Specializētie veikali mūsdienās piedāvā ļoti plašu kūpinātavu un bārbekjū klāstu. Tomēr īsti kūpinātas gaļas cienītāji kūpinātavu bieži veido ar savām rokām. Labas kūpinātavas ir diezgan dārgas, savukārt citu kvalitāte atstāj daudz vēlamo. Pašu kūpinātavās ir daudz iespēju, kas ļauj iegūt garšīgus un smaržīgus karsti vai auksti kūpinātus produktus.
kūpinātava no balona
Kūpinātavu izveidošanai izmanto amatnieki metāla mucas, ledusskapja rezerves daļas un vecas krāsnis, pat veļas mašīnas- un viņi iet uz darbu. Kūpinātava no gāzes balona bauda pelnītu popularitāti. Ir diezgan grūti izveidot šādu dizainu ar savām rokām, taču ar nepieciešamo sagatavošanu un attieksmi tas ir diezgan reāli . Gāzes tvertnei ir ergonomiska, ērta forma un nepieciešamās kvalitātes metāls. Daži amatnieki no gāzes balona rada izstrādājumus, kurus no kūpinātavas viegli pārveidot par bārbekjū vai bārbekjū.
Katrs darbs sākas ar sagatavošanos. nepieciešamie materiāli un instrumenti, kūpinātavu izgatavošana no cilindra nav izņēmums. Pirms sākam veidot kūpinātavu, mums būs jāsagatavo:
- Gāzes balons (standarta propāna tvertne tiek uzskatīta par vispiemērotāko).
- Metāla loksnes 4 mm biezas. Tie būs nepieciešami kombinētās kūpinātavas ražošanā no gāzes baloni.
- Metāla stūri.
- Skursteņa caurule.
- Vairākas neliela diametra vai sekcijas caurules, kas būs nepieciešamas kūpinātavu gultas izgatavošanai.
- Piederumi (durvis ir piestiprinātas kūpinātavai ar eņģu un kniežu palīdzību).
- Režģis vai metāla stieņi tā ražošanai.
- Koka sagataves, no kurām tiks izgatavots kūpinātavas rokturis.
Mājsaimniecības darbu laikā mājas pagalmā vai piepilsētas zona jebkurš saimnieks izmanto savu instrumentu, tas ir piemērots arī kūpinātavu taisīšanai. Lai sāktu darbu, jums būs iepriekš jāsagatavojas:
- dzirnaviņas;
- elektriskais urbis;
- metāla zāģis;
- metināšanas mašīna.
Tikai metināšanas iekārta rada zināmas grūtības, ne katram ir metinātāja prasmes, taču vienmēr var vērsties pie draugiem vai nolīgt speciālistu. Darbs pie kūpinātavas izgatavošanas no cilindra sākas ar jaudas pārbaudi un, ja nepieciešams, gāzes atlikumu noņemšanu no tā. Sākotnējā sagataves pārbaude tiek veikta drošā attālumā no mājām un atklātiem uguns avotiem. Gāzes esamību vai neesamību balonā varat pārbaudīt, izmantojot ziepju putas. Lai to izdarītu, tas būs jāpieliek pie izejas: ja reakcija nenotiek, tad tvertne ir tukša, burbuļojošas putas norāda, ka traukā ir palikusi gāze. Atlikušo gāzi var noņemt, nozāģējot cilindra kaklu. Šiem nolūkiem tiek izmantots metāla zāģis. Lai novērstu ugunsgrēku, griešanas vietu un metāla zāģi aplejiet ar ūdeni. Pēc atvēršanas pudele ir jāizskalo tekošs ūdens. Lai nodrošinātu, ka sagataves sienas tiek attīrītas no iespējamiem gāzes atlikumiem, var pagatavot šķīdumu no amonjaka, ūdens un amonjaka. Pēc kūpinātavu piepildīšanas ar iegūto šķidrumu atstāj uz vairākām stundām.Sagatavi zem kūpinātavas var notīrīt arī ar citu metodi. Lai to izdarītu, vārsts būs jāatskrūvē un, gaidot, kad propāns izplūst, cilindram jāpievieno neliela diametra caurule. Tas ir nepieciešams, lai piepildītu balonu ar ūdeni līdz pašam kaklam.
Mazais cauruma diametrs neļaus ūdenim ātri piepildīt trauku. Procedūru var paātrināt, izurbjot balonā caurumu un izmantojot piltuvi: caur to ielejiet ūdeni vai šķīdumu. Ar ūdeni piepildītam traukam kaklu var nogriezt bez liekām bailēm. Turpmākais darbs ar kūpinātavu sagatavi tiek veikts tikai pēc vēl vienas papildu mazgāšanas ar šķīdumu vai ūdeni.
Svarīgs! Tvertņu metināšana un griešana bez iepriekšējas profilaktiskās apkopes ir stingri aizliegta. Neaizmirstiet, ka pēc gāzes iztukšošanas balons ir jāizskalo vismaz divas reizes.
Smēķētāju ražošana. Pirmie soļi
Tātad, kā no gāzes balona izgatavot kūpinātavu? Mēs uzreiz atzīmējam, ka šāda kūpinātava kopumā ir gatavs produkts, un diagrammu, zīmējumu un skiču veidošanas posmu var droši izlaist. Darbs sākas ar sagataves virsmas marķēšanu durvīm, savukārt atkāpšanās no malas ir aptuveni 100 mm. Lai to izdarītu, labāk ir izmantot krītu vai konstrukcijas marķieri, bet pašu balonu labāk novietot horizontāli. Nenogrieziet cilindram sānu gredzenus, tie vēlāk tiks izmantoti kā balsti visai kūpinātavai.
Tāpat nekavējoties negrieziet durvis pa iezīmētajām līnijām. Šajā posmā mums pietiek izlemt par precīzu durvju eņģu atrašanās vietu. Durvis beidzot tiek izzāģētas tikai pēc eņģu nostiprināšanas uz sagataves virsmas. Eņģu stiprināšanai tiek izmantotas bultskrūves vai metināšana, pēdējā iespēja tiek uzskatīta par visuzticamāko.
Jebkurā gadījumā vietas, kur tiks uzliktas cilpas un tiks uzstādīta pamatne kūpinātavai no gāzes balona, jāsagatavo, tās notīrot ar dzirnaviņām vai metāla birsti.Pie jau nogrieztā kakla būs jāpiemetina elkonis. no cilindra - līkums 90 grādu leņķī. Tas ir nepieciešams, lai varētu uzstādīt skursteni. Arī otrā pusē kūpinātavai būs jāizgriež bedre: pa to dūmi ieplūdīs kūpinātavas kamerā. Ja veidojat bārbekjū kūpinātavu, kur nav paredzēta atsevišķa sadegšanas kamera, šī atvere nodrošinās nepieciešamo vilci. Starp citu, ja nepieciešams, var palielināt vilkmi, šim sagataves sānos papildus tiek izurbti vairāki caurumi.Skurstenis var būt no melnā metāla, bet ir vienkāršāks variants, lai arī dārgāks. Jūs varat apmeklēt specializētu veikalu un iegādāties nerūsējošā tērauda skursteņa moduli. Šāda caurule maksās nedaudz vairāk nekā tās līdzinieks no melnā tērauda, taču ar to būs daudz vieglāk strādāt. Ir moduļi ar garumu 0,5-1 metrs, kas ir viegli saliekami kopā.
Svarīgs! Gāzes balona nogrieztās daļas deformācijas risku ir iespējams samazināt, to nostiprinot, pa perimetru metinot iepriekš sagatavotas metāla loksnes vai neliela šķērsgriezuma caurules. Starp citu, līdzīga metode ļauj palielināt kūpinātavas hermētiskumu durvju zonā.
Kūpinātavas augšējā daļā ieteicams izurbt caurumus, ar kuriem tiks piestiprināts iesms vai speciāla caurule. Uz šīs caurules ar āķu palīdzību tiek uzkarināta gaļa vai zivtiņa.Lai kūpināšanas kamerā nesakrātos no kūpināmā produkta plūstošie tauki, tās apakšējā daļā ieteicams uzstādīt metāla loksni. stiprs>Cieta izmēra zivju un gaļas kūpināšana notiek uz režģa, arī fiksēta kūpinātavā. Režģi var iegādāties specializētā veikalā vai izgatavot neatkarīgi no metāla stieņiem.
Neatkarīgi no tā, vai veidojat stacionāru vai pārvietojamu kūpinātavu, karkasam zem tās ir jābūt stabilam. Ir vairāki kūpinātavu pamatu izgatavošanas un nostiprināšanas veidi. Mobilā kūpinātava ietver noņemamu pamatnes montāžas iespēju. Šiem nolūkiem cilindra apakšējā daļā tiek urbti caurumi skrūvēm, un uzgriežņi tiek piemetināti atbalsta stabiem no augšas. Cits kūpinātavas nostiprināšanas veids uz statīva ietver īsus cauruļu griezumus (40-50 mm), kas piemetināti kūpinātavai, kas tiek nostiprināti platākajās gultas caurulēs.
Mūsu kūpinātavu kurtuve var būt izgatavota no līdzīga cilindra ar mazāku tilpumu vai no lokšņu metāla (vismaz 0,4 cm bieza). Kā likums, gāzes tvertne ir veids, kā ietaupīt laiku un naudu. Gāzes balonā jums būs jāizgriež divi caurumi ar durvīm. Viens no tiem, augšējais, kalpos zāģu skaidu ieklāšanai. Otrais, zemākais, darbosies kā pūtējs. Starp pūtēju un kurtuvi jums būs jāuzstāda pareizā izmēra restes.
Svarīgs! Režģa vietā varat izmantot neliela biezuma (4-5 mm) nerūsējošā tērauda loksni. Ja uz šādas loksnes tiek uzlietas zāģu skaidas un krāsnī tiek iekurts ugunis, tās tik un tā sāks gruzdēt.
Sadegšanas kamera un kūpinātava ir savienotas ar caurules palīdzību. Turklāt, ja vēlaties iegūt karsti kūpinātu produktu, attālumam starp kurtuvi un kūpinātavu jābūt minimālam, lai iegūtu auksti kūpinātu gaļu vai zivis, dizains būs nedaudz jāmaina. Lai to izdarītu, tiek ņemta garāka caurule, un attālums starp kūpinātavu un kurtuve palielinās, dabiski, ka šajā gadījumā produkts būs jāsmēķē ilgāku laiku.Samontējot rāmi, sadegšanas kameru un kūpinātavu vienā struktūrā, mēs iegūsim produktu, no pirmā acu uzmetiena, pilnībā gatavu darbībai. Tomēr nesteidzieties. Atlikuši tikai daži pēdējie pieskārieni:
kūpinātava no gāzes balona ir diezgan darbietilpīgs process
- Kūpinātavu vajag nokrāsot. Tas ir nepieciešams ne tikai dekoratīviem, bet arī praktiskiem nolūkiem. Ja uz kūpinātavas virsmas parādās defekts, to būs daudz vieglāk atklāt uz krāsotās virsmas. Starp citu, izstrādājuma krāsošanai ir vērts izmantot karstumizturīgu emalju, kas var izturēt 600 grādu un augstāku temperatūru.
- Pirms pirmās lietošanas produkts būs jāsadedzina "dīkstāvē". Tas ir nepieciešams, lai pilnībā atbrīvotos no smakas un pārliecinātos, ka kūpinātava ir uzticama.
- Kūpināšanai izmantojiet zāģu skaidas vai mazus krūmu un koku zarus, piemēram, ābeles, alkšņus, putnu ķiršus utt.
Apkopojot
Kūpinātavas izveidošana no gāzes balona ir diezgan darbietilpīgs process, pret kuru jāpieiet atbildīgi. Galu galā visas ģimenes un draugu veselība būs atkarīga no izgatavotās kūpinātavas kvalitātes. Neaizmirstiet, ka nolaidība, veidojot kūpinātavu, īpaši sadegšanas kameru, var izraisīt ugunsgrēku.
Gatavo kūpinātavu klāsts tagad ir diezgan iespaidīgs. Tomēr ekonomiskāk ir izveidot daudzfunkcionālu kūpinātavu no gāzes balona. Tajā ir ērti kūpināt zivis, mājputnu vai liellopu gaļu. Neviens neaizliedz to izmantot kā bārbekjū vai bārbekjū. Gāzes balons ir gandrīz ideāls kūpinātavai: to raksturo racionāla forma un tas ir izgatavots no diezgan spēcīga metāla sakausējuma.
Smēķētāju veidi no gāzes balona
Sūknētājas katls no gāzes balona
Atkarībā no tilpuma (vai drīzāk, donora litra tilpuma) trauks no cilindra var būt mobils vai stacionārs. Tilpums līdz 50 litriem ir diezgan mazs, un to var ņemt līdzi piknikā (ar personīgo auto, protams).
Līdzīga iespēja tiek izgatavota bez papildu ierīcēm - vāka, skursteņa, restes katlam. Pietiek uzbūvēt vairāk vai mazāk spēcīgas kājas, un var ielikt sistēmu automašīnas bagāžniekā.
Ja cilindrs ir daudz lielāks - 80-100 litri, no šādas sagataves varat izveidot īstu virtuves kombainu. Nodalījums bārbekjū vai bārbekjū, restes katliem un pannām, ieskaitot cepeškrāsni, ietilps 1 korpusā. Lai paaugstinātu sadegšanas efektivitāti, tiek izbūvēts skurstenis.
Kūpinātava no diviem gāzes baloniem
Kam ir 2 vai vairāk cilindri dažāda izmēra, jūs varat vienkārši izveidot lielu pavāru veikalu. Daudzfunkcionālais šaurais pavards ēdiena gatavošanai ir papildus aprīkots ar pilnvērtīgu kūpinātavu. Tajā pašā laikā šāda veida instalācija nav mobila un tiek novietota vai nu lauku mājā, vai savā pagalmā. 
Produkta forma un sakausējums, no kura izgatavoti cilindri, ļauj brīvi veidot dažādi dizaini un lieliska apdare.
Kā no 2 veciem gāzes baloniem izgatavot kūpinātavu?
- Vispirms no cilindriem tika izņemti vārsti, kuri neatskrūvējās.
- Tad cilindri tika piepildīti ar ūdeni, kas tajos pavadīja visu dienu.
- Karsētu kūpinātavu veido dūmu ģenerators un īpaši katls. Dūmu ģenerators ir cilindrs, kas nošķelts 50 centimetru kolbas formā.
- Kolbas augšējā daļā izgatavojam muti pūšanai un vāku.
- Mēs darām to pašu galvenajā tvertnē.
- Tad satveram stūri un izurbjam tajā caurumus, tas kļūs par restīti.
- Pašā cepeškrāsnī mēs veicam griezumus no vienas malas un šķēlumus no pretējās puses. Tas ir nepieciešams, lai uzstādītu iesmus.
Gaisa aizbīdnis
- Pēc tam vadību pārņem metinātājs. Viņš metina dūmu ģeneratorā eņģes, stūrus un atdalīto vāku.
- Sagatavojam grilu savienošanai ar ģeneratoru un skursteni.
- Pievienojamies (metināšanas kvalitāte var atstāt ko vēlēties, tomēr, lai tiktu galā ar šādu darbu, metinātājam nemaz nav jābūt meistaram).
- Tālāk mēs piestiprinām rokturus un kājas ar metināšanu.
- Šobrīd atliek atjaunot katliņu normālā stāvoklī. Lai to izdarītu, mēs to rūpīgi notīrām ar metāla suku, izlīdzinām šuves dzirnaviņas, attaukojiet un pārklājiet ar karstumizturīgu krāsu.
Kūpināšanai dūmu ģeneratorā audzē ogles, uz tām liek dzelzs kausu ar samitrinātu skaidu. Produkts tiek novietots uz režģa katlā. Mikroshēmas uzkarst, sāk smēķēt un kūpina produktu. Ar atlokiem kontrolējam kūpināšanas gaitu (gruzdēšanas stiprumu, dūmu intensitāti utt.). 
Kūpinātava no cilindra, ko un kā var pīpēt?
Karsti vai auksti smēķēt?
Pirms kūpinātavu veidojat no gāzes balona, jums ir jāizvēlas, kādu smēķēšanas veidu vēlaties iegūt - karstu vai aukstu.
Atšķirība starp tām ir diezgan būtiska. Tāda vai cita veida kūpināšanas procesam ir nepieciešama atšķirīga pieeja kūpinātavu iekārtas veidošanai.
Visvairāk nodrošina karstā smēķēšana ātra gatavošana jo dūmu temperatūra ir augsta. Karstās kūpināšanas trūkums ir tāds, ka kūpināta gaļa pēc vārīšanas tiek samazināta uzglabāšanas laikā - ne vairāk kā 20 dienas.
Aukstā kūpināšana notiek 1-3 dienas, saskaņā ar recepti, pildvielu un izejvielām. Bet, neskatoties uz visu iepriekš minēto, kūpinātu gaļu ir atļauts uzglabāt līdz 6 mēnešiem. Galvenā atšķirība aukstā kūpinātava no karsta ir tas, ka kurtuve tiek novietota 3-4 m attālumā no tvertnes, kur ievieto gaļu vai zivis. Tos savieno caurule - dūmu ģenerators. Temperatūra ir ievērojami zemāka, jo process prasa vairāk laika. No šejienes arī nosaukums – aukstā smēķēšana. 
Karstā un aukstā kūpināšana tiek veikta dažādās temperatūrās, kā rezultātā, lai uzstādītu auksto kūpināšanu, ir jāizvelk caurule, kas savienojas ar kūpinātavu. Caur šo cauruli ejot, karstais gaiss atdzisīs līdz aukstajai kūpināšanai nepieciešamajai temperatūrai, aptuveni 18–25 grādiem. Daudzfunkcionālas kūpinātavas ražošanai varat likt tāda garuma cauruli, kādu šobrīd izmantosiet.
Darbs ar balonu
Balons ir labs materiāls jebkura veida kūpinātavu veidošanai. Kūpinātava no gāzes balona iekaro grilu no pirmā acu uzmetiena, jo tā ļauj kūpināt ēdienu vai pagatavot bārbekjū 1 ierīcē.
Kā no gāzes balona izgatavot kūpinātavu?
Kūpinātava no gāzes balona rasējumiem
Mēs sākam mājās gatavotas kūpinātavas montāžu no gāzes balona ar uzstādīšanas projekta izveidi. Pašā sākumā ir jāatrod piemēroti rasējumi, jo būs grūti tos pilnībā salikt atsevišķi. Tālāk jums jāaplūko balons no visām pusēm. Ja iekšā galīgi sarūsējis, tad kūpinātavai neder. Būtu lieliski, ja ir pieejams balons, kurā ir nedaudz gāzes, jo tas visticamāk ir darba kārtībā un ļoti labi iederēsies.
Lai izveidotu mehānismu smēķēšanai ar savām rokām no cilindra, vispirms jums būs jāstrādā pie šī konteinera.
Paņemiet gāzes balonu, kas nav sarūsējis un ir lieliskā stāvoklī. To atrašana nav problēma. Cilindra tilpumam jābūt no 50 litriem.
Atlaidiet gāzi. Pat ja gāze bija pilnībā iztērēta un plīts vairs nedarbojās, tur ir nelielas paliekas. Lai to izdarītu, atskrūvējiet vārstu, nostipriniet cilindru otrādi.
Gāzei ir jānāk ārā.
Uz vārsta uzklājiet trauku mazgāšanas līdzekļa putas. Tāpēc pārliecinieties, ka gāze ir pilnībā izlādējusies. Ja ir redzami burbuļi, gāze vēl nav pilnībā izvadīta.
Pēc atlikušās gāzes izņemšanas uzmanīgi nomazgājiet balonu tīrs ūdens. Dziļumos ir dažādi nogulumi, gāzes daļiņas. Lai izmazgātu trauku, nozāģējiet eju. Noteikti samitriniet instrumentu auksts ūdens, jo pārkaršana var izraisīt cilindra plīsumu.
Piepildiet tvertni ar ūdeni caur šļūteni. Sakratiet, noteciniet ūdeni. Labāk ir atkārtot darbību vairākas reizes, pretējā gadījumā gatavošanas laikā izplatīsies nepatīkama smaka, kas pāriet uz produktiem.
Nākamais solis ir vāka izgatavošana. Aizverot šādu vāku, jūs pārvēršat trauku kūpinātavā, un ar atvērtu vāku varat gatavot bārbekjū. 
Uz konteinera sānu malas izveidojiet atzīmes, pa kurām tiks sagriezta dzirnaviņas. Ietaupiet vietu vāka eņģu piestiprināšanai. Nekad neesmu redzējis cilindra sānu gredzenus.
Tagad uzstādiet eņģes, noslīpējiet visas grieztās daļas, lai nesagrieztu sevi. Un pati kūpinātava izskatīsies pievilcīgāka.
Uz ārpusē uzstādiet durvju rokturus, kas nesakarst.
Apvienojiet durvis ar balonu.
Kūpinātavai nevajadzētu vienkārši gulēt uz zemes. Tam kājas ir uzstādītas vai balstās uz statīva.
Statīvu un kājas var salikt no parocīgiem materiāliem. Bieži ņem par kūpinātavu vecais galds, nogrieziet darba virsmas fragmentu. 
Gadījumā, ja vēlaties elegantāku pašizveidojumu, salieciet galdu no metāla profiliem, jaunu galda virsmu.
Kūpinātavai jābūt stingri atbalstītai, smēķējot tā nedrīkst slīdēt.
Grūti iedomāties kūpinātavu vai kombinētu kūpinātavu-vārītu kūpinātavu bez skursteņa un kurtuves. Šeit ir galvenā atšķirība starp aukstās un karstās smēķēšanas metodēm.
- Skurstenis ir savienots ar īpašu dzelzs elkoņa cauruli caur attālo kaklu. Skursteņa augstums ir atkarīgs no konstrukcijas izmēriem, taču labāk to padarīt garāku par savu augumu. Tādējādi caurvējš būs efektīvāks, un jūs necietīsit no dūmiem, kas iekļūst acīs, gatavojot ēdienu;
- Noteikti ņemiet vērā caurules aizbīdni, kas ļaus pārbaudīt izplūdes dūmu daudzumu;
- Ja mēs runājam par kurtuvi, tad to var metināt no 4 mm biezām metāla loksnēm vai ņemt nelielu gāzes balonu;
- Kūpinātava un kurtuve ir apvienoti ar sānu, kas atrodas pretī kaklam, kur, savukārt, tiek izveidots caurums. Tas ļauj savienot instalāciju un garantēt dūmu plūsmu no krāsns;
- Starp kurtuvi un kūpinātavu novieto režģi, pretējā gadījumā atklāta uguns neļaus pareizi pagatavot ēdienu;
- Caurules garums no smēķētāja līdz kurtuvei īpaši ietekmē smēķēšanas veidu. Daži cilvēki ar savām rokām izgatavo 2 noņemamas sistēmas. Pēc dizainera principa viņi apmainās ar vietām, ja vēlaties pagatavot zivis, gaļu, auksti kūpinātus vai karsti kūpinātus dārzeņus;
- Dažus metrus no kūpinātavas noņemta kurtuve ļaus pagatavot ēdienu, izmantojot auksto kūpināšanu. Kad dūmi iekļūst caurulē, tā tiks atdzesēta līdz 20-25 grādiem;
- Kūpinātavas apakšā novietojiet metāla loksni, ietiniet to spēcīgā folijā. Šī sistēma ļaus savākt taukus. Foliju ieteicams nomainīt pēc katras pagatavošanas, lai nederīgie tauki nesabojātu jaunas saldumu partijas garšu;
- Ja kūpinātava ir stacionāra, papildus tam ir lietderīgi izveidot galdu, kurā varat sagatavot produktus kūpināšanas procedūrai.
Kūpinātava no gāzes balona cenas
Ja nav bārbekjū vai nevarat to iegādāties, ir iespēja, kas atrisina šo problēmu - kūpinātava no gāzes balona. Nolietoti cilindriski gāzes baloni - ar tiem var sastapt metāllūžņu savākšanas punktos un HBO otrreizējā tirgū.
Šāda pirkuma cena tradicionāli nav augstāka par 1000 rubļiem. (runājam par 50l tilpumu), kas padara pirkumu ļoti izdevīgu.
Kūpinātava no gāzes balona video
Ja ēdat pašu kūpinātu mājās gatavotu gaļu vai zivis un salīdzināsiet to ar iegādātajiem produktiem, uzreiz pamanīsiet atšķirību. Un jēga ir ne tikai kūpināšanas kvalitātē vai tās veidā, bet arī pašā produkta svaigumā. Cik jauki ir izvilkt to no kūpinātavas un uzreiz sākt ēst. Lai padarītu šo sapni par īstenību, jums ir nepieciešams maz - to izdarīt pats. Nevajag skriet uz tirgu un izmest kārtīgu summu. Ja jums ir vecs gāzes balons, tad būvniecības tehnoloģija nepavisam nebūs dārga.
Šis raksts ir veltīts tēmai par kūpinātavas izveidi no gāzes balona. Jūs apgūsit tehnoloģijas, smēķēšanas veidus un soli pa solim instrukcijas produkta projektēšanai. Turklāt mēs nodrošināsim jūs ar fotoattēliem un video, kas palīdzēs vienkāršot uzdevumu.
Karstās un aukstās smēķēšanas jēdziens
Ja jūs pirmo reizi strādājat ar kūpinātavu, šī informācija jums noderēs. Galu galā tas ir atkarīgs no smēķēšanas veida dizaina iezīmes mūsu kūpinātava no gāzes balona. Vienkārši sakot, smēķēšana var būt auksta vai karsta. Pats nosaukums jau nedaudz pasaka par kūpinātavas darbības principu no cilindra.
Piemēram, karstā smēķēšana notiek tieši pie atklāta uguns avota. Pārtikas apstrādes temperatūra kūpinātavā sasniedz 40-120 grādus. Šādā temperatūrā kūpinātavas saturs būs sulīgs, garšīgs un uzreiz gatavs lietošanai. Turklāt laiks, kas nepieciešams noteikta veida produkta pagatavošanai, svārstās no 40 minūtēm līdz vairākām stundām.
Bet, kas attiecas uz aukstās kūpināšanas metodi cilindrā, šeit viss ir nedaudz savādāk. Ugunsgrēka avots ir nedaudz noņemts no kūpinātavas. No kurtuves tai pievienojas caurule, pa kuru atdzesētie dūmi tiek nosūtīti uz kūpinātavu. Izmantojot šo apstrādi, gaļa vai zivis gatavosies ilgāk, mērcējot dūmos. Tas viss ir par temperatūru, kas ir 40 grādu robežās. Smēķēšanas laiks var sasniegt vairākas dienas. Bet priekšrocība ir tāda, ka šos produktus var uzglabāt ilgu laiku 2-6 mēnešus. Ja jums patīk žāvētas plūmes, tad jums jāzina, ka tās ir izgatavotas, izmantojot aukstās kūpināšanas metodi.
Zemāk ir diagramma, kas palīdzēs izprast šos jēdzienus. Atliek tikai izvēlēties, kura smēķēšanas metode jums patīk.
Piezīme! Labā ziņa ir tā, ka kūpinātavu dari pats no gāzes balona var izgatavot jebkurā no veidiem. Atšķiras tikai darba apjoms un dažas dizaina iezīmes.
Izgatavojam kūpinātavu no gāzes balona: balona sagatavošana
Pirms darba uzsākšanas jums ir jāsagatavo viss nepieciešamais. Vispirms apskatīsim instrumentu un materiālu sarakstu, bez kuriem kūpinātavu nevarēs izveidot no cilindra:
- tieši gāzes balons AG-50 ar tilpumu vairāk nekā 50 litri;
- metāla zāģis;
- bulgāru;
- skursteņa caurule;
- kvadrāts;
- mērlente un krīts;
- fails;
- metāla stūri;
- cilpas;
- Skrūves un uzgriežņi;
- urbis;
- vāka rokturis;
- armatūras stieņi.
Tas ir viss, kas jums nepieciešams. Komplekts ir vienkāršs, katru elementu var viegli iegūt. Ko darīt tālāk? Parūpēsimies par pašu kūpinātavu cilindru.
Padoms! Jūsu cilindram jābūt labā stāvoklī. Ja tas ir vecs un jau stipri sarūsējis, nelietojiet to. Vai arī iegādājieties citu, vai paņemiet no draugiem, kuriem tas nav vajadzīgs. Tas pats attiecas uz stipri bojātiem cilindriem. Tad jūs garantējat ilgu kalpošanas laiku un jūsu pūles nebūs veltīgas.
Apsveriet 3 darbības, kas ir iekļautas sagatavošanās procesā kūpinātavas izveidošanai no cilindra:
Tas ir viss, par šo sagatavošanās darbi beidzas. Rezultātā jums ir absolūti tīrs balons bez gāzes ar caurumu. Šis ir mums nepieciešamais konteiners. Pāriesim pie nākamajām darbībām.
Kūpinātavas vāka izveidošana no cilindra
Dzīvībai drošais cilindrs ir gatavs griešanai. Tam ir jāizveido lūka vai vāks, kas aizvērsies un atvērsies. Šī smēķētāja daļa būs kustīga, tāpēc vislabāk ir strādāt uzmanīgi. Instrukcija ir šāda:
Kūpinātavai no cilindra veidojam statīvu vai kājas
Sāksim ar to, ka konstrukcijas augstums parasti nepārsniedz standarta izmēri virtuves galds. Šis ir izmērs no 85 līdz 100 cm Turklāt iepriekš jānoskaidro, vai jūsu smēķētājs būs stacionārs vai pārnēsājams. Tas ir svarīgi, veidojot kājas. Kā statīvu var izmantot metāla stūrus, no kuriem tiek uzbūvēts kazas vai galda līdzība. Jā, un jūs varat izveidot kājas no tiem pašiem stūriem.
Svarīgs! Neaizmirstiet, ka pašam balonam ir liels svars. Un, ja tas ir arī piepildīts ar produktiem, kas paredzēti smēķēšanai, tad tas palielināsies vēl vairāk. Tāpēc smēķētājs ir jāpadara ilgtspējīgs. Katrai konstrukcijas detaļai jābūt kvalitatīvi sametinātai vai savstarpēji piestiprinātai. Nekavējoties pārbaudiet konstrukcijas kvalitāti uz vietas.
Daudz ātrāk un vienkāršāk ir uzbūvēt stacionāru struktūru. Darbam nepieciešami tikai 4 metāla stūri un metināšanas iekārta. Paši stūri ir savienoti perpendikulāri cilindram un piestiprināti apakšā ar metināšanas mašīna. Vienīgais brīdinājums ir tāds, ka jums ir jābūt pieredzei darbā ar aprīkojumu vai jālūdz kādam, ko pazīstat, lai palīdzētu šajā jautājumā.
Attiecībā uz ķēdes kājām šeit ir nedaudz sarežģītāk. Tavs uzdevums ir urbt caurumus apakšā un ievietot tajos skrūves. Viss tiek darīts tā, lai pavediens būtu vērsts uz āru. Un uzgriežņus piemetina pie pašām kājām. Tagad, ja nepieciešams, jūs varat pieskrūvēt šīs kājas pie balona. Atliek tikai papildus nodrošināt apakšējo daļu ar metāla balstu, lai kājas būtu stabilākas. Tas jādara gan pirmajā, gan otrajā gadījumā.
Izveidojiet kurtuvi un skursteni
Tagad radīšanas tehnoloģija var atšķirties, ja runa ir par smēķēšanas veidu. Dizaini var būt pilnīgi atšķirīgi. Vispirms apskatīsim karsti kūpinātas kūpinātavas izveidi.
Vietā, kur vārsts jau ir izgriezts, jums ir jāizveido caurums, kura diametrs ir identisks jūsu skursteņa caurulei. Atzīmējiet apli un izgrieziet to ar dzirnaviņām. Caurums skurstenim ir gatavs. Jūs varat ievietot tajā cauruli un pagatavot to. Tam virsū ir izveidots amortizators, pateicoties kuram tiek regulēts dūmu daudzums. To var izgatavot noņemamu vai piestiprināt pie skrūves.
No otras puses, jums ir jāizgriež caurums, caur kuru dūmi no krāsns iekļūs iekšā. Pati kurtuve var būt izgatavota no tā paša cilindra, tikai sagriezta un samazināta. Vai arī izmantot lokšņu metāls(no 4 cm) un ķieģeļu. Ko tieši darīt - izlemiet paši. Kurtuvei jābūt ar divām atverēm: malkas novietošanai un pūšanai. Savienojiet kurtuvi un tvertni ar cauruli.
Tagad uzmanību! Ja jums ir nepieciešama karsti kūpināta kūpinātava, tad pašai caurulei jābūt īsai, un kurtuvei ar uguns avotu jābūt tuvu. Un auksti kūpinātai kūpinātavai caurule tiek pagarināta, un kurtuve tiek uzstādīta tālāk. Balona apakšā novietojiet bieza metāla loksni, kas iepriekš ietīta ar foliju. Tas kalpos kā tauku savācējs. Katru reizi pēc kūpināšanas jums būs jāmaina pati folija. Atliek tikai uzstādīt metāla balstus, kas izgatavoti no stiegrojuma. Uz tiem tiks izvietoti produkti. Jūs pat varat izveidot režģi. Tu to izdarīji. Jūsu kūpinātava ir gatava un gatava jauniem izaicinājumiem. Izbaudiet sava darba augļus.
Piezīme! Gandrīz pēc tāda paša principa kūpinātavu veido no gāzes plīts ar savām rokām, ledusskapi vai no mucas.
Secinājums
Vai jums patika šis kūpinātavu izveides veids? Ja jā, tad varat savākt visu nepieciešamo un ķerties pie darba. Kā redzat, šeit nav nekā pārdabiska, jums vienkārši jāievēro norādījumi. Bet pēc dienas jums jau būs gatava kūpinātava no cilindra. Tagad kūpinājumus var baudīt ne tikai svētkos, bet arī jebkurā laikā. Un smēķēšanas kvalitāte būs vienkārši izcila. Varat uzaicināt savus draugus un ģimeni būt pirmajiem, kas izmēģina jūsu smēķētāju. Un, pateicoties šim video, jums nebūs nekādu jautājumu par radīšanu.
Pašmāju kūpinājumi vienmēr ir atšķīrušies no pirktajiem ar bagātīgu garšu, smaržu un dabiskumu. Pat receptēs mērķis nav tuvināt mājās gatavotus kūpinājumus tirgū nopērkamajiem.
Lieta ir tāda, ka šobrīd daudzi ražotāji ir pilnībā atteikušies no dabiskās smēķēšanas, uzskatot, ka tas palielina produkta izmaksas. Viņi dod priekšroku lietot vairāk lēts veids gaļas, tauku vai zivju apstrāde ar šķidriem dūmiem. Rezultātā sālītais pusfabrikāts būs gatavs lietošanai pēc stundu ilgas mērcēšanas.
Dabisko kūpināšanu var atrast, iespējams, privāti, kad produkts tiek pagatavots paštaisītā kūpinātavā. Šo kūpinātavu var izgatavot no improvizētiem līdzekļiem. Propāna tvertne lieliski darbojas kā tvertne dūmu kastei. Neslēpsim, lai pilnvērtīgi izmantotu ierīci, būs smagi jāpiestrādā pie tās dizaina. Bet soli pa solim instrukcijas izpilde novedīs pie kvalitatīva ražošana produktiem.
Aukstās un karstās kūpināšanas nianses
Pirms turpināt ražošanu, jums jāizlemj, kāda veida smēķēšanai tiks izmantots jūsu dizains. Karstā smēķēšana jānotiek plkst paaugstināta temperatūra. To var panākt, tikai ievietojot kurtuvi un kūpinātavu vienā traukā. Šādas kūpinātavas shematisks zīmējums parāda, kā to īstenot ar horizontālu cilindru.
Šāda ierīce būs universāla, jo to var izmantot arī bārbekjū gatavošanai. Tā pamatā ir cepeškrāsns ar kūpinātavu vienā dizainā. Apakšējā daļā ir izveidotas pūtēja atveres, kuru dēļ apakšā novietotā malka degs ar skābekļa piekļuvi. Ja vēlaties pārveidot bārbekjū kūpinātavu, jums vienkārši jāaizver šīs bedres, piemēram, ar dzelzs loksni.
Karsti kūpinot, produkts ir vārīts un irdens. Tāpēc to nevajadzētu karināt uz āķiem, jo tas nokritīs. Labākais variants būs speciālu sietu izgatavošana. Jāsaka daži vārdi par produkta priekšrocībām. Ikviens zina, ka temperatūras ietekmē daudzi ēdieni zaudē savu vitamīnu vērtību. Un šāda ēdiena glabāšanas laiks ir ļoti ierobežots.
Aukstai kūpināšanai būs jāizgatavo divi konteineri, jo kurtuve un kūpināšanas kaste ir jāatdala. Starp tiem tiek organizēts skurstenis 1,5 līdz 2,5 metru garumā. Šajā zonā dūmiem vajadzētu atdzist līdz 25 ° C grādiem.
Pirmssālīšanas dūmu un sāls ietekmē produkts tiek dehidrēts un konservēts. Attiecīgi pēc kūpināšanas uzkrāto vitamīnu īpatsvars, salīdzinot ar karsto kūpināšanu, ir lielāks. Auksti kūpinātos produktus var uzglabāt pat vairākas nedēļas. Lai izgatavotu dūmu kasti, jums būs jāmodernizē vertikāli uzstādīts cilindrs.
Darba sākums
Iemesls kūpinātavu būvēt ar savām rokām ir neparasti augstās izmaksas pabeigta būvniecība ja pērkat veikalā. Jāatzīmē, ka, pareizi īstenojot visus shēmas ieviešanas padomus, jūs iegūsit kūpinātavu, kurā varēsiet pagatavot produktus, kas pēc kvalitātes neatšķiras no tiem, kas tiek kūpināti iegādātajās ierīcēs.
Optimālākā balona tilpums mājās gatavotiem izstrādājumiem ir 50 litri. Šis ir parasts gāzes balons, kurā tiek uzglabāts propāna-butāna maisījums. Veci un sarūsējuši cilindri kūpinātavu izgatavošanai mājās nav piemēroti, jo temperatūra graujoši ietekmē metālu.
- Vispirms jums ir jāiztukšo balons no atlikušās gāzes. Lai to izdarītu, vārsts tiek atvērts un cilindrs tiek apgriezts otrādi. Lai pārliecinātos, ka visa gāze ir izplūdusi, sagatavojiet ziepju putas un uzklājiet tās uz jaucējkrāna un armatūras. Jebkuru gāzes noplūdi pavadīs burbuļu veidošanās. Šajā gadījumā visi iepriekš minētie darbi jāveic pietiekami lielā attālumā no dzīvojamās ēkas un, protams, no atklātas liesmas.
- Pēc tam balonu piepilda ar ūdeni, lai to rūpīgi izskalotu. Kakls jāgriež ar metāla zāģi. Paralēli tam ir nepieciešams laistīt zāģa asmeni un pašu kaklu auksts ūdens lai novērstu metāla pārmērīgu uzkaršanu, pretējā gadījumā pastāv aizdegšanās risks.
- Vēlreiz izskalojiet pudeli ar ūdeni, periodiski to kratot. Ūdeni nepieciešams liet prom no ēkām, jo tas var nepatīkami smaržot pēc gāzes. Neaizmirstiet noskalot balonu ar ūdeni. Ja izlaižat šo darbību, tā griešana vai metināšana kļūst potenciāli bīstama. Mazākā dzirkstele var izraisīt gāzes eksploziju.
Vāku izgatavošana
Pēc tam, kad cilindrs ir rūpīgi nomazgāts ar ūdeni, ar to var veikt jebkādas darbības. Kūpinātavas vāks tiek izgatavots, izgriežot korpusa segmentu un pēc tam piestiprinot to ar eņģēm. Vispirms ar krītu jāizklāsta vajadzīgā izmēra vāka kontūra. Vāka izmēriem jābūt tādiem, lai būtu ērti iekraut produktus kūpinātavā un izklāt uz sietiem vai pakārt uz āķiem.
Metināšanas šuves var atrast uz katra cilindra. Tie ir gredzeni, kuriem ir sabiezējumi. Vāks ir jāmarķē tā, lai griešanas procesā gredzeni netiktu bojāti.
Pašas cilpas, ar kurām tiks aprīkota mūsu kūpinātava no gāzes balona, ir atkarīgas no iespējām. Tos var metināt, kniedēt vai pieskrūvēt. Šajā gadījumā tiek izmantotas gan kaltas eņģes, gan parastās durvju eņģes, kuru ir pietiekami daudz jebkurā datortehnikas veikalā.
Neaizmirstiet uzstādīt rokturi, jo karstā kūpinātavā dažreiz būs jāatver. Ar dzirnaviņām gar malām nogrieztās durvis ir jāapstrādā, jānoņem visi robi un jānogludina gali, lai ierīce netiktu traumēta.
Smēķētāju stāvēt
Parasti kūpinātavu karstai kūpināšanai uzstāda uz katla vai uz ķieģeļiem. Mūsu ierīce ir pietiekami apjomīga, lai to varētu pārvietot, tāpēc varam izveidot glītu statīvu. Ar to būs ērti gatavot ēdienus, jo tā augstums ir optimāls. Ja jums ir nepieciešams pārvietot kūpinātavu uz citu vietu, tad to var izdarīt pa daļām: vispirms pati kaste un pēc tam statīvs tai.
Pirmkārt, pieņemsim lēmumu par augstumu. Tas ir jāizvēlas tā, lai pavārs stāvus varētu radīt savus šedevrus. Parasti par piemēru tiek ņemts apmēram viena metra augstums. Nav nekā labāka par metāla stūriem, lai izveidotu gultu vai kājas smēķētājam. Jums arī jāpievērš uzmanība atbalsta uzticamībai. Tā kā pēc produktu iepildīšanas kūpinātavā ievērojami palielināsies masa, visiem stūriem jābūt kvalitatīvi sametinātiem viens ar otru, un rāmjiem jābūt diagonāliem statņiem.
Tiem, kas pirmo reizi nolēma gatavot mājās, ieteicams vērsties pie pieredzējušākiem mentoriem. Mēs ierosinām metināt rāmi no stūriem taisnstūra paralēlskaldņa formā. Sānu virsmās ir diagonāli pastiprinājumi. Ņemiet vērā, ka ar šo izstrādājumu stendu var transportēt atsevišķi no kūpinātavas. Dažos avotos ir padomi, kā piemetināt četras kājas tieši pie cilindra. Jums jāizvēlas sev vispiemērotākā iespēja.
Kurtuve un skurstenis
Iepriekš mēs norādījām dizaina iezīmes kūpinātava aukstai un karstai kūpināšanai. Tagad mēs apsvērsim kūpinātavu īpaši augstas temperatūras apstrādei.
Vietā, kur iepriekš tika nogriezts kakls, tiek metināts L-veida elkonis, kurā pēc tam tiks ievietota caurule. Caurulē vēlams izveidot slāpētāju. Tādā veidā jūs varat kontrolēt dūmu daudzumu. Fakts ir tāds, ka ļoti blīvi dūmi var dot produktam pārmērīgu rūgtumu.
Kurtuvi var izgatavot divos veidos:
- Pirmais veids ir zāģu skaidas vai skaidas ielej kūpinātavas apakšā. Faktiski kurtuve atrodas cilindra iekšpusē.
- Otrā metode ietver kurtuves pārvietošanu ārpus dūmu kastes. Tas ir metināts no dzelzs loksnēm un ir kastes formā. Kurtuve ir piestiprināta pie cilindra no skurstenim pretējās puses.
Jūs varat savienot kurtuvi ar kūpināšanas kasti, izmantojot caurules gabalu. Ir jāparedz iespēja ieklāt malku un radīt apstākļus skābekļa piekļuvei krāsnī.
Auksti kūpināta kūpinātava atšķirsies ar to, ka caurule, kas savieno kurtuvi ar tvertni, ir garāka par 1,5 metriem. Ja šis caurules gabals ir noņemams, tad viena veida kūpinātavu var viegli pārveidot par citu.
Svarīga ir vēl viena detaļa. Kūpinot, izdalās šķidrums, bet gaļas, speķa vai zivju gadījumā – tauki. Ja tas nokļūst uz skaidām, tās var aizdegties. Turklāt produktā iesūksies piedegušo tauku smarža. Lai to savāktu, kūpinātavas apakšā jāizbūvē paplāte. Tagad smēķētājs no gāzes balona ir gatavs.
Daži amatnieki cenšas piešķirt savai atvasei reprezentatīvu izskatu, krāsojot to melnā krāsā. Tam nav īpašas vajadzības. Dažos ciklos kūpinātava pārklāsies ar sodrējiem un pati kļūs melna. Bet jums joprojām ir jāatbrīvojas no svešām smakām, tāpēc jums ir jāuzsilda ierīce, neliekot pārtiku.
Kā kūpināšanas materiālu nevar izmantot skuju kokus vai bērzu ar mizu. Šīs koksnes sastāvā ir daudz sveķu. Tas izcelsies un iesūksies produkta šķiedrās, kas, protams, ne vislabākajā veidā ietekmēs tā garšu.
Pārliecinieties, vai vāks ir hermētisks. V pēdējais līdzeklis, smēķēšanas kasti no augšas var nosegt ar audeklu. Parasti karsto kūpināšanu veic 20-30 minūtes. Ar tik ilgu procesu labāk neatvērt kastīti vispār. Gaļas kūpināšana prasa daudz ilgāku laiku. Viņam ir paredzēts atvērt kūpinātavu ik pēc 30 minūtēm un izlaist mitru tvaiku.
Kūpinātava, ko dari pats, darbosies labi jebkurā gadījumā. Ja neapmierina temperatūras režīms un tas ir jāregulē, atcerieties, ka jebkura veida koksnei ir savs īpatnējais degšanas siltums. Šķirnes maiņa var būtiski ietekmēt temperatūru dūmu kastē. Ir lietderīgi sev izveidot tabulu atkarībā no koka veida no izstrādājuma, kuru gatavojaties smēķēt.
Vasaras brīvdienas valstī ir saistītas ar ēdienu gatavošanu uz uguns, tāpēc daudziem vasaras iedzīvotājiem ir stabila konstrukcija gardu bārbekjū un dārzeņu pagatavošanai svaigā gaisā. To var iegādāties veikalā gatavu, pasūtīt pie meistariem vai izdarīt pats. Pēdējā gadījumā nav nepieciešams izmantot dārgas metāla loksnes, ir piemēroti arī improvizēti līdzekļi.
Kā ekonomisku iespēju piedāvājam soli pa solim instrukcijas bārbekjū kūpinātavu ražošanai no gāzes baloniem. Ja jums ir nepieciešams dizains ar bārbekjū, tad nepieciešamā procedūra ir izklāstīta rakstā: "".
Tagad aplūkosim visas nianses tuvāk.
Kādi cilindri ir piemēroti apstrādei
Cilindrs ir labi piemērots bārbekjū, ārēji nav pakļauts korozijai, bez gāzes atlikumiem, iekšpusē freons. Optimālais tilpums 50 l, garums 0,85 m, diametrs 0,3 m.
Viena no tā galvenajām priekšrocībām ir metāla izturība. Tās korpusa sienu vidējais biezums ir 3 mm un vairāk. Salīdzinājumam: iegādātā metāla biezums ir 1-2 mm.
Šāda materiāla uzstādīšana neizdegs. To ir viegli padarīt stacionāru vai pārnēsājamu. Tā minimālais kalpošanas laiks ir 15 gadi. Šādā dizainā nav nepieciešams ar spēku dzēst uguni, bet vienkārši bloķēt gaisa piekļuvi, un liesma pakāpeniski izdzisīs.
Karsētu kūpinātavu veido divas daļas:
- dūmu ģenerators;
- cepeškrāsns.
Lai iegūtu pilnvērtīgu dizainu, labāk ir uzkrāt divus gāzes balonus - kūpinātavai būs nepieciešama atsevišķa kolba.
Pateicoties cilindra cilindriskajai formai, cietā katla korpuss ir gandrīz gatavs, kas ievērojami samazina darba laiku un darba intensitāti.
"Lokomotīves" tipa kompleksa dizains ir sarežģītāks. Lai to saliktu, ir nepieciešamas vairākas mucas, galvenās caurules un gāzes baloni. Tas sastāv no četrām daļām: bārbekjū, grils, kūpinātava, bārbekjū.
Kārtība kūpinātavas izgatavošanai no cilindra
Katrai tās daļai jābūt dažādi apstākļiēdiena gatavošanai. Ieteicamie dizaina izmēri:
- augstums, ņemot vērā 18–20 cm attālumu no gaļas līdz karstumam;
- garums tiek izvēlēts patvaļīgi, bet starp iesmiem jābūt 10 cm atstarpēm;
- standarta platums - 25-40 cm.
Kas attiecas uz dūmu ģeneratoru, smēķēšanas veids ir atkarīgs no savienojuma veida ar katlu.
Sāksim gatavot
Piešķirt:
- Auksts. Dūmi tiek atdzesēti caurules iekšpusē un pakāpeniski nonāk kamerā ar produktiem 1–2 dienu laikā. Trauka glabāšanas laiks pēc apstrādes ir no 2 mēnešiem līdz sešiem mēnešiem.
- Pusauksts. Šāda veida smēķēšanai labāk ir ņemt 2 m garu cauruli un novietot to starp dūmu ģeneratoru un kameru. Smēķēšana ilgst līdz 2 dienām.
- Karstāks. Abas konstrukcijas daļas ir tuvu, tā ka viss process tiek samazināts līdz 6-8 stundām, bet produktu derīguma termiņš nepārsniedz 2 mēnešus.
Ir vērts iepriekš apsvērt, kāda veida trauku vajadzētu iegūt pie izejas.
Instrumentu sagatavošana
Kad problēma ar smēķēšanas uzstādīšanu ir atrisināta, mēs pārejam pie atlases nepieciešamie instrumenti, un šī:
- metināšanas iekārta ar aizsargmasku "hameleons";
- bulgāru;
- gāze, regulējama uzgriežņu atslēga;
- caurule (skurstenim);
- elektriskā urbjmašīna un metāla urbju komplekts;
- uzgriežņu atslēgas;
- cilpas;
- bultskrūves ar uzgriežņiem;
- pildspalvas.
Foto: nepieciešamie instrumenti darbam ar metālu
Un, protams, galvenais darba materiāls ir gāzes balons ar tilpumu 50 litri.
Darbs ar metināšanu un slīpmašīnām prasa pieredzi un prasmes. Ja tās nav, labāk uzaicināt speciālistu. Jebkuri eksperimenti šajā situācijā ir traumatiski.
Sagatavošana
Kūpinātavai no gāzes baloniem ir nepieciešams kompetents projekts. Jūs varat sagatavot aptuvenu diagrammu uz papīra, bet labāk to izdarīt kādā no grafiskajiem redaktoriem, attēlojot gatavo versiju 3D formātā.
Brazīra shēma no propāna cilindra
Kādi drošības noteikumi jāatceras
Spiediena tvertnes darbības sākumā ir jāievēro vairākas prasības:
Ūdens jālej uz augsnes vietām bez veģetācijas. Strādājot ar leņķa slīpmašīnu, jāvalkā aizsargbrilles, maska, uzvalks, lai atsitiena gadījumā nesabojātu roku vai citu ķermeņa daļu.
Iegūtās detaļas tiks kalcinētas uz staba, atdzesētas, un ierīci varēs salikt.
Izgatavojam detaļas dizainam
Iepriekš ir jāsagatavo visi svarīgie dizaina elementi:
Dizainu var papildināt ar metinātu lietus nojume.
Balonu griešana
Foto: balona griešana - trauka sagatavošana šašlikam
Vēl viena iespēja ir atzīmēt un rūpīgi sagriezt:
- Skursteņa caurums. Tas tiek darīts balona augšdaļā kakla pusē.
- Dūmu ģeneratora ieplūde. Ja ir izvēlēta karstā kūpināšana, caurule no katla apakšas iegriežas ovālā caurumā un iet horizontāli. Ja auksts, tad caurule ir mazāka diametra, garuma. Savienojuma atvere ir apaļa.
- Vāks . Garums ir vienāds ar balona izmēriem. Platums - 1/3 no konteinera diametra. Eņģes un piemetinātas.
- Šķēles iesmiem. Tie ir izgatavoti abās katla pusēs, pretī viens otram.
Lai iegūtu dūmu ģeneratoru, jums ir nepieciešams:
- Izgrieziet konteineru 50 cm augstumā.
- Metināt apakšā.
- Augšpusē izveidojiet atveri savienošanai ar bārbekjū.
- Izgrieziet vāku.
- Ievietojiet iekšā zāģu skaidu režģi.
Lai izveidotu šādu instalāciju, standarta bārbekjū sānu atveres būs jāaizstāj ar lūku korpusa apakšā, un atlikušais cilindra gabals kļūs par slāpētāju.
Tematiskais materiāls:
Mezglu montāža un metināšana
Lai izvairītos no deformācijas un nostiprinātu konstrukciju iekšpusē, metāla stūri tiek metināti gar malām.
Visas detaļas tiek montētas šādā secībā:
- Brazieris ir uzstādīts uz statīva vai tam ir piestiprinātas kājas.
- No katla apakšas tiek metināts kūpinātāja korpuss, kuram ir arī statīvs.
- Cepļa augšpusē ir uzstādīts skurstenis.
Pēc metināšanas darbu pabeigšanas tiek veikta vilces pārbaude.
Gatavās konstrukcijas krāsošana un dekorēšana
Samontētajai kūpinātavai nav īpaši pievilcīga izskata. Manāmas metinātas šuves, slīpmašīnas darba pēdas. Lai dizains izskatītos estētiskāks, to var pārklāt ar karstumizturīgu krāsu, kas iztur temperatūru līdz +700 0 C. Toņa izvēlē nav nekādu ierobežojumu, taču daudzi tiecas uz klasiski melnu, jo dūmi, uguns sodrēji. , nosēdīsies uz virsmas, un šī krāsa ir laba tiem maskē.
Interesanti izskatās cirtaini kalšanas elementi uz kājām, vāks, rokturi. Ja instalācijai tiek pievienoti riteņi, tad to var ērti un ātri pārkārtot no vietas uz vietu. Blakus novietota malkas kaudze ietaupīs laiku malkas piegādei, bet blakus esošais griešanas galds vienkāršos gatavošanas procesu.
Ja vēlas un ar pienācīgu prasmi, kūpinātavu var viegli pārvērst par unikālu muižas rotājumu, kas pulcēsies ap draudzīga kompānija iepriecinās jūs ar gardumiem.
