Πώς να φτιάξετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων. Πώς να μαγειρέψετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες Πώς να φτιάξετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων στο σπίτι

Η πίτσα μικροκυμάτων είναι ένα ιδανικό πιάτο για εκείνους τους ανθρώπους που είναι από τη φύση τους «μαγειρικοί εργένηδες». Δηλαδή, είναι πολύ τεμπέληδες να ετοιμάσουν κάτι περίπλοκο και να σπαταλήσουν χρόνο και ενέργεια σε αυτό. Τα συστατικά για μια τέτοια πίτσα βρίσκονται πάντα στο ψυγείο του καθενός, και αν κάτι δεν είναι διαθέσιμο, μπορείτε να νιώσετε σαν ο συγγραφέας της συνταγής και να πειραματιστείτε με τα συστατικά. Η όλη διαδικασία μαγειρέματος καταλήγει στο κόψιμο όλων των υλικών και μετά μπορείτε να βάλετε την πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων για τα πολύτιμα 5-10 λεπτά!

Η πίτσα μικροκυμάτων είναι ιδανική για κάθε γεύμα: πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό. Για το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε σπιτική ζύμη είτε ζύμη από κατάστημα. Εάν είστε πολύ τεμπέλης για να κάνετε κάτι έξυπνο, χρησιμοποιήστε λευκό ψωμί ή λάβας ως βάση για πίτσα.

Η λίστα με τις επικαλύψεις που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πίτσα μαγειρεμένη στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να διαρκέσει πολύ. Τις περισσότερες φορές παίρνουν τυρί, λουκάνικο, τηγανητό φιλέτο κοτόπουλου, μανιτάρια τουρσί και φρέσκα λαχανικά. Λάβετε όμως υπόψη τα γαστρονομικά γούστα και τις προτιμήσεις σας. Εκτός από τη ζύμη και τις επικαλύψεις, υπάρχει μια άλλη σημαντική πτυχή του τρόπου παρασκευής της πίτσας στο φούρνο μικροκυμάτων - η επιλογή της σάλτσας. Πάρτε ένα ή ανακατέψτε πολλά από τα ακόλουθα προϊόντα: πελτέ ντομάτας, κρέμα γάλακτος, κρέμα γάλακτος, βότανα, τριμμένο τυρί, κέτσαπ, μπαχαρικά. Αυτό θα καθορίσει πόσο ζουμερή και γευστική θα είναι η πίτσα σας.

Παρά το γεγονός ότι η ιδανική επιλογή θα ήταν να μαγειρέψετε πίτσα σε φούρνο μικροκυμάτων που είναι εξοπλισμένο με λειτουργία "ψησταριάς", ακόμη και τα πιο οικονομικά μοντέλα που δεν διαθέτουν αυτήν τη λειτουργία μπορούν να αντεπεξέλθουν σε αυτήν την εργασία. Η πίτσα πρέπει να σερβίρεται αμέσως, πριν κρυώσει.

Γρήγορη πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων σε έτοιμη βάση

Εάν έχετε έτοιμη βάση πίτσας, ο χρόνος που αφιερώνεται στην προετοιμασία μειώνεται σημαντικά. Υπάρχει μια λεπτότητα στη χρήση μιας έτοιμης βάσης, δηλαδή, η ζύμη πρέπει να ζεσταθεί καλά. Το μόνο που μένει είναι να αποφασίσετε για την επιλογή της γέμισης και το τελικό πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι κυριολεκτικά σε 8 λεπτά.

Συστατικά:

• 1 έτοιμη βάση πίτσας
• 1 κ.γ. μεγάλο. τοματοπολτός
• Πράσινα για γεύση
• 50 γρ σαλάμι
• 150 γρ ζαμπόν
• 1 πιπεριά
• 100 γρ τυρί

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Λιπάνετε μια κρούστα πίτσας από το κατάστημα με πελτέ ντομάτας.
2. Ετοιμάζουμε τη γέμιση. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα, κόβουμε το σαλάμι σε φέτες, το ζαμπόν και τις πιπεριές σε κυβάκια.
3. Τρία σκληρά τυριά σε χοντρό τρίφτη.
4. Τοποθετήστε πρώτα το ζαμπόν και τα μυρωδικά στη βάση.
5. Τοποθετήστε τη δεύτερη στρώση λουκάνικου και πιπεριάς.
6. Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί και βάζουμε την πίτσα στο φούρνο.
7. Μαγειρέψτε την πίτσα στη μέγιστη ισχύ για 5 λεπτά.

Πίτσα σε 5 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων με λειτουργία γκριλ

Αν και εκ πρώτης όψεως αυτή η πίτσα για φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να φαίνεται σε πολλούς ένα κοινόχρηστο σάντουιτς, δεν είναι. Μάλλον δεν αξίζει να το σερβίρετε στους επισκέπτες, λόγω της έλλειψης εμφανίσιμης εμφάνισης, αλλά το να φάτε μόνοι σας αυτήν την πίτσα ή/και να ταΐσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα είναι το σωστό.

Συστατικά:

• 1 καρβέλι
• 100 γρ βούτυρο
• 1/3 κουτ. αποξηραμένο σκόρδο
• 200 γρ καπνιστό λουκάνικο
• 150 γραμμάρια σκληρό τυρί
• 1 κουτ. Μείγμα "προβηγκιανών βοτάνων".
• 1 φλιτζάνι σάλτσα πίτσας (κέτσου ανακατεμένο με κρέμα γάλακτος)

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αρχικά, πρέπει να κόψετε ένα φρέσκο ​​καρβέλι κατά μήκος σε δύο ίσα μισά.
2. Αφαιρέστε τον πολτό του καρβέλιου.
3. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Ανακατέψτε το βούτυρο, προλειωμένο σε υδατόλουτρο, το αποξηραμένο σκόρδο και ένα μείγμα από βότανα της Προβηγκίας.
4. Λιπάνετε το εσωτερικό των μισών ψωμιού με τη σάλτσα που προκύπτει.
5. Ψήστε το καρβέλι στο φούρνο μικροκυμάτων σε λειτουργία γκριλ για περίπου 5 λεπτά.
6. Αλείφουμε τα μισά ψωμιά με σάλτσα πίτσας. Επιλέξτε αυτό που σας αρέσει. Ανακατεύω κρέμα γάλακτος και κέτσαπ.
7. Κόβουμε το λουκάνικο και το τυρί σε φέτες. Τοποθετήστε το λουκάνικο πάνω από τη σάλτσα και μετά το τυρί.
8. Τοποθετήστε ξανά την πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά.

Lavash πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων σε 10 λεπτά

Για τη συνταγή για πίτσα lavash στο φούρνο μικροκυμάτων, χρειαζόμαστε αρμενική λεπτή λάβας, την οποία μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας ή να την αγοράσετε από το κατάστημα. Τα υπόλοιπα υλικά είναι εναλλάξιμα, ώστε να μπορείτε να κάνετε με ασφάλεια τις δικές σας αλλαγές στη συνταγή.

Συστατικά:

• 1 λεπτή πίτα
• 2 κ.σ. μεγάλο. κέτσαπ
• 150 γρ σαλάμι
• 1 ντομάτα
• 30 ml. μαγιονέζα
• 100 γρ τυρί

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Λιπάνετε την αρμενική λάβας με κέτσαπ.
2. Απλώνουμε πάνω λουκάνικο, ή, για παράδειγμα, βραστό χοιρινό, κομμένο σε λεπτές φέτες.
3. Στη συνέχεια κόψτε την ντομάτα σε ροδέλες και βάλτε την πάνω από το λουκάνικο.
4. Λιπάνετε τα πάντα από πάνω με ένα πλέγμα μαγιονέζας.
5. Τρίβουμε το τυρί και το πασπαλίζουμε πάνω στην «πίτσα λάβας» μας.
6. Βάζουμε την πίτσα στο φούρνο να ψηθεί για 10 λεπτά στη μέγιστη ισχύ.

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων. Καλή όρεξη!

Η πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι, πρώτα απ 'όλα, ένα χορταστικό πιάτο που μπορεί να χαρακτηριστεί με ασφάλεια ως "γρήγορο πιάτο" και καθόλου λιχουδιά για τους επισκέπτες. Όμως, παρά την απλότητα κάθε μιας από τις συνταγές, πρέπει επίσης να μπορείτε να μαγειρεύετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων. Γι' αυτό θέλω επιτέλους να σας δώσω μερικές συμβουλές σχετικά με το σημερινό πιάτο, ώστε η πίτσα μικροκυμάτων σας να βγει νόστιμη την πρώτη φορά:

• Χωρίς εξαίρεση, η πίτσα μαγειρεύεται πάντα στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ.
• Λιπάνετε τη βάση της πίτσας με διαφορετικές σάλτσες. Αυτή είναι ακριβώς η στιγμή που μπορείτε να δώσετε ελευθερία στη «μαγειρική δημιουργικότητά σας».
• Για τη γέμιση, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προϊόντα που απαιτούν πρόσθετη θερμική επεξεργασία, καθώς απλά δεν θα έχουν χρόνο για ψήσιμο.
• Επειδή όλοι οι φούρνοι μικροκυμάτων είναι διαφορετικοί, τα αναφερόμενα 5 λεπτά μαγειρέματος μπορεί να μην είναι αρκετά. Η πίτσα θα είναι έτοιμη όταν η ζύμη ροδίσει και λιώσει το τριμμένο τυρί.

Χαιρετισμούς, αγαπητοί μου μάγειρες. Σου αρέσει η πίτσα? Αν ναι, τότε αυτό το άρθρο θα είναι πολύ ενδιαφέρον για εσάς. Θα σας πω πώς να μαγειρέψετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων. Το νόστιμο πιάτο θα ετοιμαστεί πολύ γρήγορα. Και υπάρχουν πολλές επιλογές πλήρωσης - για κάθε γούστο.

Πρώτον, ένα παράδειγμα μιας «κλασικής» εκδοχής ενός πιάτου. Εάν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να φτιάξετε μια πεντανόστιμη απόλαυση χρησιμοποιώντας μια έτοιμη βάση. Τέτοια κέικ δεν απαιτούν επιπλέον ψήσιμο, επομένως ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος μειώνεται.

Για να φτιάξετε αυτήν την πίτσα, πρέπει να φροντίσετε εκ των προτέρων τα ακόλουθα συστατικά:

• 2 κέικ?
• 2 τεμ. ντομάτες;
• 1 πιπεριά (πάρτε πράσινη, θα φαίνεται αρμονική).
• 300 g ζαμπόν;
• 1 κ.γ. σάλτσα σόγιας;
• 200 γραμμάρια τυρί?
• 6 κ.σ. μαγιονέζα (καλύτερα αν είναι σπιτική).

Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων στα 800 watt. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα κέικ εκεί για 2-3 λεπτά. Όσο ζεσταίνεται η βάση, ετοιμάζουμε τη γέμιση.

Πλένουμε καλά τις ντομάτες, τις σκουπίζουμε και τις κόβουμε σε λεπτούς δακτυλίους. Πλένουμε την πιπεριά, αφαιρούμε τους σπόρους και την κόβουμε σε μισούς δακτυλίους. Το ζαμπόν μπορεί να κοπεί σε κύβους και το τυρί κατά βούληση. Ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας με τη μαγιονέζα.

Αλείφουμε τα ζεσταμένα κέικ με ένα μείγμα σάλτσας σόγιας και μαγιονέζας. Στη συνέχεια απλώστε το ζαμπόν, μετά τις ντομάτες και τις πιπεριές. Και απλώνουμε από πάνω το τυρί. Ψήνουμε αυτή τη λιχουδιά στα 800 Watt για 3-5 λεπτά.

Γρήγορη πίτσα σε καρβέλι

Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται σε 10 λεπτά. Λοιπόν, αυτό δεν προκαλεί έκπληξη - η βάση είναι έτοιμη και η γέμιση ψήνεται γρήγορα.

Για την κρούστα θα χρειαστείτε τα εξής υλικά:

• 5-6 κομμάτια καρβέλι?
• 4 κ.σ. γάλα;
• 1 αυγό.

Προϊόντα για γέμιση:

• 150 g τριμμένο σκληρό τυρί.
• 2 κ.σ. κέτσαπ;
• 5 φέτες λουκάνικο?
• 2-3 αγγουράκια τουρσί (πάρτε μικρά).

Θρυμματίζουμε προσεκτικά το καρβέλι και το περιχύνουμε με γάλα. Στη συνέχεια ανακατέψτε τα όλα καλά. Χτυπάμε ξεχωριστά το αυγό και το προσθέτουμε στο μείγμα. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να καταλήξετε με μια λεπτή πάστα. Μεταφέρετε αυτό το μείγμα σε ένα πιάτο με ψηλές πλευρές ή σε μια φόρμα σιλικόνης. Ισοπεδώστε απαλά το μείγμα με μια σπάτουλα.

Στη συνέχεια, περιχύνουμε με κέτσαπ τη βάση (το μοιράζουμε ομοιόμορφα στην επιφάνεια του «κέικ»). Στη συνέχεια, προσθέστε τη γέμιση - τα αγγούρια και το λουκάνικο σε φέτες, καθώς και το τριμμένο τυρί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα συστατικά εάν θέλετε. Αυτά μπορεί να είναι ελιές, μανιτάρια, ντομάτες, πιπεριές κ.λπ.

Τοποθετήστε την κατσαρόλα στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 λεπτά, ρυθμίζοντάς την σε «φούρνος μικροκυμάτων + γκριλ». Στη συνέχεια, βγάλτε την πίτσα. Όσο είναι ζεστό, μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω τυρί.

Αυτό το σετ προϊόντων θα κάνει μια μεγάλη μερίδα - αρκετή για πολλά άτομα. Παρεμπιπτόντως, εδώ είναι μια συνταγή βίντεο βήμα προς βήμα για αυτό το πιάτο.

Μίνι πίτσα σε καρβέλι

Ίσως ρωτάτε: είναι δυνατόν να φτιάξετε ακριβώς την ίδια πίτσα, αλλά σε μίνι μορφή; Τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλό. Μπορείτε να το ψήσετε σε κανονικό πιάτο (το κυριότερο είναι ότι είναι κατάλληλο για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων).

Για τη βάση θα χρειαστείτε 3 κομμάτια καρβέλι και ένα αυγό. Ανακατέψτε το θρυμματισμένο ψωμί με ένα ωμό αυγό, στη συνέχεια βάλτε αυτή τη μάζα σε ένα πιάτο και ισοπεδώστε το. Τοποθετήστε από πάνω φέτες λουκάνικου. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σάλτσα (μαγιονέζα + κέτσαπ + μπαχαρικά). Στη συνέχεια, πασπαλίστε την κατσαρόλα με τυρί και στείλτε τη στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό το νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο σε 5 λεπτά. Αν σας αρέσει η τραγανή κρούστα, αφήστε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά λεπτά ακόμα.

Πώς να φτιάξετε πίτσα σε πίτα

Η συνταγή για αυτό το πιάτο είναι πολύ απλή. Έτσι μαγείρεψα πίτσα σε τηγάνι. Έγινε γρήγορο και νόστιμο επίσης. Για το πιάτο χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• φύλλο λάβας?
• 1 ντομάτα?
• 100 g ζαμπόν, λουκάνικο ή τηγανητό κρέας.
• 50 g τριμμένο σκληρό τυρί.
• κέτσαπ;
• μαγιονέζα.

Κόβουμε την πίτα στο μέγεθος του πιάτου στο οποίο θα ψήσουμε το πιάτο. Λιπάνετε τη βάση με κέτσαπ. Κόβουμε το κρέας (λουκάνικο ή ζαμπόν) σε κύβους μεγέθους 1-1,5 εκ. Στη συνέχεια τοποθετούμε τα κομμάτια πάνω σε πίτα. Κόβουμε την ντομάτα σε μισούς δακτυλίους. Και απλώνουμε την ντομάτα ομοιόμορφα στη στρώση του κρέατος. Στη συνέχεια αλείφουμε με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

Βάλτε το λαχταριστό στο φούρνο μικροκυμάτων και ψήστε για 4-5 λεπτά. Όλα είναι έτοιμα: απολαύστε το. Μόνο αυτή η πίτσα είναι μόλις αρκετή για 1 άτομο. Επομένως, όταν μαγειρεύετε για μια μεγάλη εταιρεία, αυξήστε τον αριθμό τέτοιων μίνι-πίτσας αναλογικά με τον αριθμό των τρώγων :)

Φτιάχνοντας πίτσα χωρίς μαγιά χρησιμοποιώντας κεφίρ

Αυτό το απίστευτα νόστιμο πιάτο θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις των θαλασσινών. Για τη βάση, εφοδιαστείτε με τα ακόλουθα εξαρτήματα:

• 2 κ.σ. αλεύρι σίτου;
• 1 ποτήρι κεφίρ?
• 1 κουτ Σαχάρα;
• 1/2 κουτ. άλας;
• 1/2 κουτ. σόδα;
• 2 αυγα.

Θα ετοιμάσουμε τη γέμιση από:

• 100-120 g βραστά μύδια ή καλαμάρια.
• 200 g κονσερβοποιημένα ψάρια (για παράδειγμα, τόνος).
• βραστά καρότα?
• βραστό αυγό;
• 60 g μανιτάρια τουρσί?
• 100 g σκληρό τυρί?
• 2 κουταλιές της σούπας το καθένα μαγιονέζα + κέτσαπ.

Πρώτα, ζυμώστε τη ζύμη: προσθέστε σόδα, ζάχαρη + αλάτι στο κεφίρ. Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά. Ανακατεύουμε το κεφίρ και τα αυγά με το αλεύρι. Στη συνέχεια, αφήστε τη ζύμη στην άκρη και αφήστε τη να ξεκουραστεί για μισή ώρα κάτω από μια σκεπασμένη πετσέτα.

Στη συνέχεια, ανοίξτε ένα λεπτό στρώμα. Τοποθετήστε τη βάση σε ένα ταψί, το οποίο πρέπει να αλείψετε με φυτικό λάδι εκ των προτέρων. Κάνουμε μικρές πλευρές. Στη συνέχεια αλείφουμε ελαφρά τη ζύμη με μαγιονέζα. Πολτοποιήστε καλά την κονσέρβα ψαριού και μοιράστε την σε ομοιόμορφη στρώση. Λιπάνετε το πάνω μέρος με κέτσαπ.

Κόβουμε το βραστό αυγό σε ροδέλες και το τοποθετούμε πάνω από την κέτσαπ. Στη συνέχεια κόψτε τα καρότα σε ροδέλες ή μικρούς κύβους. Τοποθετήστε το στην επόμενη στρώση. Μετά από αυτό έχουμε ψιλοκόψει μανιτάρια τουρσί, μύδια ή καλαμάρια και μετά τριμμένο τυρί.

Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ. Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο μικροκυμάτων και ψήστε για περίπου 10 λεπτά. Πριν σερβίρετε αυτό το νόστιμο, πασπαλίστε το με ψιλοκομμένα μυρωδικά και γαρνίρετε με ελιές.

Πώς να φτιάξετε τηγανίτα πίτσα

Η κρούστα, όπως το μαντέψατε, θα είναι βάση πατάτας. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

• 4 μεσαίου μεγέθους πατάτες?
• 1-2 αυγά?
• 2 κ.σ. αλεύρι σίτου;
• άλας.

Για τη γέμιση προμηθευτείτε τα παρακάτω προϊόντα:

• 150 g σκληρό τυρί?
• 5 φέτες ζαμπόν?
• μισή ντομάτα?
• 2 κ.σ. κέτσαπ.

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε σε μεσαίου μεγέθους τρίφτη. Αφαιρέστε την περίσσεια υγρού. Στη συνέχεια ανακατεύουμε με το αυγό, το αλάτι και το αλεύρι. Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψί. Στη συνέχεια βάζουμε τη βάση στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά, ρυθμίζοντας τη λειτουργία «μικροκύματα + γκριλ». Στη συνέχεια, αφαιρέστε τη τηγανίτα πατάτας από τον φούρνο μικροκυμάτων και αναποδογυρίστε την.

Λιπάνετε τη βάση της πατάτας με κέτσαπ. Στη συνέχεια απλώστε το ζαμπόν και την ψιλοκομμένη ντομάτα σε ροδέλες. Και πασπαλίζουμε από πάνω τυρί. Στη συνέχεια ψήνουμε στον ίδιο τρόπο λειτουργίας για περίπου 5 λεπτά. Αυτό είναι - ώρα να πάρετε ένα δείγμα.

Φτιάχνοντας πίτσα χωρίς μαγιά

Για την κρούστα πρέπει να πάρετε:

• 70 ml νερό;
• 300 g αλεύρι σίτου;
• άλας.

Η γέμιση θα αντιπροσωπεύεται από τα ακόλουθα προϊόντα:

• 100 g σκληρό τυρί?
• 70-100 g λουκάνικο;
• μισό κρεμμύδι?
• ένα τέταρτο της ντομάτας?
• φρέσκα βότανα?
• ελιές?
• μαγιονέζα;
• κέτσαπ.

Ανακατεύουμε το αλεύρι με το νερό και μετά προσθέτουμε λίγο αλάτι. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Ανοίξτε ένα λεπτό στρώμα και κόψτε έναν κύκλο στο μέγεθος ενός πιάτου μικροκυμάτων. Αλείφουμε τη φόρμα με φυτικό λάδι και τοποθετούμε τη βάση πάνω της. Κάνουμε μικρές πλευρές.

Στη συνέχεια βάζουμε τη ζύμη στο φούρνο μικροκυμάτων. Ρυθμίστε τη μέγιστη ισχύ και ψήστε για 5-6 λεπτά. Ως αποτέλεσμα, θα έχουμε ένα έτοιμο κέικ. Θα του βάλουμε τη γέμιση.

Ανακατέψτε κέτσαπ με μαγιονέζα - η σάλτσα είναι έτοιμη. Λιπάνετε το flatbread με αυτή τη σάλτσα. Στη συνέχεια απλώνουμε λεπτές ροδέλες κρεμμυδιού, φέτες λουκάνικου και φέτες ντομάτας. Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί και τακτοποιούμε όμορφα τις ψιλοκομμένες ελιές.

Στέλνουμε αυτή την ομορφιά στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά και ρυθμίζουμε τη μέγιστη ισχύ. Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε το λαχταριστό με μυρωδικά. Σας συμβουλεύω επίσης να μελετήσετε προσεκτικά αυτήν την οδηγία βίντεο.

Πώς να φτιάξετε πίτσα από σφολιάτα

Από την έτοιμη ζύμη θα φτιάξουμε τη βάση. Θα χρειαστείτε 1 φύλλο σφολιάτας. Για τη σάλτσα, σας συμβουλεύω να πάρετε λίγο κέτσαπ και μαγιονέζα - θα χρειαστεί να τα ανακατέψετε. Για τη γέμιση, όλα όσα έχετε στο ψυγείο θα κάνουν - ζαμπόν, πιπεριά, τυρί και ότι άλλο βρείτε βρώσιμο :)

Ανοίγουμε τη ζύμη της πίτσας πιο αραιή. Στη συνέχεια το κόβουμε στο μέγεθος της πλάκας του φούρνου μικροκυμάτων. Τοποθετήστε τη βάση στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά και ψήστε στη λειτουργία «φούρνος μικροκυμάτων + γκριλ».

Λιπάνετε την τελική βάση με σάλτσα ντομάτας-μαγιονέζας. Στη συνέχεια απλώστε φέτες ζαμπόν και μισούς κύκλους πιπεριάς. Και πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί. Και βάλτε ξανά το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων για 4 λεπτά. Στη συνέχεια βγάζουμε το λαχταριστό και απολαμβάνουμε τη θεϊκή του γεύση.

Πρόσθετα κόλπα

1. Μην κάνετε τη βάση πολύ χοντρή. Το μέγιστο πάχος είναι μέχρι 1 εκ. Διαφορετικά, η ζύμη δεν θα ψηθεί.
2. Πρώτα από όλα ψήνετε καλύτερα τη βάση. Τοποθετούμε τη γέμιση στην έτοιμη κρούστα. Έτσι η βάση δεν θα μουσκέψει.
3. Και επίσης, για τη γέμιση, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε εκείνα τα υλικά που έχουν ήδη προετοιμαστεί. Το κρέας να τηγανιστεί, τα αυγά να βράσουν κ.λπ. Και μην τσιγκουνευτείτε το τυρί - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερο από αυτό :)

Υπάρχουν πιθανώς πολύ λιγότεροι άνθρωποι που δεν τους αρέσει η πίτσα από εκείνους που τη λατρεύουν. Και η οικογένειά μου δεν αποτελεί εξαίρεση. Αγαπάμε πολύ την πίτσα και την φτιάχνουμε συχνά.

Συμβαίνει να ζυμώνω τη ζύμη και όλα τα επόμενα βήματα έχουν ήδη γίνει από τον άντρα και την κόρη μου. Αλλά όταν για κάποιο λόγο δεν έχω την ευκαιρία να ασχοληθώ με τη ζύμη για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτοιμες βάσεις έρχονται στη διάσωση, οι οποίες μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ στο τμήμα ψωμιού. Σε τέτοιες περιπτώσεις δεν χρειάζεται καθόλου η βοήθειά μου. Ακόμη και ένας μαθητής μπορεί να κάνει αυτό το έργο, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η πίτσα δεν ψήνεται στο φούρνο, αλλά στο φούρνο μικροκυμάτων, κάτι που είναι πολύ πιο ασφαλές για τα παιδιά.

Αυτό το πιάτο μπορεί να δημιουργηθεί με οποιαδήποτε γέμιση. Αλλά είναι καλύτερα να το σερβίρετε αμέσως μετά το μαγείρεμα, όσο η πίτσα είναι ακόμα ζεστή και με ελαστικό τυρί.

Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε!

Για να ετοιμάσετε την πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων σε έτοιμη βάση, ετοιμάστε αμέσως το απαραίτητο σετ υλικών.

Αλείψτε γενναιόδωρα τη βάση της πίτσας (η δική μου έχει διάμετρο 24 εκ.) με σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ. Προτιμώ να χρησιμοποιώ σπιτική κέτσαπ, αλλά κάθε κέτσαπ θα το κάνει.

Πλένουμε τα λαχανικά κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και τα στεγνώνουμε. Αφαιρέστε την κάψουλα σπόρων από την πιπεριά. Κόβουμε την ντομάτα και την πιπεριά σε λεπτές φέτες και τις απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια της ζύμης. Αλατίστε το λίγο.

Στη συνέχεια ξεφλουδίστε το λουκάνικο από την προστατευτική μεμβράνη και επίσης κόψτε σε λεπτές πλάκες ή κύβους, όπως προτιμάτε. Τοποθετήστε πάνω από τα λαχανικά.

Από πάνω απλώνουμε ομοιόμορφα το τριμμένο τυρί.

Τοποθετούμε το παρασκεύασμά μας σε μια επίπεδη πιατέλα και το τοποθετούμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Ψήνουμε για 5 λεπτά στη μέγιστη ισχύ (το δικό μου είναι 800 watt). Αυτό είναι όλο, νόστιμη, γρήγορη πίτσα σε έτοιμη βάση μπορεί να σερβιριστεί απευθείας από το φούρνο μικροκυμάτων.

Ποιος δεν αγαπά την πίτσα; Αυτό είναι ένα απλό και νόστιμο πιάτο, ειδικά αν το παραγγείλετε σε πιτσαρία και απολαύσετε την λεπτή τραγανή ζύμη και τη νόστιμη ζουμερή γέμιση. Σε πολλούς αρέσει να τρώνε αυτό το πιάτο, αλλά να το μαγειρεύουν... Πρέπει να φτιάξεις τη ζύμη, να απλώσεις τη γέμιση, να το ψήσεις...

Πρόσφατα επισκέφτηκα μια φίλη και με κέρασε μια απλή αλλά πολύ νόστιμη πίτσα. Πήρα τη συνταγή και εξεπλάγην - μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο στο σπίτι πολύ πιο γρήγορα από ό, τι περίμενα. Αυτή η γρήγορη πίτσα μπορεί να παρασκευαστεί στο φούρνο μικροκυμάτων σε κυριολεκτικά 5 λεπτά, χωρίς να υπολογίζεται η διαδικασία προετοιμασίας. Τώρα θα μοιραστώ μαζί σας την υπέροχη συνταγή της!

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:έναν κανονικό φούρνο μικροκυμάτων, ένα ξύλο κοπής, ένα μπολ ζύμης, ένα ποτήρι ή πλάστη, έναν κύκλο φούρνου μικροκυμάτων, έναν λεπτό τρίφτη και ένα πιάτο για γαρνιτούρες.

Το μόνο που μένει είναι να εφοδιαστείτε με τα απαραίτητα προϊόντα.

Συστατικά

Επιλογή Συστατικών

Πριν φτιάξετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά όλα τα συστατικά - η επιτυχία του πιάτου εξαρτάται από αυτό:

• Πάρτε αλεύρι υψηλής ποιότητας, έτσι η ζύμη θα είναι πιο νόστιμη. Ελέγξτε την ακεραιότητα της συσκευασίας - το αλεύρι δεν χρειάζεται υπερβολική υγρασία, προσέξτε τις ημερομηνίες λήξης.
• Όταν επιλέγετε κέτσαπ και μαγιονέζα σε ένα κατάστημα, ελέγξτε την ακεραιότητα της συσκευασίας - δεν πρέπει να υπάρχει ζημιά, η συσκευασία δεν πρέπει να "φοριέται". Ελέγξτε επίσης τις ημερομηνίες τελικής κατανάλωσης.
• Επιλέξτε πιο φρέσκο ​​λουκάνικο– το ξυλάκι να είναι όμορφο στην όψη, χωρίς λευκή επίστρωση, το δέρμα να μην είναι τσαλακωμένο. Σε ένα καλό «σαλάμι», λευκά εγκλείσματα λαρδιού είναι ευδιάκριτα στην κοπή και το ίδιο το λουκάνικο έχει μια πλούσια ροζ, ακόμη και κερασιή απόχρωση. Αν το λουκάνικο μυρίζει μπαχαρικά, είναι καλύτερο να διαλέξετε ένα άλλο. Η έντονη μυρωδιά των καρυκευμάτων είναι το πρώτο σημάδι ενός προϊόντος χαμηλής ποιότητας.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τυρί σύμφωνα με το γούστο σας.. Το κυριότερο είναι ότι κάτω από τη συσκευασία δεν υπάρχουν ίχνη λευκής ή πράσινης μούχλας, οι ημερομηνίες λήξης είναι εντάξει και το κομμάτι δεν πρέπει να έχει ξεραθεί. Το καλό τυρί είναι μαλακό στην αφή, με ανοιχτό κίτρινο χρώμα.

• Πάρτε ελιές χωρίς κουκούτσι και σύμφωνα με το γούστο σας. Γιατί αν το πάρεις με κόκαλο, όπως εγώ, θα πρέπει να τα αφαιρέσεις χειροκίνητα. Τα δοχεία στα οποία πωλούνται αυτές οι ελιές πρέπει να είναι απαλλαγμένα από ορατές ζημιές ή βαθουλώματα· φροντίστε να ελέγξετε την ημερομηνία τελικής κατανάλωσης.
• Πάρτε ένα μικρό κρεμμύδι. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχουν βλαστάρια πάνω του, ο φλοιός είναι χρυσοκαφέ και ταιριάζει σφιχτά στο λαχανικό. Η ίδια η λάμπα πρέπει να είναι σταθερή.
• Επιλέξτε μια ντομάτα που είναι ελαστική και κόκκινη. Η φλούδα ενός τέτοιου λαχανικού πρέπει να είναι λεία, χωρίς κηλίδες ή σάπιες περιοχές.
• Όταν αγοράζετε χόρτα, δώστε προσοχή στην εμφάνισή τους - πρέπει να είναι φρέσκα, πράσινα και όμορφα, δεν πρέπει να υπάρχουν ύποπτα σημεία στα φύλλα.

Όταν όλα τα απαραίτητα υλικά είναι κοντά σας, ήρθε η ώρα να διαλύσετε όλες τις αμφιβολίες για το αν είναι δυνατόν να μαγειρέψετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων νόστιμα και γρήγορα!

Προετοιμασία βήμα προς βήμα

Προπαρασκευαστικό στάδιο

Ετοιμάζουμε τη γέμιση

Ζύμη πίτσας στο φούρνο μικροκυμάτων

Όταν η γέμιση και η ζύμη είναι έτοιμα, μπορείτε να ξεκινήσετε να δημιουργείτε το ίδιο το πιάτο:

1. Βγάζετε έναν κύκλο (πιάτο) από τον φούρνο μικροκυμάτων και τον αλείφετε καλά με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.
   
   
2. Με ένα ποτήρι ή πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη και την μοιράζουμε σε όλη την επιφάνεια του πιάτου, σχηματίζοντας μικρές πλευρές.
   
   
3. Τοποθετήστε το πιάτο με τη ζύμη στο φούρνο μικροκυμάτων, ανάψτε το σε πλήρη ισχύ, ρυθμίστε το χρονόμετρο για 5-6 λεπτά - η ζύμη πρέπει να είναι μισοέτοιμη όταν αρχίσουμε να βάζουμε τη γέμιση. Όταν ο φούρνος μικροκυμάτων ηχήσει, αφαιρέστε το πιάτο της ζύμης. Τώρα ήρθε η ώρα να προσθέσουμε τη γέμιση.
   
   
4. Πρώτα απ 'όλα, απλώστε τη σάλτσα πίτσας σας στην επιφάνεια.
   
   
5. Στη συνέχεια τακτοποιήστε το λουκάνικο, τις ντομάτες και τα κρεμμύδια.
   
   
6. Τρίβουμε 70-100 γραμμάρια τυρί σε ψιλό τρίφτη και το πασπαλίζουμε πάνω στην πίτσα.
   
   
7. Στη συνέχεια τακτοποιήστε τις ψιλοκομμένες ελιές.
   
   
8. Ψήνετε την πίτσα στο μικροκύματα σε πλήρη ισχύ για 5 λεπτά.
   
   
9. Μετά τον μετρημένο χρόνο, το πιάτο μπορεί να αφαιρεθεί. Το μόνο που μένει είναι να ψιλοκόψουμε 5 γραμμάρια φρέσκα μυρωδικά για να τα πασπαλίσουμε πάνω στην πίτσα. Καλή όρεξη!
   
   
   

Πώς να διακοσμήσετε ένα πιάτο

Η ίδια η πίτσα είναι ένα αρκετά κομψό πιάτο. Ειδικά αν δεν τεμπελιάζετε και τακτοποιείτε όμορφα τη γέμιση. Η καλύτερη διακόσμηση, κατά τη γνώμη μου, είναι τα φρέσκα μυρωδικά. Μπορείτε να ψιλοκόψετε τον άνηθο, τον μαϊντανό και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Ή μπορείτε απλά να επιλέξετε όμορφα κλωναράκια σγουρό μαϊντανό και να τα τακτοποιήσετε στην κρούστα του τυριού.

Συνταγή βίντεο για την παρασκευή πίτσας στο φούρνο μικροκυμάτων

Αυτό το βίντεο δείχνει ξεκάθαρα πώς να ψήσετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων από την αρχή. Παρουσιάζεται η διαδικασία δημιουργίας της ζύμης και ο μηχανισμός παρασκευής αυτού του απλού και νόστιμου πιάτου.

• Η ζύμη μπορεί να προετοιμαστεί για μελλοντική χρήση και να αποθηκευτεί στο ψυγείο σε μεμβράνη - αυτό θα εξοικονομήσει χρόνο στο μέλλον (το κύριο πράγμα είναι να μην την αποθηκεύσετε για περισσότερο από 4-5 ημέρες).
• Μην προσθέτετε πολύ αλεύρι στη ζύμη, καλύτερα να το αφήνετε - η μαλακή ζύμη θα ψηθεί πιο γρήγορα.
• Δεν χρειάζεται να απλώσετε τη ζύμη, αλλά απλώς τεντώστε την πάνω από το πιάτο με τα χέρια σας, αν είναι αρκετά μαλακή.
• Το τυρί μπορεί να μην κατανεμηθεί ομοιόμορφα στη γέμιση - θα λιώσει στο φούρνο μικροκυμάτων και θα απλωθεί σε όλο το πιάτο.
Μεταξύ άλλων, μπορείτε να μαγειρέψετε, υπάρχει ακόμη και μια εξαιρετική συνταγή μαγειρέματος.

Όσες νοικοκυρές και λάτρεις αυτού του σνακ και αν υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές.Αν ξέρετε πώς να βελτιώσετε τη συνταγή ή έχετε τις δικές σας πρωτότυπες ιδέες για την προετοιμασία και τη γέμιση πίτσας, μοιραστείτε τις σκέψεις σας στα σχόλια!

Η πίτσα μικροκυμάτων είναι το τέλειο πιάτο για τεμπέληδες. Τα προϊόντα για αυτό θα βρεθούν σίγουρα στο ψυγείο, επειδή η σύνθεση μπορεί να αλλάξει κατά την κρίση σας. Απλά πρέπει να ψιλοκόψετε όλα τα υλικά και να βάλετε την πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων και κυριολεκτικά σε 5 λεπτά μπορείτε να περιποιηθείτε το νοικοκυριό σας. Ταυτόχρονα, το πιάτο μπορεί να είναι είτε το πιο απλό είτε το πιο εκλεπτυσμένο - όλα εξαρτώνται αποκλειστικά από τη φαντασία του μάγειρα.

Η πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων θα είναι ένα νόστιμο δείπνο, ένα πλούσιο σνακ και ένα ασυνήθιστο σνακ.. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπιτική ζύμη ως βάση ή μπορείτε να τα βγάλετε πέρα ​​με ένα ειδικό κέικ που έχετε αγοράσει από ένα κατάστημα. Κατάλληλα είναι επίσης ένα καρβέλι, ψωμί, πίτα, μπαγκέτα κλπ. Η επιλεγμένη βάση θα καθορίσει πόσο καιρό θα μαγειρέψετε την πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Απολύτως οποιαδήποτε επικάλυψη είναι κατάλληλη για πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων! Το κύριο πράγμα είναι να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται εκ των προτέρων.. Ιδιαίτερα δημοφιλή είναι τα λουκάνικα που δεν απαιτούν προκαταρκτική θερμική επεξεργασία. Μπορείτε επίσης να βάλετε στη γέμιση οποιοδήποτε κρέας ή θαλασσινά, λαχανικά, ακόμη και μερικά φρούτα, βότανα και μανιτάρια, όλα τα είδη τυριών κ.λπ.

Για να γίνει η πίτσα μικροκυμάτων ζουμερή και αρωματική, συμπληρώνεται με διάφορες σάλτσες και μπαχαρικά.. Η απλούστερη επιλογή είναι η κανονική πάστα ντομάτας, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πιο ενδιαφέρουσες συνταγές με βάση τις ντομάτες, την κρέμα, το τυρί, την κρέμα γάλακτος κ.λπ.

Ένας φούρνος μικροκυμάτων με λειτουργία γκριλ είναι ο καταλληλότερος για την προετοιμασία πίτσας, αλλά και άλλα μοντέλα εξοπλισμού θα ανταποκρίνονται καλά στις προτεινόμενες συνταγές. Η πίτσα που μαγειρεύεται στο φούρνο μικροκυμάτων πρέπει να σερβίρεται ζεστή. Είναι ένα πλήρες πιάτο και όταν ετοιμαστεί δεν χρειάζεται καμία προσθήκη.

Μυστικά για να φτιάξετε τέλεια πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων

Η πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ένα χορταστικό γρήγορο πιάτο που μπορεί να προετοιμάσει ακόμη και ένα άτομο μακριά από τη μαγειρική. Είναι απλά αδύνατο να βρεις μια πιο κατάλληλη λιχουδιά για ένα γρήγορο και χορταστικό σνακ! Μερικές ενδιαφέρουσες σημειώσεις, πώς να μαγειρέψετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων, θα σας επιτρέψει να το μετατρέψετε σε πραγματική λιχουδιά:

Μυστικό Νο 1. Το μαγείρεμα της πίτσας στο φούρνο μικροκυμάτων πρέπει να είναι στη μέγιστη θερμοκρασία ή σε λειτουργία γκριλ.

Μυστικό Νο 2. Η σάλτσα πίτσας μικροκυμάτων μπορεί να αντικατασταθεί με σάλτσα ντομάτας ή να παρασκευαστεί σύμφωνα με μια πιο πρωτότυπη συνταγή.

Μυστικό Νο 3. Πρέπει να ψήσετε την πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων σε ένα επίπεδο πιάτο χωρίς μεταλλικά εγκλείσματα ή σε χαρτί ψησίματος.

Μυστικό Νο 4. Δεδομένου ότι οι κορυφαίοι δείκτες για κάθε μοντέλο φούρνου μικροκυμάτων είναι διαφορετικοί, είναι καλύτερο να κοιτάτε περιοδικά το πιάτο για να ελέγχετε την ετοιμότητά του. Το ότι η πίτσα μπορεί ήδη να βγει από τον φούρνο μικροκυμάτων αποδεικνύεται από τη χρυσοκαφέ ζύμη και το λιωμένο τυρί.

Μυστικό Νο 5. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων από ωμή ζύμη. Για να γίνει αυτό, γίνεται απλώς πιο υγρό. Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε ζύμη πίτσας μαγιάς στο φούρνο μικροκυμάτων - δεν χρειάζεται να περιμένετε να φουσκώσει, αλλά χρησιμοποιήστε το αμέσως για να ετοιμάσετε ένα πιάτο.

Για πολλούς ανθρώπους, η πίτσα με καρβέλι στο φούρνο μικροκυμάτων θα μοιάζει με κανονικά ζεστά σάντουιτς, τα οποία χρησιμεύουν ως εξαιρετικό σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ωστόσο, αυτό το πιάτο παρασκευάζεται αμέσως από ένα ολόκληρο καρβέλι και μόνο μετά κόβεται σε μερίδες. Αυτή η πίτσα φαίνεται αρκετά ενδιαφέρουσα, ωστόσο, είναι κατάλληλη μόνο για ένα γεύμα στο σπίτι. Ο πολτός της φραντζόλας μπορεί να αφαιρεθεί γεμίζοντας τη μέση με τη γέμιση ή να πιεστεί σφιχτά με ένα κουτάλι, ώστε η βάση για την πίτσα μικροκυμάτων να είναι πιο πηχτή και το πιάτο, κατά συνέπεια, πιο χορταστικό.

Συστατικά:

• 1 καρβέλι?
• 100 g βούτυρο;
• 1/3 κουτ. αποξηραμένο σκόρδο?
• 1 φλιτζάνι σάλτσα πίτσας?
• 200 g καπνιστό λουκάνικο?
• 150 g τυρί μοτσαρέλα?
• 1 κουτ. Προβηγκιανά βότανα;
• Φρέσκος βασιλικός.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόψτε το καρβέλι κατά μήκος σε δύο μέρη ώστε να λάβετε «βάρκες».
2. Κόψτε προσεκτικά τον πολτό της φραντζόλας.
3. Λιώστε το βούτυρο, προσθέστε τα βότανα της Προβηγκίας και το αποξηραμένο σκόρδο.
4. Μουσκεύετε το εσωτερικό του καρβελιού με τη σάλτσα που προκύπτει, λαδώνοντας καλά όλες τις επιφάνειες.
5. Γυρίστε το φούρνο μικροκυμάτων στη λειτουργία γκριλ και ψήστε το καρβέλι μέχρι να ροδίσει (περίπου 5 λεπτά).
6. Κόβουμε το τυρί και το λουκάνικο σε λεπτές φέτες, αλείφουμε το καρβέλι με σάλτσα πίτσας.
7. Τοποθετήστε το λουκάνικο μέσα στο καρβέλι σε μια στρώση, μετά το τυρί και επιστρέψτε την πίτσα στον φούρνο μικροκυμάτων.
8. Ψήστε μέχρι να λιώσει το τυρί (2-3 λεπτά) και μετά γαρνίρετε την πίτσα με φρέσκο ​​βασιλικό.

Ενδιαφέρον από το δίκτυο

Οι έτοιμες κατεψυγμένες βάσεις πωλούνται σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Είναι ένας κύκλος έτοιμης ζύμης που απλά πρέπει να ζεσταθεί καλά στο φούρνο μικροκυμάτων. Η έτοιμη βάση πίτσας μπορεί να προστεθεί με οποιαδήποτε επικάλυψη και μπορείτε να αποκτήσετε το αγαπημένο σας πιάτο σε μόλις 10 λεπτά. Αντί για πελτέ ντομάτας, ταιριάζει και κέτσαπ ή οποιαδήποτε άλλη σάλτσα ντομάτας στην ίδια ποσότητα. Οι πράσινες ελιές ταιριάζουν τέλεια στη γέμιση.

Συστατικά:

• 1 έτοιμη βάση πίτσας.
• 100 g σκληρό τυρί?
• 1 κ.γ. μεγάλο. τοματοπολτός;
• 5 φέτες σαλάμι?
• 150 g ζαμπόν;
• 1 πιπεριά?
• Πρασινάδα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Λιπάνετε την έτοιμη βάση πίτσας στο φούρνο μικροκυμάτων με πελτέ ντομάτας.
2. Ψιλοκόψτε τα χόρτα, κόψτε το σαλάμι και την πιπεριά σε κύκλους και κόψτε το ζαμπόν σε κύβους ή λεπτές φέτες.
3. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
4. Τοποθετήστε την πρώτη στρώση ζαμπόν και ψιλοκομμένα μυρωδικά πάνω στην έτοιμη βάση πίτσας.
5. Προσθέτουμε από πάνω το σαλάμι και την πιπεριά, μοιράζοντάς τα ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια της γέμισης.
6. Πασπαλίζουμε την πίτσα με τριμμένο τυρί και τοποθετούμε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων.
7. Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ και ψήστε την πίτσα για 5 λεπτά.

Η πίτσα Lavash στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ένα πολύ ενδιαφέρον σνακ που θα σας πάρει όχι περισσότερο από 10 λεπτά από το χρόνο σας. Τρεις πίτες φτιάχνουν μια αρκετά παχιά βάση πίτσας. Για να βεβαιωθείτε ότι ταιριάζουν σφιχτά μεταξύ τους και δεν διαλύονται, απλώστε τα με σάλτσα και πασπαλίστε με σκληρό τυρί. Το τελευταίο θα λιώσει και θα μετατραπεί σε εξαιρετική «κόλλα». Η πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή με αλεσμένη γαλοπούλα θα είναι πολύ νόστιμη, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλη.

Συστατικά:

• 3 πίτες?
• 20 g βούτυρο;
• 200 γραμμάρια κιμά?
• 2 ντομάτες?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• 100 g μανιτάρια τουρσί?
• 1 κρεμμύδι?
• 3 κ.σ. μεγάλο. κέτσαπ;
• 5 κ.σ. μεγάλο. μαγιονέζα;
• 100 g ολλανδικό τυρί?
• Πρασινάδα;
• Μπαχαρικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βάλτε τις ντομάτες σε βραστό νερό για μερικά λεπτά και μετά αφαιρέστε τη φλούδα.
2. Λιώστε ένα κομμάτι βούτυρο σε ένα τηγάνι και τηγανίστε τον κιμά σε αυτό μέχρι να ψηθεί πλήρως.
3. Προσθέστε τις ντομάτες στον κιμά τρίβοντάς τους στον χοντρό τρίφτη.
4. Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα και επίσης τοποθετήστε το σε ένα κοινό τηγάνι.
5. Αλατοπιπερώνετε τις επικαλύψεις της πίτσας και ανακατεύετε καλά.
6. Τοποθετήστε χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί και μετά την πρώτη πίτα.
7. Αλείφουμε την πίτα με μαγιονέζα και μοιράζουμε ομοιόμορφα λίγο τριμμένο σκληρό τυρί σε όλη την επιφάνεια.
8. Προσθέστε άλλο ένα φύλλο λάβας, αλείψτε το επίσης με μαγιονέζα και πασπαλίστε με τυρί.
9. Τοποθετήστε το τελευταίο ψωμί πίτα σε ένα ταψί, αλείψτε το με ένα μείγμα μαγιονέζας και κέτσαπ.
10. Τοποθετήστε τον κιμά στη βάση της πίτσας.
11. Πλένουμε τα μανιτάρια τουρσί και τα μοιράζουμε ομοιόμορφα στον κιμά.
12. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και προσθέτουμε την επόμενη στρώση στη γέμιση.
13. Κάνουμε ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας πάνω από τη γέμιση και μετά ρίχνουμε το υπόλοιπο σκληρό τυρί.
14. Ψήνετε την πίτσα σε μικροκύματα για 10 λεπτά στη μέγιστη ισχύ.

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων χρησιμοποιώντας μια συνταγή με μια φωτογραφία. Καλή όρεξη!