แซนวิชอบกับไส้กรอกและชีส แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสในเตาอบ

มาพูดถึงแซนวิชกันดีกว่า อย่างไรก็ตาม พวกเขาได้หยั่งรากลึกในชีวิตประจำวันของเรา ยิ่งกว่านั้นแซนวิชกับชีสและไส้กรอกนั้นดีสำหรับทั้งอาหารว่างและสำหรับโต๊ะเทศกาลถ้าเสริมด้วยส่วนผสมบางอย่างและตกแต่ง

แซนวิชคืออะไร?

แซนวิชสามารถเป็นมากกว่าอาหารว่างเย็นๆ สามารถทำร้อนโดยใช้ไมโครเวฟหรือเตาอบ ในกรณีนี้แม้รสชาติจะเปลี่ยนไป ไส้กรอกและชีสมีประโยชน์เสมอเมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้าน และคุณยังไม่พร้อมสำหรับการมาถึงของพวกเขา

และด้วยความช่วยเหลือจากของว่างร้อนๆ คุณสามารถจัดโต๊ะได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก และแขกจะไม่หิวอย่างแน่นอน

แซนวิชในเตาอบกับไส้กรอกและชีส

เราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. 1 ก้อน
2. ไส้กรอก (ควรรมควัน) - 100 กรัม
3. ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
4. มายองเนสและซอสมะเขือเทศ
5. เนย (จาระบีแผ่นอบ) - 30 กรัม

ตัดก้อนกระจายชิ้นบนแผ่นอบทาด้วยน้ำมัน ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นแล้วขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศเราจะได้ซอส เราทาขนมปังใส่ไส้กรอกแล้วโรยด้วยชีสให้เข้ากัน ใส่แซนวิชในเตาอบเป็นเวลาห้านาที (อุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศา)

ส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับแซนวิช

ในการทำแซนวิชกับชีสและไส้กรอก คุณสามารถใช้ของต้ม รมควัน รมควันดิบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

และอย่าลืมเสริมด้วยผัก สมุนไพร มะกอก เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ หากต้องการเสิร์ฟขนมบนโต๊ะเทศกาลอย่างสวยงาม ก่อนอื่นให้ตกแต่งจานด้วยใบผักกาดหอม จากนั้นวางแซนวิช ระหว่างนั้นคุณสามารถวางหัวไชเท้า แตงกวา มะเขือเทศ พริกผักกาดหอม และปิดท้ายด้วยผักชีฝรั่งหยิกและมะกอก รับจานที่สดใสและแสนอร่อย

คุณสามารถสร้างตัวเลือกของคุณเองได้มากมายนับไม่ถ้วน ปล่อยให้จินตนาการในการทำอาหารของคุณโลดแล่น

แซนวิชไมโครเวฟ

เราต้องการบอกคุณอีกสูตรที่ยอดเยี่ยม วิธีทำไส้กรอกและชีส สำหรับเขาควรซื้อขนมปังสไลซ์สำเร็จรูปสำหรับปิ้ง ไม่มีอุปกรณ์ที่จำเป็น? ไม่มีปัญหา! นำแต่ละชิ้นแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะที่มีน้ำมัน นี่คือขนมปังปิ้งของเราและพร้อม ตอนนี้ใส่ชีสชิ้นใหญ่ในแต่ละชิ้น ควรมีขนาดเท่ากับขนมปัง โดยทั่วไปสำหรับแซนวิชเหล่านี้ควรใช้ชีสสไลซ์สำเร็จรูปในแพ็คสูญญากาศ จากนั้นเราก็วางไส้กรอกไว้ด้านบน แล้วก็ชีสอีกชิ้นหนึ่ง ทุกอย่าง ตอนนี้ขนมปังปิ้งของเราสามารถส่งได้ภายในไม่กี่นาที ชีสจะละลายและห่อหุ้มไส้กรอกไว้อย่างสมบูรณ์ ปรากฎว่าอร่อยมาก

แซนวิชในเตาอบกับไส้กรอกชีสและไข่

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

1. ฮาร์ดชีส - 200 กรัม

2. ไส้กรอกต้ม - 250 กรัม

3. หัวหอม - 1 ชิ้น

4. ไข่ - 5 ชิ้น

5. กระบอง, ซอสมะเขือเทศ.

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ไส้กรอกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ไข่ หัวหอมและสมุนไพรลงไป ต้องใช้ไข่ในการยึดมวลเข้าด้วยกันเพื่อไม่ให้แตก เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้แล้ววางลงบนชิ้นขนมปังที่ทาด้วยซอสมะเขือเทศ จากนั้นวางแซนวิชบนแผ่นอบแล้วอุ่นในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาสองถึงสามนาที

แซนวิชกับแครอท

เบื่อกับสูตรมาตรฐาน? โปรดทดลอง เปลี่ยนแปลง นำของบางอย่างมาเอง ไม่รู้จะใส่อะไรลงไปในแซนวิชร้อนกับชีสและไส้กรอก? ลองใส่แครอท. เราต้องการสินค้า:

เราตัดก้อนแครอทขูดไส้กรอกและชีสบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน จากนั้นแครอทและหัวหอมจะต้องผัดในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย รวมมวลทอด ชีส และไส้กรอกเข้าด้วยกัน และเพิ่มซอสมะเขือเทศกับมายองเนส ผสมทั้งหมดนี้ให้เข้ากัน หล่อลื่นก้อนก้อนด้วยส่วนผสมที่ได้ และตั้งเป็นสิบห้านาที ของว่างสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับ

สูตรแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมด

เพื่อเอาใจเด็ก ๆ ที่บ้านคุณสามารถทำแซนวิชที่ผิดปกติ - ด้วยชีสและไส้กรอกและด้วยการเติมเล็กน้อย ตอนนี้เด็กๆ หลงรักแมคโดนัลด์ ดังนั้นคุณสามารถปรุงแฮมเบอร์เกอร์แบบโฮมเมดหรือชีสเบอร์เกอร์สำหรับพวกเขา - แน่นอนว่าพวกเขาจะมีสุขภาพดีและอร่อยกว่าถ้าคุณทำเองและไม่ซื้อในอาหารจานด่วน

โดยทั่วไปแล้ว ชีสเบอร์เกอร์ก็คือแฮมเบอร์เกอร์ชนิดเดียวกัน เฉพาะกับชีสเท่านั้น เป็นเพราะส่วนผสมนี้ที่เขารักมาก แต่อันที่จริงเหล่านี้เป็นแซนวิชธรรมดาที่มีไส้กรอกและชีส (ภาพถ่ายถูกนำเสนอในบทความ) แตกต่างกันเพียงเล็กน้อยเท่านั้น อาหารเรียกน้ำย่อยนี้คืออะไร? นี่คือขนมปังหั่นที่วางไส้กรอก ชีส ผักและผักใบเขียว ทั้งหมดนี้ทำได้ง่ายด้วยตัวเอง

ดังนั้นสำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

1. ซาลาเปา - 4 ชิ้น

2. ไส้กรอก (รมควันหรือต้ม) - 400 กรัม

3. ซอสมะเขือเทศ มายองเนส

4. แตงกวา มะเขือเทศ หัวหอม เกลือ

5. ผักกาดหอม

ตัดขนมปังครึ่งทาด้วยมายองเนส ใส่หัวหอม แตงกวาฝาน ใบผักกาดหอมลงไป แล้วใส่ไส้กรอกกับชีสอย่างดี จากนั้นเทซอสมะเขือเทศทั้งหมดแล้วปิดด้วยครึ่งหลังของม้วน ที่นี่เรามีชีสเบอร์เกอร์แบบโฮมเมด คุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบและเพิ่มเห็ด, พริกหวาน, มะกอกภายใน

แซนวิชด่วน

หากไม่มีเวลาอุ่นเตาอบจริงๆ และไม่มีไมโครเวฟด้วย - นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะอารมณ์เสีย ค่อนข้างเป็นที่ยอมรับในการทอดแซนวิชกับไส้กรอกและชีสในกระทะ คุณจะได้รับสิ่งที่คล้ายกับทั้งพิซซ่าและไข่คน

วัตถุดิบ:

1. ไข่ - 5 ชิ้น
2. บาแกตต์
3. ไส้กรอก.
4. เครื่องปรุงรส

ตัดบาแกตต์ลงครึ่งหนึ่ง มาทำการตัดด้านข้างกันเถอะ สับหัวหอมและผสมกับไข่ เครื่องปรุงรส และไส้กรอก ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทส่วนผสมของเราลงไป วางขนมปังบาแกตต์ที่เปิดไว้บนไข่เจียวแล้วกดลงไป ทอดด้วยไฟอ่อนจนสุก จากนั้นนำออกมาทั้งหมด เปิดออก แล้วใส่ชีสเข้าไป ปิดอีกครั้ง และใส่เหงื่อในกระทะสักสองสามนาทีเพื่อให้ชีสละลาย

แทนที่จะเป็นคำต่อท้าย

อย่างที่คุณเห็น คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารที่โดดเด่นในการทำแซนวิชแสนอร่อย พวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วจากสิ่งที่อยู่ใกล้มือ นั่นคือเหตุผลที่พวกเขามักจะประหยัดเมื่อคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อยและน่าพอใจอย่างรวดเร็ว ลองทำแซนวิชด้วยตัวคุณเองตามสูตรที่นำเสนอและคุณจะเห็นเองว่ามันทำได้ง่ายและรวดเร็วเพียงใดและที่สำคัญที่สุด - กลายเป็นว่าอร่อย!

• เสิร์ฟ: 8 ชิ้น

วิธีทำแซนวิชร้อนในเตาอบ:

เราตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามลึกหรือจาน

เพิ่มชีสแข็ง ๆ ที่หั่นเป็นก้อนเดียวกันโดยประมาณ

เพิ่มแตงกวาดองสับเหมือนกัน ขึ้นอยู่กับขนาดจะใช้เวลาตั้งแต่หนึ่งถึงสองชิ้น

ใส่ซอสมะเขือเทศมายองเนสและสมุนไพรสดลงในไส้เพื่อลิ้มรส ฉันไม่ใส่เกลือหรือเครื่องเทศ

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน ไส้แซนวิชพร้อมแล้ว

เราปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบและจาระบีด้วยน้ำมันพืช ด้านบนเราวางขนมปังหรือขนมปังอื่น ๆ ที่คุณเลือก

เราใช้ไส้อย่างเท่าเทียมกันในแต่ละชิ้นแล้วบดด้วยช้อนเบา ๆ

เราส่งแซนวิชไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 * C ประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าชีสจะละลาย ฉันชอบแซนวิชกรุบกรอบ ฉันเลยเอามันออกตอนที่ก้นเป็นสีทอง

แซนวิชเสิร์ฟร้อนหรืออุ่นเสมอ สูตรจากหมวดหมู่นั้นง่าย น่าพอใจ อร่อยและรวดเร็ว จะดึงดูดแม่บ้านหรือสาวโสดที่มีงานยุ่งอย่างแน่นอน เป็นอาหารเช้าหรือของว่างมื้อใหญ่ระหว่างวันกับชาหรือกาแฟ มันจะช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อยและอร่อย!

แซนด์วิชในเตาอบเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกัดกินอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่หาได้ในตู้เย็น อาหารเรียกน้ำย่อยไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารหรือแคลอรีต่ำ แต่บางครั้งคุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมได้

วิธีทำแซนวิชร้อน

แซนวิชร้อนในเตาอบซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะแตกต่างกันไปตามองค์ประกอบของส่วนผสม ปรุงในเวลาไม่กี่นาที ในขณะที่อุปกรณ์กำลังอุ่นเครื่อง จะสามารถเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นและจัดเรียงชิ้นงานได้อย่างเต็มที่

1. พื้นฐานสำหรับแซนวิชอาจเป็นขนมปังสำหรับฮอทดอกหรือแฮมเบอร์เกอร์, บาแกตต์, ก้อนยาว, ขนมปัง, ขนมปังพิต้า
2. ฐานขนมปังสามารถเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และจะตอบสนองรสนิยมของผู้กิน
3. เติมมายองเนสซอสมะเขือเทศซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดลงในไส้และสำหรับเปลือกสีทองโรยด้วยชีสขูดด้านบน

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส

แซนวิชร้อนเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างระหว่างวันกับไส้กรอก ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เหมาะสม: ของว่างแสนอร่อยจะเป็นไส้กรอกต้มกับแฮมและเนื้อต้ม มันถูกหั่นเป็นก้อนฟางหรือเพียงแค่ถูบนเครื่องขูด องค์ประกอบของไส้สามารถเสริมด้วยซอสมะเขือเทศสมุนไพรสับละเอียดหรือสารเติมแต่งอื่น ๆ

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 200 กรัม
• ชีส - 70 กรัม
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น;
• มายองเนส - 50 กรัม

การทำอาหาร

1. ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นตามขวางหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง
2. สับไส้กรอกและผักดองเพิ่มมายองเนสผสม
3. ในแต่ละขนมปังใส่ไส้หนึ่งช้อนแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวแล้วโรยด้วยชีสขูด
4. อบแซนวิชร้อนกับไส้กรอกในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

แซนวิชกับ sprats ในเตาอบ

แซนวิชร้อนกับ sprats จะง่ายกว่าในการเตรียม ปลาหอมเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศสดซึ่งจะต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนขนมปังในชั้นแรก เครื่องเคียงผักในรูปแบบของมะเขือเทศสามารถแทนที่ด้วยไข่ต้มซึ่งผสมกับหัวหอมสีเขียวและมายองเนส

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 1 ชิ้น;
• sprats - 1 ธนาคาร;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ชีส - 70 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ความเขียวขจี

การทำอาหาร

1. ก้อนหนาประมาณ 1.5 ซม. ทาด้านหนึ่งด้วยมายองเนส
2. วางมะเขือเทศและปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน
3. โรยพื้นผิวของอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยชีสขูด
4. แซนวิชปรุงในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศาเมื่อพร้อมตกแต่งด้วยก้านสีเขียว

แซนวิชกับ saury ในเตาอบ

แซนวิชร้อนกับ saury กระป๋องในน้ำมันจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากปลาไข่ขูดสมุนไพรสดและหากต้องการให้เติมแตงกวาดองสับละเอียดลงในไส้ กลิ่นหอมอันน่ารับประทานที่อบอวลไปทั่วห้องครัวขณะเตรียมของว่างจะเพิ่มความอยากอาหารของคุณและบ่งบอกถึงคุณภาพของอาหารที่กำลังจะมาถึงด้วยวิธีที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 1 ชิ้น;
• saury ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ก้านผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและหัวหอม - 3 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แตงกวาดอง (ไม่จำเป็น) - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสลัด - 1 ชิ้น

การทำอาหาร

1. ไข่ต้ม ปอกเปลือก ขูด ผสมกับ saury บด
2. เพิ่มหัวหอมสับละเอียด สมุนไพร แตงกวาหากต้องการ
3. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสผสม
4. กระจายส่วนของไส้บนก้อนหนาหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง
5. มวลถูกปรับระดับบดอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยชีสและแซนวิชกับ saury อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

แซนวิชร้อนกับมันฝรั่ง

หากมีมันบดเหลือจากอาหารเย็นเมื่อวาน คุณสามารถทิ้งมันได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยเตรียมแซนวิชร้อน ๆ ตามสูตรต่อไปนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากเติมสมุนไพรสดสับละเอียดลงในไส้และเติมเบคอนหรือแฮมทอดที่น่าพอใจยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่งบด - 200-300 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 0.5 พวง;
• ครีม - 70 กรัม
• ชีส - 150 กรัม

การทำอาหาร

1. ใส่ไข่และผักใบเขียวสับละเอียดลงในมันฝรั่งบด
2. ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเสริมไส้ด้วยสารเติมแต่งใดๆ ก็ได้ตามรสนิยมของคุณโดยผสมไส้กรอก เบคอน แฮมหรือมะเขือเทศหั่นเป็นแว่น
3. หล่อลื่นก้อนที่หั่นบาง ๆ ด้วยครีมวางไส้ด้านบนแล้วปรับระดับ
4. โรยผลิตภัณฑ์ด้วยชีสขูดและอบแซนวิชในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา

แซนวิชร้อนๆกับเห็ด

แซนวิชปรุงสุกกับเห็ดและชีสในเตาอบสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชา กาแฟ หรือเป็นอาหารกลางวันร้อนๆ สำหรับไส้ เห็ดแชมปิญองที่หาได้ตลอดทั้งปีและเห็ดป่าที่หอมกว่าซึ่งต้องต้มให้สุกก่อนแล้วจึงนำไปผัดกับหัวหอมจึงจะเหมาะสม

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 1 ชิ้น;
• เห็ด - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เนยและน้ำมันพืช - 40 กรัมต่อชิ้น
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ชีส - 150 กรัม
• เกลือพริกไทย

การทำอาหาร

1. ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช ใส่เห็ดสับ ปรุงรสตามชอบ
2. ก้อนสับชิ้นทาด้วยเนยบาง ๆ ปกคลุมด้วยเห็ดทอดและมายองเนสด้านบน
3. บดผลิตภัณฑ์ด้วยชีสขูดและอบแซนวิชกับเห็ดในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา

แซนวิชไข่ร้อน

แซนวิชร้อนแสนอร่อยพร้อมชีสและไข่จัดทำขึ้นในขนมปังทั้งหมดสำหรับฮอทดอกหรือแฮมเบอร์เกอร์ซึ่งด้านบนถูกตัดออกและนำเศษขนมปังออก อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเป็นไปได้ถ้าคุณใส่เบคอนสับหรือแฮมลงไปที่ด้านล่างของช่องว่างขนมปังพร้อมกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• เบคอนหรือแฮม - 2 ชิ้น;
• ผักโขม - 1 พวง;
• ชีส - 100 กรัม
• เกลือพริกไทย

การทำอาหาร

1. ขนมปังถูกเตรียมโดยการตัดด้านบนออกแล้วขูดเศษด้านในทิ้งไว้ที่ผนังหนึ่งเซนติเมตร
2. ใบผักโขมวางไว้ที่ด้านล่างแล้วหั่นมะเขือเทศและเบคอนทอด
3. ตีไข่ เกลือ และพริกไทย เทส่วนผสมลงในขนมปังที่มีไส้
4. วางชีสหั่นบาง ๆ หรือขูดไว้ด้านบนและผลิตภัณฑ์จะถูกส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
5. หลังจาก 20 นาที แซนวิชที่อบในเตาอบจะพร้อม

แซนวิชกับเนื้อสับในเตาอบ

แซนวิชร้อนอบกับเนื้อสับในเตาอบเป็นอาหารว่างแสนอร่อยที่แม้แต่ผู้กินตามอำเภอใจและจู้จี้จุกจิกก็ไม่สามารถต้านทานได้ การออกแบบจานดั้งเดิมและส่วนผสมที่ลงตัวของไส้จะทำให้ทุกคนที่ได้เห็นและลองทำเป็นครั้งแรกหลงใหล และสูตรจะมีความสำคัญเหนือกว่าในกระปุกออมสินสำหรับทำอาหารที่บ้าน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น;
• เนื้อสับ - 200 กรัม
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ชีส - 100 กรัม
• เกลือ พริกไทย สมุนไพรแห้ง สมุนไพร น้ำมัน

การทำอาหาร

1. ผัดหัวหอมกับเนื้อสับในน้ำมัน ปรุงรสตามชอบ ผสมกับสมุนไพร
2. ขนมปังสองแผ่นทาด้วยซอสมะเขือเทศด้านหนึ่ง และตรงกลางของอีกสองชิ้นถูกตัดออกในรูปแบบของหน้าต่าง
3. วางแถบชีสในรูปแบบของกรอบตามขอบของชิ้นด้วยซอสมะเขือเทศชิ้นที่มีพิลึกวางอยู่ด้านบน
4. เติมเนื้อสับลงในช่องวางมะเขือเทศหั่นบาง ๆ โรยด้วยเครื่องเทศและชีสขูด
5. อบแซนวิชเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา

แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศ

แซนวิชร้อนกับชีสและมะเขือเทศที่น่ารับประทานแม้จะมีองค์ประกอบที่พูดน้อย แต่ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เคล็ดลับสู่ความสำเร็จคือการเพิ่มกระเทียมบดที่ผสมกับชีสทอดกรอบ เพื่อให้ชิ้นขนมปังกรอบก่อนอื่นจะต้องเก็บไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลาห้านาทีโดยไม่ใส่ไส้

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 8 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เนย - 40 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• เกลือ.

การทำอาหาร

1. ก้อนแต่ละก้อนทาน้ำมันแล้วส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาห้านาที
2. บดชีสผสมกับกระเทียมทาขนมปัง
3. วางมะเขือเทศในแก้วด้านบนใส่เกลือ
4. หลังจากอบ 15 นาที แซนวิชร้อนแสนอร่อยก็จะพร้อม

แซนวิชร้อนปลาแดง

เมนูต่อไปสำหรับคนรักปลา คุณสามารถใช้แซลมอนสด ปลาเทราท์ หรือแซลมอนสีชมพูราคาประหยัดเป็นส่วนประกอบในการทำแซนวิชได้ ต้มสเต็กหรือเนื้อปลาในน้ำไม่เกิน 7 นาที เติมเครื่องเทศหากต้องการ อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสริมเมื่อเสิร์ฟหรือก่อนอบด้วยผักชีฝรั่งสด

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 8-10 ชิ้น;
• แซลมอนสีชมพู - 300 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• เนย - 40 กรัม
• ชีส - 180 กรัม
• เกลือ, ผักชีฝรั่ง, เครื่องเทศ

การทำอาหาร

1. ต้มแซลมอนสีชมพูกับเครื่องเทศและเกลือเป็นเวลา 7 นาที ปล่อยให้เย็น
2. ชิ้นปลาต้มวางอยู่ด้านบนทุกอย่างบดด้วยชีส
3. อบแซนวิชกับปลาแซลมอนสีชมพูในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากนั้นพวกเขาเสริมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

แซนวิชร้อนๆในเตาอย่างพิซซ่า

แซนวิชร้อนง่าย ๆ ที่เตรียมตามสูตรต่อไปนี้จะเป็นทางเลือกแทนพิซซ่าอย่างรวดเร็ว พวกเขาสามารถทำจากไส้กรอกหรือแฮมหรือคุณสามารถเพิ่มกุ้งปลาและส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณเลือกลงในไส้ ซาลาเปาหรือชิ้นขนมปังที่ผ่าครึ่งตามยาวเหมาะเป็นฐาน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังชิ้น - 6-8 ชิ้น;
• ไส้กรอกสองประเภท - 100 กรัมต่อชิ้น
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
• มายองเนสและซอสมะเขือเทศ - 40 กรัมต่อชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• ผักใบเขียว, สมุนไพรโปรวองซ์

การทำอาหาร

1. ตัดไส้กรอก มะเขือเทศ ผักใบเขียว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. หล่อลื่นขนมปังชิ้นที่มีส่วนผสมของมายองเนสและกระเทียมโรยด้วยสมุนไพรกระจายไส้ 1.5 ช้อนโต๊ะด้านบนโรยด้วยชีส
3. แซนวิชถูกส่งไปยังอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที

แซนวิชลาวาชร้อน

เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมอาหารว่างคุณสามารถใช้อาร์เมเนีย lavash บาง ๆ ซึ่งคุณสามารถห่อไส้ด้วยการเติมชีสสมุนไพรและส่วนผสมอื่น ๆ อร่อยคือแซนวิชร้อนกับไก่ต้มหรือทอด แฮม ไส้กรอกรมควัน ปลา หรือเพียงแค่กับผักและสมุนไพร

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้า - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 300 กรัม
• ผักใบเขียว - 1 พวง;
• มายองเนสและซอสมะเขือเทศ - 80 กรัมต่อชิ้น
• ชีส - 180 กรัม

การทำอาหาร

1. พื้นผิวของขนมปังพิต้าทาด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส
2. วางไส้กรอกเนื้อหรือปลาไว้ด้านบน
3. โรยทุกอย่างด้วยชีสขูดและสมุนไพรสับ
4. ผลิตภัณฑ์ถูกรีด หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ซึ่งวางบนแผ่นอบแล้วอบจนหน้าแดง
5. แซนวิชจะเสิร์ฟร้อน

แซนวิชกับสับปะรดและชีสในเตาอบ

อาหารอันโอชะสำหรับนักชิมและแฟนของว่างที่ผิดปกติ - แซนวิชร้อนกับสับปะรด สามารถเตรียมจานได้โดยไม่ต้องมีส่วนประกอบเพิ่มเติมหรือปรุงด้วยไก่ต้ม แฮม ไส้กรอก รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดจะได้รับจากเนื้อไก่และรสเผ็ดที่สุด - กับแฮมและกระเทียมซึ่งเพิ่มลงในชิปชีส

วัตถุดิบ:

• ชิ้นก้อน - 8 ชิ้น.;
• แหวนสับปะรด - 8 ชิ้น;
• ชีส - 8 ชิ้น;
• ไก่, ไส้กรอกหรือแฮมให้เลือกและเลือก - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสหรือเนย - 100 กรัม
• ความเขียวขจี

การทำอาหาร

1. ทาขนมปังด้านหนึ่งด้วยเนยหรือมายองเนส
2. ทาเนื้อหรือไส้กรอกไว้ด้านบน แล้วตามด้วยสับปะรดหากต้องการ
3. พวกเขาครอบคลุมทุกอย่างด้วยชีสชิ้นหนึ่งหรือโรยด้วยชิปชีสแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา
4. หลังจากการอบ 10 นาที ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

แซนวิชกับไส้กรอกจะช่วยได้ทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น การรักษาที่แสนอร่อยฉ่ำและเผ็ด รสชาติของอาหารจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายและส่วนผสมเพิ่มเติม เราจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีที่สุดและผ่านการพิสูจน์แล้วซึ่งง่ายต่อการทำซ้ำในครัว แม้กระทั่งสำหรับเด็กและผู้ชายที่ไม่คุ้นเคยกับการทำอาหารด้วยตัวเอง

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสเป็นอาหารประเภทคลาสสิก จะไม่มีใครปฏิเสธขนมในวันธรรมดาสำหรับอาหารเช้า และในวันหยุดสุดสัปดาห์ ผลิตภัณฑ์จะทำให้ครัวเรือนพอใจสำหรับมื้อกลางวันหรือของว่างยามบ่าย การนำอาหารประเภทนี้ติดตัวไปปิกนิก เดินเล่นในสวนสาธารณะ หรือแค่ดูแลเพื่อนๆ ที่ตกไฟก็ยังดี

ชีสเหมาะกับชีสที่ละลายได้ดี แต่เฟต้าชีส อาดิเก และน้ำเกลือชนิดอื่นๆ สงวนไว้สำหรับสลัดได้ดีที่สุด

สำหรับแซนวิชที่อร่อยและน่าพอใจ เราจะเตรียม:

• ไส้กรอกหมอ - 300 กรัม
• ชีสรัสเซีย (เกาดา, ทิลซิเตอร์, พันธุ์อื่น ๆ ก็เหมาะสมเช่นกัน) - 300 กรัม;
• ซอสใด ๆ - ซอสมะเขือเทศมายองเนส

หากต้องการ ให้ตกแต่งแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร คุณสามารถโรยซอสด้วยเครื่องเทศได้ ตัวอย่างเช่น ฮ็อปซันเนลีเล็กน้อยช่วยให้ได้รสชาติ นอกจากนี้เรายังแนะนำให้เพิ่มแตงกวาดองเล็กน้อย มะเขือเทศสุกหั่นแว่น หรือมะกอกดำกับมะกอก - พวกมันจะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น

เราจะทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดกล้วยเป็นชิ้นบาง ๆ
2. หล่อลื่นด้วยซอส
3. ตัดไส้กรอกและชีสเป็นชิ้น
4. มาประกอบ "ตัวสร้าง" ของเรากันเถอะ - ใส่ไส้กรอกกลมบนขนมปังแล้วปิดด้วยชีส
5. ละลายทุกอย่างในเตาอบ (5-7 นาที) หรือไมโครเวฟ (1-2 นาที)
6. วางบนจานแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

บางคนชอบกินแซนด์วิช เผาตัวเอง และเพลิดเพลินกับชีสละลายหนืด มีพวกที่ชอบกินแบบเย็นๆหน่อย แต่ความจริงที่ว่าจำเป็นต้องดื่มกับชาร้อนหรือกาแฟกับนมนั้นไม่ต้องสงสัยเลย เรากินและชื่นชมยินดี!

สูตรไมโครเวฟง่าย ๆ

ในไมโครเวฟ แซนวิชจะปรุงสุกภายในไม่กี่นาที และรับประทานได้เร็วยิ่งขึ้นไปอีก สิ่งสำคัญคือการแช่ชิ้นขนมปังด้วยครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศหรือซอสมายองเนสและอย่าให้มากเกินไปในเตาอบมิฉะนั้นชีสก็จะระบายออกจากแซนวิช

หากคุณไม่ต้องการทำให้จานหนักขึ้นด้วยซอสแคลอรี่สูง ชอบของว่างเบา ๆ จารบีขนมปังที่ไม่ใช่มายองเนส แต่ใช้ครีมเปรี้ยวไขมัน 10% (สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของจานเสร็จ)

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอกสมัครเล่นต้ม - 300 กรัม
• ชีสเผ็ดแข็ง - 300 กรัม
• ซอสมะเขือเทศมายองเนส - 50 กรัม
• ก้อนใหญ่หรือขนมปังหั่นบาง ๆ สีขาว

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้นหนา 1 ซม.
2. หล่อลื่นด้วยซอสรสเผ็ด
3. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
5. ใส่ไส้กรอกบนขนมปังกับซอส ปิดด้วยชีสขูด
6. ขั้นแรก ให้ละลายในไมโครเวฟด้วยกำลังไฟแรงสูง 1 นาทีพอดี แล้วจึงเติมเวลาหากชีสยังไม่ละลาย
7. ใส่จานแบนและเสิร์ฟ

เรากินกับโกโก้ กาแฟ ลาเต้ หรือแค่น้ำเบอร์รี่เย็นๆ

ทำอาหารกับแตงกวา

ด้วยแตงกวาสด (ดองในฤดูหนาว) รุ่นใหม่ที่น่าสนใจของขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและน่าพอใจออกมา กฎหลักของพ่อครัวที่ดีคือการปอกแตงกวาด้วยเครื่องปอกผัก (ผิวในจานใด ๆ ให้ความหยาบและหากไม่มีผิวหนังอาหารเรียกน้ำย่อยจะนุ่มและ "กระโดดเข้าไปในปาก" เอง)

สำหรับแซนวิชกับแตงกวา ควรใช้ไส้กรอกรมควันหรือรมควันเช่นเสิร์ฟ ขนมปังเป็นข้าวไรย์หรือโฮลเกรนที่เหมาะสมกว่า

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ขนมปังดำ
• เซิร์ฟเวอร์at - 300 กรัม;
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. ตัดสามเหลี่ยมเล็ก ๆ ออกจากขนมปัง
2. ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมเล็ก ๆ
3. ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ทาขนมปังด้วยมายองเนส
5. เราใส่แตงกวาลงไปแล้วด้านบน - ชิ้นเสิร์ฟ
6. ใส่แซนวิชที่ทำเสร็จแล้วลงในจานแบน

แซนวิชเหล่านี้เจาะด้วยไม้เสียบที่สง่างามจะดูงดงามและรื่นเริง นอกจากนี้ยังเหมาะที่จะเสิร์ฟจานกับมะกอก มะกอก และโรยด้วยสมุนไพรสด ตัวเลือกนี้ควรเสิร์ฟในงานเฉลิมฉลองหรืออาหารค่ำในวันอาทิตย์ของครอบครัว

แซนวิชกับไส้กรอกรมควัน

ไส้กรอกรมควันที่ดีแม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าไส้กรอกต้มเล็กน้อย แต่ก็เป็นแซนวิชที่อร่อยมาก อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามันถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน เดินทางไกลโดยไม่ต้องกลัวว่าจะเป็นอันตรายต่อท้อง อย่าลืมห่อแซนวิชด้วยกระดาษฟอยล์ และอย่าใส่ผักบนขนมปัง เพราะจะให้น้ำผลไม้ ซึ่งจะทำให้ขนมเน่าเสียอย่างรวดเร็ว

Piquancy ให้หอมหัวใหญ่สดหวานหลากหลาย และแทนที่จะใช้ซอส สามารถใช้สามเหลี่ยมของชีสแปรรูปเช่น hochland ได้

สิ่งที่เราต้องการ:

• Servelat หรือไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ก้อน; ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง;
• ซอส (มายองเนสหรือซอสมะเขือเทศ) - 100 กรัม

เราจะทำอาหารอย่างไร:

1. สิ่งแรกที่เราจะทำคือตัดขนมปัง
2. ทาด้วยซอสอะไรก็ได้
3. เราใส่ไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นและบนไส้กรอก - ชีสชิ้น

โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหากต้องการ เสิร์ฟบนจานแบนขนาดใหญ่ เรากินและชื่นชมยินดี

กับไข่ในกระทะ

แซนวิชขนมปังปิ้ง Ala เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าจานด่วน ทอดในกระทะให้กรอบและละลายในปากอย่างแท้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ตระหนี่ แต่ซื้อไส้กรอกแฮมหมูต้มหรือไส้กรอกคุณภาพสูง

เราจะเตรียมอะไร:

• ก้อน - 1 ชิ้น;
• 2 ไข่ไก่;
• ชีส - 200 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 7 กรัม
• แฮม - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ขนมปังหั่นเป็นชิ้นกว้าง 1 ซม.
2. สามชีสบนเครื่องขูด
3. ตีไข่ด้วยเครื่องตีไข่จนเป็นฟองเบา
4. ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ
5. จุ่มก้อนในไข่ทอดในน้ำมันพืชด้านหนึ่ง
6. ใส่แฮมและชีสลงไปด้านย่าง
7. ปิดฝา ปิดไฟ.
8. ปรุงจนชีสละลาย

แซนวิชแสนอร่อยแสนอร่อยพร้อมแล้ว! เรากินกับนมเย็นชาร้อนกับสมุนไพร

แซนวิชกับไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศ

แซนวิชในเตาอบที่มีไส้กรอก มะเขือเทศ ชีส มักจะมีรสชาติที่แตกต่างกันโดยพื้นฐาน บางทีความลับของพวกเขาอาจอยู่ในเทคโนโลยีการเตรียมพิเศษและเปลือกชีส - น่ารับประทานทอดและน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ และสิ่งที่คุณต้องมีคือชีสเล็กน้อย เนื้อสัตว์หรือไส้กรอกเล็กน้อย ครีมเปรี้ยวสำหรับซอสหรือมายองเนสชั้นดี

แทนที่จะใช้ซอส แม่บ้านหลายคนจะใส่เนยลงบนขนมปัง: ระหว่างขั้นตอนการอบ ขนมปังจะละลาย ทำให้ขนมปังอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมและรสชาติของครีมมหัศจรรย์

เราจะเตรียมอะไร:

• ก้อน - 1 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม
• แฮม - 200 กรัม
• มะเขือเทศสุก 2 ลูก;
• มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ - 50 กรัมต่อชิ้น

เราจะทำอาหารอย่างไร:

1. ทามายองเนสบนชิ้นขนมปังแล้วเกลี่ยเบา ๆ ให้ทั่วพื้นผิว
2. ตัดมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นวงกลมบาง ๆ วางบนก้อน
3. ขูดชีส
4. โรยแซนวิชด้วยชีสขูดส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ d 200 ° C
5. อบ 10 นาที
6. เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

ตัวบ่งชี้ความพร้อม - ชีสละลาย พยายามอย่าทำให้แซนวิชสุกเกินไปในเตาอบเพื่อไม่ให้แห้ง เสิร์ฟที่โต๊ะวางบนจานแบนขนาดใหญ่ เรากินเย็นลงเล็กน้อยกับชา กาแฟ หรือผลไม้แช่อิ่มแห้งแบบโฮมเมด มันอร่อยน่าพอใจไม่ธรรมดา

กี่แคลอรี่ในแซนวิชกับไส้กรอก

ปริมาณแคลอรี่ของแซนวิชไส้กรอกขึ้นอยู่กับปริมาณและน้ำหนักของส่วนผสมทั้งหมด ตัวอย่างเช่น ในแซนวิชมาตรฐานที่ทำจากขนมปังก้อนยาว ไส้กรอกหมอหนึ่งก้อน และชีสชิ้นหนึ่งที่ไม่มีซอส ซอสมะเขือเทศมีประมาณ 160 กิโลแคลอรี แน่นอนถ้ามีซอสมายองเนสบนขนมปังผลิตภัณฑ์จะถูกแช่ในไข่และไส้กรอกต้มจะเปลี่ยนเป็นครึ่งรมควันหรือ "รัสเซีย" ที่มีไขมันปริมาณแคลอรี่อย่างน้อยสองเท่า แคลอรี่สูงที่สุด - แซนวิชกับชีสละลาย จาน 100 กรัมมีเกือบ 400 กิโลแคลอรี

ข้อสรุปง่ายๆ: ถ้าคุณดูเอวของคุณ ทางเลือกของคุณคือแซนวิชง่ายๆ บนขนมปังโฮลเกรนกับอกต้มหรือผัด แฮมไขมันต่ำ มะเขือเทศ (แตงกวา) ผักกาดหอม ซอสอาจเป็นโยเกิร์ตไขมันต่ำใส่เกลือและสมุนไพร หรือซอสมะเขือเทศและสมุนไพรทำเองกับเกลือ เตรียมตัวเลือกต่างๆ สำหรับแซนวิช ทดลองในครัว แล้วคุณจะอิ่มและอิ่มใจ อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำแซนวิชร้อนที่เรียบง่ายและซับซ้อนพร้อมไส้กรอกและชีสในเตาอบ

2018-09-08 Oleg Mikhailov, Alena Prikazchikova

ระดับ
ใบสั่งยา

2659

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ผู้คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

9 กรัม

17 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

19 กรัม

266 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สูตรคลาสสิกสำหรับทำแซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสในเตาอบ

อร่อยและแดงก่ำด้วยชีสหนืดอยู่ด้านบน แซนวิชร้อนในเตาอบจะเป็นอาหารว่างที่ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือกาแฟหอมกรุ่น จานดังกล่าวสามารถนำไปทำงานเดินทางหรือปิกนิกได้อย่างง่ายดายหากเย็นลงล่วงหน้าแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์มยึด

คุณสามารถสร้างแซนวิชจากไส้กรอกหรือเนื้อรมควันดิบ แฮม โปรสชุตโตชนิดใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกชีสแข็งชนิดละลายต่ำที่เหมาะสม เพื่อให้ละลายได้อย่างสวยงามในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนและปิดคลุมแซนวิชแต่ละชิ้น

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

• ขนมปังชนิดใดก็ได้ 4 ชิ้น
• ไส้กรอก 150 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• มายองเนส 40 กรัมที่มีไขมันหรือเนย
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอน:

ซื้อขนมปังปิ้ง - มีรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสในอุดมคติและแซนวิชโดยพิจารณาจากรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น หากไม่มีผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ในแบบฟอร์มนี้ ให้เลือกประเภทใดประเภทหนึ่ง: ก้อน อิฐ ฯลฯ ขณะเดียวกันก็เลือกประเภทของขนมปังตามความชอบด้วย ฝานขนมปังหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมทันที

เคลือบขนมปังด้วยเนยคุณภาพสูงหรือมายองเนสที่มีไขมัน หากต้องการคุณสามารถใช้มายองเนสกระเทียมได้หากเด็กไม่กินแซนวิช

ตัดไส้กรอกนมเป็นวงกลมผ่าครึ่งแต่ละอัน ทาบนฐานขนมปังทาเนย ใช้เนื้อหั่นบาง ๆ วางไว้เพื่อไม่ให้เกินขอบขนมปัง

ตัดชีสแข็งชนิดใดก็ได้ลงในจานเล็ก ๆ หรือตะแกรงด้วยเซลล์ขนาดเล็ก ใส่ไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์เพื่อให้ชีสอยู่เหนือขอบแซนวิชเล็กน้อย ในระหว่างการอบร้อน ชีสจะละลายและห่อหุ้มผลิตภัณฑ์จากทุกด้าน

วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางแซนวิชไว้ ใส่ในเตาอบอุ่นที่ 180-200 C และอบประมาณ 10-12 นาทีจนชั้นของชีสละลายและระบายออกจากแซนวิชเล็กน้อย

หลังจากนั้นนำแซนวิชร้อนออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ประดับด้วยผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะเพื่อให้ชีสยืดเมื่อชิมจาน

ตัวเลือกที่ 2: แซนวิชไส้กรอกและไส้กรอกในเตาอบอย่างง่ายพร้อมซอสมะเขือเทศและมายองเนส

และใครเป็นคนคิดให้พิซซ่าเป็นอาหารจานด่วน? แน่นอนว่าผู้ชายคนนี้ไม่มีความคิดเกี่ยวกับแซนด์วิชร้อนๆ ไม่ต้องกังวลกับแป้ง เพราะผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรเกือบทุกชนิดมีอยู่ในตู้เย็นทุกเครื่อง และหากไม่มีสิ่งใดอยู่ คุณสามารถยกเว้นหรือแทนที่ด้วยสิ่งที่อยู่รอบๆ ได้อย่างปลอดภัย แต่วันนี้งานของเราไม่ได้เป็นเพียงการกัดเท่านั้น แต่ยังต้องปรุงอาหารที่ค่อนข้างคุ้มค่า ยกเว้นว่าจะไม่พบในเมนูร้านอาหาร

วัตถุดิบ:

• ก้อนสีขาว - แปดชิ้น;
• ไส้กรอกรมควันต้มหนึ่งร้อยกรัมและห้าสิบชิ้น
• แตงกวาดองสองสามลูก
• กำมือของผักใบเขียว;
• ซอสมะเขือเทศมายองเนสอ่อนและไขมัน - เพื่อลิ้มรส;
• ชีสฝาน 100 กรัม.

สูตรทีละขั้นตอน

ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ มันจะดีกว่าที่จะทำมันฝรั่งต้มหั่นครึ่งเซนติเมตรแล้วรมควันให้เล็กลงเล็กน้อย เราตัดชีสที่มีขนาดเท่ากันและคุณจะต้องใช้แตงกวาเล็กน้อย ละลายลงในจานก่อนจากนั้นจึงหั่นเป็นเส้นยาว ๆ บีบน้ำเกลือออกแล้วหั่นเป็นก้อนไม่ใหญ่กว่าชีส

เพื่อเพิ่มรสชาติของแซนวิชเล็กน้อย ให้ต้มไส้กรอกที่ต้มไว้บนไฟอ่อนๆ โดยเพียงแค่ชุบกระทะด้วยน้ำมัน ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยมายองเนส เกลือ และเพิ่มผักชีฝรั่งสับ ให้เวลาสักหนึ่งหรือสองนาทีเพื่อให้ส่วนผสม "รู้จักกัน" (ไม่ใช่เรื่องตลก รสชาติดีกว่าจริงๆ!) และคนในซอสมะเขือเทศ

วางกระดาษรองอบไว้บนกระดาษ parchment แล้วถูด้วยกระดาษชำระชุบน้ำมัน จัดชิ้นขนมปังบนเตาอั้งโล่แล้วใช้ช้อนตักไส้ลงไปแล้วบดเล็กน้อย คุณสามารถขูดชีสด้วยมันฝรั่งทอดแล้วเกลี่ยให้ทั่ว แต่ควรเพิ่มอีกสี่ส่วนตามจำนวนที่ระบุเพื่อการนี้

อย่าอบแซนวิชเป็นเวลานาน ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นตามปกติก็เพียงพอแล้วที่ชีสจะละลายและก้อนจะกลายเป็นสีทอง

ตัวเลือกที่ 3: สูตรด่วนสำหรับแซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสในเตาอบ

เนื่องจากเป็นเรื่องปกติที่จะเปรียบเทียบอาหารจานด่วนทั้งหมดกับพิซซ่า นี่คือสูตรที่เกือบจะทำซ้ำรสชาติของมันทั้งหมด แน่นอนว่าข้อดีทั้งหมดของคลาสสิกนั้นมีอยู่ในนั้น แต่แซนวิชนั้นค่อนข้างง่ายกว่า

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกต้มสองวง
• ชีส 35 กรัม
• ขนมปังสองแผ่น
• มะเขือเทศสุกหนึ่งลูก
• มายองเนสหนึ่งช้อน

วิธีทำอาหารให้เร็ว

เพื่อให้แซนวิชประสบความสำเร็จและไม่ด้อยกว่าพิซซ่าในต่างประเทศทั้งในด้านรสชาติหรือรูปลักษณ์ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ยกเว้นมายองเนส จะต้องมีความหนาแน่นสูง เราถูไส้กรอกด้วยเครื่องขูดที่มีเซลล์ขนาดกลางและชีสก็เล็กกว่า

ตัดชิ้นใหญ่สองชิ้นจากก้อนอิฐ สิ่งสำคัญคือขนมปังจะต้องหนาแน่น และจะดีกว่าถ้าทำจากแป้ง "สีเทา" เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่เปลือกโลกด้านบนไม่มืดเกินไป

ฝานมะเขือเทศลงไปตรงกลาง จากแต่ละครึ่งเราตัดชิ้นหนาห้ามิลลิเมตร ผสมชีสกับไส้กรอกและปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วเกลี่ยให้ทั่วขนมปัง จาระบีกระทะที่มีด้านต่ำและไม่มีน้ำมันเล็กน้อยจับแล้วใส่ช่องว่างของเราใส่มะเขือเทศชิ้นหนึ่งแล้วกดเบา ๆ

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมรสเค็ม ได้เวลาแก้ไขรสชาติของแซนวิชแล้ว แล้วส่งไปอบสิบนาทีที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศา

ตัวเลือกที่ 4: แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสในเตาอบ (กับเห็ด)

หากคุณไม่พอใจกับแซนวิชกับขนมปัง เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ โปรดให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยบนขนมปังขาวบาง ใส่เห็ดลงไปในไส้และมันค่อนข้างเผ็ด เราหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน

วัตถุดิบ:

• ซอสมัสตาร์ดจากเมล็ดพืช - สองช้อน;
• ไส้กรอกรมควันต้มหนึ่งร้อยกรัม
• ผักกาดขาว
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนและน้ำมันพืชสองก้อน
• แชมเปญ 150 กรัม
• ส่วนผสมของพริกหอมเล็กน้อย
• ชีส "รัสเซีย" หนึ่งร้อยกรัม
• ตัดก้อน

ทำอาหารอย่างไร

เราตัดผิวหนังออกจากหมวกของแชมเปญก็ต่อเมื่อเห็ดมีขนาดใหญ่และแยกออกได้ง่าย ไม่ว่าในกรณีใด ให้ล้างเห็ดและสลัดความชื้นออก จากนั้นละลายเป็นแผ่นบางๆ หรือเป็นชิ้นๆ

หลอดทินเนอร์ละลายไส้กรอกและหัวหอมเป็นวง เราตั้งน้ำมันให้ร้อนและทำให้ไส้กรอกสุกก่อน ตักใส่จานแล้วผัดหัวหอมจนแดงเล็กน้อย ใส่เห็ดลงในกระทะแล้วคนบนไฟร้อนปานกลางจนไม่มีความชื้นออกมา จากนั้นเราก็ใส่ไส้กรอกลงในบราวนิ่งและอุ่นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เข้ากันอีกสองสามนาที

ปิดไฟ ใส่ครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดลงในไส้ ปล่อยให้มวลเย็นลง เราจะจัดวางแซนวิชที่เกิดขึ้นแล้วในเตาอั้งโล่ที่ปูด้วยหนังสัตว์ที่มีด้านต่ำ คำนวณจำนวนชิ้นล่วงหน้า อัดจารบีด้วยไส้และกระจายบนแผ่นอบทันที

อุ่นแซนวิช เนื่องจากอาหารในนั้นเกือบจะพร้อมแล้ว ตั้งไว้ที่ 190 องศา โรยชิ้นก้อนด้วยชีสขูดแล้วอบประมาณสิบนาที ถึงแม้ว่าจะดีกว่าที่จะดูชีสละลายและนำเครื่องคั่วออกทันทีที่เริ่มระบายลงบนกระดาษ

ตัวเลือกที่ 5: แซนวิชร้อนที่ซับซ้อนพร้อมไส้กรอกและชีสในเตาอบ (พร้อมไข่)

เรามาพูดถึงสูตรง่ายๆ กันซักพักแล้วเตรียมอาหารที่มีหน้าตาและรสชาติค่อนข้างคุ้มค่าที่จะจัดวางบนโต๊ะกัน ถ้าเชฟที่ไม่ค่อยมีประสบการณ์มีโอกาสทำอาหารเย็นแสนโรแมนติก ข้อสังเกตเดียวของสูตรนี้คือหลังจากทำตามขั้นตอนทั้งหมดแล้ว ยกเว้นการใส่ไข่และการอบจริงๆ ให้ปิดช่องว่างของแซนวิชด้วยผ้าบางๆ ในแบบฟอร์มนี้พวกเขาสามารถรอสักครู่

วัตถุดิบ:

• ก้อนหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
• ไส้กรอกรมควันกึ่งรมควันสองร้อยกรัม
• ไข่สดสี่ฟอง
• มะเขือเทศสุกหนึ่งลูก
• เกลือ, พริกหยวกและพริกไทยป่นหยาบ;
• น้ำมัน, ไม่ติดมัน;
• มายองเนส "โปรวองซ์"

สูตรทีละขั้นตอน

แบ่งชิ้นขนมปังออกเป็นสามชิ้น เรียงซ้อนกันเป็นกอง หากก้อนไม่ได้ค่อนข้างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าชิ้นที่กว้างที่สุดควรอยู่ที่ด้านล่างและส่วนที่แคบที่สุดตามลำดับควรอยู่ด้านบน นำเศษออกจากชิ้นที่เล็กที่สุด เหลือแต่โครงร่างของเปลือกโลก

ตัดไส้กรอกและมะเขือเทศด้วยมีดคมเป็นวงกลมหนาสามมิลลิเมตร แล้วผ่าครึ่งไส้กรอกด้วย

มาเริ่มทำแซนวิชกัน หล่อลื่นส่วนล่างของขนมปังด้วยมายองเนส ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเกลี่ยไส้กรอกชิ้น ด้านที่กลมมนตรงกลางแซนวิช หล่อลื่นชิ้นต่อไปด้วยมายองเนสเพิ่มเกลือเล็กน้อยแล้ววางบนไส้กรอก ชั้นมายองเนสควรจะหนาขึ้นเล็กน้อยรอบ ๆ ขอบ วางกรอบจากชิ้นสุดท้ายที่ด้านบน - คุณจะได้แซนวิชสองชั้นที่มีขอบอยู่ด้านบน

ทำตามขั้นตอนทั้งหมดในขั้นตอนนี้อย่างรวดเร็ว มิฉะนั้น ไข่ขาวจะแช่ขนมปังและทำให้เสียผลที่คาดหวัง ใน "หน้าต่าง" ที่เกิดขึ้นบนแซนวิชแต่ละอันในชั้นบนให้เทพริกไทยลงไปที่ปลายมีด เราวางมะเขือเทศที่มุมหนึ่งแล้วปล่อยไข่ไปที่มุมตรงข้าม

โรยไข่แดงแต่ละฟองเบา ๆ ด้วยพริกหยวกและผลึกเกลือเล็กน้อย จัดช่องว่างบนกระทะย่างที่ทาน้ำมันแล้ววางลงในเตาอบอย่างรวดเร็ว ที่อุณหภูมิมาตรฐานสำหรับจานแป้งไม่เกินหนึ่งร้อยแปดสิบองศา แซนวิชจะพร้อมในสี่ของชั่วโมง

ตัวเลือกที่ 6: แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสในเตาอบ

แซนวิชร้อนแบบคลาสสิกอีกรุ่นที่ซับซ้อนกว่าเล็กน้อย สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทดลองเครื่องเทศและเครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มลงในซอสได้ตามดุลยพินิจของคุณและหากต้องการให้สลายสมุนไพรหอมที่นั่น

วัตถุดิบ:

• ก้อนสีขาว
• มะเขือเทศสุกสามลูกขนาดกลาง
• กระเทียมสองกลีบใหญ่
• ไส้กรอกสามร้อยกรัมกับเบคอนขนาดเล็ก
• หัวหอมขนาดกลาง
• มายองเนสครึ่งแก้วและซอสมะเขือเทศในปริมาณเท่ากันกับปาปริก้าฝาน
• ชีสห้าสิบกรัมและเนยนุ่ม

ทำอาหารอย่างไร

เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดกับจำนวนแซนวิช ให้ตัดก้อนทันทีแล้วเกลี่ยบนแผ่นอบที่ทาน้ำมันอย่างหนา ปาดด้วยช้อน แล้วทาเนยที่เหลือบนก้อนขนมปัง

สับมะเขือเทศอย่างประณีตและหลังจากเติมเกลือเล็กน้อยแล้ววางบนแซนวิช เราทำความสะอาดกระเทียมและสามหรือบดด้วยเครื่องกดปรุงรสแซนวิชเพื่อลิ้มรส

ชั้นถัดไปคือไส้กรอก ละลายก่อนเป็นวงกลม แล้วยิ่งเล็กลงในหลอด วางบนชั้นมะเขือเทศให้แน่น เราหั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ หั่นเป็นชิ้นใหญ่เมื่อกินไม่สะดวก เมื่อหัวหอมแตกแล้วให้ไปที่ซอส

ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ถ้าซอสมะเขือเทศไม่เผ็ดหรือมีรสชาติเพียงพอ เกลือและลองแล้วคุณสามารถปรับความเผ็ดและเครื่องเทศขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณไม่มีเกณฑ์อื่น หากคุณต้องการแซนวิชรสเผ็ด - เพิ่มกระเทียมและพริกขี้หนูลงไปในซอส ถ้าคุณต้องการให้มันนุ่มขึ้น - เพิ่มมายองเนสที่เหลือ

หล่อลื่นแซนวิชอย่างหนาด้วยซอสเผ็ดโรยด้วยชิปชีส ใช้ไฟกลางอบนานถึงยี่สิบนาทีหรือง่ายกว่า - จนหน้าแดง