Visbiežāk arbūzs, kura priekšrocības un kaitējums ir aprakstīts materiālā, tiek izmantots tikai kā gardums. Taču, ja jūs to ēdat regulāri un katru dienu vairākus mēnešus vismaz 200-300 g dienā, tad izpaužas arbūza ieguvumi organismam kā diurētiķis, dekongestants (lielā ūdens satura dēļ tajā). Tajā pašā laikā gan pašiem augļiem, gan mizai un sēklām ir noderīgas īpašības. Kosmētiskā eļļa ir izgatavota no sēklām, noderīga to atjaunojošo īpašību dēļ, no mizām - confiture.
Kā glābt arbūzu?
Tā kā arbūzi gandrīz vienmēr ir lieli (5-6 kg vai vairāk), tos ir grūti apēst vienā reizē, pat ja to patērē liela ģimene. Tāpēc ir svarīgi zināt, kā tos pareizi uzglabāt ledusskapī. Tāpat kā jebkurā cukuru saturošā produktā, arī tajos laika gaitā sākas oksidācijas un fermentācijas procesi, īpaši pēc tam, kad tie ir silti (ogļhidrāti, jo īpaši glikoze, sāk sadalīties anaerobo mikroorganismu ietekmē) Ledusskapis var palēnināt šo procesu, jo zemā temperatūrā ( zem +10 grādiem) fermentācija nav tik aktīva (tā notiek 10 grādu temperatūrā, savukārt tās ātrums dubultojas katru reizi, kad temperatūra paaugstinās par 10 grādiem). Tāpēc mīkstumu un mizas var uzglabāt tikai ledusskapī.
Lai saglabātu garšu un lai mīkstums neizžūtu, pēc ēšanas ogu (ķirbi) var savilkt ar pārtikas plēvi un uzglabāt ledusskapī šādā formā. Zem tā skābeklis neiekļūst, un griezums nekļūs sauss. Nav nepieciešams savilkt garozas virsmu, jo to garšas īpašības nav svarīgas. Ledusskapī var uzglabāt 3-4 dienas (produktam nonākot aukstā vidē fermentācijas un oksidēšanās ķīmisko reakciju ātrums samazinās, taču tās joprojām turpinās un pēc 3-4 dienām ķirbja garšas atšķirības izzudīs kļūt pamanāms).
Arī ķirbja mizu pēc apēsta var neizmest. No garoziņām iegūst konfitūru ar saldenu zāļainu garšu. Arī garoziņas jāglabā ledusskapī, jo tās var arī rūgt. Bet atšķirībā no mīkstuma tos var uzglabāt 5-10 dienas (cukura saturs tajos ir mazāks, un tāpēc fermentācijas procesi nav tik aktīvi).
Daudzi patērētāji interesējas par to, vai arbūzs ir veselīgs pēc ilgstošas uzglabāšanas? Ja ķirbi uzglabā ledusskapī, tad kādu laiku saglabājas mizu, sēklu un mīkstuma īpašības, jo zemā temperatūrā rūgšanas procesi nenotiek.
urīnceļu sistēma
Arbūza, tā mizu un sēklu labvēlīgās īpašības nierēm un podagrai izpaužas tā diurētiskajā iedarbībā. Pozitīva ietekme uz veselību ir augstajam ūdens saturam mīkstumā. Tam ir diurētiska iedarbība, kas veicina nieru “mazgāšanu” no smiltīm (ja tāda ir) un neļauj infekcijām uzkrāties un stagnēt nierēs un urīnceļos (piemēram, ar pielonefrītu). Turklāt indicēts pēc žultspūšļa un podagras izņemšanas, jo izvada no organisma kaitīgās vielas (“sliktā” holesterīna, toksīni izdalās ar urīnu).
Svarīgs aspekts, kāpēc arbūzs ir labs ķermenim kopumā un jo īpaši nierēm, ir tas, ka tam ir sārmaina vide, kas nozīmē, ka tas nekairina nieres un urīnceļus. Tā kā augsts asinsspiediens bieži tiek skaidrots ar tūsku (liekais šķidrums spiež uz asinsvadu sieniņām, samazinot to lūmenu), tad ar šo efektu arī tiek izskaidrots, vai arbūzi un to mizas noder cilvēkam zem spiediena.
Lietojiet ķirbi pēc pielonefrīta un nieru infekcijas slimībām, žultspūšļa izņemšanas un podagras ar ieguvumiem nierēm, jums ir nepieciešams saskaņā ar ārsta norādījumiem. Viņš precīzi pateiks, cik daudz produkta varat izmantot. Ar pielonefrītu un pēc žultspūšļa izņemšanas ir svarīgi “nepārslogot” nieres, kas dažkārt notiek, dzerot pārāk daudz ūdens.
Ja nebija pielonefrīta un žultspūšļa noņemšanas, ķirbi nedrīkst lietot nierakmeņiem. Aktīva šķidruma plūsma var izraisīt nierakmeņu pārvietošanos un izraisīt kanāla bloķēšanu, kas var izraisīt uzbrukumu.
Hipertensija
Kāda ir arbūza un tā mizu un sēklu izmantošana asinsvadiem un spiedienam? Arbūzu ārstnieciskās īpašības atklājas tikai tiem, kas cieš no hipertensijas (paaugstināta asinsspiediena). Folijskābei (8 μg) un C vitamīnam (7 mg) ir pretsklerozes iedarbība, kas novērš asinsvadu aterosklerozes attīstību, tas ir, neļauj uz to sieniņām veidoties holesterīna plāksnēm. Tā rezultātā kuģu caurlaidība nesamazinās un spiediens nepalielinās.
Arī arbūza un tā mizu un sēklu produktu priekšrocības spiediena (un podagras) ārstēšanai ir saistītas ar tā diurētisko iedarbību. Pateicoties viņam, no ķermeņa tiek izvadīts liekais ūdens. Tādējādi ar ikdienas lietošanu arbūzs spēj novērst pietūkumu. Cik daudz to lietot, lai radītu labumu veselībai hipertensijas un podagras gadījumā? Dienā vajag vismaz 200-300 g (tikai šajā gadījumā organismā iekļūs pietiekami daudz šķidruma, taču tā nebūs par daudz, tāpēc tūska neparādās). Ja ir arbūzs, pazudusī tūska var veicināt spiediena samazināšanos vīriešiem un sievietēm, jo liekais ūdens intersticiālajā šķidrumā rada spiedienu uz traukiem, saspiežot tos un samazinot lūmenu. Arbūza labvēlīgās īpašības tūskas mazināšanai uzlabo stāvokli arī grūtniecības laikā, jo šajā periodā sievietes bieži cieš no tūskas un paaugstināta asinsspiediena. Tomēr, barojot bērnu ar krūti, ēdiet to un mizošanas produktus nav vērts (kā arī dot maziem bērniem). Un grūtniecības laikā to nav iespējams ļaunprātīgi izmantot (dienā ir ne vairāk kā 100 g). Tas tāpēc, ka lielveikalos nopērkamie arbūzi satur nitrātus, kas pievienoti augsnei, lai paātrinātu nogatavošanos. Nitrāti uzkrājas pienā un var izraisīt zīdainim kolikas, jo kuņģa-zarnu trakts vēl nav pilnībā izveidojies un to var kairināt ķimikālijas.
Cits
Ja arbūzu lieto katru dienu, aknas var attīrīties no liekajiem taukiem, bet viss organisms no holesterīna un kaitīgiem toksīniem, piemēram, brīvajiem radikāļiem, oksidācijas un sadalīšanās produktiem, kas veidojas oksidatīvo procesu un sadalīšanās procesu rezultātā (kas ir labs podagras gadījumā). ) tā diurētiskās iedarbības dēļ. Bet, lai arbūzs iedarbotos uz aknām, dienā nepieciešams apēst vismaz 200 g mīkstuma (kopā ar tiem organismā nonāks pietiekami daudz šķidruma, lai iedarbotos). Arbūza un tā mizu priekšrocības vīriešu un sieviešu ķermeņa attīrīšanai slēpjas šķiedrvielu saturā (0,4 g uz 100 g, mērot arbūzā kopā ar mizu). Tas uzlabo zarnu kustīgumu, aktivizē tā darbību. Pēc tam tiek paātrināta kaitīgo vielu (oksidācijas un sabrukšanas produktu, ķīmisko un nesagremojamo pārtikas sastāvdaļu, “sliktā” holesterīna) izvadīšana (kas noder pēc žultspūšļa izņemšanas, pielonefrīta, podagras gadījumā, jo toksīni var uzkrāties novājinātos orgānos un. provocēt recidīvus).
Vīriešus un sievietes, kas apzinās svaru, interesē, vai no arbūza ir iespējams kļūt labākam? Šī auga augļu mīkstumu izmanto svara zaudēšanai. Ķirbju (ogu) ieguvumi svara zaudēšanai ir izskaidrojami ar to, ka 92% tā mīkstuma ir ūdens. Rezultātā produktam ir zems kaloriju saturs (27 kcal uz 100 g), bet tas palielina sāta sajūtu un palīdz pārvarēt izsalkumu. Sastāvā ir salīdzinoši maz cukura (5,8 g uz 100 g mīkstumā). Tomēr pat šis cukura saturs padara to par labu alternatīvu desertam, zaudējot svaru.
Noderīgs arbūzs čūlām. Neatkarīgi no izcelsmes, čūla bieži rodas paaugstināta skābuma apstākļos kuņģī. Tajā pašā laikā ievērojams skābums kā tāds palielina čūlas attīstības iespējamību. Regulāra (pat neliela) šī ķirbja (ogu) sulas lietošana samazina skābumu, tāpēc var lietot arbūzu ar čūlu.
Sārmainā vide pozitīvi ietekmē arī zobus. Pēc jebkura produkta ar augstu skābumu ēšanas, zobu emalja sāk sadalīties. Tas notiek, līdz tiek atjaunots siekalu skābju-bāzes līdzsvars. Pat neliels mīkstuma gabaliņš to atjaunos un aizsargās zobus. Tāda pati vide ir laba arī nierēm ar pielonefrītu un pēc žultspūšļa izņemšanas, jo, neskatoties uz diurētisko efektu, tas nekairina gļotādu.
Kosmetoloģija
Kosmetoloģijā izmanto arbūzu sēklu eļļu. Šo eļļu iegūst, auksti spiežot no ķirbju sēklām (ogām). To lieto visu vecumu cilvēku sejai. To raksturo atjaunojošas īpašības, jo sārmainas vides dēļ tas spēj atjaunot skābju-bāzes līdzsvaru matu un sejas ādas audos.
Ar vecumu brīvie radikāļi uzkrājas sejas un ķermeņa ādas šūnās, tāpēc tā zaudē savu elastību. Antioksidantu saturs eļļā (beta-karotīns 0,1 mg un A vitamīns 17 mcg) neļauj brīvajiem radikāļiem iekļūt šūnās, nogulsnēties un paātrina novecošanos. Produkta lietošana sejai dod labu efektu jebkurā vecumā. E vitamīns (0,1 mg) veicina audu atjaunošanos un ātru mikrotraumu sadzīšanu uz sejas ādas.
Produkts tiek uzklāts tieši uz sejas katru dienu vakarā.
Atkarībā no lietošanas veida tiek aprēķināts arī nepieciešamais eļļas daudzums. Pirms gulētiešanas var uzklāt uz sejas ādas ar biezu kārtu, veidojot maskas līdzību labākam efektam. Nav nekādu grūtību, cik daudz paturēt. Uzklājot uz nakti, no rīta nomazgājiet. Uzklājot pēcpusdienā vai agrā vakarā, eļļa iesūksies līdz rītam un no rīta to nomazgāt nav nepieciešams.
Svarīgs! Turklāt ir ēdamas eļļas šķirnes. To izmanto salātu un desertu mērcēšanai. Eļļa piešķir ēdieniem neparastu saldu garšu. Jums tas jāuzglabā ledusskapī. Tam ir zemāka attīrīšanas pakāpe, šķidra konsistence izmantošanas ērtībai.
Kaitējums un kontrindikācijas
Neskatoties uz to, ka arbūzs ir noderīgs (nierēm ar pielonefrītu un žultspūšļa izņemšanu, podagru), mizas un sēklas veselībai, ir arī kontrindikācijas lietošanai.
Materiālā aplūkotie arbūzu ieguvumi un kaitējums nav kategoriski. Zīdīšanas un grūtniecības laikā var ēst līdz 100 g un reti (grūtniecības laikā palīdz tikt galā ar tūsku). Reizēm nav aizliegts dot mazam bērnam. Katram pašam ir jānosaka, vai viņam ir vai nav ķirbis (un kādā vecumā bērnam dot), cik daudz to atļauts lietot, ņemot vērā kontrindikācijas.
Ja atrodat kļūdu, lūdzu, iezīmējiet teksta daļu un noklikšķiniet Ctrl+Enter.
Sulīgos svītrainos lielos arbūzus mīl gan pieaugušie, gan bērni. Šim unikālajam auglim ir patīkama garša un vitamīnu pārpilnība. To var ne tikai ēst, bet arī izmantot mājas medicīnā, kā arī kosmetoloģijā. Kas ir noderīgs arbūzs un kā to izvēlēties? Diemžēl ne daudzi no mums zina atbildes uz šiem vienkāršajiem jautājumiem. Jāatceras, ka auglim var būt ne tikai veselības vērtība, bet arī diezgan bīstams.
Kāpēc topošajām māmiņām vajadzētu ēst arbūzu?
Nebrīnieties, taču daudzi ārsti iesaka šo augli lietot topošajām māmiņām. Kas ir noderīgs arbūzs grūtniecēm? Tas satur milzīgu daudzumu folijskābes, kas nepieciešama pareizai mazuļa nervu sistēmas attīstībai dzemdē. Neviens produkts pasaulē nesatur līdzīgu daudzumu šī noderīgā komponenta, arbūzam vienkārši nav analogu. Ar to šī svītrainā augļa brīnišķīgās īpašības nebeidzas. Jūs varat jautāt: "Kāds ieguvums no arbūza ir grūtniecēm, izņemot folijskābes saturu?" Faktiski tajā ir vesela vitamīnu (B, C, PP) un dzīvībai nepieciešamo vielu noliktava, kuras organisms viegli uzsūcas. Piemēram, šķiedrvielas, karotīns un fruktoze.
Vēža profilakse
Arbūzu labvēlīgās īpašības ir daudzu diētu pamatā. Modificēta diēta ļauj ne tikai zaudēt svaru, bet arī labi ietekmē paaugstinātu skābumu. Turklāt regulāri lietot šīs ogas ieteicams pie tādām slimībām kā podagra, sirds slimības, hipertensija. Pēc zinātnieku domām, tie var palīdzēt samazināt vēža risku. Kas ir noderīgs arbūzā, pateicoties kuram tas var apturēt tik nopietnu nelaimi? Unikālās skābes un liels daudzums antioksidantu padara cilmes šūnu dzīvi daudz ilgāku, un likopēns aizsargā cilvēka šūnu DNS no iespējamiem bojājumiem.
Arbūzu priekšrocības visās dzīves jomās
Kas ir noderīgs arbūzs cilvēka ķermenim? Tas satur diezgan lielu dzelzs daudzumu, tāpēc tas ir jālieto cilvēkiem, kuri cieš no anēmijas un šī komponenta trūkuma. Lai papildinātu tās rezerves, pietiks ar arbūzu sulu vismaz 3 un vēlams 4 reizes dienā. Augļi vislabvēlīgākajā veidā ietekmē visas dzīves sfēras. Tātad kritiskās dienās sievietes, kas patērē arbūzu, var ievērojami samazināt diskomfortu un vēdera uzpūšanos.
Kas ir noderīgs arbūzs vīriešiem? Ja jūs to regulāri ēdat, seksuālā aktivitāte var ievērojami palielināties. Tas ir saistīts ar īpašu komponentu - arginīnu, vienu no aminoskābju šķirnēm. Tas ir atbildīgs par asinsvadu paplašināšanos un stimulē asinsrites procesu, un tas vistiešāk ietekmē potenci.
Bērnu imunitātes aizsardzība
Cik noderīgs ir arbūzs bērniem un vai viņi var izbaudīt šo dabas brīnumu? Ne tikai iespējams, bet arī nepieciešams. Regulāra šī augļa lietošana ievērojami stiprinās imūnsistēmu un veiksmīgi pretosies vīrusiem aukstajā sezonā un saaukstēšanās sezonā. Lieta tāda, ka arbūzs satur pienācīgu daudzumu C vitamīna, un, tā kā jūs to varat ēst lielos daudzumos, nākotnes veselības lādiņš ir ļoti, ļoti nozīmīgs. Arbūza patīkamā garša patīk visu vecumu bērniem, tāpēc vecākiem nav jāpierunā ēst smaržīgu mīkstumu. Pirms augļa ievadīšanas bērna uzturā noteikti konsultējieties ar pediatriem. Atcerieties, ka mazuļi ir visjutīgākie pret nitrātiem, tāpēc viņiem ir jāizvēlas tikai pārbaudīti un kvalitatīvi augļi.
Arbūzu universāls
Parunāsim par papildu priekšrocībām. Kas vēl ir noderīgs arbūzs cilvēka ķermenim? Ar to var cīnīties ar tūsku, uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību, izvadīt no nierēm lieko holesterīnu un akmeņus. Šīs melones kultūras sula lieliski izvada toksīnus un toksīnus. Šis īpašums ļauj mums to ieteikt aknu darbības traucējumu gadījumā vai lietot tūlīt pēc saindēšanās, lai normalizētu stāvokli. Cita starpā arbūzs ir indicēts atveseļošanai pēc sirdslēkmes. Viņš palīdzēs cīņā par skaistumu un labu garastāvokli. Dabisks antidepresants palīdzēs uzlabot ādas stāvokli, kā arī palīdz stiprināt matu folikulus.
Brīnumaugļa kosmetoloģiskā pielietošana
Noderīgas vielas arbūzā ir ne tikai garšīgā mīkstumā. Šī augļa mizas veiksmīgi izmanto tautas medicīnā, veidojot novārījumus, kas palīdz uzlabot veselību un atjaunot organismu. Lai to izdarītu, tie ir smalki jāsagriež un jāaplej ar verdošu ūdeni. Vienai vai divām glāzēm šī līdzekļa, regulāri lietojot, būs ievērojams efekts, ko var redzēt ar neapbruņotu aci. Arbūzu sēklas izmanto kosmētikas tonizēšanai, kas efektīvi noņem vasaras raibumus. Lai to izdarītu, tie jāsadrupina ar javu un iegūtajai masai jāpievieno nedaudz ūdens. No arbūza mīkstuma varat izgatavot arī maskas, kas labvēlīgi ietekmē ādas elastību. Tos var uzklāt gan uz sejas, gan uz kakla.
Sukādes arbūzu mizu recepte
Kas ir noderīgs arbūzā? Atbilde ir vienkārša: gandrīz viss. Ēdot gardu cienastu, jūs saņemat vēl nebijušu vitamīnu un uzturvielu lādiņu. Tikai dažas mājsaimnieces zina, ka šo apaļo dabas brīnumu var lietot ne tikai neapstrādātu, bet arī izmantot kā daudzu ēdienu galveno sastāvdaļu. Tātad, no arbūza var pagatavot ievārījumu vai lieliskus sukādes. Šī saldā ēdiena recepte ir diezgan vienkārša un ietver šādas sastāvdaļas:
- arbūzu mizas;
- cukurs - 1,5 kg;
- ūdens - 4 glāzes;
- citronskābe - tējkarote;
- vanilīns - pēc garšas;
- cukurs apkaisīšanai - ar aci.
Sāksim gatavot. Arbūzu mizas nomazgājam, noņemam lieko mīkstumu, sagriežam vidēja izmēra kubiņos. Sagatavojam sīrupu, šim nolūkam norādītajās proporcijās jāsajauc cukurs un ūdens. Iegūtajā maisījumā pievienojiet sasmalcinātus garozas kubiņus un atstājiet tos 12 stundas. Pēc tam, kad būs beidzies piešķirtais laiks, tie būs jāvāra tajā pašā sīrupā. Procedūra ilgs 10-15 minūtes. Pēc tam šādas manipulācijas (uzstāt, vārīt) tiek veiktas vēl apmēram 3-4 reizes. Pēdējās minūtēs garoziņām pievieno citronskābi un vanilīnu. Beigās garoziņas nedaudz nosusina no sīrupa, pārkaisa ar cukuru un nosūta uz cepeškrāsni galīgai žāvēšanai. Ēdiens ir gatavs! Ticiet man, pavadītais laiks bija tā vērts.
Iespējamais kaitējums
Ir svarīgi zināt ne tikai to, cik noderīgs ir arbūzs, bet arī to, kā tas var būt bīstams jūsu veselībai. Pirmkārt, ir vērts pieminēt tā spēju uzkrāt nitrātus, lielākā daļa no tiem tiek savākti tieši zem garozas. Apēdot augļus, kas absorbējuši tik kaitīgas sastāvdaļas, jūs saskarsities ar ļoti bēdīgām sekām: var būt raksturīga arī slikta dūša un vemšana, stipras galvassāpes. Lai aizsargātu savu veselību, izmantojiet visvienkāršāko ierīci - nitrātu mērītāju. Viens mērījums pirms pirkšanas parādīs, vai izvēlētais arbūzs ir bīstams vai lietojams.
Galvenās kontrindikācijas
Turklāt jāņem vērā noteikts ierobežojumu saraksts, jo arbūzs netiek rādīts visiem un ne vienmēr:
- Liels šķidruma daudzums mīkstumā veicina diurētiskā efekta attīstību. Šis īpašums var radīt vairākas neērtības sievietēm, kuras atrodas stāvoklī, īpaši pēdējās grūtniecības stadijās.
- Arbūzs nevar būt galvenais ēdiens, uz tā balstītām diētām jābūt īslaicīgām. Tas galvenokārt ir saistīts ar faktu, ka, regulāri aizstājot galvenās ēdienreizes ar šo augli, jūs zaudēsiet ievērojamu daļu vitamīnu un noderīgo komponentu.
- Ar tahikardiju arbūzu ieteicams lietot minimālā daudzumā, jo tas var izraisīt sirdsdarbības ātruma palielināšanos.
- Ja Jums ir cukura diabēts, tad svītraino augļu daudzums ir jāierobežo, jo fruktozes saturs tajos ir diezgan ievērojams.
- Individuāla neiecietība ir arī iemesls atteikties lietot arbūzu.
Kā izvēlēties labu arbūzu?
Arbūza derīgās īpašības un tā garšas īpašības vislabāk izpaužas nogatavojušos augļos. Lai to atrastu starp daudzajiem "radiniekiem", jums rūpīgi jāpieiet izvēles jautājumam. Noteikti ievērojiet vairākus diezgan vienkāršus noteikumus:
- pirms pirkšanas izmantojiet nitrātu mērītāju;
- izvēlēties tikai veselus augļus, bez plaisām un griezumiem;
- meklējiet savu arbūzu veikalā, nevis spontānos tirgos, šajā gadījumā jūs saņemat noteiktu garantiju;
- pērciet arbūzus augustā un septembrī, tas ir, kad nāk īstā sezona, un dabiskās nogatavināšanas iespējamība, neizmantojot īpašus līdzekļus, ir lielāka;
- pērciet augļus pārbaudītās vietās, kur jau esat saskārušies ar labiem arbūziem; ja tādu nav, tad pirmajā dienā apēdiet ne vairāk kā 200 gramus mīkstuma un novērojiet organisma reakciju;
- dzeltens plankums uz augļa ir droša tā brieduma pazīme, sausa aste arī kalpo kā pierādījums līdzīgam stāvoklim;
- pirms pirkšanas pamēģini piesit arbūzu, ja ir gatavs ēst, tad skaņa būs diezgan skaidra.
Tagad jūs zināt, kā arbūzs ir noderīgs, kā to izvēlēties un kādiem nolūkiem to izmantot. Šis daudzpusīgais auglis pēc izskata atgādina brīnišķīgu lielu ogu, lai gan patiesībā pieder pie ķirbju dzimtas. Pateicoties daudzajām un dažādajām īpašībām, to veiksmīgi izmanto daudzās mūsu dzīves jomās un sniedz ievērojamas priekšrocības. Novērtējiet visas tās priekšrocības! Neizmetiet sēklas un mizas, tās var kalpot arī cilvēka veselībai un skaistumam. Nu, galvenais arbūza pluss ir tā garša, salda un unikāla.
Arbūzs ir ļoti sulīga, garšīga un veselīga oga. Liela izmēra dēļ arbūzu daudzi uzskata par augli. Bet patiesībā šī ir tikai oga. Pat senajā Ķīnā produkts bija slavens ar savām ārstnieciskajām īpašībām. Tāpēc arbūzu priekšrocības ir vienkārši nenoliedzamas. Oga tika ievesta Krievijas teritorijā 17. gadsimta beigās. Gandrīz uzreiz arbūzs kļuva populārs ne tikai pateicoties tā priekšrocībām, bet
un garšas īpašības. Lai pārliecinātos par ogu priekšrocībām, jums vajadzētu iepazīties ar tās bagātīgo ķīmisko sastāvu.
Arbūzu ogu sastāvs
Pirms pastāstīt, cik noderīgs ir arbūzs, jums jāiepazīstas ar tā sastāvu. Pirmkārt, ir vērts pieminēt produkta kaloriju saturu. Tātad, cik daudz kaloriju ir arbūzā? Kāpēc svara zaudēšanai uzturā ieteicams iekļaut ogas? 100 grami šī produkta satur tikai 27 kcal. Tas ir lielisks ēdiens tiem, kas ievēro diētu. Vairāk nekā 80% arbūzu veido ūdens. Bet tajā pašā laikā tajā ir arī viegli sagremojami ogļhidrāti.
Arbūzs satur daudz vielu, kas ir vitāli svarīgas mūsu organismam. Tāpat, tāpat kā tomāts, oga ir piesātināta ar likopēnu, kas piešķir ogai koši sarkanu krāsu. Tieši šī viela ir klasificēta kā antioksidants, kas tikai dod labumu cilvēka ķermenim. Papildus krāsai likopēns ir nepieciešams, lai auglis aizsargātu no saules gaismas un oksidācijas. Bet cilvēka organismā liels likopēna daudzums var būt kaitīgs alerģiskas reakcijas veidā.
Ir vērts atzīmēt, ka mūsdienu medicīnā tiek izstrādāts liels skaits vēža medikamentu, kuru pamatā ir likopēns. Daudzi cilvēki zina, ka šis auglis nav labākais vitamīnu avots. Bet, neskatoties uz to, tie ir ogās. Lai gan ne rekordlielos daudzumos. Tātad arbūzs satur B, A, E, C, PP grupas vitamīnus. Ogā ir atrodams diezgan pienācīgs daudzums šādu mikroelementu:
- Dzelzs;
- kalcijs;
- Nātrijs;
- Magnijs;
- fosfors;
- Kālijs;
- varš;
- Cinks;
- Fluors.
Turklāt produkts ir bagāts ar šķiedrvielām, kas labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Tāpēc arbūzs tiek klasificēts kā dabisks caurejas līdzeklis. Lai pārbaudītu šī augļa priekšrocības, iesakām iepazīties ar detalizētu sastāva tabulu:
| Uzturvērtība | 100 g produkta | mikroelementi | 100 g produkta | vitamīni | 100 g produkta |
| kalorijas | 27 kcal | Kalcijs | 14 mg | BET | 17 mcg |
| Tauki | 0,1 g | Magnijs | 12 mg | IN 1 | 0,04 mg |
| Vāveres | 0,6 g | Kālijs | 110 mg | 2 | 0,06 mg |
| Ogļhidrāti | 5,8 g | Nātrijs | 16 mg | 6. plkst | 0,09 mg |
| Ūdens | 92,6 g | Dzelzs | 1 mg | 9 | 8 mcg |
| organiskās skābes | 0,12 g | Fosfors | 7 mg | NO | 7 mg |
| Pelni | 0,4 g | Cinks | 0,09 mg | E | 0,1 mg |
| Barības šķiedra | 0,4 g | Varš | 0,047 mg | RR | 0,2 mg |
| disaharīdi | 5,8 g | Fluors | 0,02 mg | PP (niacīna ekvivalents) | 0,3 mg |
Arbūzu derīgās īpašības
Daudzi cilvēki uzdod jautājumu: kāda ir arbūza izmantošana? Galu galā tajā nav tik daudz vitamīnu. Arbūzu priekšrocības patiešām ir nenoliedzamas. Pirmkārt, zinot, cik kaloriju ir arbūzā, varam droši apgalvot, ka produkts veiksmīgi cīnās ar lieko svaru. Oga palīdz uzlabot gremošanas sistēmas darbību, mazina aizcietējumus. Tādējādi no cilvēka ķermeņa tiek izvadītas visas atkritumvielas, toksīni. Arī augļiem ir neliela caureju veicinoša iedarbība, jo tie uzlabo zarnu kustīgumu. Ne katra oga vai auglis var lepoties ar šādām priekšrocībām.
Daudzos pētījumos ir atklāts, ka regulāra arbūzu lietošana ievērojami samazina kuņģa un zarnu vēža attīstības risku. Tāpat produkts novērš iekaisuma procesus cilvēka organismā. Un likopēns uzlabo redzi. Ar mēru arbūzs cilvēkam nāks tikai par labu.
Bet galvenā ogu priekšrocība ir diurētiskā iedarbība. Pateicoties lielajam ūdens saturam sastāvā, arbūzs izvada no organisma lieko šķidrumu. Tādējādi tiek novērsts pietūkums, smiltis tiek izskalotas no nierēm. Tūsku izraisa nieru un sirds un asinsvadu sistēmas slimības. Arbūzu sula ir lielisks fruktozes avots, kas organismā uzsūcas daudz ātrāk nekā vienkāršs cukurs. Tāpat arbūzu sula palīdz izvadīt no aknām toksiskās vielas, tās attīrot. Šis ieguvums ir ārkārtīgi svarīgs smagu hronisku aknu slimību gadījumā.
Speciālisti iesaka ēst pēc iespējas vairāk šī produkta pēc ārstēšanas ar antibiotikām un hormonālajiem medikamentiem. Noderīgas īpašības ir ne tikai augļa mīkstumam, bet arī mizai un sēklām. Arbūzu mizas var žāvēt ilgstošai uzglabāšanai un izmantot kā diurētisku līdzekli. Un ar sukādes gabaliņiem tiek iegūti veselīgi un garšīgi sukādes augļi. Ēdot arbūzu sēklas pārtikai, jūs varat ļoti ātri atbrīvoties no tārpiem. Pīlings lieliski cīnās pret stiprām galvassāpēm, migrēnu. Pietiek uzlikt biezu mizu uz pieres un deniņiem.
Tādējādi arbūza priekšrocības var izsekot it visā:
- Nomierina izsalkuma sajūtu;
- Attīra aknas, nieres;
- Ir diurētiska iedarbība;
- Efektīva pret aizcietējumiem;
- Cīnās ar lieko ķermeņa svaru;
- Noņem helmintus;
- Uzlabo gremošanas sistēmas darbu;
- Novērš galvassāpes;
- Toņi.
Arbūzu priekšrocības vērojamas arī augstajā folijskābes saturā. Tas ir ārkārtīgi svarīgi asins veidošanās procesam, reproduktīvajai sistēmai. Augsts dzelzs līmenis palīdz novērst tādu slimību attīstību kā anēmija. Augļiem ir neaizvietojams ieguvums šādās slimībās:
- Podagra;
- Diabēts;
- Artrīts;
- Ateroskleroze.
Arbūzs lieliski izvada holesterīnu no organisma. Speciālisti ļauj patērēt līdz 2,5 kilogramiem mīkstuma dienā. Bet, lai tas noderētu, šī summa jāsadala vairākos mazos trikos. Arbūzu ieteicams iekļaut uzturā žultspūšļa slimību gadījumā. Galu galā arbūzam ir arī choleretic efekts. Un pavisam nesen Teksasas zinātnieki atklāja, ka arbūzu var saistīt ar Viagra.
Fakts ir tāds, ka ogu mīkstums satur tādu sastāvdaļu kā citrulīns. Šī viela vielmaiņas procesā pārvēršas par arginīnu, kas izraisa strauju asinsvadu paplašināšanos. Asinis visā ķermenī sāk plūst ātrāk. Bet visiem medikamentiem erektilās funkcijas normalizēšanai ir vazodilatējoša īpašība. Tātad, arbūzu priekšrocības vīriešiem ir acīmredzamas. Regulāri lietojot produktu, intīmā dzīve kļūs gaišāka un bagātāka.
Dažas kontrindikācijas
Šī oga ir noderīga gandrīz ikvienam bez izņēmuma. Bet, tāpat kā jebkuram citam produktam, arbūzam ir arī daži piesardzības pasākumi. Ieguvums un kaitējums šajā gadījumā ir pārāk tuvu. Ir stingri aizliegts lietot ogu neierobežotā daudzumā. Pretējā gadījumā var rasties nopietnas alerģiskas reakcijas:
- Rinīts;
- Konjunktivīts;
- Klepus un aizrīšanās lēkmes;
- Kvinkes tūska;
- Nātrene;
- Ādas nieze un dedzināšana.
Ar piesardzību ir atļauts ēst arbūzu cilvēkiem, kuri cieš no smagas nieru slimības. Cukura diabēts nav kontrindikācija lietošanai. Bet, lai no arbūza gūtu tikai labumu, ir vērts to ēst ierobežotā daudzumā. Jūs nevarat apvienot arbūzu un sāļu ēdienu, marinētu gurķu lietošanu. Galu galā sāls tikai veicinās šķidruma aizturi organismā, kas novedīs pie tūskas.
Ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo arbūzu bez nitrātiem. Galu galā šodien ķīmiskās vielas tiek izmantotas visu laiku. Ja jūs ēdat šādu arbūzu, cilvēks var piedzīvot nopietnu saindēšanos ar pārtiku. Pacients sūdzas par asām sāpēm vēderā, sliktu dūšu un vemšanu. Jebkuru enterobrentu ir vērts dot cilvēkam pēc iespējas ātrāk dzert, lai no organisma izvadītu toksīnus.
Šodien mēs runāsim par arbūzu priekšrocībām un kaitējumu, jo mēs visi esam pazīstami ar arbūzu, tas lieliski remdē slāpes un ir ļoti garšīgs. Pieaugušajiem un bērniem tas patīk, bet ne visi zina, cik labs arbūzs var būt veselībai.Arbūza dzimtene ir Dienvidāfrika, uz Eiropu arbūzu ieveda krusta karu laikā, Krievijā tas parādījās 16. gs. , masveida šīs ķirbju dzimtas ogas izmantošana mūsu valstī sākās tikai 19. gs.
Toreiz neparasti veselīgo arbūzu sāka izmantot ne tikai kā sulīgu gardumu, bet arī kā brīnišķīgu vitamīnu un minerālvielu avotu, kā arī lielisku līdzekli noteiktu slimību profilaksei un ārstēšanai.
Arbūzs ir noderīgs jebkurā vecumā, un tā ārstnieciskās īpašības veiksmīgi izmanto ne tikai tautas, bet arī oficiālajā medicīnā.
Cik uzturvielu ir arbūzā?
- Arbūza ogas satur gandrīz 12% cukuru: saharozi, glikozi un fruktozi, kuras galvenā daļa ir fruktoze.
- arī iekšā arbūzs satur lielu skaitu mikroelementu: dzelzi, magniju, nātriju, kāliju, niķeli un mangānu. Magnija satura ziņā arbūzs pārspēj daudzus dārzeņus, augļus un ogas.
- Viņš ir skaists vitamīnu avotsPP, C, B1 un B2, pektīns, A provitamīns, šķiedra un folijskābe.
- Arbūzu sēklas ir piesātinātas ar taukainām eļļām, tās satur daudz D un B vitamīnu. Arī arbūzu eļļa ir izgatavota no arbūzu sēklām.
Arbūzu sēklu priekšrocības
Arbūzu sēklas, pareizāk sakot, sēkliņas nāks par labu organismam tikai tad, ja tās pirms norīšanas tiks sakošļātas, lai arī nav īpaši garšīgas, var noderēt ne īpaši lielos daudzumos. Viņi ir 25% olbaltumvielu un aminoskābju, kam ir svarīga loma ķermeņa aktīvās augšanas periodā, muskuļu masas veidošanā un enerģijas uzturēšanā.
AT arbūzu sēklas satur arginīnu – svarīga aminoskābe, kas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu. Jo vairāk tā ir organismā, jo stabilāks spiediens un mazāks risks saslimt ar koronāro slimību.Arbūzu sēklās esošie tauki samazina holesterīna daudzumu asinīs, un omega-6 aminoskābe var samazināt augstu asinsspiedienu. No B vitamīniem sēklās lielākais daudzums niacīns- labvēlīgi ietekmē nervu un gremošanas sistēmu, kā arī ādu.
Vēl viens svarīgs elements ir uztura šķiedras, kas nodrošina gremošanas sistēmas veselību. . Turklāt arbūzu sēklām ir hemostatiska iedarbība, tās izmanto arī kā prettārpu līdzekli.
Vai arbūzs ir veselīgs?
Sēklās, piemēram arbūza mīkstums un miza satur citrulīnu- diezgan strīdīga aminoskābe, jo cilvēka organisms pats spēj to ražot. Daži zinātnieki uzskata, ka citrulīns ir bezjēdzīgs un pat kaitīgs, bet tas jo īpaši attiecas uz cilvēkiem ar citrulinēmiju, ģenētiski noteiktu vielmaiņas traucējumu.
Tomēr ir zināms, ka citrulīns bieži sastopams sporta uzturā, un īpašās klīnikās viņi pat ārstē impotenci. Turklāt, neatkarīgi pētījumi ir parādījuši, ka aminoskābe ir lielisks antioksidants un tai piemīt vazodilatējošas īpašības.
Kas ir noderīga arbūzu sula un tās mīkstums?
Kopš seniem laikiem arbūzu sula ir pazīstama kā brīnišķīgs diurētiķis. Arbūzu sula ir ļoti noderīga dzert ar tūsku, ko izraisa sirds un nieru slimības.Turklāt arbūzu sulas izmantošana veicina ātru sāļu izšķīšanu, novērš akmeņu un smilšu veidošanos nierēs. Turklāt sula spēj piesātināt organismu ar viegli sagremojamiem saharīdiem.
Arbūza mizas priekšrocības
Ir zināms, ka vēl efektīvāka diurētiskā iedarbība ir balta mīkstuma sulai, kas atrodas tieši zem arbūza mizas. Jūs varat dzert sulu ne vairāk kā pusi glāzes vienlaikus, jo tās iedarbība ir diezgan spēcīga.
Baltās mīkstuma sula ir gandrīz bezgaršīga, tāpēc to var atšķaidīt ar dažādām sulām. Tāpat, lai izvadītu no organisma lieko šķidrumu, gatavo arbūzu mizu novārījumu.
Arbūzu ārstnieciskās īpašības
Arbūzu sulai piemīt arī citas ārstnieciskas īpašības, tās sastāvā ir tīrs destilēts ūdens, kas ļauj to izmantot aknu slimību ārstēšanā.
Arbūza neticamās ārstnieciskās īpašības spēj arī attīrīt organismu no toksiskām vielām, un tas ir sevi pierādījis saindēšanās gadījumā. Tam pašam mērķim ārsti iesaka lietot pēc ilgstošas zāļu terapijas un anestēzijas.
BET arbūza mīkstumā esošās šķiedras stimulē labvēlīgas zarnu mikrofloras veidošanos.
Arbūzs svara zaudēšanai
Turklāt šķiedrvielas nesen uztura speciālisti atzinuši par vienu no visnoderīgākajām vielām organisma attīrīšanai un svara zaudēšanai. Un zemā kaloriju satura dēļ tas ir lielisks līdzeklis pret aptaukošanos un terapeitiskā bada laikā. Tam ir arī pretdrudža un tonizējoša iedarbība.
Un, protams, arbūzu sula ir lielisks slāpju remdētājs, īpaši karstajos vasaras mēnešos.
Arbūzu kaitējums
Šīs brīnišķīgās ogas priekšrocības ir nenoliedzamas, taču arbūzi, kas audzēti ļaunticīgi, izmantojot bīstamus mēslojumus un pārkāpjot uzglabāšanas noteikumus, var būt bīstami un kaitīgi veselībai.
Galvenais apdraudējums ir nitrāti. Cilvēka organismā pārvēršoties nitrītos, tie var izraisīt vēža attīstību. Un, ja arbūzs tika uzglabāts pārāk ilgi, tad nitrītu veidošanās no nitrātiem notiek pašā ogā.
Šādi arbūzi ar nitrātiem ir īpaši bīstami nieru slimniekiem un mazuļiem. Lai izvairītos no postošām sekām, nevajadzētu dot arbūzu bērnam, kas jaunāks par 2 gadiem, kad mazuļa ķermenis vēl nav pietiekami spēcīgs. Izņēmums ir mājās audzēts arbūzs, ja zināt, ka tas nesatur bīstamas ķīmiskas vielas.
Visdrošākie arbūzi tiek pārdoti vasaras beigās - agrā rudenī, tad visticamāk tie ir nogatavojušies paši.
Arbūzu kontrindikācijas
Ir arī kontrindikācijas pat augstas kvalitātes arbūzu lietošanai. Tie attiecas uz personām ar šādām patoloģijām:- Urīna aizplūšanas pārkāpums;
- Caureja;
- Kolīts;
- Divpadsmitpirkstu zarnas un kuņģa čūla;
- Gastrīts ar paaugstinātu skābumu;
- Pārāk lieli nierakmeņi.
Arbūzu lietošanas iezīmes
Arbūzu var lietot gan atsevišķi, gan sulas, deserta un pat saldējuma veidā. Ir daudz recepšu ēdienu pagatavošanai no šīs brīnišķīgās ogas.
Bet jums tas būtu jāzina arbūzs jāēd atsevišķi no citiem ēdieniem. Fakts ir tāds, ka arbūzs, tāpat kā citi augļi un ogas, tiek sagremots nevis kuņģī, bet gan zarnās, tāpēc, lietojot to kopā ar svešu pārtiku, tas uzkavēsies kuņģī un sāks skābēt, kā rezultātā veidosies daudz gāzu. Arbūzu ieteicams ēst 2 stundas pirms vai pēc galvenās ēdienreizes.
Tomēr, lai cik noderīgs būtu arbūzs, jāatceras, ka visam jābūt ar mēru! Un jebkuras pat visspēcīgākās zāles, ja tās lieto nepārdomāti, var būt inde.
Taču arbūzi, saprātīgi ēdot, vienmēr ir bijuši un būs viens no gardākajiem un labākajiem līdzekļiem slāpju remdēšanai, un tā priekšrocības labai veselībai un organisma piepildīšanai ar vitamīniem vienkārši nav iespējams pārvērtēt. Tātad vairāk gudrības jums un labu apetīti!
Arī mūsu Izglītības un pašattīstības portālā varat lasīt un lasīt, kā arī citas garšīgas un veselīgas ogas, augļus un dārzeņus.
Šīs ogas ēšanas cienītāji noteikti ir dzirdējuši, ka arbūzs ir ļoti noderīgs nierēm. Runājot par nevēlamām sekām, daži cilvēki par to domā. Izrādās, ne visiem ir ieteicams šo produktu lietot bieži un neierobežotā daudzumā.
Ietekme uz ķermeni
Arbūza priekšrocības ir neapšaubāmas: tajā ir organismam nepieciešamie vitamīni, daudzas minerālvielas (Mg, K, Fe, Na, Ca). Likopēnam, kas piešķir mīkstumam sarkano krāsu, piemīt antioksidanta iedarbība.
Labvēlīga rīcība:
- palīdz atbrīvoties no tūskas, palīdz izvadīt no organisma lieko šķidrumu;
- pozitīvi ietekmē gremošanas sistēmas darbību;
- palīdz attīrīt organismu no kaitīgām vielām;
- nomierina nervu sistēmu;
- novērš aizcietējumus;
- ļauj ātri atjaunot asinsainu anēmijas gadījumā.
Šīs īpašības apstiprina, ka arbūzs ir noderīgs. Tiem, kas zaudē svaru, ir izstrādāta īpaša diēta, kas ļauj viegli atbrīvoties no pāris liekajiem kilogramiem: mazkaloriju produkts (25 kcal uz 100 g).
Daudzus cilvēkus satrauc jautājums: vai arbūza ēšana nesāpēs nierakmeņus? Šajā gadījumā ir svarīgi ievērot proporcijas sajūtu: nevajadzētu lietot produktu lielos daudzumos.
Jāievēro piesardzība cilvēkiem ar nieru mazspēju, hipertensiju. Šajā gadījumā slodze uz nierēm jau ir liela, nav vēlams tās papildus noslogot.
arbūzs pret nierakmeņiem
Arbūzs lielos daudzumos satur magniju un kāliju. Magnijs, būdams minerālviela, uzlabo vielmaiņu. Tas palīdz novērst urolitiāzes attīstību.
Nav ieteicams patstāvīgi mēģināt izņemt oksalāta akmeņus no nierēm.
Ja akmeņu diametrs ir mazs (līdz 3 mm), tie spēj izkļūt paši. Šajā gadījumā arbūzu priekšrocības būs nenoliedzamas, ja viss tiks izdarīts pareizi.
Tomēr ārstiem nav vienprātības par arbūzu un maizes lietošanu uzturā. Viņi ir pārliecināti, ka kopā ar akmeņiem no ķermeņa tiks izvadītas arī noderīgas vielas. Un arbūza un melnās maizes kombinācija, pēc ekspertu domām, var palielināt kuņģa sulas skābumu. Tas novedīs pie gastrīta.
Ārsti arī ir pārliecināti, ka arbūzu diētas ļaunprātīga izmantošana var nodarīt kaitējumu. Tam ir apstiprinājums – pēc šādas diētas cilvēki nonāca reanimācijā.
Pastāv viedoklis, ka brūnā maize ir jāaizstāj ar balto. Arbūzam ir acīmredzamas sārmainas īpašības, tāpēc, to patērējot, urīns, kuram ir skāba reakcija, kļūst sārmains. Tas izraisa akmeņu pārvietošanos nierēs.
Ja jūs joprojām nolemjat nieres tīrīt šādā veidā, jums jāizvēlas produkts, kas nesatur nitrātus:
- iegādājieties to augusta pēdējās dienās vai septembra pirmajās dienās;
- dodiet priekšroku vidēja izmēra arbūzam;
- vēlams, lai produktam būtu izžuvusi “aste” un dzeltens plankums sānos;
- labāk, ja garoza ir spīdīga, grūti pieskarties;
- pieskaroties, ir jādzird zvana skaņa.
Ogu ar nitrātiem var atpazīt pēc izskata:
- mīkstums iegūst purpursarkanu nokrāsu;
- šķiedras iekšpusē ir dzeltenas, nevis baltas;
- virsma uz griezuma, nevis gluda, ir samtaina;
- ūdenī nolaists mīkstuma gabals var mainīt ūdens krāsu. Šāda produkta lietošana ir stingri aizliegta.
Akmeņu noņemšana ar tautas metodi
Jāatceras, ka šīs metodes izmantošanai ir vairākas kontrindikācijas:
- zarnu slimība;
- cukura diabēts;
- LPH;
- fosfatūrija;
- nefroptoze;
- caureja;
- iedzimta urīnceļu patoloģija;
- adhezīvie procesi, kas saistīti ar operāciju;
- sirds un asinsvadu sistēmas slimības.
Šāda tīrīšana prasa īpašu uzmanību no cilvēkiem, kuri cieš no peptiskās čūlas un citām gremošanas sistēmas patoloģijām. Ir aizliegts izmantot līdzīgu metodi pacientiem, kuriem nierēs ir stagarakmeņi. Nieru tīrīšana ar arbūzu pastiprina urīna atdalīšanos, šādi akmeņi var savainot urīnvadu.
Nieru tīrīšana prasīs nedēļu. Arbūzu atļauts lietot neierobežotā daudzumā, ēst nedaudz maizes. Diēta tiek uzskatīta par stingru un nav ieteicama, ja ir kontrindikācijas.
Nieru darbība tiek novērota no 17 līdz 21 stundai, šajā laikā akmeņi tiek izvadīti aktīvāk. Pacients piepilda vannu ar siltu ūdeni, apsēžas tajā (šī procedūra palīdz paplašināt urīnceļus).
Tas arī palīdz mazināt sāpes, kas pavada akmeņu izdalīšanos. Tajā pašā laikā jums ir jāizmanto arbūzu mīkstums.
Arbūza priekšrocības ir pamanāmas ātri: pirmajā nedēļā smiltis sāk izplūst. Arbūzu diētas cienītājiem procedūra jāatkārto reizi pusmēnesī. Nākamajā posmā akmeņi var nolaisties urīnvadā. Ļoti svarīgi ir rūpīgi sekot līdzi pašsajūtai – akmens spēj nosēsties urīnvadā.
Nieru attīrīšanas process ir noderīga procedūra, tā dod vēlamo rezultātu. Tas jādara pareizi un jābūt ļoti uzmanīgiem, lai nekaitētu sev. Lietojot arbūzus ar augstu nitrātu koncentrāciju, pastāv intoksikācijas risks, kam seko dehidratācija.
Pirms procedūras nepieciešams konsultēties ar savu ārstu, tādējādi samazinot iespējamos riskus. Lai nieres darbotos labi, speciālisti iesaka profilaktiskiem nolūkiem izmantot ne tikai arbūza mīkstumu, bet arī tā sulu (tās attīrošās īpašības nav sliktākas).
