Su kabaklarının işlenme yolları. Açık alanda karpuz yetiştirme teknolojisi, toprak seçimi, oluşumu ve bakımı

Ve açık alan büyük zorluklarla dolu değil. Bazı yaz sakinleri, sitenin geniş bir alanını işgal etmenin uygun olmadığını düşünerek su kabakları dikmeyi reddediyor. Bu arada, bu ürünler birbirleriyle iyi geçinir ve belirli kurallara tabi olarak mükemmel bir hasat verir. Kompakt bir bahçe arsasında kavun ve karpuz için ayrı bir yer ayırmaya gerek yoktur, yan yana ekilebilir ve sulu tatlı meyvelerin tadını çıkarabilirler.

Ekimden önce tohum tedavisi

Tohum materyali Nisan sonunda turba şeklinde ekilir. Ekimden önce tohumların içeride veya bir ısıtma cihazının yakınında iyice ısıtılması tavsiye edilir. Ayrıca ılık suya batırılması ve çözeltilerden birinde dezenfekte edilmesi önerilir:

hidrojen peroksit çözeltisi, litre su başına 10 tablet oranında hazırlanır;
%0,05 konsantrasyonunda zayıf bir manganez veya bor çözeltisi;
"Epin ekstra", uyarıcı aşağıdaki gibi seyreltilir: 100 ml su başına 6 damla biyolojik katkı maddesi;
"Zirkon", çözelti litre suya 2-4 damla sıvı oranında hazırlanır.

Biyouyarıcılarla yapılan tedavi sadece patojenleri yok etmekle kalmayacak, aynı zamanda bitkilerin sıcaklık felaketlerine uyum sağlamasına ve ayrıca mahsul veriminin artmasına izin verecektir. Islatma, ısıtılmış (yaklaşık 60 °) suya batırılmış bir pamuklu torbada gerçekleştirilir, sıvının akmasına izin verilir ve bir gün boyunca bırakılır. Bu süre zarfında, tohumlar biraz şişmeli ve çatlamalıdır. Bu olmadıysa, onları toprağa dikmek bir anlam ifade etmiyor: kültür zayıf olacak. Dikim yaparken, her kalıba 2 tohum yerleştirilir, gelecekte bu daha zayıf bir dalı çıkarmanıza izin verecektir.

Tohumları aynı anda ıslatmak ve ısıtmak fideler için en iyi hazırlıktır. Kavunlar sadece oda sıcaklığındaki su ile yapraklarını sulamamasına dikkat edilerek sulanır. Kabak fideleri oldukça kaprislidir ve iyi aydınlatma, sıcaklık ve dikkatli sulama gerektirir.

Mağazalarda özel toprak satılır, ancak kendiniz pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, uygun toprağa mineral gübre "Kemira evrensel" eklenir. Her bir kap için 1 çay kaşığı yeterlidir, ardından toprak iyice karıştırılır. Tohumlar 2-3 cm derinliğe gömülür ve sulanır. Uygun koşullar altında, ilk sürgünler 5-6. günde ortaya çıkar ve bir hafta sonra ilk yaprağı görebilirsiniz.

Kapalı toprağa su kabağı ekimi Mayıs ayı sonunda yapılır. Bu zamana kadar, toprak zaten yeterince ısınacak ve donlar kök sistemine zarar vermeyecektir. Önceden, genç bitkilerin sertleştirilmesi tavsiye edilir, bunun için 13-15 derecelik bir sıcaklıkta sokağa çıkarılırlar veya odadaki hava bu rakamlara soğutulur. Fide dikim için en uygun yaş yaklaşık 25-30 gündür.

Ekimden önce toprak, turba kapları için deliklerin kesildiği plastik bir örtü ile kaplanır. Bu, yalnızca sıcağı seven mahsulleri düşük sıcaklıklardan korumakla kalmaz, aynı zamanda üretkenliği de artırır. Kuyulara ayrıca gübreler eklenir: humus, kül veya mineral katkı maddeleri. Yukarıdan, besinler bir toprak tabakasıyla kaplıdır.

Sera optimum sıcaklık ve ışık koşullarını sağlamalıdır. Gündüz sıcaklık 20-25 ° ve gece - 15-18 ° olmalıdır. Orta derecede ve seyrek olarak ılık suyla sulayın. Yoğuşmayı önlemek için sera periyodik olarak havalandırılmalıdır. Karpuzlar ve kavunlar aşırı neme karşı oldukça hassastır, fideleri çürüyebilir ve meyvelerin kendileri sulu ve tatsız büyür. Dışarısı soğursa, toprağı ve genç sürgünleri bir film, pamuklu bez veya kağıtla kapatmalısınız.

Serada su kabakları ekerken, genç lahana, erken turp ve yeşillikleri hasat etmek için zamanınız olabilir. Bu sadece toprağı ayrıca ısıtmakla kalmayacak, aynı zamanda yerden tasarruf sağlayacaktır.

biniş sırası

Açık toprağa dikim şeması aşağıdaki gibidir. Bitkiler arası mesafe karpuz için 40-50 cm, kavun için 50-60 cm olmalıdır. Bir serada birlikte yetiştirildiğinde, karpuzlar ve kavunlar dama tahtası deseninde ekilir. Turba kapları toprağa sığ bir şekilde gömülür, yapraklar ile zemin arasında yaklaşık 3 cm boşluk olmalıdır.Bu hile bitkiyi hastalıklardan ve çürümelerden daha da koruyacaktır.

Dikim yapılırken şema ve sıralar arasındaki mesafe dikkate alınır. Genellikle, aralarında 50 cm genişliğinde bir toprak parçasının bırakıldığı 2 sıra halinde dikilmesi tavsiye edilir.Toprağa bir sonraki kavun ekimi, ilk sıralardan 80 cm mesafede gerçekleştirilir.

Serada kavun bakımı

Karpuz ve kavun bakımı özellikle zor değildir ve çok zahmetli değildir. Genç sürgünler kesilmiş plastik şişelerle kapatılabilir, bu koruyucu çerçeve verimi artırmanıza olanak tanır. Bitki büyüdükçe, şişe çıkarılır veya daha yüksek bir barınak ile değiştirilir. Kök yeterince büyüdüğünde, özel bir desteğe bağlanır - bir kafes, üst kısmı bir iplikle seranın tavanına bağlayabilirsiniz. Ağır meyveler ağlara, karton kutulara yerleştirilir. Ana şey, yerle temas etmemeleridir.

Ekimden 7-10 gün sonra azotlu gübre - üre veya nitrat ile besleyebilirsiniz, bunun için 20 gram madde 10 litre suda seyreltilir.

Su kabaklarının bakımı, toprağı gevşetmek, sulamak ve üst pansuman yapmaktan ibarettir. Ekimden sonra filizler arasında yabancı otların görünmemesini sağlamak gerekir. Genç bitkiler haftada bir kez sulanır, daha sonra bunu ayda iki kez yapmasına izin verilir.

Karpuzlar ve kavunlar kuraklığa dayanıklı ürünlerdir, uzun süre yağmur olmamasının normal kabul edildiği güney bölgelerinde filizlenirler. İlk meyveler göründüğünde, sulama durdurulur. Kavunları dikkatli bir şekilde sulayın, suyun gövdenin kök kısmına gelmediğinden emin olun. Aksi takdirde, kültür çürümeden zarar görebilir.

2-3 haftada bir toprak sığırkuyruğu infüzyonu ve minerallerle gübrelenmelidir. Besleme sırasında her kuyuya küçük bir avuç kül eklenebilir.

Bir serada yapay tozlaşma, bir erkek çiçek tarafından gerçekleştirilir, etkileyici boyutu ile belirlenir. Çiçek koparılır ve dişi çiçeklere uygulanır. Tozlaşmadan önce, fazla nemin polenin kalitesini etkilememesi için mahsul sulanmamalıdır. Birçok bahçıvan arıları tozlaşmaya çeker: seranın kapılarını açarlar, şeker şurubu ile tabaklar koyarlar.

bitki oluşumu

Büyüdükçe, saplar farklı yönlerde yetiştirilir. Gelecekte, ahşap veya metal kafeslere bağlanırlar.

İyi bir hasat öğretmek için kurallara uymalısınız.

Kavunlarda sapın apikal kısmını durdurun. Bu prosedür erken olgunlaşan çeşitler için yeterli olacaktır. Geç olgunlaşan kavun çeşitleri farklı şekilde demirlenir. Üst kısmın çıkarılmasının yanı sıra yan kısımlar da incelenir, kalınlıkları ve güçleri tahmin edilir. Genç kirpikler, 3-4 güçlü dal bırakarak çıkarılır.
Karpuz ile tamir etmek zorunda kalacak. Bu kültürün ekimi tek gövdede yapılır, yaprak koltuklarında sürgünlerin varlığına göre seçilir. Yumurtalık olmayan saplar çıkarılır, geri kalanı sıkıştırılır. Kültür, kafes boyutunun üzerine çıktığında, apikal kirpik 4-5. yaprak seviyesinde yeniden sıkıştırılır.

Açık zeminde büyümenin özellikleri

Bitkileri açık toprağa dikmeden önce bir yere karar vermelisiniz. Karpuzlar ve kavunlar, güneş ışınlarıyla iyi ısıtılan ve aydınlatılan biraz yüksek düz alanlarda büyümeyi tercih ederler. Burada daha iyi büyürler, bol meyve verirler ve erken olgunlaşırlar.

Toprağı gevşeterek, yabancı otları ve fazla kirpikleri temizleyerek bakım yapılır. Büyüme sürecinde, birkaç sıra arası toprak işleme yapılır. Birincisi - genç yapraklar 6-8 cm derinliğe kadar göründüğünde, ikincisi - 5-6 gerçek yaprak göründüğünde, gevşeme üst pansuman ile birleştirilebilir.

Karpuzları ve kavunları olgunlaştıkça hasat edin. Karpuzların olgunluğu, yaprakların axillerindeki dalların kuruması, bulanıklığın kaybolması ve parlaklık görünümü ile meyve kabuğunun renginin açılması ile belirlenir. Bir karpuza vurursanız, donuk bir ses çıkar, ancak onu ayırt etmek için pratik becerilere sahip olmanız gerekir.

Bir kavunun olgunluğu, kurutulmuş sap tarafından belirlenir.

Kavunlar uyumlu mu?

Karpuz ve kavun yan yana dikilebilir mi? Bu ürünler topraktan benzer kimyasalları tüketir ve kabaca aynı işleme yöntemlerine ihtiyaç duyar. Onları yan yana yerleştirirseniz, bu bakım prosedürlerini büyük ölçüde basitleştirecektir: sulama, jartiyer, yem. Bununla birlikte, kavunlar ve su kabakları toprağı büyük ölçüde fakirleştirir ve ancak birkaç yıl sonra aynı yere ekilebilirler. Bunu önlemek için karpuz ve kavun düzenli olarak mineral gübrelerle beslenmelidir.

Karpuz ve kavun birlikte ekildikleri zaman tohumların toplanması karşılıklı tozlaşma meydana geldiğinden tavsiye edilmez. Böyle bir melezin sonucu tamamen lezzetli olmayabilir.

Büyük bir arsa sahibiyseniz, bu bitkileri bahçenin farklı yerlerinde açık toprağa dikmek daha iyidir. Arsa küçükse, yakınlara ekilebilirler, kötü bir şey olmaz. Kavunların birbirine yakınlığı verimi etkilemeyecektir.

Altın kavunlar, göbekli balkabağı, şekerli karpuz - bunların hepsi su kabağı. Hepsi akrabadır, ancak her bitkinin kendi büyüyen sırları vardır. İyi bir su kabağı hasadı nasıl elde edilir, dikim ve bakım nüansları, tarım teknikleri - böylece garbuzov'un tüm akrabaları canlı ve sağlıklı olur.

Geleneksel ve hatalı olarak, iyi karpuzların ve kavunların sadece "güneyde" büyüdüğüne inanılmaktadır. Bir de ithal meyve almak için acelemiz var ama karpuz ve kavun çekirdeği bile alamıyoruz. Ama boşuna! Modern çeşitler ve melezler bahçelerimizde başarıyla yetiştirilebilir.

Kendin yap karpuz, kavun, tohumlardan yetiştirilen balkabağı - güneydekilere tat vermeyecekler. Ve beslenme uzmanları uzun zamandır bu meyvelerin faydalarından bahsediyorlar. Çok fazla karoten, potasyum, fosfor, organik asitler, demir tuzları içerirler. Yararlı nitelikler açısından, birçok açıdan meyvelerden hiçbir şekilde aşağı değildirler.

Tohumlardan su kabakları yetiştirmek için genel kurallar

Tüm su kabakları çok fazla ışık ve ısıya, toprakta neme ve kuru havaya ihtiyaç duyar.

Su kabaklarının özelliği, termofiliklikleri ve gölgeleme olmadan doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duymalarıdır.
Kabak, karpuz, kavunun tohumlardan en iyi geliştiği sıcaklık +20°C'nin üzerindedir. Dişi çiçekler ve meyve tutumu ile bol çiçeklenme için, gündüz tavsiye edilen sıcaklık +20°С - +25°С'dir ve geceleri +18°С - +20°С altına düşmez.
+12°С sıcaklıkta kavun gelişimi önemli ölçüde yavaşlar ve +10°С ve altında tamamen durur. Donlar sırasında kavunlar ve su kabakları ölebilir.
Su kabaklarının kök sistemi güçlüdür, iyi gelişmiştir, bu nedenle kabaklar, karpuzlar ve kavunlar kuraklığa başarıyla direnir. Tüylü yapraklar - yaprak plakasından nemin buharlaşmasını önleyin.
Kabak hasadının bol olması ve meyvelerin lezzetli ve iri olması için düzenli sulamanın sağlanması gerekir.
Tohumlardan kavun ve su kabaklarının yetiştirildiği yerde artan hava nemi hariç tutulmalıdır. Yüksek nemde, hastalıklardan etkilenebilirler. Havayı kuru tutmak için - kökün altındaki su.
Kabak tohumları 4-5 yılda bir tek bir yere ekilir. Her yıl bir yerde su kabakları ekmek gerekli değildir. Karpuz, kavun ve balkabağı için kötü öncüller:,. İyi:, tahıllar, tahıllar, patatesler, vb.
Kavun bitkileri, üst pansumanlara iyi yanıt verir, dişi çiçeklerin sayısı artar, yumurtalık oluşumu, meyvelerin dökülmesi, tadı ve kalitesi.
Tohumlardan, fideler yoluyla da su kabakları yetiştirilebilir. Tohumları doğrudan toprağa ekerek, sadece erken ve orta olgunlaşan balkabağı ve erken karpuz ve kavun yetiştirmek daha iyidir.
Büyük meyveler ve daha fazla yumurtalık elde etmek için balkabağı, karpuz, kavun kırbaçlayın - çimdikleyin. Tek yol: Ağustos ayının sonunda, yumurtalığı olan tüm sürgünlerin üst kısımlarını sıkıştırın. İkinci yol: Bitkiyi 4-5 gerçek yaprak üzerine sıkıştırın, böylece yan sürgünler ortaya çıkar ve ardından her birinde 2-3 yumurtalık göründükten sonra üstleri çıkarın.

Farklı kavunlar ve su kabakları kendi büyüme, gelişme ve bakım özelliklerine sahiptir. Tarım teknolojisinin nüanslarına bakalım, farklı çeşitlerdeki tohumları ve büyüyen mahsulleri seçelim.

Büyüyen su kabaklarının özellikleri

Güney bölgelerde, herhangi bir çeşidi yetiştirebilirsiniz ve daha serin bölgelerde - en iyi kavun çeşitleri: süper erken, güvenilir erken, geleneksel vb.

Zemin ve aydınlatma.

Durgun su içermeyen nötr veya hafif alkali ekili topraklar kavun yetiştirmek için uygundur. İyi kavunlar sadece tam güneşte büyür. Tohumlar sonbahardan beri döllenmiş toprağa ekilir.

Ekim için kavun tohumlarının hazırlanması.

Ekimden önce tohumları %1-%2 tuz çözeltisine batırın. En iyi tohumlar dibe batar. Onları suyla durulayın ve filizleri tedavi edin.

Kavun tohumları ekmek.

150 ml veya daha fazla hacme sahip kaplarda fide ekin. Her biri 3-4 tohum ekin. Açık toprağa ekimden önce fidanların 25-35 günlük olması gerekmektedir. Fideler +25°C sıcaklıkta 6-10 gün içinde ortaya çıkar. Ekim derinliği 4 cm - 7 cm Bahçede, toprak en az + 12 ° C'ye kadar ısındığında tohumlar ekilir.

Kavun dikmek.

Kavun dikerken her deliğe 3-4 bitki yuva yapın. Yuvalar arasındaki mesafe - 50 cm - arka arkaya 70 cm. Sıra aralığı - 120 cm'den Dikim yaparken, iniş alanına tam bir kompleks ekleyin.

Kavun bakımı.

5-6 gerçek yaprak göründüğünde, en zayıf bitkileri delikten çıkarın, en güçlü 1-2 tanesini bırakın. Bitkileri sezonda birkaç kez besleyin. Kökün altında düzenli olarak su. Meyve olgunlaşmasından 203 hafta önce sulamayı bırakın. O zaman kavunlar daha tatlı olacak.

Karpuz çekirdeğini seçerken, en lezzetlisinin orta-geç ve geç çeşitler olduğunu ve en erken olanların hava durumu ne olursa olsun kesinlikle dökmek ve olgunlaşmak için zamanları olacağını lütfen unutmayın. En popüler çeşitler: açık yeşil tenli oval, parlak sarı etli - çeşitli, vb.

Zemin ve aydınlatma.

Karpuzlar, sonbaharda kompost veya humus ile zenginleştirilmiş hafif kumlu toprağı sever. Ve en ufak gölgeleme olmayan güneşli yerler.

Karpuz tohumları ekim için hazırlanıyor.

%3-%5'lik bir tuz çözeltisinde, en iyi tohumlar altta oturacaktır. Onları durulayın, bir uyarıcı ile tedavi edin ve ekin.

Karpuz tohumları ekmek.

Fideler için karpuz tohumlarının ekim zamanı şu şekilde belirlenir: bitkinin açık zemin için yaşı 30-35 gündür. Sürgünler 10 gün içinde ortaya çıkar. Toprak +12°C'ye kadar ısındığında açık toprağa ekilebilir. Ekim derinliği: 4 cm - 6 cm.

Karpuz dikmek.

Birkaç filiz veya tohum - deliklerde 3-4 bitki oluşturur. Bir ay sonra en güçlü bitkilerden 1-2 tanesi kalır. Yuvalar arasındaki sıradaki mesafe 50 cm, sıralar arasındaki mesafe: 150 cm.

Karpuz bakımı.

Üst pansuman, 3-4 gerçek yaprak oluştuğu andan itibaren 2 haftada bir kavun gibi düzenli olarak gerçekleştirilir. Kirpiklerin rüzgarla savrulmasını önlemek için üzerlerine turba veya başka bir malç serpebilirsiniz. Karpuzlar yapraklarının devrilmesini ve kırılmasını sevmezler. Kirpiklerin uçları kavun için genel kurallara göre sıkılır.

Tüm kavunlar arasında balkabağı en uzun olgunlaşma dönemlerinden birine sahiptir. Çoğu çeşit için çimlenmeden hasata kadar 110-120 gündür. Erkenci kabak çeşitlerinin tohumları vardır, genellikle meyveleri 2 kg'a kadar (parçalı) olan kısa tırmanıcı veya gür bitkilerdir. Kabak, depolama sırasında olgunlaşma ve tat kaybı olmadan birkaç ay oda sıcaklığında saklanma özelliğine sahiptir. Ve tohumları sert bir kabuk olmadan oluşan bir balkabağı var, soyulmadan yenebilirler -.

Zemin ve aydınlatma.

Kabak bitkisinin kendisi iddiasızdır ve herhangi bir toprakta hayatta kalacaktır. Ancak tatlı, olgun meyvelerin tohumlardan yetişmesi için ekili, hafif, besleyici topraklara ihtiyaç vardır. Hafif kısmi gölgede bir balkabağı ekebilirsin, ancak kamçılar ışığa koşacak ve en iyi meyveler sadece aydınlatılmış, iyi ısıtılmış bir yerde olacak.

Kabak çekirdeği ekim için hazırlanıyor.

En dolu ve en büyük tohumları seçin, ekimden önce onlara uyarıcı uygulayın.

Kabak çekirdeği ekimi.

Daha büyük ve daha olgun meyveler ve daha zengin bir hasat elde etmek için fide yetiştirin. Hem yataklarda hem de kaplarda ekim 4 cm - 6 cm derinliğe kadar yapılır.

Kabak dikmek.

Fideler ve tohumlar, geceleri sıcaklık artık + 12 ° C'nin altına düşmediğinde bir bahçe yatağına ekilir. Bitkiler yuvalara dikilir, önceden 50 cm çapa kadar delikler açılır ve gübrelerle doldurulur. Büyük meyveli balkabakları yetiştirilir - yuva başına 1 bitki, sert kabuklu ve hindistan cevizi - her biri 2-3 bitki.

Kabak bakımı.

Özellikle meyveler tam çiçek açtığında, kabaklarınızı düzenli olarak gübreleyin ve sulayın. Ayıklama ve gevşetme sırasında çalıları hafifçe püskürtün.

Ukrayna'nın herhangi bir bölgesinde iyi kalitede ve şeker içeriğinde kabak, karpuz ve kavun yetiştirmek mümkündür. Bunu yapmak için, sadece size uygun çeşitlerin tohumlarını yetiştirmek ve satın almak için tavsiyelere uymanız gerekir.

* Hesaplamalar, Rusya için ortalama verileri kullanır

Kavun bitkileri, uzun gerilmiş veya dalları tırmanan sapları olan kabak ailesinin (Cucurbitaceae) bir veya çok yıllık bitkilerini içerir: karpuz, kavun, balkabağı, kabak, kabak, vb. Açık nedenlerden dolayı en popüler olanları karpuz ve kavundur. , yüksek tadı olan sulu meyveler için yetiştirilmektedir. Karpuz ve kavun tatlı olarak çoğunlukla taze yenir. Ancak bu su kabaklarının meyvelerinden reçel, reçel, pekmez, karpuz balı (nardek, bekmes) de yapılmakta, meyve şekerlemesi, lokum ve turşular hazırlanmakta, konserve ve şekerleme sektöründe halen oldukça yaygın olarak kullanılmaktadır. Kabak ailesinin birçok bitkisinin tohumlarından değerli bitkisel yağ elde edilir.

Bu makalenin bir parçası olarak, mevsimlik karpuz yetiştirme işine bakacağız. Karpuz, yüksek popülaritesini değerli diyet, tat ve besin özelliklerine borçludur. Karpuz, tatlılık veren yüksek miktarda sakaroz ve fruktoz içerir ve karpuz özü ve kabuğu, antioksidanlar, lif, kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum, kükürt, folik asit ve sodyum dahil olmak üzere çeşitli faydalı amino asitler, makro ve mikro besinler içerir.

Karpuz hakkında genel bilgi

Ülkemizde, Volga bölgesinde ve güney bölgelerin bazı bölgelerinde ve ayrıca Kırım'da endüstriyel ölçekte karpuzlar yetiştirilmektedir. Karpuzlar, yazları uzun, sıcak ve kurak geçen bozkır ikliminde iyi yetiştirilen sıcağı seven bitkilerdir, bu nedenle bu bölgelerde açık havada serbestçe olgunlaşarak mükemmel bir tat kazanırlar. Rusya'nın orta kara toprak bölgelerinde ve daha kuzey bölgelerinde, karpuzlar genellikle bir mevsimde olgunlaşmak için zamanları olmayan tarlalarda (açık zeminde) değil, seralarda (bir mevsimin altında) yetiştirilir. film). Karpuz, bitkiye büyük sulu meyvelerin olgunlaşması için yeterli nem ve besin sağlayan güçlü bir kök sistemine sahiptir. Karpuz bitkilerinin ana kökü, toprağa iki metreye kadar derinliğe nüfuz edebilir ve yan kökler, 3-4 metre derinliğe ulaşan çok sayıda ikinci ve üçüncü dereceden kök oluşturur.

kadar kazanın
200 000 ovmak. bir ay, eğlenmek!

2020 trendi. Akıllı eğlence işi. Asgari yatırım. Ek kesinti veya ödeme yok. Anahtar teslimi eğitim.

İlk başta, kök sistemi bu dönemde yoğun bir şekilde büyüdüğü için bitkilerin vejetatif kütlesi oldukça yavaş gelişir. Ancak çimlenmeden 20-30 gün sonra bitkiler aktif olarak büyümeye başlar ve yan sürgünler oluşturur. Büyümeleri sadece bir günde iki metreye ulaşabilir. Karpuzun çiçeklenme zamanlaması, erken olgunlaşmasına bağlıdır. Kural olarak, fidelerin ortaya çıkmasından bir buçuk ay sonra çiçekler gözlemlenebilir ve çiçeklenme bitkinin büyüme mevsiminin sonuna kadar devam eder.

Karpuz çiçekleri, kural olarak, ikievciklidir, yani aynı bitki üzerinde hem erkek hem de dişi çiçekler oluşabilir. Bununla birlikte, en yaygın çeşitlerde biseksüel, yani hermafrodit ve erkek çiçekler daha sık oluşur ve bazı türlerde dişi, erkek ve biseksüel çiçekler oluşur. Dişi ve erkek çiçekleri boyuta göre ayırt etmek mümkündür: birincisi, kural olarak daha büyüktür, kısa bir tarzda geniş beş loblu bir damgaya sahiptir. Biseksüel çiçekler görünüşte dişi çiçeklere benzer. Sadece aynı anda hem organlarındaki hem de pistil oluşturmaları bakımından farklılık gösterirler. Çiçekler sabah şafakta açılır ve 15-16 saat içinde solar. Dişi ve biseksüel çiçekler erkeklerden daha erken açılır ve döllenme olmazsa ertesi gün açık kalır. Erkek çiçekler birkaç saat sonra solar.

Büyüme mevsiminin süresine bağlı olarak (yani, çimlenme anından bitkinin biyolojik olgunluğunun başlangıcına kadar), karpuz çeşitleri ve melezleri birkaç ana türe ayrılır: ultra erken (70 güne kadar) , erken (71-80 gün), orta olgunlaşma (81-90 gün), orta-geç (91-100 gün) ve geç olgunlaşma (100 günden fazla). Aşırı erken ve erken olgunlaşan karpuzların, orta ve geç olgunlaşan karpuzlardan daha az şekerli ve daha sulu olma eğiliminde olduğunu unutmayın. Ancak endüstriyel ekim için bu çeşitlerin daha çok tercih edildiği düşünülmektedir.

Karpuz meyveleri şekil, renk ve büyüklük bakımından büyük farklılıklar gösterebilir. Çoğu durumda, ortalama çapı 20-25 cm ve ortalama ağırlığı 3-6 kg olan oval-yuvarlak bir şekle sahiptirler. Karpuz kabuğunun yüzeyi genellikle pürüzsüzdür, ancak parçalı meyveler de vardır ve kabuğun kalınlığı çeşide, yetiştirme yöntemine ve toprak kalitesine bağlıdır. Çoğu meyvede, kabuğun kalınlığı bir ila bir buçuk santimetredir. Bazı çeşitlerde, kabuğun kalınlığı yarım santimetreyi geçmez ve kalın kabuklu karpuzlarda 4 cm'ye ulaşabilir, ortalama kıç kalınlığı 1-1,5 cm olan karpuz hala en popüler olanıdır.Kalın kabuklu olmasına rağmen karpuzların daha uzun süre taşınması ve depolanması daha uygundur, ancak alıcılar kural olarak yenmeyen meyve kabuğunun "ekstra" ağırlığı için fazla ödeme yapmak istemezler. İnce kabuklu karpuzların raf ömrü çok kısadır ve dikkatli nakliye gerektirir.

İşletmeniz için hazır fikirler

Karpuz eti genellikle kırmızıdır, ancak bazı çeşitlerde turuncu, sarı ve hatta inci gibi olabilir. Bununla birlikte, deneyimli girişimciler, egzotik çeşitlerden ziyade esas olarak geleneksel çeşitlere güvenirler. Tohumlar ayrıca şekil, renk ve boyut bakımından farklılık gösterir. 30 ila 150 gram / 1000 parça arasında büyük, orta veya küçük olabilirler. siyah, sarı, beyaz, kırmızımsı kahverengi ve hatta yeşilimsi. Tohum çimlenmesi genellikle 4-5 yıl korunur.

Bu su kabaklarının tüm türleri arasında en yaygın olanı karpuzdur (Citrullus lanatus). Beyaz ve sarıdan koyu yeşile kadar çeşitli tonlarda kabuklu, çizgili veya benekli, küresel, oval, silindirik veya yassı meyvelere sahip otsu bir yıllık bitkidir. Eti genellikle pembe, kırmızı veya koyu kırmızıdır, ancak beyaz veya sarı etli çeşitleri de vardır. Bu kültürün gövdeleri ince, sürünen veya kıvırcık, çok esnektir. Dört metre uzunluğa kadar olabilirler. Adi karpuzun tohumları düzdür, genellikle kenarlıdır ve bir yara izi vardır. Bu bitki yaz aylarında çiçek açarken, meyveler genellikle Ağustos-Eylül aylarından daha erken olgunlaşmaz.

Açık zeminde büyüyen karpuz

İşletmeniz için hazır fikirler

Başlamak için, kavunlarda karpuz yetiştirmek için uygun çeşitleri seçmeniz gerekecektir. Bu konuya büyük bir dikkatle yaklaşın. Sitelerdeki parlak resimlere ve satıcıların güvencelerine aldırmayın. Başlamak için yetiştirme yönergelerini okuyun veya deneyimli bir ziraat mühendisine danışın. Seçim yaparken, bu çeşitliliğin kaç gün olgunlaşması gerektiğine dikkat edin.

Astrakhan veya Bykovsky (beyaz), manastır (beyaz çizgili ve kırmızı veya gri tohumlu yeşil), Kamyshinsky (aynı renkte), Crimson Sweet (erken) ve diğerleri, en iyi su kabağı çeşitleri olarak kabul edilir. Tohumlar genellikle paket başına 35-45 ruble için beş paket halinde satılmaktadır. Aynı zamanda, bazı tedarikçiler minimum bir satın alma lotu belirledi - 500-700 ruble arasında.

Kavun ekinleri ancak sıcak hava nihayet geldiğinde ekilir. Kural olarak, bu, Mayıs ayının ortası (güney bölgelerinde) veya Haziran ayının başıdır. Karpuz sıcağı seven bitkilere aittir, dona dayanmaz ve 5-10 ° C'ye kadar sıcaklık düşüşlerine tolerans göstermez. Bitkinin normal gelişimi için sıcaklık 20-25°C ve üzeri (optimum - 30°C) olmalıdır. Havanın nemi (ideal olarak% 60 olmalıdır) ve toprağın nemi çok önemlidir. Bir yandan güçlü bir kök sistemi sayesinde karpuz kurak bölgelerde bile hayatta kalır. Ancak iri, sulu ve lezzetli meyveler elde etmek istiyorsanız toprak nemini belli bir seviyede tutmanız gerekir.

Yukarıda belirtildiği gibi karpuz tohumları 4-5 yıl canlı kalır. Aynı zamanda, taze tohumlardan (önceki mahsulden) yetiştirilen bitkiler özellikle üretken olmadığı için ekim için en uygun tohumlar olarak kabul edilir. Aşırı durumlarda yıllık tohumlar da ekilebilir, ancak bu durumda 60 °C'ye kadar birkaç saat ısıtılması önerilir. Üniform fideler elde etmek için kavun tohumları önceden filizlenir. Bunu yapmak için gazlı bezle sarılır, dört saat ılık suya batırılır ve daha sonra ıslak çuvalın üzerine serilir, beze sarılır ve iki gün boyunca içinde tutulur. Bundan sonra toprağa ekilebilirler.

İşletmeniz için hazır fikirler

Karpuzları normalden daha erken dikmek istiyorsanız (Mayıs ayının ikinci yarısında), su kabakları nakli tolere etmediğinden, bunları turba kapları kullanarak fidelerde yetiştirebilirsiniz. Karpuz tohumları erken ekilirken soğuğa karşı dirençlerini artırmak için önce sertleştirilmeleri gerekir. Bunu yapmak için önce ıslatılırlar ve sonra 1-2 gün 0 ila 20 °C sıcaklıkta sertleştirilirler.

Karpuz güneşte çabuk ısınan mekanik olarak hafif veya kumlu toprakları tercih eder. Tarlada kavunlardan önce çok yıllık otlar, kışlık buğday, silajlık mısır, yeşil yem veya baklagiller yetiştirilmesi en iyisidir. Uzmanlar, karpuz mahsullerinin, kabak ailesinin aynı veya diğer mahsullerinin 5-8 yıldan daha erken olmamak üzere önceki ekim yerine iade edilmesini tavsiye ediyor. Ancak bu kurala çoğu zaman uyulmamaktadır.

Deneyimli insanlar, karpuz tohumlarını toprağa dikey olarak değil, yanlarına yatay olarak koymanızı tavsiye eder. Böylece yaprakların tohumun kalın kabuğunu kırmaları daha kolay olacaktır. Açık zeminde, karpuzlar sıralara veya yuvalara ekilir. Bir bitkinin oldukça geniş bir alana sahip olması gerektiğini dikkate alın. Bu gereksinim, ilk olarak, kirpiklerin uzunluğundan ve ikincisi, olgunlaşması için bitkilerin çok fazla miktarda besine ihtiyaç duyduğu meyvelerin boyutundan kaynaklanmaktadır. Karpuz tohumları 4-6 cm derinliğindeki sığ deliklere elle ekilir, bir deliğe 2-3 tohum yerleştirilir, daha sonra su ile doldurulur ve toprakla kaplanır.

Sürgünler, kural olarak, ekimin onuncu - onbirinci günlerinde ortaya çıkar. Bir hafta sonra, ilk yaprak çiçek açar ve ana çekim, çeşitliliğe bağlı olarak en az iki hafta sonra veya daha sonra oluşmaya başlar. Su kabaklarının bakımı standarttır - toprağı ayıklamak ve gevşetmek, yabani otları çıkarmak ve düzenli sulama. Tüm sezon boyunca, kavunu en az dört kez ayıklamanız ve gevşetmeniz gerekir, ancak sulayın - hava durumuna ve bitkilerin durumuna bağlı olarak sezon başına 3-4 ila 9-12 kez. Bitkilerin orta yaprakları solmaya başladığında, bu yeterince nem almadıklarının kesin bir işaretidir. Karpuzların köklerine kadar ılık suyla (15 ° C'den sıcaklık) sulanması gerekir. Nemin tüm ekilebilir katmana derinlemesine nüfuz etmesi için sulama nispeten bol olmalıdır. Su tüketimi hektar başına 50 ila 100 metreküptür. Çok kuru olmayan havalarda, yumurtalık oluşumundan sonra ve meyveler 3-5 kg ağırlığa ulaştığında bir sonraki daha bol sulama yapılır. Bu durumda su tüketimi hektar başına 150 metreküp olabilir. Bölgeye ve hava koşullarına bağlı olarak kendi programınızı ve sulama oranlarınızı geliştirmeniz ve bunlara kesinlikle uymanız son derece önemlidir. Nem eksikliği veya fazlalığı, elde edilen verimi yarıdan fazla azaltabilir. Aşırı sulama ile, bitkilerin çeşitli mantar hastalıkları geliştirme riski yüksektir ve meyve olgunlaşması sırasında aşırı nem, kalitelerini olumsuz yönde etkileyebilir: karpuzlar şekersiz ve sulu olur.

Büyümenin başlangıcında, kavun ve su kabaklarının ahır infüzyonu (çürümüş gübre) ile gübrelenmesi önerilir. Hasattan sonra kavun kazmak için potasyum ve fosforlu gübreler uygulanır (fosfor ve azot dozunun yarısı ve potasyum dozunun yarısı). Bazı kılavuzlarda, ilkbaharda kavunların azotlu gübrelerle ek gübrelenmesi için öneriler bulabilirsiniz. Ancak, çok dikkatli kullanılmaları gerekir. Aşırı yüksek dozlarda azotlu gübreler, daha büyük olmalarına rağmen karakteristik bir tatlı tada sahip olmayan meyvelerin tadını azaltır. Ayrıca, yüksek nitrat seviyeleri insan sağlığına zararlı olabilir.

Uygun bakım (düzenli yabancı ot temizliği ile), uygun iklim, elverişli hava koşulları, verimli toprak ve sulama ile ekilen alandan hektar başına toprakta yetiştirildiğinde 20-40 ton, toprakta yetiştirildiğinde ise 40-70 ton ürün alınabilir. film. Yukarıda belirttiğimiz gibi erken olgunlaşan meyveler için olgunlaşma süreci 60-85 gün, orta ve geç olgunlaşan meyveler için ortalama 100 gün sürer. Fetüsün olgunluğunu görünümüne göre belirleyebilirsiniz - kabuğun esnekliği ve parlaklığı, rengi ve desenin parlaklığı. Avucunuzla olgun bir meyveye vurursanız, ses sağır olacaktır. Böyle bir karpuzu sıkarken, içindeki posanın çatırdadığı duyulur. Soğuk havalarda, olgun karpuzlar bir aya kadar kavunlarda kalabilir. Bununla birlikte, aşırı sıcakta, güneşin kavurucu ışınları altında bir haftadan daha kısa sürede yanarlar, bu nedenle olgun meyveleri depolamak ve önceden hasat etmek için odaya dikkat edin.

Seralarda büyüyen karpuz

Erken ve/veya daha bol hasat almak istiyorsanız, iklimin su kabağı için uygun olmadığı bölgelerde karpuz yetiştirmeyi planlıyorsanız, serasız yapamazsınız. Aşağıdaki karpuz çeşitleri seracılık için uygundur: F1 Kuzeye Hediye, Külkedisi, Ultra Erken, Moskova yakınlarındaki F1 Charleston, Ogonyok, Pannonia F1, F1 Gül Şampanya, Sibirya, F1 Krimstar ".

Sera fidelerinin Nisan ayının ikinci yarısında ekilmesi tavsiye edilir. Fideleri zorlamak için, bir kısmı toprak ile üç kısım humus, bir yemek kaşığı potasyum ve azotlu gübreler, üç yemek kaşığı fosforlu gübre içeren özel bir karışım hazırlanır. Ayrıca, mineral gübre kullanmıyorsanız, bir kova toprak karışımına bir bardak odun külü ve bir çay kaşığı potasyum sülfat ekleyebilirsiniz.

Açık toprağa ekim tohumlarında olduğu gibi, fide dikerken, 2-3 cm'ye kadar sığ bir derinliğe serilirler, çimlenmeden önce tohumlu toprak 22-25 ° C sıcaklıkta tutulmalıdır. İlk sürgünler göründüğünde, sıcaklık geceleri maksimum 15-17 ° C'ye düşebilir.

Genel olarak karpuz fidelerinin bakımı, salatalık fidelerinin bakımı ile aynıdır. Sürgünlere uzun bir gün ışığı sağlamak gerekir - 12 ila 14 saat arası, aksi takdirde, ışık eksikliği varsa, çok hızlı gerilmeye başlayacak ve uzun ama zayıf sürgünler verecektir. Sera bitkileri için kullanılan özel lambalar yardımıyla gerekli aydınlatmayı sağlayabilirsiniz. Çimlenmeden bir hafta sonra, fidelerin 18 ila 8 saat (akşamdan sabaha) siyah bir filmle gölgelenmesi önerilir. Sürgünlerin ortaya çıkmasından sonraki onuncu günde, bitkilere mineral gübreler (10 litre su başına 10-15 gram potasyum klorür, amonyak kükürt, 20-25 gram süperfosfat) verilir.

Fide dikmek için seradaki toprağı önceden hazırlamayı unutmayın. Sadece "sıcak" yataklara ekilir. Bunları hazırlamak için, ekimden bir hafta önce, topraktan 15-20 cm kalınlığında bir toprak tabakası çıkarılır, bu açmaya humuslu saman serilir, azotlu gübreler serpilir ve bol sıcak su ile nemlendirilir ve daha sonra toprakla kaplanır. toprak ve siyah film. Toprak en az 10-12 ° C'ye kadar ısındıktan sonra, içinde 10 cm derinliğe kadar fide dikmek mümkün olacaktır - Nisan ayının üçüncü on yılında - Mayıs ayının ilk on yılında. Kirpikler ortaya çıktığında ve büyüdükçe, kafeslere bağlanırlar ve meyvelerin büyük ağırlıkları nedeniyle ağlara asılması önerilir. Bitkilerin hızlı büyümesi için kirpikler sıkılır, meyvenin üzerinde üç yaprak bırakılır ve zayıf sürgünler çıkarılır.

Sera, taslaklardan kaçınarak düzenli olarak havalandırılmalıdır. Dişi çiçekleri tozlaştıran böceklerin seraya girmesi arzu edilir. Ancak, bunu kendiniz yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, çok çabuk solan erkek çiçeklerin görünümünü dikkatlice izleyin. Manuel tozlaşma ile toplanırlar, yapraklar dikkatlice çıkarılır ve anterler dişi çiçeklerin damgalarına birkaç kez uygulanır. Uzmanlar, bunu sabahları yaklaşık 20 ° C'lik bir hava sıcaklığında, ancak yalnızca bundan önceki gece hava sıcaklığının 12 ° C'nin altına düşmemesi şartıyla yapmayı tavsiye ediyor.

Hasattan sonra sonraki mahsuller için yeterli tohum bırakmayı unutmayın. Bu tohumlardan yetişen karpuzlar çeşitli hastalıklara daha iyi direnir ve daha hızlı büyür.

Olgun karpuzlar toptancı şirketlere, özel satıcılara, doğrudan son müşterilere ve meyve ve sebze mağazaları aracılığıyla satılmaktadır. Küçük hacimlerde, toptan satış fiyatları zaman zaman perakende fiyatlarından farklılık gösterdiğinden, karpuzları kendi başınıza satmak en karlı olanıdır.

Sisoeva Lilia

Bugün 406 kişi bu işi inceliyor.

30 gün boyunca bu işletme 72880 kez ilgilendi.

Bu işletme için karlılık hesaplayıcısı

Karpuz ve kavun, yazın tadıyla ilişkilidir ve her bahçıvan arsasında lezzetli meyveler yetiştirmeyi hayal eder. Karpuz uzun zamandır vücudu temizlemek için iyileştirici bir idrar söktürücü olarak kullanılmaktadır. Kavunlar termofiliktir ve sıcak bir iklimde büyürler, bu nedenle karpuzları açık alanda yetiştirmek ve dikmek için özel bilgiye sahip olmanız gerekir.

Yakında bir salatalık, biber, balkabağı veya kabak yetişirse, su kabağı ekmenin mümkün olup olmadığını önceden öğrendiğinizden emin olun.

Karpuz ve kavun yan yana dikilebilir mi?

Kavun, kabak ailesine aittir. Kültürler çok faydalıdır ve çok miktarda vitamin içerir. Bu bitkileri nasıl düzgün bir şekilde yetiştireceğinizi öğrenirseniz, yüksek miktarda lezzetli meyve elde edebilirsiniz.

Kavun, karpuz ile "mahalle" için oldukça uygundur. Bitkiler büyümeye eğilimlidir. Birbirlerine çok yakın dikilmesi önerilmez..

Kavunlar, çeşitli özdeş hastalıklarla enfeksiyona eğilimlidir. Bu nedenle, yakına dikerseniz, hastalıkların bir kültürden diğerine yayılma risklerini anlamanız gerekir.

Ve kavunlar ve karpuzlar vahşi olma eğilimindedir

Evde fide tohumlarının uygun şekilde ekilmesi

Fide tohumları yaklaşık olarak ekilir Açık toprağa ekimden 60 gün önce. Bu nedenle, zaten Mart ayının ortalarında tohumlar satın alınmalıdır. Bunları herhangi bir özel mağazadan satın alabilir veya kaliteli bir karpuz ve kavun mahsulü yetiştirmeyi başarmış olanlara sorabilirsiniz.

Geçen yılki karpuzun tohumlarından iyi bir hasat almak imkansız. Dikilecek en iyi tohumlar - 5 yıl önce. İklimimiz için sadece 70-85 güne kadar olgunlaşma süresi olan erken olgunlaşan çeşitlerin uygun olduğunu anlamak önemlidir. Olumsuz koşullara daha fazla adapte olan hibrit çeşitleri tercih etmek daha iyidir.

Tohum hazırlarken, boş olmadıklarından emin olmanız gerekir. Bunu yapmak için tohumlar suyla bir kaba daldırılır, Ortaya çıkan her şey güvenle atılabilir.. Karpuz tohumları, kavun tohumlarından daha yavaş filizlenir. Bu nedenle, daha iyi çimlenme için karpuz tohumlarının kaynar suyla haşlanması ve ancak o zaman ekilmesi önerilir.

Dikim ve ıslatma için hazırlık

Emmek. Her bir tohum türü sarılmalı ve bez bezlere batırılmalı ve çimlenene kadar nemli bir ortamda tutmak. Ayrıca özel peçetelere batırabilirsiniz.
Tohumlar zaten yumurtadan çıktıysa, ancak bunları zamanında ekmenin bir yolu yoksa, tohumları buzdolabında bırakabilirsiniz.

Evde çimlenen tohumlar, tercihen turba olmak üzere 10 cm çapında ayrı küçük saksılara ekilir. Toprak bir karışım olmalıdır: humus, sod arazi 3: 1, turba, talaş, humus 3:1:0.5 ekleyin.

her saksıya ekilir 2 tohum derinliğe 5 cm. Toprağı bir püskürtücü ile nemlendirin. Kabı streç film ile örtün ve +25 derece sıcak bir yere koyun.

Karpuz fidanlarının yetiştirilmesi 40-45 gün, kavun fidelerinin yetiştirilmesi ise 30 gün sürecektir.

Karpuz fidelerinin yetiştirilmesi yaklaşık 40 gün sürecektir.

tohumlar filizlendiğinde, onları bir sıcaklıkta güneş ışığına taşıyın. +22 derece. Filmi çıkarın;
fideler için en iyi yer evin güney tarafındaki penceredir;
ekimden bir hafta sonra fideleri mineral gübrelerle besleyin ve bir hafta sonra - sığırkuyruğunun süperfosfatla infüzyonu.

Açık toprağa iniş

Açık toprağa ekim yaparken, iklim koşullarına, seçilen mahsul çeşidine ve fidelerin hazırlığına odaklanmanız gerekir.

toprak seçimi

Açık toprağa kavun ekmeden önce, dikim için bir yer seçmeniz gerekir. Egzotik bitkiler gölge ve rüzgarın olmadığı güneşli yerleri sever.

Kavunlar besleyici toprağı ve güneşli arazileri sever

kavun ve karpuz zengin topraklara ihtiyaç var, yanı sıra neme iyi dayanabilenler. İdeal seçenek, pH'ı 6-7 birim olan kumlu ve kumlu tınlı topraktır.

Site hazırlığı sonbaharda yapılır. Kazı yaparken metrekareye 4-5 kg gübre, 40 gr süperfosfat, 30 gr potasyum tuzu ekliyorlar. ve amonyum sülfat.

Karpuz fidelerinin hazırlanması

fideler göründüğünde 5-7 yaprak, açık toprağa ekime hazırdır. En iyi zaman - mayıs sonu. Ancak, gece hava sıcaklığının +15 derece kalması için hava koşullarına odaklanmanız gerekir.

Açık toprağa ekimden bir hafta önce, günlük + 16 + 20 derece sıcaklıkta sertleştirme için fideler çıkarılmalıdır.

Fideler 5-7 yaprak göründükten sonra ekime hazırdır.

Dış Mekan İniş Modeli - Derinlik ve Mesafe

Açık toprağa dikim için aşağıdaki kurallara uymalısınız:

Bahçede belli bir mesafede delikler açılmalıdır. 0.5-0.7 metre aralıklı dama tahtası deseninde. Sıralar arasında 70 cm boşluk bırakın.
Fideler, yüzey kalacak şekilde deliklere yerleştirilir. sadece birkaç üst yaprak. Bitkiyi çürümekten korumak için toprak ezilmeli ve etrafına kum serpilmelidir.
Ekimden sonra hasat, yaz veya hafif ılık su ile sulanmalıdır.
Genç bir bitkiyi kavurucu güneşten korumak için, filizleri plastik veya kağıttan yapılmış nemli kapaklarla 2-3 gün kapatmak gerekir.

Ekimden 10-14 gün sonra, mahsulü her bir çalı için 2 litrelik kova başına 20g amonyum nitrat çözeltisiyle beslemeniz gerekir. Tomurcukların ortaya çıktığı dönemde, kavunları sığırkuyruğu infüzyonu ile beslemeniz gerekir.

Fideler yaklaşık yarım metre mesafede dama tahtası şeklinde ekilir.

Büyüyen kavunların özellikleri

Köklere oksijenin serbest erişimini sağlamak için toprağın sürekli olması gerekir. 10 cm derinliğe kadar gevşetin. Yan ilmeklerin gelişmesiyle, kültürü püskürtün. Bitkinin büyüme döneminde tüm gücünü kütle kazanmaya harcamaması için ana gövdeyi sıkıştırmanız gerekir. Kavunların tam gelişimi için üç sürgün yeterlidir.

Meyve yumurtalıkları göründüğünde, en güçlü ve en büyük örneklerden 2-6'sı çalı üzerinde bırakılır. Kırbaç üzerindeki yükü azaltmak için meyvelerin ağlara bağlanması ve bir desteğe asmak. Meyveler, çürümeyi önlemek için folyo astarlara yerleştirilir.

Kırbaç üzerindeki yükü azaltmak için meyveler bir ağa asılabilir.

Gelecekte depolama ve nakliye için karpuzlar kullanılacaksa, bir meyve almak daha iyidir. tam olgunlaşmamış.

Açık toprağa dikmenin avantajları:

sıcak havalarda, elde edebilirsiniz maksimum olgunluk meyveler;
kültürün günlük sulanması gerekli değildir;
Fideler için toprak seçimi ve tohum ekimi için temel kurallara uyulursa verimi artırmak mümkündür.

Bir yazlık evde karpuz ve kavun yetiştirmek oldukça gerçekçi. Hatta bazıları onları torbalarda veya seralarda yetiştiriyor. Tüm önerileri takip ederseniz, yaz sonunda tatlı, şekerli meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz. Bahçenizde kavun yetiştirmenin en büyük avantajı kimyasalların olmamasıdır.

(OKVED 2) 01.13.2 Su kabağı yetiştiriciliği

Karpuz hakkında genel bilgi

Karlı bayilikler

Açık zeminde büyüyen karpuz

Karlı bayilikler

Seralarda büyüyen karpuz

Karlı bayilikler

Hasattan sonra sonraki mahsuller için yeterli tohum bırakmayı unutmayın. Bu tohumlardan yetişen karpuzlar çeşitli hastalıklara daha iyi direnir ve daha hızlı büyür.

Sisoeva Lilia

iş hesap makinesi

Herhangi bir işletmenin karını, geri ödemesini, karlılığını 10 saniyede hesaplayın.

İlk yatırımı girin

Malzemeyi dikkatlice incelemek için makaleyi kaydedin

Etikete göre tüm malzemeler: tarım ticareti

20.08.2014 10:00:00

Daha da ilginç

Emekliler için 20 iş türü

Yaşlı insanlar, karmaşık süreçler gerektirmeyen, açılması ucuz ya da bir hobiden para kazanma fırsatı sunan en rahat iş türlerine dikkat etmelidir.

İç mekanda kiraz domates yetiştirmek için iş planı

Rostov-on-Don şehrinde içeride kiraz domates yetiştirmek için iş planı. Başlangıç yatırımları - 1.600.000 ruble. İlk faaliyet yılında net kar - 1.038.892 ruble ....

Rusya'daki bezelye pazarına genel bakış

Rusya'da bezelye pazarı büyüme gösteriyor. Yurt içi ihtiyaçlar %99 karşılandığından, ihracat en yüksek oranda büyüyor (2014'e göre +%124,6).

Rusya'daki domates pazarına genel bakış

Rusya'da domates pazarı: ücretler artıyor, ithalat düşüyor, şimdiye kadar kimse Türk sera domateslerinin yerini alamaz.

Rusya'daki tahıl mısır pazarına genel bakış

Rusya mısır pazarı son yıllarda her bakımdan büyüme göstermiştir. 2016 yılında rekor mısır hasadı yapıldı, ihracat rekorları kırıyor ve iç tüketim artıyor.

Rusya'daki tritikale pazarına genel bakış

2009'dan 2016'ya kadar Rusya'da tritikale üretimi %22,8 arttı. Bu mahsulün en büyük üretim bölgesi %16,9 paya sahip olan Belgorod bölgesidir.

Mağazacılık sanatı: sebze ve meyveler nasıl güzelce satılır

Çok sayıda rakibin arka planından sıyrılmak için sebze ve meyve satıcıları ne yapacak! Ve öğrenecekleri çok şey var: sadece yaptıkları mağazacılık mucizelerine bir bakın.

Birçok bahçıvan büyür su kabakları(karpuz, kavun, balkabağı) çeşitli tür ve çeşitlerde yazlık evlerinde bulunur. Sonuç olarak, genellikle birçok soru ortaya çıkar. Örneğin, büyümenin başlangıcında salatalık gibi sürgünleri sıkıştırmanız mı gerekiyor? Toprak gereksinimleri nelerdir? Yaz aylarında balkabağı ve kavunlar ne sıklıkla sulanmalıdır? Bu bitkilerin hastalıklarına karşı mücadele de önemlidir.

İşte konuyla ilgili bazı uzman tavsiyeleri.
Kavun ve su kabakları sıcağı seven bitkilerdir. Tohum çimlenmesi kavun için 13-15 ° C, karpuz için 16-17, balkabağı için 12 sıcaklıkta başlar. Bitkilerin büyümesi ve gelişmesi için en uygun sıcaklık, ortalama günlük sıcaklığın 15°C'nin üzerinde olması, balkabağı için optimal - 20°C, karpuz ve kavun için - 22-30°C'dir. Su kabağı bitkileri ışık seven, koyulaştıkça meyvenin verimi, şekeri ve tadı düşer. Kavun bitkileri, toprakta nem varlığında hava kuraklığına nispeten dayanıklıdır. Bitkiler özellikle tohumların çimlenmesi ve fidelerin çıkması döneminde nem talep etmektedir. Balkabağının neme ihtiyacı vardır ve onu kavun ve karpuzdan daha fazla miktarda tüketir.

Çiçeklenme ve meyve büyümesi sırasında toprakta nem olmaması ve havanın kuruması olumsuz etki yapar. Bu zamanda fazla nem, meyvelerdeki şeker içeriğini, lezzeti azaltır ve hastalıkların yayılmasına katkıda bulunur.

Yeterli organik madde içeriğine sahip hafif topraklarda su kabakları daha iyi büyür ve gelişir, kabaklar organik gübreler uygulandığında ağır tınlı topraklarda iyi büyür. Kuyulara 300-500 gr humus, 20 gr süperfosfat ve 10 gr potasyum tuzunun lokal olarak uygulanmasıyla iyi sonuçlar elde edilir. Kavunlar ve karpuzlar en iyi, rüzgarlardan korunan hafif güney ve güneybatı yamaçlarında bulunan hafif, iyi ısıtılmış topraklarda yetiştirilir.

Ekimden önce, karpuz ve kavun tohumları 5 saat 50 ° C'de ve 60-70 ° C'de 2 saat ısıtılır, daha sonra% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisinde 25-30 dakika dezenfeksiyon yapılır. , ardından akan su ile yıkayın . %0,5 bakır sülfat solüsyonu ile 24 saat (bakteriyoza karşı) dezenfekte edilebilir. Kabak, erken ekimi diğer su kabaklarından daha iyi tolere eder, bu nedenle Sibirya'nın güney bölgelerinde, özellikle Altay'da açık toprağa ekim, 10-20 Mayıs'ta, karpuz ve kavunlarda - 18-25 Mayıs'ta gerçekleştirilir. Kabak ekim şeması: 200×100 cm ve 200×20 cm 5-8 cm derinliğe kadar delik başına 2-3 bitki, şemaya göre karpuz ve kavun 100×100 cm, 150×60-70 cm ve 150×100 cm delik başına 1-2 bitki veya 1 m2 başına 1 bitki. Boyuta bağlı olarak ekim derinliği 3-6 cm. Karpuzlar ve kavunlar için 10-15 cm yüksekliğinde ve 30-40 cm genişliğinde sırtlar veya sırtlar yapmak daha iyidir. Toprağa ilk önce 1 metreye 1 kova oranında humus veya kompost ve aynı miktarda çim toprağı, 15-20 gr azotlu gübreler ve potasyum ve 30-40 gr fosfor ekleyin. Her şeyi dikkatlice kazın. Fidelerden kavun ve karpuz yetiştirirken, ekim, 1:1:1 oranında kirli toprak, humus, turba veya talaş karışımı ile doldurulmuş 7x7x8 cm boyutlarında humus-toprak küp veya saksılarda gerçekleştirilir. 15-20 günlük (fidelerden) fideler, don tehdidinin geçtiği 10-15 Haziran'da toprağa ekilen daha iyi kök salmaktadır. Kavun ve karpuzun olgunlaşmış meyvelerini 10-15 gün önce alabilmek için fidanlar 20-25 Mayıs tarihlerinde 2-3 gerçek yaprak evresinde geçici barınakların altına dikilir.

Açık zeminde kabak yetiştirirken, 2-3 gerçek yaprak aşamasında veya fide dikerken, çiçeklenme başlangıcında ve meyve büyümesinin ilk döneminde sulamak daha iyidir. Bol su ve haftada 1 defadan fazla değil. Sulama ve yağmurdan sonra özellikle ağır topraklarda gevşetme gereklidir. Olgunlaştığında, sulama durdurulur.

Kavun bitkileri mahsulü esas olarak birinci ve ikinci siparişlerin sürgünleri ve olgunlaşmayı hızlandırmak için ana çekimi sıkıştırmak 5-6 m üzerinde gerçek yaprak. Daha sonra yumurtalık 5 cm büyüklüğe ulaştığında yan sürgünü yumurtalıktan sonraki 2-3. yaprağın üzerine sıkıştırın. Karpuzlarda ve balkabaklarında, ilk dişi çiçekler ana gövdede oluşur, bu nedenle onları erken yaşta sıkıştırmak olgunlaşmayı geciktirir. Tüm su kabakları için, ilk dondan bir ay önce olgunlaşmayı hızlandırmak için tüm kirpiklerin üst kısımlarını sıkıştırmak gerekir. Bakteriyoz, antraknoz, fusarium solgunluğu, askokitoz bölgede kavun ve su kabaklarında yayılan başlıca hastalıklardır. Hastalık kontrol önlemleri kabak (kavun) bitkileri üzerinde. 1. Tohumların dezenfeksiyonu ve hastalığa dayanıklı çeşitlerin seçimi. Tohumların bakteriyoza karşı dezenfeksiyonu gerçekleştirilir: a) 24 saat boyunca %0.5'lik bir bakır sülfat çözeltisi içinde; b) tohumları bir gün boyunca %0.02'lik çinko sülfat solüsyonunda ıslatmak, ardından akıcılığa kadar havalandırmak. Antraknoza karşı, bitki bağışıklığını arttırmak için tohumlar ekimden önce %0.2'lik bir eser element (manganez, bakır, bor) çözeltisine batırılır. 2. Hastalıkların kaynağı tohumların yanı sıra bitki artıkları olduğundan, 3-4 yıl içinde onları sahadan çıkarmak ve balkabağı eski yerine yerleştirmek gerekir. 3. Listelenen hastalıklara karşı bitkilerin büyüme mevsimi boyunca, bitkiler % 0.1'lik bir Bordeaux karışımı çözeltisi ile tedavi edilir. Bakteriyoz ve antraknoza karşı -% 0.15 bakır sülfat çözeltisi ile püskürtme. Ascochitosis ile, özellikle gövdelerde, etkilenen alanlar toz haline getirilir veya bakır sülfat ve tebeşir veya ezilmiş kömür karışımı ile kaplanır. Fusarium solgunluğu ile toprak aynı zamanda enfeksiyon kaynağıdır. Bu nedenle, fideleri ekmeden ve dikmeden önce, toprağı% 0,5'lik bir bakır sülfat çözeltisiyle sulayın; hem dikim sırasında hem de büyüme mevsimi boyunca toprağa trikodermin verilmesi.

Bugün piyasada bilinmeyen kişilerden sebze almanın birçok nedenden dolayı oldukça riskli olduğunu herkes biliyor.

Ancak bir çıkış yolu var: bölgenizde sebze yetiştirin. Ancak, yazın karpuz ve kavunların olgunlaşması için kısa olduğu orta şeritte bunu yapmak oldukça zordur. Ama muhtemelen!

Erken hasat mı istiyorsunuz? Pencereye fidan dikin!

Herkes genellikle orta Rusya'da Haziran başında toprağa tohumlarla ekilen kavunları, Mart ayında pencerenizde yetiştirmeye başlamanın oldukça mümkün olduğunu bilmiyor.

İnsanlar neden bu yöntemi nadiren kullanıyor? Evet, salatalık, kavun, karpuz fidelerini basitçe nakletmek çok zordur - kökleri hassastır ve çeşitli yaralanmalara karşı oldukça hassastır.
Bunun için kavun fideleri özel turba kaplarında hazırlanır ve daha sonra doğrudan bunlara ekilir.

Ve hiçbiri yoksa, düz kağıttan bir kap yapabilirsiniz!
Bir şişede, örneğin, 3-4 cm çapında bir deodorant, 9-10 cm genişliğinde bir tabaka şeridi sarılır, böylece kenarda yaklaşık 4 cm serbest kalır, bu kabın tabanı olacaktır. Bir bardak elde edilecek şekilde ezilmelidir. Daha sonra kap şablondan dikkatlice çıkarılır ve toprakla doldurulur. Tohumun ekildiği yer burasıdır.

Fide bakımı normaldir: güneş ışığı, düzenli sulama. Sadece camın hemen ıslanmaması için bardağı suyla doldurmamak önemlidir.

Mayıs ayı sonlarında - Haziran başlarında, fideler doğrudan bir bardağa olduğu gibi toprağa ekilebilir. Sulama sırasında toprakta ıslanacak ve kökler serbestçe derinlere nüfuz edecektir. Bu daha da faydalıdır çünkü kağıt (veya turba kabı) kökleri bir süre soğuktan korur. Ve konteynerin duvarlarına nüfuz etme ihtiyacı onlar için bir miktar “şarj”. Böylece daha güçlü ve daha güçlü olacaklar.

Filiz bir matryoshka-sera ile kaplanacak - dondan hiç korkmasın!

Tohumları doğrudan toprağa ekebilirsiniz. Bunu da Mayıs sonunda yapıyorlar. Ve fidelerimizin donmaması için üzeri plastik şişelerle kapatılıyor. Ve burada bir hile var.
Alttan kesilen bir litre patlıcan, kenarını hafifçe toprağa batırarak bir tohum veya fide ile kaplanır. Kenarını kumla kapatabilirsiniz. Kapağı çıkarmak en iyisidir - sulamayı engeller.

İkinci barınağın üstünde 3 veya 5 litrelik daha büyük bir plastik kap olacaktır. Ayrıca alttan kesilerek küçük bir tanesinin üzerine konur. Kapak kapalı bırakılır. Ve şişelerin boynundan sulama yapılabilir. Elbette bu işlem sırasında kapak kaldırılır.
Fideler artık alt şişenin altına sığmadığında, sadece üst kısmı bırakarak çıkarılır. Haziran ortasına kadar fidelerin üzerinde tutulabilir.

Kavunlar ısıya ve ışığa karşı çok hassastır - bu bir sır değil. Bu nedenle, sadece gölgelemenin olmadığı açık alana dikilmelidirler.

Burada bazı zorluklar olsa da: aşırı sıcakta bitkiler yanabilir. Bu nedenle, bu günlerde, dulavratotu yaprakları ve gazetelerle ışınlardan su kabaklarını örtmek daha iyidir. Hatta mümkünse üzerlerine bir tente çekerek gölge oluşturabilirsiniz.

Bukleler, karpuz buklelerim - tadı tatlı olacak!

Kavun çalılarının etrafındaki toprağı doldurmaması, yabani otların ayıklanmasına ve sulanmasına müdahale etmemeleri için, destek yapmaları en iyisidir - antenlerine yapışarak sürünmelerine izin verin! Bu hem estetik açıdan hoş hem de kullanışlıdır ve sürgünleri çürümeye karşı korur.

Sulama suyu, ancak tüm mahsulü çürütmeyin!

Orta Rusya'daki bahçıvanlar için bir başka sorun da, bazen yerde yatan meyvelerin çürümesi, sadece bir felaket! Özellikle soğuk ve yağmurlu günlerde.
Ve bu olayı önlemek için, deneyimli kavun yetiştiricileri, bitkinin kök boynuna bir yığın kum döker - 2-3 cm'lik bir tepe, saman veya saman kullanabilirsiniz.

Ve daha pek çoğu, meyvelerin altına kalaslar koyar. Hatta diğerleri üzerlerine ağlar koyar ve desteklerden asarlar - ve çalıların onları tutması zor değildir ve zeminle temas etmezler ve solucanlar ve sümüklü böcekler meyvelere ulaşmaz.

Bir de kavun saklamanın rahatlığını önemseyenler var. Sonuçta, yuvarlak meyvelerin sürme yeteneği vardır, bu da biraz rahatsızlık yaratır. Ve yumurtalık hemen düz tabanlı şeffaf bir kaba, örneğin beş litrelik plastik bir patlıcana yerleştirilirse, meyve yavaş yavaş onu dolduracak ve bir dikdörtgen şeklini alacaktır. Bu şekilde bir taşla iki kuşu aynı anda öldürebilirsiniz: sebzeyi çürümekten koruyun ve orijinal şeklini verin.

Kavunları kenarda sularız - bol miktarda hasat alacağız!

Kuzey bölgelerde, yeraltı suyu genellikle yüzeye oldukça yakındır. Ve su kabaklarının kökleri yoğun bir şekilde derinlemesine büyür. Ancak akifere ulaştıklarında çürümeye başlarlar.
Kurnaz bahçıvanlar doğayı nasıl aldatacaklarını anladılar. Bitkiyi köklerde değil, biraz kenarda sularsanız, bu sorundan kaçınılabilir. Bu durumda, kökler nemi hissederek genişlikte büyüyecektir.

Sadece yatak boyunca bir oluk açıyoruz - sulama sırasında oraya su döküyoruz. Ancak, toprak kabuğunun oluşmasını önlemek için ertesi gün oluğu gevşetmeyi ve malçlamayı unutmayın. Evet ve yumurtalık oluşumundan sonra sulama azaltılmalıdır. Sadece sıcakta gereklidir.

Fazla kirpikleri kesiyoruz - hasata müdahale etmiyoruz!

Zaten Ağustos ayında en lezzetli meyveleri elde etmek için bununla önceden ilgilenmeniz gerekir. Bunu yapmak için ekstra kirpikleri kesmelisiniz - bitki gücünü onlara harcar ve kesinlikle orta şerit koşullarında olgunlaşmaya başlayan tüm meyveler olgunlaşamaz, bu kanıtlanmış bir gerçektir.

Bu nedenle, karpuzların tüm yan kirpikleri kesmesi gerekir, üzerinde sadece ana dişi çiçekler oluşur. Bir çalı üzerinde 6'dan fazla yumurtalık bırakmayın.
Kavunlarda 6. yaprağın üzerindeki ana kirpik çıkarılmalıdır. Ayrıca bitkinin 5-6'dan fazla meyveyi "beslemesine" izin vermeyin.

Deneyimli uzmanlar tarafından paylaşılan faydalı ipuçlarını kullanarak, acemi bir bahçıvan bile ailesini kendi elleriyle yetiştirilen su kabaklarıyla şımartabilir.

20-35 kg karpuz yetiştirme hakkında video.

Kavun ve su kabakları sıcağı seven bitkilerdir. Tohum çimlenmesi kavun için 13-15 ° C, karpuz için 16-17, balkabağı için 12 sıcaklıkta başlar.

Bitkilerin büyümesi ve gelişmesi için en uygun sıcaklık, ortalama günlük sıcaklığın 15°C'nin üzerinde olması, balkabağı için optimal - 20°C, karpuz ve kavun için - 22-30°C'dir.

Su kabağı bitkileri ışık seven, koyulaştıkça meyvenin verimi, şekeri ve tadı düşer. Kavun bitkileri, toprakta nem varlığında hava kuraklığına nispeten dayanıklıdır. Bitkiler özellikle tohumların çimlenmesi ve fidelerin çıkması döneminde nem talep etmektedir.

Balkabağının neme ihtiyacı vardır ve onu kavun ve karpuzdan daha fazla miktarda tüketir.

Kavunlar ve karpuzlar en iyi, rüzgarlardan korunan hafif güney ve güneybatı yamaçlarında bulunan hafif, iyi ısıtılmış topraklarda yetiştirilir.

Kabak, erken ekimi diğer su kabaklarından daha iyi tolere eder, bu nedenle Sibirya'nın güney bölgelerinde, özellikle Altay'da açık toprağa ekim, 10-20 Mayıs'ta, karpuz ve kavunlarda - 18-25 Mayıs'ta gerçekleştirilir. Kabak için ekim şeması: 200x100 cm ve 200x20 cm, 5-8 cm derinliğe kadar delik başına 2-3 bitki, şemaya göre karpuz ve kavun 100x100 cm, 150x60-70 cm ve 150x100 cm, delik başına 1-2 bitki veya 1 m2 başına 1 bitki. Boyuta bağlı olarak ekim derinliği 3-6 cm.

Karpuzlar ve kavunlar için 10-15 cm yüksekliğinde ve 30-40 cm genişliğinde sırtlar veya sırtlar yapmak daha iyidir. Toprağa ilk önce 1 metreye 1 kova oranında humus veya kompost ve aynı miktarda çim toprağı, 15-20 gr azotlu gübreler ve potasyum ve 30-40 gr fosfor ekleyin. Her şeyi dikkatlice kazın.

Fidelerden kavun ve karpuz yetiştirirken, ekim, 1:1:1 oranında kirli toprak, humus, turba veya talaş karışımı ile doldurulmuş 7x7x8 cm boyutlarında humus-toprak küp veya saksılarda gerçekleştirilir.

15-20 günlük (fidelerden) fideler, don tehdidinin geçtiği 10-15 Haziran'da toprağa ekilen daha iyi kök salmaktadır.

Kavun ve karpuzun olgunlaşmış meyvelerini 10-15 gün önce alabilmek için fidanlar 20-25 Mayıs tarihlerinde 2-3 gerçek yaprak evresinde geçici barınakların altına dikilir.

Karpuzlarda ve balkabaklarında, ilk dişi çiçekler ana gövdede oluşur, bu nedenle onları erken yaşta sıkıştırmak olgunlaşmayı geciktirir.

Tüm su kabakları için, ilk dondan bir ay önce olgunlaşmayı hızlandırmak için tüm kirpiklerin üst kısımlarını sıkıştırmak gerekir.