Lielie uzņēmumi Zhambil ražo gaļas produktus. Interesantākais par gaļas eksportu

Jaunā top 25 privātie tirgotāji 2017. gadā kopumā saražoja 4,8 miljonus tonnu gaļas. Tas ir 46% no kopējā valstī saražotā apjoma un 60% no lauksaimniecības organizāciju īpatsvara. Spēlētāju sniegums turpinās pieaugt, pateicoties gan organiskajai izaugsmei, gan M&A darījumiem.

Pērn visu veidu gaļas produkcija Krievijā sasniegusi gandrīz 10,4 miljonus tonnu (turpmāk - kautsvarā, ja nav norādīts citādi), tajā skaitā 8 miljonus tonnu veidoja lauksaimniecības organizācijas, liecina Rosstat dati. Salīdzinot ar 2016. gadu, apjomi kopumā pieauga par 4,9%. Reitingu kompānijas kopā saražoja aptuveni 4,8 miljonus tonnu gaļas, kas ir par 0,5 miljoniem tonnu vairāk nekā gadu iepriekš, un 25 labāko dalībnieku vidējais pieauguma temps bija 13,5% - 2,7 reizes lielāks nekā tirgū. Lielāko spēlētāju īpatsvars turpina pieaugt. Kopumā viņi saražoja 3 miljonus tonnu putnu gaļas, 1,7 miljonus tonnu cūkgaļas un vairāk nekā 100 tūkstošus tonnu liellopu gaļas - tas ir 60% no visu lauksaimniecības organizāciju apjoma un 46% no kopējās produkcijas valstī. 2016. gada beigās šie rādītāji bija par 3% mazāki.

Salīdzinot ar 2016.gada reitingu, top piecinieka uzņēmumu sastāvs nav mainījies, lai gan izmaiņas tajā ir notikušas. Čerkizovo nostiprinājis savas pozīcijas, palielinot ražošanu līdz 654,8 tūkstošiem tonnu.Kopš pagājušā gada holdings ražošanas struktūrā iekļāvis tītaru - 2017.gadā saražoti 38 tūkstoši tonnu dzīvsvarā. Pēc 2018.gada rezultātiem uzņēmums paredz palielināt apjomu līdz 55 tūkstošiem tonnu, arī broileru virzienam vajadzētu pieaugt par aptuveni 10 tūkstošiem tonnu līdz 621 tūkst.t, cūkkopība 246 tūkst.t pievienos par 34 tūkst.t (visi skaitļi ir dzīvsvars). “Nopietnu ražošanas pieaugumu broileriem neplānojam. Ar Turciju mēs sasniedzam projektēšanas jaudu. Cūkgaļas ražošanu paplašinām arī Voroņežas, Ļipeckas un Penzas apgabalos,” precizē uzņēmuma pārstāvis.

Čerkizovo plāno koncentrēties uz pārstrādi un iespēju robežās pāriet uz produktu ar pievienoto vērtību ražošanu, izstrādāt zīmolus un produktus restorānu ķēdēm. Tomēr grupa neatsakās palielināt savu tirgus daļu M&A, nevis organiskas izaugsmes dēļ. Jūlijā uzņēmums parakstīja līgumu ar Prioskol par Altaja broileru putnu fermas pirkšanu no tās. Aktīva vērtība, pēc dažādām aplēsēm, var būt 1,5-6 miljardi rubļu. 2017.gadā uzņēmums saražoja gandrīz 67 tūkstošus tonnu mājputnu gaļas dzīvsvarā.

Pati Prioskolie, kas 2015. un 2016. gada reitingos ieņēma otro vietu, šoreiz, lai gan palielināja ražošanu, nokrita uz trešo līniju un ar lielu varbūtības pakāpi turpinās samazināt pozīcijas. Gada sākumā saimniecība pārdeva lauksaimniecības uzņēmumu grupai Resurs lauksaimniecības uzņēmumu grupai Inžavinskas putnu fermu Tambovas apgabalā, 2017. gadā šajā vietā saražoja 117,9 tūkstošus tonnu mājputnu dzīvsvarā. Tādējādi, ja darījums ar Čerkizovu notiks, Prioskolij būs tikai komplekss Belgorodas apgabalā. Uzņēmums šeit pērn saražojis 467 tūkstošus tonnu dzīvsvara broileru. Ja šie apjomi tiks saglabāti, tad holdings ar šo rādītāju, visticamāk, noslīdēs uz ceturto vietu. Tiesa, avoti nozarē neizslēdz scenāriju, ka Prioskolie varētu iegūt vadību vai izpirkt White Bird aktīvus. Šis scenārijs ļaus uzņēmumam atkal cīnīties par otro vietu.

Tagad uz otro pozīciju pakāpies Miratorg, kas visos segmentos palielinājis ražošanas apjomus līdz 521 tūkstotim tonnu un kopš pagājušā gada rudens pievienojis jaunu gaļas veidu - rozā teļa gaļu. 2017. gadā saražoti aptuveni 2,5 tūkstoši tonnu, 2018. gada plāns ir 7,8 tūkstoši tonnu (abi skaitļi ir dzīvsvarā). Tā kā pieprasījums pēc šīs gaļas aug, šobrīd uzņēmums apsver iespēju turpināt ražošanas paplašināšanu. Saimniecība arī īsteno projektus cūku audzēšanas un liellopu gaļas ražošanas dubultošanai. Līdz 2022. gadam Miratorg jaudai cūkgaļas ražošanai vajadzētu palielināties līdz 840 tūkstošiem tonnu dzīvsvara, līdz 2024. gadam liellopu ganāmpulks paplašināsies līdz 1 miljonam dzīvnieku.

"Resurss" reitingā pakāpusies no piektās uz ceturto vietu. 2017. gadā grupa saražoja 454 000 dzīvsvara tonnu broileru, 2016. gadā uzlabojoties gandrīz par trešdaļu. Šāda dinamika saistīta ar Tokarevskas putnu fermas kompleksa būvniecības pabeigšanu un nodošanu ekspluatācijā Tambovas apgabalā, skaidro uzņēmuma pārstāvis. Tajā pašā laikā saimniecības uzņēmumu projektētā jauda tiek lēsta 650-700 tūkstošu tonnu mājputnu dzīvsvarā. Ieskaitot ražošanas potenciālu Tambovas apgabalā, ņemot vērā no Prioskolje iegādāto putnu fermu, ir 280 tūkstoši tonnu mājlopu. "Papildus ražošanas apjomu palielināšanas stratēģiskajām priekšrocībām šie aktīvi ļaus efektīvāk veidot loģistikas ķēdes produkcijas piegādes organizēšanai Krievijā un ārvalstīs," norāda Resurs pārstāvis.

Belgrankorm ražošanas pieauguma temps izrādījās mazāks, kā rezultātā uzņēmums no ceturtās uz piekto vietu noslīdēja. Tomēr broileru un cūkgaļas ražošanas pieaugums kopumā sasniedzis aptuveni 22,5 tūkstošus tonnu.Apjomi pieauguši galvenokārt nozaru intensifikācijas un tikai nedaudz vienas no divpadsmit putnu audzēšanas vietām rekonstrukcijas dēļ, komentē saimniecības pārstāvis. "Jauna būvniecība nav paredzēta ne putnkopībā, ne cūkkopībā," viņš precizē. Tomēr šogad "Belgrankorm" paredz palielināt putnu gaļas ražošanu par 46,5 tūkstošiem tonnu līdz 281,3 tūkstošiem tonnu (ieskaitot subproduktus), cūkgaļas - par 2,4 tūkstošiem tonnu dzīvsvarā.

Pēc Nacionālās gaļas asociācijas (NMA) izpildkomitejas vadītāja Sergeja Jušina domām, top 5 reitings tuvākajā laikā nemainīsies, lai gan nākotnē Miratorgs pēc projektu īstenošanas varētu pārcelties uz pirmo pozīciju, lai dubultotu cūkgaļas un liellopu gaļas ražošana. Lai gan līdzšinējais līderis - "Čerkizovo" - saglabās savas pozīcijas, tostarp pievienojot broileru, tītara un cūkgaļas ražošanas apjomus. "Resurs" iecerējis arī palielināt putnu gaļas ražošanu, taču maz ticams, ka par pirmo vietu spēs konkurēt tikai ar broileru, komentē eksperts.

Nākamā viena vai divu gadu laikā Charoen Pokpand Foods varētu iekļūt labāko pieciniekā, izstumjot Belgrankorm, iesaka Maksims Ņikitočkins, NEO centra APK prakses projektu vadītājs. Atlikušie četri uzņēmumi ilgu laiku paliks pirmajā piecniekā.

Pašreizējos piecos gaļas tirgus līderos dažas nopietnas pārmaiņas notiks tikai apvienošanās un pārņemšanas rezultātā, pārliecināts Rincon Management izpilddirektors Konstantīns Korņejevs. “Līderu loks jau ir izveidojies, un korekcijas iespējamas tikai pēc iegādes darījumiem,” viņš pārliecināts. Uzņēmumi no reitinga vidus un beigām, protams, joprojām var palielināt ražošanas apjomus, bet jums ir jāsaprot, par ko. Viņi var iegādāties arī dažus mazos uzņēmumus pie saviem kompleksiem, taču arī šeit ir jāaprēķina iespējamība, jo būs nepieciešami papildu ieguldījumi biodrošības programmās, ēdināšanā, pārstrādē utt., pirkumiem no mazākiem spēlētājiem nav naudas. piebilst Korņejevs. Tiesa, nevajadzētu izslēgt uzņēmumu piespiedu pārdošanas riskus epizootiskās situācijas dēļ. Ja uz zemas uzņēmējdarbības rentabilitātes fona uzliesmo ĀCM vai putnu gripas uzliesmojums un ir jāizkauj viss ganāmpulks, naudas plūsmā rodas robi, un ja šādā situācijā uzņēmums nevar iegūt nepieciešamo. papildu finansējumu, tas būs ļoti sarežģītā situācijā.

Kā tika izveidots Agroinvestor reitings?

Pamatojoties uz datiem par cūkgaļas un vistas ražotājiem, ko apkopojusi Nacionālā cūku audzētāju savienība un Krievijas putnu savienība. Tā kā citu veidu gaļas un putnu gaļas ražošana valstī ir mazāk attīstīta, saraksts dalībai reitingā tika veidots no 20 lielākajiem cūkgaļas un broileru uzņēmumiem.

Jāpiebilst, ka daudzi uzņēmumi vienlaikus attīsta gan putnkopību, gan cūkkopību, kā arī var audzēt liellopus. Taču to apjomi varētu būt par mazu, lai tos iekļautu NVD un Krievijas Putnu savienības sarakstos. Tāpēc nākamajā posmā tika izmantoti atvērtie avoti, lai noskaidrotu uzņēmumu klātbūtni tirgū un aptuvenos to ražošanas apjomus. Saskaņā ar uzņēmumu publicētajiem datiem savās tīmekļa vietnēs un atvērtajos avotos tika analizēti Krievijas liellopu un tītara tirgus vadošie uzņēmumi.

Pēc tam anketas tika izsūtītas visiem provizoriskajā sarakstā iekļautajiem uzņēmumiem, un tiem uzņēmumiem, kuriem tika uzskatīts, ka to ražošanas apjomi arī varētu ļaut pretendēt uz “valsts galvenā miesnieka” titulu, tika nosūtītas anketas. Anketās tika uzdoti jautājumi par apjomiem kautsvarā, bet lielākā daļa uzņēmumu sūtīja informāciju par dzīvsvaru. Tāpēc Agroinvestor pats aprēķināja rādītājus, kas atbilst kaušanas svaram. Aprēķinos izmantoti šādi koeficienti: mājputniem 0,82; 0,78 cūkgaļai; 0,58 liellopu gaļai. Šādi koeficienti atšķiras no nozares vidējiem rādītājiem (attiecīgi 0,75; 0,77; 0,57), taču tas ir tiem federālais dienests valsts statistika veica aprēķinus lauksaimniecības uzņēmumiem 2015.gadā.

Uzņēmumi, kuri nesniedza savus rādītājus, tika vērtēti, pamatojoties uz atklātajiem avotiem: dati oficiālajās tīmekļa vietnēs (gada pārskati, ziņas); dokumentus, kas publicēti publiskās atklāšanas resursos; raksti plašsaziņas līdzekļos; informācija no nozares arodbiedrībām; ekspertu atzinumi utt.

Iegūtie skaitļi tika noapaļoti līdz desmitdaļām. Ja vismaz viena veida mājputnu vai gaļas ražošanas apjoms tika aprēķināts pēc avota tirgū, tabulā tika ievietota zemsvītras piezīme “tāme”.

Kādas stratēģijas ir gaļas tirgus līderiem?

Krievijas līderiem gaļas ražošanā nav vienotas stratēģijas. Krievijas Federācijas Lauksaimniecības ministrijas Sabiedriskās padomes eksperte Daria Snitko uzskata, ka izejvielu uzņēmumi, kas pārdod produktus pusliemeņu un pusfabrikātu veidā, galvenokārt mērķēs uz Krievijas reģionālajiem tirgiem un eksportēs gaļu uz ārvalstīm. Un organizācijas, kas nodarbojas ar dažāda veida gaļu, sāks ieguldīt vairāk pūļu pārstrādē un sava zīmola attīstībā. Viņi vadīsies pēc Amerikas un Brazīlijas uzņēmumu stratēģijām. Šādi uzņēmumi spēs būtiski ietekmēt Krievijas gaļas tirgu, attīstīt gatavo ēdienu un pusfabrikātu nozari, izveidot veiksmīgu sadarbību ar uzņēmumiem, kas darbojas ēdināšanas un viesnīcu nozarē.

09.08.2017 19:20 Maskavas saldētava Nr.14 (Maskava)- "Agroinvestor" pirmo reizi sastādīja "valsts galveno miesnieku" reitingu. Tajā bija iekļauti 20 uzņēmumi, kas kopumā saražoja 4 miljonus tonnu gaļas kautsvarā (ja nav norādīts citādi, tas vienmēr nozīmēs kautsvaru). Tie veidoja 42% no Krievijas Federācijā saražotās gaļas, bet 56% - lauksaimniecības organizācijās.

Trīs Krievijas vadītāji - virs 400 tūkstošiem tonnu gadā

TOP-3 iekļuva uzņēmumi, kas ievērojami pārspēja savus konkurentus. Kopā viņi sagatavoja nedaudz mazāk par 1,6 miljoniem tonnu gaļas jeb 39% no kopējiem TOP-20 apjomiem.

Cherkizovo Group ir uzvarētājs starp gaļas ražotājiem

Čerkizovo grupai piederošie uzņēmumi 2015.gadā saražoja 573 tūkstošus tonnu vistas un 169 tūkstošus tonnu cūkgaļas dzīvsvarā jeb kopā 601,7 tūkstošus tonnu nokaušanā. Aprēķinus veica Agroinvestor darbinieki, pamatojoties uz uzņēmuma sniegtajiem datiem. Tādējādi uzvarētājs ieņem augšējo līniju ar pārsvaru vairāk nekā 75 000 tonnu.

Lielajā saimniecībā ietilpst 8 mājputnu fermas, kas atrodas Centrālajā un Volgas reģionā, to ieņēmumi sasniedza 44,6 miljardus rubļu. Un 15 cūkgaļas ražošanas kompleksi Čerkizovo atnesa 16,6 miljardus. Uzņēmumu grupa Voroņežas un Ļipeckas apgabalos būvē cūkkopības klasteri. Investīcijas tajā sasniedz 9 miljardus rubļu, un jauda būs 70 tūkstoši tonnu dzīvsvarā. Līdz 2018. gadam holdings plāno dubultot cūkgaļas ražošanas jaudu. Un 2016. gada rudenī jāsāk strādāt uzņēmumam ar projektēto jaudu 50 tūkstoši tonnu dzīvsvara gadā "Tambov Turkey". Uzņēmumu grupas ambīcijas, visticamāk, neļaus citiem gaļas ražotājiem nomest Čerkizovu no pjedestāla.

Prioskolie ieņēma otro vietu

Par "sudraba ieguvēju" kļuva uzņēmums "Prioskolie", kas ir lielākais putnu gaļas ražotājs valstī. Putnu fermas 2015.gadā saražoja 642,2 tūkstošus tonnu broileru dzīvsvarā: Belgorodas apgabalā - 451 tūkst.t, Tambovas apgabalā - 121,9 tūkst.t, Altaja apgabalā - 69,3 tūkst.t. Kopējais apjoms sastādīja 526,6 tūkstošus tonnu kautsvarā. Saimniecības ražotnes darbojas ar pilnu projektēto jaudu, un putnu gaļas realizācija sastādīja 516,4 tūkstošus tonnu.

Miratorg holdings atrodas trešajā pozīcijā

Miratorg saražoja 438,9 tūkstošus tonnu gaļas. Uzņēmumu grupa ir lielākais cūkgaļas un liellopu gaļas ražotājs Krievijā. Saimniecība 2015.gadā sagatavoja 322,8 tūkstošus tonnu cūkgaļas, 40,5 tūkstošus tonnu liellopu gaļas, 75,6 tūkstošus tonnu vistas. Miratorg plāno palielināt apjomus - pārstrādes rūpnīcas palielinās putnu gaļas ražošanu par 1,5 tūkstošiem dzīvnieku stundā, kas 2016.gadā ļaus saražot 117,8 tūkstošus tonnu broileru. Turklāt saimniecība palielinās liellopu gaļas segmentu. Un organizācija ir gatava investēt vairāk nekā 100 miljardus rubļu cūkgaļas ražošanas attīstībā. Kurskas apgabalā tiks atvērts jauns lauksaimniecības komplekss. Tas apvienos graudu uzņēmumu, lopbarības rūpnīcas un modernu augsto tehnoloģiju rūpnīcu cūku kaušanai un to gaļas pārstrādei. Rūpnīcas plānotā jauda ir virs 4 miljoniem liemeņu gadā. Ja holdinga ambīcijas tiks realizētas, tad tā spēs pietuvoties līderim un, iespējams, pacīnīties par pirmo vietu starp gaļas pārstrādātājiem.

Otrais trīs – virs 200 tūkstošiem tonnu gaļas gadā

Atšķirība starp uzņēmumiem, kas ieguva balvas, ir mazāka par 100 tūkstošiem tonnu. Bet atšķirība starp trešo un ceturto vietu pārsniedz šo vērtību. Taču visi TOP-6 iekļautie uzņēmumi 2015. gadā saražoja vairāk nekā 200 tūkstošus tonnu gaļas.

Ceturtajā vietā ierindojās agroindustriālais holdings "BEZRK-Belgrankorm".

2015.gadā organizācija saražoja 294,4 tūkstošus tonnu broileru un 69,6 tūkstošus tonnu cūkgaļas. Salīdzinot ar 2014. gadu, BEZRK-Belgrankorm savu sniegumu dzīvsvarā palielināja attiecīgi par 17% un 41%. Pēc Agroinvestor aprēķiniem, kopējais apjoms kautsvarā ir 295,7 tūkstoši tonnu. Lauku saimniecība 2016.gadā plāno palielināt putnu gaļas ražošanu vismaz līdz 347 tūkstošiem tonnu dzīvsvarā, bet cūkgaļas - līdz 76 tūkstošiem tonnu. BEZRK-Belgrankorm ir arī piena liellopi, bet liellopu gaļas produkcijas astes apjoms nav zināms. Tomēr ir skaidrs, ka šis rādītājs joprojām nemainītu holdinga pozīcijas reitingā.

Piektajā līnijā atrodas lauksaimniecības uzņēmumu grupa "Resurs".

2015.gadā agrorūpniecības uzņēmums saražoja 330 tūkstošus tonnu broileru dzīvsvarā jeb kaujā aptuveni 270,6 tūkstošus tonnu. Resurs plāno palielināt putnu gaļas ražošanu: 2016.gadā vēlas pārstrādāt 420 tūkstošus tonnu dzīvsvarā, bet 2017.gadā - 550 tūkstošus tonnu.

Šobrīd lauku saimniecība nodarbojas ar vertikāli integrēta putnu kompleksa būvniecību. Jaunais uzņēmums atradīsies Tambovas apgabalā, ražošanas jauda būs 150 000 tonnu. Šis projekts 2015. gadā tika iekļauts valsts atbalstītā finansējuma programmā. 2017.gadā jāpabeidz darbs pie inkubatora, 7 broilercāļu audzēšanas vietām, putnu pārstrādes rūpnīcas un barības dzirnavas būvniecības. Kopējās investīcijas šajā projektā ir 9 miljardi rubļu.

Sestajā vietā ierindojās Charoen Pokpand Foods

Taizemes uzņēmuma Charoen Pokphand Foods (CP Foods) meitasuzņēmums Krievijā, kas ietilpst konglomerātā Charoen Pokphand Group (CP Group), papildina gaļas ražotāju skaitu, kas pārstrādājuši vairāk nekā 200 000 tonnu. No Nīderlandes organizācijas Agro Invest Brinky nopirktajā putnu fermā Severnaja saražoja 195 000 tonnu broileru. Cūku audzēšanas rūpnīcās dzīvsvarā kopumā saražoti 40 tūkstoši tonnu jeb nokauti 31,2 tūkstoši tonnu.

CP Foods pieder gandrīz 76% RBPI (Russia Baltic Pork Invest) grupas, kas pārvalda Pravdinskoje cūku ražošanu Kaļiņingradas apgabalā un NNPP LLC cūku fermu Ņižņijnovgorodas apgabalā. RBPI plāno 2015.-2018.gadam uzbūvēt 7 cūku fermas, lai palielinātu kaušanai paredzēto cūku skaitu līdz 2 miljoniem gadā. Uzņēmuma ilgtermiņa plānos ietilpst 6% Krievijas cūkgaļas tirgus. Taizemes investori minēja arī lauksaimniecības produkcijas pieaugumu Krievijā.

Gaļas ražotāji, kas saražo vairāk nekā 100 tūkstošus tonnu gadā

No 7. līdz 14. pozīcijai ir uzņēmumi, kas 2015. gadā saražoja virs 100 tūkstošiem tonnu gaļas produktu.

Agroholding "Belaya Ptitsa" atrodas 7. vietā

Saskaņā ar Rosptitsesoyuz datiem, saimniecības uzņēmumi 2015. gadā saražoja 236 tūkstošus tonnu broileru dzīvsvarā jeb 193,5 tūkstošus tonnu kaušanas veidā. Šie dati atšķiras no Lauksaimniecības tirgus pētījumu institūta sniegtās informācijas - attiecīgi 240 tūkstoši tonnu un 196,8 tūkstoši tonnu. "Baltais putns" neprecizēja saražotās produkcijas skaitu. Tā kā 3,3 tūkstoši tonnu joprojām nemainītu lauku saimniecības pozīciju, tad, gatavojot reitingu, Agroinvestor darbinieki ņēma vērā Krievijas Putnu savienības rādītāju.

Uzņēmumu grupa "Prodo" ieņēma 8.vietu

Uzņēmuma rezultāti sastādīja 192,4 tūkst.t. Saskaņā ar nozares asociāciju datiem holdingā ietilpstošā akciju sabiedrība Omsky Bakon 2015.gadā saražoja 44,8 tūkstošus tonnu produkcijas, putnu fermas sagatavoja 192 tūkstošus tonnu dzīvsvarā. Tagad uzņēmumu grupa Prodo strādā pie cūkkopības kompleksa jaudas paplašināšanas no plānotajiem 50 tūkstošiem līdz 70 tūkstošiem tonnu gadā un Sibirskajas putnu fermas no 45 tūkstošiem līdz 70 tūkstošiem dzīvsvarā.

Saimniecībā ir piena liellopu ganāmpulks: oficiālās mājaslapas dati liecina, ka 4 tūkstoši galvu, no kurām 2,15 tūkstoši ir slaucamas govis. Gaļas blakusproduktu ražošanas apjoms nav precīzi zināms, taču, lai kompensētu 1,1 tūkstoša tonnu atstarpi no 6.vietas, jāatbrīvo 1,9 tūkstoši tonnu mājlopu. Un tas ar norādīto slaucamo govju skaitu diez vai ir panākams.

Agrārais holdings "Akaševo" atrodas reitinga 9. rindā

Pēc "Rosptitssoyuz" datiem, "Akaševo" gada laikā saražoja 203 tūkstošus tonnu mājputnu gaļas dzīvsvarā jeb 166,5 tūkstošus tonnu kautsvarā, liecina "Agroinvestor" aprēķini. Lauku saimniecība 2015.gadā saņēma projektu finansējumu ar valsts atbalstu putnu kompleksa būvniecībai ar projektēto jaudu 17,3 tūkstoši tonnu. Tās izmaksas ir aptuveni 8,4 miljardi rubļu.

Rusargo uzņēmumu grupa atrodas 10. pozīcijā

Zemnieku saimniecības lopkopības kompleksos pēc NVD datiem pārstrādāti 195,2 tūkstoši tonnu cūkgaļas dzīvsvarā, kas atbilst 152,3 tūkstošiem tonnu kaušanā. Starp cūkkopības uzņēmumiem organizācija ieņēma otro vietu un ieguva 6% no Krievijas tirgus. Lauku saimniecībai piederošo Belgorodas un Tambovas apgabalos esošo uzņēmumu plānotā ražošanas jauda ir 198 000 tonnu cūku. "Rusargo Group" ieņēmumi no gaļas pārdošanas bija 18,1 miljards rubļu. Organizācijas EBITDA - 7,7 miljardi rubļu.

2016.gadā Rusargo plāno saražot 206 000 tonnu gaļas. Un saskaņā ar projektu finansēšanas programmu ar valsts atbalstu lauku saimniecība būvēs cūkkopības klasteri Primorē. Vispirms tiks uzbūvēti 10 kompleksi ar jaudu 79 tūkstoši tonnu dzīvmasā gadā. Kopējās investīcijas sasniegs 15,8 miljardus rubļu. Saskaņā ar lauku saimniecības aprēķiniem kompleksi savu projektēto jaudu sasniegs 2022.gadā. Un līdz ar to uzņēmuma EBITDA pieaugs par 10,1 miljardu.

Agrorūpniecības uzņēmums "Agro-Belogorye" uz 11 vietām

Saimniecība saražoja 162,9 tūkstošus tonnu cūkgaļas un 0,7 tūkstošus tonnu liellopu gaļas dzīvsvarā (attiecīgi 127,5 tūkstoši tonnu un 0,4 tūkstoši tonnu kaušanā). Agro-Belogorye cūkkopības kompleksu projektētā jauda ir 136 tūkstoši tonnu gadā, līdz ar to 2015.gadā tie saražoja par 19,6% vairāk nekā to jauda.

2016. gadā lauku saimniecība sastādīja ražošanas programmu, kurā bija paredzēts neliels ražošanas apjomu samazinājums. Taču faktiski pirmo divu ceturkšņu rādītāji ir par 5,8% lielāki nekā plānots. Pirmajos sešos darbības mēnešos holdingā ietilpstošie uzņēmumi saražoja 83,7 tūkstošus tonnu cūkgaļas dzīvsvarā, t.i. 122% no projektētās jaudas. Agro-Belogorye palielinās savu biznesu un ieguldīs 9,7 miljardus rubļu savā attīstībā. Par šo naudu tiks uzbūvēta kombinētās barības ražošanas rūpnīca un 5 jauni cūkkopības kompleksi ar jaudu 54 000 tonnu. Tas būtiski palielinās ražošanas apjomus – līdz 217 tūkstošiem tonnu gadā.

AS firma "Agrocomplex" nosaukta N.I. Tkačeva reitingā ir 12. vietā

Uzņēmums, kuru dibināja Krievijas lauksaimniecības ministra tēvs, 2015.gadā dzīvsvarā pārstrādāja 97,3 tūkstošus tonnu broileru, kas ir 79,8 tūkstoši tonnu kaušanā. "Agrocomplex" pārskatā arī teikts, ka saražoti 10,14 tūkstoši tonnu liellopu gaļas. Tā kā Agroinvestor neizdevās iegūt skaidrojumus par to, kāds īsti ir šis svars, reitinga aprēķinos rādītāji tika ņemti par letālu ienesīgumu. Tāpat darīts ar cūkgaļas gaļu, kas, pēc uzņēmuma datiem, saražota 11,5 tūkst.t. Jāpiebilst, ka tikai 2015. gada beigās holdingā nokļuvušā Kuban Bacon rādītāji organizācijas pārskatā netika summēti uz kopējo apjomu. Bet pēc Akgrokompleksam pietuvināta avota teiktā, kopējais cūkgaļas ražošanas apjoms, ņemot vērā Kuban Bacon, ir aptuveni 47 tūkstoši tonnu dzīvsvarā (36,7 tūkstoši tonnu kaušanā). Uzņēmums nesniedza atbildes uz Agroinvestor jautājumiem, tāpēc reitingam izmantoti avota dati.

Agroindustriālais holdings "KoPitania" atrodas 13. rindā

Uzņēmums savus datus par saviem apjomiem nesniedza, tāpēc, veidojot reitingu, tika ņemti NVD dati, ka lauku saimniecība saražoja 93,2 tūkst.t cūkgaļas dzīvsvarā (72,7 tūkst.t kaušanā), un informācija no avota tuvu. uzņēmumam, par 50 tūkst.t broileru pārstrādi dzīvsvarā (41 tūkst.t kaušanā). Līdz ar to kopējais apjoms sastādīja 113,7 tūkst.t.

AS "Sibīrijas agrārā grupa" ierindojās 14. vietā

Arī Sibīrijas Agrārajai grupai izdevies pārkāpt 100 000 robežu: uzņēmums saražoja 104,8 tūkstošus tonnu gaļas. Lauku saimniecībai piederošās organizācijas saražoja 77,3 tūkstošus tonnu cūkgaļas un 33,5 tūkstošus tonnu vistas dzīvsvarā. Lauksaimniecības uzņēmuma ieņēmumi no gaļas pārdošanas 2015. gadā bija 10,6 miljardi rubļu bez PVN, bet tīrā peļņa - 1,98 miljardi.

Pēdējās vietas reitingā

No 15. līdz 20. pozīcijai ir gaļas ražotāji, kas saražojuši nepilnus 100 tūkstošus tonnu.

Reitinga 15.rindā atrodas AS "Agrosila Group".

Lauku saimniecības sastāvā esošā putnu ferma "Chelny-Broiler" 2015.gadā sagatavoja 84,5 tūkstošus tonnu vistas gaļas, bet lopkopības fermās saražoja 4 tūkstošus tonnu liellopu gaļas. Tādējādi Agrosila grupa saražoja 88,5 tūkstošus tonnu gaļas. Par broilera pārdošanu uzņēmums nopelnīja 9,8 miljardus rubļu, un organizācijas tīrā peļņa pārsniedza 1,5 miljardus rubļu.

2016.gadā saimniecība plāno novākt 86,1 tūkstoti tonnu mājputnu. Ja paskatās uz darbu pirmajos sešos mēnešos, var redzēt, ka plāns tika pārpildīts par 4%. Liellopu gaļas uzņēmums vēlas saražot aptuveni 6 tūkstošus tonnu.

Šobrīd Agrosila Group būvē tehnopoli Čulman un vistas pārstrādes kompleksu ar jaudu 144 tonnas diennaktī. Kad projekti sāks darboties, saimniecība saražos 220 000 tonnu broileru gadā. "Agrosila Group" pārstāvis pastāstīja, ka uzņēmuma kopējās investīcijas putnkopībā ir 14 miljardi rubļu. Nauda tiek sadalīta šādi: 9,7 miljardi attiecas uz banku aizdevumiem, 3 miljardi - uz lauku saimniecības pašu līdzekļiem, 1,7 miljardi - uz valsts atbalstu no reģionālā un federālā budžeta. Pēdējā summa tiek tērēta infrastruktūras attīstībai. Organizācija būvē arī 5000 buļļu barības vietu, kas gadā saražos 3000 tonnu liellopu gaļas. Tā būtu jāuzbūvē 2016. gadā. Uzņēmuma plānos ir idejas izveidot savu liellopu kaušanas cehu.

Veselīgas saimniecības uzņēmumu grupa ieņēma 16. vietu

Agrorūpniecības biedrība "Healthy Farm", kuras aktīvi 2015.gadā tika nodoti "Rusgrain Holdingam", sagatavoja 87 tūkstošus tonnu gaļas: 75 tūkstošus tonnu vistas un 12 tūkstošus tonnu cūkgaļas. Par produktu pārdošanu organizācija saņēma 9,7 miljardus rubļu (7,7 miljardus par broileriem un 2 miljardus par cūkgaļas gaļu). 2016. gadā lauku saimniecība biznesa attīstībā ieguldīs aptuveni 400 miljonus rubļu. 200 miljoni paredzēti putnu fermu Argajašska un Kunašakska remontam un modernizācijai. Rodņikovska cūkkopības kompleksā investēti 60 miljoni. 100 miljoni padziļinātai pārstrādei Veselīgo delikateses fermu nodaļai, kas ļaus sasniegt 1,5 tūkstošus tonnu produkcijas mēnesī.

Uzņēmumu grupa "AgroPromkomplektatsiya" atrodas 17.pozīcijā

Lauku saimniecība sagatavoja 102,13 tūkstošus tonnu cūkgaļas dzīvsvarā jeb 79,7 tūkstošus tonnu kaušanai. Turklāt uzņēmums attīsta piena lopkopību. Nav precīzi zināms, cik liellopu gaļas novākts, taču varbūtība, ka tās svars būs vairāk nekā 7,3 tūkstoši tonnu (kas atbilst starpībai starp 16 un 17 saraksta rindiņām), ir tuvu nullei. Līdz ar to piena lopi vietu reitingā neietekmē.

Tagad AgroPromkomplektatsiya pabeidz gaļas pārstrādes kompleksa celtniecību Kurskas apgabalā. Tā jauda būs 300 galvas stundā. Uzņēmums varēs ražot daudzveidīgu sortimentu - no pusliemeņiem līdz dziļās pārstrādes produktiem. Izejvielas kompleksam tiks ņemtas no 5 cūku fermām, kas atrodas reģionā. Turklāt 2016. gadā ekspluatācijā tiks nodotas vēl 5 vietas, kas pilnu projektēšanas jaudu sasniegs 2017. gadā. Pēc NVD aprēķiniem, līdz 2020.gadam lauku saimniecība varēs saražot 162 tūkstošus tonnu cūkgaļas dzīvsvarā gadā.

Agrogrupa "Labais Darbs" ierindojās 18.vietā

Uzņēmums ietilpst Sfera uzņēmumu grupā. Saimniecības organizācijas 2015.gadā saražoja 73,9 tūkstošus tonnu gaļas: 72,6 tūkstošus tonnu vistas, 1,3 tūkstošus tonnu cūkgaļas, 85 tonnas liellopu gaļas. Kopējais pārdošanas apjoms pārsniedza 15 miljardus rubļu. Agrogrupas pārstāve pastāstīja, ka gaļas pārstrādes kompleksā Yubileinoye mājputnu kaušanai ir 2 rindas: uz 9000 broileru stundā un uz 3000 galvu stundā vecāku krājumiem. Organizācijas projektēšanas jauda ļauj pārstrādāt 90 tūkstošus tonnu vistas gadā. Kompleksa un attīrīšanas iekārtu celtniecībā tika ieguldīti 9,5 miljardi rubļu.

2016. gadā Labais Darbs atklās jaunas vecāku ganāmpulka un broileru nobarošanas vietas, kas ļaus palielināt mājputnu apjomu līdz 120 tūkstošiem tonnu dzīvsvarā, cūkgaļas un liellopu gaļas - līdz 6 tūkstošiem tonnu katras sugas dzīvsvarā. svars. Pārstrādes cehos plānots palaist arī speciālu aprīkojumu. Agrogrupa plāno attīstīt arī savu veikalu tīklu Volgas reģionā.

Uzņēmums "SITNO" atrodas 19. vietā

Agroholding SITNO, pēc Rosptitsesoyuz datiem, saražoja 89 tūkstošus tonnu broileru dzīvsvarā, kas, pēc aprēķiniem, dod 73 tūkstošus tonnu kaušanai. Uzņēmums savus ražošanas apjomus neprecizēja.

Agroindustriālais holdings "KOMOS GROUP" noslēdz TOP-20

Līdz pēdējai pārbaudei, ko veica Agroinvestor, uzņēmums netika uzskatīts par nozīmīgu spēlētāju. Bet, pārrēķinot rādītājus, izrādījās, ka lauku saimniecības cūku fermas un Udmurtijas putnu ferma dzīvsvarā sagatavoja 41,5 tūkstošus tonnu cūkgaļas un 44 tūkstošus tonnu mājputnu. Tas atbilst 68,4 tūkstošiem tonnu uz vienu kaušanu. Velikoluksky gaļas kombināts, pēc NSS datiem, saražoja 85,2 tūkstošus tonnu cūkgaļas dzīvsvarā (66,5 tūkstoši tonnu kaušanas), kas ir gandrīz par 2 tūkstošiem tonnu mazāk nekā KOMOS GROUP.

Ekspertu prognozes

Lauksaimniecības tirgus pētījumu institūta eksperts Daniils Hotko uzskata, ka pirmais trijnieks tuvākajā laikā paliks nemainīgs. Resurs lauksaimniecības uzņēmumu grupa var vērsties pie tiem, palielinot ražošanu, un Charoen Pokpand Foods, ja tā iegūst jaunus aktīvus. Pēdējais uzņēmums ir gatavs investēt Krievijas agroindustriālajā sektorā, tam ir finansiālas iespējas iegādāties lauksaimniecības uzņēmumus. Līdz ar to tas var kļūt par vadošo gaļas ražotāju valstī. Daniils arī uzskata, ka Rusargo uzņēmumu grupa būtiski palielinās savus apjomus, palielinās Vetikoluckas gaļas kombināta ražošanas apjomu, kas tai dos iespēju iekļūt reitinga TOP-20. Joprojām ir labas iespējas iekļūt Eurodon agroindustriālās holdinga sarakstā. Tādas putnu fermas kā Oktjabrskaja, Raviss, Reftinskaja, pēc eksperta domām, nespēs izlauzties līderpozīcijās un palikt reģionālā līmenī.

Viņš gan apgalvo, ka Krievijas Federācijas gaļas tirgū starp broileru un cūkgaļas ražotājiem ir liela konkurence. Mazie spēlētāji atstāj tirgu, un ražošana tiek koncentrēta lielajās lauku saimniecībās. Kā piemēru Daniels min Tatmit Agro pirkumu, ko veica KOMOS GROUP. Visticamāk, dažas organizācijas pametīs gaļas nozari apstākļos, kad tuvojas pārprodukcija. Līdzīga situācija vērojama arī ASV – tur 3 uzņēmumi novāc 60% no gaļas valstī.

Gazprombank Ekonomisko prognožu centra vadītāja Daria Snitko arī atzīmē augsto gaļas ražošanas koncentrāciju Krievijas Federācijā. Taču, pēc speciālista domām, organizācijām ir kur augt. Piemēram, 5 lielākie cūku audzēšanas kompleksi Krievijas Federācijā novāc 25% gaļas, bet ASV - vairāk nekā 70%. Vai arī lielākā Brazīlijas uzņēmuma daļa 2015. gadā veidoja 15% no štata gaļas, bet Krievijas daļa - mazāk nekā 10%. Daria domā, ka reitings var būtiski mainīties dažu gadu laikā. Tomēr tas notiks tikai apvienošanās un pārņemšanas rezultātā, nevis palielinot ražošanu.

Arī Finam analītiķis Timurs Nigmatulins piekrīt, ka šobrīd gaļas nozare gaida apvienošanos un pārņemšanu, kā arī izmaksu samazinājumus sinerģijas dēļ. TOP-5 iekļautie gaļas ražotāji apjoma ziņā ievērojami apsteidz konkurentus, tāpēc līderi diez vai mainīsies. Pēc Timura teiktā, tieši ap viņiem notiks konsolidācija.

Lai gan viņš nepiekrīt šādiem uzskatiem. Viņš uzskata, ka būs ne tikai M&A aktivitāte, bet arī organiska izaugsme. Kā argumentu eksperts min datus par cūkgaļas ražošanu: 2016. gada pirmajos sešos mēnešos tie pieauga par 15,5%. Iemesls tam ir nozarē jau veiktās investīcijas, taču nevajadzētu aizmirst arī par jauniem projektiem nozarē. Bet 2017. gadā paplašināšanās tempi palēnināsies, jo vietējais tirgus tuvojas piesātinājumam, un nav skaidras eksporta perspektīvas.

Daniils uzskata, ka diez vai jauni uzņēmumi sāks attīstīt vistas un cūkgaļas projektus no nulles. Situācija mainīsies tikai tad, ja Krievijas gaļa kļūs konkurētspējīga pasaulē. Tad būs lietderība jaunu kompleksu celtniecībā. Un tagad izdevīgāk ir iegādāties jau strādājošu uzņēmumu un ieviest to esošajos lauku saimniecības biznesa procesos.

Lai gan viņš uzskata, ka līdz 2018. gadam gaļas nozare Krievijas Federācijā pieaugs, jo samazināsies lielāks imports. Tomēr liellopu gaļa var būt izņēmums - Miratorg un lielās organizācijas plāno palielināt ražošanu, bet privāto saimniecību īpatsvars samazināsies. Lai gan viņš uzskata, ka 100% importa aizstāšana šajā segmentā nav iespējama. Kopš 2017. gada gaidāms iedzīvotāju ienākumu pieaugums, līdz ar to pieaugs gaļas patēriņš. Daniils uzskata, ka 2013.gada maksimums (75 kg uz cilvēku gadā) netiks sasniegts, taču pat atgriešanās pie tā var būtiski palīdzēt gaļas ražotājiem. Patēriņa struktūrā līderis paliks broileri, savukārt liellopu gaļa savu vietu pazeminās. Eksperts atzīmē, ka tas ir normāls process apstākļos, kad iedzīvotāju ienākumi nepieaug. Daudzās attīstītajās valstīs liellopu gaļa pieder premium segmentam.

Snitko stāsta, ka Gazprombank Ekonomisko prognožu centrs uzskata, ka līdz 2020.gadam gaļas patēriņš Krievijā pieaugs par 6-8%. Šis pieaugums var kļūt lielāks, taču lopkopības nozarei joprojām trūkst projektu, kas nodrošinātu pieprasījumam atbilstošas cenas. Daria uzskata, ka, attīstoties cūkgaļas un vistas eksportam, Krievijas organizācijas spēs labāk integrēties globālajā tirgū, kas piesaistīs jaunus ārvalstu investorus. Eksperts domā, ka jau 2017. gadā Krievijas Federācija var kļūt par broileru neto eksportētāju.

Nigmatuļins uzskata, ka zemo pārtikas cenu un gaidāmās patērētāju pieprasījuma atveseļošanās dēļ patēriņš strauji pieaugs. Pēc eksperta domām, vislielākais pieprasījums būs putnu gaļai.

10. vieta - Turcija

Lopkopība ir viena no dinamiskāk augošajām valsts tautsaimniecības nozarēm. Daudzi lauksaimnieki nodarbojas ar lopkopību kopā ar tradicionālo dārzeņu audzēšanu, kas veicina gaļas ražošanas pieaugumu. Gaļas patēriņš uz vienu iedzīvotāju 2003.gadā bija tikai 9,42 kg gadā.

9. vieta - Pakistāna

Pakistāna ir devītā lielākā gaļas ražotājvalsts pasaulē, kas veido 2,89% no kopējā apjoma jeb 1 780 000 tonnu 2017. gadā. Mājlopi valstī veido aptuveni 11% no iekšzemes lauksaimniecības kopprodukta (IKP). Šajā nozarē strādā aptuveni 30 miljoni cilvēku, un tā ir viena no galvenajām iedzīvotāju nodarbinātības jomām.

8. vieta - Meksika

Meksika ieņem astoto vietu ar aptuveni 3,10% no pasaules kopējās gaļas produkcijas. Pēc pērnā gada rezultātiem valstī saražotas 1 910 000 tonnu gaļas. Gandrīz 57% zemes Meksikā ir atvēlēti ganībām mājlopiem. Valstī tiek audzēti vairāk nekā 30 gaļas šķirņu dzīvnieki, galvenokārt interesē jauno buļļu kaušana.

7. vieta - Austrālija

Vērtības izteiksmē tiek lēsts, ka Austrālijas liellopu un jēra gaļas produkcija ir aptuveni 17 miljardi ASV dolāru. Saskaņā ar Austrālijas pārtikas nozares ekspertu veiktajiem pētījumiem, viens valsts iedzīvotājs vidēji gadā patērē aptuveni 40,9 kg gaļas.

6. vieta - Argentīna

Argentīna ir sestā lielākā gaļas ražotājvalsts aiz Indijas. Argentīna veido aptuveni 4,48% no pasaules apjoma. Pērn valstī saražots 2 760 000 tonnu gaļas. Tajā pašā laikā tas ir otrs lielākais gaļas patērētājs pasaulē ar vidēji 55 kg uz vienu cilvēku gadā.

Argentīnas valdība 2006. gada martā ieviesa 15% nodokli liellopu gaļas eksportam, lai saglabātu zemas cenas vietējā tirgū un sniegtu cilvēkiem pārliecību iegādāties tik daudz gaļas, cik viņi vēlas. Kopš tā laika ir bijis neliels liellopu gaļas eksporta samazinājums, vienlaikus saglabājot augstu gaļas kvalitātes līmeni.

5. vieta - Indija

Indija reitingā ir piektajā pozīcijā gan gaļas ražošanas, gan eksporta ziņā un aizņem aptuveni 6,9% no pasaules kopējā apjoma. Indija 2017. gadā saražoja 4 250 000 tonnu gaļas. Lopkopība ir viena no galvenajām lauksaimniecības nozarēm valstī. Neskatoties uz to, ka Indija nav uzrādījusi pozitīvu dinamiku gaļas ražošanā un eksportā (t.sk. pēdējā laika sociāli politisko problēmu dēļ), tai ir izdevies saglabāt savas pozīcijas.

4. vieta - Ķīna

Ķīna ir ceturtā lielākā gaļas ražotājvalsts pasaulē, veidojot aptuveni 11,48%. 2017. gadā Ķīna saražoja aptuveni 7 070 000 tonnu gaļas, saglabājot stabilu rādītāju kopš 2005. gada. Valsts gaļas produktus iegūst galvenokārt no trīs veidu dzīvniekiem: dzeltenajiem liellopiem, bifeļiem un jakiem. Papildinām, ka Ķīnā ir vairāk nekā 50 dažādu dzelteno liellopu šķirņu.

3. vieta - Eiropas Savienība

Eiropas Savienība ieņem trešo vietu pasaulē gaļas ražošanas ziņā, tās īpatsvars ir aptuveni 12,79%. ES valstis 2017. gadā saražoja 7 875 000 tonnu gaļas, demonstrējot straujš kritums laika posmā no 2005. līdz 2014. gadam.

2. vieta - Brazīlija

Lopkopība ir nozīmīgākais valsts ekonomikas pamats, kas balstās uz liellopu un jēra gaļas eksportu, kā arī ir viens no lielākajiem buļļu gaļas ražotājiem. Brazīlijā ir plašas ganības Sanpaulu, Goias un Mato Grosso. Valstī galvenokārt audzē šķirni, kas pazīstama kā zebu: gandrīz 80% gaļas nāk no šīs šķirnes buļļiem.

1. vieta - ASV

Amerikas Savienotās Valstis ir 10 lielāko gaļas ražotājvalstu priekšgalā, veidojot aptuveni 19,63% no pasaules gaļas ražošanas. 2017. gadā saskaņā ar finanšu pārskatu valstī saražotas 12 086 000 tonnas gaļas. Saskaņā ar 2012. gada datiem naudas izteiksmē ASV gaļas produkcija sasniedza aptuveni 93 miljonus mārciņu (1 sterliņu mārciņa ir vienāda ar 85,35 rubļiem pēc valūtas kursa 08.11.2018.; 93 miljoni mārciņu ir 7 miljardi 937 miljoni 550 tūkstoši rubļu).

Papildinām, ka putnkopība galvenokārt nodarbojas Džordžijā, Arkanzasā un Alabamā, tītaru audzēšana attīstās galvenokārt Minesotā, Ziemeļkarolīnā un Arkanzasā, bet liellopu audzēšana ir populāra Nebraskā, Kanzasā un Teksasā.

dzeltenie lopi – Šī ir vācu šķirne. Dzelteno liellopu sencis ir vietējie lopi, kas krustošanas rezultātā ar rūpnīcas šķirnēm ir pilnveidoti lielāka dzīvsvara un priekšlaicīguma ziņā. Šīs šķirnes dzīvniekiem ir gaiši dzeltena (līdz dzeltena) krāsa ar sarkanīgu nokrāsu, garš, bet šaurs ķermenis ar labi attīstītiem muskuļiem un augstas produktīvas īpašības. Pieaugušo buļļu dzīvsvars ir 1000-1300 kg, augstums skaustā ir 145-150 cm.Govim šie rādītāji ir attiecīgi 650-800 kg un 130-135 cm.

Zebu (no lat. Bos taurus indicus) - savvaļas buļļa pasuga, izplatīta Indijas subkontinentā. Atšķirībā no Eiropas govs, zebu nav cēlies no tūres, bet ir atsevišķs zars, kas atdalījās apmēram pirms 300 tūkstošiem gadu. Brazīlijā ir izplatīta Indijas izcelsmes zebu šķirne (Nerole). Valstī tas parādījās 18. gadsimta beigās. To var viegli atpazīt pēc milzīgā kuprīta dzīvnieka pakauša daļā. Zebusi ir ļoti izturīgi un izturīgi pret daudzām slimībām, kas bieži skar liellopus. Viņi neslimo ar piroplazmozi, tuberkulozi, mutes un nagu sērgu, brucelozi.

Apraksts: SIA "Buryat Meat Processing Company" dibināta 2005.gada septembrī uz uzņēmuma SIA "OKEAN" bāzes.

Uzņēmums ražo plašu gaļas produktu klāstu

Tradicionālās vārītas, vārītas-kūpinātas desas, desiņas, desiņas; bagātīgs šķiņķu sortiments. Ļoti daudz gaļas delikateses ir karbonāde, kakla, krūtiņa dažāda veida, šķiņķis, rullītis, kas ar lieliem panākumiem ir patērētāju pieprasījums. Klienti iecienījuši arī kūpinātu vistu un vistas kājas.

Liela uzmanība tiek pievērsta smēķēšanas procesam. Uzņēmums izmanto koka skaidas no alkšņa un dižskābarža, kas tiek ievesti no Sanktpēterburgas. Tieši šī koksne dod īpašu garšu, ko novērtē cienītāji, tajos ir ļoti maz sveķu, tas dod īpašu garšu, ko novērtē cienītāji.

Tik īsā laika posmā uzņēmums ātri iekaroja tirgu.

Uzņēmums ir labi pazīstams ne tikai republikas teritorijā, bet arī ārzemēs. 2008. gadā 2009. gada Burjatas gaļas pārstrādes uzņēmums ieguva šādas balvas:
“100 labākās Krievijas preces”, “Baikāla kvalitāte”, “Sibīrijas labākās preces un pakalpojumi”, diploms par dalību “Zaļajā nedēļā”, kas notika Vācijā.

Preču klāsts nepārtraukti paplašinās. Plānojam uzsākt pusfabrikātu ražošanas līniju.

BMPK LLC ražotajos produktos nav sojas un citu piedevu emulsiju veidā, tiek izmantotas tīras gaļas izejvielas, kas, izmantojot Eiropas tehnoloģijas, dod kvalitatīvu produktu. Pats galvenais, lai saražotā produkcija vienmēr būtu svaiga un kvalitatīva. Mēs strādājam ar moto: "Augsta kvalitāte ir mūsu galvenais princips».

Aktivitātes:
Gaļas un gaļas produktu imports
Gaļas pārstrādes uzņēmumi
Gaļas pārstrādes uzņēmumi
Gaļas produktu pārstrādātājs
gaļas ražotājiem
Gatavās produkcijas ražotājs
Izejvielu ražotājs
Mazumtirdzniecība
Produktu veidi: Desu izstrādājumi, desas, desas, gaļas pusfabrikāti, Delikateses
Preces un pakalpojumi: Delikateses, Desas, desiņas, desiņas, Gaļas pusfabrikāti

pro

Vizhor

Gaļa un gaļas produkti

Pārdodam cūkgaļu un liellopu gaļas subproduktus par cenām, kas ir spēkā uz 01.06.13:
Cūkas āda 5r-40t
Cūkgaļas ribiņas 85r-5t
Cūkgaļas galvas 9r-10t
Cūkas kājas 24r-5t
Gaļa cūku galvas 59r-20 tonnas
Trekna liellopu gaļa 41r-20t
Tesmenis 39r-20t
Stāvs 69r-10t
Un daudz vairāk.

Sortimentā ražojam arī gaļas pusfabrikātus. Pelmeņi, manti, kotletes utt.
Pēc pieprasījuma nosūtīsim cenu.

Ar vislabākajiem vēlējumiem,
Timošenko Sergejs
+79109000956

pro

Vologdas mājputnu centrs

Gaļa un gaļas produkti

Vologdas putnu fermas uzņēmumu grupa ir horizontāli integrēta saimniecība, kas apvieno Vologdas apgabala vadošos putnu un graudu pārstrādes uzņēmumus, tostarp 5 olu ražošanas putnu fermas (AS Ermakovo Poultry Farm, CJSC Vologda Poultry Farm, CJSC Malechkino, LLC Parfenovo Poultry Farm, Velikoustyugskaya Poultry Farm CJSC), 2 gaļas putnu fermas (Sheksninsky Broiler LLC, Klimovskaya Poultry Farm LLC), 2 maizes rūpnīcas (Sheksninsky Korma LLC, Vologda Bread Products Plant LLC) un pārvaldības sabiedrība LLC Vologdas mājputnu centrs.
Uzņēmuma galvenā specializācija ir koncerna ražošanas uzņēmumu vadīšana, centralizēta putnu fermu apgāde ar graudiem, barību, veterinārajiem preparātiem un medikamentiem mājputniem, materiāliem gatavās produkcijas iepakošanai, kā arī saražotās gatavās produkcijas realizācija. grupas ietvaros.
Vologdas mājputnu centrs ir viena no lielākajām specializētajām saimniecībām valsts putnkopības nozarē un ir viens no desmit lielākajiem olu un mājputnu gaļas ražotājiem Krievijas Federācijā.

pro

Firma Mortadel

Gaļa un gaļas produkti

Firma "Mortadel" specializējas desu, delikateses un augstākās kvalitātes pusfabrikātu ražošanā.
Šodien Mortadel Firm LLC ir viens no lielākajiem vertikāli integrētajiem uzņēmumiem gaļas ražošanas un pārstrādes nozarē. Tas ir viens no divdesmit vadošajiem gaļas pārstrādes uzņēmumiem.
Uzņēmuma Mortadel vēsture aizsākās 1991. gadā, kad tika saražoti pirmie 100 kilogrami Tallinas desas. 2011.gadā rūpnīcas jauda ir 60 tonnas produkcijas, un vienību skaits sasniedz 300, no kurām vairāk nekā 70% ir ar apbalvojumiem un diplomiem.

Visi Mortadel produkti ir izgatavoti no videi draudzīgām, augstas kvalitātes izejvielām saskaņā ar GOST prasībām. Tas ražo arī produktus, kas izgatavoti pēc savām oriģinālajām receptēm no atlasītām atdzesētām vietējām izejvielām, dabīgām garšvielām un garšvielām, svaigām olām un piena. Visi produkti ir augstākās kvalitātes. Visa ražošana tiek veikta bez mākslīgo piedevu pievienošanas, bez ķīmiskiem desu nogatavināšanas paātrinātājiem. Šeit tiek stingri un stingri ievēroti ražošanas standarti. Absolūta kvalitāte un beznosacījumu ievērošana tehnoloģijām ir uzņēmuma Mortadel galvenā atšķirīgā iezīme.

Mūsdienās Mortadel ražošanai izmanto tikai pašu ražotu atdzesētu augstākās kvalitātes cūkgaļu. Pateicoties tam, uzņēmums uzrauga savu produktu kvalitāti un var būt pārliecināts, ka produktu garša nekādā gadījumā nemainīsies.

Uzņēmuma Mortadel nākotne ir lielas ultramodernas holdinga kompānijas izveide, kas ietver savas izejvielu bāzes un attīstītu zīmolu mazumtirdzniecības tīklu galaproduktu pārdošanai.

Bizness

COVI

Gaļa un gaļas produkti

Gaļas konservu ražotājs (Francija)
Specializējas vairākās produktu līnijās:
- Sālīta liellopu gaļa.
- Ēdieni, kas gatavoti atsevišķās paplātēs, mikro-ondables, doypacks.
- Kastēs gatavotas maltītes (mazās un lielās).
- Cepta spēle.
- Sukādes, kuņģi, Foie Gras.

Bizness

Salud

Dārzeņi, augļi, ogas

Mēs esam Salud bioloģiskās pārtikas piegādes uzņēmums.

Ikviens zina, ka visvērtīgākā un mīļākā lieta cilvēkam ir viņa veselība. Un veselīga dzīvesveida pamatā ir pareizs uzturs. Pārtika ir pirmais un nepieciešamais dzīves nosacījums. Taču, sastādot diētu, jārūpējas ne tikai par to, kādi produkti un kādā daudzumā tajā nonāks, bet arī par to, kādi produkti tie būs.

Patiešām līdz šim veselīgu pārtiku- tās nav tikai tās, kas satur noteiktu daudzumu minerālvielu, vitamīnu un citu organismam nepieciešamo vielu. Jāizvēlas tie, kas nesatur cilvēka veselībai bīstamas vielas. Un mūsdienu dārzeņos, augļos, gaļā šādu vielu var būt ļoti daudz.

Diemžēl tagad plauktos ir gandrīz neiespējami atrast bioloģiskos produktus. Sacensībās par lētumu veikali aizmirst par kvalitāti un dažreiz pat krāpjas, nododot preces, kurām beidzies derīguma termiņš, kā svaigus produktus. Un cik lielu kaitējumu organismam nodara produkti, kas audzēti, izmantojot ķīmisko mēslojumu?

Mēs garantējam produktu svaigumu, drošību un dabiskumu. Salud piegādātāji ir nelielas saimniecības un mājsaimniecības ekoloģiski tīrās Novosibirskas apgabala teritorijās. Šie produkti ir audzēti ar mīlestību un rūpību, iekļaujot visnoderīgākos mikroelementus un vitamīnus.

Mēs esam pārliecināti, ka veselīga ēšana- jūsu ilgmūžības, aktivitātes un laba garastāvokļa atslēga. Ar mūsu palīdzību jūs varat vadīt patiesi veselīgu dzīvesveidu un izaudzināt veselīgus un laimīgus bērnus. Turklāt tas ir ļoti vienkārši! Vienkārši izvēlieties preces, kas jums patīk, un mēs tos piegādāsim uz mājām.

Saluda vēsture

Mūsu stāsts par iepazīšanos ar ciema dzīvi sākās ar braucienu pie draugu vecākiem ciematā pirms gada, kad ģimene vēl tikai gaidīja mazuļa piedzimšanu. Babai Sašai ciematā ir liela ģimene, visi strādā uz zemes - savs dārzs, vistas un mājlopi. Visas divas nedēļas vecmāmiņa mūs rūpīgi baroja ar saviem produktiem, un šajā laikā mēs atklājām ciema piena un saldā krējuma, dabīgo dārza dārzeņu, meža ogu un paštaisītu marinētu gurķu apbrīnojamo garšu. Un, atgriežoties pilsētā, konstatējām, ka produkti, ko regulāri pērkam lielveikalos un tirgū, nemaz nav tik garšīgi un svaigi kā ciema.

Līdz ar mazuļa parādīšanos esam pilnībā pārskatījuši uzturu un uz mūsu galda esošo produktu izcelsmi. Tātad pastāvēja nepieciešamība pēc videi draudzīgiem un dabīgiem produktiem. Tirgos ir grūti iegādāties produktus ar garantētu kvalitāti, jo nekad nevar zināt, no kā pērc – no ražotāja vai vienkārši no tālākpārdevēja. Tāpat nav iespējams precīzi pateikt, kā un kur šis produkts ražots.

Un tā kā citu piedāvājumu vienkārši nebija, tad kopā ar domubiedriem nolēmām apvienoties un atrast zemniekus, pie kuriem produkciju iegādāties sev. Sākām reizi nedēļā braukt uz ciemu un pirkt sev un draugiem olas, biezpienu, paštaisītu skābo krējumu, gaļu, dārzeņus, ogas un medu. Tad jau pazīstamiem draugiem un paziņu draugiem. Laika gaitā preču apjoms, ko atvedām no ciema, kļuva tik liels, ka nolēmām izveidot nelielu mājaslapu, kurā visi draugi un paziņas varētu pasūtīt un saņemt svaigus ciema produktus ar piegādi uz mājām. Tā noorganizējām uzņēmumu lauksaimniecības produkcijas piegādei.

Kāpēc Salud

Par nosaukumu ilgi nedomājām. Pagājušajā gadā mēs ar sievu atpūtāmies Dominikānas Republikā. Mums ļoti patika viņu kultūra un attieksme pret dzīvi, viņi ir tik dzīvespriecīgi, īsti svētku cilvēki. Šķiet, ka viņi nemitīgi dejo un dūdo savas aizdedzinošās latīņu melodijas. Visapkārt pozitīvi! Un, kad pienāca laiks izvēlēties uzņēmuma nosaukumu, mēs nolēmām pārlūkot spāņu valodas vārdus un atradām vārdu "Salud" - "veselība". Tas sasaucas ar vārdu "sveiciens" - skaisti, gaiši un jautri svētki. Bet tā ir taisnība, dabīgo produktu garša, veselība, ieguvumi, pozitīva enerģija un prieks, ko tie sniedz – šie ir īsti svētki!

Bizness

Austrālijas tirdzniecības nams

Citi produkti

Austrālijas tirdzniecības nams jau 17 gadus ir bijis augstas kvalitātes pārtikas produktu piegādātājs no visas pasaules. Kopš 2006. gada uzņēmumā darbojas sertificēts cehs, kas ražo gaļas pusfabrikātus ar savu zīmolu. Atdzesēta un svaigi saldēta gaļa, jūras veltes, zivis, gardēžu siers un dārzeņu gastronomija no Austrālijas, Jaunzēlandes, Taizemes - tālu no pilnīga importa produktu klāsta. Šodien "Australian Trading House" ir lielākais marmora liellopu gaļas piegādātājs restorāniem, viesnīcām un lielveikaliem.
Vietne www.austradehouse.ru

Bizness

Agrosiju

Gaļa un gaļas produkti

Pamatdarbība ir gaļas produktu ražošana. SIA AGRO-BIM produkcija ir atdzesēta gaļa (cūkgaļa, liellopu gaļa, jēra gaļa, teļa gaļa liemeņos un pusliemeņos), subprodukti, kā arī pusfabrikāti. Uzņēmumam ir savas kautuves, kas atrodas Maskavas apgabala Puškinas rajonā un Voroņežas apgabala Borisogļebskas rajonā. Lai nodrošinātu ražošanu ar izejvielām, dzīvi liellopi tiek piegādāti kautuvēm no ekoloģiski tīriem Krievijas Federācijas reģioniem. Ražošanas uzņēmums ir aprīkots ar modernām tehnoloģiskām iekārtām, kas ļauj ražot augstas kvalitātes, mūsdienu prasībām atbilstošu produkciju. Uzņēmums ir organizējis pastāvīgu valsts veterināro un sanitāro kontroli, kas garantē sanitāri un epidemioloģiski drošu produktu izlaišanu.

Bizness

AgroHolding Kuban

Pārtikas preces, uzkodas

AgroHolding "Kuban" ir valsts vadošais agrorūpniecības uzņēmums ar daudzveidīgu struktūru. Kuban ietilpst 4 nodaļas, kas apvieno lauksaimniecības uzņēmumus ar modernām piena fermām, unikāls cūku komplekss, barības dzirnavas, savs laboratorijas komplekss barības kvalitātes uzraudzībai, servisa centri importēto un sadzīves iekārtu apkalpošanai, 3 jaudīgi graudu elevatori, 3 rūpnīcas. kvalitatīva sēklu materiāla ražošana, Svobodas cukurfabrika un lielākais elitārais zirgkopības uzņēmums Eiropā - Voshod zirgaudzētava, kurā audzē angļu jāšanas šķirnes tīrasiņu zirgus.

Bizness

BaltAgroS

Gaļa un gaļas produkti

Gaļas pārstrādes uzņēmums "BaltAgroS" dibināts 2006.gadā ekoloģiski tīrā vietā: ciematā. Kaļiņingradas apgabala Sovhoznoe Bagrationovski apgabals. Reģions ir Krievijas vistālāk rietumu reģions, ko no pārējās valsts pilnībā atdala sauszemes robežas. ārzemju Valstis un starptautiskajos jūras ūdeņos.

SIA "BaltAgroS" lielu uzmanību pievērš savas produkcijas kvalitātei. galvenais uzdevums Uzņēmuma darbība sastāv no uzņēmuma darbības nepārtrauktas pilnveidošanas un attīstības, izmantojot jaunākās tehnoloģijas, dažādas receptes. Modernās iekārtas ļauj ražot augstas kvalitātes produktus un izstrādāt jaunus produktu veidus.

Savu darbību sākām ar vairākām automašīnām mēnesī. Smags darbs un klientu uzticēšanās ļāva BaltAgroS pārvērsties par lielu ražošanas uzņēmums, kas šodien piegādā savus produktus uz visiem Krievijas nostūriem. Šodien mūsu partneri ir izplatītāji Maskavā, Sanktpēterburgā, Jekaterinburgā, Voroņežā, Volgogradā, Brjanskā, Abakanā, Krasnojarskā, Krasnodarā.

Šobrīd SIA BaltAgroS ražo plašu kūpinātu-vārītu un jēlkūpinātu produktu klāstu.

Bizness

Milzis

Zivis un jūras veltes

Gigant darbojas kopš 2012. gada.
Viena no uzņēmuma darbības jomām ir pārtikas preču vairumtirdzniecība.
Gaļa, zivis, gaļas produkti: desiņas, konservi, gardumi.
Mēs sadarbojamies tieši ar ražotājiem.
Gigant darbojas ne tikai Krievijas Federācijas teritorijā.

Bizness

Čerkizovas grupa

Gaļa un gaļas produkti

Cherkizovo Group ir vertikāli integrēts agrorūpniecības uzņēmums ar pilnu ražošanas un mārketinga ciklu, kas aptver visus lauksaimniecības ķēdes posmus – no dzīvnieku barības ražošanas līdz gaļas produktu ražošanai un tās realizācijai. AS Cherkizovo Group dibināta 2005.gadā, apvienojot divas uzņēmumu grupas - APK Cherkizovsky un APK Mikhailovsky - kā pārvaldības sabiedrību vienā holdingā.

Uzņēmuma darbība ietver 3 galvenos ražošanas segmentus:

Gaļas pārstrāde: 7 gaļas pārstrādes uzņēmumi, kas nodarbojas ar desu, šķiņķa, gaļas pusfabrikātu un citu gaļas produktu ražošanu, kā arī tirdzniecības uzņēmumi;

Putnkopība: 7 putnu kompleksi putnu gaļas ražošanai un pārstrādei, 2 lopbarības fabrikas, kā arī tirdzniecības nami;

Cūkkopība: 10 cūku fermas un 2 lopbarības rūpnīcas.

Cherkizovo grupa darbojas barības maisījumu ražošanā – pašas ražotnes ļauj saražot vairāk nekā 90% nepieciešamās barības, kā arī produkcijas izplatīšanā – izveidotais vērienīgais izplatīšanas tīkls nodrošina piegādi visā Krievijā.

Cherkizovo Group zīmolu portfelī ir vadošo zīmolu gaļas produkti, kas ir ne tikai nemainīgi pieprasīti patērētāju vidū, bet arī ik gadu iegūst augstākās kvalitātes balvas dažādās nozares izstādēs. Starp mūsu zīmoliem ir tādi pazīstami zīmoli kā Petelinka, Chicken Kingdom, Cherkizovsky, Five Stars, Mosselprom (Mosselprom kļuva par Cherkizovo daļu 2011. gadā).

Pateicoties pareizi izvēlētai attīstības stratēģijai, aktīvai jauno tehnoloģiju izmantošanai, augsti kvalificētai vadībai un personālam, uzņēmums gadu no gada uzrāda augstus ražošanas un finanšu rezultātus.

Cherkizovo Group attīstības stratēģija paredz tālāku attīstību un vadošo pozīciju nostiprināšanu tirgū, palielinot esošo uzņēmumu kapacitāti un iegādājoties jaunus pamatlīdzekļus.

Bizness

Uzņēmums RADA

Gaļa un gaļas produkti

Savu darbību pārtikas preču tirdzniecībā veicam kopš 1994. gada.

Uzņēmums RADA ir viens no daudzveidīgajiem tirdzniecības uzņēmumiem Ņižņevolžas reģionā. Uzņēmuma pamatdarbība ir saistīta ar pārtikas produktu nodrošināšanu uzņēmumiem, iestādēm un privātpersonām Astrahaņas pilsētā un Astrahaņas reģionā.Tirdzniecības produkcijas klāsts ir vairāk nekā 1000 preču: sviests, tauku produkti, vistas gaļa, sieri, piena konservi, augļi un dārzeņi, gaļa, zivju konservi, milti un makaroni, saldējums, minerālūdens dzērieni, tēja.

Mēs sadarbojamies ar vairāk nekā 50 uzņēmumiem un ražotnēm Krievijas Federācijā un NVS valstīs.

Īpašumam ir vairumtirdzniecības bāze vairāk nekā 4000 kvadrātmetru platībā. Kravas automašīnu pieejamība ļauj mums nodrošināt pakalpojumus preču piegādei visā Astrahaņas reģiona teritorijā.

Ir izveidoti savu mazu vairumtirdzniecības veikalu tīkli. Uzņēmēja birojā ir divas tirdzniecības nodaļas. Vairumtirdzniecības nodaļa un mazumtirdzniecības nodaļa. Birojs ir aprīkots ar mūsdienīgiem ātrgaitas sakaru līdzekļiem. Uzņēmuma klienti ir: mazumtirdzniecības ķēdes, HoReCa. Vairumtirdzniecības un mazumtirdzniecības vietas pilsētā un reģionā.

Mēs atrodamies pārtikas tirgus rajonā, Astrahaņā, ar. Soļanka, Nikolajevas šoseja, 41.

Strādājam katru dienu no 07:00 līdz 17:30
Darbības veidi: mājlopu un mājputnu audzētāji
Produktu veidi: Dzīvi liellopi un mājputni
Preces un pakalpojumi: Aitu un liellopu audzēšana.

Bizness

Sarkanie Austrumi

Pārtikas preces, uzkodas

Agroholding "Krasny Vostok" tika dibināts 2003. gadā ar pamatkapitālu 5 miljardu rubļu apmērā, pamatojoties uz 68 lauksaimniecības uzņēmumiem, kas atrodas 6 Tatarstānas Republikas reģionos. Agroholding "Krasnij Vostok" ir unikāla un lielākā lauksaimniecības produkcija Krievijā. Uzņēmuma darbība ir vērsta uz augstākās kvalitātes piena rūpniecisku ražošanu, augsti produktīvu vaislas jaunlopu bāzes izveidi, augkopību, kā arī graudu pārstrādi un uzglabāšanu. 7 uzņēmuma darbības gados lauksaimnieciskās ražošanas attīstības projektā investēti aptuveni 25 miljardi rubļu. Krasnij Vostok Agro, kas ietilpst lauku saimniecības struktūrā, saskaņā ar Krievijas Lauksaimniecības zinātņu akadēmijas reitingu ir atzīta par piena ražošanas līderi Krievijas Federācijā. Līdz šim kopējais vaislas liellopu skaits ir 88 000, tostarp 28 000 slaucamo ganāmpulku. Lai īstenotu šo investīciju projektu, atklātā laukā tika uzbūvētas 10 lielākās megafermas Eiropā. Katrs komplekss paredzēts 4-8 tūkstošiem liellopu. LLC "Plemennoye delo", kas ir daļa no lauksaimniecības saimniecības "Krasny Vostok", šodien ir vienīgais uzņēmums Krievijā, kas nodarbojas ar augsti produktīvu ciltsdzīvnieku audzēšanu un gēnu bankas izveidi rūpnieciskā mērogā. Lauku saimniecības CJSC Vostokzernoprodukt nodaļa nodarbojas ar augkopības produktu ražošanu uzņēmuma īpašumā 350 000 hektāru platībā, tajā ir vairāk nekā 20 000 modernas lauksaimniecības tehnikas vienību. Uzņēmuma uzdevums ir graudu un augstas kvalitātes lopbarības ražošana savās teritorijās, kas atrodas Tatarstānas, Uļjanovskas, Tambovas, Kurskas un Voroņežas reģionos. Graudu pārstrādi un uzglabāšanu veic OJSC Tatarstan Grain Technologies, kas arī ir daļa no zemnieku saimniecības Krasnij Vostok. Uzņēmumam ir 10 pašu lifti ar kopējo jaudu 500 000 tonnu. 2007. gadā tika uzbūvēta mūsu pašu sēklu rūpnīca ar jaudu 20 tonnas dienā. Rūpnīca ir aprīkota ar modernām iekārtām, kas ļauj skaidri kontrolēt sēklu tīrīšanas un šķirošanas procesu ar minimāliem zaudējumiem un augstu rentabilitāti. Krasnij Vostok Agroholding pastāvēšanas laikā ir izveidoti vairāk nekā 5 tūkstoši darba vietu, vidējā alga ir 10-12 tūkstoši rubļu.