Universāls brazieris ar savām rokām. Metāla bārbekjū, ko dari pats

Laba bārbekjū cienītāji noteikti zina, ka tā gatavošanā daudz kas ir atkarīgs no bārbekjū, kura materiāls un dizains ietekmē gaļas cepšanu, sulīgumu un garšu. Šī iemesla dēļ bārbekjū cienītāji ne tikai izdomā savas receptes šim ēdienam, bet arī cenšas ar savām rokām izgatavot cepšanas ierīces. Lielākā daļa no viņiem uzskata, ka vislabāk ir izgatavot brazieru ar savām rokām no metāla, kas ir diezgan labs un viegli apstrādājams, turklāt tas ir praktisks un izturīgs.

Mājas bārbekjū veidi un to izgatavošanas iezīmes

Mājas metāla bārbekjū pēc lietotāja īpašībām var iedalīt trīs lielās grupās:

ražošanas procesā nepieciešama detaļu metināšana;
saliekams, nav nepieciešama metināšana;
braziers izgatavoti no improvizētiem līdzekļiem.

Arī produkti atšķiras ar izejvielu sastāvu, no kuriem tie ir izgatavoti. Tas varētu būt čuguns lokšņu metāls, karstumizturīgs, nerūsējošais vai cinkots tērauds.

Metāls prasmīga amatnieka rokās var pārvērsties par īstu šedevru.

Saliekams brazieris bez metināšanas

Šāda veida metāla bārbekjū ir izeja tiem, kuri nezina metināšanas pamatus, bet ļoti vēlas to darīt paši. Turklāt šādā veidā var izveidot pārnēsājamu konstrukcijas modeli, kuru jebkurā laikā var viegli izjaukt un transportēt parastā automašīnā, lai ārpus mājsaimniecības dabā uzceptu šašliku. Šī iemesla dēļ to sauc arī par kempingu vai locīšanu.

Salokāmais kauss var ietilpt pat nelielā koferī

Šādas ierīces galvenais noslēpums ir tas, ka katra puse ir aprīkota ar speciālām rievām, kas satur kopā visas konstrukcijas daļas, bet, pēc izvēles, montāžai var izmantot arī karstumizturīgas skrūves.

Jāņem vērā, ka grilētājs ar rievām ir daudz vieglāk lietojams, jo tam nav nepieciešama montāža papildu instrumenti, bet to ražošanā ir nepieciešama īpaša darba precizitāte, lai nodrošinātu turpmāku gatavā produkta montāžas vieglumu.

Vairumā gadījumu šāda dizaina izgatavošanai tiek izmantots parasts lokšņu metāls, taču ir vērts mēģināt izgatavot saliekamo nerūsējošā tērauda skapīti. Šī ierīces versija kebabu cepšanai, lai gan dārgāka augstās cenas dēļ Izejmateriāli, bet tam ir neapstrīdama priekšrocība - tas nebaidās no sliktiem laikapstākļiem un var pastāvīgi atrasties uz ielas, necieš no atkārtotas savākšanas, nerūsē un tāpēc kalpos gadu desmitiem.

Metināta lokšņu metāla konstrukcija

Lai izveidotu stingru stacionāru brazieru, to joprojām ir labāk izmantot metināšanas mašīna- tāpēc produkts būs uzticamāks.

Lokšņu metāla cietinātājs

Lai izgatavotu vienkāršu tērauda katlu, pietiek sagriezt un sametināt kopā piecus metāla taisnstūrus: dibenu, divus garus sānu gabalus un divus īsus sānu gabalus.

Obligāti jāatzīmē elementi uz metāla zem kvadrāta, lai visi stūri būtu garantēti taisni.
Abās garajās sānu sienās, nedaudz atkāpjoties no malas, ar urbi pēc kārtas izurbiet vairākus caurumus, lai degošajai malkai pievadītu gaisu.
Pēc tam visas detaļas sametiniet kopā, novietojot detaļas ar caurumiem tā, lai tās būtu apakšā.
Atbalsta kājas var arī sametināt vai padarīt noņemamas, lai atvieglotu konstrukciju uzglabāšanu.

Vienkāršs un pieņemams modelis

Tas ir vienkāršākais veids, kā izgatavot katlu no metāla, izmantojot savu metināšanas iekārtu. Ja vēlaties kaut ko estētiskāku un funkcionālāku, tad pie konstrukcijas īsajām malām var piemetināt vēl dažas detaļas mazu izvirzītu plauktu veidā vai izgatavot no koka. Uz tiem būs ērti uzlikt traukus gataviem kebabiem vai garšvielu burciņas, kas vienmēr vajadzīgas pa rokai.

Plaukti katla sānos ir ļoti ērti

Metāla brazieris no improvizētiem materiāliem

Ir situācijas, kad pilnvērtīga bārbekjū būvniecībai nav laika vai naudas. Šajā gadījumā amatnieki izmanto visu, kas saimniecībā ir pa rokai: metāla mucas, tukšus gāzes balonus un pat vecus automašīnu riteņus.

Jaunā tukšā balona loma

Gāzes balons visbiežāk tiek izmantots, lai ātri izveidotu cepeškrāsni, jo labs meistars ar visiem nepieciešamajiem instrumentiem to var pārvērst par pilnvērtīgu struktūru smaržīga bārbekjū pagatavošanai tikai četrās stundās.

Ja šāda ideja piesaistīja jūsu uzmanību, tad šeit ir daži ieteikumi, kā ar savām rokām balonu var pārvērst oriģinālā bārbekjū:

Vispirms saimniecībā jāatrod piemērots tukšs gāzes pudele ar tilpumu aptuveni 50 litri. Papildus tam jums būs nepieciešamas arī divas durvju eņģes vāka piestiprināšanai, metāla stūris un caurule.
Nākamais solis ir visu nepieciešamo instrumentu sagatavošana, un tas ir dzirnaviņas, āmurs, skrūvgriezis, regulējama uzgriežņu atslēga, kalts.
Pēc tam balons ir jāsagriež gareniski divās daļās, pārliecinoties, ka tajā nav gāzes atlikumu, kas var uzliesmot no leņķa slīpmašīnas radītās dzirksteles. Tāpat ar āmuru jānogriež vai jānosit vārsts, kas kļuvis lieks.
Sagatavotā konstrukcija ir jāattīra no iekšpusē uzkrātā kondensāta un jāuzpilda ar ūdeni pāris dienas līdz pilnīga tīrīšana.
Lai izgatavotu grila vāku, kas pasargās konstrukciju no lietus un, ja nepieciešams, pārvērtīs kūpinātavā, cilindra augšējā nogrieztā daļa jāpiestiprina pie apakšējās, izmantojot durvju eņģes un urbi.
Lai izvairītos no izstrādājuma deformācijas, ko izraisa augsta temperatūra turpmāk pamatni vēlams nostiprināt, metinot metāla stūri pa visu perimetru cilindra iekšpusē. Tas var kalpot arī kā atbalsts grilam vai iesmiem. Vislabāk ir veikt iegriezumus gar šāda improvizēta cepļa malām, lai varētu droši nostiprināt ielikto iesmu ar gaļu, un apakšā izurbt vairākus caurumus piedegušām oglēm.
Pēdējā detaļa ir kājas. Lai tos izveidotu, ir piemērota parasta metāla caurule, kas piemetināta apakšā.

Garšīgs kebabs vecā mucā

Pēc līdzīga principa jūs varat izgatavot cepeškrāsni metāla muca. Šeit ir divas iespējas. Vienkāršākais veids ir sagriezt mucu divās daļās un iegūt divus vienkāršus, bet ērtus restes vai uzbūvēt sarežģītāku bārbekjū modeli ar vāku.

Praktisks dizains no mucas kebabu vārīšanai

Ātrā iespēja no pusmucas

Vienīgais šādu dizainu trūkums ir tas, ka sākotnējā formā tiem nav ļoti reprezentabls izskats, taču, ja vēlas, šo trūkumu var novērst, dekorējot mājās gatavotu cepeškrāsni no improvizētiem materiāliem ar papildu piederumiem - skaisti rokturi, paliktņi, dekoratīvi kalti elementi.

Idejas iedvesmai, kā izgatavot un izrotāt metāla restīti, var smelties no daudzām citu amatnieku vai pat izcilu amatnieku izstrādājumu fotogrāfiju kolekcijām.

Jauna dzīve mucas

Kā pareizi aprēķināt konstrukcijas izmērus

Pirms ar savām rokām izgatavojat brazieru no metāla, jums skaidri jānosaka tā izmēri, jo tērauds nav audums, kuru kļūdas gadījumā var pabeigt.

Optimālais paštaisīta bārbekjū izmērs

Šeit nav īpašu stingru standartu, taču ir vairāki ieteikumi, kas padarīs dizainu pēc iespējas draudzīgāku:

Lai cepeškrāsns būtu funkcionāla, tās garums jāaprēķina, pamatojoties uz to, cik daudz kebabu plānots cept vienlaikus. Praksē pārbaudīts variants ir ne vairāk kā 10 iesmi uz 1 m. Tātad, ja ģimene ir maza un milzīgi svētki nav plānoti, tad ar 70 cm garumu pilnīgi pietiks.

Viena iesma novietošanai tiek atvēlēti vismaz 10 cm

Platums ir atkarīgs no iesma garuma un parasti ir 30 cm, ja tas ir standarta (turētājs un asais gals vienmēr izvirzās ārpus iesma). Pat ja izmantotie iesmi ir nestandarta izmēra, tad, nosakot platumu, jāatceras, ka gaļa ir savērta tikai centrālajā daļā, un nevajadzētu grilu taisīt platāku, lai tikai velti sakarsētu gaisu.
Cepļa dziļums nevienā gadījumā nedrīkst būt mazāks par 15 cm.Tas ļaus ogles un malku novietot katla apakšā tā, lai tās nepieskartos gaļai. Nedrīkst darīt arī pārāk dziļi, pretējā gadījumā pārāk ilgi uzkarstais gaiss zaudēs temperatūru.
Augstums ir tīri individuāls un atkarīgs no tā cilvēka auguma, kurš visbiežāk gatavos bārbekjū. To noteikt ir pavisam vienkārši: šim nolūkam ir jāsaliek roka pie elkoņa, it kā turot iesmu, un jāizmēra attālums no zemes līdz elkoņa līkumam. Tieši šajā augstumā cilvēkam visērtāk ir griezt iesmus.
Lai aprēķinātu konstrukcijas augstumu, ņem iesmu, saliec roku pie elkoņa un izmēra augstumu, kurā būs ērti pagriezt iesmu.

Ērts augstums - līdz elkoņa izliekumam

Runājot par izejvielām, šeit var runāt par konstrukcijām no lokšņu metāla, čuguna, karstumizturīga, nerūsējošā vai cinkota tērauda.

Čuguns ir arī lielisks izejmateriāls šādiem nolūkiem, jo tas ir izturīgs, uzticams un ilgstoši saglabā temperatūru. Bet maz ticams, ka mājās no tā izgatavot katliņu, jo izstrādājumi no šī materiāla ir ļoti smagi un apjomīgi.

Diezgan strīdīgs materiāls ir cinkots tērauds. Cinkota tērauda cepeškrāsns nav visizplatītākā gaļas cepšanas dizaina iespēja, jo pieredzējušiem amatniekiem bieži vien ir domstarpības par šāda veida izejvielu drošību.

Bungu cepšanas rīks veļas mašīna

Kā zināms, stipri karsējot, cinkotais tērauds izdala toksiskas vielas, kuras, pēc dažu amatnieku domām, kopā ar ceptu gaļu var nonākt cilvēka organismā. Lai gan lielākā daļa profesionāļu uzskata, ka katls nekad nesasilst līdz temperatūrai, kurā cinks izdalās no cinkota tērauda.

Ātrā cepeškrāsns no sistēmas vienības

Ļoti labi nerūsējošā tērauda izstrādājumu darbībā. Tos, nebaidoties no rūsas, var atstāt ārā pat mitrā laikā vai lietū. No šī materiāla izgatavoto izstrādājumu kalpošanas laiks tiek aprēķināts desmitiem gadu. Cita starpā, nerūsējošā tērauda bārbekjū grili izskatās ļoti moderni un stilīgi, harmoniski iekļaujoties pat vismodernākajā ainavu dizains saimniecības gabals.

Nerūsējošā tērauda izstrādājumi izskatās ļoti stilīgi un moderni

Pašdarināta nerūsējošā tērauda versija

Izvēloties izejmateriālus darbam, jāņem vērā arī tas, ka metāla biezumam jābūt vismaz 3 mm, ideālā gadījumā 5 mm. Šajā gadījumā produkts būs nedaudz smagāks, bet izturīgāks, un lietošanas laikā tas nepārkarsīs.

Galu galā materiāla izvēle joprojām paliek meistara ziņā, kurš izlemj, ar ko viņam ir ērtāk strādāt un kādam izstrādājumam vajadzētu būt rezultātam.

Video: bārbekjū, ko dari pats

Grūti atrast kādu, kam negaršo grilēta gaļa un dārzeņi. Tieši tāpēc brazieris ieņem vadošo pozīciju starp citiem atribūtiem, kas nepieciešami atpūtai brīvā dabā. Mūsdienu ierīcēm ir daudzveidīgs dizains: tās var būt gan pārnēsājamas metāla, gan stacionāras, kas izgatavotas no ķieģeļiem vai metāla, ar nojumes, vāku utt. Tas viss ir atkarīgs no īpašnieka vēlmes un iztēles. Un vispār nav nepieciešams iegādāties cepeškrāsni, jo jūs varat izgatavot metāla grilu ar savām rokām.

Metāla grila priekšrocības

Vienkāršākais, bet tajā pašā laikā ļoti praktisks bārbekjū modelis

Metāla bārbekjū plusi un mīnusi atšķiras atkarībā no tā, kuri modeļi jāņem vērā:

plānsienu – tie ir mobili, kompakti un par pieņemamu cenu. Tie ir izgatavoti, štancējot detaļas no plānākajām metāla loksnēm, kas labvēlīgi ietekmē to svaru. Visbiežāk ražo saliekamās versijas. Tomēr tos bieži izmanto ne tikai kā konteineru oglēm no atsevišķa uguns, bet arī lai aizdedzinātu un aizdedzinātu pēdējo. Tāpēc šāda kausa kalpošanas laiku var ievērojami samazināt. Sienas ātri izdeg, deformējas un kļūst nelietojamas. Turklāt tie slikti saglabā siltumu, kas noved pie nepamatoti liela ogļu patēriņa;
biezu sienu – izturīgs un ietilpīgs. Šādi brazieri var kalpot gadiem ilgi. Tiesa, tie nav tik pārnēsājami, jo ir izgatavoti no biezām metāla loksnēm, un tāpēc tiem ir diezgan liels svars.

Šķirnes

Pirms turpināt ražot brazieru, ir jānosaka tā veids.

Pārnēsājams (saliekams/saliekams)

Kompakts, saliekams brazieris var ņemt līdzi pat pārgājienā

Pārnēsājamie braziers ir viegli montējami, tiem ir vienkāršs un kompakts dizains, kas paredzēti piknikiem brīvā dabā. Tie ir divu veidu: salokāmi un saliekami.

Pārnēsājamā saliekamā cietajā katlā elementi tiek savienoti montāžas procesā, izmantojot skrūves, tapas un citus savienojošos elementus. Šādi modeļi ir mobili un kompakti, taču tiem ir viens trūkums - slikta uzticamība. Izgatavot šādu cepeškrāsni ar savām rokām ir diezgan grūti.
Pārnēsājamā salokāmajā bārbekjū elementi pilnībā neatdalās, bet pārvietojas vai salokās. Galvenais trūkums ir īss kalpošanas laiks. Labākajā gadījumā tie kalpo vienu vai divas sezonas.
Pašlaik ļoti populārs ir tāds modelis kā vienreizējās lietošanas trauks, kas paredzēts vienai lietošanai. Tās neapšaubāma priekšrocība ir zemā cena un nelielais svars.

Stacionārs

Metāla grils ar jumtu ļauj gatavot gandrīz jebkuros laikapstākļos

Stacionārajam brazieram ir daudz ražošanas iespēju. Šādi modeļi var būt ar jumtu vai bez tā. Pirmie ir pašpietiekami. Jumts pasargās ne tikai pavāru, bet arī pašu krāsni no tiešiem saules stariem, sniega vai lietus, kas pagarinās kalpošanas laiku. Pēdējos parasti uzstāda tur, kur jau ir nojume.

Ar kūpinātavu

Šādā grilā var ne tikai cept, bet arī kūpināt gaļu vai zivis

Brazieru ar kūpinātavu var izmantot ne tikai gaļas vai zivju cepšanai, bet arī to kūpināšanai. Lai to izdarītu, tam jābūt aprīkotam ar stingru metāla pārsegu, un sānos iekšpusē ir jāparedz plaukti režģa uzstādīšanai.

Kūpināšanas princips šādā bārbekjū ir šāds: apakšā tiek uzlikti tievi augļu koku (ābeļu, ķiršu vai plūmju) zari, bet uz uzstādītās restes - sagatavoti gaļas vai zivju gabali. Brazieris ir pārklāts ar vāku un zem tā tiek iekurts uguns. Zari iekšā no augstās temperatūras sāk gruzdēt, bet skābekļa trūkuma dēļ neiedegas. Tādējādi gaļu vai zivis vienlaikus cep augstā temperatūrā un kūpina gruzdošu augļu zaru dūmos.

Atšķirībā no mums ierastajiem taisnstūrveida griliem, amerikāņu bārbekjū bieži ir apaļš.

Galvenā atšķirība starp bārbekjū un bārbekjū ir tā, ka gaļa tiek cepta nevis uz iesmiem, bet gan uz grila. Šajā gadījumā var izmantot ne tikai ogles, bet arī atklātu uguni. Tādējādi sānu malām ir jābūt augstākām par restēm, un uz tām ir nepieciešami režģa stiprinājumi.

Tabula: Dažādu veidu bārbekjū plusi un mīnusi

VEIDS	PRIEKŠROCĪBAS	IEROBEŽOJUMI
Pārnēsājams (plānās sienas)	Kompaktums, montāžas vieglums, mazs svars, zema cena, mobilitāte.	Īss kalpošanas laiks, iespējama galvenā konteinera deformācija un izdegšana, tie slikti saglabā siltumu.
Pārnēsājams/mobilais (ar biezu sienu)	Tas labāk saglabā temperatūru, salīdzinot ar stacionāro, tam ir mazs svars, ilgs kalpošanas laiks, tas ir izturīgs pret koroziju.	Augsta cena.
Vienreizējās lietošanas	Mobilitāte, viegls svars, zema cena.	Nevar izmantot atkārtoti.
Stacionārs	Lielie katla izmēri, maza siltuma emisija, ilgākais darbības laiks.	Nav iespēju pārvietoties.
	Ļauj ne tikai cept, bet arī kūpināt gaļu un zivis.	Diezgan grūti atrast pārdošanai. Var izgatavot pēc pasūtījuma vai pašu spēkiem.
	Ēdienu gatavošana ne tikai uz oglēm, bet arī uz atklātas uguns.	Diezgan dārga ierīce.

Vietas izvēle

Izvēloties vietu, jums jāņem vērā daži svarīgi punkti:

nevajadzētu novietot bārbekjū zem kokiem vai krūmu tuvumā, jo augstā temperatūra var apdedzināt zarus;
nenovietojiet ierīci zem plēves vai auduma nojumēm, kas karstuma ietekmē var aizdegties;
vēlams ņemt vērā vēja rozi, lai dūmi neiekļūtu jūsu mājas vai kaimiņu logos;
labākais risinājums būtu aprīkots ar bārbekjū atsevišķs gabals atrodas netālu no galvenās atpūtas zonas.

Ja cepeškrāsns atrodas uz zemes, zem tā esošo vietu vēlams bruģēt ar ugunsizturīgu materiālu (akmeņiem vai bruģakmens plātnes). Lietus sezonā tas ļaus netraucēti pietuvoties bārbekjū, un pati konstrukcija laika gaitā neiegrims zemē.

Tātad, mēs gludi pietuvojāmies mūsu sarunas galvenajam jautājumam. Kā ar savām rokām pagatavot bārbekjū?

Instrumenti un materiāli

Lai ar savām rokām izgatavotu metāla kausu, jums būs nepieciešami šādi instrumenti un materiāli:

lokšņu metāls (dzelzs vai tērauds);
skrūves un citi stiprinājuma materiāli;
metināšanas mašīna;

Metāla braziera ražošanā nevar iztikt bez metināšanas iekārtas

rokas urbis vai elektriskā urbjmašīna;
dzirnaviņas ar metāla griešanas diskiem;
leņķa slīpmašīnas;
caurule vai stūris (kājām);
mērlente un kvadrāts marķēšanai;

Lai veidotu cietā katla metāla daļu "rakstu", jums būs nepieciešama dzirnaviņas

leņķa slīpmašīnas;
āmurs vai mazs āmurs;
caurule vai stūris (kājām);
mērlente un kvadrāts marķēšanai.

DIY ražošanas tehnoloģija

Brazieris, ko mēs paši izgatavosim no metāla, būs pēc iespējas vienkāršāks. Nelielai kompānijai pietiek ar 8-10 iesmiem ar gaļu, un, ja rodas vajadzība, var pagatavot vēl vienu porciju.

Iesmi nedrīkst traucēt viens otram, taču jāizvairās no lielām spraugām starp tiem, lai netērētu siltumu.

Pēc šiem argumentiem mēs aprēķinām struktūras garumu. Klasiskajā iesmiņā ievieto 5-7 gaļas gabalus. Brazīlijas dziļumu nosaka ar praktiskām metodēm. Gaļa nedrīkst atrasties tālu no oglēm, taču to nedrīkst likt pārāk tuvu, pretējā gadījumā tā piedegs. Attālums no konstrukcijas augšējās malas līdz zemei ir atkarīgs no pavāra izaugsmes. Visbiežāk tas ir 75–125 cm.

Zīmējums

Mēs veidojam mūsu bārbekjū zīmējumu. Diagramma var izskatīties līdzīgi tai, kas parādīta nākamajā attēlā.

Brazier nav kosmosa raķete, tāpēc zīmējums var būt primitīvākais

Kā materiālu izmantosim lokšņu metālu ar biezumu 2–3 mm.

Tātad, mēs atzīmējam lapu, izmantojot kvadrātu, lai nebūtu izkropļojumu:

70x20 cm - 2 gab. (aizmugurējās un priekšējās sienas);
70x28 cm - 1 gab. (apakšā);
28x20 cm - 2 gab. (sānu sienas).

Mēs sagriežam elementus ar dzirnaviņām.

Mazie šķēlumi palīdzēs nofiksēt iesmu pareizajā stāvoklī

Sānu augšējā garajā pusē var veikt nelielus iegriezumus, lai drošāk nofiksētu iesmu izvēlētajā pozīcijā.

Lai nodrošinātu skābekļa plūsmu gar bārbekjū malām, tiek izveidota virkne caurumu.

Lai nodrošinātu gaisa plūsmu pamatkastes iekšpusē, uz priekšējā un aizmugurējā paneļa jāizurbj vairāki caurumi ar diametru 10 mm vai vairāk ar 10-15 cm soli viens no otra. Izmēriet 2 cm no konstrukcijas apakšējās malas un novelciet taisnu līniju, atzīmējot vietas izgriezumam.

Metināšana

Kājām varat izmantot stūri 20x20 cm vai metāla caurules kura diametrs ir vismaz 20 mm, garums 60–100 cm (atkarībā no pavāra auguma).

Ja izmantojat caurules, jūs varat padarīt dizainu saliekamu. Lai to izdarītu, jums papildus būs nepieciešamas 4 skrūves ar uzgriežņiem. Katrai caurulei tiek piemetinātas skrūves. Visos četros kastes apakšas stūros ir jāizurbj caurums, kura diametrs ir nedaudz lielāks par atbalsta kājām piemetināto skrūvju diametru. Ja tiek izmantoti stūri, tos var vienkārši piemetināt pie pamatnes.

Ja vēlaties savam bārbekjū pievienot kūpināšanas funkciju, tad pietiks ar diviem stūriem piemetināt tā garo malu iekšpusi aptuveni 7-10 centimetru augstumā no apakšas. Jums vajadzētu arī izgatavot metāla pārsegu, piemetinot nelielas malas pie metāla pamatnes, kas ir nedaudz lielāka par cietā katla izmēru. Ērtības labad ieteicams uzmetināt vāka augšpusē kronšteinu, kas tiks izmantots kā rokturis.

Ja vēlaties, varat izgatavot nojumi vai plauktu malkai vai oglēm, piemetināt rokturus sānu sienās, pievienot āķi lāpstai vai pokeram.

Brazieris var būt ne tikai "dzelzs kaste", bet gan īsta daudzfunkcionāla virtuve

Kā rūpēties par bārbekjū

Jā, cepam ir nepieciešama aprūpe. Kas tas ir?

Pagaidām nav iespējams ieliet karstu katlu ar ūdeni (no temperatūras izmaiņām metāls var deformēties).
Noturīgus taukus, kvēpus vai kvēpus var viegli noņemt ar smilšu drānu.
Ik pa laikam ieeļļojiet bārbekjū ar augu eļļu, kas uzklāta uz tīras lupatas - tas piešķirs spīdumu un vienlaikus pasargās konstrukciju no nelabvēlīgiem laikapstākļiem.

Neparasts bārbekjū dizains (video)

Noslēgumā mēs piedāvājam jūsu uzmanībai īsu video, kurā parādīts, kā izveidot metāla bārbekjū, izmantojot vecās Singer šujmašīnas (Singer) pamatni.

Dzimis 1977. gadā Doņeckā, Ukrainā. Beidzis Doņeckas Politehnisko institūtu (tagad DonSTU), iegūstot grādu Automatizētās sistēmas vadība. Viņš strādāja Doņeckas metalurģijas rūpnīcā. 1997. gadā viņš pārcēlās uz Maskavu, kur 8 gadus strādāja vairākās būvniecības komandās.

Šajā rakstā mēs apsvērsim iespējas, kā ar savām rokām izgatavot bārbekjū no metāla: ir pievienoti izmēri, fotoattēli un rasējumi, kā arī soli pa solim instrukcijas! Parunāsim par šādu konstrukciju priekšrocībām, kā arī par tērauda īpašībām, no kuras tās izgatavotas. Tālāk ir sniegtas sīkākas četras meistarklases.

Pirmkārt, mēs jums pateiksim, kā izgatavot katlu no gāzes balona: foto instrukcija ar paskaidrojumiem neļaus jums kļūdīties uzstādīšanas laikā. Izmantosim standarta 50 litru pudeli.;
Otrajā nodaļā sniegti norādījumi par bārbekjū uzstādīšanu no 200l metāla mucas;
Tālāk mēs apspriedīsim standarta dizains pārnēsājama tipa karstumizturīgs tērauds 5mm. Pievienots arī metāla braziera rasējums ar izmēriem, speciāli taisījām šai meistarklasei.
Noslēgumā mēs jums pateiksim, kā no 3 mm tērauda izgatavot pārnēsājamu kempinga lokšņu skapi.

Jūs uzzināsiet, kā izgatavot metālu

Metāla grilu priekšrocības

Metāla traukam ir vairākas priekšrocības. To galvenie ir:

izturība un uzticamība;
lēts. Šāda dizaina izveides izmaksas ir daudz zemākas nekā pārdošanā esošajiem produktiem;
mobilitāte - tas ir vienkārši un viegli uzstādāms, kā arī pārvietots pa vietni.
radošuma brīvība. Tā kā šo izstrādājumu izgatavojat pats, varat to izrotāt tā, kā vēlaties;
izturību. Šāds grils kalpos jums vairāk nekā duci gadu ar pareizu darbību un konstrukcijas dibena nostiprināšanu;

Dažāda augstuma braziers

Tomēr šim dizainam ir arī vairāki būtiski trūkumi:

materiāls laika gaitā rūsīs. Īpaši nelabvēlīgu vides faktoru, piemēram, mitruma, ietekmē. Tomēr, ja izvēlaties nepareizu metālu ražošanai, sienas drīzāk novedīs pie konstrukcijas;
bārbekjū vai cita trauka pagatavošanas process metāla bārbekjū ir sliktāks par to, kas notiek ķieģeļu konstrukcijā, jo šis materiāls sliktāk saglabā siltumu;
jums ir jābūt prasmēm strādāt ar metināšanas iekārtu, lai ar savām rokām izgatavotu katlu no metāla. Mūsu vietnes komandas rasējumi, fotoattēli un izmēri palīdzēs šajā jautājumā;
no gāzes baloniem salikti bārbekjū ir diezgan smagi, tāpēc ne vienmēr ir ērti tos pārvietot pa objektu. Ērtākai kustībai šādas konstrukcijas ir izgatavotas uz riteņiem.

Lai patstāvīgi izveidotu projektu, jums vismaz virspusēji jāsaprot karstumizturīgā tērauda kategorijas. Vairāk par to vēlāk.

No mucas uz kājām

Karstumizturīgā tērauda īpašības

Šajā blokā mēs iesakām iepazīties ar karstumizturīgā tērauda īpašībām. Tieši no tā mēs ierosinām izgatavot cepeškrāsni (trešā meistarklase), jo. konstrukcijas integritāte un izturība pret deformāciju laika gaitā - tas ir galvenais uzdevums. Otrs punkts ir nodrošināt, lai tērauds rūsētu pēc iespējas ilgāk.

Kā piemērotus metālus mēs piedāvājam ņemt vērā 2 šķirņu karstumizturīgā tērauda īpašības: 09g2s, 15khsnd (nl-2). Papildus karstumizturīgajām īpašībām tiem ir vairākas priekšrocības:

gara rūsa;
veikalos var iegādāties biezumu 2mm, 3mm, 4mm, 6mm. Kopumā ar šo biezumu pietiek projekta īstenošanai (15KhSND (NL-2) tikai 6mm un vairāk). Metāla biezums 6 mm ir piemērots, ja vēlaties izgatavot cietu materiālu stacionārs bārbekjū(viņš ir smags);
lieliski piemērots griešanai un griešanai.

09G2S - tērauda dekodēšana un īpašības

09GS2 - mazleģētais konstrukciju tērauds ar paaugstinātu izturības robežu. Šo zīmolu plaši izmanto tērauda konstrukciju gatavošanai, tostarp piemērotas bārbekjū. Izmantojiet šo tērauda marku, ja vēlaties izgatavot pārnēsājamu.

Pārdošanā jūs varat atrast loksnes ar biezumu 2 mm, kas ir ideāli piemērotas pārnēsājamiem bārbekjū un bārbekjū. Tomēr nekas neliedz jums izgatavot stacionāru bārbekjū no 09G2S tērauda markas. Lai iegūtu detalizētāku iepazīšanos ar īpašībām apkures laikā, iesakām izpētīt zemāk esošo tabulu.

Tērauda 09G2S dekodēšana tiek veikta šādi:

09-0,9% oglekļa saturs;
G- Satur mangānu;
2 - mangāns 2%;
C - silīcijs, mazāks par 1%.

15HSND (NL-2) - tērauda dekodēšana un īpašības

Tērauds 15HSND (nl-2) ir lielisks fizikālās īpašības ja tiek pakļauts augstām temperatūrām un izturīgs pret pārkaršanu. Šī kvalitāte ļauj to izmantot, gatavojot biezsienu konstrukcijas, tostarp bārbekjū.

Šāds tērauds ir vairāk piemērots stacionārām konstrukcijām nekā pārnēsājamām, tā biezuma dēļ - vismaz 6mm. Kā 15HSND (NL-2) darbojas, kad paaugstinātas temperatūras var redzēt tabulā

15HSND tiek atšifrēts šādi:

15 - 0,15% oglekļa
X — hroms 0,6–0,9%
C — silīcijs 0,4–0,7%
N — niķelis 0,3–0,6%
D — varš 0,2–0,4%

Ja vēl neesat izlēmis, kura no šīm tērauda kategorijām būtu jāiegādājas metāla bārbekjū ražošanai, paļaujieties uz cenu savā pilsētā un tērauda pieejamību pārdošanā.

Veikt sagatavošanās darbus

Pirms pāriet uz galveno darba posmu, ir nepieciešams pareizi sagatavoties.

Izlemiet par instalācijas veidu. Vai konstrukcija būs stacionāra vai pārnēsājama? Būtībā metāla bārbekjū var viegli transportēt un uzstādīt jebkur;
Izlemiet, kur uzstādīsit struktūru. Tajā pašā laikā nav nozīmes tam, vai tā būs pārnēsājama vai stacionāra iekārta, jebkurā gadījumā no tās radītais siltums var kaitēt jūsu veģetācijai, kokiem vai citiem vietnes elementiem.
Izmēri, fotogrāfijas no braziera ar savām rokām izgatavotas no metāla ir labi zināmas. Būtībā tie ir šādās robežās: platums - no 50 līdz 120 cm, un dziļums - no 15 līdz 20 cm.

Šie bārbekjū izmēri ir optimāli. Tie ļauj ievietot grilu, vairākus iesmus un ogles. Tajā pašā laikā pēdējie nepieskaras izstrādājumam, kas tiek gatavots.

Kā izgatavot katlu no gāzes balona: foto instrukcija!

Šīs konstrukcijas pamatā ir gāzes balons ar tilpumu 50 litri. Tā garums sasniedz 96 cm, kas ļauj ērti ievietot 9 iesmus. Ja vēlaties uzzināt, kā ar savām rokām izgatavot bārbekjū no propāna tvertnes, rīkojieties šādi:

sagatavot nepieciešamos instrumentus un materiālus;
noformējiet sava nākotnes bārbekjū izskatu;
sagatavot balonu griešanai;
sagriež balonu;
uzstādiet vāku;
izveidot stendu;
izveidot caurumus iesmiem, kā arī ventilāciju;
krāsu.

Kā izgatavot katlu no gāzes balona: foto instrukcija "dari pats".

Instrumenti un materiāli

Lai izgatavotu bārbekjū no gāzes balona, mums ir nepieciešami instrumenti un materiāli:

Instrumenti:

bulgāru;
metināšanas mašīna;
urbis;
uzgriežņu atslēga;
lineāls..

Materiāli:

vecā propāna tvertne;
rokturis ar koka ieliktni;
kniedes;
profesionāla caurule;
stūris;
josla.

Zīmējums, projekts, shēma

Tagad fotoattēlā ir jāsagatavo pašizstrādājami cieto metālu rasējumi no metāla. Paņemiet lineālu un krītu un izmēriet griešanas līnijas uz balona atbilstoši dotajiem izmēriem. Gāzes balona katla izmēriem ar savām rokām šajā projektā jābūt šādiem:

Gāzes balona garums ir 960 mm.
Gāzes balona, no kura mēs izgatavojam projektu, standarta augstums (un mūsu gadījumā gan augstums, gan platums) ir 290 mm. Nogriežam vāku precīzi pa vidu - 145 mm.
griezuma garums - 884 mm;
iesmu caurumu skaits - 9 gabali 5x11 mm;
roktura izmēri - 260 mm;

Visi pārējie dati ir parādīti zīmējumā.

Leģenda:

Un vēl divi padomi:

Kāju augstums. Vīrieša vidējais augums ir 175 cm, sieviešu - 162 cm. Apsveriet to, iestatot augstumu, kādā atradīsies propāna cilindra katls. Mēs iesakām izmantot kāju augstumu 80 cm.
tērauda biezums. Kā minēts iepriekš rakstā sadaļā “Karstumizturīgā tērauda īpašības”, ieteicams izmantot no 2 līdz 6 mm atkarībā no tērauda mērķa un veida.

Balona sagatavošana bārbekjū (izsūknējam gāzi)

Vispirms mums ir jāsagatavo pats balons griešanai. Parasti vecos balonos ir gāzes atlikumi, kas ir jāizņem. Šim nolūkam jums ir nepieciešams:

Atveriet vārstu un novietojiet pudeli sānos. ja tas izplūst no gāzes, pagaidiet, līdz tas pilnībā izplūst.
Ar divām gāzes uzgriežņu atslēgām atskrūvējiet jaucējkrāna augšējo daļu. Pēc tam no cilindra vajadzētu izplūst vēl kādai gāzei.
Mēs ienesam cilindrā šļūteni ar ūdeni un atveram ūdeni. Mēs gaidām, līdz tas ir pilnībā piepildīts.

Soli pa solim instrukcijas, kā izgatavot katlu no propāna tvertnes

Kad cilindrs ir pilnībā piepildīts ar ūdeni, varat sākt griezt metālu:

Uzliekam pārsegu bārbekjū no propāna cilindra. Lai to izdarītu, mēs to pilnībā sagriežam pa iepriekš iezīmētajām līnijām (kā zīmējumā).
Vāciņā un cilindrā ar urbi izurbjam caurumus, pēc tam nostiprinām ar stūru palīdzību un tad ar kniedēm.
Rokturi metinām ar koka ieliktni, lai neapdegtu
Mēs veidojam stendu. Lai to izdarītu, mēs ņemam 4 profesionālās caurules daļas, katra ar izmēru 15x15x800. Arī stūris 850 mm, 1750 mm sloksnes un vēl divas caurules daļas 15x15x280. Tālāk mēs noliecam divas sloksnes daļas pa 450 mm, lai tās atbilstu balona formai, pagatavojam. Stabilitātes labad mēs metinām divus profesionālas caurules gabalus 280 mm no apakšas līdz mūsu rāmim. Mēs savienojam profesionālo cauruli ar 850 mm stūri no augšas un 850 mm sloksnes paliekām no apakšas. Pašu statīvs bārbekjū no gāzes balona, kā fotoattēlā, ir gatavs.
Ar 8,5 mm urbi veiciet caurumus cilindra pamatnē - ventilācijai.
Izveidojiet caurumus iesmiem. NO priekšējā puse 5x11 mm ir labākais risinājums. No aizmugures izveidojiet 11 mm urbi.
Ērtākai kustībai un darbībai metiniet rokturus no abām pusēm. Mēs iesakām arī piemetināt plauktu labajā pusē.

Mēs pilnveidojamies un stiprinām

Kas attiecas uz uzlabojumiem - šeit jūs varat brīvi darīt visu, ko vēlaties, nebaidieties eksperimentēt. Var pievienot mazs galds cepļa priekšā no propāna cilindra uztaisi blakus vēl vienu mazu cepeškrāsni un pārvērš visu konstrukciju par brīnišķīgu kūpinātavu.

Brazier kūpinātava no gāzes balona

Vēl viens jūsu katla “jauninājums” var būt vietas, uz kuras tas ir novietots, nostiprināšana. Lai to izdarītu, mēs iesakām izlasīt citu mūsu rakstu par šo tēmu.

Varat arī izgatavot šādus bārbekjū ar metāla jumtu - fotoattēli tiks parādīti raksta beigās.

Bārbekjū no gāzes balona piemēri

Mēs ceram, ka pēc šī raksta par paštaisīta bārbekjū būvniecību no propāna tvertnes izlasīšanas jūs esat atklājis daudz jaunu un noderīgu lietu. Vēlam veiksmi būvniecībā!

Un kā parasti, visbeidzot, mēs pievienojam fotoattēlu galeriju ar profesionālu dārznieku bārbekjū no cilindriem piemēriem.

Mēs ar savām rokām uzbūvējam cepeškrāsni no mucas

Lai ar savām rokām izveidotu katlu no mucas, vispirms jāiepazīstas ar tā izmēriem un īpašībām.

Bārbekjū metāla muca 882 mm gara, 595 mm diametrā. Parasti tādi 200 litru mucas ir šādas īpašības:

Tagad pāriesim pie grila uzbūves. Šajā gadījumā nav nepieciešams no metāla izgatavota grila rasējums ar izmēriem, jo šāda dizaina uzstādīšanā nav nekā sarežģīta. Tehnoloģija ir tāda pati kā būvniecības gadījumā.
Mēs ņemam metāla mucu un veicam marķējumus, izmantojot garu lineālu vai dēli, kā parādīts fotoattēlā.

Ar 6 mm urbi mēs izgatavojam 4 caurumus katrā pusē. Lūdzu, ņemiet vērā, ka jums ir jābūt tāda paša diametra skrūvēm. Vēlāk šeit piestiprināsim eņģes vākam. Izmēri starp caurumiem ir atkarīgi no tā, kuras eņģes izmantojat. Izmēriet attālumu tieši uz vietas.

Mēs griežam ar dzirnaviņām ar maziem zobiem pa jau iezīmēto līniju.

Vāks aizņems apmēram ceturtdaļu no visa mājās gatavotā trauka apkārtmēra no mucas.

Nogriežot vāku no visām pusēm, mēs to izņemam no mucas.

Mēs izmantojam metāla slīpmašīnu, lai izlīdzinātu metālu griešanas vietās.

Nākamais solis ir ievietojiet skrūves ar uzgriežņiem cilpās iepriekš sagatavotajos caurumos, lai vāks varētu atvērties un aizvērties. Fiksācija ir redzama fotoattēlā.

Tagad ir pienācis laiks ar savām rokām izgatavot metāla kājas bārbekjū. Mēs ņemam vecu dzelzs stūri un iezīmējam divus segmentus pa 170 cm - tās būs mūsu kājas, kuras varēsim piestiprināt pie mucas, neizmantojot metināšanas iekārtu.

Rezultātā mēs iegūstam 85 cm garu kāju - diezgan ērta vidējam cilvēka augumam (jāpatur prātā, ka kājas nav perpendikulāras zemei 90 grādos). Izgatavojot šādus bārbekjū ar savām rokām no metāla, fotoattēlā redzamie izmēri ļoti palīdzēs.

Lai piestiprinātu kājas pie mucas, mēs to noliekam, kā parādīts fotoattēlā, un urbjam 3 caurumus ar 8 mm urbi. Viens grila augšpusē un divi sānos. Neaizmirstiet, ka jums ir jābūt 8 mm skrūvēm.

Mēs ievietojam caurumā skrūvi ar uzgriezni un paplāksni, tādējādi nostiprinot iegūto kāju. Atlikušajos caurumos mēs uzgriežam skrūvi un uztiniet uz uzgriežņa.

Lai izgatavotu rokturi, mēs ņemam nelielu stieni, tajā no diviem galiem ieskrūvējam divas pašvītņojošas skrūves. Mēs arī urbjam divus caurumus vākā. Tālāk rokturis ar pašvītņojošām skrūvēm ir piestiprināts pie mucas vāka ar skrūvēm un paplāksnēm. Izmērus var noteikt ar aci. Ja nevarat ar aci, ņemiet 170 mm attālumu starp caurumiem. Tagad atliek tikai izveidot režģi, un būs gatavs bārbekjū grils, ko dari pats no mucas ar savām rokām!

Labu apetīti!

Mēs iesakām apskatīt citas iespējas grila grila fotoattēlam no mucas.

Brazīlijas izgatavošana no karstumizturīga tērauda

Ir pienācis laiks apsvērt ar savām rokām izgatavotā metāla katla trešo versiju. Šoreiz mēs izmantojam tērauda loksni 5 mm - 0,6 kv.m, stūri 50 - 270 cm, profesionālu cauruli 15x15 - 3 metri, skrūves 4 gab. M8x50, 8 uzgriežņus M8 un 8 paplāksnes D-8.

Pirmais solis ir uzzīmēt brazier. Dizaina parametri būs šādi:

platums 600 mm;
garums 300 mm;
augstums 200 mm;
kopējais augstums ar kājām 800 mm;
attālums starp spraugām iesmiem ir 60 mm.
visi pārējie dati, kurus varat redzēt zemāk esošajā diagrammā.

Izmēru rasējums

Mēs apvienojam vienkārša metāla bārbekjū sānu plāksnes un veidojam spraudņus, izmantojot metināšanas iekārtu.

Nākamais solis būs uzcenojums nākotnei ventilācijas atveres. Urbsim trīs iterācijās - 5 mm, 8 mm un 12 mm, pakāpeniski palielinot griezuma diametru.

Atzīmējam spraugas iesmiem un pēc tam izgriežam ar dzirnaviņām. Attālums starp spraugām mūsu gadījumā ir 60 mm. Veiksim 9 griezumus ar 8 mm dziļumu.

Mēs savācam sienas uzlikām.

Mēs metinām rokas un kājas. Mēs izmantojam iepriekš sagatavotu profesionālu cauruli 15x15 un stūrus.

Pilns augstums 80 cm.

Šis ir darba beigas! Piedāvājam ar savām rokām noskatīties video par brazieru.

Vienkāršākais saliekamais no metāla izgatavots brazieris

Vienkāršākais brazieris var ietilpt, piemēram, parastā lietussarga maciņā! Nu, ja nevēlaties nodot lietussargu pārsegu, tad šujiet jaunu.

Vienkārša saliekama pārnēsājama bārbekjū izmēri ir šādi:

šķērsstieņa garums 500 mm;
kājas garums 450 mm;
šķērsstieņa platums - 30 mm;
kājas platums - 10 mm;
tērauda biezums - 3 mm;

Lai ar savām rokām no metāla izgatavotu saliekamo restīti, izpildiet norādījumus.

Blakus ugunskuram ar āmuru tiek iedurts zemē

Varat to atdzesēt ūdenī vai vienkārši pagaidīt.

Ērti salokāms vienā dizainā

Izmērs ir ļoti pievilcīgs, lai ņemtu līdzi pārgājienā, makšķerēšanā vai vienkārši pie dabas.

Kā krāsot katlu un aizsargāt to no korozijas

Un tagad atbildēsim uz jautājumu, kā krāsot metāla grilu. Pēc visu darbu pabeigšanas, vēlams, ir nepieciešams krāsot instalāciju akrila krāsa bundžā (nepieciešama aizsardzība cimdu, respiratora un kombinezona veidā) vai karstumizturīgās lakās KO/08, KO/815. Šis posms ir pēdējais. Tas atrisina vairākas problēmas:

Dizainam ir piešķirts pilnīgs izskats - patīkami izmantot smuku ārēji, nevis nolobītu.
Karstumizturīga krāsa metālam bārbekjū pasargās konstrukciju. Tā rezultātā korozijas process palēnināsies.
Tā kā krāsa veido gludu virsmu, pēc lietošanas tā vienkāršo paštaisītas metāla cietes tīrīšanas procesu no kvēpiem.

Braziers ar metāla jumtu: fotogrāfijas un priekšrocības

Izmantojot vienu no soli-pa-solim sniegtajām instrukcijām un uzbūvējot metāla skapi vasaras rezidencei, jums ir jādomā par jumtu. Jumts veiks vairākas svarīgas funkcijas:

Metāla bārbekjū aizsardzība pret jebkādām ārējām ietekmēm, kas savukārt neizraisīs strauju rūsēšanu.
Iespēja izmantot iekārtu jebkuros laikapstākļos - saulainā un nejauks.
Uzbūvējot laternu uz jumta, tumsā būs ērti cept gaļu - nekas nepiedegs!
Konstrukcijai ar jumtu ir daudz stingrāks izskats nekā tikai brīvi stāvošai konstrukcijai.

Ir vairāki bārbekjū nojumes veidi, mēs uzskaitām: Var izvēlēties vairākus pārklājuma veidus, izbūvējot bārbekjū ar metāla jumtu. Fotogrāfijas tiks parādītas zemāk.

Metāla lapene ar bārbekjū, no ķieģeļiem vai cita materiāla;
polikarbonāta nojume;
Jumts piemetināts pie rāmja (var pievienot arī darba virsmu, izlietni utt.).

Mēs iesakām apskatīt braziers ar metāla jumtu: vairāku iespēju fotoattēls zemāk. Un, ja vēlaties to izdarīt pats, izlasiet rakstu par pašmontāža nojume, kas izgatavota no profesionālas caurules un polikarbonāta, šīs zināšanas palīdzēs jums izveidot jumtu bārbekjū.

Šajā rakstā mēs apskatījām, kā četros veidos izgatavot metāla kausu:

izmantojot 50l gāzes balonu;
no metāla mucas 200l;
no karstumizturīga tērauda 5mm;
no 3 mm tērauda loksnes.

Mēs ceram, ka mūsu meistarklases bija noderīgas, un jūs varat viegli izgatavot metāla bārbekjū ar savām rokām!

Piepilsētas zonām un lauku mājas brazieris jau sen ir bijis gandrīz neaizstājams elements. Tur nav nekā labāk atpūsties no taisnīgo darbiem svaigā gaisā, ar šašliku patīkamā kompānijā. Bet tikai pareizs bārbekjū garantē labu bārbekjū un citus ēdienus uz oglēm. Izdomāsim kopā ar FORUMHOUSE lietotājiem, kā izvēlēties perfektu cepeškrāsni.

Tirgus šodien piedāvā milzīgu skaitu ierīču ielu piknikiem - no pārnēsājamiem saliekamiem līdz cietiem kaltiem un stacionāriem bārbekjū kompleksiem. Šādi izstrādājumi maksā pamatīgu naudu, taču nav fakts, ka tie iepriecinās īpašniekus ar ērtu lietošanu un ilgu kalpošanas laiku. Labu ierīci bārbekjū gatavošanai atbilstoši savām vajadzībām nav grūti izgatavot pašam, ir pārliecināti daudzi foruma dalībnieki. Galvenais ir paturēt dažus svarīgi noteikumi, izmēri un parametri, piemēram, plīts augstums, sienu platums, attālums starp iesmiem utt.

Brazier, pareizs dziļums.

Brazieris ir pareizā izmēra.

"Pareizai" uzstādīšanai jābūt ergonomiskai, tas ir, ērtai un drošai kopšanai, minimāli patērētai degvielai un neprasa nekādu "vicināšanu" saplāksni un citas nevajadzīgas manipulācijas.

Braziera izvēle nav viegls uzdevums, jāņem vērā materiāls, izmēri, dizains. Plānais tērauds, no kura tiek izgatavotas tā sauktās "kempinga" saliekamās ierīces, iespējams, ir vissliktākais materiāls. No tā izgatavotās konstrukcijas ir trauslas un nestabilas, tās slikti notur siltumu. Virs šāda agregāta jums būs nepārtraukti jāvirpina “vēdeklis”, vēdinot ogles - no tā kebabs uz iesmiem pārogļojas no apakšas un deg no augšas. Pie tā var pierast, taču līdz tam laikam var izdegt pati cepeškrāsns: plāns lokšņu tērauds vienkārši nevar izturēt regulāru lietošanu. Tāpēc, ja tiešām reizēm nācās izmantot “kempinga” iespēju, labāk ogles uzkurinātā ugunī pagatavot atsevišķi un pēc tam ieliet krāsnī.

Saliekamie dizaini piesaista daudzus vasaras iemītniekus ar iespēju sezonas beigās drošības nolūkos izņemt ierīci. Šajā gadījumā jums ir jāizvēlas vienkārša un uzticama montāžas-demontāžas sistēma bez cilpām un iesmiem, kas ātri sabojājas.
Ideāls grils: tērauda biezums 3-5 mm.

Pēc pieredzējušu FORUMHOUSE lietotāju domām, kompetentas metāla vienības sienu biezumam jābūt vismaz trīs līdz pieciem milimetriem.

Metināts44:

Viss ideāls ir vienkāršs. Tērauda biezums cietējamam ir 3-4 mm, sienu garums 600 mm, platums 350 mm, cietes sienas augstums 150 mm, pelniem nav bīdāmu plauktu. Apgrieziet tēraudu uz augšu, visā garumā ar profilu 20 * 20, noņemamas kājas - no profila 30 * 30. Šī ir pamatne, uz kuras viegli uzlikt jumtu, malkas šķūni, statīvus iesmiem, sānu plauktus.

Optimālais attālums starp iesmiem uz grila

Padziļinājumus iesmiem labāk veidot vertikālu spraugu veidā, lai iesmu varētu pagriezt par 90 grādiem, iesaka foruma dalībnieks. Kuzņecs. Attālums starp iesmiem uz grila ir 70 mm. Vēlams pašu ierīci nokrāsot ar karstumizturīgu krāsu labākam izskatam un aizsardzībai pret koroziju.

Daudzi ir noraizējušies par bārbekjū spraugām, kādā attālumā tām jāatrodas no oglēm. Šajā gadījumā izmēriem nav nozīmes: caurumus sānu sienās, kas bieži sastopami iegādātajās ierīcēs, daudzi foruma dalībnieki uzskata par bezjēdzīgiem un pat kaitīgiem. To dēļ gaļa uz iesmiem tiek cepta nevienmērīgi, un papildu gaisa plūsma no apakšas izraisīs liesmas parādīšanos. Optimāla dziļuma krāsnī bez spraugām ogles vienmērīgi un ilgstoši gruzdēs gaisa plūsmas dēļ no augšas. Alternatīvi, lai paātrinātu ogļu aizdegšanos no apakšas, dažreiz tiek nodrošināts pūtējs, ko aizver amortizatori. Cepšanas laikā aizbīdņi ir cieši noslēgti - gatavās ogles nepūš vējš un deg vienmērīgi.

Kādam jābūt bārbekjū sienu optimālajam augstumam

Siltuma sienas augstums ir vērtība, kas rada visvairāk jautājumu. Lielākā daļa lietotāju piekrīt, ka grila grila augstumam jābūt diezgan lielam: efektīvais minimums, kas ļauj pagatavot labu bārbekjū un ietaupīt degvielu, ir 13-14 centimetri. Šie ir optimālie izmēri, un tos ieteicams izvēlēties. Ja sienas augstums ir 18-20 centimetri, jums būs nepieciešams pārāk daudz ogļu, pretējā gadījumā kebabs izrādīsies “izžuvis”.

vasaras iedzīvotājs es,
Maskava:

- Ideālais jeb tuvākais attālums no oglēm līdz gaļai uz iesmiem ir 11-13 cm. Tas ir, kurtuves neto augstums ir 15 cm. Sāni sašaurinās pareizi virzienā uz leju un paplašināsies uz augšu: malkas patēriņš vai ogles ir mazāk, un ēdiena gatavošanai pietiekami daudz siltuma.

Lietotājs Alekss286 Savai ierīcei izgatavoju regulējamu augstumu dibenu: sākotnēji - 14 centimetri, bet to var pacelt, samazinot kurtuves dziļumu līdz 8 centimetriem. Bārbekjū grila augstumam jābūt universālam, jo šāda daudzpusība ļauj veiksmīgi pagatavot dažādus produktus uz oglēm: ne tikai gaļu, bet arī zivis, dārzeņus utt.

Alex286:

- No abām pusēm apakšā piemetinātas 2 mm plāksnes, kurām piemetināti rokturi no 10 mm kvadrāta. Apakšējā stāvoklī rokturi atrodas katla sānos. Plākšņu vidū ir metināti āķi. Ja nepieciešams palielināt gatavošanas temperatūru, samazinot kurtuves dziļumu, paceliet apakšu aiz rokturiem uz augšu un ar šiem āķiem ieāķējiet katla malas.

Optimālais augstums bārbekjū grils.

Lai iegūtu gardu bārbekjū, nepietiek izvēlēties tikai kastīti ar metāla sāniem. Īstais īpašnieks cenšas, lai tas būtu ne tikai uzticams, bet arī maksimāli ērts un daudzfunkcionāls. foruma dalībnieks Vkokorin ilgi meklēju tādu starp iegādātajām precēm, bet beigās neko pēc paša izvēles neatradu un uztaisīju sava dizaina transformatoru - ar salokāmām restēm, pārsegiem un plauktiem. Pārbaudījumi izturēja stabilu "piecinieku"!

Brazier. Attālums starp iesmiem

Transformatora priekšrocības:

* Saliekamie stieņi. Kad tie atrodas virs kurtuves, uz tiem ir ērti gatavot: ielieciet čuguna pannu, katlu utt. Salocītā stāvoklī restes kļūst par ērtiem galdiņiem grila sānos.

* Noņemams čuguna režģis zem .

* Noņemamiem vākiem ir vairākas izmantošanas iespējas. No augšas - lai ūdens nenokļūtu krāsnī, jo tajā nav caurumu, un ūdenim nav kur notecināt. Apakšā - kā plaukts. Un, ja jūs uzliekat tos uz salocītajiem stieņiem, jūs saņemsiet divus galdus.

Vkokorin:

- Eņģes režģiem - cauruļu sekcijas, kuru diametrs ir nedaudz lielāks par veidgabaliem. Tie vispirms tiek piemetināti pie gatavā režģa, pēc tam tajos tiek vītņots armatūras gabals un piemetināts pie bārbekjū. Krāsns dziļums ir pietiekams ēdiena gatavošanai no augšas uz restēm novietotā katlā.

Tomēr daudzi īpašnieki uzskata, ka pat visveiksmīgākā dizaina metāla ierīce joprojām ir zemāka par uzticamību, izturību un ērtībām nekā stacionāra iekārta. Pārnēsājamie brazieri ir neaizstājami izbraucienos brīvā dabā, taču tie mēdz rūsēt, zaudēt formu, kas ietekmē to derīgās īpašības. Vēl viena lieta ir cieta ķieģeļu konstrukcija.

Brazier. Dēļa augstums.

akmens krāsns

Vietnē esošā ķieģeļu bārbekjū vai akmens krāsns ir ideāli piemērota dažādu ēdienu pagatavošanai, un tā ir neliela arhitektūras forma, kas var lieliski dekorēt ainavu. Bet šāda kapitālā pavarda ražošanas izmaksas būs ievērojamākas.

Un šeit ir vienkāršs brazier dizains no šamota ķieģeļi to ir viegli un lēti uzbūvēt, taču tas kalpos ilgu laiku un būs daudz ekonomiskāks par tēraudu degvielas patēriņā. Un uz javas pat nav nepieciešams likt ķieģeļus.

Šāda iekārta, rūpīgi lietojot, kalpos piecpadsmit gadus, apgalvo foruma dalībnieks. Džims tētis .

Džims tētis:

- Apakšā ir plakans ķieģelis. Sienas, pirmā rinda - ķieģeļu plakana, otrā rinda - ķieģelis uz malas. Izrādās 18 cm augstums, kas ir tuvu ideālam. Pamazām ķieģeļa sāns, skatoties uz uguni, sadrūp, tādus ķieģeļus var pārvietot uz leju, bet veselus no apakšas uz sienām. Šādas starpsienas būs ne biežāk kā reizi trijos gados. Nosedziet kurtuvi ar dzelzs loksni, piespiediet loksni ar ķieģeli.

foruma dalībnieks queser izgudroja un iedzīvināja no klucīšiem saliekamā mobilā "Lego-bārbekjū" dizainu. Kā apliecina autors, viņa agregāts "mērogojas" pēc izmēra, ko var izvēlēties atkarībā no uzņēmuma apetītes, brīvas vietas, budžeta u.c., to ir viegli salikt un izjaukt, ietaupa malku.

Kā redzams no diagrammas, uz kuras ir norādīti visi izmēri, dizains ir vienkāršs, tāpat kā viss ģeniālais. Kā stāsta tā veidotājs, "konstruktors" viegli iekļaujas automašīnas bagāžniekā, neprasa rūpīgu apiešanos (tas viegli pārdzīvos duci ziemu brīvā dabā), jebkurš bojāts elements ir viegli nomaināms. Un, ja Lego bārbekjū uzbūvē siltumietilpīgu vāku, tad gatavošanas iespējas kļūst salīdzināmas ar krievu plīti vai tandīru.

Ja prasmīgām rokām pievienojat materiālu, pareizais izmērs un nedaudz iztēles instrumentam - jūsu vienība kļūs par īstu vietnes rotājumu. Šeit ir foruma dalībnieka VZeņeva radītais mākslas darbs. Jūs nevarat noliegt tā pūķim tā funkcionalitāti: tas vienlaikus ir gan cepeškrāsns, gan grils, gan kūpinātava.

Pievienojieties diskusijai un dažādiem dizainiem. Uzziniet, kādu krāsu vislabāk izmantot akmens krāšņu un bārbekjū projektēšanai un būvniecībai. Skatieties mūsu video no Detalizēts apraksts celtniecība

Bārbekjū meistari var pagatavot šo ēdienu pat blīva meža vidū, neizmantojot vienu ierīci. Bet tomēr daudz patīkamāk un ērtāk ir izmantot uzticamas, pārbaudītas un izturīgas ierīces ēdiena gatavošanai dabā. Bet visbiežāk šis process notiek, piedaloties bārbekjū.

Īpatnības

Visizplatītākā grila iekārta ir metāla grils.

Šeit ir tās galvenās priekšrocības.

Vienkāršība. Visbiežāk cepeškrāsns ir kaste ar kājām, kurā ieber malku vai ogles, uzkurina uguni, virsū liek iesmus ar gaļu vai grilu ar dārzeņiem.
Mobilitāte. Dažus metāla modeļus var izmantot jebkur: uz zemes, uz betona paliktņa, uz terases un pat smilšu pludmalē.
Funkcionalitāte. Pat visvienkāršākos izgudrojumus var izrotāt ar greznu kalumu, kas var kalpot kā papildus āķi iesmu vai tīklu piekāršanai. Jūs varat uzbūvēt konstrukciju ar jumtu vai ar papildu plauktiem.

Drošība. Metāls nedeg, nekūst un neizraisa ugunsgrēkus. Un tas ir liels pluss.
Rentabilitāte. Pat prombūtnē nepieciešamais materiāls un vēlme pašam izgatavot brazieri no metāla, jūs iztērēsit nelielu naudas summu tā iegādei.

Trūkumi ir ne vienmēr estētiski izskats un dažu modeļu trauslums. Taču visas šīs nianses tiek novērstas un pielāgotas individuāli katram lietotājam un katram gadījumam.

Metāla brazieru unikālā iezīme ir tā, ka tos var viegli izgatavot pats.

Lai to izdarītu, jums nav jābūt īpašām zināšanām vai prasmēm. Jums vienkārši jāizlemj par modeli un materiāliem, jāieklausās profesionāļu vai vienkārši zinošu cilvēku padomos, kā arī jāpārliecinās, ka jūsu plāns ir 100% realizēts.

Ierīce un darbības princips

Sākot apsvērt ierīci no apakšas uz augšu, noteikti pievērsiet uzmanību kājām. Parasti tie ir četri metāla stūri, kas vērsti uz leju, lai tos varētu iespraust zemē. Šī elementa augstums tiek izvēlēts individuāli, ja prece ir izgatavota pēc pasūtījuma. Būvniecības un dārzkopības veikalos, visticamāk, sastapsies ar standartu universālie modeļi no 80 līdz 120 cm garumā.Par šo elementu dažkārt tiek izvēlēti metāla stiegrojuma stieņi, daži amatnieki ķeras pie kaltas cietes pamatnes varianta.

Šujmašīnu apakšējā dzelzs daļā uzstādīti arī unikāli paštaisīti dizaini, lietošanai nepiemēroti galdi u.c. Tiek izmantots gandrīz viss, kas ir stabils uz jebkuras virsmas un spēj izturēt metāla kastes masu un tās saturu gatavošanas procesā uz uguns.

Tērauda kaste, kas sastāv no četrām sānu sienām un dibena, ir cietā cieta konstrukcijas pamats. Bieži vien šīs kastes apakšējā daļa ir pastiprināta, lai palielinātu visas konstrukcijas kalpošanas laiku. Sānu sienām jābūt perforētām, lai siltums nekrātos vienuviet un notiktu gaisa cirkulācija. Tādējādi tiek izveidots sava veida pūtējs, tāpat kā krāsnīs.

Metāla kastes garo malu augšējās malās ir izveidoti padziļinājumi, kuros pēc tam ļoti ērti tiek ievietoti iesmi. Tas ļauj samazināt mini iesmu pārvietošanos uz metāla.

Šādu bārbekjū darbības princips ir zināms visiem. Metāla kastes apakšā tiek izliktas ogles vai malkas pagales, kurināts ugunskurs. Kad uguns norimst un katlā paliek tikai ogles, pelni un siltums no tiem, iesmi ar iepriekš sagatavotu gaļu vai dārzeņiem tiek izlikti sakārtotās rindās uz konstrukcijas. Siltums pavardā tiek uzturēts ar improvizētiem līdzekļiem, kas rada jaudīgu gaisa plūsmu konstrukcijā, bet atkārtoti neaizdedzina uguni uz pelniem.

Konstrukciju veidi

Runājot par dažādajiem dizainparaugiem, kas ietver ērtu gatavošanas bārbekjū, šeit vispirms vajadzētu tikt galā ar galvenajiem metāla bārbekjū veidiem.

Kopumā ir četri veidi.

Vienreizējās lietošanas. Mangals steidzas. Tiek izmantots viss, kas tuvumā atrodams - no skārdenēm līdz diviem U veida metāla profiliem.
Stacionārs. Otrais solis metāla bārbekjū evolūcijā. Vienkārši, ekonomiski, ilgtspējīgi. Var izmantot gan ārā, gan zem nojumes. Ja nepieciešams, to var komplektēt ar jumtu, nosūcēju (vai pat skursteni), podiņu plauktu un dubulto dibenu.

Saliekams. Tas atšķiras no stacionārā grila elementu piestiprināšanas veida viens otram. Pirmajā visi savienojumi ir punktmetināti. Otrajā tie ir pieskrūvēti ar metāla skrūvēm vai eņģēm, kas ļauj to kādu laiku izjaukt, kad tas netiks izmantots.
Salokāms. Oriģinālie no metāla izgatavoti mobilo bārbekjū modeļi, kurus ir ļoti ērti uzglabāt tieši automašīnas bagāžniekā pēkšņa izbraukuma dabā gadījumā. Tie ir koferi, kuros var ielikt iesmus un salokāmas kājas. metāla konstrukcija.

Katrai no modifikācijām ir gan pozitīvi aspekti, gan trūkumi. Ar savām rokām izgatavojot metāla bārbekjū, jūs uzņematies atbildību par tā dizainu un darbību. Un tas ir jūsu labā.

Kad esat izlēmis par šo būtisko soli, varat plānot kūpinātavu vai bārbekjū grilu.

Dažos projektos ir iekļauts arī vāks grila kopējā dizainā. Pārklājot bārbekjū, jūs varat sasniegt ātrāko ēdiena pagatavošanu un būt pārliecināti, ka viss vērtīgākais un labvēlīgās īpašības un tajā tiks saglabāti vitamīni.

Lai katla metāla kastē notiktu pareiza gaisa cirkulācija, konstrukcijas sānu sienu apakšā labāk ir izveidot spraugas, ko sauc par pūtēju. Apakšā tiek izveidoti speciāli caurumi ar diametru 10-12 mm, lai šajos caurumos nonākušais skābeklis izdegtu, tādējādi bagātinot gaļu virs uguns.

Bārbekjū kājām dažkārt viegli var izmantot metāla stieņus vai pat caurules. Galvenais ir pareizi sagriezt, sametināt vai nostiprināt ar galveno konstrukciju.

Amatnieki izgatavo metāla bārbekjū gandrīz no zila gaisa.

Tātad, ir iespējas no mucas, gāzes balona un pat no automātiskās veļas mazgājamās mašīnas cilindra.

Rasējumi un izmēri

Pirms turpināt ražošanas procesu, ir vērts izlemt par modeli, izmēriem, materiālu. Nākamais solis būs neliela, bet pareiza projekta plāna izveide, kurā jāattēlo visas nianses un nepieciešamie skaitļi. Uz skices shematiski jāattēlo nākotnes dizains.

Apsveriet galvenās sastāvdaļas un rīkus, kas būs nepieciešami darbam.

Metāla loksne vai tās gabali. Materiāla biezums, pēc profesionāļu ieteikumiem, svārstās no 3 līdz 5-7 mm. Protams, jo augstāks šis rādītājs, jo ilgāks būs pašas metāla konstrukcijas kalpošanas laiks. Šajā gadījumā ir ērti izgatavot saliekamo konstrukciju, kad dibenu var padarīt blīvāku un sienas plānākas.
metāla stūri vai profila caurules. Pirmie ir piemēroti gan grila kāju sakārtošanai, gan kastes plānsienu sānu nostiprināšanai. Caurules ir piemērotas tikai divu kāju pāru izveidošanai, uz kuriem stāvēs visa konstrukcija.

Bulgāru ar diskiem metālam.
Urbja ventilācijas caurumu vai montāžas caurumu urbšanai.
Metināšanas iekārta, ja jūs nolemjat izgatavot stacionāru katlu no vienas vai vairākām metāla loksnēm.

Standarta stacionāra metāla bārbekjū galvenie izmēri ir parādīti diagrammā. Bet, lai veiktu mērījumus, jums ir jāsaprot, kāpēc tika izvēlēti šādi skaitļi. Kastes platums vienmēr ir vērsts uz iesmu garumu mīnus 8-10 cm. Vidēji tas būs kaut kur ap 30 cm.

Garums ir atkarīgs no iesmu skaita, kas vienlaikus tiks iesaistīti kebabu gatavošanā. Tas ņem vērā arī attālumu no viena pusfabrikāta līdz otram, jo tiem nevajadzētu cieši piegulties viens otram. Tātad par pamatu tiek ņemts skaitlis - 10 cm uz savērtu iesmu.

Bārbekjū metāla kastes dziļums ir skaidri aprēķināts, un tā parametri ir 20-25 cm. Šis attālums ir pietiekams, lai gaļu apceptu, bet ne piededzinātu. Ja dziļums ir lielāks par 25 cm, palielināsies degvielas patēriņš un gatavošanas laiks.

Ir arī oriģinālie mini modeļi, kuru visi izmēri būs jāsagriež atkarībā no paša izkārtojuma samazināšanas.

Viņiem parasti ir īsas kājas un tie atrodas tuvu zemei. Bet pat šādi dizaini izskatās skaisti un praktiski, pateicoties sistemātiskai un rūpīgai pieejai ražošanai un montāžai.

Soli pa solim ražošanas instrukcijas

Vērts izdomāt soli pa solim process stacionāru metāla bārbekjū izveidošana ar savām rokām.

Pirmais solis ir iezīmēšana. Uz cietas metāla loksnes mēs uzzīmējam topošās struktūras siluetu izjauktā stāvoklī. Jums vajadzētu dabūt krustu.

Otrajā posmā ar dzirnaviņas palīdzību izgriezām uzzīmēto figūru. Tālāk jums vajadzēs saliekt visas malas un sametināt tās kopā. Kaste ir gatava.

Tad apakšā izurbjam caurumus gaisam un kastes sienās iegriežam pūtēju. Šeit ir svarīgi arī ievērot noteiktu sistēmu. Caurumiem jābūt aptuveni vienādā attālumā vienam no otra un no kastes malām. Apmēram - apmēram 60 mm vienā rindā.

Ņemot vērā, ka caurumi ir sadalīti, attālums no apakšas līdz augšai ir tikai 30 mm. Tas ir nepieciešams, lai skābeklis vienmērīgi iekļūtu katlā.

Nākamais solis ir izgriezt rievas stabilai iesmu fiksācijai uz grila. Šīs "krustnagliņas" atrodas konstrukcijas garo sānu sienu augšējā pusē. Kāju izgatavošanu un nostiprināšanu plānots veikt pēdējā.

Stacionārais metāla brazieris ir gatavs. Tam var piestiprināt papildu rokturus (lai atvieglotu pārvietošanos no vienas vietas uz otru), āķus, restes un pat riteņus transportēšanai.

Jūs pats varat izgatavot saliekamo dzelzs brazieri vasaras rezidencei.

Viss darbs tiek veikts četros posmos.

Sienu un apakšas marķēšana un griešana. Visi elementi jāzīmē, ņemot vērā pielaidi saliektām šuvēm.
Izgatavojam pūtējus un gaisa vadus sienās un apakšā.
Uz pielaidēm, kas palikušas, griežot elementus, tiek izveidoti caurumi, lai tos piestiprinātu viens pie otra.
Kājas tiks piestiprinātas arī bez metināšanas palīdzības. Šeit ir piemērots metāla stūris, kas ir pieskrūvēts pie kastes ar ugunsizturīgām skrūvēm vai pašvītņojošām skrūvēm. Lieliska ideja būtu arī izmantot caurules, kurām jāizveido vītne, un piemetināt bultskrūves pie konstrukcijas un ieskrūvēt tajās kāju caurules.

Pašdarināts saliekams dzelzs brazieris var tikt izmantots paredzētajam mērķim uzreiz pēc visu darbu pabeigšanas.

Pēc pagatavošanas to ir viegli salocīt un uzglabāt šķūnī vai garāžā. Tas neaizņems daudz vietas un netraucēs.

Kempinga "čemodāns" ir arī viegli izgatavots mājās. Lai to izdarītu, uz metāla loksnes jāizveido zīmējums, kur katrai pusei pieliek 4 cm.. Garajās malās tiek izveidoti caurumi. Apakšdaļa un sienas ir piestiprinātas kopā durvju nojumes. Skrūves kāju stiprināšanai ir piemetinātas apakšā. Papildinām dizainu ar āķi un cilpu, lai brazieris pats nesadalās. Sānos piemetinām rokturi, lai būtu ērti nest metāla “čemodānu”, pat ja dodaties dabā ar sabiedrisko transportu.

Izgatavot oriģinālu grila grilu no improvizētiem materiāliem ir tikpat vienkārši kā izlobīt bumbierus. Mūsdienās populārākie projekti ir trauks, kas izgatavots no metāla mucas, no gāzes balona un veļas mašīnas cilindra.

Mucas dizains var apvienot divas funkcijas vienlaikus: bārbekjū un kūpinātavu.

Ir vismaz trīs veidi, kā to pagatavot. Sākumā mucu novieto uz sāniem, tās augšējo daļu izgriež, galus atstājot neskartus. Izgrieztais pārsegs ir piestiprināts pie topošā bārbekjū galvenā korpusa ar parastajām durvju nojumēm. Mucas galos piemetina kājas, piemēram, metāla stieņus. Pie augšējās daļas griezuma līnijas ar metināšanas aparātu tiek piestiprināti stūri, uz kuriem ir izveidoti iegriezumi iesmu nostiprināšanai.

Otra mucas apgriešanas iespēja ir sadalīt to divās daļās. Noliekot katla pamatni uz līdzenas virsmas, mēs veicam vertikālu griezumu no augšējā gala līdz apakšai. Daļu procentuālais daudzums var būt atšķirīgs: no 30/70 līdz 50/50. Bet apakšai jābūt lielākai par augšējo vai vienādam ar to. Turklāt viss process ir identisks.

Perfektas kūpinātavas izveidošana ir arī vienkārša. Bet tam būs vajadzīgas divas mucas. Tā kļūs par pamatu kūpinātavai, kurā kurs ugunskuru. Otrais tiks sagriezts divās daļās horizontāli un kļūs par pašu kūpināšanas vienību. Šīs mucas apakšā jāuzliek zāģskaidas. Visā procesa laikā vākam jāpaliek aizvērtam.

Metāla bārbekjū izgatavošana no lietota gāzes balona shematiski ir ļoti līdzīga tam pašam mucas procesam.

Galvenā nianse, kurai vajadzētu pievērst uzmanību, ir izlietotā konteinera sagatavošana darbam.

Balona tilpumam jābūt vismaz 50 litriem, lai katls būtu ciets. Nākamais solis ir tvertnes tīrīšana no atlikušās gāzes.

Lai to izdarītu, jums ir jādara trīs lietas.

izlaidiet atlikušo gāzi caur vārstu un apgrieziet balonu otrādi;
samitriniet vārstu ar ziepjūdeni, burbuļu vai atbilstošas smakas gadījumā gāze vēl nav pilnībā izplūdusi, jums jāgaida;
izskalojiet tukšo trauku.

Lai pēc iespējas drošāk veiktu trešo soli, šo procedūru ieteicams veikt kopā ar palīgu.

Pirmkārt, kamēr viens ar slīpmašīnu zāģē celtni, otrs periodiski aplej ar ūdeni virs griešanas vietas, lai dzirksteles neiekļūtu iekšā un nereaģētu ar gāzes vielas paliekām uz cilindra sieniņām.

Iegūtajā caurumā tiek ievietota šļūtene, no kuras tiek piegādāts ūdens ar labu spiedienu. Kamēr šķidrums iekļūst, balonu periodiski sakrata, lai labi nomazgātu visas sienas. Ielejiet pilnu jaudu un atstājiet vairākas dienas. Pēc noteiktā laika ūdens tiek iztukšots, taču atcerieties, ka tā jau ir inde. Lai noņemtu aso gāzes smaku no balona, tas tiek sadedzināts iekšpusē, pirms sāk izgatavot no tā katlu. Turpmākās manipulācijas izskatās un tiek veiktas tāpat kā metāla mucas gadījumā.

oriģinālie dizaini braziers tiek iegūti no vecām automašīnām. Izmantojot veca transportlīdzekļa pārsegu un priekšpusi, jūs varat iegūt izcilu karstumizturīgu un neparastu grilu ar vāku.

Visvienkāršākā ir cepeškrāsns, kas izgatavota no improvizētiem līdzekļiem.

Ātrākais un izturīgākais šajā kategorijā ir grauzdētājs no veļas mazgājamās mašīnas cilindra. Vidējais apstrādei nepieciešamais laiks ir 10-15 minūtes. Galvenais nosacījums ir atrast bungu. Varat to izmantot pilnībā vai arī nogriezt nevajadzīgo daļu, ja uzskatāt, ka tā ir pārāk augsta. Kas attiecas uz balstu, šīs iespējas ērtības slēpjas faktā, ka to var novietot tieši uz zemes, ķieģeļiem vai akmeņiem. Un no stiegrojuma stieņiem jūs varat izgatavot viņam speciāli kājas. Ir vērts apsvērt abas iespējas. Izvēlieties to individuāli.

To nav iespējams izdarīt, vienkārši saliekot metāla bārbekjū sastāvdaļas. Šīs ierīces darbībā ir vairākas funkcijas, kas ir jāpieņem un jāievieš, lai uzlabotu tās funkcionālās īpašības un veiktspēju.

Pēc visu ražošanas darbu pabeigšanas ir nepieciešams notīrīt gatavo katlu no netīrumiem un rūsas. Lai noņemtu pēdējo, izmantojiet dzirnaviņas vai urbis ar speciālu sprauslu.

Bārbekjū iekšējās sienas jau darbības laikā nav jātīra no oglekļa nogulsnēm. Tiek uzskatīts, ka tieši tas piešķir kebabiem īpašu garšu un "veselību".

Tas notiek divos posmos:

virsmas attaukošana;
turot grila elementus kaustiskās sodas šķīdumā apmēram pusotru stundu.

Šāda apstrāde nodrošinās ne tikai īpašu siltuma aizsargplēvi, bet arī pasargās no metāla korozijas visā ierīces darbības laikā.

Ja kopējais dizains izmanto koka detaļas, īpaša uzmanība jāpievērš to apstrādei ar dažādiem antiseptiskiem, mitrumizturīgiem un siltumu atgrūdošiem līdzekļiem.

Vieta, kur plānots novietot katlu, iepriekš jāatbrīvo no sausas zāles, zariem vai citiem viegli uzliesmojošiem priekšmetiem un obligāti tuvumā jāuzstāda konteiners ar smiltīm, kas ugunsgrēka gadījumā nodzēsīs ugunsgrēku.

Lai karstie ugunskura dūmi netraucētu gatavot un baudīt dabu, jūs varat patstāvīgi uzbūvēt pārsegu metāla bārbekjū. Tas ir izgatavots no tā paša materiāla kā āra ēdiena gatavošanas ierīce. Tas atšķiras no standarta cietā katla konstrukcijām, kas uzstādītas iekštelpās, ar to, ka izskatās pēc nošķeltas caurules. Tvaika nosūcēja kupola laukums parasti ir vienāds ar paša katla laukumu. Tas ļauj samazināt dūmu emisiju ārpus gatavošanas zonas. Tvaika nosūcēja kupols ir piemetināts pie katla korpusa. Šeit ir svarīgi ņemt vērā arī konstrukcijas masu, lai viss kopā būtu stabils.

Skaisti piemēri

Oriģinālais stacionārais no metāla izgatavots no kalšanas elementiem. Tajā pašā laikā kaltās daļas ir galda statīvs grilējam. Zem galda ir vieta malkas vai ogļu sagatavošanai, lai neskrietu tālu aiz tiem. Šāds brazieris nebūs viegls, bet diezgan mobils. Tas ir, pārkārtot to ērtā vietā vai ielikt šķūnī ziemai nebūs grūti. Kalti izstrādājumi par

Metāla grils ar jumtu ļauj gatavot maltītes uz uguns pat sliktos laikapstākļos. Ja jūsu pagalmā nav šķūnīša vai lapenes, bet vēlaties uz ugunskura ceptu gaļu vai dārzeņus, šī iespēja ir lielisks risinājums. Turklāt dizains ir aprīkots ar statīvu katla uzstādīšanai un arī ērtu degvielas novietošanas vietu.

Neparasti modeļi ir sastopami arī starp stacionārajiem bārbekjū. Divi lieli riteņi ir ļoti veiksmīgi piestiprināti pie šī dizaina kājām. Imitējot dārza ķerru, ierīce viegli pārvietojas pa jūsu vietni un ir spēcīga un stabila tur, kur tas jums nepieciešams.

Šāda zābaka formas metāla brazieru konfigurācija ir diezgan izplatīta. Tas apvieno bārbekjū, bārbekjū un pat iespēju cept gaļu uz iesma. Ērts režģa galds ļauj optimāli sakārtot visus nepieciešamos instrumentus un sastāvdaļas pa rokai.

Saliekams metāla grils iepakotā veidā atgādina koferi. Tas ļauj to paņemt līdzi, kur un kad vien vēlaties. Ja nepieciešams, iekšā var salocīt iesmus un citus nepieciešamos sīkumus. Vienīgais šī dizaina trūkums ir augstums. Tas ir pēc iespējas kompakts, un tāpēc jums būs jāgatavo uz tā tikai sēdus stāvoklī.

Vēl viens čemodāna bārbekjū piemērs, kas jau ir aprīkots ar kājām. Šīs papildu daļas ir ērti salocītas kastes iekšpusē, kas aizveras ar speciālu stiprinājumu, lai nekas nesadalītos. Fotoattēlā redzami arī citi saliekamo bārbekjū modeļi, kuriem arī ir kompaktie izmēri un ērti lietojams.

Plašs stacionārs grils, kas izgatavots no metāla loksnes ar kaltiem rakstiem. Tas ir aprīkots arī ar ierīci gatavošanai katlā, ir ērts sānu mini galds un vieta malkai vai traukiem zem pašas kastes.

Sākotnējais veids uzstādiet pārsegu virs bārbekjū. Piemērots tiem, kuri nevēlas salabot bārbekjū vienuviet un uzstādīt apjomīgu izplūdes konstrukciju lapenē vai verandā. Šeit visas nianses jau ir ņemtas vērā. Daži ražotāji pat piedāvā tāda paša stila soliņus un krēslus.

Pasakains brazieris karietes formā ar jumtu neatstās vienaldzīgu pat skeptiskāko pircēju. Taču šāda viltota modeļa cena var nebūt tā patīkamākā vērtība. No šī dizaina iezīmēm mēs varam atzīmēt grila vāka klātbūtni.

Oriģinālais pavards tiek iegūts no automašīnas priekšpuses. Tas ļauj ne tikai pārsteigt viesus un iegūt ērtu ierīci ēdiena gatavošanai uz uguns. Pateicoties šai nestandarta pieejai, jūs atbrīvojaties arī no nevajadzīga transportlīdzekļa, kas tikai aizņēma vietu.

Eleganta kalta cepeškrāsns kempera formā, kas aprīkota ar jumtu un skursteni, kļūs par īstu jūsu vietnes rotājumu. Dizains ir apjomīgs, taču tas ļauj uzreiz gatavot lielam uzņēmumam gan uz iesmiem, gan uz grila.

Ir daudz skaistu un praktisku piemēru metāla bārbekjū. Lietojot tos, ir svarīgi paturēt prātā visus svarīgos drošības pasākumus, lai ārējā estētika nepārvērstos nepatikšanās. Metāla bārbekjū izgatavošana savām vajadzībām saviem spēkiem un savām rokām ir atbildīgs un radošs process, kas prasa koncentrēšanos, piesardzību un individuālu pieeju.

Kā ar savām rokām izgatavot metāla grilu, skatiet tālāk redzamo videoklipu.