Dəniz yosunu bir çox vitamin və mineralın əla mənbəyi hesab olunur. Buna görə də yeməkdə tez-tez istifadə olunur. Xüsusilə Koreya, Çin və Yapon mətbəxində geniş istifadə olunur. Ondan hazırlanır dadlı salatlar, güveç, souslar və sarğılar. Ancaq dəniz yosunu şorbaları xüsusi diqqətə layiqdir, reseptləri bugünkü nəşrdə təsvir ediləcəkdir.
Yaşıl noxud ilə variant
Bu sağlam və çox yüngül yemək yaponlara məxsusdur milli mətbəx. Sadə və sərfəli inqrediyentlərdən hazırlanır və buna görə də ailəvi şam yeməyi üçün idealdır. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- 1,5 litr təmizlənmiş su və ya bulyon.
- 3 orta kartof.
- Kiçik yerkökü.
- Böyük ampul.
- Bir cüt yumurta.
- 250 qram dəniz yosunu.
- Konservləşdirilmiş noxud bankı.
- Duz, otlar, ədviyyatlar və xama.
Bu dəniz yosunu şorbası çox sadə texnologiya ilə hazırlanır. Soyulmuş və doğranmış kartof qaynar su və ya bulyon ilə doldurulmuş bir qazana yüklənir. Pasifləşdirilmiş soğan və qızardılmış kök də ora göndərilir. Bütün bunlar kartof yumşalana qədər ən kiçik odda qaynadılır. İstilik müalicəsinin başa çatmasından qısa müddət əvvəl, kələm və konservləşdirilmiş noxud bir tavaya qoyulur. Hazır şorba duz və ədviyyatlarla ədviyyat edilir, sonra ocaqdan çıxarılır. Süfrəyə verməzdən əvvəl hər boşqaba doğranmış qaynadılmış yumurta, doğranmış göyərti və xama əlavə edilir.
Donuz əti variantı
Bu şorba dəniz kələmi, fotoşəkili bir az aşağıda görünən reseptin ədviyyatlı dadı və xoş ətri var. Donuz ətinin olması sayəsində olduqca məmnun olduğu ortaya çıxır, buna görə də böyük bir ailəni qidalandıra bilərlər. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- 3 litr su.
- Sümükdə bir kilo donuz əti.
- 4 kartof.
- Bir neçə yerkökü və soğan.
- 300 qram dəniz yosunu.
- 5 yumurta.
- Bir neçə böyük qaşıq zeytun yağı.
- Duz, xama və təzə otlar.
Dəniz yosunu və yumurta ilə bu şorba çox sadə və tez hazırlanır. İlk növbədə, ətlə məşğul olmaq lazımdır. Yuyulur, böyük bir qazana qoyulur, tökülür soyuq su, duzlu və bir saat qaynadılır. Hazır donuz əti bulyondan çıxarılır, sümükdən ayrılır, kiçik parçalara kəsilir və kənara qoyulur. Qalan maye süzülür, tavaya qaytarılır və atəşə göndərilir. Bulyon qaynayan kimi ona doğranmış kartof yüklənir. Beş dəqiqədən sonra orada əvvəllər bitki yağı ilə qızardılmış soğan və yerkökü əlavə olunur. Dilimlənmiş donuz əti və dəniz yosunu demək olar ki, hazır şorbaya qoyulur. Daha beş dəqiqədən sonra ocaqdan çıxarılır, boşqablara tökülür və qaynadılmış yumurta parçaları ilə bəzədilir. İsterseniz, şorba xama və təzə otlar ilə ədviyyatlıdır.
Mal əti variantı
Aşağıda təsvir edilən texnologiyaya görə, dadlı, orta dərəcədə ədviyyatlı dəniz yosunu şorbası alınır. Hazırlanması üçün konservləşdirilmiş deyil, qurudulmuş məhsuldan istifadə olunur. Buna görə də, prosesə başlamazdan əvvəl mətbəxinizdə olub olmadığına əmin olun:
- 70 qram qurudulmuş miek dəniz yosunu.
- Bir neçə tam yemək qaşığı soya sousu.
- 200 qram mal əti.
- Bir neçə böyük qaşıq susam yağı.
- 3 diş sarımsaq.
- Duz və ədviyyatlar.
Doğranmış mal əti soya sousu və küncüt yağı ilə birləşdirilir və yarım saat buraxılır. Bundan sonra, marinadlanmış ət bitki yağı ilə yağlanmış bir qızartma qabda yüngülcə qızardılır və bir tencereye qoyulur. Oraya doğranmış sarımsaq və əvvəlcədən isladılmış dəniz yosunu da göndərilir. Bütün bunlar duzlanır, ədviyyatlarla ədviyyat olunur, iki litr su ilə tökülür və yarım saat qaynadılır.
Midiya ilə variant
Bu konservləşdirilmiş dəniz yosunu şorbası, şübhəsiz ki, dəniz məhsulları həvəskarları tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəkdir. Bu, yalnız dadlı deyil, həm də olduqca qidalı olur. Buna görə də, ailə yeməyi üçün idealdır. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- 150 qram qaynadılmış midye.
- Kiçik yerkökü.
- 100 qram duzlu dəniz yosunu.
- Bir qaşıq tomat pastası.
- Orta ampul.
- 200 qram ağ kələm.
- Bir neçə tam qaşıq dənli bitkilər (arpa, darı və ya düyü).
- Bitki yağı, duz, ədviyyat, göyərti və xama.
Yuyulmuş taxıllar su və ya bulyon ilə tökülür və demək olar ki, tenderə qədər qaynadılır. Sonra ona iki növ kələm, duz və ədviyyatlar əlavə edilir. Midiya da oraya göndərilir, doğranmış soğan və tomat pastası ilə qızardılır. Bütün bunlar tam hazır vəziyyətə gətirilir və sobadan çıxarılır. Xidmət vermədən əvvəl şorba xama və doğranmış göyərti ilə ədviyyatlıdır.
Sorrel seçimi
Dəniz yosunu və yumurta ilə şorba üçün başqa bir reseptə diqqət yetirməyi təklif edirik. Qeyri-adi turş dadı və yüngül ətri var. Belə bir şam yeməyi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- 350 qram donuz əti pulpası.
- Hər hansı bir bitki yağı bir neçə yemək qaşığı.
- 300 qram duzlu dəniz yosunu.
- 3 yumurta.
- 120 qram soğan.
- 100 mililitr xama.
- 300 qram kartof.
- 50 q təzə və ya konservləşdirilmiş turşəng.
- Duz və ədviyyatlar.
Doğranmış ət bitki yağı ilə yüngülcə qızardılır, bir tencereye köçürülür, tökülür içməli su və qaynadək gətirin. Beş dəqiqədən sonra orada kartof əlavə edilir və aşağı istilikdə bişirməyə davam edir. Dörddə bir saat sonra, əvvəlcədən kələm və turşəng ilə bişmiş doğranmış soğan gələcək şorba ilə qazana göndərilir. Təxminən on beş dəqiqədən sonra ocaqdan çıxarılır, boşqablara tökülür, xama ilə ədviyyat olunur və qaynadılmış yumurta yarımları ilə bəzədilir.
Düyü və balıq seçimi
Bu dəniz yosunu şorbası, şübhəsiz ki, ləzzətli və ləzzətli yeməyi sevənlərə müraciət edəcəkdir qeyri-adi yeməklər. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- Bir neçə litr su.
- 250 qram konservləşdirilmiş dəniz yosunu.
- 3 xörək qaşığı düyü.
- 250 qram konservləşdirilmiş balıq.
- Kiçik yerkökü.
- Orta ampul.
- Böyük kartof.
- yumurta.
- Duz, ədviyyat və bitki yağı.
Doğranmış kartof və yuyulmuş düyü qaynar su ilə dolu bir qazana yüklənir. Bir neçə dəqiqədən sonra ora bitki yağında qızardılmış soğan və yerkökü göndərilir. Tərəvəz və dənli bitkilər tam hazır olan kimi onlara konservləşdirilmiş balıq, duz, ədviyyatlar, dəniz kələmi və doğranmış qaynadılmış yumurta əlavə edirlər. Bütün bunlar bir qaynağa gətirilir və ocaqdan çıxarılır.
Crab çubuqları və ərinmiş pendir ilə seçim
Bu, dəniz yosunu şorbası üçün ən sadə reseptlərdən biridir. Belə bir yemək olduqca tez hazırlanır və nəticə ən vəhşi gözləntiləri üstələyir. Ailənizi ləzzətli nahar etmək üçün sizə lazım olacaq:
- 300 qram dəniz yosunu.
- 4 yumurta.
- 200 qram cır çubuqları.
- Bir neçə yerkökü.
- Orta ampul.
- 100 qram işlənmiş pendir.
- Duz və bitki yağı.
Yuyulmuş dəniz yosunu su ilə tökülür və demək olar ki, tenderə qədər qaynadılır. Sonra üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş kök və qızardılmış soğan əlavə edilir. Oraya göndərilir emal edilmiş pendir və doğranmış cır çubuqları. Bütün bunlar duzlanır və bir neçə dəqiqə ən kiçik odda qaynadılır. İstilik müalicəsinin bitməsindən qısa müddət əvvəl, incə doğranmış qaynadılmış yumurta şorba ilə bir tencereye qoyulur.
Dəniz yosunu şorbası bütün bəşəriyyətin qlobal problemlərini həll edir. Polisaxaridlər, yod və zülal maddələrinin ehtiyatları ilə tanınan möcüzə balası qalın və zəngin bulyonda olmaqla, əla dad effekti ilə yanaşı, gücü bərpa edir, piylənmə ilə mübarizə aparır, yaraları sağaldır, sağlamlığı yaxşılaşdırır və ömrü uzadır.
Dəniz yosunu şorbası bişirmək necə dadlıdır?
Laminariya konservləşdirilmiş, dondurulmuş və ya qurudulmuş şəkildə bazara çıxarılır. Saxlama üsulları dadına təsir etmir, lakin bişirmə müddətini artırır. Dondurulmuş məhsul yuyulmalı və qaynadılmalı, qurudulmuş isə isladılmalıdır. Daha asan, konservləşdirilmiş kələm ilə. Prosesin bitməsinə 5 dəqiqə qalmış əlavə edilir, əvvəlkilər isə 15 dəqiqə qaynadılır.
- Kelp şorbası Koreya və Yapon mətbəxləri üçün ənənəvidir, məhsul seçimində pedantlığı və qüsursuz uyğunluğu ilə tanınır. Ona görə də şorbanın toyuq və ya mal əti bulyonunda qaynadılması qəribə deyil. Bu baza yüngül, qidalıdır və digər maddələrlə birləşir: tofu, göbələk, yumurta.
- Bütün şorbaları hazırlamaq çox asandır. İstisna dondurulmuş yosun şorbasıdır. Dondurulmuş kələm seliklə doludur. Ondan qurtulmaq üçün kələmi iki dəfə axan suda qaynatmaq və yaxalamaq lazımdır.
Konservləşdirilmiş dəniz yosunu şorbası yemək sürətində öndədir. Kavanozu iş parçası ilə açmaq, qoruyucu mayeni boşaltmaq (digər komponentlərə tanik təsir göstərir) və kələmi demək olar ki, hazır şorbaya qoymaq lazımdır, burada tərəvəz, yumurta və noxud - sağlam və protein məhsulları müşayiət edəcəkdir. .
Tərkibi:
- bulyon - 1,5 l;
- konservləşdirilmiş dəniz yosunu - 200 q;
- kartof - 2 ədəd;
- qaynadılmış yumurta - 2 ədəd;
- konservləşdirilmiş noxud - 100 q;
- soğan - 1 ədəd;
- yerkökü - 1 əd.
Bişirmək
- Soğan və yerkökü qızardın.
- Sote, kələm, noxud və yumurta dilimlərini bulyona qoyun.
- Şorbanı 5 dəqiqə qaynatın.
Bu şorba istehlak edilən qida miqdarını idarə etməyə kömək edir. Sadə dillə desək, donuz qabırğalarından, göbələklərdən və qurudulmuş yosunlardan bişirilir, bu, uzunmüddətli doymaya səbəb olan faydalı və qidalı maddələrdən ibarətdir. Laminariyaya gəlincə, o, 30 dəqiqə suda isladılır, sonra 2 saat qaynadılır.
Tərkibi:
- donuz qabırğaları - 400 q;
- şitake - 7 ədəd;
- qurudulmuş kələm - 40 q;
- su - 2,5 l;
- kulinariya şərabı - 20 ml;
- yaşıl soğan - 10 q;
- zəncəfil - 4 sm.
Bişirmək
- Laminariya və göbələkləri 30 dəqiqə isladın.
- Qabırğaları 5 dəqiqə qaynatın.
- Durulayın, təzə su ilə doldurun, qalan komponentləri əlavə edin.
- Qurudulmuş dəniz yosunu şorbasını 2 saat qaynatın.
Dəniz yosunu isə dəniz ləzzətləri ilə doludur. Bununla belə, əsl, dərin dad yalnız kelp və midye birləşməsindən əldə edilir. Sonuncular şirəli ətləri və heyrətamiz bulyonları ilə məşhurdurlar. Bu zaman o, kələm bulyonu ilə əlavə olunur, ona görə də şorba o qədər dadlıdır ki, asılılıq yaradır.
Tərkibi:
- qurudulmuş kələm - 20 q;
- su - 4 l;
- qabıqlarda dondurulmuş midye - 1 kq;
- sarımsaq mixək - 5 ədəd;
- balıq sousu - 30 ml.
Bişirmək
- Dəniz məhsulları və kələm şorbası bişirməzdən əvvəl qurudulmuş yosunları 30 dəqiqə isladın, yuyun və xırda doğrayın.
- Bundan sonra 25 dəqiqə bişirin.
- Qalan maddələri əlavə edin və dəniz yosunu şorbasını başqa 15 dəqiqə qaynatın.
Dəniz yosunu və yumurta ilə şorba - resept
Çində səhər yeməyi üçün dəniz yosunu və yumurta ilə şorba verilir. İsti və qalın, həzmi düzgün şəkildə tənzimləyir və çoxlu yaxşılıq ehtiva edir: bir yumurta - yağda həll olunan vitaminlər və yosunlarla - minerallar və iz elementləri ilə. Şorba tez və asan hazırlanır. Bulyonda yosunlar qaynadılır, yumurtalar çalınır, qarışdırılır və ocaqdan götürülür.
Tərkibi:
- qurudulmuş kələm - 15 q;
- bulyon - 750 ml;
- yumurta - 2 ədəd;
- nişasta - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- su - 45 ml;
- zəncəfil - 5 q.
Bişirmək
- Zəncəfili bulyona qoyun və qaynadək gətirin.
- Dəniz yosunu əlavə edin və 10 dəqiqə bişirin.
- Şorbanı nişasta ilə qalınlaşdırın.
- Çırpılmış yumurtaları tökün və dəniz yosunu şorbasını sobadan çıxarın.
Dəniz yosunu ilə Uzaq Şərq şorbası - resept
Dəniz yosunu ilə Uzaq Şərq şorbası, Uzaq Şərq salatı loqosu olan bankalarda qədim zamanlardan istehsal edilən dəniz yosunlarından hazırlanan sadə ilk yeməklərin simvoludur. Belə şorbaların üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onlar bədəni əlverişli şəkildə zənginləşdirir, soğan, yerkökü və kartof kimi iddiasız qidalar üçün layiqli istifadə tapır.
Tərkibi:
- bulyon - 3 l;
- kartof - 3 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- yerkökü - 1 ədəd;
- Uzaq Şərq salatı - 200 q;
- yumurta - 1 əd.
Bişirmək
- Bulyonda kartofu 10 dəqiqə qaynadın.
- Kələm əlavə edin və başqa 5 dəqiqə bişirin.
- Yerkökü və soğandan passerovka daxil edin.
- Yumurtaya çırpın və ocaqdan çıxarın.
Koreya dəniz yosunu şorbası
Dəniz yosunu ilə yeganə şorba - resepti bütün dünyada doğuş zamanı qadınlar arasında məşhurdur - Koreya mətbəxinə aiddir. Dəniz yosunu və mal ətindən ibarət Miek şorbası, qatqı təmin edən maddələr ehtiva edir. Bu qiymətsiz şorba çox sadə hazırlanır: mal əti parçaları marinadlanır, qızardılır və kələmlə 30 dəqiqə qaynadılır.
Tərkibi:
- qurudulmuş dəniz yosunu - 40 q;
- mal əti - 150 q;
- su - 2,5 l;
- sarımsaq - 2 çay qaşığı;
- soya sousu - 30 ml;
- yağ - 15 ml.
Bişirmək
- Kələmi 30 dəqiqə isladın.
- Mal əti parçalarını 15 ml soya sousu və sarımsaqda 30 dəqiqə marinatlayın. Bundan sonra tavada qızardın.
- Kələm, 15 ml soya sousu əlavə edin və 5 dəqiqə qaynatın.
- Suya dökün və 30 dəqiqə bişirin.
Təəccüblüdür ki, dəniz yosunu ilə toyuq şorbası ən çətin yeməklərdən birinə aiddir. Asiya kanonlarına görə, bulyon zəngin bir toyuq dadına sahib olmalıdır və yağlı olmamalıdır. Çoxları çıxış yolu tapır və qızardılmış toyuqdan istifadə edirlər. Əti sümüklərdən ayırın və 30 dəqiqə qaynadın. Bundan sonra, kələm bulyona daxil edilir və başqa 20 dəqiqə qaynadılır.
Tərkibi:
- ızgara toyuq - 1,2 kq;
- qurudulmuş kələm - 30 q;
- su - 3 l;
- soya sousu - 40 ml;
- sarımsaq - 5 q.
Bişirmək
- Kələm hazırlayın.
- Toyuqdan dərini çıxarın, ətini sümüklərdən ayırın.
- Sümükləri və əti 30 dəqiqə qaynatın.
- Kələm, soya sousu, sarımsaq əlavə edin və başqa 20 dəqiqə qaynadın.
Dəniz yosunu və balıq ilə şorba yaxşı yol tərəvəz və protein ağıllarından həzz alın. Maraqlıdır ki, asiyalılar balıqlara - balıq toplarına üstünlük verirlər. Kıyılmış ətə nişasta əlavə edirlər ki, toplar uzun müddət bişdikdən sonra da öz formasını itirmir. Orta hesabla, onlar 20 dəqiqə bişirilir. Bu vaxt bulyonu balıq ləzzətləri ilə doldurmaq üçün kifayətdir.
Tərkibi:
- skumbriya filesi - 1 kq;
- buzlu su - 400 ml;
- kulinariya şərabı - 30 ml;
- şəkər - 100 q;
- duz - 25 q;
- protein - 4 ədəd;
- nişasta - 80 q;
- su - 2 l;
- qurudulmuş kələm - 5 q;
- zəncəfil - 4 sm;
- soya sousu - 20 ml.
Bişirmək
- İlk 7 inqrediyenti blenderdə çalın.
- Kıyılmış əti toplara yuvarlayın. Onları bir saat suda isladın.
- Zəncəfili 2 litr suda qaynadın.
- 20 top qaynar suya atın və 20 dəqiqə bişirin.
- Laminariya və soya sousunu əlavə edin və 5 dəqiqə bişirin.
Tofu və dəniz yosunu ilə şorba - vizit kartı Yapon mətbəxi. Bu maddələr sağlam maddələrlə dolu ənənəvi miso şorbasının bir hissəsidir. Miso pastası və tofu, həzmə müsbət təsir göstərən və təbii probiotik olan bitki mənşəli proteinlə zəngin soya paxlasından hazırlanan qidalardır.
Tərkibi:
- su - 1,5 l;
- qaynadılmış kələm - 100 q;
- miso pastası - 4 osh qaşığı. qaşıqlar;
- enoki göbələkləri - 80 q;
- hisə verilmiş tofu - 50 q.
Bişirmək
- Suyu qızdırın. 200 ml su tökün və miso pastası ilə qarışdırın.
- Qazana qayıdın, kələm, tofu əlavə edin və 5 dəqiqə bişirin.
- Göbələklərlə bəzəyin.
Asiya şorbaları elə hazırlanmır. Hər bir isti yemək bədənə fayda verməli və vəzifəyə uyğun olmalıdır. Əgər bu pəhriz şorbası dəniz yosunu, o zaman həqiqətən sıfıra yaxın kalorili və yüngül olmalıdır. Çox vaxt kalamardan qaynadılır. Onlar tez bişirilir və dərin balıq ləzzətinə malikdirlər.
Bölgəmiz üçün qeyri-adi dəniz yosunu ilə şorba Yapon mətbəxinə çox tanışdır. Yaponlar dəniz yosunu bizim adət etdiyimiz kimi təkcə salatlarda deyil, yüzlərlə reseptdə istifadə etməyi bacarır. Məlum oldu ki, ondan, güveç, güveç və bir çox başqa sağlam yeməklər bişirmək olar. Dəniz yosunu şorbası, konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş noxud əlavə edilməklə, orijinal dadı var və qeyri-müəyyən yaşıl borşta bənzəyir. İsterseniz şorbaya düyü əlavə etmək olar, ona görə də bir az qalın çıxacaq. Şorba ən yaxşı xama ilə verilir və yarım qaynadılmış yumurta ilə bəzədilib. Belə bir vitamin şorbası sizi doyuracaq və bədəni faydalı iz elementləri ilə qidalandıracaq. Bunu necə bişirəcəyinizi öyrənə bilərsiniz addım-addım bişirmə noxud və yumurta ilə dəniz yosunu şorbası foto ilə.
Dəniz yosunu və noxud şorbasının hazırlanması üçün maddələr
| dəniz kələmi | 250 q |
| kartof | 3 ədəd |
| soğan | 1 PC |
| kök | 1 PC |
| Su və ya ət bulyonu | 1,5 l |
| qaynadılmış yumurta | 2-3 əd |
| konservləşdirilmiş noxud | 1 bilər |
| Duz | dadmaq |
| Bibər | dadmaq |
| Yaşıllıq | dadmaq |
Fotoşəkilli noxud və yumurta ilə yosun şorbasının addım-addım bişirilməsi
Dəniz yosunu şorbasına bir dilim ağ və ya çovdar çörəyi, həmçinin xama ilə xidmət edin. Nuş olsun!
20 ən yaxşı reseptlərşorbalar
55 dəqiqə
30 kkal
5/5 (1)
Dəniz yosunu bədənimiz üçün inanılmaz faydalıdır. Onun əsas dəyəri çoxumuzda çatışmayan yodun yüksək tərkibindədir. Ondan salatlar hazırlanır, duzlanır, qurudulur və hətta tez-tez kosmetologiyada istifadə olunur. Təəssüf ki, hər kəs onun xüsusi dadını bəyənmir. Mən sizə ondan şorba hazırlamağı təklif edirəm, hətta küylü ərim də məmnuniyyətlə yeyir. Seçmək üçün iki seçim var. Biri ekzotik Koreya, digəri isə yaşıl borş və ya kələm şorbasını xatırladan bizə daha çox tanışdır.
Klassik Koreya dəniz yosunu şorbası
Mətbəx əşyaları: qab, qazan.
Tərkibi Siyahısı
Addım-addım bişirmə
- Yosunların qurudulmuş yarpaqlarını bir qaba qoyuruq, su ilə doldurub şişməyə buraxırıq.
- Kələmi sıxıb bir qaba qoyun. Biz onun altından su tökmürük. Həm də çox şey ehtiva edir faydalı maddələr, kələm verdi, sonra şorbaya əlavə edəcəyik.
- Bir qazana yağ tökün. Küncüt yoxdursa, kətan toxumu, zeytun və ya üzərinə götürün ekstremal hal, tərəvəz.
- Kələmi yüngülcə bişirin və orta istilikdə qızardın.
- Kələmi su ilə doldurun.
- Yumşaq olması üçün təxminən yarım saat aşağı istilikdə bişirin.
- İndi dəniz məhsulları qoyuruq.
Orijinal reseptdə midye istifadə olunur, lakin əvəzinə hər hansı bir balıq filesi, karides və s.
- 5 dəqiqə qaynatın, sıxılmış sarımsağı bir pres və soya sousu ilə qoyun. Çalışırıq və sousla yeməyin duzluluğunu tənzimləyirik.
- Beş dəqiqə qaynatın, söndürün və bir az israr edin.
- Hər şey. xidmət edə bilərik.
Koreya dəniz yosunu şorbası video resepti
Koreyalıların Miek Kuk adlandırdıqları bu sadə qidalı və vitaminli şorbanın hazırlanmasını resept videosunda görmək olar.
Dəniz yosunu və yumurta şorbası resepti
- Pişirmə vaxtı: 75 dəqiqə.
- Mətbəx alətləri: sürtgəc, Doğrama taxtası, tava, qazan,
- Porsiyalar: 4-6.
Tərkibi Siyahısı
Addım-addım bişirmə
Yumurta ilə dəniz yosunu şorbası üçün video resept
Dəniz yosunu şorbasının resepti ilə videoya baxdıqdan sonra onun hazırlanmasının nə qədər asan olduğunu özünüz görəcəksiniz.
Bu yeməyə əlavə olaraq, birinci üçün bişirin və əgər uşaqlarınız varsa, onlar üçün hazırlayın
Digər seçimlər
Oruc zamanı, əlbəttə ki, yumurta yeyə bilməzsən, ona görə də dəniz yosundan bişirirəm. Bunu etmək üçün, kartof ilə birlikdə, bir stəkan düyü üçdə birini qaynatmaq və sonra qızartma əlavə etmək lazımdır. Düyü əvəzinə bunu bişirmək olar.
Qızartmadan edə bilərsiniz və şorbanı tamamilə pəhrizli edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün yerkökü və ya üçü qaba sürtgəcdə və ya kiçik parçalara kəsin. Soğanı da doğrayın. Tərəvəzləri kartofla birlikdə qoyub bişənə qədər bişiririk, sonra kələm və yumurta əlavə edirik.
Mən bunu bişirəndə ən çox uşaqlarım xoşlayırlar. Bunu etmək üçün, bir stəkanda bir yumurta qaşığı un ilə döyün və bir çay qaşığı istifadə edərək, bütün hazırlıqların sonunda kiçik hissələrdə gələcək köftələri tavaya endirin.
Ümid edirəm dəniz yosunu şorbasından zövq aldınız. Təəssüratlarınızı və rəylərinizi şərhlərdə yazın. Nuş olsun!
