Galbūt visiems tai patinka. Tačiau nepatartina pirkti aparato, skirto jo gamybai tik buitiniams tikslams. Juk įrengimas kainuoja nemažus pinigus. Tačiau galite pasidaryti „pasidaryk pats“ cukraus vatos mašiną.
Ar įmanoma tai padaryti patiems
Beveik kiekvienas gali savo rankomis susikurti aparatą cukraus vatai gaminti. Tam reikia kelių medžiagų ir įrankių. Jums reikės didelio puodo, taip pat kai kurių priedų, kuriuos kiekvienas gali rasti sandėliuke. Įdėję šiek tiek pastangų, galite sukurti aparatą neišleisdami nė cento. Naudodami naminį įrenginį galite bet kada pasigaminti bet kokį kiekį gėrybių.
Reikalingos dalys ir įrankiai
Taigi, kaip jau minėta, aparatui pagaminti reikia didelės keptuvės. Bet tai dar ne viskas. Taip pat reikia specialaus indo, kuriame bus pilamas cukrus. Talpykla turi būti pagaminta iš ugniai atsparios medžiagos. Juk cukrus jame įkais ir ištirps. Tokiu atveju indas turėtų suktis ir išmesti plonus vatos siūlus. Žinoma, tai dar ne viskas. Taigi, norėdami savo rankomis sukurti aparatą cukraus vatos gamybai, jums reikės šių įrankių:
- Keletas grąžtų, po ranka patartina turėti labai ploną – ne didesnio nei vieno milimetro skersmens, ir grąžtą.
- arba metalo žirklės.
- Failų rinkinys.
- Lituoklis.
Prietaisų priedai
Saldus be prietaiso, vargu ar pasirodys toks erdvus ir lengvas. Ir norint sukurti įrenginį, jums reikės šių komponentų:
- Reaktyvinis žiebtuvėlis. Tokiam įrenginiui būdinga mėlyna liepsna. Šio tipo žiebtuvėliai generuoja daug didesnę šilumą nei įprasti žiebtuvėliai. Degdamas prietaisas neišskiria suodžių. Reikėtų nepamiršti, kad žiebtuvėlis turi būti sumontuotas taip, kad jis galėtų degti pats. Taip bus daug patogiau.
- Elektros variklio maitinimo šaltinis. Tai gali būti įprasta baterija.
- DC elektros variklis. Įrenginys turi būti maitinamas žema įtampa.
- Skardinė, pavyzdžiui, iš po daržovių.
- Mažas dangtelis žiebtuvėliui.
- Kibiras arba didelis puodas.
- Poveržlė, varžtas, veržlė.
- Strypas, viršijantis metalinės arba medienos keptuvės ilgį.
- Vamzdis, 15 centimetrų ilgio.
lengvesnis laikiklis
Apsvarstykite, kaip sukurti „pasidaryk pats“ cukraus vatos mašiną. Pirmiausia turite sukurti stovą žiebtuvėliui. Norėdami tai padaryti, prietaisas turi būti apvyniotas maistine plėvele dviem sluoksniais. Norėdami pritvirtinti žiebtuvėlį, verta sumaišyti nedidelį kiekį epoksidinių klijų, užtepti ant pieno dangtelio ir priklijuoti žiebtuvėlį. Kai viskas sukietėja, reikia paimti prietaisą ir nuimti nuo jo plėvelę. Tai viskas, žiebtuvėlis yra paruoštas. Jis gali būti pašalintas bet kuriuo metu.
Strypo ir variklio montavimas
Norint, kad paruošta cukraus vatos mašina, sukurta savo rankomis, veiktų, reikia variklio. Jį galima sujungti trumpu vamzdeliu arba metaliniu strypu su skardine. Tai daug patogiau. Vamzdžio ar strypo galuose reikia padaryti vieną skylę. Kiekvienas iš jų turi savo tikslą. Vienas bus skirtas prijungti prie variklio veleno. Galite pataisyti superklijais. Taip pat galite naudoti reguliavimo varžtą. Tokiu atveju reikalinga kita skylė. Tačiau šis metodas leidžia pašalinti variklį, jei reikia.
Antroji skylė reikalinga skardinei pritvirtinti. Talpyklą geriausia pritvirtinti varžtu. Po to variklis turi būti pritvirtintas prie skersinės juostos. Tai daroma labai paprastai. Pakanka išgręžti dvi skyles lentos centre. Pritvirtinkite variklį dviem varžtais.
Skardinės paruošimas
Taigi, „pasidaryk pats“ cukraus vatos mašina beveik baigta. Skardinė pasitarnaus kaip indas, kuriame ištirps cukrus. Norėdami tai padaryti, turite užpildyti jį gaminiu ir išvynioti. Viršutiniame stiklainio krašte turi būti padaryta skylė. Viršutinis dangtis turi būti visiškai nuimtas. Kraštą geriau nuvalyti dilde.
Skardinės šonuose reikia padaryti daug skylių, geriausia apatiniame krašte. Norėdami tai padaryti, naudokite labai mažo skersmens grąžtus, kurie tik egzistuoja. Nuo apatinės siūlės geriau atsitraukti vienu centimetru, ir tik tada galima daryti skylutes.
Konteinerio montavimas
Skardine verta padaryti skylutę tvirtinimui tiesiai prie strypo. Talpyklą pritvirtinsime veržle ir varžtu. Jei pageidaujama, stiklainį galima tiesiog prilituoti prie metalinio strypo arba prikalti prie medinės lentos. Tačiau varžtais yra geriausias būdas, nes tai leidžia pakeisti konteinerį.
Stiklainis turi būti virš ugnies šaltinio puodo ar kibiro viduje.
Kaip virti vatą
Tai viskas. Cukrinės vatos „pasidaryk pats“ mašina pilnai paruošta darbui. Naudoti jį gana paprasta. Užtenka uždegti žiebtuvėlį, įberti šiek tiek cukraus į skardinę ir užvesti variklį. Žiebtuvėlis turi būti sumontuotas keptuvės arba kibiro viduje.
Kai stiklainis įkaista, cukrus pradės tirpti ir išsisklaidyti pro jame esančias skylutes, sudarydamas cukraus vatos pluoštus. Pagaminus reikiamą kiekį gėrybių, belieka viską surinkti ant bambukinio iešmo. Kaip matote, viskas paprasta.
Cukraus vata yra gana skanus delikatesas, tačiau aparatas jai gaminti yra labai brangus, todėl perkamas už naudojimui namuose nepatartina.
Tačiau beveik kiekvienas gali savo rankomis pasigaminti naminę cukraus vatos mašiną. Tam reikės paprastos keptuvės ir kai kurių priedų, kurių tikrai rasite kiekviename sandėliuke. Namų prietaiso gamyba neužims daug laiko ir kainuos tik centus. Truputį padirbėjus, cukraus vatą iš paprasto cukraus pasigaminsite bet kada ir bet kokiu kiekiu.
Cukraus vatos mašina namuose
Kad prietaisas veiktų sėkmingai, jums reikės indo, kuris bus užpildytas cukrumi. Šis indas bus šildomas, o cukrus ištirps ir suksis. Kai indas sukasi, pro talpyklos angas bus išstumtos plonos ištirpusio cukraus gijos. Talpykla turi būti įdėta į didelį puodą, kad būtų išstumti siūlai.Pirmiausia turite pasiimti viską, ko jums reikia. Tai apima priedus ir įrankius.
Iš įrankių paruoškite:
- Grąžtas ir kai kurie grąžtai. Būtinai turėkite ploną (ne daugiau kaip vieno milimetro) grąžtą.
- Lituoklis.
- Failų rinkinys.
- Metalo žirklės ir skardinių atidarytuvas.
Cukraus vatos prietaiso komponentai:
- Reaktyvinis žiebtuvėlis. Tokie žiebtuvėliai pasižymi mėlyna liepsna ir skleidžia šilumą, viršijančią įprastų žiebtuvėlių temperatūrą. Tuo pačiu metu degimo metu neišsiskiria suodžiai. Žiebtuvėlis turėtų degti pats, taip yra dėl to, kad keptuvėje su skraidančiomis cukraus siūlais rasti ranką su žiebtuvėliu yra kiek nepatogu.
- Nuolatinės srovės elektros variklis, maitinamas žemos įtampos (pavyzdžiui, devynių voltų).
- Elektros variklio maitinimo šaltinis gali būti paprastas akumuliatorius.
- Maža skardinė, geriausia aukšta, iš konservuotų daržovių.
- Mažas dangtelis lengvesniam montavimui, galima naudoti pieno dangtelį.
- Didelis puodas arba kibiras.
- Palyginti ilgas pagaliukas, ilgesnis nei puodo plotis. Tiks bet kokia medinė lenta ar metalinis strypas.
- Maždaug penkiolikos centimetrų ilgio strypas ar vamzdis.
- Mažo dydžio varžtas, veržlė ir poveržlė.
Baigę konfigūraciją, pereiname tiesiai prie gamybos:
1) Taisome žiebtuvėlį.
Paruošiame stovą žiebtuvėliui. Žiebtuvėlį būtina apvynioti maistine plėvele bent dviem sluoksniais. Tada sumaišykite šiek tiek epoksidinių klijų, supilkite į pieno dangtelį ir įdėkite žiebtuvėlį į dangtelį. Klijams sukietėjus, reikia nuimti žiebtuvėlį ir nuvalyti nuo plėvelės. Nuimamas žiebtuvėlio stovas paruoštas.
2) Variklio ir strypo montavimas.
Variklis prie skardinės sujungiamas trumpu strypu ar vamzdeliu. Strypo galuose turi būti išgręžta viena skylė. Viena skylė skirta prijungti prie variklio veleno, todėl parenkamas tinkamas grąžtas. Po gręžimo įkiškite veleną į skylę ir pritvirtinkite jį lašeliu superklijų. Velenui angoje pritvirtinti taip pat galima naudoti reguliavimo varžtą, tačiau tam reikės išgręžti kitą skylę ir įsriegti, nors prireikus bus galima išimti variklį. Pagalvokite patys, kas jums labiausiai patinka.
Po to išgręžiame antrą skylę skardinės tvirtinimui. Stiklainis bus prisukamas varžtais, todėl grąžtas turi atitikti jo skersmenį.
Galiausiai variklį pritvirtiname prie skersinės juostos. Tai padaryti gana paprasta, išgręžkite dvi skylutes juostos centre ir pritvirtinkite variklį dviem varžtais.
3) Skardinės montavimas.
Skardinė yra indas, kuriame ištirps cukrus. Norėdami tai padaryti, į jį reikia įberti cukraus, pakabinti virš ugnies šaltinio ir išvynioti, o cukraus siūlai išskris iš jo šonuose esančių skylučių.
Turėtumėte pradėti iškirpdami skylę viršutiniame stiklainio krašte. Naudodami skardinių atidarytuvą, visiškai nuimkite viršutinį stiklainio dangtelį ir nusausinkite kraštus dilde, kad pašalintumėte įbrėžimus. Tai apsaugos nuo žaizdų gaminant cukraus vatą.
Po to skardinės šonuose, apatiniame jos krašte, reikia išgręžti keletą skylių. Skylės turi būti kuo mažesnio skersmens, net ir turint vieno milimetro skersmens skylutes, pro jas kai kurie cukraus grūdeliai praeina nespėję išsilydyti. Todėl naudokite mažiausio skersmens grąžtą, kokį tik galite rasti. Gręžkite skyles maždaug vieno centimetro aukštyje nuo skardinės apatinės siūlės.
4) Banko tvirtinimas
Išgręžkite skylę stiklainyje, kad pritvirtintumėte jį prie strypo. Pritvirtinkite stiklainį varžtu ir veržle. Iš esmės stiklainį galima tiesiog prilituoti prie metalinio strypo arba prikalti vinimis, jei lenta medinė. Tačiau tvirtinimo varžtu ir veržle galimybė yra geresnė, nes tai leidžia išimti arba pakeisti skardinę.
Ypatingą dėmesį atkreipkite į tai, kad stiklainis, sumontuotas ant strypo, būtų patogiai išdėstytas virš ugnies šaltinio kibiro ar keptuvės viduje.
Cukraus vatos gaminimas namuose
Diegimas paruoštas. Pradėkime gaminti cukraus vatą. Uždekite žiebtuvėlį, įberkite cukraus į skardinę ir užveskite variklį.
Įdėkite žiebtuvėlį keptuvės viduje. Kai stiklainis bus pakankamai įšilęs, cukrus pradės tirpti ir išsisklaidyti pro skylutes stiklainio šonuose cukraus vatos pavidalu. Suformavus tam tikrą kiekį vatos, surinkite ją bambukiniu pagaliuku.
Laba diena, mieli skaitytojai!
Šiandien aš aprašysiu Kaip namuose pasidaryti cukraus vatos mašiną.
Dizaine nėra nieko sudėtingo, viskas paprasta. Taip pat pabaigoje parašysiu pačios vatos ingredientus.
Mums reikės:
- variklis (nedidelis variklis, galima ištraukti iš žaislo);
- dangtis, kuris suvynioja bankus (geležis);
- vidutinė dėžutė;
- lipni juosta, elektrinė juosta;
- žirklės;
- tuščias popierius;
- variklio maitinimas (galite pasiimti įkroviklį iš telefono ir atjungti kištuką).
Atrodo, kad viskas, teksto metu, jei ne visos detalės buvo pridėtos, bus matyti.
Prietaiso gamybos procesas
Taigi, pradėkime, pirmiausia paimame variklį ir prijungiame jį prie maitinimo šaltinio. Nutraukiau USB nuo telefono ir prijungiau laidus prie variklio. Taigi galite prisijungti prie bet kurio USB lizdo.
Taigi patį variklį reikia kur nors pritvirtinti, turiu tokios formos variklį ir kaip laikiklį jam panaudojau kulkų skardinę pneumatikai, galit ką nors kita sugalvoti!
Patį variklį dar reikia tvirtinti dėžėje, nusprendžiau pasidaryti nuimamą variklį, kulkų skardinė padalinta į dvi dalis. Nuotrauka turi prasmę.
Patį variklį gerai izoliuojame, kad variklis neužsikimštų gaminant cukraus vatą, galima įdėti į kokį indelį, galima apvynioti juostele.
Dabar mums reikia dėžutės. Reikia paimti vidurinę dėžutę, pavyzdžiui, aš paėmiau pirmą pasitaikiusią. Jame turi būti atvira tik viršus, likusios dalys uždarytos.
Čia nuotraukoje matosi dėžutės forma, tiesa, skylę išpjoviau pati, gavosi kreiva.
Kas buvo dėžutėje, nežino. Todėl, siekiant apsisaugoti, buvo nuspręsta suklijuoti su kažkuo viduje, naudojau maistinį popierių, ant jo dažniausiai kepami pyragaičiai, pyragėliai ir panašiai. Jei neturite, galite naudoti švarų popierių, šluostę, na, kam užtenka fantazijos.
Kad popierius būtų pasitikintis savimi, šonuose jį klijavau juostele:
Kitas žingsnis, turime pritvirtinti variklį dėžutės centre, kad jis tvirtai laikytųsi ir daug nesisuktų. Taip pat reikia nuimti laidą, kad jis ten neišliptų.
Toliau mums reikia paprasto geležinio dangčio, kuris naudojamas skardinėms susukti, dangtelis turi būti pritvirtintas prie besisukančios variklio dalies, viršuje. Turite tvirtinti kuo tolygiau ir tvirčiau. Būtinai patikrinkite, ar variklis sukasi dangtį ir nesislinktų, o dangtis sukasi kuo sklandžiau.
Viskas, svarbiausia, ką padarėme, sveikinu! Lieka smulkmena, paruošti patį „mišinį“ cukraus vatos paruošimui.
Kas paruošė vadinamuosius „gaidžius“ cukraus formelėse, jis jau pradės spėlioti, apie ką bus kalbama.
Kas nesupranta, skaitome:
Mums reikia:
Cukrus;
- vanduo;
- šaukštas;
- ir tam tikra talpa.
Imame cukrų, užmiegame inde, kuriame gaminsime, pilame vandenį. Turi gautis vienalytė masė, nelabai tiršta ir nelabai skysta. Nepersistenkite su vandeniu!
Supylus cukrų ir vandenį, šiek tiek išmaišyti, uždėti ant ugnies ir virti ant ugnies, svarbiausia gerai išmaišyti, kitaip susidarys cukraus gumuliukai. Virkite, kol masė jau paruduos, bus svogūnėlių - tai normalu.
Išvirę neleiskite atvėsti, įjunkite variklį, dangtis pradeda suktis, pradedame pilti pervirtą cukrų iš indo tiesiai ant dangčio ir stebime cukraus vatos išvaizdą!
Svarbiausia neskubėti, neišpilti iš karto daug, bet ir nedvejoti, kitaip cukraus masė sukietės ir nieko neišeis, geriau dar kartą pašildyti. Tai tiek, gero apetito visiems. Nebuvo galimybės užfiksuoti paties proceso, tai jau antras „aparatas“ cukraus vatai, aš to nedariau, bet dariau pirmą kartą ne kartą, gavosi ne prastesnis nei pirktas! Galite pridėti dažiklių, skonių, tai suteiks cukraus vatos išvaizdą, skonį ir kvapą. Jei turėsiu galimybę, pabandysiu įkelti proceso nuotraukas.
Pristatome jums naminio cukraus vatos gaminimo aparato brėžiniai(„Feshmak“) ir jo paruošimo technologija. Tai padaryti neužtruks ilgai.
Feshmak – tai karamelės tipo gaminys, liaudiškai vadinamas „cukra vata“, dažniausiai pailgų plonų baltų siūlų ryšulio pavidalu.
Iš vieno kilogramo cukraus susidaro iki 80 porcijų gatavo produkto.
Paprasčiausią feshmako ruošimo namuose konstrukciją, kurios našumas yra maždaug 160 porcijų per valandą, sudaro 220 V elektros variklis, galia nuo 50 iki 300 W, kai rotoriaus greitis yra 1250–1500 aps./min. 170 - 180 mm storis, pritvirtintas prie jo veleno 0,2 - 0,3 mm. Norėdami pagaminti diską, galite naudoti skardą iš silkės skardinės. 350 - 400 mm atstumu nuo disko centro įrengiama tvora iš plastiko, linoleumo ir kt.
Jei rimtai nuspręsite pradėti gaminti feshmaką, rekomenduojame naudoti dizainą, parodytą fig. vienas.
Jo gamybai būtina naudoti GOST maisto pramonei pateiktas medžiagas.
Cukrinės vatos gavimo aparato brėžiniai
Ryžiai. 2 Aparatas cukraus vatai "feshmak" gaminti:
1 - elektros variklis; 2 - elektros laidas; 3 - disko tvirtinimo varžtas; 4 - gautas cukraus vatos sluoksnis.
Pastaba.
Mūsų siūlomas įrenginio dizainas atspindi tik pagrindinį „saldainių siūlų“ gamybos principą, yra elementarus ir lengvai pagaminamas. Jei norite, galite patys patobulinti įrenginį mechanizuodami dalį rankų darbo.
Kaip pasigaminti cukraus vatą.
Pirmiausia reikia paruošti karamelės masę. Jis ruošiamas nevirinant melasos, o tai supaprastina gaminimo procesą. Masė necukruota, nes gaminant įdedant acto esenciją susidaro invertuotas cukrus. Taigi nedideliame kiekyje vandens (apie 3 dalys smėlio, 1 dalis vandens) granuliuotas cukrus ištirpinamas ir virinamas 10 minučių, po to įpilama acto esencijos (3 ml esencijos 1 kg cukraus) ir masė vėl virinama 10 - 12 minučių. Po to masė kaitinama ant labai mažos ugnies 25 - 30 minučių. kol gaunamas stiprus karamelės mėginys, kurio drėgnumas 1,5 - 1,7 %. Drėgmė nustatoma pagal masės virimo temperatūrą. Virimo pradžioje jis turėtų būti 100 - 105?, o pabaigoje - 135 - 145?. Supilkite gatavą masę, neleisdami jai atvėsti, plona srovele ant besisukančio disko krašto (2 - 4 mm nuo krašto). Norėdami tai padaryti, patogu naudoti nedidelį emaliuotą kibirą. Karštas sirupas, suskaidytas į tūkstančius plonų siūlų, kambario temperatūroje stingsta, sudarydamas „vatos“ sluoksnį.
At didelė drėgmė aplinkos oras, negalima gauti aukštos kokybės produkto. Tokiu atveju galite naudoti aparato uždarymą su dangteliu su anga karamelinei masei užpildyti. Išjunkite variklį ir atskirkite sriegius nuo korpuso. Iškirpkite gatavą gaminį išilgai skersmens linijos ir gautą puslankį ant stalo susukite į vamzdelį. Tą patį padarykite su antruoju puslankiu. Tada nupjaukite „medvilnę teisinga suma porcijos. Produktas turi būti baltos spalvos ir malonaus saldaus skonio. Naudojant maistinius dažus, produktas įgauna patrauklesnę išvaizdą.
Norint išlaikyti aukštą „vatos“ kokybę, po kiekvieno darbo ciklo būtina nuvalyti diską nuo prilipusio sirupo. Feshmak negalima laikyti ilgas laikas po atviru dangumi - tai yra reikšmingas trūkumas. Sandariai uždarytoje pakuotėje ir šaltyje išlaikys dieną ar ilgiau.
Nenusiminkite, jei produkto kokybė jums netiko pirmą kartą. Pagrindinė sėkmės sąlyga – kiekvienos operacijos tikslumas.
Kuris vaikas, eidamas su tėvais į parką atostogauti, neprašo vatos? Šią baltą cukraus masę mėgsta daugelis vaikų. O kad mūsų vaikus visada lydėtų linksmybės ir gera nuotaika, tokį skanėstą tėvai gali pasigaminti ir patys. Kaip pasigaminti cukraus vatos namuose, aprašyta šiame straipsnyje.
Cukraus vatos gaminimas improvizuotomis priemonėmis
1. Paruoškite sirupą, o tam reikės: cukraus (300 g), vandens (100 g) ir pusės šaukštelio acto. Sumaišykite visus ingredientus, supilkite mišinį į nedidelį puodą ir padėkite ant lėtos ugnies. Kad vata būtų ryški, galite pridėti natūralių dažų, pavyzdžiui, burokėlių sulčių arba aviečių uogienės.
2. Turinį būtinai išmaišykite, kad nesudegtų cukrus. Kai sirupas užvirs, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir palaukite 5 minutes, kol atvės. Pakartokite šią procedūrą 4 kartus. Sirupas bus paruoštas, kai pradės trauktis ir taps aukso rudos spalvos.
Jei masė nepakankamai iškepta, dėl to vata pasirodys neoringa, ji bus sunki ir šlapi, pradės lipti prie dantų.
Ir jei sirupas virškinamas, skanėstas galiausiai gali pasirodyti kietas, net šiek tiek dygliuotas.
3. Pereikime prie pažįstamos figūros formavimo: paimkite įprastas šakutes po 3 vnt. Du iš jų sudėkite į stiklines maždaug 5 cm atstumu vienas nuo kito. O trečią šakutę panardinkite į karštą sirupą ir pradėkite važinėti aplink kitus du stalo įrankius, kad aplink juos būtų apvyniotas cukraus voratinklis. Būkite atsargūs, kad karštas tirpalas nepatektų ant rankų ir nesudegintumėte. Cukraus vata „pasidaryk pats“ yra paruošta, o dabar galite mėgautis šiuo subtiliu ir maloniu skanėstu.
Deserto ruošimas specialiu prietaisu
Cukraus vatos prietaisą galima nusipirkti techninės įrangos parduotuvėje, tačiau ne visi gali sau leisti tokį įrenginį. Jo kaina svyruoja nuo 10 000 iki 20 000 rublių. Bet jei jums pasisekė ir įsigijote tokį įrenginį, tada paruošti cukraus vatą su juo nebus sunku. Šis delikatesas gaminamas taip:
1. Supilkite 1,5 arbatinio šaukštelio cukraus į besisukančio dubens centrą, tada įjunkite prietaisą į elektros tinklą.
2. Po minutės dubenėlio viduje pradės formuotis balti saldūs siūlai, todėl juos reikia sugauti. Norėdami tai padaryti, paimkite pagaliuką, ant kurio suvyniosite vatą, nustatykite ją vertikaliai virš indo ir palaukite, kol siūlai pradės prie jo prilipti. Tada, horizontalioje padėtyje, toliau vyniokite saldumą aplink laikiklį.
Vienai porcijai vatos su šiuo paruošimo būdu reikia tik 1,5 arbatinio šaukštelio cukraus. Jei norite pagaminti skanėstą dviem saldiems dantims (ar net daugiau), turite išvalyti dubenį, kad vėliau sirupas prie jo nepriliptų.
Dabar jūs žinote, kaip namuose gaminti cukraus vatą naudojant specialų prietaisą desertui gaminti. Dabar sužinokite, kaip galite pasigaminti tokį skanėstą nenaudodami specialaus įrenginio. Greičiau prietaisas vis tiek bus, bet jūs jį pasigaminsite patys.
Elementų, skirtų namų gamybos įrenginiui gaminti, sąrašas
Jei negalite sau leisti specialaus prietaiso saldumynams gaminti, galite jį pasigaminti patys, apsiginklavę šiomis medžiagomis:
1. Plastikinis 5 litrų tūrio indas.
2. Variklis (nereikia vargti, tiks įprastas variklis iš bet kokio vaikiško žaisliuko).
3. Metalinis skardinės dangtelis (jo dydis turi būti šiek tiek didesnis nei butelio kaklelis).
4. Mobiliojo telefono maitinimo šaltinis. Įkroviklio galia turi būti 12-20 V diapazone.
5. Kartoninė dėžutė. Jis turėtų tilpti į butelį.
Kaip pasigaminti cukraus vatos namuose naudojant tokį naminį prietaisą? Išsamios instrukcijos pateikiamos kitame skyriuje.
Išsamios prietaiso gamybos instrukcijos
1. Sujunkite plastikinius ir metalinius dangčius ir kiekviename iš jų padarykite skylutę, o tada įkiškite variklį taip, kad jo aštrus galas išeitų per skylę. Plastikinis dangtelis turi būti apačioje, kad butelį būtų galima užsukti.
2. Prijunkite maitinimo šaltinį prie variklio.
3. Įdėkite mašiną į dėžę.
Naminis cukraus vatos prietaisas yra paruoštas. Belieka išmokti gauti saldumo.
Gardumynų gaminimas naminiu aparatu
1. Sutepkite metalinį dangtelį saulėgrąžų aliejus. Tai būtina, kad mišinys nepriliptų prie dangtelio.
2. Išimkite plieninį puodelį ir supilkite į jį 4 arbatinius šaukštelius cukraus ir 1 šaukštą vandens. Jei pageidaujama, galima pridėti maistinių dažų.
3. Puodelį dėkite ant ugnies ir nuolat maišykite jo turinį. Indus reikia laikyti ant degiklio, kol cukrus puodelyje visiškai ištirps. Masė turi įgauti rudą atspalvį ir plastiškumą.
4. Išvirti reikia greitai, kad karamelė nespėtų sustingti. Greitai įjunkite įrenginį ir pradėkite maža srovele pilti masę ant metalinio dangtelio. Karamelė išsibarstys į skirtingas puses ir pradės voratinkliai.
Dabar galite lengvai atsakyti į klausimą: „Kaip pasigaminti cukraus vatos namuose be specialaus aparato?
1. Cukrinę cukraus vatą reikia naudoti nedelsiant, nes po kurio laiko ji tampa tanki ir nebe tokia skani.
2. Kad šis skanėstas išeitų ne tik skanus, bet ir ryškus, galima įberti maistinių dažų.
3. Tokiam skanumynui ruošti reikia naudoti tik birų sausą cukrų, bet rafinuotas cukrus ar drėgnas produktas netinka.
4. Sukietėjusių sirupo likučių negalima išmesti – iš jų gaunami gardūs auksiniai cukraus saldainiai.
5. Prieš pradedant procesą patartina virtuvėje grindis ir stalą iškloti celofanu. Mat sirupo lašeliai išsibarstys, o juos pašalinti nuo paviršiaus nėra taip paprasta.
6. Gaminimo metu reikia išnešti vaikus iš virtuvės, kad jų nenudegintų netyčia ant odos užkritę sirupo lašai.
7. Šakutes, plaktuvus, kiniškus pagaliukus galima naudoti kaip vatos laikiklį.
Cukraus vatos gaminimas nėra lengvas procesas, tačiau jei griežtai laikysitės visų rekomendacijų, gausite nuostabų desertą. O turėdami specialų prietaisą, be jokių problemų galite pasigaminti šį skanėstą bent kasdien.
