Ağcaqayın şirəsinin bankalara yuvarlanması yolları. Limonla qış üçün ağcaqayın şirəsinin yığılması

Saxlama Resepti limon və portağal ilə ağcaqayın şirəsi:

Bir litr süzülmüş ağcaqayın şirəsini bir qazana tökün.


Şəkər əlavə edin. Üç çay qaşığı kifayət edəcək, çünki ağcaqayın şirəsi özü şirindir. Şəkər əlavə etdikdən sonra suyu bir qaynadək gətirin, ancaq qaynatmayın.


Buxar üzərində bir litrlik banka sterilizasiya edin. Bir neçə dəqiqə tərsinə çevirin.


Müxtəlif kimyəvi maddələrin mümkün qalıqlarını çıxarmaq üçün hər tərəfdən portağal və limonun üzərinə qaynar su tökün.


Limon və portağal dörddə birini üçdə kəsin.


Sitrus meyvələrini hazırlanmış bir litrlik bankaya qoyduq.


Bir qaynağa gətirilən ağcaqayın sapı ilə dilimləri tökün, lakin qaynadılmadı.


Kavanozu qapaqla örtürük və açarla bağlayırıq.


Konservləşdirilmiş ağcaqayın şirəsi olan banklar soyuyana qədər tərs çevrilir. Bu, qapaqdakı elastikliyin banka şəklini alması və istifadə olunan qabın möhkəmliyini təmin etməsi üçün edilir.


Bir banka yuvarlanan suyu sərin yerdə saxlamaq lazımdır, qaranlıq otaq. Konservləşdirilmiş ağcaqayın şirəsini tikdikdən bir ay sonra sınaya bilərsiniz, çünki onun portağal və limonun dadını və qoxusunu mənimsəməsi üçün vaxt lazımdır.


Sınıq ağcaqayın gövdələrindən və budaqlarından ifraz olunan mayenin tərkibində qiymətli üzvi turşular, vitaminlər, minerallar, fermentlər və faydalı mikroelementlər var. Bədəni gücləndirir, xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edir və metabolik prosesləri yaxşılaşdırır. Onu qorumaq üçün bir çox yol var, məsələn, limon və portağal ilə.

Limon ilə ağcaqayın şirəsi

Limon ilə ağcaqayın şirəsinin qorunması inanılmaz dərəcədə populyardır. Eyni zamanda emal olunan məhsula daha çox əlavə olunur. Turş və nanə dadı ilə xoş və tonik bir içki çıxır.

Nə lazımdır:

  • limon;
  • nanə budaqları;
  • şəkər.

Necə yuvarlanır:

  1. 7 litr maye üçün sizə 3 budaq nanə, yarım limonun suyu və 10 xörək qaşığı şəkər lazımdır.
  2. İçindəkiləri olan konteyneri sobaya qoyun və baloncukların görünməsini gözləyin. Qırmızı köpük bir qaşıq ilə çıxarılmalıdır.
  3. Qalan maddələri əlavə edin və 10 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.
  4. Sterilizasiya edilmiş qablara tökün və qaynadılmış qapaqları yuvarlayın.
  5. Ədyal kimi isti bir şeylə örtün və ertəsi gün sərin yerə qoyun.

Portağal ilə ağcaqayın şirəsi

Sitrus ləzzəti içkiyə təkcə limon deyil, həm də portağal gətirə bilər. Bu günəşli şirin meyvə şirəyə xoş ətir verəcək, ona görə də ağcaqayın nektarını portağal ilə bükməyə tələsin və özünüzü və yaxınlarınızı sağlam içki ilə sevindirin.

Nə lazımdır:

  • limon turşusu;
  • şəkər.

Limon reseptləri ilə ağcaqayın şirəsi yalnız dadlı bir içki deyil, həm də sağlamdır.

Limon əlavə etməklə faydalı ağcaqayın şirəsi nədir?

Limonlu ağcaqayın şirəsi çoxlu sağlamlıq və gözəllik faydalarına malikdir. Bundan əlavə, təəccüblü dərəcədə incə bir dadı var. Gündə cəmi 1 stəkan güc qatacaq və bütün bədənə faydalı təsir göstərəcək. Ağcaqayın içkisi ilə müalicə keçmiş əsrlərdən bəri məlumdur. Bir çox xəstəliyi müalicə edirlər:

  • beriberi;
  • qaraciyər xəstəliyi;
  • dəri xəstəlikləri.

Təzə yığılmış suyu soyuducuda 3 günə qədər saxlamaq olar. Buna görə də insanlar bir çox reseptlərdən istifadə edərək, bu içkini gələcək üçün hazırlamağı öyrənmişlər. Limonlu reseptlər onu yaxşı saxlamağa kömək edəcək.

Limon ilə ağcaqayın şirəsi üçün reseptlər

  1. Üçüncü tərəf maddələri əlavə edilmədən: ağcaqayın suyu (3 l), şəkər (1 osh qaşığı), limon (0,5 əd.), limon turşusu (0,5 tsp.). Mayeni uyğun bir qaba tökün, dilimlənmiş sitrus əlavə edin, limon turşusu və şəkərlə qarışdırın. İçkini bir qaynadək gətirin və bankalara tökün.
  2. Üzüm əlavə edilməklə: ağcaqayın şirəsi (3 l.), Limon (1/3 əd.), Şəkər (2 osh qaşığı), Kişmiş (5 əd.). Təzə yığılmış içkini dokadan süzün və bankaya tökün. Şəkər əlavə edin və tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Üzüm və sitrus dilimlərini əlavə edin. Konteyneri möhkəm bağlayın və 3 həftə soyuducuda saxlayın. Bəzən ağcaqayın şirəsinin qorunması üçün reseptlərdə istifadə edirlər limon turşusu.
  3. Uşaq şəkər konfetinin əlavə edilməsi ilə: ağcaqayın sapı (3 l.), Şəkər (3 osh qaşığı), Limon (1 əd.), Lolipop (2 əd.). Mayeni cuna və ya süzgəcdən süzün. Ağcaqayın içkisinə şəkər, limon dilimləri (qabığı ilə) və lolipop əlavə edin. İçkini aşağı istilikdə elə qızdırın ki, bütün komponentlər həll olunsun. Qaynatmamalıdır. İlk baloncuklar görünəndə onu bankalara tökə bilərsiniz. İstifadədən əvvəl qablar sterilizasiya edilməlidir. İsti içki bir ələkdən tökülməlidir. Doldurulmuş konteyner dərhal bir qapaq ilə yuvarlanmalıdır. Hazır mühafizəni alt-üst etmək, ədyala bükmək və bir günə buraxmaq lazımdır. Bu müddətdən sonra soyuducuda və ya başqa bir sərin yerdə +5ºС-dən yüksək olmayan bir temperaturda yenidən təşkil edin. Məhsulun tərkibinə daxil olan turşuya görə uzun müddət saxlanılır.

Ağcaqayın şirəsi və limon əsasında kvas reseptləri

Təzə içkiyə əlavə olaraq, aşağı alkoqollu içki hazırlaya bilərsiniz. Təbii kvas sevənlər üçün aşağıdakı reseptlər uyğundur:

  1. Tələb olunan məhsullarşüşə başına: ağcaqayın mayesi (10 l.), limon (4 əd.), maya (50 q), bal (30 q), kişmiş (3 əd.). Limon suyu və qalan maddələri mayeyə əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və içinə tökün şüşə butulkalar. Hazırlanmış qarışığı 1-2 həftə sərin, qaranlıq yerdə saxlamaq lazımdır. Yaranan kvas uzun müddət saxlanıla bilər.
  2. + 35ºС-ə qədər qızdırılan 1 litr mayeyə maya (15 q), bir neçə kişmiş və limon qabığı əlavə edin. Kavanozu bağlayın və bir neçə həftə buraxın. Nəticə, yazın sonuna qədər yaxşı qalacaq karbonatlı kvasdır.

Kosmetologiyada limon ilə ağcaqayın şirəsi

Bu suyu və limonu istifadə edən reseptlər kosmetologiyada da istifadə olunur. Onlara əsaslanaraq, losyonlar, toniklər və üz salfetləri hazırlaya bilərsiniz:

  1. Bu mayenin 1/2 fincanını bir qaynadək gətirin, istidən çıxarın, sərinləyin. Yarım limonun suyu və 1 tsp əlavə edin. bal. Yaranan tərkibi yaxşıca qarışdırın. Quru qocalmış dəri ilə üzü təmizləmək üçün istifadə edin.
  2. İçkinin 1/2 fincanına 1 tsp əlavə edin. bal, 1 çay qaşığı duz, 2 osh qaşığı. l. araq və yarım limonun suyu. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və bir neçə saat dəmləmək üçün buraxın. Yaranan losyon üzün dərisini təmizləmək və nəmləndirmək üçün istifadə olunur.
  3. İçkini (1/2 fincan) bir qaynadək gətirin, sərinləyin, limonun 1/3 hissəsini şirəyə əlavə edin, buz üçün xüsusi qəliblərə tökün. Səhər üzünüzü buz kubları ilə silin. Bu, dəriyə təravət və parlaqlıq verəcəkdir.

Vitamin məhsullarının eyni kombinasiyası saç baxımında istifadə olunur. Tələb olunan məhsullar: ağcaqayın şirəsi (2 stəkan), limon (1/2 əd.), Maye bal (1 osh qaşığı), İncə süfrə duzu (1 çay qaşığı), Vodka (1 stəkan). Tərkibləri qarışdırın. Duz tamamilə həll edildikdən sonra araq əlavə edin və hər şeyi yenidən qarışdırın. Nəticədə qarışıq yaxşı bağlanır və qaranlıq yerdə 10 gün buraxılır. Müalicə losyonu yuyulmadan 2 saat əvvəl baş dərisinə tətbiq olunur.

Bir çox insanlar ağcaqayın sapını və ya arıxananı sevir, amma kimsə onu hazır alır və kiminsə ənənəsi var - erkən yazda ağcaqayın şirəsinin yığılması ilə məşğul olur. Ancaq həqiqətən qış üçün ağcaqayın şirəsini qorumaq istəyirsinizsə, bunu necə düzgün edəcəyinizi bilməlisiniz, çünki digər yığım üsulları yazın ortalarına qədər ağcaqayın şirəsini saxlamağa imkan verir. Burada konservləşdirilmiş ağcaqayın şirəsinin resepti və gələcək üçün necə yığılacağı haqqında daha ətraflı danışacağıq.

Ağcaqayın şirəsini necə saxlamaq olar?

Metod 1

Bu reseptdə yazıldığı kimi ağcaqayın şirəsini yuvarlasanız, məhsulun özünə əlavə olaraq şəkər, limon turşusu və limon və ya portağal hazırlamalısınız. Hər litr suyu üçün 2 qaşıq şəkər alırıq, limon turşusu bıçağın ucunda lazımdır, sitrus meyvələri - dadmaq üçün.

Limonu (portağal) incə dilimlərə kəsin və ağcaqayın şirəsi ilə bir konteynerə qoyun, orada şəkər və limon turşusu göndərin. Şirəsi qaynadın və əvvəlcədən sterilizasiya edilmiş bankalara tökün. Hər bankaya bir dilim limon qoyub tez yuvarlayırıq. Şirəni tamamilə soyumağa buraxın və sonra onu anbara göndərin.

Metod 2

Bu şəkildə ağcaqayın şirəsini yığmaq üçün şirənin özünə əlavə olaraq, 1 litr üçün 20 qram nisbətində maya tələb olunacaq. Şirəni tencereye tökün, qızdırın və içindəki mayanı seyreltin. Şirəsi 4 gün soyuqda qaldıqdan sonra. Dörd gündən sonra şirə steril bankalara tökülür və yuvarlanır.

Yaya qədər ağcaqayın şirəsinin yığılması və saxlanması

Ağcaqayın şirəsini necə qoruyacağımızı anladıq, lakin hər kəs qışa qədər dözə bilməyəcək və hətta istilik müalicəsi zamanı bəzi faydalı keyfiyyətlər itir. Buna görə də, ağcaqayın şirəsini təzə içmək və ya yayın ortalarına qədər dadı və sağlamlıq faydaları ilə sizi sevindirə biləcək ləzzətli içkilərdən birini hazırlamaq daha yaxşıdır.

Ağcaqayın sapından kvas

1,5 litr ağcaqayın şirəsi üçün 15-20 ədəd kişmiş, 2 xörək qaşığı şəkər götürmək lazımdır.

Təzə, təzə yığılmış suyu şüşələrə tökün, kişmiş və şəkər qoyun. Portağal və ya limon qabığı da əlavə edə bilərsiniz. Şüşələri möhkəm bağlayıb soyuğa çıxarırıq. Şüşələri uzanmış vəziyyətdə saxlamaq daha yaxşıdır. 3 aydan sonra köpüklü içki hazır olacaq. Belə kvasları şəkərli və ya şəkərsiz, istədiyiniz kimi içirlər.

Ağcaqayın şirəsindən hazırlanmış təravətləndirici içki

Qurudulmuş alma və armud və şəkərə ehtiyacınız olacaq - 1 litrlik banka 10 litr ağcaqayın şirəsi üçün.

Şirəni böyük bir qazana tökün, şəkər əlavə edin. Qurudulmuş meyvələri pendirə bağlayıb şirəyə batırırıq. Tavanı bağlayırıq və onu soyuğa, ideal olaraq zirzəmiyə göndəririk. İçki 2,5-3 aya hazır olacaq.

berezovik

Ağcaqayın şirəsinin əsl pərəstişkarları belə bir içki hazırlamağa cəhd edə bilərlər. 5 litr ağcaqayın şirəsi üçün 1 litr port şərabı, 2 limon və 1,6 kq şəkər götürmək lazımdır.

Yuyulmuş limonları qabığı ilə birlikdə tikə-tikə doğrayırıq. Sümükləri çıxarırıq. Port şərabını, suyu bir tencereye (barelə) tökün, limon və şəkər əlavə edin. Yeməyi bir qapaq ilə bağlayırıq və soyuq yerə çıxarırıq. 2 aydan sonra ağcaqayınları şüşəyə töküb yaxşıca tıxaclayırıq. İlk dəfə ağcaqayın hazırlamayanlara tıxacları şüşələrə məftillə yapışdırmaq tövsiyə olunur ki, uçmasınlar. Butulkalar soyuqda (zirzəmidə) uzanmış vəziyyətdə saxlanılır. Şişedən dörd həftə sonra ağcaqayın ağacını içə bilərsiniz.

ağcaqayın sirkəsi

Əgər təbii sirkəni sevirsinizsə, onu ağcaqayın şirəsindən hazırlamağa cəhd edə bilərsiniz. Bunun üçün 2 litr şirə, 40 qram bal və 100 qram araq lazımdır.

Bütün məhsulları bir qazanda və ya bir bareldə qarışdırırıq. Konteyneri doka ilə örtürük və istiyə qoyuruq. 2-3 aydan sonra sirkə hazır olacaq. Şüşə qablaşdırılmalı və soyuq yerdə saxlanmağa göndərilməlidir.

Bir çox insan ağcaqayın şirəsini sevir. Biri hazır alır, amma yığıb qışa hazırlayanlar var. Bu içki dad baxımından olduqca özünəməxsusdur, onun tərkibindədir çoxlu vitaminlər və qeyriləri faydalı maddələr. Təəssüf ki, ağcaqayın şirəsi ilin yalnız bir ayı üçün mövcuddur. Buna görə də çoxları onu gələcəyə hazırlamağa tələsir. Bu məqalədə müzakirə olunacaq.

Şirənin toplanması

ağcaqayın nektarı yığılır erkən yazda. Bunu etmək üçün təxminən 20 sm diametrli ağacları seçməlisiniz.Assembleyə alətlər lazımdır:

  • paslanmayan polad oluk.

Qabıqda seçilmiş ağacda bir kəsik edin və içindəki yivi düzəldin. Birch səxavətlə yalnız 18 saata qədər nəm verir, bu nəzərə alınmalıdır. Yığıldıqdan sonra diqqətlə çuxur örtmək zədələnmiş ağac qurumasın. Əks təqdirdə, həşəratlar və bakteriyalar qabığın altına girəcəkdir. Minnətdar olmaq üçün özünüzü uyğun materiallarla əvvəlcədən silahlandırın. Bunu etmək üçün seçim etməlisiniz: mum, plastilin, bağ meydançası.

Ağacdan əlavə nektar da götürülə bilər çətənə. Onlar hətta nəhəngin özündən daha çox suyu var. Arif adamlar deyirlər ki, bunun qeyri-məhdud miqdarı var.

Ağcaqayın yarpaqları görünən kimi nektarın hərəkəti dayanır. Ənənəyə görə, ağcaqayın şirəsi yığıldıqdan dərhal sonra istehlak olunur. Beləliklə, vitaminlər və digər faydalı maddələr daha çox alınır. Bununla belə, 3 gün ərzində ağcaqayın nektarı saxlansa, hələ də təzə və dadlı qalacaq sərin yerdə. Bu müddətdən sonra nektar, şübhəsiz ki, pisləşəcək və dəyərsiz olacaq. Ancaq onun təravətini uzatmaq hələ də mümkündür, bunun üçün donmağa yaxın bir temperatur yaratmaq lazımdır. Belə şəraitdə bir ay dayana bilər.

Təbiətin hədiyyəsi haqqında çox şey bilən köhnə insanlar gələcək üçün ağcaqayın nektarını necə yığmağı öyrəndilər. Onların reseptlərinin çoxu nəsillərə çatmışdır. Bu gün də onlar bu içkini çox sevirlər, o ucqar dövrlərdə olduğu kimi, ənənəvi reseptlərdən istifadə edir, həm də yenilərini yaradaraq sınaqdan keçirirlər.

Ağcaqayın şirəsi: reseptlər

Gələcək üçün təbiətin gözəl bir hədiyyəsini yığmaq çətin deyil, xüsusən də mühafizə təcrübəsi olanlar üçün. Ağciyərlər var ənənəvi reseptlərəlavələr olmadan.

Məsələn, xammal paslanmayan poladdan və ya emaye tavaya tökülür. Konteyner sobaya qoyulur və suyu 80 dərəcəyə qədər qızdırılır. Sonra şüşələrə qoyulur və bükülür. Konteynerin hazırlanması əvvəlcədən başlayır. Hərtərəfli yuyulmalı, sterilizasiya edilməli və qurudulmalıdır. İsti içki otaq temperaturunda soyudulur, bundan sonra saxlama üçün sərin yerə göndərilir.

Şəkər ilə

Bu resept hər şeyi saxlayır faydalı xüsusiyyətlər ağcaqayın nektarı. Yemək bişirmək üçün tez-tez və sterilizasiya edilmiş bankalar və qapaqlar götürməlisiniz. Tərkiblər bunlardır:

  • ağcaqayın nektarı;
  • şəkər, litr başına 2 yemək qaşığı götürmək lazımdır;
  • limon turşusu bıçağın ucunda və ya qabığı olmadan yarım limon.

Pişirmə:

  1. Nektar bir qaynağa gətirilir və qalan maddələr ona əlavə edilir.
  2. Bankalara tökün və qapaqları yuvarlayın.

Ağcaqayın nektarı sadəcə qızdırıla bilər, lakin sterilizasiya tələb olunur. Bunun üçün şirə qabları su ilə doldurulmuş dərin bir qazana qoyulur və 10 dəqiqə atəşə qoyulur. Reseptdəki limon rol oynadığı üçün mütləq tərkib hissəsidir təbii qoruyucu.

Maya ağcaqayın şirəsi resepti

Bunun üzərinə qış üçün məhsul götürə bilərsiniz maraqlı resept. Bir litr ağcaqayın nektarı üçün 20 qram maya götürməlisiniz. Şirə tavaya tökülür, qızdırılır, maya əlavə edilir. Bundan sonra içki 4 gün soyuq yerə qoyulur. Bu müddətdən sonra şirə steril bankalara tökülür və yuvarlanır.

Dadlı ağcaqayın şirəsi üçün resept

Nektar aşağıdakı şəkildə hazırlandıqda daha zəngin bir dada malikdir. 3 litrlik bir banka üçün sizə lazımdır:

  • yarım stəkan şəkər;
  • bir çay qaşığı limon turşusu.

Pişirmə:

Komponentləri olan ağcaqayın nektarı sobaya qoyulur və qaynadılır, sonra steril bankalara yuvarlanır. Konservasiya otaq temperaturunda saxlanıla bilər.

Portağal və ya limon ilə resept

Bişirmək üçün götürməlisiniz:

  • şəkər - bir litr şirəyə 2 böyük qaşıq lazımdır;
  • bıçağın ucunda limon turşusu;
  • üç litrlik bankaya 4 stəkan portağal və ya limon.

Portağal nazik dilimlərə kəsilir, bir konteynerə qatlanır və ağcaqayın şirəsi ilə tökülür. Onlara limon turşusu və şəkər əlavə edilir. Qarışıq bir qaynağa gətirilir və steril bankalara tökülür. Hər konteynerə bir portağal dilimi əlavə olunur, sonra yuvarlanır. Nektar otaq temperaturunda soyumalıdır, bundan sonra onu saxlama yerinə yenidən təşkil etmək lazımdır.

Reseptin bu versiyasına görə, ağcaqayın nektarı istəsələr yığılır limon turşusu ilə əvəz edinşirin və turş dadını itirmək arzusu olmadan. Üç litr ağcaqayın nektarı üçün maddələr:

  • limon - 1 ədəd;
  • şəkər - 3/4 fincan.

Necə bişirilir:

  1. Şirəsi bir konteynerə dökülür və atəşə qoyulur. Qızdırılarkən, bankaları sterilizasiya edə bilərsiniz.
  2. Limon dairələrə kəsilir və bankalara qoyulur.
  3. Yanğın azalır, köpük çıxarılır və şəkər əlavə edilir.
  4. Şəkər həll etmək üçün içki qarışdırılmalıdır.
  5. Kavanozun üstünə cuna atılır və nektar tökülür, sonra yuvarlanır və tərs çevrilir. Bükülüb otaq temperaturunda sərinləyin.

sirop resepti

Ağcaqayın şirəsi müxtəlif yollarla qorunub saxlanıla bilər. Maraqlı sirop resepti. Bizim genişliklərimizdə bu konservasiya seçimi çox populyar deyil, amerikalılar bu cür hazırlığı sevirlər.

Şərbət buxarlanır. Bunu etmək üçün düz və geniş dibi olan bir qab götürün. Şirəsi tökülür və zəif odda qaynadılır. Mayenin həcmi üç dəfə yox olduqda, təzə suyu əlavə etməlisiniz. Prosedur iki və ya üç dəfə təkrarlanır. Pişirmə prosesində köpüyü izləmək lazımdır, onu çıxarmaq lazımdır. Şərbət şəkərsiz hazırlanır. Hazır şərbət dokadan süzülür və şüşələrə qoyulur. Sərin şəraitdə saxlanmalıdır, bir il dayana bilər.

ağcaqayın kvası resepti

Bu boşluq sterilizasiya edilmədən və yuvarlanmadan hazırlanır. Kvass ağcaqayın şirəsindən hazırlanır, şüşələrdə fermentasiya yolu ilə əldə edilir. Şirə yavaş-yavaş fermentləşir, buna görə də içki yaya qədər saxlanıla bilər.

Təbiət hədiyyəsinin bir litri üçün götürməlisiniz:

  • şəkər - 2 böyük qaşıq;
  • bir ovuc kişmiş.

Necə bişirilir:

Kvas hazırlamaq üçün ikinci yol. 10 litr şirə üçün sizə lazım olacaq:

  • maya - 50 qram;
  • bir az şəkər və kişmiş.

Hər şeyi bir konteynerdə qarışdırın və isti yerə qoyun. Şirəsi tıslamağa və köpüklənməyə başlayanda, bankalara və ya tökülür plastik şüşələr və qoyun qaranlıq soyuq yerdə, yaxşı uyğun zirzəmi.

qurudulmuş meyvə resepti

Qurudulmuş meyvələr konservləşdirməni diversifikasiya etməyə kömək edəcəkdir. Hətta quru itburnu belə edəcək.

Üç litr ağcaqayın sapı üçün götürməlisiniz:

  • 3/4 fincan şəkər;
  • bir ovuc qurudulmuş meyvə.

Bütün maddələr qarışdırılır və atəşə verilir. 5-10 dəqiqə qaynatmaq, sonra steril qablarda bükmək lazımdır.

limonad resepti

İsti mövsümdə təravətləndirici bir içki kömək edəcəkdir susuzluğu yatırmaq. Siz əla limonad edə bilərsiniz. İki litr ağcaqayın sapı üçün götürməlisiniz:

  • böyük limon;
  • şəkər - 7 böyük qaşıq;
  • buz parçaları.

Pişirmə:

  1. Limonu dairələrə kəsin və suyunu sıxın, sonra şəkərlə örtün.
  2. Ağcaqayın şirəsi süzülür və şirin və turş qarışığı ilə birləşdirilir, bundan sonra bir qaynağa gətirilir.
  3. Limonad 3 saat saxlanmalı, sonra süzülməlidir və soyuducuya qoyulmalıdır.
  4. Soyuducu içki buz parçaları olan stəkanlarda verilir.

Beləliklə, ləzzətli bir içki hazırlamaq heç də çətin deyil. Siz sadəcə istəyə bilərsiniz və sonra qışda öz istehsalınızın şah əsərindən həzz almaq imkanı olacaq.