Βήμα 1: προετοιμασία των φύλλων τσαγιού.

Είναι καλύτερα να παρασκευάζετε τσάι για τσάι σε μια κεραμική τσαγιέρα, τότε θα είναι πιο αρωματικό. Για την παρασκευή των αρτοσκευασμάτων μας θα χρησιμοποιήσουμε και τους βασικούς κανόνες για την παρασκευή τσαγιού. Παίρνουμε ένα μπρίκι και το περιχύνουμε με βραστό νερό. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, ρίχνουμε μέσα την ποσότητα τσαγιού που απαιτείται για τη συνταγή μας. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα φύλλα τσαγιού. Κλείνουμε αυτό το δοχείο με ένα καπάκι και καλύπτουμε το βραστήρα από πάνω με ένα ελαφρύ πανί, ώστε να καλύπτει όχι μόνο το καπάκι των πιάτων, αλλά και το στόμιο του βραστήρα. Η χαρτοπετσέτα θα επιτρέψει στον ατμό να περάσει, αλλά θα παγιδεύσει τα αιθέρια έλαια στην παρασκευή του τσαγιού. Αυτό θα κάνει το παρασκεύασμα πολύ αρωματικό, και ως εκ τούτου τα αρτοσκευάσματα θα είναι κορεσμένα με αυτό το άρωμα τσαγιού. Επιμένουμε τα φύλλα τσαγιού για 10-15 λεπτά. Όταν κρυώσει, φιλτράρετε το τσάι μέσα από ένα κόσκινο σε ένα ελεύθερο φλιτζάνι και πετάτε τα χρησιμοποιημένα φύλλα τσαγιού. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη στο στραγγισμένο υγρό τσαγιού και, χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, ανακατέψτε καλά τη ζάχαρη σε αυτό το υγρό.

Βήμα 2: ετοιμάζουμε το αλεύρι.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι από ένα σουρωτήρι πάνω από ένα καθαρό μπολ. Ταυτόχρονα, το αλεύρι ελευθερώνεται από τους σβόλους και εμπλουτίζεται με οξυγόνο από τον αέρα, οπότε η ζύμη θα ζυμωθεί ευκολότερα και καλύτερα. Για άπαχα αρτοσκευάσματα, χρησιμοποιήστε premium, λεπτοαλεσμένο αλεύρι σίτου και μια μάρκα που εμπιστεύεστε.

Βήμα 3: ετοιμάστε τη ζύμη.

Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ τα κρύα φύλλα τσαγιού με τη ζάχαρη, το φυτικό λάδι και προσθέτουμε λίγο αλεύρι κοσκινισμένο. Ανάβουμε την ηλεκτρική συσκευή και χτυπάμε την υγρή μας μάζα σε μέτρια ταχύτητα. Στη συνέχεια, σβήστε το μίξερ και προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι σε αυτό το δοχείο. Ανακατεύουμε ξανά όλα τα υλικά σε μέτρια ταχύτητα. Φροντίζουμε η ζύμη να είναι ομοιογενής και χωρίς σβόλους. Μετά - στο ίδιο δοχείο, προσθέστε σόδα, προηγουμένως σβησμένη με ξύδι, και προσθέστε μαρμελάδα με μια κουταλιά της σούπας. Ανάβοντας το μίξερ σε μέτρια ταχύτητα, ανακατεύουμε ξανά όλα τα υλικά καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Η ζύμη είναι υγρή. Η συνοχή μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα.

Βήμα 4: ετοιμάστε άπαχα αρτοσκευάσματα σε αργή κουζίνα.

Παίρνουμε ένα ταψί πολλαπλής κουζίνας και χρησιμοποιούμε μια βούρτσα ζαχαροπλαστικής για να το λιπαίνουμε ομοιόμορφα με φυτικό λάδι. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε τον πάτο και τα πλαϊνά της φόρμας με σιμιγδάλι. Ρίξτε το κουρκούτι σε αυτή τη φόρμα και βάλτε το σε μια αργή κουζίνα. Επιλέγουμε τη λειτουργία "Ψήσιμο". Η διαδικασία ψησίματος διαρκεί 50-60 λεπτά.Στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος, η συσκευή της κουζίνας εκπέμπει ένα σήμα που μας υπενθυμίζει ότι το πιάτο μας είναι έτοιμο. Ανοίγουμε το πολυκουζινάκι και βγάζουμε τη φόρμα με τα έτοιμα αρτοσκευάσματα. Αφήνουμε το κέικ μας να κρυώσει. Στη συνέχεια το βγάζουμε από τη φόρμα. Για να ελέγξουμε την ετοιμότητα του πιάτου μας, αρκεί να το τρυπήσουμε με μια οδοντογλυφίδα. Αν είναι στεγνό αφού το βγάλουμε από τη ζύμη, τότε τα άπαχα αρτοσκευάσματα μας είναι έτοιμα.

Βήμα 5: σερβίρετε άπαχα ψητά σε αργή κουζίνα.

Μεταφέρουμε τα αρτοσκευάσματα σε ένα φαρδύ επίπεδο πιάτο και με ένα κουζινομάχαιρο τα κόβουμε σε μερίδες. Κατόπιν επιθυμίας σας, πριν κόψουμε την πίτα, μπορούμε να τη διακοσμήσουμε τόσο με φρέσκα φρούτα όσο και με αποξηραμένα φρούτα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα. Καλή όρεξη!

- - Για ψήσιμο, εκτός από οποιαδήποτε μαρμελάδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα της αρεσκείας σας.

- - Εάν δεν έχετε καστανή ζάχαρη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλή λευκή ζάχαρη.

- - Αν βάλετε σκόνη κακάο στη ζύμη, τότε τα άπαχα αρτοσκευάσματα θα αποδειχθούν σοκολατένια.

- - Μπορείτε να ψήσετε δύο πανομοιότυπα άπαχα κέικ και να τα μουσκέψετε με οποιαδήποτε κρέμα χρησιμοποιώντας, αντί για βούτυρο, φυτική κρέμα ή να αλείψετε τα κέικ με οποιαδήποτε μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

- - Μπορείτε να ετοιμάσετε αφεψήματα τσαγιού για τη ζύμη από οποιοδήποτε είδος τσαγιού κατόπιν αιτήματός σας.

Οι νηστεύοντες χρειάζονται καθημερινά γεύματα που είναι απλά σε υλικά και όχι εντάσεως εργασίας. Για να προετοιμάσετε ένα τόσο άπαχο κέικ σε αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε τα πιο συνηθισμένα προϊόντα: αλεύρι, ζάχαρη, φυτικό λάδι και είτε μια έτοιμη κομπόστα αποξηραμένων φρούτων ή απλά οποιαδήποτε διαθέσιμα αποξηραμένα φρούτα γεμάτα με βραστό νερό για 10-15 λεπτά. Για ένα ποτήρι βραστό νερό - τουλάχιστον το ένα τρίτο του ποτηριού οποιωνδήποτε αποξηραμένων φρούτων ή μείγματος αυτών. Μπορείτε επίσης να σημειώσετε την προετοιμασία των ροφημάτων και να φτιάξετε μια ζύμη με βάση αυτά.

Αυτή τη φορά είχα πέντε δαμάσκηνα και μια ημιτελή χούφτα σταφίδες και μου άρεσε ιδιαίτερα το κέικ με βάση αποξηραμένα μήλα με κανέλα που προστέθηκε στη ζύμη.

Είναι καλύτερα να παίρνετε φυτικό λάδι που είναι άοσμο.

Για να φτιάξετε ένα άπαχο μάφιν σε αργή κουζίνα, ετοιμάστε τα συστατικά που αναφέρονται για τη συνταγή.

Ανακατέψτε τη ζάχαρη με φυτικό λάδι.

Ρίξτε το υγρό της κομπόστας σε αυτό το μείγμα και ανακατέψτε.

Προσθέστε το αλεύρι, ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα αλάτι.

Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ανακατέψτε ολόκληρα μικρά και ψιλοκομμένα μεγάλα αποξηραμένα φρούτα στην άπαχη ζύμη κέικ που προκύπτει.

Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε καλούπια σιλικόνης ή αλουμινόχαρτου για ψήσιμο σε πολυκουζινάκι. Επιλέξτε την κατάλληλη διάμετρο μπολ για το μέγεθος. Τοποθετήστε το ταψί ζύμης στο μπολ του multicooker.

Εάν δεν υπάρχουν καλούπια, ρίξτε τη ζύμη σε ένα μπολ αλειμμένο με φυτικό λάδι.

Ρυθμίστε το multicooker στη λειτουργία "ψήσιμο 1 ώρα".

Μετά το ηχητικό σήμα, αφαιρέστε προσεκτικά το έτοιμο κέικ. Τα μάφιν πολυμάγειρας είναι συνήθως χλωμά στο πάνω μέρος, αλλά και αυτό κολλάει... Μπορείτε να κάνετε την εμφάνιση πιο ελκυστική ανάλογα με το γούστο σας. Είχα μερικά αλεσμένα καρύδια, και μου ήρθαν χρήσιμα για πασπάλισμα.

Ένα άπαχο μάφιν ψημένο σε αργή κουζίνα πάνω σε κομπόστα είναι πλούσιο, αρωματικό και πραγματικά πολύ νόστιμο!

Χρόνος: 70 λεπτά.

Μερίδες: 6

Δυσκολία: 2 στα 5

Μαγειρεύοντας άπαχα αρτοσκευάσματα σε πολυκουζινάκι

Η Μεγάλη Σαρακοστή δεν είναι λόγος για να μην αφεθείτε σε διάφορα καλούδια, αν και χωρίς ζωικά λίπη. Σήμερα θα σας δείξουμε τι μπορείτε να μαγειρέψετε άπαχα πιάτα σε αργή κουζίνα, ιδανικά για επιδόρπιο.

Είσαι χορτοφάγος? Οι συνταγές μας είναι ιδανικές και για εσάς. Φωτογραφίες της διαδικασίας μαγειρέματος επισυνάπτονται σε κάθε πιάτο, έτσι ώστε να είναι πιο εύκολη η πλοήγηση όταν αποφασίζετε να αναδημιουργήσετε τις συνταγές μας στην κουζίνα σας.

Εδώ υπάρχουν δύο επιλογές για ένα νόστιμο επιδόρπιο, μετά από το οποίο κανείς δεν μπορεί να πει ότι τα άπαχα αρτοσκευάσματα σε μια αργή κουζίνα δεν είναι νόστιμα.

Μάφιν άπαχο μήλο. Δεν υπάρχουν τόσα πολλά υλικά για την παρασκευή αυτού του πιάτου και σχεδόν κάθε νοικοκυρά τα έχει πάντα όλα στην κουζίνα.

Συστατικά:

Βήμα 1

Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε σε αυτό το κακάο (το οποίο είναι επίσης επιθυμητό να κοσκινιστεί), τη ζάχαρη, την κανέλα και το μπέικιν πάουντερ.

Ανακατεύουμε απαλά τα ξηρά υλικά του κέικ και ρίχνουμε μέσα το φυτικό λάδι και το νερό, ώστε η ζύμη να μην είναι πολύ πηχτή.

Σε μια σημείωση:Αν θέλετε οι συνταγές να είναι όχι μόνο άπαχες, αλλά και διαιτητικές, αντικαταστήστε ελεύθερα τη ζάχαρη με μέλι ή φρουκτόζη. Είναι αλήθεια ότι αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε μέλι, προστίθεται στο ήδη κουρκούτι. Και μην ξεχάσετε να το λιώσετε στο φούρνο μικροκυμάτων αν είναι ζαχαρωμένο!

Βήμα 2

Πλένουμε τα μήλα, αφαιρούμε τον πυρήνα και το κοτσάνι. Προαιρετικά, μπορείτε να τα τρίψετε, ή να τα κόψετε σε μικρά κυβάκια, όπως φαίνεται στην παρακάτω φωτογραφία.

Συνδυάζουμε τη ζύμη με τα μήλα, ζυμώνουμε καλά ώστε τα κομμάτια του μήλου να κατανεμηθούν ομοιόμορφα.

Λιπάνετε τον πάτο και τα τοιχώματα του μπολ multicooker με μια βούρτσα σιλικόνης βουτηγμένη σε φυτικό λάδι και βάλτε το μελλοντικό άπαχο κέικ σε ένα multicooker.

Επιλέγουμε τη λειτουργία μαγειρέματος «Ψήσιμο» και θα ψήσουμε το κέρασμα για 1 ώρα. Αφού περάσει ο χρόνος μαγειρέματος, αφαιρέστε προσεκτικά τη λιχουδιά χρησιμοποιώντας ένα δοχείο στον ατμό και αφήστε τη να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Πασπαλίζουμε το έτοιμο κέικ με ζάχαρη άχνη.

Σε μια σημείωση:Όπως με όλες τις συνταγές μας, αυτή η επιλογή ψησίματος μπορεί να μεταμορφωθεί για να ταιριάζει στα γούστα σας. Για παράδειγμα, προσθέστε στη ζύμη πλυμένες σταφίδες με ζαχαρωτά φρούτα ή καρύδια. Ή, για ζουμερό, ανακατέψτε ένα τριμμένο μήλο και ένα μικρό καρότο - το χρώμα του γλυκού θα ωφεληθεί μόνο από αυτό.

Φωτογραφία συνταγή δεύτερη

Αυτό το πιάτο είναι λίγο πιο περίπλοκο από το πρώτο, αλλά με την κατάλληλη δεξιοτεχνία, σίγουρα θα τα καταφέρετε, γιατί σε ένα πολυκουζινάκι μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν όλες τις συνταγές ψησίματος. Για το ψήσιμο θα χρειαστούμε τα παρακάτω εξαρτήματα

• Σιμιγδάλι - 250 γραμμάρια.
• Ζάχαρη - 150 γραμμάρια.
• Κεράσια - 300 γραμμάρια.
• Νερό - 150 γραμμάρια.
• Μπέικιν πάουντερ - 15 γραμμάρια.
• Ζάχαρη άχνη και κανέλα για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για λίπανση του μπολ της κουζίνας.
• Αλεύρι ολικής αλέσεως - 2 κουταλιές της σούπας.

Βήμα 1

Ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με τη ζάχαρη και το νερό, και το αφήνουμε να φουσκώσει. Οι συνταγές μάννας συνήθως δεν ονομάζουν τους χρόνους διόγκωσης - κατά μέσο όρο, θα χρειαστεί περίπου 1 ώρα. Μερικοί τολμηροί αφήνουν το σιμιγδάλι όλη τη νύχτα.

Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη στη μάζα που προκύπτει (όπως στην προηγούμενη συνταγή, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με υγρό μέλι ή φρουκτόζη), μπέικιν πάουντερ και λίγο αλεύρι. Η ζύμη μάννας δεν πρέπει να είναι πολύ σφιχτή.

Βήμα 2

Τα φρέσκα μούρα πρέπει να πλένονται, να ταξινομούνται και να αφαιρούνται οι ουρές και οι σπόροι.

Και αν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα κεράσια, τότε πρέπει να τα ξεπαγώσετε εκ των προτέρων - και είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό σε ένα σουρωτήρι πάνω από το νεροχύτη, έτσι ώστε το υπερβολικό υγρό να έχει ξεκολλήσει από τα κεράσια.

Λιπάνετε το κάτω μέρος και τα τοιχώματα της συσκευής πολλαπλής κουζίνας με μια μαγειρική βούρτσα ή χαρτοπετσέτα με φυτικό λάδι.

Ρίχνουμε τη μισή ζύμη σε ένα μπολ multicooker και από πάνω ρίχνουμε τα μούρα κεράσι. Τα γεμίζουμε με την υπόλοιπη ζύμη. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "Ψήσιμο", επιλέγουμε το χρόνο μαγειρέματος - 1 ώρα.

Σε μια σημείωση:αν μετά από 1 ώρα, το μάννα κερασιού σας φαίνεται πολύ χλωμό και δεν είναι ψημένο, πρέπει να το αφαιρέσετε προσεκτικά από το μπολ του multicooker χρησιμοποιώντας ένα καλάθι στον ατμό και να βάλετε το «κεφάλι» κάτω. Αφήνουμε να ψηθεί για άλλα 30 λεπτά και μετά το δικό μας θα είναι σίγουρα έτοιμο.

Δείτε μια άλλη εκδοχή αυτού του πιάτου:

Το κέικ σοκολάτας με τζίντζερ αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο, τρυφερό, αέρινο και αρωματικό. Για αυτό τον ερωτεύτηκε η οικογένειά μου. Ελπίζω να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή και να φτιάξετε ένα άπαχο μάφιν σε αργή κουζίνα.

Συστατικά:

• Νερό - 100 ml,
• Φυτικό λάδι - 80 ml,
• κακάο - 30 γραμμάρια,
• κρυσταλλική ζάχαρη - 150 γραμμάρια,
• Αλεσμένο τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού,
• Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Δάγκωμα,
• Βανιλίνη - 1 πρέζα
• Αλεύρι - 2,5 ποτήρια πολλαπλών,
• Μαργαρίνη (ή φυτικό λάδι) - για λίπανση του καλουπιού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Ανακατεύουμε κρύο νερό, φυτικό λάδι και κρυσταλλική ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε αλεσμένο τζίντζερ. Αν δεν έχετε σκόνη, τότε μπορείτε να την αντικαταστήσετε με κανονικό τζίντζερ, το οποίο θα πρέπει να ξεφλουδιστεί και να τριφτεί. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.

Ρίξτε σκόνη κακάο και βανιλίνη στο μείγμα που προκύπτει.

Στη συνέχεια, βάλτε τη σόδα σβησμένη με ξύδι και το αλεύρι σίτου κοσκινισμένο από ένα κόσκινο. Ζυμώνουμε όχι πολύ πηχτή ζύμη. Εάν η ζύμη είναι πηχτή, το κέικ δεν θα είναι τόσο τρυφερό και αέρινο.

Αλείφουμε το ταψί του multicooker με μαργαρίνη ή φυτικό λάδι. Ρίξτε τη ζύμη σε αυτό. Επιλέγουμε τη λειτουργία "Ψήσιμο", ο χρόνος μαγειρέματος είναι 65 λεπτά. Ψήνουμε το κέικ μέχρι το τέλος της λειτουργίας.

Το cupcake σοκολάτας τζίντζερ είναι έτοιμο! Αυτό είναι το πόσο όμορφο και ορεκτικό φαίνεται όταν είναι ακόμα στο μπολ. Το κέικ πρέπει να αφαιρεθεί προσεκτικά από το multicooker χρησιμοποιώντας το καλάθι ατμού. Το κρυώνουμε και το κόβουμε σε κομματάκια.

Ευχαριστούμε τη Julia Astafieva για τη συνταγή φωτογραφίας βήμα προς βήμα.

Καλή όρεξη και καλές συνταγές!

Με εκτίμηση, Anyuta.

Έχουμε ακόμα μια ανάρτηση στο ημερολόγιο. Και αυτό το κατόρθωμα θα διαρκέσει μέχρι τις 7 Απριλίου, γιατί αυτή είναι η τελευταία μέρα της νηστείας, η παραμονή της Λαμπρής Ανάστασης του Χριστού. Η δεύτερη εβδομάδα δεν είναι τόσο τρομακτική όσο η πρώτη. Αλλά θέλω κάτι νόστιμο. Και αν θέλετε, ας μην αρνηθούμε τον εαυτό μας. Άλλωστε, οι συνταγές για άπαχο ψήσιμο είναι άφθονες. Προτείνω λοιπόν να ψήσετε ένα άπαχο κέικ σοκολάτας με μούρα σε αργή κουζίνα.

Στην επόμενη συνταγή ψησίματος, δεν υπάρχουν αυγά, βούτυρο και γάλα. Επομένως, αυτό το μυρωδάτο κέικ σοκολάτας θα είναι μια μεγάλη παρηγοριά για όσους νηστεύουν, και για όλους όσους προσπαθούν να τρώνε υγιεινά ή που δεν έχουν αυγά στο ψυγείο κ.λπ.

Γιατί βάζω ένα μούρο σε ένα cupcake; Και θα δείτε τι ευχάριστη ξινίλα μπορούν να δώσουν τα cranberries, τα φραγκοστάφυλα ή το viburnum!

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά για το ζύμωμα και 65 λεπτά για το ψήσιμο

Περίπλοκο: ελαφρώς πάνω από το μέσο όρο, γιατί το φυτικό λάδι δεν προστίθεται εύκολα στη ζύμη του κέικ

Συστατικά:

ζάχαρη - 250 g

αλάτι - στην άκρη ενός μαχαιριού

μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1 κουταλιά της σούπας

φυτικό έλαιο (εξευγενισμένο) - 80 ml

νερό - 250 ml

γλάσο σοκολάτας - 1 φακελάκι

Πώς να φτιάξετε ένα άπαχο μάφιν σε αργή κουζίνα:

Θα μετρήσουμε την απαιτούμενη ποσότητα κακάο και θα το στείλουμε σε ένα μπολ στο οποίο θα ζυμώσουμε τη ζύμη σε ένα κέικ σοκολάτας. Προσθέστε αλεύρι στο κακάο. Αλλά πρώτα, ας το κοσκινίσουμε. Το έκανα ακριβώς πάνω από το μπολ με το κακάο.

Ανακατέψτε καλά αυτά τα συστατικά. Πρέπει να προσθέσουμε και τα υπόλοιπα χαλαρά. Ρίχνουμε αλάτι, βανίλια ζάχαρη και μπέικιν πάουντερ.

Ανακατέψτε τα πάντα ξανά και προσθέστε ζάχαρη. Είμαστε αντιμέτωποι με το ίδιο καθήκον - να ανακατεύουμε τα πάντα ποιοτικά.

Το επόμενο βήμα μας είναι να προσθέσουμε νερό και λάδι. Ποιο είναι το πρώτο που χύνεται; Πρώτα πρόσθεσα νερό. Πολύ καλά - μέχρι να γίνει λείο - ζυμωμένο με μια σπάτουλα. Και μόνο τότε πρόσθεσα το λάδι. Και εδώ πρέπει να δουλέψετε σκληρά για να το ανακατέψετε στη ζύμη. Τώρα καταλαβαίνω ότι ήταν δυνατό να αναμειχθούν τα πάντα σε ένα μίξερ - γρήγορα και αποτελεσματικά. Αλλά το έκανα πάντως.

Έβγαλα τα μούρα από την κατάψυξη - Μου αρέσει να κάνω προετοιμασίες το καλοκαίρι. Τα εισήγαγε στη ζύμη.

Αφού ανακάτεψα τα πάντα, έριξα τη ζύμη στο μπολ του multicooker, το οποίο είχα αλείψει προηγουμένως με φυτικό λάδι.

Ψήστε στη λειτουργία "Ψήσιμο" για 1 ώρα και 5 λεπτά. Βγάλτε το άπαχο μάφιν σοκολάτας τοποθετώντας το στο καλάθι του ατμομάγειρα. Λαδώνω ένα απαλό, αφράτο, νόστιμο, μυρωδάτο κέικ με γλάσο από πάνω και στα πλαϊνά (άλειψα το σακουλάκι με νερό σύμφωνα με τις οδηγίες).