Qastritli uşaqların düzgün bəslənməsi - nə mümkündür və nə deyil? Yetkinlər qastrit ilə uşaq yeməyi yeyə bilərmi? Uşaq pəhrizində və qidalanmasında qastrit.

XX əsrin sonlarında qastritin tələbələr və böyüklər arasında geniş yayıldığı düşünülürdü. Bu gün uşaqlarda mədə iltihabının inkişafı halları da qeyd olunur: hər gün daha çox olur. Əsasən daha gənc yaşda xəstəlik qeyri-sağlam qidalanmaya görə irəliləyir və mənfi emosiyalar uşaq bağçasında və ya məktəbdə çətinliklərdən yaranan. Qastritdə baş verə bilər yeniyetməlik hətta 1 yaşında. Bir qayda olaraq, qastrit məktəblilər arasında yaygındır. İstirahət və yemək üçün vaxtın olmaması mədənin işinə təsir göstərir. Bir çox məktəblərdə yemək kifayət qədər yaxşı deyil, uşaq digər qəlyanaltılarda qəlyanaltı yeməyə üstünlük verir. Bu gün qastrit tez-tez 10 yaşında baş verir.

Qastrit zamanı uşaqlar tez-tez iştahını itirir, yemək yemək narahatlığa səbəb olur. Aclıq zamanı ağrı qeyd olunur, qarında lokallaşdırılır. Bəzən turş eructations və ürək yanması var. Qastrit, mədə şirəsinin turşuluq səviyyəsinin artması ilə xarakterizə olunur, sağlamlığın azalmasına səbəb olur. Valideynlər çaxnaşma içində - uşaqlarını nə ilə qidalandırmaq lazımdır?

Qastrit əlamətləri ilə qastroenteroloqa müraciət etmək lazımdır. Müayinədən əldə edilən məlumatlara əsasən, həkim müalicəni təyin edir. Qastritin müalicəsi aparılır fərqli yollar hətta pəhriz ilə. Düzgün qidalanma mədədə ağırlaşmaların inkişafına mane olur, tanınır vacib məqam qastritin qarşısının alınmasında.

Qastrit ilə, icazə verilən qidaların siyahısını təyin etmək üçün bir qastroenteroloq və qidalanma mütəxəssisi ilə əlaqə saxlamaq tövsiyə olunur. Xüsusi bir diyetə riayət etmək vacibdir. Bu, yalnız xəstəliyin kəskinləşməsi dövrlərinə aid deyil. Təcrübə göstərir ki, riayət edən uşaqlar düzgün qidalanma həzm pozğunluğuna daha az meyllidirlər. Gündə 5-6 dəfə yemək lazımdır, yeməklər təyin olunmuş vaxtda qəbul edilir. Uşağa iki doyurucu səhər yeməyi, nahar, günortadan sonra çay və şam yeməyi verilməlidir. Bu pəhriz müalicəsinin ilk prinsipidir.

İkinci prinsip odur ki, məhsullar təzə, xüsusi qaydada bişirilməlidir. Bir neçə gün əvvəl bişmiş yemək yemək olmaz. Pişirmə zamanı yeməklərə müxtəlif süni qida əlavələri əlavə edə bilməzsiniz. Onu istənilən təbii məhsullarla əvəz etmək mümkündür: meyvə, tərəvəz və ya göyərti. faydalı şəkildə buxar yemək sayılır, yeməkləri su əlavə etməklə aşağı odda söndürmək, sobadan istifadə etmək olar. Prosesdə yeməkdə qabığın görünməməsi üçün izləmək lazımdır.

Bütün növ şorba bişirilərkən selikli həlimdən istifadə etmək məsləhətdir. Epiqastriumun divarlarını əhatə edir, mədənin işinə müsbət təsir göstərir. Şorbalar üçün uyğundur fərqli növlər taxıl və tərəvəz. Doldurma olaraq, krem, kərə yağı istifadə etmək tövsiyə olunur. Uşağın ətlə qidalanmasına icazə verilir, pəhriz ilə, ət yeməklərinə icazə verilir. Hazırlığın xarakteri nəzərə alınır. Ət yumşaqdırsa, bir parça qaynatmağa dəyər. Sərt çeşidlər yalnız qiymə, küftə və ya küftə hazırlayarkən istifadə edilməlidir.

Pəhriz terapiyasının üçüncü prinsipinin mahiyyəti ondan ibarətdir ki, pəhriz mütləq daxildir sağlam qidalar. Qastritli bir uşağın bədənində selikli sıyıqlar müsbət təsir göstərəcəkdir. İnci arpa, düyü və qarabaşaq yarması ayırın: növlərin birlikdə bişirilməsi zərərli olmayacaq. Yulaf ezmesi haqqında unutmayın, yemək bədən üçün çox faydalıdır, xüsusən də südlə birləşdirildikdə.

Uşağın tərəvəz yeməsi yaxşıdır. Şorba şəklində hazırlanmış təzə xidmət edin. Əsas odur ki, tərəvəzlər yuyulur. Həkimlər bir sıra tərəvəzləri süngərlə yumağı məsləhət görürlər. 2 yaşında, püresi şəklində xidmət etmək arzu edilir.

Epiqastriumun iltihabı üçün qidalanma hər hansı konservləşdirilmiş yeməkləri, qızardılmış qidaları, güclü içkiləri, şəkəri yüksək olan qidaları istisna edir. Bütün tərəvəzlərin yeyilməsinə icazə verilmir. Ağ kələm, turp və lobya istisna etməliyik. Bir uşaqda qastrit üçün bir pəhriz, kartof püresi şəklində noxudun mövcudluğuna imkan verir.

Qastritli bir uşağın menyusunda məhsulların əksəriyyəti tərəvəz, təzə və ya bişmiş olmalıdır. Xəstəlik pisləşirsə, istifadə etməyin xam tərəvəzlər. Tam sağalana qədər pəhriz saxlamağa dəyər.

Kəskin qastrit üçün pəhriz terapiyası

Mədənin işini asanlaşdırmaq üçün kəskin iltihab üçün bir pəhriz təyin edilir. Müalicədə xüsusi pəhriz mühüm nöqtə hesab olunur. Körpə qidası mədə-bağırsaq traktına faydalı təsir göstərməlidir, səcdə mədə mukozasında qıcıqlanma yaratmamalıdır. Həkimlər müalicənin ilk günlərində yemək yeməməyi məsləhət görürlər. Qayda 8 yaşdan kiçik uşaqlara şamil edilmir. Qidanın olmaması selikli qişanın qıcıqlandırıcılara daim məruz qalmadan normal vəziyyətinə qayıtmasına imkan verir.

Xəstəlik əvvəlkindən daha parlaq görünməyə başlayanda xəstə su pəhrizinə riayət etməlidir. İzahat - epiqastriumun iltihabının kəskin formasında uşaqlar ürəkbulanma və ya qusma ilə qarşılaşa bilər, buna görə kifayət qədər miqdarda maye itirilir.Fenomen susuzlaşdırma riski ilə əlaqələndirilir, uşaqlar çoxlu su içməli olacaqlar.

Günün ilk hissəsində uşağa su və çay pəhrizini ciddi şəkildə saxlamaq tövsiyə olunur. Bəzən rejim altı saat davam edir, əsasən 7 yaşdan kiçik uşaqlar üçün. Bu dövrdə uşağa güclü deyil, soyudulmuş çay verilməlidir. Su qaynadılır. Şirəsi içə bilməzsən. Susuzlaşdırma baş verərsə, uşaq xüsusi həllər qəbul edir. Həkim xəstənin bədəninin hazırkı vəziyyətini qiymətləndirərək, mayenin dəqiq miqdarını təyin edir.

On iki saatdan sonra maye yemək yeməyə icazə verilir. Bir qayda olaraq, əzilmiş komponentləri olan selikli şorbalarla təmsil olunur. Xəstənin simptomları arasında ürək yanması varsa, kartof, xüsusən də kartof püresi kontrendikedir. 3-4 gündən sonra uşaq istehlak edir ət yeməkləri buxarlanmış. Daha bir və ya iki gündən sonra süd, meyvə və şirələr əlavə edilən yeməklər pəhrizə daxil edilir.

Kəskin qastrit tamamilə müalicə edildikdə, uşaq xüsusi pəhrizə riayət etməyə davam edir. Beləliklə, onun pəhrizində yağlı, ədviyyatlı və duzlu qidalar olmamalıdır. Diyetisyenler bu dövrdə 1 nömrəli cədvəlin bədən üçün ən uyğun olduğuna inanırlar.

Cədvəl №1

Qastritin simptomları yox olduqda, həkimlər 1 nömrəli cədvələ yapışmağı məsləhət görürlər. Pəhriz yeməkdə süfrə duzunun mövcudluğunu minimuma endirir, həzm sisteminin orqanlarına zərər verə biləcək qidaları menyudan çıxarır. Yeməklər fraksiya şəklində aparılmalıdır: gündə beş dəfə, kiçik ölçülü hissələr. Pəhriz uşaqlara zərər vermir, əksinə, tam sağalmağa kömək edir.

Səhər uşaqlara soyudulmuş zəif çay içmək məsləhət görülür. Yağ əlavə etmədən bişirmək üçün omlet, buxarda bişirilir. Qurudulmuş ağ çörəyə icazə verilir. Bir müddət sonra südlü sıyıqlar, az miqdarda kərə yağı əlavə edilmiş düyü süfrəyə verilir. İçkilərdən süd və ya kakao tövsiyə olunur.

Nahar daxildir tərəvəz şorbaları, ağ kələm olmadan, selikli bulyonda bişirilir. Qastritli uşaqlara qaynadılmış yumurta yemək icazə verilir. Onlar üçün makaron bişirmək üçün ət yeməklərini, xüsusən də buxarda hazırlanmış kotletləri təqdim etmək mümkündür. Çay zəif tökülür. Günortadan sonra qəlyanaltı meyvə və kəsmik məhsullarından ibarətdir.

Nahar üçün uşağın kartof püresi şəklində tərəvəz yemək faydalıdır. Toyuqu qaynatmaq, qabığını çıxarmaq məsləhətdir. Dünənki çörəyin bir diliminə icazə verilir.

Ağrı geri dönməyə başlayırsa, uşaq 1a nömrəli masaya yapışmalıdır. Bu, demək olar ki, 1 nömrəli cədvəldən fərqlənmir. 1a nömrəli cədvəl pəhrizdən hər hansı tərəvəz və meyvələri istisna edir.

Xroniki qastrit üçün pəhriz

Dietoloqlar qastritin xroniki formasına diqqət yetirirlər. Hesab edilir ki, pəhriz seçərkən mədənin turşu əmələ gətirmə qabiliyyəti nəzərə alınır. İltihabın iki növü var: birincidə turşuluq yüksək, ikincisində aşağıdır. Uşaq qastritdən əziyyət çəkirsə aşağı səviyyə turşuluq, mədə böyük miqdarda qida ilə çətinliklə öhdəsindən gələ bilər. Menyudan uzun müddət həzm olunan məhsulları istisna etməli olacaqsınız. Qastrit üçün qidalanma həzm orqanlarının işini asanlaşdırmalıdır, mədə şirəsinin ifrazını təşviq etməlidir.

Artan sekresiya ilə qastrit zamanı mədə, əksinə, həddindən artıq hidroklor turşusu istehsal edir. Pəhriz terapiyasının əsas məqsədi mədə şirəsinin orqanizmə mənfi təsirlərini neytrallaşdırmaqdır. Pəhrizdən kobud qidaları çıxarmaq vacibdir, onların arasında çörək, tərəvəz var. Qızardılmış yemək yeyə bilməzsiniz. Turşu salınmasına səbəb olan məhsullar qadağandır: qazlı içkilər, ət bulyonları və ədviyyatlar. Yeməklər qadağandır yüksək temperatur mədə-bağırsaq traktına daha çox zərər verməmək üçün. Zərərli çox soyuq. Qəbul edilən temperatur 20-dən az olmayan və 40 dərəcədən çox olmayan hesab olunur.

Aşağı turşuluğu olan qastrit

Qastritli uşağı qidalandırmaq ədviyyatlı, qızardılmış və duzlu qidaları, istənilən konservləri, qazlı içkiləri, qəhvəyi, çiy meyvə və tərəvəzləri aradan qaldırır. Qidalanmaya icazə verilmir. Qarın nahiyəsində ağrı olmaması üçün müəyyən edilmiş vaxtda yemək verilir.

Bir qayda olaraq, bir diyetoloq əvvəlcə ilk 9 gündə bir pəhriz təyin edir. Menyuya ət və balıq yeməkləri, yağ yoxdur. Yeməkləri buxarda bişirmək, bişirmək və ya bişirmək tövsiyə olunur. Tərəvəz və meyvələr diqqətlə emal edilməli, uşaq onları çiy yeməməlidir.

Yüksək turşuluğu olan qastrit

Artan sekresiya ilə xarakterizə olunursa, həkim selikli taxıl və minimum lif ehtiva edən tərəvəzləri ehtiva edən bir pəhriz təyin edir. Xəstəliyin simptomları ən kəskin olduqda, uşağa xam tərəvəz yemək qadağandır. Tercihen bişmiş və ya püresi. Selikli dənli bitkilər və tərəvəz yeməkləri ilə yanaşı, dünənki çörəyi, müxtəlif şorbaları, kiçik makaronları yeməyə icazə verilir. Yağsız ət və balıq, qaynadılmış yumurta, həftədə üçdən çox olmayaraq xidmət etmək icazəlidir. Buxarlanmış omletlər, noxudlar, asidik olmayan giləmeyvə, tərkibində süd olan qablar qəbul edilir. İçkilərdən şirin şirələr, kompotlar, süd və sərin zəif çaylara icazə verilir.

Menyuya pəhriz terapiyasının effektivliyini azaldan, uşağın vəziyyətinin pisləşməsinə səbəb olan məhsulları əlavə etmək qadağandır. Bunların arasında bişmiş çörək, istənilən yüksək yağlı yeməklər, ədviyyatlı ədviyyatlar, mayonez, göbələk, lobya, hisə verilmiş qidalar, konservlər, bəzi tərəvəz növləri, həddindən artıq turş meyvələr, şirniyyatlar fərqlənir. Güclü çay, qəhvə və qazlı su içmək arzuolunmazdır.

Pəhriz niyə yaxşıdır

Uşaqlarda bu, xəstəliklərlə mübarizənin əvəzsiz bir yolu hesab olunur, lakin uşağın pəhrizində köklü dəyişiklikdən əvvəl, düzgün pəhriz təyin edərək, hərtərəfli müayinə üçün qastroenteroloqa baş çəkmək tövsiyə olunur.

sağlam yemək işdə məyusluqla effektiv şəkildə mübarizə aparın mədə-bağırsaq traktının, orqanizmi qastritin daha da inkişafından qoruyur. Hər bir valideyn uşağa uşaqlıqdan düzgün yemək vərdişini aşılamalıdır. Bu gün qastrit ümumi bir xəstəlik hesab olunur, onun inkişafının əvvəlcədən qarşısını almaq vacibdir.

Qastrit həm böyüklərdə, həm də uşaqlarda rast gəlinən mədə-bağırsaq traktının xəstəliyidir. Həzm orqanının daxili iltihabi prosesi ilə uşaq yalnız dərman terapiyasına riayət etməməli, həm də xoşagəlməz simptomatik əlamətləri aradan qaldırmaq və xəstəliyin təkrarlanmasının qarşısını almaq üçün düzgün bəslənməyə riayət etməlidir.

Qastritin səbəbləri

Uşaqda mədə mukozasının iltihabı xarici və daxili səbəblərlə əlaqələndirilir:

formalaşmamış həzm sistemi (7 yaşdan kiçik uşaqlarda);
dövr sürətli artım- 5 ildən 6 ilədək, 10 ildən 15 ilədək;
toxunulmazlığın azalması;
böyüklər üçün qida istehlakı;
səhv rejim;
dərman qəbul etmək;
quru yemək, sürətli qəlyanaltılar;
yeməyin tez udulması;
oruc tutmaq, həddindən artıq yemək;
sinir, fiziki gərginlik, stress;
infeksiya, patogenlər;
qurdların olması;
endokrin sistemin xəstəlikləri, həzm sisteminin patologiyası;
xroniki müxtəlif qastritin vaxtında müalicəsi.

Pəhrizə uyğunsuzluq uşağın keçidi zamanı baş verir Uşaq bağçası və ya təhsil müəssisəsi, valideynlər istehlak edilən qidanın keyfiyyətinə, miqdarına nəzarəti itirdikdə.

İlk simptomatik əlamətlər görünəndə (epiqastrik bölgədə ağrı, ürəkbulanma, qusma, düzlük, şişkinlik, qeyri-sabit nəcis, zəiflik, nasazlıq) tam diaqnoz üçün dərhal bir mütəxəssisdən kömək istəməlisiniz. Müayinə xəstəliyin dərəcəsini, formasını müəyyən edəcək.

Düzgün qidalanma prinsipləri

Mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərinin müalicəsi üçün uşaqlarda sağlam qidalanma təşkil etmək lazımdır. Pəhriz at fərqli forma uşaqda qastrit balanslaşdırılmış, müxtəlif olmalıdır, o cümlədən lazımi miqdarda yağlar, zülallar, karbohidratlar olan qidalar.

Uşaqlarda düzgün bəslənməni təşkil etməyin yolları var:

ciddi rejimin qurulması - müəyyən bir müddətdən sonra hər gün yemək yemək;
fraksiyalı qidalanma - kiçik hissələrdə tez-tez yemək;
həddindən artıq yeməkdən, aclıqdan qaçınmaq;
yalnız təzə hazırlanmış yemək yemək;
pəhrizə yalnız termal emal edilmiş qidaların daxil edilməsi;
Yemək çox isti və ya soyuq olmamalıdır.

Qastrit üçün menyu icazə verilən məhsullardan ibarət olmalıdır: düyü, mirvari arpa, qarabaşaq yarması, herkul, irmik, tərəvəzlər (zucchini, yerkökü, çuğundur, gül kələm, kartof), fermentləşdirilmiş süd məhsulları, yüngül bulyonlar, az yağlı növlər buxarda hazırlanmış ət və ya balıq.

Hər gün üçün menyudan çıxarmaq lazımdır:

şirin məhsullar;
yağlı ətlərdən zəngin bulyonlar;
konservləşdirilmiş qidalar;
hisə verilmiş, ədviyyatlı, qızardılmış qidalar;
souslar, ədviyyatlar, ədviyyatlar, ədviyyatlar;
baklagiller (lobya, noxud);
göbələk;
darıdan, qarğıdalıdan sıyıq;
turş meyvələr;
tərəvəzlər (ağ kələm, turp, ispanaq, turp);
şirin məhsullar;
güclü çay, qəhvə, nə, qazlı içkilər.

Uşağı təzə, termal işlənmiş qida ilə qidalandırmaq lazımdır. Məhsullar asanlıqla, tez udulmalı, mədə divarlarının iltihablı sahələrinə zərər verməməlidir.

Qastrit aşkar edildikdə, uşaqlar mütləq idmanla məşğul olmalı, çıxış etməlidirlər fiziki məşğələ qidanın sürətli həzm edilməsi, bədəndə maddələr mübadiləsinin aktivləşdirilməsi üçün.

Düzgün qidalanmanın xüsusiyyətləri

Uşaqlarda qastrit varlığında pəhriz həzm orqanının xəstəliyinin formasından asılıdır. Dağıtım fokusunda fərqlənən iltihab prosesinin hər bir növü üçün zərərin şiddəti, qidalanma öz xüsusiyyətlərinə malikdir.

Kəskin qastrit

Həzm orqanının selikli qişasının iltihabının kəskin forması qidalanma, keyfiyyətsiz, köhnəlmiş qidaların istifadəsi nəticəsində baş verir. Kəskinləşmə ağrı sindromları, ürəkbulanma ilə müşayiət olunur.

Kəskin qastritdə mədə mukozasının iltihablı sahələrinə yükü minimuma endirmək lazımdır. Dövr ərzində yeməkdən imtina etmək tövsiyə olunur. Amma bu qayda tam böyümə və inkişaf üçün qidaya ehtiyacı olan körpələrə şamil edilməməlidir.

İlk saatlarda yeməkdən imtina etmək mədəyə mexaniki ziyan vurmaqdan qaçınacaq və nəticədə iltihablı epitelin təbii bərpasına kömək edəcəkdir.

Qastritin kəskinləşməsi ilə bol maye qəbul etmək faydalıdır fərqli forma, qazlı, spirtli içkilər istisna olmaqla. Xəstəliyin kəskin forması susuzluğa səbəb olan ürəkbulanma, qusma ilə müşayiət olunur. Su balansını saxlamaq üçün qaynadılmış su, çay, bitki mənşəli həlimlər, kompotlar, jele içmək lazımdır. Duzların bədəndən yuyulmaması üçün uşaqlara xüsusi məhlullar vermək lazımdır.

Kəskinləşmədən 24 saat sonra maye yemək yeyə bilərsiniz: tərəvəz, əzilmiş və ya qızardılmış formada az yağlı bulyonlar, giləmeyvə, bitki mənşəli həlimlər. Kəskin qastritli uşaqlar üçün menyuda zülallardan ibarət qidalar olmalıdır.

Simptomatik simptomlar aradan qaldırıldıqdan sonra bir neçə gündən sonra 5 nömrəli cədvələ və ya cədvəl 1-ə riayət etmək tövsiyə olunur: süd (taxıl), qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış ət, balıq, omlet, jele, bitki mənşəli həlim ilə yeməklər bişirmək olar.

Xroniki qastrit

Məktəbəqədər, məktəb yaşındakı bir uşaqda xroniki qastrit digər kateqoriyalı uşaqlara nisbətən daha çox olur. Xəstəliyin simptomatik əlamətləri bunlardır:

yeməkdən sonra mədəaltı vəzində spazmlar;
ürək yanması;
turş gəyirmə;
ürəkbulanma;
iştahsızlıq.

Xəstəliyin xroniki formasında, xlorid turşusunun, pepsinin qeyri-sabit səviyyəsi, zədələnmiş mədə astarı ilə udma qabiliyyətinin artması səbəbindən bədənin intoksikasiyası var. Təxmini menyunu tərtib etmək üçün artan və ya azalmış sekresiya ilə xarakterizə olunan qastritin gedişatının xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır.

Pəhriz, xlorid turşusu istehsalını artırmaq üçün qabların daxil edilməsini nəzərdə tutur. Aşağı turşu xəstəliyi üçün qadağan olunmuş qidalara aşağıdakılar daxildir:

xam tərəvəz və meyvələr;
ədviyyatlı, qızardılmış, duzlu, hisə verilmiş yeməklər;
Konservləşdirilmiş qida;
lif olan qidalar - çörək və digər xəmir.

Aşağı turşuluqla tərəvəz, ət (yağsız növlərdən) bulyonları, turş və şirin giləmeyvə, kəsmik, süddə dənli bitkilər, kakao istifadə edə bilərsiniz. Xroniki qastrit payızda və ya yazda müşahidə olunur. Mümkün mövsümi alevlenmelerin qarşısını almaq üçün düzgün bəslənmənin təşkili şəklində profilaktikaya riayət etmək tövsiyə olunur.

Yüksək turşuluğu olan qastrit ilə uşaq gündə ən azı 6 dəfə yemək yeməlidir. Tez-tez qida qəbulu, həzm orqanının zədələnmiş divarlarını qıcıqlandıran xlorid turşusunun bol miqdarda sərbəst buraxılmasına kömək etmir. Bu formada qastrit ilə düzgün yemək lazımdır, buna görə pəhriz olmamalıdır:

zəngin tərəvəz, ət, balıq bulyonları;
qızardılmış, hisə verilmiş yemək;
göbələk;
Konservləşdirilmiş qida;
kolbasa;
təzə tərəvəzlər, meyvələr, yerkökü, pomidor istisna olmaqla;
xəmir məhsulları (rulon, çörək);
Dondurma;
turş giləmeyvə.

Yeməklər kartof püresi, püresi və ya doğranmış şəklində olmalıdır. Yalnız qaynadılmış, buxarda hazırlanmış yeməklərdən istifadə etmək tövsiyə olunur. At yüksək səviyyə turşular, menyuda süd, kəsmik, yumurta, xama, qaymağın daxil edilməsi arzu edilir. Məhsullar zülallar, yağlar ilə doyurulmalıdır və karbohidratların böyük bir faizini ehtiva edən yeməklər tövsiyə edilmir. Pişirərkən duz, ədviyyatlar, ədviyyatlar əlavə etməyi məhdudlaşdırmalısınız.

Pəhriz at yüksək turşuluq bir neçə həftə müşahidə etmək məqsədəuyğundur. 2 həftədən sonra tədricən buğda çörəyi, xam meyvələr təqdim edə, istehlak edilən süd məhsullarının miqdarını azalda bilərsiniz.

Xroniki qastritin qarşısının alınması üçün bir neçə ay ərzində düzgün bəslənməyə riayət etmək tövsiyə olunur, tədricən bərk qidalar, çörək məhsulları, tərəvəzlər, meyvələr daxildir.

pəhriz

Mədə və ya onikibarmaq bağırsaq xəstəliyi olan uşağa nə vermək hər bir valideyni narahat edir. Bunu etmək üçün reseptlərlə bir həftə səhər yeməyi, nahar, şam yeməyi üçün nə bişirəcəyinizi bilmək üçün menyu yaratmalısınız.

Səhər yeməyi

Səhərlər buxarda hazırlanmış omlet, yumurta və ya aşağı səviyyədə ifraz olunmuş süd sıyığı yeyirlər. İçki olaraq, süd, qaymaq əlavə edilərək zəif çaydan istifadə edə bilərsiniz. Şirin üçün, arzu olunarsa, kraker, şəkərsiz meyvələr, giləmeyvə mürəbbəsi əlavə edilməklə bir parça bayat çörək yemək tövsiyə olunur.

Şam yeməyi

Günortadan sonra ikinci səhər yeməyi yeyə bilərsiniz, məsələn, bişmiş meyvələr, peçenye, jele və bir neçə saatdan sonra nahar edə bilərsiniz. Bu tərəvəz və ya az yağlı bulyondan, yan yeməklərlə buxar kotletlərindən ibarət olmalıdır qaynadılmış tərəvəzlər, dənli bitkilər, süd sıyığı.

Qəlyanaltı

Günortadan sonra qəlyanaltı üçün içkilərə, məsələn, bitki mənşəli həlimlərə, jele, krakerli çaya, həmçinin qurudulmuş meyvələr və ya şəkərsiz mürəbbə əlavə edilmiş kəsmiklərə üstünlük verə bilərsiniz.

Şam yeməyi

Axşam sıyıq yeməyə dəyər, qaynadılmış yumurta, az yağlı sortlardan ət və ya balıq, buxarda və ya sobada bişmiş. Yatmazdan bir neçə saat əvvəl süd, jele, bal ilə çay içə bilərsiniz.

Mədə mukozasının iltihablı sahələri aşkar edilərsə, qastritin düzgün bəslənmə ilə müalicəsinə başlamaq lazımdır. Uşaqlar üçün sağlamlığa zərər vermədən düzgün və balanslı qidalanmağa imkan verən xüsusi pəhriz terapiyası qaydaları hazırlanmışdır.

Tam böyümə və inkişaf üçün lazım olan faydalı məhsulları ehtiva edən bir menyu (cədvəl 5.1) var. Pəhrizə uyğunluq gənc uşaqlarda və yeniyetmələrdə mədə-bağırsaq traktının xəstəliyinin təkrarlanmasının qarşısını almağa kömək edəcəkdir.

Veb saytımızdakı məlumatlar ixtisaslı həkimlər tərəfindən təmin edilir və yalnız məlumat məqsədi daşıyır. Öz-özünə dərman verməyin! Bir mütəxəssislə əlaqə saxlamağınızdan əmin olun!

Qastroenteroloq, professor, tibb elmləri doktoru. Diaqnostikanı təyin edir və müalicəni aparır. İltihabi xəstəliklərin tədqiqi üzrə qrupun eksperti. 300-dən çox elmi məqalənin müəllifidir.

Xroniki qastritin kəskinləşməsi zamanı ciddi bir pəhrizin təyin edilməsi, hətta böyüklərdə belə, tez-tez mənfi reaksiyaya səbəb olur. Rasional qidalanma ehtiyacını izah etməkdə çətinlik çəkən uşaqlar haqqında nə deyə bilərik.

Valideynlərin qarşısında dayanır çətin iş. Axı, pəhriz yeməkləri uşaqda rədd və stress reaksiyalarına səbəb olarsa, bu, yalnız problemi daha da gücləndirəcəkdir.

Bu arada, statistika yeniyetmə (uşaq) qastritinin yayılmasını göstərir. Mədə-bağırsaq traktının bütün xəstəlikləri arasında xroniki qastroduodenit kiçik yaşlı şagirdlərdə 45%, orta məktəb şagirdlərində 73%, yeniyetmələrdə 65% təşkil edir. Eyni zamanda, yaşlı yaş qrupunun məktəbliləri arasında xəstələnmə faizinin azalması iltihab prosesinin mədə xorasına çevrilməsi ilə əlaqələndirilir.

Mədə iltihabı olan bir uşaq nə edə bilər?

Qidalanma rejiminə və tezliyinə uyğunluq. Yeməklər gündə 4-6 dəfə, həddindən artıq yemək deyil, həddindən artıq yemək hissi yaratmamalıdır. Uşağa gəzintidən nahar və ya günorta qəlyanaltısına vaxtında gəlməyin, məktəbdə və ya məktəbəqədər təhsil müəssisələrində adekvat yeməklərin təşkil edilməsinin zəruriliyini izah etmək çox vacibdir.
Təsirə məruz qalan orqanın termal, mexaniki, kimyəvi qorunması. Pəhrizdən mədəni qıcıqlandıran maddələr olan bütün məhsulları istisna etmək lazımdır: qızardılmış qidalar (o cümlədən kartof qızartması), fast food, çipslər, ədviyyatlar, saqqız, mağaza şirələri, konservantlar, ləzzətlər, ləzzət artırıcılarla zəngindir. Karbon qazının selikli qişaya, eləcə də qənnadı məmulatlarına mənfi təsiri səbəbindən istənilən qazlı içkilər qadağandır. Tortlar, xəmirlər, xəmirlər həzm olunmayan, ağır yeməklər hesab olunur və dondurma həssas selikli qişa üçün çox soyuqdur. Bütün bu desertləri meyvə, jele, pudinq, xəmir, zefir və ya zefir, dondurmanı isə meyvəli süd kokteyl ilə əvəz etmək daha yaxşıdır.
Vizual cazibə və müsbət dad verir pəhriz yeməkləri. Bu, "gözəl" və "dadlı" anlayışlarının eyni müstəvidə olduğu gənc uşaqlar üçün xüsusilə vacibdir.
Böyüyən orqanizmi yaşa bağlı ehtiyaclara uyğun tam hüquqlu qida kompleksi ilə təmin etmək. Bu nöqtədə qastrit üçün ümumi pəhriz tövsiyələri müxtəlif yaş qrupları üçün bir qədər dəyişir.

4-6 yaş üçün qidalanma

Kəskinləşmə dövründə Pevznerə görə 1a nömrəli pəhriz, o cümlədən maye, yarı maye, püresi yeməklər tövsiyə olunur. Bu pəhrizin gündəlik kalori miqdarı mədənin həddindən artıq yüklənməməsi üçün normanın aşağı həddindədir. Bu şəkildə 3 gündən çox yemək arzuolunmazdır.

Xəstəliyin ən kəskin mərhələsi başa çatdıqdan sonra 1b nömrəli pəhriz tövsiyə olunur. Bəslənmənin əsas prinsipləri (doğranmış isti ehtiyatlı yemək) eyni qalır, pəhriz bir qədər genişlənir, ümumi enerji dəyəri qablar. Bu pəhriz daha dolğun, balanslaşdırılmışdır, ona görə də lazım gələrsə, bir ay yarıma qədər müşahidə oluna bilər.

Remissiyanın başlamasından sonra kiçik bir xəstə tədricən hiperasid qastrit ilə 1 nömrəli cədvələ köçürülür. Yeməklərin tezliyini azaltmaq, yeməklərin kalorili məzmununu artırmaq icazəlidir. Artıq hər şeyi püresi halına gətirmək lazım deyil və ətə yalnız kıyılmış ət şəklində xidmət etmək lazımdır. Bununla belə, körpəyə yeməyi yaxşıca çeynəmək və yemək zamanı vaxtınızı almaq lazım olduğunu izah etməlisiniz. Mədə ifrazını stimullaşdıran qidalar qadağandır (əksər çiy tərəvəzlər, meyvələr, şokolad, kakao, hisə verilmiş ətlər).

Mədə şirəsinin turşuluğu azalırsa (bu gənc yaşda olduqca nadirdir), o zaman körpəni daha yüngül, tez həzm olunan qidaların (kobud lifsiz tərəvəzlər, yağsız ət) istifadəsini nəzərdə tutan 2 nömrəli masaya köçürmək məsləhət görülür. və balıq).

Təcrübəli valideynlərdən məsləhət Yaxşı olar ki, uşaqlara sağlam qidalanmanın vacibliyini oynaq şəkildə izah edin. Məsələn, şokolad və ya tortlar ziyarətə gələndə özünü pis hiss edən xəstə bir mədə haqqında nağıl qura və oynaya bilərsiniz. Və sonra mədə süd, kartof, alma ilə görüşdə necə sevindiyini göstərin.

Qastritli 4-6 yaşlı uşaqlar üçün 1 nömrəli pəhrizin gündəlik kalori miqdarı 2084 kkal, protein miqdarı - 71 q, yağ - 75 q, karbohidratlar - 281 q.

7-10 yaş üçün qidalanma

Qastrit simptomlarının şiddətindən asılı olaraq yuxarıda təsvir edilən qidalanmanın bütün prinsipləri ibtidai və orta məktəb yaşı üçün oxşardır.

Problem məhz şəraitdə pəhriz qidasının təşkilindədir Təhsil müəssisəsi. Hər bir halda məsələ fərdi qaydada həll edilir.

Tələbənin müvafiq pəhriz cədvəlinin yeməklərini birbaşa içərisində hazırlaması mümkündür Təhsil müəssisəsi. Bunun üçün adətən müvafiq tövsiyələrlə pediatr və ya qastroenteroloqun rəyi tələb olunur. Bəzən valideynlər evdə məktəb yeməklərini bişirirlər.

Hər şey məktəbdəki yemək şəraitindən asılıdır. Hər halda, qəlyanaltı üçün uşağınıza pəhriz peçenyeləri, tortlar, marmeladlar vermək lazımdır. Qastrit ilə daha tez-tez yemək lazımdır və məktəb kafeteryasında satın alınan məhsullar, bir qayda olaraq, klinik qidalanma prinsiplərinə uyğun gəlmir.

7-10 yaşlı uşaqlar üçün gündəlik enerji dəyəri: 2343 kkal, zülallar - 82 q, yağlar - 87 q, karbohidratlar - 335 q.

11-15 yaş üçün qidalanma

Yeniyetmələrə pəhrizə ehtiyacı izah etmək məktəbəqədər uşaqlardan daha çətindir. Birincisi, bu dövrdə uşaqlar qidalanma ilə bağlı da daxil olmaqla, "komandadan qorunmaq" istəmirlər, ikincisi, ziddiyyət ruhu və valideyn nüfuzunun azalması öz rolunu oynayır.

Yeniyetmənin pəhrizə riayət etmək zərurətindən ötrü özünü pis hiss etməməsi çox vacibdir. Məsələn, zərərli əlavələr olmadan evdə hazırlanmış çipsləri, zərif, ləzzətli meyvə və tərəvəz kokteyllərini bişirə və hamburgerləri pəhriz tərkibli qızardılmış çörək sendviçləri ilə əvəz edə bilərsiniz.

Qastritdən əziyyət çəkən 11 yaşdan 15 yaşa qədər uşaqlar üçün gündəlik kalori miqdarı 2800 kkal, protein tərkibi - 96 q, yağ - 98 q, karbohidratlar - 384 q olmalıdır.

İcazə verilən məhsullar haqqında qısaca

Bir daha, biz yetkinlik yaşına çatmayan qastrit ilə nə yeyilə biləcəyini və nəyi yeyə bilməyəcəyini daha ətraflı nəzərdən keçirəcəyik.

İcazə verilir:

tərəvəz, püresi, taxıl şorbaları;
zəif bulyonlar;
ən çox dənli bitkilər (düyü, irmik, yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması);
makaron;
yağsız yumşaq ət (mal əti, toyuq, dovşan, hinduşka);
dəniz məhsulları (karides, kalamar, perch, hake, tilapia, kambala, alabalıq);
termal emal edilmiş tərəvəzlər (çuğundur, bostan, kartof, yerkökü);
turşu olmayan meyvələr (alma, armud, xurma, banan);
şirniyyatlar (təbii marmelad, zefir, mus, jele);
yeyilməz xəmir;
qızılgül suyu, təzə meyvə, tərəvəz şirələri və smoothies, jele, zəif çay;
tam süd, süd məhsulları.

Qadağan:

doldurma, ədviyyatlı şorbalar;
zəngin bulyonlar;
yağlı ət (quzu, donuz əti, ördək) və balıq (nərə balığı, halibut) məhsulları;
bəzi dənli bitkilər (darı, qarğıdalı);
hisə verilmiş ət, marinadlar;
həzm olunmayan tərəvəzlər (şalgam, paxlalılar, qarğıdalı, turp, təzə soğan və sarımsaq);
turş meyvələr (sitrus, nar, üzüm);
tortlar, pastalar, dondurma, çips, şokolad;
qaz-su, qəhvə, kakao, dəmlənmiş qara çay.

Menyu nümunələri

Müxtəlif yaşlarda olan uşaqlar üçün gün üçün bir neçə menyu variantını nəzərdən keçirin.

5 yaş üçün

Səhər yeməyi: alma dilimləri ilə süddə yulaf ezmesi.

Nahar: az yağlı xama ilə cheesecakes.

Şam yeməyi: balqabaq krem şorbası, dana və düyüdən kirpi, gül kələm və brokkolinin bişmiş qarışığı, alma jeli.

Günorta qəlyanaltısı: yumşaq pendirli croutons, itburnu içkisi.

Şam yeməyi: hake, marmelad, çobanyastığı çayı ilə bişmiş balıq pastası.

Yatmazdan əvvəl: bir stəkan süd.

10 yaş üçün

Səhər yeməyi: manna yarması meyvə nimçəsində.

Nahar: kəsmikli güveç xurma ilə.

Şam yeməyi: süd əriştə şorbası, kartof palto altında tilapiya, giləmeyvə olmadan qurudulmuş meyvə kompotu.

Günorta qəlyanaltısı: yağsız alma piroqları, zəif çay.

Şam yeməyi: yağsız qiymə, meyvə jeli, balqabaq suyu ilə balqabaq qayıqları.

Yatmazdan əvvəl: bananlı süd kokteyli.

13 yaş üçün

Səhər yeməyi: qarabaşaq yarması sıyığı balqabaq ilə.

Nahar: mannik, seyreltilmiş çay.

Şam yeməyi: mal əti ilə tərəvəz şorbası, makaron ilə toyuq filesi in krem sousu, meyvə və giləmeyvə jeli.

Günorta qəlyanaltısı: təbii kartof çipsləri, meyvə smoothie.

Şam yeməyi: tərəvəz ilə bişmiş kalamar, vanil zefiri, bitki çayı.

Yatmazdan əvvəl: bir stəkan ryazhenka.

Uşaqlar üçün hər şey dadlıdır

Uşaq menyusundan uşaqlar və yeniyetmələrin dadına baxa biləcək reseptləri diqqətinizə çatdırırıq.

Məsləhət. Gənc uşaqlar üçün xüsusi diqqət yetirin gözəl dizayn yeməklər: göyərti ilə bəzəyin, tərəvəzlərdən rəqəmləri kəsin, sendviçlərə gülməli üzlər çəkin.

Kartof palto altında tilapiya

Sizə lazım olacaq:

6 ədəd. tilapiya filesi;
6 kartof;
1 yerkökü;
1 yumurta;
1 st. l. yağsız xama;
60 q yumşaq pendir;
dadmaq üçün duz;
1 st. l. zeytun yağı.

Pişirmə:

Kartof və yerkökü qaynadın, qaba sürtgəcdən keçirin.
Tərəvəzlərə duz, xama, yumurta əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın.
Pendiri qaba rəndələyin.
Tilapia filetosunu duz edin, yağla yağlayın, bir çörək qabına qoyun.
Tərəvəz qarışığını hər bir balığın üzərinə qoyun və yüngülcə basın.
Hər parçanın üstünə pendir səpin və sobaya 30-40 dəqiqə qoyun, temperatur - 180 °.

Təbii kartof çipsləri

Tərkibi:

500 q kartof;
2-3 osh qaşığı. l. zeytun yağı;
dadmaq üçün duz;
2 budaq şüyüd;
2 budaq cəfəri.

Hərəkət planı:

Kartofu soyun, nazik dilimlərə kəsin. Kartof çox sulu olmayan, tərkibində yüksək quru maddə olan növlər seçilməlidir.
Yaşılları incə doğrayın.
Duz kartofu, cəfəri ilə şüyüd əlavə edin, zeytun yağı. Yarım saat dəmlənməsinə icazə verin.
Kartof dilimlərini bir təbəqəyə qoyun və 200 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyun.
İstədiyiniz qurutma dərəcəsindən asılı olaraq 15-30 dəqiqə bişirin.
Az yağlı xama ilə xidmət edin.

Uşağın sağlamlıq problemləri olduqda, valideynlər yalnız müalicə və həyat tərzinin dəyişməsi ilə bağlı bütün tövsiyələrə əməl etmək deyil, həm də oğlunun və ya qızının emosional vəziyyətinə diqqət yetirmələri vacibdir. Pəhrizə riayət etmək zərurəti uşağın psixoloji vəziyyətinə mənfi təsir göstərməməsi üçün icazə verilən yeməkləri ləzzətli bişirmək və iştahaaçan təqdim etməyi öyrənmək vacibdir.

Faydalı video

Video reseptdən sizə ideal cheesecakes sirrini öyrənməyi təklif edirik.

Vəziyyət normallaşdıqdan sonra pəhriz tədricən genişləndirilə bilər. Və bütün şübhəli hallarda həkimə müraciət etmək daha yaxşıdır. O, sizə pəhriz seçməyə kömək edəcək və pəhrizinizə hansı qidaları əlavə etmək istədiyinizi məsləhət verəcək.

Son illərdə həyəcan verici bir tendensiya var - mədə-bağırsaq traktının bir çox xəstəlikləri, əvvəllər yalnız böyüklərdə müşahidə olunur, əhəmiyyətli dərəcədə "cavandır". Və getdikcə daha tez-tez "qastrit" diaqnozu 4-6 yaşlı məktəbəqədər xəstələrə qoyulur ki, bu da valideynləri şoka salır. Belə bir problemlə qarşılaşacağınızı gözləmirsinizsə belə, heç olmasa unutmayın ki, müalicənin müsbət nəticəsi tamamilə yalnız dərman terapiyasından deyil, həm də düzgün menyudan asılıdır.

Qastritli bir uşağı necə qidalandırmaq olar ki, dadlı və sağlam olsun.

Qastrit üçün qidalanmanın əsas prinsipləri

Belə xəstələrin müalicəsində pəhriz cədvəlinə, onun xüsusiyyətlərinə və uyğunluğun dəqiqliyinə xüsusi əhəmiyyət verilir. Bu, onun nə qədər tez olmasından asılıdır uşaq gedəcək düzəliş üçün. Bundan əlavə, düzgün seçilmiş qidalanma uşaqlarda qastritin residivləri arasında mədə-bağırsaq traktının işinə faydalı təsir göstərir, xəstəliyin xroniki gedişində alevlenmeler arasındakı intervalı artırır.

Kəskin yemək lazımdır. Bu, mədənin sekretor fəaliyyətini qurmaq üçün lazımdır, buna görə də iki və ya üç bol ziyafət əvəzinə gündə 5-6 dəfə müntəzəm yemək hər bir qastroenteroloq xəstənin, xüsusən də azyaşlının qızıl qaydasıdır.
Məhsullar keyfiyyətli və təzə olmalıdır. Heç kimin xəstə uşağı hisə verilmiş ətlə müalicə etməyi düşünməsi çətin ki, amma buna baxmayaraq, çox miqdarda yağda bişmiş və ya düzgün istiliklə müalicə olunmamış yağlı, qızardılmış yeməklərin qəti şəkildə istisna edildiyini unutmayın.
Qida mədə selikli qişasını qıcıqlandırmamalıdır. Bunun üçün buxarda və ya suda homojen konsistensiyaya gətirilməlidir. Heç bir halda məhsul isti və ya soyuq olmamalıdır, onun optimal temperaturu uşağın bədəninin istiliyinə uyğun olmalıdır, yəni xoş isti olmalıdır.
Balanslaşdırılmış masa. Müəyyən qidaların qadağan edilməsi o demək deyil ki, siz dadlı yeməklərdən imtina etməlisiniz. Əksinə, 4 yaşındakı uşaqlarda qastrit üçün pəhriz birinci və ikinci kursların, qəlyanaltıların və şirniyyatların böyük bir çeşidini əhatə edir və uşaq sağlam böyümə və inkişaf üçün lazım olan hər şeyi alacaqdır.

Vəziyyət nə qədər kəskin olsa, bu tövsiyələrə bir o qədər ciddi əməl edilməlidir. Sonra, ağrılı sindrom azaldıqca və tədricən körpənin pəhrizini genişləndirə bilərsiniz.

Mədə-bağırsaq traktının problemləri olan bir uşağı nə qidalandırmaq lazımdır

Mədə şirəsi istehsalını stimullaşdıran bütün qidalar belə bir xəstə üçün çox tövsiyə olunur. Qadağan edilmiş siyahıya mütləq daxildir:

yağlı yağlı bulyonlar;
qızardılmış, duzlu, marinadlanmış yeməklər;
hər hansı ədviyyatlar və souslar;
Tərkibində qaba lif olan mədə üçün "ağır" qida (məhsul divarlarda nə qədər uzun həzm olunarsa, bir o qədər çox xlor turşusu ayrılacaq). Kəpək, qış alma qabığı, turp, kələm olan undan hazırlanmış qastritli uşağa məhsul verməyin;
zəngin təzə çörəklər;
qurudulmuş meyvələr - gavalı, kişmiş, onlar da uzun müddət mədədən çıxarılır və tərkibində fermentasiya proseslərinə səbəb olur;
quş qaraciyəri, mal əti və ya donuz əti. O, heyvanların yediyi hər şeyi süzür və təkrar emal edir, eyni zamanda uşağın sağlamlığına bir növ xolesterol zərbəsidir;
qazlı içkilər;
Konservləşdirilmiş qida;
qoz-fındıq.

Təəssüf ki, uşaq da şokolad, dondurma və digər mağazalarda alınan şirniyyatların əksəriyyətindən imtina etməli olacaq. Bu məhsullar həmişə mədənin divarlarına mənfi təsir göstərən və sağalma prosesini çox yavaşlatan qatılaşdırıcılar, boyalar, əlavələr ehtiva edir. Bir uşağı şirin bir dişlə nə qidalandırmaq lazımdır: şirniyyatları qeyri-asid meyvələr və ya giləmeyvə ilə əvəz edin.

Qastritli uşaqlara nə verilə bilər

Hər şeyə tamamilə qadağa qoyulmasına baxmayaraq, icazə verilən qida məhsullarının çeşidi çox zəngindir. Çocuğunuza kəskin qastrit diaqnozu qoyulubsa, ilk günlərdə körpə qidası mədənin divarlarına ən diqqətli münasibət və mədə-bağırsaq traktının boşaldılmasıdır.

Menyu tərtib edərkən xəstənin yaşını və vəziyyətini nəzərə aldığınızdan əmin olun. 8 yaşlı uşaqla çox gənc uşağın müalicəsinə yanaşma arasında ciddi fərq var. Tələbə ilk günlərdə bədənə zərər vermədən ehtiyatlı qidalanma təşkil edə bilsə, o zaman sürətlənmiş metabolizmə malik üç yaşlı bir uşaq üçün yeməksiz bir neçə saat belə qəbuledilməzdir.

İcazə verilən yeməklərin və məhsulların siyahısı:

Yuxarıda göstərilən məhsullar siyahısından hər gün üçün yemək hazırlamaqla, siz uşağınızı bütün zəruri iz elementləri və vitaminlərlə təmin edəcəksiniz.

Qastrit üçün qidalanma - gün üçün təxmini menyu

Qidalanmanın parçalanmasını müşahidə etmək vacibdir. Çocuğunuza bacardığı qədər yemək verin, lakin onun da ac olmasına imkan verməyin. Daimi yoldaşları - qusma və ishal ilə bədəndə mayenin düzgün balansını qorumaq da vacibdir. Susuzluğun qarşısını almaq üçün uşağınıza bol su verin.

Beləliklə, qastrit, məşhur inancın əksinə olaraq, heç də "kulinariya cümləsi" deyil. Uşağı ən ciddi pəhriz çərçivəsində dadlı və müxtəlif qidalandırmaq mümkündür. Sağlam qidalanma uşağınızın sağalmasının açarı olacaq və ən əsası, kiçik yaşlarından onlarda qidalanma mədəniyyəti ilə bağlı düzgün təsəvvürlər tədricən formalaşacaq.

Balanssız bir pəhriz və rejimin pozulması qastritin ən çox yayılmış səbəbləridir. Son illərdə bu xəstəlik məktəblilər və məktəbəqədər uşaqlar arasında getdikcə daha çox yayılır.

Uşaqlarda qastrit üçün düzgün tərtib edilmiş pəhriz menyusu alevlenmenin qarşısını alacaqdır.

Bundan əlavə, uşağa sağlam qida sevgisini aşılamağa kömək edəcəkdir.

Pəhriz əsasları

Uşaqlıqda qastritin müalicəsinin əsas üsulu pəhriz terapiyasıdır. Həkimin təyin etdiyi qidalanmaya uyğunluq xroniki qastritin inkişafından qaçınacaq və bu xəstəliyin kəskin formasını tez bir zamanda aradan qaldıracaq. Bir qayda olaraq, müalicənin əsas çətinliyi uşağı sevdiyi yeməklərdən bəzilərinin tərk edilməli olduğuna inandırmaqdır. Şirin soda, şokolad barları, çipslər və fast-food bir çox uşaq tərəfindən demək olar ki, hər gün istehlak olunur. Qastritli uşaqlar üçün pəhriz menyusunda bu cür məhsullar üçün yer yoxdur, buna görə də əvvəlcə uşağı bu cür yeməyin sağlamlığına ciddi zərər verə biləcəyinə öyrətməyə çalışın.

Sonrakı vacib məqam qastrit üçün pəhriz terapiyası pəhrizə ciddi riayət etməkdir. Belə bir diaqnozu olan uşaq yalnız xəstəliyin kəskinləşməsi zamanı deyil, hər gün eyni vaxtda yemək yeməlidir. Gündəlik yeməklərin sayı iki səhər yeməyi, nahar, günorta çayı və şam yeməyi daxil olmaqla 5 dəfədir. Yeməklər arasında fasilə 3-4 saatdan çox olmamalıdır. Uşaqlarda qastrit üçün pəhriz menyusu tərtib edərkən, qastroenteroloqlar valideynlərin diqqətini xəstələr üçün hazırlanan bütün yeməklərin mütləq təzə məhsullardan ibarət olması faktına yönəldirlər. Pişirmə üsulu da vacibdir: buxarla müalicə və ya aşağı istilikdə bişirmək, sobada yağsız bişirmək tövsiyə olunur.

Bundan əlavə, qastrit ilə şəkər, dadlandırıcılar və süni ləzzət artırıcılar, ədviyyatlı ədviyyatlar və təmizlənmiş qidalar kimi əlavələrdən istifadə etmək yolverilməzdir. Uşaqlarda qastrit üçün pəhriz də mədə-bağırsaq mukozasına faydalı təsir göstərən qidaların daxil edilməsini nəzərdə tutur. Süd və ya qaymaqlı selikli dənli bitkilər (düyü, qarabaşaq və arpa, yulaf və ya irmik) bu qrupa daxildir. Belə qabların maye konsistensiyası mədənin divarlarını yumşaq şəkildə əhatə edir, onu aqressiv təsirlərdən qoruyur. Qastrit üçün faydalı məhsullar arasında:

zucchini;
kartof;
kök;
gül kələm;
Çuğundur.

Uşaqlarda qastrit üçün pəhriz menyusundakı tərəvəzlər fərqli bir görünüş ala bilər: onlar garnitür kimi təqdim edilə bilər, şorbalara əlavə edilə bilər, həmçinin püresi. Bununla belə, pəhrizin əsas hissəsi hələ də xam (çiy) tərəvəzlər olmalıdır. Qastritin kəskinləşməsi ilə onlar daha yumşaq qida ilə əvəz edilməlidir.

Qadağan olunmuş Məhsullar

İldən-ilə müalicə olunur uşaqlıq qastriti, həkimlər gənc xəstələr üçün müalicə prosesini optimallaşdırmağa kömək edən bu xəstəlik haqqında heyrətamiz faktları öyrənməyə davam edirlər. Beləliklə, kəskin və xroniki qastritdə hansı məhsulların qəti şəkildə tərk edilməli olduğu çoxdan məlumdur:

Konservləşdirilmiş yeməklər, marinadlar və turşular;
qızardılmış və yağlı qidalar;
kolbasa;
Qəhvə və güclü çay;
Çörək və qənnadı məmulatları;
lobya;
Limonad və qablaşdırılmış şirələr;
Fast food və qəlyanaltılar;
sitrus meyvələri və turş giləmeyvə (zoğal, dəniz iti, qarağat);
turp, turp, Ağ kələm və ispanaq.

Qastrit üçün menyu

Səhər yeməyi: südlü çay buxarlı omlet 2 yumurta və qurudulmuş qara çörəkdən;
İkinci səhər yeməyi: kərə yağı ilə süddə yulaf ezmesi, bir stəkan kakao;
Nahar: tərəvəz suyu şorbası, buxarda hazırlanmış toyuq köftesi və qaynadılmış makaron, çay;
Qəlyanaltı: meyvə ilə kəsmik;
Şam yeməyi: porsiya bişmiş tərəvəzlər, qaynadılmış toyuq döşü və dünənki çörəkdən bir tikə.

Xroniki qastrit üçün menyu

Səhər yeməyi: südlü qarabaşaq yarması sıyığı, yaşıl çay;
İkinci səhər yeməyi: yumşaq qaynadılmış yumurta, bir dilim çörək və kakao;
Nahar: küftə ilə şorba, düyü ilə qaynadılmış toyuq;
Günortadan sonra qəlyanaltı: bir stəkan kefir və bir kraker;
Şam yeməyi: kəsmik və xama, çay və ya jele ilə pancake.

Qastritin qarşısının alınması

Uşaqlarda qastrit üçün pəhriz menyusuna uzun müddət riayət etməmək üçün xəstəliyin xroniki formasının inkişafının qarşısını almağa çalışın. Bunun üçün xəstəyə lazımdır