Hogyan készítsünk meleg kolbászos szendvicset. Gyors és ízletes snack: szendvics sajttal és kolbásszal

Sziasztok kedves vendégeim! Örömmel üdvözöllek kulináris blogomon. A fiam osztálykirándulásra megy, és megkérte, hogy készítsen valami finomat útközben. Hogy őszinte legyek, nem gondolkodtam sokáig, hiszen elég gyorsan jött a döntés, még meglepődtem is. És melegszendvicseket főzök a sütőben kolbásszal és sajttal, majd találsz egy lépésről lépésre fotóval ellátott receptet. Csináltam már hasonlót, de serpenyőben napraforgóolajban megsütöttem. Ennek eredményeként a szendvicsek kissé zsírosak lettek.

Ezúttal úgy döntöttem, hogy szendvicseket sütök a sütőben, és nagyon-nagyon finom lett. Tehát, ha valahova megy, mindenképpen vigyen magával ilyen ételt az úton - ízletes és kielégítő. Teával fogyaszthatók. Mellesleg melegszendvicseket főzhet szeretett férjének dolgozni.

Sütőben finom melegszendvicseket készítünk

Termékek

• Baton - néhány darab
• Kolbász - 150-200 gr.
• sajt 100-150 gr.
• Mustár - 1 teáskanál
• Tojás - 1 db.
• Vaj

Melegszendvics recept lépésről lépésre

Videórecept melegszendvicsek készítéséhez:

Először is készítsük elő a tölteléket.

A kolbászt apró kockákra vágjuk.

A sajtot lereszeljük durva reszelőn. Elvileg ha akarjuk, a sajtot is lehet apró kockákra vágni. De én reszelőn csinálom, mert a sajt előbb-utóbb úgyis elolvad, és reszelőn gyorsabban kiderül, mint amikor ülve késsel vágjuk.

Mustárt adunk hozzá.

Tojás és jól keverjük össze

Kívánság szerint finomra vágott fűszernövényeket adhatunk a töltelékhez, ízlés szerint fűszereket.

Minden darab kenyeret megkenünk vajjal.

És rátesszük a tölteléket.

Az elkészített szendvicseket egy tepsibe tesszük, és 10 percre a 200 C-ra előmelegített sütőbe küldjük.

Ennyi, kész a kemencében sült melegszendvicseink kolbásszal, sajttal, hagyjuk kicsit kihűlni és már vihetjük is útra, vagy teával tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

A sütőben elhelyezett szendvicsek nagyszerű módja annak, hogy gyorsan és hatékonyan falatozzon a hűtőszekrényben található egyszerű termékekből. Az előétel nem nevezhető diétásnak vagy kalóriaszegénynek, de alkalmanként kényeztetheti magát kiváló ízével.

Hogyan készítsünk melegszendvicset?

A sütőben lévő melegszendvicsek, amelyek receptjei általában különböznek az összetevők összetételétől, percek alatt elkészülnek. Amíg a készülék felmelegszik, lehetőség nyílik a szükséges alkatrészek előkészítésére és a munkadarab teljes elrendezésére.

1. A szendvicsek alapja lehet hot doghoz vagy hamburgerhez való zsemle, bagett, hosszú vekni, kenyér, pita kenyér.
2. A kenyéralapot bármilyen elérhető termékkel kiegészíthetjük, amely megfelel az evők ízlésének.
3. A lédússág érdekében majonézt, paradicsomszószt, ketchupot vagy mustáros tejfölt adunk a töltelékhez, aranyszínű kéreghez pedig megszórjuk reszelt sajttal a tetejét.

Meleg szendvicsek kolbásszal és sajttal

A melegszendvicsek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők reggelire vagy kolbásszal napközbeni uzsonnára. Bármilyen elérhető termék alkalmas: finom falat lesz főtt-füstölt kolbásszal, sonkával és főtt hússal. Kockára, szívószálra vágjuk, vagy egyszerűen reszelőn dörzsöljük. A töltelék összetétele kiegészíthető ketchuppal, finomra vágott fűszernövényekkel vagy egyéb adalékanyagokkal.

Hozzávalók:

• cipó - 1 db;
• kolbász - 200 g;
• sajt - 70 g;
• pácolt uborka - 2-3 db;
• majonéz - 50 g.

Főzés

1. A cipót körülbelül másfél centiméter vastag keresztirányú szeletekre vágjuk.
2. A kolbászt és a savanyúságot felaprítjuk, majonézt adunk hozzá, összekeverjük.
3. Minden szelet kenyérre tegyünk egy kanál tölteléket, kenjük szét a teljes felületen, és szórjuk meg reszelt sajttal.
4. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük a kolbászos melegszendvicseket.

Szendvicsek spratttal a sütőben

A spratttal készült melegszendvicseket még könnyebb elkészíteni. Az illatos hal tökéletesen harmonizál a friss paradicsommal, amelyet vékony szeletekre kell vágni, és az első rétegben kenyérre kell helyezni. A paradicsom formájú zöldséges kísérő helyettesíthető főtt tojással, amelyet zöldhagymával és majonézzel keverünk össze.

Hozzávalók:

• cipó - 1 db;
• spratt - 1 bank;
• paradicsom - 1 db;
• sajt - 70 g;
• majonéz - 3 evőkanál. kanalak;
• lomb.

Főzés

1. Kb. 1,5 cm vastag cipószeleteket az egyik oldalukat megkenjük majonézzel.
2. A tetejére tegyünk paradicsomszeleteket és egy sprattot.
3. Az előétel felületét megszórjuk reszelt sajttal.
4. A szendvicseket a sütőben 15 percig 180 fokon sütjük, ha kész, zöldágakkal díszítjük.

Szendvicsek sauryval a sütőben

A forró szendvicsek olajban konzerv savaryval kiváló ízvilággal örvendeztetik meg. A töltelékhez a halon kívül reszelt tojást, friss fűszernövényeket és kívánság szerint finomra vágott ecetes uborkát adunk. Egy finom illat, amely az uzsonna készítése közben járja át a konyhát, növeli az étvágyat és a lehető legjobban jellemzi a következő étkezés minőségét.

Hozzávalók:

• cipó - 1 db;
• savanyú olajban - 1 doboz;
• tojás - 2 db .;
• kapor, petrezselyem és hagyma szárak - 3 db;
• sajt - 150 g;
• majonéz - 3 evőkanál. kanalak;
• pácolt uborka (opcionális) - 2 db;
• saláta hagyma - 1 db.

Főzés

1. A tojást megfőzzük, meghámozzuk, lereszeljük, összekeverjük a pépesített szalonnal.
2. Adjunk hozzá finomra vágott hagymát, fűszernövényeket, uborkát, ha szükséges.
3. Ízesítsünk mindent majonézzel, keverjük össze.
4. A töltelék adagjait másfél centiméter vastag cipószeletekre kenjük.
5. A masszát kiegyenlítjük, bőségesen összetörjük sajttal, és 180 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük a szendvicseket.

Forró szendvicsek burgonyával

Ha maradt egy kis krumplipüré a tegnapi vacsorából, akkor az alábbi recept szerint sietve melegszendvicseket készítve hatékonyan eltüntetheti. Az előétel aromásabb lesz, ha finomra vágott friss fűszernövényeket adunk a töltelékhez, és sült szalonnával vagy sonkával kellemesebbé válik.

Hozzávalók:

• cipó - 1 db;
• burgonyapüré - 200-300 g;
• tojás - 1 db;
• zöldek - 0,5 csomó;
• tejföl - 70 g;
• sajt - 150 g.

Főzés

1. Egy tojást, apróra vágott zöldeket adunk a kész burgonyapüréhez.
2. Ebben a szakaszban a tölteléket ízlés szerint tetszőleges adalékanyaggal kiegészítheti kolbász-, szalonna-, sonka- vagy paradicsomszeletek keverésével.
3. A felszeletelt cipót megkenjük tejföllel, ráfektetjük a tölteléket és elsimítjuk.
4. Megszórjuk a termékeket reszelt sajttal, és a szendvicseket a sütőben 20 percig sütjük 180 fokon.

Forró szendvicsek gombával

A kemencében főtt gombás és sajtos szendvicseket teával, kávéval vagy meleg ebéd mellé tálalhatjuk. Tölteléknek megfelelő az egész évben kapható csiperkegomba, illetve az illatosabb erdei gombák, amelyeket először teljesen fel kell főzni, és csak utána hagymával megsütni.

Hozzávalók:

• cipó - 1 db;
• gomba - 300 g;
• hagyma - 1 db;
• vaj és növényi olaj - egyenként 40 g;
• petrezselyem és kapor - ízlés szerint;
• majonéz - 4 evőkanál. kanalak;
• sajt - 150 g;
• só bors.

Főzés

1. Növényi olajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, ízlés szerint megsütjük.
2. Az apróra vágott cipószeleteket vékonyan megkenjük vajjal, rántott gombával és majonézzel megkenjük.
3. A termékeket reszelt sajttal őröljük, és gombás szendvicseket sütünk a sütőben 15 percig 180 fokon.

Forró tojásos szendvicsek

A finom, sajtos-tojásos melegszendvicseket adagonként egész zsemlében készítik virslihez vagy hamburgerhez, amelyekről levágják a tetejét és kiszedik a morzsát. Hihetetlenül ízletes előétel készíthető, ha sült, apróra vágott szalonnát vagy sonkát tesz a kenyérszeletek aljára a paradicsommal együtt.

Hozzávalók:

• zsemle - 2 db;
• tojás - 2 db .;
• paradicsom - 1 db;
• szalonna vagy sonka - 2 szelet;
• spenót - 1 csokor;
• sajt - 100 g;
• só bors.

Főzés

1. A zsemléket úgy készítjük el, hogy a tetejét levágjuk, a morzsát belülről lekaparjuk, a falakon egy centimétert hagyunk.
2. Az aljára spenótleveleket, majd paradicsomszeleteket és sült szalonnát teszünk.
3. A tojást felverjük, sózzuk, borsozzuk, a keveréket töltelékes zsemlékbe öntjük.
4. A tetejére szeletelt vagy reszelt sajtot helyezünk, és a termékeket 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük.
5. 20 perc múlva készen állnak a sütőben sült szendvicsek.

Szendvicsek darált hússal a sütőben

A kemencében sült melegszendvicsek darált hússal remek kiadós falat, aminek még a szeszélyes és válogatós evők sem tudnak ellenállni. Az étel eredeti dizájnja és a töltelék hozzávalóinak harmonikus kombinációja mindenkit magával ragad, aki először látja és próbálja ki, az otthoni kulináris malacperselyben pedig a recept kerül előtérbe.

Hozzávalók:

• pirítós kenyér - 4 szelet;
• darált hús - 200 g;
• hagyma - 0,5 db;
• paradicsom - 1 db;
• ketchup - 1 evőkanál. egy kanál;
• sajt - 100 g;
• só, bors, száraz fűszernövények, fűszernövények, olaj.

Főzés

1. Az olajon megpirítjuk a hagymát a darált hússal, ízesítjük, fűszernövényekkel összekeverjük.
2. Két szelet kenyeret az egyik oldalát megkenjük ketchuppal, a másik kettőnek a közepét ablak formájában kivágjuk.
3. A sajtcsíkokat keret formájában a darabok szélei mentén ketchuppal helyezzük el, a tetejére kivágásokkal ellátott szeleteket helyezünk.
4. Töltsük meg a mélyedéseket darált hússal, tegyünk a tetejére paradicsomszeleteket, szórjuk meg fűszerekkel és reszelt sajttal.
5. A szendvicseket 10 percig sütjük 180 fokon.

Meleg szendvicsek paradicsommal

Az étvágygerjesztő melegszendvicsek sajttal és paradicsommal, a lakonikus összetétel ellenére, hihetetlenül ízletesek. A siker titka a zúzott fokhagyma hozzáadása, amelyet sajtforgácsokkal keverünk össze. Ahhoz, hogy a kenyérszeletek ropogósra süljenek, először öt percig előmelegített sütőben kell tartani őket töltelék nélkül.

Hozzávalók:

• kenyér - 8 szelet;
• paradicsom - 2-3 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• vaj - 40 g;
• sajt - 150 g;
• só.

Főzés

1. Minden szelet cipót megkenünk olajjal, és öt percre a sütőbe küldjük.
2. A sajtot ledaráljuk, fokhagymával összekeverjük, kenyérre kenjük.
3. A tetejére tegyük ki a paradicsomot, adjunk hozzá egy kis sót.
4. 15 perc sütés után finom melegszendvicsek készülnek.

Meleg szendvicsek vörös hallal

A következő recept a hal szerelmeseinek szól. A szendvicsek készítésének összetevőjeként friss lazacot, pisztrángot vagy olcsóbb rózsaszín lazacot használhat. A steaket vagy a filét legfeljebb 7 percig főzzük vízben, és ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket. Az előételt tálaláskor vagy sütés előtt friss kaporral egészítjük ki.

Hozzávalók:

• kenyér - 8-10 szelet;
• rózsaszín lazac - 300 g;
• majonéz - 100 g;
• vaj - 40 g;
• sajt - 180 g;
• só, kapor, fűszerek.

Főzés

1. A rózsaszín lazacot fűszerekkel és sóval 7 percig forraljuk, majd hagyjuk kihűlni.
2. A tetejére főtt halszeleteket rakunk, mindent sajttal összezúzunk.
3. Rózsaszín lazacos szendvicseket süssünk a sütőben 15 percig, majd kaporral egészítsük ki az előételt és tálaljuk.

Meleg szendvicsek a sütőben, mint a pizza

Az alábbi recept szerint elkészített egyszerű melegszendvicsek a pizza gyors alternatívája lesz. Készíthetők kolbászból vagy sonkából, de a töltelékhez garnélarákot, halat és egyéb tetszés szerinti hozzávalókat is adhatunk. Alapnak a darabolt zsemle vagy egy hosszában kettévágott cipó szelet alkalmas.

Hozzávalók:

• szelet kenyér - 6-8 darab;
• kétféle kolbász - egyenként 100 g;
• paradicsom - 1-2 db;
• majonéz és ketchup - egyenként 40 g;
• sajt - 150 g;
• zöldek, Provence-i gyógynövények.

Főzés

1. Vágja fel a kolbászt, a paradicsomot, a zöldeket, keverje össze.
2. Kenjük meg a kenyérszeleteket majonéz és fokhagyma keverékével, szórjuk meg fűszernövényekkel, osszuk el a tetejére 1,5 evőkanál tölteléket, szórjuk meg sajttal.
3. A szendvicseket 200 fokon 10 percig sütjük.

Forró lavash szendvicsek

A snack elkészítésének alapjaként használhat vékony örmény lavash, amelybe egyszerűen becsomagolhatja a tölteléket sajt, gyógynövények és egyéb összetevők hozzáadásával. Ízletesek a melegszendvicsek főtt vagy sült csirkével, sonkával, füstölt kolbásszal, hallal, vagy egyszerűen csak zöldségekkel, fűszernövényekkel.

Hozzávalók:

• pita kenyér - 1 db;
• kolbász - 300 g;
• zöldek - 1 csomó;
• majonéz és ketchup - egyenként 80 g;
• sajt - 180 g.

Főzés

1. A pita kenyér felületét megkenjük ketchup és majonéz keverékével.
2. A tetejére szeletelt kolbász, hús vagy hal kerül.
3. Mindent megszórunk reszelt sajttal és apróra vágott fűszernövényekkel.
4. A terméket feltekerjük, adagonként szeletekre vágjuk, melyeket tepsire helyezve pirulásig sütjük.
5. A szendvicseket forrón szolgálják fel.

Szendvicsek ananásszal és sajttal a sütőben

Kiváló finomság az ínyenceknek és a szokatlan harapnivalók kedvelőinek - ananászos melegszendvicsek. Az étel elkészíthető további összetevők nélkül, vagy főtt csirkével, sonkával, kolbásszal. A legfinomabb ízt csirkefilével, a legpikánsabbat pedig sonkával és fokhagymával érjük el, amelyet a sajtforgácsokhoz adnak.

Hozzávalók:

• cipószeletek - 8 db;
• ananász karikák - 8 db;
• sajt - 8 szelet;
• csirke, kolbász vagy sonka közül választhat, és tetszés szerint - ízlés szerint;
• majonéz vagy vaj - 100 g;
• lomb.

Főzés

1. A kenyeret az egyik oldalát megkenjük vajjal vagy majonézzel.
2. A tetejére kenjük a húst vagy kolbászt, majd igény szerint ananászt.
3. Mindent beborítanak egy darab sajttal vagy megszórják sajtforgácsokkal, és 200 fokra előmelegített sütőbe küldik.
4. 10 perc sütés után a szendvicseket fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk.

Melegszendvicseket készíthetünk reggelire, piknikre, kiadós uzsonnára vagy ünnepi asztalra. Ma ajánlom melegszendvicsek kolbásszal, sajttal és tojással. Annyira könnyű elkészíteni, hogy még egy iskolás fiú is el tudja készíteni. És olyan finomak és étvágygerjesztőek, hogy néha mini pizzának is nevezik őket. A szendvicseket sütőben, mikrohullámú sütőben vagy serpenyőben sütheti.

Hozzávalók

Kolbásszal, sajttal és tojással készült melegszendvicsek elkészítéséhez szükségünk van:

hosszú kenyér (vagy fehér kenyér cipóban) - 1 db;

kolbász (félig füstöltem, de főtt kolbászt, kolbászt vagy kolbászt vehet) - 200 g;

kemény sajt - 200 g;

tojás - 1 db;

majonéz - 2 evőkanál. l.;

paradicsompüré (paradicsom ketchuppal helyettesíthető) - 1 evőkanál. l. (csúszdával);

növényi olaj a serpenyő kikenéséhez.

A főzés lépései

Készítsen termékeket melegszendvicsek készítéséhez kolbásszal, sajttal és tojással.

Egy tepsit szendvicsekkel előmelegített sütőbe tesszük, és 180-200 fokon kb 10-15 percig sütjük. A sajtnak meg kell olvadnia, szendvicseink pedig szép arany színt kapjanak. Olyan ínycsiklandó és nagyon finom melegszendvicsek ezek kolbásszal, sajttal és tojással.

Jó napot kívánok a Snedanie blog minden olvasójának. Ma szeretném elmondani, hogyan készítheti el gyorsan és ízletesen a legnépszerűbb snacket szinte minden ember körében - ezek a forró szendvicsek a sütőben kolbásszal és sajttal.

Mindenki szereti a szendvicseket - felnőttek, gyerekek, férfiak, nők... Ez egy univerzális ehető dolog, a szendvicset sietve meg lehet főzni, ha egy gyors falat kell, vagy elferdítve elegáns falatokat készíthet egy ünnepi lakomára. banális szendvics.

Ma egy egyszerű snack és némi "perverzió" között szeretnék valamit kínálni, és főzök melegszendvicseket a sütőben kolbásszal és sajttal, szinte minipizzát. Az ilyen szendvicsek felül nagyon ízletesek és lédúsak, alul pedig éppen ellenkezőleg, ropogósak. Nos, ha mégis úgy döntesz, hogy megpróbálod, ne csinálj két kenyernél kevesebbet, különben a családod összeverekedni fog miattuk. Az enyémek például harcolnak)))

Tehát forró szendvicsek a sütőben kolbásszal és sajttal, recept fotóval:

• szeletelt cipó - 2 db.)))
• kolbász, sonka, kolbász (általában, ami elérhető) - 250-300 gr
• paradicsom - 2-3 db.
• bármilyen sajt (de nem olvasztott) - 100-150 gr
• zöldhagyma vagy más zöldek - 20 gr (kis csokor)
• majonéz - 1-2 evőkanál
• növényi olaj - egy kicsit a sütőlap kikenéséhez

Főzési mód

A kolbász összes hozzávalóját finomra morzsoljuk egy mély tálba. Ezekhez a szendvicsekhez minden megfelel, ami a hűtőben maradt, ha például félfüstölt kolbászt kolbásszal vagy füstölt hússal, csirkével kombinálunk, még finomabb lesz. Volt maradék füstölt szénhidrátom, félig füstölt kolbászom és néhány frankfurtom.

A finomra vágott paradicsomot adjuk a kolbászhoz. Ha a paradicsom húsos, akkor 3 darabot vehet, és ha éppen ellenkezőleg, lédúsabb, akkor kettő is elegendő.

A zöldeket finomra vágjuk, a kolbászhoz és a paradicsomhoz adjuk. Én finomra vágott zöldhagymát szoktam beletenni, de lehet petrezselyemmel is, az is nagyon finom. Általánosságban elmondható, hogy minden ízléshez lehet zöldet tenni, itt az, aki jobban szereti.

Három sajt egy durva reszelőn.

Ízesítsük majonézzel és keverjük össze. Nem kell sok majonézt rátenni, különben a zsemle nedves lesz a nagyon folyékony tölteléktől. Ha a paradicsom sok levet adott, tegyen kevesebb majonézt, általában úgy állítsa be a töltelék sűrűségét, hogy a zabkása ne váljon ki.

• Főzési idő: 25 perc

Most a szórakoztató rész:

1. Enyhén kenje meg a sütőlapot növényi olajjal. Egyáltalán nem lehet olajat használni, ha a tepsi tapadásmentes bevonatú, de megszokásból mégis kenem. Szerintem sokkal jobb az íze.
2. A tölteléket kanállal a tekercs darabjaira tesszük, egyenletesen elosztva az egész darabon.
3. A leendő szendvicseket sütőlapra tesszük, és előmelegített sütőbe tesszük körülbelül 7-8 percre 200 fokos hőmérsékleten. Villanysütőm van, árnyékok fentről és alulról, szóval ez az idő nekem bőven elég, de visszaemlékezve a korábbi tapasztalatokra, amikor gáztűzhelyet és sütőt használtam, gázsütőben egy tepsit tettem ilyen melegszendvicsekkel közepesre. felforrósítjuk és a legtetejére, 12-15 percnél csak annyit, hogy az alja megpiruljon és a töltelékbe belekapkodjuk a sajtot.

Kiderül, hogy egy ilyen mini-pizza mix, nagyon-nagyon finom. Próbáld ki mindenképp! A lényeg, hogy egyszerre sok melegszendvicset készíts a sütőben kolbásszal és sajttal, és akkor a Szülőföld nem felejt! Jó étvágyat kívánunk!

További előétel receptek:

Ha tetszik a recept, iratkozz fel a frissítésekre, gyakran és finoman főzök)))

P.S. Egyébként tudod, hogy a sajt drog?! Nem? Én sem tudtam, amíg el nem olvastam. itt van ez a cikk. Ljudmila Sziminenko újságíró, az „Élj ízletesen és egyszerűen” oldal szerzője nagyon érdekesen ír erről. Általában érdekes oldala van, régóta vagyok az előfizetője, amit soha nem bántam meg. Rengeteg hasznos és informatív anyaga és receptje van, fizetős és ingyenes egyaránt. Általában barangoljon az oldalán, feltétlenül iratkozzon fel a hírlevélre, minden nap egy fantasztikus recepttel érkezik a postára. Ez különösen fontos azoknak, akik diéta és koplalás nélkül szeretnének fogyni.

Egy kolbászos szendvics kivétel nélkül mindenkinek segít. Kiadós, lédús, fűszeres csemege. Az étel íze a fajtától és a további összetevőktől függ. Megosztjuk a legjobb és bevált recepteket, amelyeket könnyű megismételni a konyhában, még a gyerekek és férfiak számára is, akik nem szoktak önállóan főzni.

A kolbásszal és sajttal készült melegszendvics a kulináris műfaj klasszikusa. Senki sem utasítja el a hétköznapi uzsonnát reggelire, hétvégén pedig ebédre vagy délutáni uzsonnára a termékek kedveskednek a háztartásnak. Az is nagyszerű, ha magaddal viszed az ilyen edényeket egy piknikre, sétálni a parkban, vagy egyszerűen megvendégelni a lámpába esett barátaidat.

A sajt illik ahhoz, amelyik jól olvad. De a feta sajtot, az Adyghe-t és bármely más sós fajt a legjobban salátákhoz kell fenntartani.

A finom és kielégítő szendvicsekhez elkészítjük:

• orvosi kolbász - 300 g;
• Orosz sajt (gouda, tilsiter, bármilyen más fajta is alkalmas) - 300 g;
• bármilyen szósz - ketchup, majonéz;

Kívánt esetben a kész szendvicseket díszítse gyógynövényekkel. A szószt megszórhatjuk fűszerekkel, pikantériát ad például egy csipet suneli komló. Javasoljuk, hogy enyhén ecetes uborkát, szeleteket érett paradicsomot vagy fekete olajbogyót olajbogyóval adjon hozzá – ezek gazdagabbá teszik az ízt.

Hogyan főzünk:

1. A banánt vékony szeletekre vágjuk.
2. Kenjük meg mártással.
3. A kolbászt és a sajtot szeletekre vágjuk.
4. Szereljük össze a "konstruktorunkat" - tegyünk körbe kolbászt a kenyérre, vonjuk be sajttal.
5. Olvasszuk fel mindent a sütőben (5-7 perc) vagy a mikrohullámú sütőben (1-2 perc).
6. Tedd egy tálra, és tálald az asztalra.

Valaki szeret szendvicseket enni, megégetni magát és élvezni a viszkózus olvasztott sajtot. Van, aki enyhén lehűtve szereti fogyasztani. De az a tény, hogy forró teával vagy tejes kávéval kell inni, kétségtelen. Együnk és örülünk!

Egyszerű mikrohullámú recept

A mikrohullámú sütőben a szendvicsek néhány perc alatt elkészülnek, és még gyorsabban elfogyaszthatók. A lényeg, hogy a kenyérszeleteket jól áztassuk be tejföllel, ketchuppal vagy majonézes szósszal, és ne tegyük túlzottan a sütőbe, különben a sajt egyszerűen kifolyik a szendvicsekből.

Ha nem szeretné kalóriadús szósszal megnehezíteni az ételt, részesítse előnyben a könnyű falatokat, a kenyeret ne majonézzel, hanem 10%-os zsírtartalmú tejföllel kenje meg (ez nem befolyásolja a kész étel ízét).

Szükséges hozzávalók:

• főtt amatőr kolbász - 300 g;
• kemény fűszeres sajt - 300 g;
• ketchup, majonéz - 50 g;
• nagy vekni vagy fehér szeletelt kenyér.

Főzési mód:

1. Vágja a kenyeret vagy cipót 1 cm vastag szeletekre.
2. Kenjük meg bármilyen fűszeres szósszal.
3. A kolbászt szeletekre vágjuk.
4. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
5. Kenyérre kenjük a kolbászt szósszal, fedjük be reszelt sajttal.
6. Először olvasszuk fel a mikrohullámú sütőben pontosan 1 percig nagy teljesítményen, majd adjunk hozzá időt, ha a sajt nem olvadt meg.
7. Lapos tányérra tesszük és tálaljuk.

Esszük kakaóval, kávé tejeskávéval vagy éppen hideg bogyólével.

Főzés uborkával

Friss (télen pácolt) uborkával egy ízletes és kielégítő falat új, érdekes változata jelenik meg. A jó szakács fő szabálya, hogy zöldséghámozóval távolítsa el az uborkáról a bőrt (bármely edényben a bőr durvát ad, a bőr nélkül pedig az előétel puhává válik, és maga a „szájba ugrik”).

Az uborkás szendvicsekhez jobb, ha félig füstölt vagy füstölt kolbászt, mint a servelat; kenyér inkább rozs vagy teljes kiőrlésű.

Szükséges alkatrészek:

• fekete kenyér;
• szervát - 300 g;
• pácolt uborka - 3 db;
• majonéz - 100 g.

Főzési útmutató:

1. Vágj kis háromszögeket a kenyérből.
2. A kolbászt kis karikákra vágjuk.
3. Vágja az uborkát vékony szeletekre.
4. Kenjük meg a kenyeret majonézzel.
5. Uborkát teszünk rá, a tetejére pedig servelat darabokat.
6. A kész szendvicseket lapos edényre tesszük.

Ezek az elegáns nyárssal átszúrt szendvicsek látványosak, ünnepiek lesznek. Illik az ételt olívabogyóval, olajbogyóval tálalni és friss fűszernövényekkel megszórni. Ez az opció megérdemli, hogy bármely ünnepségen vagy családi vasárnapi vacsorán felszolgáljuk.

Szendvicsek füstölt kolbásszal

Lehet, hogy egy jó füstölt kolbász kicsit többe kerül, mint a főtt kolbász, de szendvics formájában tálalva nagyon finom. Az ilyen előételeket az a tény különbözteti meg, hogy hosszú ideig tárolják. Könnyen magával viheti egy hosszú útra, anélkül, hogy félne attól, hogy károsítja a gyomrot. Csak ne felejtsd el fóliába csomagolni a szendvicseket, és ne tegyél zöldséget a kenyérre: levet adnak, amitől az uzsonna gyorsan megromlik.

A Piquancy friss, fehér édes hagymát ad. Szósz helyett pedig ömlesztett sajt háromszögei használhatók, mint például a hochland;

Amire szükségünk van:

• Servelat vagy bármilyen füstölt kolbász - 300 g;
• sajt - 200 g;
• cipó; zöldek díszítéshez;
• szósz (majonéz vagy ketchup) - 100 g.

Hogyan főzünk:

1. Az első dolgunk, hogy felvágjuk a kenyeret.
2. Bármilyen szósszal megkenjük.
3. A szeletekre vágott kolbászt, a kolbász tetejére sajtdarabokat tesszük.

Ízlés szerint petrezselyemmel és kaporral díszítjük. Tálaljuk egy nagy lapos tányéron. Esszük és örülünk.

Egy serpenyőben egy tojással

Az Ala pirítós szendvicsek nagyszerű lehetőséget kínálnak egy gyors reggelihez. Serpenyőben sütve ropogósra sülnek, és szó szerint elolvadnak a szájban. Főleg, ha nem fukarkodsz, hanem minőségi kolbászt, sonkát, főtt sertéshúst vagy kolbászt vásárolsz.

Mit készítünk:

• cipó - 1 db;
• 2 csirke tojás;
• sajt - 200 g;
• növényi olaj sütéshez - 7 g;
• sonka - 150 g.

Főzési mód:

1. A kenyeret 1 cm széles szeletekre vágjuk.
2. Három sajt egy reszelőn.
3. A tojásokat habverővel világos habbá verjük.
4. A sonkát vékony szeletekre vágjuk.
5. A cipót mártsuk tojásba, az egyik oldalát sütjük növényi olajban.
6. Tegye a sonkát és a sajtot a sült oldalára.
7. Zárja le a fedelet, kapcsolja ki a tüzet.
8. Addig főzzük, amíg a sajt elolvad.

Elkészültek a finom, kiadós szendvicsek! Hideg tejjel, forró teával együnk gyógynövényekkel.

Szendvicsek kolbásszal, sajttal és paradicsommal

A sütőben készült szendvicsek kolbásszal, paradicsommal, sajttal mindig alapvetően eltérő ízűek. Talán a titkuk a különleges elkészítési technológiában és a sajtkéregben rejlik – étvágygerjesztő, sült, hihetetlenül vonzó. És nem kell más, mint egy kis sajt, egy kis hús vagy kolbász, szószhoz tejföl vagy jó majonéz.

Sok háziasszony szósz helyett egy darab vajat tesz a kenyérre: a sütés során az megolvad, varázslatos krémes aromákkal és ízekkel telíti a kenyeret.

Mit készítünk:

• cipó - 1 db;
• sajt - 200 g;
• sonka - 200 g;
• 2 érett paradicsom;
• majonéz, ketchup - egyenként 50 g.

Hogyan főzünk:

1. Kenje meg majonézzel a cipószeleteket, és finoman oszlassa el vele az egész felületet.
2. A paradicsomot és a kolbászt vékony karikákra vágjuk, cipóra tesszük.
3. A sajtot lereszeljük.
4. Szórja meg a szendvicseket reszelt sajttal, küldje el a sütőbe d 200 ° C-on.
5. 10 percig sütjük.
6. Zölddel díszítjük.

Készenléti jelző - olvasztott sajt. Lehetőleg ne süssük túl a szendvicseket a sütőben, nehogy kiszáradjanak. Tálaljuk az asztalra, nagy lapos tányérra téve. Kissé lehűtve fogyasztjuk teával, kávéval vagy házi aszalt gyümölcsbefőttel. Ízletes, kielégítő, szokatlan.

Hány kalória van egy szendvicsben kolbásszal

A kolbászos szendvics kalóriatartalma teljes mértékben az összetevők mennyiségétől és tömegétől függ. Például egy hagyományos szendvicsben, amely egy darab hosszú cipóból, egy kör kolbászból és egy darab sajtból szósz nélkül készül, a ketchup körülbelül 160 kcal-t tartalmaz. Természetesen, ha majonézes szósz van a kenyéren, a terméket tojásba áztatják, és a főtt kolbászt félig füstöltre vagy zsíros "oroszra" cserélik, akkor a kalóriatartalom legalább a duplájára nő. A legtöbb kalóriatartalmú - szendvicsek olvasztott sajttal. 100 g étel közel 400 kcal-t tartalmaz.

A következtetés egyszerű: ha figyelsz a derekadra, akkor egy egyszerű szendvics teljes kiőrlésű kenyérre főtt vagy szárazon sült mellével, zsírszegény sonkával, paradicsommal (uborkával), salátával. A szósz lehet zsírszegény joghurt sóval és fűszernövényekkel, vagy házi paradicsomos-fűszeres szósz sóval. Készítsen különféle szendvicseket, kísérletezzen a konyhában, akkor jóllakott és elégedett lesz. Jó étvágyat kívánunk!