Sándwiches al horno con salchicha y queso. Sándwiches calientes con salchicha y queso en el horno

Hablemos de sándwiches. Sea como sea, pero han echado raíces en nuestra vida diaria. Además, un sándwich con queso y salchichas es bueno tanto para un refrigerio rápido como para una mesa festiva, si se complementa con algunos ingredientes y se decora.

¿Cómo son los sándwiches?

Los sándwiches pueden ser más que un refrigerio frío. Se pueden calentar en el microondas o en el horno. En este caso, incluso su sabor cambia. con salchicha y queso siempre son muy útiles cuando los invitados, como dicen, están en la puerta y no estás listo para su llegada.

Y con este snack caliente, puedes poner la mesa rápidamente con poco esfuerzo. Y los invitados ciertamente no pasarán hambre.

Sándwiches de horno con salchicha y queso

Necesitamos los siguientes ingredientes:

1. 1 pan
2. Salchicha (preferiblemente ahumada) - 100 g.
3. Queso duro - 100 g.
4. Mayonesa y ketchup.
5. Mantequilla (engrase una bandeja para hornear) - 30 g.

Cortar el pan, poner las piezas en una bandeja para hornear engrasada. Cortar la salchicha en rodajas y rallar el queso en un rallador mediano. Mezclando mayonesa y ketchup, obtenemos la salsa. Lo untamos en pan, ponemos una salchicha encima y luego lo espolvoreamos todo con queso. Metemos los bocadillos en el horno durante cinco minutos (precalentándolo a una temperatura de 200 grados).

Ingredientes adicionales para sándwiches

Para hacer un sándwich con queso y salchichas, puede usar ahumados hervidos, ahumados y crudos completamente diferentes.

Y no olvide complementarlos con verduras, hierbas, aceitunas, condimentos y especias. Para servir bellamente la delicia en la mesa festiva, primero decore el plato con hojas de lechuga, luego coloque los sándwiches, entre los cuales puede colocar rosas de rábano, rodajas de pepinos y tomates, pimientos para ensalada. Y para rematar, decora todo esto con perejil rizado y aceitunas. Obtendrás un plato brillante y satisfactorio.

Puede crear una variedad infinita de sus propias opciones, dejando volar su imaginación culinaria.

Sándwiches de microondas

Queremos contarte otra gran receta de cómo hacer con chorizo ​​y queso. Para él, es mejor comprar pan tostado en rodajas ya preparado. ¿No tienes el equipo necesario? ¡No hay problema! Tomar cada trozo y freír por ambos lados en una sartén con mantequilla. Aquí están nuestras tostadas y ya están listas. Ahora coloque una rebanada grande de queso encima de cada pieza. Debe ser del mismo tamaño que el pan. En general, para estos bocadillos, es mejor usar queso en lonchas listo para usar en paquetes al vacío. Luego pon la salchicha encima, y ​​luego otro trozo de queso. Eso es todo, ahora nuestros brindis se pueden enviar por unos minutos. El queso se derretirá, envolviendo completamente la salchicha. Resulta muy sabroso.

Sándwiches de horno con salchicha y queso y huevo

Para cocinar necesitamos:

1. Queso duro - 200 g.

2. Salchicha hervida - 250 g.

3. Cebollas - 1 ud.

4. Huevos - 5 uds.

5. Pan, salsa de tomate.

Ralle el queso en un rallador grueso, agregue la salchicha cortada en cubitos, los huevos, la cebolla y las hierbas. Se necesitan huevos para mantener la masa unida para que no se desmorone. Mezclamos todos estos ingredientes y los ponemos en rebanadas de pan en rodajas, engrasadas con salsa de tomate. Luego ponemos los sándwiches en una bandeja para hornear y los calentamos en el horno a 200 grados durante dos o tres minutos.

Sándwiches de zanahoria

¿Cansado de las recetas estándar? Experimente, cambie, traiga algo propio. ¿No estás seguro de cómo complementar tu sándwich caliente de queso y salchicha? Intenta agregar zanahorias. Necesitamos productos:

Cortemos un pan, rallemos zanahorias, salchichas y cuajada de queso en un rallador grueso. Pelar la cebolla y cortarla en cubos. Luego, las zanahorias y las cebollas deben freírse un poco en aceite de girasol. Combine la masa frita, el queso y la salchicha. Y agregue ketchup con mayonesa allí. Mezcla todo esto bien. Lubrique las piezas del pan con la mezcla resultante. Y lo pondremos durante quince minutos. Espolvorea la merienda terminada con hierbas picadas.

receta de hamburguesa casera

Para complacer a los niños, puede hacer un sándwich inusual en casa, con queso y salchichas y con una pequeña adición. Ahora los niños están obsesionados con McDonald's. Por lo tanto, puede cocinarles una hamburguesa casera o una hamburguesa con queso; seguro que serán más saludables y sabrosos si los hace usted mismo y no los compra en comidas rápidas.

En general, una hamburguesa con queso es la misma hamburguesa, solo que con queso. Es por este ingrediente que lo aman tanto. Pero, de hecho, estos son sándwiches comunes con salchichas y queso (las fotos se presentan en el artículo), con una decoración ligeramente diferente. ¿Qué es un bocadillo así? Este es un bollo cortado relleno de salchicha, queso, verduras y hierbas. Todo esto es fácil de hacer usted mismo.

Entonces, para cocinar necesitamos:

1. Bollos - 4 piezas

2. Salchicha (ahumada o hervida) - 400 g.

3. Salsa de tomate, mayonesa.

4. Pepinos, tomates, cebollas, sal.

5. Hojas de lechuga.

Cortar los bollos por la mitad, pincelarlos con mayonesa. Dentro de cada uno ponemos un aro de cebolla, un plato de pepino, una hoja de lechuga, y encima ponemos un buen trozo de chorizo ​​y queso. A continuación, vierta todo esto con salsa de tomate y cubra con la segunda mitad del rollo. Aquí tenemos una hamburguesa con queso casera. Puede cambiar la composición y agregar champiñones, pimientos, aceitunas adentro.

Sándwiches rápidos

Si no hay absolutamente ningún tiempo para precalentar el horno, y tampoco hay microondas, no es motivo para enfadarse. Es perfectamente aceptable freír sándwiches de salchicha y queso en una sartén. Obtendrás una pizza y una tortilla.

Ingredientes:

1. Huevos - 5 uds.
2. Junquillo.
3. Embutido.
4. Condimentos

Cortar la baguette por la mitad. Hagamos cortes en el costado. Picar la cebolla y mezclar con los huevos, las especias y la salchicha. Precalentar una sartén y verter nuestra mezcla. Coloque una barra de pan abierta encima de la tortilla y presiónela hacia abajo. Freír a fuego lento hasta que estén tiernos. Luego sáquelo todo, ábralo y ponga el queso adentro, ciérrelo nuevamente y cocine a fuego lento durante un par de minutos en una sartén para derretir el queso.

En lugar de un epílogo

Como puedes ver, no necesitas tener habilidades culinarias extraordinarias para hacer deliciosos sándwiches. Se preparan muy rápidamente prácticamente a partir de lo que se tiene a mano. Es por eso que a menudo ahorran cuando necesita cocinar rápidamente algo sabroso y satisfactorio. Intente hacer sus propios sándwiches de acuerdo con una de las recetas presentadas, y verá por sí mismo lo fácil y rápido que es hacerlo, y lo más importante, ¡resulta delicioso!

• Porciones: 8

Cómo hacer sándwiches calientes en el horno:

Corta la salchicha en cubos pequeños y colócala en un recipiente o plato hondo.

Agregue cualquier queso duro cortado en aproximadamente los mismos cubos.

Agregue un pepino en vinagre picado de manera similar. Dependiendo del tamaño, tomará de una a dos piezas.

Agregue ketchup, mayonesa y cualquier hierba fresca al relleno al gusto. No agrego sal ni especias.

Mezclar todo bien hasta que quede suave. El relleno para los sándwiches está listo.

Cubra la bandeja para hornear con papel para hornear y engrase con aceite vegetal. Coloque una hogaza o cualquier otro pan de su elección encima.

Aplique el relleno uniformemente a cada pieza, aplastándolo ligeramente con una cuchara.

Mandamos los bocadillos al horno precalentado a 180*C durante unos 15 minutos o hasta que se derrita el queso. Me gustan los bocadillos crujientes, así que los saco cuando el fondo está dorado.

Siempre servimos sándwiches calientes o tibios. La receta es simple, satisfactoria, sabrosa y rápida. Definitivamente complacerá a las amas de casa ocupadas o a los solteros. Como un abundante desayuno o merienda durante el día, con té o café, ¡te ayudará cuando necesites cocinar algo abundante y sabroso!

Los sándwiches al horno son una excelente manera de obtener un refrigerio rápido y de alta calidad a partir de alimentos simples que se pueden encontrar en el refrigerador. El aperitivo no puede llamarse dietético o bajo en calorías, pero ocasionalmente puede mimarse con su excelente sabor.

¿Cómo hacer sándwiches calientes?

Los bocadillos al horno, cuyas recetas generalmente difieren en la composición de los ingredientes, se preparan en cuestión de minutos. Mientras el dispositivo se calienta, será posible preparar los componentes necesarios y completar la pieza de trabajo.

1. La base para los sándwiches puede ser hot dog o pan de hamburguesa, baguette, pan, pan, pan de pita.
2. La base de pan puede complementarse con cualquier producto disponible y coincidirá con las preferencias gustativas de los consumidores.
3. Para jugosidad, se agrega mayonesa, salsa de tomate, ketchup o crema agria con mostaza al relleno, y para una corteza dorada, espolvoree con queso rallado encima.

Sándwiches calientes con salchicha y queso

Prepara bocadillos calientes de forma rápida y sencilla para el desayuno o para una merienda con embutidos durante todo el día. Cualquier producto disponible es adecuado: una deliciosa merienda será con salchicha hervida ahumada, jamón y agua hervida. Se corta en cubos, tiras o simplemente se ralla. La composición del relleno se puede complementar con salsa de tomate, hierbas finamente picadas u otros aditivos.

Ingredientes:

• pan - 1 pieza;
• salchicha - 200 g;
• queso - 70 g;
• pepinos en vinagre - 2-3 piezas;
• mayonesa - 50 g.

Preparación

1. El pan se corta en rodajas transversales de aproximadamente un centímetro y medio de espesor.
2. Las salchichas y los pepinillos se pican, se agrega mayonesa y se mezclan.
3. Poner una cucharada de relleno sobre cada rebanada de pan, repartir por toda la superficie y espolvorear con queso rallado.
4. Los sándwiches calientes con salchicha se hornean en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.

Sándwiches de espadín al horno

Es aún más fácil preparar sándwiches calientes con espadines. El aromático pescado está en perfecta armonía con los tomates frescos, que deben cortarse en rodajas finas y colocarse sobre el pan en la primera capa. El acompañamiento de verduras en forma de tomates se puede reemplazar con huevos cocidos, que se mezclan con cebollas verdes y mayonesa.

Ingredientes:

• pan - 1 pieza;
• espadines - 1 banco;
• tomate - 1 pieza;
• queso - 70 g;
• mayonesa - 3 cucharadas. cucharas;
• verdor.

Preparación

1. Las rebanadas de pan de aproximadamente 1,5 cm de grosor se engrasan por un lado con mayonesa.
2. Se colocan trozos de tomates y un espadín encima.
3. Espolvorea queso rallado sobre la superficie del snack.
4. Prepara los sándwiches en el horno por 15 minutos a 180 grados, decora con ramitas de hierbas cuando esté listo.

Sándwiches de saury al horno

Los bocadillos calientes con saurio enlatado en aceite te deleitarán con un excelente sabor. Además del pescado, se agregan al relleno huevos rallados, hierbas frescas y, si se desea, pepino en vinagre finamente picado. Un delicioso aroma que flota en la cocina mientras prepara un refrigerio abrirá su apetito y caracterizará la calidad de la próxima comida de la mejor manera posible.

Ingredientes:

• pan - 1 pieza;
• saurio en aceite - 1 lata;
• huevos - 2 piezas;
• ramitas de eneldo, perejil y tallos de cebolla - 3 piezas;
• queso - 150 g;
• mayonesa - 3 cucharadas. cucharas;
• pepinos en vinagre (opcional) - 2 piezas;
• cebolla de ensalada - 1 pieza

Preparación

1. Los huevos se hierven, se pelan, se rallan, se mezclan con puré de saurio.
2. Agregue cebolla finamente picada, hierbas, pepinos si lo desea.
3. Sazone todo con mayonesa, mezcle.
4. Extienda porciones del relleno sobre rebanadas de pan de un centímetro y medio de grosor.
5. Alise la masa, tritúrela generosamente con queso y hornee sándwiches de saurio en el horno a 180 grados durante 20 minutos.

Sándwiches calientes con papas

Si le quedó algo de puré de papas de la cena de ayer, puede deshacerse de él de manera eficiente haciendo un sándwich caliente rápido con la siguiente receta. El aperitivo se volverá más aromático si agrega hierbas frescas finamente picadas al relleno y más satisfactorio con tocino frito o jamón.

Ingredientes:

• pan - 1 pieza;
• puré de patatas - 200-300 g;
• huevo - 1 pieza;
• verduras - 0.5 racimos;
• crema agria - 70 g;
• queso - 150 g.

Preparación

1. Se agrega un huevo, verduras finamente picadas al puré de papas terminado.
2. En esta etapa, puede complementar el relleno con cualquier aditivo a su gusto, agregando salchichas, tocino, jamón o rodajas de tomate.
3. Lubrique el pan en rodajas con crema agria, coloque el relleno encima y nivele.
4. Espolvoree los productos con queso rallado y hornee los sándwiches en el horno durante 20 minutos a 180 grados.

Sándwiches calientes con champiñones

Los sándwiches cocidos con champiñones y queso en el horno se pueden servir con té, café o como complemento de uno caliente para el almuerzo. Para el relleno, son adecuados los champiñones, disponibles todo el año, y los hongos del bosque más fragantes, que primero deben hervirse hasta que estén completamente cocidos y solo después freír con cebolla.

Ingredientes:

• pan - 1 pieza;
• champiñones - 300 g;
• cebolla - 1 pieza;
• mantequilla y aceite vegetal - 40 g cada uno;
• perejil y eneldo al gusto;
• mayonesa - 4 cucharadas. cucharas;
• queso - 150 g;
• sal pimienta.

Preparación

1. Las cebollas se saltean en aceite vegetal, se agregan champiñones picados y la fritura se sazona al gusto.
2. La hogaza de pan en rodajas se engrasa con una fina capa de mantequilla, se cubre con champiñones fritos y mayonesa encima.
3. Moler los productos con queso rallado y hornear sándwiches con champiñones en el horno durante 15 minutos a 180 grados.

Sándwiches de huevo caliente

Los deliciosos sándwiches calientes de queso y huevo se preparan en porciones de hot dog o pan de hamburguesa enteros, a los que se les corta la parte superior y se les quita la miga. Un refrigerio increíblemente sabroso resulta ser si pones tocino o jamón picado frito en el fondo de los trozos de pan junto con tomates.

Ingredientes:

• bollos - 2 piezas;
• huevos - 2 piezas;
• tomate - 1 pieza;
• tocino o jamón - 2 rebanadas;
• espinacas - 1 manojo;
• queso - 100 g;
• sal pimienta.

Preparación

1. Los bollos se preparan cortando la parte superior y raspando la miga por dentro, dejando un centímetro en las paredes.
2. En el fondo se colocan hojas de espinaca, seguidas de rodajas de tomate y tocino frito.
3. Batir los huevos, sazonar con sal y pimienta, verter la mezcla en rollos rellenos.
4. Se coloca queso en rodajas o rallado encima y los productos se envían a un horno precalentado a 180 grados.
5. Después de 20 minutos, los sándwiches horneados en el horno estarán listos.

Sándwiches de carne picada en el horno.

Los sándwiches calientes al horno con carne picada en el horno son un gran refrigerio abundante que incluso los comedores caprichosos y fastidiosos no podrán resistir. El original diseño del plato y la armoniosa combinación de los componentes para el relleno cautivarán a todo aquel que lo vea y lo pruebe por primera vez, y la receta ocupará un lugar preponderante en la alcancía culinaria casera.

Ingredientes:

• pan tostado - 4 rebanadas;
• carne picada - 200 g;
• cebollas - 0,5 piezas;
• tomate - 1 pieza;
• salsa de tomate - 1 cucharada una cuchara;
• queso - 100 g;
• sal, pimienta, hierbas secas, hierbas, aceite.

Preparación

1. Freír la cebolla con carne picada en aceite, sazonar al gusto, mezclar con hierbas.
2. Dos rebanadas de pan están untadas con ketchup por un lado, y el centro está recortado en los otros dos en forma de ventana.
3. En los bordes de las piezas con salsa de tomate, extienda tiras de queso en forma de marco, y encima coloque rebanadas con recortes.
4. Rellene los surcos con carne picada, coloque rodajas de tomate encima, espolvoree con especias y queso rallado.
5. Los sándwiches se hornean durante 10 minutos a 180 grados.

Sándwiches De Tomate Caliente

Deliciosos sándwiches calientes con queso y tomates, a pesar de la composición lacónica, resultan increíblemente sabrosos. El secreto del éxito es la adición de ajo picado, que se mezcla con virutas de queso. Para que las rebanadas de pan queden crocantes, primero deben mantenerse durante cinco minutos en un horno precalentado sin relleno.

Ingredientes:

• pan - 8 rebanadas;
• tomates - 2-3 piezas;
• ajo - 2 dientes;
• mantequilla - 40 g;
• queso - 150 g;
• sal.

Preparación

1. Cada rebanada de pan se engrasa con aceite y se envía al horno durante cinco minutos.
2. Moler el queso, mezclar con el ajo, esparcir sobre el pan.
3. Se colocan círculos de tomates encima, se agrega sal.
4. Después de 15 minutos de asado, los deliciosos sándwiches calientes están listos.

Sándwiches calientes con pescado rojo

La siguiente receta es para los amantes del pescado. Como componente para crear sándwiches, puede tomar salmón fresco, trucha o salmón rosado más económico. Hervir el bistec o filete por no más de 7 minutos en agua, agregando especias si se desea. El aperitivo se complementa con eneldo fresco al servir o antes de hornear.

Ingredientes:

• pan - 8-10 rebanadas;
• salmón rosado - 300 g;
• mayonesa - 100 g;
• mantequilla - 40 g;
• queso - 180 g;
• sal, eneldo, especias.

Preparación

1. Hervir el salmón rosado con especias y sal durante 7 minutos, dejar enfriar.
2. Se colocan rebanadas de pescado hervido encima, todo se tritura con queso.
3. Los sándwiches con salmón rosado se hornean en el horno durante 15 minutos, después de lo cual el aperitivo se complementa con eneldo y se sirve.

Sándwiches calientes en el horno como pizza

La siguiente receta hace que los simples sándwiches calientes sean una alternativa rápida a la pizza. Se pueden hacer con chorizo ​​o jamón, o se pueden agregar al relleno con camarones, pescado y otros ingredientes de su elección. Como base, son adecuados los bollos en porciones o las rebanadas de pan cortadas por la mitad.

Ingredientes:

• rebanadas de pan - 6-8 piezas;
• salchicha de dos tipos - 100 g cada uno;
• tomate - 1-2 piezas;
• mayonesa y salsa de tomate - 40 g cada uno;
• queso - 150 g;
• verduras, hierbas provenzales.

Preparación

1. Cortar la salchicha, el tomate, las hierbas, mezclar.
2. Lubrique las rebanadas de pan con una mezcla de mayonesa y ajo, espolvoree con hierbas, distribuya 1.5 cucharadas del relleno encima, espolvoree con queso.
3. Envíe sándwiches para hornear a 200 grados durante 10 minutos.

Sándwiches de pita calientes

Como base para preparar un refrigerio, puede usar lavash armenio delgado, en el que simplemente puede envolver el relleno con queso, hierbas y otros ingredientes. Los sándwiches calientes con pollo hervido o frito hasta que estén tiernos, jamón, salchicha ahumada, pescado o simplemente con verduras y hierbas son deliciosos.

Ingredientes:

• lavash - 1 pieza;
• salchicha - 300 g;
• verduras - 1 manojo;
• mayonesa y salsa de tomate - 80 g cada uno;
• queso - 180 g.

Preparación

1. La superficie del pan de pita se engrasa con una mezcla de salsa de tomate y mayonesa.
2. En la parte superior se colocan salchichas, carne o pescado en rodajas.
3. Espolvorea todo con queso rallado y hierbas picadas.
4. Enrolle el producto en un rollo, córtelo en rodajas en porciones, que se colocan en una bandeja para hornear y se hornean hasta que se ruboricen.
5. Los bocadillos se sirven calientes.

Sándwiches de piña y queso al horno

Un manjar exquisito para gourmets y fanáticos de bocadillos inusuales: sándwiches calientes de piña. El plato se puede preparar sin componentes adicionales o con pollo hervido, jamón, salchichas. El sabor más delicado se obtendrá con filete de pollo y el más picante, con jamón y ajo, que se agrega a las virutas de queso.

Ingredientes:

• rebanadas de pan - 8 piezas;
• anillos de piña - 8 piezas;
• queso - 8 rebanadas;
• pollo, chorizo ​​o jamón a elección y opcional - al gusto;
• mayonesa o mantequilla - 100 g;
• verdor.

Preparación

1. El pan se engrasa por un lado con mantequilla o mayonesa.
2. Cubra con carne o salchicha según lo desee, y luego con piña.
3. Cubrir todo con un trozo de queso o espolvorear con virutas de queso y enviar al horno precalentado a 200 grados.
4. Después de 10 minutos de horneado, decora los sándwiches con hierbas y sirve.

Un sándwich de salchicha ayudará a todos, sin excepción. Delicia abundante, jugosa y especiada. El sabor del plato dependerá de la variedad y de los ingredientes adicionales. Compartiremos las mejores y probadas recetas que son fáciles de repetir en la cocina, incluso para niños y hombres que no están acostumbrados a cocinar solos.

Los sándwiches calientes de salchicha y queso son clásicos del género culinario. Nadie rechazará un refrigerio en un día laborable para el desayuno, y los fines de semana, los productos harán las delicias de los hogares para el almuerzo o el té de la tarde. También es genial llevar esos platos con usted en un picnic, un paseo por el parque o simplemente tratar a los amigos que se han dejado caer en la luz.

El queso es adecuado para uno que se derrita bien. Pero el queso, Adyghe y cualquier otro tipo de encurtido es mejor reservarlos para ensaladas.

Para sándwiches deliciosos y abundantes, prepararemos:

• salchicha doctoral - 300 g;
• Queso ruso (gouda, tilsiter, cualquier otra variedad también son adecuadas) - 300 g;
• cualquier salsa - ketchup, mayonesa;

Decore sándwiches preparados con hierbas si lo desea. Puede espolvorear la salsa con especias, por ejemplo, una pizca de lúpulo-suneli le da un toque picante. También sugerimos agregar pepinos ligeramente encurtidos, rodajas de tomate maduro o aceitunas con aceitunas: enriquecerán el sabor.

Cómo cocinaremos:

1. Cortar el pan en rodajas finas.
2. Lubrique con salsa.
3. Cortar la salchicha y el queso en rodajas.
4. Armemos nuestro "constructor": coloque salchichas redondas sobre el pan, cúbralo con queso.
5. Derretir todo en el horno (5-7 minutos) o microondas (1-2 minutos).
6. Poner en un plato y servir.

A alguien le encanta comer sándwiches, escaldar y disfrutar del queso derretido viscoso. Hay quienes les gusta comerlos en una forma ligeramente fría. Pero el hecho de que es imprescindible acompañarlos con té caliente o café con leche está fuera de toda duda. ¡Comamos y disfrutemos!

Una receta sencilla de microondas.

En el microondas, los sándwiches se cocinan en un par de minutos y se comen aún más rápido. Lo principal es remojar bien los trozos de pan con crema agria, ketchup o salsa de mayonesa y no sobreexponerlos dentro del horno, de lo contrario, el queso simplemente se escurrirá de los sándwiches.

Si no desea pesar el plato con salsa alta en calorías, prefiera bocadillos ligeros, no engrase el pan con mayonesa, sino con crema agria con un 10% de grasa (esto no afectará el sabor del plato terminado).

Ingredientes requeridos:

• salchicha amateur hervida - 300 g;
• queso duro con una mota - 300 g;
• salsa de tomate, mayonesa - 50 g;
• una hogaza grande o rebanadas de pan blanco.

Metodo de cocinar:

1. Picar el pan o la hogaza en rodajas de 1 cm de grosor.
2. Lubrique con cualquier salsa picante.
3. Cortar la salchicha en rodajas.
4. Rallar el queso en un rallador grueso.
5. Ponga la salchicha sobre el pan con salsa, cubra con queso rallado.
6. Primero, derrita en el microondas durante exactamente 1 minuto a alta potencia, y luego agregue tiempo si el queso no se ha derretido.
7. Poner en un plato llano y servir.

Comemos con cacao, café con leche o simplemente con jugo de bayas frío.

Cocinar con pepinos

Con pepinos frescos (en escabeche en invierno), surge una nueva versión interesante de un bocadillo sabroso y satisfactorio. La regla principal de un buen especialista culinario es quitar la cáscara de los pepinos con un pelador de verduras (la cáscara en cualquier plato da aspereza, y sin la piel el aperitivo se volverá tierno y "saltará a la boca").

Para sándwiches con pepinos, es mejor tomar salchichas ahumadas o ahumadas como cervelat; el pan es más adecuado para centeno o integral.

Componentes requeridos:

• pan negro;
• cervelato - 300 g;
• pepinos en vinagre - 3 piezas;
• mayonesa - 100 g.

Instrucciones de cocina:

1. Recorta pequeños triángulos del pan.
2. Cortar la salchicha en círculos pequeños.
3. Convierte los pepinos en rodajas finas.
4. Lubrique el pan con mayonesa.
5. Ponga los pepinos encima, y ​​encima, trozos de cervelat.
6. Coloque los sándwiches terminados en un plato plano.

Estos bocadillos lucirán espectaculares y festivos con elegantes brochetas agujereadas. También es apropiado servir el plato con aceitunas, aceitunas y espolvorear con hierbas frescas. Esta opción merece ser servida en cualquier celebración o almuerzo familiar de domingo.

Sándwiches de salchicha ahumada

Un buen chorizo ​​ahumado, aunque cuesta un poco más que uno hervido, es muy sabroso para servir en forma de bocadillos. Este aperitivo difiere en que se almacena durante mucho tiempo. Es fácil llevarlo contigo en un viaje largo, sin temor a que dañe el estómago. Solo recuerda envolver los sándwiches en papel aluminio, y no le pongas verduras al pan: dan jugo, lo que hace que la merienda se eche a perder rápidamente.

La cebolla fresca de variedad blanca dulce da picante. Y en lugar de salsa pueden aparecer triángulos de queso fundido tipo hochland;

Lo que necesitamos:

• cervelat o cualquier salchicha ahumada - 300 g;
• queso - 200 g;
• pan; verduras para decoración;
• salsa (mayonesa o ketchup) - 100 g.

Cómo cocinaremos:

1. Lo primero que hay que hacer es cortar el pan.
2. Vamos a untarlo con cualquier salsa.
3. Coloque la salchicha en rodajas y las rebanadas de queso encima de la salchicha.

Decore con perejil, eneldo, si lo desea. Servir en un plato plano grande. Comemos y nos regocijamos.

Con un huevo en una sartén

Los sándwiches "ala-croutons" son una excelente opción para un desayuno rápido. Fritos en una sartén, quedan crujientes y literalmente se deshacen en la boca. Sobre todo si no eres tacaño, pero compras chorizo, jamón, cerdo cocido o salchichas de calidad.

Lo que prepararemos:

• pan - 1 pieza;
• 2 huevos de gallina;
• queso - 200 g;
• aceite vegetal para freír - 7 g;
• jamón - 150 g.

Metodo de cocinar:

1. Cortar el pan en rebanadas de 1 cm de ancho.
2. Tres quesos en un rallador.
3. Batir los huevos con un batidor hasta obtener una espuma ligera.
4. Cortar el jamón en lonchas finas.
5. Sumergir el pan en los huevos, freír por un lado en aceite vegetal.
6. Ponga jamón y queso en el lado frito.
7. Cierra la tapa, reduce el fuego.
8. Cocine hasta que el queso se derrita.

¡Los deliciosos y abundantes sándwiches están listos! Comemos con leche fría, té de hierbas caliente.

Sándwiches de salchicha, queso y tomate

Los sándwiches al horno con salchichas, tomates, queso siempre tienen un sabor fundamentalmente diferente. Quizás su secreto esté en una tecnología de preparación especial y una corteza de queso: apetitosa, frita, increíblemente atractiva. Y todo lo que necesitas es un poco de queso, un poco de cualquier carne o salchicha, crema agria para la salsa o una buena mayonesa.

En lugar de salsa, muchas amas de casa ponen un trozo de mantequilla en el pan: durante el proceso de horneado, se derrite, saturando el pan con mágicos aromas y sabores cremosos.

Lo que prepararemos:

• pan - 1 pieza;
• queso - 200 g;
• jamón - 200 g;
• 2 tomates maduros;
• mayonesa, ketchup - 50 g cada uno

Cómo cocinaremos:

1. Extienda un poco de mayonesa sobre las rebanadas de pan y extiéndala suavemente por toda la superficie.
2. Cortar el tomate y la salchicha en círculos finos, poner en un pan.
3. Queso rallado.
4. Espolvorea los sándwiches con queso rallado, mételos al horno a 200 °C.
5. Horneamos durante 10 minutos.
6. Decorar con hierbas.

El indicador de preparación es queso derretido. Trate de no sobreexponer los sándwiches en el horno para que no se sequen. Servir en un plato llano grande. Se come ligeramente refrescado con té, café o compota casera de frutos secos. Es sabroso, satisfactorio, inusual.

cuantas calorias tiene un sandwich de salchicha

El contenido calórico de un sándwich de salchicha depende completamente de la cantidad y el peso de sus ingredientes. Por ejemplo, un sándwich estándar hecho con un trozo de pan, una salchicha redonda y un trozo de queso sin salsa, la salsa de tomate contiene alrededor de 160 kcal. Por supuesto, si hay salsa de mayonesa en el pan, el producto se empapa con un huevo y la salchicha hervida se cambia a salchicha semi-ahumada o "rusa" con grasa, el contenido calórico al menos se duplica. Los más nutritivos son los bocadillos con queso fundido. 100 g del plato contienen casi 400 kcal.

La conclusión es simple: si cuidas tu cintura, tu opción es un simple sándwich en pan integral con pechuga hervida o frita en sartén seca, jamón magro, tomate (pepino), lechuga. La salsa puede ser yogur bajo en grasa con sal y hierbas, o una salsa casera a base de tomate y hierbas con sal. Prepara diferentes versiones de sándwiches, experimenta en la cocina, luego estarás lleno y satisfecho. ¡Buen provecho!

Recetas paso a paso para hacer sándwiches de salchicha y queso calientes simples y complejos en el horno

2018-09-08 Oleg Mikhailov, Alena Prikazchikova

Calificación
receta

2659

Hora
(min)

Porciones
(personas)

En 100 gramos de plato preparado.

9 gramos

17 gramos

carbohidratos

19 gramos

266 kcal.

Opción 1: La receta clásica para hacer bocadillos calientes de salchicha y queso al horno

Deliciosos y rojizos, con un queso viscoso encima, los bocadillos calientes al horno son la mejor merienda, sobre todo si los acompañas con una taza de aromático té o café. Este plato se puede llevar fácilmente al trabajo, de viaje o de picnic, si se enfría con antelación y luego se envuelve en papel de aluminio o film transparente.

Puede crear sándwiches de cualquier tipo de salchicha o carne cruda ahumada, jamón, prosciutto, lo principal es elegir el tipo correcto de queso duro de bajo punto de fusión para que se derrita suavemente durante el tratamiento térmico y cubra cada sándwich.

Ingredientes para 8 porciones:

• 4 rebanadas de pan de cualquier tipo;
• 150 g de salchicha;
• 100 g de queso duro;
• 40 g de mayonesa de cualquier contenido de grasa o mantequilla;
• verdes al gusto.

receta paso a paso:

Compre pan tostado: tiene una forma cuadrada ideal y los sándwiches a base de él tienen una apariencia más atractiva. Si un producto de panadería de esta forma no está disponible, elija cualquiera: barra, ladrillo, etc., al mismo tiempo que elige el tipo de pan que más le guste. Rebane el pan, cortándolo inmediatamente en rebanadas triangulares.

Cubra las rebanadas de pan con mantequilla de calidad o mayonesa de cualquier contenido graso. Si lo desea, puede usar mayonesa de ajo si los niños no comen los sándwiches.

Cortar la salchicha de leche en rodajas, cortar cada una por la mitad. Colocar sobre una base de pan engrasada. Cuando utilice fiambres, extiéndalos para que no sobresalgan de los bordes del pan.

Corte el queso duro de cualquier tipo en rodajas pequeñas o ralle con celdas finas. Coloque salchichas o carne para que el queso sobrepase ligeramente los bordes de los sándwiches; durante el tratamiento térmico, se derretirá y envolverá los productos por todos lados.

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino, coloque los sándwiches sobre ella. Coloque en un horno precalentado a 180-200 C y hornee durante unos 10-12 minutos hasta que la capa de queso se derrita y se escurra ligeramente de los sándwiches.

Luego, retira los sándwiches calientes del horno y déjalos enfriar un poco. Decorar con eneldo fresco o perejil, servir tibio, para que el queso se estire al degustar el plato.

Opción 2: Sencillos bocadillos calientes de salchicha y queso al horno con ketchup y mayonesa

¿Y a quién se le ocurrió la idea de que la pizza es una comida rápida? Absolutamente, esta persona no tiene idea de sándwiches calientes. No hay necesidad de preocuparse por la masa, los productos, para casi cualquier receta, se pueden encontrar en cualquier refrigerador, y si algo no está allí, puede excluirlo o reemplazarlo con seguridad por lo que está tirado. Pero hoy nuestra tarea no es solo tomar un refrigerio, sino cocinar un manjar bastante decente, a menos que difícilmente pueda encontrarlo en el menú del restaurante.

Ingredientes:

• pan blanco - ocho rebanadas;
• cien gramos de salchicha hervida y cincuenta gramos de salchicha ahumada;
• un par de pequeños pepinos en vinagre;
• un puñado de verduras;
• salsa de tomate suave y mayonesa grasosa - al gusto;
• rebanada de queso de cien gramos.

receta paso a paso

Cortar la salchicha en cubos más pequeños. Es mejor hacer un corte de medio centímetro hervido, y ahumado uno un poco más pequeño. Cortamos el queso en el mismo tamaño y tendrás que jugar un poco con los pepinos. Primero disuélvalos en platos, luego en tiras largas, exprima la salmuera y luego córtelos en cubos que no sean más grandes que los cubos de queso.

Para realzar un poco el sabor de los sándwiches, dore la salchicha cocida a fuego mínimo, solo humedezca ligeramente la sartén con aceite. Mezcle todos los productos con mayonesa, sal y agregue eneldo picado. Espere uno o dos minutos para que los ingredientes se "conozcan" (no es broma, ¡realmente sabe mejor!) Y agregue el ketchup.

Cubra una bandeja para hornear con papel de cocina, frótela con una servilleta empapada en aceite. Extienda las rebanadas de pan en el brasero, vierta el relleno sobre ellas con una cuchara, aplastando ligeramente. Puede rallar un poco de queso con virutas, luego untarlo encima, pero es mejor para este propósito agregar otro cuarto a la cantidad indicada.

No vale la pena hornear sándwiches durante mucho tiempo. Un cuarto de hora en un horno normalmente caliente debería ser suficiente para que el queso se derrita y el pan se dore.

Opción 3: Una receta rápida de sándwiches calientes de salchicha y queso al horno

Dado que es costumbre comparar todos los bocadillos rápidos con la pizza, aquí hay una receta que repite casi por completo su sabor. Por supuesto, todas las ventajas del clásico son inherentes a él, pero hacer sándwiches es un poco más fácil.

Ingredientes:

• dos anillos de salchicha hervida;
• 35 gramos de queso;
• dos rebanadas de pan;
• un tomate verde;
• una cucharada de mayonesa.

como cocinar rapido

Para que los sándwiches funcionen y no sean inferiores a la pizza extranjera en sabor o apariencia, todos los productos, a excepción de la mayonesa, deben ser densos. Frotamos la salchicha con un rallador de malla mediana, y el queso es más pequeño.

Corta dos rebanadas grandes del pan de ladrillo. Es importante que el pan quede denso, mejor aún si es de harina “gris”. También es muy deseable que la corteza superior no sea demasiado oscura.

Cortar el tomate exactamente por la mitad. Corta cada mitad en rodajas de cinco milímetros de grosor. Mezcle el queso con la salchicha y sazone la masa con mayonesa, extienda sobre el pan. Engrase ligeramente una sartén con lados bajos y sin asa y coloque nuestros espacios en blanco, coloque un trozo de tomate en cada uno y presione ligeramente.

Para los amantes de los snacks salados, es hora de corregir el sabor de los bocadillos. Luego, mándalos a hornear durante diez minutos a ciento ochenta grados.

Opción 4: Bocadillos calientes picantes con salchicha y queso al horno (con champiñones)

Si no está satisfecho con los sándwiches de pan como en la receta anterior, disfrute de un refrigerio en un pan blanco delgado. Al relleno se le añaden setas y en sí queda algo más picante, esperamos que os guste.

Ingredientes:

• salsa de grano de mostaza - dos cucharas;
• cien gramos de salchicha ahumada hervida;
• cebolla blanca para ensalada;
• una cucharada de crema agria y dos - aceite vegetal;
• 150 gramos de champiñones;
• una pizca de una mezcla de pimientos aromáticos;
• cien gramos de queso "ruso";
• pan rebanado.

Cómo cocinar

Cortamos la cáscara de las tapas de champiñones solo si los champiñones son grandes y se separan fácilmente. En cualquier caso, lave los champiñones y sacuda la humedad, luego disuélvalos en platos o rodajas finas.

Disolver la salchicha con tiras más finas y la cebolla en cuartos de aros. Calienta el aceite y dora primero la salchicha, ponla en un plato y fríe la cebolla hasta que se dore un poco. Ponga los champiñones en la sartén y revuelva con fuego medio, hasta que la humedad deje de evolucionar. Luego ponemos la salchicha en el horno de salchichas y calentamos todos los productos juntos durante un par de minutos.

Apagando la calefacción, mezcle la crema agria con mostaza en el relleno, deje que la masa se detenga. En un brasero forrado de pergamino y con los lados bajos, dispondremos los bocadillos ya formados. Calcule la cantidad de rebanadas por adelantado, engráselas con el relleno y distribúyalas inmediatamente en la bandeja para hornear.

Ajuste la calefacción para sándwiches, ya que la comida está casi lista en ellos, a 190 grados. Espolvorea las rebanadas de pan con queso rallado y hornea durante unos diez minutos, aunque es mejor vigilar el queso derretido y retirar la olla en cuanto empiece a gotear sobre el papel.

Opción 5: Sofisticados bocadillos calientes de chorizo ​​y queso al horno (con huevo)

Tomemos un descanso de las recetas simples por un tiempo y preparemos una delicia que se vea y sepa bastante digna de ocupar un lugar en la mesa, si un cocinero sin mucha experiencia preparara una cena romántica. La única nota de la receta es que después de completar todos los pasos, excepto agregar los huevos y hornear, cubra los sándwiches con un paño delgado. De esta forma, pueden esperar un tiempo.

Ingredientes:

• pan rebanado con rebanadas cuadradas;
• doscientos gramos de chorizo ​​tierno semiahumado;
• cuatro huevos frescos;
• un tomate completamente maduro;
• sal, una pizca de pimentón y pimienta molida gruesa;
• aceite, magro;
• mayonesa "provenzal".

receta paso a paso

Divide las rebanadas de pan en tres partes apilándolas. Si el pan no es del todo rectangular, entonces la rebanada más ancha debe estar en la parte inferior y la más estrecha, respectivamente, debe estar en la parte superior. Retire la miga de la rebanada más pequeña, dejando solo el contorno de la corteza.

Corte la salchicha y el tomate con un cuchillo afilado en círculos de tres milímetros de grosor, corte los trozos de salchicha por la mitad.

Empecemos a formar sándwiches. Engrase la rebanada de pan inferior con mayonesa, agregue un poco de sal y extienda las rebanadas de salchicha, con los lados redondeados hacia el centro del sándwich. Lubrique la siguiente rebanada con mayonesa, agregue un poco de sal y colóquela encima de la salchicha. La capa de mayonesa debe ser un poco más gruesa en los bordes, coloque un marco desde la última rebanada en la parte superior: obtendrá un sándwich de dos pisos, con un borde en la parte superior.

Realice todas las acciones de esta etapa rápidamente, de lo contrario, la clara de huevo empapará el pan y estropeará el efecto esperado. En la "ventana" formada en cada uno de los sándwiches en la capa superior, vierta, literalmente, en la punta de un cuchillo, pimienta. Ponga una rodaja de tomate en una de las esquinas y suelte un huevo en la esquina opuesta.

Espolvoree cada yema ligeramente con pimentón y algunos cristales de sal, coloque los espacios en blanco en una asadera engrasada y colóquelos rápidamente en el horno. A una temperatura estándar para platos de masa, que no supere los ciento ochenta grados, los bocadillos estarán listos en un cuarto de hora.

Opción 6: Sándwiches calientes de salchicha y queso al horno

Otra versión ligeramente complicada del clásico sándwich caliente. Esta receta es buena para aquellos a los que les gusta experimentar con especias y hierbas. Puede agregarlos a la salsa a su discreción y, si lo desea, picar algunas verduras fragantes allí.

Ingredientes:

• pan blanco;
• tres tomates maduros, de tamaño mediano;
• dos grandes dientes de ajo;
• trescientos gramos de salchicha con tocino pequeño;
• cebolla mediana;
• medio vaso de mayonesa y la misma cantidad de ketchup con rodajas de pimentón;
• cincuenta gramos de queso y mantequilla blanda.

Cómo cocinar

Para no confundirse con la cantidad de sándwiches, corte inmediatamente el pan y colóquelo en una bandeja para hornear engrasada. Saque y extienda la mantequilla restante sobre las rebanadas del pan.

Picar finamente los tomates y, con un poco de sal, colocarlos sobre los bocadillos. Pelar el ajo y triturarlo o machacarlo con una prensa, aliñar con él los bocadillos al gusto.

La siguiente capa es salchicha, disuélvala primero en círculos, luego incluso más pequeña, en pajitas. Colóquelo firmemente sobre la capa de tomate. Cortar la cebolla finamente, en cuartos de aros, las rodajas más grandes son inconvenientes para comer. Después de esparcir las cebollas, pasamos a la salsa.

Mezcle la mayonesa con la mitad del ketchup, agregue especias al gusto si la salsa de tomate no es lo suficientemente picante o aromática. Sal y sabor, luego puede ajustar la pungencia y la especia, dependiendo de su gusto, no hay otros criterios. Si desea sándwiches picantes, agregue más ajo y pimiento picante a la salsa, si desea más delicado, agregue la mayonesa restante.

Engrase los sándwiches con una salsa picante, espolvoree con virutas de queso. Con fuego medio, los horneamos por hasta veinte minutos, o más fácil, hasta que se ruboricen.