Вкусът на кафето, ароматът и богатството на любимото на собственика ще бъдат уважени различни моделикафе машини. Но изискванията нарастват. Домашният бариста трябва да е под ръка и да не заема допълнително място. Освен това трябва да е в хармония с околната среда. Вградените устройства отговарят на тези изисквания.

Специалният дизайн на кафемашината ви позволява да я поставите вътре кухненско обзавеждане. Нишата на кухненския шкаф трябва да има същите размери като кафеварката, а специална рамка за вграждане може да бъде включена в комплекта или закупена отделно.

Вградените кафемашини са в състояние да се впишат перфектно в интериора на модерна кухня. Вградените модели се произвеждат само от няколко производители, така че изборът им е много ограничен.

Характеристики и спецификации

Обикновено професионалните кафемашини могат да бъдат свързани към водоснабдяванетоизискващи висока производителност. Вградените модули трябва да предоставят максимално обслужване през предния панел. Ето защо е по-добре да донесете вода от тръбопровода.

За да използвате директно чешмяна вода, задължително условие е наличието на сменяеми или постоянни филтри за пречистването й от различни примеси. Такива устройства обаче обикновено имат допълнителен резервоар за вода.

От обикновена кафемашина до външен видтова което го отличава е, че местата за монтиране на чашите са вдлъбнати в тялото. Трябва да вземете чаша не от стърчаща стойка, а от ниша. В противен случай дизайнът не се отразява на разнообразието от функции и сложността на софтуера.

Освен процеса на приготвяне на напитка, при тези модели процесът на почистване също е максимално автоматизиран. Преди и след включване на уреда стартира функцията за автоматично промиване на тръбите. Освен това има функции автоматично самопочистване и промиване на системата, самодиагностика,програмиране за твърдост на водата и времена за включване и изключване.

Специални индикатори ще сигнализират за пълненето на отделението за кафе на зърна и прясна вода,необходимостта от изпразване на тавата за вода, необходимостта от стартиране на програмата за отстраняване на котлен камък. Почти всички подвижни части могат да се мият в съдомиялна машина.

Бърза пара

Наличието в кафемашината на системата „бърза пара“.ви позволява да преминете от еспресо към капучино за секунди. Това се постига благодарение на факта, че котелът на кафемашината е в състояние да произвежда пара почти мигновено.

Топла вода

В повечето кафемашини за еспресо отделен съд съдържа загрята вода, която може да се използва например за приготвяне на чай. Водата се подава от отделен кран или от изход за пара(в този случай може да се превключва между „Steam“ и „Feed топла вода”). Водата, като правило, се доставя с температура от +90 °C; в някои случаи регулируеми.

Регулиране на степента на смилане

Степента на смилане оказва влияние върху времето, необходимо за преминаване на необходимото количество вода (за шот еспресо е 35±5 ml) през образуваната кафе таблетка. Идеалното време е 25±3 секунди.

Ако смилането е твърде грубо, тогава водата преминава твърде бързо, а кафето е слабо и кисело. Напротив, ако смилането е твърде фино, времето за варене ще бъде по-дълго и кафето може да придобие изгорен послевкус.

Необходимата степен на смилане зависи от вида на зърното, степента на изпичане, влажността и температурата на околната среда. В комбинация с предварително намокряне, резултатът е постоянно висок.

Програмиране

Всички кафе машини с дисплей имат функция за програмиране, която ви позволява да:

• Задайте обема на пълнене за различни чаши с различни напитки: еспресо, американо, кафе лунго. На супер автоматичните кафемашини можете да изберете желаното количество кафе и млечна пяна за капучино и лате макиато.
• Изберете температурата на кафето, което ще приготвите.
• Извършвайте автоматично ежедневно изплакване, когато кафемашината е включена.
• Активирайте функцията за смилане на следващата чаша, необходима за непрекъснатото приготвяне на голям брой порции кафе и други.

Наличието на дисплей и система за програмиране в много случаи ви позволява да спасите кафемашината от значителни грешки по време на работа.

Модел	Мощност, W)	Размери см (ШxВxД)	Обем (л)
Smeg CMS45X	1350	60x46x36	1.8
Gorenje + GCC 800	1350	60x46x41	1.8
Miele CVA 6805 (Избор на редакторите)	3500	45x60x53	2.3

Възможност за използване на смляно кафе

Основното предимство на кафе машини, работещи на кафе на зърна,е прясно смляно за всяка чаша еспресо. Но кафето запазва своите положителни свойства по-добре в зърнена форма и след смилане започва бързо да губи аромата си и всичко, което ценим в кафето. Следователно използването на смляно кафе има ограничен кръг от почитатели сред собствениците на кафе машини.

Кафемашините са оборудвани с два вида воденични камъни - стоманени и керамични.Кафемашините с керамични бордове са по-тихи. Стоманените воденични камъни обаче са по-устойчиви на механично натоварване, изискват отстраняване на грешки много по-рядко и са по-лесни за поддръжка. За зареждане с повече от 300 порции кафе на месец е по-добре да изберете кафе машини със стоманени воденични камъни.

"Керамика" се използва предимно у дома или в приемни с малка консумация на кафе.

Тъпите мелнички водят до увеличаване на времето за смилане, кафените зърна се прегряват, ароматът се изгаря, кафето се оказва горчиво и празно на вкус. Честотата на подмяна на воденичните камъни зависи от твърдостта на използваното зърно (готвене от 5 до 15 хиляди порции).

Smeg CMS45X

Вградената автоматична кафемашина Smeg CMS645X от серията Classica е предназначена за приготвяне на широка гама от кафе напитки и чай в кафенета, барове и ресторанти. Оборудването е снабдено с контейнер за смляно кафе, подвижен контейнер за утайка, регулируем на височина накрайник за 2 чаши и тава за оттичане. Корпусът е изработен от неръждаема стомана.

Във всеки смисъл, шикозна първокласна кафемашина. Приготвя вкусно кафе - еспресо и капучино. Позволява ви да изберете опции за готвене за почти всеки вкус - можете да готвите от смляно, можете да смилате зърна с кафемелачка. Регулируема сила, температура, размер на порцията.

В допълнение, голям плюс за модерен интериоре, че е вграден. От една страна, не привлича много внимание, но от друга, изглежда изключително стилно. Работи не шумно (всичко освен кафемелачката). Няма проблеми в грижите и управлението.

Описание на устройството:

• Автоматична кафемашина;
• Осветени въртящи се превключватели;
• Многоезичен LED дисплей (руски);
• Програмиране включване/изключване;
• Накрайник за 2 чаши, регулируем по височина;
• Функция пара;
• Използване на кафе на зърна и смляно кафе;
• Мелничка за кафе;
• Регулиране на силата на кафето - 5 нива;
• Регулиране на количеството кафе на чаша - 3 нива;
• Регулиране на температурата на водата - 3 нива;
• Автоматично изплакване;
• Автоматично отстраняване на котлен камък;
• Режим на готовност за пестене на енергия.

Функции

• Регулиране на количеството кафе на чаша – 3 нива;
• Регулиране на силата на кафето - 5 нива (много слабо, слабо, средно, силно, много силно);
• Регулиране на температурата на кафето - 3 нива;
• Регулиране на смилане;
• Използване на кафе на зърна и смляно;
• Възможно е подаване на топла вода за приготвяне на чай;
• Външен капучинатор;
• Автоматично подаване на пара за приготвяне на капучино;
• Автоматично изплакване;
• Премахване на котлен камък;
• Накрайник за две чаши, регулируем по височина;
• Режим на готовност за пестене на енергия.

Допълнителни функции и характеристики на вградената кафемашина Smeg CMS645X:

• Регулиране на количеството кафе;
• Топла вода.

Особености

Основни функции:

• Резервоар за вода - 1,8 л;
• Резервоар за кафе на зърна - 220 гр.;
• Контейнер за смляно кафе;
• Подвижен контейнер за утайка от кафе;
• Тава за оттичане;
• Осветление - 2 лампи с нажежаема жичка;
• Телескопични водачи;
• Външен капучинатор;
• Автоматично включване навреме;
• Многоезичен LCD дисплей;
• Автоматично подаване на пара за приготвяне на капучино;
• Топла вода;
• Автоматично изплакване;
• Премахване на котлен камък;
• Цвят на превключвателя: сребрист.

Допълнителна информация:

• Налягане на парата: 15 bar;
• Номинална мощност: 1,35 kW;
• Напрежение: 220-240V;
• Текуща честота: 50 Hz.

Спецификации

Основните характеристики на кафемашината:

• Тип кафемашина - еспресо;
• Тип на устройството - кафе машина;
• Тип управление - електронно-механично;
• Готвене - автоматично;
• Видове напитки – вряща вода, еспресо;
• Мощност, W - 1350;
• Максимално налягане, bar - 15;
• Обем за вода, l - 1,8;
• Контейнер за зърна, g - 220;
• Регулиране на височината на чашата - Да;
• Вградена кафемелачка - Да;
• Регулиране на степента на смилане - Да;
• Капуцинатор - Да;
• Филтри - Постоянни;
• Таймер - Да;
• Отложен старт - Да;
• Цвят - бяло стъкло + неръждаема стомана;
• Гаранция - 1 година.

Предимства

Предимствата на представената кафемашина включват следния списък:

• Практична пълна автоматизация;
• Малки размери;
• Простота и лекота на работа;
• Наличието на регулиране на твърдостта на водата;
• Самопочистване от котлен камък;
• Възможност за избор на силата на напитката;
• Ергономичност;
• минимализъм.

Недостатъци

Представеният модел има малък списък от недостатъци. Те включват следното:

• Липса на програмиране на автоматично включване;
• Липса на блокиране от неоторизирано включване.

Тези две функции обаче могат да бъдат отхвърлени. Нямаше други недостатъци при тази кафемашина.

Видео преглед

Кратка видео презентация на това устройство във видеото по-долу:

Видео преглед и тест на тази машина от потребителя:

Резултати

Много внимание при разработването на Smeg CMS645X се отделя на простотата и лекотата на използване на продуктите,за които са създадени интуитивни интерфейси, а освен това е осигурена възможност за интелигентно управление на енергията.

Моделът е проектиран, като се вземат предвид съображенията за екологична безопасности отговаря на европейските разпоредби на RoHS и REACH, регулиращи качеството и безопасността на използваните материали. Характерната особеност на всички уреди Smeg е ниска консумация с висока производителност.

Gorenje + GCC 800

Кафе машината Gorenje+ запомня избраната сила на напитката и количеството смляно кафе. Просто създайте своя собствена програма с любимата си сила и количество кафе. Следващия път просто щракнете върху иконата и машината автоматично ще свърши останалото.

Вашата програма и други настройки са достъпни на сензорния контролен панел, а LCD дисплеят показва функциите на езика по ваш избор. Вкусът на кафето може да се регулира дори по време на приготвянето му. Кафемашините за вграждане Gorenje+ се отличават с висока производителност и модерна, но в същото време проста работа.

Освен кафе, тя ще приготви вряща вода за чай или друга топла напитка.Силата на кафето зависи не само от броя на смлените зърна, но и от фиността на смилането. На разположение автоматична настройкаили можете да зададете нивото на смилане по ваш вкус. Кафемашината предлага пет вкуса: много слаб, слаб, стандартен, силен и много силен.

Автоматичното дозиране на количеството смляно кафе ви позволява да приготвите малка чаша(ристретто), стандартна чаша (еспресо) или голяма чаша (лунго). Не на последно място, кафемашината може да приготви две чаши кафе наведнъж.

Функции

Характеристиките на модела включват:

• Вградена кафемелачка, с регулиране на степента на смилане (9 стъпки) ;
• Приготвяне на капучино, автоматично;
• Регулиране на крепост, 5 градуса;
• Регулиране на обема на кафето;
• Топла вода;
• Таймер;
• Автоматично декалцифициране;
• Автоматично изключване;
• Дисплей.

Основни характеристики:

• Тип - еспресо (автоматично);
• Мощност - 1350 W;
• Използвано кафе - зърнено, смляно;
• Вградена кафемелачка - да;
• Максимално налягане - 15 бара, няма вграден манометър;
• Брой разпределителни групи - 1;
• Едновременно приготвяне на две чаши.

Особености

Характеристиките на модела Gorenje + GCC 800 включват следните елементи:

• Индикатор за нивото на водата;
• Индикация за включване;
• Размери (Ш*В*Д) – 60х46х41 см;
• контейнер за мляко 1 литър;възможността да персонализирате своя собствена програма за приготвяне на кафе;
• избор на език;
• самодиагностика;
• размери на нишата за вграждане 45х56х55см.

Дизайнът включва:

• Възможност за вграждане;
• Възможност за свързване към водопровод;
• Вградена кафемелачка, регулиране на степента на смилане;
• Система против накапване;
• Едновременно приготвяне на две чаши;
• подсветка;
• Дисплей с подсветка;
• Топла вода;
• Контейнер за отпадъци;
• Подвижна тава за оттичане.

Предимства

Предимствата на представения модел включват:

• Отлично и вкусно капучино с гъста пяна;
• Функция за самопочистване;
• Рентабилност, тъй като консумацията на продукта в тях е малка;
• Вкусът на еспресото е по-добър от напитката, приготвена в кафемашини тип капково и гейзерно.
• Компактен в сравнение с подобни модели, което е много важно в малка кухня.
• Чаша кафе сутрин с натискане на бутон.
• Cappuccinatore - прави отлична млечна пяна.
• Дава съобщения за необходимостта от напълване на вода, почистена от котлен камък.
• Възможно е програмиране на времето за приготвяне на кафе. И като цяло има много възможности за програмиране на различни параметри – сила на кафето, обем на чашата, температура.

Недостатъци

Недостатъците включват:

• Голяма консумация на вода;
• Малка мощност;
• Цената на кафемашината

В допълнение, недостатъкът на кафемашините от този тип е дълго временеобходими за приготвяне на кафе. Това се дължи на необходимостта от загряване и кипене на целия обем вода в резервоара.

Резултат

Gorenje GCC 800 има характеристики, които са над средните за категорията.Те включват такива параметри като дисплей, автоматично декалцифициране, едновременно приготвяне на две чаши, топла вода, подвижна тава за оттичане.

С функцията "Auto Cappuccino" можете да приготвите истинско италианско капучинос едно докосване. Преминавайки през прясно смляно кафе, парата напълно обгръща кафеените гранули и извлича целия аромат от тях за наситено кафе.

С помощта на специален регулатор на контейнера за мляко можете да регулирате степента на разпенване на млякото и да приготвите капучино с гъста пяна или кафе с мляко.

Кафето има по-добър вкус, ако е приготвено от прясно смлени зърна. Кафемашината Gorenje+ ви позволява да зададете една от деветте степени на смилане на кафе.При използване на кафе на зърна дозирането се извършва от машината.

Много е удобно да съхранявате кафе, тъй като устройството е оборудвано със специални рафтове, за да ги използвате, е необходимо да избутате машината от нишата с помощта на телескопични релси. Освен това кафемашината Gorenje+ ви позволява да използвате смляно кафе.

Утайката от кафе се събира в специален контейнер.Ако контейнерът за утайка е пълен или контейнерът за кафе на зърна е празен, уредът ще ви предупреди със съобщение на дисплея.

Изключително голям контейнер за млякови позволява да приготвите няколко капучино или лате подред - без добавяне на мляко в съда. Но това не е всичко: контейнерът може просто да се извади и да се постави в хладилник до следващата употреба.

Miele CVA 6805

В модела всичко е обмислено до най-малкия детайл:и нова система за осветление на чашата, и автоматично регулиране на височината на сервирането и модерен контрол. Дори нещо толкова малко като отварянето на врата е патентована технология на Miele.

С вашата кафемашина Miele можете да зададете времето за приготвяне на вашето кафе (система за предварително намокряне). С увеличаване на времето за приготвяне на кафе е възможно да се изстиска максимума масла и аромати от зърната и напитката се оказва особено силна и вкусна. Друго важно предимство на този модел е лекотата на поддръжка.

Сега достъпът е улеснен до всички детайли, които изискват периодично внимание. Лесно се свалят, измиват и монтират отново. Някои аксесоари, като съда за вода, могат да се мият в съдомиялна машина.Дългият експлоатационен живот на устройството (20 години) напомня за немското качество и обмислеността на модела.

Функции

Характеристиките на този модел включват:

• Регулиране на температурата на кафето;
• Кафе с предварително намокряне;
• Топла вода;
• Регулиране на твърдостта на водата;
• Таймер;
• Вградена кафемелачка, вместимост на контейнера за зърна - 500 g, с регулируема степен на смилане;
• Приготвяне на капучино, автоматично;
• Вградени рецепти с възможност за добавяне на нови рецепти;
• Регулиране на силата;
• Регулиране на обема на кафето;
• Автоматично декалцифициране;
• Автоматично изключване;
• Дисплей.

Допълнителни функции и характеристики на вградената кафемашина Miele CVA 6805:

• Програмиране на потребителски профили;
• Настройка на твърдостта на водата;
• Възможност за програмиране на времето на включване;
• Възможност за програмиране на времето за изключване;
• Защита от течове.

Спецификации:

• мощност: 3500 W.
• налягане: 15 bar.
• размери: 45.15x59.5x53 см. Ниша: 45.0-45.2x56-56.8x55 см.
• гаранция: 2 години.
• експлоатационен живот: 25000 цикъла.

Контрол:

• тъч скрийн,
• плъзгач за избор на напитки,
• сензорен бутон назад;
• индикация на избрания елемент от менюто (оранжев),
• клавиатура (цифри и латиница) за създаване на имена на профили и имена на напитки;
• два таймера, звукови сигнали с контрол на силата на звука;
• опция за предварително приготвяне на кафе.

Дизайн:

• автоматично разпознаване на височината на чашките и настройка на централната дюза на желаната височина;
• динамично разширяващ се механизъм за приготвяне на кафе,
• контейнер за кафе на зърна 1 кг,
• отделение за смляно кафе
• капкова решетка,
• контейнер за утайка,
• пенообразувател на мляко(стъклен контейнер за мляко с капак)
• система за защита от течове.

Особености

Характеристики на Miele CVA 6805:

• индикация за включване;
• материал на корпуса: метал;
• сензор за чаша;
• капацитет на контейнера за събиране на земя на порции;
• програмиране на времето за сън;
• свързване на вграден нагревател за съдове;
• функция за автоматично измиване;
• дължина мрежов кабел 2м.

Предимства

Предимствата на представения модел включват:

• Разполага с кафемелачка с бордове. Той работи по такъв начин, че можете да получавате постоянен размер на смилане всеки път, което е един от ключовите аспекти за получаване на страхотно еспресо кафе. От друга страна, мелницата с остриета често ви оставя лошо смлени зърна.
• Има вграден пенообразувател за мляко.С вградена капучино млечна пяна, машината може автоматично да произвежда разпенено мляко за използване в кафе за капучино и други напитки.
• Голям резервоар за вода.Големият резервоар за вода не трябва да се пълни много често.
• Има отделение за топла вода.Отделението за гореща вода е полезно, тъй като може да се използва за загряване на чаши, както и за приготвяне на американо кафе, черно кафе и чай.

Недостатъци

Недостатъците на представения модел включват следното:

• Не използвайте вода за кафемашината след системи за обратна осмоза;
• Неудобна функция за регулиране на степента на смилане.

Видео преглед

Видео презентация на кафемашината и нейните възможности от представител на фирмата:

Пример за грижа за устройства от този тип във видео от производителя:

Резултат

От най-необичайните отбелязваме наличието на функцията на кана за кафе и Възможност за приготвяне на 8 чаши кафе наведнъж.Тази опция е изключително рядка. Еспресо - пяната е перфектна, нежна, плътна.

Може да създава персонализирани профили, за всеки профил можете да зададете размера на порция и параметрите за всяка напитка. Може да има общо 10 профила. Всеки профил има максимум 9 напитки.

Клавиатурата се появява на сензорния екран- можете да наименувате профила и да давате марки на всяка напитка. Автоматична програмазагряване и изплакване на тръбата - при всяко включване. Машината ще ви предупреди предварително (50 чаши напред) за необходимостта от програми за почистване.

заключения

Smeg CMS645Xподходящ за използване в заведения за обществено хранене (кафенета, ресторанти и др.), както и за домашна употреба.

Gorenje GCC 800идеален за употреба в кафенета, ресторанти, както и у дома.

Miele CVA 6805има внимателно управление и Красив дизайн, идеален за използване в кафенета, ресторанти, барове, столове. Освен това любителите на вкусно кафе могат да закупят представената кафе машина, за да се насладят на напитки у дома.

Възможността за свързване на кафемашината към водоснабдяването е удобна функция, с която са надарени някои професионални и полупрофесионални автоматични модели. В същото време няма вграден резервоар, което има положителен ефект върху размерите на устройството. Освен това персоналът не трябва да губи време за редовно доливане на вода.

Благодарение на специален клапан, кафемашината автоматично изтегля точно количеството течност от системата, което е необходимо за приготвяне на напитката по ваш избор. Като се има предвид химическият и органичен състав на съдържанието на руската вода, повечето собственици на такова оборудване свързват машината към отделен резервоар с филтрирана или бутилирана вода. Jura предлага на клиентите няколко професионални кафе машини, които имат вградена резбова връзка.

X8c - уредът разполага с три термоблока за осигуряване на възможно най-бързото загряване на водата. Марковата керамична кафемелачка работи една четвърт по-бързо от металните аналози. Машината ви позволява да програмирате до 29 напитки, които могат да се приготвят от различни видове кафе благодарение на два вместителни резервоара за зърна.

X7c - разполага с две отоплителни системи, две помпи и два кафе-дозатора. Бързо и равномерно смилане е възможно благодарение на електронната система за управление на керамичните бордове. Освен това процесът на приготвяне на кафе се ускорява поради възможността за регулиране на количеството въздух в дозатора.

X3c - потребителят може да програмира до 31 напитки по индивидуални рецепти и още 12 опции от бариста. Специален резервоар със запечатан капак побира до 1 кг кафе, така че рядко се налага да пълните зърната. Освен това се осигурява отстраняване на остатъчната течност.

Ремонт на кафе машина Юра

В RUSCOFFEE можете да поръчате Ремонт на кафе машина Jura всеки модел. Извършваме всички работи бързо, евтино, с гаранция за качество.

С опцията за свързване на кафемашината към водопровода, не е необходимо редовно да добавяте вода към бойлера. Приготвянето на любимите ви напитки е много по-лесно, по-бързо и по-удобно!

Днес кафе машини са инсталирани в почти всички големи офиси. Те редовно помагат на служители, които горят на работа. Чаша хубаво силно кафе прогонва съня, помага да се концентрирате върху задачата и да завършите успешно започнатия проект. Устройството е подходящо не само в офис кухнята, но и в приемната. прясно сварено ободряваща напиткаозарява чакането на посетителите.

За да може кафемашината да служи правилно, тя трябва да се грижи правилно. Трябва редовно да почиствате оборудването, да изхвърляте отпадъците и, разбира се, не забравяйте да добавите вода към котлите. Отнема много време за изпълнение на тези задачи, което офис служителите не винаги имат достатъчно. Ето защо съвременните производители на кафемашини се опитват да направят всичко възможно, за да направят живота възможно най-лесен за потребителите. Едно от полезните и практични изобретения е кафемашина с водна връзка.

Как работи оборудването?

Кафемашина с връзка към водопровода поема необходимото количество вода сама. Няма нужда потребителите да следят нивото на водата и редовно да пълнят контейнера за вода. Кафемашината спестява време, осигурява непрекъснато отопление и е винаги готова за използване. Идеален е за места с висока консумация на кафе. Подходящ не само за големи офиси, но и за кафенета, барове, ресторанти и други заведения с голям трафик.

Обхват

Голям избор от суперавтоматични кафе машини с водна връзка е представен в нашия каталог. Опцията е предвидена в устройства, произведени от марките La Marzocco, MARCO и FRANKE. Устройствата са оборудвани с филтри за чешмяна вода. Те ви позволяват да удължите живота на оборудването и да гарантирате отличния вкус на напитките. Някои модели също имат опция директна връзкадо канализацията за изхвърляне на отпадъци.

Предлагаме високопроизводителни кафе машини за кафенета, барове, ресторанти, хотели, офиси. В широк диапазон можете лесно да вземете модел за всякакви цели. Ние се занимаваме не само с, но и предоставяме набор от услуги за доставка, монтаж, следпродажбено обслужванеи техническа поддръжкаустройства в цяла Русия. Квалифицирани специалисти ще отговорят на въпроси и ще посъветват цената. Можете да поръчате обратно обаждане: персоналът ще ви се обади възможно най-скоро и ще помогне с избора.