Banāni jau sen vairs nav eksotisks auglis iekšzemes pircējam, tie ir tik demokrātiski un par pieņemamu cenu. Ļaujiet mums sīkāk apsvērt, cik pareizi ir banānus saukt par augļiem, kā tie aug un kādi veidi pastāv.
Kas ir šis augs?
Banāns ir zālaugu augs, uz kura nogatavojas tāda paša nosaukuma augļi. Lai gan augs izskatās pēc koka, tas ir garšaugs. Turklāt tas ir diezgan augsts, otrs augstākais pēc bambusa.
Banānu zāli sauc tāpēc, ka auga virszemes daļā trūkst koksnes. Faktiski stumbru (pareizāk ir teikt “viltus stumbru”) veido tieši lapas, kas uzliktas viena uz otras. Nav pārsteidzoši, ka šajā gadījumā tai nav augšanas gredzenu un zaru. Laika gaitā banānu lapas, kas veido stumbru, izžūst, kļūst brūnas un arvien vairāk, patiešām, atgādina stumbru.
Zāle pieder pie banānu dzimtas, banānu ģints. Tam ir zaraini sakneņi, kas izplatās līdz 5 m un var iekļūt 1-1,5 m dziļumā augsnē.Banānu bieži sauc par koku augstā viltus stumbra dēļ, kas sasniedz 2-12 m un kura diametrs ir līdz 40 cm. .
Arī banāns lepojas ar iespaidīgām lapām – tās sasniedz 3 m garumu un 1 m platumu.Tie ir “ovāli” ar izteiktu garenisko dzīslu un no tās stiepjas daudz plānākas dzīslas.
Starp citu, stipra vēja laikā lapas plīst gar vēnām, kas samazina spiedienu uz tām un apiet draudus, ka augu var izvilkt no zemes spēcīga vēja brāzma.
Lapu krāsa var ievērojami atšķirties atkarībā no augu šķirnes. Ir zāle ar tumši un gaiši zaļām lapām, dažreiz virs zaļās krāsas atrodas sārtināti plankumi. Ir šķirnes, kurām raksturīgas divkrāsu lapas – apakšā tās ir sārtinātas un augšpusē spilgti zaļas.
Šīm milzīgajām lapām ārpusē ir vaska pārklājums, kas novērš pārmērīgu mitruma iztvaikošanu no lapām. Lapām novecojot, tās nokrīt, un to vietā no stumbra padusēm parādās jaunas. Jaunas lapas izstrādei vidēji nepieciešama nedēļa.
Bieži vien augu sauc par banānu palmu, kas ir saistīts ar augu ārēju līdzību. Tomēr šāda klasifikācija ir kļūdaina - banānam nav nekāda sakara ar palmām.
Banāni aug apgabalos ar tropu un subtropu klimatu. Pasaulē lielākie banānu piegādātāji ir Pakistāna, Indija, Ķīna, Taizeme, Bangladeša un Brazīlija. Dabiskos apstākļos iespējams izaudzēt kultūraugu arī pie Sočiem, taču šeit ziemas temperatūras vēl ir par zemu.
Līdz šim ir zināmas aptuveni 70 banānu šķirnes, un tās visas var attiecināt uz vienu no trim grupām.
Dekoratīvs
Šos augus audzē nevis augļu dēļ (tie ir neēdami), bet gan to pievilcīgā izskata dēļ, īpaši ziedēšanas periodā. Turklāt viltus stumbra lapas un elementi tiek izmantoti rūpniecībā - no tiem tiek izgatavoti automašīnu sēdekļi un zvejas rīki.
Starp slavenākajām dekoratīvajām šķirnēm ir šādas:
- "Banānu smaile" ir skaistas tumši zaļas lapas ar robiņiem, kuru dēļ lapa atgādina putna spalvu, siltā klimatā nes augļus, augļus var ēst;
- "Zilais Birmas banāns" raksturīgs pievilcīgs violeti zaļš stumbrs ar sudrabainu pārklājumu, bagātīgi zaļas lapas un augļi ar purpursarkanu vai zilu mizu.
Plantano
Šīs šķirnes banāni aug lieli, tie ir piemēroti ēšanai, bet parasti tiem nepieciešama termiskā apstrāde. Šādi augļi tiek cepti, cepti, fritēti, iegremdēti mīklā. Starp citu, tieši no šīm banānu šķirnēm tiek gatavoti banānu čipsi.
Tā kā platānas augļi ir diezgan blīvi, tie tiek pakļauti termiskai apstrādei, bet nogatavojušos mizu var lietot svaigā veidā. Lai to izdarītu, izvēlieties platānu ar melnu mizu.
Atšķirībā no deserta banāniem platānam ir stingrāka, nesaldināta mīkstums un stingrāka miza. Papildus ēšanai tos audzē kā lopu barību.
Savukārt ceļmallapu banānus iedala 4 grupās – franču, ragveida, viltus ragveida un ragveida.
Deserts
Mūsu valstī labi zināmie banāni, kurus visbiežāk var atrast veikalu plauktos augļu nodaļās. Tos lieto svaigus, šādus banānus var arī kaltēt un nokaltēt.
Starp slavenākajām desertu šķirnēm ir Paradise, Gros Michel, Ice Cream. Miniatūrie banāni ir "Lady's fingers" šķirne (augļu garums ir 10-12 cm).
Kā tas zied un nes augļus?
Augs ir prasīgs pret temperatūras apstākļiem. Optimālā dienas temperatūra svārstās no + 27-35 ° C, un nakts temperatūra nedrīkst būt zemāka par + 25-28 ° C. Pat īslaicīga atdzišana var izraisīt ne tikai ziedkopu nokrišanu, bet arī visa auga nāvi.
Mitruma līmeņa pazemināšanās var izraisīt arī līdzīgas negatīvas sekas. Tas var apturēt banānu augšanu.
Optimālas augsnes ir auglīgas, nedaudz skābas. Īpaša uzmanība tiek pievērsta nezāļu apkarošanai, kurai izmanto īpašus savienojumus, izmanto augsnes mulčēšanu un zosu palīdzību. Šie mājputni aktīvi ēd nezāles, bet ir vienaldzīgi pret banāniem.
Zāles ziedēšana notiek pēc 8-10 mēnešiem aktīvas augšanas. Šajā periodā no bumbuļa, kas atrodas pazemē, kāts izlaužas cauri visam stumbram. Līdz ziedēšanas fāzei tas izmet kātiņu ar sarežģītu struktūru, kas ārēji līdzinās lielam pumpuram. Krāsa ir violeta, dažreiz zaļgana.
"Pumpuru" apakšējā daļā veidojas ziedi. Tie atrodas vairākos līmeņos. Augšā - lielākie sieviešu ziedi, otrajā līmenī ir mazāki divdzimuma ziedi, bet pašā apakšā - vīrišķie ziedi, kas ir mazākie.
Neskatoties uz izmēru atšķirībām, visiem ziediem ir vienāda struktūra, un tajos ir 3 cauruļveida ziedlapiņas un sepals. Turklāt izšķir stāvas un nokarenas ziedkopas, kas ir atkarīgas no banānu šķirnes.
Sieviešu ziedu apputeksnēšana notiek ar kukaiņu starpniecību, un šis process neapstājas pat naktī, jo sikspārņi apputeksnējas naktī. Ar kukaiņu un putnu piesaisti, apputeksnējot peles uz banānu ziedkopām, problēmu nav – to nektārs ir ļoti salds un smaržīgs. Laika gaitā, kad no ziedkopām veidojas olnīcas, “pumpurs” sāk izskatīties kā roka ar daudziem pirkstiem.
Nobriešanas laikā “pirksti” pārvēršas par labi zināmiem nedaudz iegareniem augļiem ar dzeltenu mizu. Tomēr sākumā tas ir zaļš un nobriest kļūst dzeltens. Augļu izmērs un izskats atšķiras un ir atkarīgs no šķirnes. Novecošanās procesā mainās arī mīkstums - iegūst krēmīgu nokrāsu, maigumu, sulīgumu.
No botāniskā viedokļa banānu auga augļi ir ogas. Tas ir saistīts ar faktu, ka mīkstuma iekšpusē ir sēklas, kas atrodas patvaļīgā vai pasūtītā veidā. Kultivētajos augļos sēklas nav, savukārt savvaļas augļos tās ir viegli noteikt. Taču, ja kultivētam banānam gareniski sagriežat mīkstumu, jūs atradīsiet mazus tumšus plankumus – tās ir sēklas.
No vienas ziedkopas var iegūt līdz 700 banāniem, kuru kopējais svars var sasniegt 70-80 kg. Pēc augļu perioda beigām un ražas novākšanas no auga nomirst viltus stumbrs, kura vietā parādīsies jauns.
Vidēji no stādīšanas brīža līdz ražas novākšanai paiet 16-19 mēneši. Augļu periodā auga stublājs tiek stiprināts ar balstiem, lai tas nelūztu zem ražas svara. Ražas novākšana sākas laikā, kad banānu gatavība ir 75%. Tos atdzesē un transportē. Lai saglabātu augļu svaigumu, nepieciešami īpaši apstākļi - gāzes-gaisa kamera ar temperatūru ne augstāku par + 14C. Šādos apstākļos banāni spēj saglabāt svaigumu un savas īpašības līdz pat 50 dienām.
Kā tas vairojas?
Savvaļā banānus pavairo, izmantojot sēklas. Tos lielos attālumos pārnēsā dzīvnieki, kas dzīvo tuvumā un ēd banānus.
Tā kā kultivētajiem augiem nav sēklu (par to klātbūtni senos laikos liecina tikai tumši plankumi, kas atrodami uz celulozes griezuma), to pavairošana šādā veidā nav iespējama. Šajā gadījumā izmantojiet veģetatīvo pavairošanu.
Ja mēs runājam par pavairošanu mājās, tad to dara ar veģetāciju vai ar sēklu palīdzību. Tomēr pretēji dažiem avotiem, jūs nevarat izaudzēt banānu "koku" no nopirktas banānu bedres. Tam būs nepieciešamas šķirnes sēklas. Tiem ir blīva āda, tāpēc tos vispirms viegli paberzē un saburzī, lai caur ādu varētu izlauzties asns, un pēc tam iemērc ūdenī.
Rūķu sugas audzēšanai mājās
Audzēšanai mājās jāizvēlas dekoratīvie mini koki. Jāsaprot, ka pat punduršķirnes sasniedz 1,5-2,5 m augstumu.Atšķirībā no savvaļā un plantācijās audzētiem "radiniekiem", tas, protams, nav daudz. Bet nelielā dzīvoklī šādus augus diez vai var uzskatīt par "punduriem".
Pundurbanāni ir piemēroti audzēšanai siltumnīcā, ziemas dārzā, savukārt zemākie superpundurbanāni ir piemēroti mājai vai dzīvoklim.
Mājās tiek stādīti banāni, kas dod ražu, savukārt viltus stumbra augstums sasniedz 2-2,5 m.
- "Rūķis Kavendišs". Kompakts augs, kas izaug līdz 1,5-2 m.. Radot piemērotus apstākļus, priecēs ar deserta banānu ražu, katrs 12-25 cm garš.Augļiem ir pazīstams izskats - spilgti dzeltena miza ar tumšu plankumi. Ir vēl viena šķirne - "Cavendish superdwarf".
- "Kijevas punduris". Vēl viena aukstumizturīga šķirne, kas ražo ēdamus augļus. Auga augstums sasniedz 1,7 m, un, ja tas jums šķiet pārmērīgs, pievērsiet uzmanību ar to saistītajai šķirnei Superdwarf. Pēdējā augstums nav lielāks par 1 m.
Dekoratīvās šķirnes nedod ēdamus augļus, bet arī izaug nedaudz mazāk par aprakstītajām šķirnēm - vidēji to augstums ir 1-1,5 m. Tie ietver vairākas šķirnes.
- "Samtaina". Augs veido viltus stumbru 1,5 m augstumā un 7 cm diametrā Bagātīgi zaļām lapām ir sarkana apmale, iegarena. Samtains banāns zied burtiski visu gadu, šis periods var ilgt vairākus mēnešus. Ziedkopas tiek aizstātas ar maziem augļiem, kas nogatavojoties iegūst sārtu miziņu. Tehniskā brieduma periodā miza atveras, atklājot krēmīgu mīkstumu ar sēklām. Šī šķirne var izturēt īslaicīgu temperatūras pazemināšanos.
- "Spilgti sarkans". Nelielai banānu šķirnei, kas parasti aug ne vairāk kā 1 m, ir spilgti zaļas lapas un bagātīgi sarkanas ziedkopas, kas padara to pamanāmu un elegantu. Ziedēšanas periods ilgst līdz 2-3 mēnešiem.
- "Lavanda". Mazs (līdz 1,5 m augs) ar spilgti zaļām lapām. Īpašu pievilcību šī šķirne iegūst augļošanas laikā - ziedkopu vietā veidojas skaisti lavandas vai purpursarkani augļi. Patiesībā tie ir pilnīgi bezgaršīgi.
No mājas audzēšanai populārajām šķirnēm var nosaukt arī “Rūķa asiņaino banānu”, kas līdzīgu nosaukumu ieguva lapu krāsas dēļ - to augšdaļa tradicionāli ir zaļa, apakšējā ir sārtināta.
Starp miniatūrajām šķirnēm var atšķirt tos augus, kuriem ir interesants lapu veids, un tos, kas ir īpaši pievilcīgi ziedēšanas un augļu laikā. Pēdējie ietver šķirni "Pink Velvet". Augam raksturīga zema augšana (1,2-1,5 m) un skaistas rozā ziedkopas un augļi. Pēdējie ir ļoti smaržīgi, bet satur daudz sēklu un pēc garšas ir nepatīkami.
Īpašu skaistumu ziedēšanas laikā demonstrē arī Scarlet Banana šķirne. Spilgti zaļo sašaurināto lapu un smaržīgo koši ziedkopu kombinācija atstās vienaldzīgus dažus.
Mannas šķirnes augs arī veido skaistas koši ziedkopas, savukārt “koka” augstums nepārsniedz 1,2 m.
Var izvēlēties nevis punduru šķirnes, bet parastās, bet ļoti lēni augošas. Piemēram, banānu dzeltenais. Tas priecē ar pievilcīgām dzeltenām ziedkopām, kas nenokrīt vairākus mēnešus. Bet maz ticams, ka izdosies iegūt ražu, ir pārāk grūti atjaunot piemērotus apstākļus privātmājā un dzīvoklī.
Sēklas var izmantot audzēšanai mājās. Atšķirībā no veģetatīvās metodes, šādā veidā iegūtais augs būs izturīgāks un stiprāks, taču tā augšana prasīs ilgāku laiku, un nebūs iespējams izaudzēt ēdamus augļus.
Ja vēlaties audzēt ēdamus augļus, pievērsiet uzmanību auga veģetatīvās pavairošanas metodei. Lai to izdarītu, pēc banāna stumbra nāves no zemes jānoņem “pumpurs”, no kura izveidosies jauns asns, un jāsadala 2 daļās. Viena daļa tiek nosūtīta uz veco augšanas vietu, otrā tiek sakņota jaunā podā.
Kā audzēt banānu mājās, varat redzēt nākamajā videoklipā.
Banāns ir viens no gardākajiem tropu augļiem un viens no vecākajiem kultivētajiem augiem. Šodien mēs uzzināsim, kur un kā aug banāni. Galu galā mums, Krievijas iedzīvotājiem, šī oga tiek vesta no tālienes, un daudzi joprojām domā, ka banāni aug uz palmas. Izdomāsim.
Kā aug banāni
No zinātnes viedokļa banāns ir daudzgadīgs lakstaugs, un tā augļi ir daudzsēklu un biezas mizas ogas. Tātad banāns nav palma vai koks, bet gan milzīgs daudzgadīgs lakstaugs ar spēcīgu sakneņu. Zāles augstums var sasniegt 15 metrus.
Banāns ir siltumu mīloša kultūra. Gaisa temperatūra zem 16 grādiem ir nelabvēlīga tās augšanai. Pie 10 grādiem pēc Celsija augu attīstība var apstāties pavisam. Šādos laika apstākļos banānu plantācijas ir jāapsilda. Optimāla temperatūra labai augšanai un augļu augšanai ir no 25 līdz 35 grādiem pēc Celsija.
Savvaļā banāni var vairoties no sēklām, kas atrodas augļa iekšpusē. Banāniem, kurus esam pieraduši ēst, nav sēklu, cilvēki pie tā ir strādājuši, atlasot un uzlabojot kultivētos banānus.
Banānu aktīvā augšana ilgst no 8 līdz 10 mēnešiem, pēc tam sākas ziedēšanas fāze. Šajā laikā no pazemes bumbuļveida stublāja cauri visam stumbram izaug garš kāts. Izgājis ārā, tas veido sarežģītu ziedkopu, kas pēc formas atgādina sava veida lielu pumpuru, kas nokrāsots purpursarkanos vai zaļos toņos. Banānu ziedi ir sakārtoti līmeņos tās pamatnē. Pašā augšā ir lieli sieviešu ziedi, kas veido augļus, zemāk ir vidēji divdzimuma banānu ziedi, un vēl zemāk ir mazi vīrišķie ziedi, kuriem ir mazākie izmēri. Uz ziedkopas sasien 250-300 banānu, ar kopējo svaru līdz 50-60 kg. Pēc ķekara nopļaušanas visa zāle izžūst, bet tās vietā no sakneņa izaug jauna un veselu gadu augs, ziedēs un dziedās līdz nākamajai ražai.
Tagad noskaidrosim, kur aug banāni
Viņu dzimteni sauc par Āzijas tropu un subtropu reģioniem, galvenokārt Indiju un Ķīnu. No Indijas un Ķīnas banānu kultūra izplatījās Mazajā Āzijā. Vēlāk tos sāka audzēt Āfrikas austrumu un rietumu krastos. 16. gadsimtā tos nogādāja Kanāriju salās, Centrālajā un Dienvidamerikā.
Mūsdienās tiek audzētas lielākās banānu plantācijas: Ekvadora, Kolumbija, Panama – šīs valstis ar banāniem apgādā visu Eiropu.
Un pat Krievijā banāni aug Soču pilsētas apkaimē, bet augļi nenogatavojas līdz pārtikai piemērotības stāvoklim, jo ziemā temperatūra ir zem nulles un nogatavošanās periods ir ļoti garš. Ziemā augs pārsvarā iet bojā, un, sākoties siltajām dienām, tas atkal tiek atjaunots. Dažus banānu veidus galvenokārt audzē kā dekoratīvus augus.
Daži bērni un pieaugušie domā, ka banāni karājas palmās, kur tos novāc kā augļus. Faktiski šis augs pieder pie augu sugām, taču ir milzīgs augums. Pārsteidzošie fakti par to, kur un kā banāni aug un vairojas, var pārsteigt daudzus cilvēkus.
Botāniskais apraksts
Pēc klasifikācijas banāni ir daudzgadīgi lakstaugi, kuriem ir biezas mizas ogas. Uzreiz rodas jautājums: kur tam ir sēklas un kā banāns vairojas dabā?
Pasaulē ir vairāk nekā 40 banānu sugu un gandrīz 500 šķirņu. Augļu dzimtene ir Dienvidaustrumāzijas un Malaizijas valstis. Turpat mežā aug savvaļas banāni zāles veidā ar resniem stumbriem (līdz 20 cm diametrā), sasniedzot 5 m augstumu.Ap galveno stublāju veidojas sānu lapas un dzinumi, kas, mirstot, tiek aizstāts ar jauniem. Ārēji tie ļoti atgādina palmu.
Parasti uz katras "palmas" aug tikai viens ķekars daudzu dažādu krāsu augļu (foto zemāk). Savvaļas banāni ir ovālas formas augļi, kas ir jānomizo, lai iegūtu sēklas. Un daudzu iecienītie un iemīļotie augļi, kas guļ lielveikalu plauktos, ir selekcionāru speciāli patēriņam izaudzēti augļi.
Kā banāni vairojas dabā: iezīmes
Augam ir zālaugu sugām raksturīgs dzīves cikls, kas sākas ar viltus stumbra un lapu parādīšanos, turpinās ar ziedēšanu, augļu nogatavošanos un sekojošu lapu bojāeju.
Savvaļā, sējot ar sēklām, banāni aug ļoti ātri: gandrīz 9-10 siltās sezonas mēnešos to viltus stublāji var izaugt līdz 8 metriem augstumā. Tad nāk reproduktīvā fāze, kurā vairs netiek ražotas jaunas lapas.
Stumbra iekšpusē sākas kātiņa attīstība, kas 2-3 nedēļu laikā veido lielu ziedkopu tumši purpursarkanas krāsas nieres formā. Tās pamatnē ir mazi banāni, kas nākotnē veido augļus, kas atrodas blīvos lielos ķekaros spirālē, kas iet no ziedkopas pamatnes līdz tās virsotnei. Ziedi ir sadalīti sievišķos (augšpusē), divdzimumu jeb hermafrodītos (zemāk) un vīrišķos (mazos, atrodas zemāk).
Sievišķo ziedu apputeksnēšana dabā notiek ar vairāku sugu dzīvo būtņu palīdzību, kas nonāk pie ziedkopu specifiskās smaržas:
- nektārie putni;
- tupai - dzīvnieki, kas izskatās kā vāveres;
- kukaiņi - bites, lapsenes, tauriņi;
- sikspārņi naktī.
Pēc apputeksnēšanas nogatavojas augļu ķekars, kas ārēji atgādina otu ar daudziem pirkstiem. Kad savvaļas banāni nogatavojas, tie uzreiz kļūst par laupījumu dzīvniekiem un putniem, kas ierodas ar tiem mieloties. Pēc katra cikla pabeigšanas auga viltus stublājs nomirst, ļaujot sākt nākamajam asnam.
Savvaļas banānu augļiem ir daudz "kadru" (50-200 gab.), kas pēc formas un izmēra līdzinās ķiršiem. Ar viņu palīdzību banāni vairojas. Šīs sēklas iekrīt augsnē puvušu lapu metienā. Pēc 2 mēnešiem no tiem parādās zaļi asni un sākas nākamais augu augšanas cikls.
Šķirņu šķirnes
Banāni ir viens no senākajiem kultivētajiem tropu augiem, ko cilvēks audzē kopš 4.-6.gadsimta. BC. Tagad šo kultūru audzē daudzās pasaules valstīs, kur ir mitrs tropu klimats un kur viņi labi zina, kā banāni vairojas.
Lielāko daļu kultivēto sugu zinātnieki ieguva, audzējot un krustojot Indijā plaši izplatītās savvaļas šķirnes "smailais banāns" un "Balbisa banāns".
Banānu šķirnēm nav sēklu, un tās iedala 2 galvenajās grupās:
- banāns - saldi dzelteni augļi, kurus var ēst neapstrādātus;
- ceļmallapa (plantains) - augļi ar cieti saturošu serdi, ko izmanto ēdiena gatavošanai (tos var cept lapās, vārīt utt.).
Ēdamas šķirnes
Populārākie banānu veidi un šķirnes (to apraksts un audzēšana ir sniegti zemāk), kas tiek audzēti plantācijās:
- Cavendish - deserta šķirne, ko sauc par punduru, cukuru vai kanārijputnu - aug augļu ķekarā, nogatavojoties to klāj brūni mazi plankumi;
- Sage Banana ir vispopulārākā šķirne tropu valstīs;
- Gros Michel - ir lielas dzeltenīgi krēmkrāsas ziedkopas, saldas un smaržīgas, labi panes transportēšanu;
- Lakatan - ir augsta izturība pret slimībām;
- Lady Finger - biezi augļi ar patīkamu garšu un maigu mīkstumu, taču tie nepanes transportēšanu;
- Red Dhaka - gandrīz taisnas formas un iegarena, otiņā līdz 9 gab., Garšīgs;
- Banānu paradīze ir miltu šķirne, kuras augļus vāra un cep, no negataviem gatavo miltus (cietes saturs 66%).
Dārzeņu vai dārza šķirnes: Banana Sages, Indijas (augu augstums līdz 10 m), Ķīnas, Dwarf Cavendish (2 m). Šķiedru šķirnes šķiedru ražošanai: Tekstils un Bazio banāns.
Kā banāni aug plantācijās
Banānu augam ir zālaugu sugām raksturīga struktūra: spēcīgas saknes, galvenais kāts, uz kura ir milzīgas lapas no 6 līdz 20 gabaliņiem. Pēc bambusa banānu augs ir 2. augstākais augs pasaulē.
Stādījumos banāni var izaugt ar stublāju biezumu līdz 40 cm un augstumu līdz 8 m. To 50 cm platās lapas sasniedz 3 m garumu, un tie sāk augt nevis uz zariem, bet no doba stumbra dziļumos, kas ir raksturīga lakstaugiem. Sasniedzot noteiktu augstumu, lapas no sava svara sāk noliekties.
Spēcīga sakņu sistēma var iekļūt zemē 1,5 m dziļumā un līdz 5 m platumā visos virzienos. Katrs sakneņi var dzīvot no 2 līdz 5 gadiem, ik pēc sešiem mēnešiem dodot jaunus dzinumus. Raksturīga lapu struktūras iezīme ir gareniskā gareniskā vēna, kas atrodas plāksnes centrā. Krāsa ir atkarīga no auga šķirnes un var būt zaļa vai plankumaina ar bordo vai tumšsarkanu nokrāsu.
Augļi aug ķekaros, katrā var būt līdz 100 gabaliņiem. banāni. Maksimālā ražība stādījumos tiek sasniegta pie augsta mitruma. Parauglaukumos viņi pat izmanto ietīšanas nogatavināšanas ķekarus ar polietilēna slāni, lai palielinātu mitrumu un ātrāku augļu nogatavošanos. Tomēr tas apdraud strauju sēnīšu infekciju un slimību parādīšanos.
Kurās valstīs aug banāni un kā tie vairojas
21. gadsimtā pasaulē ik gadu audzē vairāk nekā 42 miljonus tonnu banānu 107 valstīs, no kurām 2/3 ir Latīņamerikā. Lielākās plantācijas atrodas Ekvadorā (7 milj.t gadā), Brazīlijā (6,9), Āzijā - Ķīnā (10,9) un Indijā (24,9). Banāni aug arī Āfrikas kontinentā, kur Tanzānija ir vadībā, saražojot 2,5 miljonus tonnu gadā.
Šo augu var audzēt arī vēsākā, netropiskā klimatā. Papildus garšīgiem augļiem, ko ēd, dažās valstīs no banāniem gatavo virves, un stublājus izbaro mājlopiem. Krievijā un Eiropā cilvēki labprātāk ēd neapstrādātus augļus, bet citos kontinentos, kur tie tiek ražoti bagātīgi, no banāniem gatavo vīnu un čipsus, brūvē alu, kā arī veido izejvielas tējas maisiņiem.
Augu var pavairot 2 veidos: ar sēklām vai dzinumiem (veģetatīvi). Stādījumos Latīņamerikā, Spānijā, Ķīnā un Indijā asnus izmanto jaunu augu audzēšanai un stādīšanai. Tie parādās no pieaugušu banānu sakneņiem pēc tam, kad gaisa daļa nomirst.
Banānu pavairošanas veids plantācijās ir veģetatīvs. Tas ir visuzticamākais un ātrākais. Reprodukcijai tiek atlasīti spēcīgākie pēcnācēji, kā arī bumbuļu daļas (sakneņi), tos nogriežot. Visražīgākie un noturīgākie asni veidojas augļu periodā, jo. tie uzkrāj maksimālo uzturvielu daudzumu.
Banānu audzēšana mājās
Vēl Viktorijas laikmetā banānu augi ieņēma godpilnu vietu Eiropas ziemas siltumnīcās, un 21. gadsimtā atgriežas popularitāte tos audzēt mājās vai ziemas dārzā.
Kā mājas augs tiek izmantotas īpaši izveidotas dekoratīvās banānu šķirnes. Stādot kultūru, jāņem vērā, ka dabā tie mīl saulainas, siltas vietas ar augstu gaisa mitrumu, t.i. dzīvoklī viņiem ir nepieciešama bieža izsmidzināšana.
Augam patīk bagātīga laistīšana, t.i. augsnei vienmēr jābūt mitrai, vēlams viegli skābai vai neitrālai, irdenai un barojošai barotnei. Stādot vannā, iepriekš jāsagatavo augsnes maisījums, kas sastāv no humusa, lapotnes, kūdras un smiltīm proporcijā 2: 1: 2: 2.
Optimālajai temperatūrai audzēšanai visu gadu jābūt + 22 ... + 25 ° С robežās. Dzīvoklī šādus apstākļus ir diezgan grūti pavairot, tāpēc daudzi puķu audzētāji nevar izaudzēt eksotisku augu. Pozitīvus rezultātus iegūst, audzējot augus siltumnīcā, bet ar nosacījumu, ka gaisa temperatūra nav zemāka par + 16 ° C.
Visu gadu regulāri jāveic stādīto augu bagātīga laistīšana, kā arī lapu un gaisa apsmidzināšana ar siltu ūdeni. Blakus banānam ieteicams novietot paplāti vai trauku ar slapjiem oļiem.
Augs labi reaģē arī uz minerālmēslu izmantošanu, kas jālieto katru mēnesi. Vasarā augsni ieteicams mēslot ar vircu.
Banānu sēklu stādīšana
Viens no banānu pavairošanas veidiem mājas apstākļos ir sējot veikalā nopērkamās dekoratīvo augu šķirņu sēklas.
Sagatavošana un darbības, stādot banānu:
- skarifikējiet sēklas ar smilšpapīru (berzējiet, lai palielinātu pietūkumu);
- iemērciet sēklas 2 dienas siltā ūdenī;
- iestādīt zemē;
- uzturēt mitrumu un temperatūru + 25 ... + 30 ° С.
Viņi dīgst, kā likums, ilgu laiku - 3-4 mēnešus. Bet pēc asna parādīšanās virs virsmas tas uzreiz sāk augt, pārsteidzot saimnieku ar savu attīstības ātrumu. Tomēr jums jāzina, ka savvaļas banānu šķirņu sēklas, kas izaugušas par pieaugušu augu, dod neēdamus augļus.
Audzēšanai mājās tiek izmantotas dekoratīvās banānu šķirnes: Paradise, Japanese, Manna un Wise banāni. Viņiem ir raksturīga zema izaugsme (2-3 m) un lielāka nepretenciozitāte salīdzinājumā ar šķirnēm, kas aug atklātā zemē. Pieredzējuši puķu audzētāji iesaka stādīt Cavendish banānu (pazīstams arī kā punduris vai ķīniešu banāns), kas izaug līdz 1 m augsts.
Puķu audzētāji šādas šķirnes audzē tikai dekoratīviem nolūkiem, jo. to augļi joprojām ir neēdami, un augs parasti mirst pēc augļu rašanās.
Dekoratīvās šķirnes un metode A. Patia
Viens no veidiem, kā mājās audzēt banānu, ir ukraiņu amatieru selekcionāra A. Patia metode. 1998. gadā viņš radīja augstas kvalitātes augļus nesošās augļu šķirnes, kas tika nosauktas par "Kyiv Dwarf" un "Super Dwarf". Šīm šķirnēm ir paaugstināta izturība pret aukstumu un slimībām. Tie spēj ziedēt +15°C temperatūrā.
- jauns banānaugs (līdz 20 cm augsts) jāstāda podā ar ietilpību līdz 3 litriem, 50-70 cm augstumā - lielā 15-20 litru traukā;
- pārstādot jāizmanto cietkoksne: uz spaini zemes pievieno 1 litru humusa (biohumusa), 2 litrus upes smilšu, 500 g pelnu vai koksnes pelnu.
Zinātnieks iesaka koku laistīt tikai pēc tam, kad augsnes virskārta izžūst, lai nesapūstu saknes, ar siltu nosēdinātu ūdeni (+25 ... + 30 ° С). Ziemas mēnešos banāni tiek laistīti retāk. Vasarā augu labāk iznest uz balkona vai uz ēnainu vietu dārzā.
Mēslošanas līdzekļi jālieto vairākas reizes:
- ziemā - katru mēnesi;
- pavasarī un vasarā - iknedēļas "barošana" ar zaļmēslu mēslojumu (sasmalcinātu zaļo zāli ielej ar verdošu ūdeni proporcijā 1:5 un atstāj uz dienu), biohumusu, pelnus (pārmaiņus), ievietojot tos mitrā augsnē;
- lai uzlabotu auglību, ieteicams laistīt ar zivju buljonu, kas vārīts no 200 g atkritumu vai mazām nesālītām zivīm uz 2 litriem ūdens (vāra 30 minūtes, izkāš, atšķaida ar ūdeni vienādās proporcijās un sajauc ar biohumusu).
Augi izaug līdz 1,5-1,7 m, un augļi nogatavojas banānu ķekaros līdz 15 cm garumā un 150 g svarā.Šīs šķirnes var turēt dzīvoklī vai mājā.
Slimības un kaitēkļi
Tāpat kā katrs augs, banāni var būt slimi un kaitēkļu sabojāti. Visizplatītākie no tiem:
- mazas vaboles, kāpuri, ko sauc par nematodēm - tie iekļūst stublāju vidū un sāk tos grauzt;
- melnie smeceri - ielīst stumbra pamatnē, graužot ejas, no kurām želejas veidā sāk tecēt sula;
- augu genofonda atjaunošanas trūkuma dēļ šķirnēm ir zema izturība pret sēnīšu slimībām.
Kaitēkļu apkarošanai varat izmantot īpašus augu dezinfekcijas līdzekļus. Profilaksei neaizmirstiet samitrināt zemi. Ar spēcīgu plantāciju sakāvi inficētie augi ir jāiznīcina.
Lielākajā daļā pasaules valstu šos augļus lieto tikai pārtikā. Turklāt pēc patērēto banānu skaita uz vienu cilvēku līdere ir Āfrikas valsts Burundi, kurā katrs iedzīvotājs gadā apēd 190 kg garšīgu dzelteno augļu. Nedaudz mazāk banānu ēd Samoa, Ekvadorā un Komoru salās. Krievijā uz vienu cilvēku ir nedaudz vairāk par 7 kg šo augļu.
Banāns ir augstas kaloritātes produkts un kultivēto produktu ziņā ieņem 4. vietu aiz rīsiem, kviešiem un kukurūzas. Iepirkto augļu skaita ziņā pirmajā vietā ir ASV (2,5 miljardi ASV dolāru), kam seko Eiropas valstis un Kanāda.
Nesen selekcionāri ir izaudzējuši oriģinālu banānu šķirni, kas garšo pēc zemenēm.
Vienīgais trūkums, to audzējot, ir auga augšanas ilgums līdz ražas novākšanai (vismaz 8 mēneši).
Banānu augs ir brīnišķīgs papildinājums mājās augošo dekoratīvo augu kolekcijai. Zinot banānu vairošanās metodes un nosacījumus, daudzi puķu audzētāji vēlēsies tos stādīt un turēt mājās.
Ir maz cilvēku, kuriem banāni negaršo. Šis saldais aizjūras auglis mūsu lielveikalu plauktos atrodas visu gadu, jo nogatavojas diezgan ātri un augam ir vairāki šādi cikli gada laikā. Noskaidrosim, kur aug banāni un kā tie tiek audzēti.
Augļi tagad nonāk bijušās PSRS plašumos galvenokārt no, savukārt agrāk tos pie mums veda no Kubas, draudzīgas salu valsts. Tātad atbilde uz jautājumu, kurā dabiskajā zonā banāns aug, ir acīmredzama - to audzē tropos, kur klimats ir diezgan karsts un mitrs.
Taču ne tikai šīs valstis ir banānu ražotāji un piegādātāji pasaules tirgum. Tajos ietilpst arī dažas Āfrikas valstis, kā arī Latīņamerika (Brazīlija, Venecuēla, Kolumbija, Dominikānas Republika, Panama).
Bet lielākoties banānus audzē Indija un Ķīna, un tieši šeit banānu dzimtene, šeit tie vispirms parādījās. Bet ne visi no tiem tiek eksportēti, bet vairāk kalpo šo valstu iedzīvotāju personīgajam patēriņam. Āzijas banānus nav tik viegli atrast pārdošanā Eiropas tirgū.
Lai cik dīvaini tas neizklausītos, banānus audzē arī Skandināvijas salās, proti, Islandē. Kā tas ir iespējams tik neērtā klimatā ar minimālu saulainu dienu skaitu un diezgan vēsu temperatūru?
Vienkārši – banāni aug milzīgās siltumnīcās, kur ir visi apstākļi to nogatavošanai – spilgta gaisma, augsts mitrums un temperatūra. Banāni tika ieviesti pagājušā gadsimta 30. gados un pēc kāda laika kļuva par vienu no valsts eksporta galamērķiem.
Vai banāni aug Krievijā?
Tā kā lielākajā daļā Krievijas Federācijas ir skarbs klimats, banānu audzēšana šeit nav iespējama. Bet tas attiecas tikai uz audzēšanu ārā. Bet siltumnīcā tas ir diezgan reāli, un izklaides nolūkos daži amatieri audzē šo aizjūras augli un iegūst lielisku rezultātu.
Sočos, Anapā un Gelenžikā arī šo augu var atrast, bet ne siltumnīcā, bet gan atklātā laukā. Tiesa, augļi šeit nevar gaidīt - tiem vienkārši nav laika nogatavoties. Tātad banāni šeit aug tikai dekoru veidā vietnes labiekārtošanai.
Vai banāni aug uz palmām?
Bieži vien karikatūrās tiek parādīts, kā no augstas palmas tiek plūkti banāni, kas papildināti ar ķekariem un zaļu galotni. Bet izrādās, ka šie augļi uz kokiem nemaz neaug.
Izrādās, ka banāns aug uz zāles. Jā, jā, tas ir lakstaugs, bet ne šī vārda parastajā nozīmē. Šī zāle ir vienkārši milzīga, sasniedzot 15 metru augstumu, un lapu platums ir aptuveni metrs. Šie milži aug tropos.
Augam nav stublāja kā tāda, to veido lapas, kas steidzas uz augšu un cieši piekļaujas viena otrai ar spraudeņu. Ir tikai viens zieds, no kura vēlāk izrādīsies banāni, un, kad tas novīst, tā vietā veidojas milzīgs ķekars, kas sastāv no 60 un vairāk banāniem, kuri ir cieši piestiprināti pie pamatnes.
Ražas novākšana
Tiklīdz ķekars izaug, to iepako lina vai celofāna maisiņā, lai gaistošās vielas to nesabojātu. 
pelēm un lieliem kukaiņiem. Nogatavošanās ilgst 11 nedēļas, un šajā laikā augļiem ir pietiekami daudz laika, lai palielinātu izmēru, bet tie vēl nekļūst dzelteni. Tas notiks vēlāk, ceļā pie patērētāja.
Kad banāni ir gatavi novākšanai, strādnieki un viņi strādā samīdīti, stādījumā uzstāda sava veida konveijeru. Pēc tam noliec stumbru ar augļiem un ar asu cirvi nogriež ķekaru.
Šobrīd otrā strādnieka uzdevums ir nepieļaut ķekara savainojumu - viņam tas vienkārši jānoķer. Pēc tam maisi ar banānu ķekariem tiek uzkarināti uz āķiem un iet pa kabeli uz mazgāšanas, dezinfekcijas un iepakošanas vietu.
Tāds auglis kā banāns ir zināms visiem. Krievijā to patērē desertos un neapstrādātā veidā. Bet pirms sitiena pie galda tas iet tālu.
Skatoties uz augu, jūs varētu domāt, ka tas ir koks. Bet banāns patiesībā ir garšaugs. Tam ir masīvas saknes, īss kāts ar vairākām lielām lapām. Auglis ir oga.
Lapas
Lapas ir garas, blīvas tekstūras. Aug, slāņojoties viens uz otra. To forma ir iegarena, ovāla. Garumā var sasniegt vairāk nekā trīs metrus, platumā - vienu metru. Uz to virsmas ir gara gareniskā vēna, no kuras stiepjas mazas perpendikulāras. Krāsa ir atkarīga no auga šķirnes un veida.
Lapām augot, tās nokrīt un parādās jaunas. Vienu lapu var pilnībā atjaunināt nedēļas laikā.
Bagāžnieks
Kā tādam augam nav kāta. Tas ir tikai vecās lapotnes slāņojums. Viltus stumbra augstums ir 2-12 m, diametrs līdz 40 cm.
Saknes
Auga saknes ir šķiedrainas. Meklējot mitrumu, tie aug uz sāniem par 5 m un padziļinās par 1,5 m.
Kā tas aug?
Daudzās karikatūrās, rādot, uz kā aug banāni, viņi zīmē palmu. Bet tas ir nepareizi. Viņi nepieder Palmu ģimenei. Daudzi sajauc banānu ar koku, jo augs ir diezgan garš. Grieķi un romieši to sauca par augļu koku. Šī iemesla dēļ parādījās izteiciens "banānu palma".
Neparastu ogu šķirnes
Pasaulē ir vairāk nekā 60 sugas, kuras pēc darbības jomas ir sadalītas 3 šķirnēs.
Dekoratīvs
Augs skaisti zied, augļus neēd. Aug savvaļā. Sabiedriskās vietās to audzē skaistumam. Neēdamās ogas izmanto tekstilizstrādājumu ražošanā, no tām gatavo spilvenus automašīnām, zvejas tīklus.
Smails
Augam ir milzīgas lapas, kuru garums ir līdz 1 m. Pieaugot tie sadalās, no tā kļūst kā putnu spalvas. Lapu krāsa ir tumši zaļa, reti sarkanīga. Siltumnīcās suga izaug līdz 3,5 m, bet istabas apstākļos nesasniedz pat divus metrus. Augļu garums svārstās no 5 līdz 30 cm, tos var ēst. Valstis, kur šie banāni aug, ir Indija, Austrālija, Ķīna.
zils birmietis
Izaug līdz četriem metriem augstumā. Bagāžnieks ir violeti zaļš, ar sudraba pārklājumu. Lapas ir spilgti zaļas, līdz 0,7 m garas. Augļa krāsa ir zila vai violeta. To izmanto Āzijas ziloņu barošanai. Šo "banānu koku" var audzēt mājās podiņā.
samtains
Šīs sugas izmērs ir mazs. Viltus stublāja augstums 1,5 m Lapas tumši zaļas, līdz 1 m garumā. Uz malām tiem ir sarkana apmale. Augļi ar rozā mizu, nogatavojušies, atveras, atklājot mīkstumu ar daudzām sēklām. Sugas priekšrocība ir spēja pārdzīvot salīdzinoši siltas ziemas. Mājās tas zied un nes augļus gandrīz visu gadu.
Spilgti sarkans vai indoķīniešu banāns
Tā augstums nepārsniedz metru. Tam ir šauras lapas, košas krāsas ziedkopas. Ziedēšanas periods ir 2 mēneši.
Sycamore (plantāni)
Pārsvarā lieto tikai pēc termiskās apstrādes. Tos cep, cep, vāra eļļā, no tiem veido čipsus. Arī miza ir ēdama. Nogatavojušies augļi ir melnā krāsā.
Plantainus izmanto arī kā lopbarību. Karību jūras reģionā, Āfrikā, Indijā, Dienvidamerikā platāno ir garnīrs vai neatkarīgs ēdiens, bagātīgi garšots ar garšvielām.
samalts banāns
Pārsvarā atrodams Brazīlijā. Augļi sasniedz 27 cm garumu, var svērt puskilogramu. Miza bieza, rievota, mīkstums oranžs. Tas ir līderis A un C grupas vitamīnu saturā.
Burro
Parasti cep un cep. Neapstrādātu, pārgatavojušos augļos mīkstumam ir citrona garša.
zaļais banāns
Tas ir ļoti pieprasīts Indijā. No tā gatavo čipsus, dārzeņu sautējumu, kartupeļu biezeni. Raw netiek izmantots.
Deserts
Visu veidu deserta banānus ēd bez termiskās apstrādes. Tos žāvē ilgstošai uzglabāšanai. Visizplatītākais veids ir banānu paradīze. Tas sasniedz deviņu metru augstumu, tā lapas ir līdz diviem metriem garas. Augļi līdz 20 cm, diametrā 4-5 cm.Uz vienu ķekaru var būt līdz 300 ogām. Gandrīz visi deserta banānu veidi ir mākslīgi audzēti.
Kurās valstīs tie aug?
Banānu dzimtene ir Dienvidāzija, Latīņamerika, Malaizija, Austrālijas ziemeļaustrumi, dažas Japānas salas.
Valstis, kurās tos audzē komerciāli:
- Butāns,
- Pakistāna,
- Ķīna,
- Indija,
- Šrilanka,
- Bangladeša,
- Nepāla,
- Taizeme,
- Brazīlija,
- Maldīvija.
Krievijā banānu izplatības zona ir Sočiem piegulošās teritorijas, taču, tā kā ziemas šajā apgabalā ir aukstas, augļi nenogatavojas. Dažreiz augs pilnībā nomirst.
banānu zieds
Ziedēšanas periods sākas 8-10 mēnesī pēc augšanas sākuma. Šajā laikā no bumbuļveida stumbra pazemes daļas izaug garš kāts. Ārpusē tas veido sarežģītu ziedkopu, kas pēc formas atgādina nieri. Krāsots zaļos vai purpursarkanos toņos. Ziedi ir sakārtoti rindās pumpura pamatnē. Augšpusē ir lielas sievietes, zemāk - viendzimuma, un pašā apakšā - mazi vīrieši.
Ziedam ir 3 cauruļveida ziedlapiņas ar trim kauslapiņām. Daudzās šķirnēs ziedlapu krāsa ir balta, lapas, kas tās pārklāj, no ārpuses ir purpursarkanas, bet iekšpusē - tumši sarkanas.
Naktīs ziedus apputeksnē sikspārņi, bet dienā - mazi dzīvnieki un putni.
banānu augļi
Ogas ir cilindriskas un trīsstūrveida. Garumā - no 3 līdz 40 cm.Mizas krāsa ir dzeltena, zaļa, sarkana, dažreiz ar sudrabainu nokrāsu. Nogatavojoties, augļi kļūst mīkstāki, sulīgāki. No vienas ziedkopas veidojas līdz 300 ogu gabaliņiem. Kopējais svars dažreiz sasniedz 70 kg. Mīkstumam ir arī dažādi toņi: balta, krēmkrāsa, oranža, dzeltena. Banānu sēklas atrodamas tikai savvaļas augļos, kultivētās sugās to gandrīz vienmēr nav. Kad auglis beidzas, viltus stublājs nomirst, un tā vietā parādās jauns.
Banānu enerģētiskā vērtība
Uz 100 gramiem produkta ir:
Zaļais banāns - 89 kcal;
Gatavs - 120 kcal;
Pārgatavojies - 180 kcal;
Žāvēts - 320 kcal.
Piezīme! Augļa kaloriju saturs ir atkarīgs no tā lieluma. Vienā banānā no 70 līdz 135 kcal.
Augļi nav pietiekami labi, lai tiktu galā ar izsalkuma sajūtu. Pēc īsa piesātinājuma tas atkal atgriežas ar atriebību. Tas ir saistīts ar to, ka banāns satur cukuru, kas palielina izsalkuma sajūtu.
Kāds labums no banāna?
Šis auglis ir ar zemu tauku saturu, tomēr diezgan barojošs. Tās ēdamā daļa sastāv no ogļhidrātiem, cukuriem, cietām vielām. Mīkstums satur pektīnus, cieti, šķiedrvielas, olbaltumvielas. Ēteriskās eļļas piešķir banāniem īpašu smaržu. Tie satur daudz organismam noderīgu vitamīnu un minerālvielu.
Kālijs ir būtisks labas sirds darbības uzturēšanai. Norma cilvēkam ir 2 augļi dienā. Augļi satur noderīgas aminoskābes, ir labs antiseptisks līdzeklis. Banāns, tāpat kā šokolāde, veicina serotonīna ražošanu. Regulāra tā lietošana palīdz samazināt depresijas un bezmiega attīstības iespējamību.
Lai novērstu trombozi, nepieciešams E vitamīns un karotīns. B vitamīni uzlabo matu un ādas stāvokli.
Bet banānus izmanto ne tikai pārtikai. Produktus iesaiņo lapās turpmākai cepšanai, no kātiem veido vieglas celtnes, no mizas izgatavo melnu krāsvielu.
Augu izmantoja arī medicīnā. Tas palīdz cīņā pret anēmiju, augstu asinsspiedienu, dedzināšanu. Ziedus lieto cukura diabēta, dizentērijas, bronhīta, kuņģa čūlas ārstēšanai. Tos var pagatavot kā tēju.
banānu audzēšana
Audzēšanas īpatnība ir tāda, ka uz sasietā ķekara tiek uzlikts polietilēna segums, kas pasargā no kukaiņiem. Ķekari tajā atrodas 11 nedēļas. Augļi netiek pilnībā nobrieduši, lai tos varētu transportēt lielos attālumos. Kad pienāk ražas laiks, strādnieks nogriež ķekaru ar nazi.
Pēc tam augu noņem, tā vietā stāda jaunu. Šis stādījumu atjaunošanas process turpinās.
Vai to var audzēt mājās?
Mājās audzē dekoratīvās un augļu sugas un šķirnes. Tā kā šis ir siltumu mīlošs augs, ir nepieciešami ekvatoriālie klimatiskie apstākļi. Audzējiet banānu divos veidos:
- sēklas,
- stādi.
Ir arī īpaši audzētas punduru šķirnes. Tie ir labi piemēroti mājām, mazāk pakļauti slimībām, neprasa īpašu aprūpi.
Laistīšana
Banānam nepieciešams daudz mitruma, tāpēc to vajadzētu bieži smidzināt, bagātīgi laistīt. Izmantojiet siltu ūdeni. Ielejiet tā, lai tas sāk sūkties caur kanalizāciju. Lai izvairītos no sakņu puves, ziemā augs jālaista retāk. Un izsmidziniet reizi nedēļā.
Mēslojums
Labai augšanai augu reizi nedēļā baro ar organisko mēslojumu. Virsējo mērci ievietojiet tikai mitrā augsnē, lai neapdedzinātu saknes.
Kā viņi vairojas
Stādījumos banānus pavairo veģetatīvi. Pēc augļu nogriešanas auga gaisa daļa nomirst, no viltus stumbra izaug pazemes dzinumi, kas nogatavojas gada laikā.
Piezīme! Tie banāni, kas atrodas veikalu plauktos, nevar vairoties paši, bez cilvēka palīdzības.
Dzīves cikls savvaļā
Mājās, savvaļā īstam banānam nav ēdamu augļu. Veikalu plauktos atrastās ogas izaudzējuši selekcionāri.
Redzamais kāts veidojas no lapu kātiem, kas ātri aug un augot nomirst. Siltā laikā lapa nedēļā var izaugt par 2,5 m, 10. mēnesī banāns izdala vienu kātu. Tas parasti zied naktī, atklājot daudz baltu ziedu. No mātītes veidojas daudzsēklu ogas.
Savvaļā banāns dzīvo līdz 100 gadiem. Mākslīgi izveidotos stādījumus nepieciešams atjaunot ik pēc 10-15 gadiem.
