Сандвичи, изпечени с наденица и сирене. Топли сандвичи с наденица и сирене на фурна

Да поговорим за сандвичи. Както и да е, те са се вкоренили в ежедневието ни. Освен това сандвичът със сирене и наденица е добър както за бърза закуска, така и за празнична трапеза, ако е допълнен с някои съставки и украсен.

Какво представляват сандвичите?

Сандвичите могат да бъдат нещо повече от студена закуска. Могат да се приготвят горещи с помощта на микровълнова печка или фурна. В този случай дори вкусът им се променя. с наденица и сирене винаги е много полезно, когато гостите, както се казва, са на прага, а вие не сте готови за пристигането им.

И с помощта на такава топла закуска можете бързо да подредите масата без много усилия. И гостите със сигурност няма да останат гладни.

Сандвичи на фурна с наденица и сирене

Ще ни трябват следните съставки:

1. 1 хляб.
2. Наденица (за предпочитане пушена) - 100 g.
3. Твърдо сирене - 100 гр.
4. Майонеза и кетчуп.
5. Масло (намазнете тава за печене) - 30 гр.

Нарежете питката, разпределете парчетата му върху тава, намазана с олио. Нарежете колбаса на филийки, а сиренето настържете на средно ренде. Смесвайки майонеза и кетчуп, получаваме соса. Намазваме с него хляб, отгоре слагаме наденица и след това всичко поръсваме добре със сирене. Поставете сандвичите във фурната за пет минути (предварително загрейте до температура от 200 градуса).

Допълнителни съставки за сандвичи

За да направите сандвич със сирене и наденица, можете да използвате напълно различни варени, пушени, сурово пушени.

И не забравяйте да ги допълните със зеленчуци, билки, маслини, подправки и подправки. За да сервирате красиво лакомства на празничната трапеза, първо украсете ястието със зелена салата, след това подредете сандвичи, между които можете да поставите рози от репички, резени краставици и домати, чушки от маруля. И за капак украсете всичко с къдрав магданоз и маслини. Вземете ярко и обилно ястие.

Можете да измислите безкраен брой свои собствени опции, оставяйки кулинарното си въображение да се развихри.

Микровълнови сандвичи

Искаме да ви разкажем още една прекрасна рецепта, как да я приготвите с наденица и сирене. За него е по-добре да закупите готов нарязан хляб за тост. Нямате необходимото оборудване? Няма проблем! Вземете всяко парче и запържете от двете страни в тиган с олио. Ето нашите тостове и готови. Сега сложете по голямо парче сирене върху всяко парче. Трябва да е със същия размер като хляба. По принцип за тези сандвичи е по-добре да използвате готово нарязано сирене във вакуумни опаковки. След това слагаме отгоре наденицата, а след това още едно парче сирене. Всичко, сега нашите тостове могат да бъдат изпратени за няколко минути. Сиренето ще се разтопи, напълно обгръщайки наденицата. Получава се много вкусно.

Сандвичи на фурна с наденица и сирене и яйце

За готвене се нуждаем от:

1. Твърдо сирене - 200гр.

2. Варена наденица - 250гр.

3. Лук - 1 бр.

4. Яйца - 5 бр.

5. Палка, кетчуп.

Настържете сиренето на едро ренде, добавете нарязания на кубчета колбас, яйцата, лука и билките. Необходими са яйца, за да задържат масата заедно, така че да не се разпада. Смесваме всички тези съставки и ги слагаме върху парчета нарязан хляб, намазан с кетчуп. След това сложете сандвичите върху тава за печене и ги загрейте във фурната при температура 200 градуса за две до три минути.

Сандвичи с моркови

Уморени ли сте от стандартни рецепти? Моля, експериментирайте, променете, донесете нещо свое. Не знаете какво да добавите към горещ сандвич със сирене и наденица? Опитайте да добавите моркови. Нуждаем се от продукти:

Нарязваме блат, настъргваме морковите, наденицата и сиренето на едро ренде. Обелете лука и го нарежете на кубчета. След това морковите и лукът трябва да се запържат малко в слънчогледово масло. Смесете пържената маса, сиренето и наденицата. И добавете кетчуп с майонеза. Всичко това се разбърква добре. Намажете парчетата блат с получената смес. И го задайте на петнадесет минути. Готовата закуска може да се поръси с нарязани билки.

рецепта за домашен хамбургер

За да зарадвате децата, у дома можете да приготвите необичаен сандвич - със сирене и наденица и с малко добавка. Сега децата са увлечени от Макдоналдс. Затова можете да им приготвите домашен хамбургер или чийзбургер - със сигурност ще бъдат по-здравословни и вкусни, ако ги приготвите сами, а не ги купувате в заведения за бързо хранене.

По принцип чийзбургерът е същият хамбургер, само че със сирене. Именно заради тази съставка той е толкова обичан. Но всъщност това са обикновени сандвичи с наденица и сирене (снимките са представени в статията), само малко по-различно проектирани. Какво е това предястие? Това е нарязана кифла, в която се слагат наденица, сирене, зеленчуци и зеленчуци. Всичко това е лесно да направите сами.

И така, за готвене се нуждаем от:

1. Хлифта - 4 бр.

2. Наденица (пушена или варена) - 400гр.

3. Кетчуп, майонеза.

4. Краставици, домати, лук, сол.

5. Маруля.

Нарежете кифличките наполовина, намажете ги с майонеза. Във всяко сложете кръгче лук, резен краставица, лист маруля, а отгоре сложете хубаво парче наденица и сирене. След това залейте всичко с кетчуп и покрийте с втората половина на рулото. Тук имаме домашен чийзбургер. Можете да промените състава и да добавите гъби, сладки чушки, маслини вътре.

Бързи сандвичи

Ако няма абсолютно никакво време за предварително загряване на фурната и няма микровълнова печка - това не е причина да се разстройвате. Напълно приемливо е да изпържите сандвичи с наденица и сирене в тиган. Ще получите нещо подобно както на пица, така и на бъркани яйца.

Съставки:

1. Яйца - 5 бр.
2. Франзела.
3. Наденица.
4. Подправки.

Нарежете франзела наполовина. Нека направим разрези отстрани. Нарежете лука и разбъркайте с яйцата, подправките и колбаса. Загрейте тигана и изсипете нашата смес. Сложете отворена багета върху омлета и го натиснете надолу. Запържете на слаб огън до готовност. След това извадете всичко, отворете го и сложете сиренето вътре, затворете го отново и запарете за няколко минути в тиган, така че сиренето да се разтопи.

Вместо послеслов

Както виждате, не е нужно да имате изключителни кулинарни умения, за да направите вкусни сандвичи. Приготвят се много бързо практически от това, което е под ръка. Ето защо те често спестяват, когато трябва бързо да приготвите нещо вкусно и засищащо. Опитайте се да направите сами сандвичи по една от представените рецепти и сами ще се убедите колко лесно и бързо се прави и най-важното - става вкусно!

• Порции: 8 бр.

Как да приготвите горещи сандвичи във фурната:

Нарязваме колбаса на малки кубчета и го слагаме в дълбока купа или чиния.

Добавете всяко твърдо сирене, нарязано на приблизително еднакви кубчета.

Добавете нарязана по подобен начин кисела краставица. В зависимост от размера ще отнеме от една до две парчета.

Добавете към пълнежа на вкус кетчуп, майонеза и всякакви пресни билки. Не добавям сол и подправки.

Разбъркайте всичко добре до гладкост. Пълнежът за сандвичи е готов.

Покриваме тавата с хартия за печене и намазваме с растително масло. Отгоре нареждаме питка или друг хляб по избор.

Нанасяме плънката равномерно върху всяко парче, като леко го смачкваме с лъжица.

Изпращаме сандвичите във фурната, предварително загрята до 180 * C за около 15 минути или докато сиренето се разтопи. Обичам хрупкави сандвичи, затова ги изваждам, когато дъното е златисто.

Сандвичите винаги се сервират топли или топли. Рецептата от категорията е проста, засищаща, вкусна и бърза. Със сигурност ще се хареса на заети домакини или ергени. Като обилна закуска или закуска през деня, с чай или кафе, ще ви помогне, когато трябва да приготвите нещо обилно и вкусно!

Сандвичите във фурната са чудесен начин бързо и ефективно да хапнете от прости продукти, които могат да се намерят в хладилника. Предястието не може да се нарече диетично или нискокалорично, но от време на време можете да се поглезите с отличния му вкус.

Как да си направим топли сандвичи?

Горещи сандвичи във фурната, чиито рецепти обикновено се различават по състава на съставките, се приготвят за броени минути. Докато устройството се загрява, ще бъде възможно да се подготвят необходимите компоненти и напълно да се подреди детайлът.

1. Основата за сандвичи могат да бъдат кифлички за хот-дог или хамбургери, багета, дълъг хляб, хляб, пита.
2. Хлебната основа може да бъде допълнена с всякакви продукти, които са налични и ще отговарят на вкусовите предпочитания на ядещите.
3. За сочност към плънката се добавят майонеза, доматен сос, кетчуп или заквасена сметана с горчица, а за златиста коричка отгоре се поръсва с настърган кашкавал.

Топли сандвичи с наденица и сирене

Топлите сандвичи се приготвят бързо и лесно за закуска или за лека закуска през деня с колбаси. Всеки наличен продукт е подходящ: вкусна закуска ще бъде и с варено-пушена наденица, и с шунка, и с варено месо. Нарязва се на кубчета, сламки или просто се натрива на ренде. Съставът на пълнежа може да бъде допълнен с кетчуп, ситно нарязани билки или други добавки.

Съставки:

• питка - 1 бр.;
• наденица - 200 г;
• сирене - 70 г;
• кисели краставици - 2-3 бр.;
• майонеза - 50 гр.

готвене

1. Хлябът се нарязва на напречни филийки с дебелина около един и половина сантиметра.
2. Нарежете наденица и кисели краставички, добавете майонеза, разбъркайте.
3. Върху всяка филия хляб се слага по една лъжица от пълнежа, разпределя се по цялата повърхност и се поръсва с настърган кашкавал.
4. Печете горещи сандвичи с наденица в загрята на 180 градуса фурна за 20 минути.

Сандвичи с цаца във фурната

Горещите сандвичи с цаца са още по-лесни за приготвяне. Ароматната риба хармонира идеално с пресни домати, които трябва да се нарязват на тънки филийки и да се поставят върху хляб в първия слой. Зеленчуковата гарнитура под формата на домати може да бъде заменена с варени яйца, които се смесват със зелен лук и майонеза.

Съставки:

• питка - 1 бр.;
• цаца - 1 банка;
• домат - 1 бр.;
• сирене - 70 г;
• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• зеленина.

готвене

1. Филийки хляб с дебелина около 1,5 см се намазват от едната страна с майонеза.
2. Отгоре поставете резенчета домати и една цаца.
3. Поръсете повърхността на предястието с настърган кашкавал.
4. Сандвичите се приготвят във фурната за 15 минути при 180 градуса, когато са готови, украсяват се със стръкчета зеленина.

Сандвичи със сайра на фурна

Топли сандвичи със сайра, консервирана в олио, ще ви зарадват с отличен вкус. В допълнение към рибата към плънката се добавят настъргани яйца, пресни билки и по желание ситно нарязана кисела краставица. Вкусен аромат, който се носи из кухнята, докато приготвяте лека закуска, ще повиши апетита ви и ще характеризира качеството на предстоящото ястие по най-добрия възможен начин.

Съставки:

• питка - 1 бр.;
• сайра в масло - 1 консерва;
• яйца - 2 бр.;
• стръкове копър, магданоз и стрък лук - 3 бр.;
• сирене - 150 г;
• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• кисели краставици (по желание) - 2 бр.;
• салатен лук - 1 бр.

готвене

1. Яйцата се сваряват, обелват, настъргват, смесват се с пасирана сайра.
2. Добавете ситно нарязан лук, билки, краставици по желание.
3. Подправете всичко с майонеза, разбъркайте.
4. Разпределете порции от пълнежа върху парчета хляб с дебелина един и половина сантиметър.
5. Масата се заравнява, обилно се натрошава със сирене и сандвичите със сайра се пекат във фурната на 180 градуса за 20 минути.

Топли сандвичи с картофи

Ако от вчерашната вечеря е останало малко картофено пюре, можете ефективно да го изхвърлите, като приготвите набързо топли сандвичи по следната рецепта. Предястието ще стане по-ароматно, ако към плънката се добавят ситно нарязани пресни билки и по-заситящо с пържен бекон или шунка.

Съставки:

• питка - 1 бр.;
• картофено пюре - 200-300 г;
• яйце - 1 бр.;
• зелени - 0,5 връзка;
• заквасена сметана - 70 г;
• сирене - 150 гр.

готвене

1. Към готовото картофено пюре се добавя яйце, ситно нарязани зелени.
2. На този етап можете да допълните пълнежа с всякакви добавки по ваш вкус, като добавите кренвирши, бекон, шунка или резени домати.
3. Намажете нарязания блат със заквасена сметана, поставете пълнежа отгоре и го изравнете.
4. Поръсете продуктите с настърган кашкавал и изпечете сандвичи във фурната за 20 минути на 180 градуса.

Топли сандвичи с гъби

Приготвени сандвичи с гъби и сирене на фурна могат да се сервират с чай, кафе или като допълнение към топъл обяд. За пълнеж са подходящи шампиньони, налични през цялата година, и по-уханни горски гъби, които първо трябва да се сварят до пълна готовност и едва след това да се запържат с лук.

Съставки:

• питка - 1 бр.;
• гъби - 300 г;
• лук - 1 бр.;
• масло и растително масло - по 40 г;
• магданоз и копър - на вкус;
• майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
• сирене - 150 г;
• сол пипер.

готвене

1. Запържете лука в растително масло, добавете нарязани гъби, подправете пърженото на вкус.
2. Филийките нарязан блат се намазват с тънък слой масло, отгоре се покриват с пържени гъби и майонеза.
3. Смелете продуктите с настърган кашкавал и изпечете сандвичи с гъби във фурната за 15 минути на 180 градуса.

Горещи сандвичи с яйца

Вкусни топли сандвичи със сирене и яйце се приготвят на порционни цели кифлички за хот-дог или хамбургери, от които се отрязва горната част и се изважда мръвката. Невероятно вкусно предястие е възможно, ако поставите пържен нарязан бекон или шунка на дъното на заготовките за хляб заедно с доматите.

Съставки:

• кифлички - 2 бр.;
• яйца - 2 бр.;
• домат - 1 бр.;
• бекон или шунка - 2 филийки;
• спанак - 1 връзка;
• сирене - 100 г;
• сол пипер.

готвене

1. Питките се приготвят, като се отрязва горната част и се изстъргва мръвката отвътре, като се оставя сантиметър по стените.
2. На дъното се слагат листа спанак, а след това резенчета домат и запържен бекон.
3. Разбийте яйцата, сол и черен пипер, изсипете сместа в кифлички с пълнеж.
4. Отгоре се подрежда нарязано или настъргано сирене и продуктите се изпращат във фурна, предварително загрята до 180 градуса.
5. След 20 минути сандвичите, изпечени във фурната, ще бъдат готови.

Сандвичи с кайма на фурна

Печени горещи сандвичи с кайма на фурна са страхотна обилна закуска, на която дори капризните и придирчиви не могат да устоят. Оригиналният дизайн на ястието и хармоничното съчетание на съставките за плънката ще запленят всеки, който го види и опита за първи път, а рецептата ще има предимство в домашната кулинарна касичка.

Съставки:

• препечен хляб - 4 филийки;
• кайма - 200 г;
• лук - 0,5 бр.;
• домат - 1 бр.;
• кетчуп - 1 супена лъжица. лъжица;
• сирене - 100 г;
• сол, черен пипер, сухи билки, билки, олио.

готвене

1. Запържете лука с каймата в олио, подправете на вкус, смесете с билките.
2. Две филийки хляб се намазват с кетчуп от едната страна, а средата на другите две се изрязва под формата на прозорче.
3. Разстелете ленти сирене под формата на рамка по краищата на парчетата с кетчуп, отгоре се поставят филийки с изрезки.
4. Напълнете вдлъбнатините с кайма, отгоре сложете резени домати, поръсете с подправки и настъргано сирене.
5. Печете сандвичи за 10 минути на 180 градуса.

Топли сандвичи с домати

Апетитните топли сандвичи със сирене и домати, въпреки лаконичния състав, са невероятно вкусни. Тайната на успеха е добавянето на счукан чесън, който се смесва с чипса сирене. За да се получат хрупкави филийките хляб, първо трябва да се държат пет минути в предварително загрята фурна, без да се пълнят.

Съставки:

• хляб - 8 филийки;
• домати - 2-3 бр.;
• чесън - 2 скилидки;
• масло - 40 г;
• сирене - 150 г;
• сол.

готвене

1. Всяка филия хляб се намазва с масло и се изпраща във фурната за пет минути.
2. Смелете сирене, смесете с чесън, намажете върху хляб.
3. Отгоре подредете чаши домати, добавете малко сол.
4. След 15 минути печене вкусните топли сандвичи ще бъдат готови.

Топли сандвичи с червена риба

Следващата рецепта е за любителите на рибата. Като компонент за създаване на сандвичи можете да вземете прясна сьомга, пъстърва или по-бюджетна розова сьомга. Сварете пържолата или филето за не повече от 7 минути във вода, като добавите подправки по желание. Предястието се допълва при сервиране или преди печене с пресен копър.

Съставки:

• хляб - 8-10 филийки;
• розова сьомга - 300 г;
• майонеза - 100 г;
• масло - 40 г;
• сирене - 180 г;
• сол, копър, подправки.

готвене

1. Сварете розовата сьомга с подправки и сол за 7 минути, оставете да изстине.
2. Отгоре се подреждат резени варена риба, всичко се натрошава със сирене.
3. Печете сандвичи с розова сьомга във фурната за 15 минути, след което допълват предястието с копър и сервирайте.

Топли сандвичи във фурната като пица

Прости горещи сандвичи, приготвени по следната рецепта, ще бъдат бърза алтернатива на пицата. Те могат да бъдат направени от наденица или шунка, или можете да добавите скариди, риба и други съставки по ваш избор към пълнежа. За основа са подходящи порционни кифлички или филии хляб, разрязани на две по дължина.

Съставки:

• филийки хляб - 6-8 парчета;
• наденица от два вида - по 100 г;
• домат - 1-2 бр.;
• майонеза и кетчуп - по 40 г;
• сирене - 150 г;
• зелени, прованс билки.

готвене

1. Нарежете наденица, домат, зелени, разбъркайте.
2. Намажете филиите хляб със смес от майонеза и чесън, поръсете с билки, разпределете 1,5 супени лъжици пълнеж отгоре, поръсете със сирене.
3. Сандвичите се изпращат да се пекат на 200 градуса за 10 минути.

Топли сандвичи от лаваш

Като основа за приготвяне на закуска можете да използвате тънък арменски лаваш, в който можете просто да увиете пълнежа с добавяне на сирене, билки и други съставки. Вкусни са горещи сандвичи с варено или пържено пиле, шунка, пушена наденица, риба или просто със зеленчуци и билки.

Съставки:

• пита хляб - 1 бр.;
• наденица - 300 г;
• зелени - 1 връзка;
• майонеза и кетчуп - по 80 г;
• сирене - 180 гр.

готвене

1. Повърхността на питата се намазва със смес от кетчуп и майонеза.
2. Отгоре се подреждат нарязани колбаси, месо или риба.
3. Поръсете всичко с настърган кашкавал и нарязани билки.
4. Продуктът се навива на руло, нарязва се на порционни филийки, които се слагат върху тава за печене и се запичат до зачервяване.
5. Сандвичите се сервират горещи.

Сандвичи с ананас и сирене на фурна

Изискан деликатес за гурмета и любителите на необичайните закуски - топли сандвичи с ананас. Ястието може да се приготви без допълнителни компоненти или да се направи с варено пиле, шунка, наденица. Най-деликатният вкус ще се окаже с пилешко филе, а най-пикантният - с шунка и чесън, който се добавя към чипса със сирене.

Съставки:

• филийки хляб - 8 бр.;
• пръстени ананас - 8 бр.;
• сирене - 8 филийки;
• пиле, наденица или шунка по избор и по желание - на вкус;
• майонеза или масло - 100 г;
• зеленина.

готвене

1. Хлябът се намазва от едната страна с масло или майонеза.
2. Отгоре намажете с месо или наденица, а след това и ананас по желание.
3. Покриват всичко с парче сирене или поръсват с чипс сирене и го изпращат във фурна, предварително загрята до 200 градуса.
4. След 10 минути печене украсете сандвичите с билки и сервирайте.

Сандвич с наденица ще помогне на всички без изключение. Обилно, сочно, пикантно лакомство. Вкусът на ястието ще зависи от разнообразието и допълнителните съставки. Ще споделим най-добрите и изпитани рецепти, които лесно се повтарят в кухнята дори за деца и мъже, които не са свикнали да готвят сами.

Топлите сандвичи с наденица и сирене са класика на кулинарния жанр. Никой няма да откаже лека закуска в делничен ден за закуска, а през уикендите продуктите ще зарадват домакинството за обяд или следобедна закуска. Също така е страхотно да вземете такива ястия със себе си на пикник, разходка в парка или просто да почерпите приятелите си, които са се отбили на светлината.

Сиренето подхожда на това, което се топи добре. Но сирене фета, адиге и всякакви други видове саламура са най-добре запазени за салати.

За вкусни и засищащи сандвичи ще приготвим:

• лекарска наденица - 300 г;
• Руско сирене (гауда, тилситер, всеки друг сорт също са подходящи) - 300 г;
• всеки сос - кетчуп, майонеза;

По желание украсете готовите сандвичи с билки. Можете да поръсите соса с подправки, например щипка хмели сунели му придава пикантност. Предлагаме също така да добавите леко мариновани краставици, резенчета узрели домати или черни маслини с маслини - те ще направят вкуса по-богат.

Как ще готвим:

1. Нарежете банана на тънки филийки.
2. Намажете със сос.
3. Нарежете наденица и сирене на филийки.
4. Нека сглобим нашия "конструктор" - сложете кръгла наденица върху хляб, покрийте го със сирене.
5. Разтопете всичко във фурната (5-7 мин.) или микровълновата (1-2 мин.).
6. Поставете го върху чиния и го сервирайте на масата.

Някой обича да яде сандвичи, да се изгаря и да се наслаждава на вискозното топено сирене. Има и такива, които обичат да ги ядат в леко охладен вид. Но фактът, че е необходимо да ги пиете с горещ чай или кафе с мляко, е извън съмнение. Ядем и се радваме!

Лесна рецепта за микровълнова фурна

В микровълновата печка сандвичите се приготвят за няколко минути и се ядат още по-бързо. Основното нещо е да накиснете добре филиите хляб със заквасена сметана, кетчуп или майонезен сос и да не ги преекспонирате във фурната, в противен случай сиренето просто ще се отцеди от сандвичите.

Ако не искате да направите ястието по-тежко с висококалоричен сос, предпочитайте леки закуски, намажете хляба не с майонеза, а с 10% маслена заквасена сметана (това няма да повлияе на вкуса на готовото ястие).

Необходими съставки:

• варена любителска наденица - 300 г;
• твърдо пикантно сирене - 300 г;
• кетчуп, майонеза - 50 г;
• голям хляб или бял нарязан хляб.

Метод на готвене:

1. Нарежете хляб или питка на филийки с дебелина 1 см.
2. Намажете с всеки пикантен сос.
3. Нарежете колбаса на филийки.
4. Настържете сиренето на едро ренде.
5. Сложете наденица върху хляб със сос, покрийте с настърган кашкавал.
6. Първо разтопете в микровълновата за точно 1 минута на висока мощност и след това добавете време, ако сиренето не се е разтопило.
7. Сложете върху плоска чиния и сервирайте.

Хапваме с какао, кафе лате или просто студен сок от горски плодове.

Готвене с краставици

С пресни краставици (кисели през зимата) излиза нов интересен вариант на вкусна и засищаща закуска. Основното правило на добрия готвач е да премахнете кожата от краставиците с белачка за зеленчуци (кожата във всяко ястие дава грубост, а без кожата предястието ще стане нежно и ще „скочи в устата“).

За сандвичи с краставици е по-добре да вземете полупушен или пушен колбас като сервлат; хлябът е по-подходящ ръжен или пълнозърнест.

Необходими компоненти:

• черен хляб;
• серверат - 300 г;
• кисели краставици - 3 бр.;
• майонеза - 100 гр.

Инструкции за готвене:

1. Изрежете малки триъгълници от хляба.
2. Нарежете колбаса на малки кръгчета.
3. Нарежете краставиците на тънки филийки.
4. Намажете хляба с майонеза.
5. Върху него слагаме краставици, а отгоре - парченца сервлат.
6. Поставете готовите сандвичи върху плоска чиния.

Тези сандвичи, пронизани с елегантни шишчета, ще изглеждат грандиозно, празнично. Подходящо е също да поднесете ястието с маслини, маслини и да поръсите с пресни билки. Тази опция заслужава да бъде сервирана на всяко тържество или семейна неделна вечеря.

Сандвичи с пушена наденица

Една добра пушена наденица, въпреки че струва малко повече от варена, е много вкусна, сервирана като сандвичи. Такова предястие се отличава с това, че се съхранява дълго време. Лесно е да го вземете със себе си на дълго пътуване, без да се страхувате, че ще навреди на стомаха. Само не забравяйте да увиете сандвичите във фолио и не слагайте зеленчуци върху хляба: те дават сок, което кара закуската да се развали бързо.

Пикантността придава на лука свеж бял сладък сорт. А вместо сос могат да се използват триъгълници топено сирене като хохланд;

Какво ни трябва:

• Сервелат или всякакъв пушен колбас - 300 г;
• сирене - 200 г;
• хляб; зелени за декорация;
• сос (майонеза или кетчуп) - 100 гр.

Как ще готвим:

1. Първото нещо, което ще направим, е да нарежем хляба.
2. Намажете го с всякакъв сос.
3. Слагаме колбаса, нарязан на филийки, а отгоре на луканката - парченца сирене.

Гарнирайте с магданоз и копър по желание. Сервирайте върху голям плосък съд. Ядем и се радваме.

С яйце в тиган

Ала тост сандвичи са чудесен вариант за бърза закуска. Изпържени в тиган се оказват хрупкави и буквално се топят в устата. Особено ако не сте скъперници, а купувате висококачествени колбаси, шунка, варено свинско или наденици.

Какво ще подготвим:

• питка - 1 бр.;
• 2 пилешки яйца;
• сирене - 200 г;
• растително масло за пържене - 7 g;
• шунка - 150гр.

Метод на готвене:

1. Хлябът се нарязва на филийки с ширина 1 см.
2. Три сирена на ренде.
3. Разбийте яйцата с бъркалка до лека пяна.
4. Нарежете шунката на тънки филийки.
5. Потопете питката в яйца, запържете от едната страна в растително масло.
6. Сложете шунката и сиренето върху печената страна.
7. Затворете капака, изключете огъня.
8. Гответе, докато сиренето се разтопи.

Вкусни, обилни сандвичи са готови! Ядем със студено мляко, горещ чай с билки.

Сандвичи с наденица, сирене и домати

Сандвичите във фурната с наденица, домати, сирене винаги се оказват коренно различни на вкус. Може би тайната им е в специална технология на приготвяне и коричка от сирене - апетитна, пържена, невероятно атрактивна. И всичко, от което се нуждаете, е малко сирене, малко месо или наденица, заквасена сметана за сос или добра майонеза.

Вместо сос много домакини слагат парче масло върху хляба: по време на процеса на печене то се разтапя, насищайки хляба с вълшебни кремообразни аромати и вкус.

Какво ще подготвим:

• питка - 1 бр.;
• сирене - 200 г;
• шунка - 200 г;
• 2 узрели домата;
• майонеза, кетчуп - по 50 г.

Как ще готвим:

1. Намажете с малко майонеза филийки хляб и внимателно я разпределете по цялата повърхност.
2. Нарежете домата и наденицата на тънки кръгчета, сложете върху питка.
3. Настържете сиренето.
4. Поръсете сандвичите с настъргано сирене, изпратете във фурната при температура d 200 ° C.
5. Печете 10 минути.
6. Декорираме със зеленина.

Индикатор за готовност - топено сирене. Опитайте се да не преварявате сандвичите във фурната, за да не изсъхнат. Сервирайте на масата, като положите върху голяма плоска чиния. Хапваме леко охладени с чай, кафе или домашен компот от сушени плодове. Вкусно е, засищащо, необичайно.

Колко калории има в сандвич с наденица

Калоричното съдържание на сандвич с колбаси зависи изцяло от количеството и теглото на неговите съставки. Например, в стандартен сандвич, приготвен от парче дълъг хляб, кръгче докторска наденица и парче сирене без сос, кетчупът съдържа около 160 kcal. Разбира се, ако върху хляба има майонезен сос, продуктът се накисва в яйце, а вареният колбас се сменя на полупушен или "руски" с мазнина, съдържанието на калории се удвоява най-малко. Най-висококалоричните - сандвичи с топено сирене. 100 г от ястието съдържат почти 400 kcal.

Изводът е прост: ако внимавате за талията си, вашият вариант е обикновен сандвич върху пълнозърнест хляб с варени или пържени гърди, нискомаслена шунка, домат (краставица), зелена салата. Сосът може да бъде нискомаслено кисело мляко със сол и билки или домашен сос от домати и билки със сол. Пригответе различни варианти за сандвичи, експериментирайте в кухнята, тогава ще бъдете сити и доволни. Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на прости и сложни топли сандвичи с наденица и сирене във фурната

2018-09-08 Олег Михайлов, Алена Приказчикова

Оценка
рецепта

2659

Време
(мин.)

порции
(хора)

В 100 грама от готовото ястие

9 гр.

17 гр.

въглехидрати

19 гр.

266 ккал.

Вариант 1: Класическата рецепта за приготвяне на топли сандвичи с наденица и сирене на фурна

Вкусни и румени, с вискозно сирене отгоре, горещите сандвичи във фурната ще бъдат най-добрата закуска, особено ако ги сервирате с чаша ароматен чай или кафе. Такова ястие може лесно да се вземе на работа, на пътуване или на пикник, ако се охлади предварително и след това се увие във фолио или хранително фолио.

Можете да създадете сандвичи от всякакъв вид наденица или сурово пушено месо, шунка, прошуто, основното е да изберете правилния нискотопим сорт твърдо сирене, така че да се разтопи добре по време на топлинна обработка и да покрие всеки сандвич.

Съставки за 8 порции:

• 4 филийки хляб от всякакъв вид;
• 150 г наденица;
• 100 г твърдо сирене;
• 40 г майонеза с всякакво съдържание на мазнини или масло;
• зелени на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта:

Купете тост хляб - той има идеална квадратна форма и сандвичите на негова основа се оказват по-привлекателни на външен вид. Ако не е наличен хлебен продукт от тази форма, изберете който и да е: хляб, тухла и т.н., като същевременно изберете вида хляб по ваш вкус. Нарежете хляба, като веднага го нарежете на триъгълни филийки.

Намажете филийките хляб с висококачествено масло или майонеза с всякакво съдържание на мазнини. Ако желаете, можете да използвате чеснова майонеза, ако сандвичите няма да се ядат от деца.

Нарежете млечния колбас на кръгчета, всеки от тях разрежете наполовина. Разстила се върху намазнена хлебна основа. С помощта на нарязано месо го подредете така, че да не излиза извън краищата на хляба.

Нарежете твърдо сирене от всякакъв вид на малки чинии или настържете с малки клетки. Поставете наденица или месо, така че сиренето леко да излиза извън ръбовете на сандвичите - по време на топлинната обработка ще се разтопи и ще обвие продуктите от всички страни.

Постелете тава с хартия за печене и сложете върху нея сандвичи. Поставете в предварително загрята фурна на 180-200 С и печете около 10-12 минути, докато слоят сирене се разтопи и леко се отцеди от сандвичите.

След това извадете горещите сандвичи от фурната и ги оставете да изстинат леко. Гарнирайте с пресен копър или магданоз, сервирайте топло на масата, така че сиренето да се разтегне при дегустация на ястието.

Вариант 2: Лесни сандвичи с наденица и сирене с кетчуп и майонеза

И на кого му хрумна, че пицата е бързо хранене? Абсолютно този човек няма представа за топли сандвичи. Няма нужда да се занимавате с тестото, продукти за почти всяка рецепта могат да се намерят във всеки хладилник, а ако нещо не е там, можете спокойно да го изключите или замените с това, което се намира наоколо. Но днес нашата задача не е просто да хапнем, а да приготвим доста достойно лакомство, само че едва ли ще се намери в менюто на ресторанта.

Съставки:

• бял хляб - осем филийки;
• сто грама варени и петдесет - пушени колбаси;
• няколко малки кисели краставици;
• шепа зелени;
• кетчуп мека и мазна майонеза - на вкус;
• 100 грама парче сирене.

Стъпка по стъпка рецепта

Нарежете колбаса на по-малки кубчета. По-добре е да направите половин сантиметър нарязани варени картофи и пушени малко по-малки. Нарязваме сиренето със същия размер и ще трябва да се поправите малко с краставици. Разтворете ги първо в чинии, след това на дълги ивици, изцедете саламурата и чак след това нарежете на кубчета не по-големи от сиренето.

За да подобрите леко вкуса на сандвичите, запържете варената наденица на минимален огън, като просто навлажнете тигана с олио. Смесете всички продукти с майонеза, сол и добавете нарязан копър. Дайте му минута или две, за да се „опознават“ съставките (не е шега, наистина е по-вкусно!) И разбъркайте кетчупа.

Постелете тава с хартия за печене и я разтрийте с хартиена кърпа, напоена с олио. Наредете филийките хляб върху мангала, нанесете плънката върху тях с лъжица, като леко намачкате. Може да настържете част от сиренето с чипс, след което да го намажете отгоре, но е по-добре да добавите още една четвърт към определеното количество за целта.

Не печете сандвичи дълго време. Четвърт час в нормално загрята фурна трябва да е достатъчно, за да се разтопи сиренето и блатът да стане златист.

Вариант 3: Бърза рецепта за топли сандвичи с наденица и сирене на фурна

Тъй като е прието да се сравняват всички бързи храни с пица, ето рецепта, която почти напълно повтаря нейния вкус. Разбира се, всички предимства на класиката са присъщи на нея, но сандвичите се приготвят малко по-лесно.

Съставки:

• два пръстена варена наденица;
• 35 грама сирене;
• две филийки хляб;
• един неузрял домат;
• лъжица майонеза.

Как да готвя бързо

За да са успешни сандвичите и да не отстъпват на пица отвъд океана нито по вкус, нито по външен вид, всички продукти, с изключение на майонезата, трябва да са плътни. Разтриваме наденицата с ренде със средни клетки, а сиренето е по-малко.

Изрежете две големи филийки от тухлената питка. Важно е хлябът да е плътен, още по-добре, ако е направен от „сиво” брашно. Също така е много желателно горната кора да не е твърде тъмна.

Нарежете домата точно по средата. От всяка половина отрязваме резен с дебелина пет милиметра. Смесете сирене с наденица и подправете масата с майонеза, разпределена върху хляба. Намажете тиган с ниски страни и без дръжка с малко олио и сложете нашите заготовки върху него, сложете и леко притиснете парче домат върху всяка.

За любителите на солените закуски е време да коригират вкуса на сандвичите. След това ги изпратете да се пекат за десет минути при сто и осемдесет градуса.

Вариант 4: Пикантни топли сандвичи с наденица и сирене на фурна (с гъби)

Ако не сте доволни от сандвичи с хляб, както в предишната рецепта, моля, поглезете се с предястие върху тънка бяла питка. Към плънката се добавят гъби и е малко по-пикантен, надяваме се да ви хареса.

Съставки:

• горчичен сос от зърна - две лъжици;
• сто грама варено-пушена наденица;
• бяла салата;
• лъжица заквасена сметана и две - растително масло;
• 150 грама шампиньони;
• щипка смес от ароматни чушки;
• сто грама "руско" сирене;
• нарязан хляб.

Как да готвя

Отрязваме кожата от шапките на шампиньоните само ако гъбите са големи и самата тя лесно се отделя. Във всеки случай измийте гъбите и изтръскайте влагата, след което разтворете на тънки плочи или филийки.

По-тънките сламки разтварят наденицата, а лука на четвъртинки на кръгчета. Загряваме олиото и запържваме първо наденицата, прехвърляме я в чиния и запържваме лука до леко зачервяване. Добавете гъбите в тигана и разбъркайте на среден огън, докато престане да излиза влага. След това слагаме наденицата в запичането и загряваме всички продукти заедно за още няколко минути.

Изключете котлона, смесете заквасена сметана с горчица в пълнежа, оставете масата да изстине. Ще подредим вече оформени сандвичи в застлан с пергамент мангал с ниски страни. Изчислете предварително броя на филиите, намажете ги с пълнежа и веднага ги разпределете върху тава за печене.

Загрейте за сандвичи, тъй като храната в тях е почти готова, настройте на 190 градуса. Поръсете филийките хляб с настърган кашкавал и печете за около десет минути, но е по-добре да наблюдавате как сиренето се разтопи и да извадите печената веднага щом започне да се оттича върху хартията.

Вариант 5: Комплексни топли сандвичи с наденица и сирене на фурна (с яйце)

Нека се отклоним за малко от простите рецепти и да приготвим лакомство, което изглежда и вкусно доста достойно да заеме място на масата, ако не много опитен готвач имаше възможност да приготви романтична вечеря. Единствената забележка към рецептата е, че след като завършите всички стъпки, с изключение на добавянето на яйца и реалното печене, покрийте заготовките за сандвич с тънка кърпа. В тази форма те могат да изчакат известно време.

Съставки:

• нарязан хляб с квадратни филийки;
• двеста грама мека, полупушена наденица;
• четири пресни яйца;
• един напълно узрял домат;
• сол, щипка червен пипер и едро смлян черен пипер;
• олио, постно;
• майонеза "Провансал".

Стъпка по стъпка рецепта

Разделете филийките хляб на три парчета, като ги подредете на купчини. Ако хлябът не е съвсем правоъгълен, тогава най-широката филийка трябва да лежи на дъното, а най-тясната, съответно, трябва да е отгоре. От най-малката филийка отстранете мръвката, като оставите само очертанията на кората.

Нарежете колбаса и домата с остър нож на кръгчета с дебелина три милиметра, нарежете и парчетата наденица наполовина.

Да започнем да правим сандвичи. Намажете долната филийка хляб с майонеза, добавете малко сол и разпределете филиите наденица със заоблени страни към центъра на сандвича. Намажете следващата филийка с майонеза, също добавете малко сол и поставете върху колбаса. Слоят от майонеза трябва да е малко по-дебел около краищата, отгоре поставете рамка от последното парче - получавате двуетажен сандвич, с ръб отгоре.

Изпълнете всички стъпки в тази стъпка бързо, в противен случай белтъкът ще накисне хляба и ще развали очаквания ефект. В „прозорчето“, образувано върху всеки от сандвичите в горния слой, изсипете, буквално на върха на ножа, черен пипер. Слагаме резен домат в един от ъглите и пускаме яйце в противоположния ъгъл.

Всеки жълтък поръсете леко с червен пипер и няколко кристала сол, подредете заготовките върху намазана с олио тава и бързо ги поставете във фурната. При стандартна температура за тестени ястия, не повече от сто и осемдесет градуса, сандвичите ще бъдат готови за четвърт час.

Вариант 6: Топли сандвичи с наденица и сирене на фурна

Друг, малко по-сложен вариант на класическия топъл сандвич. Тази рецепта е добра за тези, които обичат да експериментират с подправки и подправки. Можете да ги добавите към соса по ваша преценка и по желание да натрошете там ароматни билки.

Съставки:

• бял хляб;
• три узрели домата, среден размер;
• две големи скилидки чесън;
• триста грама наденица с малък бекон;
• средно голям лук;
• половин чаша майонеза и същото количество кетчуп с резени червен пипер;
• петдесет грама сирене и меко масло.

Как да готвя

За да не сбъркате с броя на сандвичите, веднага нарежете питката и я разстелете върху намазана с олио тава. Намажете с лъжица, а с останалото масло намажете филийки блат.

Нарежете доматите на ситно и след малко сол ги разпределете върху сандвичи. Почистваме чесъна и три или го счукваме с преса, подправяме с него сандвичите на вкус.

Следващият слой е наденица, разтваря се първо на кръгчета, след това още по-малки - на сламки. Поставете го плътно върху доматения слой. Лукът нарязваме на тънко, на четвъртинки кръгчета, по-големите разфасовки са неудобни при ядене. След като лукът се разбие, да преминем към соса.

Смесете майонезата с половината кетчуп, добавете подправки на вкус, ако доматеният сос не е достатъчно пикантен или ароматен. Посолете и опитайте, след което можете да регулирате пикантността и пикантността, като разчитате на вашия вкус, няма други критерии. Ако искате пикантни сандвичи – добавете още чесън и люти чушки към соса, ако искате по-мек – добавете останалата майонеза.

Намажете сандвичите плътно с пикантен сос, поръсете с чипс сирене. На среден огън ги печете до двадесет минути или по-лесно - до ярък руж.