Silikonas formoms gaminti. Kaip pasidaryti silikonines formas namuose

„Pasidaryk pats“ formos

Didelės apimties modeliuojant ir gaminant tikroviškesnį bei natūralesnį gaminį, dažnai tenka naudoti formas su lapų gyslų ir žiedlapių tekstūros imitacija. Dažnai tokių formų ir vynmedžių kaina yra labai didelė, ir ne kiekvienas, ypač pradedantysis meistras, gali tai sau leisti. Štai kodėl mes dažnai užduodame sau šį klausimą.
Šioje pamokoje papasakosiu, kaip iš polimerinio molio ir gyvų lapelių pasigaminti juos, kurie savo savybėmis nenusileis pirktiesiems.

Skulptūroms mums reikia:

  • Šviežiausias polimerinis molis, idealiai šiek tiek klampus ir kiečiausias plastikas (galite pasiimti ankstesnių darbų likučius);
  • Bet koks pjovimo objektas: plonas ašmenys arba kanceliarinis peilis;
  • Kočėlas arba makaronų mašina;
  • Gyvas lapas su aiškiai matomomis ir apčiuopiamomis venomis;
  • Darbinis paviršius: keraminė plytelė, stiklas arba paprastas popieriaus lapas;
  • adata arba dantų krapštukas;
  • Talkas arba kukurūzų krakmolas.

Kaip pasidaryti formeles. Meistriškumo klasė

Prieš pradėdami lipdyti , kruopščiai minkykite plastiką, kuo jis minkštesnis, tuo geresnius liejinius galime padaryti.
1. Ant storiausio makaronų aparato nustatymo iškočiokite polimerinį molį. Pritvirtinkite lapą prie sluoksnio paviršiaus (su venomis ant plastiko).

2. Kočėlą gerai apvoliokite lapo paviršiuje, kad ant molio būtų įspaustos gyslos.

3. Iškirpkite gyvą lapą adata ir nuimkite nuo plastikinio paviršiaus.

4. Iškirpkite lapą išilgai kontūro - tai bus neigiamas būsimos naminės formos savo rankomis.

5. Lygiai taip pat išliejau dar vieną gyvą lapą, tik su skirtingomis gyslomis ir formomis.

6. Pirmam kepimui siunčiame abu negatyvus. Griežtai laikykitės molio degimo laiko ir temperatūros sąlygų, vadovaukitės gamintojo rekomendacijomis.

7. Išdegę leiskite ruošiniams atvėsti. Po to, kai sušlapiname jų paviršių vandeniu arba pabarstome talku (kukurūzų krakmolu), kad šviežias molis nepriliptų prie negatyvo.

8. Ant didžiausio storio makaronų aparato iškočiojame plastiką ir užtepame negatyvus gyslomis žemyn.

9. Sukite kočėlą ant negatyvo paviršiaus. Jei ruošinys buvo gerai sudrėkintas vandeniu arba apibarstytas talku, tada negatyvą pašalinsite be jokių pastangų ir deformacijų.



10. Panašiai paimkite liejinį iš antrojo ruošinio.



11. Vėlgi, savo rankomis išpjaukite galutinius būsimų formų variantus pagal liejinių kontūrą ir įdėkite į orkaitę, kad būtų galima išdegti. Dabar tu žinai, kaip savo rankomis pasidaryti formas naudojant polimerinį molį ir gyvus lapus. Bet kaip su žiedlapiais?

12. Gėlių žiedlapiams savo rankomis pagaminsime dar vieną formą: tam paimsime kiečiausią plastiką, galite paimti ankstesnio darbo likučius. Iš polimerinio molio suformuokite formą, panašią į geležį. Plokščioji dalis pritaikys tekstūrą žiedlapių paviršiui, o kojelė (geležyje tai yra rankena) bus patogi presui spaudžiant plastiką.

13. Adata ar dantų krapštuku nuo aštrios „geležies“ pado dalies iki apačios darome įpjovas ir laužytas linijas. Linijos neturėtų būti per gilios.

14. Kai pamatysite, kad forma yra paruošta savo rankomis, galite siųsti ją į orkaitę kūrenimui.

15. O dabar patikrinkime, ar naminės formos veikia ant šviežio plastiko arba ant.



Kaip matote, tekstūra išsaugoma – lapai atrodo natūraliai ir tikroviškai, o žiedlapiams skirtas pelėsis puikiai tinka ir citrusinių vaisių paviršiui štampuoti.


„Pasidaryk pats“ formelės man padėjo kuriant ne tik šiuos, bet ir daugelį kitų darbų.


Tiems, kam meistriškumo klasė atrodė sudėtinga, duodu nuorodą, kur galima įsigyti labai gerų jau paruoštų formelių. Beje, toje pačioje svetainėje handmadeart.com.ua radau daug naudingų gaminių rankdarbiams.

Jei jums patinka mūsų svetainė, išsakykite „ačiū“ paspausdami toliau esančius mygtukus. Pasakyk savo draugams. Ačiū:)

Siūlau jums žingsnis po žingsnio meistriškumo klasę, kaip pasidaryti silikonines formas namuose su nuotrauka ir išsamiu aprašymu. Patikėk manimi, pasigaminti savo silikoninę formą namuose taip pat paprasta, kaip lukštenti kriaušes! Ir tinka lipdyti gėles iš polimerinio molio, gėles iš mastikos, naminį muilą ar gaminti gipso figūrėles namuose.


Aš tai padariau! Iš mastikos!


Kai nuėjau į mastikos tortų kursus, iškart norėjau išbandyti mastikos gėles pasigaminti namuose. Bet formelių neturėjau, o pirkti viską, ko norėjau, yra gana brangu, juolab kad tortus ruošiuosi sau. Tada nusprendžiau pabandyti savo rankomis iš sandariklio pasigaminti silikoninę formą mastikai. Žinoma, tokių gėlių geriau nevalgyti (o valgyti gaila), todėl maistui geriau naudoti maistines sandarinimo formas. Nuėjau į technikos parduotuvę ieškoti silikoninės gumos formoms.

Formelių gamybai skirtą silikoninę pastą pakeičiau pigiausiu sandarikliu, ant kurio didelėmis raidėmis buvo parašyta „Silikonas“. Sandariklis kainavo apie 100 rub., atrodo, kad visa skardinė 120-130, galima padaryti krūvą formelių, o be to dar bus keliolika silikoninių formelių muilui. Iš karto nusipirkau vadinamąjį butelio pistoletą už 35 rublius. (Pirktas Obi-dybenko). Apskritai, liejant silikonines formeles savo rankomis, man nereikėjo nieko daugiau, išskyrus gatvėje rastus didelius lapus (turbūt kaštonų), lašelį paprasčiausio saulėgrąžų aliejaus, seną kreditinę kortelę, kad išlyginčiau. masė ir substratas – permatomas aplankas. Patogu formeles daryti visokiuose vienkartiniuose plastikiniuose induose, į kuriuos pagal svorį dedamos salotos ir panašiai, tada forma bus gražiai suformuota iš apačios ir šonų.

Taigi, Kaip savo rankomis pasidaryti formą iš silikono sandariklio!
Išspausti pasta, maždaug lapo dydis išlygintas. Pravertė sena kredito kortelė.

Sutepkite lapą saulėgrąžų aliejumi. Manau, kad reikia nuplauti po gatve, visi jau spėjo 😉
Pritvirtinau prie sandariklio, pirštu gerai perbraukiau, kad lapelių raštas atsispausdintų. Sandariklio perteklius lengvai surenkamas ta pačia kortele.

Ant viršaus išspaustas daugiau silikono. Išlygino per paklodę. Kitas pagaliukas pravertė laikyti lapelį, kuris po kreditinės kortelės „ištempė“.

Vos po poros minučių atsargiai nuėmiau lakštą nuo formos dugno.

Ir uždėjau su silikonu, kad apatinė dalis jam būtų plokščia. Vis tiek galite švelniai prispausti lapą prie silikono, kad raštas būtų aiškesnis.

Po kelių minučių ji nuėmė paklodę. Tačiau jūs negalite jo nuimti. Jis neprilips prie aliejaus.

Štai mūsų pačių sukurta forma ir paruošta!

Dabar svarbiausia neliesti kelias dienas! Iš viršaus silikonas išdžiūsta, tačiau silikoninė sandariklio forma bus paruošta naudoti tik tada, kai visiškai išdžius. Man užtruko 3-4 dienas.

Po džiovinimo susidariusią formą reikia nupjauti žirklėmis išilgai krašto, suteikiant jai gražesnę formą ir galima naudoti! Taip pat ant pirmo pasitaikiusio dalyko išbandžiau ir silikoną - užverčiau plastmasinį foto rėmelį, ištepiau kraštelį ir pasirodė, kad tai silikoninė forma. Už savikainą tokios silikoninės formos yra pigios! O jas galite naudoti muilui, tortams (tik dekoravimui), polimeriniam moliui ir pan.

Kaip naudoti silikonines formas:
Taip pat lengva dirbti su silikonine forma. Jei naminio muilo ruošimo forma užpildyta, apverskite ją, kai muilas bus visiškai išvarytas.
Jei lapeliui ar žiedlapiui iš mastikos ar polimerinio molio - išpjaunu lapelį, pritvirtinau, uždarau antra formos dalimi, atidarau - viskas! Tiesa, mano mastika buvo ne gėlė (ypač gėlėms lipdyti iš mastikos, išlaiko formą), o Kūrybiškumas ir meistriškumo kursai!

O tiems, kurie jau pagalvojo, kaip originaliai papuošti Naujųjų metų stalą ir ką galima paruošti Naujiesiems metams, antraštė Meistriškumo kursai „Apie skanų! su išsamiais žingsnis po žingsnio receptais su keksiukų, pyragaičių ir dar daugiau nuotraukomis!

Nuostabių tikroviškų gėlių iš foamirano įgyja ne visi. Kad lapai, pumpurai, įvairūs smulkūs elementai būtų maždaug vienodos formos ir skaidrios tekstūros, naudojamos specialios formos. Jie vadinami formomis ir turi plokščią paviršių su pastebimu reljefu. Taip pat išskiriami vineriai - tai dar vienas formos tipas, dažniausiai pagamintas iš silikono ir turintis tūrį.

Jei pažvelgsite į gražių formų nuotraukas, paaiškėja, kad su jų pagalba galite nulipdyti bet kokią išsamią augalo kopiją. Tokie ruošiniai nėra pigūs, o darbui reikės skirtingų faktūrų formų. Štai kodėl daugelis meistrų linkusios išleisti nemažai laiko ir pinigų, kad pačios pasigamintų tinkamas formas su reikiamu reljefu.


Galimos medžiagos kūrybiškumui

Akivaizdžiausias būdas gaminti formas namuose yra polimerinis molis. Pakankamai klampus ir plastiškas, kad galėtų įspausti smulkiausiose detalėse, gerai kietėja. Iš jo pagaminti ruošiniai naudojami ne kartą, neprarandant savo savybių.

Kaip alternatyvią medžiagą venų valymui kai kurios adatos imasi silikono sandariklio. Jo privalumai:

  • greitai sukietėja;
  • geba užpildyti menkiausius įtrūkimus, vadinasi, sukuria aiškų įspūdį;
  • galima įsigyti bet kurioje techninės įrangos parduotuvėje
  • tinka nuolatiniam naudojimui.

Kartais sandariklis naudojamas ne gryna forma, o mišriu. Norėdami tai padaryti, jis sumaišomas su bulvių ir kukurūzų krakmolu santykiu 1: 1. Ir po kruopštaus sumaišymo galite pradėti gaminti formas savo rankomis.

Gaminame formas iš sandariklio

Silikono forma biriems atspaudams yra pagaminta paprastai ir naudojant minimalų įrankių rinkinį. Mums reikės:

  • pats sandariklis
  • mažas konteineris
  • maža mentelė,
  • spausdintinas lapas
  • žirklės,
  • skaidri plėvelė (galite paimti iš raštinės reikmenų aplanko),
  • popierius A 4 (1 lapas).

Instrukcijos, kaip gaminti formas, yra paprastos. Pirmiausia ant popieriaus lapo nubrėžiamas lapo kontūras, iš kurio bus daromas atspaudas. Ant piešinio viršaus uždėkite skaidrią plėvelę.

Nedidelį kiekį silikono kompozicijos išspauskite į paruoštą indą. Silikoną paimame mentele ir atsargiai užtepame ant plėvelės taip, kad uždarytume kontūrą, laikydamiesi visų jo vingių.

Lapelis, iš kurio bus gaminama forma, per visą paviršių sutepamas aliejaus sluoksniu ir užtepamas ant silikoninės masės. Dabar belieka palaukti, kol ruošinys išdžius. Tai užtruks mažiausiai dvi dienas. Maksimalus džiūvimo laikas yra 4 dienos, viskas priklauso nuo pasirinkto sandariklio sudėties.

Po džiovinimo lapas lengvai pašalinamas adata ir pašalinamas. Ir turėsite nuostabią formelę, kurią reikėtų šiek tiek apkarpyti žirklėmis, kad pakoreguotų formą. Su juo tikrai galėsite sukurti natūralistinius lapus iš foamirano.

Formų gamyba iš polimerinio molio

Darbas su polimeriniu moliu – vienas malonumas. Jis turi tobulą konsistenciją, kad sugertų visas menkiausias gysleles ir paklodės reljefą. Jei jūsų turima masė nėra pakankamai plastiška, ją reikia gerai išminkyti delnuose su nedideliu kiekiu riebios grietinėlės ar vazelino. Tada jis įgis norimą klampumą.


Geriau paimti gyvą lapą iš augalo, turinčio aiškų reljefą su daugybe gyslų. Specialistai pataria begoniją, gervuogę ar avietę.

Dar reikia pasiruošti:

  • nereikalinga keraminė plokščia plokštė (arba po remonto likusi plytelė),
  • aštrus peilis plonu ašmenimis (tinka kanceliarinis),
  • kočėlas,
  • kepimo skarda,
  • adata.

Gamybos procesas nėra sudėtingas, ir netrukus jūs pats galėsite surengti meistriškumo klasę, kaip savo rankomis pasidaryti formas.

Pirmiausia ant plytelės storu sluoksniu iškočiokite gerai išminkytą molį. Tada tvirtai prispauskite prie jo pasirinktą lapelį. Jis turėtų būti švelniai ištiesintas, smarkiai paspausdamas pirštais, kad būtų kuo labiau perkeltas raštas. Pabaigoje verta kelis kartus apvolioti kočėlu.

Švelniai adata nuimkite lapo kraštą ir nuimkite. Perteklinę masę nupjauname kanceliariniu peiliu, kad ruošinys įgautų artimą originalui formą. Gavome pelėsio negatyvą, kurį dabar reikia kepti taip, kaip parašyta instrukcijoje ant molinės pakuotės.

Pastaba!

Kai negatyvai „iškepa“ ir atvės, suvilgome juos vandeniu iš tos pusės, kur buvo įspaustos gyslos. Juos dedame ant antrojo iškočioto molio gabalo. Pakartojame operaciją spausdami pirštais ir kočėlu.

Išimame negatyvus, o gautas formas supjaustome peiliu ir siunčiame į orkaitę. Tai viskas. Atvėsus galite pradėti lipdyti.

Kitas būdas sukurti formas

Kiekvienos šeimininkės virtuvėje yra bulvių krakmolo. Jei į jį pridėsite kukurūzų ir silikono sandariklio, atsiras kompozicija, kuri padės įgyvendinti dar vieną idėją, kaip pasidaryti formas. Mišinys turi būti sumaišytas mažame puodelyje, pirmiausia maišant pagaliuku. Tada turėtumėte užsimauti medicinines pirštines ir rankomis minkyti kompoziciją iki galo.


Iš gautos masės atskiriame vieną dalį ir iš jos suformuojame 2 didesnio ir mažesnio dydžio rutuliukus.

Pirmą ruošinį iškočiojame taip, kad gautume 0,5 cm storio plokštę, ant viršaus uždėkite sausą lapą arba dirbtinį lapą su aiškiu reljefu.

Ant viršaus iškočiokite antrą ruošinį ir palikite savotišką sluoksnį, kad šiek tiek išdžiūtų. Dabar galite atskirti dvi formos dalis ir pašalinti lapą.

Pastaba!

Viską paliekame iki galutinio išdžiūvimo, po kurio galima pakoreguoti formų kraštus. Jie pasirodys elastingi, gerai lankstysis, paliks aiškų įspūdį.

Supaprastiname žiedlapių lipdymo procesą

Visada reikia daug gėlių žiedlapių. Jiems taip pat galite padaryti formą ir pagreitinti lipdymo procesą.

Iš polimerinio molio reikia nulipdyti sudėtingą figūrą: jos viršutinė dalis primena pailgą koją, o apačia – kaip sutirštėjęs lašas. Prispauskite ruošinį prie stalo, kad pagrindas būtų lygus.

Dabar stora adata ar dantų krapštuku pradedame piešti išilgines juosteles ant plokščio lašo. Jie turėtų būti skirtingo ilgio, pertraukti ir sulenkti. Po to antspaudą siunčiame į orkaitę ir atvėsus iškart pradedame naudoti.

Adata padarytos įpjovos gerai imituoja natūralų gėlių žiedlapių raštą. Pridėkite lapus, pagamintus nuostabių naminių formų pagalba, ir galėsite rinkti prašmatnias puokštes.

Pastaba!

„Pasidaryk pats“ formų nuotrauka

Formos, kurios iš pradžių buvo naudojamos keramikos gėlininkystei, užkariavo foamiran meistrus, labai išplėtė jų galimybes. Taigi šių paprastų, reljefinių formų dėka galite greitai ir lengvai gauti aiškų, natūralų gėlių žiedlapių ir gėlių reljefą. Kas yra formos ir savo rankomis pasidarykite šias naudingas formas - skaitykite toliau.

Taigi, forma yra liejama plokščia forma, skirta reljefiniams elementams gaminti ant priekinio foamirano ruošinio paviršiaus. Weiner yra tūrinė silikoninė forma, leidžianti išgauti ne tik išgaubtas gysleles, bet ir sulenkti foamiran ruošinių kraštus. Tokios formos puikiai tinka kuriant gėlių elementus su garbanotais žiedlapiais ir lapais (rožės, jurginai, lelijos ir kt.).

Moldavų ir vyndarių yra labai daug, o kartais iš tokios veislės išsirinkti tinkamą yra neįtikėtinai sunku. Kokios formos yra geresnės? Patyrę meistrai teigia, kad geriausios formos, suteikiančios aiškų įspūdį ir neplėšančios formos, yra tajų. Tačiau tokių produktų kaina yra gana didelė.

Jei nėra galimybės įsigyti paruoštos formos, pirmą kartą galite ją pakeisti improvizuotomis priemonėmis (pavyzdžiui, gėlių tekstūros lėkštėmis, pjaustymo lenta, lubų plytelėmis). Kai kurie meistrai prisitaikė dirbti su adatomis ir dantų krapštukais, reljefą tepdami rankomis. Tačiau geriau elementą pasidaryti savo rankomis: tokios formos kaina bus daug mažesnė nei įsigytų, o rezultatas daug geresnis nei improvizuotomis priemonėmis.

Forma gėlėms iš foamirano

Pats paprasčiausias, universaliausias būdas savo rankomis pasidaryti formas yra klampus ir plastiškas polimerinis molis. Darbui mums reikia: bet kokios spalvos šviežio polimerinio molio, gyvo lapelio su gerai išsikišančiomis gyslomis (geriau rinktis gervuogių, aviečių, begonijų lapus), kanceliarinio peilio ar plono ašmenų, keraminių plytelių ar nereikalingų molinių indų, metalinė kepimo skarda molio kepimui, adata.

Formų gamyba:

  1. Iškočiokite molį gana storu sluoksniu.
  2. Ant molio užtepame lakštą ir stipriai prispaudžiame pirštais, kad geriau įsispaustų gyslos, kočėlu iš viršaus perbraukiame per lakštą.
  3. Lapą sukabiname adata ir atsargiai nuimame nuo ruošinio.
  4. Molio perteklių nupjauname kanceliariniu peiliu ar ašmenimis, suteikdami ruošiniui lapo formą.
  5. Neigiamą formą siunčiame į orkaitę ir kepame pagal darbe naudojamo polimerinio molio instrukciją.
  6. Iškočiokite kitą molio sluoksnį.
  7. Atvėsusį negatyvą sudrėkinkite vandeniu (iš gyslų pusės) ir padėkite ant iškočioto sluoksnio.
  8. Paspaudžiame pirštais ir iškočiojame kočėlu.
  9. Atskiriame negatyvą ir nupjauname perteklių nuo ruošinio.
  10. Reljefinę formą siunčiame į orkaitę kepti.

Dviguboms formoms atvėsus galite saugiai naudoti savo darbe. Tokiu būdu galite pagaminti įvairių formų ir dydžių lapus.

Jei molis nėra pakankamai klampus, galite jį minkyti rankomis naudodami vazeliną arba riebų kosmetinį kremą.

Kaip savo rankomis iš silikono sandariklio pasidaryti formeles foamiranui

Kitas būdas sukurti formas gėlėms iš foamirano yra silikono sandariklis, leidžiantis perkelti reljefą iš bet kokio tūrinio lapo. Silikoninę formą pasidaryti gana paprasta: tam reikia sandariklio, nedidelės mentelės, permatomo lapelio iš kanceliarinių prekių aplanko, atspaudo lapo, žirklių, A4 formato popieriaus lapo.

Pradėkime dirbti:

  1. Prie A4 formato lapo pritvirtiname popieriaus lapą atspaudui paimti ir jį apjuosiame.
  2. Nuimame lapą ir ant rašto uždedame permatomą lakštą.
  3. Išspauskite silikoną į indą ir mentele perkelkite ant skaidraus lakšto taip, kad jo dydis atitiktų lapo, skirto atspaudui daryti, dydį.
  4. Patepkite lapą aliejumi ir užtepkite ant silikono.
  5. Silikoną paliekame džiūti kelioms dienoms (nuo dviejų iki keturių, priklausomai nuo sandariklio).
  6. Išdžiovinus, adata nuimkite lapą nuo silikono.
  7. Su žirklėmis silikoninėms formoms suteikiame lapelio formą.

Darbas paruoštas: dėl to turime patogias, kokybiškas, dvipuses formas, leidžiančias greitai sukurti patrauklius, natūralius foamiran lapelius.

Su kuo dar galima pasidaryti formeles foamiranui

Greitai ir lengvai pasigaminsite formeles iš kukurūzų ar bulvių krakmolo ir įprasto silikono sandariklio (galima įsigyti kiekvienoje technikos parduotuvėje). Norint tiesiogiai pradėti kurti trafaretus, reikia paruošti mišinį atspaudų ėmimui: nereikalingame inde iš pradžių mediniu pagaliuku suminkome medžiagas santykiu vienas prieš vieną, o paskui masę minkome rankomis iki visiškai vienalytis (dėvime vienkartines pirštines, kad apsaugotume rankas).

Pradėkime dirbti:

  1. Atskirkite nedidelę dalį nuo visos masės, iš jos suformuokite du skirtingo dydžio rutuliukus (vienas didesnis už antrą).
  2. Kočėlu iškočiokite vieną rutulį taip, kad gautumėte plokščią 5 mm storio paviršių.
  3. Ant viršaus uždėkite džiovintą norimo augalo lapelį arba rankdarbių parduotuvėje pirktą dirbtinę geros tekstūros kopiją.
  4. Ant lakšto viršaus iškočiokite antrą rutulį.
  5. Atidėkite ruošinį į šalį: leiskite masei gerai susitraukti.
  6. Po kurio laiko atskirkite viršutinį sluoksnį nuo ruošinio ir nuimkite lakštą.
  7. Palikite formeles išdžiūti. Jei reikia, formelių kraštus žirklėmis galite pakoreguoti pagal lakštų dydį ir formą.

Net ir pradedantysis meistras gali nesunkiai pakartoti šią meistriškumo klasę, o gautos formos ne tik išeis nebrangiai, bet ir dėl savo elastingumo bei lankstumo suteiks kokybiškų spaudinių. Šias formas galite naudoti daugiau nei vieną kartą.

Savo rankomis gaminame formas foamiranui: meistriškumo klasė (vaizdo įrašas)

Formos ir vineriai yra neįtikėtinai naudingi trafaretai dirbant su foamiranu, leidžiantys lengvai ir greitai perkelti reljefą ant ruošinio. Tokias formas galima įsigyti parduotuvėse arba pasigaminti patys, tuo pačiu sutaupydami šiek tiek pinigų. Savo rankomis pasigaminkite formas ir vynmedžius, o originalias, patrauklias, išraiškingas tekstūras sukurkite kokybiškus darbus!

Sveiki visi! Šiandien paliesiu skanią ir gražią temą - tortų dekoravimas. Kas vaikystėje neužkliuvo su plastilinu ir tiesiog mėgsta saldumynus, ši tema turėtų būti įdomi. Atsargiai, pyragai po pjūviu))

Rašau šią apžvalgą ne tik mieliems skaitytojams, bet kažkiek ir sau.Kad viskas būtų vienoje vietoje ir man nereikėtų naršyti internete ieškant informacijos.
Galbūt pradėsiu nuo mastikos apibrėžimo ir, žinoma, recepto.

Kas yra mastika, receptas

Konditerinė mastika - tirštas glaistas, saldus konditerinis kremas.
(Wikipedia)
Privalomas mastikos komponentas yra cukraus pudra su krakmolu arba pieno milteliais.
Želatina, gliukozė (kondensuotas pienas, zefyrai (kramtomi zefyrai), šokoladas, medus) gali veikti.Iš visų bandytų receptų man patiko zefyrų mastika. Ji elastinga, labai greitai nedžiūsta (kaip nuo želatinos pvz), bet tuo pačiu gerai išlaiko formą (ko man nepavyko pasiekti su pieniška mastika) Štai zefyrų mastikos receptas (video iš interneto)


Asmeniškai dariau pagal receptą.Gliukozę pakeičiau medumi.Šis receptas man patiko labiau.
Ir dar paprasčiau: 200 gr zefyrų + 2 a.š. šaukštai vandens + 400 gr cukraus pudros.Taip pat visai neblogai išeina.
Norėdami dirbti su mastika, mums reikia įrankių.
Užsakinėjau juos iš skirtingų pardavėjų skirtingu laiku. Na, aš papasakosiu apie viską iš eilės ...

Už 4,29 USD

Medžiaga: ABS plastikas
Spalva: violetinė
Dydis:
Ilgis 27,5 cm
Skersmuo 5,3 cm
Kaip naudoti:
1. Iškočiokite mastiką


4 Gaukite gražų raštą)


Man patiko šis kočėlas.Raštai aiškūs ir gilūs.Vienintelis dalykas kažkodėl tikėjausi silikoninio ir sunkesnio.Ir jis iš paprasto plastiko.Bet rezultatas neblogesnis.

Už 2,95 USD


medžiaga: plastikas
svoris: 35g
spalva: skaidri
Kaip naudoti:
1. Iškočiokite mastiką
2. Kočėlą pabarstykite krakmolu, kad nesuliptų
3. Kočėlu perveskite per mastiką, stipriai spausdami
4 Gaukite gražų raštą)


Taip pat geras pirkinys.Visų pirma džiugina savo kompaktiškumu.Raštai ne tokie gilūs kaip pirmas kočėlas.Bet susidoroja pagal paskirtį.būkite atsargūs.

silikoninės formos

Silikoninės formos yra specialios formos, turinčios reikiamą struktūrą, kad būtų galima sukurti reikiamos formos formas ir gėles konditerijos gaminiams dekoruoti. Sukurta dirbti su mastika, marcipanu, karamele, šokoladu, cukraus mase, želatina ir kitais produktais jūsų nuožiūra.
Silikoninės formos yra pagamintos iš maistinio silikono, neturi kvapo, lengvai ištveria aukštą temperatūrą.
SVARBI PATARIMAS NAUDOJANT PELIETI!!!
1. Pelėsis turi būti sausas. Prieš užpildydami formą mastika, ją reikia atsargiai pabarstyti krakmolu.
2. Užpildykite formą mastika. Jei naudojate 3D formą, kuri susideda iš dviejų dalių, tai po užpildymo reikia šiek tiek sutepti mastiką vandeniu (tik jungiamas dalis), formą sulankstyti ir užspausti.
3. Dėkite į šaldiklį 15-20 min. Masyvias formas reikia ilgiau laikyti šaldiklyje.
4. Švelniai, lėtai išimkite figūrą iš sustingusios formos.
Ištraukus figūrėlę svarbu leisti porą valandų išdžiūti, o po to jau galima puošti.
Pilant šokoladą, formelės nereikia barstyti krakmolu. Formą, užpildytą skystu šokoladu, reikia labai labai stipriai sukratyti (kaip termometrą), kad išsiskirtų oro burbuliukai. Purtymas, deja, ne visada efektyvus, nes šokoladas gana tirštas. Geriau paimkite suminkštintą kietą šepetį ir pašalinkite burbuliukus iš vidinių ertmių. Jei figūrėlę sunku išimti, galite ją užšaldyti iki žemesnės temperatūros.

Supakuota taip


, už 3,87 c.u.


Medžiaga: maistinis silikonas
Svoris: 60g
Dydis: 15,7 cm * 4,5 cm * 1 cm
Rožinė spalva
Leidžiama naudojimo temperatūra: nuo -40 iki +210 laipsnių Celsijaus
Kaip naudoti:
2. Įdėkite formą į šaldiklį 5-10 minučių
3 Nupjaukite mastikos perteklių
4 Atsargiai nuimkite "grandinę"



Vaizdo įrašas MK su šiek tiek kitokia forma (iš interneto)

Už 2,24 USD


Medžiaga: maistinis silikonas
Svoris: 70g
Dydis: skersmuo 8 cm, storis 1 cm
Rožinė spalva
Leidžiama temperatūra naudojimo metu:
-40 iki +210 laipsnių Celsijaus
Kaip naudoti:
1 Įspauskite mastiką į skylutes
2. Įdėkite formą į šaldiklį 10-20 minučių
3 Nupjaukite mastikos perteklių
4 Atsargiai nuimkite figūrėles
3-4 elementus galima keisti

Už 2,85 c.u.



Medžiaga: maistinis silikonas
Svoris: 80 g
Rožinė spalva
Leidžiama naudojimo temperatūra: nuo -40 iki +210 laipsnių Celsijaus
Matmenys:
Ilgis 8cm
Plotis 5 cm
Aukštis 3 cm
Kaip naudoti:
1 Įspauskite mastiką į skylę
2. Įdėkite formą į šaldiklį 20-30 minučių
3 Nupjaukite mastikos perteklių
4 Atsargiai nuimkite figūrėlę
3-4 elementus galima keisti


Vaizdo įrašas-MK

Apskritai man patiko visos formelės.Minkštos,elastingos,be įdubimų.Vienintelis dalykas,kaip visada,dydžiai labai maži.
Seniai norėjau pabandyti pati pasidaryti formeles.Kartais reikia kokios figūrėlės,bet jos nėra.Taigi pabandžiau pasigaminti naminių formelių. Namuose radau kelis "gražius daiktus". Ir štai kas iš to išėjo.

„Pasidaryk pats“ liejimas)))

Turiu iš karto pasakyti, kad naudojami ingredientai nėra visiškai maistiniai, o šios formos yra tinkamos dirbti su skystu plastiku, polimeriniu moliu ir kt. Todėl mastikai niekam neraginu naudoti.Naudosiu retai, išskirtiniais atvejais.
Taigi, mums reikia:
1. Silikoninis sandariklis (turėjau baltą)
2. Bulvių krakmolas
3. Bet koks kremas (dalims sutepti, kad nepriliptų)
4 elementai, kuriuos „nukopijuosime“

Išspaudžiame silikoną ir pradedame į jį maišyti krakmolą, kol nustos lipti.Reikėtų gautis plastiška masė.Maždaug tiek.
Tada formuojame savo formą ir į ją įspaudžiame daiktus, prieš tai sutepę kremu.


Tada paliekame džiūti 24 val.. Išimame daiktus, išplauname ir gauname rezultatą. Aš tai padariau)

Kreiva, bet jie puikiai atlieka savo darbą.

Už 1,82 USD

Medžiaga: plastikas
Svoris: 30g
Spalva: atsirado balta
Ilgis: 13cm
Jis naudojamas pjaustant smulkias sudėtingos formos detales pagal šabloną arba rankomis.
Turi tris peilius.Vienas skirtas mastikai pjauti, kiti du raštams kurti.





Tiesą pasakius, šiek tiek nenaudingas pirkinys, nes peilis nelabai pjauna.Geriau imti įprastą picos peilį vietoj jo.Tokius raštus galite pasidaryti ir patys.

Už 3,80 USD

Kaip matote paveikslėlyje yra daugiau figūrų.Gyvenime jų nėra.Bet tai pastebėjau kai atsisėdau rašyti apžvalgos.Iš principo man jų nereikia.





Medžiaga: ASB plastikas, atlaiko iki 70 laipsnių temperatūrą.
Spalva: geltona-violetinė
Pilna komplektacija: figūrėlės + laikiklis
Dydis: 12*7cm, figūrėlių laikiklis 13cm
Raidžių dydis yra maždaug 0,5 * 0,5 cm
Kaip naudoti:
1. Į laikiklį dedame mums reikalingas raides
2. Spausdiname žodį ar frazę ant mastikos, tešlos ir pan.
3. Gauname gražų užrašą)


Ta pati bėda,viskas labai mažo dydžio.Raides irgi nebuvo patogu karpyti.Norint įkišti į laikiklį raidės turi būti idealiai lygios.Tam turėjau sugaišti pusvalandį,kad viską nukirpčiau ... Būtų ir rusiška abėcėlė... Ir taip, net nežinau ar naudosiu

Už 11,64 USD





Kas yra įpjova ir stūmoklis

Perforavimas - įrankis, leidžiantis iš mastikos iškirpti tam tikrą formą
Punch pavyzdys

Kaip naudoti pjovimą:
1 Pjaudami spaudžiame mastiką
2 Gauname reikiamą figūrą (gauname ją rankiniu būdu iš pjovimo)
Stūmoklis yra pjūvis su ežektoriumi (kad būtų patogiau gauti mastiką)
Stūmoklio pavyzdys


stūmoklio įtaisas

Kaip naudoti stūmoklį:
1. Stūmokliu prispaudžiame mastiką
2 Spustelėkite viršutinį mygtuką
3. Gauname reikiamą figūrą (ji pati iššoka iš stūmoklio)


Medžiaga: ABS plastikas
Sudėtis: 33 vnt
Šiek tiek išbandžiau juos savaip, kad parodyčiau jums. Man dar toli iki originalių spalvų)
Į komplektą įeina
3 auginiai "Gėlės puodelis" (30 mm, 40 mm, 50 mm)

3 auginiai "Gvazdikas" (32mm, 42mm, 47mm)

4 auginiai "Rožių žiedlapiai" (37 mm, 43 mm, 50 mm, 57 mm)

3 stūmokliai "Stars" (6 mm, 9 mm ir 12 mm skersmens)

3 stūmokliai "Heart" (6 mm, 8 mm ir 11 mm skersmens)

3 stūmokliai „Butterfly“ (40 mm, 48 mm, 58 mm)

4 stūmokliai "Daisies" (20 mm, 25 mm, 34 mm, 40 mm)

4 stūmokliai "Slyvų žiedai" arba "Neužmirštamieji" (18mm, 20mm, 22mm, 30mm)

3 stūmokliai "Rose Leaves" (35 mm, 40 mm, 50 mm)

3 stūmokliai „Ramunėlė“ arba „Saulėgrąža“ (46 mm, 55 mm, 68 mm)


Jie taip pat gali būti naudojami tekstūrai sukurti ant mastikos, o ne ant kočėlų ir kilimėlių.
Pavyzdžiui, šitaip


Apskritai esu labai patenkintas šia partija, nes turėtume tokią kainą 50 ar net daugiau.
Patys įrankiai kokybiški.Nors kartais neprapjauna mastikos, o iš stūmoklių periodiškai išlenda spyruoklės.Vieną jau pamečiau.

Už 3,93 USD


Medžiaga: plastikas
Svoris: 80 g
Geltona spalva
Kiekis: 8 vnt
Įrankio ilgis: 15-17cm
Kad visiems būtų aiškiau, padariau tokį ženklą apie kiekvieno įrankio funkciją.Taip sakant, cheat sheet pradedantiesiems (taip pat ir man).
Ir tai aiškumo dėlei.

Vaizdo įrašas-MK (iš interneto)

Ir, žinoma, kad peržiūra būtų išsamesnė, būtina parodyti darbo su įrankiais rezultatą.
Esu toli nuo šio verslo profesionalo.Kol kas tokius pyragus kepa labai retai, nes tai labai daug laiko ir pinigų.Bet dėl ​​savo mylimų vaikų nieko nepadarysi.


žemesnės pakopos
Vanilinis biskvitas:
5 kiaušiniai
1 šaukštas cukraus (arba mažiau)
pakelis vanilinio cukraus
1 a.š miltų
Atskirai išplakite baltymus iki purių putų, palaipsniui pildami cukrų.Pabaigoje įmaišykite trynius.Tada suberkite persijotus miltus (galite su 1 arbatiniu šaukšteliu kepimo miltelių) ir atsargiai viską išmaišykite medine mentele (galite ir ranka). ).Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40-60 min.
Kreminis suflė su bananais:
Grietinė - 200 g
kondensuotas pienas - 100 ml
vanilinas
želatina - 20 g
Želatina užpilti 4 valg. vandens leiskite išbrinkti.Į grietinę supilkite kondensuotą pieną+vaniliną.Želatiną pakaitinkite kol ištirps-nevirkite.Tiek atvėsinkite ir supilkite į grietinę. Energingai maišykite.
Surinkimas: Biskvitą supjaustome į 2 pyragus.1 tortą dedame į nuimamą formą,uždengtą maistine plėvele.Ant jo ratu sudėkite sveikus bananus.Užpilkite kremą.Ant viršaus uždėkite kitą pyragą.Dėkite į šaldytuvą.Puoškite tortą kaip norite .
Viršutinė pakopa pagal šį video į tešlą įdėjau tik kelis šaukštus kakavos.




Tortas "Air Snickers"
Receptas
Tik aš dėjau mažiau cukraus ir padariau dvigubą grietinėlės porciją.Taip pat kepiau visus pyragus vienu metu, kad išplakti baltymai nenubyrėtų ir nebūtų permušti kelis kartus.
Jei padengiate mastika, tada viršutinio pyrago nereikia tepti pagrindiniu kremu.

Kremas fondantui ant torto viršaus(tortui išlyginti ir atskirti nuo pagrindinio kremo, kad mastika „neplauktų“)
100 gr sviesto
100 gr šokolado
Ištirpinkite puode, leiskite šiek tiek sustingti šaldytuve.Metele ar peiliu užtepkite ant torto viršaus ir šonų, kol pyrago paviršius bus idealiai lygus.


Išvada: Priemonės geros.Verta imti.Ypač už tokius pinigus.
Artimiausiu metu planuoju rimčiau imtis šio reikalo, todėl užsisakiau dar vieną priemonių partiją.Taigi, pasistengsiu ir toliau rašyti atsiliepimus šia tema.
Sėkmės visiems! Planuoju pirkti +72 Įtraukti į adresyną Patiko apžvalga +167 +290