Rak anggur untuk restoran. Lemari anggur kayu

Bukan rahasia lagi bahwa ketika menyimpan anggur di lemari es, ia kehilangan rasanya yang tak ternilai harganya. Itulah sebabnya para ahli menyarankan untuk menggunakan lemari anggur kayu untuk tujuan ini.

HoReCa Line menawarkan untuk membeli lemari anggur siap pakai yang terbuat dari berbagai jenis kayu atau memesan lemari anggur sesuai dengan sketsa masing-masing.

Dalam hal produksi, Anda dapat mewujudkan ide Anda sendiri dan memasang lemari kayu untuk menyimpan anggur di bagian dalam institusi seharmonis mungkin. Ini akan menjadi sorotan nyata dari kafe, restoran, atau bar Anda. Berbagai warna material yang kaya merupakan keunggulan produk HoReCa Line yang tak terbantahkan.

Semua produk kami produksi sendiri menggabungkan bahan dan pengerjaan berkualitas tinggi, serta estetika asli. Jika konsep pendirian Anda tidak sesuai dengan produk bergaya antik, lihat lemari anggur ultra-modern.

Apa keuntungan dari lemari anggur kayu?

  • Sistem ventilasi yang optimal untuk membantu menghindari udara pengap dan jamur, yang dapat merusak minuman.
  • Kurangnya cahaya. Seperti yang Anda ketahui, kualitas wine menjadi lebih rendah akibat paparan radiasi ultraviolet.
  • Ergonomis Lemari anggur kayu berkualitas tinggi juga dibedakan oleh sistem penyimpanan yang dipikirkan dengan matang.
  • Kondisi suhu. Tidak hanya rendah, tetapi juga suhu tinggi penyimpanan memiliki efek yang merugikan pada rasa minuman. Berkat lemari penyimpanan anggur kayu dari perusahaan HoReCa Line, produknya tidak akan rusak. Minuman dilindungi secara andal dari perubahan suhu yang merugikan.
  • Memastikan posisi wadah yang stabil. Getaran mengganggu jalannya proses biokimia dalam minuman.
  • Mempertahankan tingkat kelembaban yang ditetapkan. Penyimpanan dalam kondisi udara kering menyebabkan pengeringan gabus yang signifikan dan oksidasi anggur.
  • Kurangnya bau asing, yang dipastikan dengan adanya filter karbon.

Produksi di perusahaan furnitur Horeca Line

Kami menawarkan untuk membeli lemari anggur kayu dengan harga yang menarik. keseluruhan informasi yang perlu Anda dapat memeriksa dengan staf kami. Spesialis berpengalaman akan membantu Anda memilih model terbaik untuk pendirian Anda lemari kayu untuk menyimpan anggur. Kami menjamin tidak hanya konsultasi yang kompeten, tetapi juga pengiriman pesanan tepat waktu.

Lemari anggur kayu akan menjadi solusi terbaik jika tidak ada ruang bawah tanah khusus di kafe, bar, atau restoran.

lemari anggur Adalah unit pendingin khusus yang dirancang untuk menyimpan anggur, serta mendinginkannya ke suhu yang diinginkan sebelum disajikan. Lemari banyak digunakan di restoran, toko minuman keras, bar dan di rumah.

Peralatan ini memiliki sejumlah keunggulan dibandingkan fasilitas penyimpanan anggur tradisional (ruang bawah tanah, lemari es).

Pertama, tingkat pencahayaan, suhu, dan kelembapan yang optimal dipertahankan dalam kapasitas bagian dalam kabinet, yang dapat disesuaikan tergantung pada jenis minuman yang disimpan. Teknologi tinggi menyediakan sistem anti-getaran built-in yang memenuhi persyaratan teknologi penyimpanan anggur, dan sistem ventilasi yang menghilangkan munculnya bau yang tidak sedap.

Kedua, fitur desain membuatnya ergonomis, sehingga lemari anggur dapat dipasang di hampir semua ruangan dan tidak akan menyembunyikan ruang. Selain itu, terima kasih kepada desain modern, lemari anggur bisa menjadi bagian interior yang lengkap.

Jenis lemari anggur dan perbedaannya

1) Ada lemari untuk penyimpanan anggur jangka panjang dan melayani , berbeda dalam kisaran suhu dan jumlah zona pendinginan. Mungkin ada satu hingga empat zona yang didinginkan. Model zona tunggal mewakili satu bagian suhu tunggal yang besar dan optimal untuk penyimpanan jangka panjang simultan dari satu jenis minuman. Kabinet zona ganda memungkinkan Anda untuk mendinginkan anggur merah dan putih secara bersamaan, karena iklim mikro yang berbeda dipertahankan di zona yang berbeda. Mereka biasanya digunakan untuk menyajikan persiapan anggur. Tiga dan empat zona pendinginan adalah tipikal untuk model multifungsi besar.

2) Tergantung pada teknologi pendinginan, mereka memancarkan lemari kompresor dan termoelektrik ... Yang pertama bekerja dengan mengompresi gas pendingin oleh kompresor, yang terakhir dengan memasok listrik ke elemen khusus. Lemari jenis kompresor dianggap lebih andal, tetapi memiliki tingkat getaran yang lebih tinggi daripada lemari termoelektrik.

3) Tergantung pada botol sebanyak mungkin ada lemari dengan kapasitas yang berbeda. Untuk sampel desain, pabrikan mengambil dimensi botol standar tipe "Bordeaux" dengan volume 0,75 liter. Cara menempatkan wadah adalah horizontal (standar) atau miring (untuk menampilkan anggur).

4) Ada lemari untuk digunakan di rumah dan ditujukan untuk restoran dan bar. Lemari yang digunakan di rumah lebih sederhana secara konstruktif dan fungsional. Mereka memiliki satu atau dua zona pendinginan. Peralatan untuk restoran menyediakan volume untuk menyimpan botol sebanyak mungkin dan dilengkapi dengan mekanisme penguncian.

5) Tergantung pada metode instalasi, ada: model non-built dan built-in (untuk penempatan di bawah meja atau di ceruk).

6) Lemari anggur juga berbeda dalam bahan fasad (kayu dari berbagai spesies, logam, plastik, kaca dan kombinasinya), jenis rak (statis, tarik) dan bahan pembuatannya (kayu, kayu laminasi , baja berlapis krom).

Toko online kami menawarkan berbagai lemari anggur berpendingin berkualitas tinggi untuk kafe, restoran, toko, dan ruang mencicipi dengan karakteristik yang sangat baik:
  • Berbagai kapasitas dan konfigurasi- volume lemari anggur harus ditentukan sesuai dengan tujuannya. Pada saat yang sama, lemari pakaian berdiri sendiri dan built-in disajikan di pasar, yang secara signifikan menghemat ruang. Di antara berbagai macam model, di toko kami Anda dapat menemukan lemari satu dan dua pintu dengan ukuran berbeda;
  • Performa tinggi- semua model yang disajikan dalam katalog kami secara efektif mempertahankan suhu yang disetel karena daya unit pendingin yang tinggi. Karena adanya adjustable lampu latar LED, tingkat pencahayaan yang optimal dipertahankan di dalam kabinet;
  • Kemudahan pengelolaan- model profesional dilengkapi dengan layar sentuh yang nyaman yang memungkinkan Anda untuk dengan cepat mengatur dan menyesuaikan rezim suhu di setiap area kerja lemari anggur. Jika terjadi kerusakan, sistem akan segera memberi tahu pengguna dengan sinyal suara dan visual;
  • Multifungsi- selain peralatan pendingin, lemari profesional juga dilengkapi dengan filter karbon yang menjaga udara bersih di dalam unit dan mencegah bau asing tertahan di dalam lemari;
  • Bahan praktis dan higienis- bodi kebanyakan model terbuat dari stainless steel, tahan terhadap kerusakan mekanis dan korosi. Pintu kabinet biasanya terbuat dari kaca tahan benturan, yang dipasang secara hermetis ke dalam bodi menggunakan unit kaca. Rak-rak lemari profesional paling sering terbuat dari kayu alami, yang memungkinkan Anda untuk menjaga keramahan lingkungan dari lingkungan internal unit pendingin;
  • Estetika yang sangat baik- lemari anggur disajikan dalam katalog kami, yang tidak hanya akan menjadi peralatan fungsional, tetapi juga dekorasi nyata interior klasik restoran atau ruang cicip.

Anda dapat membeli lemari anggur berkualitas tinggi, produktif, dan tahan lama dari produsen terkemuka dunia di Moskow dengan menggunakan layanan Grup DAK. Jaminan kualitas, harga rendah dan pengiriman peralatan profesional yang ditargetkan untuk bar, kafe, dan restoran adalah spesialisasi utama kami.