Makan stroberi sebelum makan malam. Bagaimana Mengkonsumsi Buah Berry untuk Mendapat Manfaatnya? Apa itu stroberi yang bermanfaat? Asupan harian stroberi per hari

-halaman ke-

Informasi tentang buah-buahan dan beri, penggunaannya, bermanfaat dan sifat penyembuhan. Bagian ini berisi sejumlah besar resep, yang menurutnya Anda dapat menyiapkan infus obat, ramuan di rumah dan, dengan bantuan mereka, menyembuhkan banyak penyakit.

STRAWBERRY HUTAN

Buah stroberi liar telah digunakan oleh manusia sejak zaman prasejarah. Bijinya ditemukan di Swiss selama penggalian tumpukan bangunan yang berasal dari Zaman Batu. Orang Romawi dan Yunani kuno mengenal stroberi sebagai tanaman obat. Mereka menghargainya karena aromanya yang luar biasa dan nilai rasa buahnya yang tinggi. Untuk kualitas-kualitas ini, dia sangat populer di antara suku-suku Rusia Kuno.

Stroberi liar didistribusikan ke seluruh bagian Eropa negara kita, serta di Siberia, Ural, dan Kaukasus. Tumbuh di padang rumput, di antara semak-semak dan di hutan yang dijernihkan, di tepi dan tempat terbuka. Di wilayah tengah negara itu, hingga 100 kg buah beri segar dapat dipanen dari 1 ha semak belukar alami, dan hingga 200 kg di tempat terbuka. Di sini stroberi sangat besar dan berair.

Rimpang stroberi pendek, tunas merayap, berakar di buku (kumis). Mekar pada akhir Mei - awal Juni, mekar sepanjang musim panas. Buah matang pada akhir Juni - Agustus.

Daun stroberi adalah trifoliate, terletak di tangkai daun panjang, ditutupi dengan rambut halus dari bawah. Alam memberi mereka kemampuan untuk mengatur cadangan kelembaban di semak-semak.

Strawberry liar adalah tanaman yang berharga. Berry hutan ini adalah celengan vitamin. Buah-buahan mengandung zat yang berguna bagi tubuh manusia: vitamin C, karoten, asam (malat, sitrat, salisilat), tanin, minyak esensial dan elemen jejak: tembaga, mangan, kromium. Terutama zat besi yang banyak, yang ada di dalam bijinya. Daunnya kaya akan vitamin C, tanin.

Buah strawberry liar dimakan segar, dan juga digunakan untuk membuat jus, decoctions, kolak, selai, sirup, dan infus.

Bahan baku obat adalah buah dan daun dalam bentuk segar dan kering. Stroberi telah lama digunakan dalam obat tradisional hampir semua penyakit.

Pastor Kneipp, seorang dokter yang hidup dan bekerja pada awal abad ke-20, menulis bahwa orang yang makan banyak stroberi tidak pernah sakit. Kata-kata ini sering diucapkan tentang buah-buahan dan beri lainnya, tetapi bukan kebetulan bahwa Kneipp, yang menciptakan sistem untuk perawatan kompleks berbagai penyakit serius, menamai stroberi.

Dalam risalah kuno pengobatan Tibet, stroberi disebut "ratu" dunia tumbuhan, karena dibedakan oleh yang terkaya komposisi kimia. Dipercayai bahwa buah beri ini mengandung banyak zat yang belum dijelajahi, yang mungkin membuatnya begitu menyembuhkan.

Untuk waktu yang lama, stroberi telah menarik perhatian para dokter.

Penggunaan terapi stroberi liar* Berry segar adalah produk diet yang baik.

* Untuk asam urat, batu ginjal dan gangguan metabolisme garam lainnya dalam tubuh, infus dari akar dan daun stroberi digunakan sebagai vitamin dan diuretik.

* Telah ditetapkan bahwa infus daun agak menurunkan tekanan darah, memperlambat ritme dan meningkatkan kontraksi otot jantung, melebarkan pembuluh darah. Untuk menyiapkan infus, ambil 50 g herbal dan tuangkan 0,5 liter air mendidih, bersikeras selama 4 jam. Minum infus siap 150 g 3 kali sehari sebelum makan.

* Musim stroberi biasanya berlangsung rata-rata 2-3 minggu. Jika setiap hari di musim dengan perut kosong makan stroberi segar, dan bahkan lebih baik - sebanyak mungkin, dan ulangi ini selama 2-3 tahun berturut-turut, maka asam urat, tukak lambung dan duodenum, kolelitiasis dan batu ginjal, hipertensi akan surut dan banyak penyakit usus.

* Diketahui bahwa ahli botani Swedia terkenal Carl Linnaeus lolos dari asam urat parah dengan mengonsumsi stroberi dalam jumlah besar,

* Eksim yang diluncurkan dirawat di antara orang-orang dengan mengoleskan stroberi matang yang ditumbuk pada linen; setelah 3-4 hari, area yang terkena dibersihkan dari koreng, area yang menangis mengering, yang memfasilitasi perawatan lebih lanjut dengan berbagai obat.

PERHATIAN! Perlu dicatat bahwa beberapa orang tidak mentolerir stroberi. Ketika digunakan, mereka memiliki urtikaria, gatal dan tanda-tanda alergi lainnya. Jika gejala tersebut muncul, sebaiknya hentikan konsumsi stroberi dan konsultasikan ke dokter.

100 gram stroberi mengandung sekitar 32 kkal. Stroberi adalah buah rendah kalori. Tapi, selai strawberry mengandung 220 kkal.

Tidak hanya stroberi yang bermanfaat, tetapi juga daunnya. Daunnya juga digunakan untuk mengobati banyak penyakit. Ini benar-benar obat alami.

Stroberi. Fitur yang menguntungkan. Keuntungan.

Ini hanya kebahagiaan untuk sampai ke pembukaan hutan yang penuh dengan stroberi. Begitu banyak emosi, terakhir kali kami memetik stroberi beberapa tahun yang lalu, dengan orang tua saya, dan emosi masih meluap. Stroberi segar memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, berguna untuk orang dewasa, anak-anak, wanita hamil. Dalam banyak hal, sifat mereka mirip dengan stroberi. Untuk apa stroberi bermanfaat, Anda dapat membaca di artikel "Stroberi. Khasiat yang bermanfaat."

Stroberi sangat bermanfaat untuk ibu hamil, karena mengandung asam folat.
Stroberi, seperti stroberi, meningkatkan nafsu makan, memperbaiki pencernaan, dan menghilangkan dahaga.
Stroberi liar segar membantu menurunkan kadar gula darah.
Stroberi, berkat elemen mikro yang termasuk dalam komposisinya, memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem kardiovaskular.
Sangat berguna untuk menggunakan stroberi dengan hemoglobin tereduksi dalam darah.
Dan elemen jejak: kobalt, tembaga, besi, mangan, terkandung dalam buah beri, ambil bagian dalam hematopoiesis.
Serat yang terkandung dalam stroberi memiliki efek menguntungkan pada fungsi usus.
Penerimaan stroberi segar membantu menghilangkan kolesterol.
Infus daun stroberi dan buah beri membantu menurunkan tekanan darah.
Sangat berguna untuk menggunakan stroberi untuk orang tua.
Buah strawberry dapat digunakan untuk penyakit radang lambung dan kandung empedu.
Stroberi menormalkan proses metabolisme yang terjadi di dalam tubuh.
Infus beri dan daun stroberi adalah diuretik yang sangat baik.
Stroberi dapat digunakan untuk kelelahan, kehilangan kekuatan, dapat digunakan oleh atlet, buah beri sangat berguna untuk wanita.

Buah beri dan daun stroberi dapat digunakan sebagai obat tambahan untuk banyak penyakit. Dari sudut pandang pengobatan tradisional, stroberi liar adalah obat multivitamin yang sangat baik.

Juga, stroberi digunakan untuk memutihkan gigi, beberapa buah beri harus dihancurkan dan dioleskan pada gigi, lalu disikat dengan pasta gigi biasa.

Bagaimana cara mengumpulkan stroberi liar?

Waktu panen adalah Juni-Juli. Lebih baik memetik buah beri di pagi hari ketika embun turun, atau di malam hari, dalam cuaca kering dan cerah. Buah beri harus dipetik dengan hati-hati agar kering dan tidak berkerut. Kumpulkan hanya stroberi matang. Lebih baik mengumpulkan stroberi dalam keranjang yang dianyam rapat.

Sesampainya di rumah, buah-buahan disortir. Letakkan dalam lapisan tipis di bawah kanopi dan keringkan. Buah beri yang dikeringkan dengan benar mudah hancur dan tidak saling menempel. Anda dapat menyimpan buah beri seperti itu dalam stoples kaca. Anda juga bisa membekukan buah beri atau membuat selai. Jadi, siapkan stroberi untuk musim dingin.

Infus stroberi kering.

Cara menggambar stroberi guas. Cara belajar menggambar

Untuk menyiapkan infus, 4 sendok makan beri kering dituangkan di atas lantai dengan satu liter air mendidih, ditutup, bersikeras, disaring. Itu diambil sebagai tonik umum, dengan beri-beri, untuk meningkatkan kekebalan 3 kali sehari selama setengah gelas.

Khasiat daun strawberry sebagai obat.

Teh, infus daun stroberi dalam pengobatan tradisional banyak digunakan. Daunnya mengandung tanin, vitamin C, flavonoid, minyak atsiri.

Teh atau infus daun strawberry bermanfaat untuk masuk angin, untuk penyakit tenggorokan.
Teh daun stroberi membantu mengeluarkan dahak dari paru-paru, sehingga digunakan untuk batuk dalam terapi kompleks.
Pada penyakit tenggorokan, infus daun stroberi digunakan untuk berkumur.
Teh daun memperkuat sistem kekebalan tubuh, berguna untuk beri-beri, kehilangan kekuatan.
Infus daun stroberi baik untuk jantung dan untuk pencegahan penyakit kardiovaskular, memperkuat dinding pembuluh darah.
Perlu juga dicatat bahwa daun stroberi memiliki efek diuretik yang nyata.
Dan tanin yang ditemukan dalam daun stroberi memungkinkan Anda minum teh atau infus daun stroberi untuk peradangan dan gangguan usus.
Selain itu, daun stroberi juga memiliki sifat penyembuhan antispasmodik.
Infus daun stroberi digunakan untuk penyakit hati dan ginjal.
Infus daun stroberi dapat digunakan untuk berkumur dengan proses inflamasi.
Daun strawberry segar bisa dioleskan pada luka, iris, lecet.
Daun strawberry bisa diseduh dan diminum dengan edema.
Infus daun stroberi memiliki efek penenang, pengencang, antiinflamasi, tonik, hematopoietik.

Kapan memanen daun stroberi?

Daun stroberi liar dipanen untuk tujuan pengobatan selama periode berbunga. Dan waktu berbunga stroberi adalah dari Mei hingga Juni. Daun dipetik atau dipotong. Buang daun yang tidak rusak. Daun paling baik dipanen dalam cuaca cerah yang kering. Keringkan daun di tempat teduh, letakkan dalam lapisan tipis. Selama pengeringan, lebih baik sering membalik daun. Tempat stroberi dikeringkan harus berventilasi baik. Simpan daun kering dalam kantong linen selama 1 tahun.

Infus daun strawberry.

Untuk menyiapkan infus daun stroberi, Anda perlu: tuangkan 2 sendok makan daun yang dihancurkan ke lantai dengan satu liter air mendidih, tutup, biarkan diseduh. Saring dan ambil setengah gelas beberapa kali sehari sebelum makan.

Berapa banyak stroberi yang bisa Anda makan per hari?

Tentunya banyak yang tertarik dengan berapa banyak stroberi yang bisa dimakan per hari untuk mendapatkan norma vitamin dan mineral harian. Jadi, untuk mendapatkan norma vitamin harian dari buah beri, Anda perlu makan sekitar dua gelas stroberi.

Berapa lama stroberi segar dapat disimpan?

Stroberi segar praktis tidak disimpan, perlu diproses dalam sehari.

Tentu saja buah beri paling baik dikonsumsi segar, jadi kita mendapatkan manfaat maksimal dari makan stroberi. Untuk menyiapkan buah beri untuk musim dingin, mereka bisa dibekukan dan dikeringkan.

Selai tidak dianggap sehat, meskipun kami juga memasak selai. Enak disantap dengan es krim, bisa dijadikan isian pie, apalagi dengan teh.

Untuk pengeringan atau selai, kami menghilangkan ekornya, cangkir buah, di selai "hijau" akan memberikan rasa asam. Dari stroberi matang, "tangkai" sangat mudah dipisahkan.

Stroberi. Kontraindikasi. Menyakiti.

Stroberi liar adalah buah beri yang sangat enak dan harum, apakah ada kontraindikasi untuk buah beri yang harum ini, dapatkah itu benar-benar membahayakan tubuh?

Stroberi tidak boleh dikonsumsi dengan intoleransi individu terhadap buah beri, dengan alergi.
Hal yang sama berlaku untuk daun, dengan intoleransi dan alergi individu, Anda tidak boleh menggunakannya.
Stroberi dimasukkan ke dalam makanan anak-anak dengan hati-hati, secara harfiah masing-masing beberapa beri dan lihat reaksinya.
Penggunaan stroberi dalam jumlah besar dikontraindikasikan, karena dapat menyebabkan gatal, ruam, gatal-gatal, kemerahan pada kulit.
Dengan peningkatan keasaman dan tukak lambung atau duodenum, terutama selama eksaserbasi, beri tidak boleh dikonsumsi.
Banyak yang tidak mentolerir buah beri dengan perut kosong.

Hal utama yang harus diingat adalah bahwa semuanya baik-baik saja dalam jumlah sedang, maka tidak akan ada masalah dari makan buah beri, hanya akan ada manfaatnya. Khasiat stroberi liar yang bermanfaat sangat mengesankan, tetapi jangan lupakan kontraindikasi.

Stroberi untuk wajah Masker stroberi.

Stroberi dapat digunakan tidak hanya di dalam, tetapi juga di luar. Meski musim strawberry pendek, masih memungkinkan untuk memanjakan kulit Anda, kecuali tentu saja Anda alergi terhadap strawberry. Pastikan tidak. Sehingga alih-alih memberi manfaat, tidak membahayakan kulit Anda.

Berry mengandung vitamin C, E, yang merupakan antioksidan alami dan memperlambat proses penuaan sel.
Buah beri memiliki efek memutihkan, mereka dapat digunakan untuk bintik-bintik, bintik-bintik penuaan, dan kulit kusam.
Masker stroberi meratakan warna kulit.
Asam salisilat yang ditemukan dalam buah beri membantu pengelupasan sel kulit mati, mempromosikan pembaruan sel kulit alami.
Elemen jejak mencegah penuaan sel, meningkatkan metabolisme sel, menjaga warna kulit.
Berkat biji-bijian di stroberi, kulitnya dipijat, ditambah lagi, ini adalah scrub yang luar biasa.

Anda dapat menyiapkan masker tidak hanya dari stroberi, tetapi juga dari stroberi. Apa manfaat stroberi untuk wajah dan resep masker, Anda bisa melihat di artikel "Stroberi untuk wajah". Stroberi bisa dihancurkan dan dioleskan tipis-tipis ke wajah yang sudah dibersihkan. Selama 10-15 menit, cuci dan lumasi wajah dengan krim. Untuk kulit kering, stroberi dicampur dengan kuning telur, atau krim asam, atau minyak zaitun. Untuk kulit berminyak - dengan kefir, dengan madu. Untuk menyiapkan scrub, buah beri yang dihancurkan dapat dicampur dengan garam halus atau soda.

Kumpulkan stroberi, panen dan sembuhkan untuk kesehatan. Semua yang terbaik untukmu.

Baca artikel menarik saya:

Khasiat stroberi yang berguna

Stroberi mengandung gula, asam organik, serat, pektin, tanin, zat nitrogen, alkaloid, garam besi, fosfor, kalsium, kobalt, mangan, vitamin B, karoten, asam askorbat dan folat. Daunnya mengandung asam askorbat, tanin, pelumas esensial dan sedikit alkaloid.

Buah-buahan segar dan rebusan beri kering memiliki efek menguntungkan pada pencernaan, menghilangkan dahaga, merangsang rasa lapar, menghilangkan proses inflamasi dan ulseratif di saluran pencernaan, empedu dan saluran kemih. Stroberi bermanfaat untuk gastritis, radang usus besar dan disentri.

Buah-buahan segar adalah obat yang baik untuk pengobatan anemia. Daun stroberi digunakan untuk aterosklerosis, penyakit ginjal, kandung kemih dan limpa, asma bronkial, perdarahan wasir dan rahim, batu dan pasir di ginjal. Mereka digunakan sebagai diuretik, yang melanggar metabolisme garam, untuk menurunkan tekanan darah.

Infus daun membantu dengan radang usus besar, gastritis, asma bronkial, cholelithiasis, meningkatkan kualitas tidur, dan menormalkan peristaltik. Selain itu, infus melebarkan pembuluh darah, meningkatkan nada keseluruhan tubuh. Daun stroberi adalah bagian dari teh vitamin, yang memiliki efek tonik, hematopoietik dan anti-sklerotik, meningkatkan metabolisme.

Sebagai sumber vitamin ambil rebusan daun dan buah stroberi. Ini disiapkan sebagai berikut: 20 g bahan baku kering yang dihancurkan dituangkan ke dalam 1 gelas air panas dan direbus selama 10 menit, setelah itu diinfuskan selama 2 jam, disaring dan diminum 1 sendok makan 3 kali sehari. Demikian pula, ambil rebusan untuk aterosklerosis, penyakit jantung koroner, dan aritmia.

Untuk pengobatan hipertensi, ada baiknya mengambil infus daun strawberry. Untuk tujuan ini, 20 g bahan mentah yang dihancurkan dihaluskan selama 2 jam dalam 1 gelas air mendidih, disaring dan diminum 1 sendok makan 3-4 kali sehari.

Sebagai tonik untuk kelelahan mental dan anemia, rebusan daun stroberi diambil: 20 g bahan mentah kering yang dihancurkan dituangkan ke dalam 1 gelas air panas dan direbus selama 5-10 menit, setelah itu diinfuskan selama 2 jam, disaring dan diminum 1 sendok makan 3 kali sehari. Pada penyakit limpa, rebusan daunnya diminum 1 sendok makan 3-4 kali sehari.

Untuk merangsang nafsu makan pada enterokolitis, tukak lambung dan tukak duodenum, infusa daun strawberry diminum 1 sendok makan 3-4 kali sehari. Infus yang sama berguna dalam bentuk lotion untuk wasir berdarah. Untuk penyakit pada saluran empedu, infus ini diminum 1/2 gelas 3-4 kali sehari sebelum makan. Dengan bronkitis, rebusan daun rimpang stroberi sangat membantu. Ini disiapkan sebagai berikut: tuangkan 20 g bahan baku kering yang dihancurkan dengan 1 gelas air panas dan didihkan selama 15 menit, lalu saring dan bawa volume cairan ke air matang asli. Ambil 1 sendok makan 3-4 kali sehari.

Rebusan daun dan buah stroberi membantu penyakit ginjal, kandung kemih, mengompol dan digunakan sebagai diuretik yang melanggar metabolisme garam. Untuk tujuan ini, 20 g bahan baku kering yang dihancurkan dituangkan ke dalam 1 gelas air panas dan direbus selama 5-10 menit, kemudian diinfuskan selama 2 jam, disaring dan volume cairan dibawa ke air matang asli. Minum 1 sendok makan 3 kali sehari.

Dalam kasus urolitiasis dengan tujuan terapeutik dan profilaksis, terutama pada periode pra operasi, ketika jenis batu tidak terbentuk, infus daun stroberi digunakan: 20 g bahan mentah yang dihancurkan diinfuskan selama 2 jam dalam 1 gelas mendidih airnya, disaring dan diminum 1 sendok makan 4 kali sehari.

Sifat berbahaya dari stroberi

Penggunaan stroberi dalam jumlah besar dapat menyebabkan efek samping - kemerahan pada kulit, gatal, ruam, pusing, keinginan untuk muntah dan sejumlah sensasi tidak menyenangkan lainnya yang hilang dengan penghentian penggunaan buah beri.

Tidak disarankan untuk makan stroberi selama kehamilan, karena bijinya yang kecil merupakan alergen yang kuat. Selain itu, mereka mengiritasi mukosa usus dan tidak direkomendasikan untuk digunakan pada penyakit pada saluran pencernaan, serta pada kolik ginjal dan hati, diskinesia bilier, pankreatitis.

Video ini akan memberi tahu Anda cara menanam stroberi yang besar dan lezat dengan senang hati. Selain itu, setelah menonton video, Anda akan mengetahui apa perbedaan antara stroberi dan stroberi.

Stroberi: khasiat yang bermanfaat

Stroberi: deskripsi dan sifat yang berguna

stroberi - Ini adalah genus tanaman dalam keluarga Rosaceae. Stroberi sebagai genus biologis mencakup beberapa jenis tanaman, termasuk stroberi, disebut juga stroberi musky atau pala. Selain stroberi, kelompok klasifikasi ini mencakup 11 spesies lagi, baik liar (strawberry liar, stroberi hijau, stroberi ladang), dan tanaman budidaya, misalnya stroberi kebun yang terkenal. Omong-omong, stroberi ditemukan dalam bentuk budidaya dan liar (untuk lebih jelasnya, lihat di sini).

Buah stroberi ... kacang! Dan itu bukan salah ketik. Faktanya adalah bahwa stroberi-stroberi yang terkenal sebenarnya, yaitu. dari sudut pandang botani, mereka adalah wadah yang ditumbuhi, di permukaan tempat biji matang, sekali lagi, dari sudut pandang botani, mereka adalah kacang kecil. Karena itu, seluruh buah adalah berry palsu. Namun, agar tidak terlihat membosankan, saya akan membiarkan diri saya menggunakan nama umum - beri.

Asal dan distribusi stroberi

Tukang kebun mulai menanam stroberi hanya pada abad ke-15-16. Stroberi kebun adalah yang pertama dibudidayakan (jelas bahwa pada masa itu belum disebut itu, karena klasifikasi botani baru dimulai pada abad ke-18 dan dikaitkan dengan nama ilmuwan Swedia Carl Linnaeus). Hampir bersamaan, stroberi liar mulai ditanam di bedengan. Omong-omong, semua ini agak aneh, karena bentuk stroberi liar tumbuh dan tumbuh di hampir semua wilayah di dunia dengan iklim sedang dan subtropis, tetapi umat manusia berpikir untuk pindah ke kebun tanaman ini agak terlambat. Benar, ada satu pengecualian - stroberi, dibudidayakan di zaman kuno.

Sekarang stroberi yang dibudidayakan tumbuh bahkan di khatulistiwa. Pada awal abad ke-19, stroberi ditanam di sekitar. Bourbon, yang tidak jauh dari Madagaskar, telah tumbuh begitu subur sehingga, menurut ulasan para pelancong yang pernah ke sana, selama masa dewasanya, tidak mungkin untuk berjalan di sekitar pulau agar tidak menodai semua sepatu dengan stroberi.

Di Rusia, stroberi ditanam secara khusus bahkan kemudian, hanya karena mereka tumbuh berlimpah di hutan kita, di tepi hutan dan di padang rumput. Di Rusia pra-revolusioner, bahkan di Kalmykia, ada begitu banyak sehingga susu kuda yang merumput di padang rumput liar memiliki rasa stroberi yang kuat.

Khasiat stroberi yang berguna

Semua jenis stroberi mengandung vitamin C dalam jumlah besar (hingga 150 mg/100 g). Kandungan kalorinya rendah dan sekitar 40 kkal / 100 g "beri", jadi Anda bisa memakannya tanpa rasa takut untuk kulit Anda sendiri.

Untuk tujuan pengobatan, buah dan daun stroberi digunakan. Ini berarti bahwa untuk pengobatan penyakit tertentu sama sekali tidak perlu menunggu sampai buah matang. Dan mereka matang pada bulan Juni-Juli. Ngomong-ngomong, stroberi kebun dan hutan, tidak seperti stroberi, berbuah untuk jangka waktu yang lebih lama - dalam waktu satu setengah bulan, karena mereka mekar secara merata hampir sepanjang musim panas.

Stroberi memiliki efek anti-inflamasi, yg mengeluarkan keringat, diuretik, hemostatik dan penyembuhan luka. Ini juga meningkatkan jumlah sel darah merah (hemoglobin) dalam darah, memiliki efek vasodilatasi dan anti-sklerotik, membantu mengurangi tingkat kolesterol "jahat". Kualitas-kualitas ini juga berkontribusi pada pengobatan banyak penyakit jantung. Konsumsi stroberi secara teratur menyebabkan peningkatan nada dan peningkatan kontraksi rahim, jadi sangat disarankan untuk menggunakan stroberi untuk wanita hamil.

Tidak mungkin melebih-lebihkan manfaat stroberi untuk pencegahan dan pengobatan penyakit pada saluran pencernaan. Ini karena efek koleretik yang kuat yang diberikan oleh penggunaan beri segar. Dengan demikian, adalah mungkin untuk melakukan pencegahan dan pengobatan tidak hanya penyakit hati dan kandung empedu, tetapi juga menyingkirkan gastritis, kolitis, enterokolitis dan sembelit.

Karena kandungan potasium yang tinggi, stroberi diindikasikan untuk pasien hipertensi. Untuk meredakan krisis hipertensi, Anda hanya perlu makan stroberi di siang hari (150-200 gram (dalam gelas) 3-4 kali). Ini tidak hanya akan membantu dengan tekanan, tetapi juga menormalkan nafsu makan, meredakan semua pembengkakan dan bahkan memperbaiki warna kulit. Bahkan lebih baik untuk melakukan diet seperti itu bukan untuk satu hari, tetapi untuk dua hari, tetapi hanya sedikit orang yang dapat menahan ujian seperti itu, karena nafsu makan seseorang menjadi "serigala" dalam sehari.

Juga, karena kandungan kalium dalam buah-buahan, stroberi sangat berguna untuk pelanggaran metabolisme garam, penyakit ginjal, kandung kemih, urolitiasis, enuresis pada anak-anak. Ada kasus ketika, dalam kasus urolitiasis, seminggu sebelum operasi untuk menghilangkan batu, dokter meresepkan jus stroberi untuk meringankan kondisi pasien, dan menurut hasil USG kontrol, kebutuhan untuk operasi umumnya menghilang!

Aromaterapis tahu bahwa aroma stroberi menenangkan sistem saraf dan meredakan insomnia.

Stroberi digunakan tidak hanya segar, tetapi juga dikeringkan, dan mereka juga membuat selai, selai, selai, dan selai jeruk. Baru-baru ini, telah menjadi mode untuk membekukan stroberi untuk musim dingin, yang disambut baik, karena dalam bentuk ini buah beri mempertahankan sebagian besar sifat bermanfaatnya. Namun, jika tidak ada tempat di freezer untuk stroberi, maka untuk memaksimalkan manfaat buah beri, mereka masih dapat dikeringkan pada suhu 60-70 derajat. Jika ini tidak berguna, maka lebih baik tidak membuat selai darinya, tetapi menggulung kolak dengan kadar gula minimum.

Stroberi adalah alergen yang kuat, jadi saat menggunakannya, Anda harus mengandalkan toleransi individu.

Stroberi segar adalah salah satu suguhan musim panas yang paling manis. Bagaimana memilih buah beri yang paling manis, cara mencuci, menyimpan, dan membekukannya dengan benar, AiF-Chernozemye belajar dari para ahli.

Dari kebun ke lemari es

“Berry harus kering, tanpa tanda-tanda pembusukan, dengan warna merah jenuh yang seragam, dan daun yang membingkai stroberi harus berwarna hijau tanpa tanda-tanda layu. Pastikan permukaan buah beri yang Anda pilih elastis, mengkilap, halus, tanpa penyok atau kerusakan, kata Natalya Kutomanova, pakar terkemuka di Departemen Pengawasan Sanitasi Departemen Rospotrebnadzor untuk Wilayah Belgorod. - Dan inilah tanda-tanda buah beri, yang penggunaannya harus dihindari: mereka basah, ada bintik-bintik di permukaan, tidak ada aroma. Jika buahnya lunak, mereka mungkin sudah memulai proses pembusukan. Jika daunnya kering dan menguning, atau tidak sama sekali, buah beri tersebut telah dipanen untuk waktu yang lama atau salah. Jika Anda melihat warna yang heterogen - ada bintik-bintik kehijauan dan ujung putih, buahnya dipetik mentah.

Stroberi memiliki umur simpan yang pendek dan rapuh serta mudah rusak.

Stroberi harus segera dicuci sebelum digunakan. Jika Anda tidak berencana untuk memakannya pada hari yang sama saat Anda membelinya atau memanennya dari kebun, segera masukkan ke dalam lemari es: umur simpan stroberi yang dicuci jauh lebih sedikit daripada kotor.

Yang terbaik adalah mencuci buah beri dalam saringan. Anda tidak perlu merendamnya dalam air. Bilas buah beri di bawah air mengalir dan biarkan selama satu menit. Jika buah beri sangat kotor, Anda bisa mencucinya menggunakan larutan cuka yang lemah. Tambahkan sedikit anggur atau cuka sari apel (satu sendok makan per liter) atau produk khusus untuk mencuci buah dan sayuran ke dalam air. Tempatkan tanaman dalam wadah dengan larutan yang disiapkan selama 3-5 menit, lalu bilas sampai bersih di bawah air mengalir. Metode pemrosesan buah beri ini mencegah pembusukan dan meningkatkan umur simpannya di lemari es.

Peremajaan dan pemulihan

Alexander Chetverikov, ahli gizi di Pusat Kesehatan Pusat Pencegahan Medis Regional Belgorod, menceritakan tentang berapa banyak stroberi yang dapat Anda makan sekaligus tanpa membahayakan kesehatan Anda.

“Makan satu atau dua gelas stroberi sekaligus cukup normal,” kata Alexander Nikolayevich. - Yang utama adalah mencucinya dengan benar dan menyeluruh terlebih dahulu. Stroberi tidak hanya enak, tetapi juga memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Kaya akan asam buah, yang memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan, mengandung banyak vitamin kelompok C dan B. Stroberi juga mengandung banyak antioksidan yang membantu meremajakan tubuh. Ini meningkatkan keadaan sistem kekebalan tubuh. Jika kita berbicara tentang tingkat kegunaan buah beri yang tumbuh di Rusia tengah, maka raspberry berada di tempat pertama, stroberi di urutan kedua, diikuti oleh ceri dan ceri manis. Semuanya memiliki efek pengencer darah, yaitu mencegah trombosis pada pembuluh darah. Jadi penggunaan buah ini juga merupakan pencegahan trombosis. Dan di musim mereka tidak boleh diabaikan.

Pembekuan adalah cara terbaik untuk menyimpan stroberi dalam waktu lama.

“Bila disimpan dalam freezer, 90% dari semua nutrisi dan nutrisi, terutama vitamin, diawetkan,” kata seorang ahli gizi. - Hanya mereka yang perlu disiapkan dengan benar: bilas sampai bersih, bersihkan, sortir dan keringkan. Dan kemudian Anda dapat membekukan - dalam kantong plastik atau dalam wadah plastik.

Kami menyelamatkan dari hama, memotong antena

Foto: AIF / Foto oleh Ivan Gashinov

Setelah dipanen dari kebun, pastikan stroberi tumbuh di atasnya tahun depan. Bagaimana melakukannya menyarankan Valentina Litovchenko, kepala Klub Dasar Kesuburan di Perpustakaan Ilmiah Regional Belgorod.

“Pertama-tama, perlu diingat bahwa stroberi tidak boleh ditanam di sebelah raspberry. Mereka memiliki satu hama umum - kumbang raspberry-strawberry. Ini sangat merusak kuncup stroberi, stroberi, raspberry dan blackberry, kata tukang kebun. - Kumbang hitam kecil ini berhibernasi di bawah dedaunan kering dan sisa-sisa tanaman, di antara gumpalan tanah. Pada akhir April - awal Mei, mereka meninggalkan tempat musim dingin dan mulai memakan daun muda dan tangkai daun secara intensif. Yang sangat berbahaya adalah betina yang meletakkan satu testis di dalam kuncup, sambil menggerogoti gagang bunga. Akibatnya, kuncup pertama layu, lalu rontok. Varietas awal sangat dipengaruhi oleh kumbang. Menyemprot tanaman dengan bahan kimia khusus terhadap hama ini menyelamatkannya darinya: penyemprotan pertama harus dilakukan lima hari sebelum kuncup mekar, yang kedua - di tengah musim panas. Tujuan dari prosedur yang diulang adalah untuk menghilangkan generasi baru serangga sebelum mereka bersembunyi untuk musim dingin.

Juga, menurut Valentina Litovchenko, paruh kedua Juni adalah waktu terbaik untuk mengikuti stroberi itu sendiri dan bibitnya.

"Stroberi berbuah berlimpah selama tiga tahun, kemudian hasilnya, biasanya, berkurang, buahnya menjadi lebih kecil, berbagai penyakit aktif berkembang," kata Valentina Nikolaevna. - Oleh karena itu, pergantian buah harus direncanakan, dan sedemikian rupa sehingga stroberi kembali ke tempat asalnya tidak lebih awal dari setelah empat tahun. Bahan tanam, tentu saja, dapat dibeli, tetapi Anda juga dapat menanam sendiri dari varietas paling produktif yang tumbuh di lokasi.

Bahaya lain untuk tanaman ini adalah kumis stroberi. Mereka terbentuk setelah berbunga dan secara aktif mulai tumbuh setelah panen. Mereka menghabiskan tanaman, yang berdampak negatif pada perkembangan dan hasil tahun depan. Karena itu, kumis harus dihilangkan, dan semakin cepat semakin baik. Selain itu, pekerjaan ini harus dilakukan secara teratur, pada beberapa varietas - bahkan setiap minggu.

Nenek moyang kita tahu khasiat stroberi yang bermanfaat - stroberi menyembuhkan jantung! Strawberry harum memiliki khasiat penyembuhan karena kandungan folatnya yang tinggi, antioksidan dan tidak adanya lemak. Ini adalah kompleks yang sangat baik untuk menjaga kerja jantung, serta menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, stroberi mengandung banyak vitamin B yang memiliki efek positif pada kondisi otot jantung.
Dokter membuktikan bahwa jika Anda rutin menggunakan stroberi selama seminggu, efeknya akan langsung terlihat. Mengurangi rasa sakit di jantung dan sesak napas pada pasien dengan penyakit koroner, meningkatkan detak jantung, meningkatkan kesejahteraan.

Stroberi adalah sumber vitamin dan mineral

Ini adalah produk yang cukup rendah kalori. Seratus gram stroberi mengandung sekitar 35 kkal. Namun, stroberi adalah dapur nyata dari zat bermanfaat dan memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Ada vitamin di sini: A, kelompok B, C, E, H, PP. Ini mengandung banyak kalium, yang sangat penting untuk fungsi jantung, serta kalsium, magnesium, natrium, fosfor, besi, fluor, seng, dan yodium.

Penggunaan spring berry pertama ini membantu menormalkan metabolisme, mengisi kembali tubuh dengan vitamin, meningkatkan kekebalan tubuh, membantu melawan virus, mengurangi kadar gula darah, meningkatkan nafsu makan, dan memberi kekuatan.

Stroberi - aspirin alami. Disebut demikian karena buah beri ini mengandung asam salisilat. Oleh karena itu, mengencerkan darah, mengurangi trombosis pada orang yang rentan terhadap ini.

Juga telah terbukti bahwa stroberi menghambat perkembangan dan efek negatif dari virus dan mikroba berbahaya. Memiliki efek diuretik.

Berapa banyak stroberi yang harus dimakan per hari? Jika tidak ada kontraindikasi, makan 400 gram. Ini akan secara signifikan meningkatkan cadangan vitamin Anda setelah musim dingin.

Kepada siapa stroberi dikontraindikasikan? Terlepas dari khasiat dan manfaat obat, tidak semua orang bisa makan buah beri ini. Ini adalah alergen yang cukup kuat dan banyak menyebabkan alergi. Oleh karena itu, tidak mungkin menyalahgunakan stroberi untuk wanita hamil, anak kecil, dan untuk bayi di bawah satu tahun yang rentan terhadap reaksi alergi, umumnya dikontraindikasikan.

Untuk mengurangi risiko alergi terhadap stroberi, ahli gizi menyarankan untuk memakannya dengan produk susu fermentasi: yogurt, kefir. Anda tidak bisa makan stroberi dengan susu segar, produk ini tidak cocok.

Terjemahan dari http://medsvit.org.ua/

Stroberi adalah buah beri lezat yang dikaitkan tidak hanya dengan sarapan lezat, tetapi juga dengan makan malam romantis. Dialah yang disukai oleh para fashionista glamor yang ingin menurunkan berat badan.

Ini digunakan untuk persiapan masker kosmetik dan scrub. Namun, apakah stroberi selalu baik untuk tubuh manusia?

Stroberi: manfaat dan bahaya buah beri yang lezat

Bagi sebagian orang, stroberi adalah gudang vitamin dan awet muda, bagi yang lain, mereka adalah provokator penyakit dan eksaserbasi penyakit kronis.

Manfaat "Strawberry"

Stroberi adalah makanan penutup yang luar biasa yang tidak bisa ditolak banyak orang. Ini juga secara aktif digunakan untuk tujuan pengobatan dan kosmetik. Telah terbukti bahwa berry adalah salah satu sumber mineral yang paling lengkap.

Komposisi produk ini mencakup zat yang mendorong pembuangan racun, dan antioksidan yang membalikkan proses penuaan.

Dalam pengobatan tradisional, stroberi banyak digunakan jika perlu dengan cepat menghentikan pendarahan rahim, menurunkan tekanan darah, meningkatkan hemoglobin dan menyembuhkan aterosklerosis. Ini juga sangat diperlukan untuk kekurangan vitamin.

Pertarungan yang sangat baik melawan pneumokokus, infeksi usus, virus herpes dan staphylococcus aureus. Yang penting, komposisi berry termasuk zat yang menetralkan efek kanker dari merokok.

Infus penyembuhan yang terbuat dari stroberi

Infus stroberi dapat dibuat dari buah segar, serta daun. Dalam kasus pertama, perlu untuk menuangkan dua sendok makan produk dengan satu gelas air mendidih. Kaldu harus dimasukkan ke dalam termos setidaknya selama tiga puluh menit. Kemudian perlu disaring dan diminum sebagai agen diuretik / diaforis dan imunomodulator yang efektif, setengah cangkir sebelum makan. Resep yang dijelaskan juga berkontribusi pada penyembuhan angina. Anda hanya perlu berkumur dengan tenggorokan "air stroberi".

Adapun daun tanaman segar dan kering dapat membantu penyembuhan dari pendarahan, termasuk wasir. Untuk menyiapkan obat, tuangkan dua sendok makan daun cincang dengan air mendidih dan bersikeras selama empat puluh menit. Setelah disaring melalui kain tipis dan minum setengah cangkir tiga kali sehari.

Kepada siapa stroberi dikontraindikasikan?

Menderita sakit maag atau gastritis (biji strawberry sangat mengiritasi lapisan saluran cerna).
Menderita penyakit persendian (tanaman memperburuk masalah sindrom nyeri asam urat).
Mengambil enapril atau obat serupa yang membantu menurunkan tekanan darah (stroberi dalam kombinasi dengan obat ini memberi tekanan lebih besar pada ginjal).
Alergi. Mungkin inilah alasan utama mengapa orang-orang dari segala usia menolak stroberi. Permukaan produk mengandung pori-pori. Mereka, seperti spons, menumpuk serbuk sari, yang memicu reaksi alergi.

Khasiat stroberi yang berguna

Stroberi kaya akan vitamin C. Jumlahnya lebih banyak dalam 100 gram beri daripada dalam norma harian yang dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan tubuh manusia. Menurut kandungan vitamin yang disebutkan, tanaman ini menempati urutan kedua setelah blackcurrant.

Oleh karena itu, tidak mengherankan bahwa tanaman yang dijelaskan direkomendasikan untuk digunakan secara teratur oleh orang-orang dengan patologi sistem kardiovaskular dan kekebalan yang berkurang, rentan terhadap pilek.

Stroberi sebanding dengan antimikroba yang berkualitas. Karena itu, ini diresepkan untuk radang nasofaring, bau mulut. Ini juga mengandung yodium, jadi pecinta berry mungkin tidak mengambil persiapan yang mengandung yodium untuk pencegahan.

Jika ada penyakit pada sistem genitourinari, stroberi harus dimakan sepanjang musim. Eksim, ruam kulit, luka yang tidak sembuh-sembuh, radang kulit - semua ini adalah indikasi penggunaan produk penyembuhan alami.

Kalori stroberi

8-12% persen komposisi stroberi adalah asam malat dan sitrat, karbohidrat (serat, pektin, glukosa, sukrosa, fruktosa), tanin dan senyawa fenolik. Kandungan kalori dari seratus gram produk adalah sekitar 30 kilokalori, yang sangat kecil. Ini juga mengandung 0,4 gram. gemuk, 7 gram karbohidrat dan 0,6 gram. protein.

Meskipun ada sukrosa, ada lebih banyak fruktosa dalam buah beri. Praktis tidak ada lemak dan protein, seperti yang terlihat dari data di atas. Karena itu, stroberi sangat populer sebagai produk diet. Ini adalah bagian dari sejumlah besar diet tunggal yang memungkinkan Anda mencapai hasil yang benar-benar unik.

Dengan kata lain, stroberi memiliki lebih banyak kelebihan daripada kekurangan. Tentu saja, optimal jika ada kesempatan untuk memakan hasil panen yang ditanam sendiri. Ini sepenuhnya menghilangkan risiko makan buah yang diolah dengan bahan kimia berbahaya.

Tidak selalu berguna untuk membeli stroberi sepanjang tahun, karena dalam kebanyakan situasi itu akan menjadi produk yang ditanam dalam kondisi buatan atau diimpor dari negara yang jauh.

Oleh karena itu, diet stroberi, serta perawatan dengan bantuan "kecantikan merah", paling rasional dilakukan di musim panas, ketika murah dan mengandung banyak zat bermanfaat.

Pelatih pribadi, dokter olahraga, dokter olahraga

Menyusun dan melakukan program pelatihan pribadi untuk koreksi fisik. Spesialisasi dalam traumatologi olahraga, fisioterapi. Terlibat dalam sesi pijat medis dan olahraga klasik. Melakukan pemantauan biomedis.

Untuk memulihkan vitalitas, meningkatkan tingkat energi, dan memulihkan tubuh, seseorang perlu memberi makan dirinya sendiri dengan cara alami. Salah satu tanaman yang paling berguna adalah stroberi liar.

Bahkan ada kepercayaan bahwa jika Anda makan banyak stroberi selama musim, maka Anda tidak perlu pergi ke sanatorium. Berry memiliki sifat pembersihan yang sangat baik, membantu menyingkirkan banyak penyakit.

Jadi, jika Anda makan hingga tiga gelas stroberi liar segar setiap hari selama 3-4 minggu, Anda dapat menyingkirkan batu kecil di kantong empedu.

Semua bagian tanaman memiliki khasiat penyembuhan: baik daun maupun akar. dan beri dan bunga.

Manfaat daun strawberry liar

Waktu terbaik untuk mengumpulkan daun stroberi adalah Mei. Mereka harus dikumpulkan dengan hati-hati, tanpa mencabut tanaman. Yang terbaik adalah memotong beberapa daun dari setiap tanaman dengan gunting agar sisa semak dapat terus tumbuh dan berbuah.

Yang terbaik adalah mengeringkan daun stroberi jauh dari sinar matahari langsung, di area yang berventilasi. Mereka disimpan tidak lebih dari 2 tahun, kemudian mereka mulai kehilangan sifat obatnya.

teh daun stroberi liar

Teh daun stroberi memiliki aroma dan rasa yang enak, banyak mengandung vitamin C, minumannya sangat bermanfaat.

Teh stroberi adalah diuretik ringan, memiliki sifat antimikroba dan hemostatik, dan sangat baik untuk pencegahan urolitiasis dan kolelitiasis.

Teh seperti itu menurunkan tekanan darah, bermanfaat bagi mereka yang memiliki takikardia, dan berguna untuk insomnia.

Untuk pilek, radang usus besar dan gastritis, obat tradisional merekomendasikan minum teh stroberi setiap malam selama kurang dari seminggu.

Membuat teh dari daun stroberi sederhana: ambil satu sendok makan daun kering yang dihancurkan untuk 0,5 liter air mendidih dan biarkan meresap selama 15-20 menit. Minum infus hangat.

Rebusan akar stroberi liar

Akar stroberi memiliki efek yang lebih kuat pada tubuh manusia. Untuk menyiapkan rebusan rimpang stroberi, ambil satu sendok teh akar kering yang dihancurkan dalam segelas air mendidih, gabungkan bersama, didihkan dengan api kecil selama 15 menit, biarkan meresap.

Rebusan seperti itu digunakan untuk asam urat, rematik, sebagai diuretik yang efektif, untuk menghilangkan pasir dan batu di kandung kemih.

Rebusan akar stroberi diambil sebagai kursus untuk radang bronkus sebagai emolien.

Secara lahiriah, kompres dari rebusan akar stroberi membantu dengan baik dengan luka yang tidak sembuh-sembuh dan menangis, jika dilakukan setidaknya 5-7 kali.

Strawberry liar - berry

Stroberi memiliki bau dan rasa yang sangat enak, paling baik dimakan segar. Mereka memiliki sifat penguatan dan penyembuhan umum, sangat berguna untuk anak-anak. Mereka paling sering dimakan dengan krim atau susu, menambahkan sedikit gula.

Kontraindikasi stroberi

Jangan gunakan stroberi, rebusan dan infus daun dan akar jika Anda memiliki alergi.

Dalam jumlah banyak, stroberi dapat mengurangi fungsi kelenjar tiroid.

Diabetes adalah alasan yang baik untuk menggunakan stroberi dengan hati-hati.

Dalam semua kasus lain, stroberi liar adalah celengan vitamin dan elemen mikro yang berguna, buah beri yang tidak ada bandingannya di jalur tengah.

Stroberi liar: sifat, komposisi, dan aplikasi yang bermanfaat. Daun strawberry liar. Perawatan stroberi: resep tradisional

stroberi liar

Manusia selalu menggunakan buah-buahan alam - sejak ia muncul di Bumi. Stroberi liar adalah salah satu buah beri yang dimakan orang bahkan di zaman prasejarah: para arkeolog menemukan benihnya di Eropa Tengah, yang telah tergeletak di sana sejak Zaman Batu.

Di Yunani dan Roma kuno, stroberi dihargai tidak hanya karena rasa dan aromanya, tetapi juga karena khasiat penyembuhannya. Tanaman ini digunakan oleh orang-orang di mana pun memungkinkan untuk bertemu, dan nenek moyang kita tidak terkecuali dalam pengertian ini: bahkan sebelum pembentukan Rusia Kuno, stroberi sering membantu mereka bertahan hidup dan menjaga kesehatan. Kemudian, sifat penyembuhan stroberi liar dijelaskan secara rinci di ahli herbal Rusia, dan metode penggunaannya juga dijelaskan di sana.

Hari ini, buah beri yang harum dan sehat ini tumbuh di seluruh wilayah Eropa Rusia, serta di Kaukasus, Ural, Siberia, dan wilayah lainnya. Terutama stroberi besar dan berair dapat dipanen di bagian tengah Rusia, di pembukaan hutan - hingga 200 kg per hektar.

Perbedaan antara stroberi kebun dan stroberi liar

Stroberi taman lebih besar dari stroberi hutan, dan juga tumbuh di seluruh negara kita: di petak, kebun, dan kebun dapur, bagaimanapun, stroberi liar lebih kaya dalam komposisi dan nilai properti, dan zat yang terkandung di dalamnya memiliki aktivitas biologis yang lebih besar.

Komposisi stroberi liar

Buah stroberi liar mengandung gula alami dan asam organik, vitamin, yang paling banyak vitamin C, pektin, antosianin, tanin, garam mineral: besi, mangan, kobalt, magnesium, fosfor, dll.

Ada banyak vitamin di daunnya; mereka juga mengandung glikosida dan flavonoid, katekin dan asam organik. Tidak ada mineral yang kurang dalam daun stroberi daripada dalam beri: ini adalah kalium, kalsium, magnesium, besi, mangan, tembaga, seng, kobalt, molibdenum, kromium, aluminium, barium, vanadium, selenium, strontium, nikel, yodium, timbal, boron, brom. Bunga strawberry mengandung rutin yaitu flavonoid yang memperkuat dinding kapiler dan memiliki aktivitas vitamin yang tinggi.

Perawatan dengan stroberi liar

Sifat berguna dari stroberi liar

Stroberi segar dan kering sangat baik untuk asam urat, karena menghilangkan asam urat dari tubuh. Ilmuwan terkenal, naturalis dan dokter Carl Linnaeus sembuh dari asam urat pada abad ke-18 dengan bantuan diet stroberi.

Meskipun ada asam organik dalam stroberi, jumlahnya tidak banyak, tetapi ada banyak vitamin C, sehingga orang dengan keasaman tinggi jus lambung dapat memakannya dengan aman.

Stroberi liar yang lezat dan harum memiliki sifat makanan: mengandung glukosa dan fruktosa alami, yang mudah dicerna.

Ada sepuluh kali lebih banyak zat besi dalam stroberi daripada anggur, yang dianggap sebagai salah satu sumber utamanya, sehingga sangat berguna untuk anak-anak. Ada juga banyak kalsium di dalamnya - lebih banyak daripada banyak beri dan buah-buahan, dan kalsium yang mudah dicerna ini juga diperlukan untuk anak-anak - untuk pertumbuhan tulang yang normal.

Rebusan stroberi liar

Rebusan stroberi dapat diminum untuk banyak penyakit, untuk mencegahnya, dan hanya untuk meningkatkan kesehatan. Itu dibuat dari daun dan bunga tanaman - 1 sdm. bahan baku dalam segelas air mendidih, bersikeras dan minum 3-4 kali sehari, 1/3 gelas setengah jam sebelum makan.

Ada banyak serat dalam stroberi, tetapi tidak kasar, seperti pada banyak buah dan beri lainnya, tetapi lembut, tetapi secara signifikan meningkatkan sekresi lambung dan motilitas usus, dan juga menghilangkan kelebihan kolesterol dari tubuh.

Daun stroberi liar Perawatan dengan daun stroberi: resep tradisional

Sebelum diolah dengan daun stroberi, mereka harus difermentasi: dikeringkan di tempat teduh selama beberapa jam sehingga menjadi lunak dan sebagian kehilangan kelembapannya. Kemudian daun-daun tersebut diremas-remas dengan tangan hingga menjadi lengket, dimasukkan ke dalam kardus, ditutup dengan kain lembab dan didiamkan selama kurang lebih 9 jam. Kemudian mereka diletakkan di atas loyang, dan dikeringkan di bawah sinar matahari atau di dalam oven. Setelah itu, mereka dapat diseduh dan diminum - secara terpisah, atau sebagai bagian dari teh vitamin.

Infus daun stroberi kering di masa lalu digunakan oleh orang-orang untuk mengobati luka berdarah dan menangis - kompres diterapkan pada mereka; dengan bau busuk, nanah di tenggorokan dan mulut, serta dengan radang amandel - sebagai bilas.

Daun stroberi yang difermentasi menghasilkan teh yang harum, bebas rumput, lezat dengan warna yang indah, dengan banyak vitamin C. Anda perlu menyeduh 1 sdt. daun-daun? l air mendidih, dan minum untuk pilek, penyakit pada saluran pencernaan, ginjal dan hati.

Rebusan daun dan rimpang stroberi liar diminum untuk bronkitis - masing-masing 1 sdm. 3-4 kali sehari. Tuang 20 g bahan baku kering yang dihancurkan dengan segelas air, didihkan selama 15 menit, dinginkan, saring dan tambahkan air matang ke volume aslinya.

Untuk pengobatan dan pencegahan hipertensi dan aterosklerosis, serta untuk menghilangkan pasir dari kandung kemih dan ginjal, perlu makan 2 kali sehari, terpisah dari makanan utama, selama 7-9 hari. cangkir stroberi segar.

Dengan hipertensi, mereka minum infus daun stroberi kering yang dihancurkan: tuangkan 20 g bahan mentah dengan segelas air mendidih, biarkan selama 2 jam, saring dan ambil 1 sdm. 4 kali sehari.

Teh, infus, dan rebusan dengan daun stroberi meningkatkan fungsi jantung dan menormalkan tekanan darah, meredakan edema yang berasal dari jantung.

Rebusan daun stroberi segar atau kering juga mengobati radang usus besar, diare, sembelit, gastritis. Daun (2 sendok makan) dituangkan dengan segelas air mendidih di malam hari dalam termos dan diresapi sampai pagi, dan kemudian mereka minum infus seperti teh: hingga 4-5 kali sehari, 1/3 cangkir, sekitar 40 menit Setelah makan. Anda perlu minum sampai ada perbaikan terus-menerus. Infus yang sama diambil untuk sakit maag dan 12 tukak duodenum - 1 sdm. 4 kali sehari; pada penyakit pada saluran empedu - menurut? gelas 4 kali sehari sebelum makan; dengan urolitiasis - sebelum operasi untuk mengekstrak batu dan untuk pencegahan; dengan wasir berdarah, lotion dibuat dengannya.

Di masa lalu, ketika tidak ada pil, stroberi digunakan untuk menghilangkan cacing - ini adalah cara yang terbukti dan aman. Penyakit hati pada masa itu diobati dengan jus stroberi segar - mereka banyak meminumnya dan untuk waktu yang lama sampai ada perbaikan.

Jus stroberi memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar gula darah, jadi jika Anda menderita diabetes, disarankan untuk meminumnya secara teratur, jika memungkinkan - hingga 6 sdm. dalam sehari.

Dengan anemia, mereka tidak hanya makan stroberi liar segar, tetapi juga minum infusnya: menyeduh 2 sdm. beri kering atau segar dengan segelas air mendidih, biarkan selama sekitar satu jam dan minum 3 kali sehari, untuk? kaca.

Kegunaan buah strawberry liar untuk kulit wajah dan badan

Stroberi tidak kalah efektif bila digunakan secara eksternal. Masker buatan sendiri dari ampasnya digunakan untuk memperpanjang keremajaan kulit, menghaluskan kerutan dan tanda-tanda penuaan lainnya. Dengan bantuan jus segar dan infus air stroberi, jerawat, eksim, luka kecil diobati, dan bintik-bintik penuaan juga diputihkan.

Dengan eksim lanjut, bubur stroberi matang dioleskan ke daerah yang terkena, mendistribusikannya di atas kain linen yang padat. Jika Anda melakukan prosedur ini selama 3-4 hari, maka area yang menangis mengering dan kulit menjadi bersih, dan kulit yang bersih lebih mudah diobati dengan obat-obatan.

Lotion untuk perawatan kulit wajah dibuat dari buah beri segar. Untuk segelas stroberi liar segar - 1,5 gelas vodka; bersikeras selama sebulan pada suhu kamar, di tempat gelap, saring dan gunakan untuk menyeka kulit berminyak dan kombinasi.

Strawberry liar untuk gusi dan gigi

Jika Anda menyikat gigi dan memijat gusi Anda dengan stroberi liar, menghancurkannya dengan sikat gigi, gusi Anda akan menjadi lebih kuat dan gigi Anda lebih putih.

Tentu saja, stroberi liar dihargai bukan hanya karena khasiat obatnya - mereka sangat lezat. Selai lezat dibuat darinya, selai, jeli, kolak, minuman keras buatan sendiri, tincture dan banyak barang dan kegunaan lainnya disiapkan darinya.

Anda tidak boleh menggunakan stroberi liar dengan kecenderungan reaksi alergi, kolik ginjal dan hati, gastritis dengan keasaman tinggi. Semua orang bisa makan buah beri ini dengan senang hati, tetapi jika gatal atau gatal-gatal muncul, lebih baik berkonsultasi dengan spesialis.

-halaman ke-

Informasi tentang buah-buahan dan beri, aplikasinya, khasiatnya yang bermanfaat dan penyembuhan. Bagian ini berisi sejumlah besar resep, yang menurutnya Anda dapat menyiapkan infus obat, ramuan di rumah dan, dengan bantuan mereka, menyembuhkan banyak penyakit.

STRAWBERRY HUTAN

Rimpang stroberi pendek, tunas merayap, berakar di buku (kumis). Mekar pada akhir Mei - awal Juni, mekar sepanjang musim panas. Buah matang pada akhir Juni - Agustus.

Daun stroberi adalah trifoliate, terletak di tangkai daun panjang, ditutupi dengan rambut halus dari bawah. Alam memberi mereka kemampuan untuk mengatur cadangan kelembaban di semak-semak.

Buah strawberry liar dimakan segar, dan juga digunakan untuk membuat jus, decoctions, kolak, selai, sirup, dan infus.

Bahan baku obat adalah buah dan daun dalam bentuk segar dan kering. Stroberi telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk hampir semua penyakit.

Dalam risalah kuno pengobatan Tibet, stroberi disebut "ratu" dunia tumbuhan, karena memiliki komposisi kimia terkaya. Dipercayai bahwa buah beri ini mengandung banyak zat yang belum dijelajahi, yang mungkin membuatnya begitu menyembuhkan.

Untuk waktu yang lama, stroberi telah menarik perhatian para dokter.

Penggunaan terapi stroberi liar* Berry segar adalah produk makanan yang baik.

* Untuk asam urat, batu ginjal dan gangguan metabolisme garam lainnya dalam tubuh, infus dari akar dan daun stroberi digunakan sebagai vitamin dan diuretik.

* Diketahui bahwa ahli botani Swedia terkenal Carl Linnaeus lolos dari asam urat parah dengan mengonsumsi stroberi dalam jumlah besar,

PERHATIAN Perlu dicatat bahwa beberapa orang tidak mentolerir stroberi. Ketika digunakan, mereka memiliki urtikaria, gatal dan tanda-tanda alergi lainnya. Jika gejala tersebut muncul, sebaiknya hentikan konsumsi stroberi dan konsultasikan ke dokter.

100 gram stroberi mengandung sekitar 32 kkal. Stroberi adalah buah rendah kalori. Tapi, selai strawberry mengandung 220 kkal.

Tidak hanya stroberi yang bermanfaat, tetapi juga daunnya. Daunnya juga digunakan untuk mengobati banyak penyakit. Ini benar-benar obat alami.

Stroberi. Fitur yang menguntungkan. Keuntungan.

Ini hanya kebahagiaan untuk sampai ke pembukaan hutan yang penuh dengan stroberi. Begitu banyak emosi, terakhir kali kami memetik stroberi beberapa tahun yang lalu, dengan orang tua saya, dan emosi masih meluap. Stroberi segar memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, berguna untuk orang dewasa, anak-anak, wanita hamil. Dalam banyak hal, sifat mereka mirip dengan stroberi. Apa yang berguna untuk stroberi, Anda dapat membaca di artikel “Stroberi. Fitur yang bermanfaat".

Stroberi sangat bermanfaat untuk ibu hamil, karena mengandung asam folat.
Stroberi, seperti stroberi, meningkatkan nafsu makan, memperbaiki pencernaan, dan menghilangkan dahaga.
Stroberi liar segar membantu menurunkan kadar gula darah.
Stroberi, berkat elemen mikro yang termasuk dalam komposisinya, memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem kardiovaskular.
Sangat berguna untuk menggunakan stroberi dengan hemoglobin tereduksi dalam darah.
Dan elemen jejak: kobalt, tembaga, besi, mangan, terkandung dalam buah beri, ambil bagian dalam hematopoiesis.
Serat yang terkandung dalam stroberi memiliki efek menguntungkan pada fungsi usus.
Penerimaan stroberi segar membantu menghilangkan kolesterol.
Infus daun stroberi dan buah beri membantu menurunkan tekanan darah.
Sangat berguna untuk menggunakan stroberi untuk orang tua.
Buah strawberry dapat digunakan untuk penyakit radang lambung dan kandung empedu.
Stroberi menormalkan proses metabolisme yang terjadi di dalam tubuh.
Infus beri dan daun stroberi adalah diuretik yang sangat baik.
Stroberi dapat digunakan untuk kelelahan, kehilangan kekuatan, dapat digunakan oleh atlet, buah beri sangat berguna untuk wanita.

Buah beri dan daun stroberi dapat digunakan sebagai obat tambahan untuk banyak penyakit. Dari sudut pandang pengobatan tradisional, stroberi liar adalah obat multivitamin yang sangat baik.

Juga, stroberi digunakan untuk memutihkan gigi, beberapa buah beri harus dihancurkan dan dioleskan pada gigi, lalu disikat dengan pasta gigi biasa.

Bagaimana cara mengumpulkan stroberi liar?

Infus stroberi kering.

Khasiat daun strawberry sebagai obat.

Teh, infus daun stroberi dalam pengobatan tradisional banyak digunakan. Daunnya mengandung tanin, vitamin C, flavonoid, minyak atsiri.
Teh atau infus daun strawberry bermanfaat untuk masuk angin, untuk penyakit tenggorokan.
Teh daun stroberi membantu mengeluarkan dahak dari paru-paru, sehingga digunakan untuk batuk dalam terapi kompleks.
Pada penyakit tenggorokan, infus daun stroberi digunakan untuk berkumur.
Teh daun memperkuat sistem kekebalan tubuh, berguna untuk beri-beri, kehilangan kekuatan.
Infus daun stroberi baik untuk jantung dan untuk pencegahan penyakit kardiovaskular, memperkuat dinding pembuluh darah.
Perlu juga dicatat bahwa daun stroberi memiliki efek diuretik yang nyata.
Dan tanin yang ditemukan dalam daun stroberi memungkinkan Anda minum teh atau infus daun stroberi untuk peradangan dan gangguan usus.
Selain itu, daun stroberi juga memiliki sifat penyembuhan antispasmodik.
Infus daun stroberi digunakan untuk penyakit hati dan ginjal.
Infus daun stroberi dapat digunakan untuk berkumur dengan proses inflamasi.
Daun strawberry segar bisa dioleskan pada luka, iris, lecet.
Daun strawberry bisa diseduh dan diminum dengan edema.
Infus daun stroberi memiliki efek penenang, pengencang, antiinflamasi, tonik, hematopoietik.

Kapan memanen daun stroberi?

Infus daun strawberry.

Berapa banyak stroberi yang bisa Anda makan per hari?

Berapa lama stroberi segar dapat disimpan?

Stroberi segar praktis tidak disimpan, perlu diproses dalam sehari.

Tentu saja buah beri paling baik dikonsumsi segar, jadi kita mendapatkan manfaat maksimal dari makan stroberi. Untuk menyiapkan buah beri untuk musim dingin, mereka bisa dibekukan dan dikeringkan.

Selai tidak dianggap sehat, meskipun kami juga memasak selai. Enak disantap dengan es krim, bisa dijadikan isian pie, apalagi dengan teh.

Untuk pengeringan atau selai, kami menghilangkan ekornya, cangkir buah, di selai "hijau" akan memberikan rasa asam. The "tangkai" sangat mudah dipisahkan dari stroberi matang.

Stroberi. Kontraindikasi. Menyakiti.

Stroberi liar adalah buah beri yang sangat enak dan harum, apakah ada kontraindikasi untuk buah beri yang harum ini, dapatkah itu benar-benar membahayakan tubuh?

Stroberi tidak boleh dikonsumsi dengan intoleransi individu terhadap buah beri, dengan alergi.
Hal yang sama berlaku untuk daun, dengan intoleransi dan alergi individu, Anda tidak boleh menggunakannya.
Stroberi dimasukkan ke dalam makanan anak-anak dengan hati-hati, secara harfiah masing-masing beberapa beri dan lihat reaksinya.
Penggunaan stroberi dalam jumlah besar dikontraindikasikan, karena dapat menyebabkan gatal, ruam, gatal-gatal, kemerahan pada kulit.
Dengan peningkatan keasaman dan tukak lambung atau duodenum, terutama selama eksaserbasi, beri tidak boleh dikonsumsi.
Banyak yang tidak mentolerir buah beri dengan perut kosong.

Stroberi untuk wajah Masker stroberi.

Berry mengandung vitamin C, E, yang merupakan antioksidan alami dan memperlambat proses penuaan sel.
Buah beri memiliki efek memutihkan, mereka dapat digunakan untuk bintik-bintik, bintik-bintik penuaan, dan kulit kusam.
Masker stroberi meratakan warna kulit.
Asam salisilat yang ditemukan dalam buah beri membantu pengelupasan sel kulit mati, mempromosikan pembaruan sel kulit alami.
Elemen jejak mencegah penuaan sel, meningkatkan metabolisme sel, menjaga warna kulit.
Berkat biji-bijian di stroberi, kulitnya dipijat, ditambah lagi, ini adalah scrub yang luar biasa.

Anda dapat menyiapkan masker tidak hanya dari stroberi, tetapi juga dari stroberi. Stroberi bisa dihancurkan dan dioleskan tipis-tipis ke wajah yang sudah dibersihkan. Selama 10-15 menit, cuci dan lumasi wajah dengan krim. Untuk kulit kering, stroberi dicampur dengan kuning telur, atau krim asam, atau minyak zaitun. Untuk kulit berminyak - dengan kefir, dengan madu. Untuk menyiapkan scrub, buah beri yang dihancurkan dapat dicampur dengan garam halus atau soda.

Kumpulkan stroberi, panen dan sembuhkan untuk kesehatan. Semua yang terbaik untukmu.