Sarang lebah hanyalah gudang zat-zat bermanfaat. Lilin, propolis, serbuk sari, royal jelly - semua produk ini hanya memberi kita manfaat dan digunakan baik dalam pengobatan maupun tata rias. Bahkan konsumsi sederhana – tetapi hanya dalam jumlah terbatas – sangat bermanfaat dan dapat meringankan banyak penyakit.
Zabrus
Lebah menutup sarang lebah dengan tutup heksagonal, yang dipotong oleh peternak lebah sebelum mengeluarkan madu. Ini barnya. Bahkan lebih sehat daripada madu itu sendiri, karena juga mengandung air liur lebah, madu, dan sedikit racun lebah, yang digunakan lebah untuk menutup sarang lebah. Zabrus mengandung vitamin A, B, C, E konsentrasi tinggi, mengandung hampir semua unsur mikro yang diperlukan manusia dan jenis lemak yang sangat jarang disekresikan oleh kelenjar lebah.
Zabrus adalah campuran madu, serbuk sari, dan lilin yang sangat menyehatkan, dan selain itu, mengandung racun lebah. Berkat lapisannya, madu dapat disimpan di sisir untuk waktu yang sangat lama, selama beberapa dekade, tanpa menjadi gula dan mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat.
Zabrus sangat bermanfaat untuk penyakit pernafasan, pilek, sinusitis, bronkitis. Ini menyembuhkan pilek dan flu karena memiliki efek antivirus dan antimikroba. Zabrus cukup dikunyah seperti permen karet, semakin lama semakin baik.
Kontraindikasi.
Propolis
Lebah memperolehnya dengan mengolah zat resin yang berasal dari tumbuhan. Propolis adalah lem lebah. Ini digunakan untuk perbaikan rumah, menutup retakan, dan konstruksi.
Propolis adalah antibiotik alami terkuat. Ini menghancurkan mikroba berbahaya, tetapi tidak membahayakan bakteri menguntungkan, sehingga tidak memiliki efek samping, tidak seperti tablet. Propolis digunakan sebagai agen anti-inflamasi, antimikroba, analgesik, antitumor dan antioksidan. Propolis juga mengatur pembekuan darah, memperkuat pembuluh darah, dan meningkatkan pencernaan.
Kontraindikasi. Intoleransi individu dan alergi terhadap produk lebah.
Serbuk sari
Lebah, saat mengumpulkan nektar, jangan lupakan serbuk sari. Mereka mengawetkan sebagian besar serbuk sari yang dikumpulkan dalam madu, dan hasilnya adalah roti lebah. Selain itu, mereka membawa serbuk sari di kaki dan perutnya. Peternak lebah memasang perangkap serbuk sari khusus untuk mengumpulkan sebagian serbuk sari dari kaki lebah, karena sangat bermanfaat.
Serbuk sari bunga mengandung semua asam amino esensial yang harus diterima seseorang dari makanan, karena tubuh sendiri tidak dapat mensintesisnya. Ini mengandung banyak potasium, yang kita butuhkan untuk menjaga otot jantung, serta 26 elemen mikro penting dan vitamin yang sangat diperlukan: karoten, provitamin A, vitamin B, vitamin C, E, D, P, K. Rutin hadir di serbuk sari, yang jumlahnya sangat banyak, secara praktis memenuhi program pencegahan penyakit jantung: memperkuat dinding kapiler, sehingga meningkatkan aktivitas jantung.
Kontraindikasi.
Perga
Ini adalah serbuk sari yang diolah lebah dengan air liurnya dan diawetkan dalam madu. Salah satu produk perlebahan yang paling berharga. Roti lebah adalah makanan yang diberikan lebah kepada larvanya. Selain itu, saat memproduksi produk ini, mereka mengawetkan serbuk sari dengan bijak, sehingga menghasilkan campuran berbagai jenis serbuk sari.
Roti lebah mengandung banyak potasium, yang sangat diperlukan bagi tubuh kita, tetapi sulit untuk mendapatkan jumlah yang dibutuhkan dengan makanan biasa atau vitamin - roti tersebut diserap dengan buruk. Dan pada roti lebah, kalium sebenarnya sudah diolah oleh lebah, sehingga terserap dengan baik. Unsur mikro ini bertanggung jawab atas berfungsinya otot jantung, metabolisme yang baik, dan pembuangan racun dari dalam tubuh.
Kontraindikasi. Alergi terhadap serbuk sari dan madu, diabetes. Roti serbuk sari dan lebah harus dimakan dalam porsi yang sangat kecil - tidak lebih dari 1 sdt. dalam sehari. Overdosis berbahaya.
jeli kerajaan
Ini dihasilkan oleh lebah yang tidak terbang keluar dari sarangnya. Keluarga tersebut membutuhkan royal jelly untuk memberi makan larva lebah dan drone, serta untuk memberi makan ratu lebah – ratunya.
Secara tampilan dan rasa, royal jelly menyerupai krim asam. Jika Anda meminumnya sedikit setiap hari dengan perut kosong, maka setelah beberapa saat Anda akan melihat bahwa tonus otot dan sistem saraf meningkat, daya ingat dan penglihatan meningkat, serta kulit menjadi halus dan elastis. Royal jelly menurunkan kadar kolesterol dalam darah, menormalkan tekanan darah, meningkatkan kinerja mental dan fisik, serta mencegah proses penuaan.
Kontraindikasi. Alergi dan intoleransi individu, penyakit menular akut, tumor, penyakit korteks adrenal. Produk ini tidak boleh digunakan jika Anda memiliki tekanan darah tinggi atau peningkatan pembekuan darah. Dosis harian maksimum (jika tidak ada kontraindikasi) hingga 100 mg per hari (dosis tunggal maksimum adalah 30 mg). Anda tidak dapat menggunakan royal jelly di malam hari, jika tidak maka dijamin akan menderita insomnia.
racun lebah
Di desa-desa dan tempat pemeliharaan lebah, lebah digunakan sebagai obat linu panggul: 2-3 lebah ditempatkan di punggung bawah dan sedikit ditekan. Lebah menggigit, dan racunnya menyembuhkan penyakit serta menyebarkan darah.
Para ilmuwan telah membuktikan bahwa racun lebah merupakan zat yang sangat bermanfaat. Ini meningkatkan jumlah hemoglobin, mengurangi kekentalan dan koagulabilitas darah, mengurangi jumlah kolesterol dalam darah, melebarkan pembuluh darah, meningkatkan aliran darah ke organ yang sakit, mengurangi rasa sakit, meningkatkan nada keseluruhan, kinerja, meningkatkan kualitas tidur dan nafsu makan. Jadi, dalam jumlah sedikit, racun lebah bermanfaat.
Kontraindikasi. Pengobatan dengan racun lebah sebaiknya hanya dilakukan di bawah pengawasan dokter, karena hanya dokter spesialis yang akan memilih dosis yang tepat. Perlu diingat bahwa beberapa orang alergi terhadap racun lebah. Dan gigitan seekor lebah saja bisa berakibat fatal.
PENGARUH SUHU EKSTERNAL
Beraneka ragamnya lebah madu disebabkan karena dalam proses evolusi cara hidup sosial mereka telah beradaptasi melalui upaya bersama untuk mengatur iklim mikro sarangnya. Berkat ini, koloni lebah dapat hidup dalam kondisi di mana kisaran fluktuasi suhu tahunan mencapai hampir 100 °C. Memang benar, koloni lebah dapat menahan suhu eksternal hingga 40-45 °C dan bertahan dalam kasus di mana suhu selama periode musim dingin turun hingga -50 °C.
Mekanisme termoregulasi digunakan oleh koloni lebah untuk mempertahankan kondisi suhu optimal (terbaik) bagi kehidupannya. Mekanisme ini merupakan rangkaian tindakan perilaku kompleks yang dilakukan oleh individu yang bekerja dalam keluarga. Pada saat yang sama, mereka menggunakan metode yang berbeda tergantung pada apa yang perlu dilakukan - menaikkan atau menurunkan suhu relatif terhadap suhu optimal yang diperlukan.
Sikap negatif lebah terhadap rumahnya yang terlalu panas diwujudkan dalam kondisi alami bahkan ketika memilih tempat tinggal. Jadi, jika kawanan itu diberi kesempatan seperti itu, maka, jika semua hal lain dianggap sama, ia akan menetap di tempat tinggal yang terlindung dari paparan sinar matahari langsung dalam waktu lama.
Namun, pemilihan tempat tinggal, karena terbatasnya jumlah tempat tinggal di suatu wilayah, tidak selalu menjamin keselamatan keluarga dari kemungkinan sarang yang terlalu panas. Oleh karena itu, dalam proses evolusi, lebah telah beradaptasi untuk secara aktif melawan panas berlebih dengan memberi ventilasi pada rumah - menciptakan aliran udara terarah dengan mengepakkan sayapnya.
Selain ventilasi, cara efektif untuk mengurangi suhu saat sarang terlalu panas adalah dengan menguapkan air yang dikirim oleh lebah, serta mengurangi proporsi panas yang dihasilkan oleh lebah dewasa. Yang terakhir ini dicapai dengan fakta bahwa sebagian besar dari mereka meninggalkan rumah, menetap dalam bentuk kelompok yang berkerumun di bawah papan penerbangan atau di bawah sarang. Cluster ini biasanya terbentuk pada sore hari dan menghilang pada malam hari, dan lebah-lebah dari cluster tersebut kembali ke sarangnya.
Pada lebah, seperti hewan berdarah dingin (poikilotermik) lainnya, suhu tubuh sangat bergantung pada suhu lingkungan. Namun adanya ketergantungan seperti itu tidak berarti kesetaraan suhu tersebut - lebah memiliki kemampuan bawaan untuk mengatur suhu tubuhnya dalam batas tertentu. Jadi, pada suhu luar 9 °C, suhu tubuh lebah terbang adalah 18 °C, dan pada suhu luar 34 °C naik menjadi 35 °C.
Mekanisme produksi panas pada lebah didasarkan pada aktivitas otot. Jumlah terbesar disekresikan oleh otot dada.
Suhu tubuh lebah meningkat secara signifikan seiring dengan peningkatan aktivitas motoriknya, namun, bahkan pada lebah yang tampaknya tidak bergerak (misalnya, membentuk klub musim dingin), peningkatan suhu dada yang cepat dapat terjadi.
Suhu di dalam sarang lebah terjaga dengan kestabilan yang cukup tinggi, terutama di area induk. Di sini batas atasnya, pada suhu luar yang relatif tinggi, jarang naik di atas 36 °C. Jadi, dengan peningkatan suhu eksternal dari 5 menjadi 27 °C, suhu di zona induk lebah meningkat rata-rata dari 34,5 menjadi 36,3 °C.
Nilai absolut dan kestabilan suhu bergantung pada lokasi induk. Selama periode perkembangan keluarga musim semi-musim panas, suhu tertinggi dan paling stabil terjadi di zona tengah sarang, tempat induk dari berbagai usia berada. Di sini pengaruh fluktuasi harian suhu eksternal lemah atau tidak terlihat sama sekali. Suhu rata-rata di zona sarang ini adalah 35 °C.
Mengenai pengaruh suhu luar terhadap sel ratu, dapat dikatakan sebagai berikut. Biasanya, sel ratu kawanan alami terletak di zona periferal sarang di luar atau di perbatasan dengan induk lebah, yang memungkinkan lebah mengatur suhu di zona ini secara mandiri. Biasanya, nilai suhu maksimum untuk sel ratu alami berkisar antara 34 hingga 35,4 °C. Pada saat yang sama, nilai suhu minimum untuk sel ratu yang terletak di bagian perifer sisir selama siklus perkembangannya berulang kali turun menjadi 31-32 °C, dan terkadang bahkan hingga 28-29 °C. Hal ini menjelaskan keterlambatan kemunculan ratu individu selama peletakan sel ratu secara bersamaan.
Kisaran fluktuasi suhu sel ratu dipengaruhi oleh lokasinya di dalam sarang. Dengan demikian, suhu paling stabil dalam kisaran 1 °C dipertahankan di sel ratu yang terletak di bagian tengah sarang.
Ketergantungan umum suhu di berbagai zona sarang di dalam sarang dan di lubang terhadap pengaruh suhu eksternal ditunjukkan pada Gambar. 1.
Beras. 1. Pengaruh suhu eksternal terhadap suhu di berbagai zona sarang lebah (menurut E.K. Eskov, 1983, 1990)
Penurunan kecil suhu dalam sarang lebah dalam jangka pendek selama masa aktif kehidupan koloni menyebabkan peningkatan suhu tubuh lebah dengan cepat. Dengan cuaca dingin yang signifikan selama periode kehidupan pasif (musim gugur - musim dingin - musim semi), peningkatan suhu tubuh lebah saja tidak cukup. Jika mereka hanya menggunakan metode ini, mereka akan segera menghabiskan bahan energi utama mereka – madu – dan mati. Ketahanan suatu koloni terhadap pendinginan jangka panjang dan dalam sebagian besar terkait dengan kemampuan lebah mengatur keluaran panas sarang dengan mengubah isolasi termalnya. Pendinginan malam yang kecil pada periode musim panas-musim gugur mendorong lebah yang berada di berbagai tempat di rumah untuk berkumpul di area sarang bersama induknya dan membentuk sebuah klub. Pada saat yang sama, mereka paling padat dikelompokkan di bagian periferal yang lebih dingin di ruang antar-bingkai, membentuk semacam cangkang insulasi panas dengan tubuh mereka yang mengurangi kehilangan panas dalam keluarga tersebut. Akibatnya, semakin jauh letak lebah dari permukaan gada, semakin sedikit paparan dingin yang mereka alami. Oleh karena itu, kepadatan klab secara bertahap menurun dari pinggiran ke tengah. Namun, bagian luar (kerak) klab didinginkan secara tidak merata, hal ini disebabkan oleh kekhasan perlindungan termal rumah dan pengaruh hukum fisika perpindahan panas. Hal ini menyebabkan heterogenitas kepadatan kelompok lebah di berbagai zona. Bagian yang paling longgar biasanya adalah bagian atas klab, yang terletak tepat di atas pusat termalnya.
Mengubah kepadatan klub musim dingin dan, karenanya, volume yang ditempatinya merupakan mekanisme penting untuk mengatur kehilangan panas oleh lebah. Khususnya, pemadatan gada, yang dilakukan oleh lebah sebagai respons terhadap cuaca dingin, akan mengurangi kehilangan panas. Pada saat yang sama, kehilangan panas dari klab dikurangi dengan mengurangi pertukaran udara antara ruang dalam ruangan dan lingkungan. Pengurangan biaya panas juga terjadi karena penurunan radiasi termal dari permukaan klab, karena rasio antara luas permukaan dan volume menurun.
Keunikan mekanisme termoregulasi pada lebah sebagian besar disebabkan oleh kekhasan fungsi termoreseptornya. Pada lebah, reseptor termal juga merupakan reseptor karbon dioksida, yang memiliki arti biologis penting. Faktanya adalah penurunan suhu eksternal, yang menyebabkan klab menjadi padat, mengganggu ventilasinya. Oleh karena itu, suhu dan konsentrasi karbon dioksida, yang merupakan produk metabolisme lebah, meningkat. Akibatnya reseptor terkena pengaruh dua faktor secara simultan (karbon dioksida dan suhu tinggi), sehingga menimbulkan reaksi searah berupa eksitasi lebah, yang menyebabkan peningkatan suhu lebih lanjut di area tersebut. pusat termal. Hal di atas menjelaskan alasan dari fakta terkenal tentang peningkatan suhu secara tiba-tiba di tengah sarang selama cuaca dingin yang tiba-tiba: semakin dingin suhu di luar dan di dalam sarang, semakin hangat suhu di dalam pentungan.
Suhu juga merupakan faktor penting yang menentukan perkembangan lebah dan mempengaruhi keadaan fisiologisnya. Perkembangan pemukiman manusia yang luas, terutama di wilayah utara, dikaitkan dengan perkembangan sistem yang sangat canggih dalam keluarga untuk mengatur termoregim sarang. Keluarga menghabiskan lebih banyak energi untuk hal ini, semakin besar perbedaan suhu eksternal dari suhu optimal. Penelitian telah membuktikan bahwa di musim panas, koloni lebah menghabiskan energi paling sedikit pada suhu eksternal 23-28 °C.
Fluktuasi suhu di dalam sarang mempunyai pengaruh yang kuat terhadap durasi dan perkembangan lebah pekerja, ratu, dan drone.
Diketahui bahwa induk lebah yang disegel pada suhu 34-35 °C berkembang untuk dilepaskan dalam waktu 12 hari. Tetapi jika suhu di dalam sarang selama pematangan induk adalah 30 °C, maka periode ini akan bertambah 3-4 hari dan menjadi 15-16 hari.
Perkembangan ratu sejak sel ratu disegel melambat rata-rata hampir tiga hari ketika suhu turun dari 37 menjadi 31 °C (Gbr. 2).
Beras. 2. Pengaruh suhu terhadap lamanya perkembangan ratu sejak sel ratu disegel (E.K. Eskov, 1992)
Pada suhu 38 °C, waktu perkembangan ratu berkurang sekitar 14 jam dibandingkan pada suhu 34 °C (E.K. Eskov, 1983). Peternak lebah perlu mengetahui semua ini dan memperhitungkannya dalam kegiatan praktisnya.
Dalam kondisi alami, lebah terkena suhu rendah selama musim dingin. Lebah yang terletak di bagian bawah dan samping tongkat sangat sejuk. Lebah mentolerir paparan jangka pendek terhadap suhu negatif (di bawah 0 °C) karena fakta bahwa hemolimfa, yang menggantikan darah untuk mereka, dan bagian cair lainnya dari tubuh memiliki kemampuan untuk tetap dalam keadaan sangat dingin selama beberapa waktu tanpa membeku. . Dengan cara ini, lebah terlindungi dari suhu rendah. Dengan penurunan suhu lebih lanjut, kristalisasi cairan ini dimulai pada titik yang disebut supercooling maksimum.
Suhu hipotermia maksimum juga sangat dipengaruhi oleh konsentrasi karbon dioksida di dalam sarang. Jadi, jika, dengan penurunan suhu luar yang kuat, lebah berkumpul dalam kelompok yang padat, hal ini akan menyebabkan penurunan ventilasi dan peningkatan konsentrasi karbon dioksida, yang akan menyebabkan penurunan suhu hipotermia maksimum.
Studi khusus telah menemukan bahwa ada hubungan terbalik antara suhu hipotermia maksimum dan harapan hidup lebah: semakin rendah suhu kristalisasi, semakin pendek umur lebah. Akibatnya, mekanisme perlindungan dingin memungkinkan lebah mengalami pendinginan jangka pendek namun cukup parah. Namun, ketika suhu kembali normal, hal ini akan mengurangi harapan hidup lebah.
1) jika memungkinkan, perlu untuk melindungi koloni lebah dari paparan suhu rendah, yang mendorong lebah untuk berkelompok dalam kelompok yang sangat padat;
2) semakin lama lebah tinggal di klub padat selama musim dingin, semakin pendek hidup mereka setelah penerbangan musim semi;
3) Cara terbaik untuk melewati musim dingin bagi lebah adalah dengan memberi mereka perlindungan maksimal dari suhu rendah.
PENGARUH KELEMBABAN UDARA TERHADAP KEHIDUPAN KOMUNITAS LEBAH
Udara atmosfer selalu mengandung uap air yang jumlahnya tidak konstan dan bergantung pada keberadaan sumber pelembapan, suhu dan tekanan atmosfer. Semakin tinggi suhu pada tekanan atmosfer normal, semakin banyak kelembapan di udara dan sebaliknya. Pada suhu dan tekanan konstan, sejumlah uap air berada dalam keadaan setimbang di udara. Setiap kenaikan atau penurunan suhu udara mengganggu keseimbangan ini, sehingga menyebabkan kondensasi sebagian uap air, atau saturasi tambahan dengan uap air.
Ada banyak indikator untuk mengkarakterisasi kelembaban udara, namun dalam prakteknya indikator yang paling sering digunakan adalah kelembaban relatif. Kelembaban relatif (%) dipahami sebagai perbandingan jumlah uap air di udara pada suhu tertentu dengan jumlah yang dibutuhkan untuk menjenuhkan udara sepenuhnya pada suhu yang sama.
Selama masa aktif kehidupan koloni, kelembapan relatif udara di rumah lebah bergantung pada sejumlah faktor. Diantaranya adalah kelembaban udara luar, kadar air makanan yang dibawa lebah, derajat aktivitas lebah dan jumlah induk di dalam sarang.
Di musim panas, kelembapan relatif udara di berbagai area rumah lebah berkisar antara 25 hingga 100%. Nilai minimum kelembaban relatif adalah tipikal untuk periode dengan suhu eksternal rendah, dan maksimum untuk periode dengan suhu dan kelembaban udara tinggi. Oleh karena itu, dalam siklus fluktuasi harian, kelembapan relatif di rumah lebah biasanya paling tinggi pada siang hari dan paling rendah pada malam hari. Keadaan ini, khususnya, dapat menjelaskan fakta bahwa dalam satu malam nektar yang dibawa ke sarang dapat kehilangan hingga separuh air yang dikandungnya; Selama proses ventilasi, lebah memompa udara “kering” melalui sarangnya pada malam hari, yang membawa kelembapan berlebih dari nektar ke luar. Dehidrasi nektar yang cepat sangat penting bagi lebah, karena jika tidak, nektar akan cepat berfermentasi.
Secara umum, kelembapan udara relatif di dalam sarang bisa lebih rendah atau bahkan melebihi kelembapan udara luar. Jumlah uap air di berbagai area sarang bergantung pada tingkat pertukaran udara antara ruang dalam sarang dan lingkungan luar. Untuk meningkatkan pertukaran udara, atap sarang biasanya dilengkapi dengan lubang ventilasi. Perlunya lubang-lubang ini ditunjukkan dengan cepatnya kondensasi uap air di dalam sarang ketika bagian atasnya ditutup rapat. Jadi, jika bagian atas sarang ditutup rapat dengan bungkus plastik, maka setelah beberapa menit kondensasi akan mulai terbentuk di bagian dalamnya. Artinya kadar air udara di bagian atas sarang akan mencapai saturasi sempurna (100%).
Sekarang mari kita bicara tentang periode pasif yang sangat penting dalam kehidupan sebuah keluarga - musim dingin.
Selama periode ini, derajat kejenuhan udara dengan uap air di berbagai zona sarang, yang ditempati dan bebas lebah, bergantung pada suhu dan kelembapan udara luar yang masuk ke dalam rumah, tingkat ventilasi sarang dan lingkungan. keadaan fisiologis lebah.
Masa hidup pasif lebah ditandai dengan tingginya distribusi uap air yang tidak merata di rumahnya. Terdapat fluktuasi kelembaban udara yang cukup besar di bagian sarang yang tidak ditempati lebah, terutama di area yang berdekatan dengan pintu masuk. Di bagian rumah ini, termasuk di ruang antar rangka, bila tidak ditempati lebah, saturasi udara dengan uap air berubah sesuai dengan fluktuasi kelembapan luar. Suhu dan kelembapan udara luar juga mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap kandungan uap air pada dinding seberang lubang keran. Kelembaban relatif udara di bagian rumah ini selama musim dingin sering kali dijaga pada tingkat sekitar 100%, yaitu pada tingkat saturasi.
Saat suhu turun, uap air mengembun dan keluar dalam bentuk air atau embun beku. Jika ventilasi di dalam sarang tidak diatur dengan benar, maka kondensasi dalam jumlah besar dapat terakumulasi tidak hanya di bagian bawah dan dinding belakang, tetapi juga di area bingkai yang menghadapnya. Kayu dinding dan rangka sarang menjadi jenuh dengan kelembapan hingga batasnya, menjadi berjamur dan kehilangan sifat fisiknya (terutama kekuatan). Jika terdapat madu terbuka di area sarang lebah ini, maka akan cepat berubah menjadi asam, roti lebah akan berjamur dan semua makanan ini menjadi tidak layak untuk dikonsumsi lebah. Paling sering, fenomena negatif seperti itu diamati di sarang dengan ruang subframe yang tidak mencukupi (tradisional 20 mm) dan ventilasi yang tidak terorganisir dengan baik. Itulah sebabnya kondisi koloni lebah musim dingin berkualitas tinggi adalah penggunaan sarang modern dengan ruang bingkai 100-150 mm dan pengaturan ventilasi yang tepat.
Madu diketahui sangat higroskopis sehingga kadar airnya akan bergantung pada kelembapan udara sekitar. Karena khasiat ini, madu terbuka dapat mengeringkan dan melembabkan ruang di dalam sarang. Jadi, peningkatan kelembaban udara relatif di dalam sarang menyebabkan penyerapan uap air oleh madu dan peningkatan kandungan air di dalamnya; Pada saat yang sama, ruang di dalam sarang akan terkuras. Misalnya pada kelembaban udara relatif 66%, kandungan air pada madu terbuka adalah 21,5%, dan pada kelembaban 81% sekitar 40%. Pada kadar tersebut terjadi keseimbangan dinamis antara kelembaban udara dan kandungan air madu, yaitu madu tidak lagi menyerap atau melepaskan kelembapan.
Bagi lebah selama musim dingin, khasiat madu ini sangat penting, karena membuka segel madu secara terus-menerus untuk tujuan konsumsi memiliki efek menguntungkan dalam mengurangi kelembapan udara di dalam sarang. Selain itu, konsumsi madu oleh lebah akan memenuhi kebutuhan mereka akan air, yang sangat penting ketika lebah mulai membesarkan anak di akhir musim dingin.
Kelembaban udara di rumah lebah selama musim dingin sangat dipengaruhi oleh apa yang disebut air metabolik yang dikeluarkan lebah selama respirasi (metabolisme adalah proses metabolisme). Jumlah air ini berhubungan langsung dengan jumlah pakan yang dikonsumsi. Telah ditetapkan bahwa sebuah keluarga dengan kekuatan 3 kg, ketika musim dingin di omshanik, rata-rata per hari mengeluarkan 46 g (maksimum - 80 g) air metabolisme dengan respirasi. Secara umum, untuk setiap kilogram madu yang dimakan, lebah mengeluarkan sekitar 700 g air metabolik. Artinya jika suatu koloni lebah memakan 10 kg madu selama musim dingin, maka selama itu ia akan mengeluarkan 7 kg air dalam bentuk uap melalui respirasinya. Banyaknya air metabolisme yang dikeluarkan oleh gada adalah salah satu alasan utama yang menimbulkan masalah utama lebah selama musim dingin - sulitnya menghilangkan kelebihan air dari sarang tanpa kehilangan panas yang besar.
PENGARUH KARBON DIOKSIDA DAN OKSIGEN TERHADAP KEGIATAN HIDUP MASYARAKAT LEBAH
Udara atmosfer merupakan campuran alami dari berbagai gas, di antaranya pengaruh terbesar terhadap kehidupan lebah diberikan oleh oksigen (0 2), yang mana atmosfer mengandung sekitar 21%, dan karbon dioksida (CO 2), yang kandungannya di atmosfer adalah 0,03%.
Komposisi lingkungan gas di rumah lebah sangat berbeda dengan udara atmosfer. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa konsumsi oksigen dan pelepasan karbon dioksida oleh koloni selalu terjadi dalam volume tertutup di rumah lebah, yang terhubung secara lemah dengan lingkungan luar. Pertukaran udara dilakukan terutama melalui lubang masuk, sistem ventilasi, dan celah di persimpangan bagian sarang yang dapat dilipat. Karena pertukaran udara dengan lingkungan luar, oksigen masuk ke dalam sarang, dan karbon dioksida serta uap air dikeluarkan. Pertukaran udara (aerasi) ruang dalam sarang dilakukan karena adanya ventilasi aktif dan pasif, serta karena fenomena fisik difusi.
Ventilasi aktif disediakan oleh aktivitas lebah ventilator di pintu masuk. Intensitas ventilasi ini bergantung pada kebutuhan keluarga dan keadaan fisiologisnya.
Ventilasi pasif pada ruang intra-sarang terjadi melalui celah-celah di bagian atas sarang akibat fenomena fisik konveksi. Esensinya adalah udara hangat, yang kepadatan dan beratnya lebih rendah, akan selalu naik secara spontan dan meninggalkan sarang melalui lubang-lubang di langit-langit (melalui ventilasi naik).
Sedangkan untuk difusi, inti dari fenomena fisika ini adalah pemerataan spontan konsentrasi gas-gas dengan nama yang sama melintasi batas kontak dua volume yang konsentrasi gas-gas tersebut berbeda.
Oksigen dan karbon dioksida didistribusikan secara berbeda di rumah lebah karena distribusi individu koloni lebah dewasa dan berkembang yang tidak merata serta tingkat ventilasi yang berbeda di berbagai area rumah.
Konsentrasi karbon dioksida di bagian tengah sarang biasanya lebih tinggi dibandingkan di bagian pinggiran. Sebaliknya, konsentrasi oksigen lebih rendah di bagian tengah dan lebih tinggi di bagian pinggiran. Perbedaan konsentrasi zonal ini juga sangat bergantung pada suhu eksternal. Jadi, ketika suhu udara luar bervariasi di awal musim semi dari -3 hingga +9 °C, konsentrasi karbon dioksida di bagian tengah sarang dipertahankan oleh lebah pada tingkat 1,8-3,7%, dan oksigen - sekitar 6%. Dengan peningkatan suhu eksternal pada akhir musim semi menjadi 6-24°C, konsentrasi karbon dioksida di zona perumahan ini menurun menjadi 1,3-0,15%, dan kandungan oksigen meningkat menjadi 15,7-20,3%.
Kandungan oksigen dan karbon dioksida di rumah lebah juga berhubungan dengan keadaan fisiologis koloni dan oleh karena itu perubahan siklus perkembangan musimannya. Lingkungan gas di rumah lebah dapat dipengaruhi secara signifikan oleh berbagai faktor stres. Salah satu faktornya adalah transportasi koloni lebah, misalnya saat bermigrasi ke ladang madu. Selama pengangkutan, bangunan sarang bergetar, yang sangat mengganggu lebah. Hal ini mendorong mereka untuk berpindah ke ruang ekstra-bingkai, yang menyebabkan penurunan tajam pertukaran gas antara ruang dalam sarang dan lingkungan luar. Akibatnya, konsentrasi karbon dioksida di dalam sarang meningkat tajam dan bisa mencapai 4%, yakni melebihi kandungannya di udara atmosfer sebanyak 130 kali lipat! Pada saat yang sama, suhu di dalam sarang meningkat tajam, dan seluruh anggota keluarga menjadi “panas”.
Selama periode ini, dengan pembentukan klub apa pun, konsentrasi oksigen di dalamnya menurun, dan karbon dioksida meningkat. Jadi, selama musim gugur suhu turun hingga 0 °C, konsentrasi CO2 di bagian tengah sarang ditetapkan sebesar 2,5%, dan di pinggiran - hingga 1,2%; oksigen: di tengah - pada tingkat 10%, dan di pinggiran - hingga 15%. Dengan semakin menurunnya suhu luar dan terbentuknya gumpalan padat, konsentrasi CO 2 di dalam rumah meningkat, dan 0 2 menurun.
Telah diketahui bahwa jika lebah musim dingin menggunakan pemanas listrik dengan elemen pemanas yang terletak di dasar sarang, maka konsentrasi karbon dioksida di ruang di atas bingkai akan 2-2,5 kali lebih rendah dibandingkan di sarang tanpa pemanas listrik.
Secara umum, lebah memiliki sikap negatif terhadap akumulasi karbon dioksida di rumahnya dan mulai memberikan ventilasi. Selain itu, aktivitas ventilasi lebah dan jumlahnya, jika hal-hal lain dianggap sama, bergantung pada konsentrasi C0 2. Di musim panas, lebah memecahkan masalah menghilangkan kelebihan karbon dioksida dari sarang bersamaan dengan menghilangkan kelebihan air dari nektar, yang tidak sulit bagi mereka selama periode ini. Namun bagaimana dengan situasi di musim dingin, ketika lebah terpaksa berkumpul di sebuah klub? Ternyata lebah menghilangkan karbon dioksida dari sarangnya selama periode ini melalui dua cara. Yang pertama didasarkan pada pengurangan kepadatan lebah di dalam sarang, yang meningkatkan permeabilitas udara di dalam sarang dan menghilangkan karbon dioksida darinya. Metode kedua melibatkan ventilasi aktif sarang oleh lebah ventilator yang terletak di luar pentungan. Dengan cara ini, lebah mulai memberikan ventilasi pada sarangnya ketika pengurangan kepadatan gada tidak lagi cukup untuk menghilangkan kelebihan karbon dioksida, yang membuat lebah bersemangat1.
Telah diketahui bahwa lebah yang berhibernasi di dalam ruangan pada suhu sekitar 0 °C mulai secara aktif memberikan ventilasi pada sarangnya ketika konsentrasi CO2 mencapai 4% di bagian sekeliling rumah. Dengan peningkatan konsentrasi lebih lanjut, lebah menjadi lebih bersemangat (E.K. Eskov, 1983). Para peternak lebah terkadang mendengar bagaimana sebuah koloni benar-benar “mengaum” selama musim dingin yang buruk. Hal ini biasanya disebabkan oleh fakta bahwa keluarga itu panas. Namun, hal ini hanya sebagian benarnya. Alasan utama yang memaksa lebah untuk memulai mekanisme ventilasi aktif sarang adalah masih adanya kelebihan karbon dioksida di dalam sarang.
Sekarang mari kita coba memahami apa pengaruh karbon dioksida terhadap perkembangan individu dan keluarga lebah secara keseluruhan.
Diketahui bahwa konsentrasi karbon dioksida yang tinggi bersifat racun bagi organisme hidup, karena menyebabkan kelaparan oksigen (hipoksia) dan berkembangnya perubahan patologis dalam tubuh. Mari kita perhatikan bahwa lebah sangat tahan terhadap efek karbon dioksida, karena dalam proses evolusinya mereka terpaksa beradaptasi dengan kehidupan di tempat perlindungan alami yang berventilasi buruk. Hasilnya, lebah madu modern mampu mempertahankan aktivitas fisik tingkat tinggi bahkan dengan konsentrasi CO 2 10-15% di rumahnya. Ini 330-500 kali lebih tinggi dari konsentrasi normal karbon dioksida di udara atmosfer! Namun, meskipun lebah mempunyai kemampuan untuk tetap aktif bahkan pada konsentrasi karbon dioksida yang tinggi, hal ini masih mempunyai efek fisiologis negatif pada tubuh lebah, yang seringkali tidak dapat diubah.
Dalam kondisi alami, selama periode tertentu dalam siklus hidup tahunan suatu koloni, lebah terpapar pada konsentrasi karbon dioksida yang relatif tinggi. Levelnya selama musim dingin bisa mencapai 3-9%.
Di klub musim dingin keluarga kuat, konsentrasi CO 2 biasanya mencapai 2-2,5%, sedangkan di keluarga lemah lebih rendah yaitu sekitar 1%. Telah dikemukakan bahwa peningkatan konsentrasi karbon dioksida menjadi 2-2,5% merupakan kondisi yang diperlukan bagi koloni untuk memasuki keadaan dormansi musim dingin, di mana laju metabolisme menurun dan konsumsi pakan menurun. Akibatnya, tingkat konsentrasi karbon dioksida di klub musim dingin mempengaruhi keadaan fisiologis lebah dan aktivitasnya. Semakin tinggi kandungan CO2 dalam batas yang ditentukan (sampai 2-2,5%), semakin sedikit pula makanan yang dikonsumsi lebah.
Namun, pada saat yang sama, karbon dioksida juga berdampak negatif pada lebah musim dingin: semakin tinggi konsentrasinya di dalam sarang, semakin cepat penuaan fisiologis lebah. Hal terakhir ini disebabkan oleh fakta bahwa pada konsentrasi CO2 yang tinggi, lebah, meskipun konsumsi makanannya lebih rendah, namun mengonsumsi lebih banyak zat cadangan internal (nitrogen dan lemak).
Keadaan di atas mengarah pada fakta bahwa pada musim semi lebah tersebut akan menghasilkan lebih sedikit induk dan perkembangan koloni tersebut pada musim semi akan melambat.
Penggunaan teknik musim dingin yang meningkatkan kandungan karbon dioksida di dalam sarang untuk menghemat pakan berdampak negatif pada keadaan fisiologis lebah. Oleh karena itu, peningkatan konsentrasi karbon dioksida dalam sarang selama musim dingin lebah tidak diinginkan.
PENGARUH IONISASI UDARA TERHADAP AKTIVITAS HIDUP LEBAH
Penyebutan faktor lingkungan seperti ionisasi udara cukup jarang ditemukan dalam literatur peternakan lebah. Meskipun ionisasi udara tidak mempunyai pengaruh yang kuat seperti suhu, kelembaban udara dan komposisi gasnya, ionisasi udara tetap mempengaruhi lebah, seperti yang akan dibahas di bawah ini.
Ionisasi udara atmosfer disebabkan oleh ion – partikel bermuatan listrik. Muatan partikel bisa positif atau negatif. Ion-ion di lapisan bawah atmosfer muncul terutama di bawah pengaruh sinar kosmik dan radiasi radioaktif latar belakang dari Bumi, serta pelepasan petir, air terjun, ombak laut, dan kabel korona dari saluran listrik tegangan tinggi.
Secara konvensional, ion-ion di udara dibagi menjadi dua kelompok - ringan dan berat, yang berbeda dalam mobilitas dan masa pakainya. Masa hidup ion ringan berkisar dari beberapa puluh detik hingga beberapa menit, ion berat - hingga 50 menit. Alasan utama pendeknya umur ion adalah proses saling menghancurkan ion-ion yang berlawanan kutub (yang disebut rekombinasi): ion-ion yang bermuatan berlawanan tertarik satu sama lain karena daya tarik elektrostatis alaminya dan, bersatu kembali, membentuk sistem netral tanpa ion-ion tersebut. biaya.
Di udara bersih di permukaan bumi, 1 cm 3 rata-rata mengandung 500 hingga 1000 ion ringan, dan biasanya terdapat 10-20% lebih banyak ion bermuatan positif daripada ion bermuatan negatif. Di perkotaan dan kawasan industri, konsentrasi ion berat bisa mencapai 1 juta per 1 cm3. Pada saat yang sama, bersamaan dengan peningkatan jumlah ion berat di atmosfer, konsentrasi ion ringan juga menurun (dapat turun hingga 10 per 1 cm3). Konsentrasi ion di atmosfer tidak sama di berbagai lokasi geografis; konsentrasinya juga berubah sepanjang hari dan tahun. Biasanya, konsentrasi ion cahaya di atmosfer paling tinggi pada pagi hari (udara pagi yang cerah) dan terendah pada tengah hari. Di musim panas, terdapat lebih banyak ion ringan dibandingkan di musim dingin. Banyak ion muncul di dekat air terjun, air mancur, dan juga saat badai petir.
Kehadiran ion-ion di atmosfer sangat mempengaruhi aktivitas kehidupan makhluk hidup, termasuk manusia dan lebah. Dengan demikian, peningkatan jumlah ion cahaya bermuatan negatif merangsang aktivitas organisme hidup dan menekan mikroflora patogen. Peningkatan jumlah ion bermuatan positif dikaitkan dengan kelelahan manusia yang lebih besar, sakit kepala, perasaan tidak nyaman dan fenomena serupa.
Gagasan menggunakan udara jenuh dengan ion negatif ringan (aeroionisasi) untuk pencegahan dan pengobatan penyakit manusia diungkapkan pada awal abad ke-20. Bahkan solusi konstruktif pun muncul untuk mengimplementasikan ide ini (khususnya, “lampu gantung Chizhevsky” yang terkenal), tetapi karena sejumlah alasan ide ini tidak banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Belakangan, A.L. Chizhevsky menulis tentang penggunaan aeroionisasi dalam peternakan lebah. Sebuah pengalaman dilaporkan mempelajari pengaruh aeroin negatif pada koloni lebah pada konsentrasi 104-106 per 1 cm 3 dengan paparan 5 menit. Sidang dilaksanakan 2 kali sehari pada pagi dan sore hari pada akhir April – awal Mei. Ditemukan bahwa kematian lebah menurun sebesar 15%, dan aktivitas terbang meningkat dua kali lipat dalam beberapa kasus.
Mereka juga melaporkan percobaan penggunaan ionisasi buatan pada udara di gubuk musim dingin. Sebagai hasil percobaan, ditemukan bahwa dalam keadaan normal kandungan ion udara yang berguna secara biologis di pondok musim dingin 2,5 kali lebih rendah dibandingkan di udara atmosfer. Koefisien pencemaran ion di udara gubuk musim dingin dengan ion berat dan positif, yang oleh banyak ahli kebersihan dianggap sebagai indikator penting kegunaan biologisnya, melebihi indikator di atmosfer sebesar 1,9 kali lipat.
Intinya, setiap sesi aeroionisasi adalah desinfeksi pondok musim dingin yang sama sekali tidak berbahaya bagi lebah. Disinfeksi ionik yang berulang secara berkala (setiap dua hari) menjaga kondisi sanitasi yang baik di pondok musim dingin dan di sarang. Rupanya, keadaan ini juga difasilitasi oleh pelepasan sejumlah kecil ozon selama pengoperasian ionizer, yang memiliki sifat pengoksidasi (desinfektan) yang kuat. Perbaikan iklim mikro dan dampak langsung dari konsentrasi optimal ion negatif ringan pada tubuh lebah memiliki efek positif pada kualitas musim dingin, konsumsi pakan, dan perkembangan koloni lebih lanjut di musim semi.
PENGARUH PENCAHAYAAN TERHADAP KEGIATAN HIDUP LEBAH
Meskipun lebah mampu bernavigasi dengan baik di dalam rumahnya bahkan dalam kegelapan total (bagaimana mereka melakukan hal ini belum diketahui secara pasti), mereka tetap merupakan serangga diurnal. Keluarga menjalankan semua fungsi utamanya - mengumpulkan nektar, serbuk sari, mengantarkan air, propolis, berkerumun, mencari dan menetap di rumah baru, mengawinkan ratu dan beberapa lainnya - hanya pada siang hari. Sedangkan bagi lebah pekerja, hanya dengan adanya penerangan mereka dapat menyelesaikan tiga tugas penting bagi spesiesnya: navigasi di bawah sinar matahari yang terpolarisasi, mempertahankan jalur yang konstan saat bergerak, serta lokalisasi dan identifikasi makanan atau objek lain.
Besaran (intensitas) fluks cahaya matahari yang jatuh ke bumi biasa disebut iluminasi. Jumlah iluminasi dan sifatnya (durasi dan komposisi spektral) memainkan peran penting bagi lebah karena kekhasan persepsi visualnya. Berbeda dengan manusia, area persepsi cahaya lebah bergeser ke rentang spektrum pencahayaan ultraviolet. Oleh karena itu, kita dapat mengatakan dengan pasti bahwa manusia dan lebah memandang warna secara berbeda. Mereka juga memandang objek-objek di dunia sekitar dan bentuknya secara berbeda, karena penglihatan lebah dan manusia sangat berbeda.
Indikator yang mencirikan iluminasi berbeda-beda bergantung pada lokasi geografis habitat, waktu, dan tahun. Periodisitas harian dan musiman dari perubahan iluminasi dan komposisi spektral cahaya telah menyebabkan fakta bahwa lebah telah menyesuaikan siklus hidup utamanya dengan jangka waktu tertentu dalam sehari. Hal ini terkait dengan sifat siklus reproduksinya, perubahan fase perkembangan individu lebah, aktivitas rahim, awal dan akhir siklus perkembangan tertentu koloni lebah.
Di zona dengan iklim dingin sedang (di garis lintang tengah), periode pemeliharaan induk dan dinamikanya terbatas pada periode tertentu dalam siklus hidup tahunan koloni lebah. Permulaan periode-periode ini dan durasinya, selain faktor suhu, sangat bergantung pada pencahayaan. Jumlah induk dalam satu koloni mencapai maksimum, biasanya pada akhir Juni, ketika durasi siang hari maksimum, dan kemudian mulai berkurang secara bertahap. Dalam keluarga dengan ratu tua, jika tidak ada tindakan yang diambil untuk merangsang perkembangan keluarga, pada bulan September-Oktober tidak akan ada lagi induk yang tersisa. Hal ini mengungkapkan salah satu bentuk adaptasi lebah terhadap musim dingin yang akan datang. Perilaku koloni lebah ini sangat tepat, karena terus beternak di musim gugur akan mengurangi cadangan makanan musim dingin, meningkatkan kekuatan koloni, dan koloni tersebut tidak lagi mampu mencari makan sendiri di musim dingin.
Sekarang mari kita beralih dari musim dingin ke musim panas dan melihat bagaimana koloni lebah bereaksi terhadap perubahan cahaya harian.
Aktivitas koloni lebah selama periode ini berubah secara siklis sepanjang hari, dan perubahan ini paling langsung dipengaruhi oleh penerangan sarang. Perubahan pencahayaan harian mempengaruhi iklim mikro di dalam sarang, khususnya, ketika pencahayaan meningkat di pagi hari, sedikit peningkatan suhu dan peningkatan kandungan karbon dioksida dalam jangka pendek diamati di dalam sarang. Faktor-faktor tersebut merupakan akibat dari meningkatnya aktivitas pagi hari (“semacam kebangkitan keluarga”), ketika tingkat penerangan belum memungkinkan lebah untuk meninggalkan sarangnya. Dalam kondisi normal, lebah mulai terbang ke lapangan pada tingkat cahaya 1-3 lux (lux). Namun, tingkat penerangan saat lebah mulai terbang keluar sarang mungkin berbeda, karena bergantung pada jarak ke sumber makanan dan konsentrasi gula dalam makanan.
Jadi, pada jarak ke sumber makanan tidak lebih dari 50 m, penerbangan terjadi pada penerangan 0,1-0,2 lux, pada jarak 1000 m - 3 lux, pada jarak hingga 4 km - setidaknya 15 lux (EK Eskov, 1999 ). Jika lubang masuk dinaungi, misalnya dengan pengumpul serbuk sari yang dipasang permanen, maka penerbangan lebah ke lapangan akan dimulai pada penerangan luar 46-130 lux, dimana penerangan di pintu masuk hanya 0,1 lux.
Mengingat lamanya hari kerja lebah (jangka waktu antara awal keberangkatan lebah dari sarang hingga akhir penerbangannya) sangat ditentukan oleh tingkat penerangan pintu masuk, maka hal tersebut dapat diubah dengan cara: orientasi sarang relatif terhadap arah mata angin. Pintu masuk sarang akan disinari paling lama oleh sinar matahari selama aliran madu musim panas ketika pintu masuk berorientasi ke utara (Gbr. 1).
Gambar.1. Orientasi sarang pada pengumpulan madu
Dalam hal ini, segera setelah matahari terbit, matahari akan menyinari pintu masuk ke kanan, dan sebelum matahari terbenam - ke kiri. Durasi penerangan pintu masuk di garis lintang tengah, misalnya, pada hari titik balik matahari musim panas - 22 Juni - akan maksimal dan sekitar 18 jam. Di bulan-bulan musim panas lainnya, durasi ini tentu akan lebih pendek, namun tetap semaksimal mungkin.
PENGARUH ANGIN DAN presipitasi TERHADAP KEGIATAN HIDUP LEBAH
Diketahui bahwa keadaan fisiologis suatu koloni merupakan faktor utama yang menentukan derajat aktivitas koloni lebah pada musim peternakan lebah. Namun faktor eksternal seperti produktivitas tanaman madu (ukuran panen), kecepatan angin dan curah hujan, sangat mempengaruhi aktivitas terbang lebah pada siang hari.
Mengenai produktivitas tanaman madu, akan kita bahas lebih detail nanti. Sementara itu, mari kita lihat bagaimana angin dan curah hujan mempengaruhi kehidupan koloni lebah.
Angin. Para peternak lebah yang berlatih tahu betul bahwa meskipun dengan madu yang cukup baik, pada hari-hari dengan angin kencang (bahkan tanpa hujan), intensitas penerbangan lebah berkurang secara nyata. Telah diketahui secara pasti bahwa, jika hal-hal lain dianggap sama, peningkatan kecepatan angin akan selalu menyebabkan penurunan aktivitas terbang lebah dan peningkatan kerugiannya.
Angin juga bisa mempengaruhi terlambatnya pembuahan rahim. Jika cuaca berangin terjadi 4-5 hari setelah kemunculan ratu mandul, maka perkiraan penerbangan pertama dan penerbangan ratu selanjutnya untuk kawin mungkin tertunda, meskipun cuaca hangat dan cerah. Proses kopulasi antara ratu dan drone dapat terjadi pada kecepatan angin tidak lebih dari 18 km/jam (5 m/s). Dalam hal ini, drone terbang keluar dari sarangnya hanya dengan kecepatan angin tidak lebih dari 25 km/jam (7 m/s). Namun biasanya pada musim panas di garis lintang kita, periode cuaca berangin berlangsung tidak lebih dari beberapa hari, kecuali di daerah padang rumput, pesisir, dan pegunungan, di mana angin kencang dapat bertiup dalam jangka waktu yang lebih lama.
Angin juga dapat menunda munculnya kawanan selama beberapa hari, terutama pada ratu yang sudah tua. Kawanan pertama, tidak seperti kawanan berikutnya, sangat menuntut cuaca, karena ratu tua yang subur memiliki kualitas terbang yang lebih buruk daripada ratu muda yang mandul.
Angin juga mempengaruhi aktivitas kehidupan koloni lebah tidak hanya secara langsung seperti yang telah kita bahas, tetapi juga secara tidak langsung melalui jumlah pengumpulan madu.
Angin kencang dan terutama angin kering berdampak negatif tidak hanya pada perkembangan tanaman madu, tetapi juga produksi nektarnya. Dari semua faktor alam, angin kencang mungkin satu-satunya faktor yang tidak pernah memberikan pengaruh positif terhadap pelepasan nektar. Angin utara dan timur laut, disertai masuknya udara dingin Arktik, dan angin panas selatan dan tenggara sangat tidak menguntungkan untuk produksi nektar.
Untuk mengurangi dampak negatif dari angin kencang (dan tidak hanya itu), peternakan lebah harus ditempatkan di tempat-tempat yang dilindungi oleh relief, sabuk hutan, di tepi dan pinggiran hutan. Kh. N. Abrikosov (1944) membuktikan bahwa keluarga yang sarangnya tidak terlindung dari angin kencang, menghasilkan 33% lebih sedikit induk dan mengumpulkan 60% lebih sedikit madu.
Pengendapan. Pada musim panas, curah hujan berupa hujan atau hujan es dapat mempengaruhi kehidupan koloni lebah, baik secara langsung maupun tidak langsung.
Dampak langsung dari hujan dan hujan es adalah berdampak negatif, pertama-tama, pada aktivitas terbang lebah. Lebah bereaksi sangat sensitif terhadap hujan dan hujan es, terutama jika fenomena tersebut disertai dengan badai petir. Para peternak lebah tahu betul bahwa sebelum badai petir dimulai, lebah kembali ke sarangnya dalam aliran yang terus menerus. Selama “kepanikan” seperti itu, lebah yang membawa muatan berat sering kali tidak terbang ke sarangnya, melainkan ke sarang yang letaknya paling dekat dengan arah kembalinya mereka. Oleh karena itu, akibat dari terjadinya badai petir yang tiba-tiba dapat berupa menguatnya keluarga-keluarga yang berada di pinggir titik dan melemahnya keluarga-keluarga yang berada di dalam titik tersebut.
Air adalah dasar kehidupan di Bumi. Berkat air dan matahari, fotosintesis, metabolisme (metabolisme), pergerakan mineral dan produk limbah dalam tanaman dilakukan, keadaan elastis sel (turgor), dll tetap terjaga.Jika tidak ada hujan dalam waktu lama waktu di musim panas, kemudian terjadi kekeringan tanah, setelah itu aktivitas nektar pada bunga tanaman menjadi lumpuh dan sekresi nektar berkurang atau dihentikan sama sekali.
Produksi nektar terbaik terjadi saat hujan sedang, terutama jika terjadi pada malam hari, atau saat terjadi badai petir jangka pendek di siang hari.
Kata orang: “Semakin banyak badai petir, semakin banyak madunya.” Badai petir, yang meningkatkan kelembapan tanah dan udara serta hampir tidak berdampak negatif terhadap intensitas sinar matahari dan suhu, berkontribusi terhadap peningkatan pelepasan nektar. Ada alasan untuk percaya bahwa ionisasi udara dan saturasinya dengan ozon selama pelepasan petir juga merangsang tanaman untuk meningkatkan pelepasan nektar. Terlihat jelas setelah hujan berakhir, aktivitas lebah semakin meningkat, terutama dalam beberapa hari ke depan. Penelitian telah membuktikan bahwa hasil madu yang tinggi paling sering terjadi pada hari ke-2 dan ke-3 setelah hujan.
Hujan yang berkepanjangan, terutama saat hujan, berdampak buruk pada pelepasan nektar. Hal ini disebabkan kurangnya sinar matahari saat cuaca mendung memperlambat penyerapan karbon dan pembentukan pati oleh daun tanaman, dan peningkatan kelembapan menyebabkan pengenceran nektar. Jadi, nektar bunga linden pada kelembaban relatif 51% mengandung sekitar 70% gula, dan pada kelembaban 100% - hanya 22%. Dalam cuaca hujan yang berkepanjangan, pertumbuhan yang kuat pada bagian hijau tanaman menghambat perkembangan bunga. Selain itu, hujan tersebut mencuci nektar dari bunga, terutama pada tanaman dengan nektar terbuka, seperti linden, fireweed, raspberry, dll.
Akibatnya, hujan musim panas yang berkepanjangan secara signifikan mengurangi aktivitas penerbangan keluarga, tidak hanya karena cuaca yang tidak memungkinkan untuk terbang, tetapi juga karena alasan yang disebutkan di atas.
Meskipun kabut tidak bisa disebut presipitasi (ini lebih merupakan fenomena alam), perlu diperhatikan bahwa kabut memiliki efek menguntungkan pada pelepasan nektar oleh tanaman. Di daerah yang sering berkabut, jika hal-hal lain dianggap sama, hasil madu lebih tinggi dibandingkan di daerah yang tidak ada kabut. Dan meskipun di pagi hari, dengan kabut tebal, aktivitas terbang lebah dimulai sedikit lebih lambat dari biasanya, pelepasan nektar yang melimpah mengimbangi berkurangnya durasi hari kerja.
Setiap individu lebah dan keluarga secara keseluruhan menghabiskan sebagian besar hidupnya di ruang tertutup sarang, oleh karena itu masalah terpenting dalam peternakan lebah modern adalah keamanan lingkungan di dalam sarang dan area sekitar sarang. Sayangnya, mereka tidak ramah lingkungan, yaitu. Zat dan bahan yang jauh dari sifat lebah dan berbahaya bagi lebah semakin menjadi teman setia mereka. Seringkali sarang menjadi pembunuh lebah dan salah satu pencemar utama produk lebah. Konsentrasi zat berbahaya di udara dalam sarang bisa puluhan kali lebih tinggi dibandingkan di luarnya. Oleh karena itu, ekologi sarang merupakan faktor kuat lainnya yang mempengaruhi lebah madu dan sangat menentukan tidak hanya kesehatannya, namun juga produktivitasnya.
Bahkan dari segi lingkungan, sarang kayu, melalui upaya para peternak lebah, seringkali berubah menjadi tumpukan sampah sungguhan. Kotoran sapi, tanah liat, pecahan kaca - komposisi ini biasanya digunakan untuk menutup retakan dan lubang sarang yang rusak terhadap tikus. Campuran minyak pengering dan minyak tanah direkomendasikan untuk melapisi sarang. Minyak tanah, minyak bumi, bahan bakar minyak, dan oli mesin bekas digunakan untuk melapisi sarang untuk memerangi semut dan pencurian lebah. Ruberoid dan glassine telah lama menggantikan kulit kayu birch dan jerami dan dianggap sebagai bahan yang sangat diperlukan untuk membungkus sarang pada periode musim gugur-musim dingin. Papan sisipan disegel dengan karet. Vaseline, lithol, minyak dilapisi dengan lapisan anti tungau. Semakin banyak logam muncul di sarang lebah. Beberapa peternak lebah menggunakan cologne saat menyatukan keluarga.
Saatnya berbicara tentang ekologi kesadaran ketika penulis terkenal menyarankan penggunaan selimut tua, kaus, mantel, dan kasur sebagai insulasi di atas sarang (di atas kanvas penutup)! Para peternak lebah sangat suka memuji madu mereka, namun jika konsumen tahu dalam kondisi apa madu itu diproduksi, beberapa pemilik tempat pemeliharaan lebah akan selamanya kehilangan kepercayaan dari pelanggan mereka.
Dalam beberapa dekade terakhir, peternak lebah telah melancarkan perang kimia skala besar terhadap lebah mereka. Cat yang mengandung logam berbahaya, yang meracuni produk lebah dengan merkuri dan timbal, telah digantikan oleh cat sintetis dengan bau menyengat yang menghasilkan asap yang beracun bagi lebah. Lem kayu dengan bau tertentu yang mengganggu diganti dengan lem PVA dan senyawa lain yang memiliki efek lebih menekan lebah. Di sarang yang direkatkan, perkembangan keluarga terhambat secara signifikan. Laporan tentang sarang yang terbuat dari chipboard juga menyedihkan. Resin fenol-formaldehida digunakan sebagai komponen pengikat pada papan partikel, yang merusak sistem kekebalan tubuh serangga.
Plastik berupa kisi-kisi pemisah, tempat minum, tempat makan, mangkuk ratu, alas plastik dan sarang lebah menemani lebah sepanjang hidupnya. Ini mungkin baik untuk bisnis, tapi tidak baik untuk lebah. Selama produksi plastik, karena sintesis yang tidak lengkap, senyawa kimia yang tidak terpolimerisasi tetap berada di dalam bahan dan kemudian, ketika digunakan di dalam sarang, secara bertahap menguap, yang berdampak sangat negatif pada koloni lebah. Listrik statis terus-menerus terakumulasi pada permukaan struktur plastik yang terletak di dalam sarang, yang berdampak negatif pada aktivitas saraf serangga, membuat mereka sakit hati dan disorientasi, meningkatkan penetrasi senyawa sintetis beracun ke dalam rumah lebah dari luar dan akumulasinya dalam bentuk debu yang selanjutnya menjadi tempat berlindung berbagai mikroba
Semua hal di atas berlaku untuk sarang busa. Selain itu, misalnya, busa poliuretan menyebabkan kerugian yang signifikan bagi kesehatan peternak lebah itu sendiri. Saat terhirup, partikel seperti debu dari bahan ini bergabung dengan protein di paru-paru dan seiring waktu mengubah strukturnya, yang dapat menyebabkan emfisema paru. Gas berbahaya yang berasal dari busa polistiren di musim panas menghancurkan enzim dan sistem vital tubuh lebah lainnya, mengganggu fungsi alat visualnya, mendorong koloni untuk memberikan ventilasi tambahan pada sarang, menggerogoti dinding sarang, dll. Poliuretan elastis, digunakan sebagai penutup, melepaskan hingga 60 mg asam hidrosianat per 1 g bahan selama penuaan.
Produksi polistiren yang diperluas menyebabkan kerusakan lingkungan yang signifikan. Seperti busa polistiren lainnya, ini bukanlah bahan yang baik untuk lebah. Selain itu, saat ini tidak ada yang lebih mencemari bumi selain tempat pembuangan sampah polistiren yang “higienis” yang membara secara perlahan. Zat dengan sifat karsinogenik dan mutagenik yang dilepaskan selama pembakaran suhu rendah semakin banyak masuk ke dalam nektar dan serbuk sari dan menjadi komponen “alami” dalam produk peternakan lebah.
Ketika tidak hanya satu, tetapi beberapa bahan sintetis ada di dalam sarang dan zat yang dilepaskannya digabungkan satu sama lain, komposisi beracun dengan sifat tak terduga yang tidak diketahui akan terbentuk. Dengan menembus tubuh lebah, mereka dapat menyebabkan perubahan yang tidak hanya berdampak pada serangga dewasa, tetapi juga generasi mendatang.
Lebih dari 500 tahun yang lalu, ilmuwan terkemuka Paracelsus menulis: “Apa yang bukan racun? Semua zat beracun dan tidak ada yang tidak berbahaya. Hanya dosis yang menentukan apakah suatu zat beracun atau tidak.” Saat ini ada kebutuhan untuk mengurangi jumlah zat beracun di dalam sarang.
Dengan mengurangi beban pada bagian sarang:
– individu dewasa dan induknya tidak terkena zat beracun, koloni tidak terkena bau asing, induknya menghirup udara bersih;
– kekebalan lebah tidak berkurang; tidak ada perubahan yang tidak diinginkan dalam sifat-sifat turun-temurun dan karakteristik organisasi pekerja bersayap;
– tidak ada penyakit yang tidak terdiagnosis di tempat pemeliharaan lebah, penyakit umum lebih jarang muncul dan dalam volume yang lebih kecil;
– lebah tidak menderita listrik statis yang berlebihan, dan tidak terganggu oleh pekerjaan yang tidak berarti (misalnya, “membersihkan” busa dari sarang busa);
– harapan hidup lebah pekerja meningkat, kualitas drone meningkat, ratu tetap sehat dan menunjukkan tingkat bertelur yang tinggi selama beberapa musim;
– keluarga memproduksi madu dan produk lainnya tanpa kotoran berbahaya, kotoran dan bau asing;
– kekuatan mereka meningkat, jumlah induk meningkat, produksi madu yang dapat dipasarkan meningkat.
SEBAGAI. Senyuta, wilayah Pskov. “Peternakan Lebah” No. 4/07
Madu merupakan produk makanan yang mudah dicerna. Meskipun sebagian besar terdiri dari gula sederhana (80 - 84%) dan air (16 - 20%), ini mencakup hingga 300 komponen berbeda (enzim, vitamin, garam, balsem, dll.), yang bersama-sama dengan bagian utama menentukan sifat makanan dan obatnya. Produk ini banyak digunakan dalam industri gula-gula, kosmetik, dan untuk pembuatan minuman madu. Sifat nutrisi dan makanan obat dari serbuk sari, royal jelly dan propolis sudah terkenal. Berbagai macam zat aktif biologis termasuk dalam komposisinya, memberikan efek biostimulasi dan tonik. Propolis adalah antioksidan kuat. Royal jelly, menormalkan metabolisme dan pertahanan tubuh, merangsang faktor energi, menghentikan proses penyumbatan jaringan tubuh dengan polutan beracun dan memperlambat penuaan tubuh. Peran lebah dalam penyerbukan tanaman, termasuk tanaman pertanian, sangatlah berharga.
Peran lebah sebagai produsen produk tertentu sangat besar - madu, lilin, serbuk sari, royal jelly, propolis, dan racun lebah. Masing-masing memiliki komposisi zat kompleks yang memiliki efek kimia tertentu. Hal ini memungkinkan mereka untuk digunakan dalam praktik diet untuk tujuan terapeutik, terutama pada pasien dengan defisiensi imunologi. Manusia telah menggunakan produk peternakan lebah sejak zaman kuno. Saat ini, minat terhadap lebah dalam banyak kasus telah meningkat secara signifikan karena pentingnya produk yang diperoleh dari lebah secara ekonomi dan efeknya yang luar biasa terhadap tubuh manusia.
Namun, karena lingkungan luar tercemar, hal ini berdampak pada dunia hewan dan tumbuhan. Jadi, ketika bahan bakar dibakar, zat berbahaya dilepaskan ke atmosfer, yang mencapai lapisan atas atmosfer, bercampur dengan uap air dan masing-masing membentuk asam sulfat, sulfur, nitrat, dan nitrat. Akibatnya, banyak spesies mamalia, burung, serangga, dan kelompok hewan lainnya yang dimasukkan dalam Buku Merah. Khususnya, di antara serangga, ini adalah lebah stepa dan lebah biasa. Darwin pernah mencatat bahwa hanya serangga ini yang mampu menyerbuki bunga semanggi merah. Itulah sebabnya hilangnya semanggi merah sebagai suatu spesies dikaitkan dengan mereka, meskipun kami mencatat bahwa lebah madu juga dapat berperan sebagai penyerbuk tanaman dari spesies ini jika mereka dilatih dengan tepat. Dalam upaya memperoleh hasil sebanyak-banyaknya dari areal tanaman, masyarakat mempengaruhi komponen ekosistem dan khususnya tanah melalui serangkaian tindakan agroteknik, termasuk kimiaisasi. Ada kontaminasi intensif pada tanah dan atmosfer dengan zat radioaktif; bahaya terbesar, seperti diketahui, ditimbulkan oleh dua isotop - strontium-90 (waktu paruh 25 tahun), yang menetap di permukaan bumi, dan cesium-137 (waktu paruh 33 tahun), terakumulasi dalam tumbuhan dan tanah melalui sirkulasi zat.
Dengan mengumpulkan nektar dan serbuk sari dalam radius 3 - 5 km dari tempat pemeliharaan lebah, lebah juga memindahkan semua polutan dari lingkungan. Saat menggunakan nektar dan serbuk sari yang terkontaminasi untuk aktivitas vitalnya, polutan masuk ke dalam tubuh serangga. Hal ini menyebabkan kematian lebah dan induknya, atau berkurangnya masa hidup serangga. Kami telah berulang kali mencatat melemahnya keluarga-keluarga seperti itu.
Berbagai bahan kimia yang masuk ke lingkungan dalam bentuk partikel gas, cair atau padat biasanya dibawa lebah ke dalam sarangnya bersama nektar, melon, serbuk sari, damar pohon, dan air. Konsentrasinya di sarang lebah bisa 1000 - 100.000 kali lebih tinggi dibandingkan di udara, dan 1000 - 10.000 kali lebih tinggi dibandingkan di tumbuhan. Pada saat yang sama, sifat ini membuat lebah sangat rentan terhadap berbagai polutan. Secara keseluruhan, bahan-bahan yang dapat diandalkan mengenai karakteristik ekologi suatu kawasan dapat diperoleh dari studi komposisi kimia lebah dan produk peternakan lebah. Kami melakukan penelitian serupa di selatan wilayah Tyumen secara rutin.
Saat menentukan unsur beracun dalam sampel, kami bertindak sesuai dengan "Produk lebah. Mineralisasi sampel untuk penentuan unsur beracun." Mineralisasi dapat dilakukan dengan dua cara: kering - untuk semua produk peternakan lebah, kecuali lilin, dan metode ekstraksi asam untuk lilin lebah. Untuk setiap produk peternakan lebah, massa sampel yang ditunjukkan digunakan untuk mendeteksi zat beracun dengan metode adsorpsi atom dan pencetakan. Metode terakhir ini sangat bagus karena memungkinkan Anda mendeteksi beberapa logam dalam satu sampel. Data aktual deteksi zat pencemar pada peternakan lebah di salah satu kabupaten di wilayah Tyumen disajikan pada tabel.
Saat ini, pengendalian mutu produk yang dihasilkan lebah di Rusia dilakukan sesuai dengan persyaratan peraturan dan dokumentasi teknis untuk setiap jenis produk, persyaratan higienis untuk keamanan dan nilai gizi produk makanan (SanPin 2.3.2.1078-01).
Tidak ada persyaratan keamanan lilin lebah dalam dokumen ini, karena tidak diklasifikasikan sebagai produk makanan. Namun menurut kami, perlu dilakukan kajian terhadap kandungan zat beracun di dalamnya, karena wax bersentuhan langsung dengan produk peternakan lebah, dengan induknya, dan selain itu juga digunakan dalam industri wewangian dan farmasi. Hasil penelitian kami meyakinkan kami akan hal ini: akumulasi polutan di sarang koloni lebah justru terjadi di lilin. Kami menghubungkan hal ini dengan fakta bahwa pengeringan sarang telah digunakan selama beberapa tahun. Kami berharap penelitian lebih lanjut untuk mengidentifikasi zat pencemar di berbagai objek (tanah dan tanaman) dapat dilanjutkan. Hal ini akan memungkinkan untuk menyusun skema penempatan peternakan lebah yang rasional di wilayah tersebut untuk memastikan produksi produk peternakan lebah yang benar-benar ramah lingkungan di selatan wilayah Tyumen.
Tabel 1. Hasil studi sampel tanah, tanaman dan produk lebah untuk kontaminasi logam berat, zat radioaktif dan pestisida di peternakan lebah di distrik Nizhne-Tavdinsky di wilayah Tyumen
|
Indikator |
Tanaman |
|||||
|
deteksi |
||||||
|
Timbal mg/kg |
Sebenarnya |
|||||
|
Kesalahan |
||||||
|
Kadmium mg/kg |
Sebenarnya |
|||||
|
Kesalahan |
||||||
|
Arsenik mg/kg |
Sebenarnya |
|||||
|
Kesalahan |
||||||
|
sesium - 137 Bq/kg |
Sebenarnya |
|||||
|
Kesalahan |
||||||
|
Strontium-90 Bq/kg |
Sebenarnya |
|||||
|
Kesalahan |
||||||
|
HCHmg/kg |
Sebenarnya |
|||||
|
Kesalahan |
||||||
|
DDTmg/kg |
Sebenarnya |
|||||
|
Kesalahan |
||||||
S. A. Pashayan, Ph.D., Profesor Madya,
Akademi Pertanian Negeri Tyumen
Pengunjung yang terhormat, Anda telah memasuki situs ini sebagai pengguna tidak terdaftar. Kami menyarankan Anda mendaftar atau masuk ke situs dengan nama Anda.
Tampilan: 16742
26.05.2016
Apakah orang sering memikirkan manfaat yang diberikan lebah?
Banyak orang mengasosiasikannya dengan madu dan produk lebah lainnya, yang digunakan untuk berbagai tujuan: dalam pengobatan penyakit, memasak, kosmetik, hanya sebagai makanan atau sebagai suplemen makanan.
Dari semua serangga yang hidup di planet ini, lebah adalah salah satu serangga yang paling bermanfaat bagi manusia. Lebah pekerja tidak hanya menyediakan produk penyembuhan yang komposisinya unik, tetapi juga menyerbuki tanaman, sehingga berkontribusi terhadap kelangsungan kehidupan di Bumi.
Semua produk lebah adalah antibiotik alami. Mereka, tidak seperti obat-obatan yang menghancurkan mikroflora patogen dan menguntungkan dengan kekuatan yang sama, bertindak selektif, mencegah pertumbuhan dan perkembangan mikroorganisme berbahaya. Dalam proses hidupnya, lebah menghasilkan zat-zat berikut: madu, roti lebah, royal jelly, propolis, lilin, racun lebah. Bahkan lebah yang mati pun memiliki sejumlah khasiat penyembuhan. Obat tincture dibuat dari penyakit sampar lebah. Oleh karena itu, lebah memberi manfaat bagi manusia dengan menghasilkan semua produk penyembuhan ini.
Namun tidak semua orang mengetahui nilai lain dari serangga penghasil madu di alam.
Di planet Bumi, kehidupan lebah dan tumbuhan bunga saling berhubungan erat. Bunga memberikan nektar dan serbuk sari kepada lebah, dan sebagai imbalannya mereka melakukan penyerbukan. Diperkirakan manfaat penyerbukan tanaman entomofil oleh lebah jauh lebih besar daripada biaya semua madu yang dikumpulkan di seluruh dunia.
Lebih dari 200 ribu spesies tumbuhan kita memerlukan penyerbukan. Pertama-tama, ini adalah tanaman yang tidak dapat berbuah dan menghasilkan biji tanpa serangga.
Produk tanaman entomofil merupakan sumber utama vitamin dan mineral. Mereka menyediakan 98% kebutuhan vitamin C masyarakat; lebih dari 70% terdiri dari lipid, serta sebagian besar kebutuhan vitamin E, K, A dan B.
Produk-produk ini juga memenuhi kebutuhan kalsium kita - sebesar 58%; fluor – sebesar 62%; besi - 29%, dan banyak elemen lainnya.
Harus dikatakan bahwa tanaman ini menyediakan 35% dari seluruh produk pertanian dunia bagi manusia. Berkat kerja penyerbukan lebah madu, hasil banyak tanaman meningkat: soba dan bunga matahari – sebesar 50%; semangka, melon dan labu – 100%; dan pohon buah-buahan dan semak belukar - 10 kali. Dan ini bukanlah daftar lengkap manfaat yang diberikan lebah.
Artinya, manusia mendapatkan ribuan ton sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian berkat lebah.
Penyerbukan oleh lebah juga meningkatkan kualitas benih dan meningkatkan ukuran, kesegaran dan rasa buah. Manfaat yang diperoleh lebah ketika melakukan penyerbukan tanaman 10-15 kali lebih besar dibandingkan pendapatan langsung dari peternakan lebah.
Para ilmuwan memperkirakan bahwa kontribusi lebah terhadap perekonomian global sebagai penyerbuk tanaman bernilai sekitar $160 miliar per tahun. Di Uni Eropa diperkirakan mencapai 15 miliar. Semua ini puluhan kali lebih tinggi daripada harga madu dan semua produk perlebahan jika digabungkan.
Namun masalahnya, masyarakat dengan mudah menghitung harga madu dan semua produk peternakan lebah yang ada di pasar dunia. Dan manfaat yang didapat lebah dari penyerbukan tanaman tidak terlihat sekilas. Kita membeli sayuran, buah-buahan, dan produk pertanian lainnya, memakannya, dan dengan mudah melupakan bahwa hanya berkat lebah mereka bisa sampai ke meja kita.
Berkat lebah, manusia mengembangkan kegiatan pertanian. Bahkan teknologi paling modern pun tidak dapat menggantikannya dan melakukan pekerjaan dengan sangat hati-hati.
Manfaat lebah sudah jelas. Manusia tidak dapat bertahan hidup tanpa serangga pekerja keras ini. Lebah bekerja setiap hari, mati saat terbang.
Sayangnya, menurut statistik resmi, lebih dari separuh spesies lebah telah punah selama 100 tahun terakhir. Dan saat ini terdapat ancaman kepunahan serangga madu di seluruh dunia. Di banyak negara, jumlah koloni lebah semakin berkurang. Alasan untuk fenomena ini: penggunaan pestisida yang tidak terkendali, pestisida, pekerjaan pemuliaan untuk menciptakan tanaman dan tanaman yang melakukan penyerbukan sendiri dan rekayasa genetika.
Terlepas dari kenyataan bahwa saat ini di banyak negara, khususnya di Jerman dan Amerika Serikat, terdapat program yang mendukung peternakan lebah sebagai salah satu cara paling efektif untuk meningkatkan produktivitas tanaman, kita semakin sering mendengar tentang runtuhnya koloni lebah. Lebah mati secara massal. Dan kini para petani Tiongkok telah merasakan sendiri bahwa penyerbukan tanaman tanpa lebah hampir merupakan sebuah prestasi.
Meskipun masalah ini terjadi di seluruh dunia, masalah ini menjadi sangat akut di daerah pegunungan Maoxian di Provinsi Sichuan, Tiongkok, dimana semua lebah liar telah punah dan para petani terpaksa melakukan penyerbukan kebun apel dengan tangan.
Penyerbukan pohon apel di Maoxian harus diselesaikan dalam waktu lima hari, jika tidak pohon tersebut tidak akan berbuah. Kini setiap tahun ribuan warga datang ke kebun untuk melakukan kerja keras tersebut.
Dengan menggunakan penyerbuk buatan sendiri yang terbuat dari bulu ayam atau filter rokok yang dicelupkan ke dalam botol plastik berisi serbuk sari, satu orang dapat menyerbuki 5-10 pohon dalam sehari. Anak-anak juga berpartisipasi dalam proses tersebut. Mereka memanjat pohon untuk mencapai cabang yang lebih tinggi.
Tantangan yang dihadapi para petani di Maoxian memberikan gambaran sekilas tentang apa yang bisa terjadi dalam skala global.
Hilangnya serangga madu secara terus-menerus akan memperburuk ketahanan pangan global di seluruh dunia. Lebih dari 20 ribu spesies tumbuhan berbunga akan hilang dari muka bumi, sehingga merusak fondasi ekosistem bumi. Dan 4 tahun setelah serangga bermanfaat ini punah, menurut para ilmuwan, umat manusia akan mati karena kelaparan dan kekurangan oksigen.
Oleh karena itu, mari kita rawat lebah yang manfaatnya bagi manusia sangat berharga.
