Bir çocuğa süzme peynirli güveç ne zaman verebilirsiniz. Bir yıldan itibaren çocuklar için güveç

Emzirme bittikten sonra bebeğinizi emzirmeye başlamak kolay değildir. Bebeğin beslenmesi, tam olarak anne sütünden aldığı vitamin ve mineraller açısından zengin olmalıdır. Çocuğun diyetinin çok önemli ve ayrılmaz bir parçası süt ürünleri tarafından işgal edilmelidir. Bu nedenle 1 yaşındaki bir çocuk için süzme peynirli güveç sağlıklı, lezzetli ve aynı zamanda hazırlanması kolaydır. Tarifi yazımızda.

Aynen öyle süt ürünlerinde sağlayacak çok sayıda gerekli bileşeni içerir. bebeğin sağlığı ve düzgün büyümesi.

Süzme peynire özellikle dikkat edilmelidir.

Sadece 1 yaşındaki bir çocuğun değil, bir yetişkinin de beslenmesindeki faydalarını ve önemini hepimiz biliyoruz. Bu yazımızda, sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir yemek olan süzme peynir ürünlerinin, yani süzme peynirli güvecin faydalarından bahsedeceğiz.

Bir çocuk için süzme peynirli güveç faydaları

Bir çocuğun diyetinde süzme peynirli güveç küçük bir rol oynamaz, çünkü süzme peynir, bu yemeğin ana malzemesi, çok faydalıdır ve en önemlisi kalsiyum içerir hangisi gerekli bebeğin büyümesi için. Süzme peynir, çeşitli özelliklere sahip benzersiz bir üründür. kullanışlı özellikler:

Besin değerine göre süzme peynir neredeyse tüm süt ürünlerinin yerini alır müsaitlik durumuna göre bileşiminde proteinler.
Bileşiminde bulunur gerekli amino asitler, hangi insan vücudu için gereklidir.
Birçok vitamin ve mineral açısından zengin, özellikle , kalsiyum ve magnezyum.
Süzme peynirli güveç alerjik reaksiyonlara neden olmaz ve vücutta asitliği artırmaz, kronik mide hastalıkları olan kişiler için çok önemlidir.
Çocuğun özellikle bir yaşında doğru büyümesi için çok önemlidir. kemikleri, dişleri güçlendirir vb.
Bu ürün kolayca sindirilebilir bu nedenle çocukları beslemek için idealdir.

Kural olarak, uzmanlar ve çocuk doktorları, çocukların beslenmesi için en yüksek dereceli mayasız süzme peynir önermektedir.

Bu tür süzme peynir, taze sütten yapılır ve ısıl işlem görmez. Aynı zamanda kullanışlı özelliklerini ve niteliklerini kaybetmez.

Çok uzun bir süre, süzme peynir ve bu ürünü içeren yemeklerin (güveçler dahil) faydaları hakkında yazabilirsiniz. Açıkçası, süzme peynir çok büyük ve eşsiz bir besin değerine sahiptir. . İşte bu yüzden o ve diğer süt ürünleri sadece bir çocuğun değil, aynı zamanda bir yetişkinin günlük diyetine dahil edilmelidir.

Kuru üzümlü süzme peynirli güveç tarifi

Size ilginç, basit ve en önemlisi süzme peynirli güveç için lezzetli ve sağlıklı tarif, bu sadece bebeği değil, aynı zamanda tüm ailenizi de memnun edecek.

Bu tarif çok basit ve lezzetli ama bebeğinizin daha da çok sevmesi için çeşitli şekillerde çeşitlendirebilirsiniz.

meyveler
çilek
Reçeller.

Her şey hayal gücünüze ve çocuğunuzun zevkine bağlıdır.

İçindekiler:

en yüksek dereceli süzme peynir (650 gram)
zevkinize göre toz şeker veya bal
yumurta (2 adet)
irmik (3 yemek kaşığı)
az yağlı ekşi krema (3 yemek kaşığı)
tereyağı (1 çay kaşığı)
ayçiçek yağı, zeytinyağı ile değiştirilebilir (2 yemek kaşığı)
kuru üzüm (150-200 gram)
vanilya şekeri ve tuzu

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için

Tereyağı ve ekşi krema hariç tüm malzemeleri karıştırmanız gerekecek.

(unutmayın, ekşi krema az yağlı olmalıdır).

çanak çömlek pişirmek için kullanacağınız, iyice yağlayın. tüm alınan Karışımı fırın tepsisine eşit şekilde dökün veya diğer mutfak eşyaları.
Lor kütlesinin üstüne ekşi krema dökün. Ve iş parçamızı yaklaşık olarak fırına gönderin. 35 dakika güzel, altın bir kabuk oluşana kadar. fırını ısıtıyoruz 230-250 dereceye kadar.
1 yaşındaki bir çocuk için tüm süzme peynirli mucize güveçlerimiz hazır.
Sıcak servis yapın, isterseniz meyve veya reçel ile süsleyin..

Size ve bebeğinize afiyet olsun!

Aşağıdaki videoda başka bir tarif görülebilir.

Merhaba sevgili okuyucular! Muhtemelen hepimiz anaokulundan gelen yemeklerin tadını hatırlıyoruz. Biz hepsini beğenmedik ama oradan gelen güveçler çok seviliyor. Bugün çocuklar için güveç tarifleri topladım. Bu yemek hem yetişkinler hem de çocuklar için çok faydalıdır. Çeşitli seçenekleri mümkün olduğunca lezzetli ve sağlıklı pişirmeyi öğreneceksiniz.

Pek çok insan süzme peynirini aynı şekilde ya da kuru üzüm ekleyerek pişirir. Bir keresinde bir güveçte birkaç muzu ufalamıştım. Çok lezzetli ve tatlı çıktı. Bana anaokulunda böyle bir güveç verdilerse 🙂

600 gr süzme peynir;
2 muz;
3 tavuk yumurtası
3 sanat. ben. ekşi krema (veya doğal yoğurt);
3 yemek kaşığı tuzaklar;
3 yemek kaşığı Sahra;
½ çay kaşığı vanilin;
1/3 çay kaşığı tuz.

Fırını önceden 175 dereceye ayarlayın. Lor kütlesi için ekşi krema, yumurta, şeker, irmik ve tuzu bir karıştırıcı ile çırpın.

Süzme peyniri ekleyin ve kalın ekşi krema kıvamına gelene kadar bir karıştırıcı ile iyice karıştırın.

Muzları parçalara ayırın ve lor kütlesine ekleyin.

Bir fırın tepsisini sıvı yağ veya parşömenle yağlayın. Bitmiş lor hamurunu dökün.

Fırında 40 dakika pişirin. Tüm fırınlar farklıdır, nasıl kızardığını görün. İnanılmaz lezzetli güveçlerimiz hazır. Çocukları ve kocaları masaya davet edebilirsiniz 🙂

Bir çocuk için GOST'ye göre fırında süzme peynirli güveç

Güveç, kahvaltı veya atıştırmalık için harika. 1 yaşından itibaren yiyebilirsiniz. Sonuçta, süzme peynir çok miktarda kalsiyum ve çok faydalıdır.

Yemek pişirmek için;

0,5 kg süzme peynir;
100 gr şeker;
50 gr süt;
100 gr irmik;
50 gr tereyağı;
2 yumurta;
vanilin.

Yağı önceden çıkarın, yumuşaması gerekir. Şeker, yumurta, yumuşatılmış tereyağı, süt ve vanilyayı karıştırın. Her şeyi bir mikser veya çırpma teli ile çırpın, ardından irmiği yavaşça dökün. Topak kalmayacak şekilde sürekli karıştırın.

Bir kalıbı veya çizgiyi pişirme kağıdı ile yağlayın. Hamuru oraya koyun. 40 dakika ılık bir yerde bekletin. Mango şişecek. Ancak bundan sonra formu önceden 200 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun ve yarım saat pişirin. Üstte altın bir kabuk görünmelidir. Hazır olup olmadığı bir kürdan veya tahta çubukla belirlenir. Bu incelik için hamur akşamları hazırlanabilir ve sabahları pişirilebilir. Sadece buzdolabına koyun ve sabah kahvaltı için fırında pişirin.

Adım adım yavaş bir tencerede süzme peynirli havuç güveç

Bu gerçekten harika bir sebze ve süzme peynir tandemidir. Havuçları başka yemeklerde yemeyi sevmeyen çocuklar bile böyle bir yemeği reddetmeyecektir.

500 gr süzme peynir;
2 küçük havuç;
2 tavuk yumurtası;
4 yemek kaşığı Sahra;
3 yemek kaşığı irmik;
4 yemek kaşığı Ekşi krema;
vanilin - isteğe bağlı

Süzme peyniri çatalla ezin. Şeker, yumurta, irmik ve ekşi krema ile karıştırın. İsterseniz ½ çay kaşığı ekleyebilirsiniz. vanilya veya portakal kabuğu rendesi.

Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin ve lor kütlesine ekleyin. Bir kaşıkla iyice karıştırın.

Multicooker kasesini tereyağı ile yağlayın ve irmik (veya ekmek kırıntıları) serpin. Havuç-lor kütlesini koyun, üstünü bir spatula ile düzeltin.

40 dakika boyunca "Pişirme" modunu açın. Bip sesi duyulduğunda, ısıtma modunda 15 dakika daha bırakın. Redmond multicooker için zaman belirtilir.

Daha sonra güveci bir tabağa alın, biraz soğumasını bekleyin ve bebeğinize lezzetli bir ziyafet çekin.

Ve bu dilimlenmiş havuç güveci.

Yavaş bir tencerede süzme peynirli güveç için daha fazla seçenek. Bana öyle geliyor ki karikatürde daha yumuşak ve havadar hamur işleri çıkıyor.

Patates ile lezzetli et güveç

Etli çok doyurucu ve sağlıklı patates güveç. Siz ve çocuklarınız için harika bir öğle yemeği olacak.

Güveç için ihtiyacınız olacak:

1 kg patates;
1 yumurta;
100 gr süt;
400 gr haşlanmış et;
1 ampul.

Önce patatesleri haşlayın. Ocaktayken iç harcını yapın. Soğanı altın kahverengi olana kadar kızartın. Yemek bebek için hazırlanmışsa, bu adımı atlayın. Haşlanmış eti bir kıyma makinesinde kaydırın veya bir blender ile doğrayın. Soğanla karıştırın. Tuz ve biraz su ekleyin. Tavaya dökün ve kapakla kapatın. Biraz solmasına izin verin. İstenirse, dolgunun içine haşlanmış yumurta rendeleyebilirsiniz.

Bitmiş patateslerden suyu boşaltın, altta biraz bırakın (yaklaşık 100 ml). Püre yapmayı unutma, tuz. Sıcak sütü dökün ve daha fazlasını hatırlayın. Yumurtayı tavaya kırın ve tekrar iyice karıştırın. Bir fırın tepsisini yağlayın, ekmek kırıntıları serpin.

Patates püresinin yarısını tavaya dökün ve düzeltin. Bundan sonra, tüm dolguyu koyun ve bir kaşık veya spatula ile tekrar düzeltin. Sıkılaştırmak için üzerine dokunun. Kalan patatesleri üstüne koyun, düzleştirin ve ekşi krema ile fırçalayın. İstenirse üzerine ekmek kırıntıları serpebilir veya rendelenmiş peynir ve mayonez karışımı ile yağlayabilirsiniz. Yağlama için çırpılmış yumurta da uygundur - altın rengi verir.

Kalıbı fırına koyun ve yemeği 180 derece sıcaklıkta pişirin. 45 dakika sonra güveci çıkarın, hafifçe soğutun. Bundan sonra kalıptan dinleyebilir ve parçalara ayırabilirsiniz.

1,5 yaşından büyük bebekler için balıklı sufle

Bu yemek, küçük çocuklar ve daha büyük çocuklar için idealdir. Birçok faydalı eser element içerir, örneğin ve. Suflenin yoğunluğunu ekmek veya galeta unu ile ayarlayın. Bebekler için garnitür olarak sebze püresi veya haşlanmış erişte yapın.

400 gr herhangi bir balık filetosu;
1 yumurta kategorisi C0;
2 çay kaşığı sos için un;
100 ml krema;
Haşlama için 50 ml su (veya süt);
tuz;
2 yemek kaşığı. ben. galeta unu;
1 büyük havuç.

Filetoyu parçalara ayırın ve bir tavaya koyun. İçine 50 ml su veya süt dökün. 10 dakika azalıncaya kadar pişirin, tavayı bir kapakla hafifçe kapatın. Sebze ekleyecekseniz, doğrayın veya rendeleyin. Bu tarifte 1 havuç ekledim. Yaklaşık 2 yemek kaşığı yaptı. Sebzeleri balığın üzerine koyun ama karıştırmayın.

Bitmiş balığı bir kıyma makinesinde havuçla kaydırın veya bir blender ile doğrayın. Çiğ yumurta sarısını ekleyin ve karıştırın. Tatmak için tuz.

Sosu yapmak için 2 yemek kaşığı unu balıktan sonra yıkanmamış bir tavaya koyun ve 100 ml süt veya krema dökün. Süt kullanıyorsanız, bir çay kaşığı yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Sosu kaynatın, koyulaşana kadar bekleyin. İçine kıyılmış balığı koyun ve karıştırın. Tatmak için tuz. İstenirse, iki yemek kaşığı ekmek kırıntısı veya bir parça ıslatılmış ekmek ekleyin. Bu, bitmiş yemeğin yoğunluğunu artırmaya yardımcı olacaktır.

Proteini, sabit bir köpüğe çırpılmış soğutulmuş kütleye dökün. Her şeyi bir spatula ile dikkatlice karıştırın. Hamur hazır. Formu yağlayın, karışımı içine koyun, önceden ısıtılmış 170 derecede 25 dakika fırına gönderin ve yemeğin kızarmasını sağlayın.

Çocuklar su banyosunda veya çift kazanda muhteşem bir balık güveci yapabilir. Hafifçe soğutulmuş olarak yenilmeli ve bir garnitür sebze ile porsiyonlar halinde kesilmelidir.

1 yaşındaki kabarık yumurtalı güveç

Bu belki de klasik bir güveç için en kolay tarif. Aslında, bu tanıdık bir omlet. Hazırlanmak sadece yarım saat sürer. Unutmayın, omletin görkemi yumurta sayısına bağlıdır. 10 aydan itibaren biraz deneyebilirsiniz.

6 yumurta;
300 ml süt;
Tereyağı.

Yumurtaları derin bir kaba kırın, sütü, tuzu dökün ve bir çırpma teli veya blender ile çırpın. Formu parşömenle örtün veya yağla yağlayın. Karışımı içine dökün ve 180 derece ısıtılmış fırına gönderin. 20-30 dakika sonra omleti çıkarın, biraz soğutun ve parçalara ayırın. İster tek başına ister dilediğiniz sos ile servis yapın.

Oğlum için 2 yaşında, yemek yapıyorum. Sadece 2 malzeme - yumurta ve süt. Ve bulaşıkları yıkamak zorunda değilsin

Kıyma ile klasik pirinç güveç

Bu hem çocuklar hem de yetişkinler için uygun bir et yemeğidir. Tarifteki et suyu miktarı ile yemeğin yoğunluğunu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Küçük çocuklar için, kıyılmış pirinç güvecinin daha yumuşak, daha yumuşak bir versiyonu için biraz daha et suyu ekleyin.

Bu yemeği hazırlamak için alın:

2 su bardağı pişmemiş pirinç;
300 gr haşlanmış et;
1 soğan;
1 bardak et suyu (etten);
1 yumurta;
30 gr tereyağı.

Önce pirinci yıkayıp haşlayın. Az miktarda bitkisel yağ ekleyerek çok miktarda suda kaynatılmalıdır. Su, kapağın altında buharlaşmalıdır. Soğutun.

Soğanı ince ince kıyıp yağda kavurun. Bebekler için kullanamazsınız veya yumuşayana kadar biraz suya koyabilirsiniz. Haşlanmış eti kaydırın ve soğanla karıştırın. Tereyağı ekleyerek 100 ml et suyunda yaklaşık 5 dakika pişirin. Et ile pilavı karıştırın.

Yumurtayı 100 ml et suyu ile karıştırın ve çırpın. Karışımı et ve pilavın içine dökün. Her şeyi iyice karıştırın ve tuzlayın. İsterseniz daha fazla et suyu ekleyin, pirinç onu emecektir. Kalıbı yağlayın ve bitmiş kütleyi 5 cm'lik bir tabaka halinde yayın, altın bir kabuk için çiğ bir yumurta ile düzleştirin ve üstüne yayın. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve yemeği 40 dakika pişirin. Soslu veya sossuz yiyin.

Yıldan lezzetli havuç güveç

Yemeğin çok güzel olduğu ortaya çıkıyor, çocuklar havuç sevmeseler bile kesinlikle beğenecekler.

8 porsiyon hazırlamak için şunları alın:

6 adet havuçlar;
4 yumurta;
0,5 litre süt;
4 yemek kaşığı. ben. Sahra;
2 yemek kaşığı. ben. Tereyağı;
2 yemek kaşığı. ben. un;
1 çay kaşığı tuz.

Havuçları yıkayıp rendeleyin. Biraz tereyağında kızartın ve 100 ml su ekleyin. Yumuşak olana kadar kaynatın. Yumurtaları sütle çırpın, soğutulmuş havuçların üzerine dökün, her şeyi karıştırın. Şeker, un ve tuzu ekleyin. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Karışımı yağlanmış tepsiye dökün ve yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Zevkle havuçlu bir güveç yiyin!

Erişte ve haşlanmış et ile güveç nasıl pişirilir

İşte makarnalı köfte tarifim. Ancak bu böreğin tatlı bir versiyonunu da yapabilirsiniz. Bunu yapmak için eti süzme peynirle değiştirin ve tadına şeker ekleyin.

Et güveci hazırlamak için şunları yapın:

2 su bardağı erişte;
400 gr haşlanmış et;
1 yumurta;
50 gr süt (veya biraz daha fazla);
1 yemek kaşığı sebze yağı;
tuz.

Erişteyi tuzlu suda kaynatın, durulamayın ve kokusuz bitkisel yağ ile baharatlayın. Kremsi de uygundur, ancak kalori içeriğini artıracaktır. Haşlanmış eti kıyma makinesinden geçirin. Herhangi birini alabilirsin, ama yağlı olmaması daha iyi. Hindi, tavuk, dana eti burada mükemmel.

Soğanı soyun ve tavaya gönderin, yumuşayana kadar soteleyin. Yemek bir bebek içinse, soğanı yağsız suda haşlamanız gerekir. Soğana et ekleyin, karıştırın. Yumurtayı sütle çırpın, tuzlayın ve karışıma dökün. Bitmiş erişteyi son malzeme olarak ekleyin. İyice karıştırın.

Hamuru yağlanmış veya parşömen kaplı bir tepsiye dökün. Düzeltmek. Yüzeyi bir yumurta veya ekşi krema ile yağlayın, bunu yapamazsınız. Kabı 170 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve kızarana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. İstenirse, pişirmeden 5 dakika önce yemeğin üzerine peynir serpebilirsiniz. Hafifçe soğutun ve ketçap veya herhangi bir sos ile servis yapın.

2 yaşındaki çocuklar için yumuşak karaciğer sufle

Bu karaciğer suflesi, bu sakatatın ateşli muhaliflerine bile hitap edecek. Güveç oldukça çabuk pişer.

6 porsiyon hazırlamak için şunları alın:

1 soğan;
500 gr sığır karaciğeri;
2 adet beyaz somun;
Tereyağı;
100 ml süt.

Karaciğeri durulayın, tüm filmleri çıkarın ve neredeyse bitene kadar pişirin. Su kaynadıktan sonra yaklaşık 20 dakika sürecektir. Karaciğeri sudan çıkarın, durulayın ve soğutun. Somunu kabuktan kurtarın, posayı süte batırın. Soğanı soyun, orta parçalar halinde kesin, böylece bir kıyma makinesine daldırmak uygun olur.

Karaciğeri soğan ve ıslatılmış ekmekle birlikte kaydırın. Her şeyi tuzlayın ve iyice karıştırın. İstenirse, kütle kuru ise süt ekleyebilirsiniz. Formu yağlayın ve hamuru oraya koyun. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Tereyağı ile yağlayın. Herhangi bir garnitür ile servis yapın ve tadını çıkarın!

Karaciğer vücudumuz için çok faydalıdır, özellikle çocukların yemesi tavsiye edilir. 100 gram ürün yedikten sonra günlük vitamin ve vitamin alımınızı yenileyeceksiniz. Onlara pirinç, karabuğday veya makarna ekleyerek pişirin. En çok hangi seçeneği beğendiğinizi yazın?

Mikrodalga süzme peynirli güveç video tarifi

Bir çocuk için kahvaltıda ne düşüneceğinizi bilmiyor musunuz? Buzdolabında süzme peynir varsa, bir güveç yapın. 12 dakika içinde kuru üzümlü harika bir leziz süzme peynir elde edeceksiniz.

Başka bir yazımda 5 lezzetli tarif daha anlattım. Hızlı, basit ve sağlıklı hazırlanan yemekleri seviyorum!

Artık anaokulu menüsünden en iyi güveçleri nasıl yapacağınızı biliyorsunuz. Çocukken en sevdiğiniz yemek neydi? Belki bebeğiniz anaokulunda bir şeyi seviyordur ve siz bu yemeği onun için evde pişiriyorsunuzdur. Tariflerinizi yorumlarda paylaşın. Makaleyi beğendiyseniz, sosyal ağlarda paylaşmayı unutmayın. Yakında görüşürüz ve zevkle pişirin!

Bebeğin sağlığı ve tam gelişimi, yalnızca eksiksiz değil, aynı zamanda dengeli olması gereken beslenmesine de bağlıdır. Bebek önce anne sütü alır, ardından tamamlayıcı gıdalar verilir. Yaşlandıkça, küçük olanın diyeti değişir ve içinde yeni yiyecekler ortaya çıkar.

Bir yaşında bir çocuk için süzme peynirli güveç çok uygun bir yemektir.

Son derece faydalıdır, çünkü işlendikten sonra neredeyse tüm önemli mikro ve makro elementler, vitaminler ve mineraller içinde kalır. Süzme peynirin kendisi, ondan ne hazırlanırsa hazırlanır veya çiğ olarak tüketilip tüketilmeyeceğine bakılmaksızın, çocukların beslenmesinde çok yüksek bir değere sahiptir.

Birçok faydalı özelliği vardır: protein açısından zengindir ve protein, çocuğun vücudu için son derece önemli olan kolayca sindirilebilir; süzme peynir eksik vitaminleri yeniler - A, P, E, B2, B6, B12; ve iskelet sistemi için süzme peynir hayati önem taşır.

Çoğunlukla, çocukların tatlı lorlara karşı iyi bir tutumu vardır, bu nedenle her kırıntı lor güvecini sevecektir. Ve güveye çilek veya kuru meyve eklerseniz, kimse böyle lezzetli bir muameleyi reddetmeyecektir.

Güveç yapmak için gerekli malzemeler:

süzme peynir 200 gr.
toz şeker 3-4 yemek kaşığı.
irmik 3 yemek kaşığı
yumurta 1 adet.
tereyağı (kalıbı yağlamak için)
ekşi krema 1 yemek kaşığı
vanilin
kuru üzüm (veya diğer kuru meyveler)

Bir yaşında bir çocuk için süzme peynirli güveç - fırında bir tarif:

Öncelikle kuru üzümleri kaynar su ile haşlayın.

Elde edilen kütleye toz şeker, irmik ve vanilin ekleyin. Her şeyi iyi karıştırıyoruz.

Kuru üzümleri soğuk su altında yıkar, gereksiz at kuyruğunu ondan çıkarır ve lor kütlesine ekleriz.

Kalıbı tereyağı ile iyice yağlayın.

Güveç kütlesini formda yayar, düzleştirir ve ekşi krema ile üstünü yağlarız.

Sıcak fırına gönderiyoruz. 180 derece sıcaklıkta yarım saat pişiriyoruz.

Süzme peynirli güveci fırından çıkarıyoruz, üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Bir yaşında bir çocuk için süzme peynirli güveç taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Zaten bir anneyseniz, muhtemelen süzme peynir hakkında iki gerçeği iyi biliyorsunuzdur. Birincisi - kalsiyum açısından zengindir ve çocuk için çok faydalıdır. İkincisi, çocuklar bu ürünü özellikle sevmiyor. Nasıl olunur? Sonuçta, süzme peynir bebeğin diyetinde tamamlayıcı bir gıda olarak görünmeli ve yavaş yavaş menünün ayrılmaz bir parçası haline gelmelidir. Mutfak hileleri kurtarmaya gelir. Örneğin, bir süzme peynirli güveç, lezzetli bir altın kahverengi kabuğun altında beyaz pulları saklayabilir; 1 yaşındaki bir çocuk için bu, kahvaltı veya ikindi atıştırmalığı için mükemmel bir seçenektir.

Bebek, yaşamın sekizinci ayında süzme peynirle tanışır. Yavaş yavaş, çocukların diyetindeki ürün miktarı artar. Süzme peynir, kalsiyumun yanı sıra diğer faydalı maddeleri de içerir: fosfor, folik asit, A ve B vitaminleri. Fermente süt ürünü bebeğin kemiklerini ve dişlerini güçlendirmeye yardımcı olur, tüm organ ve sistemlerin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, ve sindirimi normalleştirir.

Neden güveç: Yemeğin 4 faydası

Süzme peynir, çocukların diyetinde ve hangi biçimde olursa olsun bulunmalıdır. Doğru mutfak tariflerini seçerseniz, fermente süt ürününün tüm faydalı maddeleri korunur. Bir yaşında bir çocuk için süzme peynirli güveç, çocuk menüsüne sağlıklı bir ürün eklemek için en iyi seçenektir. Neden o? Yemeğin dört faydası vardır.

Süzme peynirin faydaları korunur. Güveç, fermente bir süt ürününden maksimum faydalı madde elde etmenizi sağlayan bir yemektir. Bu, pişirme yönteminden kaynaklanmaktadır - buğulanmış, fırında, multicooker kasesinde.
Hazırlık kolaylığı. Yemek çok basit bir şekilde hazırlanır, minimum ürün seti gerektirir. İşlem biraz zaman alır (ortalama yarım saat), bu özellikle küçük kıpır kıpır anneler için önemlidir. Yavaş pişirici / çift kazan kullanıyorsanız, süreci hiç takip etmeniz gerekmez.
Tarif değişkenliği. Süzme peynirli güveç farklı şekillerde hazırlanabilir. Her seferinde bebek yeni bir tatla şaşıracak. Çocuk büyüdükçe, malzemeler, katkı maddeleri, servis ile deney yapabilirsiniz.
Çocuklar yemeği sever.Çocukların saf haliyle süzme peynir yemeye ikna edilmesi gerekiyorsa, nadiren kimse tatlı bir turtayı reddeder. Anaokuluna giden çocuklar kendileri bir güveç pişirmek isterler: anaokulu kafeteryasında süzme peynirli turta verirler ve orada, bildiğiniz gibi, her şey evden daha lezzetli görünüyor.

Güveç tüm aile üyeleri için hazırlanabilir: süzme peynir kabul etmeyen haneler bile memnun olacaktır. Bütün bunlar, çocukluğu hatırlatan hassas tat sayesinde. Çay için tatlı olarak servis edilir. Öğrencilerin en sevdiği kahvaltı seçeneği olacak.

1 yaşındaki bir çocuk için buharlı süzme peynirli güveç

Bir çift için bir güveç pişirirseniz, yumuşak, lezzetli ve en önemlisi sağlıklı olur. Bu seçenek, bir yaşında bir çocuğun menüsü için idealdir. Ancak daha büyük çocuklar böyle bir hava pastasını reddetmeyecek. Aşağıda, yemek pişirmekle “üzerinizde” olanlar için bile tekrarlanması zor olmayacak, adım adım basit bir tarif var.

Ne pişirilir:

az yağlı süzme peynir - yarım kilo;
süt (yağsız) - 100 ml;
irmik - iki yemek kaşığı;
iki yumurta;
şeker - iki yemek kaşığı;
tuz - bir bıçağın ucunda.

Yemek pişirme

Sütü biraz ısıtın. Üzerlerine irmik dökün ve 15 dakika şişmeye bırakın.
Yumurta, şeker, süzme peyniri karıştırın. Mango-süt karışımı ekleyin.
Kütleyi özel bir forma aktarın.
Bir çift kazanda 20 ila 40 dakika pişirin (mutfak cihazının özelliklerine bağlı olarak).
Çıkarmadan önce keki biraz soğumaya bırakın.

Tarif fırın için de uygundur (180 ° C'de 40 dakika pişirin), ancak buharlı güveç hala en kullanışlı olanıdır. Muz, elma istenirse lor tabanına eklenir. 2 yaşındaki çocuklar için güveç kuru üzüm içerebilir. Çocuk üç yaşındayken, en sevdiği süzme peynire şekerlenmiş meyveler eklenebilir.

Çok pişiricide pişirme yöntemi

Bir çocuk evde bir anaokulu güveci pişirmek isterse, yavaş bir ocak kurtarmaya gelecektir. Bu cihazda, süzme peynirli turta, anaokulu kafeteryasında sunulana mümkün olduğunca benzer. Doğal olarak, tarif doğru seçilmişse. Yavaş bir tencerede 1 yaşında bir çocuk için süzme peynirli güveç çabuk pişirilir. Avantajı, onu takip etmenize gerek olmamasıdır: Hatta cihazı açıp bebekle yürüyüşe çıkabilirsiniz - vardığınızda, lezzetli bir öğleden sonra atıştırmalıkları sizi bekliyor olacak.

Ne pişirilir:

süzme peynir - yarım kilo;
süt - 1/3 bardak;
irmik - 100 gr;
toz şeker - 150 gr;
tereyağı - 60 gr;
iki yumurta.

Yemek pişirme

Süzme peynir, yumurta, eritilmiş tereyağı, şekeri birleştirin.
Bir mikser veya çırpma teli ile karıştırın. Bir blender kullanırsanız, güveç daha çok cheesecake gibi çok sıkı olacaktır. Ama burada bir amatör için.
Karışıma irmik ekleyin. Karıştırmak.
Kütleyi yarım saat demlenmeye bırakın. Bu süre zarfında, irmik hacim olarak artacaktır (bu, sıvının "emilmesinden" kaynaklanmaktadır).
Multicooker kasesini yağla yağlayın, irmik serpin. Lor hamurunu dökün.
"Pişirme" modunda pişirin. Pişirme süresi, mutfak cihazının özelliklerine bağlıdır - 40 dakikadan bir saate kadar.
Biraz soğuduktan sonra buhar nozulu ile çıkarın.

Ekşi krema ile 1 ila 2 yaş arası çocuklar için süzme peynirli güveç servis edilir. Üç yaşından sonra çocuklara “sulama” olarak reçel, çikolata, yoğunlaştırılmış süt sunulabilir.

Mikrodalgada elma ve süzme peynirli güveç

Lezzetli süzme peynirli güveç mikrodalgada pişirilebilir. Hamura elma ekleyin - ve böyle bir turta misafirlere hizmet etmekten bile utanmaz. Süzme peynir ve elmalı güveç çocuklara hitap edecek, çünkü meyveler özellikle yumuşak ve kokulu hale getiriyor.

Ne pişirilir:

yağsız süzme peynir - yarım kilo;
üç yumurta;
şeker - yaklaşık iki yemek kaşığı (çocuğun yaşına ve tat tercihlerine bağlı olarak ayarlanabilir);
irmik - 50 gr;
elmalar - iki büyük.

Yemek pişirme

Süzme peynir ve yumurtaları karıştırın.
Karışıma şeker ve irmik ekleyin.
Kütleyi bir blender ile çırpın: sonunda havadar ve homojen olmalıdır.
Karışımı yarım saat bekletin. Bu, irmiğin şişmesi için gereklidir.
Elmaları soyun, parçalara ayırın ve bir kaseye koyun.
Karışımı elmaların üzerine dökün.
Üç dakika mikrodalga (900W).
Sinyalden sonra iki dakika bekletin, ardından tekrar üç dakika açın.

Aslında böyle bir pastayı pişirmek sekiz dakikanızı alacak. Mikrodalga fırınınızın gücü tarifte belirtilenle aynı değilse, cihazınızın pişirme süresini hesaplayınız. Bunu yapmak için reçete gücü reçete süresi ile çarpılır ve ev mikrodalgasının gücüne bölünür.

İrmiksiz "Rüzgar" versiyonu

Birçok anne, irmiksiz bir bebek için süzme peynirli güveç pişirir. Bu tür pişirme için birçok tarif var. Aşağıda fırın için klasik bir versiyon var. Talimatları takip ederek bebeğinizin kesinlikle seveceği havadar bir tatlı elde edeceksiniz.

Ne pişirilir:

az yağlı süzme peynir - 300 gr;
yağsız krema - 200 ml;
toz şeker - iki yemek kaşığı;
iki yumurta;
tereyağı - kalıbı yağlamak için.

Yemek pişirme

Süzme peynir, krema, şeker ve yumurta sarısını karıştırın. Kütleyi bir blender ile çırpın.
Yumurta beyazlarını ayrı ayrı çırpın.
Sabit bir köpük görünene kadar çırpmayı kesmeyin.
Proteinleri lor kütlesine dökün, karıştırın.
Karışımı yağlanmış bir forma koyun ve en fazla yarım saat (mod - 180 ° C) fırına gönderin.
Fazla pişirmeyin, aksi takdirde kek biraz kuru olur ve ideal olarak kıvamı sufleye benzemelidir.

Bir yaşındaki bir çocuk için fırında süzme peynirli güveç, pişirme işlemi sırasında gözleme haline gelmez, doğru formu kullanın. Küçük ama yüksek olmalıdır.

Lezzetli süzme peynirli güveç, aynı talimatı kullansalar bile tüm ev hanımları tarafından elde edilmez. Bu neden oluyor? Sadece herkes böyle bir yemek hazırlamanın inceliklerini bilmiyor. Üç faydalı ipucunu hatırlayın.

Köyün süzme peynirini alın. 1 yaşındaki çocuklar için süzme peynirli güveç tarifi, böyle bir ürünün kullanılmasını içerir. Mağazanın satın aldığından çok daha iyi. Ve ondan pişirme sulu ve lezzetli çıkıyor. Doğal olarak, tüm malzemeler taze olmalıdır.
Yumurtaları iyice çırpın. Bu, güveci havadar tutacaktır. Yumurtaları sert köpürene kadar çırpmanız gerekir.
İrmiği şişmeye bırakın. Malzemelere irmik ekledikten sonra, güveyi hemen fırına koymak için acele etmeyin: irmik şişmeli. Bunu yapmak için, karışımın bulunduğu kabı 15-30 dakika oda sıcaklığında bırakın, buzdolabına gönderilmesi önerilmez.

Çocuk süzme peynirli güveç çok tatlı olmamalıdır. Fazla şeker zararlıdır. Süzme peynirli kekin sadece biraz tatlandırılması gerekir ve o zaman bile sadece çocuk şekersiz hamur işlerini reddederse. Bu amaçlar için meyveleri kullanabilirsiniz: örneğin, bir muz tatlandırma konusunda iyi bir iş çıkarır. Güveç, bir yaşında bir bebeğin daha önce tanıştığı meyvelerle süslenebilir. Çocuk büyüdükçe, anne için mutfak deneyleri için daha geniş alan açılır. Süzme peynirli güveç yapma sürecine hayal gücü ile yaklaşırsanız, o zaman çocukların favori tatlısı haline gelecektir. Ve bir anneyi, bir çocuğun sağlıklı iştahından ve sağlıklı gıdaya olan sevgisinden daha çok ne memnun edebilir?

Yazdır

Sevgili okuyucular, bu yazıda çocuklar için güveç tarifleri okuma fırsatı buldunuz. Bu yemeğin değeri hakkında da konuşacağız. Pişirme işlemi için öneriler alacaksınız.

Avantajlar

Tarif varyasyonları. Her seferinde tamamen yeni bir yemek olabilir.
Çocuklar için süzme peynirli güveç, büyük ölçüde süzme peynir nedeniyle bir bebeğin diyetinde değerli bir yemektir.
Pişirme, yavaş bir tencerede, buğulanmış, fırında yapıldığından, yararlı süzme peynir nitelikleri korunur.
Hazırlama kolaylığı: hız ve minimum malzeme kullanımı.
Çocuğun saf haliyle kullanmadığı durumlarda bebeğe gizli bir süzme peynir verme yeteneği.

Bu yemek için sadece yüksek kaliteli ve taze malzemeler kullanın.

1 yaşındaki bir çocuk için lezzetli bir güveç yapmak için bir takım kurallara uymalısınız.

Ev yapımı süzme peynir ve sadece taze malzemeler kullanılması tavsiye edilir.
Yumurtalar iyice köpürene kadar çırpılmalıdır. Bu çanak havadarlık verecektir.
Tarifte irmik kullanılıyorsa, şişmesi için zaman ayırmak gerekir. Bu nedenle bu malzemeyi ekledikten sonra en az 15 dakika şişmeye bırakmak gerekir.
Bu yemeği küçük çocuğunuz için ilk kez hazırlıyorsanız, ev yapımı süzme peynir veya en azından rustik kullanmanız gerekir.
Güveç, çocuğun daha önce aşina olduğu ürünleri içermelidir.
Tavuk yumurtasını bıldırcın yumurtası ile değiştirmek veya pişirme işleminden tamamen çıkarmak daha iyidir.
Bu yemeğin haftada iki defadan fazla kullanılması önerilmez.
Bir ila üç yaş arası çocuklar için güveç çikolata veya fındık içermemelidir.
Süzme peynir, bir elek ile öğütmek için daha iyidir.
Bazı tarifler irmik içerir ve küçük çocuğunuzun çölyak hastalığı varsa bu kabul edilemez.

Oğlum için sadece üç malzeme kullanarak bir güveç pişirdim: süzme peynir, yumurta ve şeker. Çanak fırında pişirildi. Çocuk bu inceliği mutlu bir şekilde yuttu ve bugüne kadar her iki yanağından da yuttu.

Klasik

İhtiyacın olacak:

irmik - iki yemek kaşığı;
260 gr az yağlı süzme peynir;
iki yumurta;
yüz ml süt;
şeker - bir yemek kaşığı;
vanilin.

Yumurtasız meyveli güveç

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

55 gr irmik;
50 ml bebek yoğurdu;
200 gram süzme peynir (az yağlı);
70 gram muz püresi.

Bu tarif irmik içerir, çocuğunuzun glütene alerjisi varsa bunu göz önünde bulundurun.

lor-havuç

Karoten ve A vitamini açısından zengin havuçlar sayesinde bu yemek daha da kullanışlı hale gelecek.

Yemek pişirmek için ihtiyacımız var:

üç küçük havuç;
bir bardak süzme peynir;
yarım bardak ekşi krema;
2 yumurta;
70 gr irmik;
üç yemek kaşığı şeker;
45 gr kuru üzüm.

İrmiksiz tarif

Bebeğinizin irmik intoleransı varsa, o zaman onsuz bir güveç pişirebilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olacak:

500 gram süzme peynir;
50 gram kuru üzüm;
2 tavuk yumurtası;
3 yemek kaşığı şeker.

Bu tarifteki kuru üzüm, kuru erik veya kuru kayısı ile değiştirilebilir.

Bir çift için yemek pişirmek

Bu yemek sağlıklı, yumuşak ve lezzetli olacak. İhtiyacın olacak:

yaklaşık 500 gram az yağlı süzme peynir;
düşük yağ içeriğine sahip yaklaşık 100 ml süt;
iki yemek kaşığı irmik;
iki tavuk yumurtası;
2 yemek kaşığı şeker;
bir tutam tuz.

Mikrodalgada yemek

İhtiyacın olacak:

bir tutam soda;
50 gram bebek süzme peynir;
bir yemek kaşığı irmik;
bir bıldırcın yumurtası;
bir çay kaşığı tereyağı.

Artık güveç yapmak için birkaç tarif biliyorsunuz. Bebeğin tüm malzemeleri bilmesi ve iyi bir toleransa sahip olması gerektiğini unutmayın. Herhangi bir alerjiniz varsa, mümkünse kışkırtıcı maddeyi hariç tutun, yemeği onsuz pişirin.