Ledusskapji «Sagi. Ledusskapji «Sagi Pizza galdi

8 iemesli, kāpēc mums uzticēties:

  • Tikai augstas kvalitātes un slaveni zīmoli
  • Visam aprīkojumam ir sertifikāti
  • Mēs uzņemamies pilnu atbildību par garantiju
  • Mēs atgriezīsim naudu vai apmainīsim preces bez nevajadzīgi jautājumi
  • Pašu Klientu apkalpošana un detaļu noliktava
  • Izgatavot palīdzēs personāla tehnologs un dizainers pareizā izvēle
  • Regulāri kurjeri un pašu kravu pārvadājumi Maskavā, Sanktpēterburgā, Samarā un Toljati
  • Mēs piegādājam uz Krievijas reģioniem tikai ar uzticamu transporta uzņēmumi, krava ir apdrošināta obligāti

Atšķirībā no daudziem interneta veikaliem, Restorānu servisa uzņēmumam ir savs servisa centrs un rezerves daļu noliktava. Tas ļauj ātri atrisināt garantijas un ne tikai problēmas.

Plaša pieredze, pastāvīga prakse, apmācība un sertifikācija rūpnīcās ir mūsu profesionalitātes pamatā.

Mūsu komandā sakņojas tikai cilvēki, kuri mīl mūsu kopīgo lietu.

Par servisa centru

Mēs neesam interneta veikals parastajā izpratnē. Pirmkārt, mēs esam inženieru uzņēmums.
Mūsu darbinieki sastāv no dažādu specializāciju pārtikas tehnologiem, dizaineriem un inženieriem.

Pamatdarbība ir ēdināšanas iestāžu projektēšana un kompleksais aprīkojums.

Un interneta veikals kā struktūrvienība tiek veidots atbilstoši visiem elektroniskās komercijas noteikumiem un standartiem.

Apraksts un specifikācijas

Ledusskapis F40 slavenā produkcija Itāļu zīmols SAGI- uzticamība un lietošanas ērtums.

Mērķis: saldēšana un pārtikas uzglabāšana. Piemērošanas joma: ēdināšanas iestādes un tirdzniecības iestādes.

Skapis paredzēts EN formāta cepešpannām, 600x400 mm izmērā. Tiem ir 17 līmeņu vadotnes ar 6 cm atstarpi.

Ledusskapju korpuss ir izgatavots no tērauda ar unikālu Vx-Pet pārklājumu un ir izturīgs pret pirkstu nospiedumu atstāšanu. Iekšējā apdare izgatavots no plastmasas.

Īpatnības:

Dzesēšanas veids: ventilējams.
Darba temperatūra var svārstīties no +2 līdz +10 °C.
Vadības panelis ar digitālo termostatu.
Noapaļoti stūri un apzīmogotas malas.
Automātiskā atkausēšana ar kompresora apturēšanu.
Kameras tilpums - 400 l.

Pamata komplektācijā ietilpst: 3 plaukti 600x400 mm un 1 plaukts 600x280 mm.

Šim ražotājam ir plašs kombinēto iekārtu klāsts. Apskatīsim dažus veidus.

1. Populārie KF un KAF sērijas modeļi, kas sevi labi pierādījuši mīklas gabalu uzglabāšanai, ir piemēroti lietošanai konditorejas un maizes veikalos. Galvenie parametri: ir nedzirdīgas durvis; gastroyemkost rokasgrāmatas; vidēja temperatūra vai kombinētais režīms; augstas kvalitātes komponenti; elektroniskā vadības sistēma. Ledusskapji "Sagi" ar kombinētu temperatūras diapazonu lieliski noder startera palēnināšanai, tos izmanto, lai kontrolētu mīklas rūgšanas procesu. Atzīmēsim arī to šis aprīkojums agregātu nodalījums atrodas augšpusē.

2. Nākamā populārā sērija ir rullējamais ratiņu kompaktdisks ar noteiktu līmeņu skaitu. Modelim ir vidējo diapazonu temperatūras režīms. To izmanto atdzesētu produktu īslaicīgai uzglabāšanai lielos ķēdes lielveikalos, restorānos un pārtikas pārstrādes uzņēmumos.

3. Ledusskapis "Sāgi" ar stikla durvīm - optimāls sagatavju, izstrādājumu un jau sagatavotu trauku demonstrēšanai un īslaicīgai uzglabāšanai. Vidējā temperatūras diapazons lieliski ļaus saglabāt konditorejas izstrādājumus un gardumus.

Viss piedāvātās līnijas aprīkojums ir uzstādīts uz četrām metāla kājām, augstuma regulēšanas iespējai. Sagi speciālisti ir pārdomājuši katru detaļu līdz mazākajai detaļai, lai sistēmai būtu pilnīga kontrole. Iekārta ir aprīkota ar:

  • spiedpogu vadības panelis;
  • ērti regulējams termostats;
  • temperatūras displejs;
  • tīkla un kompresora darbības indikators.

Ļauj pilnībā nodrošināt produktu ilgtermiņa un īslaicīgas uzglabāšanas procesus un to porciju sadalīšanu.

Ledusskapji, saldētavas un kombinētie skapji

Vairāki Sagi ledusskapju/saldētavu klāsti ļauj izvēlēties labākais variants ar nepieciešamajiem temperatūras apstākļiem un to kombināciju, ar nepieciešamajiem tilpumiem un izmēriem. Skapji ir izgatavoti no augstas kvalitātes tērauda.

XE sērija (X-TREME)- gastronormēti skapji (GN2/1), darba temperatūra -2/+8 ºС un -22/-15 ºС, izgatavoti no nerūsējošā tērauda AISI 304.

NE sērija (NEX-TO PLUS)- gastronormēti skapji (GN2/1), iespējama izpilde ar pulti, darba temperatūra -2/+8 ºС un -20/-10 ºС, izgatavoti no nerūsējošā tērauda AISI 304.

EG sērija (EGO)- gastronormēti skapji (GN2/1), darba temperatūra -2/+8 ºС un -20/-10 ºС, izgatavoti no nerūsējošā tērauda AISI 304.

FD sērija (FREEZY NEW)- gastronormēti skapji (GN2/1), darba temperatūra 0/+10 ºС, -20/-10 ºС (...BT) -2/+8 ºС (LTE), -6/+6 ºС (...CP ), izgatavots no nerūsējošā tērauda AISI 304.

HD sērija (SHINE NEW)- gastronormēti skapji (GN2/1), darba temperatūra 0/+10 ºС, -2/+8 ºС un -20/-10 ºС, SHINE modeļu korpuss - tērauds (pret koroziju izturīgs kompozītmateriāls, kas neatstāj pirkstu nospiedumus) .

VD sērija (Voyager)- skapji 600/1300 l un gastronormēti skapji (GN2/1) 700/1400 l, darba temperatūra -2/+8 ºС un -22/-15 ºС.

Sērijas CD (klase)- skapji 600/1300 l un gastronormēti skapji (GN2/1) 700/1400 l, darba temperatūra -2/+8 ºС un -22/-15 ºС. Saldēšanas sistēma ar iztvaicētāju tiek izņemta no skapja darba kameras.

CDRI un CDPT (Class Roll-in) sērija- Gastronormēti skapji 20 līmeņu ieripojamiem ratiņiem 2 x 1/1 GN, darba temperatūra +2/+10 ºС.

F sērija- skapji 400 l, darba temperatūra +2/+10 ºС un -10/-20 ºС. Korpuss izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​iekšpuse - plastmasas.

Korpusi ir komplektēti ar 3 režģiem katrā nodalījumā.


Modelis Izmēri, mm jauda, ​​kWt Temperatūras režīms, ºС Gāzes veids
X-treme
Dzesēšanas skapis SAGI XE70 684x800x2040 0,27 -2...+8 R600a
684x800x2040 0,67 -22...-15 R290a
Saldētavas skapis SAGI XE150 1390x800x2040 0,54 -2...+8 R600a
1390x800x2040 1,35 -22...-15 R290a
NEX-TO PLUS
Dzesēšanas skapis SAGI NE70 684x800x2040 0,22 -2...+8 R134a/R290
Saldētavas skapis SAGI NE70B 684x800x2040 0,58 -20...-10 R404a/R452a
EGO
Dzesēšanas skapis SAGI EG70LT 750x800x2040 0,31 -2...+8 R134a
Saldētavas skapis SAGI EG70LT 750x800x2040 0,6 -22...-15 R452a
FREZY JAUNUMS
Dzesēšanas skapis SAGI FD70T
750x835x2040 0,27 0...+10 R134a
Saldētavas skapis SAGI FD70BT
750x835x2040 0,5 -20...-10 R452a
Dzesēšanas skapis SAGI FD70LTE 750x835x2040 0,43 -2...+8 R134a
Dzesēšanas skapis SAGI FD150T 1500x835x2040 0,42 0...+10 R134a
Saldētavas skapis SAGI FD150BT 1500x835x2040 0,95 -20...-10 R452a
Dzesēšanas skapis SAGI FD150LTE 1500x835x2040 0,58 -2...+8 R134a
Kombinētais skapis SAGI FD150BL
1500x835x2040 1,05 -20...-10
-2...+8
R452a
R134a
Dzesēšanas skapis SAGI FD70TPV 750x835x2040 0,27 0...+10 R134a
1500x835x2040 0,45 0...+10 R134a
Atdzesēšanas skapis zivīm SAGI FD150TPV 750x835x2040 0,58 -6...+6 R452a
R134a

750x815x2040 1,08 -22...-15
-2...+8
R452a
R134a
Dzesēšanas skapis SAGI FD60T
750x735x2040 0,27 0...+10 R134a
Saldētavas skapis SAGI FD60BT
750x735x2040 0,75 -20...-10 R452a
Dzesēšanas skapis SAGI FD130T 1500x735x2040 0,42 0...+10 R134a
Saldētavas skapis SAGI FD130BT 1500x735x2040 0,95 -20...-10 R452a
SHINE JAUNS
Dzesēšanas skapis SAGI HD70T
750x835x2040 0,27 0...+10 R134a
Saldētavas skapis SAGI HD70BT
750x835x2040 0,75 -20...-10 R452a
Dzesēšanas skapis SAGI HD70LTE 750x835x2040 0,43 -2...+8 R134a
Dzesēšanas skapis SAGI HD150T
1500x835x2040 0,42 -0...+10 R134a
Saldētavas skapis SAGI HD150BT
1500x835x2040 0,95 -20...-10 R452a
Dzesēšanas skapis SAGI HD150LTE 1500x835x2040 0,58 -2...+8 R134a
KLASES IESLĒGŠANA

1055x1055x2250 0,8 +2...+10 R404a

Skapji un aukstumdzesētāji/saldētavas

Intensīvās jeb "šoka" dzesēšanas/saldēšanas tehnoloģijas izmantošana ļauj:

  • ievērojami palielināt trauku klāstu un glabāšanas laiku pašu produkciju nezaudējot kvalitāti;
  • optimāli izmantot citu tehnoloģisko iekārtu funkcionalitāti;
  • organizēt darbu, ievērojot visaugstākās sanitārās un higiēnas prasības.

Šīs tehnoloģijas izmantošana nodrošinās vislielāko efektu, organizējot ātrās ēdināšanas uzņēmumu un pārtikas veikalu tīklus ar paplašinātu augstas gatavības pakāpes pusfabrikātu klāstu, viesnīcu kompleksos, lielos restorānos, slimnīcu ēdnīcās, sanatorijās, kā arī uzņēmumi, kas specializējas banketu un ēdināšanas jomā.

Sagi piedāvā plašu klāstu sastāvs strūklas dzesētāji/saldētavas. Sākot ar maziem modeļiem, kurus var uzstādīt, piemēram, zem darba galda, un beidzot ar lielām kamerām, kurās uz ratiņiem tiek ripināti atdzesētie produkti.

Šoka saldētavas skapis
SAGI IF51M
Šoka saldētavas skapis
SAGI IF101L
Šoka saldētavas skapis
SAGI IFR202R
Šoka saldētavas skapis
SAGI TF51H

Modelis Izmēri, mm jauda, ​​kWt Apraksts Piezīme
ULTRA

745x720x900 1,4
5 — GN 1/1 vai 5 — 600 x 400

800x830x1850 4
Šoka saldētavas skapis SAGI IF101S
800x830x1850 4 no +90 līdz 3ºС, 45 kg/90 min,
no +90 līdz -18ºС, 27 kg/240 min
10 - GN 1/1 vai 10 - 600x400
ULTRA ROLL-IN
Šoka saldētavas skapis SAGI IFR201R
1050x1250x2260 0,9/3,6 no +90 līdz 3ºС, 120 kg/90 min,
no +90 līdz -18ºС, 72 kg/240 min
Ratiņiem 20 GN1/1 vai 20 - 600x400

1400x1250x2260 1,2/5,3
Šoka saldētavas skapis SAGI IFP202R
1400x1350x2260 1,2/5,3 no +90 līdz 3ºС, 210 kg/90 min,
no +90 līdz -18ºС, 144 kg/240 min
Ratiņiem 20 GN2/1 vai 20 - 600x800
FLASH
Šoka saldētavas skapis SAGI TF51M
745x720x900 1,4 no +90 līdz 3ºС, 22 kg/90 min,
no +90 līdz -18ºС, 13 kg/240 min
5 — GN 1/1 vai 5 — 600 x 400

929x777x750 1,35 no +90 līdz 3ºС, 16 kg/90 min,
no +90 līdz -18ºС, 10 kg/240 min
5 - GN 1/1.
Savietojams ar kombinētajiem tvaikoņiem
Racionāls SCC61-SCC101
Šoka saldētavas skapis SAGI TF101S
800x830x1850 4 no +90 līdz 3ºС, 45 kg/90 min,
no +90 līdz -18ºС, 27 kg/240 min
10 - GN 1/1 vai 10 - 600x400
Strūklas dzesētāja skapis SAGI TC101L
800x830x1850 2,2 no +90 līdz 3ºС, 36 kg/90 min 5 — GN 1/1 vai 5 — 600 x 400
PRIEKS

745x700x870 0,6 no +90 līdz 3ºС, 10,8 kg/90 min,
no +90 līdz -18ºС, 3,6 kg/240 min
5 — GN 1/1 vai 5 — 600 x 400
Šoka saldētavas skapis SAGI DF41M 745x700x865 1 no +90 līdz 3ºС, 15 kg/90 min,
no +90 līdz -18ºС, 8 kg/240 min
5 — GN 1/1 vai 5 — 600 x 400
Šoka saldētavas skapis SAGI DF51M
745x720x900 1,35
5 — GN 1/1 vai 5 — 600 x 400
Šoka saldētavas skapis SAGI DF101L
800x830x1850 3,2
10 - GN 1/1 vai 10 - 600x400

Galdi ar dzesēšanas un saldētavas skapi

Plašs modeļu klāsts ļauj izvēlēties galdu ar dzesēšanas/saldēšanas skapi jebkurai virtuvei: ar sāniem, bez sāniem, bez darba virsmas. Iespējama jebkura durvju un atvilktņu kombinācija, izpilde ar pulti, kā arī ar bloku, kas atrodas kreisajā pusē. Visi modeļi ir izgatavoti tropu versijā 43ºС.

  • Sērija KIG (I-GREEN)- diapazons Darbības temperatūra no -2 līdz 10 ºС, gastronormēts.
  • Sērija KU (universālā)- darba temperatūras diapazons no 0 līdz +10 ºС. Galdi var būt 600 un 700 mm dziļi.
  • KUE (TWIN) sērija- darba temperatūras diapazons no 0 līdz +10 ºС. TWIN-tērauda modeļu korpuss ir korozijizturīgs kompozītmateriāls, kas neatstāj pirkstu nospiedumus.
  • KI...B sērija- darba temperatūras diapazons no -24 līdz -12 ºС, izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda.
  • KS sērija (SNACK)- darba temperatūras diapazons no 0 līdz +10 ºС. Īpaša ledusskapju sērija mazām virtuvēm. Uz galdiem iespējams uzstādīt apkures iekārtas.

Modelis Izmēri, mm Temperatūras režīms, ºС Gāzes veids jauda, ​​kWt
ES-ZAĻĀ
Ledusgalds SAGI KIGAA
1400x700x985 -2...+10 R134a 0,29
Galds ar ledusskapi SAGI KIGAM 1400x700x900 -2...+10 R134a 0,29
Galds ar ledusskapi SAGI KIGA 1400x700x840 -2...+10 R134a 0,29
Galds ar ledusskapi SAGI KIGA2A 1400x700x985 -2...+10 R134a 0,29
1400x700x900 -2...+10 R134a 0,29
Galds ar ledusskapi SAGI KIGA2 1400x700x840 -2...+10 R134a 0,29
Galds ar ledusskapi SAGI KIGBA 1850x700x985 -2...+10 R134a 0,32
Galds ar ledusskapi SAGI KIGBM 1850x700x900 -2...+10 R134a 0,37
Galds ar ledusskapi SAGI KIGB 1850x700x840 -2...+10 R134a 0,32
2300x700x985 -2...+10 R134a 0,36
Galds ar ledusskapi SAGI KIGC2M 2300x700x900 -2...+10 R134a 0,36
Galds ar ledusskapi SAGI KIGC2 2300x700x840 -2...+10 R134a 0,36
UNIVERSĀLS
Galds ar ledusskapi SAGI KUJAA
1400x600x985 0...+10 R134a 0,35
Ledusgalds SAGI KUJA
1400x600x840 0...+10 R134a 0,35
Galds ar ledusskapi SAGI KUJB
1850x600x840 0...+10 R134a 0,55
Ledusgalds SAGI KUA
1400x700x840 0...+10 R134a 0,35
Ledusgalds SAGI KUA2A
1400x700x985 0...+10 R134a 0,35
Ledusgalds SAGI KUAA
1400x700x985 0...+10 R134a 0,35

1850x700x840 0...+10 R134a 0,55
Galds ar ledusskapi SAGI KUC
2300x700x840 0...+10 R134a 0,55
DVĪŅI

1850x600x840 0...+10 R134a 0,55

1400x700x985 0...+10 R134a 0,35

1850x700x985 0...+10 R134a 0,55
KI...B
Saldētavas galds SAGI KIABA
1400x700x985 -24...-12 R452a 0,65
Saldētavas galds SAGI KIABM
1400x700x900 -24...-12 R452a 0,65
Saldētavas galds SAGI KIAB
1400x700x840 -24...-12 R452a 0,65
Saldētavas galds SAGI KIBBA
1850x700x985 -24...-12 R452a 0,9
Saldētavas galds SAGI KIBBM
1850x700x900 -24...-12 R452a 0,9
Galds ar saldētavas skapi SAGI KIBB 1850x700x840 -24...-12 R452a 0,9
Uzkodas
Ledusgalds SAGI KSA4
1400x690x570 0...+10 R452a 0,35
Ledusgalds SAGI KSA4M
1400x700x630 0...+10 R452a 0,35

Saletes, picu galdi


Picu galdi


*A - vienas durvis, 7 atvilktnes
*B - vienas durvis, 1 liela atvilktne, 3 mazas atvilktnes
*S - divas durvis


Saldēšanas iekārtas maizes ceptuvēm

Sagi atsevišķā rindā izceļ PASTRY&BAKERY iekārtas cepšanai un maizes ceptuvēm. Kolekcijā ietilpst skapji trieciensaldēšanai, rauga procesu regulēšanai, dzesēšanas bāzes, ledusskapji un saldētavas. Visi modeļi ir paredzēti izmantošanai cepešpannas 60x40 mm un 60x80 mm, kas aprīkotas ar mitruma kontroli.



Pievilcīgs un oriģināls dizains un uzmanība mazākajām detaļām padara LUXOR ledusskapja vitrīnu interesantu visplašākajam klientu lokam! Elegants un novatorisks modelis, kas piemērots jebkurai telpai, unikāls un vadošais savā klasē. Melna stikla elektroniskais vadības panelis ar kapacitatīvām pogām un trauksmes signāliem ir balstīts uz HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) sistēmu. Ekspozīcijas nodalījums pilnībā izgatavots no rūdīta stikla, novatoriskā plauktu turētāju sistēma ļauj palielināt redzamību no jebkura skata leņķa; pielāgoti izmēri, dizaina vieglums ar “neredzamu” iebūvētu rokturi palielina ekspozīcijas telpu un optimizē redzamību no pirmā līdz pēdējam plauktam; LED apgaismojums rada gaišu un aicinošu atmosfēru; dizaina apakšējā daļa prasmīgi slēpj riteņus un padara vitrīnu gludu un vieglu.

Modelis Temperatūras režīms, ° С Izmēri, mm jauda, ​​kWt
Aizkavētie provers
-2...+35 960x140x2430 1,7
Strāvas saldētavas
Šoka saldētavas skapis SAGI DFS15M no +90 līdz 3ºС, 20 kg/90 min,
no +90 līdz -18ºС, 12 kg/240 min
745x720x900 1,35
no +90 līdz 3ºС, 42 kg/90 min,
no +90 līdz -18ºС, 25 kg/240 min
800x830x1850 3,2
Šoka saldētavas skapis SAGI DFS171L no +90 līdz 3ºС, 65 kg/90 min,
no +90 līdz -18ºС, 35 kg/240 min
800x830x1990 5,2
Ledusskapji un saldētavas