สวัสดีแขกที่รักของฉัน! ฉันดีใจที่ได้ต้อนรับคุณเข้าสู่บล็อกการทำอาหารของฉัน ลูกชายฉันกำลังจะไปทัศนศึกษาและขอให้เขาทำอะไรอร่อยๆ ระหว่างทาง พูดตามตรง ฉันไม่ได้คิดนานมาก เนื่องจากการตัดสินใจมาเร็วมาก ฉันถึงกับประหลาดใจด้วยซ้ำ และฉันจะปรุงแซนวิชร้อนในเตาอบด้วยไส้กรอกและชีสแล้วคุณจะพบสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ฉันเคยทำสิ่งที่คล้ายกันมาก่อน แต่ทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ส่งผลให้แซนวิชมีไขมันเล็กน้อย
ครั้งนี้ฉันตัดสินใจอบแซนวิชในเตาอบ ปรากฏว่าอร่อยมาก ดังนั้น หากคุณกำลังจะไปที่ไหนสักแห่งที่จะไป อย่าลืมพกอาหารแบบนี้ติดตัวไปด้วยบนท้องถนน ซึ่งทั้งอร่อยและน่าพึงพอใจ พวกเขาสามารถกินกับชา อีกอย่าง คุณสามารถทำแซนวิชร้อน ๆ ให้สามีสุดที่รักของคุณได้ทำงาน
เราทำแซนวิชร้อนๆแสนอร่อยในเตาอบ
สินค้า
- กระบอง - ไม่กี่ชิ้น
- ไส้กรอก - 150-200 กรัม
- ชีส 100 - 150 กรัม
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เนย
สูตรแซนวิชร้อนทีละขั้นตอน
สูตรวิดีโอสำหรับทำแซนวิชร้อน:
ขั้นแรกให้เตรียมไส้
ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ โดยหลักการแล้ว ชีสยังสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้ตามต้องการ แต่ฉันทำมันบนเครื่องขูดเพราะในที่สุดชีสจะละลายอยู่แล้วและเมื่อขูดมันจะเร็วกว่าเมื่อคุณนั่งและตัดด้วยมีด
เราเพิ่มมัสตาร์ด
ไข่และผสมให้เข้ากัน
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับละเอียดเพื่อเติมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยเนย
และใส่ไส้ไว้ด้านบน
เราเปลี่ยนแซนวิชที่เตรียมไว้เป็นจานอบแล้วส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200C เป็นเวลา 10 นาที
แค่นั้น แซนวิชร้อนของเราที่อบในเตาอบพร้อมไส้กรอกและชีสก็พร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วนำไปรับประทานที่ถนน หรือจะเสิร์ฟพร้อมกับชาก็ได้
อร่อย!
แซนด์วิชในเตาอบเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกัดกินอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่หาได้ในตู้เย็น อาหารเรียกน้ำย่อยไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารหรือแคลอรีต่ำ แต่บางครั้งคุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมได้
วิธีทำแซนวิชร้อน
แซนวิชร้อนในเตาอบซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะแตกต่างกันไปตามองค์ประกอบของส่วนผสม ปรุงในเวลาไม่กี่นาที ในขณะที่อุปกรณ์กำลังอุ่นเครื่อง จะสามารถเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นและจัดเรียงชิ้นงานได้อย่างเต็มที่
- พื้นฐานสำหรับแซนวิชอาจเป็นขนมปังสำหรับฮอทดอกหรือแฮมเบอร์เกอร์, บาแกตต์, ก้อนยาว, ขนมปัง, ขนมปังพิต้า
- ฐานขนมปังสามารถเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และจะตอบสนองรสนิยมของผู้กิน
- เติมมายองเนสซอสมะเขือเทศซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดลงในไส้และสำหรับเปลือกสีทองโรยด้วยชีสขูดด้านบน
แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส
แซนวิชร้อนเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างระหว่างวันกับไส้กรอก ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เหมาะสม: ของว่างแสนอร่อยจะเป็นไส้กรอกต้มกับแฮมและเนื้อต้ม มันถูกหั่นเป็นก้อนฟางหรือเพียงแค่ถูบนเครื่องขูด องค์ประกอบของไส้สามารถเสริมด้วยซอสมะเขือเทศสมุนไพรสับละเอียดหรือสารเติมแต่งอื่น ๆ
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 200 กรัม
- ชีส - 70 กรัม
- แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น;
- มายองเนส - 50 กรัม
การทำอาหาร
- ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นตามขวางหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง
- สับไส้กรอกและผักดองเพิ่มมายองเนสผสม
- ในแต่ละขนมปังใส่ไส้หนึ่งช้อนแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวแล้วโรยด้วยชีสขูด
- อบแซนวิชร้อนกับไส้กรอกในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
แซนวิชกับ sprats ในเตาอบ
แซนวิชร้อนกับ sprats จะง่ายกว่าในการเตรียม ปลาหอมเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศสดซึ่งจะต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนขนมปังในชั้นแรก เครื่องเคียงผักในรูปแบบของมะเขือเทศสามารถแทนที่ด้วยไข่ต้มซึ่งผสมกับหัวหอมสีเขียวและมายองเนส
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- sprats - 1 ธนาคาร;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ชีส - 70 กรัม
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ความเขียวขจี
การทำอาหาร
- ก้อนหนาประมาณ 1.5 ซม. ทาด้านหนึ่งด้วยมายองเนส
- วางมะเขือเทศและปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน
- โรยพื้นผิวของอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยชีสขูด
- แซนวิชปรุงในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศาเมื่อพร้อมแล้วตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจี
แซนวิชกับ saury ในเตาอบ
แซนวิชร้อนกับ saury กระป๋องในน้ำมันจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากปลาไข่ขูดสมุนไพรสดและหากต้องการให้เติมแตงกวาดองสับละเอียดลงในไส้ กลิ่นหอมอันน่ารับประทานที่อบอวลไปทั่วห้องครัวขณะเตรียมขนมจะเพิ่มความอยากอาหารของคุณและบ่งบอกถึงคุณภาพของอาหารที่จะตามมาด้วยวิธีที่ดีที่สุด
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- saury ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ก้านผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและหัวหอม - 3 ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- แตงกวาดอง (ไม่จำเป็น) - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสลัด - 1 ชิ้น
การทำอาหาร
- ไข่ต้ม ปอกเปลือก ขูด ผสมกับ saury บด
- เพิ่มหัวหอมสับละเอียด สมุนไพร แตงกวาหากต้องการ
- ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสผสม
- กระจายส่วนของไส้บนก้อนหนาหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง
- มวลถูกปรับระดับบดอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยชีสและแซนวิชกับ saury อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
แซนวิชร้อนกับมันฝรั่ง
หากมีมันบดเหลือจากอาหารเย็นเมื่อวาน คุณสามารถทิ้งมันได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยเตรียมแซนวิชร้อน ๆ ตามสูตรต่อไปนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากเติมสมุนไพรสดสับละเอียดลงในไส้และเบคอนหรือแฮมทอดที่น่าพอใจยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่งบด - 200-300 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - 0.5 พวง;
- ครีม - 70 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
การทำอาหาร
- ใส่ไข่และผักใบเขียวสับละเอียดลงในมันฝรั่งบด
- ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเสริมไส้ด้วยสารเติมแต่งใดๆ ก็ได้ตามรสนิยมของคุณโดยผสมไส้กรอก เบคอน แฮมหรือมะเขือเทศหั่นเป็นแว่น
- หล่อลื่นก้อนที่หั่นบาง ๆ ด้วยครีมวางไส้ด้านบนแล้วปรับระดับ
- โรยผลิตภัณฑ์ด้วยชีสขูดและอบแซนวิชในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
แซนวิชร้อนๆกับเห็ด
แซนวิชปรุงสุกกับเห็ดและชีสในเตาอบสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชา กาแฟ หรือเป็นอาหารกลางวันร้อนๆ สำหรับไส้ เห็ดแชมปิญองที่หาได้ตลอดทั้งปีและเห็ดป่าที่หอมกว่าซึ่งต้องต้มให้สุกก่อนแล้วจึงนำไปผัดกับหัวหอมจึงจะเหมาะสม
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- เห็ด - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เนยและน้ำมันพืช - 40 กรัมต่อชิ้น
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ชีส - 150 กรัม
- เกลือพริกไทย
การทำอาหาร
- ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช ใส่เห็ดสับ ปรุงรสตามชอบ
- ก้อนสับชิ้นทาด้วยเนยบาง ๆ ปกคลุมด้วยเห็ดทอดและมายองเนสด้านบน
- บดผลิตภัณฑ์ด้วยชีสขูดและอบแซนวิชกับเห็ดในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา
แซนวิชไข่ร้อน
แซนวิชร้อนแสนอร่อยพร้อมชีสและไข่ปรุงเป็นขนมปังแบบแบ่งส่วนสำหรับฮอทด็อกหรือแฮมเบอร์เกอร์ จากนั้นตัดส่วนบนและนำเศษขนมปังออก อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเป็นไปได้ถ้าคุณใส่เบคอนสับหรือแฮมลงไปที่ด้านล่างของช่องว่างขนมปังพร้อมกับมะเขือเทศ
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- เบคอนหรือแฮม - 2 ชิ้น;
- ผักโขม - 1 พวง;
- ชีส - 100 กรัม
- เกลือพริกไทย
การทำอาหาร
- ขนมปังถูกเตรียมโดยการตัดด้านบนออกแล้วขูดเศษด้านในทิ้งไว้ที่ผนังหนึ่งเซนติเมตร
- ใบผักโขมวางไว้ที่ด้านล่างแล้วหั่นมะเขือเทศและเบคอนทอด
- ตีไข่ เกลือ และพริกไทย เทส่วนผสมลงในขนมปังที่มีไส้
- วางชีสหั่นบาง ๆ หรือขูดไว้ด้านบนและผลิตภัณฑ์จะถูกส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
- หลังจาก 20 นาที แซนวิชที่อบในเตาอบจะพร้อม
แซนวิชกับเนื้อสับในเตาอบ
แซนวิชร้อนอบกับเนื้อสับในเตาอบเป็นอาหารว่างแสนอร่อยที่แม้แต่ผู้กินตามอำเภอใจและจู้จี้จุกจิกก็ไม่สามารถต้านทานได้ การออกแบบจานดั้งเดิมและส่วนผสมที่ลงตัวของไส้จะทำให้ทุกคนที่ได้เห็นและลองทำเป็นครั้งแรกหลงใหล และสูตรจะมีความสำคัญเหนือกว่าในกระปุกออมสินสำหรับทำอาหารที่บ้าน
วัตถุดิบ:
- ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น;
- เนื้อสับ - 200 กรัม
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ชีส - 100 กรัม
- เกลือ พริกไทย สมุนไพรแห้ง สมุนไพร น้ำมัน
การทำอาหาร
- ผัดหัวหอมกับเนื้อสับในน้ำมัน ปรุงรสตามชอบ ผสมกับสมุนไพร
- ขนมปังสองแผ่นทาด้วยซอสมะเขือเทศด้านหนึ่ง และตรงกลางของอีกสองชิ้นถูกตัดออกในรูปแบบของหน้าต่าง
- วางแถบชีสในรูปแบบของกรอบตามขอบของชิ้นด้วยซอสมะเขือเทศชิ้นที่มี cutouts วางอยู่ด้านบน
- เติมเนื้อสับลงในช่องวางมะเขือเทศหั่นบาง ๆ โรยด้วยเครื่องเทศและชีสขูด
- อบแซนวิชเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา
แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศ
แซนวิชร้อนกับชีสและมะเขือเทศที่น่ารับประทานแม้จะมีองค์ประกอบที่พูดน้อย แต่ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เคล็ดลับสู่ความสำเร็จคือการเพิ่มกระเทียมบดที่ผสมกับชีสทอดกรอบ เพื่อให้ชิ้นขนมปังกรอบก่อนอื่นจะต้องเก็บไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลาห้านาทีโดยไม่ใส่ไส้
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 8 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- เนย - 40 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- เกลือ.
การทำอาหาร
- ก้อนแต่ละก้อนทาน้ำมันแล้วส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาห้านาที
- บดชีสผสมกับกระเทียมทาขนมปัง
- วางมะเขือเทศในแก้วด้านบนใส่เกลือ
- หลังจากอบ 15 นาที แซนวิชร้อนแสนอร่อยก็จะพร้อม
แซนวิชร้อนปลาแดง
เมนูต่อไปสำหรับคนรักปลา คุณสามารถใช้แซลมอนสด ปลาเทราท์ หรือแซลมอนสีชมพูราคาประหยัดเป็นส่วนประกอบในการทำแซนวิชได้ ต้มสเต็กหรือเนื้อปลาในน้ำไม่เกิน 7 นาที เติมเครื่องเทศหากต้องการ อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสริมเมื่อเสิร์ฟหรือก่อนอบด้วยผักชีฝรั่งสด
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 8-10 ชิ้น;
- แซลมอนสีชมพู - 300 กรัม
- มายองเนส - 100 กรัม
- เนย - 40 กรัม
- ชีส - 180 กรัม
- เกลือ, ผักชีฝรั่ง, เครื่องเทศ
การทำอาหาร
- ต้มแซลมอนสีชมพูกับเครื่องเทศและเกลือเป็นเวลา 7 นาที ปล่อยให้เย็น
- ชิ้นปลาต้มวางอยู่ด้านบนทุกอย่างบดด้วยชีส
- อบแซนวิชกับปลาแซลมอนสีชมพูในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากนั้นพวกเขาเสริมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ
แซนวิชร้อนๆในเตาอย่างพิซซ่า
แซนวิชร้อนง่าย ๆ ที่เตรียมตามสูตรต่อไปนี้จะเป็นทางเลือกแทนพิซซ่าอย่างรวดเร็ว พวกเขาสามารถทำจากไส้กรอกหรือแฮมหรือคุณสามารถเพิ่มกุ้งปลาและส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณเลือกลงในไส้ ซาลาเปาหรือชิ้นขนมปังที่ผ่าครึ่งตามยาวเหมาะเป็นฐาน
วัตถุดิบ:
- ขนมปังชิ้น - 6-8 ชิ้น;
- ไส้กรอกสองประเภท - 100 กรัมต่อชิ้น
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
- มายองเนสและซอสมะเขือเทศ - 40 กรัมต่อชิ้น
- ชีส - 150 กรัม
- ผักใบเขียว, สมุนไพรโปรวองซ์
การทำอาหาร
- ตัดไส้กรอก มะเขือเทศ ผักใบเขียว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- หล่อลื่นขนมปังที่มีส่วนผสมของมายองเนสและกระเทียมโรยด้วยสมุนไพรกระจายไส้ 1.5 ช้อนโต๊ะด้านบนโรยด้วยชีส
- แซนวิชถูกส่งไปยังอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที
แซนวิชลาวาชร้อน
เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมของว่างคุณสามารถใช้อาร์เมเนีย lavash บาง ๆ ซึ่งคุณสามารถห่อไส้ด้วยการเติมชีสสมุนไพรและส่วนผสมอื่น ๆ อร่อยคือแซนวิชร้อนกับไก่ต้มหรือทอด แฮม ไส้กรอกรมควัน ปลา หรือเพียงแค่กับผักและสมุนไพร
วัตถุดิบ:
- ขนมปังพิต้า - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 300 กรัม
- ผักใบเขียว - 1 พวง;
- มายองเนสและซอสมะเขือเทศ - 80 กรัมต่อชิ้น
- ชีส - 180 กรัม
การทำอาหาร
- พื้นผิวของขนมปังพิต้าทาด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส
- วางไส้กรอกเนื้อหรือปลาไว้ด้านบน
- โรยทุกอย่างด้วยชีสขูดและสมุนไพรสับ
- ผลิตภัณฑ์ถูกรีด หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ซึ่งวางบนแผ่นอบแล้วอบจนหน้าแดง
- แซนวิชจะเสิร์ฟร้อน
แซนวิชกับสับปะรดและชีสในเตาอบ
อาหารอันโอชะสำหรับนักชิมและแฟนของว่างที่ผิดปกติ - แซนวิชร้อนกับสับปะรด สามารถเตรียมจานได้โดยไม่ต้องมีส่วนประกอบเพิ่มเติมหรือปรุงด้วยไก่ต้ม แฮม ไส้กรอก รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดจะกลายเป็นเนื้อไก่และรสเผ็ดที่สุด - กับแฮมและกระเทียมซึ่งเพิ่มลงในชิปชีส
วัตถุดิบ:
- ชิ้นก้อน - 8 ชิ้น.;
- แหวนสับปะรด - 8 ชิ้น;
- ชีส - 8 ชิ้น;
- ไก่, ไส้กรอกหรือแฮมให้เลือกและเลือก - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนสหรือเนย - 100 กรัม
- ความเขียวขจี
การทำอาหาร
- ทาขนมปังด้านหนึ่งด้วยเนยหรือมายองเนส
- ทาเนื้อหรือไส้กรอกไว้ด้านบน แล้วตามด้วยสับปะรดหากต้องการ
- พวกเขาครอบคลุมทุกอย่างด้วยชีสชิ้นหนึ่งหรือโรยด้วยชิปชีสแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา
- หลังจากการอบ 10 นาที ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ
สามารถเตรียมแซนวิชร้อนสำหรับอาหารเช้า ปิกนิก ของว่างมากมาย หรือสำหรับโต๊ะเทศกาล วันนี้ขอเสนอ แซนวิชร้อนกับไส้กรอก ชีส และไข่ง่ายต่อการเตรียมที่แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถทำได้ และพวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่ารับประทานจนบางครั้งเรียกว่ามินิพิซซ่า คุณสามารถอบแซนวิชในเตาอบ ไมโครเวฟ หรือในกระทะ
วัตถุดิบ
ในการเตรียมแซนวิชร้อนกับไส้กรอก ชีส และไข่ เราต้องการ:
ก้อนยาว (หรือขนมปังขาวในก้อน) - 1 ชิ้น;
ไส้กรอก (ฉันรมควันไปครึ่งหนึ่ง แต่คุณสามารถต้มไส้กรอกไส้กรอกหรือไส้กรอกได้) - 200 กรัม
ชีสแข็ง - 200 กรัม
ไข่ - 1 ชิ้น;
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
วางมะเขือเทศ (สามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศ) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (พร้อมสไลด์);
น้ำมันพืชสำหรับทากระทะ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับทำแซนวิชร้อนกับไส้กรอก ชีส และไข่
ใส่แผ่นอบกับแซนวิชในเตาอบอุ่นและอบประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา ชีสควรละลายและแซนวิชของเราควรมีสีทองสวยงาม เหล่านี้เป็นแซนวิชร้อนแสนอร่อยกับไส้กรอกชีสและไข่
ขอให้เป็นวันที่ดีสำหรับผู้อ่านบล็อก Snedanie ทุกคน วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณว่าคุณสามารถปรุงขนมที่เป็นที่นิยมที่สุดในหมู่คนเกือบทุกคนได้อย่างรวดเร็วและอร่อยได้อย่างไร - นี่คือแซนวิชร้อนในเตาอบพร้อมไส้กรอกและชีส
ทุกคนชอบแซนวิช - ผู้ใหญ่ เด็ก ผู้ชาย ผู้หญิง ... นี่เป็นสิ่งที่กินได้สากลแซนวิชสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วเมื่อคุณต้องการกัดอย่างรวดเร็ว หรือคุณสามารถบิดเบือนและทำขนมที่หรูหราจากแซนวิชธรรมดาสำหรับ งานรื่นเริง
วันนี้ฉันอยากจะนำเสนอบางสิ่งระหว่างของว่างง่ายๆ กับ "ความวิปริต" และทำแซนวิชร้อนในเตาอบกับไส้กรอกและชีส เกือบจะเป็นมินิพิซซ่า แซนวิชดังกล่าวกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและชุ่มฉ่ำอยู่ด้านบนและด้านล่างกลับกรอบ ถ้าคุณยังตัดสินใจที่จะลอง อย่าทำน้อยกว่าสองก้อน มิฉะนั้น ครอบครัวของคุณจะต่อสู้แย่งชิงกัน ฉันกำลังต่อสู้อยู่)))
ดังนั้นแซนวิชร้อนในเตาอบกับไส้กรอกและชีส สูตรพร้อมรูปถ่าย:
- ก้อนหั่นบาง ๆ - 2 ชิ้น)))
- ไส้กรอก, แฮม, ไส้กรอก (โดยทั่วไปมีอะไรบ้าง) - 250-300 gr
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
- ชีสใด ๆ (แต่ไม่ละลาย) - 100-150 gr
- หัวหอมสีเขียวหรือผักอื่น ๆ - 20 กรัม (พวงเล็ก)
- มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - เล็กน้อยเพื่อทาแผ่นอบ
วิธีทำอาหาร
บดส่วนผสมไส้กรอกทั้งหมดลงในชามลึก สำหรับแซนวิชเหล่านี้ ทุกอย่างที่หลงเหลืออยู่ในตู้เย็นก็เหมาะสมเช่นกัน ถ้าคุณรวมกัน เช่น ไส้กรอกรมควันครึ่งกับไส้กรอก หรือกับเนื้อรมควันหรือไก่ ก็จะได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก ฉันมีคาร์โบไฮเดรตรมควันที่เหลือ ไส้กรอกกึ่งรมควัน และแฟรงค์เฟอร์เตอร์สองสามตัว
ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าลงในไส้กรอก หากมะเขือเทศมีเนื้อคุณสามารถเอา 3 ชิ้นและถ้าฉ่ำมากขึ้นสองก็เพียงพอแล้ว
สับผักใบเขียวอย่างประณีตใส่ไส้กรอกและมะเขือเทศ ฉันมักจะเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับละเอียด แต่คุณสามารถปรุงด้วยผักชีฝรั่งได้ก็อร่อยมาก โดยทั่วไปแล้ว กรีนสามารถเพิ่มได้สำหรับทุกรสนิยม ที่นี่ใครก็ตามที่ชอบมากกว่านั้น
สามชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม คุณไม่จำเป็นต้องใส่มายองเนสจำนวนมาก ไม่เช่นนั้นซาลาเปาจะเปียกจากการเติมของเหลวมาก หากมะเขือเทศให้น้ำผลไม้มาก ๆ ให้ใส่มายองเนสให้น้อยลงโดยทั่วไปปรับความหนาแน่นของไส้เพื่อไม่ให้โจ๊กออกมา
- เวลาทำอาหาร: 25 นาที
ตอนนี้ส่วนที่สนุก:
- ทาแผ่นอบเบา ๆ ด้วยน้ำมันพืช คุณไม่สามารถใช้น้ำมันได้เลยหากแผ่นอบเคลือบสารกันติด แต่ฉันยังคงหล่อลื่นด้วยนิสัย ฉันคิดว่ามันรสชาติดีขึ้นมาก
- เราใส่ไส้ลงบนชิ้นส่วนของม้วนด้วยช้อนแล้วกระจายให้ทั่วทุกชิ้น
- เราใส่แซนวิชในอนาคตบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบอุ่นประมาณ 7-8 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา ฉันมีเตาอบไฟฟ้า เงาจากด้านบนและด้านล่าง ดังนั้นคราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน แต่จากประสบการณ์ที่ผ่านมาเมื่อฉันใช้เตาแก๊สและเตาอบ ในเตาอบแก๊ส ฉันวางแผ่นอบที่มีแซนวิชร้อน ๆ วางบนสื่อ ตั้งไฟบนสุดประมาณ 12-15 นาที ให้พอด้านล่างเป็นสีน้ำตาลแล้วหยิบชีสใส่ไส้
ปรากฎว่าเป็นมินิพิซซ่าผสมอร่อยมาก ท้าให้ลองแน่นอน! สิ่งสำคัญคือการทำแซนวิชร้อน ๆ ในเตาอบพร้อมกับไส้กรอกและชีสในคราวเดียวจากนั้นมาตุภูมิจะไม่ลืมคุณ! อร่อย!
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเพิ่มเติม:
ชอบสูตรไหน สมัครรับข่าวสาร ทำอาหารบ่อย และอร่อย)))
ป.ล. รู้แต่ว่าชีสเป็นยา ?! ไม่? ก็ไม่รู้เหมือนกัน จนกระทั่งได้อ่าน นี่คือบทความนี้. นักข่าว Lyudmila Siminenko ผู้เขียนเว็บไซต์ “Live Tasty and Easy” เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้อย่างน่าสนใจ โดยทั่วไปแล้ว เธอมีเว็บไซต์ที่น่าสนใจ ฉันเป็นสมาชิกของเธอมาเป็นเวลานานแล้ว ซึ่งฉันไม่เคยเสียใจเลย เธอมีวัสดุและสูตรอาหารที่มีประโยชน์และให้ข้อมูลมากมาย ทั้งแบบเสียเงินและฟรี โดยทั่วไป ให้เดินไปรอบๆ ไซต์ของเธอ อย่าลืมสมัครรับจดหมายข่าว ทุกวันที่เธอมาที่อีเมลด้วยสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหารและอดอาหาร
แซนวิชกับไส้กรอกจะช่วยได้ทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น การรักษาที่แสนอร่อยฉ่ำและเผ็ด รสชาติของอาหารจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายและส่วนผสมเพิ่มเติม เราจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีที่สุดและผ่านการพิสูจน์แล้วซึ่งง่ายต่อการทำซ้ำในครัว แม้กระทั่งสำหรับเด็กและผู้ชายที่ไม่คุ้นเคยกับการทำอาหารด้วยตัวเอง
แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสเป็นอาหารประเภทคลาสสิก จะไม่มีใครปฏิเสธขนมในวันธรรมดาสำหรับอาหารเช้า และในวันหยุดสุดสัปดาห์ ผลิตภัณฑ์จะทำให้ครัวเรือนพอใจสำหรับมื้อกลางวันหรือของว่างยามบ่าย การนำอาหารเหล่านี้ติดตัวไปปิกนิก เดินเล่นในสวนสาธารณะ หรือแค่ดูแลเพื่อนๆ ที่ตกไฟก็ยังดี
ชีสเหมาะกับชีสที่ละลายได้ดี แต่เฟต้าชีส อาดิเก และน้ำเกลือชนิดอื่นๆ สงวนไว้สำหรับสลัดได้ดีที่สุด
สำหรับแซนวิชที่อร่อยและน่าพอใจ เราจะเตรียม:
- ไส้กรอกหมอ - 300 กรัม
- ชีสรัสเซีย (เกาดา, ทิลซิเตอร์, พันธุ์อื่น ๆ ก็เหมาะสมเช่นกัน) - 300 กรัม;
- ซอสใด ๆ - ซอสมะเขือเทศมายองเนส
หากต้องการ ให้ตกแต่งแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร คุณสามารถโรยซอสด้วยเครื่องเทศได้ ตัวอย่างเช่น ฮ็อปซันเนลีเล็กน้อยช่วยให้ได้รสชาติ นอกจากนี้เรายังแนะนำให้เพิ่มแตงกวาดองเล็กน้อย มะเขือเทศสุกหั่นแว่น หรือมะกอกดำกับมะกอก - พวกมันจะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
เราจะทำอาหารอย่างไร:
- ตัดกล้วยเป็นชิ้นบาง ๆ
- หล่อลื่นด้วยซอส
- ตัดไส้กรอกและชีสเป็นชิ้น
- มาประกอบ "ตัวสร้าง" ของเรากันเถอะ - ใส่ไส้กรอกกลมบนขนมปังแล้วปิดด้วยชีส
- ละลายทุกอย่างในเตาอบ (5-7 นาที) หรือไมโครเวฟ (1-2 นาที)
- วางบนจานแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะ
บางคนชอบกินแซนด์วิช เผาตัวเอง และเพลิดเพลินกับชีสละลายหนืด มีพวกที่ชอบกินแบบเย็นๆหน่อย แต่ความจริงที่ว่าจำเป็นต้องดื่มกับชาร้อนหรือกาแฟกับนมนั้นไม่ต้องสงสัยเลย เรากินและชื่นชมยินดี!
สูตรไมโครเวฟง่าย ๆ
ในไมโครเวฟ แซนวิชจะปรุงสุกภายในไม่กี่นาที และรับประทานได้เร็วยิ่งขึ้นไปอีก สิ่งสำคัญคือการแช่ชิ้นขนมปังด้วยครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศหรือซอสมายองเนสและอย่าให้มากเกินไปในเตาอบมิฉะนั้นชีสก็จะระบายออกจากแซนวิช
หากคุณไม่ต้องการทำให้จานหนักขึ้นด้วยซอสแคลอรี่สูง ชอบของว่างเบา ๆ จารบีขนมปังที่ไม่ใช่มายองเนส แต่ใช้ครีมเปรี้ยวไขมัน 10% (สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของจานเสร็จ)
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ไส้กรอกสมัครเล่นต้ม - 300 กรัม
- ชีสเผ็ดแข็ง - 300 กรัม
- ซอสมะเขือเทศมายองเนส - 50 กรัม
- ก้อนใหญ่หรือขนมปังหั่นบาง ๆ สีขาว
วิธีทำอาหาร:
- หั่นขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้นหนา 1 ซม.
- หล่อลื่นด้วยซอสรสเผ็ด
- ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น
- ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- ใส่ไส้กรอกบนขนมปังกับซอส ปิดด้วยชีสขูด
- ขั้นแรก ให้ละลายในไมโครเวฟด้วยกำลังไฟแรงสูง 1 นาทีพอดี แล้วจึงเติมเวลาหากชีสยังไม่ละลาย
- ใส่จานแบนและเสิร์ฟ
เรากินกับโกโก้ กาแฟ ลาเต้ หรือแค่น้ำเบอร์รี่เย็นๆ
ทำอาหารกับแตงกวา
ด้วยแตงกวาสด (ดองในฤดูหนาว) รุ่นใหม่ที่น่าสนใจของขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและน่าพอใจออกมา กฎหลักของพ่อครัวที่ดีคือการเอาผิวออกจากแตงกวาด้วยเครื่องปอกผัก (ผิวในจานใด ๆ ให้ความหยาบและหากไม่มีผิวหนังอาหารเรียกน้ำย่อยจะนุ่มและ "กระโดดเข้าไปในปาก" เอง)
สำหรับแซนวิชกับแตงกวา ควรใช้ไส้กรอกรมควันหรือรมควันเช่นเสิร์ฟ ขนมปังเป็นข้าวไรย์หรือโฮลเกรนที่เหมาะสมกว่า
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ขนมปังดำ
- เซิร์ฟเวอร์at - 300 กรัม;
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
- มายองเนส - 100 กรัม
คำแนะนำในการทำอาหาร:
- ตัดสามเหลี่ยมเล็ก ๆ ออกจากขนมปัง
- ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมเล็ก ๆ
- ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
- ทาขนมปังด้วยมายองเนส
- เราใส่แตงกวาลงไปแล้วด้านบน - ชิ้นเสิร์ฟ
- ใส่แซนวิชที่ทำเสร็จแล้วลงในจานแบน
แซนวิชเหล่านี้เจาะด้วยไม้เสียบที่สง่างามจะดูงดงามและรื่นเริง นอกจากนี้ยังเหมาะที่จะเสิร์ฟจานกับมะกอก มะกอก และโรยด้วยสมุนไพรสด ตัวเลือกนี้ควรเสิร์ฟในงานเฉลิมฉลองหรืออาหารค่ำในวันอาทิตย์ของครอบครัว
แซนวิชกับไส้กรอกรมควัน
ไส้กรอกรมควันที่ดีแม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าไส้กรอกต้มเล็กน้อย แต่ก็เป็นแซนวิชที่อร่อยมาก อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามันถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน เดินทางไกลโดยไม่ต้องกลัวว่าจะเป็นอันตรายต่อท้อง อย่าลืมห่อแซนวิชด้วยกระดาษฟอยล์ และอย่าใส่ผักบนขนมปัง เพราะจะให้น้ำผลไม้ ซึ่งจะทำให้ขนมเน่าเสียอย่างรวดเร็ว
Piquancy ให้หอมหัวใหญ่สดหวานหลากหลาย และแทนที่จะใช้ซอส สามารถใช้สามเหลี่ยมของชีสแปรรูปเช่น hochland ได้
สิ่งที่เราต้องการ:
- Servelat หรือไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
- ชีส - 200 กรัม
- ก้อน; ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง;
- ซอส (มายองเนสหรือซอสมะเขือเทศ) - 100 กรัม
เราจะทำอาหารอย่างไร:
- สิ่งแรกที่เราจะทำคือตัดขนมปัง
- ทาด้วยซอสอะไรก็ได้
- เราใส่ไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นและบนไส้กรอก - ชีสชิ้น
โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหากต้องการ เสิร์ฟบนจานแบนขนาดใหญ่ เรากินและชื่นชมยินดี
กับไข่ในกระทะ
แซนวิชขนมปังปิ้ง Ala เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าจานด่วน ทอดในกระทะให้กรอบและละลายในปากอย่างแท้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ตระหนี่ แต่ซื้อไส้กรอกแฮมหมูต้มหรือไส้กรอกคุณภาพสูง
เราจะเตรียมอะไร:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- 2 ไข่ไก่;
- ชีส - 200 กรัม
- น้ำมันพืชสำหรับทอด - 7 กรัม
- แฮม - 150 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ขนมปังหั่นเป็นชิ้นกว้าง 1 ซม.
- สามชีสบนเครื่องขูด
- ตีไข่ด้วยที่ตีไข่จนเป็นฟองเบา
- ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ
- จุ่มก้อนในไข่ทอดในน้ำมันพืชด้านหนึ่ง
- ใส่แฮมและชีสลงไปด้านย่าง
- ปิดฝา ปิดไฟ.
- ปรุงจนชีสละลาย
แซนวิชแสนอร่อยแสนอร่อยพร้อมแล้ว! เรากินกับนมเย็นชาร้อนกับสมุนไพร
แซนวิชกับไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศ
แซนวิชในเตาอบที่มีไส้กรอก มะเขือเทศ ชีส มักจะมีรสชาติที่แตกต่างกันโดยพื้นฐาน บางทีความลับของพวกเขาอาจอยู่ในเทคโนโลยีการเตรียมพิเศษและเปลือกชีส - น่ารับประทานทอดและน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ และสิ่งที่คุณต้องมีคือชีสเล็กน้อย เนื้อสัตว์หรือไส้กรอกเล็กน้อย ครีมเปรี้ยวสำหรับซอสหรือมายองเนสชั้นดี
แทนที่จะใช้ซอส แม่บ้านหลายคนจะใส่เนยลงบนขนมปัง: ในระหว่างขั้นตอนการอบ ขนมปังจะละลาย ทำให้ขนมปังอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมและรสชาติของครีมอันน่าอัศจรรย์
เราจะเตรียมอะไร:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม
- แฮม - 200 กรัม
- มะเขือเทศสุก 2 ลูก;
- มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ - 50 กรัมต่อชิ้น
เราจะทำอาหารอย่างไร:
- ทามายองเนสบนชิ้นขนมปังแล้วเกลี่ยเบาๆ ให้ทั่วพื้นผิว
- ตัดมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นวงกลมบาง ๆ วางบนก้อน
- ขูดชีส
- โรยแซนวิชด้วยชีสขูดส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ d 200 ° C
- อบ 10 นาที
- เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
ตัวบ่งชี้ความพร้อม - ชีสละลาย พยายามอย่าทำให้แซนวิชสุกเกินไปในเตาอบเพื่อไม่ให้แห้ง เสิร์ฟที่โต๊ะวางบนจานแบนขนาดใหญ่ เรากินเย็นลงเล็กน้อยกับชา กาแฟ หรือผลไม้แช่อิ่มแห้งแบบโฮมเมด มันอร่อยน่าพอใจไม่ธรรมดา
กี่แคลอรี่ในแซนวิชกับไส้กรอก
ปริมาณแคลอรี่ของแซนวิชไส้กรอกขึ้นอยู่กับปริมาณและน้ำหนักของส่วนผสมทั้งหมด ตัวอย่างเช่น ในแซนวิชมาตรฐานที่ทำจากขนมปังก้อนยาว ไส้กรอกหมอหนึ่งก้อน และชีสชิ้นหนึ่งที่ไม่มีซอส ซอสมะเขือเทศมีประมาณ 160 กิโลแคลอรี แน่นอนถ้ามีซอสมายองเนสบนขนมปังผลิตภัณฑ์จะถูกแช่ในไข่และไส้กรอกต้มจะเปลี่ยนเป็นครึ่งรมควันหรือ "รัสเซีย" ที่มีไขมันปริมาณแคลอรี่อย่างน้อยสองเท่า แคลอรี่สูงที่สุด - แซนวิชกับชีสละลาย จาน 100 กรัมมีเกือบ 400 กิโลแคลอรี
ข้อสรุปง่ายๆ: ถ้าคุณดูเอวของคุณ ทางเลือกของคุณคือแซนวิชง่ายๆ บนขนมปังโฮลเกรนกับอกต้มหรือผัด แฮมไขมันต่ำ มะเขือเทศ (แตงกวา) ผักกาดหอม ซอสอาจเป็นโยเกิร์ตไขมันต่ำใส่เกลือและสมุนไพร หรือซอสมะเขือเทศและสมุนไพรทำเองกับเกลือ เตรียมตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับแซนวิช ทดลองในครัว แล้วคุณจะอิ่มและอิ่มใจ อร่อย!