ใบโคคา "ถั่วโคล่า" และความลับที่ยิ่งใหญ่: โคคา-โคล่าทำมาจากอะไร สูตรสำหรับโคคา-โคล่า โคล่าทำมาจากอะไร

ข้อเท็จจริงที่จะยุติคำถามเรื่องการดื่มหรือไม่ดื่มโคคาโคล่า

ติดต่อกับ

Odnoklassniki

ในปี 2549 เป็นครั้งแรกในโลกที่ Coca-Cola ถูกฟ้องในตุรกีเรื่ององค์ประกอบของเครื่องดื่ม. ปกติฉลากระบุว่า Coca-Cola ประกอบด้วยน้ำตาล กรดฟอสฟอริก คาเฟอีน คาราเมล คาร์บอนไดออกไซด์ และ "สารสกัด" บางชนิด สารสกัดนี้และกระตุ้นความสงสัย และบริษัทโคคา-โคลาก็ถูกบังคับให้เปิดเผยความลับว่าจริงๆ แล้วโคล่าทำมาจากอะไร กลายเป็นของเหลวที่ได้จากแมลงคอชินีล (Cochineal)

Cochineal เป็นแมลงที่อาศัยอยู่ในหมู่เกาะคะเนรีและเม็กซิโกแมลงตัวนี้เกาะติดกับพืชด้วยงวง ดูดน้ำและไม่ขยับ ทุ่งนาพิเศษสำหรับแมลงคอชินีล ชาวบ้านเก็บแมลงเหล่านี้ในทุ่งนา ... จากตัวเมียและไข่ของแมลงเหล่านี้ เม็ดสีที่เรียกว่าสีแดงเลือดนกได้มา ซึ่งทำให้ Coca-Cola เป็นสีน้ำตาล โคชินีลแห้งดูเหมือนลูกเกด แต่จริงๆ แล้วมันคือแมลง!

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคำว่า "โคคา" หมายถึงอะไรในชื่อเครื่องดื่ม. และตอนนี้ฉันจะบอกคุณถึงสิ่งที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังคำว่า "โคล่า" ในการทำเช่นนี้ ฉันจะเล่าเรื่องของพนักงานที่ทำงานมา 23 ปีที่โรงงานโคคา-โคลาให้คุณฟัง

รากชะเอมเป็นวัตถุดิบสำหรับโคล่า และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมหลายชนิด รวมทั้งหนู จะกินรากเหล่านี้ บริษัทขนาดใหญ่ในการผลิตโคล่าเก็บเกี่ยวรากเหล่านี้โดยตันด้วยความช่วยเหลือของรถขุด เมื่อรวบรวมรากจำนวนมาก พวกมันไม่สามารถดึงหนูออกมาได้

ดังนั้นรากชะเอมจะถูกกดพร้อมกับสิ่งที่อยู่ในราก

หลังจากนั้นก็ดึงเศษขนแกะ อุ้งเท้าและอื่น ๆ ออกจากมวลนี้!

เนื่องจากเครื่องดื่มมีโทนสีเข้ม จึงไม่สังเกตได้ว่ามีเลือดและของเหลวในกระเพาะของหนูด้วย แน่นอน บริษัทโคล่ายักษ์ใหญ่กำลังพยายามต่อต้านสารเคมีที่เป็นอันตราย

23 ปี พนักงานที่เล่าเรื่องนี้ไม่เคยดื่มโคล่าสักแก้วเลย

นักวิทยาศาสตร์จากวอชิงตันได้ย่อยสลายหนึ่งในส่วนผสมของโคคา-โคลาเป็นส่วนประกอบ ปรากฎว่าคาราเมลไม่ใช่น้ำตาลละลายเลย แต่เป็นส่วนผสมทางเคมีของน้ำตาล แอมโมเนียและซัลไฟต์ ซึ่งได้มาที่ความดันและอุณหภูมิสูง ทำให้เกิดมะเร็งปอด ตับ มะเร็งต่อมไทรอยด์ และมะเร็งเม็ดเลือดขาว

ปรากฎว่าแอลกอฮอล์รวมอยู่ในโซดาด้วย: นี่คือพื้นฐานของสารเติมแต่ง "7 X" ที่เป็นความลับ เติมน้ำมันหอมระเหยผักชีและอบเชยสองสามหยดลงในแอลกอฮอล์

และน้ำยากำจัดแมลงชนิดน้ำ - สีแดงเลือดนกยังไม่ผ่านการรับรอง ดังนั้นบางประเทศจึงไม่มีการผลิตโคล่าเลย

ร่างกายตอบสนองต่อโคล่าอย่างไร?

ใน 10 นาที

น้ำตาล 10 ช้อนชาจะเข้าสู่ร่างกาย (นี่คือปริมาณที่แนะนำต่อวัน)

คุณคงไม่อยากอาเจียนเพราะกรดฟอสฟอริกไปยับยั้งการทำงานของน้ำตาล

ใน 20 นาที

จะมีอินซูลินในเลือดเพิ่มขึ้น ตับจะเปลี่ยนน้ำตาลทั้งหมดให้เป็นไขมัน

ใน 40 นาที

การดูดซึมคาเฟอีนเสร็จสมบูรณ์ รูม่านตาของคุณจะขยายออก

ความดันโลหิตจะเพิ่มขึ้นเพราะตับปล่อยน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดมากขึ้น

ตัวรับอะดีโนซีนถูกบล็อกจึงป้องกันอาการง่วงนอน

หลังจาก 45 นาที

ร่างกายของคุณจะเพิ่มการผลิตฮอร์โมนโดปามีน ซึ่งกระตุ้นศูนย์ความสุขของสมอง

เฮโรอีนมีหลักการกระทำเช่นเดียวกัน

หลังจากนั้นหนึ่งชั่วโมง

กรดฟอสฟอริกจับแคลเซียม แมกนีเซียม และสังกะสีในลำไส้ของคุณ ช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณ

เพิ่มการขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะ

ผ่านไปชั่วโมงกว่า

การกระทำขับปัสสาวะเข้ามาเล่น

แคลเซียม แมกนีเซียม และสังกะสี ซึ่งอยู่ในกระดูกของคุณ ถูกขับออกมา เช่นเดียวกับโซเดียม อิเล็กโทรไลต์ และน้ำ

ผ่านไปกว่าชั่วโมงครึ่ง

คุณหงุดหงิดหรือเซื่องซึม น้ำทั้งหมดที่มีอยู่ใน Coca-Cola ถูกขับออกทางปัสสาวะ

สารออกฤทธิ์ในโคคา-โคลาคือกรดฟอสฟอริก. pH ของมันคือ 2.8 ในการขนส่งโคคา-โคลาแบบเข้มข้น รถบรรทุกต้องติดตั้งภาชนะพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับวัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อนสูง

1. น้ำอัดลม - น้ำอัดลม

การปรากฏตัวของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในน้ำช่วยกระตุ้นการหลั่งในกระเพาะอาหารเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อยและกระตุ้นให้ท้องอืด - ก๊าซมากมาย นอกจากนี้ ไม่ใช้น้ำสปริง แต่เป็นน้ำประปา ผ่านตัวกรองพิเศษ

2. E952 (กรดไซคลามิกและเกลือ Na, K, Ca) กรดไซคลามิกและเกลือโซเดียมโพแทสเซียมและแคลเซียม

สารทดแทนน้ำตาล. ไซคลาเมตเป็นสารเคมีสังเคราะห์ที่มีรสหวานกว่าน้ำตาลถึง 200 เท่า และใช้เป็นสารให้ความหวานเทียม มันถูกห้ามใช้ในอาหารของมนุษย์เพราะเป็นสารก่อมะเร็งที่ก่อให้เกิดมะเร็ง ในปี 1969 ตามคำสั่งของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหพันธรัฐ (FDA) ห้ามใช้ในประเทศสหรัฐอเมริกาเนื่องจาก เช่น ขัณฑสกรและสารให้ความหวาน แสดงให้เห็นว่าทำให้เกิดมะเร็งกระเพาะปัสสาวะในหนู ห้ามในแคนาดาในปีเดียวกัน ห้ามในญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และสิงคโปร์ในปี 1975 ห้ามใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มในอินโดนีเซีย ในปี 1979 องค์การอนามัยโลกได้ฟื้นฟูไซคลาเมต โดยตระหนักว่าไม่มีอันตราย

* ปริมาณที่ปลอดภัย: 0.8 กรัมต่อวัน

3. E150d (Caramel IV - กระบวนการแอมโมเนีย - ซัลไฟต์, สีย้อม)

น้ำตาลที่เผาแล้วได้มาจากการแปรรูปน้ำตาลที่อุณหภูมิที่กำหนด โดยมีหรือไม่มีการเติมสารเคมี ในกรณีนี้จะมีการเติมแอมโมเนียมซัลเฟต

4. E950 (โพแทสเซียมอะซีซัลเฟม, โพแทสเซียมอะซีซัลเฟม)

หวานกว่าซูโครส 200 เท่า ประกอบด้วยเมทิลเอสเทอร์ซึ่งบั่นทอนการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและกรดแอสปาร์ติกซึ่งมีผลกระตุ้นต่อระบบประสาทและเมื่อเวลาผ่านไปอาจกลายเป็นสิ่งเสพติด อะเซซัลเฟมละลายได้ไม่ดี ผลิตภัณฑ์ที่มีสารให้ความหวานนี้ไม่แนะนำสำหรับเด็ก สตรีมีครรภ์ และสตรีให้นมบุตร

* ปริมาณที่ปลอดภัย: 1 กรัมต่อวัน

5. E951 (สารให้ความหวาน)

สารให้ความหวานสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ไม่เสถียรทางเคมี: เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น จะสลายตัวเป็นเมทานอลและฟีนิลอะลานีน เมทานอล (เมทิลแอลกอฮอล์) เป็นอันตรายมาก: 5-10 มล. สามารถนำไปสู่ความตายของเส้นประสาทตาและตาบอดที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ 30 มล. อาจนำไปสู่ความตาย ในโซดาอุ่นและแอสพาเทมจะเปลี่ยนเป็นฟอร์มาลดีไฮด์ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งที่แรงที่สุด บันทึกกรณีของพิษจากแอสพาเทม: สูญเสียการสัมผัส, ปวดหัว, อ่อนเพลีย, เวียนศีรษะ, คลื่นไส้, ใจสั่น, น้ำหนักเพิ่มขึ้น, หงุดหงิด, วิตกกังวล, ความจำเสื่อม, ตาพร่ามัว, ผื่น, ชัก, สูญเสียการมองเห็น, ปวดข้อ, ซึมเศร้า, ชัก, โรคของ อวัยวะสืบพันธุ์สูญเสียการได้ยิน นอกจากนี้ แอสพาเทมสามารถกระตุ้นโรคต่อไปนี้: เนื้องอกในสมอง โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง โรคลมบ้าหมู โรคเกรฟส์ ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง โรคพาร์กินสันและอัลไซเมอร์ เบาหวาน ปัญญาอ่อน และวัณโรค

* ปริมาณที่ปลอดภัย: 3 กรัมต่อวัน

6. E338 (กรดออร์โธฟอสฟอริก, กรดฟอสฟอริก) - สูตรเคมี: H3 PO4.

ไฟไหม้และระเบิด ทำให้เกิดการระคายเคืองต่อดวงตาและผิวหนัง การประยุกต์ใช้: สำหรับการผลิตเกลือฟอสเฟตของแอมโมเนียม, โซเดียม, แคลเซียม, แมงกานีสและอลูมิเนียม, เช่นเดียวกับการสังเคราะห์สารอินทรีย์, ในการผลิตถ่านกัมมันต์และฟิล์ม, สำหรับการผลิตวัสดุทนไฟ, สารยึดเกาะทนไฟ, เซรามิก, แก้ว, ปุ๋ย, สารซักฟอกสังเคราะห์, ยา, งานโลหะสำหรับทำความสะอาดและขัดโลหะ, สิ่งทอสำหรับการผลิตผ้าที่มีการเคลือบสารหน่วงไฟ, น้ำมัน, อุตสาหกรรมไม้ขีดไฟ
กรดฟอสฟอริกในอาหารใช้ในการผลิตน้ำอัดลมและเพื่อให้ได้เกลือ (ผงสำหรับทำคุกกี้) ป้องกันการดูดซึมแคลเซียมและธาตุเหล็กในร่างกาย ซึ่งอาจส่งผลให้เนื้อเยื่อกระดูก โรคกระดูกพรุน อ่อนแอได้ ผลข้างเคียงอื่นๆ: กระหายน้ำ, ผื่นที่ผิวหนัง.

7. E330 (กรดซิตริก กรดซิตริก) - ผลึกไม่มีสี

กระจายอยู่ทั่วไปในธรรมชาติ กรดซิตริกได้มาจากขนปุยและการหมักคาร์โบไฮเดรต (น้ำตาล กากน้ำตาล) ใช้ในอุตสาหกรรมยาและอาหาร เกลือของกรดซิตริก (ซิเตรต) ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเช่นกรดสารกันบูดสารกันบูดในยา - เพื่อรักษาเลือด

8. กลิ่นหอม- ไม่ทราบว่าสารเติมแต่งอะโรมาติกอะไร

9. E211 (โซเดียมเบนโซเอต โซเดียมเบนโซเอต)

เสมหะสารกันบูดอาหาร กรดเบนโซอิก (E210), โซเดียมเบนโซเอต (E211) และโพแทสเซียมเบนโซเอต (E212) ถูกนำมาใช้ในอาหารบางชนิดในฐานะสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา อาหารเหล่านี้ได้แก่ แยม น้ำผลไม้ น้ำหมัก และโยเกิร์ตผลไม้ ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคหอบหืดและผู้ที่ไวต่อแอสไพริน

ทุกวันนี้ ไม่มีใครบนโลกที่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับเครื่องดื่มเช่น Coca Cola ซึ่งผลิตโดยบริษัทที่มีชื่อเดียวกัน ปัจจุบันเครื่องดื่มนี้มีจำหน่ายในหลายประเทศทั่วโลก เป็นครั้งแรกที่รัสเซียเห็นเครื่องดื่มของบริษัท Coca Cola ปรากฏในปี 1979 เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกที่กรุงมอสโก ความแปลกใหม่จากต่างประเทศนี้เริ่มดึงดูดพลเมืองรัสเซียด้วยรูปร่างที่ไม่ธรรมดา ฉลากที่สดใสและมีสีสัน และในที่สุดก็มีรสชาติที่พิเศษ ดังนั้นเธอจึงเริ่มได้รับความนิยมในรัสเซีย หลังจากนั้น The Coca Cola Company ระหว่างเปเรสทรอยก้า ในที่สุดก็เข้าสู่ตลาดและตั้งแต่นั้นมาก็กลายเป็นนักลงทุนที่แข็งขันในเศรษฐกิจรัสเซีย

หลายคนสนใจคำถามนี้อย่างแน่นอน: โคคา-โคลาทำมาจากอะไร? ในขั้นต้น ประกอบด้วยถั่วอเมริกันซึ่งเรียกว่าโคล่าและโคเคน จนกระทั่งต้นศตวรรษที่ 20 อนุญาตให้ใช้โคเคน แต่ต่อมาได้กลายเป็นที่รู้เกี่ยวกับอันตรายของสารนี้และถูกลบออกจากองค์ประกอบของเครื่องดื่มในปี 2446 เหลือเพียงชื่อเดียวเท่านั้น แต่ก่อนเป็นแบบนั้น ตอนนี้ผลิตโคล่าเป็นอย่างไรบ้าง?

ตามข้อมูลที่นำมาจากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ บริษัท Coca Cola ส่วนประกอบของน้ำอัดลมที่มีความเข้มข้นสูงนี้คือ:

สีย้อม (E150);

คาร์มาซิน (E122);

คาร์บอนไดออกไซด์ (E290);

น้ำตาล (ประมาณ 11%);

กรดออร์โธฟอสฟอริก (ฟอสฟอรัส 170 ppm, E338);

คาเฟอีน (140 ppm);

รสชาติ (น้ำมันอบเชย วานิลลิน น้ำมันมะนาว และน้ำมันกานพลู)

Coca-Cola ผลิตในรัสเซียอย่างไร?

เนื่องจากการนำเข้าเครื่องดื่มหอมกรุ่นหลายรุ่นจากต่างประเทศเป็นธุรกิจที่ลำบากมาก จึงตัดสินใจผลิต Coca-Cola ในรัสเซียเอง การผลิตดังกล่าวมีราคาไม่แพงกว่าที่ผลิตในอเมริกาแล้วนำเข้า แต่โคล่าถูกสร้างขึ้นมาได้อย่างไร? เครื่องดื่มสุดโปรดในรัสเซียนี้ทำมาจากผงที่มีลักษณะคล้ายควาส ต้นทุนของผงนี้ต่ำ ซึ่งทำให้การผลิตโคล่าไม่แพงนัก โคลนนี้เจือจางด้วยน้ำหลังจากนั้นจะถูกอัดลมและบรรจุขวด จากนั้นมันก็กระทบชั้นวางของร้านค้าทั้งหมด กระบวนการผลิตโคล่านั้นอันตรายมาก ดังนั้นพนักงานทุกคนจึงสวมชุดป้องกันสารเคมี มิฉะนั้น อาจเกิดอาการแพ้หรือเป็นพิษได้

ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดในการผลิต Coca-Cola คือกรดฟอสฟอริก (E338) ซึ่งมีค่า pH อยู่ที่ 2.8 มันถูกใช้ในเครื่องดื่มเป็นกรด อย่างไรก็ตาม สารนี้ไม่ปลอดภัยต่อร่างกาย เนื่องจากจะนำไปสู่โรคกระดูกพรุน การขาดแคลเซียม และโรคนิ่วในไต และหากได้รับในปริมาณที่มากเกินไป ก็อาจทำให้เกิดแผลไหม้หรืออาเจียนได้ สำหรับการส่งมอบโคคา-โคลาแบบเข้มข้น จะใช้รถบรรทุกซึ่งมีภาชนะพิเศษที่ทำจากโลหะป้องกันการกัดกร่อน

องค์ประกอบที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งของ Coca-Cola คือคาร์บอนไดออกไซด์ (E290) เขาแสดงทัศนคติต่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ป้องกันการพัฒนาและการสืบพันธุ์ของแบคทีเรีย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนี้ถือว่าปลอดภัยตามเงื่อนไข เนื่องจากคาร์บอนไดออกไซด์ที่มีเครื่องหมาย E290 จะเพิ่มความเร็วของกระบวนการดูดซึมสารอื่นๆ เข้าสู่เยื่อบุกระเพาะอาหาร สิ่งนี้ใช้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นอกจากนี้การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในปริมาณที่มากเกินไปทำให้เกิดความเป็นพิษ

นอกจากนี้ องค์ประกอบของเครื่องดื่มนี้ยังรวมถึงสีผสมอาหารสีแดง (E120) ซึ่งเป็นสารสกัดที่สกัดจากร่างกายของแมลงคอชินีลที่อาศัยอยู่ในอาเซอร์ไบจานและอาร์เมเนีย สีย้อมดังกล่าวถือว่าปลอดภัยและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ สีย้อมที่ปลอดภัยที่รวมอยู่ใน Coca-Cola สามารถนำมาประกอบกับสีน้ำตาล (E150) มันถูกใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์เพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มขุ่นมัวและสร้างสะเก็ด

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผู้ผลิตอาจไม่ได้ระบุส่วนประกอบทั้งหมด และสิ่งที่ระบุไว้บนฉลากก็ไม่เป็นความจริงเสมอไป ในความเป็นจริง แทนที่จะเติมสารเสริมอาหารที่ "ไม่เป็นอันตราย" เข้าไป สามารถเพิ่มสารที่สามารถเทียบได้กับพิษได้ ตัวอย่างเช่น Coca-Cola ซึ่งมีสารที่ไม่น่ากลัวดังที่อธิบายไว้ข้างต้นมีหน้าที่ทำลายล้าง

ต่อไปนี้คือตัวอย่างบางส่วนของพลังการบดขยี้ที่โคล่ามี

1) โคล่าช่วยขจัดคราบเลือดได้ดี ในสหรัฐอเมริกา ตำรวจจราจรใช้โคล่าเพื่อจุดประสงค์นี้มานานแล้ว

2) การทดลองเนื้อซึ่งสามารถทำได้ที่บ้านถ้าใครไม่เชื่อ ใส่ตับเนื้อชิ้นหนึ่งแล้วเทโคล่าลงไป 0.5 ลิตรก็เพียงพอแล้วสำหรับหนึ่งหรือสองชั่วโมง หลังจากช่วงเวลานี้คุณจะไม่เห็นมัน เธอจะละลาย

3) ในการทำความสะอาดอ่างล้างจานหรือโถส้วม รวมทั้งขจัดการกัดกร่อนจากแบตเตอรี่ในรถหรือคลายเกลียวสกรูที่เป็นสนิม โคล่าหนึ่งกระป๋องก็เพียงพอแล้ว

4) ผู้จัดจำหน่าย Coca-Cola ใช้ผลิตภัณฑ์ของตนในการทำความสะอาดเครื่องยนต์รถบรรทุกมานานกว่า 20 ปี

นี่ไม่ใช่รายการคุณสมบัติทั้งหมดของโคล่า มันสามารถดำเนินต่อไปได้เป็นเวลานานมาก ลองนึกภาพสักครู่ว่าเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายของคุณเมื่อคุณดื่มเครื่องดื่มนี้ ร่างกายของคุณก็เริ่มสลายตัว เช่นเดียวกับเนื้อที่ราดด้วยโคล่า จากนี้เราสามารถสรุปได้ว่า Coca-Cola เป็นพิษจริง แม้ว่าจะมีข้อดีอยู่ข้อเดียว แต่ก็สามารถใช้ได้ในชีวิตประจำวัน ช่วยขจัดคราบที่มีความซับซ้อน

บริษัท Coca-Cola - ทุกคนรู้จัก "ชื่อ" ของฮีโร่ของเราในวันนี้

เรื่องราวขององค์กรที่ประสบความสำเร็จมีความคล้ายคลึงกับชีวประวัติของผู้ยิ่งใหญ่ บริษัทที่ใหญ่ที่สุดก็เคย "เกิด" - ก่อตั้งเช่นกัน พวกเขายังมี "พ่อและแม่" - ผู้ก่อตั้งและนักลงทุน พวกเขายังได้รับชื่อตั้งแต่แรกเกิด และชีวิตของพวกเขาเต็มไปด้วยทั้งขึ้นและลง

แบรนด์ Coca-Cola ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก โดยมีคนรู้จัก 6.5 พันล้านคน ซึ่งเท่ากับ 94% ของประชากรโลก ต้องขอบคุณระบบจำหน่ายที่ใหญ่ที่สุดในโลก ทำให้โซดาในตำนานมีการบริโภคในกว่า 200 ประเทศ

พนักงานมากกว่า 146,000 คนทำงานให้กับบริษัททั่วโลก ตอนนี้ Coca-Cola คือ ซัพพลายเออร์อันดับ 1น้ำดื่ม เครื่องดื่มอัดลมและไม่อัดลม น้ำผลไม้ น้ำหวาน ชาและกาแฟพร้อมดื่ม

นอกจากการเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางแล้ว แบรนด์ Coca-Cola ยังเป็นผู้นำในด้านประสิทธิภาพทางการเงินอีกด้วย กำไรสุทธิของบริษัทคำนวณเป็น พันล้านดอลลาร์.

หุ้นของ Coca-Cola เป็นเพียงเรื่องเล็กๆ น้อยๆ โดยกองทุนเพื่อการลงทุนรายใหญ่ เช่น Berkshire Hathaway มีส่วนได้ส่วนเสียในการร่วมทุน ในการจัดอันดับแบรนด์ที่มีมูลค่าสูงสุดในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา Coca-Cola ได้ครองอันดับที่ 1 อย่างมั่นคง โดยแซงหน้าบริษัทต่างๆ เช่น Microsoft, IBM, Google และ Nokia

บริษัท Coca-Cola ประสบความสำเร็จเช่นนี้ด้วยเครื่องดื่มที่มีชื่อเดียวกัน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของบริษัท

อย่ารีบวิ่งหนีจากจอภาพหากคุณดื่มน้ำผลไม้จากธรรมชาติเพียงอย่างเดียวและมองไปทาง "น้ำหวาน" อย่างไม่เห็นด้วย ดังที่ภูมิปัญญาชาวบ้านกล่าวว่า "ไม่มีสหายสำหรับรสชาติและสี" พูดตามตรง ฉันไม่ดื่มโคคา-โคล่าด้วยตัวเอง ไม่เพียงแต่จะไม่ดับกระหายของคุณ เพราะมันมีรสหวานและคุณต้องการดื่มจากมันมากขึ้นไปอีก มันยังเป็นอันตรายอีกด้วย

นั่นคือสิ่งที่ผมชื่นชมมากที่สุด! คุณจัดการเพื่อสร้างธุรกิจที่ประสบความสำเร็จได้อย่างไร ช่วยทำให้แบรนด์ Coca-Cola เป็นที่รู้จักมากที่สุด. ฉันยังต้องการบอกว่าฉันสามารถทำงานในบริษัทนี้ได้ทั้งวัน นี่ไม่ใช่การพิมพ์ผิด ฉันทำงานที่ บริษัท นี้ทั้งวัน แต่ฉันจะพูดถึงเรื่องนี้ในครั้งต่อไป ...

อาณาจักรโลกสำหรับการผลิตโซดาไม่ได้จัดแม้กระทั่งในอดีต แต่ในศตวรรษก่อนหน้าที่ผ่านมา - ในปี พ.ศ. 2435 ในแอตแลนต้า.

บริษัทซึ่งเริ่มขายขวดโหลต่อวัน ปัจจุบันขายเครื่องดื่มได้มากกว่า 1.5 พันล้านเครื่องต่อวัน ถ้าเราแบ่ง Coca-Cola ที่ผลิตทั้งหมดออกเป็นประชากรของโลก เราแต่ละคนจะมี 767 ขวด!

แล้ว Coca-Cola บรรลุผลลัพธ์ที่น่าประทับใจได้อย่างไร?

ความสำเร็จขององค์กรขึ้นอยู่กับสององค์ประกอบหลัก - ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตและการโฆษณา มาดูส่วนประกอบสำคัญเหล่านี้กันดีกว่า

“วันเกิด” ดื่มโคคา-โคล่าฉลอง 8 พฤษภาคม พ.ศ. 2429เมื่อชาวอเมริกัน เจ้าของบริษัทยาเล็กๆ แห่งหนึ่ง คิดค้นสูตรของเขา

เขาไม่ได้จำกัดวงผู้บริโภคเครื่องดื่มไว้กับญาติของเขา แต่ตรงไปที่ร้านขายยาที่ใหญ่ที่สุดในแอตแลนตาซึ่งเขาเสนอให้ขายสิ่งประดิษฐ์ของเขาในราคา 5 เซนต์ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เพมเบอร์ตันเชื่อมั่นในคุณสมบัติการรักษาของโคล่า ซึ่งช่วยรับมือกับอาการทางประสาท อาการเหนื่อยล้า และความเครียด ความหมาย "ยา" ของ "โคล่า" นั้นค่อนข้างเข้าใจได้เพราะองค์ประกอบของน้ำเชื่อมรวมถึงสารสกัดจากใบโคคาเช่น โคเคนอันตรายซึ่งได้รับการพิสูจน์เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 เท่านั้น

จิตวิญญาณการเป็นผู้ประกอบการของ Pemberton เป็นจุดเริ่มต้นของการเดินทางอันยาวนานของ Coke เครื่องดื่มนี้ตั้งชื่อตามนักบัญชีของเพมเบอร์ตัน

เขารวมชื่อส่วนผสมหลักของเครื่องดื่มซึ่งนอกเหนือจากใบโคคาแล้วยังรวมถึงถั่วของต้นโคล่าด้วย เชี่ยวชาญการประดิษฐ์ตัวอักษร โรบินสันยังบริจาคโลโก้ของเขาให้กับเครื่องดื่ม- ตัวอักษรหยิกสวยงามบนพื้นหลังสีแดง

หนึ่งในพนักงานขายโคล่า คุณ Venable เคยเจือจางน้ำเชื่อมของ Pemberton ไม่ใช่ด้วยน้ำเปล่า แต่ใช้โซดา ประชากรที่อิ่มตัวด้วยกรดคาร์บอนิกเป็นที่ชื่นชอบของประชากรมาก

น่าเสียดายที่ผู้สร้าง "โคล่า" เสียชีวิต 2 ปีหลังจากการประดิษฐ์และไม่มีเวลาใช้ประโยชน์จากความสำเร็จของเขา

สูตรสำหรับน้ำเชื่อมของ Pemberton ถูกซื้อโดยผู้ประกอบการที่ต้องการ (Asa Griggs Candler, เกิด 1851-1929) ซึ่งเป็นผู้อพยพจากไอร์แลนด์ และด้วยเหตุนี้ธุรกิจจึงอยู่ในมือที่ดี คุณแคนด์เลอร์เป็นแบบอย่างของนักธุรกิจที่กล้าได้กล้าเสียและกระฉับกระเฉง ในปี 1893 เขาได้จดทะเบียนเครื่องหมายการค้า "Coca-Cola" และก่อตั้งบริษัทที่มีชื่อเดียวกันว่า "The Coca-Cola Company"

ภายใต้การนำของ Candler ทั้งผลิตภัณฑ์และวิธีการโปรโมตได้รับการคิดค้นขึ้น นักธุรกิจได้ปรับปรุงสูตรเครื่องดื่มเพื่อปรับปรุงรสชาติและเพิ่มอายุการเก็บรักษา

โดยการแทนที่ใบโคคาสดด้วยใบที่ "บีบ" โคเคนจะถูกลบออกจากโซดาซึ่งอันตรายที่ได้รับการกล่าวถึงในแวดวงวิทยาศาสตร์ ในหนังสือพิมพ์ โคล่ายังถูกเรียกว่าเป็นสาเหตุของพฤติกรรมก้าวร้าวของชาวแอฟริกันอเมริกันจากย่านที่ยากจน บทความทำลายล้างปรากฏในนิวยอร์กทริบูนที่โด่งดังในขณะนั้น ซึ่งกล่าวว่า "นิโกร" ที่ดื่มโคคา-โคลากลายเป็นคนวิกลจริตและโจมตี "คนผิวขาว"

ตอนนี้คาเฟอีนถูกใช้เป็นสารกระตุ้น และสูตรที่มีรายละเอียดสำหรับโคล่าสมัยใหม่ก็ไม่ใช่ความลับอีกต่อไป จริงอยู่ ส่วนผสมบางอย่างน่าประทับใจ ปริมาณน้ำตาลต่อเครื่องดื่มหนึ่งแก้วคือ 9 ช้อนโต๊ะ!

Candler เป็นหนึ่งในผู้ประกอบการกลุ่มแรกๆ ที่เข้าใจถึงประโยชน์ของ "เครื่องหมายการค้า" เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ยอดนิยมและจดจำได้ง่าย นักธุรกิจใช้โซลูชันที่ไม่ได้มาตรฐาน

ตอนนี้พวกเขาเป็น ABC ของการตลาด แต่แล้วพวกเขาก็อยู่ในกลุ่มนวัตกรรม

ตัวอย่างเช่น Candler จัดหาร้านขายยาด้วยชุด "Cola" ฟรีเพื่อแลกกับที่อยู่ของผู้เยี่ยมชมสถานประกอบการซึ่งเขาได้ส่งคูปองฟรีสำหรับการซื้อเครื่องดื่มทางไปรษณีย์ คนมีความสุขที่จะ "ส่งแก้ว" เพื่ออะไรและซื้ออาหารเสริมเอง

ฉันต้องการสังเกตว่า Coca-Cola เป็นหนี้ความสำเร็จของมันมาก ข้อห้ามซึ่งเปิดตัวในแอตแลนต้าในปี พ.ศ. 2429 ผู้คนเปลี่ยนจากแอลกอฮอล์เป็นโซดาหวาน นั่นคือ หากคุณต้องการสร้างธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ คุณควรนำแง่มุมนี้ไปให้บริการ

สินค้าต้องอยู่ในความต้องการ โคคา-โคล่าได้กลายเป็นทางเลือกที่ดีในการทดแทนแอลกอฮอล์ อีกอย่าง ดูโฆษณาด้านบนสิ คุณสังเกตเห็นว่าการเดิมพันเกิดขึ้นหรือไม่?

อันที่จริง ในขณะนั้น โคคา-โคล่าได้รับการส่งเสริมไม่เพียงแต่เป็นยา แต่ยังเป็นเครื่องดื่มชูกำลังซึ่งกำลังได้รับความนิยมในขณะนี้ Coca-Cola สดชื่น กระปรี้กระเปร่า นั่นคือสิ่งที่สโลแกนโฆษณาในช่วงหลายปีที่ผ่านมากล่าวไว้

การเปิดตัวของที่ระลึกต่างๆ ที่มีตราสัญลักษณ์ Cola ยังช่วยเพิ่มการแพร่กระจายของแบรนด์อีกด้วย ในปี 1902 ด้วยมูลค่าการซื้อขาย 120,000 ดอลลาร์ Coca-Cola กลายเป็น เครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดในสหรัฐอเมริกา.

ชาวไอริชผู้ชาญฉลาดรายนี้ยังจัดแคมเปญโฆษณาสำหรับโคล่าเป็นครั้งแรกอีกด้วย คำขวัญแรกของเธอคือ: “ดื่มโคคา-โคลา อร่อยสดชื่น” นับตั้งแต่ช่วงเวลาที่ห่างไกลเหล่านั้น Coca-Cola ได้เปลี่ยนคำขวัญหลายสิบคำ ซึ่งไม่เพียงแต่มีการเรียกร้องให้ดับกระหายของคุณเท่านั้น (1922: "ความกระหายรู้ไม่มีฤดูกาล", 1929: "การพักผ่อนที่ทำให้สดชื่น") แต่ยังรักชาติ (1906: “เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ชั้นยอดของชาติ”, 2480: "ช่วงเวลาโปรดของอเมริกา", 2486: "สัญลักษณ์สากลของวิถีชีวิตชาวอเมริกัน") และแม้แต่สิ่งที่โรแมนติก (1932: "แสงของดวงอาทิตย์ด้วยความเยือกเย็นของน้ำแข็ง" , 1949: "COCA" ... บนถนนที่นำไปสู่ที่ใดก็ได้ " , 1986: "Red, White and You")

สโลแกนของ "โคล่า" บรรเลงที่ส่วนลึกสุดของจิตวิญญาณของคนอเมริกัน สัมผัสถึงความภาคภูมิใจในประเทศของตน

Coca-Cola ถูกโฆษณาโดยนักแสดงที่มีชื่อเสียงและหล่อเหลาที่สุด นักกีฬาที่รักและโด่งดังที่สุด ตอนนี้แบรนด์ Coca-Cola ประสบความสำเร็จอย่างมากจนไม่ต้องการโฆษณาของคนดังอีกต่อไป ซึ่งชื่อเสียงของเขานั้นน้อยกว่าชื่อเสียงของแบรนด์เองอยู่แล้ว สิ่งนี้ทำให้ฉันนึกถึงเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ :

“ตัวแทนของบริษัทโคคา-โคลากำลังโทรหาประธานาธิบดีปูติน:

- คุณต้องการเปลี่ยนธงชาติรัสเซียเป็นสีแดงและสีขาวในราคา 10 พันล้านดอลลาร์เพื่อให้เข้ากับสีของโคคา-โคลาหรือไม่?

- ตอบยาก ต้องคิดทันที เขาโทรกลับเมดเวเดฟ: - Dima สัญญาของเรากับ Aquafresh สิ้นสุดเมื่อใด »

ในปี 1989 Coca-Cola กลายเป็นบริษัทต่างชาติแห่งแรกที่ลงโฆษณาในมอสโกบนจัตุรัสพุชกิน

ไม่เป็นความลับที่ผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการสูงจะตกเป็นเหยื่อของปลอม เพื่อต่อต้านการปลอมแปลงเครื่องดื่ม บริษัทถึงกับเกี่ยวข้องกับหน่วยสืบราชการลับ Pinkerton ที่มีชื่อเสียง

นอกจากการฉ้อโกงที่เห็นได้ชัดแล้ว เอกลักษณ์องค์กรของโคล่ายังถูก "ล่วงละเมิด" - มีการยืมชื่อ สี แบบอักษรของโลโก้ ความพยายามดังกล่าวในการได้รับแสงแห่งความรุ่งโรจน์ของคนอื่นนั้นถูกระงับอย่างรวดเร็วและเด็ดขาด - ศาลยอมรับสิทธิพิเศษของ บริษัท ต่อแบรนด์ Coca-Cola ที่ได้รับการจดสิทธิบัตร

ในปี 1916 เพียงปีเดียว a กว่า 150 คดีฟ้องร้องแบรนด์ลอกเลียนแบบเช่น Fig Cola, Candy Cola, Cold Cola เป็นต้น ความสัมพันธ์กับ Pepsi คู่แข่งหลักก็ไม่ง่ายเช่นกัน การต่อสู้ของ "การนับ" ได้รู้จักทั้งข้อตกลงการดำเนินคดีและสันติภาพ การเคลื่อนไหวทางการตลาดบางส่วนใน "สงครามเย็น" ของโซดานี้โดยทั่วไปสมควรได้รับบทความแยกต่างหาก

บทบาทสำคัญในความสำเร็จของบริษัทคือความพร้อมโดยทั่วไปของเครื่องดื่ม เมื่อเริ่มผลิตในขวดแก้ว ก่อน พ.ศ. 2437 "โคล่า" ขายบนแทปและโจเซฟ บีเดนฮาน นักธุรกิจจากมิสซิสซิปปี้ กลายเป็นบุคคลแรกที่ บรรจุโคล่าในภาชนะแก้ว.

เขาส่งขวด 12 ขวดถึงคุณแคนด์เลอร์เป็นการส่วนตัว แต่เขานำนวัตกรรมนี้ไปใช้โดยไม่กระตือรือร้น ด้วยประสบการณ์การเป็นผู้ประกอบการที่ยอดเยี่ยม เขาล้มเหลวที่มองไม่เห็นอนาคตอันยิ่งใหญ่ของบรรจุภัณฑ์โคล่า ในปีพ.ศ. 2442 เบนจามิน โธมัสและโจเซฟ ไวท์เฮด ทนายความสองคนได้ซื้อลิขสิทธิ์ขวดโคคา-โคลาจากแคนด์เลอร์โดยมีค่าธรรมเนียมเพียงเล็กน้อย

ในปี ค.ศ. 1915 เบนจามิน โธมัสหันไปหานักออกแบบเอิร์ลดีนเป็น มากับรูปทรงดั้งเดิมสำหรับขวดโคล่า. ด้วยชุดงาน - เพื่อทำให้ภาชนะแก้วเป็นที่รู้จัก "เมื่อสัมผัส ในความมืดและแม้แต่ในสภาพที่แตกหัก" - ครีเอทีฟโฆษณาทำได้ "ยอดเยี่ยม"

รูปทรงขวดแบบเอวต่ำที่ชวนให้นึกถึงผลโกโก้ ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับสาธารณชนในปี 1916 และได้นำคุณลักษณะที่โดดเด่นอีกอย่างหนึ่งมาสู่ภาพลักษณ์ของโคล่า ในการประมูลที่แคลิฟอร์เนีย ขวด Dean ซึ่งเป็นต้นแบบของรุ่นต่อไปนี้ถูกขายในราคา 240,000 ดอลลาร์!

2462 - เจ้าของใหม่ Coca-cola

ในปี พ.ศ. 2462 บริษัทโคคา-โคลาได้เปลี่ยนเจ้าของ สิ่งนี้นำหน้าด้วยการแต่งตั้ง Asa Candler ในปี 1916 ให้ดำรงตำแหน่งนายกเทศมนตรีเมืองแอตแลนตา เมื่อเปลี่ยนไปดำรงตำแหน่งใหม่ Candler ต้องลาออกจากตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ The Coca-Cola Company

ในเวลานั้นเขาเป็นคนร่ำรวยมากและทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณการลงทุนในโคล่าในเวลาที่เหมาะสม โดยวิธีการที่คุณรู้หรือไม่ว่า Asa Candler ซื้อสิทธิบัตรสำหรับ Coca-Cola จากภรรยาม่ายของ Pemberton ในราคาเพียง $2,300(!)สิ่งนี้ทำให้เขาได้รับเงินหลายร้อยล้านเหรียญ

ต้องขอบคุณฟองหวานที่ทำให้ Candler ได้ก่อตั้ง Central Bank และ Trust Company ในเวลาต่อมากลายเป็นเจ้าของอสังหาริมทรัพย์จำนวนมากมีชื่อเสียงในการมอบเงินหลายล้านดอลลาร์ให้กับ Methodist Church และซื้อและบริจาคที่ดินผืนใหญ่ ให้มหาวิทยาลัยเอมอรีย้ายจากอ็อกซ์ฟอร์ดไปแอตแลนต้า

ต่อจากนั้น เขาได้แสดงความสามารถอันยอดเยี่ยมในการประกอบการในฐานะนายกเทศมนตรีเมืองแอตแลนต้า เขาส่งต่อบริษัทโคคา-โคลาส่วนใหญ่ให้กับลูกๆ ของเขา ซึ่งต่อมาได้ขายพวกเขาไป ในราคา 25 ล้านดอลลาร์กลุ่มนายธนาคาร นำโดย เออร์เนสต์ วูดรัฟฟ์ผู้ซึ่งมอบบังเหียนของบริษัทในอีกสี่ปีต่อมาให้กับโรเบิร์ต ลูกชายวัย 33 ปีของเขา

ด้วยการถือกำเนิดของ Woodruff เป็นหัวหน้าบริษัท การเข้าสู่ตลาดต่างประเทศของ Coca-Cola จึงมีความเกี่ยวข้อง จึงมีโรงงานผลิตโคล่าในฝรั่งเศส คิวบา เปอร์โตริโก ฟิลิปปินส์ และกวม

โซดาได้เข้ามาในชีวิตของชาวอเมริกันอย่างแน่นแฟ้นและได้กลายเป็น "แฟนหนุ่มของเธอ" ในการเฉลิมฉลองเหตุการณ์ต่างๆ ขณะเล่นกีฬา และแม้กระทั่งในสนามรบ

ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ประธานบริษัทตั้งแต่ปี พ.ศ. 2466 ได้ตั้งเป้าหมายให้พนักงานว่า “ทุกคนในเครื่องแบบซื้อได้ โคล่าขวดละ5บาทไม่ว่าเขาจะอยู่ที่ใด และไม่ว่ามันจะทำให้เราเสียอะไร”

อย่างไรก็ตาม ก่อนเริ่มสงครามโลกครั้งที่สอง Coca-Cola ขายใน 44 ประเทศทั่วโลก มันเป็นดุจดังสำหรับ 60 ปีแห่งการครองราชย์มีผลกระทบมากที่สุดต่อการพัฒนาของบริษัท และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต่อการขยายธุรกิจเครื่องดื่มไปทั่วโลก

โรเบิร์ต วูดรัฟฟ์จะจินตนาการได้ไหมว่าในศตวรรษที่ 21 ผลิตภัณฑ์ของบริษัทจะผลิตในกว่า 200 ประเทศทั่วโลก!

ภายใต้การนำของอัจฉริยะด้านการตลาดนี้ ได้มีการเปิดตัวตู้จำหน่ายโคล่าเครื่องแรก แพคเกจมาตรฐานหกขวดได้รับการพัฒนา การแบ่งประเภทเติมด้วยสไปรท์และไดเอทโค้ก และขวดพลาสติกของโคคา-โคลาก็ปรากฏขึ้น

ด้วย Woodruff Coca-Cola เริ่มเป็นพันธมิตรกับขบวนการโอลิมปิกใน 2471 สนับสนุนการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกทรงเครื่องในอัมสเตอร์ดัม. ตั้งแต่นั้นมา Coca-Cola ก็จับมือกันและวิ่งไปพร้อมกับกีฬา ตั้งแต่ปี 1992 บริษัทเป็นหนึ่งในผู้จัดงานและผู้สนับสนุนการถ่ายทอดคบเพลิงโอลิมปิก

ปัจจุบัน บริษัท Coca-Cola ร่วมมือกับคณะกรรมการโอลิมปิกระดับประเทศมากกว่า 190 แห่ง และทำหน้าที่เป็นพันธมิตรอย่างเป็นทางการของ FIFA, NBA และผู้สนับสนุนการแข่งขันฟุตบอลโลก

ในปี พ.ศ. 2474 จุดเปลี่ยนในประวัติศาสตร์ของบริษัทได้เกิดขึ้นอีกครั้งหนึ่ง ซานตาคลอสถูกวาดโดยศิลปิน Haddon Sundblom สำหรับแคมเปญโฆษณา Coca-Cola

ภาพลักษณ์ของชายชราผู้มีอัธยาศัยดีในชุดสูทสีแดงและสีขาวที่เขาคิดค้นขึ้นนั้นประสบความสำเร็จอย่างมากจนตอนนี้ผู้อยู่อาศัยในสหรัฐอเมริกาจินตนาการถึงซานต้าในลักษณะนี้

แต่ก่อน Sundblom ตัวละครหลักของวันหยุดปีใหม่ของอเมริกาจะแสดงตามที่คุณชอบ แม้กระทั่งในฐานะเอลฟ์ และแต่งตัวด้วยเครื่องแต่งกายหลากสีสัน

ตอนนี้ซานตาคลอสเป็น "สีเดียวในฤดูหนาวและฤดูร้อน" และสี "Coca-Cola" ที่สดใสของเขาทำหน้าที่เป็นโฆษณาที่ดีสำหรับเครื่องดื่ม

แต่ประวัติศาสตร์ของ Coca-Cola นั้นไม่เหมือนกับเทพนิยายคริสต์มาสในทุกเรื่อง อินเทอร์เน็ตเต็มไปด้วย "เรื่องสยองขวัญ" ที่อธิบายวิธีการใช้เครื่องดื่มทางเลือก เช่น ขจัดสนิม ทำความสะอาดกระจกรถยนต์ ฯลฯ

ความสูงของการกระทำทารุณต่อโซดาคือการอ้างว่าตำรวจอเมริกันใช้เพื่อล้างเลือดในที่เกิดเหตุ ผู้แทนกฎหมายเข้าใจสโลแกนโฆษณาปี 2536 จริงหรือ” โคคาโคล่าเสมอ»?)

ในการเปิดตัวโปรแกรม "Mythbusters" บน Discovery Channelหลายตำนานเหล่านี้ได้ถูกทดลองและกำจัดไปแล้ว ประสิทธิภาพของการทำความสะอาดด้วยเครื่องดื่มนั้นสูงกว่าการทำความสะอาดด้วยน้ำธรรมดา แต่ต่ำกว่าผลิตภัณฑ์พิเศษอย่างมาก

ไม่มีการสร้างผลกระทบเชิงลบที่เฉพาะเจาะจงของโคล่าในร่างกายมนุษย์อย่างเป็นทางการ ดังนั้น “จะดื่มหรือไม่ดื่ม” เป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับผู้ใหญ่ทุกคน ฉันเน้นย้ำว่าผู้ใหญ่เพราะ เด็กเองไม่สามารถปฏิเสธสิ่งล่อใจได้ ดังนั้นหน้าที่ของผู้ปกครองคือต้องดูแลสุขภาพของตนเอง

ฝ่ายบริหารการตลาดของบริษัทกล่าวว่ากลยุทธ์ของบริษัทไม่ได้เน้นที่กลุ่มเด็ก นั่นเป็นวิธีที่เป็น แต่ในพิพิธภัณฑ์ Coca-Cola แห่งเดียวในโลกในแอตแลนตา ค่าเข้าชมสำหรับเด็กนักเรียนฟรี และพวกเขาจะนำทัศนศึกษาโดยรถบัสทั้งคัน ดังนั้นคนรักโซดาหวานคนต่อไปจึงเติบโตขึ้น

ความต่อเนื่องของรุ่นนั้นชัดเจน - ลองคิดดู Coca-Cola ซึ่งบินไปในอวกาศแล้วและได้รับความรักจากรุ่น NEXT ยังคงเมาโดยปู่ทวดและทวดของ โคตรของเรา

โคคา-โคลา จัดหนัก!

ในปี 1955 Coca-Cola พยายามแต่งกายด้วยเสื้อผ้าชุดใหม่ เครื่องดื่มเริ่มเทลงในกระป๋องอลูมิเนียมซึ่งเดิมถูกประดิษฐ์ขึ้นในช่วงสงครามเพื่อความสะดวกของทหาร

ช่วงปลายทศวรรษที่ 50 และต้นทศวรรษที่ 60 มีลักษณะเฉพาะจากการขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ของบริษัทโคคา-โคลา ในปี 1958 แฟนต้าปรากฏตัวและในปี 1961 สไปรท์

ปัจจุบันอาณาจักรโลกผลิตเครื่องดื่มมากกว่า 200 ชนิด ซึ่ง โคคา-โคล่า แฟนต้า และ สไปรท์เป็นเจ้าของ 80% ของยอดขายทั้งหมด ความจริงข้อนี้ยืนยันประสิทธิผลของหลักการ Parreto อีกครั้ง โดยที่ 20% ของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอบนชั้นวางทำรายได้ 80% ของมูลค่าการซื้อขายในร้านค้าปลีก

หรืออีกนัยหนึ่งพวกเขาบอกว่า 80% ของสินค้าทั้งหมดจำเป็นเท่านั้นเพื่อให้ 20% หลักขายดี

ในช่วงทศวรรษที่ 70-80 ของศตวรรษที่ผ่านมา บริษัทยังคงขยายธุรกิจไปทั่วโลกอย่างต่อเนื่อง มีการสร้างโรงงานใหม่ มีการแนะนำมาตรฐานคุณภาพใหม่ ปรับปรุงช่องทางการจัดจำหน่าย โฆษณาและการตลาดใหม่ได้รับการพัฒนา "ชิป" ซึ่งสะท้อนถึงประสิทธิภาพของบริษัทในทันที

ดังนั้นในปี 1988 จากการสำรวจที่จัดทำโดยหน่วยงานอิสระต่างๆ Coca-Cola กลายเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ต้องการมากที่สุดในโลก อย่างไรก็ตาม บริษัท ยังคงดำรงตำแหน่งนี้อย่างมั่นคงตั้งแต่ปี 2543 ถึง พ.ศ. 2555

เติบโตอย่างรวดเร็วในยุค 90…

ทศวรรษแห่งศตวรรษที่ XX ประสบความสำเร็จอย่างมากสำหรับบริษัท ดังนั้น ภายในปี 1997 ยอดขายของบริษัทจึงเพิ่มขึ้นอย่างมากจนปริมาณการขายเครื่องดื่มในช่วงสิบสองเดือนของปีเก้าสิบเจ็ดนั้นเทียบเท่ากับการขายเครื่องดื่มของบริษัททั้งหมดในช่วง 75 ปีที่ผ่านมา (!) แค่คิดเกี่ยวกับตัวเลขบ้าเหล่านี้!

นวัตกรรมยุค 2000…

ยุค 2000 มีลักษณะเป็นนวัตกรรมสำหรับบริษัท โคคา-โคล่าเปิดตัวมาตรฐานการผลิตใหม่ ตัวอย่างเช่น ขวดโคล่าหยิกในตำนานกำลังเปลี่ยนไป ไม่ มันไม่ได้เปลี่ยนแปลงทางสายตา เทคโนโลยีการผลิตเปลี่ยนไป ซึ่งทำให้สามารถเพิ่มความแข็งแรงของขวดได้ 40% และลดน้ำหนักลง 20%

บริษัทยังได้เริ่มต่อสู้กับการรีไซเคิลขยะและปรับปรุงสถานการณ์ด้านสิ่งแวดล้อมในโลก ในปี 2550 บริษัทได้แนะนำอุปกรณ์การผลิตที่สามารถใช้ขวด PET ที่ใช้แล้วเพื่อสร้างบรรจุภัณฑ์ใหม่ได้

และในปี 2552 บริษัท Coca-Cola ได้รับรางวัลพิเศษสำหรับการประดิษฐ์บรรจุภัณฑ์ใหม่ ซึ่งสามารถนำไปรีไซเคิลได้ 100% และยังประกอบด้วยส่วนผสมสมุนไพรอีก 1 ใน 3

ตั้งแต่ปี 2008 จนถึงปัจจุบัน บริษัท นำโดย Mukhtar Kent ชาวตุรกี-อเมริกันคนนี้เริ่มต้นอาชีพของเขาที่ Coca-Cola จากด้านล่าง เขาทำงานให้กับบริษัทต่างๆ ทั่วโลก

ดังนั้นในปี 1985 เขาเป็นหัวหน้าแผนกโคคา-โคลาในตุรกีและเอเชียกลาง ต่อมาเขาได้รับการแต่งตั้งเป็นรองประธานบริษัท Coca-Cola International ซึ่งรับผิดชอบ 23 ประเทศทั่วโลก ในปี 1995 Mukhtar Kent เป็นหัวหน้า Coca-Cola Europe ซึ่งเขาสามารถเพิ่มมูลค่าการซื้อขายได้ถึง 50%

อะไรทำให้บริษัทโคคา-โคลาประสบความสำเร็จ?

ตามข้อมูลของบริษัทเอง พวกเขาใช้ระบบจำหน่ายเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในโลก ทุ่มงบโฆษณาหลายพันล้านและการตลาดอัจฉริยะ และคุณมีสูตรสำเร็จ

ปีแล้วปีเล่าทีละเม็ด บริษัท มีส่วนร่วมในการสร้างยอดขายที่มีความสามารถ ฉันค่อนข้างคุ้นเคยกับวิธีการทำงานของ Coca-Cola ฉันสามารถศึกษาระบบการขายของเธอจากภายใน จริงอยู่ มันเป็นช่วงเวลาสั้น ๆ ซึ่งฉันจะพูดถึงในประเด็นใดประเด็นหนึ่งต่อไปนี้ แต่ก็เพียงพอแล้วสำหรับฉันที่จะชื่นชมความเป็นอัจฉริยะของ "พนักงานขาย" ของบริษัทนี้

• ประการแรกบริษัทฯ ได้สร้างโรงงานผลิตเครื่องดื่มในประเทศและเมืองใหญ่ๆ ทั้งหมด
• ประการที่สอง, มีโลจิสติกที่ชัดเจน ซึ่งช่วยให้สามารถส่งสินค้าไปยังร้านค้าทุกแห่งที่จำหน่ายเครื่องดื่มของบริษัทได้ทุกวัน
• ประการที่สาม, บริษัท ได้เข้าไปพัวพันกับตัวแทนขายทุกเมืองและภูมิภาคไม่เพียง แต่ในรัสเซีย แต่ทั่วโลก ด้วยเหตุนี้ตู้เย็นของ บริษัท จึงไม่เฉพาะในศูนย์การค้าขนาดใหญ่และเมกะมาร์เก็ตเท่านั้น แต่ยังอยู่ในร้านค้าและแผงขายของอีกด้วย ตู้เย็นเหล่านี้ราคาเท่าไหร่ในสถานที่ที่ได้เปรียบที่สุดซึ่งดึงดูดความสนใจของผู้ซื้อมากที่สุดและทำให้ยอดขายดีที่สุด
• ที่สี่โฆษณาเชิงรุกที่ส่งผลต่อจิตสำนึกของเราจากสื่อต่างๆ ที่เป็นไปได้ตลอดเวลา!

พันธกิจของบริษัทในสหัสวรรษที่ 3 ไม่ได้เป็นเพียงการทำให้โลก ร่างกาย จิตใจ และจิตวิญญาณสดชื่น แต่ยังสร้างความหมายให้กับทุกสิ่งที่ทำ

บริษัทโคคา-โคลากำลังปรับปรุงการใช้น้ำ แทนที่อุปกรณ์ทำความเย็นด้วยอุปกรณ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และทุ่มเงินหลายล้านดอลลาร์เพื่อสร้างโรงงานรีไซเคิลขวดพลาสติก

บริษัทให้ความสำคัญกับการพัฒนา และภารกิจนี้มีร่วมกันโดยพนักงานหลายพันคนของผู้ที่มีความคิดเหมือนๆ กัน เป็นบุคคลที่สร้างประวัติศาสตร์ และบริษัท Coca-Cola โชคดีที่ตกไปอยู่ในมือของคนที่ทำให้บริษัทประสบความสำเร็จ

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นส่วนข้อความด้วยเมาส์และคลิก Ctrl+Enter.

ด้วยการจากไปของอำนาจของสหภาพโซเวียต ผลิตภัณฑ์และปรากฏการณ์มากมายก็เข้ามาในชีวิตเราอย่างกะทันหันและค่อยๆ กลายเป็นเรื่องธรรมดา หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้กลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวันของเราจากความอยากรู้อยากเห็นในต่างประเทศคือ Coca Cola เครื่องดื่มนี้เมาทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีตำนานมากมายรอบตัวเขา ซึ่งมักจะชวนให้นึกถึงเรื่องราวที่น่ากลัว และไม่น่าแปลกใจเลยเพราะองค์ประกอบของ Coca-Cola ถูกเก็บเป็นความลับเป็นเวลาหลายปี และผู้คนก็เป็นเช่นนั้นถ้าพวกเขาไม่ได้บอกอะไรพวกเขาก็เริ่มประดิษฐ์รายละเอียดที่ขาดหายไปเอง แน่นอน บรรจุภัณฑ์ระบุองค์ประกอบโดยประมาณของผลิตภัณฑ์ ซึ่งรวมถึงสีย้อม คาร์บอนไดออกไซด์ กรดฟอสฟอริก คาเฟอีน น้ำตาลหรือสารให้ความหวาน และรสธรรมชาติที่ลึกลับ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ให้ข้อมูลที่ละเอียดถี่ถ้วนและคำตอบที่สมบูรณ์สำหรับคำถามที่ว่าโคคาโคล่าทำมาจากอะไร

สำหรับการศึกษาประเด็นนี้อย่างละเอียดยิ่งขึ้น อาจคุ้มค่าที่จะย้อนกลับไปในปี 1886 เมื่อเภสัชกร John Pemberton ชาวแอตแลนตา คิดค้นเครื่องดื่มชนิดใหม่ ชื่อนี้ตั้งขึ้นโดยนักบัญชีของ Pemberton ประกอบด้วยชื่อของส่วนผสมดั้งเดิม ได้แก่ ใบโคคาและถั่วโคลา ซึ่งเป็นต้นไม้เขตร้อน ส่วนผสมนี้ถูกเจือจางด้วยน้ำและขายในร้านขายยาซึ่งไม่เป็นที่นิยมมากนัก เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอย่างแน่ชัดว่าเรื่องราวของการที่โค้กกลายเป็นน้ำอัดลมนั้นไม่ใช่ตำนานหรือไม่ อย่างไรก็ตาม มีการกล่าวหาว่าผู้มาเยี่ยมร้านขายยาคนหนึ่งซึ่งมีอาการเมาค้าง ขอให้เติมน้ำมันลงในเครื่องดื่มใหม่ ตั้งแต่นั้นมา โคคาโคล่าก็ถูกบริโภคด้วยความยินดีเป็นเครื่องดื่มบำรุงกำลัง เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าโลโก้ Coca Cola ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่รูปลักษณ์ของเครื่องดื่ม มันถูกประกาศเกียรติคุณโดยนักบัญชีของเพมเบอร์ตัน

แน่นอนว่าเป็นเวลาหลายปีที่เครื่องดื่มไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ ส่วนผสมต่างๆ ของ Coca-Cola เปลี่ยนไปตามเวลาที่ต่างกัน จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ผู้ผลิตยังคงรักษาสูตรที่แน่นอนไว้อย่างมั่นใจที่สุด ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการสร้างความลึกลับที่มากเกินไปเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของ Coca-Cola ที่ทำขึ้นนั้นมีประโยชน์ต่อความนิยมของเครื่องดื่มเท่านั้น ข้อพิพาทและข้อสันนิษฐานส่วนใหญ่เกิดจากส่วนผสมลึกลับของสารสกัดโคคา-โคลา สันนิษฐานว่าเป็นส่วนผสมของส่วนประกอบที่มาจากพืช แต่ไม่มีใครรู้ความจริง แม้แต่คนงานในโรงงานเครื่องดื่มก็ไม่สามารถอธิบายได้ เนื่องจากส่วนผสมต่างๆ ถูกผสมภายใต้ชื่อรหัส ปรากฎว่าเพื่อค้นหาว่าโคคาโคล่าทำมาจากอะไร ก็เพียงพอที่จะฟ้อง บริษัท ซึ่งในความเป็นจริงแล้วเสร็จในตุรกี ตัวแทนของมูลนิธิ Turkish St. Nicholas Foundation กล่าวว่าตามกฎหมายของประเทศผู้ผลิตจำเป็นต้องระบุองค์ประกอบที่แน่นอนของผลิตภัณฑ์บนบรรจุภัณฑ์

เมื่อโลกค้นพบว่าแท้จริงแล้วโคคาโคล่าทำมาจากอะไร ก็ไม่มีขีดจำกัดเซอร์ไพรส์ของคนรักเครื่องดื่ม ไม่ใช่ทุกคนที่ดีใจที่รู้ว่าส่วนผสมลึกลับนี้ทำมาจากแมลง สำหรับการผลิตสีย้อมสีแดงธรรมชาติ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโคคา-โคลา จะใช้คอชีนีลเพศเมีย ซึ่งเป็นแมลงที่อยู่ในอันดับของเฮมิปเทรา ปรากฎว่าผู้คนสามารถได้รับสีแดงเลือดนกมาตั้งแต่สมัยโบราณ ดังนั้นผู้ผลิต Coca-Cola จึงไม่คิดค้นอะไรใหม่

สำหรับผู้ที่ต้องสงสัยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความจริงที่ว่าการเพิ่มส่วนผสมที่มาจากแมลงลงในเครื่องดื่มที่พวกเขาดื่มอาจไม่ถูกใจนัก บางทีนี่อาจเป็นสาเหตุส่วนหนึ่งว่าทำไมส่วนประกอบจึงถูกเก็บเป็นความลับมานาน อย่างไรก็ตาม เราไม่สามารถชื่นชมยินดีกับความจริงที่ว่าสีย้อมสีแดงมีต้นกำเนิดจากธรรมชาติอย่างสมบูรณ์และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย อย่างน้อยคนที่ชอบเล่าตำนานเกี่ยวกับอันตรายอันเหลือเชื่อที่เกิดขึ้นกับร่างกายโดย Coca-Cola ตอนนี้มีเหตุผลน้อยกว่ามากที่จะทำให้คนรู้จักของพวกเขาหวาดกลัว

http://fb.ru/article/1348/iz-chego-delayut-koka-kolu

น้ำอัดลมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกมีประวัติยาวนานกว่า 130 ปี ในเวลาเดียวกัน ตอนแรกมันถูกขายในร้านขายยาภายใต้หน้ากากของยา และมีใบโคคาสด ซึ่งเป็นพืชที่มีโคเคนอัลคาลอยด์ในปริมาณสูง มีการกล่าวและเขียนมากมายเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่า Coca-Cola ซึ่งชื่อประกอบด้วยชื่อของพืชที่เป็นส่วนประกอบ เป็นเครื่องดื่มที่ไม่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม มันยังคงเป็นโซดาที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก และบริษัทที่ผลิตมันยังคงเป็นความลับ โซดานี้มีความพิเศษอย่างไร?

วันเกิดของโคคา-โคลาถือเป็นปี 2429 เมื่อจอห์น สตีธ เพมเบอร์ตัน อดีตทหารและเภสัชกรจากแอตแลนต้า คิดค้นเครื่องดื่มชูกำลังสีคาราเมล ประกอบด้วยสารสกัดจากใบของพุ่มไม้โคคาและผลของต้นโคล่าซึ่งมีคาเฟอีนในถั่ว เครื่องดื่มชื่อ Coca-Cola เดิมได้รับการจดสิทธิบัตรเป็นยารักษาโรคซึมเศร้าและทดแทนมอร์ฟีนและฝิ่น ซึ่งทั้งสองอย่างนี้พบได้ทั่วไปในหมู่ทหารที่เกษียณอายุแล้วหลังจากสิ้นสุดสงครามกลางเมืองอเมริกา นอกจากนี้ จอห์น สตีธ เพมเบอร์ตัน เองก็ได้รับความเดือดร้อนจากการเสพติดนี้ ดังนั้น โคคา-โคลาจึงเปรียบเสมือนอุปนิสัยที่ไม่ดี

แต่หลังจากกระแสการโฆษณาชวนเชื่อต่อต้านการใช้โคเคนเป็นสารที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เกิดขึ้นในช่วงปลายทศวรรษ 1890 ในหมู่นักวิทยาศาสตร์และในสื่อต่างๆ ก็ได้มีการเปลี่ยนแปลงสูตรเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในขณะนั้น ตอนนี้สำหรับการผลิตโคคา - โคลาไม่ได้ใช้ใบโคคาสด แต่ใบที่ผ่านการแปรรูปพิเศษหลังจากนั้นก็ไม่มีโคเคนอีกต่อไป โดยทั่วไปแล้ว สูตรสำหรับเครื่องดื่มอัดลมนี้มีการเปลี่ยนแปลงมากมาย และไม่ได้เป็นเพียงผลงานของเภสัชกรชาวอเมริกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักเคมีด้านอาหารในสมัยของเราด้วย

สิ่งที่ Coca-Cola ทำสมัยใหม่แม้ว่าจะระบุไว้บนฉลาก แต่ก็ยังมีจุดลับจำนวนหนึ่งที่ไม่ต้องเปิดเผย และนี่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้ เพราะแม้ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 โซดาสีคาราเมลซึ่งกำลังได้รับความนิยม ก็มีหลายคู่ ผู้ผลิตที่พยายามหาประโยชน์จากความนิยมของคนอื่น

ตามข้อมูลที่ตีพิมพ์ โคคา-โคลาคลาสสิกประกอบด้วยน้ำตาลและสีน้ำตาลจำนวนมาก ซึ่งนักโภชนาการได้จัดอันดับให้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีการใช้เป็นประจำนำไปสู่โรคอ้วน นอกจากนี้ยังมีคาเฟอีน สารสกัดจากถั่วโคล่า มะนาวและใบโคคา วนิลา กลีเซอรีน กรดฟอสฟอริก โซเดียมเบนโซเอต (E221) และรสชาติ นี่คือองค์ประกอบหลักของเครื่องดื่มซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย หลังจากที่ทางการตุรกียื่นคำขาดและถูกบังคับให้เปิดเผยองค์ประกอบที่แน่นอนของเครื่องดื่ม ปรากฏว่ายังมีสีผสมอาหารสีแดง (E120) ซึ่งได้มาจากแมลงที่เรียกว่า cochineal mealybugs

แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าข้อมูลใหม่เกี่ยวกับส่วนผสมที่เป็นความลับจะปรากฏเป็นระยะในสื่อ แต่องค์ประกอบที่แน่นอนของเครื่องดื่มยอดนิยมที่ผลิตโดย The Coca-Cola Company นั้นเป็นที่รู้จักเฉพาะในกลุ่มผู้บริหารของบริษัทที่แคบเท่านั้น