Σωστή προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα στη μεσαία λωρίδα. Προετοιμασία σταφυλιών για το χειμώνα - οι βασικοί κανόνες του κηπουρού πώς να σώσει τη συγκομιδή! Πώς να προετοιμάσετε ένα αμπέλι για το χειμώνα

Η ετήσια φροντίδα των σταφυλιών το φθινόπωρο περιλαμβάνει μια σειρά από εργασίες, που περιορίζονται σε κλάδεμα, αραίωση φυλλώματος και άλλες δραστηριότητες που επιτρέπουν όχι μόνο να σχηματιστούν σωστά, αλλά και να αυξήσουν την απόδοση των θάμνων. Σταφύλια - αν και είναι δημοφιλής κουλτούρα, είναι μάλλον ιδιότροπο και δεν τα καλλιεργεί κάθε κηπουρός ακόμη και στη μεσαία λωρίδα. Ξεχωριστά, αξίζει να σημειωθεί το γεγονός ότι τα σταφύλια καλλιεργούνται καλά στη Μπασκίρια, παρά το γεγονός ότι αυτή είναι μια περιοχή επικίνδυνης γεωργίας. Το κύριο πράγμα είναι η γνώση και η κατανόηση του τι συνιστά κατάλληλη φροντίδαγια σταφύλια.

Η ετήσια φροντίδα των σταφυλιών το φθινόπωρο περιλαμβάνει μια σειρά από εργασίες.

Για να επιτύχετε καλά αποτελέσματα απόδοσης σε ένα δύσκολο κλίμα, πρέπει να προσπαθήσετε πολύ σκληρά. Δεν έχει κάθε κηπουρός την ευκαιρία να πειραματιστεί με ποικιλίες και με τη σωστή προσέγγιση, αυτό δεν είναι απαραίτητο. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα σταφύλια στη Μπασκίρια χαρακτηρίζονται από μεγάλες και αρωματικές συστάδες. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αγοράσετε ένα ζωνοποιημένο δενδρύλλιο. Στην περίπτωση που εξετάζουμε, θα πρέπει να ληφθεί για καλλιέργεια στην κλιματική ζώνη της Μπασκιρίας. Σωστή εφαρμογήκαι η φροντίδα των σταφυλιών αυξάνει την πιθανότητα το φυτό να ριζώσει.

Για να επιτύχετε καλά αποτελέσματα απόδοσης σε ένα δύσκολο κλίμα, πρέπει να προσπαθήσετε πολύ σκληρά

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που προσφέρονται, και ο Alexander είναι μια από τις πιο δημοφιλείς. Η ποικιλία ανήκει στον πρώιμο πίνακα, διακριτικό γνώρισμαπου είναι ανθεκτικό στον παγετό. Κατά την περίοδο της ωρίμανσης, οι καρποί αποκτούν σκούρο ροζ απόχρωση και εξαιρετικό άρωμα και γεύση. Το μέσο βάρος ενός τσαμπιού είναι περίπου 150 γραμμάρια. Αρκετές ακόμη ζωνοποιημένες ποικιλίες είναι προικισμένες με παρόμοια χαρακτηριστικά. Από αυτά πρέπει να ξεχωρίσουμε το Bashkir, το Jubilee, το Druzhba, το May-3. Εάν θεωρήσουμε τέτοιες υβριδικές ποικιλίες όπως R-65 ή R-81, τότε έχουν βάρος τσαμπιού περίπου 500 g και τέτοιοι δείκτες δεν μπορούν παρά να ευχαριστήσουν τους κηπουρούς που καλλιεργούν σταφύλια στη Μπασκίρια.

φύτευση σταφυλιών

Πριν από τη φύτευση ενός δενδρυλλίου, γίνεται μια τομή σε αυτό, ελέγχοντας για ζημιές και βιωσιμότητα. Ένα υγιές κοτσάνι έχει πρασινωπό χρώμα, ενώ ο φλοιός σε ολόκληρο το κλήμα δεν πρέπει να αλλάζει χρώμα. Εάν πιέσετε το νεφρό, τότε θα πέσει και όταν κοπεί, τα εμβρυϊκά φύλλα θα πρέπει να είναι ορατά. Εάν το αμπέλι έχει χλωμό χρώμα και δεν παρατηρείται υγρασία σε αυτό, τότε τέτοιο υλικό φύτευσης δεν είναι κατάλληλο.

Κάτω από τον μελλοντικό αμπελώνα, πρέπει να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος όπου ο θάμνος θα προστατεύεται από τους ανέμους. Στον ιστότοπο καθορίστε σε ποιο βάθος βρίσκονται υπόγεια νερά. Εάν το νερό είναι πολύ κοντά, θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του φυτού. Όταν σχεδιάζεται να φυτευτούν αρκετοί θάμνοι, η φύτευση πρέπει να πραγματοποιείται σε μία σειρά από βορρά προς νότο, αφήνοντας κενά 2 m μεταξύ των φυτών, 1 m μεταξύ των σειρών.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην προετοιμασία του λάκκου προσγείωσης. Η τρύπα είναι παρόμοια σε διάμετρο με την τρύπα από κάτω οπωροφόρο δέντρο, και αυτός ο παράγοντας είναι ιδιαίτερα σημαντικός σε περιοχές με φτωχό έδαφος. Μετά την προετοιμασία του λάκκου, περίπου 2-3 ​​κουβάδες χούμο χύνονται στον πάτο. Εάν το έδαφος είναι κυρίως πηλό, τότε 2 κουβάδες θρυμματισμένης πέτρας χύνονται στον πάτο της τρύπας, η οποία θα είναι αποστραγγιστική και θα εξασφαλίσει την αναπνοή του εδάφους. Ως θρεπτικά συστατικά προστίθεται ένα στρώμα τέφρας ξύλου 400 g και φωσφορικά λιπάσματα 200 g. Μετά από αυτό, όλα τα συστατικά αναμιγνύονται καλά με ένα φτυάρι με το χώμα στο λάκκο.

Σωστό πότισμα

Τα σταφύλια, σε σύγκριση με άλλες κηπευτικές καλλιέργειες, αισθάνονται καλά κατά την ξηρασία, γεγονός που εξηγείται από τα χαρακτηριστικά του ριζικού συστήματος, το οποίο έχει μεγάλη διακλάδωση και εξαιρετική αγωγιμότητα του νερού. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ο θάμνος ανταποκρίνεται στο πότισμα. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για τη σωστή φροντίδα των σταφυλιών και πρέπει να δοθεί προσοχή στην εποχή του χρόνου. Το φθινόπωρο, το έδαφος υγραίνεται μέσω ειδικών καναλιών, τα οποία είναι οργανωμένα για αποστράγγιση και καλύπτονται με χώμα. Με ξηρό έδαφος, ο κρύος αέρας το χειμώνα διεισδύει στις ρίζες πιο εύκολα, εκθέτοντάς τες σε κρυοπαγήματα και στη συνέχεια θάνατο.

Μετά το πότισμα, επαρκής ποσότητα υγρασίας θα συγκεντρωθεί στο έδαφος για περαιτέρω ανάπτυξη σε επόμενες περιόδους. Με άφθονο πότισμα, το έδαφος θα βραχεί κατά 40 cm, μετά από το οποίο η υγρασία θα βυθιστεί σταδιακά χαμηλότερα και το καλοκαίρι θα φτάσει σε βάθος 1,5 μ. Σε αυτή την περίπτωση, ακόμη και με έντονη ξηρασία, ο θάμνος θα λάβει νερό. Η αναχώρηση την άνοιξη συνεπάγεται το υποχρεωτικό πότισμα των σταφυλιών αν ο χειμώνας δεν ήταν πολύ χιονισμένος. Εκτελούν ένα γεγονός μέχρι τη στιγμή που τα νεφρά αρχίζουν να ξυπνούν.

Κάτω από τον μελλοντικό αμπελώνα, πρέπει να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος όπου ο θάμνος θα προστατεύεται από τους ανέμους

Εάν είναι απαραίτητο να καθυστερήσει η ανάπτυξη του φυτού, για παράδειγμα, για προστασία από πιθανούς παγετούς, το πότισμα γίνεται με κρύο νερό.

Κατά τη φθινοπωρινή φύτευση τα σταφύλια ποτίζονται απευθείας στο λάκκο ρίχνοντας 2 κουβάδες νερό. Αφού τοποθετήσετε το δενδρύλλιο στην τρύπα, πασπαλίστε το μισό με χώμα και ρίξτε ξανά 2 κουβάδες νερό. Για να ζεστάνετε το έδαφος την άνοιξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό, και μετά την ύγρανση, ποτίζονται με χλιαρό νερό. Κατά το πρώτο έτος της ζωής, ένας θάμνος από νεαρά σταφύλια πρέπει να σχηματίσει ένα καλό ριζικό σύστημα. Αρχικά, οι ρίζες αρχίζουν να αναπτύσσονται κοντά στο λάκκο φύτευσης, γεγονός που υποδηλώνει την ανάγκη άρδευσης του πρώτου έτους ανάπτυξης στο κανάλι, για το σχηματισμό του οποίου υποχωρούν 30 cm από το φυτό, βαθαίνουν 20 cm. Καθορίζεται η ανάγκη για αυτό το πότισμα με εξέταση του θάμνου και των φύλλων του και γίνεται με χλιαρό νερό. Οι επόμενες περίοδοι ανάπτυξης και ανάπτυξης είναι πιο ευνοϊκές για άρδευση. Συμβαίνει:

• αφύπνιση των νεφρών?
• το τέλος της ανθοφορίας?
• ανάπτυξη και ωρίμανση των μούρων.

Η φροντίδα των σταφυλιών την άνοιξη έχει κάποια χαρακτηριστικά. Εάν τα σταφύλια ποτίζονται πριν από την ανθοφορία ή κατά τη διάρκεια αυτής, αυτό θα επηρεάσει δραματικά την απώλεια των μίσχων. Πριν από τη συγκομιδή, δεν αξίζει επίσης το πότισμα, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε ατελή ωρίμανση των μούρων και το ράγισμα τους.

Φθινοπωρινή φροντίδα σταφυλιών

Το φθινόπωρο, η φροντίδα του σταφυλιού αποτελείται από δραστηριότητες όπως λίπανση, κλάδεμα, πότισμα, προληπτικές διαδικασίες έναντι ασθενειών και παρασίτων, καθώς και προστασία του θάμνου το χειμώνα. Κατά το κλάδεμα, οι στόχοι δεν είναι μόνο η αναζωογόνηση του θάμνου, αλλά και η αύξηση της παραγωγικότητας. Τα μούρα ωριμάζουν γρηγορότερα, γεγονός που συνδέεται με μεγαλύτερη ένταση ροής χυμών στους νεαρούς βλαστούς από ότι στους παλιούς. Υπάρχουν και άλλα θετικά στοιχεία στο κλάδεμα: αυξάνεται η αντοχή στον παγετό, διευκολύνονται τα προληπτικά μέτρα έναντι ασθενειών και παρασίτων, ενώ αφαιρούνται οι άρρωστοι και κατεστραμμένοι βλαστοί.

Ανάλογα με την περιοχή, το κλάδεμα σταφυλιών τον πρώτο χρόνο μπορεί να πραγματοποιηθεί και τον Σεπτέμβριο. Η διαδικασία ξεκινά αφού το φυτό είναι έτοιμο για το χειμώνα. Εκτελέστε το κλάδεμα λίγες εβδομάδες μετά την πτώση των φύλλων. Προηγουμένως, δεν αξίζει να το κάνετε, επειδή η φωτοσύνθεση συνεχίζεται στους βλαστούς, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη θρεπτικών ουσιών για επιτυχημένο χειμώνα του θάμνου και απόκτηση μελλοντικής συγκομιδής.

Ανάλογα με την περιοχή, το κλάδεμα σταφυλιών τον πρώτο χρόνο μπορεί να πραγματοποιηθεί και τον Σεπτέμβριο

Η φροντίδα των σταφυλιών το φθινόπωρο, που κλαδεύονται για το χειμώνα με τους πρώτους παγετούς, μπορεί να βλάψει τους νεαρούς βλαστούς. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν το αμπέλι γίνεται εύθραυστο και εύθραυστο. Κατά το κλάδεμα, είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν τα κατεστραμμένα και άρρωστα στελέχη, τα οποία, μετά το συμβάν, συλλέγονται σε ένα σωρό και καίγονται, αυτός ο κανόνας θα αποτρέψει την εξάπλωση της μόλυνσης στον αμπελώνα.

Λίπασμα και κορυφαίο ντρέσινγκ σταφυλιών (βίντεο)

Πώς να σχηματίσετε σταφύλια;

Ο σχηματισμός των σταφυλιών τον πρώτο χρόνο αποτελείται από μια σειρά διαδοχικών βημάτων. Στον θάμνο αφαιρούνται επιπλέον βλαστοί, ενώ είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε: εκτός από καλούς βλαστούς, αφήνουν και κλαδιά που είναι εφεδρικά. Κατά μήκος της σειράς στην οποία φυτεύονται τα σταφύλια, οργανώνεται ένα καφασωτό, το οποίο είναι 2 σειρές σύρματος που χρησιμεύουν ως κούμπωμα για το αμπέλι: η κάτω σειρά τοποθετείται σε ύψος 30 cm από το έδαφος, η πάνω στα 60. εκ. Κατά το κλάδεμα, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

1. Δεδομένου ότι ο σχηματισμός δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί, τα δύο κάτω μπουμπούκια στο αμπέλι δεν χρειάζεται να τα αγγίξετε.
2. Με την έλευση του Σεπτεμβρίου, στο περσινό αμπέλι, αφαιρούνται όλα τα νεαρά πλευρικά κλαδιά που έχουν μεγαλώσει στην επάνω σειρά του σύρματος.
3. Το νεαρό κλήμα που έχει φτάσει στο κάτω σύρμα δεν αφαιρείται, αλλά κονταίνει μόνο κατά το 1/4.
4. Τον Οκτώβριο, σχηματίζεται ένας σύνδεσμος φρούτων, που αποτελείται από έναν κόμπο αντικατάστασης και ένα κλαδί φρούτου.
5. Όλοι οι βλαστοί που έχουν φτάσει σε μήκος τα 20 cm αφαιρούνται στα μέσα Σεπτεμβρίου και τα κλαδιά άνω των 30 cm μειώνονται κατά 10%.
6. Στους νεαρούς βλαστούς (πρώτο έτος), είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν οι υπερβολικές διεργασίες, αφήνοντας μόνο εκείνους που βρίσκονται σε ορθή γωνία. Για να αποκτήσετε έναν ισχυρό θάμνο, θα πρέπει να υπάρχουν περίπου 7 τέτοια μανίκια.
7. Τέλος, αφαιρείται η κορυφή.

Όλες οι θέσεις των περικοπών αντιμετωπίζονται με γήπεδο κήπου, το οποίο θα προστατεύει από τη διείσδυση παθογόνων μικροοργανισμών.

Πώς να φροντίσετε τα σταφύλια την άνοιξη; Η διαδικασία αυτή την περίοδο είναι παρόμοια με το φθινόπωρο. Μετά το χειμώνα, ανοίγουν οι θάμνοι, κλαδεύονται και τροφοδοτούνται, τα οποία είναι τυπικά βήματα που έχουν άμεσο αντίκτυπο στις αποδόσεις των καλλιεργειών. Προκειμένου να αυξηθεί η απόδοση των θάμνων, το καλοκαίρι πραγματοποιούν μια κοπή, που είναι η κοπή ριζών που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους (20-25 cm). Κατά τη φροντίδα των νεαρών σταφυλιών το καλοκαίρι, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το έδαφος κοντά στον κορμό χαλαρώνει αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα ζιζάνια αφαιρούνται εγκαίρως, η άρδευση πραγματοποιείται πολλές φορές την εβδομάδα.

Καταφύγιο σταφυλιών για το χειμώνα

Ένα από τα πιο κοινά υλικά για την προστασία των αμπελιών για το χειμώνα είναι τα κλαδιά κωνοφόρων ελάτης, που οφείλεται στη χαμηλή ευαισθησία τους στον παγετό. Ωστόσο, δεν έχει κάθε κηπουρός ένα δάσος κωνοφόρων κοντά, επομένως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα υλικά κάλυψης για να τυλίξετε τους θάμνους ή να καρφώσετε το αμπέλι στο έδαφος. Ένα τέτοιο υλικό μπορεί να είναι αγροΐνα ή φιλμ. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι οι αγροϊνες σε περιοχές με παρατεταμένους παγετούς δεν είναι κατάλληλες ως κύριο υλικό κάλυψης. Χρησιμοποιείται μόνο σε συνδυασμό με άλλα υλικά.

Υπάρχουν ποικιλίες που χαρακτηρίζονται από καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και επομένως δεν απαιτείται φροντίδα για τον αμπελώνα το φθινόπωρο. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά της αναπτυσσόμενης περιοχής. Για να αυξηθεί η χειμερινή αντοχή, το φυτό σκληραίνει κατά τη διάρκεια της αδρανοποίησης. Το αρχικό στάδιο διαρκεί για 2 εβδομάδες σε θερμοκρασία +10 ... 0˚С. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το άμυλο διασπάται σε σάκχαρα, τα οποία δίνουν στο φυτό ενέργεια, διευκολύνοντας την αντοχή στον παγετό. Το δεύτερο στάδιο σκλήρυνσης διαρκεί επίσης για 2 εβδομάδες σε θερμοκρασία -1 ... -15˚С.

Πώς να προστατέψετε τα σταφύλια από τον παγετό;

Ένας από τους πιο αξιόπιστους τρόπους για να προστατέψετε έναν αμπελώνα για το χειμώνα είναι να τον θάψετε στο έδαφος και στη συνέχεια να τον καλύψετε με ένα στρώμα χώματος και χιονιού. Πρέπει να τηρηθεί ο ακόλουθος κανόνας: το χώμα χύνεται σε ύψος 35 εκ. Εάν υπάρχουν άγουροι βλαστοί στους θάμνους, τότε το καταφύγιο με αυτόν τον τρόπο θα τους επιτρέψει να διατηρηθούν μέχρι την άνοιξη. Τα πρόσθετα μέτρα περιλαμβάνουν τον ψεκασμό του θάμνου με σβησμένο ασβέστη, μετά τον οποίο το αμπέλι στεγνώνει και τυλίγεται σε υλικό κάλυψης, το οποίο θα το προστατεύει από τη φθορά. Στη συνέχεια, ο θάμνος κάμπτεται στο έδαφος, τοποθετείται σε μια προετοιμασμένη τάφρο, στερεώνεται και πασπαλίζεται με γη. Για να αποφευχθεί η πλημμύρα της τάφρου, τοποθετείται ένα στρώμα υλικού στέγης στην κορυφή.

Μερικοί έμπειροι κηπουροί που ζουν σε ψυχρά κλίματα χρησιμοποιούν την «ξηρή» χειμερινή μέθοδο προστασίας του αμπελώνα. Σε αυτή την περίπτωση, το αμπέλι δεν θάβεται, γεγονός που το εμποδίζει να σαπίσει, αλλά εξακολουθεί να υποβάλλεται σε σκλήρυνση. Τα κλαδιά και τα μανίκια φρούτων συλλέγονται σε μια δέσμη, τοποθετούνται και στερεώνονται στο κάτω μέρος της τάφρου, τοποθετώντας, για παράδειγμα, υλικό στέγης κάτω από το αμπέλι. Ως καταφύγιο, χρησιμοποιούνται ξύλινες ασπίδες πάχους 30 mm, πάνω από τις οποίες τοποθετείται υλικό στέγης ή πολυαιθυλένιο, το οποίο θα παρέχει προστασία από το λιωμένο νερό. Έτσι γίνεται το σωστό ξεχειμώνιασμα των σταφυλιών.

Τα σταφύλια ανοίγουν μετά το χειμώνα, καθώς επικρατεί σταθερός ζεστός καιρός. Οι νεαροί βλαστοί χωρίζονται ο ένας από τον άλλο και προσκολλώνται στην πέργκολα. Φροντίδα σταφυλιού στις αρχές της άνοιξηςπεριορίζεται σε άρδευση με χρέωση νερού. Μετά τις διαδικασίες, το μόνο που μένει είναι να περιμένουμε να ανοίξουν τα μπουμπούκια, να αναπτυχθεί ένας ισχυρός θάμνος και μεγάλες αρωματικές συστάδες.

Προσοχή, μόνο ΣΗΜΕΡΑ!

σταφύλι - αιωνόβιος, επομένως, πληροφορίες σχετικά με την προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα θα είναι χρήσιμες σε κάθε κάτοικο του καλοκαιριού. ΠΡΟΣ ΤΗΝ χειμερινή περίοδοπρέπει να προετοιμαστώ για το φθινόπωρο. Τα σταφύλια θα επιβιώσουν στο κρύο καλά αν το κλήμα του είναι ξυλώδες. Για να γίνει αυτό, πρέπει να περάσετε από τη διαδικασία σκλήρυνσης του φυτού. Για να είναι επιτυχής η σκλήρυνση, είναι απαραίτητο να ποτίζονται εγκαίρως τα σταφύλια, να παρέχεται η απαραίτητη πρόσβαση στο φως, να αφαιρούνται οι υπερβολικοί βλαστοί και να συγκομίζονται έγκαιρα.

Συνήθως, οι αρχάριοι καλλιεργητές κάνουν καλή δουλειά με το πότισμα και το φωτισμό, αλλά ξεχνούν να αραιώσουν τον θάμνο του σταφυλιού. Επομένως, εάν κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου δεν αφαιρέσατε τους υπερβολικούς βλαστούς, τότε η αραίωση πρέπει να γίνει το φθινόπωρο. Θυμηθείτε επίσης ότι οι πρώτοι ελαφροί παγετοί δεν φοβούνται τους θάμνους σταφυλιών, οπότε μην βιαστείτε να τους καλύψετε εκ των προτέρων - αφήστε το αμπέλι να σκληρύνει από τον παγετό.

Η προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα περιλαμβάνει θέρμανση και προστασία των σταφυλιών. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε την επιλογή της προετοιμασίας ενός μικρού αμπελώνα πίσω αυλής για το χειμώνα. Για μικρούς οικιακούς αμπελώνες, χρησιμοποιείται στέγαστρο ξηρού αέρα. Η κατασκευή μοιάζει με αυτό:

• Το φθινόπωρο, στα μέσα Οκτωβρίου, μετά τους πρώτους παγετούς, το αμπέλι δένεται και στερεώνεται στο έδαφος κατά μήκος της κορυφογραμμής με συρμάτινα άγκιστρα. Σημαντικό σημείο- περιμένετε τον πρώτο παγετό, το αμπέλι πρέπει να σκληρύνει.
• Φτιάχνουμε ξερά κλαδιά ελάτης από κωνοφόρο ξύλο και το στρώνουμε κάτω από τα σταφύλια.
• Ρίχνουμε ένα στρώμα από κλαδιά ερυθρελάτης και ξερά φύλλα σε όλη την κορυφογραμμή.
• Τα σκεπάζουμε όλα με μια ασπίδα πουρνάρι.
• Καλύπτουμε την ασπίδα με ένα στρώμα από πολυαιθυλένιο ή υλικό στέγης.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα άλλο καταφύγιο σταφυλιών για το χειμώνα:

• Φτιάχνουμε ένα μακρύ ξύλινο κουτί από σανίδες.
• Στρώνουμε ένα κλήμα πάνω του.
• Αποκοιμιόμαστε με ξερά πεσμένα φύλλα και κλαδιά ελάτης.
• Καλύπτουμε τα κουτιά με σανίδες ή σχιστόλιθο.
• Καλύπτουμε τη δομή με υλικό στέγης ή πολυαιθυλένιο.

Μερικές συμβουλές για τη φροντίδα τέτοιων κατασκευών:

• Το χιόνι πρέπει να καλύπτει σφιχτά τον ενισχυμένο άξονα. Ένα στρώμα χιονιού πέντε εκατοστών αυξάνει τη θερμοκρασία του εδάφους κατά 3-5 βαθμούς και ένα στρώμα είκοσι εκατοστών αποτρέπει το πάγωμα του εδάφους.
• Το Lapnik μπορεί να αντικατασταθεί (περισσότερα για αυτό παρακάτω).
• Μην ξεχάσετε να δημιουργήσετε παγίδες ποντικιού.

Το πρόβλημα της φθοράς

Για να είναι πετυχημένο το ξεχειμώνιασμα πρέπει να λύσετε ένα ακόμα σημαντικό θέμααμπελουργία - απόσβεση. Η λανθασμένη προστασία των σταφυλιών μπορεί να οδηγήσει σε μερικό ή πλήρη θάνατο του φυτού. Η εξουθένωση μπορεί να συμβεί:

• Αργά το φθινόπωρο. Λόγω φυσικών αιτιών, το έδαφος κάτω από τους θάμνους μπορεί να συγκρατήσει νερό για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν κλείσετε το φυτό για διαχείμαση σε μια τέτοια περίοδο, τότε το φυτό σίγουρα θα σαπίσει.
• Στις αρχές της άνοιξης. Κατά την απόψυξη, το έδαφος είναι επίσης κορεσμένο με υγρασία και μπορεί να σκοτώσει τα σταφύλια.

Αυτό το πρόβλημα πρέπει να αντιμετωπιστεί. Μπορείτε να το λύσετε δημιουργώντας ένα σύστημα εξαερισμού:

• Κάντε μικρές τρύπες στα άκρα του καταφυγίου.
• Το φθινόπωρο και την άνοιξη πρέπει να διατηρούνται ανοιχτά και το χειμώνα - κλειστά.
• Είναι επιθυμητό να κλείσετε την τρύπα με αποξηραμένα πεσμένα φύλλα.

Μέχρι τώρα θα πρέπει να σας είναι ξεκάθαρο γιατί η προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει τη δημιουργία εξαερισμού.

Τι μπορεί να αντικαταστήσει την ερυθρελάτη

Για να καλύψετε ποιοτικά τον αμπελώνα από τον παγετό, πρέπει να αγοράσετε κλαδιά ερυθρελάτης. Μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε κατάστημα υλικού. Ωστόσο, εάν ο αμπελώνας σας είναι μεγάλος σε μέγεθος, αυτό μπορεί να κοστίσει μια όμορφη δεκάρα. Επιπλέον, οι περιβαλλοντολόγοι Πρόσφαταφόβος για την εξαφάνιση των κωνοφόρων φυτών.
Για να μην σπαταλάτε κλαδιά ερυθρελάτης, μπορείτε να πλέξετε μικρές πλάκες φυτών, για παράδειγμα, από καλάμια. Για αυτό:

• Θα πλέξουμε μόνοι μας ή θα αγοράσουμε ψάθες από καλάμι στο κατάστημα. Μέγεθος: μήκος - 3 μέτρα, πλάτος - 1 μέτρο, πάχος - περισσότερο από 7 εκατοστά.
• Θα δέσουμε δύο θάμνους σταφυλιού και θα τους γείρουμε πιο κοντά στο έδαφος (θα πρέπει να υπάρχει ένα κενό περίπου 10-15 εκατοστών μεταξύ των σταφυλιών και του εδάφους).
• Στα πλαϊνά των σχηματισμένων τόξων βάζουμε σανίδες.
• Πάνω από τα τόξα βάζουμε τα καλαμιών μας.
• Καλύπτουμε την προκύπτουσα δομή με υλικό στέγης ή πολυαιθυλένιο στο έδαφος.
• Μην ξεχάσετε να κάνετε αερισμό (η συνταγή περιγράφεται παραπάνω).

Για να είναι όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική η προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα, πρέπει να γνωρίζετε μερικά κόλπα. Παραθέτουμε τα κυριότερα:

• Πριν φυλάξετε τα σταφύλια για το χειμώνα, ποτίστε το χώμα κάτω από το φυτό γενναιόδωρα. Το φυτό θα χρειάζεται ακόμα υγρασία το χειμώνα. Περίπου 10 κουβάδες για 1 φυτό θα είναι αρκετοί (μην ξεχνάτε τον εξαερισμό).
• Πριν καλύψετε τους θάμνους, προσθέστε λίγο λίπασμα στο έδαφος. Ένα καλό παράδειγμα λιπάσματος θα ήταν ένας συνδυασμός 4-5 κιλών χούμου, 50 γραμμαρίων υπερφωσφορικού και 1 γραμμαρίου βορικού οξέος. Εάν το έδαφος κάτω από το φυτό είναι όξινο, εφαρμόστε ασβέστη.
• Σκάψτε το χώμα κάτω από το φυτό. Το νερό θα απορροφηθεί καλύτερα στο έδαφος και το έδαφος δεν θα παγώσει τόσο πολύ.
• Αποτρέψτε το θάνατο των ματιών του φυτού. Τα μάτια μπορεί να πεθάνουν σε περίπτωση παρατεταμένης έκθεσης σε χαμηλές θερμοκρασίες. Οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας έχουν επίσης αρνητικές επιπτώσεις. Πώς να είσαι; Το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί. Να καλύψει τα σταφύλια με φυσική μόνωση. Για να το κάνετε αυτό, καρφιτσώστε τα σταφύλια, όπως περιγράφεται παραπάνω (μην ξεχάσετε να αφήσετε ένα κενό στρώμα 15-20 εκατοστών μεταξύ του εδάφους και του θάμνου). Στη συνέχεια φτιάχνουμε ένα χωμάτινο ανάχωμα 10-15 εκατοστών. Στη συνέχεια καλύπτουμε το ανάχωμα με ένα μικρό στρώμα τύρφης, άχυρου ή κοπριάς. Τώρα χύνουμε ξανά τη γη. Μην ξεχνάτε ότι το αμπέλι πρέπει να προεξέχει από τη μονωμένη γη και να μην σκάβεται σε αυτό.
• Δεν υπάρχει ακριβές χρονοδιάγραμμα για το κλείσιμο ενός θάμνου σταφυλιού. Αυτό γίνεται συνήθως μετά τον πρώτο παγετό. Συνήθως έρχονται στα τέλη Οκτωβρίου και αργότερα.

Αποτέλεσμα

Για να μην πεθάνουν το χειμώνα τα σταφύλια από τον παγετό, πρέπει να καλυφθούν αμέσως μετά τον πρώτο παγετό. Κατά κανόνα, για καταφύγιο, απλές κατασκευές είναι κατασκευασμένες από ξύλο και καλύπτονται με ένα στρώμα πολυαιθυλενίου ή υλικού στέγης. Για να μην σαπίσει το φυτό, πρέπει να κάνετε αρκετές μικρές τρύπες στο φιλμ, οι οποίες, με σχετικά υψηλές θερμοκρασίεςπρέπει να ανοίξετε, και στο χαμηλό - να κλείσετε. Προκειμένου η δομή να είναι ανθεκτική σε χαμηλές θερμοκρασίες, πρέπει να μονωθούν με κλαδιά ερυθρελάτης ή τα φυσικά του ανάλογα.

Όλοι γνωρίζουν ότι τα σταφύλια πρέπει να προετοιμαστούν σωστά για το κρύο, αλλά δεν συνειδητοποιούν όλοι ότι η χειμερινή αντοχή εξαρτάται από την κατάσταση του θάμνου. Σε αυτό το άρθρο: ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την κατάψυξη, πώς να αυξήσετε τη χειμερινή αντοχή και πώς να καλύψετε τα σταφύλια ώστε να ξεχειμωνιάσουν χωρίς ζημιές.

Στο προηγούμενο άρθρο «Smart Vineyard: Basics of the Basics», μιλήσαμε για το γεγονός ότι υπάρχουν ποικιλίες ανθεκτικές στο χειμώνα, δηλαδή αυτές που δεν χρειάζεται καν να καλυφθούν για το χειμώνα και αυτές που δεν ανέχονται τον παγετό. και απαιτούν αξιόπιστο καταφύγιο. Τα μάτια των χειμωνιάτικων σταφυλιών, κατά μέσο όρο, αντέχουν σε θερμοκρασίες μείον 12-15 μοίρες για μεγάλο χρονικό διάστημα και 20 βαθμούς παγετού για μία έως δύο εβδομάδες. Το πολυετές ξύλο τέτοιων ποικιλιών μπορεί να αντέξει μια μείωση σε μείον 27 μοίρες. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτοί οι δείκτες είναι τυπικοί για θάμνους σε καλή κατάσταση, δηλαδή με ισχυρές ρίζες και καλά ανεπτυγμένα ώριμα αμπέλια.

Η πρακτική δείχνει ότι ανεξάρτητα από το ποια είναι η χειμερινή αντοχή της ποικιλίας, εάν ο θάμνος του σταφυλιού είναι υπερφορτωμένος, άρρωστος ή υποφέρει από έλλειψη υγρασίας, ηλιακού φωτός και θερμότητας, ακόμη και καλά καλυμμένος, θα παγώσει και θα χάσει νεαρά αμπέλια, και ως εκ τούτου η συγκομιδή της επόμενης χρονιάς. Σε αυτή την περίπτωση, ο κύριος κανόνας πρέπει να γίνει κατανοητός - η χειμερινή αντοχή των σταφυλιών καθορίζεται πάντα από την κατάσταση του θάμνου. Ας δούμε τι πρέπει να γίνει για να αυξηθεί η αντοχή των θάμνων σταφυλιών στον παγετό.

Γιατί παγώνει ο θάμνος

Σχεδόν ολόκληρο το ενεργά αναπτυσσόμενο μέρος του ριζικού συστήματος (λεπτές ρίζες και τρίχες ρίζας) πεθαίνει το χειμώνα και αφήνει τις ουσίες του σε παχύτερες ρίζες. Μόνο το τμήμα που έχει καταφέρει να σκληρύνει παραμένει ζωντανό, δηλαδή οι ρίζες δεν είναι πιο λεπτές από 1-1,5 mm. Την άνοιξη θα ξαναβλαστήσουν με λεπτή στρώση και η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος θα συνεχιστεί.

Για την ομαλή ανάπτυξη των ριζών, είναι εξαιρετικά απαραίτητο να υπάρχει επαρκής ποσότητα θρεπτικών ουσιών που δίνονται στα εναέρια μέρη των σταφυλιών κατά την επιδείνωση των συνθηκών για να ξεπεραστούν στρεσογόνες καταστάσεις (ξηρός άνεμος, απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, σκληρός παγετός). Εάν το καλοκαίρι ο θάμνος ήταν υπερφορτωμένος, άρρωστος ή δεν είχε θερμότητα, οι ρίζες δεν θα λάβουν θρεπτικά συστατικά, πράγμα που σημαίνει ότι το χειμώνα δεν θα μπορούν να βοηθήσουν τα σταφύλια να επιβιώσουν από τον παγετό. Οι έμπειροι καλλιεργητές πιστεύουν ότι για την προστασία των ριζών είναι απαραίτητο να στρώσει το έδαφος στον αμπελώνα. Το βιολογικό σάπια φύλλα θα είναι χρήσιμο για όλες τις ποικιλίες, καθώς μπορεί να προστατεύσει τη γη από το γρήγορο πάγωμα.

Τα πιο ζωηρά και τρυφερά μέρη του θάμνου είναι τα μάτια, ζουν, αναπνέουν και εξατμίζουν την υγρασία συνεχώς, εκτός από τη στιγμή της κατάψυξης. Τρεις παράγοντες μπορούν να απειλήσουν τα μάτια του σταφυλιού. Πρώτον, πρόκειται για αιχμηρά άλματα θερμοκρασίας από ζεστό σε παγετό, που συνήθως συμβαίνουν σε καθαρές νύχτες και συνοδεύονται από την εμφάνιση παγετού. Η πρακτική δείχνει ότι σε αυτή την περίπτωση, η αντοχή των νεφρών μειώνεται σημαντικά. Δεύτερον, οι παγωμένες θερμοκρασίες, που συνοδεύονται από ξηρό άνεμο, μπορούν να βλάψουν πολύ τα μάτια. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, τα αμπέλια είναι πολύ ξηρά και το πάγωμα των ματιών επιταχύνεται. Ο τρίτος επικίνδυνος παράγοντας για τα νεφρά είναι το μακροχρόνιο γλάσο των αμπελιών. Τα μάτια μπορούν να αντέξουν μια μέρα κάτω από ένα στρώμα πάγου χωρίς προβλήματα, αλλά μετά υπάρχει ο κίνδυνος να πνιγούν.

Θάμνοι από ανθεκτικές ποικιλίες με ώριμο ξύλο και ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα θα επιβιώσουν τον χειμώνα χωρίς προβλήματα. Ωστόσο, δεν είναι πάντα δυνατό να φυτευτεί μια τέτοια ποικιλία και οι καρποί τέτοιων σταφυλιών είναι πολύ κατώτεροι σε γεύση. Ως εκ τούτου, έμπειροι ειδικοί έχουν αναπτύξει μια σειρά από κανόνες για να κάνουν τους θάμνους που είναι ήδη διαθέσιμοι στον αμπελώνα όσο το δυνατόν πιο ανθεκτικοί στο χειμώνα.

Πώς να αυξήσετε τη χειμερινή αντοχή

Όπως έχουμε ήδη ανακαλύψει, τα υγιή, καλά ανεπτυγμένα σταφύλια με δυνατές ρίζες επιβιώνουν καλύτερα στο κρύο. Για να αναπτυχθεί καλά ο θάμνος, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε κατά τη διάρκεια της σεζόν ορισμένους κανόνεςγια φροντίδα, που θα αυξήσει την αντοχή του αμπελιού στο κρύο:

1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή σε εκείνη τη στιγμή για να προσφέρετε στα σταφύλια το βέλτιστο φορτίο. Πώς να το κάνουμε σωστά, είπαμε στο άρθρο «Έξυπνος αμπελώνας: διαμόρφωση σε πέργκολα ή κιόσκι». Ένας υπερφορτωμένος θάμνος δεν αναπτύσσεται καλά, καθώς όλες οι δυνάμεις δαπανώνται για την ωρίμανση των συστάδων. Τέτοια σταφύλια δεν επιτρέπουν στις ρίζες να αποθηκεύουν την απαραίτητη ποσότητα θρεπτικών συστατικών για το χειμώνα. Ένας υποφορτισμένος θάμνος εκτοξεύει ισχυρά παχιά αμπέλια, αλλά δεν θα διακρίνονται από την καλή αντοχή στον παγετό, καθώς η πρακτική δείχνει ότι τα αμπέλια μέτριας αντοχής είναι πιο ανθεκτικά στο κρύο, τα οποία δέχονταν το μέγιστο ηλιακό φως κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Επομένως, είναι απαραίτητο να φορτώσετε τον θάμνο έτσι ώστε να υπάρχουν όσο το δυνατόν περισσότεροι από αυτούς.
2. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα σταφύλια μπορούν να ωριμάσουν με τον καλύτερο τρόπο μόνο στον ήλιο, ακόμη και με την παραμικρή σκίαση, το αμπέλι δεν αναπτύσσεται κανονικά - το ξύλο ενός τέτοιου θάμνου θα είναι υδαρές και χαλαρό και δεν θα μπορεί να συσσωρεύσει τα απαραίτητα ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες.
3. Για να αυξήσετε τη χειμερινή αντοχή, συνιστάται να διασφαλίσετε ότι τα σταφύλια δεν αρρωσταίνουν καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Η πιο επικίνδυνη ασθένεια από αυτή την άποψη είναι το ωίδιο, το οποίο προκαλεί το θάνατο των φύλλων. Και αν το φύλλο πεθάνει, προκαλεί την ανάπτυξη θετών παιδιών από τα μάτια που κοιμούνται. Τέτοιοι βλαστοί, κατά κανόνα, δεν ωριμάζουν μέχρι το φθινόπωρο και το αμπέλι μπορεί να πεθάνει ήδη από τους πρώτους παγετούς τον Νοέμβριο.
4. Βοηθά στην αύξηση της αντοχής στο κρύο κατάλληλη διατροφή. Όπως γνωρίζετε, το κάλιο είναι η κύρια αντι-στρες ουσία για τα σταφύλια. Επομένως, οι ειδικοί συνιστούν την προσθήκη τέφρας ξύλου κάτω από κάθε θάμνο κατά τη διάρκεια της σεζόν (κατά μέσο όρο, ένας κουβάς ανά εποχή). Αλλά τα σταφύλια που έχουν υπερτροφοδοτηθεί με άζωτο θα είναι πολύ περιποιημένα και θα δώσουν παχύρρευστα και λοξά βλαστάρια που είναι απίθανο να αντισταθούν σε σοβαρούς παγετούς.
5. Το σωστά βρεγμένο χώμα κάτω από αυτό θα βοηθήσει στη βελτίωση της αντοχής στον παγετό του θάμνου. Η ξηρή γη ψύχεται και παγώνει πολύ γρήγορα, ενώ η υγρή γη έχει υψηλή θερμική ικανότητα και εξομαλύνει τις αρνητικές επιπτώσεις των χαμηλών θερμοκρασιών για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, τα μάτια χρειάζονται υγρασία για φυσιολογική αναπνοή και ανάπτυξη. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι είναι απαραίτητο να αρχίσει η υγρασία του εδάφους κάτω από τους θάμνους τον Οκτώβριο-Νοέμβριο και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χύνονται σταφύλια στα μέσα του καλοκαιριού, καθώς το συχνό πότισμα αυτή τη στιγμή μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη νεαρών βλαστών. που δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από το χειμώνα. Λοιπόν, τι είναι γεμάτο, έχουμε ήδη συζητήσει.

Έτσι, από τα προηγούμενα, είναι σαφές ότι για να μπορέσουν οι θάμνοι αμπέλου να αντέξουν καλύτερα τον παγετό, είναι απαραίτητο να τους προσφέρουμε βέλτιστο φορτίο, να παρέχουν μέγιστο ηλιακό φως, να προστατεύουν από ασθένειες και επίσης να τρέφονται σωστά και να ποτίζονται.

Πώς να καλύψετε τα σταφύλια για το χειμώνα

αυξάνεται στους περισσότερους οικιακά οικόπεδατα σταφύλια είτε δεν καλύπτονται καθόλου, είτε σκάβονται προσεκτικά στο έδαφος. Υπάρχουν πιο απλά, αλλά όχι λιγότερα αποτελεσματικούς τρόπους. Ας δούμε μερικά από αυτά.

Για παράδειγμα, μπορείτε απλά να τραβήξετε έναν θάμνο από το κιόσκι, να τον κόψετε, να τον στοιβάζετε και να τον πετάξετε ελαφρά με χώμα. Διάφορα σπιτικά άγκιστρα από οπλισμό ή χοντρό σύρμα θα σας βοηθήσουν να πιέσετε καλά τα σταφύλια στο έδαφος. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι αρκεί να καλύψετε έναν θάμνο που πιέζεται με αυτόν τον τρόπο με ένα στρώμα γης 3-5 εκ. Ο κύριος κίνδυνος για τα σταφύλια το χειμώνα είναι οι ισχυροί ξηροί άνεμοι σε χαμηλές θερμοκρασίες αέρα και εάν οι θάμνοι σας μεγαλώσουν σε ήρεμο μέρος , τότε δεν μπορείτε να τα πασπαλίσετε για το χειμώνα - απλά πιέστε το στο έδαφος. Επίσης, αντί για τη γη, σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα αυτοσχέδια υλικά - μίσχοι καλαμποκιού, άχυρο, ζιζάνια. Πρέπει να σημειωθεί ότι όσο πιο υγρό είναι το έδαφος στο οποίο πιέζονται τα σταφύλια, τόσο μικρότερος είναι ο κίνδυνος παγώματος.

Πολλοί πιστεύουν ότι είναι αδύνατο να καλύψετε τα σταφύλια με μια μεμβράνη - θα φθαρεί. Είναι μια αυταπάτη. Απλά πρέπει να το τυλίξετε όχι σφιχτά, ώστε ο αέρας να κυκλοφορεί ελεύθερα. Η ταινία μπορεί να καλύψει τόσο θάμνους πέργκολας όσο και θάμνους στο κιόσκι.

Τα σταφύλια που αναπτύσσονται σε πέργκολα πρέπει να κόβονται, να τοποθετούνται στο έδαφος, να καλύπτονται με μια μεμβράνη στην κορυφή, η οποία πρέπει να πιέζεται με κομμάτια γης κατά μήκος των άκρων. Οι θάμνοι κληματαριάς που πρέπει να καλυφθούν πρέπει να συλλέγονται σε μια δέσμη και να τυλίγονται ελεύθερα με κομμάτια πολυαιθυλενίου - αφήνονται σε αυτή τη μορφή ακριβώς πάνω στην κληματαριά.

Οι καλά ανεπτυγμένοι και ώριμοι θάμνοι με ψηλό στέλεχος σε πέργκολα δεν μπορούν να χαμηλώσουν στο έδαφος, αλλά να τυλιχτούν με μια μεμβράνη ακριβώς επί τόπου. Ο βασικός κανόνας σε αυτή την περίπτωση είναι ότι το τύλιγμα δεν πρέπει να είναι σφιχτό και σφιχτό, ώστε τις ηλιόλουστες μέρες του χειμώνα τα σταφύλια να μην υπερθερμαίνονται και ασφυκτιούν. Τυλίξτε ελεύθερα με πολυαιθυλένιο, αφήνοντας μικρά κενά για αερισμό. Ορισμένοι ειδικοί χρησιμοποιούν υλικό στέγης, μουσαμά, καουτσούκ, καθώς και ειδικά κατασκευασμένα κουτιά από σανίδες για την κάλυψη των σταφυλιών.

Κατά την προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα, μπορεί να προκύψει το ερώτημα: πότε πρέπει να κοπούν οι θάμνοι; Οι ειδικοί συνιστούν όσοι θάμνοι χρειάζονται καταφύγιο να κόβονται το φθινόπωρο, καθώς είναι αρκετά δύσκολο να δουλέψεις με απερίτμητους. Αλλά αυτά που δεν σκοπεύετε να τυλίξετε, είναι καλύτερο να τα κλαδέψετε νωρίς την άνοιξη πριν από την έναρξη της ροής του χυμού, καθώς η πρακτική δείχνει ότι τα απεριτμημένα, ακάλυπτα σταφύλια αντέχουν καλύτερα τις χαμηλές θερμοκρασίες.

Όταν προετοιμάζετε θάμνους σταφυλιών για το χειμώνα, πρέπει να καταλάβετε το κύριο πράγμα - τα καλά ώριμα υγιή σταφύλια θα αντέξουν πολύ ευκολότερα τις δυσμενείς χειμερινές συνθήκες. Ως εκ τούτου, το κύριο καθήκον σε αυτή την περίπτωση είναι να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του θάμνου καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Το σωστό φορτίο, η μέγιστη θερμότητα και ο ήλιος, η προστασία από ασθένειες, καθώς και το βέλτιστο πότισμα και θρέψη θα επιτρέψουν στα σταφύλια να διατηρήσουν περισσότερη ζωτικότητα και να επιβιώσουν τον χειμώνα πιο εύκολα.

Σχετικά βίντεο

Η σωστή προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα θα τα προστατεύσει από το κρύο και τα παράσιτα. Παρά το γεγονός ότι οι περισσότερες από τις ποικιλίες λαμβάνονται ως αποτέλεσμα της επιλογής, δεν πρέπει να βασίζεστε 100% στην ικανότητα των γλυκών μούρων να αντιστέκονται στις επιπτώσεις εξωτερικών αρνητικών παραγόντων. Η σωστή προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα περιλαμβάνει διάφορα στάδια. Το πρώτο ξεκινά το φθινόπωρο. Η συγκεκριμένη περίοδος καθορίζεται από τον κηπουρό, λαμβάνοντας υπόψη την κλιματική ζώνη και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Βέλτιστος χρόνος- μέσα Σεπτεμβρίου - αρχές Νοεμβρίου. Στη μεσαία λωρίδα, η εκπαίδευση ξεκινά τον Οκτώβριο.

Το πρώτο βήμα είναι να λυγίσετε προσεκτικά το αμπέλι στο έδαφος πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Το επόμενο βήμα είναι να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά. Ο κηπουρός πρέπει να θυμάται την ανάγκη για κορυφαίο ντύσιμο μετά την ολοκλήρωση της καρποφορίας. Δεν αξίζει να το εξοικονομήσετε, διαφορετικά δεν θα υπάρχει ενεργή βλάστηση την άνοιξη. Συχνά χρησιμοποιούνται φώσφορος και κάλιο. Όταν χρησιμοποιείται στον κήπο ορυκτά λιπάσματα, στη συνέχεια προστίθεται υπερφωσφορικό στο έδαφος σε όγκο έως 30 g για κάθε 1 m2. Εάν η έμφαση δίνεται στα λιπάσματα ποτάσας, τότε προστίθεται θειικό κάλιο στο έδαφος σε ποσότητα έως 20 g ανά 1 m2.

Ανεξάρτητα από το είδος του λιπάσματος, βασίζονται στο υγρό. Με τη βοήθειά του, τα θρεπτικά συστατικά θα φτάσουν στον στόχο πιο γρήγορα. Για κάθε φυτό ξοδεύονται 10 λίτρα νερού, στο οποίο διαλύονται λιπάσματα. Στο εξοχικές κατοικίες, των οποίων οι ιδιοκτήτες προτιμούν τα οργανικά λιπάσματα, χρησιμοποιούν τέφρα ξύλου ως επίδεσμο. Σε κάθε φυτό δαπανώνται μέχρι 200 ​​γρ. Εφαρμόζεται στεγνό κατά το σκάψιμο ή σε διαλυμένη μορφή. Σε περιοχές με σκληρό κλίμα, χρησιμοποιείται επιπλέον ελαφρώς σάπιο χούμο ή κομπόστ. Κάθε φυτό χρειάζεται επεξεργασία με 15 κιλά ουσιών.

Υποχρεωτική εφαρμογή μυκητοκτόνων

Μεταξύ των συμβουλών για το πώς να προετοιμάσετε θάμνους σταφυλιών για το χειμώνα στη μεσαία λωρίδα, η σύσταση για χρήση ενός από τα μυκητοκτόνα δεν είναι η τελευταία θέση. Την πρώτη θέση μεταξύ των δημοφιλών ουσιών καταλαμβάνει ο θειικός σίδηρος. Περιέχει ουσίες που εμποδίζουν την ανάπτυξη βακτηριακής χλωρίδας. Ακόμη και με τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τίποτα δεν απειλεί τα μούρα. Κατά την επεξεργασία δενδρυλλίων, ακολουθούνται οι ακόλουθες συστάσεις:

• Ο ψεκασμός μπορεί να πραγματοποιηθεί πριν από το κλάδεμα, αλλά για μια τέτοια διαδικασία θα χρειαστείτε 50% περισσότερο διάλυμα.
• Η επεξεργασία πραγματοποιείται με διάλυμα 3% (εάν τα μούρα δεν ήταν άρρωστα) και διάλυμα 5% εάν τα σταφύλια ήταν άρρωστα.
• για κάθε 10 λίτρα νερού πάρτε 500 g της ουσίας.
• Οι νεαρές φυτεύσεις επιτρέπεται να υποστούν επεξεργασία με διάλυμα 1% θειικού σιδήρου - για κάθε 10 λίτρα νερού, λαμβάνονται 100 g της ουσίας.
• μετά την επεξεργασία, το αμπέλι θα σκουρύνει λίγο και αυτό δεν είναι τρομακτικό.
• Η ουρία (100 g για κάθε 5 λίτρα) που προστίθεται στο διάλυμα θα συμβάλει στη βελτίωση της ποιότητας του ψεκασμού.

Παρά το γεγονός ότι η ουρία περιέχει άζωτο, σε μικρές ποσότητες καταστρέφει τις προνύμφες των παρασίτων. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται μόνο αφού πέσουν όλα τα φύλλα. Η δεύτερη προϋπόθεση είναι όλα τα μπουμπούκια να έχουν κλείσει πάνω στον θάμνο.

Κλάδεμα θάμνων

Η σωστή προετοιμασία για το χειμώνα ξεκινά με την αφαίρεση μεμονωμένα στοιχεία. Κάθε ενέργεια πρέπει να επαληθεύεται, επομένως μην βιαστείτε. Το άμεσο και το μετέπειτα κλάδεμά του για το χειμώνα περιλαμβάνει την προετοιμασία μοσχευμάτων. Θα χρησιμοποιηθούν για τον πολλαπλασιασμό των μούρων. Μπορείτε να αρχίσετε να εργάζεστε αμέσως αφού πέσουν όλα τα φύλλα. Δεν έχει σημασία αν οι θάμνοι μεγαλώνουν μόνο τον πρώτο χρόνο ή αρκετά χρόνια, η συνιστώμενη πορεία δράσης είναι η εξής:

• το πρώτο κλάδεμα πραγματοποιείται στα μέσα Σεπτεμβρίου.
• το δεύτερο κλάδεμα πραγματοποιείται 3 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή τον Οκτώβριο.
• κατά το κλάδεμα I, αφαιρούνται οι άρρωστοι και ξηροί θάμνοι (όχι περισσότερο από το 15% του συνολικού αριθμού θάμνων).
• Επιτρέπεται η κοπή μόνο εκείνων των βλαστών που βρίσκονται στον κύριο κορμό 60 cm πάνω από το επάνω σύρμα.

Οι κηπουροί που θέλουν να μάθουν πώς θα πρέπει να έχουν πάντα κατά νου την ποικιλία των μούρων και τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Και οι δύο παράγοντες μετατοπίζουν τον χρόνο κοπής προς τα πάνω ή προς τα κάτω. Για να αισθάνονται καλά τα σταφύλια το χειμώνα, ο θερινός κάτοικος δίνει μεγαλύτερη προσοχή στο II κλάδεμα τον Οκτώβριο:

• το κλάδεμα υπόκειται σε διαφυγή από εξωτερική πλευράμανίκια?
• έχουν απομείνει μέχρι 3 νεφρά πάνω του.
• απομένουν έως και 2 βλαστοί μέσαγια το σχηματισμό ενός βέλους φρούτων.
• πρέπει να αφήσετε έναν αριθμό ματιών που να ταιριάζει με τη διάμετρο της αμπέλου + περίπου 2 μπουμπούκια.

Σε ποικιλίες αμπέλου με χαμηλή καρποφορία, πρέπει να μείνουν επιπλέον 3 μπουμπούκια.

Συμμόρφωση με τους κανόνες ποτίσματος

Μόλις ολοκληρωθεί το κλάδεμα, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται. Ο πρώτος κανόνας είναι ότι το πότισμα πραγματοποιείται πριν παγώσει το έδαφος, διαφορετικά δεν έχει νόημα. Ο βέλτιστος χρόνος είναι το τέλος του φθινοπώρου. Όσο περισσότερη υγρασία προστίθεται, τόσο λιγότερες είναι οι πιθανότητες να έχουμε μικρή σοδειά. Κριτικές από κηπουρούς υποδηλώνουν ότι ένα εμποτισμένο με νερό αμπέλι μπαίνει στην καλλιεργητική περίοδο γρηγορότερα την άνοιξη. Η προετοιμασία αργά το φθινόπωρο περιλαμβάνει τις ακόλουθες συστάσεις:

• συνιστάται για αμμώδες έδαφος - 60 λίτρα για κάθε θάμνο.
• για τα αργιλώδη, ο δείκτης είναι 30 λίτρα για κάθε θάμνο.
• πριν από το πότισμα, γίνεται μια μικρή κοιλότητα γύρω από το κύριο στέλεχος - έως 10 cm.

Είναι απαραίτητο να ποτίζετε έτσι ώστε το νερό να μπει στο αυλάκι. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να εξοικονομήσετε υγρασία και να είστε σίγουροι ότι κάθε θάμνος έχει λάβει αρκετή ποσότητα από αυτήν.

Τα οφέλη του καταρράκτη

Πριν από τους χειμώνες, πρέπει να αφαιρέσετε μικρές ρίζες, οι οποίες βρίσκονται σε βάθος έως και 25 εκ. Δεν πρέπει να αγνοήσετε τη σύσταση. Τέτοιες ρίζες βρίσκονται πολύ κοντά στην επιφάνεια. Κατά τη διάρκεια της χειμερινής ορθοστασίας, όταν το πότισμα και το ντύσιμο είναι σπάνια, θα πεθάνουν, αντλώντας δύναμη από τα σταφύλια. Το σχέδιο για την αφαίρεση των επιφανειακών ριζών μοιάζει με αυτό:

• σκάψτε απαλά το χώμα γύρω από τον κορμό σε βάθος 25 cm.
• αφαιρέστε τις ρίζες με κλαδευτήρια.
• τα τμήματα υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα (3%) θειικού χαλκού.
• Τυλίξτε το μέρος της κοπής με μια μεμβράνη σε 3 στρώσεις και δέστε το με σπάγκο.
• η τρύπα είναι καλυμμένη με χώμα.

Η τροφοδοσία είναι απαραίτητη για όσους καλλιεργούν σταφύλια σε φάρμα ή σε βιομηχανικές ποσότητες.

Καταφύγιο σταφυλιών για το χειμώνα

Η σταδιακή φθινοπωρινή επεξεργασία των σταφυλιών συνεπάγεται μια προκαταρκτική αξιολόγηση της κατάστασης του αμπελιού. Εάν ο χειμώνας είναι ήδη στο κατώφλι και το αμπέλι δεν είναι ώριμο, τότε αξίζει να σταματήσετε προσωρινά το πότισμα και το ντύσιμο. Αυτές οι διαδικασίες θα είναι αρκετά αρκετές για να επιταχύνουν την ωρίμανση. Επόμενο στάδιο - . Όλα εξαρτώνται από την ποσότητα του χιονιού που πέφτει στην περιοχή. Όσο μικρότερο είναι, τόσο πιο πυκνό θα πρέπει να είναι το ύφασμα. Οι εργασίες ξεκινούν με την προσεκτική αφαίρεση του φρεατίου από τα στηρίγματα και το δέσιμο των κλαδιών. Στη συνέχεια τοποθετούνται προσεκτικά στο έδαφος.

Στη μεσαία λωρίδα, ο αμπελώνας είναι καλυμμένος με κλαδιά ελάτης. Μιλάμε για κλαδιά ελάτης ή πεύκου. Κάτω από μια τέτοια κουβέρτα, σχηματίζεται ένα μικροκλίμα που δεν θα επιτρέψει στα σταφύλια να υποφέρουν. καλή συμβουλήΠώς να φροντίσετε τα σταφύλια το φθινόπωρο και να τα προετοιμάσετε για το χειμώνα θα είναι μια σύσταση για να καλύψετε τις φυτεύσεις με άλλη μεμβράνη. Χρειάζεται μόνο να αφήσετε μικρά κενά για την κυκλοφορία του αέρα.

Η ετήσια προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα περιλαμβάνει διάφορες διαδικασίες - παροχή συνθηκών για την πλήρη ωρίμανση του αμπελιού, κλάδεμα, επίδεσμο, πότισμα, προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Η περαιτέρω υγεία και ανοσία του αμπελώνα θα εξαρτηθεί από το πόσο σωστά και έγκαιρα παρέχεται αυτή η φροντίδα.

Προϋποθέσεις για έναν επιτυχημένο χειμώνα

Το χειμώνα, ο θάμνος του σταφυλιού πρέπει να ταιριάζει με ένα καλά ώριμο κλήμα, διαφορετικά υπάρχει υψηλός κίνδυνος παγώματος του εναέριου τμήματος. Μπορείτε να προσδιορίσετε την ωριμότητα του αμπελιού από το χαρακτηριστικό χρώμα του άχυρου, τη σκληρότητα, τον μπακαλιάρο κατά την κάμψη, αλλά όχι σπασμένο. Ακόμα και την περίοδο του παγετού, το ώριμο αμπέλι παραμένει ζεστό, σε αντίθεση με το άγουρο.

Πριν από την κάλυψη του αμπελώνα, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν διάφορες δραστηριότητες που θα συμβάλουν στην ποιοτική ωρίμανση των βλαστών:

• ομαλοποίηση του φορτίου θάμνων, βλαστών, καθώς και αραίωση κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
• pasynkovanie και κλάδεμα περιττών φύλλων?
• επίδεσμος ρίζας και φυλλώματος.
• θεραπείες για ασθένειες και παράσιτα·
• συμμόρφωση με τα σχέδια και τους κανόνες άρδευσης.

Πότισμα

Πριν από τη στέγαση των σταφυλιών για το χειμώνα, θα πρέπει να πραγματοποιηθεί άρδευση με φόρτιση νερού, η οποία θα παρέχει στους θάμνους καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και προστασία από τον παγετό. Σε ξηρό έδαφος, οι παγετοί διεισδύουν γρήγορα βαθιά και συμβάλλουν στον τραυματισμό του ριζικού συστήματος.

Ποτίζεται σε ειδικά προετοιμασμένες τρύπες - 2-3 τρύπες σκάβονται σε βάθος έως 25 εκ. Η κατανάλωση ανά ενήλικο θάμνο είναι 5-6 κουβάδες, ένα δενδρύλλιο είναι 4 κουβάδες. Η δεύτερη επιλογή είναι η ύγρανση κατά μήκος των χαρακωμάτων που σκάβονται για να τοποθετηθεί κάθε κλήμα για το χειμώνα.

Εάν το φθινόπωρο αποδείχτηκε βροχερό και ο αμπελώνας μεγαλώνει σε χαλαρό έδαφος, δεν υπάρχει ανάγκη για πότισμα πριν από το χειμώνα.

Το πότισμα με φόρτιση υγρασίας θα παρέχει στους θάμνους προστασία από τον παγετό

λίπασμα επιφάνειας

Στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, μετά τη συγκομιδή, τρέφεται. Μια ισορροπημένη διατροφή βοηθά στην αποκατάσταση της δύναμης των φυτών και στην προετοιμασία για την επόμενη καρποφορία.

Η διατροφή το φθινόπωρο πραγματοποιείται σε δύο στάδια.

1. Το πρώτο λίπασμα εφαρμόζεται στις αρχές Σεπτεμβρίου για να επιταχυνθεί η διαδικασία ωρίμανσης του αμπελιού και να προετοιμαστούν οι θάμνοι για το χειμώνα. Για 1 τετρ. μ. χρήση αμπελιού 1 κουτ. αλάτι καλίου και 1 κ.γ. μεγάλο. υπερφωσφορικό. Τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να είναι μια καλή προσθήκη στον πρώτο επίδεσμο: βορικό οξύ, θειικό μαγγάνιο και θειικός ψευδάργυρος - 2 g το καθένα. Εάν το έδαφος είναι αμμώδες, τότε προστίθεται ιώδιο καλίου στη γενική σύνθεση - 1 g.
2. Στα τέλη του φθινοπώρου, πραγματοποιείται μια δεύτερη σίτιση, η οποία αυξάνει την ανοσία των φυτών από διάφορες ασθένειες, παράσιτα και χειμερινό κρύο. Για 1 τετρ. m συνεισφέρουν 25 g φωσφόρου και καλίου. Επιπλέον, η ζώνη κοντά στο στέλεχος χύνεται με διάλυμα τέφρας ξύλου - 300 g της ουσίας διαλύονται σε έναν κουβά με νερό. Κάτω από κάθε φυτό ρίχνουμε 10 λίτρα θρεπτικού διαλύματος.

Το top dressing συνδυάζεται με πότισμα για τη βελτίωση της απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών από τις ρίζες το χειμώνα. Μετά από κάθε επίδεσμο, το έδαφος στη ζώνη κοντά στον κορμό πολτοποιείται με λίπασμα, κοπριά του περασμένου έτους, τύρφη ή χώμα κήπου.

Λεπτές αποχρώσεις του προχειμερινού κλαδέματος

Πριν από τη στέγαση των σταφυλιών για το χειμώνα, πραγματοποιείται χειμερινό κλάδεμα. Όχι όμως παντού - κυρίως στις περιοχές της στεγασμένης αμπελοκαλλιέργειας. Οι σωστά κλαδευμένοι θάμνοι καλύπτονται ευκολότερα και παρέχουν καλή προστασία από το κρύο του χειμώνα.

Γενικοί κανόνες

Κατά το κλάδεμα, πρέπει να τηρούνται αρκετοί σημαντικοί κανόνες:

• όλα τα κοψίματα πρέπει να βλέπουν στο εσωτερικό του φυτού.
• Η νεαρή μη καρποφόρα ανάπτυξη αφαιρείται στον δακτύλιο.
• Οι κόμβοι αντικατάστασης αφήνονται στον θάμνο, κοντά στον κορμό.
• μετά την κοπή, όλοι οι βλαστοί αφαιρούνται από την περιοχή και καίγονται για να αποφευχθεί η εμφάνιση μολύνσεων και παρασίτων.
• Πριν καλύψουν τα σταφύλια το χειμώνα, αφαιρούν επιπλέον όλα τα κατεστραμμένα από ασθένεια και πολύ παλιά κλαδιά.

Κατά τη διαδικασία κλαδέματος των βλαστών, απομένουν μικρά πρέμνα - από 1 έως 1,5 cm σε μήκος για καλύτερη και ταχύτερη επούλωση των πληγών. Ο χρόνος κλαδέματος σε κάθε περιοχή είναι διαφορετικός και εξαρτάται από τις κλιματικές και καιρικές συνθήκες.

Σχέδιο

Έτσι ώστε ο θάμνος να καρποφορεί άφθονα και ετησίως, κατά τη διάρκεια φθινοπωρινό κλάδεμαείναι σημαντικό να καθορίσετε τον αριθμό των μανικιών - αφήστε τα πιο δυνατά και χοντρά. Βεβαιωθείτε ότι το φορτίο στον θάμνο είναι ομοιόμορφο και στις δύο πλευρές της πέργκολας. Συνήθως, η αντικατάσταση των καρποφόρων μανικιών πραγματοποιείται όχι περισσότερο από μία φορά κάθε οκτώ χρόνια. Ως υποκατάστατο υλικό χρησιμοποιούνται νεαροί βλαστοί, καθώς και βλαστοί που σχηματίζονται στην περιοχή του κορμού.

Ανάλογα με την ποικιλία, η τοποθέτηση των καρποφόρων μπουμπουκιών είναι διαφορετική - σε ορισμένα φυτά σχηματίζονται από 3-4 μπουμπούκια, σε άλλα - από 7-8 και σε άλλα - από 12-15. Επομένως, το σύντομο κλάδεμα πραγματοποιείται σε 2-4 μπουμπούκια, μεσαίο - σε 5-8, μακρύ - σε 12-16 μπουμπούκια.

Με βάση αυτό, προσδιορίζεται ο μέσος αριθμός ματιών ανά θάμνο:

• για τους νέους - 10-20.
• μεσαίο - 20-40;
• θάμνος καρποφορίας ενηλίκων - 40-60.

Κλάδεμα δενδρυλλίων

Το κλάδεμα των καλλιεργημένων θάμνων (3-4 ετών) πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη τον απαραίτητο σχηματισμό του θάμνου. Το παραπάνω καθεστώς εφαρμόζεται για ενήλικα καρποφόρα φυτά.

pasynkovanie

Η πρώτη διαδικασία βηματισμού πραγματοποιείται την άνοιξη περίπου ένα μήνα μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, όταν εμφανίζονται 3-4 ζεύγη νεαρών φύλλων στα πλαϊνά κλαδιά.

Οι νεαροί βλαστοί είναι τσιμπημένοι, αφήνοντας το κάτω μέρος με 2-3 φύλλα.

Το καλοκαίρι, τα θετά παιδιά της δεύτερης τάξης μπορούν να σχηματιστούν στις πλαϊνές βλεφαρίδες, πρέπει να αφαιρεθούν εντελώς, γιατί. δεν θα γίνουν γεμάτα καρποφόρα αμπέλια και θα εμποδίσουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των κύριων πλευρικών βλαστών.

Επίσης, η νεαρή ανάπτυξη, η οποία σχηματίζεται στην περιοχή των βουρτσών αμπέλου, υπόκειται σε αφαίρεση. Το εργοστάσιο θα έχει περισσότερη πρόσβαση στο φως και τον αέρα. Αυτή η διαδικασία απλοποιεί την πρόσβαση των εντόμων στις ταξιανθίες, γεγονός που βελτιώνει την ποιότητα της επικονίασης των θάμνων.

Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, ορισμένοι καλλιεργητές τσιμπούν τα φύλλα γύρω από κάθε τσαμπί, καθώς και στο κάτω μέρος του θάμνου, γεγονός που επιταχύνει τη διαδικασία έκχυσης και ωρίμανσης των μούρων.

Σε θάμνους που τακτικά είναι θετό παιδί, τα καρποφόρα αμπέλια ωριμάζουν καλύτερα, επειδή λαμβάνουν τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Μετά την αποφοίτηση προπαρασκευαστικές εργασίεςοι θάμνοι μπορούν να κλείσουν. Οι καλλιεργητές χρησιμοποιούν διάφορους τρόπους για να προστατεύσουν τα σταφύλια για το χειμώνα.

Κάθε ένα από αυτά έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

1. Hilling. Αυτή η μέθοδος θέρμανσης είναι κατάλληλη για νεαρά φυτά - 1-2 ετών. Πάνω από το δενδρύλλιο γίνεται χωμάτινος τύμβος ύψους 15-20 cm.
2. Μισό κάλυμμα. Χρησιμοποιείται για την προστασία της ζώνης κοντά στο στέλεχος των ενήλικων φυτών. Οι βάσεις των βλαστών, τα μανίκια και το κεντρικό μέρος των σταφυλιών καλύπτονται με άχυρο ή αγροϊνά.
3. Πλήρες κάλυμμα από σταφύλια. Αυτή η μόνωση πραγματοποιείται ως εξής: πρώτα, το αμπέλι κόβεται, γέρνει στο έδαφος, στη συνέχεια καλύπτεται με υλικό μεμβράνης ή αγροΐνα. Ρίξτε χώμα από πάνω. Για να μην σαπίσουν και μουχλιάσουν οι βλαστοί, γίνονται αρκετές τρύπες στο ύφασμα για να μπει οξυγόνο.

Τα σταφύλια πρέπει να κλείσουν πριν από τον πρώτο παγετό το φθινόπωρο.