Tökfélék feldolgozása módokon. A görögdinnye szabadföldi termesztésének technológiája, talajválasztás, kialakítása és gondozása

És a nyílt terepen nincs nagy nehézség. Egyes nyári lakosok nem hajlandók tökféléket ültetni, mivel nem tartják megfelelőnek a terület nagy területét. Eközben ezek a növények jól kijönnek egymással, és bizonyos szabályok betartásával kiváló termést adnak. Egy kompakt kertben nem szükséges külön helyet kijelölni a dinnyének és a görögdinnyének, egymás mellé ültethetők, és élvezhetik a lédús édes gyümölcsöket.

Vetőmag kezelés ültetés előtt

A vetőmagot április végén tőzegformába ültetik. Vetés előtt célszerű a magokat zárt térben vagy fűtőberendezés közelében jól felmelegíteni. Javasoljuk továbbá, hogy meleg vízbe áztassa és fertőtlenítse valamelyik oldatban:

  • hidrogén-peroxid oldatot készítünk 10 tablettát literenként vízben;
  • gyenge 0,05%-os mangán- vagy bóroldat;
  • "Epin extra", a stimulánst a következőképpen hígítjuk: 6 csepp bioadalékanyag 100 ml vízhez;
  • A "cirkon" oldatot 2-4 csepp folyadék per liter vízben készítjük.

A biostimulánsokkal végzett kezelés nemcsak a kórokozókat pusztítja el, hanem lehetővé teszi a növények számára, hogy alkalmazkodjanak a hőmérsékleti katasztrófákhoz, és növeljék a terméshozamot. Az áztatást pamutzacskóban végezzük, amelyet melegített (körülbelül 60 °-os) vízbe mártunk, a folyadékot hagyjuk lefolyni, és egy napig állni hagyjuk. Ez idő alatt a magoknak meg kell duzzadniuk és kissé megrepedniük. Ha ez nem történik meg, nincs értelme a földbe ültetni őket: a kultúra gyengének bizonyul. Ültetéskor 2 magot helyezünk minden formába, a jövőben ez lehetővé teszi egy gyengébb ág eltávolítását.

A magvak egyidejű áztatása és melegítése a legjobb előkészítés a palánták számára. A dinnyét csak szobahőmérsékletű vízzel öntözzük, ügyelve arra, hogy ne öntözze a leveleket. A tökfélék palántái meglehetősen szeszélyesek, és jó világítást, meleget és gondos öntözést igényelnek.

Speciális talajt árulnak az üzletekben, de saját maga is megfőzheti. Ehhez a „Kemira universal” ásványi műtrágyát adják a megfelelő talajhoz. Minden edényhez elég 1 teáskanál, majd a földet jól összekeverjük. A magokat 2-3 cm mélységbe temetik és öntözik. Kedvező körülmények között az első hajtások az 5-6. napon jelennek meg, és egy hét múlva már látható az első levél.


A tököt fedett talajba május végén ültetjük. Ekkorra a talaj már eléggé felmelegszik, és a fagyok nem károsítják a gyökérrendszert. Korábban a fiatal növényeket ajánlott keményíteni, ehhez 13-15 fokos hőmérsékleten kiviszik őket az utcára, vagy a helyiség levegőjét ezekre az értékekre hűtik. A palánták ültetésre alkalmas kora körülbelül 25-30 nap.

Ültetés előtt a talajt műanyag fóliával borítják, amelyben lyukakat vágnak a tőzegtartályokhoz. Ez nemcsak a hőt szerető növények védelmét teszi lehetővé az alacsony hőmérséklettől, hanem növeli a termelékenységet is. Ezenkívül műtrágyákat adnak a kutakhoz: humusz, hamu vagy ásványi adalékanyagok. Felülről a tápanyagokat egy földréteg borítja.

Az üvegházban optimális hőmérsékletet és fényviszonyokat kell fenntartani. A hőmérséklet napközben 20-25 °, éjszaka pedig 15-18 °. Mérsékelten és ritkán öntözzük meleg vízzel. A páralecsapódás elkerülése érdekében az üvegházat rendszeresen szellőztetni kell. A görögdinnye és a sárgadinnye meglehetősen érzékeny a felesleges nedvességre, csemetéik elrothadhatnak, maguk a gyümölcsök vizesek és íztelenek. Ha kint hidegebb lesz, a talajt és a fiatal hajtásokat fóliával, pamutszövettel vagy papírral le kell takarni.

A tök üvegházba ültetésekor ideje lesz fiatal káposztát, korai retket és zöldeket betakarítani. Ez nemcsak felmelegíti a talajt, hanem helyet takarít meg.


Beszállási rend

A nyílt terepen történő ültetés séma a következő. A növények közötti távolság görögdinnye esetében 40-50 cm, dinnye esetében 50-60 cm legyen. Üvegházban együtt termesztve a görögdinnye és a sárgadinnye sakktáblás mintázatban kerül kiültetésre. A tőzegtartályokat sekélyen a földbe temetik, a levelek és a talaj között kb. 3 cm-es rés legyen, ez a trükk tovább védi a növényt a betegségektől és a pusztulástól.

Ültetéskor figyelembe veszik a sémát és a sorok közötti távolságot. Általában 2 sorban javasoljuk az ültetést, amelyek között egy 50 cm széles földdarabot hagynak.A következő dinnye ültetést a talajba az első soroktól 80 cm távolságra végezzük.


Gondozzuk a dinnyét az üvegházban

A görögdinnye és a sárgadinnye gondozása nem különösebben nehéz és nem túl fáradságos. A fiatal hajtásokat vágott műanyag palackokkal lehet lefedni, ez a védőkeret lehetővé teszi a hozam növelését. Ahogy a növény növekszik, a palackot eltávolítják, vagy magasabb menedékre cserélik. Amikor a szár kellően hosszúra nőtt, egy speciális támasztékhoz rögzítik - egy rácshoz, a tetejét egy cérnával az üvegház mennyezetére kötheti. A nehéz gyümölcsöket hálókba, kartondobozokba helyezik. A lényeg az, hogy ne érintkezzenek a talajjal.

Az ültetés után 7-10 nappal nitrogénműtrágyával - karbamid vagy nitrát - etetheti, ehhez 20 gramm anyagot 10 liter vízben hígítanak.

A tökök gondozása a talaj lazításából, öntözéséből és fejtrágyázásából áll. Gondoskodni kell arról, hogy az ültetés után a gyomok ne jelenjenek meg a hajtások között. A fiatal növényeket hetente egyszer öntözik, majd ezt havonta kétszer is meg lehet tenni.

A görögdinnye és a dinnye szárazságtűrő növények, a déli régiókban kelnek ki, ahol a hosszú ideig tartó eső hiánya normálisnak tekinthető. Az első gyümölcsök megjelenésekor az öntözést leállítjuk. A dinnyét óvatosan kell öntözni, ügyelve arra, hogy a víz ne kerüljön a szár gyökérrészére. Ellenkező esetben a kultúra károsodhat a rothadás miatt.

2-3 hetente meg kell trágyázni a talajt ökörfarkkóró infúzióval és ásványi anyagokkal. Etetés közben minden lyukba egy kis marék hamut adhatunk.

Az üvegházban a mesterséges beporzást egy hím virág végzi, lenyűgöző mérete határozza meg. A virágot leszedik és a nőstény virágokra alkalmazzák. A beporzás előtt a termést nem szabad öntözni, hogy a felesleges nedvesség ne befolyásolja a pollen minőségét. Sok kertész vonzza a méheket a beporzáshoz: kinyitják az üvegház ajtaját, csészealjakat tesznek fel cukorsziruppal.


növényképződés

Ahogy nőnek, a szárak különböző irányokba szaporodnak. A jövőben fa vagy fém rácsokhoz kötik őket.

A jó betakarítás tanításához be kell tartania a szabályokat.

  • A sárgadinnyén állítsa le a szár apikális részét. Ez az eljárás elegendő lesz a korai érésű fajtákhoz. A későn érő dinnyefajták eltérően vannak dokkolva. A tetejének eltávolítása mellett az oldalsó részeket is megvizsgálják, megbecsülik vastagságukat és teljesítményüket. A fiatal szempillákat eltávolítják, 3-4 erős ágat hagyva.
  • A görögdinnyével kell bütykölni. Ennek a kultúrának a termesztését egy szárban végzik, a levél hónaljában lévő hajtások jelenléte alapján választják ki. A szárakat, amelyeken nincs petefészek, eltávolítjuk, a többit megcsípjük. Amikor a tenyészet a rács mérete fölé nő, az apikális szempillát a 4-5. levél szintjén újra megcsípjük.


A nyílt terepen történő termesztés jellemzői

A növények nyílt terepen történő ültetése előtt el kell döntenie a helyet. A görögdinnye és a sárgadinnye előszeretettel nő a kissé megemelt sík területeken, amelyeket jól felmelegítenek és megvilágítanak a napsugarak. Itt jobban fejlődnek, bőségesen termnek és korán érnek.

Az ápolás a talaj fellazításával, a gyomok és a felesleges szempillák eltávolításával történik. A növekedés folyamatában több sorközi talajművelést végeznek. Az első - fiatal levelek megjelenésekor 6-8 cm mélységig, a második - 5-6 valódi levél megjelenésekor a lazítás kombinálható fejtrágyával.

A görögdinnyét és a dinnyét éréskor szedje be. A görögdinnye érettségét a levelek hónaljában lévő indák kiszáradása, a homályosság eltűnése és a fényesség megjelenése, valamint a gyümölcs héjának világosodása határozza meg. Ha rákopogtat egy görögdinnyére, tompa hang hallatszik, de ennek megkülönböztetéséhez gyakorlati készségekre van szükség.

A dinnye érettségét a szárított szár határozza meg.


A dinnye kompatibilis?

Lehet-e egymás mellé ültetni a görögdinnyét és a dinnyét? Ezek a növények hasonló vegyszereket fogyasztanak a talajból, és nagyjából azonos feldolgozási módszereket igényelnek. Ha egymás mellé ülteti őket, ez nagyban leegyszerűsíti a gondozási eljárásokat: öntözés, harisnyakötő, csali. A dinnye és a tök azonban nagymértékben elszegényíti a talajt, és csak néhány év múlva lehet ugyanarra a helyre ültetni. Ennek elkerülése érdekében a görögdinnyét és a dinnyét rendszeresen ásványi műtrágyákkal kell etetni.

Nem ajánlott magokat gyűjteni a görögdinnye és a sárgadinnye együtt ültetésekor, mivel kölcsönös beporzás történik. Egy ilyen hibrid eredménye nem biztos, hogy teljesen ízletes.

Ha Ön egy nagy földterület tulajdonosa, jobb, ha ezeket a növényeket nyílt terepen ülteti el a kert különböző helyein. Ha kicsi a telek, akkor a közelben ültethetők, semmi rossz nem történik. A dinnyék egymáshoz való közelsége nem befolyásolja a termést.

Aranydinnye, pocakos tök, cukros görögdinnye – ezek mind tökfélék. Mindannyian rokonok, de minden növénynek megvannak a maga növekedési titkai. A tök jó betakarításának módja, az ültetés és a gondozás árnyalatai, a mezőgazdasági technikák - hogy Garruzov minden rokona éljen és egészséges legyen.

Hagyományosan és tévesen úgy gondolják, hogy a jó görögdinnye és a sárgadinnye csak "délen" nő. Az import gyümölcsöket pedig sietünk, de még görögdinnye és dinnyemagot sem veszünk. De hiába! A modern fajták és hibridek sikeresen termeszthetők kertjeinkben.

Csináld magad görögdinnye, dinnye, magról termesztett sütőtök - ízben nem engednek a délieknek. És a táplálkozási szakemberek régóta beszélnek ezeknek a gyümölcsöknek az előnyeiről. Sok karotint, káliumot, foszfort, szerves savakat, vassókat tartalmaznak. Hasznos tulajdonságait tekintve sok tekintetben semmivel sem rosszabbak a gyümölcsöknél.

A tök magról történő termesztésének általános szabályai

Minden töknek sok fényre és hőre, talajnedvességre és száraz levegőre van szüksége.

  1. A tökök sajátossága a termofilitás és a közvetlen napfény igénye, árnyékolás nélkül.
  2. A tök, görögdinnye, dinnye magjából a legjobban fejlődő hőmérséklet +20°C felett van. A bőséges virágzáshoz nőivarú virágokkal és terméskötéssel az ajánlott hőmérséklet nappal +20°С - +25°С, éjszaka pedig nem esik alá: +18°С - +20°С.
  3. +12°С hőmérsékleten a dinnye fejlődése jelentősen lelassul, +10°С-on és az alatt pedig teljesen leáll. Fagyok idején a dinnye és a tökfélék elpusztulhatnak.
  4. A tökök gyökérrendszere erős, jól fejlett, így a sütőtök, a görögdinnye és a sárgadinnye sikeresen ellenáll a szárazságnak. Serdülő levelek - megakadályozzák a nedvesség elpárolgását a levéllemezről.
  5. Annak érdekében, hogy a tökfélék betakarítása bőséges legyen, a gyümölcsök pedig ízletesek és nagyok legyenek, gondoskodni kell a rendszeres öntözésről.
  6. Ki kell zárni a megnövekedett levegő páratartalmát azon a helyen, ahol a dinnyét és a tökmagot termesztik. Magas páratartalom mellett betegségek is érinthetik őket. A levegő szárazon tartása érdekében víz a gyökér alatt.
  7. A tökmagokat 4-5 évente egy helyre vetik. Nem szükséges a tököt minden évben egy helyre vetni. A görögdinnye, a sárgadinnye és a sütőtök rossz elődei:,. Jó:, gabonafélék, gabonafélék, burgonya stb.
  8. A dinnyetermések jól reagálnak a fejtrágyázásra, nő a nőivarú virágok száma, a petefészek kialakulása, a gyümölcsök öntése, íze és minősége.
  9. Magról a tököt palántán keresztül is nevelhetjük. A magvak közvetlen talajba vetésével jobb, ha csak korai és középérésű sütőtököt, valamint korai görögdinnyét és dinnyét termesztünk.
  10. Ahhoz, hogy nagy gyümölcsöket és több petefészket kapjon, tököt, görögdinnyét, dinnyét ostor meg - csipetnyi. Egy módszer: augusztus végéig csípje meg az összes petefészekkel rendelkező hajtás tetejét. A második módszer: csípje meg a növényt 4-5 valódi levélen, hogy oldalhajtások jelenjenek meg, majd távolítsa el a tetejét, miután mindegyiken 2-3 petefészek jelenik meg.

A különböző dinnyéknek és tököknek megvannak a saját növekedési, fejlődési és gondozási jellemzői. Nézzük meg a mezőgazdasági technológia árnyalatait, a különböző fajták vetőmagjának kiválasztását és a növények termesztését.

A tökfélék termesztésének jellemzői

A déli régiókban bármilyen fajtát termeszthet, a hűvösebb régiókban pedig a legjobb dinnyefajtákat: szuperkorai, megbízható korai, hagyományos stb.

Talaj és világítás.

Semleges vagy enyhén lúgos, állóvíz nélküli művelt talajok alkalmasak dinnyetermesztésre. A jó dinnye csak napfényben nő. A magokat ősz óta vetik trágyázott talajba.

A dinnyemag előkészítése vetésre.

Vetés előtt mártsuk a magokat 1-2%-os sóoldatba. A legjobb magvak az aljára süllyednek. Öblítse le őket vízzel, és kezelje a csírákat.

A dinnye magok vetése.

A palántákat 150 ml-es vagy annál nagyobb tartályokba kell vetni. Vess el egyenként 3-4 magot. A nyílt terepen való ültetés előtt a palántáknak 25-35 naposnak kell lenniük. A palánták 6-10 napon belül megjelennek +25°C hőmérsékleten. Vetési mélység 4 cm - 7 cm A kertben a magokat akkor vetik el, amikor a talaj legalább + 12 °C-ra felmelegszik

Dinnye ültetés.

Dinnyeültetéskor minden lyukba 3-4 növényből készítsünk fészket. A fészkek közötti távolság - 50 cm - 70 cm egy sorban. Sortávolság - 120 cm-től Ültetéskor adjon hozzá egy komplett komplexumot a leszállóhelyhez.

A sárgadinnye gondozása.

Amikor 5-6 valódi levél jelenik meg, távolítsa el a leggyengébb növényeket a lyukból, hagyjon 1-2 legerősebbet. Etetni a növényeket többször egy szezonban. Öntözzük rendszeresen, a gyökér alatt. 203 héttel a gyümölcs érése előtt hagyja abba az öntözést. Akkor édesebb lesz a dinnye.

A görögdinnyemag kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a legfinomabbak a középkésői és késői fajták, a legkorábbiak pedig minden bizonnyal az időjárástól függetlenül jut idejük önteni és beérni. A legnépszerűbb fajták: ovális, világoszöld héjú, élénksárga húsú - fajta stb.

Talaj és világítás.

A görögdinnye szereti a könnyű homokos talajt, amelyet ősszel komposzttal vagy humusszal dúsítanak. És napos helyek a legkisebb árnyékolás nélkül.

Görögdinnye magok előkészítése vetésre.

3–5%-os sóoldatban a legjobb magvak az alján ülnek. Öblítse le őket, kezelje stimulálószerrel és vetje el.

A görögdinnye magjainak vetése.

A görögdinnye magvak palánták vetésének idejét a következőképpen határozzák meg: a növény kora nyílt terepen 30-35 nap. A hajtások 10 napon belül megjelennek. Amikor a talaj + 12 ° C-ra felmelegszik, nyílt talajba vethető. Vetésmélység: 4 cm - 6 cm.

Görögdinnye ültetése.

Több csíra vagy mag – 3-4 növényt képez lyukakba. Egy hónap múlva a legerősebb növények közül 1-2 marad. A fészkek közötti távolság 50 cm-től, sorok közötti távolság: 150 cm-től.

Görögdinnye gondozás.

A fejtrágyázást rendszeresen végezzük, mint a dinnyét, 2 hetente egyszer, attól a pillanattól kezdve, hogy 3-4 valódi levél keletkezik. Hogy a pillákat ne korbácsolja a szél, megszórhatja őket tőzeggel vagy más talajtakaróval. A görögdinnye nem szereti, ha levelei megfordulnak és eltörnek. A szempillák végét a dinnyére vonatkozó általános szabályok szerint csípjük.

A dinnye közül a sütőtöknek van az egyik leghosszabb érlelési ideje. A legtöbb fajta esetében a csírázástól a betakarításig 110-120 nap telik el. Vannak korai tökfajták magjai, általában rövid kúszó- vagy bokros növények, termése legfeljebb 2 kg (porciózva). A sütőtök képes beérni a tárolás során, és szobahőmérsékleten több hónapig is eltartható ízvesztés nélkül. És van tök, aminek a magja kemény héj nélkül képződik, hámozás nélkül is fogyasztható -.

Talaj és világítás.

Maga a töknövény szerény, és bármilyen talajon túléli. De ahhoz, hogy magvakból édes, érett gyümölcsök nőjenek ki, megművelt, könnyű, tápláló talajra van szükség. A tököt világos félárnyékba is ültethetjük, de az ostorok a fény felé rohannak, és a legjobb gyümölcsök csak megvilágított, jól melegített helyen lesznek.

Tökmag előkészítése vetésre.

Válassza ki a legtelt és legnagyobb magvakat, vetés előtt kezelje stimulálószerrel.

Tökmag vetése.

Annak érdekében, hogy nagyobb és érettebb termést, gazdagabb termést kapjunk, neveljünk palántákat. A vetés ágyásban és konténerben egyaránt 4–6 cm mélységig történik.

Tök ültetése.

A palántákat és a magvakat kerti ágyásba ültetik, amikor az éjszakai hőmérséklet már nem csökken + 12 ° C alá. A növényeket fészkekbe ültetik, előzetesen legfeljebb 50 cm átmérőjű lyukakat készítenek, és műtrágyával töltik fel. Nagy gyümölcsű tököt termesztenek - fészkenként 1 növényt, kemény kérgű és szerecsendió - 2-3 növényt.

Tökápolás.

Rendszeresen trágyázza és öntözze a sütőtököket, különösen akkor, ha a gyümölcs teljesen virágzik. A gyomlálás és lazítás során enyhén permetezzük meg a bokrokat.

Jó minőségű és cukortartalmú tökféléket - sütőtököket, görögdinnyét és sárgadinnyét - Ukrajna bármely régiójában lehet termeszteni. Ehhez csak a termesztésre vonatkozó ajánlásokat kell követnie, és meg kell vásárolnia az Ön számára megfelelő fajták magjait.


* A számítások átlagos oroszországi adatokat használnak

A dinnyetermések közé tartoznak a tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozó egy- vagy évelő növények, amelyeknek hosszan nyúlt vagy mászó száruk van indákkal: görögdinnye, dinnye, sütőtök, cukkini, tök stb. A legnépszerűbbek nyilvánvaló okokból a görögdinnye és a dinnye. , amelyeket jó ízű, lédús gyümölcsökért termesztenek. A görögdinnyét és a dinnyét többnyire frissen fogyasztják desszertként. E tökfélék terméséből azonban lekvár, lekvár, melasz, görögdinnye méz (nardek, bekmes) is készül, kandírozott gyümölcs, mályvacukor, savanyúság készül, a konzerv- és cukrásziparban még mindig elég széles körben használják. A tökfélék családjába tartozó számos növény magjából értékes növényi olajat nyernek.

Ennek a cikknek a részeként egy szezonális görögdinnyetermesztő vállalkozást fogunk megvizsgálni. A görögdinnye nagy népszerűségét értékes táplálkozási, íz- és táplálkozási tulajdonságainak köszönheti. A görögdinnye nagy mennyiségű szacharózt és fruktózt tartalmaz, amelyek édességet adnak neki, a görögdinnye pépje és héja pedig különféle hasznos aminosavakat, makro- és mikrotápanyagokat, köztük antioxidánsokat, rostot, kalciumot, vasat, magnéziumot, káliumot, ként, folsavat és nátriumot tartalmaz.

Általános információk a görögdinnyéről

Hazánkban a görögdinnyét ipari méretekben termesztik a Volga régióban és a déli régiók egyes területein, valamint a Krím-félszigeten. A görögdinnye melegkedvelő növény, amely jól termeszthető a sztyeppei klímában, hosszú, forró, száraz nyarakkal, így ezeken a vidékeken szabadon érik, kiváló ízvilágot nyerve. Oroszország középső feketeföldi vidékein, valamint az északibb régiókban a görögdinnyét általában nem a szántóföldeken (nyílt terepen) termesztik, ahol egyszerűen nincs idejük egy szezonban beérni, hanem üvegházakban (a föld alatt). film). A görögdinnye erőteljes gyökérrendszerrel rendelkezik, amely elegendő nedvességet és tápanyagot biztosít a növény számára a nagy lédús gyümölcsök éréséhez. A görögdinnye növények fő gyökere akár két méter mélységig is behatol a talajba, az oldalgyökerek pedig nagyszámú másod- és harmadrendű gyökeret alkotnak, elérve a 3-4 méter mélységet.

Keressen akár
200 000 dörzsölje. egy hónap, jó szórakozást!

2020-as trend. Intelligens szórakoztató üzlet. Minimális befektetés. Nincsenek további levonások vagy kifizetések. Kulcsrakész képzés.

Eleinte a növények vegetatív tömege meglehetősen lassan fejlődik, mivel a gyökérrendszer ebben az időszakban intenzíven növekszik. De már 20-30 nappal a palánták megjelenése után a növények aktívan növekednek, oldalhajtásokat képezve. Növekedésük egy nap alatt elérheti a két métert. A görögdinnye virágzásának időzítése korai korától függ. A virágok általában már másfél hónappal a hajtások megjelenése után megfigyelhetők, és a virágzás a növény növekedési időszakának végéig folytatódik.

A görögdinnye virágai általában kétlakiak, azaz hím és női virágok is kialakulhatnak ugyanazon a növényen. A legelterjedtebb fajtákban azonban gyakrabban képződnek kétivarú, azaz hermafroditikus és hímvirágok, egyes fajoknál nőivarú, hím- és kétivarú virágok. A nőstény és a hím virágok méret szerint megkülönböztethetők: az előbbiek általában nagyobbak, széles, ötkaréjos megbélyegzésük van röviden. A biszexuális virágok megjelenésében hasonlítanak a nőstény virágokhoz. Csak abban különböznek egymástól, hogy egyszerre képeznek porzót és bibét. A virágok reggel hajnalban nyílnak, és 15-16 óra alatt elhervadnak. A nőivarú és a kétivarú virágok korábban nyílnak, mint a hímek, és ha nem történik megtermékenyítés, másnap is nyitva maradnak. A hím virágok néhány óra múlva elhalványulnak.

A növekedési időszak időtartamától függően (azaz a csírázás pillanatától a növény biológiai érettségének kezdetéig) a görögdinnye fajtáit és hibridjeit több fő típusra osztják: ultrakorai (legfeljebb 70 napig) , korai (71-80 nap), középérésű (81-90 nap), középkésői (91-100 nap) és késői (100 nap feletti). Ne feledje, hogy a rendkívül korai és korai érésű görögdinnye általában kevésbé cukros és vizesebb, mint a közép- és késői érésű görögdinnye. Az ipari termesztéshez azonban ezeket a fajtákat előnyösebbnek tekintik.

A görögdinnye gyümölcseinek alakja, színe és mérete nagyon eltérő lehet. A legtöbb esetben ovális-kerek alakúak, átlagos átmérőjük 20-25 cm, átlagos tömegük 3-6 kg. A görögdinnye kérge felülete általában sima, de vannak tagolt termések is, a kéreg vastagsága a fajtától, a művelési módtól és a talaj minőségétől függ. A legtöbb gyümölcsben a kéreg vastagsága egy-másfél centiméter. Egyes fajtáknál a kéreg vastagsága nem haladja meg a fél centimétert, vastag héjú görögdinnyéknél a 4 cm-t is elérheti.Még mindig az átlagosan 1-1,5 cm-es farvastagságú görögdinnye a legnépszerűbb.Bár vastag héjú A görögdinnyét kényelmesebb szállítani és hosszabb ideig tárolni, de a vásárlók általában nem akarnak túlfizetni az ehetetlen gyümölcskéreg „extra” súlyáért. A vékony héjú görögdinnye nagyon rövid ideig eltartható, és gondos szállítást igényel.

Kész ötletek vállalkozása számára

A görögdinnye húsa általában vörös, de egyes fajtáknál narancssárga, sárga vagy akár gyöngyház is lehet. A tapasztalt vállalkozók azonban elsősorban a hagyományos, nem pedig az egzotikus fajtákra hagyatkoznak. A magvak alakban, színben és méretben is különböznek. Lehetnek nagyok, közepesek vagy kicsik, 30-150 gramm/1000 darab között. fekete, sárga, fehér, vörösesbarna vagy akár zöldes. A magok csírázását általában 4-5 évig tartják fenn.

Ezen tökfajták közül a közönséges görögdinnye (Citrullus lanatus) a legelterjedtebb. Ez egy lágyszárú egynyári növény, gömb alakú, ovális, hengeres vagy lapított gyümölcsökkel, különböző árnyalatú kéreggel, a fehértől a sárgától a sötétzöldig, csíkos vagy foltos mintázattal. Húsa általában rózsaszín, vörös vagy bíborvörös, de vannak fehér vagy sárga húsú fajták is. Ennek a kultúrának a szára vékony, kúszó vagy göndör, nagyon rugalmas. Akár négy méter hosszúak is lehetnek. A közönséges görögdinnye magja lapos, gyakran szegélyezett, heges. Ez a növény a nyári hónapokban virágzik, míg a gyümölcsök általában legkorábban augusztus-szeptemberben érnek.

Görögdinnye termesztés nyílt terepen

Kész ötletek vállalkozása számára

Először is ki kell választania a megfelelő fajtákat a görögdinnye dinnye termesztéséhez. Nagy körültekintéssel közelítse meg ezt a kérdést. Ne figyeljen a webhelyeken látható fényes képekre és az eladók biztosítékaira. A kezdéshez olvassa el a termesztési irányelveket, vagy forduljon tapasztalt agronómushoz. Kiválasztáskor ügyeljen arra, hogy hány napig kell érnie ennek a fajtának.

Az Astrakhan vagy Bykovsky (fehér), a szerzetesi (zöld, fehér csíkokkal és piros vagy szürke magvakkal), a Kamyshinsky (ugyanolyan színű), a Crimson Sweet (korai) és számos más tökfélék a legjobb tökfajták. A magokat általában öt darabos kiszerelésben árusítják, csomagonként 35-45 rubelért. Ugyanakkor egyes szállítók minimális vásárlási tételt határoznak meg - 500-700 rubel.

A dinnyét csak akkor ültetik, ha végre beáll a meleg. Általában ez május közepe-vége (a déli régiókban) vagy június eleje. A görögdinnye a hőt szerető növények közé tartozik, nem bírja a fagyot, és nem tolerálja az 5-10 ° C-os hőmérséklet-csökkenést. A növény normál fejlődéséhez a hőmérsékletnek 20-25 ° C-nak és magasabbnak kell lennie (optimális - 30 ° C). Nagy jelentősége van a levegő páratartalmának (ideális esetben 60%) és a talajnak. Egyrészt az erős gyökérrendszernek köszönhetően a görögdinnye még a száraz területeken is fennmarad. Ha azonban nagy, lédús és ízletes gyümölcsöket szeretne kapni, akkor a talaj nedvességtartalmát egy bizonyos szinten kell tartania.

Mint fentebb említettük, a görögdinnye magjai 4-5 évig életképesek maradnak. Ugyanakkor a vetésre a kétéves magvakat tartják a legalkalmasabbnak, mivel a friss magvakból (az előző termésből) termesztett növények nem különösebben termékenyek. Szélsőséges esetekben egynyári magvakat is el lehet ültetni, de ebben az esetben ajánlott néhány órán át 60 ° C-ra melegíteni. Az egységes palánták eléréséhez a dinnyemagokat előre csíráztatják. Ehhez gézbe csomagolják, négy órára meleg vízbe mártják, majd nedves zsákvászonra fektetik, ruhába csomagolják és két napig benne tartják. Ezt követően a talajba ültethetők.

Kész ötletek vállalkozása számára

Ha a szokásosnál korábban (május második felében) szeretnénk görögdinnyét ültetni, akkor tőzegcsészék segítségével palántákban is nevelhetjük, mivel a tökök nem tűrik az átültetést. A görögdinnye magvak korai elültetésekor először le kell őket keményíteni, hogy növeljék hidegállóságukat. Ehhez először beáztatják, majd 1-2 napig 0-20 °C-on keményítik.

A görögdinnye a mechanikusan könnyű vagy homokos talajt kedveli, amely gyorsan felmelegszik a napon. A legjobb, ha a dinnye előtt évelő fűféléket, őszi búzát, silókukoricát, zöldtakarmányt vagy hüvelyeseket termesztettek a táblán. A szakértők azt javasolják, hogy a görögdinnyetermést legkorábban 5-8 év múlva vigyék vissza ugyanazon vagy a tökcsaládba tartozó más növények korábbi termesztési helyére. Ezt a szabályt azonban gyakran nem tartják be.

A tapasztalt emberek azt tanácsolják, hogy a görögdinnye magjait ne függőlegesen, hanem vízszintesen helyezzék a talajba. Így a levelek könnyebben áttörik a mag vastag héját. Nyílt terepen a görögdinnyét sorokba vagy fészkelőbe ültetik. Vegye figyelembe azt a tényt, hogy egy növénynek meglehetősen nagy helynek kell lennie. Ez a követelmény egyrészt a szempillák hosszából, másrészt a termések méretéből adódik, amelyek beéréséhez a növényeknek igen nagy mennyiségű tápanyagra van szükségük. A görögdinnye magját kézzel, sekély 4-6 cm mély lyukakba vetjük, egy lyukba 2-3 magot teszünk, majd vízzel megtöltjük és földdel letakarjuk.

A hajtások általában a vetés tizedik - tizenegyedik napján jelennek meg. Újabb hét elteltével kivirágzik az első levél, és a főhajtás legalább két héttel később, vagy fajtától függően még később kezd kialakulni. A tökök gondozása szabványos - a talaj gyomlálása és lazítása, a gyomok eltávolítása és rendszeres öntözés. Az egész szezonban legalább négyszer gyomlálni és lazítani kell a dinnyét, de öntözni kell - szezononként 3-4-től 9-12-ig, az időjárástól és a növények állapotától függően. Amikor a növények központi levelei elkezdenek hervadni, ez biztos jele annak, hogy nem kapnak elegendő nedvességet. A görögdinnyét meleg vízzel (15 ° C-tól) a gyökeréig kell öntözni. Az öntözésnek viszonylag bőségesnek kell lennie, hogy a nedvesség mélyen behatoljon a teljes szántórétegbe. A vízfogyasztás hektáronként 50-100 köbméter. Nem túl száraz időben a következő, bőségesebb öntözést a petefészek kialakulása után, és amikor a termések elérik a 3-5 kg-ot. Ebben az esetben a vízfogyasztás 150 köbméter lehet hektáronként. Rendkívül fontos, hogy a régiótól és az időjárási viszonyoktól függően saját ütemezést és öntözési arányt alakítsunk ki, és ezeket szigorúan tartsuk be. A nedvesség hiánya vagy túlzottsága több mint felére csökkentheti a termést. Túlzott öntözés esetén nagy a kockázata a növények különféle gombás betegségeinek kialakulásának, és a gyümölcsérés során fellépő felesleges nedvesség hátrányosan befolyásolhatja azok minőségét: a görögdinnye cukrozatlan és vizes lesz.

A dinnyét és a tököt a növekedés kezdetén tehénistálló infúzióval (korhadt trágyával) javasolt trágyázni. A betakarítás után kálium- és foszforműtrágyákat alkalmaznak a dinnyék ásásához (fele adag foszfor- és nitrogén- és fele kálium-adag). Egyes kézikönyvekben ajánlásokat találhat a dinnye tavasszal nitrogénműtrágyákkal történő további trágyázására. Azonban rendkívül óvatosan kell őket használni. A túlzottan nagy adag nitrogénműtrágya csökkenti a gyümölcsök ízét, amelyek bár nagyobbra nőnek, nem rendelkeznek jellegzetes édes ízzel. Ezenkívül a magas nitrátszint káros lehet az emberi egészségre.

Megfelelő gondozással (rendszeres gyomirtás mellett), megfelelő klímával, kedvező időjárási körülményekkel, termékeny talajjal és öntözéssel vetésterületről hektáron 20-40 tonna, talajon termesztve 40-70 tonna termés takarítható be. film. Mint fentebb említettük, a korai érésű gyümölcsök érési folyamata 60-85 napig tart, a középérésű és késői gyümölcsök esetében átlagosan 100 nap. Meghatározhatja a magzat érettségét a megjelenése - a kéreg rugalmassága és ragyogása, színe és a minta fényessége - alapján. Ha a tenyerével megüt egy érett gyümölcsöt, a hang süket lesz. Egy ilyen görögdinnye préselésekor a belsejében lévő pép recsegése hallatszik. Hűvös időben az érett görögdinnye akár egy hónapig is a dinnyén maradhat. Szélsőséges melegben azonban kevesebb, mint egy hét alatt kiégnek a perzselő napsugarak alatt, ezért gondoskodjon az érett gyümölcsök tárolására és az időben történő betakarításra szolgáló helyiségről.

Görögdinnye termesztése üvegházakban

Ha korai és / vagy bőségesebb betakarítást szeretne elérni, ha görögdinnyét kíván termeszteni olyan régiókban, ahol az éghajlat nem megfelelő a tökök számára, akkor nem nélkülözheti az üvegházakat. A következő görögdinnyefajták alkalmasak üvegházi termesztésre: F1 Gift to the North, Cinderella, Ultra Early, F1 Charleston Moszkva mellett, Ogonyok, Pannonia F1, F1 Rose Champagne, Siberian, F1 Krimstar ".

Az üvegházba szánt palántákat április második felében javasoljuk elvetni. A palánták kényszerítéséhez speciális keveréket készítenek, amely három rész humuszt tartalmaz a föld egy részével, egy evőkanál kálium- és nitrogénműtrágyát, három evőkanál foszforműtrágyát. Ezenkívül, ha nem használ ásványi műtrágyát, egy vödör talajkeverékhez adhat egy pohár fahamut és egy teáskanál kálium-szulfátot.

A magvak nyílt terepen történő vetéséhez hasonlóan a palánták ültetésekor is sekély mélységbe fektetjük - legfeljebb 2-3 cm-re. A csírázás előtt a magvakkal ellátott talajt 22-25 ° C hőmérsékleten kell tartani. Az első hajtások megjelenésekor a hőmérséklet éjszaka legfeljebb 15-17 ° C-ra csökkenhet.

A görögdinnye palánták gondozása általában megegyezik az uborka palántáéval. A hajtásokat hosszú nappali órákban kell biztosítani - 12 és 14 óra között, különben fényhiány esetén túl gyorsan nyúlni kezdenek, és hosszú, de gyenge hajtásokat adnak. A szükséges világítást speciális lámpákkal tudja biztosítani, amelyeket üvegházi növényekhez használnak. Egy héttel a csírázás után ajánlatos a palántákat fekete fóliával árnyékolni 18 és 8 óra között (esttől reggelig). A hajtások megjelenése utáni tizedik napon a növényeket ásványi műtrágyákkal táplálják (10-15 gramm kálium-klorid, ammónia-kén, 20-25 gramm szuperfoszfát 10 liter vízben).

Ne felejtse el előre előkészíteni a talajt az üvegházban a palánták ültetéséhez. Csak "meleg" ágyásokba ültetik. Előkészítésükhöz egy héttel az ültetés előtt 15-20 cm vastag földréteget távolítanak el a talajból, ebbe az árokba humuszos szénát fektetnek, amelyet nitrogén műtrágyával megszórnak és forró vízzel bőségesen megnedvesítenek, majd letakarják. talaj és fekete film. Miután a talaj legalább 10-12 °C-ra felmelegszik, 10 cm mélységig lehet palántákat ültetni benne - április harmadik dekádjában - május első dekádjában. A szempillák megjelenésekor és növekedése során a rácsokra kötik, magukat a gyümölcsöket pedig nagy súlyuk miatt hálóba akasztani. A növények gyors növekedése érdekében a szempillákat megcsípjük, három levelet hagyva a gyümölcs felett, és eltávolítva a gyenge hajtásokat.

Az üvegházat rendszeresen szellőztetni kell, elkerülve a huzatot. Kívánatos, hogy a nőivarú virágokat beporzó rovarok bekerüljenek az üvegházba. Azonban megteheti saját maga. Ehhez gondosan figyelje a hím virágok megjelenését, amelyek nagyon gyorsan elhalványulnak. Kézi beporzással leszakítják, óvatosan eltávolítják a szirmokat, és a portokokat többször a nőivarú virágok stigmáira alkalmazzák. A szakértők azt tanácsolják, hogy ezt reggel 20 ° C körüli levegőhőmérsékleten tegyék meg, de csak azzal a feltétellel, hogy előző este a levegő hőmérséklete nem süllyed 12 ° C alá.

Ne felejtsen el elegendő magot hagyni betakarítás után a következő növényekhez. Az ezekből a magokból termő görögdinnye jobban ellenáll a különféle betegségeknek és gyorsabban nő.

Az érett görögdinnyét nagykereskedelmi cégeknek, magáneladóknak, közvetlenül a végfelhasználóknak, valamint gyümölcs- és zöldségboltokon keresztül értékesítik. Kis mennyiség mellett a legjövedelmezőbb a görögdinnye önálló értékesítése, mivel a nagykereskedelmi árak időnként eltérnek a kiskereskedelmi áraktól.

Sysoeva Lilia


Ma 406 ember tanul ebben az üzletben.

30 napon keresztül ez a vállalkozás 72880 alkalommal érdeklődött.

Nyereségkalkulátor ehhez a vállalkozáshoz

A görögdinnye és a sárgadinnye a nyár ízéhez kötődik, és minden kertész arról álmodik, hogy finom gyümölcsöket neveljen a telkén. A görögdinnyét régóta használják gyógyító vízhajtóként a szervezet tisztítására. A dinnye termofil és meleg éghajlaton nő, ezért termesztésükhöz és a görögdinnye szabadföldi ültetéséhez speciális ismeretekre van szükség.

Mindenképpen érdemes előre tájékozódni, hogy lehet-e tökféléket ültetni, ha a közelben uborka, paprika, sütőtök vagy cukkini terem.

Lehet-e egymás mellé ültetni a görögdinnyét és a dinnyét?

A dinnye a tökfélék családjába tartozik. A kultúrák nagyon hasznosak és hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaznak. Ha megtanulja, hogyan kell megfelelően termeszteni ezeket a növényeket, nagy hozamot kaphat finom gyümölcsökhöz.

A sárgadinnye nagyon alkalmas a görögdinnye "szomszédságára". A növények hajlamosak növekedni. Nem ajánlott túl közel egymáshoz ültetni..

A dinnye hajlamos a különböző azonos betegségek fertőzésére. Ezért, ha a közelben ültet, meg kell értenie a betegségek egyik kultúráról a másikra való terjedésének kockázatait.

A sárgadinnye és a görögdinnye pedig hajlamos elvadulni

A magvak megfelelő vetése a palántákhoz otthon

A palánták számára szánt magokat kb 60 nappal a szabadföldi ültetés előtt. Tehát már március közepén meg kell vásárolni a magokat. Megvásárolhatja őket bármely szaküzletben, vagy megkérdezheti azokat, akiknek már sikerült minőségi görögdinnyét és sárgadinnyét termeszteni.

A tavalyi görögdinnye magjából nem lehet jó termést elérni. A legjobb vetőmagok - 5 évvel ezelőtt. Fontos megérteni, hogy éghajlatunkra csak minden korán érő, legfeljebb 70-85 napos érési idővel rendelkező fajta alkalmas. Jobb előnyben részesíteni azokat a hibrid fajtákat, amelyek jobban alkalmazkodnak a kedvezőtlen körülményekhez.

A magvak elkészítésekor ügyelni kell arra, hogy ne legyenek üresek. Ehhez a magokat vízzel edénybe merítjük, Bármi, ami előkerül, nyugodtan kidobható.. A görögdinnye magvak lassabban csíráznak, mint a dinnyemagok. Ezért javasolt a görögdinnye magját forrásban lévő vízzel leforrázni, a jobb csírázás érdekében, és csak ezután vetni.

Ültetés és áztatás előkészítése

  1. Áztatás. Minden egyes vetőmagfajtát be kell csomagolni és be kell áztatni rongyokba és nedves környezetben tartsuk a csírázásig. Speciális szalvétákba is áztathatod.
  2. Ha a magok már kikeltek, de nincs lehetőség időben elültetni őket, akkor a magokat a hűtőszekrényben hagyhatja.

Az otthon csíráztatott magokat külön, 10 cm átmérőjű kis cserepekbe ültetjük, lehetőleg tőzegbe. A talaj keveréke legyen: humusz, gyep 3:1 arányban, tőzeg, fűrészpor, humusz 3:1:0,5.

minden cserépbe ültetjük 2 mag a mélységig 5 cm. Nedvesítse meg a talajt permetezővel. Fedjük le az edényt a tetejére ragasztófóliával, és tegyük +25 fokos meleg helyre.

A görögdinnye palánta termesztése 40-45, a sárgadinnye 30 napig tart.

A görögdinnye palánták termesztése körülbelül 40 napig tart.

  • amikor a magok kicsíráznak, vigyük őket napfényre olyan hőmérsékleten +22 fok. Távolítsa el a filmet;
  • a legjobb hely a palánták számára az ablakpárkány a ház déli oldalán;
  • egy héttel a vetés után etessük a palántákat ásványi műtrágyákkal, egy héttel később pedig ökörfarkkóró infúzióval szuperfoszfáttal.

Leszállás nyílt terepen

Nyílt terepen történő ültetéskor az éghajlati viszonyokra, a kiválasztott terményfajtára és a palánták felkészültségére kell összpontosítania.

Talajválasztás

A sárgadinnye nyílt terepen történő ültetése előtt ki kell választania az ültetési helyet. Az egzotikus növények szeretik a napos helyeket, ahol nincs árnyék és szél.

A dinnye szereti a tápanyagos talajt és a napos földterületeket

Dinnye és görögdinnye gazdag talajra van szükség, valamint azokat, amelyek jól bírják a nedvességet. Az ideális megoldás a homokos és homokos agyagos talaj, amelynek pH-értéke 6-7 egység.

A helyszín előkészítése ősszel történik. Ásáskor négyzetméterenként 4-5 kg ​​trágyát, 40 g szuperfoszfátot, 30 g káliumsót adnak hozzá. és ammónium-szulfát.

Görögdinnye palánták előkészítése

Amikor megjelennek a palánták 5-7 levél, készen áll a nyílt terepre történő átültetésre. A legjobb idő - május vége. Azonban az időjárási viszonyokra kell összpontosítania, hogy éjszaka a levegő hőmérséklete +15 fok maradjon.

Egy héttel a nyílt terepen történő ültetés előtt a palántákat + 16 + 20 fokos napi hőmérsékleten ki kell venni a keményedés érdekében.

A palánták 5-7 levél megjelenése után készen állnak az átültetésre

Kültéri leszállási minta – mélység és távolság

A nyílt terepen történő ültetéskor be kell tartania a következő szabályokat:

  1. A kertben távolról lyukakat kell készíteni 0,5-0,7 méterrel egymástól sakktábla-mintában. Hagyjon 70 cm távolságot a sorok között.
  2. A palántákat lyukakba helyezzük úgy, hogy a felület megmaradjon csak néhány felső levél. A talajt össze kell törni, és homokkal meg kell szórni, hogy megvédje a növényt a rothadástól.
  3. A betakarítást az ültetés után nyári vagy enyhén felmelegített vízzel kell öntözni.
  4. A fiatal növény perzselő napsütéstől való védelme érdekében a hajtásokat 2-3 napig le kell zárni nedves műanyag vagy papír kupakkal.

Az ültetés után 10-14 nappal a növényt 20 g ammónium-nitrát oldattal kell etetni, minden bokorhoz 2 literes vödörben. A rügyek megjelenésének időszakában a dinnyét ökörfarkkóró infúzióval kell etetni.

A palántákat sakktábla-mintázatban ültetjük körülbelül fél méter távolságra

A dinnyetermesztés jellemzői

Az oxigén szabad hozzáférésének biztosítása érdekében a talajnak folyamatosan kell lennie 10 cm mélységig lazítsa meg. Az oldalsó hurkok kialakulásával pörgesse fel a kultúrát. Annak érdekében, hogy a növény ne töltse minden erejét a tömeg növelésére a növekedési időszakban, meg kell csípnie a fő szárat. A dinnye teljes fejlődéséhez három hajtás elegendő.

A gyümölcs petefészkek megjelenésekor a legerősebb és legnagyobb példányok közül 2-6 marad a bokoron. Az ostor terhelésének csökkentése érdekében ajánlatos a gyümölcsöket hálóba kötni, ill lógjon egy támaszon. A gyümölcsöket fóliabélésre helyezzük, hogy megakadályozzuk a rothadást.

Az ostor terhelésének csökkentése érdekében a gyümölcsöket hálóba akaszthatjuk.

Ha a görögdinnyét a jövőben tárolásra és szállításra használják, akkor jobb, ha bogyót veszünk nem teljesen érett.

A nyílt terepen történő ültetés előnyei:

  • meleg időben elérheti maximális érettség gyümölcsök;
  • a kultúra napi öntözése nem szükséges;
  • a hozam növelése lehetséges, ha betartják a talaj kiválasztásának és a palánták vetésének alapvető szabályait.

A görögdinnye és a sárgadinnye nyaralóban termesztése meglehetősen reális. Vannak, akik zsákokban vagy üvegházakban is termesztik őket. Ha betartja az összes ajánlást, nyár végére már élvezheti az édes, cukros gyümölcsöket. A kertben való dinnyetermesztés fő előnye a vegyszerek hiánya.

(OKVED 2) 01.13.2 Tökfélék termesztése

A dinnyetermések közé tartoznak a tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozó egy- vagy évelő növények, amelyeknek hosszan nyúlt vagy mászó száruk van indákkal: görögdinnye, dinnye, sütőtök, cukkini, tök stb. A legnépszerűbbek nyilvánvaló okokból a görögdinnye és a dinnye. , amelyeket jó ízű, lédús gyümölcsökért termesztenek. A görögdinnyét és a dinnyét többnyire frissen fogyasztják desszertként. E tökfélék terméséből azonban lekvár, lekvár, melasz, görögdinnye méz (nardek, bekmes) is készül, kandírozott gyümölcs, mályvacukor, savanyúság készül, a konzerv- és cukrásziparban még mindig elég széles körben használják. A tökfélék családjába tartozó számos növény magjából értékes növényi olajat nyernek.

Ennek a cikknek a részeként egy szezonális görögdinnyetermesztő vállalkozást fogunk megvizsgálni. A görögdinnye nagy népszerűségét értékes táplálkozási, íz- és táplálkozási tulajdonságainak köszönheti. A görögdinnye nagy mennyiségű szacharózt és fruktózt tartalmaz, amelyek édességet adnak neki, a görögdinnye pépje és héja pedig különféle hasznos aminosavakat, makro- és mikrotápanyagokat, köztük antioxidánsokat, rostot, kalciumot, vasat, magnéziumot, káliumot, ként, folsavat és nátriumot tartalmaz.

Általános információk a görögdinnyéről

Hazánkban a görögdinnyét ipari méretekben termesztik a Volga régióban és a déli régiók egyes területein, valamint a Krím-félszigeten. A görögdinnye melegkedvelő növény, amely jól termeszthető a sztyeppei klímában, hosszú, forró, száraz nyarakkal, így ezeken a vidékeken szabadon érik, kiváló ízvilágot nyerve. Oroszország középső feketeföldi vidékein, valamint az északibb régiókban a görögdinnyét általában nem a szántóföldeken (nyílt terepen) termesztik, ahol egyszerűen nincs idejük egy szezonban beérni, hanem üvegházakban (a föld alatt). film). A görögdinnye erőteljes gyökérrendszerrel rendelkezik, amely elegendő nedvességet és tápanyagot biztosít a növény számára a nagy lédús gyümölcsök éréséhez. A görögdinnye növények fő gyökere akár két méter mélységig is behatol a talajba, az oldalgyökerek pedig nagyszámú másod- és harmadrendű gyökeret alkotnak, elérve a 3-4 méter mélységet.

Nyereséges franchise

Eleinte a növények vegetatív tömege meglehetősen lassan fejlődik, mivel a gyökérrendszer ebben az időszakban intenzíven növekszik. De már 20-30 nappal a palánták megjelenése után a növények aktívan növekednek, oldalhajtásokat képezve. Növekedésük egy nap alatt elérheti a két métert. A görögdinnye virágzásának időzítése korai korától függ. A virágok általában már másfél hónappal a hajtások megjelenése után megfigyelhetők, és a virágzás a növény növekedési időszakának végéig folytatódik.

A görögdinnye virágai általában kétlakiak, azaz hím és női virágok is kialakulhatnak ugyanazon a növényen. A legelterjedtebb fajtákban azonban gyakrabban képződnek kétivarú, azaz hermafroditikus és hímvirágok, egyes fajoknál nőivarú, hím- és kétivarú virágok. A nőstény és a hím virágok méret szerint megkülönböztethetők: az előbbiek általában nagyobbak, széles, ötkaréjos megbélyegzésük van röviden. A biszexuális virágok megjelenésében hasonlítanak a nőstény virágokhoz. Csak abban különböznek egymástól, hogy egyszerre képeznek porzót és bibét. A virágok reggel hajnalban nyílnak, és 15-16 óra alatt elhervadnak. A nőivarú és a kétivarú virágok korábban nyílnak, mint a hímek, és ha nem történik megtermékenyítés, másnap is nyitva maradnak. A hím virágok néhány óra múlva elhalványulnak.

A növekedési időszak időtartamától függően (azaz a csírázás pillanatától a növény biológiai érettségének kezdetéig) a görögdinnye fajtáit és hibridjeit több fő típusra osztják: ultrakorai (legfeljebb 70 napig) , korai (71-80 nap), középérésű (81-90 nap), középkésői (91-100 nap) és késői (100 nap feletti). Ne feledje, hogy a rendkívül korai és korai érésű görögdinnye általában kevésbé cukros és vizesebb, mint a közép- és késői érésű görögdinnye. Az ipari termesztéshez azonban ezeket a fajtákat előnyösebbnek tekintik.

A görögdinnye gyümölcseinek alakja, színe és mérete nagyon eltérő lehet. A legtöbb esetben ovális-kerek alakúak, átlagos átmérőjük 20-25 cm, átlagos tömegük 3-6 kg. A görögdinnye kérge felülete általában sima, de vannak tagolt termések is, a kéreg vastagsága a fajtától, a művelési módtól és a talaj minőségétől függ. A legtöbb gyümölcsben a kéreg vastagsága egy-másfél centiméter. Egyes fajtáknál a kéreg vastagsága nem haladja meg a fél centimétert, vastag héjú görögdinnyéknél a 4 cm-t is elérheti.Még mindig az átlagosan 1-1,5 cm-es farvastagságú görögdinnye a legnépszerűbb.Bár vastag héjú A görögdinnyét kényelmesebb szállítani és hosszabb ideig tárolni, de a vásárlók általában nem akarnak túlfizetni az ehetetlen gyümölcskéreg „extra” súlyáért. A vékony héjú görögdinnye nagyon rövid ideig eltartható, és gondos szállítást igényel.

A görögdinnye húsa általában vörös, de egyes fajtáknál narancssárga, sárga vagy akár gyöngyház is lehet. A tapasztalt vállalkozók azonban elsősorban a hagyományos, nem pedig az egzotikus fajtákra hagyatkoznak. A magvak alakban, színben és méretben is különböznek. Lehetnek nagyok, közepesek vagy kicsik, 30-150 gramm/1000 darab között. fekete, sárga, fehér, vörösesbarna vagy akár zöldes. A magok csírázását általában 4-5 évig tartják fenn.

Ezen tökfajták közül a közönséges görögdinnye (Citrullus lanatus) a legelterjedtebb. Ez egy lágyszárú egynyári növény, gömb alakú, ovális, hengeres vagy lapított gyümölcsökkel, különböző árnyalatú kéreggel, a fehértől a sárgától a sötétzöldig, csíkos vagy foltos mintázattal. Húsa általában rózsaszín, vörös vagy bíborvörös, de vannak fehér vagy sárga húsú fajták is. Ennek a kultúrának a szára vékony, kúszó vagy göndör, nagyon rugalmas. Akár négy méter hosszúak is lehetnek. A közönséges görögdinnye magja lapos, gyakran szegélyezett, heges. Ez a növény a nyári hónapokban virágzik, míg a gyümölcsök általában legkorábban augusztus-szeptemberben érnek.

Görögdinnye termesztés nyílt terepen

Először is ki kell választania a megfelelő fajtákat a görögdinnye dinnye termesztéséhez. Nagy körültekintéssel közelítse meg ezt a kérdést. Ne figyeljen a webhelyeken látható fényes képekre és az eladók biztosítékaira. A kezdéshez olvassa el a termesztési irányelveket, vagy forduljon tapasztalt agronómushoz. Kiválasztáskor ügyeljen arra, hogy hány napig kell érnie ennek a fajtának.

Az Astrakhan vagy Bykovsky (fehér), a szerzetesi (zöld, fehér csíkokkal és piros vagy szürke magvakkal), a Kamyshinsky (ugyanolyan színű), a Crimson Sweet (korai) és számos más tökfélék a legjobb tökfajták. A magokat általában öt darabos kiszerelésben árusítják, csomagonként 35-45 rubelért. Ugyanakkor egyes szállítók minimális vásárlási tételt határoznak meg - 500-700 rubel.

Nyereséges franchise

A dinnyét csak akkor ültetik, ha végre beáll a meleg. Általában ez május közepe-vége (a déli régiókban) vagy június eleje. A görögdinnye a hőt szerető növények közé tartozik, nem bírja a fagyot, és nem tolerálja az 5-10 ° C-os hőmérséklet-csökkenést. A növény normál fejlődéséhez a hőmérsékletnek 20-25 ° C-nak és magasabbnak kell lennie (optimális - 30 ° C). Nagy jelentősége van a levegő páratartalmának (ideális esetben 60%) és a talajnak. Egyrészt az erős gyökérrendszernek köszönhetően a görögdinnye még a száraz területeken is fennmarad. Ha azonban nagy, lédús és ízletes gyümölcsöket szeretne kapni, akkor a talaj nedvességtartalmát egy bizonyos szinten kell tartania.

Mint fentebb említettük, a görögdinnye magjai 4-5 évig életképesek maradnak. Ugyanakkor a vetésre a kétéves magvakat tartják a legalkalmasabbnak, mivel a friss magvakból (az előző termésből) termesztett növények nem különösebben termékenyek. Szélsőséges esetekben egynyári magvakat is el lehet ültetni, de ebben az esetben ajánlott néhány órán át 60 ° C-ra melegíteni. Az egységes palánták eléréséhez a dinnyemagokat előre csíráztatják. Ehhez gézbe csomagolják, négy órára meleg vízbe mártják, majd nedves zsákvászonra fektetik, ruhába csomagolják és két napig benne tartják. Ezt követően a talajba ültethetők.

Ha a szokásosnál korábban (május második felében) szeretnénk görögdinnyét ültetni, akkor tőzegcsészék segítségével palántákban is nevelhetjük, mivel a tökök nem tűrik az átültetést. A görögdinnye magvak korai elültetésekor először le kell őket keményíteni, hogy növeljék hidegállóságukat. Ehhez először beáztatják, majd 1-2 napig 0-20 °C-on keményítik.

A görögdinnye a mechanikusan könnyű vagy homokos talajt kedveli, amely gyorsan felmelegszik a napon. A legjobb, ha a dinnye előtt évelő fűféléket, őszi búzát, silókukoricát, zöldtakarmányt vagy hüvelyeseket termesztettek a táblán. A szakértők azt javasolják, hogy a görögdinnyetermést legkorábban 5-8 év múlva vigyék vissza ugyanazon vagy a tökcsaládba tartozó más növények korábbi termesztési helyére. Ezt a szabályt azonban gyakran nem tartják be.

A tapasztalt emberek azt tanácsolják, hogy a görögdinnye magjait ne függőlegesen, hanem vízszintesen helyezzék a talajba. Így a levelek könnyebben áttörik a mag vastag héját. Nyílt terepen a görögdinnyét sorokba vagy fészkelőbe ültetik. Vegye figyelembe azt a tényt, hogy egy növénynek meglehetősen nagy helynek kell lennie. Ez a követelmény egyrészt a szempillák hosszából, másrészt a termések méretéből adódik, amelyek beéréséhez a növényeknek igen nagy mennyiségű tápanyagra van szükségük. A görögdinnye magját kézzel, sekély 4-6 cm mély lyukakba vetjük, egy lyukba 2-3 magot teszünk, majd vízzel megtöltjük és földdel letakarjuk.

A hajtások általában a vetés tizedik - tizenegyedik napján jelennek meg. Újabb hét elteltével kivirágzik az első levél, és a főhajtás legalább két héttel később, vagy fajtától függően még később kezd kialakulni. A tökök gondozása szabványos - a talaj gyomlálása és lazítása, a gyomok eltávolítása és rendszeres öntözés. Az egész szezonban legalább négyszer gyomlálni és lazítani kell a dinnyét, de öntözni kell - szezononként 3-4-től 9-12-ig, az időjárástól és a növények állapotától függően. Amikor a növények központi levelei elkezdenek hervadni, ez biztos jele annak, hogy nem kapnak elegendő nedvességet. A görögdinnyét meleg vízzel (15 ° C-tól) a gyökeréig kell öntözni. Az öntözésnek viszonylag bőségesnek kell lennie, hogy a nedvesség mélyen behatoljon a teljes szántórétegbe. A vízfogyasztás hektáronként 50-100 köbméter. Nem túl száraz időben a következő, bőségesebb öntözést a petefészek kialakulása után, és amikor a termések elérik a 3-5 kg-ot. Ebben az esetben a vízfogyasztás 150 köbméter lehet hektáronként. Rendkívül fontos, hogy a régiótól és az időjárási viszonyoktól függően saját ütemezést és öntözési arányt alakítsunk ki, és ezeket szigorúan tartsuk be. A nedvesség hiánya vagy túlzottsága több mint felére csökkentheti a termést. Túlzott öntözés esetén nagy a kockázata a növények különféle gombás betegségeinek kialakulásának, és a gyümölcsérés során fellépő felesleges nedvesség hátrányosan befolyásolhatja azok minőségét: a görögdinnye cukrozatlan és vizes lesz.

A dinnyét és a tököt a növekedés kezdetén tehénistálló infúzióval (korhadt trágyával) javasolt trágyázni. A betakarítás után kálium- és foszforműtrágyákat alkalmaznak a dinnyék ásásához (fele adag foszfor- és nitrogén- és fele kálium-adag). Egyes kézikönyvekben ajánlásokat találhat a dinnye tavasszal nitrogénműtrágyákkal történő további trágyázására. Azonban rendkívül óvatosan kell őket használni. A túlzottan nagy adag nitrogénműtrágya csökkenti a gyümölcsök ízét, amelyek bár nagyobbra nőnek, nem rendelkeznek jellegzetes édes ízzel. Ezenkívül a magas nitrátszint káros lehet az emberi egészségre.

Megfelelő gondozással (rendszeres gyomirtás mellett), megfelelő klímával, kedvező időjárási körülményekkel, termékeny talajjal és öntözéssel vetésterületről hektáron 20-40 tonna, talajon termesztve 40-70 tonna termés takarítható be. film. Mint fentebb említettük, a korai érésű gyümölcsök érési folyamata 60-85 napig tart, a középérésű és késői gyümölcsök esetében átlagosan 100 nap. Meghatározhatja a magzat érettségét a megjelenése - a kéreg rugalmassága és ragyogása, színe és a minta fényessége - alapján. Ha a tenyerével megüt egy érett gyümölcsöt, a hang süket lesz. Egy ilyen görögdinnye préselésekor a belsejében lévő pép recsegése hallatszik. Hűvös időben az érett görögdinnye akár egy hónapig is a dinnyén maradhat. Szélsőséges melegben azonban kevesebb, mint egy hét alatt kiégnek a perzselő napsugarak alatt, ezért gondoskodjon az érett gyümölcsök tárolására és az időben történő betakarításra szolgáló helyiségről.

Görögdinnye termesztése üvegházakban

Nyereséges franchise

Ha korai és / vagy bőségesebb betakarítást szeretne elérni, ha görögdinnyét kíván termeszteni olyan régiókban, ahol az éghajlat nem megfelelő a tökök számára, akkor nem nélkülözheti az üvegházakat. A következő görögdinnyefajták alkalmasak üvegházi termesztésre: F1 Gift to the North, Cinderella, Ultra Early, F1 Charleston Moszkva mellett, Ogonyok, Pannonia F1, F1 Rose Champagne, Siberian, F1 Krimstar ".

Az üvegházba szánt palántákat április második felében javasoljuk elvetni. A palánták kényszerítéséhez speciális keveréket készítenek, amely három rész humuszt tartalmaz a föld egy részével, egy evőkanál kálium- és nitrogénműtrágyát, három evőkanál foszforműtrágyát. Ezenkívül, ha nem használ ásványi műtrágyát, egy vödör talajkeverékhez adhat egy pohár fahamut és egy teáskanál kálium-szulfátot.

A magvak nyílt terepen történő vetéséhez hasonlóan a palánták ültetésekor is sekély mélységbe fektetjük - legfeljebb 2-3 cm-re. A csírázás előtt a magvakkal ellátott talajt 22-25 ° C hőmérsékleten kell tartani. Az első hajtások megjelenésekor a hőmérséklet éjszaka legfeljebb 15-17 ° C-ra csökkenhet.

A görögdinnye palánták gondozása általában megegyezik az uborka palántáéval. A hajtásokat hosszú nappali órákban kell biztosítani - 12 és 14 óra között, különben fényhiány esetén túl gyorsan nyúlni kezdenek, és hosszú, de gyenge hajtásokat adnak. A szükséges világítást speciális lámpákkal tudja biztosítani, amelyeket üvegházi növényekhez használnak. Egy héttel a csírázás után ajánlatos a palántákat fekete fóliával árnyékolni 18 és 8 óra között (esttől reggelig). A hajtások megjelenése utáni tizedik napon a növényeket ásványi műtrágyákkal táplálják (10-15 gramm kálium-klorid, ammónia-kén, 20-25 gramm szuperfoszfát 10 liter vízben).

Ne felejtse el előre előkészíteni a talajt az üvegházban a palánták ültetéséhez. Csak "meleg" ágyásokba ültetik. Előkészítésükhöz egy héttel az ültetés előtt 15-20 cm vastag földréteget távolítanak el a talajból, ebbe az árokba humuszos szénát fektetnek, amelyet nitrogén műtrágyával megszórnak és forró vízzel bőségesen megnedvesítenek, majd letakarják. talaj és fekete film. Miután a talaj legalább 10-12 °C-ra felmelegszik, 10 cm mélységig lehet palántákat ültetni benne - április harmadik dekádjában - május első dekádjában. A szempillák megjelenésekor és növekedése során a rácsokra kötik, magukat a gyümölcsöket pedig nagy súlyuk miatt hálóba akasztani. A növények gyors növekedése érdekében a szempillákat megcsípjük, három levelet hagyva a gyümölcs felett, és eltávolítva a gyenge hajtásokat.

Az üvegházat rendszeresen szellőztetni kell, elkerülve a huzatot. Kívánatos, hogy a nőivarú virágokat beporzó rovarok bekerüljenek az üvegházba. Azonban megteheti saját maga. Ehhez gondosan figyelje a hím virágok megjelenését, amelyek nagyon gyorsan elhalványulnak. Kézi beporzással leszakítják, óvatosan eltávolítják a szirmokat, és a portokokat többször a nőivarú virágok stigmáira alkalmazzák. A szakértők azt tanácsolják, hogy ezt reggel 20 ° C körüli levegőhőmérsékleten tegyék meg, de csak azzal a feltétellel, hogy előző este a levegő hőmérséklete nem süllyed 12 ° C alá.

Ne felejtsen el elegendő magot hagyni betakarítás után a következő növényekhez. Az ezekből a magokból termő görögdinnye jobban ellenáll a különféle betegségeknek és gyorsabban nő.

Az érett görögdinnyét nagykereskedelmi cégeknek, magáneladóknak, közvetlenül a végfelhasználóknak, valamint gyümölcs- és zöldségboltokon keresztül értékesítik. Kis mennyiség mellett a legjövedelmezőbb a görögdinnye önálló értékesítése, mivel a nagykereskedelmi árak időnként eltérnek a kiskereskedelmi áraktól.

Sysoeva Lilia

üzleti számológép

Számítsa ki bármely vállalkozás nyereségét, megtérülését, jövedelmezőségét 10 másodperc alatt.

Adja meg a kezdeti befektetést

Mentse el a cikket, hogy alaposan tanulmányozza az anyagot

Minden anyag címke szerint: agrárüzlet

20.08.2014 10:00:00

Még érdekesebb

20 fajta vállalkozás nyugdíjasoknak

Az idősebbek a legnyugodtabb vállalkozástípusokra figyeljenek, amelyek vagy nem igényelnek bonyolult folyamatokat, vagy olcsón nyithatók, vagy hobbiból pénzt kereshetnek.

Üzleti terv koktélparadicsom beltéri termesztésére

Üzleti terv a koktélparadicsom beltéri termesztésére Rostov-on-Don városában. Kezdő befektetések - 1 600 000 rubel. Nettó nyereség az első működési évben - 1 038 892 rubel ....

Az oroszországi borsópiac áttekintése

Az oroszországi borsópiac növekedést mutat. A hazai igények 99%-os kielégítése miatt az export bővül a legnagyobb ütemben (+124,6% 2014-hez képest).

Az oroszországi paradicsompiac áttekintése

Paradicsompiac Oroszországban: emelkednek a díjak, csökken az import, egyelőre senki sem tudja pótolni a török ​​üvegházi paradicsomot.

Az oroszországi gabonakukorica piac áttekintése

Az orosz kukoricapiac az elmúlt években minden tekintetben növekedést mutatott. 2016-ban rekordtermés kukoricát takarítottak be, az export rekordokat döntöget, a belföldi fogyasztás pedig növekszik.

Az oroszországi tritikálépiac áttekintése

Tritikálé termelés Oroszországban 2009 és 2016 között 22,8%-kal nőtt. Ennek a növénynek a legnagyobb termőterülete a Belgorod régió, amelynek részesedése 16,9%.

A merchandising művészete: hogyan adjunk el szépen zöldséget és gyümölcsöt

Mire mennek a zöldség- és gyümölcsárusok, hogy kitűnjenek a versenytársak hátteréből! És még sokat kell tanulniuk: nézzék csak meg, milyen csodákat művelnek az árusításban.

Sok kertész nő tökfélék(görögdinnye, dinnye, sütőtök) különféle típusú és fajtájú nyaralóikban. Ennek eredményeként gyakran sok kérdés merül fel. Például meg kell csípnie a hajtásokat, mint az uborkát, a növekedés kezdetén? Mik a talajigények? Milyen gyakran kell nyáron öntözni a sütőtököt és a dinnyét? Ezen növények betegségei elleni küzdelem is fontos.

Íme néhány szakértői tanács a témában.
A dinnye és a tök melegkedvelő növények. A magok csírázása 13-15 ° C-on kezdődik a dinnye, 16-17 - görögdinnye, 12 - sütőtök hőmérsékleten. A növények növekedése és fejlődése szempontjából a legkedvezőbb a 15°C feletti napi átlaghőmérséklet, a sütőtöknek optimális - 20°C, a görögdinnyének és a sárgadinnyének - 22-30°C. A tökfélék növényei fénykedvelő, és ha megsötétül, csökken a gyümölcs hozama, cukortartalma és íze. A dinnyenövények viszonylag ellenállóak a légszárazsággal szemben, ha nedvesség van a talajban. A növények különösen nedvességigényesek a magvak csírázása és a palánták kelése idején. A sütőtöknek nedvességre van szüksége, és nagyobb mennyiségben fogyasztja el, mint a sárgadinnyét és a görögdinnyét.

Negatív hatással van a talaj nedvességhiánya, a virágzás és a gyümölcsnövekedés idején a levegő szárazsága. A túlzott nedvesség ilyenkor csökkenti a gyümölcsök cukortartalmát, ízletességét, és hozzájárul a betegségek terjedéséhez.

Könnyű, kellő szervesanyag-tartalmú talajon a tökök, szervestrágya kijuttatása esetén a sütőtök jól fejlődik nehéz agyagos talajokon. Jó eredményeket érünk el 300-500 g humusz, 20 g szuperfoszfát és 10 g káliumsó helyi kijuttatásával a kutakba. A dinnyét és a görögdinnyét a legjobban könnyű, jól felmelegedett talajokon termeszteni, amelyek szelíd déli és délnyugati lejtőkön helyezkednek el, védve a széltől.

Vetés előtt a görögdinnye és a sárgadinnye magjait 5 órán át 50 ° C-on és 60-70 ° C-on 2 órán át melegítjük, majd 1% -os kálium-permanganát-oldatban 25-30 percig fertőtlenítjük. , majd folyó vízzel történő mosás . 0,5%-os réz-szulfát oldattal 24 órán keresztül fertőtleníthető (bakteriózis ellen). A sütőtök jobban tolerálja a korai vetést, mint a többi tök, ezért a nyílt terepen történő vetést Szibéria déli régióiban, különösen Altájban május 10-20-án, a görögdinnye és a sárgadinnye május 18-25-én végzik. Tökmag vetési séma: 200×100 cm és 200×20 cm lyukonként 2-3 növény 5-8 cm mélységig, görögdinnye és sárgadinnye a séma szerint 100×100 cm, 150×60-70 cm és 150×100 cm lyukonként 1-2 növény vagy 1m2-en 1 növény. Vetésmélység mérettől függően 3-6 cm. Görögdinnyéhez és dinnyéhez érdemesebb 10-15 cm magas és 30-40 cm széles bordákat vagy bordákat készíteni. A talajba először adjon hozzá humuszt vagy komposztot 1 vödör 1 lineáris méterenként és ugyanannyi gyepföldet, 15-20 g nitrogénműtrágyát és hamuzsírt, valamint 30-40 g foszfort. Óvatosan áss ki mindent. A dinnye és a görögdinnye palántán keresztül történő termesztése során a vetést 7x7x8 cm-es humusz-földkockákba vagy cserepekbe kell végezni, amelyeket 1:1:1 arányú gyepföld, humusz, tőzeg vagy fűrészpor keverékével töltenek meg. A 15-20 napos palánták (a palántákból) jobban gyökereznek, amelyeket június 10-15-én ültetnek a talajba, amikor a fagyveszély elmúlt. Annak érdekében, hogy a sárgadinnye és a görögdinnye 10-15 nappal korábban érett termést kapjunk, május 20-25-én 2-3 valódi leveles fázisban palántákat ültetünk ideiglenes menedékek alá.

Nyílt terepen történő tökök termesztésénél célszerű 2-3 valódi leveles fázisban vagy palántaültetéskor, a virágzás kezdetén és a gyümölcsnövekedés első időszakában öntözni. Öntözze bőségesen és legfeljebb heti 1 alkalommal. Öntözés és eső után lazítani kell, különösen nehéz talajokon. Érett állapotban az öntözés leáll.

A dinnye növények alkotják a termést főként első és másodrendű hajtásokés az érés felgyorsítása érdekében tegye megcsípve a főhajtást 5-6 m feletti valódi levél. Majd ha a petefészek eléri az 5 cm-t, az oldalhajtást a petefészek utáni 2-3. levél fölé csípjük. A görögdinnyében és a sütőtökben az első női virágok a fő száron képződnek, így korai becsípése késlelteti az érést. Minden töknél az érés felgyorsítása érdekében egy hónappal az első fagy előtt meg kell csípni az összes szempilla tetejét. Bakteriózis, antracnózis, fuzáriumos hervadás, ascochitosis a régióban a sárgadinnyén és a tökön terjedő fő betegségek. Betegségvédelmi intézkedések sütőtök (dinnye) termésein. 1. Vetőmag fertőtlenítése és betegségrezisztens fajták kiválasztása. A magvak bakteriózis elleni fertőtlenítését: a) 0,5%-os réz-szulfát oldatban 24 órán át; b) a magvakat egy napig 0,02%-os cink-szulfát oldatba áztatjuk, majd szellőztetjük folyóképességig. Az antracnózis ellen a növényi immunitás növelése érdekében a magokat vetés előtt 0,2%-os nyomelem-oldatban (mangán, réz, bór) áztatják. 2. Mivel a betegségek forrása a magvakon kívül a növényi maradványok, ezeket el kell távolítani a termőhelyről, és 3-4 év múlva a tököt a régi helyére kell tenni. 3. A felsorolt ​​betegségek elleni növények vegetációs időszakában a növényeket 0,1%-os bordeaux-i keverék oldattal kezeljük. Bakteriózis és antracnózis ellen - permetezés 0,15% -os réz-szulfát oldattal. Aszkochitózis esetén, különösen a száron, az érintett területeket réz-szulfát és kréta vagy zúzott szén keverékével porítják vagy bevonják. Fusarium hervadás esetén a talaj a fertőzés forrása is. Ezért a palánták vetése és ültetése előtt öntözze meg a talajt 0,5% -os réz-szulfát oldattal; trichodermin bejuttatása a talajba, mind az ültetés, mind a vegetációs időszak alatt.

Mindenki tudja, hogy ma sok okból kockázatos zöldséget vásárolni a piacon ismeretlen emberektől.

De van kiút: termesszen zöldséget a környéken. A középső sávban azonban, ahol a nyár rövid a görögdinnye és a sárgadinnye érésére, ezt meglehetősen nehéz megtenni. De valószínűleg!

Korai betakarítást szeretnél? Ültess palántákat az ablakra!

Nem mindenki tudja, hogy a sárgadinnyét, amelyet általában Közép-Oroszországban ültetnek el, június elején a talajba ültetik, már márciusban elkezdheti termeszteni az ablakon.

Miért használják ritkán az emberek ezt a módszert? Igen, nagyon nehéz egyszerűen átültetni az uborka, a sárgadinnye, a görögdinnye palántáját - a gyökereik érzékenyek és meglehetősen érzékenyek a különféle sérülésekre.
Ehhez a dinnyepalántákat speciális tőzegcserepekben készítik elő, amelyeket azután közvetlenül beleültetnek.

És ha nincs, akkor készíthetsz egy tartályt ... sima papírból!
Egy flakonra pl egy 3-4 cm átmérőjű dezodorra egy 9-10 cm széles lap csíkot tekernek fel úgy, hogy kb 4 cm maradjon szabadon a szélén.Ez lesz a tartály alja. Úgy kell összetörni, hogy poharat kapjunk. Ezután a tartályt óvatosan eltávolítjuk a sablonból, és megtöltjük földdel. Ide ültetik el a magot.

A palántagondozás normális: napfény, rendszeres öntözés. Csak az a fontos, hogy ne töltse meg az üveget vízzel, nehogy az közvetlenül az ablakon nedvesedjen.

Május végén - június elején a palántákat ugyanúgy el lehet ültetni a talajba, mint közvetlenül egy csészében. Öntözés közben nedves lesz a talajban, és a gyökerek szabadon behatolnak mélyen. Ez annál is inkább hasznos, mert a papír (vagy tőzegpohár) egy ideig védi a gyökereket a hidegtől. És az, hogy át kell hatolni a tartály falán, némi „töltést” jelent számukra. Tehát egyre erősebbek lesznek.

A csírát matrjoska-üvegház takarja majd - ne féljen a fagytól!

A magokat közvetlenül a földbe ültetheti. Ezt május végén is megteszik. És hogy a palántáink ne fagyjanak meg, műanyag palackokkal letakarjuk. És van itt egy trükk.
Az alulról vágott literes padlizsánt maggal vagy palántákkal borítják, szélét kissé a földbe süllyesztve. A szélét homokkal fedheti le. A legjobb eltávolítani a fedelet - ez zavarja az öntözést.


A második menedék tetején egy nagyobb, 3 vagy 5 literes műanyag tartály lesz. Alulról is levágják és egy kicsi tetejére helyezik. A fedelet zárva hagyjuk. Az öntözés pedig a palackok nyakán keresztül történhet. Természetesen ezen eljárás során a fedelet eltávolítják.
Amikor a palánták már nem férnek el az alsó palack alá, eltávolítják, és csak a teteje marad meg. Június közepéig palánta felett tartható.

A sárgadinnye nagyon érzékeny a hőre és a fényre – ez nem titok. Ezért csak nyílt területen szabad ültetni, ahol nincs árnyékolás.


Bár itt vannak nehézségek: extrém melegben a növények kiéghetnek. Ezért ilyen napokon jobb, ha a tököt a sugaraktól bojtorjánlevéllel és újságokkal takarják le. Ha lehetséges, akár napellenzőt is húzhat rájuk, hogy árnyékot képezzen.

Fürtök, görögdinnye fürtjeim – édes íze lesz!

Hogy a dinnyebokrok ne töltsék be a talajt, ne zavarják a gyomlálást és az öntözést, a legjobb, ha támaszt készítenek - hadd mászkáljanak felfelé, antennáikkal kapaszkodva! Ez esztétikus és kényelmes, és megvédi a hajtásokat a bomlástól.

Öntözzük, de ne rothassuk el az egész termést!

A közép-oroszországi kertészek másik problémája az, hogy néha a földön heverő gyümölcsök megrothadnak, csak katasztrófa! Főleg hideg és esős napokon.
Ennek az esetnek a megelőzése érdekében a tapasztalt dinnyetermesztők egy halom homokot öntenek a növény gyökérnyakára - egy 2-3 cm-es dombra. Használhat szénát vagy szalmát.

És még sokan deszkát raknak a gyümölcsök alá. Mások még hálót is tesznek rájuk, és támasztékokra akasztják - és a bokroknak nem nehéz megtartani őket, és nem érintkeznek a talajjal, és a férgek és a csigák sem jutnak el a gyümölcsökhöz.


És vannak, akiknek fontos a dinnye tárolásának kényelme. Végül is a kerek gyümölcsök képesek lovagolni, ami némi kényelmetlenséget okoz. És ha a petefészket azonnal egy átlátszó, lapos aljú tartályba helyezzük, például egy ötliteres műanyag padlizsánba, akkor a gyümölcs fokozatosan kitölti és téglalap alakú. Így ölhetsz meg egyszerre két legyet egy csapásra: óvd meg a zöldséget a rothadástól és add meg eredeti formáját.

A dinnyét a pálya szélén meglocsoljuk - bőséges termésünk lesz!

Az északi régiókban a talajvíz gyakran a felszín közelében található. A tökök gyökerei pedig intenzíven nőnek a mélységben. De a víztartó réteghez érve rothadni kezdenek.
A ravasz kertészek rájöttek, hogyan lehet megtéveszteni a természetet. Ha nem a gyökereknél öntözi a növényt, hanem kissé oldalról, akkor ez a probléma elkerülhető. Ebben az esetben a gyökerek szélességben nőnek, érezve a nedvességet.


Csak egy hornyot készítünk az ágy mentén - öntözés közben vizet öntünk oda. De ne felejtse el másnap lazítani és talajtakarni a hornyot, hogy elkerülje a földes kéreg kialakulását. Igen, és a petefészkek kialakulása utáni öntözést csökkenteni kell. Csak melegben van rá szükség.

Levágjuk a felesleges szempillákat – nem zavarjuk a betakarítást!

Ahhoz, hogy már augusztusban a legfinomabb gyümölcsökhöz jusson, erről előre gondoskodni kell. Ehhez le kell vágnia az extra szempillákat - a növény rájuk költi az erejét, és abszolút az összes gyümölcs, amely a középső sáv körülményei között elkezdett érni, nem lesz képes beérni, ez bizonyított tény.


Ezért a görögdinnyének ki kell vágnia az összes oldalsó szempillát, és csak a fő szempillát kell hagynia - rajta női virágok képződnek. Egy bokoron legfeljebb 6 petefészket hagyjon.
A dinnyéknél a 6. levél feletti főpillát el kell távolítani. Ezenkívül ne hagyja, hogy a növény 5-6 gyümölcsnél többet "etetni".


A tapasztalt szakértők által megosztott hasznos tanácsok segítségével még egy kezdő kertész is kényezteti majd családját saját kezűleg termesztett tökökkel.

Videó a 20-35 kg-os görögdinnye termesztéséről.

Sok kertész nő tökfélék(görögdinnye, dinnye, sütőtök) különféle típusú és fajtájú nyaralóikban. Ennek eredményeként gyakran sok kérdés merül fel. Például meg kell csípnie a hajtásokat, mint az uborkát, a növekedés kezdetén? Mik a talajigények? Milyen gyakran kell nyáron öntözni a sütőtököt és a dinnyét? Ezen növények betegségei elleni küzdelem is fontos.

A dinnye és a tök melegkedvelő növények. A magok csírázása 13-15 ° C-on kezdődik a dinnye, 16-17 - görögdinnye, 12 - sütőtök hőmérsékleten.

A növények növekedése és fejlődése szempontjából a legkedvezőbb a 15°C feletti napi átlaghőmérséklet, a sütőtöknek optimális - 20°C, a görögdinnyének és a sárgadinnyének - 22-30°C.

A tökfélék növényei fénykedvelő, és ha megsötétül, csökken a gyümölcs hozama, cukortartalma és íze. A dinnyenövények viszonylag ellenállóak a légszárazsággal szemben, ha nedvesség van a talajban. A növények különösen nedvességigényesek a magvak csírázása és a palánták kelése idején.

A sütőtöknek nedvességre van szüksége, és nagyobb mennyiségben fogyasztja el, mint a sárgadinnyét és a görögdinnyét.

Negatív hatással van a talaj nedvességhiánya, a virágzás és a gyümölcsnövekedés idején a levegő szárazsága. A túlzott nedvesség ilyenkor csökkenti a gyümölcsök cukortartalmát, ízletességét, és hozzájárul a betegségek terjedéséhez.

Könnyű, kellő szervesanyag-tartalmú talajon a tökök, szervestrágya kijuttatása esetén a sütőtök jól fejlődik nehéz agyagos talajokon. Jó eredményeket érünk el 300-500 g humusz, 20 g szuperfoszfát és 10 g káliumsó helyi kijuttatásával a kutakba.

A dinnyét és a görögdinnyét a legjobban könnyű, jól felmelegedett talajokon termeszteni, amelyek szelíd déli és délnyugati lejtőkön helyezkednek el, védve a széltől.

Vetés előtt a görögdinnye és a sárgadinnye magjait 5 órán át 50 ° C-on és 60-70 ° C-on 2 órán át melegítjük, majd 1% -os kálium-permanganát-oldatban 25-30 percig fertőtlenítjük. , majd folyó vízzel történő mosás . 0,5%-os réz-szulfát oldattal 24 órán keresztül fertőtleníthető (bakteriózis ellen).

A sütőtök jobban tolerálja a korai vetést, mint a többi tök, ezért a nyílt terepen történő vetést Szibéria déli régióiban, különösen Altájban május 10-20-án, a görögdinnye és a sárgadinnye május 18-25-én végzik. Tök vetési séma: 200x100 cm és 200x20 cm, lyukonként 2-3 növény 5-8 cm mélységig, görögdinnye és sárgadinnye a séma szerint 100x100 cm, 150x60-70 cm és 150x100 cm, lyukonként 1-2 növény vagy 1 növény 1m2-enként. Vetésmélység mérettől függően 3-6 cm.

Görögdinnyéhez és dinnyéhez érdemesebb 10-15 cm magas és 30-40 cm széles bordákat vagy bordákat készíteni. A talajba először adjon hozzá humuszt vagy komposztot 1 vödör 1 lineáris méterenként és ugyanannyi gyepföldet, 15-20 g nitrogénműtrágyát és hamuzsírt, valamint 30-40 g foszfort. Óvatosan áss ki mindent.

A dinnye és a görögdinnye palántán keresztül történő termesztése során a vetést 7x7x8 cm-es humusz-földkockákba vagy cserepekbe kell végezni, amelyeket 1:1:1 arányú gyepföld, humusz, tőzeg vagy fűrészpor keverékével töltenek meg.

A 15-20 napos palánták (a palántákból) jobban gyökereznek, amelyeket június 10-15-én ültetnek a talajba, amikor a fagyveszély elmúlt.

Annak érdekében, hogy a sárgadinnye és a görögdinnye 10-15 nappal korábban érett termést kapjunk, május 20-25-én 2-3 valódi leveles fázisban palántákat ültetünk ideiglenes menedékek alá.

Nyílt terepen történő tökök termesztésénél célszerű 2-3 valódi leveles fázisban vagy palántaültetéskor, a virágzás kezdetén és a gyümölcsnövekedés első időszakában öntözni. Öntözze bőségesen és legfeljebb heti 1 alkalommal. Öntözés és eső után lazítani kell, különösen nehéz talajokon. Érett állapotban az öntözés leáll.

A dinnye növények alkotják a termést főként első és másodrendű hajtásokés az érés felgyorsítása érdekében tegye megcsípve a főhajtást 5-6 m feletti valódi levél. Majd ha a petefészek eléri az 5 cm-t, az oldalhajtást a petefészek utáni 2-3. levél fölé csípjük.

A görögdinnyében és a sütőtökben az első női virágok a fő száron képződnek, így korai becsípése késlelteti az érést.

Minden töknél az érés felgyorsítása érdekében egy hónappal az első fagy előtt meg kell csípni az összes szempilla tetejét.