั่ว

• เวลา: 5 นาที
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 231 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยของหวาน
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย.

การผสมผสานที่คลาสสิกของกล้วยและช็อคโกแลตถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารมานานแล้ว ของหวานที่เสริมด้วยชอคโกแลตเคิร์ดชีสกลายเป็นนุ่มหวานเด็กๆชอบมากๆ คุณสามารถเตรียมช็อกโกแลตท็อปปิ้งได้ด้วยตัวเอง: ผสมน้ำตาลวานิลลา 15 กรัม กับน้ำ 60 มล. ในกระทะ เปิดไฟอ่อนๆ คนจนน้ำตาลละลาย จากนั้นใส่ดาร์กช็อกโกแลต 80 กรัม แบ่งเป็นชิ้นๆ ปิดไฟเมื่อส่วนผสมเริ่มเดือด ใส่เฮฟวี่ครีม (50 มล.) ผสมให้เข้ากันที่อุณหภูมิห้อง

ตอนนี้เราจะขอเสนอตัวเลือกของว่างแสนอร่อยที่ทุกคนที่ลองครั้งแรกจะหลงรัก หากคุณไม่เคยกินสิ่งนี้มาก่อน ให้เตรียมส่วนสองเท่าทันที เพราะมันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะต่อต้าน!

แซนวิชกับเคิร์ดชีสและแซลมอน

เราตัดสินใจเลือกปลาแซลมอนเพราะเป็นปลาสีแดงที่มีราคาถูกที่สุด คุณสามารถเปลี่ยนเป็นแซลมอนชุม แซลมอน และตัวเลือกอื่นๆ ได้ นอกจากนี้ยังมีผักกาดหอมและแตงกวาสดอีกด้วย ดังนั้นผลลัพธ์ที่ได้จะอร่อยอย่างแน่นอน!

ทำอาหารอย่างไร:

เคล็ดลับ: อะไรก็ได้ที่คุณชอบสามารถใช้เป็นสีเขียวได้

แซนวิชกับนมเปรี้ยวและอะโวคาโดเพส

สี่องค์ประกอบเท่านั้นและช่างเป็นรสชาติอะไร! ในอีกสิบนาที แซนวิชเพื่อสุขภาพจะอยู่ตรงหน้าคุณ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ใช้ขนมปังกรอบหรือขนมปังข้าวไรย์

ทำอาหารอย่างไร:

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้กรดซิตริกเจือจางในน้ำแทนน้ำมะนาวได้

แซนวิชกับชีสนมเปรี้ยวและคาเวียร์แดง

บางทีตัวเลือกที่แพงที่สุดที่พลาดไม่ได้ คาเวียร์จำนวนมาก สมุนไพรสด และชีสเบา ๆ - นี่ไม่ใช่อาหารเรียกน้ำย่อย แต่เป็นความสุขที่แท้จริง!

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างผักให้สะอาดสับละเอียดด้วยมีดคม
2. ตัดก้อนและเอาเปลือกออก
3. หล่อลื่นแต่ละชิ้นด้วยชีสนมเปรี้ยวไม่เพียง แต่ด้านบนเท่านั้น แต่ยังอยู่ด้านข้างด้วย
4. ค่อยๆโรยสีเขียวที่ด้านข้างของแต่ละชิ้น
5. ใส่คาเวียร์ด้านบนแล้วโรยพื้นผิวของแซนวิชแต่ละอันด้วยผักที่เหลือ

เคล็ดลับ: เพื่อไม่ให้คาเวียร์หมดฤทธิ์ ให้เตรียมแซนวิชก่อนเสิร์ฟ

สูตรประหยัดกับปลาเฮอริ่ง

ตัวเลือกนี้จะใช้เวลาไม่นานกว่าตัวเลือกอื่นๆ แต่ก็ดีเพราะถูกที่สุดในตอนนี้ ลองมัน!

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างปลาเฮอริ่ง เอากระดูกออก แล้วหั่นปลาเป็นก้อน
2. ล้างแตงกวาตัดปลาย หากจำเป็นให้ลอกผิวออกด้วย เช่น ถ้าเธอขมขื่น
3. ถัดไปตัดผลไม้เป็นเส้นบางและยาว
4. ล้างหัวหอมสับละเอียด
5. ผักชีฝรั่งล้างและสับ
6. แปรงขนมปังกับคอทเทจชีส
7. โรยด้วยหัวหอมและใส่แตงกวาและปลาเฮอริ่งเล็กน้อยด้านบน
8. โรยทั้งหมดด้วยผักชีฝรั่งและคุณทำเสร็จแล้ว

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้หัวหอมสีเขียวธรรมดาแทนกุ้ยช่ายได้

ปรุงด้วยมะเขือเทศหอมกรุ่น

หากคุณไม่รู้ว่ามะเขือเทศตากแดดคืออะไร ต้องลองแซนวิชเหล่านี้ที่นี่และเดี๋ยวนี้ ชีสจะทำให้เนื้อนุ่มขึ้น แต่ทิ้งกลิ่นและเครื่องเทศไว้ ซอสเพสโต้จะเติมเต็มทุกอย่างอย่างกลมกลืนและบัลซามิกจะทำให้รสชาติสมบูรณ์แบบ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้น ๆ แล้วทาเนยด้วยชีสนมเปรี้ยว
2. กระจายมะเขือเทศสองลูกบนแต่ละมะเขือเทศ
3. ใส่ซอสเพสโต้หนึ่งช้อนชาข้างๆ
4. วางแซนวิชบนจานเสิร์ฟแล้วราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

เคล็ดลับ: คุณสามารถเพิ่มมอสซาเรลลาอีกลูกหนึ่งเพื่อรสชาติที่แท้จริง

กับ sprats

มันจะน่าพอใจและอร่อยมากเมื่อพูดถึงปลาทะเลชนิดหนึ่ง และแซนวิชเหล่านี้จะอยู่กับพวกเขา! นอกจากปลาแล้วยังมีมะนาวเล็กน้อยสำหรับเครื่องเทศและแตงกวาสำหรับความคิดริเริ่ม

ทำอาหารอย่างไร:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นครึ่ง
2. หล่อลื่นแต่ละอันด้วยชีสนมเปรี้ยว
3. แตงกวาหั่นเป็นวงที่มีความหนาเท่ากัน
4. หั่นมะนาวเป็นวง แล้วหั่นแต่ละลูกออกเป็นแปดส่วน
5. วางแตงกวาสองสามวงบนขนมปังแต่ละชิ้น
6. เปิดโถปลาสะเด็ดน้ำมัน
7. แบ่ง sprats ลงบนแซนวิช
8. ราดด้วยมะนาวฝานเป็นอันเสร็จ!

เคล็ดลับ: คุณสามารถเพิ่มชีสอีกชิ้นได้ มันจะอร่อยและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น!

วิธีทำกับลูกแพร์

ตัวเลือกของว่างที่รวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อและยังหวานอีกด้วย! จะมีชีสนมเปรี้ยวเช่นเดียวกับลูกแพร์หวานและน้ำผึ้งเล็กน้อยในทุกตัวเลือก เป็นการรักษา คุ้มค่าที่จะลอง!

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดขนมปังเป็นครึ่ง
2. ล้างลูกแพร์และเอาแกนออก
3. ตัดผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ
4. แปรงแบ่งครึ่งด้วยครีมชีส
5. จัดเรียงชิ้นลูกแพร์ไว้ด้านบน
6. ฝนตกปรอยๆกับน้ำผึ้งและคุณทำเสร็จแล้ว

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนน้ำผึ้งได้

เมนูเด็ดกับทูน่า

ถ้าคุณชอบอาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้มข้นกว่านี้ เมนูนี้เหมาะสำหรับคุณ ที่นี่องค์ประกอบของชีสจะรวมถึงผักใบเขียวและมะกอกและอร่อยมาก! ทูน่าเล็กน้อย เสร็จแล้ว!

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด
2. ล้างปอกเปลือกและสับผักชีฝรั่งด้วย
3. นำน้ำเกลือออกจากมะกอกแล้วเปลี่ยนเป็นโจ๊กด้วยมีด
4. รวมผักชีฝรั่ง มะกอก และขึ้นฉ่าย
5. เพิ่มชีสนมเปรี้ยวผสม
6. ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถตัดสี่เหลี่ยมหรือวงกลมตามต้องการ
7. ตั้งกระทะให้แห้งและทอดขนมปังจนกรอบ
8. ขณะที่ฐานกำลังแห้ง ให้เปิดกระป๋องทูน่า
9. ระบายของเหลวและบดปลาด้วยส้อมหรือแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
10. กระจายขนมปังร้อนกับนมเปรี้ยว
11. วางชิ้นทูน่าไว้ด้านบนแล้วกดลงในชีส
12. เสิร์ฟทันทีขณะร้อน

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้มะกอกหรือเคเปอร์แทนมะกอกได้

การปรุงอาหารด้วย prosciutto

สำหรับนักชิมตัวจริง สูตรต่อไปนี้เหมาะ Prosciutto นั้นอร่อยแม้จะกินคนเดียว แต่ลองจินตนาการว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณเพิ่มคอทเทจชีสและ arugula เล็กน้อย!

ทำอาหารอย่างไร:

1. เปิดเตาอบทันทีที่ 200 องศา
2. วางชิ้นบาแกตต์บนแผ่นอบแล้วราดด้วยน้ำมัน
3. โรยด้วยเครื่องเทศและใส่ในเตาอบสิบนาที
4. จากนั้นนำออกมาราดน้ำมันอีกครั้งแล้วปล่อยให้เย็น
5. หลังจากนั้นให้กระจายชิ้นที่มีมวลนมเปรี้ยว
6. ตัด prosciutto แต่ละชิ้นออกเป็นสี่ส่วน
7. วางสองชิ้นบนแซนวิชแต่ละอัน
8. เติมแยมและเครื่องเทศสักสองสามหยด
9. ล้าง arugula และตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วย

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้แยมใดก็ได้ที่คุณชอบ

กับกุ้ง

ที่นี่เราจะเตรียมครีมชีสกระท่อมที่อ่อนโยนมากซึ่งเนื่องจากไข่ต้มก็จะนุ่มเช่นกัน ด้านบนจะเป็นกุ้งนุ่มน่ารับประทาน!

ทำอาหารอย่างไร:

1. แกะกุ้งออกแล้วละลายน้ำแข็งก่อน ถ้าจำเป็นให้ต้ม
2. ต้มไข่จนสุกเต็มที่
3. ปอกเปลือกให้เย็นแล้วขูดหรือหั่นเป็นก้อน
4. ล้างแตงกวาปอกเปลือกและสับละเอียด
5. ผสมแตงกวากับไข่เพิ่มครีมและผสมทุกอย่าง
6. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยมวลที่ได้
7. วางกุ้งไว้ด้านบนและเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะ

เคล็ดลับ: ถ้ากุ้งตัวใหญ่พอ ก็ใช้ได้ไม่กี่ตัว

วิธีทำแซนวิชมะกอก

ถ้าคุณชอบอาหารคาว คุณจะรักมะกอก! ไม่มีอะไรพิเศษ มีแค่มะกอก มะเขือเทศ และชีสนมเปรี้ยวเยอะๆ คุณสามารถทำให้รสชาติดีขึ้นได้หรือไม่?

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวง
2. กระจายขนมปังแผ่นทันทีด้วยชีสแล้วใส่วงแหวนของผักไว้ด้านบน
3. เปิดมะกอก ระบายของเหลว
4. หั่นเป็นวงแล้วใส่แซนวิชแต่ละชิ้นสองสามชิ้น

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้เห็ดทอดแทนมะกอกได้

ตัวเลือกที่อุดมไปด้วยแชมเปญ

สำหรับคนรักเห็ด เราได้จัดทำสูตรดังนี้ ฐานเป็นชีสกระท่อมเช่นเดียวกับในตัวเลือกอื่น ๆ ด้านบนจะเป็นเห็ดหอม สมุนไพร และเครื่องเทศ!

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างเห็ดและตัดแต่งกิ่ง
2. ถัดไปหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ตั้งน้ำมันในกระทะและเพิ่มเห็ด
4. ผัดให้เข้ากันจนสุกเต็มที่
5. เพิ่มเครื่องเทศในตอนท้าย
6. กระจายขนมปังกับนมเปรี้ยว
7. กระจายเห็ดเย็นที่ด้านบน
8. ล้างและสับผักชีฝรั่งโรยแซนวิช
9. โรยด้วยเครื่องเทศและคุณทำเสร็จแล้ว

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้เครื่องเทศอื่น ๆ ที่คุณชอบได้

วันนี้เราทำแซนวิชจากชีสสำเร็จรูปจากคอทเทจชีส แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถปรุงจากชีสกระท่อมแบบโฮมเมดธรรมดาได้ เพียงแค่ต้องบดด้วยส้อม ผ่านเครื่องบดเนื้อ หรือสับด้วยเครื่องปั่น

หากคุณต้องการแซนวิชอุ่นๆ คุณสามารถปิ้งขนมปังในกระทะแห้งก่อนได้ จากนั้นทาครีมเปรี้ยวทันทีและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือพร้อมเสิร์ฟ

แซนวิชกับชีสกระท่อมไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีความนุ่มอย่างเหลือเชื่อ อย่าลืมปรุงอาหารและลอง พวกเขามีค่า 10-15 นาทีของคุณ ไม่ต้องสงสัยเลย!

ทำไมแซนวิชกับแซลมอนและชีสนมเปรี้ยวถึงง่ายสำหรับฉัน ท้ายที่สุดทุกคนรู้ว่าปลาสีแดงที่มีไขมันและแคลอรีสูงคืออะไรและถ้าคุณเพิ่มขนมปังและชีสลงไป? มันไม่ได้น่ากลัวขนาดนั้นจริงๆ เราหั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ เราไม่ได้เอาขนมปังธรรมดา แต่เป็นขนมปังอาหาร - ขนมปังกรอบแห้ง เรากำลังมองหาชีสนมเปรี้ยวไขมันต่ำ (คุณสามารถทานแบบไม่มีไขมันก็ได้) ใส่ arugula สองสามใบและปลาแซลมอนสองสามชิ้นลงบนชีส แซนวิชเบา ๆ พร้อมแล้ว

นี่เป็นสูตรพื้นฐาน และตอนนี้มีหลายรูปแบบ จำไว้ว่าคุณต้องให้อาหารสามีหรือแขกของคุณอย่างรวดเร็วและบางครั้งคุณสามารถจัดเตรียมขนมเองได้ อร่อยและดีต่อสุขภาพ

แซนวิชแซลมอนกับครีมชีส

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง 4 ชิ้น;
• ปลาแซลมอน 80 กรัม
• 1 แตงกวาสิวขนาดเล็ก
• เนย 10 กรัม
• ครีมชีส 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 4 ก้าน

การทำอาหาร:

ทาเนยบางๆ ลงบนขนมปังปิ้ง จากนั้นทาครีมชีสอีกชั้นหนึ่ง โรยด้วยผักชีลาว ตัดแตงกวาเป็นวงกลมเฉียงเล็กน้อยวางวงกลมบนขนมปังปิดด้วยชิ้นปลาแซลมอนด้านบน

แซนวิชกับแซลมอน ชีสนมเปรี้ยว และกีวี

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวไรย์ 4 ชิ้น
• ปลาแซลมอน 80 กรัม
• 2 ผลไม้กีวี;
• ชีสนมเปรี้ยว 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 10 กรัม

ล้างและทำให้แห้งผักชีฝรั่งเอาลำต้นสับใบอย่างประณีต ผสมกับชีสกระท่อมกระจายขนมปังกับมวลนี้ ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น วางบนขนมปังคลุมด้วยปลาสีแดง

ครูตองซ์กับแซลมอนและชีสนมเปรี้ยว

ทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าแบบกูร์เมต์

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้งหรือขนมปังขาว 4 ชิ้น;
• แซลมอนชิ้นยาว 4 ชิ้น;
• คอทเทจชีส 4 ช้อนโต๊ะ
• เนย 10 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 10 กรัม + 4 ก้านสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ในกระทะร้อน ทอดขนมปังขาวในเนยจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ระหว่างนี้ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยล้างและสับผักชีฝรั่ง (ยกเว้นก้านสำหรับตกแต่ง) ผสมกับชีสกระท่อม ม้วนชิ้นปลาเป็นม้วนแล้ววางตามยาวบนขนมปัง ตกแต่งด้านบนของม้วนด้วยชีสกระท่อมด้วยสมุนไพรแล้ววางลงในสไลด์ วางก้านผักชีฝรั่งไว้ด้านบนเพื่อความสวยงาม

เกี่ยวกับผู้เขียน: