Dr Volkov görə qidalanma. Volkovun mübahisəli pəhrizi: xüsusiyyətlər, mübahisəli məqamlar

7 gündə 5 kq-a qədər çəki itirmək.
Orta gündəlik kalori miqdarı 940 kkal təşkil edir.

Doktor Volkov ümumi praktikantdır. O, 20 ildən çoxdur ki, dietoloqdur. Mütəxəssis uzun müddət yemək yedikdən sonra orqanizmdə baş verən prosesləri araşdırıb. Əldə etdiyi nəticələrə əsasən, o, arıqlamaq üçün xüsusi bir texnika hazırladı və bu texnika kimi tanındı. Ağır qadağalar və yorucu bədən tərbiyəsi olmadan arıqlamağa imkan verir.

Volkovun pəhriz tələbləri

Tədqiqat nəticəsində doktor Volkov belə nəticəyə gəlib ki, fərqli insanlar eyni qidanı qəbul etdikdən sonra fərqli reaksiya verirlər. Bununla əlaqədar olaraq, mütəxəssis kilo vermə proqramını tərtib etmək üçün müəyyən bir insanın bədəninin xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazım olduğunu müəyyən etdi. Bu məqsədlə xüsusi qan testinin aparılması təklif olunur. Müayinədən sonra bir şəxs hansı qidanın istehlak edilə biləcəyini və onun üçün faydalı olduğunu göstərən fərdi siyahı alır.

Rəylərə görə, bir çox insanlar bahalı tədqiqatlardan keçmədən, sadəcə metodologiyanın əsas qaydalarına riayət etməklə arıqlamağı bacarırlar. Əsas olanları vurğulayaq.

  • Yalnız aclıq hiss etdiyiniz zaman yemək lazımdır. Sıxıntıdan və ya şirkət üçün yemək yeməyin.
  • Günün istənilən vaxtında yemək yeyə bilərsiniz.
  • Yeməklər arasındakı fasilələr 2-3 saatdan çox olmamalıdır. Volkovun qeyd etdiyi kimi, bu, bədənin yeməyi həzm etməsi və eyni zamanda kəskin aclıq hissi keçirməməsi üçün nə qədər vaxt tələb edir, o, qəti şəkildə 20 dəqiqədən çox dözməyi tövsiyə etmir.
  • Pəhrizinizi daha çox zülal və daha az karbohidrat məhsulları ehtiva edən şəkildə modernləşdirin (sürətli karbohidratlardan tamamilə imtina etmək daha yaxşıdır). Zərərli kalorili yağların miqdarını minimuma endirmək lazımdır.
  • Hər bir yemək parçası yaxşıca çeynəməlidir (ən azı 30 dəfə).
  • Yeməyi qızartmamağa çalışın, ancaq çiy və ya aqressiv olmayan istilik müalicəsindən sonra yeyin. Prioritetdə - yemək, buxarda bişirmək, qril ilə bişirmək.
  • Qazlı su içə bilməzsiniz.
  • Heyvan südü içməkdən çəkinin. Volkovun fikrincə, insan orqanizmində süd məhsullarının tam həzm olunması üçün lazımi mühit yoxdur, çünki o, gənc heyvanları qidalandırmaq üçün yaradılmışdır. Bir şəxs süd istehlak edərsə, sağlamlıq və rəqəmlə bağlı problemlər ola bilər (əlavə funtların alınması səbəbindən).
  • Arıqlamaq üçün kalori qəbulunu hesablamalısınız. Bunu etmək üçün, mövcud çəki saxlamaq üçün nə qədər vahid lazım olduğunu hesablayın və nəticədə çıxan rəqəmdən 200-300 çıxarın. Bu, bədəni stresli vəziyyətə gətirmədən rəvan arıqlamağa kömək edəcək.
  • Yeməkdən yarım saat əvvəl və sonra hər hansı bir mayenin qəbulunu məhdudlaşdıraraq, yemək zamanı birbaşa içməmək yaxşıdır.
  • Saat 18:00-dan sonra meyvələrə icazə verilməməlidir. Bu, çəki itirmə prosesini əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlata bilər və ya hətta bədəninizə yeni əlavə funtlar əlavə edə bilər.
  • Volkov, onların əsasında hazırlanan hər hansı bulyonları və müxtəlif yeməkləri bədən üçün sadəcə bir zəhər hesab edir.
  • Gündəlik pəhriziniz məhsullar dəsti baxımından müxtəlif olmalıdır, bununla belə, ayrı-ayrı qidalanmanın əsas prinsiplərinə riayət etmək və yemək zamanı ət/balıq və taxılları eyni vaxtda qarışdırmamaq tövsiyə olunur.
  • Spirtli içkilərdən imtina etmək və ya həyatınızdakı mövcudluğunu minimuma endirmək daha yaxşıdır.
  • Volkov enerjili ölü qidaları müxtəlif turşular, hisə verilmiş ətlər, konservasiya adlandırır və onları pəhrizdən xaric etməyi məsləhət görür.
  • Yatmazdan əvvəl soyuq su tökərək özünüzü bərkitməlisiniz.
  • Tövsiyə fiziki məşğələ. Ən azı elementar bir yük üçün vaxt tapın və tezliklə vücudunuz dramatik şəkildə dəyişəcəkdir. Və ümumiyyətlə, həyat tərzi aktiv olmalıdır.
  • Hər səhər içməli su ilə başlamaq lazımdır və yalnız 20-30 dəqiqədən sonra səhər yeməyi yeyin.
  • Gündə 2 litrə qədər təmiz su için.
  • Pəhrizinizi üzvi məhsullar əsasında qurmağa çalışın.
  • Fast food və yüksək kalorili şirniyyatlardan, həmçinin şəkəri olan hər hansı qida və içkilərdən imtina edin.
  • Hər yeməkdən sonra necə hiss etdiyinizə diqqət yetirin. Əgər içərinizdə narahatlıq və ya bəzi xoşagəlməz proseslər hiss edirsinizsə, bu, qidanın sizə uyğun olmadığını göstərən bədəndir. Bu cür yeməklərdən çəkinin.
  • Daha çox yeməyə çalışın faydalı məhsullar. Pəhrizdə zülallara (yağsız ət, balıq, dəniz məhsulları, kəsmik) əlavə olaraq, tərəvəz, meyvə, giləmeyvə, göyərti, dənli bitkilər, az miqdarda bitki yağı, tam taxıl çörəyi üçün yer tapın. Prioritetli içkilərdən yaşıl çay tatlandırıcılar olmadan.

Ədalət naminə qeyd etmək lazımdır ki, doktor Volkovun özü yalnız imtahandan keçdikdən və bədəninizin fərdi xüsusiyyətlərini öyrəndikdən sonra arıqlamağı şiddətlə tövsiyə edir. Sonra sağlamlıq faydaları ilə effektiv kilo itkisinə zəmanət verir.

İstədiyiniz fiziki forma çatana qədər özünüzü yaxşı hiss edirsinizsə, Volkov pəhrizinə davam edə bilərsiniz. Bundan sonra, kalorili məzmunu tədricən artıra və bir az daha tez-tez özünüzə metodologiyada tövsiyə edilməyən sevimli yeməklərə icazə verə bilərsiniz. Ancaq çox yeməməyə və hissə-hissə yeməyə çalışın.

Həkim özü gələcəkdə menyuya yalnız qan formulunu dəyişdirməyən məhsulları daxil etməyi tövsiyə edir. Əks təqdirdə, çürümə, fermentasiya və bənzər problemlər səbəbindən bədən əhəmiyyətli dərəcədə zərər verə bilər. Ancaq yenə də yalnız qan tərkibinin xüsusi bir araşdırmasını keçdikdən sonra öyrənə bilərsiniz.

Volkovun pəhriz menyusu

Bir həftə ərzində Volkovun pəhrizinin təxmini pəhrizi

bazar ertəsi
Səhər yeməyi: şəkərsiz sıyıq və ya müsli və bir ovuc sevimli qurudulmuş meyvələr.
Qəlyanaltı: az yağlı kəsmik və portağal güveç.
Nahar: bişmiş balıq və kələm-xiyar salatı, bir az bitki yağı ilə səpilir.
Günortadan sonra qəlyanaltı: bir stəkan kefir.
Şam yeməyi: göyərti və doğranmış ağ kələm ilə qaynadılmış ət.

çərşənbə axşamı
Səhər yeməyi: az miqdarda kişmiş ilə darı sıyığı.
Qəlyanaltı: evdə hazırlanmış qatıqla ədviyyatlı sevimli meyvələrdən salat.
Nahar: bir porsiya düyü (qəhvəyi daha yaxşıdır); dilim qaynadılmış toyuq və təzə xiyar.
Günortadan sonra qəlyanaltı: bir parça az yağlı pendir ilə bütün taxıl çörəyi; yarım stəkan kefir.
Axşam yeməyi: Ən sevdiyiniz bişmiş və ya bişmiş tərəvəzlərdən ibarət yağsız bişmiş balıq.

çərşənbə
Səhər yeməyi: alma dilimləri və bir çay qaşığı bal ilə yulaf ezmesi və ya şəkərsiz müsli porsiyonu.
Qəlyanaltı: bir stəkan kefir.
Nahar: sərt makaron; xiyar, pomidor və bir neçə damcı bitki yağı salatı.
Günortadan sonra qəlyanaltı: təzə və ya bişmiş alma.
Şam yeməyi: qaynadılmış ət və təzə xiyar.

cümə axşamı
Səhər yeməyi: az miqdarda təbii bal ilə ədviyyatlı darı sıyığı.
Qəlyanaltı: otlar ilə bir neçə qaynadılmış kartof.
Nahar: bişmiş balıq və tərəvəz güveç.
Günortadan sonra qəlyanaltı: kiçik bir alma.
Şam yeməyi: buxar kotletləri yağsız ət və bitki yağı və müxtəlif otlar əlavə edilməklə pomidor-xiyar salatı.

cümə
Səhər yeməyi: quru meyvələrlə ətirli arpa sıyığı.
Qəlyanaltı: alma.
Nahar: qaynadılmış ət və bişmiş badımcan.
Qəlyanaltı: meyvə və ya quru meyvələrlə kəsmikli güveç.
Şam yeməyi: tərəvəz ilə bişmiş az yağlı balıq.

şənbə
Səhər yeməyi: bir neçə ədəd banan əlavə edilməklə şəkərsiz müslinin bir hissəsi.
Qəlyanaltı: az yağlı meyvə mürəbbəsi və ya mürəbbə ilə tam taxıl çörəyi.
Nahar: rəndələnmiş alma və müxtəlif giləmeyvə ilə az yağlı kəsmik.
Günortadan sonra qəlyanaltı: bir portağal və ya bir neçə naringi.
Şam yeməyi: qaynadılmış və ya bişmiş ət və təzə pomidor.

bazar günü
Səhər yeməyi: bir dilim pendir və göyərti ilə iki pişmiş yumurta.
Qəlyanaltı: alma və portağal dilimləri ilə az yağlı kəsmik.
Nahar: təzə sıxılmış limon suyu ilə ədviyyatlı qarabaşaq yarması və kələm-xiyar salatı.
Günortadan sonra qəlyanaltı: bir stəkan sitrus suyu.
Şam yeməyi: yağsız ət və tərəvəz güveç.

Volkovun pəhrizinə əks göstərişlər

  • Doktor Volkovun təklif etdiyi pəhriz qaydalarına əsasən yaşamağa başlaya bilməzsiniz, hamiləlik, ana südü ilə qidalanma, menopoz pozğunluqları.
  • Əks göstərişlər də: inkişaf etmiş, uşaq, yeniyetməlik; orqan transplantasiyasının aparıldığı əməliyyat; hormonal sistemin pozulması; onkoloji xəstəliklər; xroniki xəstəliklərin kəskinləşməsi; özünüzü pis hiss edən hər hansı bir xəstəlik.
  • Bədəninizin vəziyyətini real qiymətləndirmək üçün pəhrizə başlamazdan əvvəl ixtisaslı bir mütəxəssislə məsləhətləşməyiniz çox məqsədəuyğundur.

Volkov pəhrizinin üstünlükləri

Volkov pəhrizinin əsas üstünlükləri arasında vurğulamağa dəyər:

  • metodologiyanın səmərəliliyi
  • nisbətən az sayda məhsula qadağa,
  • menyu seçimində sərbəstlik,
  • daha yaxşı hiss etmək,
  • ümumi təsir bədənin sağalması,
  • kəskin aclıq hissi yoxdur.

Volkov pəhrizinin mənfi cəhətləri

  1. Volkovun texnikasının bütün qaydalarına tabe olan çatışmazlıqları bahalı qan testindən keçmək ehtiyacını ehtiva edir. Yeri gəlmişkən, bunu bir dəfədən çox etməlisiniz (xüsusilə nəzərəçarpacaq dərəcədə artıq çəki varsa), lakin təxminən hər 4-5 ayda bir.
  2. Bütün həkimlər və diyetoloqlar texnikanın müəllifinin bəzi ifadələrini dəstəkləmirlər. Xüsusilə, bu məhsulun orqanizmin düzgün işləməsinə kömək edən bir çox faydalı maddələrin mənbəyi olduğunu əsas gətirərək, süddən imtina etmək zərurəti ilə razılaşmırlar. Süd qaraciyərin, böyrəklərin, ürəyin işini yaxşılaşdırır, bizi kalsiumla təmin edir, sümük quruluşunun sağlamlığı və möhkəmliyi üçün faydalıdır.
  3. Digər bir mübahisə Volkovun bulyonlardan imtina etmək təklifidir. Qidalanma sahəsində bir çox mütəxəssis, əksinə, mədə-bağırsaq traktının normal işləməsi üçün maye qidaların yeyilməli olduğunu və tamamilə tərk edildiyi təqdirdə problemlər yarana biləcəyini qeyd edir.
  4. Volkov pəhrizində arıqlamaq qərarına gəlsəniz, pəhrizinizi kəskin şəkildə nəzərdən keçirməyiniz lazım olduğuna hazır olun. Üstəlik, bu, çox uzun müddət və hətta əbədi olaraq edilməli olacaq.

Volkov pəhrizinin təkrarlanması

Belə bir pəhriz saxlaya bilərsiniz, əgər bədənin vəziyyətindən narahat deyilsinizsə və arıqlama prosesindən razısınızsa, idealınıza çatana qədər bunu istədiyiniz qədər edə bilərsiniz.

Pəhriz terapevt Volkov tərəfindən hazırlanmışdır. Bu texnika effektiv və təsirli arıqlamağa əsaslanır. Pəhrizin bir xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, çox narahatlıq hiss etmədən, bədən üçün stress olmadan arıqlaya bilərsiniz. Yaxşı bir nəticə əldə etmək üçün özünüzü və ya ac qalmaq lazım deyil.

Volkov pəhrizinin tələbləri hansılardır?

Həkim müəyyən etdi ki, hər bir insan müəyyən olanlara fərqli reaksiya verir, yəni orqanizmin reaksiyası həmişə fərqli olur. Mütəxəssis müəyyən etdi ki, pəhriz menyusu müəyyən bir insanın bədəninin xüsusiyyətlərinə əsaslanaraq tərtib edilməlidir. Buna görə ilk növbədə qan testini aparmaq çox vacibdir və yalnız nəticəyə əsasən, onun əsasında qurulacaq icazə verilən məhsulları ehtiva edən bir siyahı tərtib etmək mümkündür.

Bu texnikanı öz üzərində sınamış bir çox insan, pəhrizə riayət etmək üçün bahalı araşdırmalara ehtiyac olmadığını iddia edir. Yalnız metodologiyanın qaydalarına əməl etməlisiniz və yalnız yeddi gündə (5 kiloqrama qədər) uğur qazanacaqsınız.

  1. Qazlı su və içkilər qadağandır. Həmçinin, doktor Volkov süddən imtina etməyi şiddətlə tövsiyə edir, çünki diyetoloq buna əmindir süd məhsulu orqanizm tərəfindən zəif həzm olunur. Süd qəbul edərkən insan bədən dəyişiklikləri (əlavə kilo) və sağlamlıq problemləri ilə üzləşə bilər.
  2. Oyandıqdan sonra bir stəkan ilıq su içməyi unutmayın ki, mədə işə başlasın. Yarım saatdan sonra səhər yeməyinə otura bilərsiniz. Hər gün qazsız ən azı 2 litr təmiz su içmək lazımdır. Həmçinin, doktor Volkov şiddətlə tövsiyə edir və ya ən azı evdə məşqlər etməyi və daha tez-tez gəzməyi tövsiyə edir. Bu rəqəmi əhəmiyyətli dərəcədə dəyişdirməyə kömək edəcəkdir. Ümumiyyətlə, aktiv həyat tərzi keçirmək çox vacibdir.
  3. Diyetə çoxlu sağlam qidaların daxil edilməsi tövsiyə olunur. Menyu yağsız ət, dəniz məhsulları əsasında qurulmalıdır. az yağlı növlər balıqlar, fermentləşdirilmiş süd məhsulları. Meyvələr, otlar, giləmeyvə, dənli bitkilər, bütün taxıl çörəyinin olması da çox vacibdir. Tərkibində nişasta olmayan tərəvəzlər seçilməlidir. Salatların bitki yağı ilə doldurulmasına icazə verilir, lakin 1 tsp-dən çox deyil. 1 porsiya üçün.
  4. Əgər güclü bir şeydən narahatsınızsa, o zaman yalnız bu halda yemək yeməlisiniz, ancaq cansıxıcı olduğunuz üçün və ya bir dostunuz özü üçün dadlı bir şey sifariş verdiyi üçün deyil.
  5. Yaxşı olar ki, yeməklər arasında bərabər vaxt müşahidə olunsun. Yəni 2-3 saatdan sonra yemək lazımdır. Bu, bədənin əvvəlki qidanı emal etməsi üçün kifayətdir.
  6. Pəhriz protein məhsullarına əsaslanmalıdır. Menyuya minimum karbohidrat məhsulları daxil etmək daha yaxşıdır. Ən yaxşısı yemək aşağı kalorili yeməklər tərkibində zərərli yağlar olmayan.
  7. Yeməyinizi yaxşıca çeynədiyinizə əmin olun, diqqətinizi heç bir şeydən yayındırmayın, məsələn, televizora baxmaq, kitab oxumaq və ya internetdə məlumat axtarmaq.
  8. Çiy yeməklər yeməyə, bişirməyə, qaynatmağa, güveçə, qril və ya buxarda bişirməyə icazə verilir. Tərkibləri qızartmaq arzuolunmazdır, bunu quru bir qızartma qabda etmək daha yaxşıdır.
  9. Ən yaxşısı yemək zamanı su, çay və qəhvə içməməkdir. Bunu yeməkdən yarım saat əvvəl etmək məsləhətdir.
  10. Meyvə istehlak etməyə icazə verilir, lakin bu, çəki itirmə prosesini yavaşlata bilər və hətta əlavə funt əlavə edə bilər.
  11. Bulyonlar və onlara əsaslanan müxtəlif yeməklər yeyə bilməzsiniz. Pəhrizdə spirtli içkilər olmamalıdır. Çox nadir hallarda bir stəkan quru qırmızı şərab ala bilərsiniz.
  12. Menyu müxtəlif olmalıdır ki, ikinci və ya üçüncü gündə darıxmasın. Ancaq nəzərə almaq ilkin şərtdir. Məsələn, ətli sıyıq, tərəvəz ilə balıq yemək daha yaxşıdır. Hər şeyi bir anda yemək yanlışdır.
  13. Texnikanın müddəti üçün hisə verilmiş ət, duzlu, un, konservləşdirilmiş qidalardan imtina etmək daha yaxşıdır. Həmçinin yüksək kalorili şirniyyatlar, fastfudlar, hazır yeməklər və tərkibində çoxlu şəkər olan qidalar da qadağandır.
  14. Hər yeməkdən sonra rifahınıza diqqət yetirməlisiniz. İçinizdə narahatlıq və ya digər xoşagəlməz proseslər hiss edirsinizsə, bəzi məhsulun bədən üçün uyğun olmadığını başa düşməlisiniz, buna görə də onu istehlak etməyi dayandırmalısınız.

Doktor Volkovun orqanizmin fərdi xüsusiyyətlərinin tam müayinəsi və aydınlaşdırılmasından sonra texnikaya başlamağı şiddətlə tövsiyə etdiyini nəzərə almaq vacibdir. Yalnız bu halda nəinki arıqlamaq, həm də sağlamlığa zərər verməmək mümkün olacaq. Dietoloq gələcəkdə qan formulasını dəyişməyən qidalar yeməyi də tövsiyə edir. Əks təqdirdə, bədən problemlərlə qarşılaşa bilər: fermentasiya başlayacaq, çürümə prosesi baş verəcək və s.

Yaxşı sağlamlıqla istədiyiniz nəticəni əldə edənə qədər bu texnikadan istifadə edərək arıqlamağa davam edə bilərsiniz. Bundan sonra, gündəlik kalorili məzmunu artırmaq və üsulla tövsiyə edilməyən sevimli yeməklərlə özünüzü vaxtaşırı əyləndirməyə icazə verilir.

Volkovun pəhrizi: 7 günlük yemək

7 gün ərzində təxminən bir pəhriz təklif olunur. Bu müddət ərzində çox sayda kiloqramdan xilas ola bilərsiniz.

pəhriz günü Səhər yeməyi Qəlyanaltı Şam yeməyi günorta çayı Şam yeməyi
İlk gün 150 q quru meyvələrlə yulaf ezmesi Portağal dilimləri ilə 150 ​​q kəsmikli güveç 1 tsp ilə ədviyyatlı kələm və xiyardan 150 q tərəvəz salatı. bitki yağı; 100 q bişmiş balıq filesi 200 ml az yağlı kefir 80 q qaynadılmış toyuq göğsü; 170 q limon suyu ilə bəzədilmiş lahana salatı
İkinci gün 15 q kişmiş ilə 150 ​​q darı sıyığı 200 q təbii qatıqla hazırlanmış alma və şaftalı meyvə salatı 150 q düyü sıyığı(qəhvəyi taxıl); 80 q qaynadılmış hinduşka filesi; 1 pomidor 1 dilim duzsuz sərt pendir ilə tam taxıl çörəyi; 100 ml az yağlı kefir 100 q soğan, pomidor və badımcan ilə bişmiş balıq filesi
Üçüncü gün Qızardılmış alma və 1 tsp ilə 150 ​​q yulaf ezmesi. təbii bal 200 ml az yağlı kefir 50 q sərt makaron; 150 q pomidor, xiyar və göyərti salatı, 1 tsp. bitki yağı 1 bişmiş alma 150 q qaynadılır toyuq filesi; 1 təzə xiyar
Dördüncü gün 150 q darı sıyığı 1 çay qaşığı ilə. təbii bal 2 qaynadılmış kartof göyərti ilə səpilir 100 q bişmiş balıq; 150 q tərəvəz güveç (kələm, badımcan, soğan, pomidor) 1 kiçik alma 100 q buxarda hazırlanmış toyuq kotletləri; 150 q pomidor, xiyar və göyərti salatı. Ədviyyatlı 1 ç.q. bitki yağı
Beşinci gün Bir ovuc qurudulmuş meyvə ilə 150 ​​q arpa sıyığı 1 yaşıl alma 100 q qaynadılmış hinduşka filesi; 150 q bişmiş badımcan 150 q alma ilə kəsmik güveç 100 q bişmiş balıq filesi; 100 q qızardılmış badımcan
Altıncı gün Banan parçaları ilə 150 ​​q yulaf ezmesi 1 tam taxıl çörəyi nazik təbəqə ilə meyvə mürəbbəsi Qızardılmış alma, çiyələk və qarağat ilə 200 q kəsmik 1 portağal / 2 naringi 150 q bişmiş dovşan filesi; 1 təzə pomidor
Yeddinci gün 100 q otlar və pomidor ilə omlet, pendir ilə bişirilir 150 q alma və portağal dilimləri ilə kəsmik 100 q qarabaşaq yarması sıyığı; 200 q kələm-pomidor salatı 200 ml portağal suyu 150 q badımcan, soğan, pomidor güveç; 50 q bişmiş mal əti


Pəhrizin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Volkovun texnikasının əsas üstünlüyü onun effektivliyi, həmçinin kəskin aclıq hissinin olmamasıdır, çünki sevdiyiniz yeməklər əsasında pəhriz hazırlaya bilərsiniz. Bundan əlavə, texnika bəzi məhsullarda minimum qadağalara malikdir. Pəhriz zamanı zəiflik, süstlük, əhval dəyişikliyi yaşanmır. Bundan əlavə, rifah yaxşılaşır və bədəni müalicə etmək üçün ümumi təsir əldə edə bilərsiniz. Arıqlamaq müstəqil olaraq tövsiyə olunan məhsullara əsaslanan bir menyu tərtib edə bilər.

Bundan əlavə, pəhrizin bəzi mənfi cəhətləri var:

  1. Metodologiyaya riayət etmək üçün ilk növbədə qan testi keçməlisiniz, lakin pulsuz deyil. Bəli və bunu bir dəfə deyil, təxminən 4-5 ayda bir etmək lazımdır.
  2. Bir çox qidalanma mütəxəssisi Volkovun niyə süd istehlakını qadağan etdiyini başa düşmür. Axı məlumdur ki, südlü içki orqanizmin normal fəaliyyəti üçün lazım olan bir çox faydalı maddələrlə zəngindir. Süd böyrəklərin, ürəyin və qaraciyərin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir, bədəni güclü sümüklər üçün lazım olan kalsiumla doyurmağa kömək edir.
  3. Mütəxəssislər Volkovun bulyonları pis qidalanma hesab etməsi ilə razılaşmırlar. Əksər dietoloqlar əmindirlər ki, maye qidalar kömək edir mədə-bağırsaq traktının normal işləyin və ondan imtina etsəniz, problemlər istisna edilə bilməz.
  4. Bu texnikaya riayət etməyə qərar verərək, menyunu tənzimləməli və pəhrizinizi dəyişdirməli olduğunuza hazırlaşmalısınız.

Bu texnikaya sağlamlıq vəziyyətindən asılı olaraq, lazım olduğu müddətcə riayət etmək olar.

Əks göstərişlər

Bu üsul hamilə qadınlar və menopozu olan qadınlar üçün qətiyyən uyğun deyil. Həmçinin uşaqlar, yaşlılar, həmçinin hormonal pozğunluqları, onkoloji xəstəlikləri, həmçinin özünü pis hiss etdiyi xəstəlikləri olanlar üçün pəhriz saxlamaq qadağandır.

Bir orqanın köçürüldüyü bir əməliyyat varsa, pəhriz uyğun deyil. Pəhrizə başlamazdan əvvəl metodologiyanın tələblərinə əməl etməyə icazə verəcək terapevtinizlə məsləhətləşməyiniz məsləhətdir.

Volkov pəhrizi çoxsaylı tələblərə və tövsiyələrə əsaslanan unikal bir texnikadır, buna görə də ona riayət etməyə davam etməzdən əvvəl müsbət və mənfi cəhətləri ölçmək çox vacibdir. Buna baxmayaraq, pəhriz belə bir qidalanma sisteminin rədd edilməsinə səbəb ola biləcək çatışmazlıqlara malikdir.

Volkovun pəhrizinin qaydalarından biri də istənilən vaxt yemək və aclığa dözməməkdir. Bəli, bəli və 18.00-dan sonra da! Bu texnika haqqında daha çox məlumat əldə edin, menyu əldə edin və bir həftə ərzində 5 kiloqrama qədər lazımsız yağdan xilas olun!

Arıqlamaq üçün pəhrizlər şərti olaraq 3 kateqoriyaya bölünür. Onların hərəkəti pəhrizin dəyişdirilməsinə, pəhrizin kalorili məzmununun məhdudlaşdırılmasına və ya menyunun tərkibini düzəltməyə əsaslana bilər. Son kateqoriyaya aşağı karbohidratlı diyetlər və ayrıca qidalanma üsulları daxildir. Volkovun pəhrizi pəhrizdə karbohidratların ayrı-ayrı qidalanma və məhdudlaşdırılması qaydalarının simbiozudur. Müəllifin fikrincə, bu texnikadan istifadə edərək həftədə 5 kq arıqlaya bilərsiniz, lakin çəki normaya yaxınlaşdıqca onun azalma sürəti yavaşlayır.

Pəhriz proqramı rusiyalı ümumi praktikant Anatoli Volkov tərəfindən hazırlanıb, mütəxəssislər tərəfindən effektiv və təhlükəsiz kimi qəbul edilib və hazırda bir çox ölkələrdə geniş istifadə olunur. 2000-ci ildə Volkov, müştəriləri arasında rus və xarici siyasətçilər, şou-biznes nümayəndələri və aktyorlar olan Ecolabmedtest piylənmə klinikasını qurdu.

mahiyyəti

Volkov pəhrizi kompleks karbohidratların ciddi şəkildə məhdudlaşdırılmasını təmin edir. Bədənə daxil olan bu maddələr əsas "yanacaq" kimi xidmət edir, qida çatışmazlığı ilə yağ ehtiyatları istehlak olunur. Gündəlik pəhriz tərtib edərkən, tərkibində kompleks karbohidratlar olan minimum məhsullar daxil etsəniz, artıq çəki tez keçəcək.

Pəhrizin ikinci prinsipi ayrı qidalanma qaydalarına riayət etməkdir. Onların kilo vermə faydaları müəyyən qida birləşmələrinin qida maddələrinin udulması üçün pis olduğu iddiasına əsaslanır. Bu cür məhsulları ayrıca istifadə edərkən, bədən işləmək üçün optimal şərait əldə edir və müstəqil olaraq artıq çəkidən xilas olur.

Faydalı məlumat. Ayrı qidalanma prinsipi ilk dəfə amerikalı dietoloq Herbert Şelton tərəfindən təklif edilmişdir. Bütün məhsulları altı qrupa ayırdı, bir yeməkdə birləşdirilməsi tövsiyə edilmir. Bu, onların həzm sistemində saxlanmasına kömək edir və nəticədə yağ yandırma prosesini ləngidir. Məsələn, ət, süd və tərəvəz müxtəlif “texnoloji rejimlər” tələb edir: həzm vaxtı, fermentlər.

Ümumi Tələb olunanlar

Volkov pəhrizinə əməl edərkən aşağıdakı qaydalara əməl edilməlidir:

  1. İstənilən vaxt yeyə bilərsiniz, aclığa dözməməlisiniz.
  2. Yeməklər arasında optimal fasilə 2,5-3 saatdır, bu, qidanın həzm sistemində tam həzm olunduğu müddətdir.
  3. Qida hərtərəfli çeynəməlidir, bu onun həzm prosesini sürətləndirir.
  4. Pəhriz müxtəlif olmalıdır, lakin müxtəlif qruplara aid məhsulların qarışdırılması qadağandır.
  5. Yemək pəhriz üsulları ilə hazırlanmalıdır: qaynama, bişirmə, qril, buxarda bişirmə.
  6. Yemək içmək tövsiyə edilmir.
  7. Gündəlik maye norması 2,5-3 litrdir, ən azı 0,5 litr acqarına, səhər yeməyindən əvvəl, suyun qalan hissəsi hər hansı yeməkdən yarım saatdan gec olmayaraq içilməlidir.

Doktor Volkovun klinikasında müəyyən bir qida məhsuluna qan reaksiyasının nəticələrinə əsaslanaraq, hər bir müştəri üçün fərdi olaraq arıqlama pəhrizi hazırlanır. Onun ekstraktı qan nümunəsinə əlavə edilir və eritrositlərin çökmə sürətinin dəyişməsi ilə mənfi təsir göstərən maddələr immun sistemi və bütövlükdə bədən. Onlar qadağan olunmuş siyahıya (“qırmızı siyahı”) salınır. Qalan məhsullar "yaşıl siyahı"dadır, onların istehlakına icazə verilir, ancaq ayrı-ayrılıqda.

Xüsusi Təlimatlar. Gündəlik rasion elə hesablanmalıdır ki, orqanizm qidadan aldığı enerjidən daha çox enerji sərf etsin. Bunu etmək üçün, saxlamaq üçün nə qədər kalori lazım olduğunu hesablamalısınız mövcud çəki bədəni götürün və təxminən 200-300 ədəd götürün. Bu, çəkini rəvan şəkildə azaltmağa imkan verən yeni norma olacaq.

Qadağan olunmuş Məhsullar

Arıqlamaq üçün pəhriz müstəqil olaraq istifadə edilərsə, qadağan olunmuş qidaların ümumi siyahısını rəhbər tutmalısınız. Buraya daxildir:

  • bulyonlar. Texnikanın müəllifinə görə, ət və ya balıqda olan bütün zərərli maddələr bulyona keçir. İstisnadır toyuq bulyon, xəstəlikdən sonra reabilitasiya dövründə istifadə olunur.
  • Dumanlı ət, konservləşdirilmiş qidalar (konservləşdirilmiş şirələr daxil olmaqla), Bu, bədənə heç bir şey verməyən kalorilər istisna olmaqla, "ölü" qidadır.
  • Süd. Volkov hesab edir ki, buna yalnız körpələr lazımdır. Mədənin məzmununu əhatə edən süd, yeməyin həzmini yavaşlatır, bunun nəticəsində mədədə lazımsız fermentasiya prosesləri başlaya bilər.
  • Qazlı içkilər. Onlar oksigendən məhrumdurlar və buna görə də mədədə bir dəfə onu udacaq və bununla da yeməyin həzm prosesini ləngidir.
  • Bitki yağı yalnız salatlar üçün istifadə edin. İstilik müalicəsi zamanı təmizlənməmiş yağların tərkibindəki faydalı maddələr əvvəlcə təmizlənmiş yağlarda mövcud olmadığı halda məhv edilir.
  • Alkoqol. Alkoqollu içkilər arıqlamaq üçün hər hansı bir pəhrizdə kontrendikedir, çünki onun effektivliyini azaldır.

Pəhrizin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Volkov pəhrizinin üstünlükləri hər hansı bir sistem üçün standartdır sağlam yemək aşağı kalorilərə vurğu ilə. Bu real yol sağlamlığa zərər vermədən və aclıq narahatlığını yaşamadan çəkini əhəmiyyətli dərəcədə azaldın.

Arıqlamaq nöqteyi-nəzərindən texnikanın əsas çatışmazlığı Ecolabmedtest klinikasında nəzarət testlərinin yüksək qiymətidir (və onları hər 3-5 ayda bir dəfə etmək lazımdır). Diyetoloqların fikrincə, Volkov pəhrizinin mənfi cəhətləri hesab edilə bilər:

  • Gündəlik 3 litr su istehlakı. Bu, çox yüksək normadır, faydalılıq mülahizələri ilə çətin ki, əsaslandırılsın.
  • Süd qadağası. Belə bir məhdudiyyət böyrəklərin, qaraciyərin və ürək-damar sisteminin işinə mənfi təsir göstərə bilər.
  • Bulyonların pəhrizindən xaric edilməsi. Ət və balıq həlimləri həzm sistemini aktivləşdirir, asanlıqla həzm olunur və çoxlu faydalı maddələr ehtiva edir. Bulyonlarda "Tabu" həzm sistemini pozmağa kifayət qədər qadirdir.

nümunə menyu

Pəhriz, metodologiyanın qaydalarını rəhbər tutaraq müstəqil olaraq edilə bilər. Aşağıdakı həftə üçün menyu tövsiyə xarakteri daşıyır və seçimlərdən biri kimi qəbul edilə bilər.

günlərSəhər yeməyiQəlyanaltıŞam yeməyigünorta çayıŞam yeməyi
1 Qurudulmuş meyvələrlə yulaf ezmesiYağsız kəsmik, sitrus meyvələriQaynadılmış balıq, bir neçə təzə xiyarKefirQaynadılmış ət, coleslaw
2 Üzümlü darı sıyığıQatıqla bəzədilmiş meyvə salatıqaynadılmış toyuq döşü qəhvəyi düyü qarnir, xiyar iləPendir, kefir ilə bütün taxıl çörəklərindən sendviçFolqa ilə bişmiş tərəvəz ilə balıq
3 Bal və alma ilə müsliKefirDurumlu buğda makaron, pomidor salatıBişmiş almaQaynadılmış ət, xiyar
4 Kərə yağı ilə arpa sıyığıFormada bir neçə kartof, kahıDana əti ilə tərəvəz güveçalma və ya armudBuxarlanmış balıq tortları, xiyar
5 Qurudulmuş meyvələrlə arpa sıyığıBişmiş almaQızardılmış dana əti və badımcanMeyvələr ilə kəsmikli güveçQaynadılmış balıq, tərəvəz salatı
6 Banan ilə müsliMürəbbə ilə tam taxıl çörəyiGiləmeyvə ilə kəsmiksitrusPomidor ilə bişmiş ət
7 Pendir və göyərti ilə omletAlma dilimləri ilə az yağlı kəsmikBuxar qarabaşaq yarması, kələm salatıMeyvə şirəsiDovşan və tərəvəz güveç

Pəhrizdən çıxmaq

Volkov pəhrizinə riayət etmə müddəti məhdud deyil, pəhriz tamamilə balanslaşdırılmış olduğundan, ona həyat boyu riayət etmək olar. Ancaq istədiyiniz çəki artıq əldə edilibsə, pəhrizdən düzgün çıxmalısınız, əks halda itirilmiş kiloqramlar geri qayıda bilər. Doktor Volkov iki-üç həftə ərzində tövsiyə edir:

  • Pəhriz zamanı qadağan olunmuş yeməklərdən mümkün qədər az istifadə edin.
  • Pəhrizinizə tədricən yeni qidalar əlavə edin.
  • izləyin enerji dəyəri gündəlik rasion 2000 kkal-dan çox deyil.

Əks göstərişlər

Doktor Volkov tərəfindən təklif olunan kilo vermə texnikası hamiləlik dövründə istifadə üçün tövsiyə edilmir və ana südü ilə qidalanma, uşaqlıqda və ya qocalıqda, həmçinin aşağıdakı patologiyalar olduqda:

  • mədə-bağırsaq traktının, qaraciyərin, böyrəklərin, ürək-damar və ya endokrin sistemin kəskin xəstəlikləri;
  • onkologiya;
  • əməliyyatdan sonra reabilitasiya müddəti;
  • ciddi hormonal pozğunluqlar.

Diqqət! Bədəninizin vəziyyətini real qiymətləndirmək və pəhrizdən istifadənin xoşagəlməz nəticələrinin qarşısını almaq üçün onu başlamazdan əvvəl ixtisaslı mütəxəssislə məsləhətləşmək tövsiyə olunur.

Moskva diyetoloqu Volkov tərəfindən hazırlanmış sistem pəhriz qidası, həm arıqlamaq məsələlərində, həm də bədəni sağaltmaq üçün kifayət qədər nəzərə çarpan nəticələr verir. Bu texnika nədir və nəyə görə həftədə 5 kq arıqlaya bilərsiniz, gəlin bunu anlayaq.

Volkov tərəfindən hazırlanmış sistem kompleksdir, onun əsasını protein qidalarının istehlakı və karbohidratlar olan qidaların istehlakını minimuma endirmək təşkil edir. Pəhriz bədənin təmizlənməsinə və sağalmasına kömək edir. Ciddi mənada bu, arıqlamaq üçün pəhriz deyil, baxmayaraq ki, bu baxımdan nəticə təsir edicidir.

Bəslənmənin xüsusiyyətləri ondan ibarətdir ki, bədəninizin "sevdiyi" qidaları sizin üçün fərdi olaraq seçməlisiniz. Bunun üçün qida dözümsüzlüyü üçün kifayət qədər mürəkkəb (və bahalı) qan testləri aparılır. Bədəniniz üçün hansı məhsulların zəruri olduğunu və yalnız zərər gətirəcəyini qan "siqnalları" verir.

Pəhriz Qaydaları

  • Düzgün bişirin. İstilik müalicəsini minimuma endir. Yeri gəlmişkən, Anatoli Viktoroviç ən zərərli yeməyi uzun müddət bişmiş yemək hesab edir.
  • Ayrı yemək. Protein və karbohidratlı qidaları birlikdə yeyə bilməzsiniz.
  • Həqiqətən ac olduğunuzu müəyyənləşdirin. Yemək istəyini yaşadıqdan sonra su (bir stəkan) için və yarım saatdan sonra arzu getməmişdirsə, masa arxasında oturmağın vaxtıdır.
  • Yemək intervallarını təyin edin. Bədənin əvvəllər qəbul edilmiş yeməyi sakitcə həzm etməsi üçün kifayət qədər fasilələrlə yemək lazımdır. Bu 2-3 saatdır.
  • Biz heç bir çətin vaxt məhdudiyyəti tətbiq etmirik. Səhər bir qəlyanaltı yemək istəyirsinizsə - yeyin, ancaq aclığınızı doyuracaq şəkildə və kabuslardan əziyyət çəkməyəcəksiniz.
  • Müxtəlif yemək. Yaşıl siyahınızın o qədər də kiçik olmadığını özünüz görəcəksiniz, tam hüquqlu, müxtəlif menyu hazırlayın.
  • Su. Gündə ən azı 3 litr içmək lazımdır.
  • Yavaş-yavaş yeyin və yeməyi hərtərəfli çeynəyin. Yeməklərlə içmək arzuolunmazdır, amma həqiqətən istəyirsənsə, olmalıdır təmiz su və ya çay (yaşıl).
  • Aktiv həyat tərzi+ gündə ən azı bir dəfə soyuq duş.

Qidalanma vərdişlərini dəyişmək, orqanizmə zərərli qidaları aradan qaldırmaq dərmansız sağalmanın yoludur.

Volkovun texnikası oruc tutmağı, dərman və ya pəhriz əlavələri qəbul etməyi və ciddi kalori hesabını aradan qaldırır. Ən təsirli dərman dadlıdır və düzgün qida!

Volkov pəhrizinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Hər hansı digər qidalanma sistemi kimi, Volkovun texnikasının həm şiddətli tərəfdarları, həm də rəqibləri var. Onun şübhəsiz üstünlükləri bunlardır:

  • Hər bir müştəriyə fərdi yanaşma;
  • bədənin aktiv təmizlənməsi və oynaqların boşaldılması var;
  • səmərəlilik;
  • aclıq hissi olmaması;
  • seçim azadlığı və menyu müxtəlifliyi.

Metodologiyanın əleyhdarları onu ziddiyyətli adlandırırlar. Beləliklə, Volkov bulyonları və südü qəti şəkildə qadağan edir və bir çox diyetoloqlar pəhriz zamanı onlardan istifadə etməkdə israr edirlər. Yatmazdan əvvəl tökmək (yeri gəlmişkən, bunu səhər etmək olar) həm də bir çox tənqidə səbəb olur, çünki yuxuya getməkdə problemlər ola bilər. Və düzünü desəm, gündə 3 litr su içmək çoxları üçün çox problemlidir.

Bu pəhrizin əsas çatışmazlığı onun qiymətidir. Əhəmiyyətli bir çəki ilə, analiz üçün vaxtaşırı (hər 4-5 ayda bir) qan verməli olacaqsınız. Və onun dəyəri (bu yalnız əsasdır) təxminən 300 dollardır. Və (birbaşa klinikaya getməmisinizsə) bunun sizin yaşayış yerinizdə ediləcəyi bir fakt deyil. Həm də sizinlə işləyəcək bir diyetoloq tapmaq lazımdır.

Pəhrizdə Etməli və Olmamalılar

Əlbəttə ki, hər kəsin Volkov klinikasını ziyarət etmək imkanı yoxdur (Moskva, Memar Vlasov st. 6), lakin ümidsiz olmayın. Məhsulların siyahısını özünüz edə bilərsiniz, bədəninizi diqqətlə dinləməlisiniz:

  • sadəcə sevmədiyiniz şeyi pəhrizdən çıxarın;
  • alerjiniz olan qidalar qəbuledilməzdir.

Bu sizin qırmızı siyahınız olacaq, sevdiyinizi yaşıl siyahıya qoyun. Bu dəqiqlik verməyəcək, lakin indi bir çox şəhərlərdə bu sistem üzərində işləyən mütəxəssislər və analizlərin aparıla biləcəyi laboratoriyalar var.

Qidalanma proqramı ciddi şəkildə fərdi olaraq hazırlanır və təhlillərin nəticələrinə uyğun olaraq düzəldilir. Amma hər kəsin istifadə etməsi qadağan olunan məhsulların siyahısı var. Buraya daxildir:

  • bişmiş qidalar. Belə istilik müalicəsi prosesində məhsulun strukturu məhv edilir;
  • şirələr də daxil olmaqla istənilən konservləşdirilmiş yemək;
  • bitki yağı ilə heç bir şey qızartmayın: təmizlənməmiş - yandırır və təmizlənmiş ümumiyyətlə bədən üçün yararsız bir məhsuldur;
  • bulyonları pəhrizdən xaric edin - onlar bütün kanserogenləri və zərərli maddələri toplayırlar;
  • süd;
  • hisə verilmiş ət;
  • qazlı içkilər.
  • yaşıl çay;
  • şəkərsiz kompotlar;
  • yumurta və kəsmik;
  • qaynadılmış, yağsız ət;
  • buxarda hazırlanmış balıq.

Metod Şeltonun ayrıca enerji təchizatı sisteminə əsaslanır. Buna görə, bütün məhsullar 6 qrupa bölünür:

  • süd məhsulları;
  • ət və balıq;
  • baklagiller və bütün tərəvəzlər;
  • hər cür meyvə və qoz-fındıq;
  • qarpız;
  • qovun.

Məhsulların seçimindən danışarkən, onların hamısının təbii və ekoloji cəhətdən təmiz olması lazım olduğunu nəzərdə tuturuq.

Volkov sisteminin cazibəsi ondan ibarətdir ki, fərdi olaraq təyin edilmiş məsləhətçi həkim həftəlik menyunu hazırlamağa kömək edəcək və lazım olduqda düzəldəcəkdir.

Həftə üçün menyu

Pəhriz rasionu təbiətdə olduqca kəşfiyyatlıdır, çünki xəstənin yağlı donuz əti yeyərkən arıqladığı paradoksal hallar var idi.

nümunə menyu göstərildiyi kimi:

bazar ertəsi

1 yemək: istənilən sıyıq, müsli qarışığı (şəkərsiz) və 100 q quru meyvə.

2 səhər yeməyi: kəsmik güveç, kəsmik yağsız qəbul edilməlidir, şəkər yerinə portağal qoyun.

Nahar üçün: coleslaw və xiyar ilə buxarda hazırlanmış və ya bişmiş balıq.

Günortadan sonra qəlyanaltı üçün bir stəkan kefir içmək.

Şam yeməyi: ət (qaynadılmış), göyərti, kələm.

çərşənbə axşamı

Səhər yeməyi: kişmiş ilə sıyıq (buğda ola bilər).

2-ci səhər yeməyi: az yağlı qatıq ilə meyvə salatı.

Nahar: qəhvəyi düyü, toyuq filesi, xiyar.

Qəlyanaltı: çörək (bütün taxıl), bir parça sərt pendir, kefir.

Nahar üçün: tərəvəz ilə bişmiş balıq.

çərşənbə

1 yemək: alma və bal ilə yulaf ezmesi.

2 qəbul: kefir.

Nahar: makaron (yalnız sərt çeşidlər), pomidor və xiyar salatı.

4 qəbul: bişmiş alma.

Şam yeməyi: qaynadılmış ət təzə xiyar.

cümə axşamı

Səhər yeməyi: bal ilə sıyıq (müsli).

2-ci yemək: göyərti ilə bir cüt kartof (qaynadılmış).

Nahar üçün: tərəvəz güveç ilə buxarda hazırlanmış balıq.

Günortadan sonra qəlyanaltı: orta ölçülü xam alma.

Şam yeməyi: yaşıl salat ilə buxarda hazırlanmış kotletlər və təzə tərəvəzlər.

cümə

Səhər yeməyi üçün: bir ovuc quru meyvə əlavə etməklə sıyıq (dəyişiklik üçün arpa götürə bilərsiniz).

2 səhər yeməyi: kefir və ya alma.

Nahar: qaynadılmış ət ilə bişmiş badımcan.

Qəlyanaltı: kəsmik və meyvə güveç.

Şam yeməyi: tərəvəz ilə balıq.

şənbə

Səhər yeməyi: yarım banan və müsli.

2-ci yemək: mürəbbə ilə çörək.

3-cü yemək: giləmeyvə və meyvələrlə homojen bir kütləə sürtgəcdən keçirilmiş kəsmik.

4 qəbul: sitrus meyvələri (bir az).

5 qəbul: bişmiş və ya qaynadılmış ət təzə pomidor.

bazar günü

Səhər yeməyi: pendir və göyərti ilə 2 qızardılmış və ya qaynadılmış yumurta.

2 səhər yeməyi: portağal dilimləri ilə 100 q kəsmik.

Şam yeməyi: qarabaşaq yarması sıyığı təzə salat ilə.

Qəlyanaltı: bir stəkan təzə sıxılmış suyu (tercihen portağal).

Şam yeməyi: ət və tərəvəz güveç.

Pəhriz zamanı heç bir şey sizi narahat etmirsə, hər şey sizə uyğun gəlir - ən azı bütün həyatınıza sadiq qala bilərsiniz.

Çexovun sözlərini yerinə yetirin: “Səfrədən ac qalxanda – yemədin; qalxsan, yedin – çox yedin; qalxsan, çox yeyirsən – zəhərləndin!”

Pəhrizdən necə çıxmaq olar

  • tədricən və az miqdarda yeni məhsullar əlavə edin;
  • qan formulasını dəyişdirən (testlərlə göstərildiyi kimi) istifadə etməyin;
  • gündə 2 min kkaldan çox olmayan istehlak;
  • idmanla məşğul olmaq;
  • dərinin vəziyyətinə diqqət yetirin, çünki çəki itirdikdən sonra sallana bilər;
  • kontrastlı duş qəbul etməyə davam edin.

Çıxış 2-3 həftə ərzində baş verir.

Əks göstərişlər

Baxmayaraq ki, pəhriz və bədəndə var müsbət təsir, belə bir qidalanma sisteminin əks göstəriş olduğu bir vətəndaş kateqoriyası var:

  • hamilə qadınlar (hamiləlik dövründə pəhrizə baxın) və süd verən analar (süd verən ana üçün pəhrizə baxın);
  • yeniyetmələr (yeniyetmələr üçün pəhriz bax) və yaşlı vətəndaşlar;
  • mədə-bağırsaq xəstəliklərinin kəskin və ya xroniki formaları olan xəstələr;
  • transplantasiyadan sonra;
  • in əməliyyatdan sonrakı dövr;
  • xərçəng xəstələri;
  • menopoz zamanı və menstruasiya dövründə qadınlar.

Hətta bu texnikanın əleyhdarları da bunun effektiv və təhlükəsiz olduğunu etiraf edirlər. Videoya baxaraq üsul haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz: Doktor Volkovun metodu - sağlamlığın məntiqi. Həkim texnikanın necə işlədiyini aydın şəkildə izah edir.

Özünüzü yorucu bir aclıq hissi ilə əzab vermədən təhlükəsiz şəkildə arıqlayın, xüsusən də bu qidalanma sisteminə riayət etməklə nəinki əlavə funt itirəcəksiniz, həm də daha yaxşı hiss edəcəksiniz.

Alla Bogolepova: « Doktor, mən səkkiz kilo arıqlamaq istəyirəm. Mən nə etməliyəm?»
A.V.:Əks sual: niyə və niyə məhz səkkiz? Çəki, sağlamlığınıza nəzarət etməyin ən mənasız və səhv yoludur, çünki bədən dəmir parçası deyil, heterojendir və tam olaraq nə çəkdiyinizi başa düşə bilmirsiniz: əzələlər, yağ və ya maye. Ən çox xarakterik göstərici canlı sistemin effektivliyi rifahdır. Qalan hər şeyin əhəmiyyəti yoxdur.

A.B.: Yəni 85 kiloqram çəkim varsa və özümü yaxşı hiss edirəmsə, hər şey qaydasındadır?
A.V.: Sağlamlıq çox səviyyəli bir şeydir. Nərdivanı təsəvvür edin: siz bir pillədə dayanırsınız və onun üzərində rahatsınız, onun üstündə sağlamsınız. Ancaq növbəti səviyyəyə yüksəlmək və bununla da bədəninizin imkanlarını genişləndirmək üçün kifayət qədər resurslarınız yoxdur. Özünü daha yaxşı hiss etmək daimi yuxarı hərəkətdir, daimi güclənmədir.

A.B.:Bir mütəxəssisin köməyi olmadan bunu özünüz etmək mümkündürmü?
A.V.: Ciddi sağlamlıq problemi yoxdursa, onda edə bilərsiniz. Fərq ondadır ki, mütəxəssis sizin fərdi parametrlərinizlə işləyəcək və özünüz yalnız bəzi orta dəyərlərlə işləyə biləcəksiniz. Ancaq mahiyyət etibarilə, bu yolların hər ikisi bədəninizi uşaqlarının hiss etdiyi kimi hiss etməyi öyrənməyə gəlir.

kanalizasiyanı təmizləyin

A.B.:Gəlin öz-özünə müalicəni götürək. Sağlam qidalanma vərdişlərini necə inkişaf etdirmək olar?
A.V.: Bir sıra əsas şərtlər var ki, onlar olmadan nəyisə müzakirə etmək ümumiyyətlə mənasızdır. Və birincisi sudur. Biz istehlak etməyə kömək edə bilmərik xarici mühit və biz buna reaksiya verməyi dayandıra bilmərik - bu, ölmüş olduğumuz demək olardı. Ona görə də bizim əsas vəzifə- bədənin ətraf mühitlə qarşılıqlı təsirinin zərərli törəmələrini çıxarın. Obrazlı desək, ilk növbədə kanalizasiyanın təmiri, zibillərin atılmasını təşkil etmək lazımdır. Bədəndə qalan zibil artıq çəki, şişlik və bronxit, sedef və ya astma kimi xəstəliklərə keçir. Axı, eyni psoriaz, bədənin zəif işləyən kanalizasiya mexanizmini kompensasiya etmək cəhdindən başqa bir şey deyil.

A.B.:Nə qədər sudan danışırıq?
A.V.: Hesablamalarıma görə, düzgün doza dörd litrdir, bu da gün ərzində paylanmalıdır. Səhər suyu "böyük" olmalıdır - böyüklər üçün bir yarım litr, çünki səhər biz ən çox susuzuq. Tədricən, bir saatdan çox içmək, lakin həmişə yeməkdən əvvəl. Səhər yeməyindən axşam altıya qədər - başqa litr. Axşam altıdan səhərə qədər - qalan bir yarım litr. Su təmiz, ideal olaraq quyudan və ya bulaqdan olmalıdır. Şəhər şəraitində, şüşə uyğundur, lakin heç bir halda qazsızdır.

A.B.: Dörd litr çox şeydir! Bəs böyrəklərin yükü haqqında nə demək olar?
A.V.: Niyə hər kəs böyrəklərin su ilə yüklənə biləcəyinə əmindir? Su ağıza, oradan bağırsaqlara daxil olur, ancaq böyrəklərə deyil. Bağırsaq bir borudur, oradan bədən yalnız ehtiyac duyduğu şeyi alır. Böyrəklərin su ilə "əkilməsi" yalnız venadaxili tətbiq edildikdə mümkündür.

A.V.: Bəs şişkinlik? Bu qədər su ilə onlar qaçılmazdır.
A.V.: Yəqin ki, sizi təəccübləndirəcəyəm, ancaq ödem yalnız bədənin su çatışmazlığı deməkdir. Şişkinlik daha çox içmək lazım olduğunu bildirir. Zərərli maddələr sidiklə xaric olur və ondan əmələ gələn bir şey yoxdursa, bədəndə qalırlar. Deməli, mahiyyət etibarı ilə ödem yığılmamış zibil anbarıdır.