Mikrodalgada pizza nasıl yapılır? Fotoğraflarla adım adım tarife göre mikrodalgada pizza nasıl pişirilir Evde mikrodalgada pizza nasıl yapılır

Mikrodalga pizza, doğası gereği "mutfak bekar" olan insanlar için ideal bir yemektir. Yani, karmaşık bir şey hazırlamayacak ve bunun için zaman ve enerji harcayamayacak kadar tembeldirler. Böyle bir pizzanın malzemeleri her zaman herkesin buzdolabında bulunabilir ve eğer bir şey yoksa, tarifin yazarı gibi hissedebilir ve malzemelerle deneyler yapabilirsiniz. Tüm pişirme işlemi tüm malzemelerin kesilmesine kadar gelir, ardından pizzayı çok değerli 5-10 dakika boyunca mikrodalgaya koyabilirsiniz!

Mikrodalga pizza her öğün için mükemmeldir: kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği. Yemek pişirmek için ev yapımı hamuru veya mağazadan satın alınan hamuru kullanabilirsiniz. Akıllıca bir şey yapamayacak kadar tembelseniz pizza tabanı olarak beyaz ekmek veya lavaş kullanın.

Mikrodalgada pişirilen pizza için kullanılabilecek malzemelerin listesi çok uzun sürebilir. Çoğu zaman peynir, sosis, kızarmış tavuk filetosu, mantar turşusu ve taze sebzeler alırlar. Ancak mutfak zevklerinizi ve tercihlerinizi dikkate alın. Hamur ve soslara ek olarak, pizzanın mikrodalgada nasıl hazırlandığına dair bir başka önemli husus daha vardır: sos seçimi. Aşağıdaki ürünlerden birini veya birkaçını alın: salça, krema, ekşi krema, otlar, rendelenmiş peynir, ketçap, baharatlar. Bu, pizzanızın ne kadar sulu ve lezzetli olacağını belirleyecektir.

İdeal seçeneğin "ızgara" işleviyle donatılmış bir mikrodalgada pizza pişirmek olmasına rağmen, bu işleve sahip olmayan en bütçeli modeller bile bu görevle baş edebilir. Pizza soğumadan hemen servis edilmelidir.

Mikrodalgada hazır hızlı pizza

Hazır bir pizza tabanınız varsa, hazırlık için harcanan süre önemli ölçüde azalır. Hazır taban kullanmanın bir inceliği var, yani hamurun iyice ısıtılması gerekiyor. Geriye kalan tek şey doldurma seçimine karar vermektir ve bitmiş yemek tam anlamıyla 8 dakika içinde masaya servis edilebilir.

İçindekiler:

1 adet hazırlanmış pizza tabanı
1 yemek kaşığı. l. salça
Tatmak için yeşillikler
50 gr salam
150 gr jambon
1 dolmalık biber
100 gr peynir

Pişirme metodu:

Mağazadan satın alınan pizza kabuğunu domates salçasıyla yağlayın.
Doldurmayı hazırlayalım. Yeşillikleri ince ince doğrayın, salamı dilimler halinde kesin, jambonu dilimleyin ve biberleri küp küp doğrayın.
Kaba bir rende üzerinde üç sert peynir.
Öncelikle jambonu ve otları tabana yerleştirin.
İkinci kat sosis ve dolmalık biberi yerleştirin.
Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve pizzayı fırına koyun.
Pizzayı maksimum güçte 5 dakika pişirin.

Izgara fonksiyonlu mikrodalgada 5 dakikada pizza

İlk bakışta bu mikrodalga pizza pek çok kişiye sıradan bir sandviç gibi görünse de aslında öyle değil. Görünüşünün iyi olmaması nedeniyle muhtemelen misafirlere servis etmeye değmez, ancak bu pizzayı kendiniz yemek ve/veya sevdiklerinize yedirmek doğru olacaktır.

İçindekiler:

1 somun
100 gr tereyağı
1/3 çay kaşığı. kurutulmuş sarımsak
200 gr tütsülenmiş sosis
150 gr sert peynir
1 çay kaşığı. "Provence otları" karışımı
1 su bardağı pizza sosu (ekşi krema ile karıştırılmış ketçau)

Pişirme metodu:

Öncelikle taze bir somunu uzunlamasına iki eşit yarıya kesmeniz gerekir.
Somun hamurunu çıkarın.
Sosu hazırlayalım. Su banyosunda önceden eritilmiş tereyağını, kurutulmuş sarımsağı ve Provence otlarının bir karışımını karıştırın.
Ortaya çıkan sosla ekmek yarımlarının içini yağlayın.
Somunu mikrodalgada ızgara modunda yaklaşık 5 dakika pişirin.
Ekmeğin yarısını pizza sosuyla yayın. Beğendiğinizi seçin. Ekşi krema ve ketçapı karıştırıyorum.
Sosis ve peyniri dilimler halinde kesin. Sosun üzerine sosisleri ve ardından peyniri koyun.
Pizzayı tekrar mikrodalgada 3 dakika bekletin.

Pizzayı mikrodalgada 10 dakikada lavaşlayın

Mikrodalgada lavaşlı pizza tarifi için, kendiniz hazırlayabileceğiniz veya mağazadan satın alabileceğiniz Ermeni ince lavaşına ihtiyacımız var. Geriye kalan malzemeler değiştirilebilir olduğundan tarifte kendi değişikliklerinizi güvenle yapabilirsiniz.

İçindekiler:

1 ince pide ekmeği
2 yemek kaşığı. l. ketçap
150 gr salam
1 domates
30 ml. mayonez
100 gr peynir

Pişirme metodu:

Ermeni lavaşını ketçapla yağlayın.
Üzerine ince dilimler halinde kesilmiş sosis veya örneğin haşlanmış domuz eti yayıyoruz.
Daha sonra domatesleri halkalar halinde kesin ve sosisin üzerine yerleştirin.
Üstteki her şeyi bir mayonez ağıyla yağlayın.
Peyniri rendeleyip lavaş pizzamızın üzerine serpiyoruz.
Maksimum güçte 10 dakika pişirmek için pizzayı fırına yerleştirin.

Artık mikrodalgada pizza pişirmeyi biliyorsunuz. Afiyet olsun!

Mikrodalgada pizza, her şeyden önce, "hızlı yemek" olarak güvenli bir şekilde sınıflandırılabilecek ve misafirler için hiç de incelik olmayan doyurucu bir yemektir. Ancak tariflerin her birinin basitliğine rağmen, mikrodalgada da pizza pişirebilmeniz gerekiyor. Bu yüzden son olarak size bugünün yemeğiyle ilgili birkaç ipucu vermek istiyorum, böylece mikrodalga pizzanız ilk seferde lezzetli olur:
İstisnasız pizza her zaman mikrodalgada maksimum güçte pişirilir;
Pizza tabanını farklı soslarla yağlayın. Bu tam da “mutfak yaratıcılığınıza” özgürlük verebileceğiniz an;
Doldurma için ek ısıl işlem gerektiren ürünleri kullanamazsınız, çünkü bunların pişirilmesi için zamanları olmayacaktır;
Tüm mikrodalga fırınlar farklı olduğundan belirtilen 5 dakikalık pişirme süresi yeterli olmayabilir. Hamur altın rengine döndüğünde ve rendelenmiş peynir eridiğinde pizza hazır olacaktır.

Selamlar sevgili aşçılarım. Pizza sever misin? Cevabınız evet ise, bu makale sizin için çok ilginç olacaktır. Sana mikrodalgada nasıl pizza pişirileceğini anlatacağım. Lezzetli yemek çok çabuk hazırlanacak. Ve her zevke uygun birçok doldurma seçeneği var.

İlk olarak, bir yemeğin “klasik” versiyonunun bir örneği. Eğer vaktiniz kısıtlıysa hazır tabanı kullanarak nefis bir ikram yapabilirsiniz. Bu tür kekler ilave pişirme gerektirmez, dolayısıyla toplam pişirme süresi kısalır.

Bu pizzayı yapmak için aşağıdaki bileşenlere önceden dikkat etmeniz gerekir:

2 kek;
2 adet. domates;
1 dolmalık biber (yeşil alın, uyumlu görünecektir);
300 gr jambon;
1 yemek kaşığı. soya sosu;
200 gr peynir;
6 yemek kaşığı. mayonez (ev yapımı ise daha iyidir).

Mikrodalga fırını 800 watt'a ayarlayın. Daha sonra kekleri 2-3 dakika oraya koyun. Taban ısınırken dolguyu hazırlayın.

Domatesleri iyice yıkayıp kurutup ince halkalar halinde kesiyoruz. Dolmalık biberi yıkar, çekirdeklerini çıkarır ve yarım halkalar halinde keseriz. Jambon isteğe göre küpler halinde kesilebilir ve peynir de isteğe göre kesilebilir. Soya sosunu mayonezle karıştırın.

Isıtılmış kekleri soya sosu ve mayonez karışımıyla yağlayın. Sonra jambonu, ardından domatesleri ve biberleri koyun. Ve üzerine peyniri yayın. Bu lezzeti 800 Watt'ta 3-5 dakika pişirin.

Bir somun üzerinde hızlı pizza

Bu yemek 10 dakikada hazırlanıyor. Bu şaşırtıcı değil - taban hazır ve dolgu hızla pişiyor.

Hamur için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

5-6 adet somun;
4 yemek kaşığı. süt;
1 yumurta.

Doldurulacak ürünler:

150 gr rendelenmiş sert peynir;
2 yemek kaşığı. ketçap;
5 dilim sosis;
2-3 salatalık turşusu (küçük olanları alın).

Somunu dikkatlice ufalayın ve üzerine süt dökün. Daha sonra hepsini iyice karıştırın. Yumurtayı ayrı ayrı çırpın ve karışıma ekleyin. Sonuç olarak ince bir macun elde etmelisiniz. Bu karışımı kenarları yüksek bir tabağa veya silikon kalıba aktarın. Karışımı bir spatula ile yavaşça düzeltin.

Daha sonra tabanın üzerine ketçapı dökün (“kek” yüzeyine eşit olarak dağıtın). Daha sonra dolgu dilimlenmiş salatalık ve sosisin yanı sıra rendelenmiş peynir ekleyin. Dilerseniz diğer malzemeleri de kullanabilirsiniz. Bunlar zeytin, mantar, domates, biber vb. olabilir.

Güveci mikrodalgada 10 dakika bekletin ve “mikrodalga + ızgara” ayarına getirin. Daha sonra pizzayı çıkarın. Sıcakken üzerine peynir serpebilirsiniz.

Bu ürün seti, birkaç kişiye yetecek kadar büyük bir porsiyon oluşturacaktır. Bu arada, işte bu yemeğin adım adım video tarifi.

Bir somun üzerinde mini pizza

Şunu soruyor olabilirsiniz: Tam olarak aynı pizzayı mini formatta yapmak mümkün mü? Hiçbir şey daha basit olamaz. Normal bir tabakta pişirebilirsiniz (asıl mesele mikrodalgada kullanıma uygun olmasıdır).

Taban için 3 parça somun ve bir yumurtaya ihtiyacınız olacak. Ezilmiş ekmeği çiğ yumurta ile karıştırın, ardından bu kütleyi bir tabağa koyun ve düzeltin. Üzerine sosis dilimlerini yerleştirin. Daha sonra sosu (mayonez + ketçap + baharatlar) ekleyin. Daha sonra güveci peynirle serpin ve mikrodalgaya gönderin. Bu lezzetli yemek 5 dakikada hazır. Çıtır bir kabuk istiyorsanız, yemeği birkaç dakika daha mikrodalgada bırakın.

Pide ekmeğinde pizza nasıl yapılır?

Bu yemeğin tarifi çok basit. Tavada pizzayı bu şekilde pişirdim. Hem hızlı hem de lezzetli çıktı. Yemek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

lavaş yaprağı;
1 domates;
100 gr jambon, sosis veya kızarmış et;
50 gr rendelenmiş sert peynir;
ketçap;
mayonez.

Pide ekmeğini yemeği pişireceğimiz tabağın büyüklüğüne göre kesiyoruz. Tabanı ketçapla yağlayın. Eti (sosis veya jambon) 1-1,5 cm büyüklüğünde küpler halinde kesin ve parçaları pide ekmeğinin üzerine yerleştirin. Domatesleri yarım halkalara kesin. Ve domatesi et tabakasının üzerine eşit şekilde yayın. Daha sonra mayonezle yağlayın ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Nefisleri mikrodalgaya koyun ve 4-5 dakika pişirin. Her şey hazır: tadını çıkarın. Sadece bu pizza 1 kişiye zar zor yetiyor. Bu nedenle büyük bir şirket için yemek pişirirken, yiyenlerin sayısıyla orantılı olarak bu tür mini pizzaların sayısını artırın :)

Kefir kullanarak mayasız pizza yapımı

Bu inanılmaz lezzetli yemek, deniz ürünleri sevenler tarafından takdir edilecektir. Temel olarak aşağıdaki bileşenleri stoklayın:

2 yemek kaşığı. buğday unu;
1 bardak kefir;
1 çay kaşığı Sahra;
1/2 çay kaşığı. tuz;
1/2 çay kaşığı. soda;
2 yumurta.

Doldurmayı aşağıdakilerden hazırlayacağız:

100-120 gr haşlanmış midye veya kalamar;
200 gr konserve balık (örneğin ton balığı);
haşlanmış havuç;
haşlanmış yumurta;
60 gr salamura mantar;
100 gr sert peynir;
her biri 2 yemek kaşığı mayonez + ketçap.

İlk önce hamuru yoğurun: Kefir'e soda, şeker + tuz ekleyin. Yumurtaları hafifçe çırpın. Kefir ve yumurtaları unla karıştırın. Daha sonra hamuru bir kenara alıp üzeri örtülü bir havlu altında yarım saat kadar dinlendirin.

Daha sonra ince bir tabaka açın. Tabanı önceden bitkisel yağla yağlanması gereken bir fırın tepsisine yerleştirin. Küçük kenarlar yapıyoruz. Daha sonra hamuru mayonezle hafifçe yağlayın. Konserve balıkları iyice ezin ve eşit bir tabaka halinde dağıtın. Üst kısmını ketçapla yağlayın.

Haşlanmış yumurtayı halkalar halinde kesin ve ketçapın üzerine yerleştirin. Daha sonra havuçları halkalar veya küçük küpler halinde kesin. Bir sonraki katmana yerleştirin. Daha sonra mantar turşusunu, midye veya kalamarları doğrayıp, ardından peyniri rendeliyoruz.

Mikrodalga fırını maksimum güce ayarlayın. Çanağı mikrodalgaya koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu nefis yemeği servis etmeden önce üzerine doğranmış otlar serpin ve zeytinlerle süsleyin.

gözleme pizzası nasıl yapılır

Kabuk, tahmin ettiğiniz gibi patates bazı olacak. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

4 orta boy patates;
1-2 yumurta;
2 yemek kaşığı. buğday unu;
tuz.

Dolum için aşağıdaki ürünleri stoklayın:

150 gr sert peynir;
5 dilim jambon;
yarım domates;
2 yemek kaşığı. ketçap.

Patatesleri soyun ve orta boy rende üzerine rendeleyin. Fazla sıvıyı çıkarın. Daha sonra yumurta, tuz ve unla karıştırın. Karışımı hafifçe yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Daha sonra tabanı “mikrodalga + ızgara” modunu ayarlayarak 5 dakika mikrodalgaya koyuyoruz. Daha sonra patatesli krepi mikrodalgadan çıkarın ve ters çevirin.

Patates tabanını ketçapla yağlayın. Daha sonra jambonu ve doğranmış domatesi halkalara ayırın. Ve üzerine peynir serpin. Daha sonra aynı modda yaklaşık 5 dakika pişirin. İşte bu - örnek alma zamanı.

Mayasız pizza yapımı

Kabuk için almanız gerekenler:

70 mi su;
300 gr buğday unu;
tuz.

Doldurma aşağıdaki ürünlerle temsil edilecektir:

100 gr sert peynir;
70-100 gr sosis;
yarım soğan;
bir domatesin dörtte biri;
taze bitkiler;
zeytin;
mayonez;
ketçap.

Unu suyla karıştırın, ardından biraz tuz ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. İnce bir tabaka açın ve mikrodalga tabağı büyüklüğünde bir daire kesin. Kalıbı bitkisel yağla yağlayın ve tabanı üzerine yerleştirin. Küçük kenarlar yapıyoruz.

Daha sonra hamuru mikrodalgaya koyuyoruz. Maksimum güce ayarlayın ve 5-6 dakika pişirin. Sonuç olarak bitmiş bir pastamız olacak. Üzerine dolguyu koyacağız.

Ketçapı mayonezle karıştırın - sos hazır. Bazlamayı bu sosla yağlayın. Daha sonra ince soğan halkaları, sosis dilimleri ve domates dilimleri yerleştiriyoruz. Üzerine rendelenmiş peyniri serpin ve doğranmış zeytinleri güzelce dizin.

Bu güzelliği 5 dakika mikrodalgaya gönderiyoruz ve maksimum gücü ayarlıyoruz. Servis yapmadan önce nefisleri otlar ile süsleyin. Ayrıca bu video talimatını dikkatlice incelemenizi tavsiye ederim.

Puf böreğinden pizza nasıl yapılır

Tabanı bitmiş hamurdan yapacağız. 1 yaprak milföy hamuruna ihtiyacınız olacak. Sos için biraz ketçap ve mayonez almanızı tavsiye ederim - bunları karıştırmanız gerekecek. Doldurmak için buzdolabında bulunan her şey işe yarayacak - jambon, dolmalık biber, peynir ve yenilebilir bulduğunuz başka ne varsa :)

Pizza hamurunu incelterek açın. Daha sonra mikrodalga tabağı büyüklüğünde kesiyoruz. Tabanı mikrodalgaya 5 dakika yerleştirin ve “mikrodalga + ızgara” modunda pişirin.

Bitmiş tabanı domates-mayonez sosuyla yağlayın. Daha sonra jambon dilimlerini ve yarım daire dolmalık biberi yerleştirin. Ve üzerine rendelenmiş peyniri serpin. Ve yemeği tekrar 4 dakika boyunca mikrodalgaya koyun. Daha sonra nefisleri çıkarıp onun ilahi tadının tadını çıkarıyoruz.

Ek Püf Noktaları

Tabanı çok kalın yapmayın. Maksimum kalınlık 1 cm'ye kadardır, aksi takdirde hamur pişmeyecektir.
Öncelikle tabanı daha iyi pişirin. Dolguyu bitmiş kabuğun üzerine yerleştirin. Bu şekilde tabanı ıslak kalmayacaktır.
Ayrıca dolgu için önceden hazırlanmış malzemeleri kullanmaya çalışın. Et kızartılmalı, yumurta haşlanmalı vs. Ve peynirden tasarruf etmeyin, daha fazlasını kullanabilirsiniz :)

Muhtemelen pizzayı sevmeyenlerin sayısı, ona tapanlardan çok daha azdır. Ve ailem de bir istisna değil. Pizzayı çok seviyoruz ve sık sık yapıyoruz.

Öyle oluyor ki hamuru yoğuruyorum ve sonraki tüm adımlar zaten kocam ve kızım tarafından yapılıyor. Ancak uzun süre hamurla uğraşma fırsatım olmadığında, herhangi bir süpermarkette ekmek reyonundan satın alınabilen hazır bazlar kurtarmaya geliyor. Bu gibi durumlarda yardımıma hiç gerek yok. Pizzanın fırında değil, çocuklar için çok daha güvenli olan mikrodalgada pişirildiği göz önüne alındığında, bir okul çocuğu bile bu görevi yapabilir.

Bu yemek herhangi bir dolguyla oluşturulabilir. Ancak pizzayı pişirdikten hemen sonra, pizza hala sıcakken ve esnek peynirle servis etmek daha iyidir.

Öyleyse başlayalım!

Mikrodalgada hazır pizza hazırlamak için hemen gerekli malzemeleri hazırlayın.

Pizza tabanını (benimkinin çapı 24 cm) domates sosu veya ketçapla cömertçe kaplayın. Ev yapımı ketçap kullanmayı tercih ederim ama herhangi bir ketçap da işe yarar.

Sebzeleri soğuk akan su altında yıkayın ve kurulayın. Tohum kapsülünü dolmalık biberden çıkarın. Domates ve biberi ince dilimler halinde kesip hamurun tüm yüzeyine yayın. Biraz tuzlayın.

Daha sonra sosisleri koruyucu filmden soyun ve tercihinize göre ince tabaklar veya küpler halinde kesin. Sebzelerin üzerine yerleştirin.

Üzerine rendelenmiş peyniri eşit şekilde yayın.

Hazırladığımız yemeği düz bir tabağa koyun ve mikrodalgaya koyun. Maksimum güçte 5 dakika pişirin (benimki 800 watt). Hepsi bu kadar, lezzetli, hızlı hazır pizzalar doğrudan mikrodalgadan servis edilebilir.

Kim pizzayı sevmez? Bu basit ve lezzetli bir yemektir, özellikle de bir pizzacıda sipariş ederseniz ve ince çıtır hamurun ve lezzetli sulu dolgunun tadını çıkarırsanız. Birçok insan bu yemeği yemeyi sever ama pişirmek için... Hamuru yapmalı, iç malzemeyi yaymalı, pişirmelisin...

Geçenlerde bir arkadaşımı ziyaret ediyordum ve bana basit ama çok lezzetli bir pizza ısmarladı. Tarifi aldım ve şaşırdım - bu yemeği evde beklediğimden çok daha hızlı pişirebilirsin. Bu hızlı pizza, hazırlık sürecini saymazsak, mikrodalgada tam anlamıyla 5 dakikada hazırlanabilir. Şimdi onun harika tarifini sizlerle paylaşacağım!

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: normal bir mikrodalga fırın, bir kesme tahtası, bir hamur kabı, bir bardak veya oklava, bir mikrodalga dairesi, ince bir rende ve üzerini süslemek için bir tabak.

Geriye kalan tek şey gerekli ürünleri stoklamak.

İçindekiler

İçerik Seçimi

Mikrodalgada pizza yapmadan önce tüm malzemeleri dikkatlice seçmeniz gerekir - yemeğin başarısı buna bağlıdır:

Birinci sınıf un alın böylece hamur daha lezzetli olur. Ambalajın bütünlüğünü kontrol edin - unun aşırı neme ihtiyacı yoktur, son kullanma tarihlerine dikkat edin.
Bir mağazada ketçap ve mayonez seçerken ambalajın bütünlüğünü kontrol edin - hasar olmamalıdır, ambalaj "yıpranmamalıdır". Ayrıca son tüketim tarihlerini de kontrol edin.
Daha taze sosis seçin– Çubuk görünüş olarak güzel olmalı, beyaz bir kaplama içermemeli, cilt buruşmamalıdır. İyi bir "Salam" da, kesimde beyaz domuz yağı kalıntıları açıkça görülebilir ve sosisin kendisi zengin pembe, hatta kiraz rengindedir. Sosis baharat kokuyorsa başka bir tane seçmek daha iyidir. Baharatların güçlü kokusu, düşük kaliteli bir ürünün ilk işaretidir.
Damak tadınıza göre dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz.. Önemli olan ambalajın altında beyaz veya yeşil küf izi olmaması, son kullanma tarihlerinin düzenli olması ve parçanın yıpranmamış olmasıdır. İyi peynir dokunulduğunda yumuşaktır, rengi soluk sarıdır.

Zeytinleri çekirdekleri çıkarılmış ve zevkinize göre alın. Çünkü eğer onu benim gibi bir kemikle alırsanız, onları elle çıkarmak zorunda kalacaksınız. Bu zeytinlerin satıldığı kaplarda gözle görülür hasar veya ezik olmamalıdır, son tüketim tarihini mutlaka kontrol edin.
Küçük bir soğan al. Önemli olan üzerinde filiz olmaması, kabuğun altın kahverengi olması ve sebzeye sıkıca oturmasıdır. Ampulün kendisi sağlam olmalıdır.
Elastik ve kırmızı bir domates seçin. Böyle bir sebzenin derisi pürüzsüz olmalı, lekeler veya çürük alanlar olmamalıdır.
Yeşillik satın alırken görünümlerine dikkat edin - taze, yeşil ve güzel olmalı, yapraklarda şüpheli noktalar olmamalıdır.

Gerekli tüm malzemeler elinizin altında olduğunda, pizzayı mikrodalgada lezzetli ve hızlı bir şekilde pişirmenin mümkün olup olmadığına dair tüm şüpheleri ortadan kaldırmanın zamanı geldi!

Adım adım hazırlık

Hazırlık aşaması

İç harcını hazırlayalım

Mikrodalgada pizza hamuru

Doldurma ve hamur hazır olduğunda yemeğin kendisini oluşturmaya başlayabilirsiniz:

Mikrodalgadan bir daire (tabak) alın ve az miktarda bitkisel yağla iyice yağlayın.
Bir bardak veya oklava kullanarak hamuru açın ve küçük kenarlar oluşturacak şekilde tabağın tüm yüzeyine dağıtın.
Hamurun bulunduğu tabağı mikrodalgaya yerleştirin, tam güçte açın, zamanlayıcıyı 5-6 dakikaya ayarlayın - üzerine dolguyu koymaya başladığımızda hamur yarı hazır olmalıdır. Mikrodalgadan bip sesi geldiğinde hamur tabağını çıkarın. Şimdi dolguyu eklemenin zamanı geldi.
Öncelikle pizza sosunu yüzeye yayın.
Daha sonra sosisleri, domatesleri ve soğanları dizin.
70-100 gram peyniri ince ince rendeleyin ve pizzanın üzerine serpin.
Daha sonra doğranmış zeytinleri dizin.
Pizzayı tam güçte 5 dakika mikrodalgada tutun.
Ölçülen sürenin ardından tabak çıkarılabilir. Geriye kalan tek şey pizzanın üzerine serpmek için 5 gram taze otu ince ince doğramak. Afiyet olsun!

Bir yemek nasıl dekore edilir

Pizzanın kendisi oldukça zarif bir yemektir. Özellikle tembel olmayıp dolguyu güzelce düzenlerseniz. Bana göre en iyi dekorasyon taze otlardır. Dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı ince ince doğrayabilirsiniz. Veya güzel kıvırcık maydanoz dallarını seçip peynir kabuğunun üzerine yerleştirebilirsiniz.

Mikrodalgada pizza yapmak için video tarifi

Bu video, mikrodalgada sıfırdan pizzanın nasıl pişirileceğini açıkça göstermektedir. Hamurun oluşturulma süreci ve bu basit ve lezzetli yemeğin hazırlanma mekanizması gösterilmektedir.

Hamur ileride kullanılmak üzere hazırlanabilir ve streç filmde buzdolabında saklanabilir - bu gelecekte zamandan tasarruf etmenizi sağlar (asıl mesele onu 4-5 günden daha uzun süre saklamamaktır).
Hamura çok fazla un eklemeyin; açık bırakmak daha iyidir; yumuşak hamur daha hızlı pişecektir.
Hamuru açmanıza gerek yok, yeterince yumuşak çıkarsa elinizle tabağın üzerine uzatın.
Peynir dolgunun üzerine eşit şekilde dağılmayabilir - mikrodalgada eriyecek ve yemeğin her tarafına yayılacaktır.

Bu atıştırmalıkların ne kadar çok ev hanımı ve sevgilisi varsa, o kadar çok seçenek var. Verilen tarifi nasıl geliştireceğinizi biliyorsanız veya pizza hazırlamak ve doldurmak için kendi orijinal fikirleriniz varsa, düşüncelerinizi yorumlarda paylaşın!

Mikrodalga pizza tembeller için mükemmel bir yemektir. Bunun için ürünler kesinlikle buzdolabında bulunacaktır çünkü bileşim sizin takdirinize göre değiştirilebilir. Sadece tüm malzemeleri doğramanız ve pizzayı mikrodalgaya koymanız gerekiyor ve kelimenin tam anlamıyla 5 dakika içinde evinize ikram edebilirsiniz. aynı zamanda yemek ya en basit ya da en sofistike olabilir - hepsi yalnızca aşçının hayal gücüne bağlıdır.

Mikrodalgada pizza lezzetli bir akşam yemeği, doyurucu bir atıştırmalık ve sıra dışı bir atıştırmalık olacak.. Temel olarak ev yapımı hamuru kullanabilir veya bir mağazadan satın alınan özel bir pastayı kullanabilirsiniz. Somun, ekmek, pide, baget vb. de uygundur Seçilen taban, pizzanın mikrodalgada ne kadar süre pişirileceğini belirleyecektir.

Mikrodalga pizzaya kesinlikle her türlü malzeme uygundur! Önemli olan, kullanılan tüm malzemeleri önceden hazırlamaktır.. Ön ısıl işlem gerektirmeyen sosisler özellikle popülerdir. Ayrıca dolguya herhangi bir et veya deniz ürünü, sebze ve hatta bazı meyveler, otlar ve mantarlar, her türlü peynir vb. de koyabilirsiniz.

Mikrodalga pizzayı sulu ve aromatik hale getirmek için çeşitli soslar ve baharatlarla desteklenir.. En basit seçenek normal domates salçasıdır, ancak domates, krema, peynir, ekşi krema vb. bazlı daha ilginç tarifler de kullanabilirsiniz.

Izgara işlevine sahip bir mikrodalga, pizza hazırlamak için en uygunudur, ancak diğer ekipman modelleri de önerilen tariflerle iyi başa çıkacaktır. Mikrodalgada pişirilen pizzalar sıcak olarak servis edilmelidir. Tam bir yemektir ve hazırlandığında herhangi bir ilave gerektirmez.

Mikrodalgada mükemmel pizza yapmanın sırları

Mikrodalgada pizza, mutfaktan uzak bir kişinin bile hazırlayabileceği doyurucu, hızlı bir yemektir. Hızlı ve doyurucu bir atıştırmalık için daha uygun bir lezzet bulmak kesinlikle imkansız! Birkaç ilginç not, mikrodalgada pizza nasıl pişirilir, onu gerçek bir inceliğe dönüştürmenize olanak tanıyacak:

1 numaralı sır. Mikrodalgada pizza pişirmek maksimum sıcaklıkta veya ızgara modunda olmalıdır.

2 numaralı sır. Mikrodalga pizza sosu, domates salçası sosuyla değiştirilebilir veya daha özgün bir tarife göre hazırlanabilir.

Gizli No. 3. Pizzayı mikrodalgada metal kalıntılar olmadan düz bir tabakta veya pişirme kağıdı üzerinde pişirmeniz gerekir.

4 numaralı sır. Her mikrodalga modelinin üst göstergeleri farklı olduğundan, hazır olup olmadığını kontrol etmek için yemeğe periyodik olarak bakmak daha iyidir. Pizzanın mikrodalga fırından zaten çıkarılabildiği gerçeği, altın kahverengi hamur ve eritilmiş peynirle kanıtlanıyor.

Gizli No. 5. Ayrıca çiğ hamurdan mikrodalgada pizza da pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için basitçe daha sıvı hale getirilir. Mayalı pizza hamurunu mikrodalgada kullanmak çok uygundur - yükselmesini beklemenize gerek yoktur, ancak hemen bir yemek hazırlamak için kullanın.

Birçok kişi için, mikrodalgada pişirilen somun pizza, gün boyunca mükemmel bir atıştırmalık olarak hizmet veren sıradan sıcak sandviçlere benzeyecektir. Ancak bu yemek hemen bütün bir somundan hazırlanır ve ancak daha sonra porsiyonlar halinde kesilir. Bu pizza oldukça ilginç görünüyor ancak sadece ev yemeği için uygundur. Somunun hamuru, ortası dolguyla doldurularak çıkarılabilir veya bir kaşıkla sıkıca bastırılarak mikrodalga pizzanın tabanının daha kalın olması ve buna göre yemeğin daha doyurucu olması sağlanabilir.

İçindekiler:

1 somun;
100 gr tereyağı;
1/3 çay kaşığı. kurutulmuş sarımsak;
1 su bardağı pizza sosu;
200 gr tütsülenmiş sosis;
150 gr mozzarella peyniri;
1 çay kaşığı. Provençal otlar;
Taze fesleğen.

Pişirme metodu:

“Tekneler” elde etmek için somunu uzunlamasına iki parçaya kesin.
Somun hamurunu dikkatlice kesin.
Tereyağını eritin, Provence otlarını ve kurutulmuş sarımsağı ekleyin.
Somunun içini elde edilen sosla ıslatın ve tüm yüzeyleri iyice yağlayın.
Mikrodalga fırını ızgara moduna getirin ve somunu altın rengi kahverengi olana kadar (yaklaşık 5 dakika) pişirin.
Peyniri ve sosisleri ince dilimler halinde kesin, somunu pizza sosuyla yağlayın.
Sosisleri somunun içine tek kat halinde yerleştirin, ardından peyniri koyun ve pizzayı tekrar mikrodalgaya koyun.
Peynir eriyene kadar (2-3 dakika) ızgara yapın, ardından pizzayı taze fesleğenle süsleyin.

Ağdan ilginç

Hazır dondurulmuş bazlar herhangi bir süpermarkette satılmaktadır. Bunlar sadece mikrodalgada iyice ısıtılması gereken hazır hamurdan oluşan bir çemberdir. Bitmiş pizza tabanına herhangi bir malzeme eklenebilir ve en sevdiğiniz yemeği sadece 10 dakika içinde hazırlayabilirsiniz. Salça yerine aynı miktarda ketçap veya başka bir domates sosu da uygundur. Yeşil zeytinler dolguya mükemmel uyum sağlar.

İçindekiler:

1 hazır pizza tabanı;
100 gr sert peynir;
1 yemek kaşığı. l. salça;
5 dilim salam;
150 gr jambon;
1 dolmalık biber;
Yeşillik.

Pişirme metodu:

Hazırlanan pizza tabanını mikrodalgada domates salçası ile yağlayın.
Yeşillikleri doğrayın, salamı ve dolmalık biberi halkalar halinde kesin, jambonu küp veya ince dilimler halinde kesin.
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Hazırlanan pizza tabanına ilk kat jambonu ve doğranmış otları yerleştirin.
Üzerine salam ve dolmalık biberi ekleyip dolgunun tüm yüzeyine eşit şekilde dağıtın.
Pizzanın üzerine rendelenmiş peynir serpin ve yemeği mikrodalgaya koyun.
Mikrodalga fırını maksimum güce ayarlayın ve pizzayı 5 dakika pişirin.

Mikrodalgada lavaş pizzası, 10 dakikadan fazla zamanınızı almayacak çok ilginç bir atıştırmalık yemeğidir. Üç pide ekmeği oldukça kalın bir pizza tabanı oluşturur. Birbirlerine sıkı bir şekilde oturmalarını ve dağılmamalarını sağlamak için üzerlerini sosla kaplayın ve üzerine sert peynir serpin. İkincisi eriyecek ve mükemmel bir "tutkal" haline gelecektir. Bu tarifi kullanarak mikrodalgada hindi öğütülmüş pizza çok lezzetli olacak, ancak başka herhangi bir tarifi de kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

3 pide ekmeği;
20 gr tereyağı;
200 gr kıyma;
2 domates;
2 diş sarımsak;
100 gr salamura mantar;
1 soğan;
3 yemek kaşığı. l. ketçap;
5 yemek kaşığı. l. mayonez;
100 gr Hollanda peyniri;
Yeşillik;
Baharat.

Pişirme metodu:

Domatesleri birkaç dakika kaynar suda bekletin, ardından kabuklarını çıkarın.
Bir tavada bir parça tereyağını eritin ve kıymayı tamamen pişene kadar kızartın.
Kıymaya domates ekleyin, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Sarımsakları bir presten geçirin ve ayrıca ortak bir tavaya koyun.
Pizza malzemelerine tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
Fırın tepsisine pişirme kağıdını, ardından ilk pide ekmeğini yerleştirin.
Pide ekmeğini mayonezle yağlayın ve biraz rendelenmiş sert peyniri tüm yüzeye eşit şekilde dağıtın.
Başka bir lavaş tabakası ekleyin, mayonezle yağlayın ve üzerine peynir serpin.
Son pide ekmeğini fırın tepsisine yerleştirin, mayonez ve ketçap karışımıyla yağlayın.
Kıymayı pizza tabanına yerleştirin.
Salamura mantarları yıkayıp kıymanın üzerine eşit şekilde dağıtın.
Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve bir sonraki katmanı dolguya ekleyin.
Dolgunun üzerine ince bir mayonez ağı yapın, ardından kalan sert peyniri dökün.
Pizzayı maksimum güçte 10 dakika mikrodalgada tutun.

Artık fotoğraflı bir tarif kullanarak mikrodalgada pizza pişirmeyi biliyorsunuz. Afiyet olsun!