Kokos lapai, „kolos riešutai“ ir didelė paslaptis: iš ko gaminama kokakola. Coca-Cola receptas Iš ko gaminama kola

Faktai, kurie užbaigs klausimą, gerti ar negerti Coca Cola.

Susisiekus su

Odnoklassniki

2006 m. pirmą kartą pasaulyje „Coca-Cola“ buvo paduota į teismą Turkijoje dėl gėrimo sudėties.. Etiketėje paprastai rašoma, kad Coca-Cola sudėtyje yra cukraus, fosforo rūgšties, kofeino, karamelės, anglies dioksido ir kažkokio „ekstrakto“. Šis išrašas ir sukėlė įtarimų. O „Coca-Cola“ kompanija buvo priversta atskleisti paslaptį, iš ko iš tikrųjų gaminama kola. Paaiškėjo, kad tai skystis, gautas iš vabzdžio Cochineal (Cochineal).

Košenilis yra vabzdys, gyvenantis Kanarų salose ir Meksikoje.Šis vabzdys prilimpa prie augalo savo probosciu, čiulpia sultis ir niekada nejuda. Košenilio vabzdžiui paruošiami specialūs laukai. Kaimo gyventojai renka šiuos vabzdžius lauke... Iš šių vabzdžių patelių ir kiaušinėlių gaunamas pigmentas, vadinamas karminu, kuris Coca-Cola nusidažo rudai. Džiovintas košenilis atrodo kaip razina, bet iš tikrųjų tai vabzdys!

Dabar žinote, ką gėrimo pavadinime reiškia žodis „Coca“.. O dabar aš jums pasakysiu, kas slepiasi po žodžiu „Cola“. Norėdami tai padaryti, papasakosiu istoriją apie darbuotoją, kuris 23 metus dirbo „Coca-Cola“ gamykloje.

Saldymedžio šaknys yra kolos žaliava, jomis minta įvairūs žinduoliai, tarp jų ir pelės. Didžiosios kolos gamybos įmonės šias šaknis nuima tonomis ekskavatorių pagalba. Surinkdami tonas šaknų, jie nepajėgia ištraukti pelių.

Todėl saldymedžio šaknys spaudžiamos kartu su tuo, kas buvo tarp šaknų.

Tik po to iš šios masės ištraukiami vilnos likučiai, letenėlės ir pan!

Kadangi gėrimas turi tamsų atspalvį, nepastebima, kad jame yra ir pelių kraujo bei skrandžio skysčio. Žinoma, milžiniškos kolos kompanijos stengiasi neutralizuoti kenksmingas medžiagas chemikalais.

Per 23 metus šią istoriją papasakojusi darbuotoja nė karto neišgėrė stiklinės kolos.


Vašingtono mokslininkai vieną iš Coca-Cola ingredientų suskaidė į komponentus. Paaiškėjo, kad karamelė – tai visai ne lydytas cukrus, o cheminis cukraus, amoniako ir sulfitų mišinys, gaunamas esant aukštam slėgiui ir temperatūrai. Tai gali sukelti plaučių, kepenų, skydliaukės vėžį ir leukemiją.

Taip pat paaiškėjo, kad į soda yra alkoholio: tai yra to labai slapto priedo „7 X“ pagrindas. Į alkoholį įlašinami keli lašai aromatinių aliejų, kalendros ir cinamono.

O vabzdžių skystas košenilis – karminas iš viso nėra sertifikuotas, todėl kai kuriose šalyse kola išvis negaminama.

Kaip organizmas reaguoja į kolą?


Per 10 minučių.

10 arbatinių šaukštelių cukraus paveiks jūsų sistemą (tai yra rekomenduojamas dienos kiekis).

Nesinori vemti, nes fosforo rūgštis slopina cukraus veikimą.

Per 20 minučių.

Kraujyje bus insulino šuolis. Kepenys visą cukrų paverčia riebalais.

Per 40 minučių.

Kofeino absorbcija baigta. Jūsų vyzdžiai išsiplės.

Padidės kraujospūdis, nes kepenys išskiria daugiau cukraus į kraują.

Adenozino receptoriai yra blokuojami, todėl išvengiama mieguistumo.

Po 45 minučių.

Jūsų kūnas padidins dopamino hormono, kuris stimuliuoja smegenų malonumo centrą, gamybą.

Heroinas turi tą patį veikimo principą.

Po valandos.

Fosforo rūgštis žarnyne suriša kalcį, magnį ir cinką, skatindama medžiagų apykaitą.

Padidėjęs kalcio išsiskyrimas su šlapimu.

Daugiau nei po valandos.

Įsijungia diuretikas.

Išsiskiria kalcis, magnis ir cinkas, esantys jūsų kauluose, taip pat natris, elektrolitas ir vanduo.

Po daugiau nei pusantros valandos.

Jūs tampate irzlus arba mieguistas. Visas Coca-Cola esantis vanduo išsiskiria su šlapimu.


Veiklioji Coca-Cola medžiaga yra fosforo rūgštis.. Jo pH yra 2,8. Norint gabenti Coca-Cola koncentratą, sunkvežimyje turi būti specialūs konteineriai, skirti labai korozinėms medžiagoms.

1. Vandens gazuotas – gazuotas vanduo.

Anglies dioksido buvimas vandenyje skatina skrandžio sekreciją, padidina skrandžio sulčių rūgštingumą ir provokuoja vidurių pūtimą – gausias dujas. Be to, naudojamas ne šaltinio, o vandentiekio vanduo, praleidžiamas per specialius filtrus.

2. E952 (ciklamo rūgštis ir Na, K, Ca druskos), Ciklamo rūgštis ir jos natrio, kalio ir kalcio druskos.

Cukraus pakaitalas. Ciklamatas yra sintetinė cheminė medžiaga, kurios skonis yra 200 kartų saldesnis už cukrų ir naudojamas kaip dirbtinis saldiklis. Jis buvo uždraustas naudoti žmonių maiste, nes yra kancerogenas, sukeliantis vėžį. 1969 m. Federalinės maisto ir vaistų administracijos (FDA) įsakymu jį draudžiama naudoti JAV, nes. kaip sacharinas ir aspartamas, buvo įrodyta, kad jis sukelia šlapimo pūslės vėžį žiurkėms. Tais pačiais metais uždrausta Kanadoje. Uždraustas Japonijoje, Pietų Korėjoje ir Singapūre 1975 m. Indonezijoje uždrausta naudoti gėrimų pramonėje. 1979 metais Pasaulio sveikatos organizacija reabilitavo ciklamatus, pripažindama juos nekenksmingais.

* Saugi dozė: 0,8 g per dieną.

3. E150d (Caramel IV – amoniako-sulfito procesas, dažiklis)

Degintas cukrus gaunamas apdorojant cukrų tam tikroje temperatūroje, pridedant arba nepridedant cheminių medžiagų. Šiuo atveju pridedama amonio sulfato.

4. E950 (acesulfamo kalio, acesulfamo kalio)

200 kartų saldesnis už sacharozę. Sudėtyje yra metilo esterio, kuris sutrikdo širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, ir asparto rūgšties, kuri stimuliuoja nervų sistemą ir ilgainiui gali sukelti priklausomybę. Acesulfamas blogai tirpsta. Produktai su šiuo saldikliu nerekomenduojami vaikams, nėščioms ir žindančioms moterims.

* Saugi dozė: 1 g per dieną.

5. E951 (aspartamas)

Saldiklis diabetikams. Chemiškai nestabilus: kylant temperatūrai skyla į metanolį ir fenilalaniną. Metanolis (metilo alkoholis) yra labai pavojingas: 5-10 ml gali sukelti regos nervo mirtį ir negrįžtamą aklumą, 30 ml – mirtį. Šiltoje sodoje ir aspartamas virsta formaldehidu, kuris yra stipriausias kancerogenas. Dokumentuoti apsinuodijimo aspartamu atvejai: lietimo praradimas, galvos skausmai, nuovargis, galvos svaigimas, pykinimas, širdies plakimas, svorio padidėjimas, dirglumas, nerimas, atminties praradimas, neryškus matymas, bėrimai, traukuliai, regėjimo praradimas, sąnarių skausmas, depresija, spazmai, reprodukciniai organai, klausos praradimas. Taip pat aspartamas gali išprovokuoti šias ligas: smegenų auglį, išsėtinę sklerozę, epilepsiją, Greivso ligą, lėtinį nuovargį, Parkinsono ir Alzheimerio ligas, diabetą, protinį atsilikimą ir tuberkuliozę.

* Saugi dozė: 3 g per dieną.

6. E338 (ortofosforo rūgštis, fosforo rūgštis) – cheminė formulė: H3 PO4.

Ugnis ir sprogstamoji medžiaga. Dirgina akis ir odą. Naudojimas: amonio, natrio, kalcio, mangano ir aliuminio fosfatų druskų gamybai, taip pat organinei sintezei, aktyvintosios anglies ir plėvelės gamyboje, ugniai atsparių medžiagų, ugniai atsparių rišiklių, keramikos, stiklo, trąšų gamybai, sintetiniai plovikliai, medicinoje, metalo apdirbimas metalų valymui ir poliravimui, tekstilė audinių gamybai su antipireniniu impregnavimu, aliejus, degtukų pramonė.
Maistinė fosforo rūgštis naudojama gazuoto vandens gamyboje ir druskoms (milteliams sausainiams gaminti) gauti. Neleidžia pasisavinti kalcio ir geležies organizme, todėl gali susilpnėti kaulinis audinys, išsivystyti osteoporozė. Kitas šalutinis poveikis: troškulys, odos bėrimas.

7. E330 (Citric Acid, citrin rūgštis) – bespalviai kristalai.

Plačiai paplitęs gamtoje. Citrinų rūgštis gaunama iš šapalų ir angliavandenių (cukraus, melasos) fermentacijos. Naudojamas farmacijos ir maisto pramonėje. Citrinų rūgšties druskos (citratai) naudojamos maisto pramonėje, kaip rūgštys, konservantai, stabilizatoriai, medicinoje – kraujui konservuoti.

8. Aromatai– nežinoma, kokie aromatiniai priedai.

9. E211 (natrio benzoatas, natrio benzoatas)

Atsikosėjimą skatinanti priemonė, maisto konservantas. Benzenkarboksirūgštis (E210), natrio benzoatas (E211) ir kalio benzoatas (E212) yra įvedami į kai kuriuos maisto produktus kaip baktericidinė ir priešgrybelinė medžiaga. Šie maisto produktai yra uogienės, vaisių sultys, marinatai ir vaisių jogurtai. Nerekomenduojama sergantiems astma ir aspirinui jautriems žmonėms.

Šiandien Žemėje nėra nei vieno žmogaus, kuris nebūtų girdėjęs apie tokį gėrimą kaip Coca Cola, kurį gamina to paties pavadinimo įmonė. Šiuo metu šis gėrimas parduodamas daugelyje pasaulio šalių. Pirmą kartą Rusijoje „The Coca Cola Company“ gėrimas pasirodė 1979 m., ruošiantis olimpinėms žaidynėms Maskvoje. Ši naujovė iš užsienio Rusijos piliečius pradėjo vilioti neįprasta forma, ryškia ir spalvinga etikete ir, galiausiai, ypatingu skoniu. Taip ji pradėjo populiarėti Rusijoje, o po to „The Coca Cola Company“ perestroikos metu pagaliau įsitvirtino rinkoje ir nuo to laiko tapo aktyvia investuotoja į Rusijos ekonomiką.

Tikrai daugelį domina klausimas: iš ko pagaminta „Coca-Cola“? Iš pradžių jame buvo amerikietiškas riešutas, kuris buvo vadinamas kola ir kokainu. Iki XX amžiaus pradžios kokainą buvo leista vartoti, tačiau vėliau tapo žinoma apie šios medžiagos pavojingumą ir 1903 metais jis buvo pašalintas iš gėrimo sudėties, palikdamas tik vieną pavadinimą. Bet anksčiau taip buvo. Kaip dabar gaminama kola?

Remiantis duomenimis, paimtais iš oficialios „Coca Cola“ bendrovės svetainės, šio labai gazuoto gaiviojo gėrimo sudedamosios dalys yra:

Dažai (E150);

Karmazinas (E122);

Anglies dioksidas (E290);

Cukrus (apie 11%);

Ortofosforo rūgštis (fosforo 170 ppm, E338);

Kofeinas (140 ppm);

Kvapiosios medžiagos (cinamono aliejus, vanilinas, citrinų aliejus ir gvazdikėlių aliejus).

Kaip Coca-Cola gaminama Rusijoje?

Kadangi šio aromatinio gėrimo importas daugybe partijų iš užsienio buvo labai varginantis verslas, buvo nuspręsta Coca-Cola gaminti pačioje Rusijoje. Tokia produkcija buvo pigesnė nei tuo atveju, jei ji būtų gaminama Amerikoje, o vėliau importuojama. Bet kaip iš tikrųjų buvo gaminama kola? Šis Rusijoje mėgstamas gėrimas gaminamas iš miltelių, kurie primena girą. Šių miltelių savikaina nedidelė, todėl kolos gamyba nėra tokia brangi. Šis purvas skiedžiamas vandeniu, po to gazuojamas ir išpilstomas į butelius. Tada jis patenka į visas parduotuvių lentynas. Pats kolos gaminimo procesas yra labai žalingas, todėl visas personalas dirba su cheminės apsaugos kostiumais, kitaip galima alergija ar apsinuodyti.

Svarbiausias komponentas gaminant Coca-Cola yra fosforo rūgštis (E338), kurios pH yra 2,8. Jis naudojamas gėrimuose kaip rūgštinimo priemonė. Tačiau ši medžiaga nėra saugi organizmui, nes sukelia osteoporozę, kalcio trūkumą ir šlapimo akmenligę, o per didelėmis dozėmis gali nudeginti ar vemti. Coca-Cola koncentrato pristatymui naudojamas sunkvežimis, kuriame yra specialūs konteineriai iš antikorozinio metalo.

Kitas svarbus „Coca-Cola“ komponentas yra anglies dioksidas (E290). Jis parodo savo požiūrį į produktų saugumą, neleidžia vystytis ir daugintis bakterijoms. Šis maisto papildas laikomas sąlyginai saugiu, nes anglies dioksidas, pažymėtas E290, pagreitina kitų medžiagų įsisavinimo į skrandžio gleivinę procesą. Tai taikoma alkoholiniams gėrimams. Be to, tokio maisto papildo vartojimas dideliais kiekiais sukelia toksiškumą.

Taip pat į šio gėrimo sudėtį įeina maistinis dažiklis karminas (E120) – ekstraktas, išgaunamas iš Azerbaidžane ir Armėnijoje gyvenančių košenilių vabzdžių kūno. Toks dažiklis laikomas saugiu ir nekelia žalos sveikatai. Coca-Cola sudėtyje esantys saugūs dažikliai taip pat gali būti priskiriami cukraus spalvai (E150). Jis naudojamas kaip emulsiklis, neleidžiantis gėrimui drumsti ir susidaryti dribsniams.

Svarbu atsiminti, kad gamintojai gali nurodyti ne visus komponentus. Ir tai, kas nurodyta etiketėje, ne visada yra tiesa. Realiai vietoj „nekenksmingų“ maisto papildų galima dėti medžiagų, kurias galima prilyginti nuodams. Pavyzdžiui, „Coca-Cola“, kurioje yra ne tokių baisių medžiagų, kaip aprašyta aukščiau, atlieka griaunančią funkciją.

Štai keli kolos gniuždymo galios pavyzdžiai.

1) Kola puikiai pašalina kraujo dėmes. JAV kelių policija šiam tikslui jau seniai naudoja kolą.

2) Eksperimentas su mėsa, kurį galima atlikti namuose, jei kas netiki. Užtenka įdėti gabalėlį jautienos kepenėlių ir užpilti kola, užteks 0,5 litro, valandai ar dviem. Pasibaigus šiam laikotarpiui, to nematysite. Ji ištirps.

3) Norint išvalyti kriauklę ar klozetą, taip pat pašalinti koroziją nuo automobilio akumuliatorių ar atsukti surūdijusį varžtą, pakaks vienos skardinės kolos.

4) Coca-Cola platintojai savo produktus naudoja sunkvežimių varikliams valyti daugiau nei 20 metų.

Tai nėra visas kolos savybių sąrašas. Tęsti galima labai ilgai. Dabar įsivaizduokite, kas nutinka jūsų kūnui, kai išgeriate šį gėrimą? Jūsų kūnas taip pat pradeda irti, kaip ir mėsa, užpilta kola. Iš to galime daryti išvadą, kad Coca-Cola yra tikras nuodas, nors turi vieną privalumą – ją galima naudoti kasdieniame gyvenime. Pašalina bet kokio sudėtingumo dėmes.

„Coca-Cola Company“ – mūsų šiandienos herojaus „vardas“ yra žinomas visiems.

Sėkmingų organizacijų istorijos labai panašios į puikių žmonių biografijas. Didžiausios įmonės taip pat kažkada „gimė“ – buvo įkurtos, jos taip pat turėjo „tėvą ir motiną“ – įkūrėjus ir investuotojus, joms taip pat gimus buvo suteiktas vardas, o jų gyvenimas buvo kupinas ir pakilimų, ir nuosmukių.

„Coca-Cola“ prekės ženklas yra populiariausias planetoje, jį žino 6,5 milijardo žmonių, o tai prilygsta 94% pasaulio gyventojų. Dėl didžiausios pasaulyje paskirstymo sistemos legendinė soda vartojama daugiau nei 200 šalių.

Įmonėje visame pasaulyje dirba daugiau nei 146 000 darbuotojų. Dabar yra „Coca-Cola“. #1 tiekėjas geriamasis vanduo, gazuoti ir negazuoti gėrimai, sultys, nektarai ir jau paruošta arbata ir kava.

„Coca-Cola“ prekės ženklas ne tik yra plačiai pripažintas, bet ir pirmauja pagal finansinius rezultatus. Įmonės grynasis pelnas skaičiuojamas m milijardas dolerių.

„Coca-Cola“ akcijos yra smulkmena, o pagrindiniai investiciniai fondai, tokie kaip „Berkshire Hathaway“, turi akcijų. Vertingiausių prekės ženklų reitinge per pastarąjį dešimtmetį „Coca-Cola“ tvirtai užėmė 1 vietą, aplenkdama tokias korporacijas kaip „Microsoft“, IBM, „Google“ ir „Nokia“.

Tokios sėkmės „Coca-Cola Company“ pasiekė dėl to paties pavadinimo gėrimo, kuris yra garsiausias jos produktas.

Neskubėkite bėgti nuo monitorių, jei geriate išskirtinai natūralias sultis ir nepritariamai žiūrite į „saldų vandenį“. Kaip sako liaudies išmintis, „nėra bendražygių dėl skonio ir spalvos“. Tiesą pasakius, pati Coca-Cola negeriu. Jis ne tik nenumalšina troškulio, nes yra saldus ir dar labiau norisi iš jo gerti, bet ir žalingas.

Tuo aš ir žaviuosi labiausiai! Kaip pavyko sukurti tokį sėkmingą verslą, kad padėjo „Coca-Cola“ prekės ženklą padaryti labiausiai atpažįstamu. Taip pat noriu pasakyti, kad šioje įmonėje net spėjau išdirbti visą dieną. Tai nėra rašybos klaida, visą dieną dirbau šioje įmonėje, bet apie tai pakalbėsiu kitą kartą...

Pasaulinė soda gamybos imperija buvo organizuota net ne praeityje, o praėjusiame amžiuje - 1892 metais Atlantoje.

Bendrovė, pradėjusi pardavinėti keliolika butelių per dieną, dabar per dieną parduoda daugiau nei 1,5 mlrd. Jei visą pagamintą kokakolą padalinsime tarp Žemės gyventojų, tai kiekvienas turėsime po 767 butelius!

Taigi kaip „Coca-Cola“ pasiekė tokių įspūdingų rezultatų?

Įmonės sėkmė priklauso nuo dviejų pagrindinių komponentų – nuo ​​gaminamo produkto ir jo reklamos. Pažvelkime atidžiau į šiuos svarbius komponentus.

„Gimtadienio“ gėrimas „Coca-Cola“ švenčia 1886 metų gegužės 8 d kai amerikietis, nedidelės farmacijos įmonės savininkas, išrado savo receptą.

Gėrimo vartotojų rato jis neapsiribojo savo artimaisiais, o nukeliavo tiesiai į didžiausią Atlantos vaistinę, kur pasiūlė savo išradimą parduoti po 5 centus už porciją.

Pembertonas įsitikino gydomosiomis kolos savybėmis, kurios padėjo susidoroti su nerviniais priepuoliais, nuovargiu ir stresu. „Vaistinė“ „kolos“ priemonė buvo gana suprantama, nes sirupo sudėtyje buvo kokos lapų ekstraktas, t.y. kokaino, kurio žala buvo įrodyta tik XX amžiaus pradžioje.

Pembertono verslumo dvasia buvo ilgos Coke kelionės pradžia. Gėrimas buvo pavadintas Pembertono buhalterio vardu.

Jis sujungė pagrindinių gėrimo ingredientų pavadinimus, kuriuose, be kokos lapų, buvo ir kolos medžio riešutai. Įvaldyti kaligrafiją Robinsonas gėrimui padovanojo ir savo logotipą.- gražios garbanotos raidės raudoname fone.

Vienas iš kolos pardavėjų, ponas Venable'as, kartą „Pemberton“ sirupą skiedė ne paprastu vandeniu, o soda. Gyventojai, prisotinti anglies rūgšties, labai mėgo gyventojus.

Deja, „kolos“ kūrėjas mirė praėjus 2 metams nuo jos išradimo ir nespėjo pasinaudoti savo sėkmės vaisiais.

Pembertono sirupo receptą perka trokštantis verslininkas (Asa Griggs Candler, g. 1851 - 1929 m.), imigrantas iš Airijos, todėl verslas yra labai gerose rankose. M. Candleris buvo iniciatyvaus ir energingo verslo žmogaus pavyzdys. 1893 metais jis įregistravo prekės ženklą „Coca-Cola“ ir įkūrė to paties pavadinimo kompaniją „The Coca-Cola Company“.

Candler vadovaujant gaminiui ir jo reklamavimo būdui buvo sukurtos naujovės. Verslininkas ėmėsi tobulinti gėrimo receptą, kad pagerintų skonį ir pailgintų galiojimo laiką.

Šviežius kokos lapus pakeitus „išspaustais“, iš sodos pašalinamas kokainas, apie kurio keliamus pavojus buvo kalbama mokslo sluoksniuose. Spaudoje kola netgi buvo vadinama agresyvaus afroamerikiečių iš neturtingų rajonų elgesio priežastimi. Tuo metu populiariame New York Tribune pasirodė niokojantis straipsnis, kuriame rašoma, kad „Coca-Cola“ išgėrę „negrai“ išprotėjo ir užpuolė „baltuosius“.

Dabar kofeinas naudojamas kaip stimuliatorius, o išsamus šiuolaikinės kolos receptas nebėra didelė paslaptis. Tiesa, kai kurie ingredientai įspūdingi – cukraus kiekis stiklinėje gėrimo siekia 9 šaukštus!

Candleris buvo vienas pirmųjų verslininkų, supratusių „prekės ženklo“ naudą. Populiariam ir lengvai atpažįstamam produktui sukurti verslininkas pasitelkė nestandartinius sprendimus.

Dabar jie yra rinkodaros ABC, bet tada jie priklausė inovacijų klasei.

Pavyzdžiui, Candleris vaistinėms tiekė nemokamos kolos partiją mainais į įstaigos lankytojų adresus, kuriems paštu išsiuntė nemokamus kuponus gėrimui įsigyti. Žmonės džiaugėsi už dyką „praleisę bokalą“ ir patys nusipirkę priedą.

Noriu pažymėti, kad „Coca-Cola“ didžiąją dalį savo sėkmės lėmė Draudimas, kuris buvo pristatytas Atlantoje 1886 m. Tada žmonės iškeitė alkoholį į saldžią soda. Tai yra, jei ketinate sukurti sėkmingą verslą, tuomet turėtumėte pasinaudoti šiuo aspektu.

Prekė turi būti paklausi. Kokakola tapo gera alternatyva alkoholiui. Beje, pažiūrėkite į aukščiau esančius skelbimus, ar pastebėjote, dėl ko buvo atliktas statymas?

Tiesą sakant, tuo metu „Coca-cola“ buvo reklamuojama ne tik kaip narkotikas, bet ir kaip energetinis gėrimas, kuris dabar toks populiarus. Coca-Cola gaivi, pagyvėjo – taip bylojo anų metų reklaminiai šūkiai.

Prekės ženklo paplitimą padidino ir įvairių suvenyrų su Cola emblema išleidimas. 1902 m., kai apyvarta siekė 120 000 USD, „Coca-Cola“ tapo garsiausias gėrimas JAV.

Išradingas airis taip pat surengė pirmąją kolos reklaminę kampaniją. Pirmasis jos šūkis buvo: „Gerk Coca-Cola. Skanu ir gaivu." Nuo tų tolimų laikų „Coca-Cola“ pakeitė dešimtis šūkių, tarp kurių yra ne tik raginimai numalšinti troškulį (1922: „Troškulys nežino sezono“, 1929: „Atokvėpis, kuris gaivina“), bet ir patriotiniai (1906: „Puikus nealkoholinis tautos gėrimas“, 1937: „Amerikos mėgstamiausia akimirka“, 1943: „Universalus amerikietiško gyvenimo būdo simbolis“) ir net romantiškus (1932: „Saulės šviesa su ledo vėsa“). , 1949: „COCA“ ... kelyje, kuris veda bet kur“, 1986: „Raudona, balta ir tu“).

„Cola“ šūkiai skambėjo slapčiausiomis amerikiečių sielos stygomis, paliesdami pasididžiavimo savo tauta jausmą.

„Coca-Cola“ reklamavo garsiausi ir išvaizdžiausi aktoriai, mylimiausi ir populiariausi sportininkai. Dabar „Coca-Cola“ prekės ženklas yra toks sėkmingas, kad jam nebereikia įžymybių reklamos, kurios žinomumas jau gerokai mažesnis už paties prekės ženklo žinomumą. Tai man primena anekdotą:

„Coca-Cola kompanijos atstovas skambina prezidentui Putinui:

– Ar norite už 10 milijardų dolerių pakeisti Rusijos vėliavą į raudoną ir baltą, kad ji atitiktų Coca-Cola spalvą?

– Sunku iš karto atsakyti, reikia pagalvoti. Jis perskambina Medvedevui: – Dima, kada baigsis mūsų kontraktas su „Aquafresh“? »

1989 m. „Coca-Cola“ tapo pirmąja užsienio kompanija, kuri savo reklamą Maskvoje patalpino Puškino aikštėje.

Ne paslaptis, kad labai paklausus produktas tampa klastotės auka. Siekdama kovoti su gėrimo falsifikavimu, bendrovė netgi įtraukė garsiąją Pinkerton detektyvų agentūrą.

Be akivaizdaus sukčiavimo, „Cola“ firminis identitetas buvo „priekabiaujamas“ - buvo pasiskolintas jos pavadinimas, spalva, logotipo šriftas. Tokie bandymai kaitintis svetimos šlovės spinduliuose buvo greitai ir kategoriškai nuslopinti – teismas pripažino išskirtinę įmonės teisę į patentuotą „Coca-Cola“ prekės ženklą.

Vien 1916 metais a daugiau nei 150 ieškinių prieš prekių ženklų imitacijas, pavyzdžiui, Fig Cola, Candy Cola, Cold Cola ir kt. Santykiai su pagrindiniu konkurentu Pepsi taip pat nebuvo lengvi. „Grafų“ mūšis žinojo ir bylinėjimosi, ir taikos susitarimus, kai kurie rinkodaros žingsniai šiame „šaltajame kare“ gaiviųjų gėrimų paprastai nusipelno atskiro straipsnio.

Didelį vaidmenį įmonės sėkmei suvaidino bendras gėrimo prieinamumas, kai jis buvo pradėtas gaminti stikliniuose buteliuose. Prieš 1894 m „Cola“ buvo parduodama iš čiaupo, o Josephas Biedenharnas, verslininkas iš Misisipės, tapo pirmuoju žmogumi supakuota kola į stiklinę tarą.

12 butelių jis asmeniškai nusiuntė M. Candleriui, tačiau naujovės jis ėmėsi be entuziazmo. Turėdamas puikų verslumą, jis kažkodėl neįžvelgė didelės kolos pakuočių ateities. 1899 m. du teisininkai Benjaminas Thomas ir Josephas Whiteheadas iš Candler už nominalų 1 USD mokestį nupirko išskirtines teises į butelius „Coca-Cola“.

1915 m. Benjaminas Thomas kreipėsi į dizainerį Earl Dean sugalvojo originalią kolos buteliuko formą. Su iškeltu uždaviniu – padaryti, kad stiklinė tara būtų atpažįstama „palietus, tamsoje ir net sulūžusioje formoje“ – kūrėjas tai padarė „puikiai“.

Žemo liemens buteliuko forma, primenanti kakavos vaisių, visuomenei buvo pristatyta 1916 metais ir įnešė į kolos įvaizdį dar vieną išskirtinį bruožą. Aukcione Kalifornijoje butelis Dean, kuris yra šių modelių prototipas, buvo parduotas už 240 000 USD!

1919 – naujasis Coca-cola savininkas

1919 m. „Coca-Cola Company“ keičia savininką. Prieš tai 1916 m. Asa Candler buvo paskirta į Atlantos mero postą. Perėjus į naujas pareigas, Candleris turėjo pasitraukti iš „The Coca-Cola Company“ generalinio direktoriaus pareigų.

Tuo metu jis jau buvo labai turtingas žmogus ir visa tai dėka laiku investuotų į kolą. Beje, ar žinojote Asa Candler nupirko Coca-Cola patentą iš Pembertono našlės tik už 2300 USD (!). Vėliau tai atnešė jam šimtus milijonų dolerių.

Dėl saldaus putojimo Candleris vėliau įkūrė centrinį banką ir patikos įmonę, tapo daugybės nekilnojamojo turto savininku, garsėjo tuo, kad metodistų bažnyčiai skyrė milijonus dolerių, taip pat nusipirko ir padovanojo didelį žemės sklypą. kad Emory universitetas persikeltų iš Oksfordo į Atlantą.

Vėliau jis pademonstravo savo puikų verslininko talentą būdamas Atlantos meru. Didžiąją dalį „The Coca-Cola Company“ jis perdavė savo vaikams, kurie vėliau juos pardavė. už 25 milijonus dolerių vadovaujama bankininkų grupė Ernestas Vudrafas kuris po ketverių metų perdavė įmonės vairą savo 33 metų sūnui Robertui.

Su Woodruff atėjimu įmonės vadovybėje, „Coca-Cola“ atėjimas į užsienio rinkas siejamas. Taigi kolos gamybos gamyklos yra Prancūzijoje, Kuboje, Puerto Rike, Filipinuose ir Guame

Soda tvirtai įsiliejo į amerikiečių gyvenimą ir tapo „jos vaikinu“ įvairių renginių šventėse, sportuojant ir net mūšio lauke.

Per Antrąjį pasaulinį karą įmonės prezidentas nuo 1923 m. iškėlė darbuotojams tikslą, kad „kiekvienas uniformuotas galėtų nusipirkti 5 centų butelis kolos kad ir kur jis būtų, ir nesvarbu, kiek tai mums kainuos“.

Beje, iki Antrojo pasaulinio karo pradžios „Coca-Cola“ buvo pardavinėjama 44 pasaulio šalyse. Jis skirtas Woodruff 60 jo valdymo metų turėjo didžiausią įtaką įmonės plėtrai ir ypač gėrimo plėtrai visame pasaulyje.

Ar tuomet Robertas Woodruffas galėjo įsivaizduoti, kad XXI amžiuje įmonės produkcija bus gaminama daugiau nei 200 pasaulio šalių?!

Vadovaujant šiam rinkodaros genijui, buvo išleisti pirmieji kolos automatai, sukurta standartinė šešių butelių pakuotė, asortimentas pasipildė „Sprite“ ir „Dietine Coke“, atsirado plastikiniai „Coca-Cola“ buteliai.

Su Woodruff „Coca-Cola“ pradėjo partnerystę su olimpiniu judėjimu 1928 m. rėmė IX olimpines žaidynes Amsterdame. Nuo tada „Coca-Cola“ žengia koja kojon ir net bėgioja su sportu – nuo ​​1992 metų įmonė yra tarp olimpinio deglo estafetės organizatorių ir rėmėjų.

Dabar „Coca-Cola Company“ bendradarbiauja su daugiau nei 190 nacionalinių olimpinių komitetų ir yra oficialus FIFA, NBA partneris ir Pasaulio taurės rėmėjas.

1931 m. įvyko dar vienas lūžis įmonės istorijoje. Kalėdų Senelį Coca-Cola reklamos kampanijai piešė menininkas Haddonas Sundblomas.

Jo sugalvotas gerai nusiteikusio senuko, apsirengusio raudonai baltu kostiumu, įvaizdis buvo toks sėkmingas, kad dabar JAV gyventojai Kalėdų Senelį įsivaizduoja būtent taip.

Tačiau prieš Sundblomą pagrindinis amerikietiškų Naujųjų metų švenčių veikėjas buvo vaizduojamas kaip tau patinka, net kaip elfas, apsirengęs įvairių spalvų kostiumais.

Dabar Kalėdų Senelis yra „viena spalva žiemą ir vasarą“, o jo ryškus „Coca-Cola“ dažymas pats savaime yra gera gėrimo reklama.

Tačiau „Coca-Cola“ istorija ne viskuo primena Kalėdų pasaką. Internete gausu „siaubo istorijų“, kuriose aprašomi alternatyvūs gėrimo panaudojimo būdai – rūdžių šalinimas, automobilio stiklų valymas ir kt.

Netinkamo elgesio su soda aukštumas yra teiginys, kad Amerikos policininkai ją naudoja kraujui nuplauti nusikaltimų vietose. Ar tikrai taip įstatymo atstovai supranta reklaminį 1993 m. visada Coca Cola»?)

Programos leidimuose „Mitų griovėjai“ per „Discovery“ kanalą daugelis šių legendų buvo išbandytos ir išsklaidytos. Valymo su gėrimu efektyvumas yra didesnis nei valymo paprastu vandeniu, tačiau žymiai mažesnis nei specialių produktų.

Konkretus neigiamas kolos poveikis žmogaus organizmui oficialiai nenustatytas. Taigi „gerti ar negerti“ yra kiekvieno suaugusiojo asmeninis reikalas. Pabrėžiu, suaugęs žmogus, nes. vaikai patys negali atsisakyti pagundos, todėl tėvų pareiga – stebėti savo sveikatą.

Įmonės rinkodaros vadovybė teigia savo strategijoje neorientuojanti į vaikų auditoriją. Taip ir yra, bet vieninteliame pasaulyje Coca-Cola muziejuje Atlantoje moksleiviams įėjimas nemokamas, o į ekskursijas jie atvežami ištisais autobusais. Taigi auga kiti saldaus sodos mėgėjai.

Kartų tęstinumas akivaizdus – tik pagalvokite, „Coca-Cola“, kuri jau spėjo išskristi į kosmosą ir užkariauti KITOS kartos meilę, vis dar buvo girta proprosenelių ir proprosenelių. mūsų amžininkai.

Coca-Cola yra kieta!

1955 metais „Coca-Cola“ bando apsirengti naujais drabužiais. Gėrimas buvo pradėtas pilti į aliuminio skardines, kurios iš pradžių buvo išrastos karo metu karių patogumui.

50-ųjų pabaiga ir 60-ųjų pradžia pasižymi „The Coca-Cola Company“ produktų asortimento išplėtimu. 1958 metais pasirodo Fanta, o 1961 metais – Sprite.

Šiuo metu pasaulio imperija gamina daugiau nei 200 rūšių gėrimų, iš kurių Coca-Cola, Fanta ir Sprite valdo 80% visų pardavimų. Beje, šis faktas dar kartą patvirtina Parreto principo veiksmingumą, pagal kurį 20% lentynose pateikiamų produktų sudaro 80% apyvartos mažmeninės prekybos vietose.

Arba kitaip sako, kad 80% visų prekių reikia tik tam, kad pagrindiniai 20% gerai parduotų.

Praėjusio amžiaus 70–80-aisiais įmonė toliau didino savo buvimą pasaulyje. Buvo statomos naujos gamyklos, įvesti nauji kokybės standartai, tobulinami platinimo kanalai, kuriami nauji reklamos ir rinkodaros „lustai“, kurie iš karto atsispindėjo įmonės veikloje.

Taigi 1988 m., remiantis įvairių nepriklausomų agentūrų atlikta apklausa, „Coca-Cola“ tapo žinomiausiu ir pageidaujamu prekės ženklu visame pasaulyje. Beje, šį titulą įmonė tvirtai išlaikė nuo 2000 iki 2012 m.

Spartus augimas 90-aisiais…

XX amžiaus devintasis dešimtmetis įmonei buvo labai sėkmingas. Taigi iki 1997 metų įmonės pardavimai išaugo tiek, kad devyniasdešimt septintų metų dvylikos mėnesių gėrimų pardavimo apimtis atitiko visų įmonės gėrimų pardavimą per pastaruosius 75 metus (!). Tik pagalvok apie šiuos beprotiškus skaičius!

Inovatyvus 2000-ųjų…

2000-ieji įmonei apibūdinami kaip novatoriški. Coca-cola pristato naujus gamybos standartus. Taigi, pavyzdžiui, legendinis garbanotas kolos butelis keičiasi. Ne, vizualiai nepasikeitė, keitėsi gamybos technologijos, kurių dėka buvo galima padidinti butelio stiprumą 40%, o svorį sumažinti 20%.

Bendrovė taip pat pradeda kovą su atliekų perdirbimu ir aplinkosaugos situacijos gerinimu pasaulyje. 2007 metais įmonė pristato gamybos įrangą, su kuria panaudotus PET butelius galima panaudoti kuriant naujas pakuotes.

O 2009 m. „The Coca-Cola Company“ gavo specialų apdovanojimą už naujos pakuotės, kuri yra 100% perdirbama ir kurią taip pat sudaro trečdalis augalinių ingredientų, išradimą.

Nuo 2008 m. iki dabar įmonei vadovauja Mukhtar Kent. Šis turkas amerikietis savo karjerą „Coca-Cola“ pradėjo nuo apačios. Jis dirbo įmonėse visame pasaulyje.

Taigi 1985 m. jis vadovavo Coca-cola skyriui Turkijoje ir Centrinėje Azijoje. Vėliau jis buvo paskirtas „Coca-Cola International“, kuri yra atsakinga už 23 pasaulio šalis, viceprezidentu. 1995 m. Mukhtaras Kentas vadovavo „Coca-Cola Europe“. kur pavyko apyvartą padidinti 50 proc.

Kas daro „Coca-Cola Company“ tokią sėkmingą?

Pasak pačios bendrovės, jie naudojasi didžiausia pasaulyje gėrimų platinimo sistema. Išmeskite milijardus reklamos biudžetų ir sumanios rinkodaros, ir turėsite sėkmės receptą.

Metai iš metų grūdas po grūdo įmonė užsiėmė kompetentingų pardavimų kūrimu. Aš šiek tiek žinau, kaip veikia Coca-Cola. Man pavyko ištirti jos pardavimo sistemą iš vidaus. Tiesa, tai buvo labai trumpas momentas, apie kurį papasakosiu viename iš sekančių numerių, bet to man užteko įvertinti šios įmonės „pardavėjų“ genialumą.

  • Pirmiausia, bendrovė savo gėrimų gamybos gamyklas pastatė visose didžiosiose šalyse ir miestuose.
  • Antra, turi aiškiai apibrėžtą logistiką, kuri leidžia kasdien pristatyti savo produkciją į visas prekybos vietas, kuriose prekiaujama įmonės gėrimais.
  • Trečia, bendrovė su savo prekybos atstovais apjungė visus miestus ir regionus ne tik Rusijoje, bet ir visame pasaulyje. Dėl šios priežasties įmonės šaldytuvai yra ne tik dideliuose prekybos centruose ir megamarketuose, bet ir kiemo parduotuvėse bei kioskuose. Kiek kainuoja šie šaldytuvai palankiausiose vietose, kurios labiausiai patraukia pirkėjų dėmesį ir atitinkamai parduoda didžiausius.
  • Ketvirta, agresyvi reklama, kuri veikia mūsų sąmonę iš visų įmanomų žiniasklaidos priemonių 24/7!

3 tūkstantmečio įmonės misija – ne tik atgaivinti pasaulį, kūną, protą ir dvasią, bet ir įprasminti viską, ką ji daro.

„Coca-Cola Company“ gerina vandens naudojimą, šaldymo įrangą keičia aplinkai nekenksminga ir investuoja milijonus dolerių plastikinių butelių perdirbimo gamykloms statyti.

Įmonė orientuota į plėtrą, o šia misija dalijasi daug tūkstančių jos bendraminčių. Istoriją kuria asmenys, o „Coca-Cola Company“ pasisekė, kad ji pateko į tų žmonių, dėl kurių ji tokia sėkminga, rankas.

Jei radote klaidą, pažymėkite teksto fragmentą pele ir spustelėkite Ctrl+Enter.

Pasitraukus sovietų valdžiai, daugelis produktų ir reiškinių staiga įsiveržė į mūsų gyvenimą ir pamažu tapo įprastais. Vienas iš produktų, kurie iš užjūrio smalsumo tapo neatsiejama mūsų kasdienio gyvenimo dalimi, yra Coca Cola. Šį gėrimą geria ir vaikai, ir suaugusieji. Aplink jį sklando daugybė legendų, dažnai primenančių baisius pasakojimus. Ir tai visai nenuostabu, nes „Coca-Cola“ sudėtis daugelį metų buvo laikoma paslaptyje. O žmonės tokie, kad jei jiems ko nors nepasako, jie patys pradeda sugalvoti trūkstamas smulkmenas. Žinoma, ant pakuotės nurodoma apytikslė produkto sudėtis, kurią sudaro dažikliai, anglies dioksidas, fosforo rūgštis, kofeinas, cukrus ar saldiklis ir paslaptingi natūralūs kvapikliai. Bet tai nepateikia išsamios informacijos ir išsamaus atsakymo į klausimą, iš ko gaminama Coca Cola.

Norint nuodugniau išnagrinėti šią problemą, galbūt verta grįžti į 1886 m., kai vaistininkas Johnas Pembertonas, Atlantos gyventojas, išrado naują gėrimą. Jo pavadinimas, sugalvotas Pembertono buhalterio, susideda iš pirminių ingredientų pavadinimų, kurie buvo kokos lapai ir kolos riešutai – tropinis medis. Šis mišinys buvo praskiestas vandeniu ir parduodamas vaistinėje, kur jis nebuvo labai populiarus. Neįmanoma visiškai tiksliai pasakyti, ar istorija apie tai, kaip koksas tapo gazuotas, nėra mitas. Tačiau teigiama, kad vienas vaistinės lankytojas, kurį kankino pagirios, paprašė į naują gėrimą įpilti dujų. Nuo tada Coca Cola su malonumu vartojama kaip gaivinantis ir tonizuojantis gėrimas. Verta paminėti, kad Coca Cola logotipas išliko nepakitęs nuo gėrimo pasirodymo. Jį taip pat sugalvojo Pembertono buhalteris.

Tiek metų gėrimas, žinoma, negalėjo išlikti nepakitęs, įvairūs Coca-Cola ingredientai keitėsi skirtingu laiku. Dar visai neseniai gamintojas tiksliai saugojo receptą. Neabejotina, kad perdėtos paslapties kūrimas apie tai, iš ko gaminama Coca-Cola, tik prisidėjo prie gėrimo populiarumo. Daugiausia ginčų ir prielaidų sukėlė paslaptingas kokakolos ekstrakto ingredientas. Buvo manoma, kad jį sudaro augalinės kilmės komponentų mišinys, tačiau niekas nežinojo tiesos. Net gėrimų gamyklos darbuotojai negalėjo viską išsiaiškinti, nes ingredientai buvo sumaišyti pagal kodinius pavadinimus. Paaiškėjo, kad norint sužinoti, iš ko pagaminta „Coca-Cola“, užtenka paduoti įmonę į teismą, o tai, tiesą sakant, buvo padaryta Turkijoje. Turkijos Šv.Mikalojaus fondo atstovai teigė, kad pagal šalies įstatymus gamintojas privalo ant pakuotės nurodyti tikslią produkto sudėtį.

Kai pasaulis sužinojo, iš ko iš tikrųjų gaminama Coca-Cola, gėrimų mėgėjų nuostabai nebuvo ribų. Ne visi buvo patenkinti sužinoję, kad paslaptingas ingredientas yra pagamintas iš vabzdžių. Natūralaus karmino dažiklio, kuris yra Coca-Cola dalis, gamybai naudojama košenilio patelė – vabzdžių, priklausančių Hemiptera būriui. Pasirodo, karmino žmonės galėjo gauti nuo seniausių laikų, todėl „Coca-Cola“ gamintojai nieko naujo neišrado.

Ypač įtariems žmonėms tai, kad į geriamą gėrimą buvo įdėta vabzdžių kilmės ingrediento, gali būti ne itin malonu. Galbūt iš dalies dėl to komponentas taip ilgai buvo laikomas paslaptyje. Tačiau galima nesidžiaugti tuo, kad karmino dažai yra visiškai natūralios kilmės ir yra nekenksmingi organizmui. Bent jau tie, kurie mėgsta pasakoti legendas apie neįtikėtiną „Coca-Cola“ žalą organizmui, dabar turi daug mažiau priežasčių gąsdinti savo pažįstamus.

http://fb.ru/article/1348/iz-chego-delayut-koka-kolu

Populiariausias gazuotas vanduo planetoje turi daugiau nei 130 metų istoriją. Tuo pačiu metu jis iš pradžių buvo parduodamas vaistinėse, prisidengdamas narkotikais, ir jame buvo šviežių kokos lapų – augalo, kuriame yra daug kokaino alkaloido. Jau daug kalbėta ir rašyta apie tai, kad Coca-Cola, kurios pavadinimas sudarytas iš ją sudarančių augalų pavadinimų, yra nesveikas gėrimas. Tačiau tai išlieka garsiausia soda pasaulyje, o ją gaminanti įmonė laiko paslaptyje pelningo gėrimo sudėtį. Taigi, kuo ši soda yra išskirtinė?

„Coca-Cola“ gimimo data laikomi 1886-ieji, kai buvęs kariškis ir vaistininkas iš Atlantos Johnas Stithas Pembertonas išrado karamelės spalvos tonizuojantį gėrimą. Jį sudarė kokos lapų ir kolos augalo vaisių ekstraktai, kurių riešutuose yra kofeino. Gėrimas, vadinamas Coca-Cola, iš pradžių buvo patentuotas kaip vaistas nuo depresijos ir kaip morfijaus bei opijaus pakaitalas, kurie abu buvo gana paplitę tarp išėjusių karių po Amerikos pilietinio karo pabaigos. Be to, nuo šios priklausomybės kentėjo ir pats Johnas Stithas Pembertonas, todėl Coca-Cola buvo tausojantis žalingų įpročių analogas.


Tačiau po to, kai 1890-ųjų pabaigoje tarp mokslininkų ir spaudos kilo propagandos banga prieš kokaino, kaip neigiamai sveikatą veikiančios medžiagos, vartojimą, tuo metu išpopuliarėjusio gėrimo receptūra buvo pakeista. Dabar „Coca-Cola“ gamybai buvo naudojami ne švieži kokos lapai, o tie, kurie buvo specialiai apdoroti, po to juose nebeliko kokaino pėdsakų. Apskritai šio gazuoto gėrimo receptas patyrė daugybę pokyčių ir yra ne tik amerikiečių vaistininko, bet ir šių laikų maisto chemikų darbas.

Iš ko pagaminta šiuolaikinė „Coca-Cola“, nors ir nurodyta etiketėje, vis dar yra keletas slaptų punktų, kurie negali būti atskleisti. Ir tai visai suprantama, nes dar XX amžiaus pradžioje populiarėjanti karamelės spalvos soda turėjo daug dublių, kurių gamintojai siekė pasipelnyti iš svetimo populiarumo.


Remiantis paskelbtais duomenimis, klasikinėje „Coca-Cola“ yra nemažas kiekis cukraus ir cukraus spalvos, todėl dietologai ją priskyrė prie produktų, kurių reguliarus vartojimas lemia nutukimą. Be to, jame yra kofeino, kolos riešutų ekstrakto, citrinos ir kokos lapų, vanilės, glicerino, fosforo rūgšties, natrio benzoato (E221) ir kvapiųjų medžiagų. Tai yra pagrindinė gėrimo sudėtis, kurią galima keisti, priklausomai nuo veislės. Turkijos valdžiai pateikus ultimatumą ir privertus atskleisti tikslią gėrimo sudėtį, paaiškėjo, kad jame taip pat yra karmino (E120) maistinių dažų, kuriuos išgauna jų vabzdžiai, vadinami košenilio vabzdžiais.

Nepaisant to, kad spaudoje periodiškai pasirodo nauji duomenys apie slaptus ingredientus, tikslią populiaraus „The Coca-Cola Company“ gaminamo gėrimo sudėtį žino tik siauras įmonės vadovų ratas.