เมื่อไหร่ที่คุณสามารถมอบหม้อตุ๋นชีสกระท่อมให้กับเด็กได้ หม้อสำหรับเด็กอายุตั้งแต่หนึ่งปี

การให้นมลูกไม่ใช่เรื่องง่ายหลังจากให้นมลูกไปแล้ว อาหารของทารกควรอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งเขาได้รับอย่างครบถ้วนจากนมแม่ ผลิตภัณฑ์นมควรเป็นส่วนที่สำคัญและสำคัญของอาหารของเด็ก นั่นคือเหตุผลที่หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบนั้นดีต่อสุขภาพ อร่อย และเตรียมได้ง่ายในเวลาเดียวกัน สูตรในบทความของเรา

อย่างแน่นอน ในผลิตภัณฑ์นมมีส่วนประกอบที่จำเป็นจำนวนมากที่จะให้ สุขภาพที่ดีและการเจริญเติบโตที่เหมาะสมของทารก.

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับชีสกระท่อม

เราทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์และความสำคัญในอาหารของเด็กอายุ 1 ขวบไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้ใหญ่ด้วย ในบทความนี้เราจะพูดถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ชีสกระท่อม ได้แก่ หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมซึ่งไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย

ประโยชน์ของหม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็ก

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในอาหารของเด็กไม่มีบทบาทเล็ก ๆ ตั้งแต่ คอทเทจชีส,ส่วนผสมหลักของจานนี้ มีประโยชน์มากและที่สำคัญมีแคลเซียมที่จำเป็น เพื่อการเจริญเติบโตของทารกคอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความพิเศษเฉพาะตัวที่ประกอบด้วย คุณสมบัติที่มีประโยชน์:

• คอทเทจชีสด้วยคุณค่าทางโภชนาการทดแทนผลิตภัณฑ์นมเกือบทั้งหมด ตามความพร้อมในองค์ประกอบของมัน โปรตีน
• ประกอบด้วยในองค์ประกอบ กรดอะมิโนที่จำเป็น,ซึ่งมีความจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์
• อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายโดยเฉพาะ แคลเซียม และแมกนีเซียม
• หม้อตุ๋นชีสกระท่อม ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และไม่เพิ่มความเป็นกรดในร่างกายซึ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะเรื้อรัง
• เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการเจริญเติบโตที่ถูกต้องของเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออายุได้หนึ่งปี เสริมสร้างกระดูก ฟันฯลฯ
• ผลิตภัณฑ์นี้ ย่อยง่ายจึงเหมาะสำหรับให้อาหารเด็ก

ตามกฎแล้วผู้เชี่ยวชาญและกุมารแพทย์แนะนำชีสกระท่อมไร้เชื้อเกรดสูงสุดสำหรับอาหารสำหรับเด็ก

คอทเทจชีสดังกล่าวทำมาจากนมสดและไม่เสิร์ฟพร้อมการอบร้อน ในขณะเดียวกันก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติและคุณภาพที่เป็นประโยชน์

เป็นเวลานานมากคุณสามารถเขียนเกี่ยวกับประโยชน์ของคอทเทจชีสและอาหารที่มีผลิตภัณฑ์นี้ (รวมถึงหม้อปรุงอาหาร) เห็นได้ชัดว่าคอทเทจชีสมีคุณค่าทางโภชนาการมหาศาล . นั่นคือเหตุผลที่เขาและผลิตภัณฑ์นมอื่นๆควรรวมอยู่ในอาหารประจำวันของเด็กไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่ด้วย

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกเกด

ขอเสนอเรื่องน่าสนใจ เรียบง่าย และที่สำคัญที่สุด สูตรอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมซึ่งแน่นอนว่าไม่เพียงแต่ทำให้ทารกพอใจเท่านั้น แต่ยังทำให้ทั้งครอบครัวของคุณพอใจด้วย

สูตรนี้ง่ายและอร่อยมาก แต่เพื่อให้ลูกน้อยของคุณชอบมากยิ่งขึ้น คุณสามารถกระจายมันด้วยหลากหลาย

• ผลไม้
• เบอร์รี่
• แยม.

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและรสนิยมของลูกคุณ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสเกรดสูงสุด (650 กรัม)
• น้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้งตามชอบ
• ไข่ (2 ชิ้น)
• แป้งเซมะลีเนอร์ (3 ช้อนโต๊ะ)
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ (3 ช้อนโต๊ะ)
• เนย (1 ช้อนชา)
• น้ำมันดอกทานตะวัน ใช้แทนน้ำมันมะกอกได้ (2 ช้อนโต๊ะ)
• ลูกเกด (150-200 กรัม)
• น้ำตาลวานิลลาและเกลือ

เพื่อเตรียมอาหารจานอร่อยนี้

คุณจะต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเนยและครีมเปรี้ยว

(จำไว้ว่าครีมควรเป็นไขมันต่ำ)

• เครื่องถ้วยชามที่คุณจะใช้ในการอบ น้ำมันอย่างทั่วถึง. รับทั้งหมด เทส่วนผสมลงในถาดอบหรือเครื่องใช้อื่นๆ
• เทครีมเปรี้ยวลงบนมวลนมเปรี้ยวและส่งชิ้นงานเข้าเตาอบประมาณ เป็นเวลา 35 นาทีจนเกิดเป็นเปลือกสีทองสวยงาม เราอุ่นเตาอบ สูงถึง 230-250 องศา
• หม้อตุ๋นชีสกระท่อมมหัศจรรย์ของเราทั้งหมดสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบพร้อมแล้ว
• เสิร์ฟร้อน ตกแต่งด้วยผลไม้หรือแยมหากต้องการ.

ขอให้อร่อยกับคุณและลูกน้อยของคุณ!

สามารถดูสูตรอื่นได้ในวิดีโอด้านล่าง

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! อาจเป็นไปได้ว่าเราทุกคนจำรสชาติอาหารตั้งแต่อนุบาลได้ เราไม่ชอบมันทั้งหมด แต่หม้อปรุงอาหารจากที่นั่นเป็นที่รักของคนมากมาย วันนี้ฉันได้รวบรวมสูตรหม้อตุ๋นสำหรับเด็ก จานนี้มีประโยชน์มากสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงตัวเลือกต่างๆ ให้อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด

หลายคนอบคอทเทจชีสแบบเดียวกันหรือโดยการเติมลูกเกด ครั้งหนึ่งฉันเคยบดกล้วยสองสามลูกลงในหม้อ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและหวาน ถ้าพวกเขาให้หม้อตุ๋นในโรงเรียนอนุบาลกับฉัน🙂

• ชีสกระท่อม 600 กรัม
• 2 กล้วย;
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• 3 ศิลปะ ล. ครีม (หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ);
• 3 ช้อนโต๊ะ ล่อ;
• 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า;
• ½ ช้อนชา วานิลลิน;
• 1/3 ช้อนชา เกลือ.

เปิดเตาอบล่วงหน้าที่ 175 องศา สำหรับมวลเต้าหู้ให้ตีครีม, ไข่, น้ำตาล, เซโมลินาและเกลือด้วยเครื่องผสม

เพิ่มคอทเทจชีสและผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนได้ครีมเปรี้ยวข้น

หั่นกล้วยเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในมวลนมเปรี้ยว

จาระบีจานอบด้วยน้ำมันหรือปูด้วยกระดาษรองอบ เทแป้งนมเปรี้ยวเสร็จแล้ว

อบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที เตาอบทั้งหมดแตกต่างกัน ดูว่าสีน้ำตาลเป็นอย่างไร หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ของเราพร้อมแล้ว ชวนลูกๆ สามี ขึ้นโต๊ะได้ 🙂

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในเตาอบตาม GOST สำหรับเด็ก

หม้อปรุงอาหารเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง คุณสามารถกินได้ตั้งแต่ 1 ปี ท้ายที่สุดแล้วคอทเทจชีสมีประโยชน์มากกับแคลเซียมและแคลเซียมจำนวนมาก

สำหรับการปรุงอาหาร ใช้;

• ชีสกระท่อม 0.5 กก.
• น้ำตาล 100 กรัม
• นม 50 กรัม
• แป้งเซมะลีเนอร์ 100 กรัม
• เนย 50 กรัม
• 2 ไข่;
• วานิลลิน

นำเนยออกล่วงหน้าควรนิ่ม ผสมน้ำตาล ไข่ เนยจืด นม และวานิลลา ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องตี แล้วค่อยๆ เทแป้งเซมะลีเนอร์ลงไป คนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดก้อนเนื้อ

จาระบีแบบพิมพ์หรือปูด้วยกระดาษรองอบ. ใส่แป้งลงไป ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 40 นาที มะม่วงจะบวม หลังจากนั้นให้ใส่แบบฟอร์มในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง เปลือกสีทองควรปรากฏอยู่ด้านบน ความพร้อมถูกกำหนดด้วยไม้จิ้มฟันหรือแท่งไม้ แป้งสำหรับอาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมได้ในตอนเย็นและอบในตอนเช้า เพียงแค่ใส่ในตู้เย็นและอบในเตาอบสำหรับอาหารเช้าในตอนเช้า

หม้อตุ๋นแครอทกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าทีละขั้นตอน

นี่เป็นผักและชีสกระท่อมควบคู่ที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง แม้แต่เด็กที่ไม่ชอบกินแครอทในจานอื่นก็จะไม่ปฏิเสธอาหารจานนี้

• ชีสกระท่อม 500 กรัม
• 2 แครอทขนาดเล็ก
• 2 ไข่ไก่;
• 4 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า;
• 3 ช้อนโต๊ะ semolina;
• 4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว;
• วานิลลิน - ไม่จำเป็น

บดชีสกระท่อมด้วยส้อม ผสมกับน้ำตาล ไข่ เซโมลินาและครีมเปรี้ยว หากต้องการ คุณสามารถเพิ่ม ½ ช้อนชา วานิลลาหรือผิวส้ม

ขูดแครอทบนกระต่ายขูดละเอียดและเพิ่มมวลนมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากันด้วยช้อน

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ (หรือเกล็ดขนมปัง) ใส่มวลแครอทเต้าหู้ให้เรียบด้วยไม้พาย

เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที เมื่อเสียงบี๊บดังขึ้น ให้ปล่อยทิ้งไว้อีก 15 นาทีในโหมดทำความร้อน เวลาถูกระบุสำหรับผู้เล่นหลายคน Redmond

หลังจากนั้นนำหม้อปรุงอาหารใส่จาน ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วเลี้ยงทารกด้วยของอร่อย

และนี่คือหม้อปรุงอาหารแครอทหั่นบาง ๆ

ตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า สำหรับฉันดูเหมือนว่าในการ์ตูนขนมอบที่นุ่มและโปร่งสบายกว่าในการ์ตูน

หม้อตุ๋นเนื้ออร่อยกับมันฝรั่ง

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งแสนอร่อยและมีสุขภาพดีพร้อมเนื้อ มันจะเป็นอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณและลูก ๆ ของคุณ

คุณจะต้องใช้หม้อปรุงอาหาร:

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 1 ไข่;
• นม 100 กรัม
• เนื้อต้ม 400 กรัม
• 1 หลอด.

ต้มมันฝรั่งก่อน ขณะอยู่บนเตา ให้ทำการเติม ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง หากเตรียมอาหารไว้สำหรับลูกน้อย ให้ข้ามขั้นตอนนี้ เลื่อนเนื้อต้มในเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยเครื่องปั่น ผสมกับหัวหอม เกลือและเติมน้ำ เทลงในกระทะและปิดฝา ปล่อยให้มันจางลงเล็กน้อย หากต้องการคุณสามารถขูดไข่ต้มลงในไส้

สะเด็ดน้ำจากมันฝรั่งที่ทำเสร็จแล้วทิ้งไว้ที่ก้นมันฝรั่งเล็กน้อย (ประมาณ 100 มล.) อย่าลืมน้ำซุปข้นเกลือ เทนมร้อนและจำมากขึ้น ตอกไข่ใส่กระทะแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง จาระบีจานอบโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

เทมันฝรั่งบดครึ่งหนึ่งลงในกระทะแล้วเกลี่ยให้เรียบ หลังจากนั้นใส่ไส้ทั้งหมดแล้วเกลี่ยให้เรียบอีกครั้งด้วยช้อนหรือไม้พาย แตะที่มันเพื่อกระชับขึ้น วางมันฝรั่งที่เหลือไว้ด้านบน เกลี่ยให้เรียบ แล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว หากต้องการคุณสามารถโรยเกล็ดขนมปังด้านบนหรือทาด้วยส่วนผสมของชีสขูดและมายองเนส ไข่ที่ตีแล้วยังเหมาะสำหรับการหล่อลื่น - จะให้สีทอง

ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบและอบจานที่อุณหภูมิ 180 องศา หลังจาก 45 นาที นำหม้อออก เย็นเล็กน้อย หลังจากนั้นคุณสามารถฟังจากแม่พิมพ์และหั่นเป็นชิ้นๆ

ซูเฟล่ปลาสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1.5 ขวบ

มื้อนี้เหมาะสำหรับเด็กเล็กและเด็กโต ประกอบด้วยองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์มากมาย เช่น และ ปรับความหนาแน่นของซูเฟล่ด้วยขนมปังหรือเกล็ดขนมปัง ทำซุปข้นผักหรือวุ้นเส้นต้มเป็นเครื่องเคียงสำหรับทารก

• เนื้อปลา 400 กรัม
• ไข่ 1 หมวด C0;
• 2 ช้อนชา แป้งสำหรับซอส
• ครีม 100 มล.
• น้ำ 50 มล. (หรือนม) สำหรับเคี่ยว;
• เกลือ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกล็ดขนมปัง;
• 1 แครอทขนาดใหญ่

ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในกระทะ เทน้ำหรือนม 50 มล. ลงไป เคี่ยวจนข้นเป็นเวลา 10 นาที แล้วปิดฝากระทะเบาๆ หากคุณต้องการใส่ผัก ให้หั่นหรือขูด ในสูตรนี้ฉันเพิ่มแครอท 1 ผล ทำได้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ใส่ผักบนตัวปลา แต่อย่าผัด

เลื่อนปลาที่ทำเสร็จแล้วด้วยแครอทในเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยเครื่องปั่น เพิ่มไข่แดงดิบและคนให้เข้ากัน เกลือเพื่อลิ้มรส

ในการทำซอส ใส่แป้ง 2 ช้อนชาลงในกระทะโดยไม่ได้ล้างหลังปลา แล้วเทนมหรือครีม 100 มล. หากใช้นม ให้เติมเนยจืดหนึ่งช้อนชา นำซอสไปต้มรอจนข้น ใส่ปลาสับลงไปผัดให้เข้ากัน เกลือเพื่อลิ้มรส หากต้องการ ให้เพิ่มเกล็ดขนมปังสองช้อนโต๊ะหรือเปลือกขนมปังที่แช่ไว้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความหนาแน่นของจานที่ทำเสร็จแล้ว

เทโปรตีนลงในมวลที่เย็นแล้วตีให้เป็นโฟมที่มั่นคง ผสมทุกอย่างด้วยไม้พายอย่างระมัดระวัง แป้งพร้อม หล่อลื่นแบบฟอร์มใส่ส่วนผสมลงไปแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาเป็นเวลา 25 นาทีแล้วปล่อยให้จานเป็นสีน้ำตาล

เด็ก ๆ สามารถทำหม้อปลาที่สวยงามในอ่างน้ำหรือในหม้อต้มสองชั้น ควรรับประทานแช่เย็นเล็กน้อยและหั่นเป็นชิ้นพร้อมผักกับเครื่องเคียง

หม้อตุ๋นไข่ฟู 1 ขวบ

นี่อาจเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับหม้อปรุงอาหารแบบคลาสสิก อันที่จริงนี่คือไข่เจียวที่คุ้นเคย ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในการเตรียมตัว จำไว้ว่าความงดงามของไข่เจียวนั้นขึ้นอยู่กับจำนวนไข่ คุณสามารถลองได้เล็กน้อยจาก 10 เดือน

• 6 ไข่;
• นม 300 มล.
• เนย.

ตอกไข่ใส่ชามลึก เทนม เกลือ แล้วตีด้วยเครื่องตีหรือเครื่องปั่น ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษ parchment หรือจารบีด้วยน้ำมัน เทส่วนผสมลงไปแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา หลังจาก 20-30 นาที นำไข่เจียวออก เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟเดี่ยวๆ หรือกับซอสตามชอบ

สำหรับลูกชายของฉัน เขาอายุ 2 ขวบ ฉันทำอาหาร ส่วนผสมเพียง 2 อย่างเท่านั้น - ไข่และนม และไม่ต้องล้างจาน

หม้อหุงข้าวคลาสสิกกับเนื้อสับ

เป็นจานเนื้อที่เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถปรับความหนาแน่นของจานได้ตามใจชอบด้วยปริมาณน้ำซุปในสูตร สำหรับเด็กวัยหัดเดิน ให้เติมน้ำซุปอีกเล็กน้อยเพื่อให้หม้อหุงข้าวบดที่นุ่มและนุ่มยิ่งขึ้น

ใช้เวลาในการเตรียมอาหารจานนี้:

• ข้าวดิบ 2 ถ้วย;
• เนื้อต้ม 300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• น้ำซุป 1 แก้ว (จากเนื้อสัตว์);
• 1 ไข่;
• เนย 30 กรัม

ล้างและต้มข้าวก่อน ควรต้มในน้ำปริมาณมากเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย น้ำควรระเหยใต้ฝา เย็นลง

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมัน สำหรับทารก คุณไม่สามารถใช้มันหรือเพียงแค่เอามันออกไปเล็กน้อยในน้ำจนนุ่ม เลื่อนเนื้อต้มและผสมกับหัวหอม เคี่ยวประมาณ 5 นาทีในน้ำซุป 100 มล. ใส่เนย ผสมเนื้อกับข้าว

ผสมไข่กับน้ำซุป 100 มล. แล้วตีให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในเนื้อและข้าว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเกลือ ใส่น้ำซุปเพิ่มตามชอบ ข้าวจะซึม หล่อลื่นแบบฟอร์มและจัดวางมวลสำเร็จรูปในชั้น 5 ซม. ปรับระดับและเกลี่ยด้านบนด้วยไข่ดิบสำหรับเปลือกสีทอง เปิดเตาอบที่ 180 องศาและอบจานเป็นเวลา 40 นาที กินพร้อมหรือไม่มีน้ำเกรวี่

หม้อปรุงอาหารแครอทแสนอร่อยจากปี

จานนี้ออกมาสวยมาก เด็ก ๆ จะต้องชอบอย่างแน่นอน แม้ว่าพวกเขาจะไม่ชอบแครอทก็ตาม

เพื่อเตรียม 8 เสิร์ฟใช้เวลา:

• 6 ชิ้น แครอท;
• 4 ไข่;
• นม 0.5 ลิตร
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮาร่า;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง;
• 1 ช้อนชา เกลือ.

ล้างแครอทและตะแกรง ผัดในเนยเล็กน้อยแล้วเติมน้ำ 100 มล. เคี่ยวจนนุ่ม ตีไข่กับนม เทลงบนแครอทที่แช่เย็น คนทุกอย่าง เพิ่มน้ำตาลแป้งและเกลือ เปิดเตาอบที่ 180 องศา เทส่วนผสมลงในถาดที่ทาไขมันแล้วนำเข้าอบประมาณ 35-40 นาที กินกับแครอทอย่างมีความสุข!

วิธีทำหม้อตุ๋นวุ้นเส้นและเนื้อต้ม

นี่คือสูตรของฉันสำหรับมีทโลฟกับพาสต้า แต่คุณยังสามารถทำขนมชนิดนี้ได้ ในการทำเช่นนี้แทนที่เนื้อสัตว์ด้วยคอทเทจชีสและเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เพื่อเตรียมหม้อตุ๋นเนื้อใช้:

• ก๋วยเตี๋ยว 2 ถ้วย;
• เนื้อต้ม 400 กรัม
• 1 ไข่;
• นม 50 กรัม (หรือมากกว่านั้น);
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
• เกลือ.

ต้มวุ้นเส้นในน้ำเกลือ ห้ามล้าง และปรุงรสด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น ครีมก็เหมาะเช่นกัน แต่จะช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ เลื่อนเนื้อต้มผ่านเครื่องบดเนื้อ คุณสามารถทานอะไรก็ได้ แต่อย่าอ้วนจะดีกว่า ไก่งวง, ไก่, เนื้อวัว เหมาะมากที่นี่

ปอกหัวหอมและส่งไปยังกระทะ ผัดจนนุ่ม หากเป็นจานสำหรับเด็ก คุณต้องเคี่ยวหัวหอมในน้ำโดยไม่ใช้น้ำมัน เพิ่มเนื้อหัวหอมผสม ตีไข่กับนม ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วเทลงในส่วนผสม เพิ่มวุ้นเส้นสำเร็จรูปเป็นส่วนผสมสุดท้าย ผสมให้เข้ากัน

เทแป้งลงในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันหรือกระดาษรองอบ เรียบออก หล่อลื่นพื้นผิวด้วยไข่หรือครีมเปรี้ยวคุณไม่สามารถทำได้ วางภาชนะในเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาแล้วอบประมาณ 45 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล หากต้องการ คุณสามารถโรยชีสลงบนจานก่อนปรุงอาหารได้ 5 นาที เย็นเล็กน้อยและเสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศหรือซอสใดๆ

ซูเฟล่ตับสูตรอ่อนโยนสำหรับเด็กอายุ 2 ขวบ

ซูเฟล่ตับนี้จะดึงดูดแม้กระทั่งฝ่ายตรงข้ามที่กระตือรือร้นของเครื่องในนี้ หม้อหุงข้าวสุกเร็วมาก

เพื่อเตรียม 6 เสิร์ฟใช้เวลา:

• 1 หัวหอม;
• ตับเนื้อ 500 กรัม
• ก้อนขาว 2 ชิ้น
• เนย;
• นม 100 มล.

ล้างตับ เอาฟิล์มทั้งหมดออก แล้วปรุงจนเกือบสุก จะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีหลังจากที่น้ำเดือด นำตับออกจากน้ำ ล้างและทำให้เย็น นำก้อนออกจากเปลือกแช่เนื้อในนม ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางเพื่อให้สะดวกที่จะแช่ในเครื่องบดเนื้อ

เลื่อนตับพร้อมกับหัวหอมและขนมปังแช่ เกลือทุกอย่างและผสมให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มนมได้หากมวลแห้ง หล่อลื่นแบบฟอร์มแล้วใส่แป้งที่นั่น ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาแล้วอบประมาณ 20 นาที หล่อลื่นด้วยเนย เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและเพลิดเพลิน!

ตับมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเราโดยเฉพาะแนะนำให้เด็กกิน หลังจากกินผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคุณจะเติมวิตามินและวิตามินทุกวัน ปรุงโดยใส่ข้าว บัควีท หรือพาสต้าลงไป เขียนตัวเลือกที่คุณชอบที่สุด?

สูตรวิดีโอหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมไมโครเวฟ

ไม่รู้จะนึกถึงอาหารเช้าให้ลูกนึกถึงอะไร? หากคุณมีคอทเทจชีสในตู้เย็น ให้ทำหม้อปรุงอาหาร ใน 12 นาที คุณจะได้คอทเทจชีสแสนอร่อยพร้อมลูกเกด

ในบทความอื่นฉันอธิบายอีก 5 สูตรอร่อย ฉันชอบอาหารที่ปรุงอย่างรวดเร็ว เรียบง่าย และดีต่อสุขภาพ!

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำหม้อปรุงอาหารที่ดีที่สุดจากเมนูอนุบาลแล้ว คุณชอบอาหารอะไรเมื่อตอนเป็นเด็ก? บางทีลูกน้อยของคุณอาจชอบบางสิ่งบางอย่างในโรงเรียนอนุบาล และคุณทำอาหารนี้ให้เขาที่บ้าน แบ่งปันสูตรของคุณในความคิดเห็น หากคุณชอบบทความนี้อย่าลืมแชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก แล้วพบกันเร็ว ๆ นี้และปรุงอาหารด้วยความยินดี!

สุขภาพและพัฒนาการที่สมบูรณ์ของทารกโดยตรงนั้นขึ้นอยู่กับโภชนาการของเขา ซึ่งไม่เพียงแต่จะต้องสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังต้องมีความสมดุลด้วย ขั้นแรกให้ทารกได้รับนมแม่จากนั้นจึงแนะนำอาหารเสริม เมื่อโตขึ้น อาหารของเจ้าตัวน้อยจะเปลี่ยนไปและมีอาหารใหม่ปรากฏขึ้น

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบเป็นอาหารที่เหมาะสมมาก

มันมีประโยชน์อย่างยิ่งเพราะหลังจากการประมวลผลแล้วองค์ประกอบไมโครและมาโครที่สำคัญเกือบทั้งหมดวิตามินและแร่ธาตุยังคงอยู่ คอทเทจชีสเองมีคุณค่าสูงมากในอาหารของเด็ก โดยไม่คำนึงถึงสิ่งที่เตรียมจากมันหรือว่าจะบริโภคดิบหรือไม่

มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย: อุดมไปด้วยโปรตีนและโปรตีนที่ย่อยง่ายซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกายของเด็ก คอทเทจชีสจะเติมเต็มวิตามินที่ขาดหายไป - A, P, E, B2, B6, B12; และสำหรับระบบโครงกระดูก คอทเทจชีสก็มีความสำคัญอย่างยิ่ง

ส่วนใหญ่ เด็กมีทัศนคติที่ดีต่อเต้าหู้หวาน ดังนั้นทุกเศษขนมปังจะชอบหม้อตุ๋นนมเปรี้ยว และถ้าคุณเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้แห้งลงในหม้อปรุงอาหารจะไม่มีใครปฏิเสธการรักษาที่อร่อยเช่นนี้

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำหม้อ:

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• น้ำตาลทรายป่น 3-4 ช้อนโต๊ะ.
• แป้งเซมะลีเนอร์ 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 1 ชิ้น
• เนย (สำหรับทาแม่พิมพ์)
• ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน
• ลูกเกด (หรือผลไม้แห้งอื่นๆ)

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ - สูตรในเตาอบ:

ก่อนอื่นให้นึ่งลูกเกดด้วยน้ำเดือด

เพิ่มน้ำตาลทราย semolina และ vanillin ลงในมวลที่ได้ เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เราล้างลูกเกดในน้ำเย็นเอาหางม้าที่ไม่จำเป็นออกแล้วเพิ่มมวลนมเปรี้ยว

ทาเนยให้ทั่วแม่พิมพ์

เรากระจายมวลสำหรับหม้อปรุงอาหารในรูปแบบปรับระดับและทาครีมด้านบนด้วยครีม

เราส่งไปที่เตาอบร้อน เราปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เรานำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมออกจากเตาอบโรยด้วยน้ำตาลผง คุณสามารถตกแต่งหม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบด้วยผลเบอร์รี่สด

หากคุณเป็นแม่คนอยู่แล้ว คุณคงรู้ข้อเท็จจริงสองประการเกี่ยวกับคอทเทจชีสเป็นอย่างดี อย่างแรกคืออุดมไปด้วยแคลเซียมและมีประโยชน์มากสำหรับเด็ก ประการที่สอง เด็กไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้เป็นพิเศษ จะเป็นอย่างไร? ท้ายที่สุดแล้วคอทเทจชีสควรปรากฏในอาหารของทารกเป็นอาหารเสริมและค่อยๆกลายเป็นส่วนสำคัญของเมนู เคล็ดลับการทำอาหารมาช่วย ตัวอย่างเช่น หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสามารถซ่อนเกล็ดสีขาวไว้ใต้เปลือกสีน้ำตาลทองแสนอร่อย สำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย

ทารกคุ้นเคยกับคอทเทจชีสเมื่ออายุได้แปดเดือน ปริมาณของผลิตภัณฑ์ในอาหารของเด็กจะค่อยๆเพิ่มขึ้น นอกจากแคลเซียมแล้ว คอทเทจชีสยังมีสารที่มีประโยชน์อื่นๆ เช่น ฟอสฟอรัส กรดโฟลิก วิตามิน A และ B ผลิตภัณฑ์นมหมักช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันของทารก ส่งผลดีต่อการทำงานของอวัยวะและระบบทั้งหมด และทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

ทำไมต้องหม้อตุ๋น: 4 ประโยชน์ของจาน

ชีสกระท่อมต้องมีอยู่ในอาหารของเด็กและไม่ว่าจะอยู่ในรูปแบบใด หากคุณเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสม สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นมหมักจะถูกเก็บรักษาไว้ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการเพิ่มผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในเมนูสำหรับเด็ก ทำไมเธอถึงเป็น? จานนี้มีประโยชน์สี่ประการ

1. ประโยชน์ของคอทเทจชีสยังคงอยู่หม้อปรุงอาหารเป็นจานที่ช่วยให้คุณได้รับสารที่มีประโยชน์สูงสุดจากผลิตภัณฑ์นมหมัก นี่เป็นเพราะวิธีการทำอาหาร - นึ่ง, ในเตาอบ, ในชาม multicooker
2. ง่ายต่อการเตรียมจานนี้จัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ ต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ กระบวนการนี้ใช้เวลาเล็กน้อย (โดยเฉลี่ยครึ่งชั่วโมง) ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ที่ไม่ค่อยสบาย หากคุณใช้หม้อหุงช้า / หม้อตุ๋นสองชั้น คุณไม่จำเป็นต้องทำตามขั้นตอนเลย
3. ความแปรปรวนของสูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมสามารถเตรียมได้หลายวิธี ทุกครั้งที่ลูกน้อยจะตื่นตาตื่นใจกับรสชาติใหม่ๆ เมื่อเด็กโตขึ้น คุณสามารถทดลองส่วนผสม สารเติมแต่ง เสิร์ฟได้
4. เด็กๆชอบอาหารหากเด็ก ๆ ต้องถูกเกลี้ยกล่อมให้กินชีสกระท่อมในรูปแบบที่บริสุทธิ์แล้วไม่มีใครปฏิเสธพายหวาน เด็ก ๆ ที่ไปโรงเรียนอนุบาลขอให้ตัวเองทำหม้อปรุงอาหาร: พวกเขาให้พายชีสกระท่อมในโรงอาหารของโรงเรียนอนุบาลและอย่างที่คุณรู้ทุกอย่างดูเหมือนจะอร่อยกว่าที่บ้าน

หม้อปรุงอาหารสามารถเตรียมได้สำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว: แม้แต่ครัวเรือนที่ไม่ต้อนรับคอทเทจชีสก็ยังยินดี ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณรสชาติอันละเอียดอ่อนที่ชวนให้นึกถึงวัยเด็ก ทำหน้าที่เป็นขนมสำหรับชา มันจะกลายเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ชื่นชอบของนักเรียน

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กอายุ 1 ปี

หากคุณปรุงหม้อปรุงอาหารสำหรับคู่รัก มันจะนุ่ม อร่อย และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับเมนูของเด็กอายุ 1 ขวบ แต่เด็กโตจะไม่ปฏิเสธเค้กอากาศ ด้านล่างนี้เป็นสูตรทีละขั้นตอนง่าย ๆ ซึ่งจะทำซ้ำได้ไม่ยากแม้แต่กับผู้ที่ "ชอบคุณ" ในการทำอาหาร

ทำอาหารอะไรจาก:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - ครึ่งกิโลกรัม
• นม (ไม่มีไขมัน) - 100 มล.;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - สองช้อนโต๊ะ;
• สองไข่;
• น้ำตาล - สองช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - ที่ปลายมีด

การทำอาหาร

1. อุ่นนมเล็กน้อย เทแป้งเซมะลีเนอร์ลงบนพวกเขาแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 15 นาที
2. ผสมไข่ น้ำตาล คอทเทจชีส เพิ่มส่วนผสมนมมะม่วง
3. โอนมวลให้อยู่ในรูปแบบพิเศษ
4. ปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลา 20 ถึง 40 นาที (ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของอุปกรณ์ในครัว)
5. ปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อยก่อนนำออกมา

สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับเตาอบ (อบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 ° C) แต่หม้ออบไอน้ำยังคงมีประโยชน์มากที่สุด เพิ่มกล้วยแอปเปิ้ลลงในฐานเต้าหู้หากต้องการ หม้อปรุงอาหารสำหรับเด็กอายุ 2 ปีอาจมีลูกเกด เมื่อเด็กอายุ 3 ขวบสามารถเพิ่มผลไม้หวานลงในคอทเทจชีสที่เขาโปรดปรานได้

วิธีการปรุงอาหารใน multicooker

หากเด็กขอให้ทำหม้อปรุงอาหารในโรงเรียนอนุบาลที่บ้านหม้อหุงช้าจะช่วยได้ ในอุปกรณ์นี้ พายชีสกระท่อมจะคล้ายกับพายในโรงอาหารของโรงเรียนอนุบาลมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยธรรมชาติแล้วหากเลือกสูตรถูกต้อง หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กอายุ 1 ปีในหม้อหุงช้าปรุงอย่างรวดเร็ว ข้อดีคือคุณไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตาม: คุณสามารถเปิดอุปกรณ์และออกไปเดินเล่นกับลูกน้อยได้ เมื่อมาถึง ของว่างยามบ่ายแสนอร่อยจะรอคุณอยู่

ทำอาหารอะไรจาก:

• คอทเทจชีส - ครึ่งกิโลกรัม
• นม - 1/3 ถ้วย;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 100 กรัม
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม
• เนย - 60 กรัม
• สองไข่

การทำอาหาร

1. รวมคอทเทจชีส, ไข่, เนยละลาย, น้ำตาล
2. ผัดด้วยเครื่องผสมหรือปัด หากคุณใช้เครื่องปั่น หม้อจะแน่นเกินไป เหมือนชีสเค้กมากกว่า แต่สำหรับมือสมัครเล่นนี่
3. เพิ่มเซโมลินาลงในส่วนผสม คน.
4. ปล่อยให้มวลใส่เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ semolina จะเพิ่มปริมาตร (เนื่องจาก "การดูดซึม" ของของเหลว)
5. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมัน โรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ เทแป้งนมเปรี้ยวออก
6. ทำอาหารในโหมด "อบ" เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของอุปกรณ์ในครัว - จาก 40 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง
7. นำออกด้วยหัวฉีดไอน้ำหลังจากที่เย็นลงเล็กน้อย

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเสิร์ฟสำหรับเด็กอายุ 1 ถึง 2 ปีพร้อมครีมเปรี้ยว เด็กหลังจากสามปีสามารถให้แยมช็อคโกแลตนมข้นเป็น "รดน้ำ"

หม้อตุ๋นแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสในไมโครเวฟ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมแสนอร่อยสามารถปรุงในไมโครเวฟได้ เพิ่มแอปเปิ้ลลงในแป้ง - และพายดังกล่าวก็ไม่ละอายที่จะให้บริการแขก คอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารแอปเปิ้ลจะดึงดูดเด็ก ๆ เพราะผลไม้ทำให้มันนุ่มและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ

ทำอาหารอะไรจาก:

• คอทเทจชีสปราศจากไขมัน - ครึ่งกิโลกรัม
• สามไข่;
• น้ำตาล - ประมาณสองช้อนโต๊ะ (สามารถปรับได้ขึ้นอยู่กับอายุและรสนิยมของเด็ก)
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 50 กรัม
• แอปเปิ้ล - สองลูกใหญ่

การทำอาหาร

1. ผสมคอทเทจชีสกับไข่
2. ใส่น้ำตาลและเซโมลินาลงในส่วนผสม
3. ตีมวลด้วยเครื่องปั่น: ในที่สุดมันก็ควรจะโปร่งสบายและเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ทิ้งส่วนผสมไว้ครึ่งชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเซโมลินาที่จะบวม
5. ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชาม
6. เทส่วนผสมลงบนแอปเปิ้ล
7. ไมโครเวฟเป็นเวลาสามนาที (900W)
8. หลังจากสัญญาณ ให้ยืนสองนาที แล้วเปิดอีกครั้งเป็นเวลาสาม

อันที่จริงคุณต้องใช้เวลาแปดนาทีในการปรุงอาหารพาย หากกำลังไฟของเตาไมโครเวฟไม่ตรงกับที่ระบุไว้ในสูตร ให้คำนวณเวลาทำอาหารสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าของคุณ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ กำลังสั่งการจะถูกคูณด้วยเวลาที่กำหนดและหารด้วยกำลังของไมโครเวฟที่บ้าน

รุ่น "ลม" ไม่มีเซโมลินา

คุณแม่หลายคนปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับทารกที่ไม่มีเซมาลินา มีหลายสูตรสำหรับการอบดังกล่าว ด้านล่างนี้เป็นเวอร์ชันคลาสสิกสำหรับเตาอบ ทำตามคำแนะนำคุณจะได้ขนมโปร่งสบายที่ลูกน้อยของคุณจะชอบอย่างแน่นอน

ทำอาหารอะไรจาก:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 300 กรัม
• ครีมปราศจากไขมัน - 200 มล.;
• น้ำตาลทราย - สองช้อนโต๊ะ;
• สองไข่;
• เนย - สำหรับทาแม่พิมพ์

การทำอาหาร

1. ผสมคอทเทจชีส ครีม น้ำตาล และไข่แดง ตีมวลด้วยเครื่องปั่น
2. ตีไข่ขาวแยกกัน.
3. อย่าหยุดตีจนเกิดฟองที่มั่นคง
4. เทโปรตีนลงในมวลนมเปรี้ยวผสม
5. ใส่ส่วนผสมในรูปแบบจาระบีและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาสูงสุดครึ่งชั่วโมง (โหมด - 180 ° C)
6. อย่าปรุงอาหารมากเกินไป มิฉะนั้น เค้กจะแห้งเล็กน้อย และความสอดคล้องของเค้กควรคล้ายกับซูเฟล่

เพื่อให้หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในเตาอบสำหรับเด็กอายุหนึ่งปีไม่เปลี่ยนเป็นแพนเค้กในระหว่างการอบให้ใช้รูปแบบที่ถูกต้อง ควรมีขนาดเล็กแต่สูง

แม่บ้านทุกคนไม่ได้หม้อหม้อชีสกระท่อมแสนอร่อยแม้ว่าจะใช้คำแนะนำเดียวกันก็ตาม ทำไมมันเกิดขึ้น? ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ถึงความซับซ้อนของการเตรียมอาหารจานนี้ จำคำแนะนำที่เป็นประโยชน์สามข้อ

1. ใช้ชีสกระท่อมหมู่บ้านสูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กอายุ 1 ปีเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ดีกว่าร้านที่ซื้อเยอะ และการอบจากมันกลับกลายเป็นว่าฉ่ำและอร่อย โดยธรรมชาติแล้ว ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องสด
2. ตีไข่ให้ละเอียดสิ่งนี้จะทำให้หม้อปรุงอาหารโปร่งสบาย คุณต้องตีไข่จนโฟมแข็ง
3. ปล่อยให้เซโมลินาบวมเมื่อเติมเซโมลินาลงในส่วนผสมแล้ว อย่ารีบเร่งที่จะใส่หม้อปรุงอาหารในเตาอบทันที: เซโมลินาควรบวม ในการทำเช่นนี้ให้ทิ้งชามไว้กับส่วนผสมที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15-30 นาที ไม่แนะนำให้ส่งไปยังตู้เย็น

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กไม่ควรหวานเกินไป น้ำตาลมากเกินไปไม่ดี คอทเทจชีสเค้กต้องการความหวานเล็กน้อยเท่านั้นและถึงแม้เด็กจะปฏิเสธขนมอบที่ไม่หวาน คุณสามารถใช้ผลไม้เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ตัวอย่างเช่น กล้วยให้ความหวานได้ดี หม้อปรุงอาหารสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ที่ทารกอายุหนึ่งขวบได้พบแล้ว ยิ่งเด็กโตขึ้น โอกาสในการทดลองทำอาหารก็เปิดกว้างสำหรับแม่ หากคุณเข้าใกล้กระบวนการทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมด้วยจินตนาการก็จะกลายเป็นของหวานสำหรับเด็กที่ชื่นชอบ และอะไรจะทำให้แม่พอใจได้มากไปกว่าความอยากอาหารที่ดีของลูกและความรักที่เขามีต่ออาหารที่มีประโยชน์?

พิมพ์

ผู้อ่านที่รักในบทความนี้คุณมีโอกาสอ่านสูตรอาหารสำหรับเด็ก เราจะพูดถึงคุณค่าของอาหารจานนี้ด้วย คุณจะได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหาร

ข้อดี

1. รูปแบบของสูตร แต่ละครั้งก็สามารถเป็นอาหารจานใหม่ได้อย่างสมบูรณ์
2. หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กเป็นอาหารที่มีคุณค่าในอาหารของทารกซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากคอทเทจชีส
3. คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของคอทเทจชีสจะถูกเก็บรักษาไว้เนื่องจากการปรุงอาหารเกิดขึ้นในหม้อหุงช้านึ่งในเตาอบ
4. ง่ายต่อการเตรียม: ความเร็วและการใช้ส่วนผสมน้อยที่สุด
5. ความสามารถในการให้ชีสกระท่อมปลอมตัวแก่ทารกในกรณีที่เด็กไม่ได้ใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์

ใช้เฉพาะวัตถุดิบคุณภาพสูงและสดใหม่สำหรับอาหารจานนี้

ในการทำหม้อปรุงอาหารสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบให้อร่อยคุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ

1. แนะนำให้ใช้คอทเทจชีสแบบโฮมเมดและเฉพาะวัตถุดิบสดใหม่เท่านั้น
2. ควรตีไข่ให้ละเอียดจนโฟมแข็ง จะทำให้จานโปร่งโล่ง
3. หากใช้แป้งเซมะลีเนอร์ในสูตรก็จำเป็นต้องจัดสรรเวลาสำหรับกระบวนการบวม ดังนั้นหลังจากเพิ่มส่วนผสมนี้แล้วจึงจำเป็นต้องปล่อยให้บวมเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที
4. หากคุณกำลังเตรียมอาหารจานนี้เป็นครั้งแรกสำหรับลูกน้อยของคุณ คุณต้องใช้คอทเทจชีสที่ทำเองหรืออย่างน้อยก็เรียบง่าย
5. หม้อปรุงอาหารควรมีผลิตภัณฑ์ที่เด็กคุ้นเคยมาก่อน
6. เป็นการดีกว่าที่จะแทนที่ไข่ไก่ด้วยไข่นกกระทาหรือแยกออกจากกระบวนการทำอาหารโดยสิ้นเชิง
7. ไม่แนะนำให้ใช้จานนี้มากกว่าสองครั้งต่อสัปดาห์
8. หม้อปรุงอาหารสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ถึง 3 ขวบไม่ควรใส่ช็อกโกแลตหรือถั่ว
9. คอทเทจชีสดีกว่าที่จะบดบดด้วยตะแกรง
10. สูตรบางอย่างรวมถึงเซโมลินา ซึ่งไม่เป็นที่ยอมรับหากลูกน้อยของคุณเป็นโรคช่องท้อง

ฉันปรุงหม้อปรุงอาหารให้ลูกชายโดยใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่าง: คอทเทจชีส ไข่และน้ำตาล จานถูกอบในเตาอบ เด็กได้กินอาหารอันโอชะอย่างมีความสุข และจนถึงทุกวันนี้ เขากินมันที่แก้มทั้งสองข้าง

คลาสสิค

คุณจะต้องการ:

• แป้งเซมะลีเนอร์ - สองช้อนโต๊ะ;
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 260 กรัม
• สองไข่;
• นมหนึ่งร้อยมล.
• น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ;
• วานิลลิน

หม้อตุ๋นผลไม้ไม่มีไข่

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• แป้งเซมะลีเนอร์ 55 กรัม
• โยเกิร์ตเด็ก 50 มล.
• คอทเทจชีส 200 กรัม (ไขมันต่ำ);
• กล้วยบด 70 กรัม

สูตรนี้ประกอบด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ ให้พิจารณาหากลูกของคุณแพ้กลูเตน

เต้าหู้แครอท

จานนี้จะมีประโยชน์มากยิ่งขึ้นด้วยแครอทที่อุดมไปด้วยแคโรทีนและวิตามินเอ

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• สามแครอทขนาดเล็ก
• คอทเทจชีสหนึ่งแก้ว
• ครีมครึ่งแก้ว
• 2 ไข่;
• เซโมลินา 70 กรัม
• น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
• ลูกเกด 45 กรัม

สูตรไม่มีเซโมลินา

หากลูกน้อยของคุณแพ้เซโมลินา คุณสามารถปรุงหม้อปรุงอาหารโดยไม่ใช้ สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม 500 กรัม
• ลูกเกด 50 กรัม
• 2 ไข่ไก่;
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

ลูกเกดในสูตรนี้สามารถแทนที่ด้วยลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง

ทำอาหารสำหรับคู่รัก

จานนี้จะดีต่อสุขภาพ นุ่ม และอร่อย คุณจะต้องการ:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำประมาณ 500 กรัม
• นมประมาณ 100 มล. ที่มีปริมาณไขมันต่ำ
• เซโมลินาสองช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่สองฟอง
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

เข้าไมโครเวฟได้

คุณจะต้องการ:

• โซดาเล็กน้อย
• ชีสกระท่อมเด็ก 50 กรัม
• แป้งเซมะลีเนอร์หนึ่งช้อนโต๊ะ
• ไข่นกกระทาหนึ่งฟอง
• เนยหนึ่งช้อนชา

ตอนนี้คุณรู้สูตรการทำหม้อปรุงอาหารหลายอย่างแล้ว อย่าลืมว่าทารกจะต้องคุ้นเคยกับส่วนผสมทั้งหมดและมีความอดทนที่ดี หากคุณมีอาการแพ้ใด ๆ หากเป็นไปได้ ให้แยกส่วนผสมที่กระตุ้นออก ให้ปรุงอาหารโดยไม่ใช้ส่วนผสมนั้น