แซนวิชพิต้าแบบบาง. แซนวิช Lavash: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ที่บ้านไม่มีขนมปัง แต่มีแผ่นขนมปังพิต้าแห้งเล็กน้อยวางอยู่รอบ ๆ ซึ่งฉันตัดสินใจใช้ซึ่งต่อมาฉันไม่เสียใจเลย

คุณมักจะเห็นด้วยกับฉันว่าแซนวิชสำหรับอาหารเช้าเป็นทางออกที่ดีที่สุด พวกเขาสามารถทำในรูปแบบของขนมปังปิ้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในท้ายที่สุดคุณสามารถทาขนมปังด้วยเนยแล้ววางไส้กรอกหรือชีสชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน ด้วยกาแฟหรือชาร้อนสักถ้วย คุณจะได้อาหารเช้าที่อร่อย น่าพอใจ และที่สำคัญที่สุดคืออาหารเช้าด่วนมาก!

แน่นอน ตามหลักการแล้ว การทำโจ๊กในตอนเช้าน่าจะถูกต้องมากกว่า แต่ไม่มีเวลาสำหรับเรื่องนี้เสมอไป ดังนั้นแซนวิชที่ทำอย่างเร่งรีบช่วยได้มาก

และแซนวิชลาวาชไม่เพียงแต่อร่อยและรวดเร็วเท่านั้น แต่ยังมีความดั้งเดิมอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย พวกเขาก้าวไปข้างหน้าหลายร้อยก้าวเนื่องจากความสะดวกในการเตรียมและรสชาติดั้งเดิม

สำหรับแซนวิช lavash ร้อน 6 ชิ้นเราต้องการ:

• ลาวาชสำเร็จรูป ½ แผ่น
• ชีส 6 ชิ้น
• แฮม 6 ชิ้น
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

คุณสามารถเลือกไส้สำหรับแซนวิชได้ด้วยตัวเอง แต่สำหรับฉันแล้วส่วนผสมที่โปรดปรานที่สุดคือชีสและแฮม สิ่งสำคัญคือการตัดให้เป็นสี่เหลี่ยมเหมือนกัน

ฉันทำแซนวิชลาวาชร้อนเพียงครั้งเดียวเพราะมันไม่น่าสนใจสำหรับฉันเมื่อเย็นไม่ว่าในกรณีใดเสน่ห์ของเปลือกกรอบและไส้ร้อน (ค่อนข้าง) จะหายไป

ดังนั้นวันนี้ฉันจึงหั่นชีสและแฮมเป็นชิ้นพอดีคำเท่าที่ต้องการแซนวิช และควรมีหกอัน - นั่นคือจำนวนที่จะพอดีกับกระทะของฉัน นั่นคือเท่าไหร่ที่ฉันต้องการสำหรับอาหารเช้าเต็มรูปแบบ

ฉันเตรียมไส้ ฉันจะดูแลขนมปังพิต้าเอง

ฉันแบ่งครึ่งแผ่น:

ฉันทำความสะอาดครึ่งจนเวลาดีขึ้น ตัดส่วนที่สองออกเป็นสองส่วนเพิ่มเติมในแนวตั้งและสามในแนวนอน

คุณจะได้สี่เหลี่ยมหกอันที่สอดคล้องกับขนาดชีสและแฮม

ที่ขอบของสี่เหลี่ยมแต่ละอันฉันกางแฮมชิ้นหนึ่งคลุมด้วยชีสด้านบน:

และฉันห่อมันด้วยขนมปังไฟลนก้น:

เป็นผลให้คุณได้รับหกช่องว่างดังกล่าว

ตอกไข่หนึ่งฟองลงในชาม ตีด้วยส้อมหรือปัด ฉันไม่ใส่เกลือเพราะทั้งชีสและแฮมค่อนข้างเค็มในตัวเอง

ฉันจะจมแซนวิชร้อนในอนาคตแต่ละชิ้นในส่วนผสมของไข่เพื่อให้ไข่อิ่มตัวอย่างสมบูรณ์:

จากนั้นฉันจะนอนบนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช:

ทันทีที่ด้านหนึ่งทอด (และใช้เวลาสองหรือสามนาที) ให้พลิกแซนวิชแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง:

ในเวลาเดียวกัน แป้งขนมปังพิต้าจะนุ่มและกรอบในเวลาเดียวกัน และเมื่อรวมกับแฮมอุ่นๆ และชีสที่ละลายเล็กน้อย คุณจะได้แซนวิชร้อนที่อร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ

ดูว่ามันเร็วและง่ายแค่ไหน

และถ้าคุณคุ้นเคยกับการเตรียมอาหารในตอนเย็น ในตอนเช้าครอบครัวและคนที่คุณรักจะรออาหารเช้าต้นตำรับแสนอร่อยปรุงสุกในเวลาเพียงห้านาที!

สูตร Lavash

2 ชั่วโมง

200 กิโลแคลอรี

5/5 (1)

ฉันทะเลาะกับแม่เสมอเมื่อเธอเตรียมอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาล เป็นอาหารจานคลาสสิกสลัดและงูพิษที่รู้จักกันดี ฉันต้องการสิ่งใหม่ๆ ที่แปลกใหม่และอร่อย การทดลองก่อนหน้านี้ ฉันใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากจนหมด ตอนนี้ฉันเป็นผู้หญิงในครัวของตัวเอง และเมื่อฉันไปหาแม่ในวันหยุดฉันก็นำอาหารจานใหม่ที่น่าสนใจมาด้วย วันนี้จะมาแชร์สูตรขนมแป้งพิต้า

Lavash ใช้ได้กับหลายจาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับม้วน แซนวิช และแน่นอน Shawarma อาหาร Lavash มักจะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย นี่คือข้อได้เปรียบหลัก

ขนมลาวาช

เครื่องใช้ในครัวที่จำเป็น:มีด ที่ขูด เขียง และเครื่องปั่น

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกวัตถุดิบ

• Lavash ไม่มีไข่หรือน้ำตาลมาก ดังนั้น lavash จริงจึงมีสีซีด. แต่มีเกล็ดทอดสีน้ำตาลอยู่เสมอในระหว่างการอบ ขนมปังพิต้าคลาสสิกทำจากแป้ง น้ำ และเกลือ หากมีส่วนผสมเพิ่มเติมก็สามารถมีคุณภาพสูงได้เช่นกัน แต่นี่จะไม่ใช่สูตรคลาสสิกอีกต่อไป
  
• ชีสแปรรูปต้องเป็นธรรมชาติ. โปรดจำไว้ว่าส่วนผสมทั้งหมดมีการระบุไว้ในลำดับจากมากไปน้อย สถานที่แรกถูกครอบครองโดยส่วนผสมที่ประกอบเป็นผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ฉันเห็นชีสในซุปเปอร์มาร์เก็ต ซึ่งรวมถึงน้ำในตอนแรก มันไม่ใช่ชีสอีกต่อไป และไม่ใช่แม้แต่ผลิตภัณฑ์จากชีส ตรวจสอบวันหมดอายุเสมอ โดยคุณสามารถค้นหาความสดของผลิตภัณฑ์ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเป็นธรรมชาติด้วย อายุการเก็บรักษานานขึ้น สารกันบูดในองค์ประกอบก็จะยิ่งมากขึ้น
• คุณสามารถใช้เห็ดอะไรก็ได้ ไม่จำเป็นต้องเป็นเห็ดแชมปิญองแต่เมื่อซื้อให้ใช้ความระมัดระวังทั้งหมด อย่าซื้อเห็ดจากมือข้างถนนหรือในตลาดธรรมชาติ ในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณยังสามารถซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำได้อีกด้วย ขอให้ผู้ขายแสดงเอกสารสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ หากทุกอย่างเรียบร้อย ความสดของเห็ดสามารถกำหนดได้จากรูปลักษณ์

สูตรทีละขั้นตอน

1. ตีด้วยเครื่องปั่นเห็ดทอด 300 กรัม
   
   
2. ขูดชีสแข็ง 50 กรัม
   
   
3. แกะขนมปังพิต้าออกมาแล้วทาด้วยชีสที่ละลายแล้ว
   
   
4. ราดหน้าด้วยเห็ดเผาะ
   
   
5. จากนั้นโรยด้วยชีสขูด
   
   
6. ต่อไป ใช้ถุงขนมทำตาข่ายมายองเนส
   
   
7. จากนั้นสับผักใบเขียว (ในกรณีนี้คือผักชีฝรั่ง) แล้วโรยไฟลนก้นลงไป
   
   
8. ม้วนไฟลนก้นเป็นม้วน
   
   
9. ห่อให้แน่นด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็น 2-3 ชั่วโมง
   
   
10. เตรียมม้วนที่สอง ขั้นแรกให้สับผักใบเขียว
    
    
11. คลี่ขนมปังพิต้าชิ้นที่สองออกแล้วทาด้วยชีสที่ละลายแล้ว
    
    
12. โรยด้วยสมุนไพรและใส่ชิ้นปลาแซลมอนลงไป
    
    
13. วางแตงกวาหั่นบาง ๆ
    
    
14. ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน พยายามทำให้แน่นที่สุด
    
    
15. ห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
    
    
16. ม้วนเสร็จแล้วจะต้องตัดอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟที่โต๊ะ
    
    

วิดีโอสูตรอาหารเรียกน้ำย่อย Lavash

แซนวิชลาวาชในกระทะ

• กำลังเตรียมแซนวิช 45 นาที
• เสิร์ฟ: 8.
• เครื่องใช้ในครัวที่จำเป็น:มีด, กระชอน, เขียง, เครื่องขูดและกระทะ

วัตถุดิบ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแซนวิช lavash ร้อน

1. นำหัวหอมปอกเปลือก 2 อันแล้วสับแบบสุ่ม
   
   
2. เทหัวหอม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชู. คนให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ 20-30 นาที
   
   
3. ขูดชีส 200 กรัม
   
   
4. ตัดพวงของผักชีฝรั่ง
   
   
5. ผสมชีสกับผักชีฝรั่ง
   
   
6. หั่นมะเขือเทศ 2-3 ลูกเป็นชิ้น
   
   
7. ระบายหัวหอมในกระชอนหรือกระชอนเพื่อระบายของเหลวทั้งหมด
   
   
8. ตัดไฟลนก้นแต่ละอันออกเป็น 4 ชิ้น
   
   
9. ใส่ชีสเล็กน้อยกับผักชีฝรั่งบนขนมปัง pita ปรับปริมาณส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ
   
   
10. วางมะเขือเทศ 2-3 ชิ้นไว้ด้านบน
    
    
11. จากนั้นใส่หัวหอมดองเล็กน้อยแล้วโรยด้วยชีสและสมุนไพรอีกครั้ง
    
    
12. จากนั้นพับไฟลนก้นลงในซอง
    
    
13. ตีไข่ 3 ฟอง.
    
    
14. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟ
    
    
15. จุ่มแซนวิชลงในไข่แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
    
    
16. โรยด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ
    
    

สูตรวิดีโอแซนวิช Lavash

ดูสูตรวิดีโอนี้ ยอมรับว่าแซนวิชดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วและดูดีและน่ารับประทานมาก!

วิธีการใช้

เมื่อเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะเทศกาล ฉันต้องการคำนึงถึงกฎมารยาทในการทำอาหารทั้งหมด

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น เช่น โรลแซลมอนสามารถเสิร์ฟบนจานแบบแบ่งส่วนได้ ม้วนควรหั่นเป็นชิ้น สะดวกกว่าในการจัดวางชิ้นม้วนด้วยไม้พายเพื่อไม่ให้เกิดรอยย่น ปลารมควันหรือหมัก คาเวียร์ หรืออาหารทะเลอื่นๆ สามารถเสิร์ฟพร้อมกับโรลได้

ฉันปฏิบัติตามกฎดังกล่าวว่าควรรวมจานปลากับอาหารที่คล้ายกัน แต่ม้วนกับเห็ดสามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือของว่างจากเห็ด แซนวิชร้อนเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแยกต่างหากหรือนอกเหนือจากซุป

- อาหารรสเผ็ดและเผ็ด สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับวันหยุดและปิกนิก

แสดงความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น. บอกเราว่าคุณชอบสูตรอาหารของเราหรือไม่ และแบ่งปันประสบการณ์ของคุณในการทำขนมไฟลนก้นและแซนวิช จานนี้ใช้ท็อปปิ้งอะไร? อร่อย!

1. ห่อปูอัด, กระเทียมสองสามกลีบ, ไข่ต้ม, ชีสขูด, สมุนไพร, มายองเนส

2. คอทเทจชีสหนึ่งห่อ, เกลือ, สมุนไพร, กระเทียมสองสามกลีบ, มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ

3. คอตเทจชีส เกลือ สมุนไพร กระเทียมสองสามกลีบ ชีสขูด แตงกวาดอง

4. เห็ดผัดกับหัวหอม, สมุนไพรและแพ็คเกจ (200 กรัม) ของชีสละลาย - อำพัน, มิตรภาพ, ครีม, วิโอลา คุณสามารถเพิ่มแตงกวาดองสับละเอียดเพื่อความเผ็ด

5. ปลาแดงหั่นชิ้น แตงกวาสด ผักใบเขียว!

6. Adyghe
ชีสขูดด้วยมือ แครอทเกาหลี มายองเนสและผักใบเขียว

7. ปลา
อาหารกระป๋องในน้ำมันบดด้วยส้อม, ชีสขูด, ผักใบเขียว

8. ข้าว ไข่ และมายองเนสกับสมุนไพร

9. แฮมและชีสแข็งก้อน, แตงกวาสดขูด, กานพลูกระเทียม, มายองเนส

10. ไข่ต้มขูด แครอทเกาหลี ไส้กรอกรมควัน มายองเนส

11. แตงกวาและแครอทขูด, ไส้กรอกรมควันหรือเนื้อรมควัน, สมุนไพร, มายองเนส

12. หัวหอมผัดและพริกหวาน แตงกวาดองสับละเอียด เนื้อไก่ทอด มะเขือเทศสด กานพลูกระเทียม และมายองเนส

13. เนื้อสับผัด เนยแข็งขูด หอมแดงและพริกหวาน

14. แครอทขูด, หัวบีทขูด, กระเทียมหนึ่งกลีบ, เมล็ดวอลนัทสับหนึ่งกำมือ, มายองเนส

15. เห็ดผัดกับหัวหอม, ชีสขูด, ไข่ต้ม, ผักใบเขียว

16. ครีมชีส, หัวหอมและกระเทียมสับละเอียด, พริกไทยดำและแดงกลายเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

17. ตับไก่ทอด พริกไทยป่น บดครีมหนักสองสามช้อนโต๊ะในเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย อุ่นในไมโครเวฟ

18. หัวหอม, กระเทียม, พริกหวาน, มะเขือยาว, ทอดในน้ำมันพืช, เปลี่ยนมะเขือเทศสองสามลูกให้เป็นเนื้อเดียวกันในเครื่องปั่น

19. เนย กุ้งปอกเปลือกต้ม บดกระเทียมด้วยส้อม

Lavash ม้วน "Duet"
มีหลายสูตรสำหรับทำ pita roll
เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:
Lavash ม้วนกับเห็ดส่วนผสม:
ขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่ (น้ำหนักประมาณ 200 กรัม)
เห็ด (สามารถเป็นแชมเปญ) - 50 กรัม
เนย - 200 กรัม
กระเทียม - 4 กลีบกลาง;
ครีมชีสแข็งและแปรรูป (พร้อมไส้เห็ด) - 70 กรัมต่อชิ้น
มายองเนส - 2-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

Lavash ม้วนกับปลาเทราท์:
ใบไฟลนก้นขนาดกลาง (ประมาณ 150 กรัม)
ปลาเทราท์หรือปลาสีแดงเค็มเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ - 150 กรัม
ครีมชีสละลาย (กับชิ้นปลาแซลมอน) - 100 กรัม
เนย - 50 กรัม

สูตร Pita Roll กับเห็ดและปลาเทราท์
1. ผัดเห็ด
2. ผสมเห็ดกับเนยนุ่ม กระเทียมกด เกลือและพริกไทย ผ่านการกด
3. ใส่ครีมชีสและชีสแข็งขูด เพิ่มมายองเนสมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับรสชาติของชีสและความชอบส่วนตัว ผสมให้เข้ากันอีกครั้งจนเนียน
4. วางเห็ดสับบนขนมปังพิต้าในชั้นที่เท่ากันแล้วม้วนให้แน่น
5. หล่อลื่นขนมปังพิต้าแผ่นที่สองด้วยเนย จากนั้นทาเนยแข็งที่ละลายแล้วบาง ๆ แล้วเกลี่ยชิ้นปลาเทราท์ให้ทั่วพื้นผิว
. Lavash กับปลาก็พยายามบิดให้แน่น ห่อแต่ละม้วนด้วยพลาสติกแรปหรือแรปพลาสติก แล้วแช่เย็น 12-14 ชั่วโมง
ตัดอาหารเรียกน้ำย่อยไฟลนก้นเป็นชิ้นหนา 1.5 ซม. ขั้นแรกให้วางชั้นของม้วนกับเห็ดบนใบผักกาดหอมแล้วม้วนกับปลาเทราท์ จัดสรรสถานที่แห่งเกียรติยศไว้ตรงกลางโต๊ะสำหรับ "อาหารจานเด็ด" เพื่อให้ของขวัญแต่ละชิ้นได้ชื่นชม
Lavash ที่แช่ในไส้นั้นไม่ได้สัมผัสจริงและช่วยรักษารูปร่างของอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น อาหารเรียกน้ำย่อยเข้ากันได้ดีกับแชมเปญที่โหดร้ายแม้แต่กับแขกที่จุกจิกที่สุด

ลาวาชโรลไส้เนื้อสับ
วัตถุดิบ:
- หมูสับและเนื้อ 1: 1 - กรัม 300-400;
- ขนมปังพิต้าบาง - 3 แผ่น;
- แครอท;
- หัวหอม;
- ใบผักกาดหอม;
- มะเขือเทศ;
- มายองเนส;
- ชีส - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- กระเทียม - ฟันสองสามซี่
สูตรอาหาร:
ผัดหัวหอมสับในกระทะ หลังจาก 3 นาทีใส่แครอทขูดแล้วผัดต่อจนสุกครึ่ง ถัดไปเพิ่มเนื้อสับลงในส่วนผสมที่ได้และทอดเป็นเวลา 25 นาทีโดยไม่ลืมที่จะผัดเกลือพริกไทย
ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมล้างและทำให้แห้งผักกาดหอมแล้วขูดชีส
ถัดไปคุณต้องเตรียมซอสกระเทียม - ผสมกระเทียมสับกับมายองเนส
จากนั้นเราไปที่การก่อตัวของม้วน เราเคลือบแผ่นขนมปังพิต้าที่คลี่ออกด้วยซอสกระเทียมแล้วเกลี่ยส่วนผสมของเนื้อสับ หัวหอมและแครอทในชั้นที่เท่ากัน ในขณะที่ยังคงรอยเยื้องเล็กๆ ตามขอบ จากนั้นโรยไส้ด้วยสมุนไพรให้เนียน
ทาขนมปังพิต้าอีกแผ่นกับซอสกระเทียมทั้งสองด้าน แล้ววางบนเนื้อสับอย่างระมัดระวัง วางใบผักกาดหอมในชั้นถัดไปบนพื้นผิวที่กระจายมะเขือเทศเป็นวงกลมแล้วทามายองเนสได้ดี เราคลุมทุกชั้นด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สามซึ่งก่อนอื่นจะต้องทาด้วยซอสกระเทียมทุกด้าน โรยชีสบนพื้นผิวของชั้นและม้วนทุกอย่างเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง ส่งม้วนสำเร็จรูปไปที่ตู้เย็นหรือที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณสองสามเซนติเมตร

ลาวาชโรลปูอัด
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 300g;
- ผักชีฝรั่ง - 2 ช่อ;
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- มายองเนส;
- ชีส - 200 กรัม;
- lavash บาง - 3 ชิ้น.;
- กระเทียม - 5 กานพลู
สูตรอาหาร:
ส่งไข่ต้มกับชีสและปูอัดผ่านเครื่องบดเนื้อ สับผักชีฝรั่งและกระเทียม
ต่อไปเรากำลังเตรียมไส้ซึ่งจะไปชั้นแรก ผสมปูอัด กระเทียม มายองเนส เป็นผลให้เกิดมวลที่มีความสม่ำเสมอปานกลาง (ไม่ใช่ของเหลวและไม่หนา)
เตรียมไส้สำหรับชั้นที่สอง ผสมมายองเนสกับไข่เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่คล้ายกับมวลสำหรับชั้นแรก
เรากำลังเตรียมไส้สำหรับชั้นที่สาม ผสมผักชีฝรั่งกับมายองเนส
ถัดไปจัดวางใบไฟลนก้นที่เราใส่ไส้ที่เหมาะสมแล้วพับเป็นพาย ราดด้วยไส้ม้วนเป็นม้วน เพื่อให้ม้วนสำเร็จรูปคงรูปไว้แนะนำให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ส่งม้วนสำเร็จรูปไปที่ตู้เย็นหรือที่เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมงแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณสองสามเซนติเมตร

Lavash ม้วนกับปลา
ในการเตรียมขนมปัง pita กับปลาคุณต้อง:
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ปลากระป๋อง - ธนาคาร:
- กระเทียม - 4 กลีบ;
- มายองเนส;
- ชีส - 200 กรัม;
- lavash บาง - 3 ชิ้น.;
- ความเขียวขจี
สูตรอาหาร:
ต้มไข่ในน้ำเกลือจนนิ่ม จากนั้นให้เย็นและนำออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด ระบายของเหลวออกจากอาหารกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม ขูดชีส
ผสมสมุนไพรสับ กระเทียม และมายองเนส หล่อลื่นใบไฟลนก้นด้วยส่วนผสมที่ได้และวางลงบนโต๊ะอย่างระมัดระวัง จากนั้นโรยชีสเป็นชั้นเท่ากันแล้วคลุมด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง
เทขนมปังพิต้าอันที่สองกับมายองเนสแล้ววางปลากระป๋องลงบนพื้นผิวหลังจากนั้นเราคลุมด้วยขนมปังพิต้าแผ่นสุดท้าย
เทขนมปังพิต้าตัวที่สามกับมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่สับ
เราหมุนเค้กที่เกิดขึ้นในรูปของม้วนกดด้วยการกดแล้วส่งไปยังตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ตัดม้วนเสร็จแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยสมุนไพร

ม้วน Lavash กับเห็ดและชีส
ในการปรุง pita roll กับเห็ดและชีสคุณต้อง:
- ผักชีฝรั่ง - พวง;
- lavash บาง - 3 ชิ้น.;
- ผักชีฝรั่ง - พวง;
- ชีส - 300 กรัม;
- แชมเปญดอง - 450 กรัม;
- มายองเนส;
- หัวหอม - สองสามชิ้น
สูตรอาหาร:
วางขนมปังพิต้าแผ่นแรกลงบนโต๊ะ เกลี่ยให้ทั่วด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ ถัดไปวางแผ่นที่สองเทมายองเนสแล้วเกลี่ยแชมเปญให้ทั่วพื้นผิวอย่างระมัดระวัง เราปิดขนมปังพิต้าแผ่นสุดท้ายซึ่งเคลือบด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด
เราม้วนเค้กที่เกิดขึ้นในรูปของม้วนใส่ในถุงแล้วส่งไปยังตู้เย็นสองสามชั่วโมง ตัดม้วนเสร็จแล้วเป็นชิ้น ๆ

ลาวาช ขนมผัก
วัตถุดิบ:
- หัวหอม - สองสามชิ้น;
- lavash บาง ๆ
- แครอท;
- หัวหอม - สองสามชิ้น;
- แชมเปญสด - 250 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 100 กรัม;
- ความเขียวขจี
สูตรอาหาร:
ผัดหัวหอมสับ แครอทขูด และแชมเปญ ก่อนหน้านี้หั่นเป็นลูกบาศก์ในกระทะ โรยส่วนผสมสำเร็จรูปด้วยสมุนไพร
คลี่ขนมปังพิต้าออกแล้วทาด้วยซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว จากนั้นเกลี่ยให้ทั่วและม้วนเป็นม้วน ส่งม้วนสำเร็จรูปไปที่ตู้เย็นหรือที่เย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณสองสามเซนติเมตร

ลาวาชโรลเนื้อ
ส่วนประกอบ::
- ไก่สับหรือหมูและเนื้อ
- ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังไฟลนก้นบาง - สองสามชิ้น
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
- แครอท;
- หลอดไฟ
สูตรอาหาร:
วางขนมปังไฟลนก้นทับกันในรูปแบบขยาย ทาด้วยส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศ เกลี่ยเนื้อสับพริกไทยและเกลือในชั้นที่เท่ากัน วางแครอทและหัวหอมย่างไว้ด้านบนโรยด้วยเครื่องเทศ
ม้วนขนมปังพิต้าที่เตรียมไว้เป็นม้วนแล้วอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง ขนมปังพิต้าสำเร็จรูปเสิร์ฟบนโต๊ะหั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยสมุนไพร

สูตรลาวาชโรลพร้อมเนื้อ ชีส และผัก
คุณจะต้องการ:
เนื้อสับ 400 กรัม,
ชีสแข็ง 50 กรัม
3 ลาวาช,
กระเทียม 2-3 กลีบ
มะเขือเทศ 2 ลูก
1 หัวหอมและแครอท
มายองเนส, ผักกาดหอม, สมุนไพร.
วิธีทำพิต้าโรลกับเนื้อสับ ผัก และชีส บดหัวหอม, ขูดแครอท, ทอดหัวหอมเป็นเวลา 3 นาที, ใส่แครอท, เคี่ยวจนสุกครึ่ง, ใส่เนื้อสับ, ทอดครึ่งชั่วโมงจนนุ่ม, พริกไทยและเกลือ ตัดมะเขือเทศขูดชีสผสมกระเทียมและมายองเนสผ่านการกดสับผักใบเขียวล้างและทำให้ใบผักกาดแห้ง หล่อลื่นขนมปัง pita หนึ่งชิ้นด้วยมายองเนสกระเทียมวางเนื้อสับด้านบนโรยด้วยสมุนไพรทาขนมปัง pita ที่สองด้วยมายองเนสกระเทียมทั้งสองด้านวางบนเนื้อสับใส่ใบผักกาดหอมมะเขือเทศลงบนจารบีด้วยมายองเนส ปิดด้วยขนมปังพิต้าชิ้นที่สามที่ทาไว้ทั้งสองข้าง โรยขนมปังพิต้าชิ้นที่สามที่ด้านบนด้วยชีสขูด ม้วนทุกอย่างเป็นม้วนแล้วนำไปแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หั่นเป็นส่วนๆ ก่อนเสิร์ฟและจัดใส่จาน

ลาวาช สแน็ค สูตรกับไส้กรอกและแครอทเกาหลี
Lavash ม้วนและม้วน: สูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับขนมง่ายๆ
คุณจะต้องการ:
ไส้กรอกต้ม 250 กรัม
แครอทเกาหลี 200 กรัม,
มายองเนส 150 กรัม,
ผักชีฝรั่ง 50 กรัมและผักชีฝรั่ง
lavash อาร์เมเนีย 2 แผ่น
วิธีทำพิต้าโรล ตัดไส้กรอกเป็นก้อนสับผักใบเขียวอย่างประณีตผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพิ่มแครอทและมายองเนส หล่อลื่นขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นกับไส้ที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง วางขนมปังพิต้าอันที่สองไว้ด้านบน อัดจารบีด้วย ม้วนทุกอย่างเป็นม้วน นำออกก่อนเสิร์ฟในที่เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง แล้วหั่นเป็นพลาสติกบางๆ และ วางบนจานแบน

สูตรลาวาชโรลกับชีสนมเปรี้ยวและแซลมอน
คุณจะต้องการ:
แซลมอนเค็มเล็กน้อย 400 กรัม
ชีสนมเปรี้ยว 120 กรัม
มะเขือเทศ 4-5 ลูก
ลาวาช 1 ห่อ
ผักชีฝรั่ง 1 พวงมายองเนส
วิธีทำ Pita Roll กับปลาแซลมอนและชีสนมเปรี้ยว
หล่อลื่นขนมปังพิต้า 1 แผ่นกับมายองเนสโรยด้วยผักชีฝรั่งสับวางมะเขือเทศปอกเปลือกสับละเอียด คลุมด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สองแล้วทาด้วยชีสนมเปรี้ยว หั่นปลาอย่างประณีตแล้ววางบนชีสเต้าหู้ ม้วนไฟลนก้นเป็นม้วนตามความกว้าง ห่อด้วยฟิล์ม แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืน หั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม. ก่อนเสิร์ฟ

คุณสามารถทำไส้อื่น ๆ สำหรับขนมปังพิต้าตามที่คุณต้องการและขึ้นอยู่กับความหนาของม้วนที่ต้องการให้ม้วนขนมปังพิต้า 1 ถึง 3 แผ่นพร้อมกันตามดุลยพินิจของคุณ จากนั้นเราจะพูดถึงตัวเลือกสำหรับอาหารว่างด้วยการอบและร้อน

สูตร LAVASH ROLL กับไก่ย่างเตาอบ
คุณจะต้องการ:
เนื้อไก่ 500 กรัม,
2-3 หลอด
ไข่ต้ม 2 ฟองและขนมปังพิต้าบาง
1 แครอท
4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
กระเทียม.
วิธีทำ Pita Roll อบ สับแครอทและหัวหอมอย่างประณีต ทอดในน้ำมันจนนิ่ม บิดเนื้อไก่ในเครื่องบดเนื้อ ใส่แครอทและหัวหอมแล้วบิดอีกครั้ง เพิ่มกระเทียมสับผ่านการกดพริกไทยและเกลือปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อยแบ่งมวลครึ่ง หล่อลื่นขนมปังพิต้ากับเนื้อสับโรยด้วยไข่ขูดหนึ่งฟอง วางขนมปังพิต้าอันที่สองไว้ด้านบน อัดจาระบีด้วยเนื้อสับที่เหลือ เกลี่ยให้เรียบ โรยด้วยไข่ขูดที่สอง ม้วนเป็นม้วน เคลือบม้วนด้วยมายองเนส อบในเตาอบประมาณ 30-40 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง สับให้ละเอียดก่อนเสิร์ฟ
ม้วนนี้สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น

สูตรลาวาชโรลทอดในกระทะ
คุณจะต้องการ:
2 ชีสแปรรูป,
ไข่ต้ม 1 ฟอง
พวงผักชีฝรั่ง,
พริกหยวกดอง
และ lavash
1-2 กานพลูกระเทียม
อกไก่ต้ม ½ และ
หลอดไฟ
มายองเนสเกลือ
วิธีการปรุงไฟลนก้นม้วนในกระทะ
บนกระต่ายขูดชั้นดีถูไข่และชีสผสมกับกระเทียมและมายองเนสผ่านการกด ไก่บด, หัวหอม, พริกไทย, ใส่ผักชีฝรั่งสับและผสม, ใส่เกลือ หล่อลื่นพื้นที่ทั้งหมดของ lavash ด้านหนึ่งด้วยส่วนผสมของชีสใส่ส่วนผสมของไก่ด้านบนม้วนขนมปัง pita เป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดม้วนในกระทะด้วยปริมาณเล็กน้อย น้ำมันจนเป็นสีน้ำตาล
มันจะดีกว่าถ้าใช้กระทะย่าง

สูตรลาวาชโรลร้อนกับไส้กรอกรมควัน
คุณจะต้องการ: ชีส 200 กรัม, ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม, ไข่ต้ม 3 ฟอง, กานพลูกระเทียมและแตงกวาดอง, ขนมปังพิต้า 2 ชิ้น, หัวหอมสีเขียว 1 พวง, 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย, มายองเนส
คุณสามารถใช้แฮมแทนไส้กรอกรมควันได้ สับแตงกวาและไส้กรอกอย่างประณีต ขูดไข่และชีส ผสมอาหารที่เตรียมไว้ ใส่กระเทียมที่ผ่านการกด หัวหอมสับ และมายองเนส หล่อลื่นขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสด้านหนึ่งแล้วเกลี่ยให้ทั่วแล้วม้วนขึ้น วางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment หรือทาน้ำมัน ทาด้วยเนย โรยด้วยชีส แล้วอบประมาณ 10-15 นาทีในเตาอุ่น ก่อนเสิร์ฟ หั่นเป็นท่อนๆ
ม้วนเหล่านี้สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น แต่เมื่อร้อนจะอร่อยกว่า

ยังไม่ได้ทำแซนวิช lavash? สูตรอาหารนั้นเรียบง่ายและเป็นต้นฉบับที่คุณจะเชี่ยวชาญได้เร็วกว่าการทำชีสเค้ก! มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเติมแซนวิช pita

ในการรับแซนวิชของว่าง lavash ที่สมบูรณ์แบบ สูตรที่มีรูปถ่ายที่คุณชอบ คุณต้องพิจารณาเคล็ดลับสองสามข้อ:

1. ขนมปัง Pita แห้ง ดังนั้นไส้ควรฉ่ำ แต่ไม่เปียก

2. ขนมปังไฟลนก้นอุ่นต้องรีดทันทีไม่เช่นนั้นจะแห้งและแตก

3. ยิ่งไส้เยอะ ซอสยิ่งง่าย

4. Lavash ไม่มีรสชาติของตัวเอง ดังนั้นคุณสามารถห่อไส้อะไรก็ได้ ตั้งแต่ปลาไปจนถึงผลไม้

และตอนนี้หลายทางเลือกสำหรับเนื้อสับเพื่อทำแซนวิชแสนอร่อยกับขนมปังพิต้า สูตร:

1. ไก่และชีสละลาย คุณจะต้องใช้ชีส 1 ตัว อกไก่ต้ม 1 ฟอง ไข่ต้ม 2 ฟอง มายองเนสครึ่งแก้ว กระเทียม 2 กลีบ (ไม่จำเป็น) และซีอิ๊ว 1 หยด ตัด / สับ / ถูทุกอย่างผสมและทาบนขนมปังพิต้า บิดไส้กรอกใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงหั่นเฉียงแล้วเสิร์ฟพร้อมสมุนไพร - เป็นแซนวิชของว่างที่ยอดเยี่ยมในขนมปังพิต้า แขกทุกคนจะขอสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

2. Lavash, Pekinka, แตงกวาสด, ไส้กรอกต้ม (ไม่รมควัน) หรือแฮม, ชีสขูด, มายองเนส หั่นแตงกวา ไส้กรอก และ Pekinka เป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ชีส มายองเนส และคุณสามารถพริกไทยเล็กน้อย กระจายบนแผ่นขนมปัง pita ม้วนขึ้นแล้วปล่อยให้แช่อีกครั้ง หลังจากนั้นไม่นาน คุณจะได้แซนวิชที่ยอดเยี่ยมอย่างรวดเร็วในขนมปังไฟลนก้นเป็นอาหารว่าง อย่าลืมวางสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายในหน้าของคุณ

3. ซอส saury ในน้ำมันหนึ่งขวด (สะเด็ดน้ำ, บด), ไข่ต้ม 3 ฟอง, ผักชีฝรั่งเล็กน้อย, ชีสขูด, มายองเนสและมันฝรั่งต้ม 1 อัน ผสมปลากับไข่ขูดและมันฝรั่งขูด ใส่ผักชีลาวสับ ชีส มายองเนส - ผสมและทาบนขนมปังพิต้า ปรากฎว่า "มิโมซ่า" ดั้งเดิม

ลองทำแซนวิชลาวาช. สูตรรูปถ่ายทีละขั้นตอน - ไม่จำเป็นที่นี่ทุกอย่างง่ายมากที่คุณจะประหลาดใจที่แซนวิชอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารว่างก็อร่อยมากเช่นกัน! และจำไว้ว่า: ขนมปังพิต้ายอมรับทุกอย่างและอาหารใดๆ ดังนั้นคุณสามารถห่อทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นได้ เช่น ไส้กรอก ปลา เนื้อบดทอด และผักฝอย หากคุณต้องการความหรูหราให้ทำแซนวิชไฟลนก้นร้อนสูตรทีละขั้นตอนรูปถ่าย - ทุกสิ่งสามารถพบได้บนเว็บไซต์ นี่คือเวอร์ชันคลาสสิกสำหรับคุณ:

1. 150 กรัม ตะแกรงอ่อน (สามารถแปรรูปได้) ชีส;

2. ใส่ไข่ไก่ต้มขูด 1 ฟอง

3. เกลือ พริกไทย

4. หั่นขนมปังพิต้าบางเป็น 4 ส่วน

5. ใส่ไส้ลงบนไตรมาสแล้วห่อด้วยซองจดหมาย

6. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จุ่มไฟลนก้น "ซอง" ในไข่ที่ตีแล้วทอดอย่างรวดเร็ว

พยายาม! นี่เป็นอาหารเช้าหรือของว่างมื้อเที่ยงที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ราดหน้าเนื้อ ถูเนื้อชิ้นกับขึ้นฉ่ายและเกลือแล้วทอดจนนุ่มในน้ำมันส่วนหนึ่งแล้วนำออก ผัดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันเดียวกัน สำหรับซอส ให้ผสมน้ำมันที่เหลือกับน้ำมะนาว เกลือ กระเทียมและสมุนไพร ลาวาชตัด...คุณจะต้อง: กระเทียมสับ - 1 ช้อนชา, น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา, ผักชีฝรั่งสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน, หัวหอม - 1 หัว, น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน, คื่นฉ่ายกับเกลือ - 1 ช้อนชา, เนื้อวัว - 4 ชิ้น, ขนมปังพิต้าบาง - 2 ชิ้น

สลัดในลาวาช ลอกหนังออกจากเต้านม หั่นเป็นชิ้น (สำหรับสับ) เกลือ พริกไทย แล้วตีเบา ๆ ด้วยค้อน ทอดในกระทะทั้งสองข้าง ล้างและทำให้แห้งผักกาดหอม ตัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นเส้น เกลือโยเกิร์ตพริกไทยบีบกระเทียมโรย ...จำเป็น: สำหรับ 2 เสิร์ฟ: อกไก่ 250-300 กรัม (หรือเนื้อไก่), มะเขือเทศครึ่งลูก, แตงกวาครึ่งลูก, ใบผักกาดหอม 6 ใบ, ขนมปังพิต้า, สำหรับซอส: โยเกิร์ตธรรมชาติ 250 กรัม, เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส ( ฉันเอาส่วนผสมสำหรับไก่ ) กระเทียมหนึ่งกลีบ

แซนวิชลาวาช (ห่อแซนวิช) นำขนมปังพิต้ามาทาด้วยซอสและมัสตาร์ด ปาดแตงกวาที่หั่นแล้ว คลุกสลัด จากนั้นเกลี่ยไส้กรอกที่หั่นไว้ โรยหน้าด้วยตะแกรงขูดหยาบ ห่อแซนวิชด้วยชีส แล้ววางบนกระทะย่างที่อุ่นไว้ ( คุณสามารถใช้ได้...คุณจะต้อง: ขนมปังพิต้า-1 ชิ้น, ไส้กรอกไก่-1 ชิ้น, แตงกวา 1/2, ชีสแข็ง-20 กรัม, สลัดรวม 20 กรัม, มายองเนส, มัสตาร์ด (คุณสามารถใช้ไส้และซอสที่แตกต่างกันได้)

บวบห้านาทีในขนมปังพิต้า ปอกบวบหั่นตามยาวเป็นเส้นเกลือทิ้งไว้ 5 นาทีจากนั้นเช็ดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก ผัดบวบในน้ำมันมะกอกประมาณ 3-5 นาที ใส่ผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน สับผักชีฝรั่งขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ...ต้องใช้: 2 บวบ (หรือบวบ), 100 กรัม มอสซาเรลล่าชีส (คุณสามารถเลือกเฟต้าหรือชีสก็ได้), ผักชีลาวพวง, แทนดูร์พิต้า 1 แผ่น, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก เกลือเพื่อลิ้มรส

ลาวาชโรล ทำสลัด: ไข่, ปูอัด, ถั่ว, ผสมกับมายองเนส ตัดขนมปังพิต้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ผักกาดหอมลงบนขนมปังพิต้าชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นม้วน วางบนจานแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีต้องใช้: ไข่ - 3-4 ชิ้น, ปูอัด - 200g, ถั่ว - ขวด, ขนมปัง Pita - 3 แผ่น

ลาวาชกรอบ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตผสมกับครีมเปรี้ยวเกลือแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง Lavash ตัด (สะดวกด้วยกรรไกร) เป็น 2 ส่วน กระจายส่วนแรกของขนมปัง pita ด้วยส่วนผสมครีมเปรี้ยว - ปัสสาวะหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 5-7 นาที p...ต้องใช้: ขนมปังพิต้าบาง 1 อัน 100 กรัม ครีมเปรี้ยวผักชีฝรั่งเกลือทะเล 30 กรัม ชีสแข็ง

ม้วนด้วย lavash เอาขนมปังไฟลนก้นแผ่นหนึ่งวางใบผักกาดหอมลงไปคุณสามารถ 2a เทมายองเนสเอาขนมปังพิต้าแผ่นที่สองใส่ปลาแซลมอนสีชมพู (บดด้วยส้อม) ด้วยชั้นบาง ๆ ใส่ขนมปังไฟลนก้นหนึ่ง ทับอีกด้านแล้วม้วนขึ้น แบนบน...คุณจะต้อง: ขนมปังพิต้า 2 ใบ, แซลมอนสีชมพู 1 กระป๋องหรือแซลมอนในน้ำผลไม้, มายองเนส, ผักกาดหอม

แพนเค้กเร็วจากขนมปังพิต้า หั่นขนมปังพิต้าออกเป็น 4 ส่วน หั่นมะเขือเทศเป็นวง หั่นผัก หั่นชีสเป็นชิ้น วางไส้เป็นชั้น ๆ บนแผ่นขนมปัง pita แล้วม้วนด้วยซองจดหมาย ทอดทั้งสองด้านในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืช คุณสามารถเพิ่มไส้กรอกลงในไส้ ...คุณจะต้อง: Lavash บาง, มะเขือเทศ, สมุนไพร, ชีส, น้ำมันพืชสำหรับทอด

ราดหน้าหวานสำหรับมื้อเช้า เตรียมไส้: ขูดชีสเพิ่มส่วนผสม ฉันตัดขนมปังพิต้าออกเป็น 2 ส่วน ใส่ไส้ในแต่ละอันแล้วม้วนขึ้น ฉันละลายเนยในกระทะ ใส่ม้วนและบรรจุไว้ด้านบน (ฉันมีกระทะแก้วสองสามใบ) ทอดสองสามนาทีในแต่ละด้าน ...คุณจะต้อง: ขนมปังพิต้าบาง ๆ - 1 แผ่น, ชีส - 50 กรัม (ฉันมีครีมแลมเบิร์ต) ส่วนผสมของผลไม้แห้งและถั่ว (ลูกเกด, ผลไม้หวาน, อัลมอนด์, เฮเซลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์), เนย-30-40g., ไอศกรีมครีมและแยมสำหรับเสิร์ฟ

แซนวิชสำหรับมื้อเช้า หั่นไข่ แตงกวาดอง และพริกไทยเป็นก้อน ลอกผิวออกจากแตงกวาสด หั่นเป็นแท่ง ผสมปลากระป๋อง พริกไทย แตงกวาดอง ไข่ ชีสขูด และสมุนไพร ใส่ส่วนผสมลงบนขนมปังพิต้า โรยหน้าด้วยแตงกวา 2 แผ่น แล้วห่อ อุ่นเครื่องใน...ต้องใช้: ขนมปังพิต้า 6 ชิ้น, ปลากระป๋อง 0.5 กระป๋องในน้ำมันหรือในน้ำผลไม้ของตัวเอง, พริกหยวกอบ 1 อัน, แตงกวาสด 1 อัน, แตงกวาดอง 1 อัน, ไข่ 1 ฟอง, ชีส 100 กรัม, ผักใบเขียว