Yetkinlər qastrit ilə uşaq yeməyi yeyə bilərmi? Qastritli uşaqların düzgün bəslənməsi - nə mümkündür və nə deyil? Uşaqda qastrit var nə yeyə bilərəm.

Körpələrin əsas şikayəti qarın ağrısıdır. Əksər hallarda narahatlıq uşaqlarda qastritə səbəb olur. Semptomlar və müalicə pediatrla müzakirə edilməlidir. Xəstəliklə təkbaşına mübarizə aparmaq çox təhlükəlidir. Həqiqətən, bəzən xəstəlik xoranın ilkin mərhələsidir. Mədə selikli qişasının zədələnməsinin səthi və ya kütləvi olması barədə nəticəyə yalnız həkim gələ bilər.

Uşaqlarda qastriti, onun əlamətlərini və müalicəsini diqqətlə araşdıran həkimlər xəstəliyin öhdəsindən gəlmək üçün bir çox müasir üsullar seçmişlər. Ancaq yalnız kiçik xəstə bütün təyin edilmiş təyinatlara ciddi şəkildə əməl edərsə.

Qastritin səbəbləri

Əksər insanlar xəstəliyin yeganə günahkarının düzgün qidalanmamaq olduğuna inanırlar. Ancaq uşaqlarda qastritin səbəbləri çox müxtəlifdir və yalnız quru qəlyanaltılarda deyil. Əksər hallarda xəstəliyin inkişafına səbəb olanları nəzərdən keçirin.

Qastrit növləri

Xəstəlik müxtəlif meyarlara görə təsnif edilir. Bu gün tibb uşaqlarda qastrit kimi xəstəliyin bir çox növünü ayırd edir. Hər bir formanın simptomları və müalicəsi müvafiq olaraq fərqlidir. Buna görə bir xəstəliyin inkişafından şübhələnirsinizsə, həkimə müraciət etmək olduqca vacibdir.

Xəstəliyin gedişində qastrit aşağıdakılardır:

Kəskin. Tipik forma. Onun açıq əlamətləri var. Yanlış qida, dərmanlar, kimyəvi maddələr və ya mexaniki zədə ilə baş verməsini təhrik edir. Bakterial mənbəni istisna etmək olmaz. Bir qayda olaraq, həmişə qastrit kimi bir xəstəliyin inkişafının kəskin mərhələsi ilə başlayır. Semptomlar, uşaqlarda müalicə, göz ardı edilmiş və ya səhv şərh edilmiş, xroniki formanın inkişafına səbəb olur. Belə bir keçid də xəstəliklə mübarizənin yanlış üsullarına səbəb ola bilər. Müalicə olunmayan bir xəstəlik də daha ciddi bir mərhələyə səbəb olur.
Xroniki. Xəstəliyin gedişatının demək olar ki, asimptomatik olaraq baş verdiyi forma. Eyni zamanda, uşaqlarda xroniki qastrit selikli qişada morfoloji dəyişikliklərlə xarakterizə olunur. Tədricən hüceyrələrin bərpaedici qabiliyyəti itir. Bu atrofiyaya gətirib çıxarır. Xlorid turşusunun, pepsinlərin normal tərkibi pozulur. Bu dərhal həzmə təsir edir.
atrofik. Uşaqlarda xroniki qastrit, uzun müddət müalicə olunmazsa, növbəti mərhələyə keçir. Atrofik formada kəskin mərhələ yoxdur. Bununla belə, olduqca təhlükəlidir. Mədənin divarları incələşir və bərpasını dayandırır. Tezliklə bədən yeməyi tamamilə həzm etməyi dayandıra bilər.

Turşuluğa görə qastrit aşağıdakılara bölünür:

artan ilə;
azaldılmış ilə;
xilas oldu.

Qastritin kəskin formasının simptomları

Xəstəliyi xarakterizə edən əlamətlər çoxşaxəlidir. Onların arasında uşaqlarda müşayiət olunan ümumidir. Bununla belə, müəyyən bir formanın inkişafını göstərən xüsusi əlamətlər var.

Kəskin mərhələ aşağıdakılarla xarakterizə olunur:

Qarında ağrı. Paroksismal, kəskin formada və daimi, küt şəkildə müşahidə edilə bilər. Boş bir mədədə daha pis hiss.
Ürək yanması, bəzən yeməkdən sonra turşu gəyirmə.
Bulantı, tez-tez qusma. Kütlələrin turş dadı və qoxusu var. Bəzi hallarda körpə safra qusur.
Quru ağız və ya artan tüpürcək.
Defekasiya pozğunluğu. Qəbizlik və ya ishal kimi özünü göstərə bilər.
Başgicəllənmə və ağrı ilə müşayiət olunan bədənin zəifliyi.
Tərləmə, qızdırma.
Qan təzyiqinin azalması və ürək dərəcəsinin artması.

Xroniki formanın ümumi simptomları

Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, laqeyd bir xəstəlik belə bir mərhələ əldə edir. Bəzən bu formanın inkişaf əlamətləri çox açıq deyil. Buna görə də, bütün təzahürləri diqqətlə nəzərdən keçirmək çox vacibdir.

Ümumiyyətlə, uşaqlarda aşağıdakılardan şübhələnirsinizsə:

Yeməkdən sonra (20 dəqiqə ərzində) yüngül küt ağrı var.
İştahsızlıq, yeməkdən sonra ürəkbulanma meydana gəlir, şişkinlik və ya dolğunluq hissi görünür.
Çürük bir qoxu ilə müşayiət olunan gəyirmə.
Ağızda xoşagəlməz dad.
Kreslo pozğunluğu. Uşaq qəbizlik və ishaldan əziyyət çəkir.
Dilin səthi boz örtüklə örtülmüşdür.
Anemiya qan testi ilə müəyyən edilir.
Saçlar kövrək olur, quruyur, dırnaqlar aşınmağa başlayır.
Ümumi zəiflik var. Tez-tez artan yuxululuq ilə müşayiət olunur. Əsassız qıcıqlanma görünür.
Mümkün kilo itkisi.

Qastritin müalicəsi

Xəstəliyə Helicobacter pylori bakteriyası səbəb olarsa, o zaman infeksiyanın bədəndən çıxarılması ilə başlayırlar. Uşaqlarda qastrit müalicə etməzdən əvvəl həkim testlər təyin edəcək və müayinəni tövsiyə edəcəkdir. Bu, xəstəliyin növünü, formasını təyin etməyə imkan verəcəkdir. Buna görə də, xəstəliyə qarşı mübarizə aparmaq üçün effektiv tədbirlər kompleksini seçmək.

Uşaqlarda qastritin necə müalicə ediləcəyi ilə maraqlanarkən, bütün üsulların əsasının pəhriz qidası olduğunu başa düşmək lazımdır. Ancaq növlərdən asılı olaraq, pəhrizin turşuluğu fərqli olacaq.

Kəskinləşmə mərhələsi üçün tələb olunur. Bəzi hallarda, bu üsul bütün müşayiət olunan qastrit simptomlarını aradan qaldırmağa müvəffəq olur. Uşaqlarda müalicə hətta dərmanların əlaqəsi olmadan baş verir. Pəhriz masası sadəcə mədənin "istirahətini" və selikli divarları bərpa etməyə imkan verir.

Fizioterapiya tez-tez düzgün birinə bağlanır, xüsusi mineral sular təyin olunur. Lazım gələrsə, müalicə ferment preparatları, antispazmodiklər ilə tamamlanır. Onların hərəkəti vegetativ pozğunluqları düzəltməyə yönəldilmişdir. Sedativ terapiya istifadə edilə bilər.

Pəhriz prinsipləri

Uşaqlar müəyyən qaydalara riayət etməyə əsaslanmalıdırlar.

Rejim pəhriz. Uşaq gündə 5 dəfə yemək yeməlidir. Eyni zamanda, körpənin ciddi şəkildə cədvələ uyğun olaraq qida qəbul etməsi vacibdir.
Məhsullar və emal üsulları. Uşağa təklif olunan bütün yeməklər təzə hazırlanmalıdır. Pəhrizdən bütün süni əlavələr, zərif qidalar, şəkər xaric edilməlidir. Ən çox üstünlük verilən emal üsulları sobada (qabıqsız) bişirmək, buxarlamaq və bişirməkdir.
Sağlam qidalar. Uşaqlarda kəskin qastrit diaqnozu qoyularsa, simptomlar və müalicə ehtiyatlı bir pəhriz tələb edir. "Selikli" sıyıqlara üstünlük verilir. Bu düyü, arpa, qarabaşaq yarmasıdır. İrmik, yulaf ezmesi də uyğundur. Kəskin mərhələdə xaric edilir xam tərəvəzlər və meyvələr. Xəstəliyin gedişatının istənilən forması üçün diyetə konservləşdirilmiş qidalar, qızardılmış qidalar, qəhvə, şirin çaylar daxil etmək qadağandır. Aşağıdakı məhsullar uşağın menyusundan çıxarılır: turp, ağ kələm, ispanaq, turp, paxlalılar.

Kəskin formada pəhrizin xüsusiyyətləri

Bu mərhələdə körpə qusma nəticəsində susuzluqla üzləşə bilər. Buna görə də, uşağı lehimləmək çox vacibdir. İlk 6-12 saat kiçik bir xəstə yalnız su və çay içkiləri qəbul etməlidir. Şirəsi yoxdur!

Uşaqlarda qastrit üçün əlavə qidalanma müxtəlif şorbaların ("selikli") daxil edilməsini nəzərdə tutur. Onlar bir qarışdırıcı ilə üyüdülməlidir. Ürək yanması olduqda, kartof istisna edilməlidir.

3-4 gündən sonra pəhriz buxarda hazırlanmış ət yeməkləri - kotletlər, küftələr ilə dəyişdirilə bilər. Menyuda qaynadılmış balığın daxil olmasına icazə verilir.

4-5-ci gündə süd qidası bağlanır. Uşağa meyvə şirələrinə icazə verilir.

Təxmini pəhriz

Sağaldıqdan sonra uşağa 1 nömrəli cədvəl verilir. Aşağıda uşaqlarda qastrit üçün təxmini pəhriz verilir.

Səhər yeməyi. Zəif çay, südlə edə bilərsiniz. Dünənki çörəyin bir dilimi ilə buxarlanmış omlet (ağ).
Nahar. Düyü (yulaf ezmesi) süd sıyığı. Kərə yağı əlavə etməyə icazə verilir - 0,5 çay qaşığı. Bir stəkan kakao və ya süd.
Şam yeməyi. Tərəvəz ilə "Selikli" şorba. İstəyə görə yumurta əlavə edilir. Kotletlər (küftə) yalnız buxarda hazırlanır. Kiçik makaron. Yemək zəif çayla yuyulur.
günorta çayı. Meyvə ilə kəsmik.
Şam yeməyi. Doğranmış tərəvəzlər, bir ələkdən sürtülür. Bir dilim dünənki çörək ilə qaynadılmış toyuq.

Aşağı turşuluğu olan xroniki qastrit üçün pəhriz

Pəhriz həkim tərəfindən imzalanır, adətən bir həftədir. Əgər uşaqlar varsa, aşağıdakı pəhriz tövsiyə olunur.

Səhər yeməyi. Qarabaşaq sıyığı, südlü çay (güclü deyil).
Nahar. Qaynadılmış (pişmiş) tərəvəzlər. Meyvə ilə düyü kotletləri. kakao.
Şam yeməyi. "Selikli" bulyonda taxıl şorbası. Tərəvəz ilə bişmiş ət. Kissel.
günorta çayı. Bir stəkan qatıq ilə şəkərsiz peçenye.
Şam yeməyi. Kəsmik və ya ət ilə pancake. Kissel (çay).

Yüksək turşuluq üçün təxmini pəhriz

Uşaqlarda qastrit üçün pəhrizin diaqnoz əsasında iştirak edən həkim tərəfindən tərtib edildiyini başa düşmək lazımdır. Aşağıda istinad üçün təxmini bir pəhriz verilmişdir.

Səhər yeməyi. "Selikli" sıyıq. Çay.
Nahar. Yumşaq qaynadılmış yumurta. Fritters tərəvəz və ya buxar kotletləri.
Şam yeməyi. Şorba "selikli". Tərəvəz ilə qaynadılmış dana əti. Kissel və ya kompot.
günorta çayı. Mürəbbə ilə sendviç (pendir). Bir stəkan süd.
Şam yeməyi. Vareniki (pancake) doldurulmuşdur. Çay.

Nəticə

Uşaqlarda qastrit diaqnozu qoyularsa, bu, xoşagəlməz, lakin ölümcül deyil. Semptomlar və müalicə yalnız inteqrasiya olunmuş bir yanaşma tələb edir. Dərmanlara əlavə olaraq, uşağın pəhriz qidalanmasına ciddi riayət etməsi lazımdır. Bu, körpəni ağrı hücumlarından xilas edəcək və sürətli bir sağalmaya kömək edəcəkdir.

Ümumi qaydalar

Müasir şəraitdə yalnız böyüklər üçün xarakterik olan mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri uşaqlarda müşahidə olunmağa başladı. Xəstəliyin başlanğıcı tez-tez baş verir məktəbəqədər yaş. Uşaqlar üçün qeyri-adi deyil qastrit, ezofagit və duodenit və onlardan əziyyət çəkən uşaqların sayı artıb. Əgər əvvəllər eroziv ezofagit"böyüklər" xəstəliyi hesab olunurdu və uşaqlar üçün xarakterik deyildi, indi tez-tez məktəblilərdə və məktəbəqədər uşaqlarda diaqnoz qoyulur. Uşaqlarda mədə-bağırsaq xəstəliklərinin əhəmiyyətli bir xüsusiyyəti, həzm sisteminin bir neçə bölməsinin prosesdə iştirak etdiyi birləşmiş təbiətdir.

Kəskin qastrit, aşağı keyfiyyətli məhsulların istifadəsi, məişət mayeləri ilə zəhərlənmə (tez-tez bir yaşa qədər uşaqlarda təsadüfən müxtəlif dərmanların qəbulu ilə) yuyucu vasitələr), sürətlə davam edir, diqqətdən kənarda qalmır və tez-tez xəstəxanaya yerləşdirilməsini tələb edir. Uşaqlarda mədə xroniki xəstəliklərinin bir xüsusiyyəti kursun aşağı simptomatik və silinmiş xarakteridir və bu, onların diaqnozunu çətinləşdirir.

Prosesin xronlaşmasının səbəbləri bunlardır:

Qeyri-sağlam pəhriz və yanlış yemək vərdişləri. Tez-tez xüsusi çəkisi uşaqların pəhrizində fast food getdikcə artır. Ailələr həmişə sağlam qidalanmaya lazımi diqqət yetirmirlər. Uşağa bir kasa şorba və burger təklif edəcək seçim düşəcək sonuncu üçün. Uşaq erkən yaşlarından ləzzət artırıcılar, yağlar, şəkər yüksək olan yeməyə alışır: qazlı içkilər, konservantlar olan şirələr, kolbasa, yarımfabrikatlar, qaymaqlı tortlar, uzun müddət saxlanılan qənnadı məmulatları. Bütün bu məhsullar mədə mukozasının vəziyyətinə mənfi təsir göstərir.
Həzm sisteminin ahəngdar işləməsi üçün çox vacib olan pəhrizin pozulması. Eyni zamanda yemək həzm orqanlarına fermentlərin, şirələrin ifrazının müəyyən bir ritmini işləməyi, sinxron işləməyi və yeməyi səmərəli şəkildə həzm etməyi öyrədir. Rejim olmadıqda, həzm sistemi, xüsusilə qızardılmış və ya yağlı qidalarla yüklənərsə, daxil olan məhsullarla tam öhdəsindən gələ bilməz.
Helicobacter pylori infeksiyası. Bu infeksiyanın xroniki iltihablı bir prosesə meylli olduğu ümumiyyətlə qəbul edilir. Bakteriya bir yaşa qədər və daha böyük uşaqlarda aşkar edilir. Uşaqların infeksiyası valideynlərdən baş verir və müalicə anti-Helicobacter terapiyasının məcburi təyin edilməsini tələb edir.
Stress və narahatlıq, narahatlıq, məktəbdə həddindən artıq yük və yuxu olmaması.
Dəyişikliklər hormonal fon yetkinlik dövründə.

At qastrit uşağın qarnının yuxarı hissəsində ağrı var. Gənc uşaqlar ağrının yerini göstərə bilmirlər, daha tez-tez vəziyyətini "mədə ağrısı" kimi xarakterizə edirlər. Bəzi uşaqlarda bu simptom çox ifadə edilmir və ürəkbulanma, zəif iştah və qusma üstünlük təşkil edir.

Yaşlı uşaqlar şikayət edə bilərlər ürək yanması, gəyirmə turş və ya xoşagəlməz bir dad ilə. Ümumi zəiflik və ola bilər yuxululuq və həzmsizlik (ishal, şişkinlik). Xroniki bir kursda inkişaf edir avitaminoz.

Xroniki qastrit və qastroduodenitin müalicəsi antasidlər, anti-helikobakter və antisekretor dərmanların qəbulunu əhatə edir. Uşaqlarda qastrit üçün qidalanma müalicəsi əsas reabilitasiya üsulu kimi istinad edilir.

Uşaq qidası aydın şəkildə təşkil edilməlidir:

Sabit cədvəl üzrə yemək.
Evdə və ya uşaq bağçasının qida bölməsində hazırlanmış yalnız təzə və təbii məhsulların istifadəsi.
Dietetik prinsiplərə uyğun olaraq yemək bişirmək. Bu xəstəlik üçün qaynar, güveç və buxar şəklində, göstəricilərə görə - püresi şəklində bişirmək məsləhətdir. Bu, selikli qişanın mexaniki və kimyəvi qorunmasını təmin edir.
Pəhrizin diversifikasiyası - heyvan və bitki mənşəli məhsulları daxil edin ki, uşaq bütün lazımi komponentləri alsın.
Gündəlik rejimin qurulması - dərslər, əlavə dairələr, havada istirahət və oyunlar.
Pişirərkən minimum duz və şəkərdən istifadə edin.
Pəhrizdən şirin meyvə suları, fast food, şirniyyatlar, şokolad, şirniyyatlar, yarımfabrikatlar, qara çörək, hisə verilmiş ət, yağlı və ədviyyatlı yeməklər, göbələk, qəhvə, kakao, souslar, ketçup, sirkə, mayonez və müxtəlif ədviyyatlar.

Bütün komponentlərin tərkibinə və miqdarına görə qida orqanizmin ehtiyaclarına cavab verməli və yaş standartlarına cavab verməlidir. Prosesin mərhələsindən asılı olaraq, mexaniki və kimyəvi qənaət dərəcəsinin ardıcıl olaraq azaldıldığı pəhrizlərdən istifadə olunur.

Kəskinləşmə dövründə, belə bir ehtiyac varsa, uşaqlar üçün ən ehtiyatlı müalicə təyin olunur. Pəhriz nömrəsi 1A. Bu dövrdə yemək yalnız maye və ya selikli formada verilir. Bir yeməkdə istehlak edilən qida miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Çörək və hər hansı bir tərəvəzin istifadəsi istisna olunur. Pəhrizdə əhəmiyyətli məhdudiyyətlər olduğundan və balanslaşdırılmış olmadığından, yalnız 3-4 gün ərzində istifadə edilə bilər.

Uşaq istifadə edə bilər:

Çırpılmış yumurta, qaymaq, yağ əlavə edilməklə selikli şorbalar (irmik, yulaf və ya düyü yarmalarının həlimi).
Kartof püresi şəklində olan ət, quş əti və balıq bir neçə dəfə ət dəyirmanından keçirildi və qaynadılmış su ilə şirəli vəziyyətə gətirildi.
Süd, buxarda hazırlanmış təzə kəsmik sufle, qablarda qaymaq.
Buxar omlet və yumşaq qaynadılmış yumurta.
Süd, kərə yağı və ya qaymaqlı taxıl unundan hazırlanmış süd və ya sıyıqda maye püresi sıyıq (düyü, qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi).
Şirin giləmeyvələrdən kissellər və şirin püresi meyvələrdən jele.
Seyreltilmiş şirələr (yerkökü, alma, balqabaq), zəif çay, bitki mənşəli həlimlər.

Təzahürlərin çökməsi zamanı qastrit az ehtiyatla təyin olundu Pəhriz 1B. Püre şorbaları və püresi südlü sıyıqlar, püresi tərəvəz və meyvələr pəhrizə daxil edilir. Ət və balıq yeməkləri buxar quenelles və kotletlər ilə genişləndirilir. Ümumiyyətlə, gündə istehlak edilən qidaların miqdarı artır. Belə yeməkdə uşaq bir aya qədər ola bilər. Bərpa və remissiya dövründə, aşağıda müzakirə ediləcək əsas cədvələ keçid tövsiyə olunur.

Bir-birini əvəz edən bu pəhrizlərə üç aydan 1 ilə qədər riayət etmək tövsiyə olunur. Bununla belə, hətta uşağın qidalanmasının genişləndirilmiş variantında quzu, donuz əti, hər cür hisə verilmiş ət, ət konservləri, balıq və tərəvəzlər, göbələklər, konservantlar və boyalar olan hazır qənnadı məmulatları olmamalıdır.

Təsdiqlənmiş Məhsullar

Uşaqlarda qastrit üçün pəhriz aşağıdakıların istifadəsini nəzərdə tutur:

Yağsız ət və quş əti. Yemək üçün mal əti, dana əti, toyuq və ya hinduşka götürə bilərsiniz. Əsasən xörəklər qiymə və ya qiymə ətindən hazırlanır - sufle, pate, küftə, zrazy, küftə, köftə. Yumşaq ət parça kimi təklif oluna bilər, həmçinin folqa istifadə edərək sobada bişirilə bilər.
Yulaf ezmesi, irmik, qarabaşaq yarması, taxıl və düyü əlavə edilən tərəvəz bulyonu və ya suda şorbalar.
Şorbalar silinə bilər, silinə bilməz, onlara xırda doğranmış tərəvəzlər əlavə edilə bilər. Dadı yaxşılaşdırmaq üçün ilk yeməklər qaymaq ilə ətirlənir, döyülmüş yumurta və yağ əlavə edilir, küftə və ya qaynadılmış ət əlavə olunur.
Buxarda hazırlanmış və ya bişmiş doğranmış məhsullar şəklində balıq: küftə, küftə, köftə, topaqlı balıq. Yemək bişirmək üçün az yağlı pəhriz balıqlarından istifadə edirəm (dura, pike perch, hake, cod, pollock, pollock, ice, blue whiteting).
Kartof, gənc yaşıl noxud, yerkökü, balqabaq, balqabaq - onlar krem və yağ əlavə edilərək kartof püresi şəklində hazırlanır.
Qurudulmuş buğda çörəyi, ağ çörək krakerləri, kəsmik və ya alma ilə yağsız xəmir.
Evdə hazırlanmış souslar - süd, xama və ya qaymaq.
Uşağın seçimindən asılı olaraq süd və ya su ilə sıyıq hazırlanan qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi, irmik, düyüdən krup və un.
Süd, turş olmayan yarı maye kəsmik, kəsmik sufle, süd jeli. Uşaq yaxşı tolere edilərsə, isti süd içə bilər.
Yumşaq qaynadılmış yumurta və ya buxarlı omlet.
Giləmeyvə jele və jele, bişmiş alma, bişirildikdən sonra bal ilə sulana bilər.
kərə yağı.
Südlü zəif çay, seyreltilmiş giləmeyvə şirələri, yerkökü və balqabaq suyu.

İcazə verilən məhsulların cədvəli

	Zülallar, g	Yağlar, g	Karbohidratlar, g	Kalori, kkal
Tərəvəz və göyərti
balqabaq	0,6	0,3	4,6	24
gül kələm	2,5	0,3	5,4	30
kartof	2,0	0,4	18,1	80
kök	1,3	0,1	6,9	32
çuğundur	1,5	0,1	8,8	40
balqabaq	1,3	0,3	7,7	28
Meyvə
ərik	0,9	0,1	10,8	41
banan	1,5	0,2	21,8	95
nektarin	0,9	0,2	11,8	48
şaftalı	0,9	0,1	11,3	46
alma	0,4	0,4	9,8	47
Giləmeyvə
çiyələk	0,8	0,4	7,5	41
moruq	0,8	0,5	8,3	46
Taxıl və dənli bitkilər
qarabaşaq yarması (yer)	12,6	3,3	62,1	313
manna yarması	10,3	1,0	73,3	328
yulaf lopaları	11,9	7,2	69,3	366
ağ düyü	6,7	0,7	78,9	344
Un və makaron
əriştə	12,0	3,7	60,1	322
Çörək məmulatları
ağ çörək qırıntıları	11,2	1,4	72,2	331
Şirniyyat məmulatları
mürəbbə	0,3	0,2	63,0	263
jele	2,7	0,0	17,9	79
zefir	0,8	0,0	78,5	304
beze	2,6	20,8	60,5	440
yapışdır	0,5	0,0	80,8	310
maria peçenye	8,7	8,8	70,9	400
Xammal və ədviyyatlar
bal	0,8	0,0	81,5	329
şəkər	0,0	0,0	99,7	398
süd sousu	2,0	7,1	5,2	84
Süd məhsulları
süd	3,2	3,6	4,8	64
krem	2,8	20,0	3,7	205
xama	2,8	20,0	3,2	206
qaynadılmış süd	2,9	2,5	4,1	53
Pendir və kəsmik
kəsmik	17,2	5,0	1,8	121
Ət məhsulları
qaynadılmış mal əti	25,8	16,8	0,0	254
mal əti qaraciyəri	17,4	3,1	0,0	98
qaynadılmış mal əti dili	23,9	15,0	0,0	231
qaynadılmış dana əti	30,7	0,9	0,0	131
dovşan	21,0	8,0	0,0	156
quş
qaynadılmış toyuq	25,2	7,4	0,0	170
Türkiyə	19,2	0,7	0,0	84
yumurta
toyuq yumurtası	12,7	10,9	0,7	157
Yağlar və yağlar
kərə yağı	0,5	82,5	0,8	748
yağ	0,2	99,0	0,0	892
Yüngül içkilər
mineral su	0,0	0,0	0,0	-
süd və şəkər ilə qəhvə	0,7	1,0	11,2	58
süd və şəkər ilə qara çay	0,7	0,8	8,2	43
Şirələr və kompotlar
ərik suyu	0,9	0,1	9,0	38
kök suyu	1,1	0,1	6,4	28
balqabaq suyu	0,0	0,0	9,0	38

Tam və ya qismən məhdudlaşdırılmış məhsullar

İstisna lazımdır:

Darı, mirvari arpa, qarğıdalı arpa, yarma, çünki onlar qaba və çətin həzm olunur.
Bulyonlar, heyvan mənşəli yağlar, qızardılmış qidalar, yağlı ətlər, kolbasalar, turşu və turşu tərəvəzlər, hisə verilmiş ətlər, kobud ətlər və kobud tərəvəzlər, göbələklər.
Qıcıqlandırıcı qidalar (soğan, sarımsaq, zəncəfil, turp, turp), paxlalılar və ağ kələm, çoxlu lif ehtiva edən və şişkinliyə səbəb olan.
Turş südlü içkilər, selikli qişaları qıcıqlandıra bilən turş sulandırılmamış şirələr.
Qaz, kakao, kvas, güclü çay ilə içkilər.
Bibər və ədviyyatlar, isti souslar, ketçup, mayonez, yeməklərin bir hissəsi kimi sirkə.

Qadağan olunmuş məhsulların cədvəli

	Zülallar, g	Yağlar, g	Karbohidratlar, g	Kalori, kkal
Tərəvəz və göyərti
paxlalı tərəvəzlər	9,1	1,6	27,0	168
isveçli	1,2	0,1	7,7	37
kələm	1,8	0,1	4,7	27
duzlu kələm	1,8	0,1	4,4	19
Yaşıl soğan	1,3	0,0	4,6	19
soğan	1,4	0,0	10,4	41
xiyar	0,8	0,1	2,8	15
konservləşdirilmiş xiyar	2,8	0,0	1,3	16
ağ turp	1,4	0,0	4,1	21
şalgam	1,5	0,1	6,2	30
konservləşdirilmiş pomidor	1,1	0,1	3,5	20
horseradish	3,2	0,4	10,5	56
ispanaq	2,9	0,3	2,0	22
turşəng	1,5	0,3	2,9	19
Göbələklər
göbələk	3,5	2,0	2,5	30
Taxıl və dənli bitkilər
qarğıdalı taxılları	8,3	1,2	75,0	337
inci arpa	9,3	1,1	73,7	320
darı yarması	11,5	3,3	69,3	348
arpa yarması	10,4	1,3	66,3	324
Şirniyyat məmulatları
konfet	4,3	19,8	67,5	453
Dondurma
Dondurma	3,7	6,9	22,1	189
Tortlar
tort	4,4	23,4	45,2	407
Xammal və ədviyyatlar
xardal	5,7	6,4	22,0	162
zəncəfil	1,8	0,8	15,8	80
ketçup	1,8	1,0	22,2	93
mayonez	2,4	67,0	3,9	627
üyüdülmüş qara bibər	10,4	3,3	38,7	251
bibər	2,0	0,2	9,5	40
Süd məhsulları
kefir	3,4	2,0	4,7	51
Ət məhsulları
donuz əti	16,0	21,6	0,0	259
vetçina	22,6	20,9	0,0	279
Kolbasa
kolbasa ilə/qurudulmuş	24,1	38,3	1,0	455
kolbasa	10,1	31,6	1,9	332
kolbasa	12,3	25,3	0,0	277
quş
hisə verilmiş toyuq	27,5	8,2	0,0	184
ördək	16,5	61,2	0,0	346
hisə verilmiş ördək	19,0	28,4	0,0	337
qaz	16,1	33,3	0,0	364
Balıq və dəniz məhsulları
qurudulmuş balıq	17,5	4,6	0,0	139
hisə verilmiş balıq	26,8	9,9	0,0	196
konservləşdirilmiş balıq	17,5	2,0	0,0	88
Yağlar və yağlar
heyvan yağı	0,0	99,7	0,0	897
kulinariya yağı	0,0	99,7	0,0	897
Yüngül içkilər
çörək kvası	0,2	0,0	5,2	27

* Məlumatlar 100 q məhsula aiddir

Uşaqlarda qastrit üçün qidalanma menyusu (Pəhriz)

Pəhrizin əsası, kəskinləşmənin şiddətindən və həkimin tövsiyələrindən asılı olaraq, püresi və ya püresi yeməklər deyil: dənli bitkilər, şorbalar, ət və balıqlar. Qastrit ilə, uşaq əvvəllər südlü yeməkləri yaxşı yeyibsə, tez-tez süd şorbaları və taxıl bişirmək olar.

Sufle (ət və ya balıq), omlet, pudinq, yumurta sıyığı, sousları buxarda bişirmək olar. Süd məhsulları və yumurta qablarına üstünlük verilir, çünki onların zülalı daha asan həzm olunur.

Menyuya hər gün yumurta və kəsmik daxil etmək olar. Remissiya dövründə daimi qidalanma üçün uşaq buxarda hazırlanmış və ya bişmiş ət və balıq köftəsi, küftə, sufle və zrazy (kartof püresi ilə) bişirə bilər. Balıq və ya ət yeməkləri gündə iki dəfə qəbul edilməlidir.

Lehte ve eksiklikleri

Rəylər və nəticələr

Diaqnoz qoyulmuş uşaqlar üçün qastrit, xəstəliyin müalicəsində pəhriz qidası böyük əhəmiyyət kəsb edir. Valideynlərin rəyi onun zəruriliyini və effektivliyini göstərir. Əsas cədvəl uzun müddət yerinə yetirilə bilər, çünki lazımi miqdarda zülallar, yağlar və daxildir kompleks karbohidratlar. Valideynlər, onun üstünlüklərini nəzərə alaraq, övladı üçün daha məqbul olan pəhriz yeməkləri üçün reseptlər seçməlidirlər.

Yeganə çətinlik qida rasionunda trans yağlar, konservantlar, dad artırıcılar və qida boyaları olan fabrik qənnadı məmulatlarının olmamasıdır. Onları evdə hazırlanmış az yağlı xəmirlərlə əvəz edə bilərsiniz: peçenye, peçenye, keks, ən azı kimyəvi maddələrdən ibarət olmayacaq.

“... 4 yaşında uşaq qusma və iştahsızlıqdan narahat olmağa başladı. Nə yeyirsə - ürəkbulanma, sonra qusma. Mədəni müayinə etdilər, ultrasəs müayinəsi etdilər - qaraciyər və mədəaltı vəzi böyüdü. Qastritdə dayanana qədər. Bundan əvvəl qızım kolbasa, mayonez, boyalı peçenye və şokolad yeməmişdi. Deyə bilərəm ki, onun üçün 70 faiz ayrı-ayrılıqda yemək hazırlamışam. Yemək demək olar ki, pəhriz idi: şorba, gündə 2 dəfə sıyıq, qaynadılmış ət, alınmış təmizlənmiş su, kəsmik və uşaq qidası üçün şirələr. Bağçaya gedir - uşaqlar üçün yemək var. Şirniyyat yedim, amma məqbul həddə. Bunun niyə baş verdiyi barədə heç bir fikrim yoxdur. 8 yaşına qədər hər yaz və payız xəstəxanada idi, burada ciddi pəhriz və dərmanlar var idi. Bütün bu illər evdə ikiqat qazanda bişirdim. Son iki ildə heç nə onu narahat etmir”;
“...Qızım, 9 yaşında, FGDS üçün mədənin proksimal hissəsinin xroniki qastriti diaqnozu qoyuldu. Helicobacter üçün test etdilər - normadan bir neçə dəfə yüksəkdir. Dərhal 5 nömrəli pəhriz təyin edildi və 2 həftə müalicə. Dərhal tərəvəz, toyuq və ya hinduşka, bişmiş omlet, peçenye bişirdiyim yavaş bir sobadan istifadə etməyə başladım. Şorbalar bişirilir adi şəkildə. 2 həftədən sonra vəziyyət əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdı - ürəkbulanma və ağrı yox idi, iştah da yaxşılaşdı. Bakteriyalar üçün testləri təkrarlayanda cavab normal diapazonda idi. Pəhriz 2 ay davam etdi. İndi həkim payız-yaz dövründə daha qənaətcil bir pəhriz tövsiyə edir, əgər ağrı varsa, De-nol və Lansoprozol qəbul edin. Hər şey edilməlidir, çünki uşağın cəmi 9 yaşı var və onun bütün həyatı qabaqdadır”;
“... Mədə problemləri oğlumla beşinci sinifdə dərs yükü çoxalanda başladı və üç saata qədər məktəbdə qalmalı oldu. Məktəbdə bufetdə yemək qurudur, özü ilə yemək götürmək istəmir. Mən götürsəm də, yenə də şorba və ya isti taxıl deyil. Səhərlər də pis yemək. Həkim pəhriz qidası tövsiyə edərkən düzgün dedi. Oğlunun evdə olduğu günlərdə (tətil və ya məzuniyyət) düzgün qidalanmağı və rejimə əməl etməyi bacarır və yaxşılaşma dərhal qeyd olunur. Onun dincəlməsi, yaxşı yatması və tələsməməsi də vacibdir. Südlü sıyıq, kəsmik güveç, yavaş ocaqda cheesecakes və sufle yeməyi sevir. Mən buxar kotletləri hazırlayıram, lakin onlar üçün beşamel və ya xama sousu hazırlayıram - bu dadı xeyli yaxşılaşdırır. Suda şorba bişirirəm, qızartmıram. Bu dövrdə bütün ailə düzgün bəslənməyə riayət edir.

Pəhriz qiyməti

Bu qida qida tərkibi baxımından əlverişlidir və çox da bahalı deyil. Həftəlik pəhrizin qiyməti 1500-1600 rubl təşkil edir.

QEYD! Saytdakı pəhrizlər haqqında məlumat açıq mənbələrdən toplanmış ümumi istinaddır və onlardan istifadə barədə qərar qəbul etmək üçün əsas ola bilməz. Pəhrizdən istifadə etməzdən əvvəl mütləq dietoloqla məsləhətləşin.

Bir çox xəstəliklərdə müasir dünya"cavanlaşmış", qastrit də daxil olmaqla - mədə mukozasının iltihabı. Ancaq mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərinin müalicəsində uşağın öz var mühüm nüanslar xüsusilə qidalanma ilə bağlı.

Uşaqlıqda bu xəstəliyin səbəbi nədir? Təxribat anlar:

qidalanma rejiminə və keyfiyyətinə riayət edilməməsi;
düzgün çeynəmədən tələsik yemək;
quru yemək (çiy tərəvəz və meyvələr yemək);
yeməklər arasında uzun fasilələr;
fiziki və emosional stress (stressli vəziyyətlər, təcrübələr).

Bunlarla mənfi amillər uşaq ümumi və qida rejimi pozulduqda və valideynlər əvvəlki kimi sevimli uşağının pəhrizinə nəzarət edə bilməyəndə, məktəbə getmənin başlanğıcı ilə qarşılaşır.

Həlledici rol oynaya bilər:

həzm sisteminin xəstəliklərinə irsi meyl;
infeksiyalar (məsələn, Helicobacter pylori bakteriyasının səbəb olduğu);
xroniki bir kursa keçid ilə müalicə olunmamış kəskin qastrit.

Kəskin və ya xroniki forma?

"Qastrit" diaqnozu müxtəlif kursun xəstəliklərini birləşdirir: kəskin və ya xroniki formada.

Kəskin qastrit uşağın rifahının qəfil pisləşməsi, təkrar və ya təkrar qusma, mədədə ağrı, mümkün qızdırma, iştahsızlıq, zəiflik ilə müşayiət olunur. Valideynlərin diaqnozu - "bir şey yedi", qismən doğrudur. "Bir şey" xoşxassəli ola bilər, lakin yaşa və ya həcmə, patogenlər və ya qida toksinləri olan qidaya uyğun gəlmir. Valideynlərin müalicəyə ağlabatan yanaşması uşağın xəstəlikdən əbədi olaraq xilas olmasına kömək edəcəkdir. Həkimə vaxtında baş çəkmək, terapiyanın şərtlərinə və həcminə uyğunluq xroniki bir kursa keçmədən tez sağalmağa zəmanət verir.

Xroniki qastrit sağalma və alevlenme mərhələlərində daimi dəyişiklikdir. Müalicənin məqsədi xəstəliyin əlamətlərinin sönmə dövrlərini (remissiyalar) daha uzun etmək və kəskinləşmələri (residivləri) minimuma endirməkdir.

Turşu əmələ gətirən funksiyanın pozulması

Xroniki gedişatda xəstəliyin təzahürləri yalnız selikli qişada iltihablı dəyişikliklərlə məhdudlaşmır və mədənin turşu əmələ gətirən funksiyasının pozulması da aşkar edilir.

Beləliklə, turşuluq dərəcəsinə görə qastritin təsnifatı ortaya çıxdı:

xilas edilmiş (normal);
artan (hiperasidoz) ilə;
azalmış (hipoasidoz) ilə.

İbtidai məktəb yaşında bir uşaq üçün hisslərini təsvir etmək olduqca çətindir. Şikayətlərdən biri diqqəti özünə çəkir - "mədə ağrıyır". Bu hansı ağrıdır: ağrıyan, yerli, yayılmış, partlayan, qiymətləndirmək çətindir. Ağrı davamlı olaraq yeməkdən 2-3 saat sonra baş verir, ürəkbulanma, gəyirmə və bəzən qusma ilə müşayiət olunur.

Təcrübəli həkim müayinədən əvvəl uşağın hansı qastritdən şübhələndiyini bilər: artan və ya azalmış turşuluq ilə.

Hiperasid qastrit üçün ağrılar acqarına və yağlı və qızardılmış qidalar, turş və ədviyyatlı qidalar qəbul etdikdən sonra xarakterikdir. İştah saxlanılır, lakin uşaqda həddindən artıq əsəbilik, ürək yanması, turş gəyirmə və qəbizliyə meyl yaranır.

Hipoasid qastrit ilə iştah pisləşir, yeməkdən sonra müntəzəm olaraq ağrı görünür, uşaq ürəkbulanma, bəzən qusma, qarında ağırlıq hissi, çürük yumurtaların xoşagəlməz qoxusu ilə gəyirmə, nəcisin vaxtaşırı boşaldılması və artan yorğunluqdan narahatdır.

Müayinə mədə şirəsinin turşuluğunu və selikli qişanın zədələnmə dərəcəsini müəyyən etməyə kömək edir. Bundan sonra nə etməli? Müalicə etmək! Əgər həkim dərman müalicəsi üçün məsuliyyət daşıyırsa, valideynlər uşağı xüsusi pəhriz qidası ilə təmin etmək üçün məsuliyyət daşıyırlar.

Pevznerə görə pəhriz cədvəlləri

Uşağın pəhrizinə uzun müddət riayət etməsi çox vaxt valideynlərin narahatlığına səbəb olur. Nə qidalandırmaq, necə bişirmək, hansı qidaları istehlak etmək qəti qadağandır? Heç bir şey düşünmək lazım deyil. Hamısı rəflərdə, daha doğrusu - pəhriz masalarında Manuil Pevzner uzun müddət əvvəl qoydu.

Görkəmli rus həkimi, xəstəliyin mərhələsini, gedişatını və turşu əmələ gətirən funksiyanın pozulmasını nəzərə alaraq, həzm sisteminin hər bir xəstəliyi üçün 15 unikal pəhriz cədvəli hazırlamışdır. 100 ildən artıqdır ki, həkimlər və xəstələr onun işindən minnətdarlıqla istifadə edirlər.

1, 1a, 1b, 2 nömrəli pəhriz cədvəlləri qastritin pəhriz terapiyası üçün nəzərdə tutulub:

№1 - xroniki qastrit ilə yüksək turşuluq alevlenmeden (6-12 həftə ərzində);
№ 1a - qastritin kəskin forması ilə və kəskinləşmə zamanı xroniki (tələffüz olunana qədər) klinik təzahürlər xəstəlik);
№ 1b - qeyri-sabit bərpa mərhələsində (sağlamlıq vəziyyəti tamamilə normallaşana qədər)
№ 2 - turşuluğun azaldılması ilə qastritin müalicəsində.

Pəhriz əsasları

Pəhriz masalarının məqsədi mədə mukozasının daha da qıcıqlanmasını minimuma endirmək və onun ifrazat funksiyalarına yükü azaltmaqdır. “Yemək qənaətcil olmalıdır – termal, mexaniki və kimyəvi cəhətdən” – postulat kimi bu ifadə dietoloqlar və pediatrlar tərəfindən müalicəni təyin edərkən dəfələrlə təkrarlanır. Başqa sözlə:

yemək yalnız isti verilir;
qıcıqlandırıcı məhsullar istisna olunur: ədviyyatlı, yağlı, turşu, duzlu, turş, qazlı və hisə verilmiş;
həzm olunmayan qidalar qadağandır: paxlalılar, göbələklər, yağlı və ya sümüklü ət, sıx qabığı olan meyvələr;
tərəvəz, ət və balıq üzərində zəngin bulyonlar kontrendikedir.

Müalicə fonunda tam gecə istirahəti, gündə 6 dəfə ciddi şəkildə saatlarla yemək (hər gün eyni vaxtda) və yemək zamanı əlverişli psixoloji atmosferlə gündəlik rejimə ciddi riayət etmək lazımdır.

Kəskin qastrit üçün pəhriz

Kəskin qastritdə 1a nömrəli ən sərt cədvəl təyin edilir. 2-3 gün ərzində uşaq gündə 6 dəfə kiçik hissələrdə yemək alır. Belə bir terapevtik pəhrizin kalori miqdarı gündə 2000-2200 kkaldan çox deyil. Bu, pəhrizdə karbohidratların, yağların və qismən zülalların miqdarını azaltmaqla əldə edilir.

Təbii formada tərəvəz və meyvələr, süd məhsulları, un məhsulları, ədviyyatlar, souslar, ədviyyatlar, qəhvə və qazlı içkilər menyudan çıxarılır.

Buxar yeməkləri uşaq masasında verilir və ya duz məhdudiyyəti ilə bişirilir:

düyü, irmik və ya yulaf ezməsindən krem və ya yağ ilə hazırlanmış selikli şorbalar;
az yağlı sortların qaynadılmış əti, ət dəyirmanından (dana, toyuq, dovşan) keçir;
yağsız balıqdan qaynadılmış balıq və ya buxar sufle (ət əvəzinə);
süd ilə buxarda hazırlanmış omlet;
qaymaq və süd əlavə edilməklə suda düyü, yulaf ezmesi, irmik və ya qarabaşaqdan hazırlanmış maye konsistensiyalı püresi sıyıqları;
süd və ya meyvə əsasında jele, süd əlavə edilmiş çay, itburnu suyu, isti az yağlı süd.

1a nömrəli pəhriz üçün nümunə menyu

Kəskin simptomlar azaldıqca, 1b nömrəli cədvələ keçidlə yeməklərin çeşidi genişlənir.

Qeyri-sabit bərpa mərhələsində pəhriz

1b nömrəli cədvəlin pəhriz yeməkləri mədə mukozasının daha da normallaşmasına kömək edir və 5-7 gün müddətinə təyin edilir. Turşu qidalar (marinadlar, meyvələr və giləmeyvə), zəngin bulyonlar və ağ kələm pəhrizdən xaric edilir - mədə şirəsi ifrazının ən güclü stimulyatoru.

Yemək maye və şirəli konsistensiyada buxarda və ya qaynadılmış şəkildə hazırlanır. Yeməklər siyahısında buxar kotletləri, buğda krakerləri görünür, selikli şorba əvəzinə püresi şorba verilir. Enerji dəyəri karbohidratların məhdudlaşdırılması səbəbindən bir qədər azalır, lakin eyni zamanda praktiki olaraq 2600 kkal normasına uyğundur.

1b nömrəli pəhriz üçün nümunə menyu

Xroniki qastrit üçün pəhriz

Pəhriz terapiyasının növbəti mərhələsi yağların, zülalların və karbohidratların fizioloji normasını ehtiva edən 1 nömrəli cədvəldir. Onun kalorili məzmunu 2800 kkal, qablar isə mədə mukozasına orta dərəcədə qənaətcil təsir göstərir. Pəhriz eyni olaraq qalır - 4-6 həftə və ya daha çox müddətə 3-4 saat fasilələrlə gündə 5-6 dəfəyə qədər.

1 nömrəli cədvəl güveç və bişmiş yeməkləri istisna etmir. Menyuda məhsulların çeşidi qurudulmuş ağ çörək, bərk buğdalı vermişel, peçenye, turşsuz kefir, kəsmik və qatıq, xama sousları, qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış balıq və ət yeməkləri (file, kotlet və küftə), bişmiş yeməklərlə genişlənir. meyvələr. Həftədə bir dəfə evdə hazırlanmış tortlara icazə verilir - cem və ya ət doldurulması ilə piroqlar.

1 nömrəli pəhriz üçün nümunə menyu

Aşağı turşuluğu olan qastrit üçün pəhriz

Pevznerə görə 2 nömrəli pəhriz masası iki problemi həll etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur - mədə mukozasını qidanın aqressiv təsirindən qorumaq və mədə şirəsinin ifrazını stimullaşdırmaq. Gündə 5 yemək üçün 3000-3100 kkal gündəlik kalori miqdarı hesablanır.

Menyu ekstraktiv maddələr, giləmeyvə və şirin və turş dadı olan meyvələr, gül kələm və ağ kələm ilə "güclü" az yağlı bulyonların olmasına imkan verir, fermentləşdirilmiş süd məhsulları, sitrus, kakao. Pişirmə üsullarının siyahısı genişləndirildi - çörəksiz qızardılmış yeməklərə icazə verilir.

2 nömrəli pəhriz üçün nümunə menyu

Xroniki qastrit mövsümi olaraq şiddətlənməyə meyllidir. Qidalanmada nəzərəçarpacaq bir səhv olmadan, uşaq payız və yazda xəstəliyin residivləri ilə qarşılaşa bilər. Onların qarşısını almaq üçün payız-yaz dövründə pəhriz terapiyasının 3-4 həftəlik profilaktik kursları (qastrit formasına uyğundur) aparılır.

Uşaqlarda xroniki qastrit adətən normal turşuluq və ya onun artması ilə baş verir. Buna görə də, ən çox pəhriz terapiyasında Pevznerə görə 1 nömrəli cədvəl istifadə olunur, həftənin menyusu belə bir şey tərtib edilə bilər:

Kəskin qastrit üçün qidalanma (OG)

Kəskin qastrit ürəkbulanma, bəzən qusma, gəyirmə, ağrı, epiqastrik bölgədə ağırlıq hissi ilə özünü göstərir.

OH üçün ən yaxşı dərman ilk gün qida qəbulundan imtina etməkdir.

Eyni zamanda, iltihablı mədə mukozası istirahət edir, bu da bir növ qoruyucu tədbirdir, çünki iltihab prosesi zamanı həzm şirələrinin sərbəst buraxılması kəskin şəkildə azalır.

Yalnız bu müddət ərzində uşağa tez-tez və kiçik hissələrdə ilıq, zəif çay, qaynadılmış su, şəkərsiz otların zəif həlimləri, fizioloji şoran ilə birlikdə 5% qlükoza məhlulu (0,9% salin məhlulu) vermək lazımdır. Mayenin ümumi miqdarı xəstədə susuzluq dərəcəsi ilə müəyyən edilir.

Oruc tutduqdan ertəsi gün meyvə-tərəvəz və taxıl həlimi, itburnu həlimi icazə verilir. Xəstəliyin üçüncü günündən etibarən uşaq maye yeməyə köçürülür: ağ kraker və ya selikli püresi şorbası, jele, maye taxıl ilə zəif yağsız bulyon.

Yalnız dördüncü gündən ətli buxar yeməkləri (küftə, köftə), qaynadılmış balıq, müxtəlif pudinglər pəhrizə daxil edilir. Beşinci gündə, artıq diyetinizdə süd şorbalarından istifadə edə bilərsiniz, qaynadılmış toyuq(dərisiz), daha qalın dənli bitkilər və tərəvəz püresi (kartof, yerkökü). Sonra uşaq, məhsulların kulinariya emalı üsullarını genişləndirərək, yaşa uyğun olaraq tədricən normal pəhrizə keçir. Buxar qabları qaynadılmış yeməklərlə əvəz olunur, jele əvəzinə təzə meyvə püresi, meyvə şirələri, bişmiş alma verir.

Bir neçə həftə ərzində xroniki qastritin qarşısının alınması üçün OH-dan sağalmış uşağın pəhrizindən ədviyyatlı və duzlu qidalar və çətin həzm olunan yağlı qidalar xaric edilməlidir.

Xroniki qastrit üçün qidalanma (XT)

Xroniki qastrit əsasən məktəbəqədər və məktəb yaşlı uşaqlarda baş verir. Xroniki hepatit ilə, xlorid turşusu, pepsin və mucus istehsal edən mədə bezləri təsirlənir. Nəticədə mədənin fəaliyyəti pozulur.

Üstəlik, pozuntular iki növ ola bilər: bir halda, xlorid turşusunun səviyyəsi artır (artan sekretor fəaliyyəti ilə CH), digərində azalır (azalmış ifrazat fəaliyyəti ilə CH).

Xroniki qastritin əsas təzahürü epiqastrik bölgədə ağrıdır, ən çox yeməkdən sonra, mədə şirəsinin turşuluğunun artması, ürəkbulanma, iştahsızlıq və hava ilə gəyirmə ilə ürək yanması və ya turşu gəyirmə ilə müşayiət olunur - aşağı turşuluq.

Qeyd etmək lazımdır ki, mədə mukozasının iltihabı və atrofiyası şəraitində onun udma qabiliyyəti artır. Eyni zamanda, qida maddələrinin böyük molekulları udulmağa başlayır, bu da bədənin intoksikasiyasına və allergiyasına səbəb olur. Uşaqlarda ümumi sağlamlıq vəziyyəti pisləşir, tez yorulur, qida allergiyası görünür və ya güclənir.

Mədənin normal və ya artan sekretor funksiyası ilə xroniki hepatit ilə uşaq gündə 6-7 dəfə kiçik hissələrdə yemək yeməlidir, bunun nəticəsində mədəni qıcıqlandıran sərbəst xlorid turşusu əmələ gəlməyə vaxt tapmır.

Eyni zamanda, iltihablı mədə mukozasına yerli qıcıqlandırıcı təsir göstərən, həmçinin güclü şirə təsiri olan qidalar və qablar xəstə uşağın pəhrizindən xaric edilir: ət, balıq, güclü tərəvəzlər, xüsusən də göbələklər, bulyonlar, kələm suyu, qızardılmış ət və balıq, çiy püresi olmayan tərəvəz və meyvələr, turşular, marinadlar, hisə verilmiş ətlər, ədviyyatlı qəlyanaltılar, kolbasa, konservlər, təzə soğan, turp, şalgam, turp, buğda sıyığı, qara çörək, piroq, xəmirdən şirin xəmir, soyuq və qazlı içkilər, dondurma, turş giləmeyvə və meyvələr.

Yeməklər qaynadılmış məhsullardan hazırlanır və püresi şəklində verilir. Ət və balıq iki suda qaynadılır və ətçəkən maşından keçirilir, taxıl və tərəvəzlər sürtülür.

Belə xəstələrin qidalanması üçün qiymətli məhsullar süd (mədə məzmununun turşuluğunu azaltmaq üçün 3-4 stəkan ilıq süd), kəsmik, yumurtadır.

Pəhrizdə yağlar məhdudlaşdırılmamalıdır, lakin belə uşaqların pəhrizində sadə karbohidratlar (şəkər, şirniyyat) olan yeməklər bir qədər azaldılmalıdır.

Çiy tərəvəzlərdən yalnız rəndələnmiş yerkökü və xama və ya bitki yağı ilə ədviyyatlı xırda doğranmış pomidorları, həmçinin xam, incə doğranmış göyərti istifadə etməyə icazə verilir. Qalan tərəvəzlər qaynadılmalı və onlardan salatlar hazırlanmalı, lakin soğan əlavə edilməməlidir.

İlk yeməklər taxıl bulyonunda tərəvəz püresi şorbaları (kələm istisna olmaqla) və ya püresi taxıl və ya tərəvəzli əriştə ilə süd şorbaları şəklində hazırlanır. İkinci yeməklərin hazırlanması üçün suda qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış toyuq, yağsız mal əti, balıq istifadə olunur.

Qaynadıqdan sonra dadını yaxşılaşdırmaq üçün onları sobada yüngülcə bişirmək olar. İkinci kursların hazırlanması üçün yumurta, kəsmik, xama, qaymaq istifadə olunur. Ət və balıq yeməkləri üçün yan yeməklər olaraq, qaynadılmış kartof və yerkökü püresi təklif edə bilərsiniz. gül kələm, çuğundur, bişmiş və ya püresi balqabaq və balqabaq, həmçinin qaynadılmış əriştə, vermicelli, dənli bitkilər. Sonuncular səhər yeməyi və ya şam yeməyi üçün müstəqil yemək kimi də verilir. Yeməklər kərə yağı və ya bitki yağı ilə ədviyyatlıdır, xama və süd souslarından istifadə edə bilərsiniz.

Səhər və şam yeməyində adları çəkilən yeməklərdən əlavə müxtəlif pudinqlər, omletlər, güveçlər, həmçinin südlü sıyıqları buxarda bişirmək məsləhət görülür. Çörək məhsullarından ağ buğdanın bayat (dünənki) çörəyi, ağ kraker, çörəksiz peçenye, biskvitdən istifadə edirlər.

Mədənin normal və ya artan sekresiya ilə xroniki hepatiti olan uşaqlar üçün yemək, bir az duzlu olması arzu edilir və ədviyyatlar tamamilə istisna edilməlidir.

Uşağın yaşından asılı olaraq gündəlik qida rasionuna 650-800 ml süd, 35-50 q kərə yağı, 25 q bitki yağı, 50-60 q şəkər, 110-120 q təzə yemək daxil etmək tövsiyə olunur. meyvə, 140-210 q kartof, 90 -140 q tərəvəz, 55-85 q dənli bitkilər (makaron daxil olmaqla), 150-250 q buğda çörəyi (bütün növ çörək məhsulları daxil olmaqla). Kəsmik həftədə 3-4 dəfə, gündə 45-65 q, menyuda kəsmik olmayan günlərdə yumşaq pendir verilir. Pendir adətən səhər yeməyi və ya şam yeməyi üçün sendviç hazırlayaraq (həftəlik dərəcəsi 45-55 q) kərə yağına sürtgəcdən keçirilmiş əlavə edilir.

Siz həmçinin qaymaq, yumşaq qaynadılmış yumurta və ya buxarlı omlet şəklində (gündə 1-1,5 ədəd), kərə yağı (gündə 15-25 q), kəsmik püresi (gündə 30-45 q), selikli qişadan istifadə edə bilərsiniz. püresi taxıl şorbaları , süd püresi sıyıqları, buxar pudinqləri, ət və balıq sufleləri və qaynadılmış məhsullardan xeşlər, ağ krakerlər, az miqdarda təzə meyvələr (jele hazırlamaq üçün). Yeməklərə sağlam olanlara nisbətən daha az duz əlavə edilir.

Belə bir pəhriz (aşağıda 16 nömrəli pəhrizə baxın) 1-2 həftə ərzində xəstə uşağa təyin edilir. Ancaq fizioloji cəhətdən yaxın olduğundan və uşağın bədəninin zülallara, yağlara və karbohidratlara olan ehtiyaclarını demək olar ki, tamamilə ödədiyi üçün, yavaş bir bərpa prosesi olduqda (bu, davam edən ağrı, ürək yanması və digər pozğunluqlarla sübut olunur) uzadıla bilər. daha bir həftə üçün.

Müalicənin üçüncü və ya dördüncü həftəsindən etibarən xəstə uşağın menyusu tədricən genişləndirilir, qidalanma sayı 5-6-ya endirilir və gündəlik pəhrizin kalori miqdarı artır. Qidalanmada südün həcmini tədricən azaldın və yağ, kəsmik tərkibini artırın. Bitki yağı, bayat buğda çörəyi diyetə daxil edilir, qaynadılmış tərəvəzlər, təzə qeyri-turşu meyvələr, quru meyvələr kompotu. Bütün yeməklər püresi şəklində verilir.

Sonra 6-12 ay ərzində uşaq eyni yeməkləri və yeməkləri yeməlidir, lakin sürtünmədən və kəskin mexaniki üyüdülmədən bişirilməlidir. Həftədə bir neçə dəfə yaxşı bişmiş yağsız çörəklər, kəsmikli cheesecakes, alma ilə piroqlar, qaynadılmış ət və ya balıq, yumurta yeyə bilərsiniz. Süd sousundan kərə yağı, xama, həmçinin meyvə və süd-meyvə sousları əlavə edilməklə (qızardılmış un olmadan) sous kimi istifadə etmək əks göstəriş deyil.

Aşağıda mədə normal və ya artan sekretor funksiyası olan KQ olan uşaqlar üçün kəskinləşmə zamanı (pəhriz No 16; Cədvəl 20) və kəskinləşmədən (pəhriz № 1 püresi və 1 nömrəli təmizlənməmiş) nümunəvi bir günlük menyular verilmişdir; Cədvəl 21).

Cədvəl 20. Normal və ya artan sekresiya ilə xroniki qastritin kəskinləşməsi və ya mədə və ya onikibarmaq bağırsağın peptik xorası olan uşaq üçün təxminən yeddi günlük menyu (pəhriz No 16)

Qidalanma	Yeməyin adı	Xidmət, g, ml
Qidalanma	Yeməyin adı	3-6 yaş	7-10 yaş	11-14 yaş
Yuxudan sonra yeməkdən 20-30 dəqiqə əvvəl
İlk səhər yeməyi	balıq pudinqi Maye kartof püresi
Nahar	Süd jeli
Nahardan 20-30 dəqiqə əvvəl
	Kremli yulaf südü şorbası Buxar ət kotletləri püresi düyü sıyığı Qurudulmuş meyvələrdən kissel Ağ çörək krakerləri
	Kəsmik krem
	Qarabaşaq yarması püresi sıyığı Yumşaq qaynadılmış yumurta Ağ çörək krakerləri

Cədvəl 21. Normal və ya artan sekresiya ilə xroniki qastritdən və ya mədə və ya onikibarmaq bağırsağın peptik xorasından əziyyət çəkən, solğun alevlenme mərhələsində (1 nömrəli pəhriz silin) və kəskinləşməmiş dövrdə (silmək) bir günlük təxmini menyu. pəhriz №1)

Qidalanma	Pəhriz №1 püresi	Pəhriz №1 püresi olmayan	Xidmət, g, ml
Qidalanma	Pəhriz №1 püresi	Pəhriz №1 püresi olmayan	3-6 yaş	7-10 yaş	11-14 yaş
Yuxudan sonra yeməkdən 20-30 dəqiqə əvvəl	Yarrow, çobanyastığı və bağayarpağı dəmləməsi	Yarrow, çobanyastığı və bağayarpağı dəmləməsi
İlk səhər yeməyi	Təbii buxarlı omlet Kök püresi Südlü surroqat qəhvə Kərə yağı ilə ağ çörək	Təbii buxarlı omlet Bitki yağı ilə qaynadılmış yerkökü salatı Südlü surroqat qəhvə Kərə yağı ilə ağ çörək
Nahar	Şəkər ilə bişmiş alma	Şəkər ilə bişmiş alma
Nahardan 20-30 dəqiqə əvvəl	Kələm və ya kartof suyu	Kələm və ya kartof suyu
	düyü südlü şorba Buxar ət kotletləri Kartof püresi Qurudulmuş meyvə kompotu, qızardılmış ağ çörək	düyü südlü şorba Buxar ət kotletləri Kartof püresi Qurudulmuş meyvə kompotu ağ çörək
	Peçenyelər	Peçenyelər
	Südlü çay Kərə yağı və qızardılmış pendir ilə ağ çörək	dən sıyıq yulaf ezmesi"Hercules" süd zavodu Südlü çay Kərə yağı və pendir ilə ağ çörək

Südə qarşı dözümsüzlük halında, pəhrizdən xaric edilməlidir. Bu halda, yaşa görə tələb olunan zülalın miqdarı digər protein tərkibli məhsulların (ət, balıq, yumurta, kəsmik) artması və artan miqdarda protein ehtiva edən xüsusi dərman vasitələrinin (protein enpiti) daxil edilməsi ilə kompensasiya edilir. Və il ərzində xəstəliyin kəskinləşməsi olmazsa, uşaq adi pəhrizə keçirilə bilər.

V.G. Liflyandski, V.V. Zakrevski

Valideynlər çox vaxt uşağına nə baş verdiyini başa düşə bilmirlər. Zəif yeyir, daim ağrıdan şikayətlənir, əsəbi olur. Buna görə də, qastritin ilk əlamətlərində həkimə müraciət etmək lazımdır. Qastrit hətta iki yaşındakı uşaqlarda da baş verə bilər. Ancaq daha çox 5-6 və 9-12 yaşlı uşaqlarda baş verir. Qastritin ən çox görülən səbəbləri allergiya, daimi stress, infeksiya və qida çatışmazlığıdır. Körpələrin həzm sistemi hələ tam inkişaf etmədiyi üçün müəyyən növ qidaları həzm edə bilmir. Bundan əlavə, keyfiyyətsiz məhsullar uşaqlar üçün çox zərərlidir, mədə selikli qişasını qıcıqlandırır, bu da qastritə səbəb ola bilər.

Uşaqlarda qastrit üçün düzgün bəslənmə

Qastrit ilə uşaqlar kiçik miqdarda balanslı bir pəhriz istehlak etməlidirlər. Gün ərzində uşaq altı dəfəyə qədər yeməlidir. Qəlyanaltılara icazə verilməməlidir, uşaq müəyyən vaxtda müntəzəm olaraq yemək yeməlidir. Uşağın həddindən artıq yemədiyinə də əmin olmalısınız. Gün ərzində uşaq çoxlu maye qəbul etməlidir. Qazsız mineral suya üstünlük vermək daha yaxşıdır. Bu məqalədə qastrit üçün qidalanma haqqında daha çox oxuya bilərsiniz.

Uşaqlarda qastritin ağırlaşmaları

Uşaq üçün gündəlik iş rejimini tərtib etməklə başlamaq lazımdır.
Gün ərzində uşaq 5-6 dəfə yemək yeməlidir.
Yemək otaq temperaturunda olmalıdır. Uşağınıza heç vaxt isti və ya soyuq yemək verməyin.
Məhsullar tərkibində olmamalıdır zərərli maddələr. Uşaq təzə və keyfiyyətli məhsullar istehlak etməlidir.
Uşağın menyusunda qaynadılmış yeməkləri və kartof püresi şəklində daxil etməlisiniz. Belə yemək daha asan həzm olunur, ona görə də mədəni qıcıqlandırmır. Menyu haqqında daha çox bu yazıda oxuya bilərsiniz.
Uşağın pəhrizindən yağlı, ədviyyatlı və duzlu qidaları, qazlı içkiləri xaric etmək lazımdır.
Uşağın yeməyi yaxşıca çeynədiyinə əmin olmalısınız. Uşaq 15-20 dəqiqə ərzində yeməyin bir hissəsini yeməlidir. "Qastrit üçün düzgün qidalanma" olmaq üçün mütləq oxuyun.

Məktəbəqədər uşaqlarda qastrit üçün düzgün bəslənmə

Uşaqlarda qastrit üçün menyu

Menyu tərtib etməzdən əvvəl, qastritə səbəb olan məhsulları müəyyən etməlisiniz, onlar menyudan xaric edilməlidir. Uşağın pəhrizində yalnız yüksək keyfiyyətli və təzə məhsullar daxil edilməlidir. Yemək yüngül, yaxşı doğranmalıdır. Uşaqlara bərk və kobud yeməklər vermək məsləhət görülmür, bu, mədə mukozasını çox qıcıqlandırır. Buxarda, sobada və qaynadılmış yeməklərə üstünlük verilməlidir. "Qastrit üçün terapevtik qidalanma" məqaləsini nəzərdən keçirməyinizə əmin olun.

Qastrit üçün nə yaxşı və nə zərərlidir

Qastritli uşaqlar üçün menyu tərtib edərkən, sağlam qidaları daxil etməlisiniz və zərərli olanları istisna etməlisiniz.

Qastritli bir uşağın menyusuna daxil edilməli olan məhsullar:

Şorbalar. Onları tərəvəz bulyonunda bişirmək məsləhətdir. Şorba hazırlamaq üçün taxıl, balıq, ət götürə bilərsiniz. Şorba yağlı olmamalıdır. Qastritdən əziyyət çəkən uşaqlar üçün südlü şorbalar hazırlana bilər.
Süd məhsulları. Uşaqlara süd, qatıq, pendir vermək olar. Süd məhsulları aşağı yağ tərkibi ilə qəbul edilməlidir. Siz həmçinin müxtəlif kəsmik güveç bişirmək, süd sıyığı bişirmək olar.
Kaşi. Onlar qastritdən əziyyət çəkən uşaqların pəhrizinə daxil edilməlidir. Yulaf ezmesi, düyü və qarabaşaq yarması sıyığına üstünlük vermək lazımdır. Onları süddə bişirmək və bal, quru meyvələr, darçın əlavə etmək olar.
Meyvə. Uşağın pəhrizinə yalnız biyan meyvələrini daxil edə bilərsiniz. Xidmət vermədən əvvəl meyvələr soyulmalıdır.
Tərəvəz. Uşağınızın pəhrizinə kartof, gül kələm, yerkökü və çuğunduru daxil edə bilərsiniz. Tərəvəzləri kartof püresi şəklində bişirmək məsləhətdir. Bu formada onlar daha asan həzm olunur və həzm olunur.
Ət. Uşağın pəhrizinə yalnız yağsız ətlər daxil edilə bilər. Bu toyuq, mal əti, dovşan əti ola bilər. Ətdən buxar kotletləri bişirmək yaxşıdır. Qaynadılmış ət yalnız doğranmış uşağa verilə bilər.
çörək. Yalnız bayat ağ çörək, kraker istehlak edə bilərsiniz.
Balıq. Uşaqlar üçün yalnız götürmək lazımdır yağsız balıq. Balıq yeməkləri qaynadıla və buxarlana bilər. Heç bir halda uşağınızın pəhrizinə qızardılmış balıq daxil etməməlisiniz."Qastrit reseptləri üçün qidalanma" adlı xüsusi məqaləmizə baxa bilərsiniz.

Qısacası: “Qastrit, mədə və bağırsaq xoraları necə görünür”

Qastritli bir uşağın menyusuna daxil edilməməli olan məhsullar:

qara çörək;
ət və balıq konservləri;
tərəvəzlər (ağ kələm, soğan, turp, sarımsaq);
Dondurma;
soyuq və qazlı içkilər;
şokolad məhsulları.

Uşaqlarda qastrit üçün nümunə menyu:

Səhər yeməyi: süd sıyığı və kakao.
İkinci səhər yeməyi: köhnə çörəkdən şirə.
Nahar: tərəvəz şorbası və kompot.
Qəlyanaltı: südlü ağ krutonlar.
Şam yeməyi: tərəvəz ilə qaynadılmış balıq və çay ilə kəsmik güveç.

Xroniki qastritin kəskinləşməsi zamanı ciddi bir pəhrizin təyin edilməsi, hətta böyüklərdə belə, tez-tez mənfi reaksiyaya səbəb olur. Rasional qidalanma ehtiyacını izah etməkdə çətinlik çəkən uşaqlar haqqında nə deyə bilərik.

Valideynlərin qarşısında dayanır çətin iş. Axı, pəhriz yeməkləri uşaqda rədd və stress reaksiyalarına səbəb olarsa, bu, yalnız problemi daha da gücləndirəcəkdir.

Bu arada, statistika yeniyetmə (uşaq) qastritinin yayılmasını göstərir. Mədə-bağırsaq traktının bütün xəstəlikləri arasında xroniki qastroduodenit kiçik yaşlı şagirdlərdə 45%, orta məktəb şagirdlərində 73%, yeniyetmələrdə 65% təşkil edir. Eyni zamanda, yaşlı yaş qrupunun məktəbliləri arasında xəstələnmə faizinin azalması iltihab prosesinin mədə xorasına çevrilməsi ilə əlaqələndirilir.

Mədə iltihabı olan bir uşaq nə edə bilər?

Qidalanma rejiminə və tezliyinə uyğunluq. Yeməklər gündə 4-6 dəfə, həddindən artıq yemək deyil, həddindən artıq yemək hissi yaratmamalıdır. Uşağa gəzintidən nahar və ya günorta çayına vaxtında gəlməyin, məktəbdə və ya məktəbəqədər təhsil müəssisələrində adekvat yeməklərin təşkil edilməsinin zəruriliyini izah etmək çox vacibdir.
Təsirə məruz qalan orqanın termal, mexaniki, kimyəvi qorunması. Pəhrizdən mədəni qıcıqlandıran maddələr olan bütün məhsulları istisna etmək lazımdır: qızardılmış qidalar (o cümlədən kartof qızartması), fast food, çipslər, ədviyyatlar, saqqız, mağaza şirələri, konservantlar, ləzzətlər, ləzzət artırıcılarla zəngindir. Karbon qazının selikli qişaya, eləcə də qənnadı məmulatlarına mənfi təsiri səbəbindən istənilən qazlı içkilər qadağandır. Tortlar, xəmirlər, xəmirlər həzm olunmayan, ağır yeməklər hesab olunur və dondurma həssas selikli qişa üçün çox soyuqdur. Bütün bu desertləri meyvə, jele, pudinq, xəmir, zefir və ya zefir, dondurmanı isə meyvəli süd kokteyl ilə əvəz etmək daha yaxşıdır.
Vizual cazibə və müsbət dad verir pəhriz yeməkləri. Bu, "gözəl" və "dadlı" anlayışlarının eyni müstəvidə olduğu gənc uşaqlar üçün xüsusilə vacibdir.
Böyüyən orqanizmi yaşa bağlı ehtiyaclara uyğun tam hüquqlu qida kompleksi ilə təmin etmək. Bu nöqtədə qastrit üçün ümumi pəhriz tövsiyələri müxtəlif yaş qrupları üçün bir qədər dəyişir.

4-6 yaş üçün qidalanma

Kəskinləşmə dövründə maye, yarı maye, püresi yeməkləri ehtiva edən Pevzner pəhriz No 1a tövsiyə olunur. Bu pəhrizin gündəlik kalori miqdarı mədənin həddindən artıq yüklənməməsi üçün normanın aşağı həddindədir. Bu şəkildə 3 gündən çox yemək arzuolunmazdır.

Xəstəliyin ən kəskin mərhələsi başa çatdıqdan sonra 1b nömrəli pəhriz tövsiyə olunur. Bəslənmənin əsas prinsipləri (doğranmış isti ehtiyatlı yemək) eyni qalır, pəhriz bir qədər genişlənir, yeməklərin ümumi enerji dəyəri artır. Bu pəhriz daha dolğun, balanslaşdırılmışdır, ona görə də lazım gələrsə, bir ay yarıma qədər müşahidə oluna bilər.

Remissiyanın başlamasından sonra kiçik bir xəstə tədricən hiperasid qastrit ilə 1 nömrəli cədvələ köçürülür. Yeməklərin tezliyini azaltmaq, yeməklərin kalorili məzmununu artırmaq icazəlidir. Artıq hər şeyi püresi halına gətirmək lazım deyil və ətə yalnız kıyılmış ət şəklində xidmət etmək lazımdır. Bununla belə, körpəyə yeməyi yaxşıca çeynəmək və yemək zamanı vaxtınızı almaq lazım olduğunu izah etməlisiniz. Mədə ifrazını stimullaşdıran qidalar qadağandır (əksər çiy tərəvəzlər, meyvələr, şokolad, kakao, hisə verilmiş ətlər).

Mədə şirəsinin turşuluğu azalırsa (bu gənc yaşda olduqca nadirdir), o zaman körpəni daha yüngül, tez həzm olunan qidaların (kobud lifsiz tərəvəzlər, yağsız ət) istifadəsini nəzərdə tutan 2 nömrəli masaya köçürmək məsləhət görülür. və balıq).

Təcrübəli valideynlərdən məsləhət Yaxşı olar ki, uşaqlara sağlam qidalanmanın vacibliyini oynaq şəkildə izah edin. Məsələn, şokolad və ya tortlar ziyarətə gələndə özünü pis hiss edən xəstə bir mədə haqqında nağıl qura və oynaya bilərsiniz. Və sonra mədə süd, kartof, alma ilə görüşdə necə sevindiyini göstərin.

Qastritli 4-6 yaşlı uşaqlar üçün 1 nömrəli pəhrizin gündəlik kalori miqdarı 2084 kkal, protein miqdarı - 71 q, yağ - 75 q, karbohidratlar - 281 q.

7-10 yaş üçün qidalanma

Qastrit simptomlarının şiddətindən asılı olaraq yuxarıda təsvir edilən qidalanmanın bütün prinsipləri ibtidai və orta məktəb yaşı üçün oxşardır.

Problem məhz bir təhsil müəssisəsində pəhriz qidasının təşkilindədir. Hər bir halda məsələ fərdi qaydada həll edilir.

Tələbənin müvafiq pəhriz cədvəlinin yeməklərini birbaşa içərisində hazırlaması mümkündür Təhsil müəssisəsi. Bunun üçün adətən müvafiq tövsiyələrlə pediatr və ya qastroenteroloqun rəyi tələb olunur. Bəzən valideynlər evdə məktəb yeməklərini bişirirlər.

Hər şey məktəbdəki yemək şəraitindən asılıdır. Hər halda, qəlyanaltı üçün uşağınıza pəhriz peçenyeləri, tortlar, marmeladlar vermək lazımdır. Qastrit ilə daha tez-tez yemək lazımdır və məktəb kafeteryasında satın alınan məhsullar, bir qayda olaraq, klinik qidalanma prinsiplərinə uyğun gəlmir.

7-10 yaşlı uşaqlar üçün gündəlik enerji dəyəri: 2343 kkal, zülallar - 82 q, yağlar - 87 q, karbohidratlar - 335 q.

11-15 yaş üçün qidalanma

Yeniyetmələrə pəhrizə ehtiyacı izah etmək məktəbəqədər uşaqlardan daha çətindir. Birincisi, bu dövrdə uşaqlar qidalanma ilə bağlı da daxil olmaqla, "komandadan qorunmaq" istəmirlər, ikincisi, ziddiyyət ruhu və valideyn səlahiyyətinin azalması öz rolunu oynayır.

Yeniyetmənin pəhrizə riayət etmək zərurətindən ötrü özünü pis hiss etməməsi çox vacibdir. Məsələn, zərərli əlavələr olmadan evdə hazırlanmış çipsləri, zərif, dadlı meyvə və tərəvəz kokteyllərini bişirə və hamburgerləri pəhriz tərkibli qızardılmış çörək sendviçləri ilə əvəz edə bilərsiniz.

Qastritdən əziyyət çəkən 11-15 yaşlı uşaqlar üçün gündəlik kalori miqdarı 2800 kkal, protein tərkibi - 96 q, yağ - 98 q, karbohidratlar - 384 q olmalıdır.

İcazə verilən məhsullar haqqında qısaca

Bir daha, biz yetkinlik yaşına çatmayan qastrit ilə nə yeyilə biləcəyini və nəyi yeyə bilməyəcəyini daha ətraflı nəzərdən keçirəcəyik.

İcazə verilir:

tərəvəz, püresi, taxıl şorbaları;
zəif bulyonlar;
ən çox dənli bitkilər (düyü, irmik, yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması);
makaron;
yağsız yumşaq ət (mal əti, toyuq, dovşan, hinduşka);
dəniz məhsulları (karides, kalamar, perch, hake, tilapia, kambala, alabalıq);
termal emal edilmiş tərəvəzlər (çuğundur, bostan, kartof, yerkökü);
turşu olmayan meyvələr (alma, armud, xurma, banan);
şirniyyatlar (təbii marmelad, zefir, mus, jele);
yeyilməz xəmir;
qızılgül suyu, təzə meyvə, tərəvəz şirələri və smoothies, jele, zəif çay;
tam süd, süd məhsulları.

Qadağan:

doldurma, ədviyyatlı şorbalar;
zəngin bulyonlar;
yağlı ət (quzu, donuz əti, ördək) və balıq (nərə balığı, halibut) məhsulları;
bəzi dənli bitkilər (darı, qarğıdalı);
hisə verilmiş ət, marinadlar;
həzm olunmayan tərəvəzlər (şalgam, paxlalılar, qarğıdalı, turp, təzə soğan və sarımsaq);
turş meyvələr (sitrus, nar, üzüm);
tortlar, pastalar, dondurma, çips, şokolad;
qaz-su, qəhvə, kakao, dəmlənmiş qara çay.

Menyu nümunələri

Müxtəlif yaşlarda olan uşaqlar üçün gün üçün bir neçə menyu variantını nəzərdən keçirin.

5 yaş üçün

Səhər yeməyi: alma dilimləri ilə süddə yulaf ezmesi.

Nahar: az yağlı xama ilə cheesecakes.

Şam yeməyi: balqabaq krem şorbası, dana və düyüdən kirpi, gül kələm və brokkolinin bişmiş qarışığı, alma jeli.

Günorta qəlyanaltısı: yumşaq pendirli croutons, itburnu içkisi.

Şam yeməyi: hake, marmelad, çobanyastığı çayı ilə bişmiş balıq pastası.

Yatmazdan əvvəl: bir stəkan süd.

10 yaş üçün

Səhər yeməyi: meyvə bulyonunda irmik sıyığı.

Nahar: xurma ilə kəsmik güveç.

Şam yeməyi: süd əriştə şorbası, kartof palto altında tilapiya, giləmeyvə olmadan qurudulmuş meyvə kompotu.

Günorta qəlyanaltısı: yağsız alma piroqları, zəif çay.

Şam yeməyi: yağsız qiymə, meyvə jeli, balqabaq suyu ilə balqabaq qayıqları.

Yatmazdan əvvəl: bananlı süd kokteyli.

13 yaş üçün

Səhər yeməyi: balqabaq ilə qarabaşaq yarması sıyığı.

Nahar: mannik, seyreltilmiş çay.

Şam yeməyi: mal əti ilə tərəvəz şorbası, makaron ilə toyuq filesi qaymaqlı sousda, meyvə və giləmeyvə jelesində.

Günorta qəlyanaltısı: təbii kartof çipsləri, meyvə smoothie.

Şam yeməyi: tərəvəz ilə bişmiş kalamar, vanil zefiri, bitki çayı.

Yatmazdan əvvəl: bir stəkan ryazhenka.

Uşaqlar üçün hər şey dadlıdır

Uşaq menyusundan uşaqlar və yeniyetmələrin dadına baxa biləcək reseptləri diqqətinizə çatdırırıq.

Məsləhət. Kiçik uşaqlar üçün qabların gözəl dizaynına xüsusi diqqət yetirin: göyərti ilə bəzəyin, tərəvəzlərdən rəqəmləri kəsin, sendviçlərə gülməli üzlər çəkin.

Kartof palto altında tilapiya

Sizə lazım olacaq:

6 ədəd. tilapiya filesi;
6 kartof;
1 yerkökü;
1 yumurta;
1 st. l. yağsız xama;
60 q yumşaq pendir;
dadmaq üçün duz;
1 st. l. zeytun yağı.

Pişirmə:

Kartof və yerkökü qaynadın, qaba sürtgəcdən keçirin.
Tərəvəzlərə duz, xama, yumurta əlavə edin. Hər şeyi qarışdırmaq üçün.
Pendiri qaba rəndələyin.
Tilapia filetosunu duz edin, yağla yağlayın, bir çörək qabına qoyun.
Tərəvəz qarışığını hər bir balığın üzərinə qoyun və yüngülcə basın.
Hər parçanın üstünə pendir səpin və sobaya 30-40 dəqiqə qoyun, temperatur - 180 °.

Təbii kartof çipsləri

Tərkibi:

500 q kartof;
2-3 osh qaşığı. l. zeytun yağı;
dadmaq üçün duz;
2 budaq şüyüd;
2 budaq cəfəri.

Hərəkət planı:

Kartofu soyun, nazik dilimlərə kəsin. Kartof çox sulu olmayan, tərkibində yüksək quru maddə olan növlər seçilməlidir.
Yaşılları incə doğrayın.
Duz kartofu, cəfəri ilə şüyüd əlavə edin, zeytun yağı. Yarım saat dəmlənməsinə icazə verin.
Kartof dilimlərini bir təbəqəyə qoyun və 200 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyun.
İstədiyiniz qurutma dərəcəsindən asılı olaraq 15-30 dəqiqə bişirin.
Az yağlı xama ilə xidmət edin.

Bir uşağın sağlamlıq problemləri olduqda, valideynlər yalnız müalicə və həyat tərzini dəyişdirmək üçün bütün tövsiyələri yerinə yetirmək deyil, həm də oğlunun və ya qızının emosional vəziyyətinə diqqət yetirmələri vacibdir. Pəhrizə riayət etmək zərurəti uşağın psixoloji vəziyyətinə mənfi təsir göstərməməsi üçün icazə verilən yeməkləri ləzzətli bişirmək və iştahaaçan təqdim etməyi öyrənmək vacibdir.

Faydalı video

Video reseptdən sizə ideal cheesecakes sirrini öyrənməyi təklif edirik.

Vəziyyət normallaşdıqdan sonra pəhriz tədricən genişləndirilə bilər. Və bütün şübhəli hallarda həkimə müraciət etmək daha yaxşıdır. O, sizə pəhriz seçməyə kömək edəcək və pəhrizinizə hansı qidaları əlavə etmək istədiyinizi məsləhət verəcək.

Məqalə son yeniləmə: 04/10/2018

Uşaq bağçasında tibb müəssisəsi siz həmişə qastroenterologiya üzrə mütəxəssisə müraciət etmək üçün növbədə çoxlu kiçik uşaqları görə bilərsiniz. Niyə qastrit bu qırıntılarda baş verir? Uşaqlarda qastrit necə müalicə olunur? Və bu xəstəlikdən qorunmaq üçün hansı tədbirlər görülməlidir? Uşaqda qastrit tez-tez məktəb yaşında, şagird çox sayda insanla təmasda olduqda, həmişə düzgün qidalanmadıqda, stress keçirdikdə özünü göstərir.

Pediatr, qastroenteroloq

Mədənin daxili səthi selikli qişa ilə örtülmüşdür. Və bəzən selikli qişa iltihab prosesində iştirak edir. Bu proses qastrit adlanır.

Qastrit formaları

Xəstəlik müxtəlif meyarlara görə təsnif edilir. Bu gün tibb qastritin bir neçə növünü ayırır. Hər növ üçün simptomlar və müalicə fərqlidir. Buna görə bir xəstəlikdən şübhələnirsinizsə, bir mütəxəssislə məsləhətləşmək lazımdır.

1. Xəstəliyin gedişinə görə uşaq qastritləri kəskin və xroniki qastritlərə bölünür.

2. Turşu ayrılması ilə qastrit növləri:

yüksək turşuluğu olan qastrit;
aşağı turşu istehsalı ilə qastrit;
normal sekresiya ilə qastrit.

Bütün formalar üçün ümumi Uşaqda qastrit əlamətləri:

Ağrı. Bir qayda olaraq, qastritli uşaqlarda qarın yuxarı hissəsində (mədə yaxınlığında) ağrı var. Ağrının intensivliyi iltihabın dərəcəsindən və fərdi uşağın ağrı həddindən asılıdır. Buna görə də ağrı yüngül, sıx deyil və ya çox şiddətli ola bilər.
Qarında ağırlıq və narahatlıq. Bu, təcrid olunmuş bir simptom kimi və ağrı ilə birlikdə baş verir.
Ürək yanması. Bədən əyildikdə və uşaqlarda onun güclənməsi qeyd olunur fiziki fəaliyyət. Semptom yuxarı mədənin bölgəsində və döşlərin arxasında yanma hissi kimi təsvir olunur. Bəzi uşaqlarda yemək borusundan boğaz səviyyəsinə qədər yanma hissi, ardınca ağızda turş dad ola bilər.
Gəyirmə və reflü. Bu zaman uşağın ağzından xoşagəlməz qoxu gəlir.
Zəif iştah və yeməkdən imtina.
Bulantı və qusma. Bu təzahürlərin hər ikisi ya bir-birini tamamlayır, ya da ayrıca görünür.
Həzm proseslərinin pozulması. Qastrit səbəbiylə qida emalının ilk mərhələsi pozulur. Bu, həzm prosesinin bütün mərhələlərində pozğunluqlara səbəb olur. Uşaqda şişkinlik, ishal və ya qəbizlik, anemiya, hipovitaminoz və qida maddələrinin malabsorbsiyasının digər əlamətləri var.
Xarici dəyişikliklər. Dərinin solğunluğu, bozumtul və ya ağımtıl örtüklü bir dil dolayı yolla həzm pozğunluğu ilə qastritin mövcudluğunu göstərə bilər.

Xəstəliyi xarakterizə edən əlamətlər çox genişdir. Ancaq müəyyən bir formanın inkişafını göstərən xüsusi simptomlar var.

Bir uşaqda qastritin kəskin formasının əlamətləri:

Qarın ağrısı. Həm şiddətli spazmodik ağrılar, həm də daimi ağrılar müşahidə edilə bilər.
Ürək yanması, bəzən yeməkdən sonra turşu reflü.
Tez-tez ürəkbulanma, qusma. Qusmanın turş qoxusu var. Bəzən uşaq öd qusdurur.
Həddindən artıq tüpürcək və ya quru ağız.
Kreslo pozğunluğu. və ya kimi görünür.
Başgicəllənmə və baş ağrısı ilə müşayiət olunan bədənin zəifliyi.
Güclü tərləmə.
Aşağı qan təzyiqi və taxikardiya (sürətli ürək döyüntüsü).

Xroniki qastritin ümumi əlamətləri

Bəzən bu növün əlamətləri zəif ifadə olunur. Beləliklə, bütün simptomlara diqqət yetirin:

Qastritin atrofik formasının təzahürünün xüsusiyyətləri:

Ön planda ağrılı deyil, qarın boşluğunda ağırlıq şəklində dispeptik sindrom, həzm prosesinin pozulması və qida maddələrinin udulması.
Qastritin atrofik forması uşağın ümumi vəziyyətini pozur, anemiya və hipovitaminoza səbəb olur.

Həddindən artıq mədə ifrazı meydana gəldiyi zaman yüksək turşuluqlu qastrit simptomları:

Ağrı əsas simptomdur. Bu, uşağın qidalanması və ya fiziki fəaliyyəti ilə tətiklənə bilər.
Ürək yanması və qaşınma.
Uşağın vəziyyəti bütövlükdə nadir hallarda pozulur.

yoluxucu qastrit;

Qastritin yoluxucu bir xəstəlik olduğunu hamı bilmir. Əvvəllər bu xəstəliyin bütün növlərinin yoluxucu olmadığına inanılırdı. Bu yaxınlarda məlum olduğu kimi, bu ifadə həqiqətə uyğun deyil. Uşağın bədənində iltihab və ya infeksiya ilə, allergik reaksiya və qastrit meydana gələ bilər.

Öz növbəsində, uşaqlarda yoluxucu qastrit bakteriya və ya viruslardan qaynaqlanır.

Helicobacter pylori (H. Pylori). Bu qastritin ümumi səbəbidir. Xroniki qastritin yaranmasında Helicobacter pylori-nin rolu dəqiq sübut edilmişdir. Bu mikroorqanizm yalnız yüksək turşuluğu olan mədədə ola bilər.

Buna görə də, bakteriya yalnız mədə şirəsi və xlorid turşusu istehsalının artması şərti ilə xroniki qastritin səbəbidir. Mədənin sekretor fəaliyyətinin azalması ilə Helicobacter pylori-nin iltihabı mümkün deyil.

Uşaqlarda viral qastrit- Bu, sitomeqalovirus, herpes və s. kimi viral infeksiyalar nəticəsində yaranan mədənin selikli qişasının iltihabıdır.

uşağın qidalanmaması;

İdeal olaraq, bütün körpələr qidalanmalıdır. Amma bəzən ana körpəsini əmizdirə bilmir. Və dərhal körpəniz üçün uyğun bir qarışığı tapa bilsəniz yaxşıdır.

Körpənin ilk ili ən məsuliyyətli ildir. Körpə qidalarının tez-tez dəyişdirilməsi, körpə qidasının yanlış seçilməsi, əlavə məhsulların vaxtında və ya düzgün tətbiq edilməməsi - bütün bunlar öz izini buraxır. Uşağın həzm sisteminin hələ də yetişmədiyini nəzərə alsaq, yük ciddiləşir.

Bundan əlavə, daha yaşlı yaşda qeyri-müntəzəm yeməklər, ilk yeməkdən imtina, tam yemək əvəzinə qəlyanaltı, qida maddələrindən məhrum olan pəhriz, çox isti və ya əksinə, çox soyuq yeməklər xəstəliyin inkişafına birbaşa yoldur.

Unutmayın ki, şokolad, peçenye və hətta adi karamel qastritə kömək edir. Uşaq həkimləri ən azı üç yaşına qədər uşaqlara hər hansı bir şirniyyat təklif etməyi qadağan edirlər. Bu kukilərə də aiddir. İstisna kiçik uşaqlar üçün xüsusi hazırlanmışdır.

stresli vəziyyətlər;

Qastrit tez-tez stress səbəbindən inkişaf edir. Uşağın həyatındakı stress böyüklərdən az deyil. Və bəzən daha çox.

Uşaqlarda ən çox görülən stresslər arasında başqa bir şəhərə köçmək, yeni bir yerə köçmək var Təhsil müəssisəsi, kiçik qardaş və ya bacının görünüşü, əlverişsiz şəxsiyyətlərarası münasibətlər v uşaq bağçası və ya məktəbdə. Valideynləri tez-tez bir-biri ilə and içən uşaqlar üçün xüsusilə güclü stress.

Və başqa bir vacib amili unutma. Uşaq televizorda nəyə baxır? Hansı oyunları oynayır? Və gündə neçə dəfə? Yadda saxlayın ki, hətta yaxşı cizgi filmləri və nağılların böyük miqdarda olması da uşaqların sinir sisteminə çox ciddi təsir göstərir.

Qida zəhərlənməsi;

Toksinlər mədənin selikli qişasına dağıdıcı təsir göstərir, onun iltihabına səbəb olur. Və iltihab qastritdir.

Uşaq məhsullarının keyfiyyətini diqqətlə izləyin. İstehsal tarixinə və saxlama temperaturuna diqqət yetirin.

digər xəstəliklər;

Bəzən qastrit, hepatit, xolesistit kimi mövcud uşaqlıq xəstəlikləri nəticəsində baş verir.

Buna görə də, bədəndəki qırıntıların xroniki infeksiya mənbəyi varsa - nefrit, sinüzit, diş çürükləri - qastrit riski əhəmiyyətli dərəcədə artır.

Bundan əlavə, qastrit uşağın bədənində Giardia və digər bağırsaq qurdlarının olması səbəbindən yarana bilər. Onlar mədə mukozasını ciddi şəkildə zədələyir, qıcıqlanma və iltihaba səbəb olur.

dərmanlar;

Qastrit müxtəlif farmakoloji agentlərə səbəb ola bilər. Dərmanlar tez-tez mədə mukozasının şiddətli qıcıqlanmasına və iltihabına səbəb olur. Dərmanın bir dəfə istifadəsinin qastritə səbəb olacağı ehtimalı azdır. Ancaq müəyyən dərmanların sistemli istifadəsi mədə mukozasının iltihabına səbəb ola bilər.

Ancaq bəzi hallarda bunun qarşısını almaq mümkün deyil. Məsələn, uşaq xəstələndikdə və bəzi aqressiv dərmanlarla müalicə kursuna ehtiyacı olduqda. Həkim qastrit təhlükəsini nəzərə almalı və onun qarşısını almağa çalışmalıdır. Ancaq çox vaxt belə qastritin günahkarları valideynlərdir.

Çox vaxt böyüklər uşağı özbaşına müalicə edir, həkimə müraciət etmədən ona müəyyən dərmanlar verirlər. Və təbii bir nəticə olaraq - qastritin inkişafı. Bütün dərmanlar yalnız bir pediatr tərəfindən təyin edilməlidir.

genetik faktorlar.

Məlumdur ki, bir çox xəstəliklər irsi xarakter daşıyır. Qastrit istisna deyil. Ana, ata və ya uşağın ən yaxın qohumlarından birində qastrit varsa, yalnız ən kiçik bir təxribat aspekti lazımdır (məsələn, pəhrizdə kiçik bir səhv) və qastrit dərhal özünü elan edəcəkdir.

Uşağın kliniki simptomları və şikayətləri həkimi və ya valideynləri qastritin olması fərziyyəsinə sövq edəcək. Mədə və ya digər orqanların daha təhlükəli bir xəstəliyi adi qastrit adı altında gizlənə bildiyi üçün belə bir uşaq ətraflı diaqnoz və diqqətli müşahidə tələb edir.

Uşağınızın qastrit olduğunu necə müəyyən etmək olar?

Qastritin müalicəsində istifadə olunan üsullar vəziyyətə səbəb olan aspektlərdən asılı olaraq fərqlənir. Buna görə də, xroniki qastritin müalicəsi kəskin qastritin müalicəsindən bir qədər fərqli ola bilər, çünki onların səbəbləri adətən fərqlidir.

Xroniki qastrit H. pylori bakteriyasından qaynaqlandığı üçün xroniki formanın müalicəsi bakteriyaların məhvinə yönəldilməlidir.

Digər tərəfdən, kəskin qastrit adətən qida zəhərlənməsi və ya qeyri-steroid antiinflamatuar dərmanların həddindən artıq istifadəsi nəticəsində baş verir. Əksər həkimlər mədə turşularını tənzimləmək üçün dərman qəbul etməyi məsləhət görürlər ki, xəstəliyin simptomları nəzarət altında qalsın.

Qastrit müalicəsinin bir hissəsi olan dərmanlar:

Mədə turşularını neytrallaşdırmaq üçün antasidlər.
Turşuları bloklayan və sağalmanı təşviq edən dərmanlar.
H.Pylori bakteriyalarını öldürmək üçün antibiotiklər.
Turşu istehsalını azaltmaq üçün dərmanlar.

Uşaqda qastritin müxtəlif formalarını necə və necə müalicə etmək olar?

Kəskin qastrit üçün müalicə rejimi bir neçə mərhələdən ibarətdir:

Bir zond istifadə edərək və ya daha çox təhrik edən qusma ilə bol su içməklə mədə yuyulması.
Sorbentlərin istifadəsi (aktivləşdirilmiş karbon, Smecta, Enterosgel).
Antasidlərin qəbulu (Venter, Almagel, Phosphalugel, Maalox).
İltihab prosesinin uzun bir kursu ilə mədə turşusunun istehsalında azalma tövsiyə olunur (Famotidin, Ranitidin).
Enzimatik dərmanlar (Creon, Pankreatin).
Pəhriz qidası. Mədə mukozasını qıcıqlandırmayan yumşaq məhsullar.
Şiddətli ağrı ilə antispazmodiklər göstərilir (Baralgin, Papaverin, No-shpa).

Heç vaxt uşağınıza heç bir dərman verməyin. Dərman müalicəsi yalnız bir mütəxəssisin ciddi nəzarəti altında aparılmalıdır. Və, əlbəttə ki, yalnız reseptlə. Buna görə də həkimlər uşaq qastritini xəstəxana şəraitində müalicə etməyə üstünlük verirlər.

Bir uşaqda qastritin müalicəsi xəstəliyin tam olaraq nədən qaynaqlandığından asılıdır. Səbəblər aradan qaldırıldıqda uğurlu müalicə mümkündür. Əks halda, xəstəlik geri qayıdacaq.

Amma var ümumi müddəalar bütün hallar üçün aktualdır. Onlara əməl edilməzsə, müalicə uğurlu olmayacaq.

Psixoloji atmosfer

Unutmayın ki, bütün növ stresslər qastrit üçün ən münbit torpaqdır. Beləliklə, bu stressləri aradan qaldırmaq lazımdır. Uşaq üçün ən rahat psixoloji vəziyyəti yaratmaq lazımdır.

Uşağın pəhrizini dəyişdirmədən qastrit müalicə edilə bilməz. Həkiminizlə danışın. Bu, körpəniz üçün mükəmməl olan menyunu seçməyə kömək edəcək.

İstənilən formada uşaqlıq qastriti pəhriz qidalanmasına xüsusi əhəmiyyət verilir. Müalicə müddəti xəstəliyin şiddətindən və xroniki proseslərin residivsiz kursunun müddətindən asılıdır.

Qastritli uşaqlar üçün qidalanma məsləhətləri:

Bu problem, artıq çəki və xroniki qastritli övladı uzun müddət qidanı məhdudlaşdıran və itirə bilməyən bir çox valideynləri narahat edir. Bu sual qastritin kəskin forması ilə arıqlayanlara da aiddir, lakin bir müddət sonra onlar kəskin şəkildə piylənməyə başlayırlar.

Bir gün üçün nümunə menyu:

Bir uşağa qastrit diaqnozu qoyulduqda (və hansı formada olmasının əhəmiyyəti yoxdur), üzülməyin və qorxmayın ki, tam hüquqlu, sağlam həyat bitdi. Yalnız qidalanma prinsiplərini və ailədə fiziki fəaliyyət səviyyəsini nəzərdən keçirmək üçün vaxt lazımdır.

Qastritin qarşısını necə almaq olar? Uşaqlarda qastritin qarşısının alınması:

Batareyaları və oxşar əşyaları uşaqların əli çatmayan yerdə saxlayın. Düymə batareyaları asanlıqla udulur və ciddi zərər verə bilər. Bütün batareyaları və zəhərli artefaktları uşaqların əli çatmayan yerdə saxlayın. Uşaqları təhlükəli obyektlərdən qorumaq üçün uşaq kilidlərindən istifadə edin.
Uşağınıza qıcıqlanmaya səbəb olan qidalar verməyin. Portağal və digər sitrus meyvələri kimi qidalar yanmağa və hətta ağrıya səbəb ola bilər. Uşağınıza müxtəlif sağlam qidalar verin. Nümunələr: meyvələr (sitrus meyvələri deyil), tərəvəzlər, az yağlı süd məhsulları, lobya, bütün taxıl çörəyi, yağsız ət və balıq. Uşağınızı kiçik hissələrdə yeməyə təşviq edin və yeməklə birlikdə su içməyin. Uşağınızın yatmazdan 3 saat əvvəl yemək yeməsinə icazə verməyin.
Uşağın ətrafında siqaret çəkməyin. Tütün məmulatlarının tərkibindəki nikotin və digər maddələr simptomları ağırlaşdıra və ağciyərlərin zədələnməsinə səbəb ola bilər.
Uşağınıza rahatlamağa və stressi azaltmağa kömək edin. Sinir gərginliyi mədə turşusunun miqdarını artıra bilər və qastrit daha aydın görünür.

Beləliklə, uşağa qastrit diaqnozu qoyulduqda, bu, xoşagəlməzdir, lakin ölümcül deyil. Müalicəyə hərtərəfli yanaşmaq lazımdır. Dərmanlara əlavə olaraq, körpə pəhrizə ciddi şəkildə riayət etməlidir. Bu, ağrı hücumlarının baş verməsinin qarşısını alacaq və mukozanın yaxşılaşmasını sürətləndirəcəkdir.

(4 reytinqlər, orta: 4,75 5-dən)

Uşaqlarda kəskin qastrit (mədə selikli qişasının iltihabı) kobud qidalanma pozğunluqları səbəbindən baş verə bilər: keyfiyyətsiz qidaların istehlakı, çox miqdarda yağlı və ya kobud, liflə zəngin qidaların qəbulu (yetişməmiş meyvələr, giləmeyvə), qidalanma pozğunluğu, yemək. tələsik və ya quru yemək. Kəskin qastrit ürəkbulanma, bəzən qusma, gəyirmə, ağrı, epiqastrik bölgədə ağırlıq hissi ilə özünü göstərir. OH üçün ən yaxşı dərman ilk gün qida qəbulundan imtina etməkdir. Eyni zamanda, iltihablı mədə mukozası istirahət edir, bu da bir növ qoruyucu tədbirdir, çünki iltihab prosesi zamanı həzm şirələrinin sərbəst buraxılması kəskin şəkildə azalır. Yalnız bu müddət ərzində uşağa tez-tez və kiçik hissələrdə ilıq, zəif çay, qaynadılmış su, şəkərsiz otların zəif həlimləri, fizioloji şoran ilə birlikdə 5% qlükoza məhlulu (0,9% salin məhlulu) vermək lazımdır. Mayenin ümumi miqdarı xəstədə susuzluq dərəcəsi ilə müəyyən edilir. Oruc tutduqdan ertəsi gün meyvə-tərəvəz və taxıl həlimi, itburnu həlimi icazə verilir. Xəstəliyin üçüncü günündən etibarən uşaq maye yeməyə köçürülür: ağ kraker və ya selikli püresi şorbası, jele, maye taxıl ilə zəif yağsız bulyon. Yalnız dördüncü gündən ətli buxar yeməkləri (küftə, köftə), qaynadılmış balıq, müxtəlif pudinglər pəhrizə daxil edilir. Beşinci gündə artıq pəhrizinizdə süd şorbaları, qaynadılmış toyuq (dərisiz), daha qalın dənli bitkilər və tərəvəz püresi (kartof, yerkökü) istifadə edə bilərsiniz. Sonra uşaq, məhsulların kulinariya emalı üsullarını genişləndirərək, yaşa uyğun olaraq tədricən normal pəhrizə keçir. Buxar qabları qaynadılmış yeməklərlə əvəz olunur, jele əvəzinə təzə meyvə püresi, meyvə şirələri, bişmiş alma verir. Bir neçə həftə ərzində xroniki qastritin qarşısının alınması üçün OH-dan sağalmış uşağın pəhrizindən ədviyyatlı və duzlu qidalar və çətin həzm olunan yağlı qidalar xaric edilməlidir. Xroniki qastrit əsasən məktəbəqədər və məktəb yaşlı uşaqlarda baş verir. Xroniki hepatit ilə, xlorid turşusu, pepsin və mucus istehsal edən mədə bezləri təsirlənir. Nəticədə mədənin fəaliyyəti pozulur. Üstəlik, pozuntular iki növ ola bilər: bir halda, xlorid turşusunun səviyyəsi artır (artan sekretor fəaliyyəti ilə CH), digərində azalır (azalmış ifrazat fəaliyyəti ilə CH). Xroniki qastritin əsas təzahürü epiqastrik bölgədə ağrıdır, ən çox yeməkdən sonra, mədə şirəsinin turşuluğunun artması, ürəkbulanma, iştahsızlıq və hava ilə gəyirmə ilə ürək yanması və ya turşu gəyirmə ilə müşayiət olunur - aşağı turşuluq. Qeyd etmək lazımdır ki, mədə mukozasının iltihabı və atrofiyası şəraitində onun udma qabiliyyəti artır. Eyni zamanda, qida maddələrinin böyük molekulları udulmağa başlayır, bu da bədənin intoksikasiyasına və allergiyasına səbəb olur. Uşaqlarda ümumi sağlamlıq vəziyyəti pisləşir, tez yorulur, qida allergiyası görünür və ya güclənir. Mədənin normal və ya artan sekretor funksiyası ilə xroniki hepatit ilə uşaq gündə 6-7 dəfə kiçik hissələrdə yemək yeməlidir, bunun nəticəsində mədəni qıcıqlandıran sərbəst xlorid turşusu əmələ gəlməyə vaxt tapmır. Eyni zamanda, iltihablı mədə mukozasına yerli qıcıqlandırıcı təsir göstərən, həmçinin güclü şirə effektinə malik qidalar və qablar xəstə uşağın pəhrizindən xaric edilir: ət, balıq, güclü tərəvəzlər, xüsusən də göbələklər, bulyonlar, kələm suyu, qızardılmış ət və balıq, çiy püresi olmayan tərəvəz və meyvələr, turşular, marinadlar, hisə verilmiş ətlər, ədviyyatlı qəlyanaltılar, kolbasa, konservlər, təzə soğan, turp, şalgam, turp, buğda sıyığı, qara çörək, piroqlar, xəmir xəmirləri, soyuq və qazlı içkilər, dondurma, turş giləmeyvə və meyvələr. Yeməklər qaynadılmış məhsullardan hazırlanır və püresi şəklində verilir. Ət və balıq iki suda qaynadılır və ətçəkən maşından keçirilir, taxıl və tərəvəzlər sürtülür. Belə xəstələrin qidalanması üçün qiymətli məhsullar süd (mədə məzmununun turşuluğunu azaltmaq üçün 3-4 stəkan ilıq süd), kəsmik, yumurtadır. Pəhrizdə yağlar məhdudlaşdırılmamalıdır, lakin belə uşaqların pəhrizində sadə karbohidratlar (şəkər, şirniyyat) olan yeməklər bir qədər azaldılmalıdır. Çiy tərəvəzlərdən yalnız rəndələnmiş yerkökü və xama və ya bitki yağı ilə ədviyyatlı xırda doğranmış pomidorları, həmçinin xam, incə doğranmış göyərti istifadə etməyə icazə verilir. Qalan tərəvəzlər qaynadılmalı və onlardan salatlar hazırlanmalı, lakin soğan əlavə edilməməlidir. İlk yeməklər taxıl bulyonunda tərəvəz püresi şorbaları (kələm istisna olmaqla) və ya püresi taxıl və ya tərəvəzli əriştə ilə süd şorbaları şəklində hazırlanır. İkinci yeməklərin hazırlanması üçün suda qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış toyuq, yağsız mal əti, balıq istifadə olunur. Qaynadıqdan sonra dadını yaxşılaşdırmaq üçün onları sobada yüngülcə bişirmək olar. İkinci kursların hazırlanması üçün yumurta, kəsmik, xama, qaymaq istifadə olunur. Ət və balıq yeməkləri üçün yan yeməklər olaraq, kartof və yerkökü püresi, qaynadılmış gül kələm, çuğundur, bişmiş və ya püresi balqabaq və balqabaq, həmçinin qaynadılmış əriştə, vermicelli, dənli bitkilər təklif edə bilərsiniz. Sonuncular səhər yeməyi və ya şam yeməyi üçün müstəqil yemək kimi də verilir. Yeməklər kərə yağı və ya bitki yağı ilə ədviyyatlıdır, xama və süd souslarından istifadə edə bilərsiniz. Səhər və şam yeməyində adları çəkilən yeməklərdən əlavə müxtəlif pudinqlər, omletlər, güveçlər, həmçinin südlü sıyıqları buxarda bişirmək məsləhət görülür. Çörək məhsullarından ağ buğdanın bayat (dünənki) çörəyi, ağ kraker, çörəksiz peçenye, biskvitdən istifadə edirlər. Mədənin normal və ya artan sekresiya ilə xroniki hepatiti olan uşaqlar üçün yemək, bir az duzlu olması arzu edilir və ədviyyatlar tamamilə istisna edilməlidir.

İlk həftədə mədənin normal və ya artan sekretor funksiyası ilə xroniki hepatitin kəskinləşməsi dövründə uşağa gündə 6-8 dəfə yemək verilir, onun ümumi həcmini və məhsul dəstini bir qədər azaldır. Xroniki hepatitin kəskinləşməsinin başlanğıcında pəhrizin əsasını sutkada 1 litrə qədər artıran süd təşkil edir. Siz həmçinin qaymaq, yumşaq qaynadılmış yumurta və ya buxarlı omlet şəklində (gündə 1-1,5 ədəd), kərə yağı (gündə 15-25 q), kəsmik püresi (gündə 30-45 q), selikli qişadan istifadə edə bilərsiniz. püresi taxıl şorbaları , süd püresi sıyıqları, buxar pudinqləri, ət və balıq sufleləri və qaynadılmış məhsullardan xeşlər, ağ krakerlər, az miqdarda təzə meyvələr (jele hazırlamaq üçün). Yeməklərə sağlam olanlara nisbətən daha az duz əlavə edilir. Belə bir pəhriz (aşağıda 16 nömrəli pəhrizə baxın) 1-2 həftə ərzində xəstə uşağa təyin edilir. Ancaq fizioloji cəhətdən yaxın olduğundan və uşağın bədəninin zülallara, yağlara və karbohidratlara olan ehtiyaclarını demək olar ki, tamamilə ödədiyi üçün, yavaş bir bərpa prosesi olduqda (bu, davam edən ağrı, ürək yanması və digər pozğunluqlarla sübut olunur) uzadıla bilər. daha bir həftə üçün. Müalicənin üçüncü və ya dördüncü həftəsindən etibarən xəstə uşağın menyusu tədricən genişləndirilir, qidalanma sayı 5-6-ya endirilir və gündəlik pəhrizin kalori miqdarı artır. Qidalanmada südün həcmini tədricən azaldın və yağ, kəsmik tərkibini artırın. Diyetə bitki yağı, bayat buğda çörəyi, qaynadılmış tərəvəzlər, təzə turşu olmayan meyvələr, qurudulmuş meyvə kompotu daxil edilir. Bütün yeməklər püresi şəklində verilir. Sonra 6-12 ay ərzində uşaq eyni yeməkləri və yeməkləri yeməlidir, lakin sürtünmədən və kəskin mexaniki üyüdülmədən bişirilməlidir. Həftədə bir neçə dəfə yaxşı bişmiş yağsız çörəklər, kəsmikli cheesecakes, alma ilə piroqlar, qaynadılmış ət və ya balıq, yumurta yeyə bilərsiniz. Süd sousundan kərə yağı, xama, həmçinin meyvə və süd-meyvə sousları əlavə edilməklə (qızardılmış un olmadan) sous kimi istifadə etmək əks göstəriş deyil. Aşağıda mədə normal və ya artan sekretor funksiyası olan KQ olan uşaqlar üçün kəskinləşmə zamanı (pəhriz No 16; Cədvəl 20) və kəskinləşmədən (pəhriz № 1 püresi və 1 nömrəli təmizlənməmiş) nümunəvi bir günlük menyular verilmişdir; Cədvəl 21).

Qidalanma	Yeməyin adı	Xidmət, g, ml

Yuxudan sonra yeməkdən 20-30 dəqiqə əvvəl
İlk səhər yeməyi	balıq pudinqi Maye kartof püresi
Nahar	Süd jeli
Nahardan 20-30 dəqiqə əvvəl
	Kremli yulaf südü şorbası Buxar ət kotletləri püresi düyü sıyığı Qurudulmuş meyvələrdən kissel Ağ çörək krakerləri
	Kəsmik krem
	Qarabaşaq yarması püresi sıyığı Yumşaq qaynadılmış yumurta Ağ çörək krakerləri

Qidalanma	Pəhriz №1 püresi	Pəhriz №1 püresi olmayan	Xidmət, g, ml

Yuxudan sonra yeməkdən 20-30 dəqiqə əvvəl	Yarrow, çobanyastığı və bağayarpağı dəmləməsi	Yarrow, çobanyastığı və bağayarpağı dəmləməsi
İlk səhər yeməyi	Təbii buxarlı omlet Kök püresi Südlü surroqat qəhvə Kərə yağı ilə ağ çörək	Təbii buxarlı omlet Bitki yağı ilə qaynadılmış yerkökü salatı Südlü surroqat qəhvə Kərə yağı ilə ağ çörək
Nahar	Şəkər ilə bişmiş alma	Şəkər ilə bişmiş alma
Nahardan 20-30 dəqiqə əvvəl	Kələm və ya kartof suyu	Kələm və ya kartof suyu
	düyü südlü şorba Buxar ət kotletləri Kartof püresi Qurudulmuş meyvə kompotu, qızardılmış ağ çörək	düyü südlü şorba Buxar ət kotletləri Kartof püresi Qurudulmuş meyvə kompotu ağ çörək
	Peçenyelər	Peçenyelər
	Südlü çay Kərə yağı və qızardılmış pendir ilə ağ çörək	Yulaf sıyığı "Hercules" südü Südlü çay Kərə yağı və pendir ilə ağ çörək

medbe.ru

Uşaqlarda qastrit üçün pəhriz: nə qidalandırmaq, düzgün bəslənmə

XX əsrin sonunda qastritin yalnız tələbələr, eləcə də böyüklər arasında geniş yayıldığı ümumi qəbul edildi. Ancaq bu gün uşaqlarda mədə iltihabının inkişafı halları da qeyd olunur: hər gün daha çox olur. Əsasən daha gənc yaşda xəstəlik qeyri-sağlam qidalanmaya görə irəliləyir və mənfi emosiyalar uşaq bağçasında və ya məktəbdə çətinliklər nəticəsində yaranan. Qastrit həm yeniyetməlikdə, həm də 1 yaşında baş verə bilər. Bir qayda olaraq, qastrit məktəblilər arasında da yaygındır. İstirahət və yemək üçün vaxtın olmaması mədənin işinə təsir göstərir. Bundan əlavə, bir çox məktəblərdə yemək kifayət qədər yaxşı deyil, uşaq ondan digər qəlyanaltılara qəlyanaltı etməyə üstünlük verir. Buna görə də, bu gün qastrit ən çox 10 yaşında baş verir.

Qastrit zamanı uşaqlar tez-tez iştahını itirir, yemək yemək narahatlığa səbəb olur. Həmçinin, aclıq zamanı ağrılar qeyd olunur, qarın boşluğunda lokallaşdırılır. Bəzən turş gəyirmə və ürək yanması kimi əlamətlər ola bilər. Bundan əlavə, qastrit digər sağlamlıq problemlərinə səbəb olan mədə şirəsinin turşuluq səviyyəsinin artması ilə xarakterizə olunur. Bu baxımdan bir çox valideynin sualı var, nə qidalandırmaq lazımdır?

Qastrit əlamətləri ilə bir qastroenteroloqa müraciət etməlisiniz. Müayinədən əldə edilən məlumatlara əsasən müalicəni təyin edir. Qastritin müalicəsi müxtəlif yollarla, o cümlədən pəhriz köməyi ilə həyata keçirilir. Xüsusilə, düzgün qidalanma mədədə ağırlaşmaların inkişafının qarşısını alır, həm də qastritin qarşısının alınmasında mühüm məqamdır.

Pəhriz terapiyasının prinsipləri

Qastrit ilə yalnız bir qastroenteroloqla deyil, həm də qidalanma mütəxəssisi ilə əlaqə saxlamaq tövsiyə olunur ki, o, nə yeyə biləcəyini təyin etsin. Xüsusi bir diyetə riayət etmək vacibdir. Və bu, yalnız xəstəliyin kəskinləşməsi dövrlərinə aid deyil. Təcrübə göstərir ki, düzgün bəslənməyə riayət edən uşaqlar həzmsizliyə daha az meyllidirlər. Gündə ən azı 5-6 dəfə yemək lazımdır, buna görə təyin olunmuş vaxtda yemək lazımdır. Uşağa iki doyurucu səhər yeməyi, nahar, günortadan sonra çay və şam yeməyi lazımdır. Bu pəhriz müalicəsinin ilk prinsipidir.

İkinci prinsip ondan ibarətdir ki, bütün məhsullar təzə və xüsusi qaydada hazırlanmalıdır. Bir neçə gün əvvəl bişmiş yeməyi götürmək olmaz. Pişirmə zamanı yeməklərə müxtəlif süni qida əlavələri əlavə edə bilməzsiniz. Onları istənilən təbii məhsullarla əvəz edə bilərsiniz: meyvələr, tərəvəzlər və ya göyərti. ən çox faydalı yol bişirmə buxar sayılır, siz həmçinin su əlavə etməklə yeməyi aşağı istilikdə bişirə və ya sobadan istifadə edə bilərsiniz. Ancaq prosesdə yeməkdə qabığın görünməməsi üçün izləmək lazımdır.

Bütün növ şorba bişirilərkən selikli həlimdən istifadə etmək məsləhətdir. Epiqastriumun divarlarını əhatə edir, mədənin işinə müsbət təsir göstərir. Şorbalar üçün əladır fərqli növlər taxıl və tərəvəz. Doldurma olaraq krem və ya yağdan istifadə etmək məsləhətdir. Təbii ki, uşağı ətlə bəsləməyə icazə verilir və pəhriz ilə ət yeməklərinə icazə verilir. Bu vəziyyətdə onu necə bişirəcəyinizi düşünməyə dəyər. Ət yumşaqdırsa, qaynadılmalıdır, lakin sərt növlər yalnız qiymə, küftə və ya küftə bişirərkən istifadə edilməlidir.

Pəhriz terapiyasının üçüncü prinsipinin mahiyyəti ondan ibarətdir ki, pəhrizə sağlam qidalar daxil edilməlidir. Qastritli bir uşağın bədənində selikli sıyıqlar müsbət təsir göstərəcəkdir. Onların arasında arpa, düyü və qarabaşaq yarması fərqlənir: bu növləri bir yerdə bişirmək zərərli olmayacaq. Yulaf ezmesi haqqında unutmayın, xüsusilə südlə birlikdə bədən üçün çox faydalıdır.

Həmçinin, uşağa tərəvəz yemək faydalı olacaq. Onlar həm təzə, həm də şorba şəklində bişirilə bilər. Əsas odur ki, bütün tərəvəzlər yuyulur. Həkimlər tərəvəzlərin bir hissəsini süngərlə yumağı məsləhət görürlər. 2 yaşında onlara püresi şəklində xidmət etmək arzu edilir.

Epiqastriumun iltihabı üçün qidalanma hər hansı konservləşdirilmiş yeməkləri, qızardılmış qidaları, güclü içkiləri, həmçinin şəkəri yüksək olan qidaları istisna edir. Bundan əlavə, bütün tərəvəzlər yeyilə bilməz, buna görə ağ kələm, turp və lobya istisna edilməlidir. Bir uşaqda qastrit üçün pəhriz noxud varlığına imkan verir, lakin yalnız kartof püresi şəklindədir.

Qastritli bir uşağın menyusunda məhsulların əksəriyyəti tərəvəz, təzə və ya bişmiş olmalıdır. Ancaq xəstəliyin pisləşməsi halında, çiy tərəvəz yeyə bilməzsiniz. Tam sağalana qədər pəhriz saxlamağa dəyər.

Kəskin qastrit üçün pəhriz terapiyası

Mədənin işini asanlaşdırmaq üçün kəskin iltihab üçün bir pəhriz təyin edilir. Xüsusi bir pəhriz nəzərə alınır mühüm məqam müalicəsində. Uşaq qidası mədə-bağırsaq traktına faydalı təsir göstərməli və mədə mukozasında qıcıqlanma yaratmamalıdır. Həkimlər müalicənin ilk günlərində yemək yeməməyi məsləhət görürlər. Bu qayda 8 yaşdan kiçik uşaqlara şamil edilmir. Yeməyin olmaması selikli qişanın hər hansı bir qıcıqlandırıcıya daim məruz qalmadan normal vəziyyətə qayıtmasına imkan verir.

Xəstəlik əvvəlkindən daha parlaq görünməyə başlayanda xəstə su pəhrizinə riayət etməlidir. Bu, epiqastriumun iltihabının kəskin formasında uşaqlarda ürəkbulanma və ya qusma ola biləcəyi, bunun nəticəsində kifayət qədər mayenin itirilməsi ilə izah olunur. Bu, susuzlaşma riski ilə gəlir, buna görə də uşaqlar bol su içməlidirlər.

Günün ilk hissəsində uşağa su və çay pəhrizini ciddi şəkildə saxlamaq tövsiyə olunur. Bəzən xüsusilə 7 yaşdan kiçik uşaqlar üçün təxminən altı saat davam edə bilər. Bu dövrdə uşağa soyudulmuş çay verilməlidir, lakin güclü deyil. Su qaynadılmalıdır. Şirəsi içə bilməzsən. Susuzlaşdırma baş verərsə, uşaq xüsusi həllər qəbul etməlidir. Həkim xəstənin bədəninin hazırkı vəziyyətini qiymətləndirərək, mayenin dəqiq miqdarını təyin edir.

On iki saatdan sonra maye yemək yeməyə icazə verilir. Adətən komponentləri əzilməli olan müxtəlif selikli şorbalarla təmsil olunur. Xəstənin simptomları arasında ürək yanması varsa, onun üçün kartof, xüsusən də kartof püresi kontrendikedir. 3-4 gündən sonra uşaq buxarda hazırlanmış ət yeməkləri yeməyə başlaya bilər. Daha bir və ya iki gündən sonra süd, həmçinin meyvə və şirələr əlavə edilən yeməklər pəhrizə daxil edilir.

Kəskin qastrit tamamilə müalicə edildikdə, uşaq xüsusi pəhrizə riayət etməyə davam etməlidir. Beləliklə, onun pəhrizində yağlı, ədviyyatlı və duzlu qidalar olmamalıdır. Diyetisyenler bu dövrdə 1 nömrəli cədvəlin bədən üçün ən uyğun olduğuna inanırlar.

Cədvəl №1

Qastritin simptomları yox olduqda, həkimlər 1 nömrəli cədvələ sadiq qalmağı məsləhət görürlər. Bu pəhriz yeməkdə xörək duzunun olmasını minimuma endirir, həmçinin həzm sisteminin orqanlarına zərər verə biləcək qidaları menyudan çıxarır. Yemək fraksiya şəklində aparılmalıdır: gündə ən azı beş dəfə, kiçik hissələrdə. Uşaqlar üçün bu pəhriz zərər vermir, əksinə tam sağalmağa kömək edir.

Səhər uşaqlar soyudulmuş zəif çay içməlidirlər. Omlet yağ əlavə edilmədən bişirilməlidir, yalnız buxarda bişirilməlidir. Qurudulmuş ağ çörəyə icazə verilir. Bir müddət sonra südlü sıyıq və ya düyü az miqdarda kərə yağı əlavə edilərək süfrəyə verilir. İçkilərdən süd və ya kakao tövsiyə olunur.

Nahara müxtəlif daxildir tərəvəz şorbaları selikli bulyonda bişirilir: onların tərkibində ağ kələm olmamalıdır. Qastritli uşaqlara qaynadılmış yumurta yemək icazə verilir. Siz həmçinin ət yeməkləri, xüsusilə buxarda hazırlanmış kotletlər təqdim edə bilərsiniz, onlarla makaron bişirmək olar. Çay güclü olmamalıdır. Günortadan sonra qəlyanaltı meyvə və kəsmik məhsullarından ibarətdir.

Nahar üçün uşaq kartof püresi şəklində tərəvəz yeməlidir. Toyuq qaynadılmalı və qabığı çıxarılmalıdır. Dünənki çörəyin bir diliminə icazə verilir.

Ağrı geri dönməyə başlayırsa, uşaq 1a nömrəli masaya yapışmalıdır. 1 nömrəli cədvəldən demək olar ki, fərqlənmir, lakin bir fərq var. Cədvəl № 1a pəhrizdən istənilən tərəvəz və meyvələri istisna edir.

Xroniki qastrit üçün pəhriz

Dietoloqlar qastritin xroniki formasına xüsusi diqqət yetirirlər. Hesab edilir ki, pəhriz seçərkən mədənin turşu əmələ gətirmə qabiliyyətini nəzərə almaq lazımdır. İltihabın iki növü var: onlardan birində turşuluq yüksək, digərində azdır. Bir uşağın aşağı turşuluq səviyyəsi ilə qastritdən əziyyət çəkdiyi təqdirdə, mədəsi çox miqdarda qida ilə çətinliklə öhdəsindən gələ bilər, bu vəziyyətdə həzm etmək üçün uzun müddət çəkən qidalar menyudan xaric edilməlidir. Qastrit üçün qidalanma həzm orqanlarının işini asanlaşdırmalı, həmçinin mədə şirəsinin ifrazını təşviq etməlidir.

Artan sekresiya ilə qastrit zamanı mədə, əksinə, çox miqdarda hidroklor turşusu istehsal edir. Pəhriz terapiyasının əsas məqsədi mədə şirəsinin orqanizmə mənfi təsirlərini neytrallaşdırmaqdır. Kobud qidaların pəhrizdən çıxarılması vacibdir, onların arasında çörək, tərəvəzlər seçilir, qızardılmış qidalar da istehlak edilməməlidir. Turşu salınmasına səbəb olan məhsullar, yəni qazlı içkilər, ət bulyonları və ədviyyatlar da qadağandır. Mədə-bağırsaq traktına daha çox zərər verməmək üçün yüksək temperaturlu yeməklər yemək qadağandır, lakin çox soyuq olmamalıdır. Qəbul edilən temperatur 20-dən az olmayan və 40 dərəcədən çox olmayan hesab olunur.

Aşağı turşuluğu olan qastrit

Qastritli uşağı qidalandırmaq ədviyyatlı, qızardılmış və duzlu qidaları, istənilən konservləri, qazlı içkiləri, qəhvəyi, çiy meyvə və tərəvəzləri aradan qaldırır. Eyni zamanda, qida çatışmazlığına yol verilməməlidir. Yemək müəyyən edilmiş vaxtda verilməlidir ki, qarında ağrı olmasın.

Bir qayda olaraq, bir diyetoloq əvvəlcə ilk 9 gündə bir pəhriz təyin edir. Menyuda ət və balıq yeməkləri olmalıdır, lakin yağsız. Yeməkləri buxarda bişirmək, bişirmək və ya bişirmək tövsiyə olunur. Tərəvəz və meyvələr diqqətlə emal edilməli, uşaq onları çiy yeməməlidir.

Uşaqlarda qastrit artan sekresiya ilə xarakterizə olunursa, həkim selikli taxıl və bəzi lif ehtiva edən tərəvəzləri ehtiva edən bir pəhriz təyin edir. Xəstəliyin simptomları ən kəskin olduqda, uşağa xam tərəvəz yemək qadağandır. Onları bişirmək və ya kartof püresi kimi bişirmək məsləhətdir. Selikli dənli bitkilər və tərəvəz yeməkləri ilə yanaşı, dünənki çörək, müxtəlif şorbalar, kiçik makaron, yağsız ət və balıq yeməyə icazə verilir, qaynadılmış yumurta, lakin həftədə üçdən çox olmamaqla, buxarda hazırlanmış omlet, noxud, asidik olmayan giləmeyvə, tərkibində süd olan qablar. İçkilərdən şirin şirələr, kompotlar, süd və sərin zəif çaylara icazə verilir.

Menyuya pəhriz terapiyasının effektivliyini azalda bilən və ya uşağın vəziyyətinin pisləşməsinə kömək edən məhsulları əlavə etmək qadağandır. Bunların arasında bişmiş çörək, istənilən yüksək yağlı yeməklər, ədviyyatlı ədviyyatlar, mayonez, göbələk, lobya, hisə verilmiş qidalar, konservlər, bəzi tərəvəz növləri, həddindən artıq turş meyvələr, şirniyyatlar fərqlənir. Güclü çay, qəhvə və qazlı su içmək arzuolunmazdır.

Pəhriz niyə yaxşıdır

Uşaqlarda qastrit üçün pəhriz xəstəliklərə qarşı mübarizədə əvəzolunmaz bir yol hesab olunur, lakin bir uşağın pəhrizini kökündən dəyişdirməzdən əvvəl hərtərəfli müayinə üçün bir qastroenteroloqa baş çəkməlisiniz və bundan sonra o, təyin ediləcəkdir. düzgün pəhriz.

Sağlam bir pəhriz yalnız mədə-bağırsaq traktının işində pozğunluqla effektiv mübarizə aparmır, həm də bədəni xəstəliyin daha da inkişafından qoruyur. Bu baxımdan hər bir valideyn uşağa uşaqlıqdan düzgün yemək vərdişini aşılamalıdır. Bu gün qastrit ən çox yayılmış xəstəliklərdən biri hesab olunur, buna görə də onun inkişafının qarşısını əvvəlcədən almaq vacibdir.

gastrotract.ru

Uşaqlarda qastrit müalicəsi: qidalanma və pəhriz

5-10 yaşlı uşaqlarda mədə-bağırsaq traktının bütün patologiyaları üçün əsas prinsip Qidalanma: gün ərzində yemək kiçik, tez-tez porsiyalarla qəbul edilir. İstisna kəskin pankreatitdir (bəzən də xolesistit, simptomlar kəskin ağrı və qusmadır), xəstə üç-beş gün ərzində tamamilə ac qalmalıdır. Oruc müalicəsi mədəaltı vəzinin iltihabını və ağrılı simptomları aradan qaldırır.

Təbii ki, çips, şokolad, soda, qoz-fındıq, təzə keksli sendviç kimi məhsullar xəstə uşaq üçün kontrendikedir. Yetkin bir xəstə onlardan imtina edə bilərsə, o zaman uşaq üçün pəhrizin sağlamlıq üçün nə qədər vacib olduğunu izah etmək çətindir. Ona görə də onunla sakit və arxayın danışmaq, bəzi başa düşülən misallar gətirmək və s.

Uşaqlarda pəhrizin özü əsas müalicədir və böyüklər versiyasında ondan az fərqlənir. Qida yumşaq və isti qalmalıdır (otaq temperaturundan aşağı deyil, lakin isti deyil), qaba lif və bərk qidalar kontrendikedir. Acılı yeməklər və ədviyyatlar qadağandır. Yağlı, qızardılmış, hisə verilmiş qastrit ilə mədə üçün zəhər olacaq. Buxarlanmış, bişmiş yeməklər üçün reseptlər hər hansı bir yemək saytında tapıla bilər.

Kimyəvi şirniyyatlar, şirələr, meyvələr (bişmiş alma istisna olmaqla) və meyvə içkiləri mədə şirəsinin istehsalına səbəb olur. Bu, uşağın təsirlənmiş orqanına zərər verir. Bir çox insanlar evdə hazırlanmış mürəbbələrin, marinadların, konservlərin sağlam olduğunu düşünür. Bu doğru deyil. Mədə üçün onlar əslində mağazada satılanlardan çox da fərqlənmir və sağlamlığa zərərlidir. Onları yalnız mədə-bağırsaq traktında heç bir problemi olmayanlar üçün, sonra isə məhdud miqdarda istifadə edə bilərsiniz.

Daha bir mühüm qayda hansı müalicəyə əsaslanır: qastrit üçün pəhriz balanslaşdırılmış olmalıdır, əsasən bişmiş və buxarda hazırlanmış qidalardan ibarət olmalıdır. Güclü çay və qəhvə içilməməlidir. Duz istifadəsini məhdudlaşdırın, lakin ağlabatan məhdudiyyətlər daxilində (duz və ya şəkərin tamamilə rədd edilməsi dəhşətli nəticələrə səbəb olur). Saqqız çeynəmək qastritin ciddi fəsadlarına səbəb olur.

Bir uşaqda qastrit üçün pəhriz

3-10 yaşlı uşaqlarda mədə mukozasının iltihabı üçün pəhriz onilliklər ərzində sübut edilmiş "beşinci cədvəl" dir. Sıyıqlar, buxarda bişmiş kotletlər (buxarda hazırlanmış yeməklər üçün bir çox reseptlər çox maraqlıdır), yüngül salatlar və bişmiş almalar uşaqlıqdan bizə məlumdur: sanatoriyalarda çox vaxt belə qidalanırdılar. Belə qənaətcil bir pəhriz müalicə olaraq, həmçinin xolesistit, xroniki pankreatit üçün istifadə olunur. Ümumiyyətlə, bütün uşaqlar profilaktika məqsədi ilə bu şəkildə yeməlidirlər.

Ancaq qastrit ilə qidalanma iltihabın formalarındakı fərqlərə görə öz xüsusiyyətlərinə malikdir: mədənin turşuluğu həm aşağı, həm də yüksək ola bilər.

Yüksək turşuluğu olan qastrit

Bu tip patologiyanın simptomları turş gəyirmə, ağrıdır. Bu vəziyyətdə mədə şirəsinin istehsalını azaltmaq lazımdır. Dərman qəbulu pəhriz qədər vacib deyil. Aşağıdakı qidalar diyetdən xaric edilməlidir:

qaba liflə (turp, qığırdaqlı balıq, müsli, damarlı ət, şalgam və rutabaga, "boz" çörək (kəpək ilə);
sitrus;
qəhvə;
spirt;
qazlı içkilər;
qara çörək;
kələm (təzə, ağ);
souslar;
göbələk.

Məhsulların temperaturu 50-60 dərəcədən çox olmamalıdır, lakin soyuq olmamalıdır (16-20 dərəcədən aşağı). Uşaqlarda yüksək turşuluğu olan qastrit üçün nümunə menyu (uşaqlığımızdan reseptlər):

qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi;
arıq dovşan;
çay balığı;
qaynadılmış evdə hazırlanmış süd;
ispanaq, zucchini, balqabaq, yerkökü və çuğundur (bunlardan əla salat reseptləri);
bişmiş alma, moruq;
çobanyastığı çayı (güclü deyil).

Uşaqda aşağı turşuluğu olan qastrit

Bu patoloji ilə simptomlar aşağıdakılardır: ağrılı ağrı, yemək yavaş və zəif həzm olunur, kifayət qədər keyfiyyətli deyil. Mədədə lazımi maddələrin istehsalını artırmaq üçün yeməkdən əvvəl Essentuki-17 suyu içmək (9-11 yaş arası), bir hissəsini yavaş-yavaş qəbul etmək (yarım saat) və bişmiş meyvələri yeməkdən əvvəl yemək tövsiyə olunur. eyni zaman.

Bu xəstəlik üçün şəkərli çayın diyetə daxil edilməsinə icazə verilir. Siz həmçinin fermentləşdirilmiş süd içə bilərsiniz, lakin adi süd qadağandır.

Video “Qastrit: səbəbləri, simptomları və müalicəsi. Qastrit üçün pəhriz

Uşağın təxmini pəhrizi

Yalnız uşaqda mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri üçün deyil, həm də onların qarşısının alınması məqsədilə 5-10 yaşlı uşaqlar müəyyən bir pəhrizə riayət etməlidirlər.

Kiçik bir xəstəni düzgün qidalandırmaq bu cür xəstəliklərin əsas müalicəsidir. Təbii ki, dostları ilə məktəbdə uşaq hələ də çörək və şokolad yeyəcək, amma heç olmasa evdə düzgün ehtiyat menyusu onu gözləyəcək.

Uşaqlarda qastrit üçün pəhriz çox ətraflı təsvir edilmişdir. Bir qidalanma mütəxəssisi, dermatoloq (hər şeydən sonra, qidalanma dəridə səpgilərin yaranmasına səbəb olur), qastroenteroloq məsləhət verəcəkdir. düzgün qidalanma. Əsas tezislər bunlardır:

-dan ət məhsulları icazə verilir: yağsız donuz əti, mal əti, dovşan, toyuq. Yağlı qidalar, kolbasa, konservlər və s. qəti qadağandır;
Çörəyi çovdar, bəzən qara almaq lazımdır. Uzun çörək, pirojnalar və peçenyelər, evdə hazırlanmış və mağaza tortları, xəmir - yeyə bilməzsiniz;
balığın yalnız yağsız bişirilməsinə icazə verilir (qaynatmaq, bişirmək);
şorbalar yağlı olmamalıdır. Tərəvəz, borscht, qızartmadan - edə bilərsiniz (hər hansı bir yemək kitabında və ya İnternetdə reseptlər var);
qidalandırmaq da qadağandır: yağlı qaymaq və süd, yağlı kəsmik və fermentləşdirilmiş bişmiş süd, yağlı pendir (və ya çox duzlu). Ölçülü olan digər süd məhsulları yeməklərə əlavə edilə bilər və ya ayrıca istehlak edilə bilər;
yumurta ağı güclü bir alerjendir, ondan imtina etmək daha yaxşıdır;
şirniyyatlardan yalnız marmelad (gündə 1-2 ədəd, çox deyil), quru meyvələr və onlardan kompotlar (uzvarlar), şəkərli çay;
qəhvə, kakao, güclü çay və buzlu içkilər, həmçinin soda və şirin su qəti qadağandır.

10 yaşdan yuxarı uşaqlarda tövsiyə olunan pəhrizdən bəzi sapmalara alevlenmesiz dövrlərdə və qısa müddət ərzində (yarım gün, maksimum bir gün) icazə verilir. Yalnız mədə-bağırsaq traktının orqanlarının vəziyyəti qidalanmadan deyil, həm də qanın tərkibindən, ürəyin, dərinin, ağciyərlərin sağlamlığından, həmçinin ağır allergiyanın olmasından asılıdır. Hər yaşda olan bir uşaqda bütün bu patologiyaların müalicəsi qastritin ilkin mərhələlərində pəhriz terapiyasından daha çətindir.

Video "Uşaqda qastrit ilə nə etməli"

Bu xəstəliyi necə müalicə edəcəyinizi başa düşmək üçün onun təbiəti və əsas səbəbləri ilə tanış olmalısınız. Aşağıdakı video bu işdə sizə kömək edəcəkdir.

lechimdetok.ru

Uşaqlarda qastrit üçün pəhriz

Uşaqlarda qastrit üçün pəhriz müalicədən daha az əhəmiyyət kəsb etmir. Qastrit kəskin və ya xroniki ola bilər. Bu xəstəlik 5 yaşdan 12 yaşa qədər oğlan və qızlara təsir göstərir. Bu zaman uşağın bədəninin bütün sistemlərinin intensiv inkişafı var, buna görə də uşaq müxtəlif xəstəliklərə qarşı həssas ola bilər. Yetkinlik dövründə qızlarda qastrit tez-tez inkişaf edir. Bəlkə də bu, hormonal fonun yenidən qurulması və həddindən artıq emosionallıq ilə bağlıdır.

Kəskin qastrit mədə mukozasının iltihabına aiddir. Xəstəliyin səbəbləri çox ola bilər. Əsas olanlar bunlardır:

qeyri-sağlam qidadan sui-istifadə;
nizamsız yeməklər (yeməklər arasında uzun müddət);
ədviyyatlı qidaların sistematik istifadəsi;
qəbul dərmanlar, mədənin divarlarını qıcıqlandırır;
kimyəvi zəhərlənmə;
Helicobacter pylori (Helicobacter Pylori) ilə infeksiya;
həddindən artıq fiziki fəaliyyət və stresli vəziyyətlər.

Bəzən qastrit allergiya və ya digər xəstəliklərin fonunda baş verir. Helicobacter pylori mədə və ya onikibarmaq bağırsağa daxil olan və təkcə qastrit deyil, həm də digər ciddi xəstəliklərə səbəb olan spiralvari mikroorqanizmdir.

Uşaqlıq qastritinin əlamətlərinin təsviri

Xəstəliyin simptomları onun növündən və mədə divarlarının zədələnmə dərəcəsindən asılıdır. Əsas simptom ağrıdır. Qastrit ilə uşaqlar qarın yuxarı hissəsində ağrı hiss edirlər. Ağrının intensivliyi iltihab prosesinin dərəcəsindən asılıdır, buna görə də ağrı yüngül, ağrılı, sıx və ya dözülməz dərəcədə güclü ola bilər.

Ağrı təzahürlərinə əlavə olaraq, qastrit mədədə ağırlıq, dolğunluq hissi və xoşagəlməz təzyiq ilə müşayiət olunur. Belə təzahürlər həm təcrid oluna bilər, həm də ağrı ilə eyni vaxtda birləşdirilə bilər. Qastrit də özünü göstərir:

gəyirmə;
pis nəfəs;
ürəkbulanma;
qusma;
yüksəlmiş temperatur bədən;
qəbizlik
anemiya
maye tabure;
dərinin solğunluğu.

Xəstəliyin əlaməti, xoşagəlməz bir qoxu olan boz-ağ rəngli bir lövhədir. Uşaq yeməkdən imtina edə bilər, hərəkətə keçə bilər. Kəskin qastritdə bədən istiliyi 39 dərəcəyə qədər yüksələ bilər. Bu xəstəlikdə anemiya qida maddələrinin malabsorbsiyası səbəbindən baş verir. Solğunluğa əlavə olaraq, bədənin ümumi intoksikasiyası fonunda letarji, yorğunluq var.

Bir uşaqda ürək yanması əyilmə və ya fiziki güclə ağırlaşır. Bəzi uşaqlar yemək borusu boyunca yanma hissindən şikayətlənirlər. Atlayarkən, qaçarkən, ürək yanmasından əlavə, ağrı da güclənir.

Kəskin qastritdən fərqli olaraq, xroniki qastrit, simptomların o qədər də aydın olmaması ilə fərqlənir. Xəstəliyin bu forması ilə alevlenme və remissiya dövrləri müşahidə olunur. Bəzi uşaqlarda demək olar ki, heç bir şikayət yoxdur.

Bəzən gəyirmə, ağırlıq və güclü olmayan ağrı müşahidə edilə bilər. Xroniki qastrit kəskin şəkildə inkişaf edə bilər, xüsusən də müalicə tamamlanmamışsa.

Uşaqlarda qastrit necə müalicə olunur?

Xəstəliyin müalicəsi qarın boşluğunun ultrasəsini, fibrogastroduodenoskopiyanı və qan testlərini ehtiva edən diaqnozdan sonra təyin edilir. Xəstəliyin diaqnozu və təsdiqindən sonra dərhal müalicə prosedurlarına başlamaq tələb olunur. Kəskin qastritin müalicəsində təyin edilir:

antispazmodiklər;
fermentlər:
mədənin sekretor fəaliyyətini azaldan dərmanlar;
sorbentlər;
qastrositoprotektorlar.

Kəskin qastrit ciddi bir pəhriz tələb edir. Müalicənin başlanğıcında mədə yuyulması tələb olunur. Bəzi həkimlər ilk gündə yeməkdən imtina etməyi məsləhət görürlər. Xroniki qastrit patogen Helicobacter Pylori səbəb ola biləcəyi üçün antibiotik terapiyası tələb olunur.

Ağrı üçün antispazmodiklər də təyin edilir. Pəhrizdən əlavə, uşağa mineral sular (Borjomi, Truskavets Essentuki) içmək tövsiyə olunur.

Pəhriz qaydalarına əməl olunmasa, hər hansı bir xəstəliyin müalicəsi mümkün deyil. Buna görə də analar uşağın qidalanmasına böyük diqqət yetirməlidirlər. Sağaldığınız zaman pəhriz müxtəlif yeməklərlə doldurula bilər.

Məhsulları seçərkən mədənin turşuluğunu nəzərə almaq lazımdır. Ya yüksəkdir, ya da aşağıdır. Aşağı turşuluqla icazə verilən yüksək turşuluqla qadağandır.

Qidalanmanın əsas prinsipləri

Pəhriz terapiyasında valideynlərin nəzərə almalı olduğu bir neçə prinsip var. Qastritin bu və ya digər forması diaqnozu qoyulmuş uşaqlar eyni vaxtda yemək yeməlidirlər. Yemək tez-tez, porsiyalar isə kiçik olmalıdır. Qida gün ərzində 5-6 yeməyə bölünür: 2 səhər yeməyi, nahar, günorta çayı və şam yeməyi. Bu düzgün bəslənmənin ilk prinsipidir.

İkinci prinsip təzə məhsulların seçilməsi və onların hazırlanma üsuludur. Xəstə uşağa soyuducuda bir neçə gün qalmış yemək verməyin. Pişirmə zamanı süni əlavələr və dad artırıcılar, ədviyyatlı ədviyyatlar əlavə etmək tövsiyə edilmir. Şorbalara şüyüd, cəfəri, dəfnə yarpağı əlavə etmək olar. Bir cüt üçün yemək bişirmək lazımdır. Bişmiş yeməkləri və ya güveçləri aşağı istilikdə yeyə bilərsiniz. Yemək sobada bişirilibsə və qabıq yaranıbsa, onu çıxarmaq lazımdır. Şorbalar selikli həlim ilə hazırlanır, bu da örtücü təsir göstərir. Şorbalar müxtəlif dənli bitkilər, tərəvəzlər ilə hazırlana bilər, qaymaq və ya kərə yağı ilə ədviyyatlı ola bilər.

Toyuq, dovşan və ya gənc dana əti almaq daha yaxşıdır. Yağlı ət və balıqlardan uzaq durun. Sərt əti ətçəkən maşında bükün və buxarda hazırlanmış kotletlər və ya küftələr hazırlayın.

Üçüncü prinsip birləşməyə aiddir faydalı məhsullar. Bu xəstəliklə sıyıq bişirmək tövsiyə olunur. Uşağa arpa, düyü yemək faydalı olacaq, qarabaşaq yarması sıyığı. yulaf ezmesi və irmik sıyığı südlə bişirmək olar. Tərəvəzdən aşağıdakıları verməyə icazə verilir:

balqabaq;
yerkökü;
kartof;
gül kələm;
çuğundur;
balqabaq.

Bütün tərəvəzlər yumşaq olmalı və bütöv şəkildə təqdim edilməlidir. Kiçik xəstələr üçün bişmiş tərəvəzləri püresi ilə silmək daha yaxşıdır. Qastritli uşaqlara çox soyuq və ya isti yemək verməyin. Xroniki qastritin kəskinləşməsi dövründə xam tərəvəz və meyvələr vermək qadağandır. Almalar sobada bişirilməlidir. Həkim və alim Manuil İsaakoviç Pevzner qastritli uşaqlar üçün xüsusi pəhrizlər hazırlayıb. Mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri üçün "Cədvəl № 5" və "Cədvəl № 1" pəhrizləri göstərilir.

Qastrit ilə nə yemək qadağandır?

Mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri qızardılmış, ədviyyatlı, duzlu, turş qidaların menyusundan xaric edilməsini tələb edir. Uşağınıza təzə çörək, qaymaqlı tortlar, bulkalar və digər təzə xəmirlər verməyin. Cheesecakes, pancake, pancake qadağandır. Süd məhsullarından təzə xama, turşusuz kefir, az yağlı kəsmik güveç yeməyə icazə verilir. Yağlı və ədviyyatlı pendirlərdən çəkinin. Ətdən və yağlı balıqdan dik, zəngin bulyonlarda şorba bişirmək olmaz. Qızardılmış omlet, bərk qaynadılmış yumurta verməyin. Əgər uşağınız omletləri sevirsə, onları buxarda bişirin. Yumşaq qaynadılmış yumurta həftədə 2-3 dəfə verilə bilər.

Turşu tərəvəz, turp, çiy soğan, sarımsaq, horseradish vermək qadağandır. Təzə xiyarların soyulması lazımdır ki, uşağın sərt qabığı yeməsin. Qastrit ilə, uşağınıza turş və yetişməmiş giləmeyvə və meyvələr verməməlisiniz. Turşu təsirlənmiş mədə mukozasını daha da qıcıqlandıracaq və sağalma prosesi gecikəcək.

Turşu olmayan giləmeyvə və ya mousdan olan kissellər mədənin işinə yaxşı təsir göstərir. Allergik reaksiya yoxdursa bal verə bilərsiniz. İçkilərdən süd kokteylləri, zəif çay, süddə dəmlənmiş kakao istifadə etmək icazəlidir. Mineral sular qazsız olmalıdır.

Xəstəlik zamanı uşaqlara qulluq etmək diqqət, səy və vaxt tələb edir.

Buna görə də, tezliklə uşaq gedəcək sağaldıqda, valideynlər tez-tez residivlərin qarşısını almaq üçün xəstəliyin qarşısının alınmasına diqqət yetirməlidirlər.

Bu o deməkdir ki, sağlam qidalanma ailədə normaya çevrilməlidir.

Uşağınıza niyə çips, kraker və fast food almamağınız lazım olduğunu izah edin. Şirin qazlı içkilər də çox zərərlidir. Yeməklər arasında uzun fasilələr verə bilməzsiniz. Uşaq müntəzəm olaraq yeməyə davam etməlidir. Məktəbdə onun üçün pendirli sendviçlər hazırlayın, eyni zamanda hisə verilmiş ətlərdən istifadə edin. Qastrit stressdən qaynaqlanırsa, uşağı sağlam emosional mühitlə təmin etmək lazımdır.

Yetkinlər qastrit ilə uşaq yeməyi yeyə bilərmi? Qastritli uşaqların düzgün bəslənməsi - nə mümkündür və nə deyil? Uşaqda qastrit var nə yeyə bilərəm.

Qastritin səbəbləri

Qastrit növləri

Qastritin kəskin formasının simptomları

Xroniki formanın ümumi simptomları

Qastritin müalicəsi

Pəhriz prinsipləri

Kəskin formada pəhrizin xüsusiyyətləri

Təxmini pəhriz

Aşağı turşuluğu olan xroniki qastrit üçün pəhriz

Yüksək turşuluq üçün təxmini pəhriz

Nəticə

İcazə verilən məhsulların cədvəli

Tərəvəz və göyərti

Meyvə

Giləmeyvə

Taxıl və dənli bitkilər

Un və makaron

Çörək məmulatları

Şirniyyat məmulatları

Xammal və ədviyyatlar

Süd məhsulları

Pendir və kəsmik

Ət məhsulları

quş

yumurta

Yağlar və yağlar

Yüngül içkilər

Şirələr və kompotlar

Qadağan olunmuş məhsulların cədvəli

Tərəvəz və göyərti

Göbələklər

Taxıl və dənli bitkilər

Şirniyyat məmulatları

Dondurma

Tortlar

Xammal və ədviyyatlar

Süd məhsulları

Ət məhsulları

Kolbasa

quş

Balıq və dəniz məhsulları

Yağlar və yağlar

Yüngül içkilər

Kəskin və ya xroniki forma?

Turşu əmələ gətirən funksiyanın pozulması

Pevznerə görə pəhriz cədvəlləri

Pəhriz əsasları

Kəskin qastrit üçün pəhriz

Qeyri-sabit bərpa mərhələsində pəhriz

Xroniki qastrit üçün pəhriz

Kəskin qastrit üçün qidalanma (OG)

Xroniki qastrit üçün qidalanma (XT)

Uşaqlarda qastrit üçün düzgün bəslənmə

Uşaqlarda qastritin ağırlaşmaları

Məktəbəqədər uşaqlarda qastrit üçün düzgün bəslənmə

Uşaqlarda qastrit üçün menyu

Qastrit üçün nə yaxşı və nə zərərlidir

Qısacası: “Qastrit, mədə və bağırsaq xoraları necə görünür”

Qastritli bir uşağın menyusuna daxil edilməməli olan məhsullar:

Mədə iltihabı olan bir uşaq nə edə bilər?

4-6 yaş üçün qidalanma

7-10 yaş üçün qidalanma

11-15 yaş üçün qidalanma

İcazə verilən məhsullar haqqında qısaca

Menyu nümunələri

5 yaş üçün

10 yaş üçün

13 yaş üçün

Uşaqlar üçün hər şey dadlıdır

Kartof palto altında tilapiya

Təbii kartof çipsləri

Faydalı video

Qastrit formaları

Bir uşaqda qastritin kəskin formasının əlamətləri:

Xroniki qastritin ümumi əlamətləri

Qastritin atrofik formasının təzahürünün xüsusiyyətləri:

Uşaqda qastritin müxtəlif formalarını necə və necə müalicə etmək olar?

Psixoloji atmosfer

Qastritin qarşısını necə almaq olar? Uşaqlarda qastritin qarşısının alınması: