Bagaimana cara membuat salad Coleslaw yang luar biasa lezat? Salad selada dr kubis Cole: resep.

Terkadang hidangan paling sederhana tersembunyi di balik nama yang tidak biasa. Seperti dalam kasus ini. Salad selada dr kubis cole adalah kubis yang diparut halus dan diberi saus krim asam.

Banyak orang yang terbiasa dengan gagasan bahwa salad kubis harus asin, pedas, dan asam. Salad Coleslaw memiliki rasa yang lembut dan manis. Sausnya bisa dibuat dari krim asam, kefir, dan mayones. Untuk menambah rasa, madu, mustard, gula, jus lemon, dan cuka sari apel ditambahkan ke bahan-bahan ini.

Salad selada dr kubis

Versi klasik salad ini terbuat dari kubis putih muda dan wortel. Namun ibu rumah tangga selalu bisa menambah variasi dengan menambahkan jagung kalengan, apel asam manis, atau mentimun segar ke dalam salad. Tapi perlu ditambah sedikit, karena bahan utamanya ada, dan tidak mengganggu rasanya.

menyiapkan salad dengan foto langkah demi langkah

Bahan-bahan:

kubis putih dengan daun hijau - 1 garpu kecil;
wortel berair – 1 buah;
mentimun segar kecil – 1 pc.;
krim asam 20% – 50 gram;
mustard – 15 gram;
mayones ringan – 50 g;
peterseli - beberapa cabang muda;
lada putih - sejumput;
garam secukupnya;
gula – 10 gram;
cuka – 1 sdt.

Proses memasak:

Potong kubis tipis-tipis. Segera hilangkan penebalan pada daun. Tempatkan dalam mangkuk besar.

Tambahkan sedikit garam. Uleni perlahan dengan tangan agar menjadi lebih lembut, namun tidak berubah menjadi bubur. Parut wortel menjadi irisan tipis menggunakan parutan Korea dan masukkan ke dalam mangkuk berisi kubis.

Potong mentimun segar menjadi potongan yang sama.

Campur semua sayuran.

Siapkan saus salad. Untuk melakukan ini, masukkan mayones, gula, krim asam, mustard, dan merica ke dalam cangkir lebar. Jangan tambahkan garam, karena kubis sudah memilikinya.

Aduk saus dengan garpu hingga rata. Tuangkan di atas selada kol.

Aduk dengan menambahkan sedikit cuka. Ini seharusnya hanya menambah sedikit rasa pedas pada salad, tetapi tidak mendominasi saus utama.

Tambahkan peterseli cincang.

Campur kembali salad coleslaw dengan hati-hati dan sajikan segera.

Cole slaw adalah hidangan camilan Amerika yang terbuat dari kubis bersama wortel atau sayuran lainnya. Apel, mentimun, bawang bombay, herba, seledri, lobak, dll sering ditambahkan ke serutan kubis. Ada banyak pilihan, tetapi fokus utama dalam resep Cole Slaw bukan pada set sayuran, tetapi pada komposisi saus aslinya, yang dibuat dengan tambahan cuka, mustard, gula dan membedakan salad ini dari banyak salad lainnya. hidangan serupa.

Meski sederhana, Coleslaw ternyata enak dan mengenyangkan, cocok untuk diet musim panas dan musim dingin. Kubis yang berair dan renyah dalam resepnya tidak dapat dimasak, sehingga tetap mempertahankan kesegaran alaminya, dan juga merupakan gudang vitamin dan unsur mikro.

Bahan-bahan:

kubis putih - 200 gram;
kubis merah - 200 gram;
wortel - 120 gram;
garam, merica - secukupnya.

Untuk pengisian bahan bakar:

krim asam - 50 gram;
mayones - 50 gram;
cuka sari apel 6% (bisa diganti dengan jus lemon) - 1 sdm. sendok;
mustard - 1 sendok teh;
gula - 1 sendok teh tanpa slide.

Resep salad selada dr kubis cole dengan foto

Rusak kubis putih menjadi irisan tipis.
Kami memotong varietas kubis merah dengan cara yang sama.
Gabungkan kedua jenis kubis dalam mangkuk yang luas, taburi sedikit garam dan uleni dengan telapak tangan agar serat kerasnya menjadi sedikit lebih lembut dan saladnya sendiri menjadi lebih juicy.
Parut wortel secara kasar dan tambahkan ke dalam “berbagai macam” kubis.
Kami sedang menyiapkan sausnya. Campurkan krim asam, mayones, mustard, gula, dan cuka. Aduk rata (butir gula harus larut sepenuhnya). Saus salad Coleslaw sedikit manis, dengan rasa mustard pedas. Proporsinya bisa disesuaikan dengan selera, dan mayones bisa diganti dengan yogurt alami jika diinginkan.
Campur rata campuran serutan kubis dan wortel, rendam semua komponen dengan saus. Ambil sampel dan tambahkan garam/merica jika perlu. Sebelum disajikan, disarankan untuk mendiamkan dressing salad selama 2-3 jam, agar rasanya menjadi lebih cerah dan kaya.
Sajikan salad Coleslaw sendiri atau dengan daging/ikan.

Selamat makan!

Coleslaw adalah nama salad kubis klasik yang sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Kubis cincang halus dengan wortel (atau bahkan tanpa wortel) dibalut dengan mentega, saus vinaigrette, atau mayones. Belanda dianggap sebagai tanah airnya, tetapi tersebar hampir di seluruh dunia.

Di Jerman, misalnya, salad ini dibuat dari acar kubis, di Italia ditambahkan ham goreng, dan di Rusia dan Ukraina salad sering dibuat dari kubis dengan tambahan apel dan cranberry.

Hari ini kami akan menyiapkan variasi bahasa Inggris salad ini dari Jamie Oliver dengan apel, bawang bombay, dan mayones sebagai sausnya.

Potong kubis menjadi irisan panjang dan tipis. Untuk ini setengah kubis potong menjadi dua, potong batangnya, lalu potong lagi masing-masing bagian menjadi dua hingga menjadi 4 bagian.

Buang sekitar separuh bagian dalam daun dan sisihkan.

Lipat sisanya hingga rata dan potong agak miring menjadi potongan tipis.

Jika Anda memiliki mesin penghancur atau pisau mandolin, baguslah, gunakanlah.
Potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis (sekitar 1/2 cm).

potongan tipis (julienne).

Iris apel dengan cara yang sama. Untuk melakukan ini, potong bagian bawahnya, untuk memberikan stabilitas tambahan, potong menjadi irisan tipis, dan irisan menjadi potongan-potongan.

Buang bijinya, dan abaikan sedikit bagian inti apel.

Sekarang campurkan semua bahan cincang ke dalam mangkuk besar dan aduk.

Tuang jus dari setengah lemon dan aduk kembali. Dengan cara ini, rasa asam yang menyenangkan akan muncul di salad, dan apel tidak akan menjadi gelap. Cobalah. Jika asamnya tidak cukup, peras lagi 1/4-1/2 bagian lemon.
Saat Anda siap untuk menyajikannya, tambahkan 2 sdm ke dalam salad. sendok mayones, garam, merica dan aduk kembali. Jika mayones tidak cukup (penampilan salad akan agak kering), tambahkan lagi.

Anda juga bisa menyajikan salad tanpa busana, dan meletakkan mayones di sebelahnya sehingga para tamu sendiri dapat menambahkannya ke porsinya dalam jumlah yang tepat. Pilihan saus lainnya bisa berupa minyak sayur atau vinaigrette favorit Anda. Jika Anda menggunakan dressing berbahan dasar cuka (vinaigrette), Anda mungkin perlu menghindari penggunaan jus lemon dalam salad agar salad tidak menjadi terlalu asam.

Budaya Amerika telah menyerap banyak pencapaian bermanfaat dari negara lain. Fakta ini juga berlaku untuk masakan, karena coleslaw yang terkenal, yang disajikan di Amerika dengan hampir semua hamburger, steak, dan masakan Amerika lainnya, awalnya muncul di Belanda. Meski jika digali lebih dalam, masakan ini juga digunakan pada zaman Romawi Kuno, namun ada versi lain tentang asal muasal masakan ini.

Sejarah penampilan

Secara umum, mencampurkan wortel dan kubis tidaklah sulit- sayuran ini termasuk yang paling umum dan merupakan lauk yang sangat baik untuk berbagai hidangan. Oleh karena itu, sulit untuk mengatakan negara atau budaya kuliner mana yang dapat mengklaim keunggulan siapa yang menemukan salad coleslaw, resep klasik yang sekarang digunakan di seluruh dunia. Opsi yang paling umum adalah sebagai berikut:

ditemukan di Roma Kuno - versi ini berhak untuk tetap ada, karena beberapa buku masak pertama muncul dari sana, dan peradaban Romawi sebagian besar rentan terhadap hedonisme dan, karenanya, berkontribusi pada memasak;
ditemukan di Belanda - ada informasi tentang penyebutan resep pada tahun 1794, selain itu kata coleslaw sendiri mengacu pada bahasa Belanda, karena cola dalam terjemahannya adalah kubis, dan sl adalah salad, nama Inggris coleslaw hanyalah sebuah transkripsi istilah ini ke bahasa lain;
ditemukan di Hawaii - versi yang meragukan, karena sebelumnya resep tersebut aktif menyebar ke seluruh Eropa, dan kemungkinan besar orang Amerikalah yang membawanya ke nusantara, dan baru kemudian di sana hidangan tersebut memperoleh interpretasinya sendiri, khususnya, terima kasih ke Hawaii mereka mulai menambahkan nanas, yang jumlahnya sangat banyak, dan bila memungkinkan, orang Hawaii menambahkan nanas di mana-mana, ingat saja pizza yang terkenal kejam itu.

Dengan satu atau lain cara, sekarang hidangan ini sering ditemukan di meja-meja di seluruh dunia. Ini banyak digunakan dalam makanan cepat saji, terutama di KFC, juga dikenal sebagai Rostix, di mana kubis dengan wortel dan saus disajikan selain berbagai hidangan ayam.

Manfaat masakannya

Sangat penting untuk mengetahui resep salad coleslaw - campuran kubis memungkinkan Anda membuat lauk yang sederhana dan orisinal untuk hampir setiap hidangan. Manfaat mempelajari masakan ini antara lain:

diet dan sekaligus asli - sausnya menambah rasa, sayuran tidak diproses dan mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat;
banyak variasi - ada resep dasar yang memungkinkan untuk merangkai sejumlah besar bahan berbeda baik ke dalam bahan dasar maupun saus;
ekonomis - komponennya tersedia sepanjang tahun, memiliki harga yang wajar, tetapi saladnya sendiri tidak terlihat ramah anggaran dan dapat memuaskan meja mana pun.

Padahal, Anda hanya perlu memahami kombinasi rasa apa yang utama di sini. Untuk salad, kesegaran menjadi ciri utama, karena paling sering menjadi lauk untuk hidangan daging yang lebih berat. Oleh karena itu, sebaiknya pilih bahan dengan rasa yang ringan, segar, asam atau netral, dan jangan membebani saus secara berlebihan.

Berbagai macam resep selada kol

Hampir setiap chef menawarkan versinya sendiri. Selanjutnya, kita akan melihat pilihan tradisional dan resep asli yang sudah ada, termasuk dari koki terkenal, dan mari kita mulai dengan salad coleslaw dari Jamie Oliver, seorang koki dari Inggris.

Jamie Oliver adalah koki selebriti dan pembawa acara TV dari acara memasaknya sendiri dari Inggris. Jamie adalah promotor gaya hidup sehat dan telah menulis banyak buku masak. Tidak diragukan lagi, koki yang kurang lebih populer memiliki resep salad kubis yang lezat, dan Jamie tidak terkecuali, menawarkan untuk memasak “Cole Slaw” sesuai dengan resep pribadinya.

Untuk menyiapkan Oliver's Cole Soul, Anda memerlukannya:

sekitar 700 gram kubis;
wortel - 1-2 buah;
1 bawang bombay besar atau sedang.

Untuk menyiapkan salad, pertama-tama Anda perlu memotong kubis halus, memarut wortel dengan serutan besar, lalu memotong bawang bombay menjadi setengah cincin kecil dan menambahkan bahan sebelumnya. Selanjutnya Anda perlu membuat balutan unik.

Apa yang Anda perlukan untuk membuat saus khusus untuk salad ini:

sekitar 2−2,5 sendok makan krim asam;
1 sendok makan yogurt atau kefir;
kamu membutuhkan 2,5 sendok makan mayones;
1 sendok teh mustard, serta 1 sendok makan cuka sari apel atau anggur;
Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

Bahan-bahan ini harus tercampur rata dan dibumbui dengan hidangan, yang perlu didiamkan beberapa saat. Untuk mengurangi kalori (Jamie sendiri sering membicarakan hal ini), sebaiknya gunakan bahan rendah lemak seperti yogurt dan kefir.

Jika kita berbicara tentang salad ringan, maka kita juga harus menyebutkan kreasi lain dari penulis ini - salad nicoise - resep dari Jamie Oliver, kombinasi luar biasa antara produk sehat dan rasa yang kaya.

Mari kita uraikan secara singkat resepnya:

masak satu kentang besar dan telur dalam satu panci;
membuat steak tuna atau cukup memotong tuna kalengan menjadi beberapa bagian;
potong tomat ceri dan telur rebus dengan kentang menjadi potongan besar;
campur (dalam toples bertutup) sesendok mustard dan jus lemon, 2 sendok makan minyak zaitun, merica, garam, sedikit madu dan cuka balsamic, kocok selama beberapa menit;
campur bahan dengan saus.

Resep mudah ini juga bisa digunakan sebagai lauk (jika Anda mengambil tuna) atau sebagai hidangan utama, dengan satu atau lain cara, sangat sehat dan enak.

Cole Slow Amerika Asli

Paling sering, hidangan ini dimasukkan dalam menu berbagai keluarga Amerika., dan juga dapat digunakan di restoran-restoran dan makanan cepat saji. Faktanya, hidangan ini cukup internasional dan dapat melengkapi hampir semua tradisi kuliner.

Salad klasik ini meliputi:

setengah kepala kubis berukuran sedang (kubis apa pun yang Anda suka, tetapi sebaiknya kubis Cina atau kubis putih segar);
batang seledri hijau;
satu apel hijau, Anda dapat mengambil jenis asam apa saja, misalnya, “Antonovka”;
bawang biru, sebagai ganti bawang biru anda bisa mengambil bawang bombay yang lain, misalnya batuk;
sekelompok kecil herba segar.

Potong sayuran dengan pisau atau cukup gunakan mesin penghancur salad halus. Kualitas potongannya akan memberi Anda sedikit rasa segar pada salad ini.

Kiat memasak:

jika Anda mengambil kubis putih, pastikan untuk membilasnya dengan baik dengan tangan Anda setelah dipotong, taburi dengan sedikit garam, maka itu akan memberi jus dan menjadi sangat berair dalam salad;
Anda bisa mengambil akar seledri jika tidak menemukan bagian hijaunya, tetapi Anda membutuhkannya sedikit saja, parut di parutan sedang.

Dan sekarang bahan terpenting! Ini saus saus saladnya:

4 meja. berbohong mayones dengan % kandungan lemak apa pun;
3−4 meja. berbohong krim asam dengan % kandungan lemak apa pun;
1 meja. berbohong cuka apel atau anggur.

Tambahkan garam secukupnya. Anda bisa menambahkan sedikit gula dan bumbu. Saus ini sebagian besar terdiri dari mayones dan krim asam, agar massanya homogen, Anda perlu mencampurkannya dengan baik, kocok sedikit dengan garpu agar semua bahan tercampur rata. Rempah-rempah akan memberi salad rasa yang tidak biasa.

Resep dari Gordon Ramsay

Setelah kita membicarakan versi Jamie Oliver, cukup logis untuk mengingat koki terkenal lainnya - Gordon Ramsay. Dia menyarankan untuk membuat versi dengan saus aslinya.

Bahan-bahan:

seledri;
wortel;
kubis.

Untuk saus:

2 sendok makan minyak zaitun;
sesendok minyak wijen;
sesendok mustard;
sejumput biji poppy;
jus setengah lemon;
seikat kecil peterseli.

Versi ini menggunakan akar seledri, meski bisa juga menggunakan sayuran hijau. Kubis asli apa pun dapat digunakan, salad versi Amerika memungkinkan berbagai modifikasi.

Pokoknya, alasnya perlu dicincang halus dan bahan untuk sausnya harus tercampur rata, yang tersisa hanyalah mencampur satu sama lain dan membiarkannya diseduh sebentar.

Memasak dengan apel dan nanas

Resep klasiknya selalu menggunakan jus lemon atau cuka - bahan-bahan ini menambah keasaman dan juga membantu mencerna daging hangat atau hidangan utama lainnya yang disajikan salad. Bahan tambahan sering digunakan untuk membuat resep lebih menyegarkan.

Untuk pangkalan:

kubis;
sebuah nanas;
apel;
wortel;
peterseli;

Proporsi kubis diambil kira-kira ¼, misalnya jika ada 100 gram kubis dalam satu piring, maka tambahkan 25 gram. nanas, apel dan bahan lainnya. Ambil bawang bombay sedikit saja - untuk membuat aksen rasa minimal.

Untuk saus:

mayones;
cuka;
bubuk mustard;
gula.

Mayones adalah bahan dasarnya, cuka anggur yang ditambahkan lima kali lebih sedikit, dan sedikit mustard dan gula ditambahkan.

Salad dengan saus asli

Sebagai penutup, mari kita lihat salad dengan saus aslinya untuk memberikan gambaran tentang variasi variasi resep ini. Benar-benar ada ruang lingkup aktivitas yang sangat besar di sini, dan dengan imajinasi selalu ada peluang untuk menghasilkan sesuatu yang sehat dan lezat.

Dasarnya dilakukan dengan cukup standar:

kubis putih
kol merah;
wortel;
seledri;
apel;

Bahan-bahan ini dicincang halus dan dicampur, berdasarkan dua jenis kubis, sisa bahannya sedikit, dan bawang bombaynya sedikit sekali.

Ini semua tentang sausnya, yang terbuat dari:

kenari;
lobak pedas;
jus lemon;
kismis;
garam dan gula;
bawang putih;
minyak zaitun.

Kacang dan kismis dihaluskan, bawang putih diparut, dan sisa bahan ditambahkan. Anda membutuhkan beberapa sendok makan minyak dan jus lemon, dan sisanya sedikit saja, hanya untuk menambah rasa.

Sausnya mudah dikocok dalam blender, sangat mungkin untuk menambahkan berbagai bumbu ke dalamnya, misalnya kari atau khmeli-suneli. Setelah itu, Anda akan mendapatkan campuran lapang, yang dituangkan di atas salad.

Seperti yang Anda lihat, ada banyak sekali variasi coleslaw, dan yang terpenting, lauk ini sehat dan bergizi. Selalu ada kesempatan untuk memilih resep yang menarik atau bahkan membuat versi Anda sendiri. Inilah yang membuat memasak menjadi menarik.

Perhatian, hanya HARI INI!

Nama asli salad ini adalah Cole slaw, yang diterjemahkan dari bahasa Inggris sebagai “salad kubis”. Ada banyak variasi persiapannya, tetapi hanya satu bahan yang tidak berubah - kubis: putih dan merah. Jika diinginkan, wortel, apel, paprika, jagung, bawang bombay, seledri, bumbu, dan bahkan keju parut ditambahkan ke dalam salad. Mayones dan krim asam, yogurt atau minyak sayur dengan cuka atau jus lemon digunakan sebagai saus.

Salad Cole Slaw sering disajikan sebagai lauk di berbagai negara di dunia, termasuk di restoran cepat saji besar. Resep persiapannya akan kami sajikan hari ini di artikel kami.

Cole slaw - selada kol yang terkenal

Salad kubis ringan dan kaya vitamin yang dapat dengan mudah disiapkan langsung di dapur Anda. Seluruh rahasianya terletak pada sausnya yang lembut dengan rasa pedas yang menarik.

Salad Cole Slaw menurut resep ini disiapkan dengan urutan sebagai berikut:

Kubis putih dicincang halus dengan cara apa pun yang nyaman. Totalnya Anda membutuhkan sekitar 0,5 kg kubis.
Wortel (0,3 kg) dikupas dan diparut di parutan kasar.
Siapkan saus salad berdasarkan krim asam (5 sendok makan) dan mayones (2 sendok makan).
Cuka dan gula pasir (masing-masing 1 sendok makan), campuran paprika dan garam secukupnya juga ditambahkan ke dalam saus.
Setelah bahan tercampur, saus ditambahkan ke mangkuk berisi kubis dan wortel.
Sebelum disajikan, simpan salad yang sudah jadi di lemari es selama sekitar 40 menit.

Salad yang disiapkan menurut resep ini paling sering disajikan di restoran cepat saji.

Cole Slaw: Resep Salad Jamie Oliver

Kami menyajikan resep asli salad kubis, yang diterbitkan di salah satu buku juru masak terkenal Jaime Oliver. Mempersiapkannya sangat mudah, terutama jika Anda menggunakan food processor untuk memotong sayuran.

Urutan pembuatan salad Cole Slow adalah sebagai berikut:

Kubis putih (½ potong) dan bawang merah (70 g) dicincang halus dengan tangan atau dalam food processor.
Wortel (3 pcs.) diparut di parutan kasar atau dipotong-potong.
Apel merah (2 buah) dikupas dan dipotong-potong.
Tambahkan seikat kecil peterseli, cincang halus, ke dalam mangkuk berisi bahan lainnya.
Tambahkan mustard Inggris (1 sendok teh), jus setengah lemon dan mayones secukupnya.
Salad dicampur dan disajikan ke meja.

Salad selada dr kubis cole: resep dengan saus asli

Versi salad kubis yang terkenal ini menampilkan saus asli dengan rasa pedas dan lembut.

Menurut resep Cole Slaw, pertama-tama Anda perlu memotong sedikit kubis merah, tambahkan garam dan seikat peterseli cincang secukupnya. Kemudian potong setengah kepala kol putih, tambahkan garam dan campur dengan wortel parut kasar (2 buah). Siapkan saus salad dari yogurt alami (200 ml), jus lemon (3 sendok makan), gula pasir (2 sendok teh), mustard Dijon (2 sendok makan) dan lada hitam. Campurkan sayuran yang sudah disiapkan dalam satu mangkuk, tambahkan 4-5 sdm. sendok makan jagung, setelah cairan ditiriskan dari toples, dan dibalut. Campur dan sajikan salad.

Resep kebugaran untuk salad musim dingin dengan kubis

Resep salad ini merupakan rekomendasi langsung dari salah satu pelatih kebugaran populer. Bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya, salad kubis akan menjadi anugerah yang nyata, karena nilai gizinya dapat disamakan dengan lauk lengkap.

Untuk menyiapkannya, dua jenis kubis digunakan - putih dan merah - masing-masing 200 g. Selain itu, satu apel parut kasar, satu wortel parut kasar dan satu siung bawang putih yang dihancurkan, serta peterseli dan kismis cincang halus (70 g) ditambahkan ke salad Cole Slow. Pastikan untuk menambahkan batang seledri cincang. Jadi salad akan menjadi lebih sehat dan juicy. Rempah-rempah termasuk suneli hop, garam dan merica.

Sausnya terbuat dari kenari atau kacang lainnya (100 g), yang sebelumnya dihaluskan dengan blender, serta minyak zaitun, jus lemon segar, dan cuka sari apel (1 sendok makan semua bahan). Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan satu sendok teh lobak pedas, dan air (25 ml) untuk konsistensi cair. Anda bisa membumbui salad segera atau sebelum disajikan.

Rahasia membuat salad yang enak

Tips memasak sederhana akan membuat salad semakin enak dan sehat:

Tepuk perlahan parutan kubis ke dalam mangkuk dengan tangan Anda sebelum menambahkan bahan lainnya. Ini akan membuatnya lebih lembut.
Beberapa resep hanya menggunakan kubis putih, sedangkan kubis merah diabaikan sama sekali. Namun, kandungan zat besi dan kalsiumnya bahkan melebihi “kerabat kulit putihnya”, dan juga mengandung vitamin C beberapa kali lebih banyak.
Semakin banyak sayuran segar yang Anda tambahkan ke dalam salad, semakin sehat hasilnya. Bawang bombay, apel, seledri, dan paprika kaya akan vitamin, yang sangat kurang di musim dingin, dan akan sangat cocok untuk salad ini.

Di Italia, resep salad selada dr kubis Cole, selain kubis, juga menyertakan paprika dan ham, di Swedia, wortel dan daun bawang juga disertakan, dan di Inggris, kenari dan buah-buahan kering selalu ditambahkan ke dalam sayuran. Bereksperimenlah dengan bahan-bahan dan siapkan salad kubis yang lezat setiap hari.