สลัดแปลงเห็ดทุ่งหญ้ากับเห็ด สลัดสลัดเห็ด: สูตรที่มีรูปถ่าย

สลัดกับเห็ด "การล้างป่า" มักจะเป็นแขกรับเชิญบนโต๊ะเพราะรสชาติที่สดใหม่ซึ่งไม่มีเวลาที่จะซีด พวงของหัวหอมและผักชีฝรั่ง เห็ดดองขวดหนึ่ง - และจานกลายเป็นความภาคภูมิใจที่แท้จริงของปฏิคม อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าเห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณมาก และพ่อครัวไม่แนะนำให้เพิ่มลงในอาหารประจำวัน ผสมผสานกับส่วนผสมที่มีรสชาติเป็นกลางได้ดีที่สุด เช่น มันฝรั่งต้ม อกไก่ ชีส และหัวหอม

หากคุณคุ้นเคยกับแบรนด์หนึ่งที่ผลิตผลิตภัณฑ์นี้อยู่แล้ว คุณอาจทราบกฎพื้นฐานที่แม่บ้านปฏิบัติตามเมื่อซื้อส่วนผสมสลัด นอกจากคำแนะนำที่ชัดเจนเกี่ยวกับฉลากที่ผิดรูป กระป๋องทั้งหมดและฉลากที่อ่านง่าย คุณต้องใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:

เห็ดน้ำผึ้งในสูตรสลัดเห็ดเกลดควรมีขนาดกลางไม่เกิน 4 ซม. หลังจากซื้อแล้วจะต้องนำออกจากน้ำดองโดยโยนลงในกระชอน จากนั้นล้างเห็ดใต้น้ำเพื่อขจัดเศษและพริกไทยส่วนเกิน

สลัดกับเห็ดดูน่าประทับใจที่สุดถ้าคุณปรุงตามสูตร - เป็นชั้น ในกรณีที่อาหารเรียกน้ำย่อยไม่ได้มีไว้สำหรับโต๊ะเทศกาล ส่วนผสมทั้งหมดสามารถผสมในลำดับใดก็ได้ นอกจากเห็ดดองกระป๋องแล้ว คุณจะต้องการ:

ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ เพื่อให้สลัดดูสม่ำเสมอ หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน ขูดไข่หยาบ - พยายามอย่า "หัก" มันฝรั่งทอด แต่ใช้ชีสเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย สับแตงกวาอย่างประณีต สะเด็ดน้ำส่วนเกินออกจากแตงกวาและแครอทเกาหลี

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มประกอบจานได้ แต่จำไว้ว่าอาจเป็นเรื่องยากถ้าคุณไม่มีประสบการณ์

ใส่เห็ดน้ำผึ้งชั้นแรกลงในชามสลัด - สลัดคว่ำจะดูอร่อยเป็นพิเศษถ้าคุณไม่หวงเห็ดและวางให้แน่น โรยอย่างหนาด้วยหัวหอมสีเขียวสับ จากนั้นวางมันฝรั่งครึ่งหนึ่ง ทาด้วยมายองเนส ใส่ไข่และชีสเป็นชั้น ตามด้วยแตงกวา ใน "พื้น" เหล่านี้คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มซอสเนื่องจากน้ำผักชดเชยทุกอย่าง แต่เมื่อวางเนื้อและครึ่งหลังของมันฝรั่งคุณต้องเพิ่มน้ำสลัด

ใส่ขนมแช่ 3 ชั่วโมงในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟให้ปิดจานสลัด "ป่า" แล้วพลิกกลับ

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

ควรเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะเทศกาลเสมอเพราะมันเข้ามาในชีวิตเราอย่างแน่นหนาและเราไม่สามารถไปไหนได้หากไม่มีพวกมัน และคุณจะปฏิเสธพวกเขาได้อย่างไรถ้ามันสวยงามและอร่อยมากดังนั้นแม่บ้านทุกคนจึงเตรียมและจะทำสลัด สลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษเพราะพวกเขาไม่เพียง แต่มีเนื้อหาที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมี "ห่อ" ที่สดใสและน่าดึงดูดอีกด้วย วันนี้เราจะเตรียมสลัด Mushroom Glade กับแครอทเกาหลีสูตรพร้อมรูปถ่ายรอคุณอยู่ด้านล่าง โดยวิธีการที่ฉันชอบอันนี้



สินค้าที่ต้องการ:

- เนื้อไก่แช่เย็น - 300 กรัม,
- เห็ดดอง - 200 กรัม
- แครอทเกาหลี - 250 กรัม
- มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น,
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น,
- แตงกวาสด - 200 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- ขนหัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- ซอสมายองเนส - 200 กรัม
- เกลือตามชอบ

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ฉันปรุงเนื้อไก่ด้วยเกลือ, เย็น, หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ไก่แช่เย็นหั่นง่ายกว่า ฉันก็เลยทำให้ไก่เย็นดีเสมอ แม้กระทั่งใส่ไว้ในตู้เย็นข้ามคืน




ฉันต้มมันฝรั่ง ฉันมีมันฝรั่งลูกใหญ่ ก็พอแล้ว ฉันยังเกลือมันฝรั่งขณะทำอาหาร




สับหัวหอมอย่างประณีต มันจะเข้ากันได้ดีกับเห็ด




ฉันหั่นแตงกวาสด ๆ มันจะให้ความสดชื่นกับสลัดและโดยทั่วไปแล้วมันเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

ฉันถูไข่ต้มทั้งหมดผ่านเครื่องขูด




ฉันวางฟิล์มด้านล่างของภาชนะใส่เห็ดชั้นแรกซึ่งก่อนหน้านี้ฉันระบายน้ำดอง




ฉันคลุมเห็ดด้วยหัวหอมสีเขียวสับสร้างรูปลักษณ์ของป่าไม้ จากนั้นฉันก็รดน้ำหัวหอมด้วยตาข่ายมายองเนสเล็กน้อย






ฉันกระจายลูกบาศก์ของแตงกวาพวกเขาจะยึดติดกับมายองเนสได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะไม่สลายตัวในสลัด ฉันใส่แตงกวาสดลงในสลัดเล็กน้อย




ฉันใส่ชั้นถัดไป - แครอทเกาหลี ฉันเพียงโรยมันเบา ๆ ด้วยมายองเนส




จากนั้นฉันก็ทาหัวหอม, มันฝรั่ง, ไก่เป็นชั้นๆ แต่ฉันปรุงรสมันฝรั่งและไก่ด้วยมายองเนสเพราะมันจะแห้งเล็กน้อยด้วยตัวเอง




ฉันโรยสลัดด้วยไข่ขูด เกลือเล็กน้อย






ฉันเทไข่ลงในชั้นสุดท้ายด้วยชั้นมายองเนส ฉันใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 45 นาทีเพื่อแช่




จากนั้นฉันก็นำสลัดออกมา พลิกบนจานแบน สลัดจะเกาะติดได้ดี ขอบคุณชั้นสุดท้ายมายองเนส อย่าลืมตรวจสอบคอลเลกชันนี้

สลัดนี้แตกต่างจากที่อื่นไม่เพียงแค่รูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย ในการเตรียมสลัดควรเลือกตอนเช้า (ถ้าแขกคาดว่าจะมาในตอนเย็น) ดังนั้นจานจะมีเวลาแช่มายองเนสเมื่อแขกมาถึง

ผักกาดหอม Lesnaya Polyanka วางไว้ในภาชนะลึกที่มีก้นกว้าง ผนังของภาชนะและก้นจะต้องทาน้ำมันดอกทานตะวันหรือปิดด้วยฟิล์มยึด ส่วนประกอบที่สร้างสลัด Lesnaya Polyanka นั้นผสมผสานกันอย่างลงตัวและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่เหมือนใคร

องค์ประกอบ:

• เห็ดดอง - 1 ข. (0.5 ลิตร)
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
• แตงกวาดอง
• มายองเนส
• ใบผักกาดหอม
• พาสลีย์
• Dill
• หัวหอมใหญ่

การทำอาหาร:

1. ใส่เห็ดลงในภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับสลัด วางหมวกลง เมื่อเห็ดเข้าที่แล้ว ให้หั่นผักชีฝรั่ง หอมใหญ่ และผักชีฝรั่ง โรยเห็ดอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยผักใบเขียวเพื่อซ่อนขา
2. ผักใบเขียวต้องระมัดระวังเพื่อไม่ให้เห็ดเสียหาย ชั้นของผักใบเขียวควรทาด้วยมายองเนส ถ้าพูดถึงมายองเนส ส่วนมากจะใส่ลงไปในสลัดนี้เพราะจานนี้มีหลายชั้น คุณต้องการมายองเนสเพียงพอเพื่อให้จานไม่แห้ง แต่ยังไม่กลายเป็นของเหลว
3. แครอทจะต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบเพื่อให้ชั้นถัดไป - แครอท นอกจากนี้ยังต้องมีการบดอัดและทาด้วยมายองเนส
4. แตงกวาและมันฝรั่งต้มต้องหั่นเป็นเส้น หั่นไก่เป็นชิ้น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต้องจัดวางเป็นสามชั้น กระจายชั้นด้วยมายองเนส ถ้าไม่อยากใช้ไก่ ก็ใช้แฮมแทนได้
5. ขูดไข่ลวก. พวกเขาจำเป็นต้องโรยชั้นเนื้อไก่อย่างระมัดระวัง ชั้นของไข่ที่ได้จะต้องทาด้วยมายองเนสเช่นเดียวกับก่อนหน้านี้
6. สุดท้ายจะเป็นชั้นที่ประกอบด้วยชีสขูด สลัด Lesnaya Polyanka ไม่สามารถเค็มได้เนื่องจากมีแตงกวาดองและมายองเนสอยู่แล้ว
7. สลัดจะต้องปิดด้วยภาชนะอื่นและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง เมื่อหมดเวลา ให้นำจานออก พลิกกลับ และนำภาชนะที่อยู่ด้านบนออก

สลัด Lesnaya Polyanka กับเห็ดและแครอทเกาหลี

องค์ประกอบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 250 กรัม
• เห็ดดอง
• แครอทเผ็ดเกาหลี - 200 g
• ชีส - 70 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่
• แตงกวาสด
• Dill
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ล้างเห็ดด้วยน้ำเย็นแล้วใส่ในน้ำหวานเป็นเวลา 30 นาที จำเป็นต้องละลายน้ำ 1 ช้อนชา ซาฮาร่า
2. ตัดเนื้อและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ใช้ชามซุปธรรมดาแล้วทาด้วยน้ำมันพืช หล่อลื่นจานด้วยชั้นบาง ๆ
4. เห็ดจะต้องเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ โดยเฉพาะเห็ดขนาดใหญ่สามารถหั่นได้ วางชั้นเห็ดบนจาน
5. จากนั้นใส่ชีสเทมายองเนสชั้นหนึ่ง วางผักชีฝรั่งสับไว้ด้านบน ยังกระจายชั้นผักชีฝรั่งด้วยมายองเนส
6. แครอทเกาหลีต้องสับเล็กน้อยเพื่อให้หลอดสั้นลงเล็กน้อย แครอทที่เตรียมไว้จะต้องวางในชั้นถัดไปและทามายองเนสด้วย
7. สลัดชั้นต่อไปจะเป็นเนื้อไก่ กระจายชั้นนี้ด้วยมายองเนส
8. ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ดีกว่าถ้าเขาค้างคืน วางจานแบนไว้ด้านบนแล้วพลิกสลัด ประดับด้วยมะเขือเทศเชอรี่และแตงกวาสดหั่นเป็นวง

สลัด Lesnaya Polyanka กับเห็ดและชีสละลาย

องค์ประกอบ:

• เนื้อไก่ (ต้ม) - 300 กรัม
• ไข่ไก่ (ต้มสุก) - 4 ชิ้น
• ดัตช์ชีส - 150 กรัม
• เห็ดดอง - 300 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ชีสแปรรูปกับผักชีฝรั่งและแตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่มันฝรั่งขูดลงในชามและผสมกับมายองเนส
2. ปอกไข่แล้วขูดด้วย ผสมกับมายองเนสในชามแยก
3. ล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นผักเป็นเส้นเล็กๆ
4. ขูดชีสแข็ง ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับมายองเนส
5. ล้างและสับผักใบเขียวหลังจากการทำให้แห้ง ต้องล้างเห็ดดอง
6. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะต้องจัดวางเป็นชั้น ๆ ในชามสลัด

• 1 ชั้น: มันฝรั่งกับมายองเนส
• 2 ชั้น: ไข่กับมายองเนส
• 3 ชั้น: แตงกวา
• 4 ชั้น: ชีสขูด
• 5 ชั้น: เนื้อไก่กับมายองเนส
• ชั้นที่ 6 เห็ดหมัก
• 7 ชั้น: ผักใบเขียว

ต้องวางสลัดพร้อมไว้ 2 ชั่วโมงในที่เย็น หลังจากเวลานี้ คุณสามารถเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะได้

สลัด "ทุ่งเห็ด" มีหลากหลายรูปแบบ สลัดดังกล่าวมักจะดูรื่นเริงและมีความเกี่ยวข้องสำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ วันนี้ฉันเสนอให้ปรุงด้วยแฮมและชีส ตามกฎแล้วสลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นเป็นจำแลงกล่าวคือเลเยอร์จะถูกจัดวางในภาชนะในลำดับที่กลับกันจากนั้นสลัดจะพลิกกลับบนจานแบน

ในการเตรียมสลัดเห็ดเกลดกับแฮมและชีส คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการทันที แนะนำให้ปรุงมันฝรั่ง แครอท และไข่ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาในการปรุงอาหาร

ที่ด้านล่างของชามสลัดที่เหมาะสม ให้ใส่แชมเปญดองโดยใส่หมวกลง พยายามเก็บเห็ดให้เหมือนกันหมด

สับหัวหอมสีเขียว พักไว้เล็กน้อยสำหรับเสิร์ฟ ส่วนที่เหลือคลุมชั้นเห็ด

ชั้นต่อไปเป็นแฮมหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

ถัดมาเป็นแครอทขูด

สลัดเสร็จสิ้นโดยมันฝรั่งขูดซึ่งไม่ทามายองเนสอีกต่อไป

ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นนำออกมาปิดฝาภาชนะด้วยจานแบนแล้วพลิกกลับอย่างระมัดระวัง

โรยจานด้วยหัวหอมสีเขียวที่เหลือ ฉันยังเพิ่มลูกศรหัวหอมระหว่างเห็ด สลัดอร่อยและสวยงาม "เห็ดเกลด" พร้อมแฮมและชีสพร้อมเสิร์ฟ

อร่อย!

สวัสดี! เพื่อน ๆ ฉันขอเชิญคุณไปที่ทุ่งเห็ด! และโปรดอย่าแปลกใจ ใน
วันส่งท้ายปีเก่าเราจะไม่เก็บเห็ด หัวข้อที่เราค้นหาคือ สลัดทุ่งหญ้าเห็ด หรือมากกว่าสูตรที่คู่ควรของเขาพร้อมรูปถ่าย ท้ายที่สุด มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย และคุณต้องการเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง

ดังนั้นพกตะกร้าใส่กระปุกออมสินและใส่ขนมที่คุณโปรดปรานลงไป คุณสามารถปรุงสลัดทุ่งหญ้าเห็ดกับแฮม แม้กระทั่งกับไก่ หรือบางทีคุณอาจจะชอบสลัดเห็ดเกลดกับแครอทเกาหลี? ไม่มีปัญหา. จะใส่เห็ดหรือจะกินกับแชมเปญก็ได้! อย่างที่พวกเขาพูดกันว่า 4 สูตรทีละขั้นตอนที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายกำลังมาเยี่ยมคุณ!

ฉันหวังว่าคุณจะไม่ปฏิเสธว่าไม่มีขนมที่ดีไปกว่าเห็ดดอง? อย่างแน่นอน. ฉันรับรองได้เลยว่าส่วนผสมอื่น ๆ ของสลัดนั้นเข้ากันได้ดีกับกองหมอก ใช่และเขาก็สวยงามสำหรับทุกสิ่ง นั่นคือเหตุผลที่พนักงานต้อนรับที่มีอัธยาศัยดีชอบจัดโต๊ะใน "ทุ่งหญ้าเห็ด"

แน่นอน ฉันก็ไม่มีข้อยกเว้น มีโอกาสเมื่อไหร่ก็พยายามทำให้ได้ และฉันเลือกสูตรตามสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น ถ้ามีเนื้อไก่ก็จะมีเหยือกตามสูตรคลาสสิค

ก่อนลงมือปรุง ขอทราบจุดสำคัญนะคะ

• อาหารเรียกน้ำย่อยหมายถึงสลัด - จำแลง หมายความว่าเราจะวางส่วนผสมกลับด้านแล้วพลิกจาน ดังนั้นคุณต้องเตรียมชามลึกหรือชามสลัดที่สะดวก รวมทั้งจานแบนหรือจาน
• ยังต้องตุนฟิล์มกันรอยอีก จะช่วยให้หมุนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ง่ายและแม่นยำ จากนั้นสลัดของเราก็จะปรากฏในทุกความรุ่งโรจน์ของพัฟ

ดังนั้นเราจึงเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับประเภทคลาสสิก

• เห็ดดอง - 500 กรัม (เอาแชมเปญไปไม่เสีย)
• เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ไข่ลวก - 3 ชิ้น
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ต้มในเครื่องแบบ (ถ้ารากมีขนาดเล็กก็เอาคู่)
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• แครอทต้ม - 2-3 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

ฉันต้องการอยู่กับแตงกวาชั่วครู่ ฉันชอบใช้หมักมากกว่าเค็ม อดีตจะดูอ่อนโยนมากขึ้นในสลัดพวกเขาจะเสริมช่วงรสชาติเท่านั้น ในขณะที่เค็มสามารถบดบังส่วนผสมที่เหลือได้

ทำอาหาร

ปาฏิหาริย์และอีกมากมาย! เห็ดดูดีมากเมื่อตัดกับพื้นหลังสีเขียว ทุกชั้นมองเห็นได้และดูดี น้ำลายสอแล้ว! อย่างแรกเลยเหรอ?

อย่างไรก็ตาม สลัดทุ่งหญ้าเห็ดกับแชมเปญและไก่จะอร่อยเป็นพิเศษถ้าเนื้อไม่ต้ม แต่หมักและอบ น้ำดองที่ง่ายที่สุด: ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะพร้อมพริกไทยดำ

วิธีทำสลัดทุ่งหญ้าเห็ดกับแฮม สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ทางเลือกที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์คือแฮม ด้วยเหตุนี้อาหารเรียกน้ำย่อยจึงมีความนุ่มและละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพก็จะมีรสรมควันเช่นกัน เลยแนะนำให้ลองทุ่งเห็ดกับแฮม

สำหรับสองเสิร์ฟคุณต้องเตรียม

• แชมเปญดอง gr. 200
• มันฝรั่งต้มหนึ่งลูก
• ฮาร์ดชีส 50 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น (ต้มสุก)
• หอมหัวใหญ่
• แฮม 100 กรัม
• แครอทต้มสุก
• มายองเนส gr. หนึ่งร้อย.

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน

ผลงานชิ้นเอกพร้อมที่จะตะลึงไม่เพียงแค่การออกแบบเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย! บทสนทนาที่หอมหวานและจริงใจหลังทุ่งเห็ด!

สูตรสลัดเห็ดกับแครอทเกาหลี

สลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจ ฉันอยากจะบอกคุณ รสชาติไม่ธรรมดา คุณสามารถตรวจสอบได้โดยดูที่ชุดขายของชำ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เรามาเข้าสู่ขั้นตอนการทำอาหารกัน

รายการส่วนผสม

• แชมปิญองดอง
• ผักชีฝรั่งสามพวง (ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง)
• สองร้อยห้าสิบกรัม แครอทเกาหลี
• สองร้อยกรัม ชีสแข็ง
• มันฝรั่งขนาดกลางสามอัน (ต้มในผิวหนัง)
• สามร้อยกรัม เเฮม
• สองร้อยกรัม มายองเนส
• ไข่สามฟอง (ต้มสุก).

วิธีปรุงให้อร่อย

แล้วมันยังไงล่ะ? คำพูดไม่เพียงพอ? จะยังคงเป็นเมื่อคุณลองสลัดเห็ดเกลดกับแครอทเกาหลี!

ยังคงมีเพียงคำแนะนำเล็กน้อย: เพื่อให้ง่ายต่อการหมุนสลัดคุณต้องเดินไปตามขอบจานลึกด้วยมีด

สลัดเห็ดราดหน้าเห็ด. สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย!

ตอนนี้เราจะเพ้อฝันเล็กน้อยและเบี่ยงเบนจากกฎทั่วไป พื้นฐานของอาหารเรียกน้ำย่อยจะเป็นเห็ดจิ๋วและเราจะจัดเตรียมการเสิร์ฟในลักษณะที่ต่างออกไป ดังนั้นเพื่อความสนใจของคุณ - สลัดเห็ด บึงเห็ดกับเห็ดในชามสลัดแบ่งส่วน

รายการสินค้าที่จำเป็นสำหรับ 3 เสิร์ฟ

• เห็ดดอง 80 กรัม
• มันฝรั่งต้ม 100 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม 100 กรัม
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• มายองเนส 80 กรัม
• 5 กรัม ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว

วิธีทำ ยำเห็ดหูหนู

1. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (ยกเว้นเห็ด) สับละเอียด แบ่งออกเป็นสามส่วน คุณยังสามารถมองเห็นได้
2. วางแตงกวาที่ด้านล่างของเต้าเสียบที่แบ่งส่วน

   

3. วางไข่ไว้ด้านบน ใส่มายองเนสเล็กน้อย จัดชั้นให้แน่นเบา ๆ

   

4. จากนั้นใส่ชั้นเนื้อทาด้วยมายองเนส

   

5. เสร็จสิ้นการชุมนุมด้วยเห็ด

   

นี่คือวิธีที่เราได้รับความงามของเห็ด - เคร่งขรึมและประณีต อร่อยแค่ไหนไม่บอก! ชื่นชมและสนุก!

ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับการเดินผ่านทุ่งหญ้าเห็ดและตะกร้าของคุณ - กระปุกออมสินไม่ว่างเปล่า หากคุณส่งรูปถ่ายที่มีผลงานการทำอาหารชิ้นเอกของคุณ ฉันจะขอบคุณมาก หรืออาจแบ่งปันสูตรของคุณ? ขอบคุณล่วงหน้า แล้วพบกันใหม่!