Ελαφρύ, προσιτό, γρήγορα θερμαινόμενο τηγάνι αλουμινίου υπάρχει σχεδόν σε κάθε κουζίνα. Δυστυχώς, σκουραίνει τόσο έξω όσο και μέσα, χάνει τη λάμψη του, καλύπτεται με καύση και αιθάλη. Η χρήση κατάφυτων πιάτων είναι δυσάρεστη και ανθυγιεινή, επιπλέον, τα βρώμικα σκεύη κουζίνας επηρεάζουν αρνητικά την εικόνα της οικοδέσποινας. Δεν είναι όλες οι μέθοδοι κατάλληλες για την αφαίρεση του μαύρου από ένα σκεύος αλουμινίου. Το λεπτό μέταλλο καταστρέφεται εύκολα - επομένως χρειάζονται ήπια μέσα.
Τύποι ρύπανσης μαγειρικών σκευών αλουμινίου
Οι νοικοκυρές πρέπει να καθαρίζουν τα πιάτα αλουμινίου:
- από σκουρόχρωμα και άλατα.
- αιθάλη;
- κολλώδες ή καμένο φαγητό.
Τα πιάτα σκουραίνουν και καλύπτονται με ένα υπόλευκο μουαρέ λόγω της οξείδωσης μετάλλων και των εναποθέσεων αλατιού από το νερό της βρύσης. Η διαδικασία ενισχύεται με το συχνό βράσιμο (για παράδειγμα, σε μια περίοδο χωρίς παροχή ζεστού νερού), το βράσιμο πατάτας «με τις στολές τους», το μαγείρεμα της λαχανόσουπας με λάχανο τουρσί κ.λπ.
Το Nagar είναι καμένες ραβδώσεις και λιπαρές εναποθέσεις που δεν πλένονται μετά το προηγούμενο μαγείρεμα. Είναι δύσκολο να σκουπίσετε το κάτω μέρος από το εξωτερικό φθηνά πιάτα, τις περισσότερες φορές παραμένει ένα λεπτό στρώμα, το οποίο πυκνώνει με την πάροδο του χρόνου και μετατρέπεται σε ένα άσχημο σκούρο κέλυφος. Εξαιτίας αυτού, το τηγάνι ζεσταίνεται χειρότερα και φαίνεται αντιαισθητικό.
Η προσκόλληση και ιδιαίτερα η καμένη τροφή παραμορφώνει την κατσαρόλα ή το τηγάνι από μέσα και γίνεται πρόσφορο έδαφος για επιβλαβείς μικροοργανισμούς.
Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να σκουπίζονται όλοι οι προαναφερθέντες ρύποι με μεταλλικά σφουγγάρια, μαχαίρια κ.λπ. εργαλεία. Γδάρουν βαθιά το αλουμίνιο, στη συνέχεια βουλώνει με βρωμιά, αιθάλη και λίπος πιο γρήγορα και γίνεται όλο και πιο δύσκολο να το πλύνετε - και τα πιάτα στέλνονται σε χωματερή.
Καθαρίζουμε το τηγάνι με λαϊκές μεθόδους
Σε κάθε σπίτι υπάρχουν προϊόντα ή ουσίες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον καθαρισμό των ταψιών αλουμινίου.
Εξαλείψτε το σκούρο
Για χλωρίνη μαγειρικά σκεύη αλουμινίου, χρησιμοποιήστε ουσίες με όξινη αντίδραση. Στο σπίτι, λαμβάνονται από δημοφιλή προϊόντα:
- Ξύδι. Ένα διάλυμα 6% είναι αρκετό. Βρέχουν ένα μαλακό σφουγγάρι ή χαρτοπετσέτα και σκουπίζουν τη σκούρα πλάκα. Και μετά η κατσαρόλα ή το τηγάνι πλένονται καλά με νερό. Η μόνη παρατήρηση: κατά τον καθαρισμό, είναι καλύτερο να ενεργοποιήσετε την κουκούλα ή να ανοίξετε το παράθυρο.
- Ξινόμηλα.Ο καρπός κόβεται και τα σκούρα ίχνη σκουπίζονται με τον πολτό.
- Λεμόνι ή κιτρικό οξύ.Η κατσαρόλα γεμίζει με νερό έτσι ώστε η στάθμη του νερού να είναι πάνω από τους ρύπους. Σκόνη οξέος (10 g ανά 1 λίτρο) προστίθεται σε νερό και βράζεται για 15-20 λεπτά. Το νερό στραγγίζεται, το τηγάνι πλένεται καθαρό νερό. Η μέθοδος είναι ιδανική για την αφαίρεση σκουρόχρωμων εναποθέσεων μέσα στα πιάτα.
- Τουρσί από κονσέρβες λαχανικών(αγγούρια, ντομάτες), κεφίρ ή ορός γάλακτος. Ένα δοχείο αλουμινίου γεμίζεται με υγρό, διατηρείται έως και 1 ώρα και στραγγίζεται. Η επιφάνεια σκουπίζεται με ένα μαλακό σφουγγάρι βρεγμένο με τζελ πιάτων και ξεπλένεται καλά.
Δύο ακόμη τρόποι για να επαναφέρετε το τηγάνι στην αρχική του λάμψη:
- θρυμματισμένα κομμάτια ή τριμμένο σαπούνι πλυντηρίου προστίθεται σε νερό και βράζεται για 20 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίζεται και πλένεται καλά με καθαρό νερό.
- Το επιτραπέζιο αλάτι αναμιγνύεται με νερό σε ίσες αναλογίες και η προκύπτουσα πάστα σκουπίζεται με σκούραση.
- για να αφαιρέσετε το ισχυρό σκουρόχρωμο, χρησιμοποιείται ένα μείγμα αλατιού και ξιδιού ή αμμωνίας - η μέθοδος βοηθά όταν το επάνω μέρος των πιάτων έχει σκουρύνει.
Αφαίρεση αιθάλης και καμένων τροφών
Κερδίζουν καμένα τρόφιμα, λεκέδες λίπους που σκουραίνουν από υψηλή θερμοκρασία:
- Αλας. Αδειάζουμε σε κατσαρόλα με καμένο πιάτο για 10 λεπτά όπως συνήθως καθαρό νερό. Στη συνέχεια αδειάζουμε τα πιάτα, ρίχνουμε ένα στρώμα αλατιού στον πάτο και αφήνουμε για 2-3 ώρες. Στη συνέχεια σκουπίστε την αιθάλη με ένα μαλακό σφουγγάρι και απορρυπαντικό πιάτων.
- Ξύδι. Τραβιέται νερό στο δοχείο και προστίθεται ξύδι (για 1 λίτρο - 1 φλιτζάνι της ουσίας), το διάλυμα φέρεται σε βρασμό και αφήνεται να κρυώσει, στη συνέχεια πλένεται με γέλη πιάτων
- Λευκαντικό. Παρασκευάζεται ένα ασθενές διάλυμα αφαίρεσης λεκέδων που περιέχει χλώριο, για παράδειγμα, "Whiteness" (για 3 λίτρα νερού - 100 g ξηρού προϊόντος). Γεμίζουν με αυτό τα πιάτα και βράζουν για 30 λεπτά, μετά το αποσύρουν από τη φωτιά και όταν κρυώσει το αδειάζουν. Η υπόλοιπη αιθάλη αφαιρείται με ένα μαλακό σφουγγάρι. Γεμίστε ξανά το τηγάνι - αυτή τη φορά με καθαρό νερό και βράστε για 10-20 λεπτά, αδειάστε και ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση.
Καθαρίζουμε από άλατα
Στα τοιχώματα και στον πάτο των πιάτων σχηματίζονται εναποθέσεις αλατιού μετά το βράσιμο του νερού. Τα όξινα προϊόντα, για παράδειγμα, διαλύματα κιτρικού οξέος ή ξιδιού, το καταπολεμούν αποτελεσματικά. Παρακάτω είναι μερικές δημοφιλείς μέθοδοι.
Οξύ λεμονιού
Για να απαλλαγείτε από τις εναποθέσεις αλατιού:
- Το νερό χύνεται στο τηγάνι έτσι ώστε να μπλοκάρει την πλάκα σε ύψος.
- Ζεσταίνουμε μέχρι να πάρει μια βράση
- Προσθέστε κιτρικό οξύ (2 κουταλιές της σούπας ανά 1 λίτρο νερό) και βράστε για μερικά λεπτά.
- Η κατσαρόλα αφαιρείται από τη φωτιά και αφήνεται να κρυώσει.
- Το νερό στραγγίζεται και τα πιάτα πλένονται με σαπούνι.
Ξύδι
Για να αφαιρέσετε την κλίμακα:
- Το Spice χύνεται σε μια κατσαρόλα με νερό με αναλογία 100 ml ανά 1 λίτρο νερού.
- Ανακατεύουμε, αφήνουμε να πάρει μια βράση και σβήνουμε.
- Αξιολογήστε οπτικά την κατάσταση της κλίμακας. Εάν η εναπόθεση αλατιού δεν έχει διαλυθεί και δεν έχει μείνει πίσω, η διαδικασία επαναλαμβάνεται μετά από μισή ώρα.
- Το νερό αφήνεται να κρυώσει, χύνεται και πλένεται καλά με νερό.
Ανθρακούχα ποτά
Στον αγώνα ενάντια στο λάιμ μέσα στο τηγάνι, τα Fanta, Sprite, Coca-Cola έχουν αποδειχθεί καλά. Αυτά τα ποτά είναι αποτελεσματικά λόγω των φωσφορικών και κιτρικών οξέων.
Εφαρμόστε σόδα ως εξής:
- Η φιάλη ανοίγει και αφήνεται χωρίς καπάκι μέχρι να διαφύγει όλο το αέριο.
- Γεμίστε μια κατσαρόλα με ποτό.
- Αφήστε να πάρει μια βράση σε δυνατή φωτιά.
- Απενεργοποιημένο και ξεχασμένο για μισή μέρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μέρος της πλάκας θα διαλυθεί, ένα μέρος θα αποκολληθεί.
- Απομένει να χύσετε το βρώμικο υγρό και να ξεπλύνετε το τηγάνι.
Συμβουλή
Για να κάνετε το αέριο να βγαίνει πιο γρήγορα, ρίξτε το ρόφημα αμέσως στο τηγάνι - ταυτόχρονα δεν χρειάζεται να προειδοποιήσετε το νοικοκυριό ότι η σόδα δεν είναι για κατανάλωση.
Κρεμμύδι
Για να αφαιρέσετε την κλίμακα:
- Το κρεμμύδι καθαρίζεται για να μην χρωματίσει το αλουμίνιο και κόβεται σε 4 μέρη.
- Τοποθετήστε σε ένα μπολ γεμάτο με νερό.
- Αφήστε να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε για 1 ώρα.
- Αφήστε το να κρυώσει και αδειάστε το νερό και τα πιάτα πλένονται κάτω από τη βρύση.
Οδοντόκρεμα
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση αλάτων και όταν τα μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο μαυρίσουν, είναι κατάλληλο για καθάρισμα μέσα και έξω.
Διαδικασία:
- Η σκόνη των δοντιών αναμειγνύεται με μερικές σταγόνες υγρού σαπουνιού ή τζελ πιάτων.
- Η σύνθεση εφαρμόζεται σε μέρη με ρύπανση ή σε ολόκληρο το ταψί.
- Αφήστε για μια μέρα.
- Πλύνετε τα πιάτα κάτω από τρεχούμενο νερό.
Φλούδες πατάτας ή μήλου
Η φλούδα των πατατών και των μήλων περιέχει ένα οξύ που διαλύει τα άλατα.
Εντολή:
- Πλένετε και ξεφλουδίζετε μερικά ριζώδη λαχανικά ή φρούτα.
- Μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα και γεμίστε με νερό.
- Βάζουμε τα πιάτα στη φωτιά και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση.
- Βράζουμε το περιεχόμενο για μισή ώρα.
- Περιμένετε μέχρι να κρυώσουν όλα και στραγγίστε και πετάξτε τη φλούδα.
- Ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό.
Αγγούρι τουρσί
Χύνεται σε ένα πιάτο με λέπια και αφήνεται για μια μέρα, στη συνέχεια χύνεται το υγρό και το τηγάνι πλένεται με νερό.
Συμβουλή
Εάν ο καθαρισμός με την επιλεγμένη μέθοδο δεν βοηθά, επαναλάβετε τη διαδικασία.
Οικιακά χημικά
Τα πιάτα από ανοξείδωτο χάλυβα, αλουμίνιο, με επίστρωση σμάλτου καθαρίζονται καλά από λεκέδες λίπους, καύση, αιθάλη, άλατα και καθαρίζονται με το τζελ καθαρισμού Shumanit Bagi (Ισραήλ). Καθαριστικό φούρνου Amway(ΗΠΑ), μέσα της μάρκας Mister Chister (Ρωσία).
Το άναμμα και ο καθαρισμός ενός ταψιού αλουμινίου σε λάμψη είναι πραγματικό. Χρησιμοποιώντας απλά αυτοσχέδια ή βιομηχανικά προϊόντα πάντα διαθέσιμα στο κατάστημα, μπορείτε πάντα να θαυμάζετε τα τέλεια καθαρά πιάτα. Το κύριο πράγμα - μην ξεχάσετε να λάμπετε στο τηγάνι μετά τη χρήση.
Σε κάθε σπίτι μπορείτε να βρείτε προϊόντα που είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό αλουμίνιο. Τις περισσότερες φορές, τηγάνια, κατσαρόλες, αξεσουάρ, νεροχύτες και κουφώματα παραθύρων είναι κατασκευασμένα από τέτοιο μέταλλο. Με την πάροδο του χρόνου, η επιφάνεια του αλουμινίου οξειδώνεται και επομένως κάθε άτομο πρέπει να γνωρίζει όλα τα χαρακτηριστικά του καθαρισμού του αλουμινίου από τα οξείδια.
Το αλουμίνιο είναι ένα μέταλλο του οποίου η επιφάνεια είναι βαμμένη σε ασημί χρώμα με ελαφριά λευκή απόχρωση. Αυτό το υλικό έχει ορισμένα χαρακτηριστικά με τα οποία θα πρέπει να εξοικειωθείτε εκ των προτέρων. Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Υψηλό επίπεδο πυκνότητας. Τα προϊόντα που κατασκευάζονται από τέτοιο μέταλλο είναι πολύ ανθεκτικά και δεν υπόκεινται σε μηχανικές βλάβες.
- Καλή θερμική αγωγιμότητα. Αυτός ο δείκτης είναι σχεδόν ίδιος με αυτόν του ασημιού, του χρυσού ή του χαλκού.
- Προστασία από διαβρωτικές εναποθέσεις. Οι κατασκευές αλουμινίου δεν σκουριάζουν ποτέ, αλλά αντί για σκουριά, μπορεί να εμφανιστεί οξείδιο στην επιφάνειά τους.
Πώς να καθαρίσετε στο σπίτι
Υπάρχουν αρκετά αποτελεσματικά εργαλεία που θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε την επιφάνεια αλουμινίου από το σχηματισμένο οξείδιο στο σπίτι.
Σόδα
Για να εξαλείψετε την οξείδωση που έχει εμφανιστεί στην επιφάνεια του αλουμινίου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγειρική σόδα. Το κύριο πλεονέκτημα ενός τέτοιου εργαλείου είναι η διαθεσιμότητά του, αφού η σκόνη σόδας βρίσκεται σχεδόν σε κάθε σπίτι.
Πριν προχωρήσετε στην απομάκρυνση των οξειδίων, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα διάλυμα. Για να γίνει αυτό, 150 γραμμάρια σόδας προστίθενται σε 300-400 χιλιοστόλιτρα νερού. Το μείγμα αναδεύεται μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύρρευστος πολτός. Η παρασκευασμένη σύνθεση επεξεργάζεται με μια κατεστραμμένη επιφάνεια και ξεπλένεται με νερό.
κόκα κόλα
Πολλοί πιστεύουν ότι τα ανθρακούχα ποτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο ως ποτό, αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια. Οι νοικοκυρές τα χρησιμοποιούν για να απομακρύνουν τη σκουριά και την οξείδωση από μεταλλικές επιφάνειες. Ανάμεσα στα πιο αποτελεσματικά ποτά, διακρίνεται η Coca-Cola, η οποία θα βοηθήσει στην αποκατάσταση ενός προϊόντος αλουμινίου. Για την εξάλειψη των οξειδίων, η κατεστραμμένη επικάλυψη τοποθετείται σε δοχείο με αναβράζον υγρό και αφήνεται για 40-60 λεπτά. Εάν υπάρχουν πολλές οξειδώσεις, η διαδικασία παρατείνεται σε 2-3 ώρες.
Οξαλίδα
Μερικοί χρησιμοποιούν μόνο οξαλικό οξύ, αλλά ακόμη και τα φρέσκα φύλλα οξαλίδας θα βοηθήσουν στην εξάλειψη των οξειδίων. Πρώτα πρέπει να τοποθετήσετε ένα μάτσο φύλλα οξαλίδας σε μια μικρή κατσαρόλα και να τα περιχύσετε με κρύο νερό. Στη συνέχεια, το δοχείο τοποθετείται σε μια σόμπα αερίου και βράζεται για μισή ώρα. Όταν το υγρό βράζει, ένα προϊόν αλουμινίου εμποτίζεται σε αυτό.
Η διαδικασία διαρκεί μιάμιση ώρα, μετά την οποία η εμποτισμένη επιφάνεια ξεπλένεται και σκουπίζεται.
Οξύ λεμονιού
Το κιτρικό οξύ είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο που βοηθά στη γρήγορη εξάλειψη της οξείδωσης. Προστίθεται σε ποσότητα δύο κουταλιών της σούπας σε ένα δοχείο λίτρου, το οποίο γεμίζει κρύο νερό. Στη συνέχεια το διάλυμα φέρεται σε βρασμό, βράζει για μισή ώρα και αφαιρείται από σόμπα υγραερίου. Για την εξάλειψη των ιχνών οξειδίων που εμφανίστηκαν πρόσφατα, η επιφάνεια σκουπίζεται με ένα σφουγγάρι βουτηγμένο σε διάλυμα κιτρικού οξέος. Για να αφαιρέσετε την παλιά οξείδωση, το προϊόν θα πρέπει να εμποτιστεί σε υγρό.
μήλο
Τα φρέσκα μήλα περιέχουν ιχνοστοιχεία που βοηθούν στην αφαίρεση οξειδωμένων λεκέδων από οποιαδήποτε μεταλλική επιφάνεια. Η χρήση αυτής της μεθόδου είναι πολύ απλή. Αρκεί να κόψετε ένα μήλο σε δύο ίσα μέρη και μετά να τρίψετε με αυτό το οξειδωμένο ίχνος. Μετά από 40-50 λεπτά, η επεξεργασμένη επικάλυψη πλένεται με υγρό σαπουνιού και στεγνώνει. Εάν οι κηλίδες παραμείνουν, η διαδικασία επαναλαμβάνεται.
Μουστάρδα σε σκόνη, ξύδι και αλάτι
Μερικές φορές, για την εξάλειψη του μαυρίσματος στην επιφάνεια των προϊόντων αλουμινίου, χρησιμοποιούνται προϊόντα που παρασκευάζονται από πολλά συστατικά ταυτόχρονα. Ένα διάλυμα με βάση τη σκόνη μουστάρδας, το ξύδι και το αλάτι θεωρείται αποτελεσματικό. Τα συστατικά αναμειγνύονται για να ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα, μετά το οποίο ένα σφουγγάρι εμποτίζεται σε αυτό και η οξείδωση σκουπίζεται. 20 λεπτά μετά την εφαρμογή, τα πάντα ξεπλένονται με ζεστό νερό.
Αλας
Μπορεί να γίνει με επιτραπέζιο αλάτι. Για να γίνει αυτό, προστίθενται 85 γραμμάρια αλατιού σε ένα λίτρο θερμαινόμενου νερού. Τα συστατικά αναμειγνύονται μέχρι να διαλυθούν πλήρως τα σωματίδια αλατιού στο νερό. Στη συνέχεια, ένα πανί εμποτίζεται με το υγρό και η μολυσμένη περιοχή σκουπίζεται. Πριν χρησιμοποιήσετε το προϊόν, πρέπει να το ξεπλύνετε καλά για να απαλλαγείτε από τα υπολείμματα αλατιού.
οξέα
Τα προϊόντα που περιέχουν φυσικά οξέα συγκαταλέγονται στους αποτελεσματικούς αντιοξειδωτικούς παράγοντες. Τις περισσότερες φορές, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τουρσί αγγουριού, γιαούρτι ή συνηθισμένο κεφίρ. Οποιοδήποτε από τα αναφερόμενα μέσα χύνεται σε ένα δοχείο, μετά το οποίο ένα τμήμα αλουμινίου εμποτίζεται σε αυτό. Μετά από 10-15 ώρες, αφαιρείται, ξεπλένεται και σκουπίζεται τα υπολείμματα των οξειδωμένων ρύπων.
Κρέμα ταρτάρ
Όταν αφαιρείτε το σκούρο σε μια επιφάνεια αλουμινίου, χρησιμοποιείται συχνά κρέμα πέτρας. Για να γίνει αυτό, 100 γραμμάρια του προϊόντος διαλύονται σε πέντε λίτρα θερμαινόμενου νερού. Το προϊόν τοποθετείται σε δοχείο γεμάτο με υγρό και μουλιάζεται για τουλάχιστον δυόμισι ώρες. Στη συνέχεια το βγάζουμε και το σκουπίζουμε με στεγνό σφουγγάρι για να φύγουν τα υπόλοιπα ίχνη βρωμιάς. Η διαδικασία πραγματοποιείται τακτικά, μετά την εμφάνιση των πρώτων μαύρων κηλίδων.
Ξινόγαλα, κεφίρ, άλμη
Αυτά τα προϊόντα περιέχουν φυσικά οξέα στη σύνθεσή τους, τα οποία καταπολεμούν αποτελεσματικά την οξείδωση. Η άλμη, το ξινόγαλα και το κεφίρ δεν χρειάζεται να αναμειγνύονται και επομένως αυτά τα προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωριστά. Χύνονται σε μια μικρή κατσαρόλα, μετά την οποία τοποθετείται ένα τμήμα αλουμινίου. Μουλιάζει για περίπου τρεις ώρες. Αυτό είναι αρκετό για να εξαφανιστούν ακόμη και παλιά οξείδια.
σόδα και κόλλα
Μερικές φορές στο μέταλλο εμφανίζονται σοβαρές οξειδώσεις, οι οποίες είναι δύσκολο να εξαλειφθούν. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν από κόλλα και σόδα. Για να το δημιουργήσετε, τέσσερα λίτρα νερού χύνονται στο τηγάνι, μετά τα οποία προστίθενται 80 γραμμάρια σόδας και 2-3 κουταλιές της σούπας υγρό κόλλας. Το παρασκευασμένο διάλυμα βράζεται για σαράντα λεπτά και στη συνέχεια το τμήμα αλουμινίου σκουπίζεται με το υγρό που δημιουργείται.
Κέτσαπ
Για να αφαιρέσετε μικρά οξειδωμένα ίχνη, το συνηθισμένο κέτσαπ από ντομάτες θα βοηθήσει. Αυτή είναι μια ασυνήθιστη μέθοδος που οι νοικοκυρές δεν χρησιμοποιούν τόσο συχνά. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι μετά την εφαρμογή της η επιφάνεια αλουμινίου θα αρχίσει να γυαλίζει.
Για την εξάλειψη της μόλυνσης, το κέτσαπ εφαρμόζεται στην επιφάνεια με ένα λεπτό στρώμα και αφήνεται εκεί για 10-15 λεπτά. Μετά από αυτό, ξεπλένεται με τρεχούμενο νερό και το μέρος σκουπίζεται με στεγνή πετσέτα.
Κρεμμύδι
Η οξείδωση που έχει εμφανιστεί σε μια μεταλλική επιφάνεια μπορεί να εξαλειφθεί με έναν συνηθισμένο λαμπτήρα. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε λίγο νερό στο τηγάνι και προσθέστε μερικές κεφαλές κρεμμυδιού. Στη συνέχεια, το μείγμα βράζεται για 40-50 λεπτά, μετά το οποίο το μέρος μουλιάζεται στο βρασμένο υγρό κρεμμυδιού. Μπορείτε επίσης να μην βράσετε τους βολβούς, αλλά απλώς να τους κόψετε και να σκουπίσετε τη μολυσμένη επιφάνεια με αυτούς.
συνταγές γκαράζ
Υπάρχουν πολλές συνταγές γκαράζ που θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε προϊόντα αντιοξειδίου.
Σόδα που βράζει
Το συνηθισμένο βραστό νερό θα βοηθήσει να καθαριστούν νέα ίχνη οξειδίου. Το υγρό πρέπει να βράσει εκ των προτέρων σε μια μικρή κατσαρόλα. Στη συνέχεια χύνεται βραστό νερό σε μια λεκάνη στην οποία θα μουλιάσουν όλα τα μέρη που χρειάζονται καθάρισμα. Η διάρκεια του μουλιάσματος διαρκεί περίπου 3-4 ώρες. Στη συνέχεια, όλα τα προϊόντα πλένονται και σκουπίζονται από τα υπολείμματα νερού. Εάν τα οξείδια δεν έχουν εξαφανιστεί, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε άλλα, πιο αποτελεσματικά μέσα.
Bura
Ένα πυκνό οξειδωμένο φιλμ μπορεί να εξαλειφθεί με έναν ειδικό βόρακα φαρμακείου. Για να επαναφέρετε ένα προϊόν αλουμινίου, εκτελέστε τα ακόλουθα βήματα:
- 10-15 γραμμάρια βόρακα προστίθενται σε ένα ποτήρι νερό.
- ανακατεύουμε σε ένα μείγμα 3-4 σταγόνων αμμωνίας.
- λαβή μεταλλική επίστρωσηπαρασκευασμένο υγρό.
- μετά από σαράντα λεπτά, τα υπολείμματα της σύνθεσης ξεπλένονται από την επιφάνεια.
Υδροξείδιο του νατρίου
Μπορείτε να αφαιρέσετε ένα στρώμα επίμονης βρωμιάς με καυστική σόδα. Το πλεονέκτημα αυτής της διαδικασίας είναι ότι είναι εύκολο να πραγματοποιηθεί στο σπίτι. Ο παράγοντας σε ποσότητα 150-200 γραμμαρίων προστίθεται σε 7-8 λίτρα νερού και αναμειγνύεται επιμελώς. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε θερμαινόμενο νερό, η θερμοκρασία του οποίου είναι 60-80 μοίρες. Το μέρος πρέπει να πλυθεί με το παρασκευασμένο διάλυμα νατρίου.
κόκα κόλα
Αυτό το ανθρακούχο ποτό έχει εξαιρετικές καθαριστικές ιδιότητες που βοηθούν στην αποκατάσταση της μολυσμένης επιμετάλλωσης αλουμινίου. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε μερικά λίτρα Cola. Στη συνέχεια βάζουν το προϊόν μέσα και το μουλιάζουν για περίπου μία ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σκούρο θα πρέπει να εξαφανιστεί εντελώς.
Εάν η Cola δεν βοήθησε στην αντιμετώπιση του οξειδίου, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το φάρμακο πιο αποτελεσματικά.
Οικιακά χημικά
Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να καθαρίσετε τα μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο είναι να χρησιμοποιήσετε οικιακά χημικά. Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιείται το φάρμακο "Mole", το οποίο χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των μπλοκαρισμάτων σε σωλήνες αποχέτευσης. Μερικές κουταλιές της σούπας σκόνη προστίθενται σε μισό λίτρο νερό. Τα οξειδωμένα μέρη τοποθετούνται στο δημιουργημένο διάλυμα για δύο λεπτά και στη συνέχεια καθαρίζονται με βούρτσα και σαπουνόνερο.
Η ανοδίωση ως τρόπος προστασίας
Όταν χρησιμοποιείτε αυτήν την τεχνική, θα πρέπει πλαστικό δοχείοπροσθέστε καθαρό νερό αναμεμειγμένο με θειικό οξύ. Στη συνέχεια, μια ειδική πηγή ενέργειας συνδέεται στο λουτρό ηλεκτρολύτη και στο τεμάχιο εργασίας. Η ηλεκτρική ενέργεια θα περάσει μέσω του ηλεκτρολυτικού διαλύματος. Η διαδικασία διαρκεί 35-45 λεπτά, μετά την οποία το προϊόν πλένεται από την απολεπισμένη βρωμιά.
Πώς να φροντίζετε τα μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο
- Τα προϊόντα πρέπει να πλένονται μετά από κάθε χρήση.
- τα πιάτα πρέπει να αποθηκεύονται σε δωμάτια με μέσο επίπεδο υγρασίας.
- μην χρησιμοποιείτε λειαντικά προϊόντα κατά το πλύσιμο.
συμπέρασμα
Με την πάροδο του χρόνου, τα προϊόντα από αλουμίνιο αρχίζουν να οξειδώνονται και να καλύπτονται με σκούρες κηλίδες. Για να απαλλαγείτε από αυτά, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με κοινές αποτελεσματικές μεθόδους καθαρισμού επιστρώσεων αλουμινίου.
Ανάγνωση 9 λεπτά. Προβολές 53
Τα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου είναι ιδιαίτερα δημοφιλή και διατίθενται σχεδόν σε κάθε κουζίνα. Κατά τη λειτουργία, είναι δυνατοί διάφοροι ρύποι: άλατα, αιθάλη, λιπαρά σημεία. Οι νοικοκυρές συχνά αναρωτιούνται πώς να καθαρίσουν ένα ταψί αλουμινίου χωρίς να καταστρέψουν την επιφάνεια. Υπάρχουν πολλές συστάσεις. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε σωστή επιλογήανάλογα με το είδος της ρύπανσης.
Αφαίρεση άνθρακα
Ο πιο συνηθισμένος τύπος μόλυνσης των πιάτων είναι η αιθάλη. Είναι χαρακτηριστικό για όλα σχεδόν τα κουζινικά σκεύη, ανεξάρτητα από το υλικό κατασκευής, με την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ζεστών πιάτων. Η μαύρη πλάκα εμφανίζεται υπό την επήρεια υψηλές θερμοκρασίες. Ως αποτέλεσμα, το προϊόν χάνει το δικό του αρχική άποψη. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καθαρίσετε και να αποκαταστήσετε εάν ένα σκεύος αλουμινίου καεί. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λαϊκές θεραπείεςκαι οικιακά χημικά.
Σε αυτή την περίπτωση, όλοι οι χειρισμοί πρέπει να γίνονται προσεκτικά. Η επιφάνεια γρατσουνίζεται εύκολα και τέτοιες ζημιές δεν μπορούν να επισκευαστούν. Για τη λεύκανση των σκευών αλουμινίου, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση καυστικών ουσιών, αιχμηρά αντικείμενα, μεταλλικές βούρτσες επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται.
Η εμφάνιση αιθάλης είναι ένα από τα κύρια προβλήματα για γλάστρες από κάθε είδους υλικό.
Λαϊκές μέθοδοι
Η πιο ήπια επιλογή για την αντιμετώπιση της αιθάλης είναι η χρήση λαϊκών μεθόδων. Εάν τα πιάτα έχουν σκουρύνει, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένο ξύδι. Για να το κάνετε αυτό, βρέξτε ένα μαλακό πανί σε αυτό και σκουπίστε το μέρος της μόλυνσης.
Ένα μήλο θεωρείται εξαιρετικός βοηθός για την αιθάλη στο σπίτι. Πρέπει να κοπεί στη μέση και περιστροφικές κινήσεις για να επεξεργαστεί το σημείο μόλυνσης. Στη συνέχεια πλύνετε το τηγάνι με τον συνηθισμένο τρόπο. Αντί για μήλο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μισό κρεμμύδι.
Όπως γνωρίζετε, η σόδα θεωρείται απαραίτητο προϊόν στην κουζίνα. Στο ερώτημα πώς να καθαρίσετε τα τηγάνια αλουμινίου από αιθάλη, είναι επίσης μια εξαιρετική λύση. Η σόδα θα πρέπει να διαλυθεί σε νερό μέχρι τη σύσταση του χυλού. Εφαρμόστε το μείγμα που προκύπτει στην επιφάνεια. Αφήστε για 15-20 λεπτά, ξεπλύνετε τα μαγειρικά σκεύη με τον συνηθισμένο τρόπο.
Χωρίς μεγάλη δυσκολία, ένα διάλυμα που παρασκευάζεται με νερό θα αφαιρέσει τις εναποθέσεις άνθρακα, σαπούνι πλυντηρίουκαι μια κουταλιά της σούπας αμμωνία. Θα πρέπει να βράσει τα πιάτα για περίπου δέκα λεπτά. Για να ελαφρύνει την επιφάνεια, το διάλυμα σαπουνιού μπορεί να αντικατασταθεί με νερό με την προσθήκη κιτρικού οξέος.
Σε αγροτικές περιοχές, στην ύπαιθρο, παρέχεται μια μοναδική ευκαιρία για χρήση της άμμου ποταμού (θα πρέπει να επιλεγεί η ψιλή άμμος). Για να αποφύγετε τις γρατσουνιές πριν την εφαρμογή στην καμένη επιφάνεια, συνιστάται η ανάμειξη της ουσίας με υγρό σαπούνι. Μια τέτοια σύνδεση θα αφαιρέσει εύκολα τη βρωμιά χωρίς να αφήνει γρατσουνιές.
Η μαγειρική σόδα είναι ιδανική για κάθε είδους βρωμιά. Χημικά
Για να καθαρίσετε ένα καμένο τηγάνι αλουμινίου στο σπίτι, μπορείτε να καταφύγετε στη βοήθεια οικιακών χημικών ουσιών, τα οποία βρίσκονται αυτή τη στιγμή στα ράφια σε τεράστια ποσότητα. Ωστόσο, κάποιος πρέπει να επιλέξει κατάλληλη επιλογήμε εξαιρετική προσοχή. Μερικές φορές η συγκέντρωση των χημικών συστατικών είναι τόσο υψηλή που, μαζί με τη ρύπανση, είναι δυνατή η απομάκρυνση προστατευτικό στρώμακαταστρέφοντας έτσι τα πιάτα. Τα αποδεδειγμένα μέσα είναι:
- «Σουμανίτ». Αναγνωρίζεται από πολλές νοικοκυρές, επειδή είναι ένα αποτελεσματικό, ισχυρό εργαλείο που δεν βλάπτει την επίστρωση αλουμινίου.
- Gel Amway. Μια πολύ απαλή επιλογή, ασφαλής για πιάτα. Ωστόσο, η αποτελεσματικότητα είναι χαμηλότερη από αυτή της προηγούμενης θεραπείας.
- «Τσίστερ». Το λιγότερο αποτελεσματικό, το κύριο πλεονέκτημα είναι το χαμηλό κόστος. Το προϊόν προορίζεται για τον καθαρισμό φούρνων, αλλά αντιμετωπίζει καλά και τα πιάτα.
- Gel Dr. Μπέκμαν. Το εργαλείο αφαιρεί αποτελεσματικά τις εναποθέσεις άνθρακα, αλλά ταυτόχρονα προστατεύει την επιφάνεια των τηγανιών. Έχει ευχάριστη μυρωδιά εσπεριδοειδών.
Όταν επιλέγετε έναν χημικό παράγοντα, θα πρέπει να λάβετε υπόψη πόσο πολύ έχει καεί το τηγάνι. Οι πιο αποτελεσματικές, επιθετικές λύσεις συνιστώνται για χρήση σε ακραίες περιπτώσεις. Πριν από τη χρήση, φροντίστε να μελετήσετε τις συνημμένες οδηγίες, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στο χρόνο έκθεσης του προϊόντος.
"Chister" 
"Σουμανίτ" 
Amway Dr. Μπέκμαν Ασβεστοποίηση
Η αφαίρεση αλάτων είναι μια εβδομαδιαία ιεροτελεστία σύγχρονη οικοδέσποινα. Αυτός ο τύπος ρύπανσης εμφανίζεται ως αποτέλεσμα του βρασμού του νερού, που αποτελείται από διαλυμένα σκληρά άλατα. Υπό την επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών, εγκαθίστανται στους τοίχους των πιάτων.
Μπορείτε να αφαιρέσετε τα άλατα από ένα σκεύος αλουμινίου με κιτρικό οξύ διαλυμένο σε νερό. Το υγρό πρέπει να βράσει σε ένα μπολ, στη συνέχεια να κρυώσει, αφήνοντας σε θερμοκρασία δωματίου για μισή ώρα. Ξεπλύνετε καλά με νερό στη συνέχεια. Αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική για την αφαίρεση δευτερεύουσας κλίμακας. Για τον ίδιο σκοπό, μπορείτε να αραιώσετε μια κουταλιά της σούπας αμμωνία σε νερό, να σκουπίσετε τη μόλυνση με τη σύνθεση και να πλύνετε τα πιάτα με τον συνηθισμένο τρόπο.
Ένα παχύ στρώμα πλάκας μπορεί να αφαιρεθεί με νερό με την προσθήκη οξικού οξέος.Το υγρό χύνεται σε μια κατσαρόλα, φέρεται σε τελώνιονα πάρει μια βράση. Μετά από ένα λεπτό, σβήστε τη σόμπα, αφήστε τα πιάτα να κρυώσουν. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της μεθόδου είναι μια ειδική πικάντικη οσμή. Για να το εξαλείψετε, θα πρέπει να αερίσετε καλά τις εγκαταστάσεις και να ξεπλύνετε τα πιάτα αρκετές φορές.
Μπορείτε να αφαιρέσετε τα αλάτι από ένα ταψί αλουμινίου χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα δέκα λίτρων νερού, 1/2 σαπούνι πλυντηρίου, 250 γραμμάρια σόδας και ένα σωληνάριο πυριτικής κόλλας. Αυτή η μέθοδος θεωρείται αποτελεσματική και ταυτόχρονα χρονοβόρα. Τα πιάτα τοποθετούνται σε ένα μεγάλο δοχείο, χύνονται με την παρασκευασμένη σύνθεση, βράζονται από 20 λεπτά έως 3 ώρες. Ο απαιτούμενος χρόνος υπολογίζεται ανάλογα με το βαθμό μόλυνσης. Μετά την ψύξη, τα πιάτα αφαιρούνται, πλένονται καλά με νερό.
Ο συνδυασμός σόδας και πυριτικής κόλλας σας επιτρέπει να αποκτήσετε αποτελεσματική θεραπείαγια τον καθαρισμό των πιάτων Απαλλαγή από το λίπος
Ο σωστός καθαρισμός των ταψιών αλουμινίου από το λίπος είναι το κλειδί για την εξαιρετική τους εμφάνιση και τη διατήρηση της χαρακτηριστικής λάμψης τους. Όλες οι διαδικασίες πρέπει να εκτελούνται προσεκτικά, διαφορετικά μπορείτε να χαλάσετε την επίστρωση. Ο πιο βασικός κανόνας όταν καθαρίζετε τα πιάτα ώστε να γυαλίζουν είναι να μην τα αφήνετε να κρυώσουν στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος. Χρησιμοποιώντας ένα μαλακό πανί ή σφουγγάρι βουτηγμένο σε υγρό απορρυπαντικό, είναι απαραίτητο να σκουπίσετε τη λεκιασμένη περιοχή. Αυτό είναι αρκετό για να εξαλείψει ένα λεπτό στρώμα λίπους. Για πιο ενδελεχή καθαρισμό, μπορείτε να ρίξετε ζεστό νερό με μια κουταλιά της σούπας απορρυπαντικό στα πιάτα και να αφήσετε για 30-40 λεπτά. Μετά το πλύσιμο με τον συνηθισμένο τρόπο.
Το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται συχνά για τον καθαρισμό των μαγειρικών σκευών αλουμινίου. Μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στην καταπολέμηση των λιπαρών λεκέδων. Το νερό χύνεται στο τηγάνι, προστίθεται μια κουταλιά της σούπας κιτρικό οξύ. Το διάλυμα βράζεται για περίπου 1-2 λεπτά, μετά το οποίο τα πιάτα πλένονται καλά.
Για να αφαιρέσετε παλιούς λεκέδες λίπους από ένα ταψί αλουμινίου, μια πιο αποτελεσματική λύση θα έρθει στη διάσωση, που αποτελείται από νερό, σαπούνι πλυντηρίου και πυριτική κόλλα. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται, χύνονται σε ένα μεγάλο δοχείο. Ένα τηγάνι καλυμμένο με λίπος τοποθετείται μέσα, το δοχείο τοποθετείται στη σόμπα. Όλα τα περιεχόμενα βράζονται για περίπου μισή ώρα. Στη συνέχεια, συνιστάται να ξεπλένετε καλά τα πιάτα με νερό.
Αποτελεσματικά μέσα για την αφαίρεση λίπους από τις επιφάνειες Αποκατάσταση μιας πολύ καμένης επιφάνειας
Όταν καίγονται τα μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο, καλύπτονται με μια μαύρη επίστρωση, η οποία, φυσικά, χαλάει εμφάνισηπροϊόντα. Ως εκ τούτου, υπάρχει η επιθυμία να απαλλαγούμε από αυτό το συντομότερο δυνατό. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να καθαρίσετε μια κατσαρόλα ή τηγάνι αλουμινίου από το μαύρο. Τα πιο συνηθισμένα είναι τα ακόλουθα:
- αφέψημα από οξαλίδα?
- σκόνη μουστάρδας με ξύδι?
- τέφρα ξύλου?
- αγγούρι τουρσί?
- ξινόγαλα?
- οξύ κρασιού.
Μπορείτε να αποκαταστήσετε μια πολύ καμένη επιφάνεια του τηγανιού με αφέψημα οξαλίδας, το οποίο πρέπει να βράσει σκουρόχρωμο αλουμίνιο. Η σκόνη μουστάρδας χρησιμοποιείται επίσης συχνά για το σκοπό αυτό. Αναμειγνύεται σε ίσες αναλογίες με αλάτι και επιτραπέζιο ξύδι. Το προκύπτον μείγμα λιπαίνει τη βρωμιά, τα πιάτα αφήνονται για μερικές ώρες. Στη συνέχεια, η επιφάνεια καθαρίζεται με ένα μαλακό πανί βουτηγμένο σε σαπουνόνερο και ξεπλένεται. Μετά από αυτό δεν μένουν ίχνη καμένης τροφής.
Ένας πολύ αξιόλογος τρόπος για να καθαρίσετε ένα ταψί αλουμινίου είναι η χρήση στάχτης ξύλου, η οποία καλύπτει την καμένη επιφάνεια. Αυτό είναι αρκετό αποτελεσματική μέθοδος, που όμως στερεί από τα πιάτα τη λάμψη τους. Είναι αποδεκτό να χρησιμοποιείτε τουρσί αγγουριού ή ξινόγαλα. Το φυτικό οξύ δεν απαιτεί βράσιμο, απλώς ρίξτε το δοχείο με υγρό και περιμένετε. Στο τέλος της διαδικασίας καθαρισμού, τα μαγειρικά σκεύη πρέπει να πλένονται με νερό.
Όταν τα πιάτα είναι πολύ μαυρισμένα, η κρέμα ταρτάρ είναι επίσης κατάλληλη για να λύσει το πρόβλημα. Αυτό είναι το ίζημα στο κάτω μέρος του μπουκαλιού. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με τρυγικό οξύ. Το νερό χύνεται στα πιάτα, ο υποδεικνυόμενος παράγοντας προστίθεται, αναδεύεται, εγχέεται για περίπου 20 λεπτά. Στη συνέχεια πλένονται τα μαγειρικά σκεύη με τον συνηθισμένο τρόπο.
Γαλακτοκομικά προϊόνταθα βοηθήσει να αφαιρέσετε το σκούρο στην επιφάνεια ενός ταψιού αλουμινίου 
Μην πετάτε κρέμα ταρτάρ, γιατί μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό των πιάτων Κανόνες λειτουργίας
Προκειμένου τα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου να λειτουργήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, καλό είναι να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες λειτουργίας. Πριν από την πρώτη χρήση, συνιστάται η διεξαγωγή φρύξης.Τα πιάτα πλένονται με σαπουνόνερο, ξεπλένονται, σκουπίζονται στεγνά, τοποθετούνται στη σόμπα. Ο πάτος καλύπτεται με επιτραπέζιο αλάτι και ζεσταίνεται. Η διαδικασία διαρκεί περίπου 15 λεπτά. Αφού κρυώσει το προϊόν και ξεπλυθεί με καθαρό νερό.
Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται δοχεία αλουμινίου για αλάτισμα και καθημερινό μαγείρεμα.
Η συχνή χρήση ταψιών αλουμινίου μπορεί να οδηγήσει σε δυσμενείς αλλαγές στην εμφάνιση. Μετά την προετοιμασία του φαγητού, συνιστάται να το μετακινήσετε σε άλλο πιάτο. Η παρατεταμένη έκθεση σε τρόφιμα σε κατσαρόλα ή τηγάνι αλουμινίου συμβάλλει στην εμφάνιση μιας δυσάρεστης οσμής και μιας μάλλον περίεργης γεύσης. Τα πιάτα μπορεί να σκουρύνουν, να χάσουν την αρχική τους λάμψη. Κατά το μαγείρεμα δεν συνιστάται το έντονο βράσιμο, καθώς η έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να προκαλέσει παραμόρφωση του πυθμένα. Τα πιάτα θα χάσουν το αρχικό τους σχήμα, θα γίνουν άχρηστα.
Τα αλουμινένια σκεύη δεν είναι σχεδιασμένα για μακροχρόνια αποθήκευση μαγειρεμένων τροφίμων σε αυτά. Για να διατηρήσετε την αρχική εμφάνιση και τη λάμψη για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να φροντίζετε τα πιάτα. Η χρήση σκληρών βουρτσών και σφουγγαριών είναι αυστηρά απαράδεκτη. Για τον καθαρισμό των ταψιών αλουμινίου, καλό είναι να επιλέγετε υγρά προϊόντα, καθώς τα σωματίδια σκόνης μπορεί να χαράξουν την επιφάνεια, γεγονός που θα οδηγήσει σε ζημιά στο προϊόν.
Εάν, ωστόσο, το τηγάνι αλουμινίου έχει χάσει τη λάμψη του, τότε η επιφάνεια πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα νερού με κιτρικό οξύ. Για αυτή τη διαδικασία, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα μαλακό πανί. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να γίνονται κυκλικές κινήσεις μέτριας έντασης.
Μην πλένετε προϊόντα αλουμινίου μέσα πλυντήριο πιάτων. Τα καθαριστικά που χρησιμοποιούνται μπορεί να καταστρέψουν το υλικό. Δεν συνιστάται επίσης το πλύσιμο με αλκαλικές ουσίες. Καταστρέφουν την προστατευτική μεμβράνη, μετά την οποία αντιδρούν με το μέταλλο.
Όταν καθαρίζετε αλουμινένια σκεύη ή ασχολείστε απευθείας με το μαγείρεμα, είναι απαράδεκτο να χρησιμοποιείτε αιχμηρά αντικείμενα. Θα πρέπει να αντικατασταθούν με αντίστοιχες ξύλινες ή σιλικόνης. Ακολουθώντας όλες τις συστάσεις, μπορείτε να παρατείνετε σημαντικά τη διάρκεια ζωής των μαγειρικών σκευών αλουμινίου.
βίντεο
Τα τηγάνια αλουμινίου είναι ελαφριά και κοινά σκεύη κουζίνας. Τέτοια πιάτα θερμαίνονται πιο γρήγορα, και αυτό οφείλεται στη δημοτικότητά του. Αλλά είναι επίσης αηδιασμένοι από τη μακροχρόνια χρήση - το αλουμίνιο σκουραίνει, συσσωρεύεται λίπος, το οποίο κυριολεκτικά τρώει το μέταλλο. Επομένως, τίθεται το ερώτημα πώς να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής.
Η σωστή χρήση των ταψιών αλουμινίου θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους.
Τα προϊόντα αλουμινίου έχουν κάποιες ιδιότητες που περιορίζουν το εύρος και τη μέθοδο χρήσης τους στην καθημερινή ζωή. Οι ακόλουθες αποχρώσεις πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη χρήση:
- Είναι αδύνατο να αποθηκεύσετε γλυκούς ή χυμούς φρούτων σε δοχεία κατασκευασμένα από αυτό το μέταλλο. Τα φυσικά οξέα θα αρχίσουν να διαβρώνουν το αλουμίνιο.
- Μετά την αγορά ενός ταψιού αλουμινίου, είναι καλύτερο να αναφλεγεί με απλό τρόπο: βράστε σε αυτό αλατόνερο (1 κουταλιά της σούπας ανά 1 λίτρο).
Τα αλουμινένια σκεύη δεν έχουν αντικολλητική επίστρωση, επομένως, εάν ο έλεγχος είναι ανεπαρκής, το φαγητό θα καεί, αφήνοντας μια σκούρα, ανεξίτηλη επίστρωση.
Βράζουμε αλατισμένο νερό σε ένα νέο αλουμινένιο τηγάνι. Πώς να χρησιμοποιήσετε μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο
Το μαγείρεμα σε τέτοια πιάτα συνδέεται με ορισμένους κανόνες. Για παράδειγμα, φροντίστε να ανακατεύετε καθώς μαγειρεύετε, είτε πρόκειται για χυλό είτε για σούπα. Διαφορετικά, το φαγητό θα αρχίσει να κολλάει στον πάτο και στις πλευρές του τηγανιού. Δεδομένου ότι η ρύπανση σχηματίζεται εύκολα σε τέτοια πιάτα, πρέπει να ξέρετε πώς να χρησιμοποιείτε το αλουμίνιο στο σπίτι. Επιπλέον, πρέπει να δοθεί προσοχή απορρυπαντικάγια να αποφύγετε την πρόωρη ζημιά στα πιάτα.
Πώς να αφαιρέσετε την αιθάλη
Ο σχηματισμός αιθάλης δεν είναι λόγος για να πετάξετε ένα ταψί αλουμινίου. Υπάρχουν τρόποι που επαναφέρουν το προϊόν στην αρχική του εμφάνιση και λάμψη.
Μην αποθηκεύετε τις μαρμελάδες σε ταψιά αλουμινίου. Η αιθάλη όντως ξεπλένεται πιο εύκολα όταν είναι φρέσκια, αλλά το τηγάνι πρέπει να κρυώσει πριν καθαριστεί. Διαφορετικά, στη διαδικασία, μπορείτε εύκολα να αλλάξετε το σχήμα και να λυγίσετε τα πλαϊνά των πιάτων, καθώς το αλουμίνιο είναι ένα μαλακό μέταλλο.
Η αιθάλη σχηματίζεται κυρίως στην εξωτερική επιφάνεια του ταψιού, αλλοιώνοντας σημαντικά την εμφάνιση. Επιπλέον, τα λίπη που διαρρέουν επίσης δεν συμβάλλουν στην ελκυστικότητα των πιάτων. Στο εσωτερικό, τα τρόφιμα καίγονται πιο συχνά ή το μέταλλο οξειδώνεται από την αλληλεπίδραση με ορισμένους τύπους προϊόντων.
Η μαγειρική σόδα θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε την αιθάλη από το τηγάνι. αυτοσχέδια μέσα
Εάν καεί ένα σκεύος αλουμινίου, πρέπει να ξέρετε πώς να καθαρίζετε τις εναποθέσεις άνθρακα. Για να αποκαταστήσετε την εμφάνιση θα βοηθήσουν οι οικιακές θεραπείες που μπορούν να βρεθούν σε οποιαδήποτε κουζίνα:
- Διάλυμα σαπουνιού. Η προετοιμασία του μείγματος είναι αρκετά απλή: τρίψτε το συνηθισμένο σαπούνι πλυντηρίου και μετά διαλύστε το σε ζεστό νερό επαρκούς όγκου. Μουλιάζουμε την κατσαρόλα για 30-60 λεπτά. Αφού ξεπλύνετε με ζεστό νερό και ξεπλύνετε με ένα μαλακό σφουγγάρι.
- Μαγειρική σόδα. Μουλιάστε λίγη σόδα σε νερό και μετά σκουπίστε τις κηλίδες αιθάλης με ένα σφουγγάρι. Με παρόμοιο τρόπο, το μέταλλο καθαρίζεται με επιτραπέζιο αλάτι.
- Το κιτρικό οξύ είναι ένας πολύ καλός τρόπος εάν το γάλα που έχει διαφύγει έχει σχηματίσει μια λιπαρή μεμβράνη στην αιθάλη. Το τηγάνι θα πρέπει να μουλιάσει σε διάλυμα νερού με χυμό λεμονιούή οξύ?
- Ξύδι. Το οξικό οξύ αναμιγνύεται με κρύο νερό, μετά το οποίο το τηγάνι βυθίζεται στο διάλυμα. Στη συνέχεια, πρέπει απλώς να ξεπλύνετε την επιφάνεια του τηγανιού με ζεστό νερό και ένα μαλακό σφουγγάρι.
Ένα διάλυμα νερού με κιτρικό οξύ είναι ένα αποτελεσματικό καθαριστικό δοχείων. Οι μέθοδοι εξωτερικού καθαρισμού είναι εξαιρετικές για εσωτερικές επιφάνειες. Αντιμετωπίζονται ευκολότερα το καμένο φαγητό, αν αφήσετε το τηγάνι μουσκεμένο ή βράσετε μέσα το μείγμα του σαπουνιού.
Χημικά καθαρισμού
Δεν είναι απαραίτητο να φτιάξετε μόνοι σας λύσεις για τον καθαρισμό ενός ταψιού αλουμινίου - μπορείτε να αγοράσετε εξειδικευμένα απορρυπαντικά. Όλα συνοδεύονται από οδηγίες, οι οποίες πρέπει να ακολουθούνται κατά τη διαδικασία υποβολής αιτήσεων.
Τα πιο δημοφιλή είναι τα "Shumanit" και "Chister", αλλά μπορείτε πάντα να παραλάβετε κάτι άλλο σχεδιασμένο για προϊόντα αλουμινίου.
Λαϊκές θεραπείες
Όταν αναρωτιέστε πώς μέσα και έξω, μπορείτε να βρείτε δεκάδες τρόπους. Αλλά οι οικιακές μέθοδοι παραμένουν δημοφιλείς λόγω της οικονομικής προσιτότητας και της αποτελεσματικότητάς τους.
Το ξύδι είναι τέλειο για τον καθαρισμό μιας κατσαρόλας που έχει καεί στον πάτο.
- Σκουπίστε την επιφάνεια του τηγανιού χρησιμοποιώντας ένα κρεμμύδι ή ένα μήλο. Το αλουμίνιο αλληλεπιδρά με οξέα, αλλά μπορούν επίσης να βοηθήσουν με ορισμένους ρύπους. Είναι απαραίτητο να αφήσετε ένα λαχανικό ή ένα φρούτο σε δύο μέρη και στη συνέχεια να σκουπίσετε προσεκτικά το σημείο μόλυνσης. Αφού ξεπλύνετε το τηγάνι κάτω από ζεστό νερό.
- Χρησιμοποιήστε άμμο ποταμού, αλάτι ή σόδα για να καθαρίσετε το προϊόν αλουμινίου.
Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι οποιαδήποτε λειαντική σκόνη θα αφήσει μεγάλες γρατσουνιές στην επιφάνεια του αλουμινίου.
Με τη βοήθεια της αμμωνίας, μπορείτε να καθαρίσετε το τηγάνι από τα άλατα. Αφαλάτωση
Ένα άλλο πρόβλημα είναι η προκύπτουσα πλάκα από το νερό. Μπορείς να τον συναντήσεις πιο συχνά σε τσαγιέρες, αλλά και οι γλάστρες, ειδικά οι αλουμινένιες, είναι επίσης επιρρεπείς σε αυτό το φαινόμενο. Η προσπάθεια καθαρισμού της ζυγαριάς με ένα μαχαίρι είναι σχεδόν αδύνατη καθώς η επιφάνεια αναπόφευκτα θα γρατσουνιστεί.
Οι ακόλουθες μέθοδοι θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε την κλίμακα:
- Ένα μείγμα από σόδα, σαπούνι πλυντηρίου και στις ίδιες αναλογίες.
- Αμμωνία διαλυμένη στο νερό.
- Οξικό οξύ με νερό.
Και οι τρεις μέθοδοι είναι αποτελεσματικές στο βράσιμο του μείγματος μέσα στην κατσαρόλα. Η ζυγαριά θα φύγει χωρίς προβλήματα, μένει μόνο να ξεπλύνετε το τηγάνι.
απλό και αποτελεσματική μέθοδοςκαθαρίστε το τηγάνι από λίπος - πλύνετε το αμέσως μετά το μαγείρεμα. Απαλλαγή από το λίπος
Το λίπος είναι ένα άλλο πρόβλημα, εκτός από την αιθάλη και τα άλατα. Το λίπος σχηματίζεται τόσο μέσα όσο και έξω από το τηγάνι, ειδικά κατά το μαγείρεμα. Το κουάκερ μαγειρεύεται παραδοσιακά με γάλα, το οποίο τείνει να βράζει. Και πάλι, εάν το λίπος δεν ξεπλυθεί σωστά, σχηματίζονται λεκέδες και γρατσουνιές.
Ένας γρήγορος τρόπος για να απολιπανώσετε ένα τηγάνι είναι να το πλύνετε αμέσως μετά το μαγείρεμα. Αλλά το τηγάνι πρέπει να αφεθεί να ξεκουραστεί και να κρυώσει για να αποφευχθεί η αλλαγή του σχήματός του. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα σαπουνιού με πυριτική κόλλα ή κιτρικό οξύ.
Ξεπλύνετε καλά με καθαρό νερό μετά από κάθε καθαρισμό για να αποφύγετε τη διείσδυση βλαβερές ουσίεςστο φαγητό κατά το μαγείρεμα.
Για ένα πολύ καμένο τηγάνι, χρησιμοποιείται ξύδι κρασιού. Σοβαρά καμένο δοχείο
Αυτό συμβαίνει συνήθως αν αφήσετε τα πιάτα αφύλακτα στη φωτιά. Αλλά τι να κάνετε εάν ένα ταψί από ανοξείδωτο χάλυβα έχει καεί άσχημα και πώς να το καθαρίσετε χωρίς απώλεια λειτουργικότητας. ο καλύτερος τρόποςλαμβάνεται υπόψη το ξύδι κρασιού, ή μια μικρή ποσότητα τέφρας ξύλου.
Είναι απαραίτητο να ανακατέψετε σε ίσες αναλογίες ξίδι από κρασί και νερό σε μια λεκάνη. Στη συνέχεια, βάλτε το μπολ εκεί μέσα. Και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες. Μετά από αυτό, η μαυρίλα ξεπλένεται εντελώς με ένα μαλακό σφουγγάρι.
Το ξινόγαλο θα δώσει λάμψη στα αλουμινένια ταψιά. Γυαλιστερά μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο
Τα νέα προϊόντα αλουμινίου είναι γυαλιστερά, αλλά χάνουν τη λάμψη τους γρήγορα εάν δεν χρησιμοποιηθούν ή δεν καθαριστούν σωστά. Οι ακόλουθες μέθοδοι θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της αρχικής εμφάνισης:
- Εάν οι λεκέδες είναι μέσα: ρίξτε κεφίρ ή ξινόγαλα μέσα και αφήστε το για αρκετές ώρες.
- Αν είναι έξω: τρίψτε με ένα κομμάτι αγγούρι, ή ένα ξινόμηλο.
Ένας άλλος τρόπος, αλλά πιο δαπανηρός από άποψη προσπάθειας, είναι να χρησιμοποιήσετε μια κανονική γόμα μολυβιού.
Φροντίστε να ξεπλύνετε τα πιάτα μετά για να ξεπλύνετε τα υπολείμματα των χρησιμοποιημένων φυσικών προϊόντων.
Τα ξινόμηλα θα δώσουν λάμψη στο εξωτερικό του τηγανιού. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται αλκαλικές ουσίες για τον καθαρισμό. Θα ξεπλύνουν πραγματικά τα κοιτάσματα άνθρακα και τη ρύπανση, αλλά θα καταστρέψουν επίσης το μέταλλο. Τα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου θα φθαρούν πιο γρήγορα. Επίσης, δεν συνιστάται να το πλένετε στο πλυντήριο πιάτων.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απορρυπαντικά με βάση την αμμωνία (αλλά όχι καθαρό οινόπνευμα) ή φυσικά προϊόντα. Φροντίστε να ξεπλύνετε τα πιάτα μετά τον καθαρισμό για να αποφύγετε τη διείσδυση ουσιών κατά το επόμενο μαγείρεμα.
Η οδοντόκρεμα εξαλείφει τα τηγάνια που μαυρίζουν. Η επιλογή της μεθόδου καθαρισμού εξαρτάται από τον βαθμό μόλυνσης.
Η χρήση σοβαρών προϊόντων για τον καθαρισμό της απλής μόλυνσης απλά δεν συνιστάται. Εάν η αιθάλη είναι φρέσκια, αρκεί απλώς να ξεπλύνετε καλά το τηγάνι. Αλλά αν το λίπος έχει σχηματιστεί με την πάροδο του χρόνου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο το οπλοστάσιο των μεθόδων για να καθαρίσετε τα πιάτα.
Πώς να αφαιρέσετε το μαύρισμα σε σκεύη αλουμινίου
Θα βοηθήσουν στην εξάλειψη των φυσικών οξέων που περιέχονται, για παράδειγμα, στα μήλα. Ή χρησιμοποιήστε μια λευκαντική οδοντόκρεμα. Απλά πρέπει να σκουπίσετε τα μαύρα στίγματα με αυτά τα προϊόντα και στη συνέχεια να ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
Είναι σχεδόν αδύνατο να αποφευχθεί ο σχηματισμός αιθάλης και λίπους στα πιάτα κατά τη χρήση. Αλλά χρησιμοποιώντας απλά και οικονομικά μέσα, μπορείτε να επαναφέρετε το ταψί αλουμινίου στην αρχική του εμφάνιση.
Βίντεο: Πώς να καθαρίσετε ένα καμένο τηγάνι
Ένα τηγάνι αλουμινίου είναι ελαφρύ, θερμαίνεται γρήγορα και είναι σχετικά φθηνό. Αλλά το αλουμίνιο είναι ένα αρκετά μαλακό μέταλλο, επομένως είναι επιρρεπές στη διάβρωση και την οξείδωση. Για το λόγο αυτό, τέτοια προϊόντα καλύπτονται γρήγορα με αιθάλη, γρατσουνιές και χάνουν τη λάμψη τους. Το καμένο φαγητό σε αλουμινένιο τηγάνι είναι επίσης συνηθισμένο. Δεν είναι απαραίτητο να πετάξετε τα πιάτα που έχουν χάσει την εμφάνισή τους, αρκεί να ξέρετε πώς να τα καθαρίζετε στο σπίτι.
- Τρίψτε την αιθάλη με ένα σιδερένιο πανί. Ως αποτέλεσμα αυτού, το τηγάνι θα καλυφθεί με αντιαισθητικές γρατσουνιές, στις οποίες θα βουλώσει η βρωμιά.
Χρησιμοποιήστε σκόνη καθαρισμού. Όπως και στην προηγούμενη περίπτωση, οι γρατσουνιές δεν μπορούν να αποφευχθούν. - Καθαρίστε με πυκνά οξέα και αλκάλια. Αντιδρώντας με το αλουμίνιο, οδηγούν σε σκουρόχρωμα πιάτα. Τέτοιες ουσίες μπορούν να αποτελούν μέρος των συνηθισμένων οικιακών χημικών ουσιών, επομένως επιλέξτε καθαριστικά μετάλλων.
- Πλένετε τα αλουμινένια σκεύη στο πλυντήριο πιάτων. Ως αποτέλεσμα αυτού του πλυσίματος, η προστατευτική μεμβράνη οξειδίου καταστρέφεται, γεγονός που οδηγεί σε σκουρόχρωμο και παραμόρφωση του προϊόντος.
- Η σόδα καταστρέφει επίσης το φιλμ οξειδίου. Επομένως, χρησιμοποιήστε το όσο το δυνατόν λιγότερο και μεταξύ των καθαρισμών εκτελέστε τη διαδικασία αποκατάστασης (πύρωσης) του τηγανιού, η οποία περιγράφεται στο τέλος του άρθρου.
Πώς να αφαιρέσετε τα καμένα τρόφιμα
Τα συνηθισμένα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου δεν έχουν αντικολλητική επίστρωσηκαι έχει λεπτά τοιχώματα. Ως εκ τούτου, το φαγητό σε αυτό καίγεται συχνά και μπορεί να είναι δύσκολο να σκουπίσετε τα εγκαύματα. Τι να κάνετε εάν το τηγάνι έχει καεί:
- Ρίξτε νερό με απορρυπαντικό πιάτων στον πάτο του πιάτου.
- Βράζουμε για 10-20 λεπτά.
- Αφήστε για 2-3 ώρες.
- Τρίψτε την μαλακωμένη βρωμιά με ένα σφουγγάρι.
Υπάρχουν πολλά άλλα αποτελεσματικά λαϊκούς τρόπουςΠώς να καθαρίσετε ένα καμένο τηγάνι μέσα:
Αλας. Ετοιμάστε ένα συμπυκνωμένο αλατούχο διάλυμα και βράστε το μέχρι να αρχίσει να βγαίνει ο άνθρακας. Αν έχει καεί η μαρμελάδα, καλύψτε τον πάτο του δοχείου με αλάτι για 2-3 ώρες και μετά αφαιρέστε το κάψιμο με ένα σφουγγάρι. Επαναλάβετε εάν χρειάζεται. Η υπόλοιπη μαρμελάδα πρέπει να ξεκολλήσει χωρίς τη χρήση λειαντικών.
Κιτρικό οξύ.Διαλύουμε 2 κ.σ. μεγάλο. σκόνη σε αρκετό νερό για να καλύψει την αιθάλη. Βράζουμε για 10-15 λεπτά, τρίβουμε με ένα σφουγγάρι.
Ξύδι. Εάν χρειάζεται, χρησιμοποιήστε αντί για λεμόνια με τον ίδιο τρόπο. Για 1 λίτρο νερό, πάρτε ένα ποτήρι ξύδι 9%.
Ενεργός άνθρακαςΒοηθά στην απαλλαγή από το καμένο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ρίξτε τα θρυμματισμένα δισκία στον πάτο του τηγανιού και αφήστε τα για μισή ώρα. Στη συνέχεια γεμίστε με κρύο νερό και μουλιάστε για άλλα 40 λεπτά.
Αλάτι, σόδα και αμμωνία.Αυτή η σύνθεση βοηθάει καλά στη φρέσκια ρύπανση. Ρίξτε τα υλικά στο τηγάνι σε ίσα μέρη, ρίξτε νερό πάνω από το καμένο επίπεδο και βράστε για 20 λεπτά με κλειστό καπάκι.
Και αμμωνία. Ανακατέψτε τα τρίμματα σαπουνιού και την αμμωνία σε ίσα μέρη, 1 κουταλιά της σούπας ανά 1 λίτρο νερού. Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με το διάλυμα, βράζουμε για 15-20 λεπτά, τρίβουμε με ένα σφουγγάρι αν χρειάζεται.
Πώς να αφαιρέσετε την αιθάλη και το σκουρόχρωμο
Τα προσκολλημένα σωματίδια τροφής, λίπους και βρωμιάς, όταν θερμαίνονται, σχηματίζουν μια άσχημη μαύρη επικάλυψη (αιθάλη). Επιπλέον, αυτό συμβαίνει ιδιαίτερα συχνά με τα αλουμινένια σκεύη λόγω των ιδιοτήτων του μετάλλου. Εάν δεν απομακρυνθούν εγκαίρως οι εναποθέσεις άνθρακα, θα συσσωρευτεί ένα παχύ στρώμα.
Επιπλέον, κατά την οξείδωση του αλουμινίου, η επιφάνεια αμαυρώνει και σκουραίνει. Τα πιάτα θα μαυρίσουν ακόμα πιο γρήγορα αν βράσετε νερό χωρίς αλάτι, βράσετε πατάτες με τις στολές τους, μαγειρέψετε ξινά πιάτα, για παράδειγμα, λαχανόσουπα, κομπόστες.
Οι λαϊκές θεραπείες θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε το τηγάνι αλουμινίου από καύση και αιθάλη, να ελαφρύνετε τους τοίχους έξω και μέσα.
Αλάτι, ξύδι και μουστάρδα.Ανακατέψτε τα συστατικά σε ίσα μέρη και τρίψτε τα τοιχώματα με τον πολτό που προκύπτει, αφήστε για 15 λεπτά και ξεπλύνετε με νερό. Αυτή η σύνθεση θα ξεπλύνει τέλεια το επίμονο λίπος.
Μπορείτε να καθαρίσετε το τηγάνι για να γυαλίσει επιτραπέζιο ξύδι.Εφαρμόστε οξύ σε ένα πανί και τρίψτε τις λεκιασμένες περιοχές. Ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό μετά από 10 λεπτά.
Από την αιθάλη που συσσωρεύεται έξω, μπορείτε να απαλλαγείτε από το αλάτι. Απλώστε το σε ένα σφουγγάρι, βρέξτε με νερό και τρίψτε τις προβληματικές περιοχές.
Πυριτική κόλλα ή PVA
Αυτή η παλιά δοκιμασμένη μέθοδος θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την έντονη καύση και το χρόνιο λίπος. Εάν πρέπει να απαλλαγείτε από τη βρωμιά από το εσωτερικό, πάρτε 2 κ.σ. μεγάλο. κόλλα και 2 κ.σ. μεγάλο. τριμμένο σαπούνι πλυντηρίου. Αραιώστε αυτά τα συστατικά σε 2 λίτρα νερό. Βράζουμε για 30-40 λεπτά με κλειστό καπάκι, μετά από το οποίο η αιθάλη που απομένει μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα με ένα σφουγγάρι.
Εάν θέλετε να καθαρίσετε εξωτερικά τις γλάστρες από το μαύρο χρώμα, επιλέξτε ένα κατάλληλο μεγάλο δοχείο. Ρίξτε 1 μπουκάλι πυριτική κόλλα ή μισό ποτήρι κόλλα PVA, 1 κομμάτι τριμμένο σαπούνι πλυντηρίου. Γεμίζουμε με νερό και βάζουμε στη φωτιά. Ενώ ανακατεύετε σταδιακά, περιμένετε να διαλυθεί το σαπούνι και τοποθετήστε τα σκεύη που θέλετε να καθαρίσετε στο διάλυμα. Βράζουμε για μια ώρα, καλύπτοντας το δοχείο με ένα καπάκι. Στη συνέχεια αφαιρέστε τα προϊόντα αλουμινίου και ολοκληρώστε τον καθαρισμό με ένα σφουγγάρι.
Μπορείτε να απαλλαγείτε από σκουρόχρωμες εναποθέσεις και σκουρόχρωμες επιφάνειες αλουμινίου με τη βοήθεια οξέων τροφίμων.Δεν θα βλάψουν το μέταλλο, αλλά θα ελαφρύνουν σημαντικά τα πιάτα:
Μήλο. Πάρτε ένα ξινό φρούτο, κόψτε το στη μέση και σκουπίστε τις σκουρόχρωμες περιοχές με ένα κόψιμο.
χυμό λεμονιού. Σκουπίστε τα μαύρα στίγματα με μισό λεμόνι, ξεπλύνετε με κρύο νερό.
Οξαλίδα. Βράζουμε σε ένα μπολ ένα μάτσο οξαλίδα για μισή ώρα.
Κεφίρ, ορός γάλακτος ή γιαούρτι.Απλώς ρίξτε το υπάρχον προϊόν στο τηγάνι και αφήστε το όλο το βράδυ. Μπορείτε επίσης να πάρετε τουρσί αγγουριού.
Πώς να αφαιρέσετε τα άλατα
Τα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου χρησιμοποιούνται συχνά για το βράσιμο του νερού. Για να αφαιρέσετε την κλίμακα που έχει σχηματιστεί, χρησιμοποιήστε τις ίδιες αποτελεσματικές θεραπείες στο σπίτι.
Οξύ λεμονιού.Βράζουμε νερό με 2 κ.σ. μεγάλο. λεμόνια για 15 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά, αφού κρυώσουν, ξεπλένουμε με ένα σφουγγάρι.
Σόδα. Σκουπίστε το χυλό από τις περιοχές σόδας με άλατα. Όταν ξεπλένετε, προσθέστε αμμωνία στο νερό.
Κεφίρ, άλμη ή ορός γάλακτος.Ρίξτε το υγρό στο σπίτι για 3 ώρες, στη συνέχεια στραγγίστε και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.
Κρεμμύδι. Βοηθά επίσης να απαλλαγούμε από τα άλατα και την αιθάλη. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι από τη φλούδα, ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε σωστό ποσόνερό. Βράζουμε σε μια κατσαρόλα για 20-30 λεπτά.
Οδοντόκρεμα. Ανακατέψτε το με ένα κουταλάκι του γλυκού απορρυπαντικό πιάτων, απλώστε στον πάτο και τους τοίχους και αφήστε το για 24 ώρες.
Συμβουλή! Οι λαϊκές μέθοδοι είναι αποτελεσματικές με ένα μικρό στρώμα κλίμακας. Αν κοιτάσματα ασβέστηοι ηλικιωμένοι θα πρέπει να χρησιμοποιούν οικιακά χημικά. Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες για να μην καταστρέψετε το προϊόν.
Πώς να φροντίζετε τα μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο
Εάν έχετε αγοράσει ένα νέο τηγάνι, πρέπει να είναι έτοιμο για χρήση. Πρώτα από όλα, πλύνετε το με ένα σφουγγάρι με σαπούνι για να απαλλαγείτε από τεχνικά λιπαντικά.
Στη συνέχεια, πρέπει να ανάψετε το τηγάνι για να επαναφέρετε το φιλμ οξειδίου. Προστατεύει τα πιάτα από την οξείδωση και την καταστροφή και επίσης αποτρέπει την είσοδο επιβλαβείς ακαθαρσίεςστο φαγητό. Η διαδικασία εκτελείται ως εξής:
- Ρίξτε φυτικό λάδι στον πάτο μιας στεγνής, καθαρής κατσαρόλας.
- Προσθέστε 1 κ.γ. μεγάλο. άλας.
- Ζεσταίνουμε το τηγάνι, γέρνοντάς το όσο προχωράτε, ώστε το λάδι να απλωθεί και στα πλαϊνά.
- Εάν εμφανιστεί μια μυρωδιά καμένου, αφαιρέστε από τη φωτιά και περιμένετε να κρυώσει.
- Πλύσιμο με σφουγγάρι και απορρυπαντικό.
Συμβουλή! Καλό είναι να κάνετε αυτή τη διαδικασία μεταξύ των καθαρισμών, όπως προστατευτική μεμβράνησπάει όταν εκτίθεται σε οξέα και αλκάλια.
Τηρείτε επίσης τους ακόλουθους κανόνες:
- Προσπαθήστε να μην μαγειρεύετε όξινα και γαλακτοκομικά πιάτα σε σκεύη αλουμινίου.
- Ανακατεύετε συχνά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος για να μην καεί. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ξύλινες ή σιλικονούχες σπάτουλες για να μην αφήσετε γρατσουνιές.
- Μετά το μαγείρεμα, το μεταφέρετε αμέσως σε άλλο δοχείο. Μην το αφήνετε στην κατσαρόλα, διαφορετικά το φαγητό θα χαλάσει γρήγορα και θα αποκτήσει μια δυσάρεστη μεταλλική γεύση.
- Είναι αδύνατο να αλατιστούν και να ζυμωθούν προϊόντα σε πιάτα αλουμινίου: όταν το αλάτι και το οξύ έρχονται σε επαφή με το αλουμίνιο, σχηματίζονται ενώσεις που είναι επιβλαβείς για την υγεία.
- Μια φορά την εβδομάδα, κάντε προληπτικό καθαρισμό αιθάλης από έξω με σόδα και σφουγγάρι.
