Gachas de trigo sarraceno con carne de pollo. Pollo con trigo sarraceno al horno.

Lave bien el filete de pollo, séquelo y córtelo en cubos medianos. Ligeramente sal, sazone con sus condimentos favoritos.

Pelar, lavar y picar finamente la cebolla. Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas en un rallador grueso.

Separe con cuidado el trigo sarraceno del exceso de desechos, enjuague con agua corriente, seque con una toalla de papel.

En una sartén, caliente un poco de aceite de oliva o vegetal, ponga el filete de pollo picado y fríalo a fuego alto por todos lados durante 2-3 minutos.

Añadimos la cebolla a la sartén y sofreímos junto con el filete de pollo durante un par de minutos, sin olvidar remover.

Luego agregue las zanahorias a las cebollas y la carne de pollo. Reduzca el fuego a medio y saltee, revolviendo, durante unos 5 minutos.

Agregue trigo sarraceno a la sartén con carne de pollo, cebollas y zanahorias.

En un recipiente hondo o recipiente, combine la pasta de tomate con el caldo de pollo (o agua), mezcle bien. Luego vierta la mezcla de tomate en la sartén. Salpimentamos un poco más, añadimos los ajos, pasados por la prensa.

Lleve la mezcla a ebullición, luego reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento el trigo sarraceno con el pollo y las verduras durante 25-30 minutos hasta que se haya evaporado toda el agua. Deje que el trigo sarraceno con filete de pollo se prepare durante 10-15 minutos, espolvoree con eneldo picado y luego sirva de inmediato. El fragante y delicioso pollo comercial de trigo sarraceno está listo.

El trigo sarraceno estilo comerciante es, de hecho, una papilla desmenuzable cocinada con carne y verduras. Puede usar cualquier carne: cerdo, res, aves, carne picada y siempre resulta deliciosa. Hoy estamos preparando trigo sarraceno mercante con pollo.

Cuando vi esta receta por primera vez, me sorprendí pensando que cocino casi de la misma manera, y ahora en casa llamamos a este plato no "trigo sarraceno comercial", sino pilaf de trigo sarraceno.)))
Debo decir que tal pilaf se prepara de manera muy simple, rápida, a partir de los productos disponibles y le gusta a casi todos, incluso a aquellos a quienes realmente no les gusta el trigo sarraceno.

Ingredientes:(para 4 personas)

1 taza de trigo sarraceno
2 tazas de agua caliente
350-400 g de filete de pollo
1 cebolla grande (130-150 g)
1 zanahoria grande (150 g)
3-4 dientes de ajo
1-2 cucharadas yo pasta de tomate o ketchup
25-30 g de mantequilla
condimentos secos opcionales
aceite de oliva o de girasol para freír

En lugar de pasta de tomate o salsa de tomate, puedes tomar un tomate grande, rallado sin piel en un rallador grueso, también resulta delicioso.
No importa la capacidad del vaso, solo importa tomar cereal y agua en proporción 1:2.

Cocinando:

Puedes usar cualquier parte del pollo para cocinar el trigo sarraceno a la manera de un comerciante, prefiero cocinarlo con filete de pechuga.
Entonces, corte el filete de pechuga en trozos pequeños.

Vierta aceite de oliva o vegetal común en un caldero, una sartén profunda o una sartén con un fondo grueso, caliéntelo y extienda los trozos de pollo. Sal, pimienta y freír hasta que estén ligeramente doradas.

El pollo se puede freír no solo en aceite vegetal. Siempre aconsejo no tirar la grasa cortada de las piezas de pollo, sino congelarlas. Se puede agregar a cualquier carne picada, o se puede usar en la preparación de platos de pollo. Simplemente corte, derrita, luego retire los chicharrones y agregue aceite vegetal si la grasa de pollo derretida no es suficiente. Esto enriquecerá aún más el sabor del plato terminado.

Pero volvamos a la receta. Mientras se fríe el pollo, al mismo tiempo, en otra sartén, sofreír la cebolla, cortada en cuartos de aros, hasta que quede transparente.

Luego agregue las zanahorias, cortadas en tiras o palitos, y continúe salteando durante otros tres minutos a fuego lento.

Por supuesto, las cebollas y las zanahorias se pueden freír en el mismo plato con el pollo, pero siempre fríe las verduras por separado, para que se fríen de manera más uniforme y el plato final es incomparablemente más sabroso.
En un caldero con pollo frito, coloque cebollas y zanahorias preparadas. Allí añadimos los ajos, pasados por la prensa.

Clasificamos el trigo sarraceno, lo lavamos, lo vertemos en un caldero para pollo y verduras. No necesitas mezclar. Luego diluimos la masa de tomate o ketchup en dos vasos de agua caliente del hervidor y también la vertemos en el caldero. Para que el pollo alforfón sepa aún mejor, en esta etapa puede agregar una pizca de cualquier condimento seco, por ejemplo, albahaca o mi nuez moscada favorita, o condimento para pollo o hierbas provenzales. Mezclar capas, repito, no es necesario.

Cuando el agua hierva, quita un poco la espuma, pero no seas celoso. Pruebe la sal, agregando más si es necesario. Deje hervir el trigo sarraceno en un caldero abierto, no cierre la tapa todavía.
Cuando el agua hierva al nivel del trigo sarraceno, agregue 25-30 g de mantequilla.

Ahora cerramos herméticamente el caldero con una tapa y reducimos el fuego al mínimo que permita tu fogón. Deje que el plato hierva a fuego lento durante 15-20 minutos. Como el agua aún no se ha evaporado, el trigo sarraceno con pollo nunca se quemará.

Después del tiempo especificado, abra la tapa y mezcle el contenido del caldero.

El trigo sarraceno con pollo al estilo comercial resulta muy sabroso, fragante y, además, como usted mismo vio, es bastante simple de preparar.

También quiero agregar que también puedes cocinar trigo sarraceno sin pollo y usarlo como un plato independiente o como una deliciosa guarnición.
¿Qué deliciosos platos a base de trigo sarraceno puedes cocinar más? Mira la receta o cocinada en el horno.

Eso es todo por hoy. ¡Me despido de ustedes hasta la próxima receta y les deseo a todos buena suerte, amabilidad y buen humor!
¡Cocina siempre con gusto!

Finalmente, sugiero ver un video sobre la actuación de una chica asombrosa e inusualmente talentosa con el don de la ventriloquia.

¡Oh, cómo me gustó este trigo sarraceno al estilo comerciante con pollo! Un plato delicioso y luminoso, que es sencillo y rápido de preparar, y al final te llevas una comida completa. Caracterizaría el trigo sarraceno comercial como un plato para que los principiantes dominen las extensiones culinarias. Es simplemente imposible estropear tal trigo sarraceno, el plato no sabe en absoluto a papilla de trigo sarraceno banal.

El trigo sarraceno se prepara a la manera de un comerciante con pollo con bastante rapidez. Y todo porque en la receta usé pollo como componente de la carne, es decir, filete de pollo, que es famoso por su cocción rápida. La carne resultó jugosa y tierna. Trozos de filete de pollo en el proceso de cocción del trigo sarraceno a la manera de un comerciante absorbieron los sabores y aromas de otros ingredientes, y en particular del tomate, lo que le dio a la carne un picante especial.

Para cocinar trigo sarraceno comercial con pollo, usé medio filete de pollo. De acuerdo en que este es un trozo de carne bastante pequeño. Pero incluso de tal cantidad de pollo, se obtuvo una sartén entera de delicioso trigo sarraceno, en la que había carne más que suficiente. Y no olvide agregar más zanahorias al plato, hará que el plato sea más brillante, sabroso y saludable.

Un pequeño comentario sobre cocinar trigo sarraceno comercial con pollo. La receta original usa cebolla y ajo, pero decidí cocinar el plato sin su participación (bueno, así lo quería en ese momento). En los ingredientes indicaré la cantidad requerida de cebolla y ajo, y en los pasos de cocción también mencionaré dónde y cuánto se deben agregar.

Tiempo de cocción: 45 minutos

Porciones - 6

Ingredientes:

0.5 filete de pollo
2 zanahorias medianas-grandes
1 bombilla
2 dientes de ajo
1 taza (250 ml) de trigo sarraceno
2.5 tazas de agua
20 ml de aceite de girasol
2 cucharadas de pasta de tomate (colmada)
0.5 cucharada de sal (o un poco menos)
0.5 cucharada de azúcar
hierbas frescas para servir

Trigo sarraceno con pollo, receta paso a paso con foto.

En primer lugar, para cocinar trigo sarraceno comercial con pollo, decidí preparar zanahorias (así como cebollas). Limpiamos las zanahorias (y las cebollas) y las troceamos. Por la belleza del plato, decidí rallar las zanahorias en un rallador grueso para zanahorias coreanas. Froté las zanahorias no a lo largo (como para cocinar zanahorias coreanas), sino a lo ancho, para que los trozos de zanahoria tuvieran un tamaño aceptable. La cebolla debe estar finamente picada.

El siguiente paso para cocinar el trigo sarraceno de pollo comercial es preparar el filete de pollo. Simplemente lo lavamos bien y lo cortamos en cubos grandes.

Cocinaremos el trigo sarraceno como un comerciante en una cacerola (sería mejor en un brasero, pero también funciona bien en una cacerola con un fondo grueso). Agregue un poco de aceite de girasol a la sartén, ponga zanahorias, cebollas (no tengo) y trozos de filete de pollo allí.

Freír el contenido de la sartén a fuego medio durante 12-15 minutos.

Luego agregue un vaso grande (250 ml) de trigo sarraceno lavado a la zanahoria y el pollo en la sartén.

Vierta el contenido de la sartén con dos vasos y medio (un vaso son 250 ml) de agua y agregue dos cucharadas de pasta de tomate, media cucharada de sal (puede agregar un poco menos al principio y agregar sal al final si es necesario) y media cucharada de azúcar. El azúcar equilibrará los sabores, siéntase libre de agregarlo. Ah, y ajo. Añádelo a la sartén, pasándolo por un prensa ajos (dos dientes serán suficientes).

Cubrimos bien la sartén con una tapa y cocinamos el trigo sarraceno al estilo comercial con pollo a fuego lento durante 25-30 minutos.

Mezclamos el trigo sarraceno terminado a la manera de un comerciante con una cuchara, ya que la carne estaba en el fondo de la sartén.

Recetas paso a paso para deliciosas gachas de trigo sarraceno con pollo al horno, cacerola, olla de cocción lenta y olla (+ receta con foto)

2019-04-17 Rida Khasanova y Alena Kameneva

Calificación
prescripción

8037

Hora
(min)

porciones
(gente)

En 100 gramos del plato terminado.

11 gramos

6 gramos

carbohidratos

17 gramos

163 kcal.

Opción 1: Gachas De Alforfón Con Pollo Al Horno

Hoy quiero contaros una receta muy sencilla y deliciosa de un plato contundente perfecto tanto para la comida como para la cena. Si le gusta el trigo sarraceno además de la carne, definitivamente le gustará mi receta, ya que sugiero cocinar todo junto, de lo cual la papilla en sí solo se volverá más rica y sabrosa.

Entre otras cosas, aquí agregaremos un sabor a hongos debido a los rebozuelos secos, pero también puede usar otros hongos secos: porcini, boletus o no usarlos en absoluto, la papilla seguirá siendo deliciosa. El trigo sarraceno en el horno resulta desmenuzable, muy, muy sabroso, seguramente te gustará, solo puedes agregar verduras y hierbas frescas, bueno, todo esto es a tu gusto.

Ingredientes:

alforfón - ½ taza;
muslos de pollo - 2 piezas;
rebozuelos secos - 10 g;
zanahorias - 1 pieza;
cebolla - 1 pieza;
ajo - 2-3 dientes;
pimentón, sal, pimienta, ajo seco - al gusto;
aceite vegetal - 1 cucharada;
agua - 1.2 tazas.

Receta paso a paso con foto.

Prepare muslos de pollo: enjuague, seque. Después del muslo, marine un poco: frote la carne con sal, pimienta, pimentón y ajo seco. Puedes usar tus especias favoritas si lo deseas. Ponga la carne en el refrigerador durante 20-30 minutos.

Transfiera los rebozuelos secos a un recipiente, vierta agua tibia y déjelos durante 15 minutos.

Mientras tanto, mientras se preparan los ingredientes, pele una zanahoria grande y una cebolla, enjuague y seque las verduras. Cortar las zanahorias en bastones medianos, cortar la cebolla en medio aros o cubos, picar arbitrariamente un par de dientes de ajo. Freír las verduras en una cucharada de aceite vegetal durante un par de minutos.

En un recipiente aparte, cambie las verduras de la sartén, agregue el trigo sarraceno y los champiñones empapados. Agregue sal y pimienta, mezcle todo bien.

Transfiera el trigo sarraceno a la fuente para hornear, coloque los muslos de pollo aquí. Colar el líquido en el que se infusionaron los rebozuelos y añadir al molde de trigo sarraceno.

Vierta todos los ingredientes con agua tibia, selle la forma con papel de aluminio y envíe al horno. Cocine el trigo sarraceno durante 50 minutos a 170 grados.

¡Buen provecho!

Opción 2: una receta rápida de gachas de alforfón con pollo

Una olla de cocción lenta es una excelente salida cuando el tiempo es consecutivo, pero necesita cocinar el almuerzo o la cena. Al adaptarse a los modos de una multicocina en particular, creará obras maestras de habilidades culinarias en ella sin perder mucho tiempo.

Ingredientes:

una pata de pollo;
un tomate;
un vaso de trigo sarraceno;
50 g de mantequilla;
5-6 g de sal;
una pizca de pimienta molida.

Cómo cocinar rápidamente gachas de alforfón con pollo

Enjuague la pierna de pollo y córtela en 2-3 partes a lo largo de las articulaciones. Moler el tomate en puré.

Derrita la mantequilla en un recipiente multicocina y fría el pollo en el modo "Freír" hasta que esté crujiente.

Agregue puré de tomate, trigo sarraceno lavado, agua caliente, sal y pimienta molida. Revuelva y cierre la tapa de la multicocina.

Configure el modo "Alforfón" y espere la señal de apagado, luego el plato está listo.

Si el modelo de su multicocina no tiene el modo especificado, use el modo "Guiso" o "Sopa" durante una hora. Y luego siéntete libre de hacer otras cosas, la olla de cocción lenta hará todo por ti.

Opción 3: Gachas De Alforfón Con Pollo Al Horno

Esta versión de la receta es más festiva. El pollo al horno sobre una almohada de verduras y trigo sarraceno se puede servir como plato principal incluso en la mesa de Año Nuevo. Si usa un hermoso plato de cerámica o un plato de pato al hornear, el plato se sirve directamente en él.

Ingredientes:

200 g de trigo sarraceno;
medio kilo de muslos de pollo;
una bombilla;
una zanahoria;
un par de dientes de ajo;
2 cucharadas. yo pasta de tomate;
1 cucharadita mostaza de mesa;
30 ml de aceite de girasol;
50 g de queso duro;
5-6 g de sal;
especias

Cómo cocinar

Clasifique el trigo sarraceno y enjuague. Vierta agua hirviendo en una taza y reserve. Los granos deben hincharse hasta que estén medio cocidos.

Enjuague el pollo y séquelo con una toalla de papel. Si lo desea, corte las articulaciones de cada parte inferior de la pierna. Frote con una mezcla de mostaza de mesa, aceite de girasol, sal y especias. Déjalo marinar un poco.

Realice el procesamiento primario de las verduras y córtelas en rodajas. El ajo se puede machacar o poner en dientes enteros. Mezcle las verduras en un tazón con pasta de tomate.

Después de 20-30 minutos, coloque el trigo sarraceno (sin agua) en una bandeja para hornear y nivélelo. Extienda la cebolla, la zanahoria y el ajo sobre el cereal. Coloque los muslos de pollo encima.

Cubra la bandeja para hornear con una capa de papel de aluminio. Sujétalo a los lados. Si no hay tal papel de aluminio, cocine el plato en la manga culinaria.

Envíe el trigo sarraceno con verduras y pollo a un horno precalentado a 180-200 ° C durante una hora.

Ralla el queso. Retire la bandeja para hornear 10 minutos antes de que finalice el tiempo de cocción. Retire la lámina. Espolvoree el plato con queso y envíelo al horno, pero sin la capa superior de papel de aluminio. Consigue una costra de queso al horno en un pollo rubicundo.

Cuando obtenga gachas de trigo sarraceno preparadas con pollo del horno, puede espolvorearlas con hierbas picantes finamente picadas. La receta es adecuada no solo para una bandeja para hornear o un molde, sino también para ollas de cerámica de varios tamaños.

Opción 4: Gachas de trigo sarraceno con pollo y frutos secos

A los golosos les gustará especialmente la receta de trigo sarraceno dulce con frutos secos. Para la receta, puede elegir no solo ciruelas pasas o albaricoques secos, sino también pasas sin hueso, cornejo u otros tipos a su gusto. Agregar una cucharadita o una cucharada de postre de miel de flores a los ingredientes puede enfatizar el sabor.

Ingredientes:

un vaso de trigo sarraceno;
dos vasos de agua filtrada;
una libra de muslos de pollo;
una bombilla;
50 g de ciruelas pasas sin hueso;
4-5 piezas albaricoques secos sin semillas;
40 ml de aceite de girasol;
5 g de mantequilla;
sal, especias.

receta paso a paso

Prepara comida. Enjuague todas las frutas secas y remoje en agua tibia. Luego cortar en trozos grandes. Enjuague el pollo, corte la piel y la grasa si lo desea, pero esto no es necesario. Pelar y lavar la cebolla, cortar en cubos.

Caliente una mezcla de mantequilla y aceite de girasol en una cacerola. Sobre ella, fríe las piezas de pollo hasta que estén doradas a fuego fuerte. Luego reduce el fuego. Añadir la cebolla y sofreír juntos durante un par de minutos.

Ponga frutas secas, sal y condimentos en la cacerola. Revuelva y pase por otros 1-2 minutos.

Vierta el agua y agregue el trigo sarraceno lavado. Baje el fuego y cierre la cacerola con una tapa. Cocine a fuego lento durante media hora. En este momento, verifique un par de veces si el agua se ha evaporado antes de cocinar el plato. En este caso, reduzca el fuego y vierta un poco de agua hervida caliente.

En lugar de agua filtrada para cocinar, puede usar carne precocida o caldo de pollo. Entonces el plato se volverá más satisfactorio y más aromático.

Opción 5: Gachas de alforfón con pollo en jugo de tomate

El jugo de tomate para la receta es adecuado tanto para la tienda como para la casa. También se puede sustituir por tomates naturales. También puede agregar bayas de agracejo y jengibre seco a la lista de ingredientes.

Ingredientes:

200 g de trigo sarraceno;
200 g de filete de pollo;
medio vaso de jugo de tomate;
15 ml de salsa de soja;
calle 1,5 agua filtrada;
un pimiento dulce;
20 ml de aceite vegetal;
una zanahoria;
sal, especias.

Cómo cocinar

Cortar el filete de pollo en porciones. Pimientos y zanahorias después del procesamiento primario (limpieza, lavado), cortados en cubos o tiras. Está permitido tomar verduras ultracongeladas para cocinar.

Caliente el aceite en una cacerola o asador, fría los trozos de pollo en él. Agregue verduras. Revolver.

Vierta la salsa de soja, sazone la masa con sal y especias.

Vierta el jugo de tomate y el agua, agregue la sémola de trigo sarraceno lavada con agua corriente. Mezclar todo y llevar a ebullición. Baje el fuego y cubra con una tapa. Cocine a fuego lento hasta que el trigo sarraceno y la carne estén cocidos.

Las gachas de alforfón con pollo se pueden cocinar no solo con jugo de tomate, sino también con pasta o salsa de tomate. Elija los ingredientes de acuerdo a su gusto individual. ¡Buen provecho!

Opción 6: La receta original de gachas de alforfón con pollo.

Hay muchas recetas para cocinar cereales con pollo. Básicamente, se dividen en dos formas:
- cocinar cereales y guisar carne, y luego combinarlos;
- freír la carne y guisarla junto con los cereales hasta que esté cocida.

La segunda forma se considera la mejor. Dado que los granos de trigo sarraceno no se hinchan en agua corriente, sino en carne saturada o caldo de pollo. Pero ambas recetas tienen un lugar para estar. Es muy importante que tales métodos de cocción sean adecuados no solo para el trigo sarraceno, sino también para cualquier otro. Lo mismo ocurre con la carne.

Para enriquecer el sabor, se agregan varias verduras, champiñones hervidos o fritos, especias a las gachas de trigo sarraceno con pollo, se vierte crema o se introduce crema agria. Los ingredientes se hierven, se saltean, se guisan o se hornean. Sirva el plato caliente, espolvoree con hierbas finamente picadas o queso picado.

Ingredientes:

200 g de trigo sarraceno;
200 g de filete de pollo;
una cebolla;
una zanahoria;
20 ml de aceite de girasol;
100 ml de crema;
un par de ramitas de perejil;
sal y especias al gusto.

Receta paso a paso de papilla de alforfón con pollo

Enjuague el trigo sarraceno con agua corriente. Transfiéralo a una cacerola y llénelo con agua justo por encima del cereal. Salar y poner a fuego alto de la estufa. Después de 5-6 minutos después de hervir, retire la papilla de la estufa y cubra bien con una tapa. Puedes poner un paño de cocina encima. Los granos de cereales se hincharán bien con el calor.

Enjuague el filete de pollo y limpie un poco con una servilleta para que no se deslice sobre la tabla de cortar. Luego cortar en trozos pequeños. Cebollas y zanahorias (después del procesamiento primario) cortadas en cubos pequeños. Picar finamente el perejil.

Calienta el aceite en una cacerola y agrega el pollo. Sofreír ligeramente y añadir las verduras. Revolver. Cuando la comida esté frita, vierta la crema en la cacerola. Guisar el plato hasta que la carne esté lista con la tapa casi cerrada a fuego lento.

Entonces, el cereal se hinchó bien y el pollo se ablandó. Agregue el cereal a la cacerola y mezcle todo. No olvides añadir sal y especias, así como perejil picado. Los verdes se pueden tomar y secar.

El trigo sarraceno se hincha bien y esta papilla es suficiente para toda la familia. De acuerdo con la receta clásica, puede calcular fácilmente la cantidad de alimentos para papilla incluso para 6-8 porciones.

Para hornear pollo en el horno con trigo sarraceno, necesitará una forma profunda con tapa o un asador. Si no existe tal plato, puede tomar una bandeja para hornear pequeña y usar papel de aluminio en lugar de una tapa. Lo principal es que no sale vapor, entonces el pollo quedará muy jugoso, se derretirá en la boca y el trigo sarraceno se desmoronará. No necesita voltear nada durante la cocción, ¡lo cual también es una gran ventaja para un ama de casa moderna!

Tiempo total de cocción: 70 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

alforfón - 2 cucharadas.
pollo entero o en partes - 1 kg
cebolla - 1 pieza
zanahorias - 1 pieza
aceite vegetal - 1 cucharada. yo
mantequilla - 30 g
agua - alrededor de 400 ml
sal y pimienta para probar
hierbas italianas mezcladas - opcional

Cocinando

En primer lugar, limpié y corté verduras: cebollas, en cubos, zanahorias, en un rallador grueso. Los pasé con aceite vegetal, es decir, los ablandé.

El trigo sarraceno (2 tazas, 1 cucharada = 200 ml) se pasó y se lavó. Me quedé dormido en una forma profunda resistente al calor y mezclado con asado de verduras.

Sobre el trigo sarraceno se colocan trozos de pollo, previamente frotados con sal y pimienta. Si lo desea, puede usar sus condimentos favoritos, como lúpulo suneli o una mezcla de hierbas italianas. La carne debe empacarse bien, con la piel hacia arriba. Cualquier parte del pollo con hueso funcionará, excepto la pechuga (es mejor dejarla para otros platos).

Para un sabor cremoso especial que armoniza perfectamente con el trigo sarraceno, agregué mantequilla, cortada en trozos. Vertí el contenido del molde con agua caliente con sal; la cantidad de líquido debe ser tal que el pollo esté casi completamente cubierto. Mi molde de 2 litros usó 400 ml de agua, pero mucho depende del diámetro y la densidad de empaque de los productos.

Cerré el formulario con una tapa y lo envié al horno, precalentado a 180-190 grados. Si no tiene una tapa, envuélvala bien con papel aluminio. Al horno por 1 hora. ¡No es necesario abrir la tapa ni voltear!

Durante este tiempo, el trigo sarraceno se vaporizará y el pollo estará completamente listo, la carne se separará fácilmente de los huesos. Si desea obtener una corteza dorada, puede quitar la tapa al final (¡con cuidado, al vapor!) Y hornear durante otros 5-7 minutos a 200-220 grados.

El pollo al horno con trigo sarraceno es muy sabroso y jugoso. El plato debe servirse caliente, se puede complementar con rodajas y una ensalada de verduras frescas, encurtidos. Rendimiento - 6-8 porciones. ¡Buen provecho!