Po šiuo kolektyviniu pavadinimu slepiasi salotos, kurios ruošiamos, pirma, su grybais, antra, renkamos (taip sakant) tam tikru būdu, o likusių ingredientų sudėtis jose gali būti labai skirtinga. Patiekimui naudokite arba gilų dubenį, tada tai yra apverčiamos salotos, arba kulinariniai žiedeliai, kuriuos dar galima pakeisti žiedu iš mažo skersmens perskelto kepimo indo. Komponentai sukraunami sluoksniais, o viršuje būtinai yra grybai. Labiausiai paplitę yra grybai arba medaus grybai. Būtinai marinuoti, o ne kepti. Pievagrybiai sukraunami taip, kad tada išlįstų tik kepurėlės ir tai būtų panašu į miško grybų laukymę. Medaus grybai, kadangi jie yra mažesni, turi ilgas ir nelygias kojas, yra išdėstyti vaizdingai, todėl iš išorės atrodo kaip grybų krepšelis.
Šiandien paruošėme jums keletą šių salotų variantų: su vištiena, kumpiu, korėjietiškomis morkomis, grybais ir medaus agaromis. Peržiūrėkite žingsnis po žingsnio nuotraukas, skaitykite receptus, išsirinkite mėgstamiausią ir gaminkite! O mes stengėmės kuo išsamiau papasakoti ir parodyti, kaip pasidaryti grybų pievą, kad ji atrodytų skaniai ir šventiškai elegantiškai.
„Grybų gėlės“ salotos su grybais ir vištiena: receptas su nuotrauka
Šių salotų variantų yra daug, šios, mano nuomone, yra įdomiausios. Jame yra rūkytos vištienos ir Adyghe sūrio. Sodrų rūkytos mėsos skonį kompensuoja sūrio švelnumas. Galima virti ir su virta vištiena, bet tuomet patarčiau imti brandesnių veislių sūrius. Indą surinkau į nuimamą 16 cm skersmens kepimo formą.
Ingridientai:
- rūkyta koja 1vnt .;
- bulvės, virtos vienodai 2 vnt.;
- virtos morkos 1 vnt .;
- kietai virti kiaušiniai 2 vnt.;
- Adyghe sūris 100g;
- marinuotų pievagrybių 120g;
- majonezo pagal skonį;
- krapų žalumynai.
Kaip virti Grybų laukymę su vištiena ir grybais
Dėmesio! Visus salotų sluoksnius aptepame majonezu.
„Grybų laukų“ salotos su medaus agarikomis: receptas su nuotrauka
Man patinka, kaip čia harmoningai dera komponentai. Patiekalas pasirodo skanus, o svarbiausia - biudžetinis! Norint greitai paruošti salotas, kai kuriuos maisto produktus geriau išvirti iš anksto. Tuomet pats „surinkimas“ užtruks vos 30 minučių, o tai labai supaprastina šeimininkės, kuri ruošiasi priimti svečius, darbą!
Ko mums reikia:
- rūkyta vištienos koja - 200 g;
- lydytas sūris - 1 vnt .;
- kiaušinis - 2 vnt.;
- marinuoti agurkai (arba marinuoti) - 2-3 vnt.;
- marinuoti grybai - 300 g;
- morkos - 2 vnt .;
- bulvės - 2 vnt .;
- majonezas - 150 g;
- druskos pagal skonį;
- švieži krapai - 1 krūva;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Virimo būdas "Grybų laukymė" su medaus agarikomis
Atrodo gražiai ir patraukliai. Patiekalas taps tikra puošmena ant bet kurio šventinio stalo!
"Polyanka" salotų klasikinis receptas su kumpiu ir grybais
Kitas variantas mūsų šiandieninio recepto tema, bet be vištienos, bet su kumpiu. Iš mano pasiūlyto ingredientų kiekio gaunama gana didelė salotų porcija, kurios užtenka maždaug 5 žmonėms. Patieksiu ant plokščio indo, bet surinkimui naudosiu gilią apvalią dubens formos lėkštę. Kad salotos garantuotai išeitų iš jų nepažeistos, geriau nerizikuoti ir iš pradžių apačią bei šonus iškloti maistine plėvele.
Pirkinių sąrašas:
- marinuoti pievagrybiai: 7-10 vnt.;
- žalieji svogūnai - 1 krūva;
- sūris - 100 g;
- virtos morkos - 1vnt (didelis);
- kiaušiniai - 3 vnt;
- kumpis - 120 g;
- virtos bulvės - 1 vnt (didelė);
- druskos;
- majonezo.
Kaip pasidaryti kumpio valymą su grybais
Pasiruošę! Galima patiekti prie stalo.
Salotos - „Grybų laukymė“ su korėjietiškomis morkomis: receptas su nuotrauka
Šios salotos turi ne tik labai efektingą pateikimą, kuris nustebins jūsų svečius, bet ir aštrus korėjietiškų morkų derinys su marinuotais grybais suteikia pikantišką, o ne blankų skonį.
Ko mums reikia:
- virta vištienos filė 100g;
- marinuotų pievagrybių 100g;
- bulvės, virtos vienodai 2 vnt.;
- kietai virti kiaušiniai 2 vnt.;
- marinuotų agurkų 1vnt .;
- Korėjietiškos aštrios morkos 100g;
- majonezo pagal skonį;
- petražolės ir krapai.
Kaip paruošti ir surinkti tokias salotas
Kaip matote, grybų salotų dizainas yra panašus, tačiau sudėtis skiriasi, todėl kiekvieną kartą patiekalas yra šiek tiek kitoks, be to, jį labai lengva pritaikyti prie savo pirmenybės.
1. Pirmiausia reikia paruošti tinkamus patiekalus. Tai gali būti puodas arba plokščiadugnis dubuo. Grybai turi būti išimti iš stiklainio ir įdėti į pasirinktą indą, dangteliais žemyn. Jei bijote, kad salotos vėliau net nebus išimti iš indų, uždenkite jas įprasta maistine plėvele ir tik tada pradėkite virti.
2. Krapus ir žaliuosius svogūnus reikia nuplauti vėsiame vandenyje, nusausinti ant rankšluosčio ir smulkiai supjaustyti. Tarpą tarp grybų pabarstykite susmulkintomis žolelėmis. 
3. Išvirtas bulves nulupkite ir per stambią tarka sutarkuokite tiesiai į indą su būsimomis salotomis. 
4. Patepkite majonezu. 
5. Agurkus supjaustykite kubeliais ir uždėkite ant majonezo. Nebijokite naudoti raugintų ar raugintų agurkų. Su jais skonis dar sodresnis. 
6. Kumpį supjaustykite kubeliais ir dėkite ant agurkų. Galite lengvai aptepti majonezu. 
7. Ant viršaus uždėkite korėjietiškų morkų. Jei reikia, galima sutrumpinti peiliu. 
8. Dar kartą gausiai aptepkite majonezu. 
9. Lydytą sūrį sutarkuokite per stambia tarka. Galite naudoti kietąjį sūrį, bet su juo skonis nebebus toks subtilus. 
10. Salotas valandai ar dviem reikia išimti į šaldytuvą, kad pamirkytų. Tada pasukite ant tinkamos lėkštės. Jis išslys be problemų. 
Patiekalas pasirodo nepaprastai gražus ir skanus. Jūs tikrai turėtumėte pabandyti paruošti šį grožį šventiniam stalui. Svečiai tikrai įvertins jūsų talentą!
Sveiki, mieli mano tinklaraščio skaitytojai! Šiandien noriu papasakoti apie vienas labai neįprastas salotas, kurios neabejotinai taps jūsų šventinio stalo akcentu. Juk jo išvaizda labai neįprasta ir traukianti akį. Kalbama apie „Grybų laukymę“ su pievagrybiais.
Kartą gaminusi tokį patiekalą, sulaukiau tiesiog didžiulės masės komplimentų, tuo pačiu klausdama, kaip ruošiamas toks stebuklas. Iš tikrųjų tai labai paprasta. O jo žavesys slypi tame, kad tokią „Polyanką“ galima paruošti švenčių išvakarėse. Tai yra, iš vakaro gamindavo salotas, o šventės dieną tiesiog patiekdavo ant stalo. Žinoma, tai labai patogu ir taupo laiką.
Taip pat galiu nurodyti tuos pačius ryškius ir gražius užkandžius, ir. Ant stalo jie atrodo labai spalvingai ir valgomi žaibišku greičiu!
Dažniausiai „Grybų gatvė“ yra išdėliota sluoksniais ir yra „keičiančios“ salotos, tačiau yra ir kitų paruošimo būdų. Apie tai sužinosite toliau. Štai mes einame?
Grybų salotos su grybais
Dažniausiai ruošiu būtent šią salotų versiją. Man atrodo, kad ši kompozicija yra pati optimaliausia mūsų šeimai, ilgai ėjome į ją. Ir jau seniai pas mus prigijo tokia „Grybų gatvė“. Jūs, žinoma, gali turėti visiškai skirtingus skonius, todėl straipsnyje yra daug receptų, ir kiekvienas ras tai, kas jam patinka.
Kaip matote, šiame recepte apsieisime visiškai be druskos.
Mums reikės:
- marinuoti pievagrybiai - 400 g;
- rūkyta vištienos krūtinėlė - 1 vnt .;
- kiaušiniai - 2 vnt .;
- kietas sūris - 100 g;
- svogūnai - 1 vnt .;
- bulvės - 3 vnt.;
- žalumynai - 1 krūva;
- majonezo.
Paruošimas:
Nepilkite per daug majonezo, nes juo išteps visus salotų sluoksnius, ir užteks.
Receptas "Grybų laukymė" su vištiena ir sūriu
Vietoj rūkytos vištienos filė galite lengvai naudoti įprastą virtą. Puikiai dera su sūriu. Skonis labai subtilus, o konsistencija švelni. Tačiau tuo pačiu visi produktai puikiai jaučiasi valgant šias skanias salotas.
Mums reikės:
Paruošimas:
Kadangi salotų indą vartysime, reikia, kad viskas gerai susitvarkytų, todėl ir naudojame aliejų.
Taip bus daug lengviau išdėlioti krūtinėlės sluoksnį.
Grybų salotos su grybais ir kumpiu
Kumpio naudojimas salotose labai palengvina gaminimo procesą, nes nereikia mėsos virti, palaukti, kol atvės ir tik tada pradėti pjaustyti. O skonis visai kitoks. Todėl būtinai pabandykite virti „Grybų glaistą“ ir su kumpiu!
Mums reikės:
Paruošimas:
Vaizdo įrašas apie tai, kaip virti „Mushroom Glade“ salotas su korėjietiškomis morkomis
Daugelis žmonių mano, kad šiose salotose tik korėjietiško stiliaus morkos gali būti geresnės už virtas morkas. Ir tai nenuostabu, nes tai suteikia patiekalui tam tikro aštrumo ir pikantiškumo, pagerina visų kitų kompozicijos ingredientų skonį ir aromatą. Žiūrėkite ir kartokite! Reikalingi produktai parašyti pačioje vaizdo įrašo pradžioje.
Glade receptas su šviežiais agurkais
Jei namuose turite šviežių agurkų, supjaustykite juos į salotas. Jis įgis lengvumo, o skonis taps ryškesnis. Šiame "Mushroom Glade" recepte naudojama vištienos koja. Jis yra riebesnis nei krūtinė. Ir daugelis žmonių mėgsta šią mėsą naudoti salotose.
Mums reikės:
Paruošimas:
Šiame etape galite pridėti šiek tiek druskos ir juodųjų kvapiųjų pipirų.
Apverstų salotų „Grybų pieva“ gaminimas be mėsos
Mėsa, žinoma, vaidina svarbų vaidmenį daugumoje salotų, todėl jos tampa sotesnės. Bet visiškai įmanoma apsieiti ir be jo. Juk pupelės yra gera alternatyva mėsai. Joje gausu baltymų, todėl tokios salotos savo maistine verte nenusileidžia mėsai.
Mums reikės:
- marinuoti pievagrybiai - 200 g;
- bulvės - 2 vnt .;
- morkos - 1 vnt .;
- marinuoti agurkai - 2 vnt.;
- Žalieji svogūnai;
- pupelės - 1 puodelis;
- majonezo.
Paruošimas:
Konservuotas pupeles galite naudoti savo sultyse.
Kaip pasigaminti „Mushroom Glade“ su keptais grybais neapverčiant?
Daugelis mano draugų skundėsi dėl sunkumų vartant salotas. Iš principo gerai užpiltas salotas nesunku išgauti. Bet jei vis tiek bijote ir bijote sugadinti patiekalą, tuomet ruoškite jį taip.
Mums reikės:
- švieži pievagrybiai - 500 g;
- vištienos mėsa - 400 g;
- kiaušiniai - 4 vnt.;
- svogūnai - 1 vnt .;
- sūris - 150 g;
- marinuoti agurkai - 2 vnt.;
- alyvuogės - 10 vnt .;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- krapai, petražolės;
- majonezo;
- druskos, pipirų pagal skonį;
- daržovių aliejus.
Paruošimas:
Daugiau nesūdysime ir nepipirinsime!
Gardžios korėjietiško stiliaus salotos "Grybų laukymė" su jautiena ir morkomis
Man labai patinka, kaip viena su kita derinama virta jautiena ir korėjietiškos morkos. Jei jums taip pat patinka tokia „sąjunga“, būtinai paruoškite salotas pagal šį paprastą receptą.
Mums reikės:
- marinuoti pievagrybiai - 1 skardinė;
- virta jautiena;
- Korėjos morkos - 200 g;
- virtos bulvės - 3 vnt .;
- marinuoti agurkai - 3 vnt.;
- kietas sūris - 200 g;
- krapai ir žalieji svogūnai;
- majonezo.
Paruošimas:
Gerai, viskas dabar! Dabar tikrai turite pasirinkimą, iš ko gaminti "Mushroom Glade" salotas. Tačiau svarbiausia yra nuostabi jo išvaizda. Iš pradžių bus gaila jį primesti, kad nesugadintumėte grožio, o tada negalėsite sustoti. Ranka tiesiasi prie tokio patiekalo. Ir, tiesą pasakius, jis visada valgomas vienoje iš pirmųjų eilių. Nes jis geras ne tik išvaizda, bet ir skoniu!
Salotos su grybais „Lesnaya Polyanka“ visada laukiamas svečias ant stalo dėl savo gaivaus skonio, kuris neturėjo laiko tapti nuobodu. Krūva svogūnų ir petražolių, stiklainis marinuotų medaus grybų – ir patiekalas virsta tikru šeimininkės pasididžiavimu. Tačiau reikia nepamiršti, kad grybai yra sunkus produktas, o kulinarai nerekomenduoja jų įtraukti į kasdienį racioną. Juos geriausia derinti su neutralaus skonio ingredientais – virtomis bulvėmis, vištienos krūtinėlėmis, sūriu ir svogūnais.
Jei jau esate pripratę prie vieno prekės ženklo, kuris gamina šį produktą, tikriausiai žinote pagrindines taisykles, kurių laikosi šeimininkės pirkdamos ingredientus salotoms. Be akivaizdžių patarimų dėl nedeformuotos, nepažeistos skardinės ir įskaitomos etiketės, turite atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:
Medaus grybai pagal salotų receptą „Grybų šlifavimas“ turi būti vidutinio dydžio, ne didesni nei 4 cm. Nusipirkus juos reikia išimti iš marinato įmetant į kiaurasamtį. Tada grybai nuplaunami po vandeniu, kad nuplautų šiukšlių ir pipirų perteklių.
Efektyviausiai salotos su medaus agarikomis atrodo paruoštos pagal receptą – sluoksniais. Jei užkandis nėra skirtas šventiniam stalui, visus ingredientus galima maišyti bet kokia tvarka. Išskyrus skardinę marinuotų grybų, Jums reikės:
Jautieną supjaustykite plonomis juostelėmis, kad salotos atrodytų glotnios. Bulves susmulkinkite kubeliais, stambiai sutarkuokite kiaušinius – stenkitės „nelaužyti“ drožles, o ant smulkialąsčio sūrio. Smulkiai supjaustykite agurkus, nupilkite sulčių perteklių tiek iš jų, tiek iš korėjietiškų morkų.
Dabar galite pradėti rinkti indą, tačiau atminkite, kad tai gali būti sunku, jei nesate patyrę.
Pirmuoju sluoksniu grybus dėkite į salotų dubenį – besikeičiančios salotos atrodys ypač skaniai, jei grybų negailėsite ir sandariai sudėsite. Storai apibarstykite smulkintais žaliais svogūnais, tada dėkite pusę bulvių, aptepkite majonezu, uždėkite kiaušinio ir sūrio sluoksnį, agurkai. Ant šių „grindų“ padažo pilti nereikia, nes daržovių sultys viską kompensuoja, tačiau ištepus mėsą ir antrąją bulvių pusę reikia pilti užpilo.
Užkandį dėkite į šaldytuvą, kad mirktų 3 valandas. „Forest“ salotas uždenkite lėkšte ir prieš patiekdami apverskite.
Sveiki, mieli tinklaraščio skaitytojai! Šiandien kalbėsime apie ryškias, nepaprastai gražias, neįprastai skanias Mushroom Glade salotas, kurios papuoš jūsų stalą ir sukurs šventinę atmosferą. Svečiai bus sužavėti ir nustebinti – patikrinta!
Šios salotos yra labai populiarios ir yra daugybė receptų su skirtingais ingredientų interpretacijomis. Jis ruošiamas su vištiena, kumpiu, korėjietiškomis morkomis, jautiena, yra net receptų su dešra, marinuoti grybai ar grybai yra privalomi ingredientai.
Tai puikus sprendimas, kai tradicinės salotos jau pabodo, o svečius norisi pamaloninti ir nustebinti gardžiu, neįprastu ir, nebijau žodžio, įspūdingu patiekalu.
Jie ypač mėgsta gaminti šį patiekalą Naujųjų metų stalui, taip pat papuošti juo iškilmingus ir šventinius stalus, ir tai pateisinama! Negaiškime laiko, imkimės maisto gaminimo...
Šiandien parinkiau salotas su vištiena ir grybais ir pažiūrėjau, kiek variantų sugalvojau:
Klasikinis salotų receptas Grybų užkandis su vištiena ir grybais
Šios salotos skonis ir atrodo tobulai! Jį virti labai paprasta, tik yra viena paslaptis – baigus virti jį reikia apversti. Dėl šios gudrybės jis dar vadinamas „Mirties numeriu“. Na, nebėgkime į priekį – viskas detaliai aprašyta recepte.
Norėdami paruošti salotas, mums reikia:
- Vištienos filė - 300 gr.
- Kiaušiniai - 4 vnt.
- Marinuoti pievagrybiai - 400 gr.
- Bulvės - 3 vnt.
- Morkos (didelės) -1 vnt.
- majonezas - 300 gr.
- Krapai (petražolės) - 50 gr.
- Augalinis aliejus - 1 šaukštelis
Virimo procesas:
1. Vištienos krūtinėlę virkite pasūdytame vandenyje ant vidutinės ugnies 30 minučių.
Krūtinėlę taip pat leidžiu atvėsti sultinyje, kuriame virė, tada pasirodo labai sultinga!
2. Išvirkite bulves, kiaušinius ir morkas.
3. Paimkite slankiojančią formą arba gilų dubenį ir sutepkite dugną bei šonus augaliniu aliejumi, kad salotos nepažeistų iš indo.
4. Grybus dedame ant dugno, per visą formą, dangteliu žemyn.
Svarbu! Grybuko kojelė turi būti ne ilgesnė nei 1 cm, jei ji aukštesnė, tada grybai bus netolygiai išdėstyti.
5. Iš anksto paruošiau krapus, gerai išploviau ir išdžiovinau. Dabar reikia smulkiai pjaustyti, tada grybus pabarstyti smulkintais krapais.
6. Bulves sutrinkite ant smulkios trintuvės ir patepkite majonezu
7. Morkas, taip pat tris ant smulkios trintuvės, tolygiai paskirstydamos formą ir patepkite majonezu.
Svarbu! Majonezą galima pakeisti grietine arba natūraliu jogurtu.
8. Tada smulkiai įtrinkite kiaušinius, išlyginkite ir patepkite viršų majonezu
9. Vištieną supjaustykite mažais kubeliais.
10. Tolygiai paskirstykite pagal indo formą.
11. Paimkite didelį indą ir uždenkite salotas, švelniai apverskite ir laikykite indą bei formą iš abiejų pusių.
12. Dabar reikia šiek tiek patapšnoti kumšteliu į viršų ir šonus, kad salotos atitoltų nuo sienelių, po šio "ritualo" atsargiai nuimkite formą.
Čia turime tokias gražias salotas! Štai kaip tai atrodo skyriuje:
Tai tikrai atrodo kaip miško proskyna, ar ne? O kaip skanu pasirodė, žodžiais neįmanoma perteikti!
Grybų užkandėlė su vištiena ir korėjietiškomis morkomis
Šios salotos gaminamos iš vištienos, korėjietiškų morkų, marinuotų agurkų ir kietojo sūrio. Pasirodo labai skanu ir originalu, patariu išbandyti, nepasigailėsite!
Norėdami paruošti salotas, jums reikės:
Virimo procesas:
1. Pirmas žingsnis – visas daržoves išvirti. Kruopščiai nuplaukite žalumynus ir gerai išdžiovinkite. Vištienos krūtinėlę išvirkite pasūdytame vandenyje, palikite atvėsti tame pačiame sultinyje, kad būtų sultinga.
2. Tada reikia išsirinkti patiekalus, kuriuose rinksime salotas. Tai gali būti gilus dubuo arba stumdoma forma. Man patogu gaminti ant didelės plokščios lėkštės, apvalinimui naudoju žiedą iš slankiojančios kepimo formos.
3. Raugintus grybus dėkite dangteliu žemyn ant dugno. 
4. Toliau smulkiai supjaustykite žalius svogūnus ir žoleles, tolygiai pabarstykite mūsų grybus. 
5. Bulves sutrinkite ant rupios trintuvės, paskirstykite ir suspauskite šakute, tada patepkite majonezu. 
6. Vištienos krūtinėlę supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. 
7. Perkelkite į formą ir išlyginkite, tada patepkite majonezu. 
8. Kitas salotų sluoksnis – korėjietiškos morkos. Jį reikia susmulkinti peiliu, kad nebūtų per ilgas.
9. Sudėkite morkas į formą ir aptepkite majonezo sluoksniu.
10. Tris sūrius ant smulkios trintuvės, suplokite, paspaudę šakute ir patepkite majonezu.
11. Mes dedame savo Polyanka į šaldytuvą kelioms valandoms, o geriausia nakčiai, kad mūsų nuostabios salotos būtų kruopščiai prisotintos. Taip pat reikia uždengti lėkšte ar dangteliu ant viršaus, pavyzdžiui, aš uždengiu maistine plėvele, kaip jums patogu, svarbiausia, kad salotos nedvėstų.
12. Salotas išimame iš šaldytuvo, uždengiame plokščia lėkšte ant viršaus ir staigiai apverčiame, pakeliame indą ir voila!
Grybai ant viršaus ir tikrai primena grybų pievą, nuotraukoje matosi koks grožis išėjo, svečiai bus garantuoti nustebinti!
Gero apetito!
Glade salotos su raugintais agurkais
Sotūs užkandžiai dažniausiai gaminami iš paprastų, prieinamų ingredientų. Tačiau šventei šeimininkės stengiasi ant stalo patiekti ne tik skanių, bet ir gražių, originalių patiekalų. „Mushroom Glade“ salotos, arba dar kitaip vadinamos „Changeling“ – tai būtent tokie universalūs skanėstai – nustebins savo grožiu ir patiks net išrankiausiems gurmanams.
Ingridientai:
- Marinuoti pievagrybiai - 300 gr.
- Vištienos krūtinėlė - 200 gr.
- Kiaušinis - 2-3 vnt.
- Marinuoti agurkai - 1-2 vnt.
- Morkos - 1 vnt.
- Majonezas - 200 gr
- Petražolių krapai
Virimo procesas:
1. Prieš pradėdami ruošti salotas, turime paruošti visas daržoves. Nuplaukite bulves ir morkas ir virkite nenulupę, kol suminkštės. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite.
2. Vištieną išvirkite ant vidutinės ugnies ir nepamirškite įberti druskos. Kai vištiena išvirs, leiskite jai atvėsti sultinyje, kuriame virė, tai suteiks vištienos sultingumo. Sultinį dedame į šaldytuvą, sriubai dar pravers.
3. Raugintus pievagrybius kepurėlėmis žemyn suberiame į gilų indą, tokį „gudrybę“ darome taip, kad, apvertus salotas, grybų kepurėlės žiūrėtų į mus ir primintų grybų pievą.
4. Žalumynus nuplaukite, nusausinkite ir ne itin smulkiai supjaustykite peiliu. Pabarstykite žolelėmis ant mūsų apverstų grybų, lengvai paspausdami šakute.
5. Bulves nulupkite ir sutarkuokite. Galima ir pjaustyti kubeliais, bet tada salotos nepasidarys tokios orios.
6. Bulvių sluoksnį aptepkite majonezu.
7. Vištieną supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir sudėkite ant bulvių sluoksnio į indą.
8. Mėsą aptepame majonezo sluoksniu.
9. Morkas nulupkite ir sutrinkite ant rupios trintuvės.
10. Trys kiaušiniai ant rupios trintuvės morkos, išlyginant šakute.
11. Aptepkite majonezu.
12. Likusios bulvės yra trys ant trintuvės ir pridedamos prie salotų.
13. Raugintą agurką smulkiai supjaustykite ir dėkite ant bulvių. Mes turėsime jį kaip apatinį sluoksnį, todėl jį reikia sutrinkite šaukštu.
14. Ant dubens viršaus uždėkite didelę plokščią lėkštę ar indą ir švelniai greitai apverskite salotas aukštyn kojomis.
Kad būtų lengviau jas apversti, leiskite salotoms keletą valandų pastovėti šaldytuve.
Taigi mūsų pieva yra paruošta! Gero apetito!
Skanios pūstos salotos su vištiena ir medaus agarikomis
Labai veiksmingos salotos, paruošiamos tiesiog kaip ir dauguma pūstų salotų. Šiame recepte naudosime medaus grybus, nors salotas galite paruošti iš bet kokių grybų.
Virimui mums reikia:
- Marinuoti grybai - 160 gr.
- Bulvės - 1 vnt.
- Morkos (mažos) - 2 vnt.
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Vištienos koja - 200 gr. (arba krūtinė)
- Marinuoti agurkai - 1 vnt.
- Žalieji svogūnai - 3 šakelės
- Majonezas pagal skonį
Virimo procesas:
1. Bulves ir morkas išvirkite, kol suminkštės. Atskirai išvirkite kiaušinius. Vištienos koją 30 minučių virkite pasūdytame vandenyje.
2. Bulves, morkas, kiaušinius ir agurką supjaustykite kubeliais. Nuimkite žievelę nuo kojos ir, kaip ir daržoves, supjaustykite mažais kubeliais. Susmulkinkite žalius svogūnus.
3. Turime išmesti grybus į kiaurasamtį iš marinato ir nuplauti po tekančiu vandeniu.
4. Tai formą keičiančios salotos, todėl reikia paimti gilų salotų dubenį ir jo sieneles patepti grybų marinatu arba trupučiu aliejaus. Šias manipuliacijas atliekame taip, kad mūsų salotos gerai išliptų nuo sienų ir nesuirtų. Ant dugno paskleidžiame raugintus grybus.
5. Grybus ant viršaus pabarstykite susmulkintais žaliais svogūnais. Sutepkite majonezu.
6. Ant svogūno uždėkite sluoksnį bulvių. Sutepkite majonezu.
7. Kitas sluoksnis – vištienos mėsa. Aptepame majonezu.
8. Ant vištienos paskleiskite morkas, išlyginkite.
9. Smulkiai supjaustykite kiaušinius ir sudėkite ant morkų. Sutepkite sluoksnį majonezu.
10. Marinuoti agurkai, supjaustyti kubeliais – baigiamasis mūsų salotų sluoksnis. Salotas reikia nuspausti ranka ir nusiųsti į šaldytuvą porai valandų, kad išmirktų.
11. Prieš patiekdami ant stalo paimame plokščią platų indą, ant kurio bus patiektos mūsų salotos, uždengiame juo salotų dubenį ir švelniai greitai apverčiame.
12. Atsargiai išimkite salotų dubenį, pabarstykite žolelėmis!
Mūsų gražios salotos yra paruoštos! Nedvejodami patiekite šį stebuklą ant stalo ir sulaukkite entuziastingų komplimentų.
Užtepkite vištienos krūtinėlę ir kukurūzus
Taip pat norėčiau pasiūlyti receptą su kukurūzais, kurie suteikia salotoms ypatingo skonio. Pasiruoškite padiktuoti receptą, jo vienareikšmiškai paprašys, patikėkite! Na, labai skanu!
Salotų ingredientai:
- Konservuoti pievagrybiai (sveiki) - 400 gr.
- Kukurūzai - 1 skardinė
- Kiaušiniai - 4 vnt.
- Marinuoti agurkai - 4 vnt.
- Vištienos filė - 300 gr.
- Bulvės - 4 vnt.
- Majonezas
- Žalieji (krapai, svogūnai)
Virimo procesas:
1.Pirmiausia pradedame virti daržoves, kiaušinius ir vištienos krūtinėlę. Aš neaprašysiu šio daikto, nes aukščiau pateikti receptai jau yra išsamiai aprašyti.
2. Paimkite salotų dubenį aukštais kraštais arba gilų dubenį, sudėkite grybus kepurėlėmis žemyn. 
3. Grybus apibarstykite smulkintomis žolelėmis. 
4. Tada sutarkuokite kiaušinius ir patepkite majonezu.
5. Kukurūzus dėkite ant kiaušinių ir aptepkite majonezu.
6. Kitas sluoksnis – smulkiai pjaustyta mėsa ir vėl majonezas.
8. Paskutinis sluoksnis yra bulvės, sutriname ant rupios trintuvės, nereikia tepti majonezu, nes tai bus apatinis mūsų formos keitiklio sluoksnis.
9. Mūsų salotas uždenkite dangteliu arba maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą, kad įsigertų.
10. Pasiruoškite indą, ant kurio patieksime savo salotas (geriausia plačias ir plokščias), uždenkite juo salotų dubenį ir apverskite taip, kad pievagrybių kepurėlės būtų viršuje.
Jei pageidaujama, druskos sluoksnius galima papildyti druska.
Taigi mūsų įspūdingas patiekalas yra paruoštas! Paprasta ir skanu!
Super skanių rūkytų vištienos salotų receptas
„Polyanka“ variacija. Bet su rūkyta vištiena. Skonis jau įdomesnis, nes rūkymo skonis dar turi savų privalumų.
Siūlau pažiūrėti vaizdo įrašo receptą, kuriame išsamiai paaiškinama, kaip paruošti "Mushroom Glade" salotas su rūkyta vištiena. Salotos pasirodo labai subtilaus skonio, bet tuo pačiu ir patenkinamos.
Gero apetito!
Puff salotos su džiovintais abrikosais
Puff salotos įgauna netikėtą skonį, jei į jų sudėtį įtrauksite kokių nors vaisių. Pavyzdžiui, džiovinti abrikosai būtų labai geras priedas prie tokių salotų.
Ingridientai:
- Pievagrybiai - 300 gr.
- Vištienos krūtinėlė - 400 gr.
- Sūris - 200 gr.
- Kiaušiniai - 4 vnt.
- Morkos - 1 vnt.
- Džiovinti abrikosai - 100 gr.
- Žalieji - 1 krūva
Virimo procesas:
1.Pirmiausia reikia paruošti produktus salotoms. Kiaušinius, morkas, vištienos krūtinėlę išvirkite atskirai, kol suminkštės ir atvės.
3. Tada vištienos krūtinėlę supjaustykite stambiomis juostelėmis, morkas ir sūrį stambiai sutrinkite per trintuvą. Kiaušinius sutarkuoti smulkia tarka, atskirai baltymą ir trynį. Džiovintus abrikosus supjaustykite juostelėmis. Sumalkite žalumynus.
4. Paimkite gilų indą ir padėkite mūsų grybus aukštyn kojomis.
5. Grybus gausiai pabarstykite susmulkintomis žolelėmis, kad tarpas tarp jų taip pat būtų uždaras. Tada aplink žalumynus pabarstykite trynius, o centre pabarstykite baltymus. Ant kiaušinių dedame tinklelį majonezo. Tada dedame sluoksnį susmulkintos vištienos filė ir vėl darome majonezo tinklelį.
6. Kitas sluoksnis yra morkos, majonezo tinklelis, tada kietasis sūris ir paskutinis sluoksnis bus džiovinti abrikosai.
Svarbu! Sūrio ir džiovintų abrikosų netepame majonezu, nes tai bus apatinis salotų sluoksnis.
7. Mes dedame savo salotas į šaldytuvą kelioms valandoms.
8. Prieš patiekdami uždenkite plačiu plokščiu indu ir apverskite salotas. Grybus gauname viršuje.
Tokios neįprastos salotos sukurs šventinę nuotaiką ir papuoš šventinį stalą.
Gero apetito! Mėgaukitės gaminimu!
Skanios salotos su vištiena ir šviežiu agurku
Į salotas įdėjus šviežio agurko, salotos iš karto transformuosis, taps gaivesnės ir sultingesnės, atsiras vasaros natos.
Ingridientai:
- kiaušiniai - 2 vnt.
- vištienos krūtinėlė - 200 g.
- bulvės - 2 vnt.
- morkos - 2 vnt.
- pievagrybiai (visas su koja) - 1 vnt .;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- žalumynai - 1 krūva
Virimo procesas:
1. Pirmiausia reikia pradėti nuo salotų ruošimo, žinoma, nuo daržovių ruošimo. Bulves, morkas išvirkite ir sutrinkite ant rupios trintuvės. Kiaušinius taip pat reikia virti kietai.
2. Vištienos krūtinėlę išvirkite, kol suminkštės, atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
3. Trys sutarkuoti kiaušiniai ir agurkai. Smulkiai supjaustykite žalumynus.
4. Paruoškite gilų patiekalą ir sluoksniais išdėliokite ingredientus tokia seka – grybai (aukštyn kojomis), žolelės, kiaušiniai, agurkai, morkos, mėsa, bulvės. Kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu (išskyrus bulves). Palikite salotas kelioms valandoms šaldytuve, kad įsigertų. Prieš patiekdami uždenkite plačiu plokščiu indu ir apverskite salotas aukštyn kojomis.
Voila! Mūsų Polyanka yra pasirengusi!
Forest Glade salotų receptas neapverčiant sluoksnio
Daugelis dribsnių salotų ruošiamos apvertimo būdu. Jie verdami formoje, o tada forma apverčiama ant indo, o salotos patiekiamos ant stalo. Tačiau nereikalingų sunkumų galima išvengti.
Ingridientai:
- Bulvės - 300 gr.
- majonezas - 300 gr.
- Morkos - 100 gr.
- Sūris - 200 gr.
- Konservuoti grybai - 200 gr.
- Vištienos mėsa - 400 gr.
- žalumynai - 200 gr.
- Marinuoti agurkai - 200 gr.
- Kiaušinis - 3 vnt.
Paruošimas:
1. Salotos gaminamos atvirkščiai. „Neperversmo“ principu. Esmė tokia. Kad sluoksniai būtų išdėstyti atvirkštine tvarka apvalioje nuimamoje kepimo formoje, kaip nuotraukoje: 
2. Pirmas sluoksnis dėti virtas bulves, sutarkuotas stambia tarka. Viršuje – aptepimas majonezu.
4. Ant morkų uždėkite sluoksnį susmulkintų raugintų agurkų. Ir – vėl truputis majonezo.
5. Dabar atėjo eilė vištienos mėsai ir majonezo užtepimui.
Arba salotas galima papuošti žalios pievos pavidalu su boruže, kaip nuotraukoje:
Arba pasigaminkite šias juokingas musmires:
Šios rūšies pūstų salotų variantų yra daug. Viskas priklauso nuo skonio pageidavimų, vaizduotės, investuotos sielos ir geros nuotaikos. Tada bet koks patiekalas bus skanus ir gražus. Dėl to nėra jokių abejonių!
Tai baigiu mano salotų pasirinkimą! Labai tikiuosi, kad receptai jums patiks ir jums bus malonu gaminti pagal juos.
Rūpinkitės savimi ir savo artimaisiais!
