เห็ดสีชมพูบนตอ เห็ดกินได้บนตอ: ชนิดและคำอธิบาย

เห็ดที่กินได้มักจะเติบโตบนต้นไม้ แต่มีไม่มากนัก คนเก็บเห็ดหลายคนรู้จักกันดี เพราะมีรสชาติที่ถูกใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ จัดสรรเห็ดที่ปลูกบนต้นไม้กินได้:

1. Grifola หยิก มีเนื้อเป็นเส้นใย มีโทนสีขาวและมีกลิ่นหอมถาวร หมวกมีขนดกและหนาแน่นมากมีหมวกปลอมที่เรียงต่อกัน แสดงขาอย่างชัดเจนมีสีอ่อน
2. เห็ดไก่. อาจเรียกอีกอย่างว่าเชื้อราเชื้อจุดไฟสีเหลืองกำมะถัน เนื้อกระดาษมีความยืดหยุ่นและความหนาแน่นต่างกัน เธออ้วนมาก เห็ดหนุ่มฉ่ำมาก หมวกเป็นทรงหยดน้ำ มีโทนสีเหลืองและสีส้ม ขายังเป็นสีเหลืองมันแสดงออกได้ไม่ดี บางครั้งมันก็กลายเป็นเชื้อราด้วยมือของคุณเอง
3. เห็ดนางรมรูปเขา. เยื่อกระดาษมีโทนสีขาว เนื้อมากและยืดหยุ่น แต่ไม่มีรสหรือกลิ่นเด่นชัด หมวกมีรูปทรงกรวยหรือรูปแตร มีสีขาวอมเทา แผ่นแปะอยู่ที่ขา ด้วยมือของคุณเองสามารถปลูกเห็ดที่บ้านโดยใช้ไม้และป่าน
4. Polypore มีลักษณะเป็นขุย เป็นเห็ดอีกชนิดหนึ่งที่เติบโตบนต้นไม้ เยื่อกระดาษมีกลิ่นหอม มันฉ่ำแต่แน่น ขาสั้นมีเกล็ดสีน้ำตาล หมวกก็มีเกล็ดเช่นกัน แต่ตัวมันเองมีสีเหลืองและเป็นหนัง เชื้อจุดไฟนี้ยังสามารถรับประทานได้
5. โพลีพอรัส เซลลูลาร์ หมวกของเห็ดนี้มีรูปวงรีหรือครึ่ง ทรงกลม. เธอถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ด โดดเด่นด้วยดอกไม้สีเหลือง-แดง ขาสั้นตั้งอยู่ราวกับว่าอยู่ด้านข้าง เธอขาวเนียน คุณสามารถปลูก polyporus ด้วยมือของคุณเอง แต่มันไม่ง่ายเลยที่จะทำ เนื้อเป็นสีขาว มันรุนแรงไม่แตกต่างกันในรสชาติที่แสดงออกและกลิ่นของมันก็แทบจะแยกไม่ออก
6. เห็ดน้ำผึ้งฤดูหนาว ปลูกด้วยมือก็ได้ เนื้อมีรสชาติละเอียดอ่อนและมีกลิ่นเห็ดอ่อนๆ โดดเด่นด้วยสีขาว หมวกมีความลื่นและนูน มันมีโทนสีน้ำตาลและตรงกลางนั้นเข้มกว่า เท้ามีความนุ่มและมีขนดกเมื่อสัมผัส นอกจากนี้ยังมีสีน้ำตาล

เห็ดที่กินได้มักจะเติบโตบนต้นไม้ แต่มีไม่มากนัก

เห็ดพิษบนต้นไม้

1. ขนปุย มีเนื้อบาง. มันมีเนื้อหนังและโทนสีขาว หมวกมีร่องซึ่งปกคลุมไปด้วยขนสีเทาที่ด้านบน ขาเป็นสีเดียวกัน
2. Postia ถัก เป็นเห็ดที่สามารถเติบโตได้โดยตรงจากต้นไม้ เนื้อของมันมีเนื้อและฉ่ำ แต่มีรสขม ขาขาวสั้นหรือขาดเลย หมวกมีรูปร่างครึ่งวงกลม เปลือกหอย สามเหลี่ยมหรือรูปไต พื้นผิวเป็นสีขาว
3. พิพโทพอรัสโอ๊ค. มันสามารถเติบโตได้โดยตรงจากต้นไม้ หมวกเป็นรูปพัดหรือทรงกลม แตกต่างอย่างนุ่มนวล แตกบ่อย. มีโทนสีน้ำตาล ขามีสีเหมือนกัน แต่แสดงออกอย่างอ่อน เนื้อมีความฉ่ำนุ่มและขาว
4. Ischnoderma เรซิน มักพบเห็นได้ริมต้นไม้ หมวกเป็นทรงกลม เธอนั่งแน่นและฐานของเธออยู่ด้านล่าง มีสีแดงหรือสีน้ำตาลอมน้ำตาล แต่ขาจะเบากว่าเธอ แตกต่างในความเรียบเนียน ขนาดเฉลี่ย เนื้อเป็นเส้น ๆ และฉ่ำ มีโทนสีน้ำตาลอ่อนหรือสีขาว
5. เห็ดหลินจือภาคใต้. มันเติบโตจากต้นไม้ เธอแทบไม่มีขาและหมวกของเธอแบน นั่งแน่นนูนเล็กน้อย ส่วนกว้างเติบโตโดยตรงกับพื้นดินหรือไม้ถ้าอยู่บนลำต้น เนื้อมีสีแดงเข้มหรือสีช็อคโกแลต นุ่มมาก.

วิธีกำจัดเชื้อราที่จุดไฟบนต้นไม้ (วิดีโอ)

เห็ดสมุนไพรบนต้นไม้

เห็ดที่ขึ้นบนต้นไม้อาจมี สรรพคุณทางยา. มีหลายพันธุ์ซึ่งบางส่วนเติบโตโดยตรงในลำต้นของต้นไม้ ผู้เก็บเห็ดหลายคนรวบรวมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวและเตรียมยาจากที่บ้าน นี่คือสิ่งมีชีวิตทั่วไปที่มีคุณสมบัติในการรักษา:

1. เชื้อจุดไฟเคลือบ เรียกอีกอย่างว่าเห็ดหลินจือ มันมีผลต้านเนื้องอกที่แข็งแกร่ง นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติภูมิคุ้มกันทำให้ความดันโลหิตคงที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน ใช้อย่างแข็งขันในกรณีที่สูญเสียความแข็งแรง
2. Trutovik เอียง เรียกอีกอย่างว่า chaga มันมีผลต้านอาการกระสับกระส่ายและยังต่อสู้กับแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการซ่อมแซมและขับปัสสาวะ สามารถเติบโตบนต้นเบิร์ช มันมีผลป้องกันระบบทางเดินอาหารเร่งการรักษาของการกัดเซาะและแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ สามารถรักษาจุลินทรีย์ในลำไส้ให้เป็นปกติได้ ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
3. ฟองน้ำลาร์ช นี่คือเห็ดอีก 1 เห็ดที่ขึ้นบนต้นไม้ มีฤทธิ์เป็นยาระบายเด่นชัด นอกจากนี้ยังหยุดเลือดออกมีผลถูกสะกดจิตและยากล่อมประสาท ช่วยลดการขับเหงื่อ ทิงเจอร์ทำจากฟองน้ำใบ

เห็ดที่ขึ้นบนต้นไม้มีประโยชน์เป็นอาหารสำหรับผู้ที่มีปัญหาดังต่อไปนี้

• ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง
• การปรากฏตัวของโรคโลหิตจาง;
• ความดันโลหิตสูง;
• เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย
• โรคเบาหวาน;
• โรคอ้วน;
• ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

อย่างไรก็ตาม เห็ดสมุนไพรสามารถปลูกได้อย่างอิสระเช่นเดียวกับเห็ดที่กินได้ แต่นี่เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างซับซ้อน ดังนั้นการรวบรวมพวกมันในป่าจึงง่ายกว่ามาก

เชื้อราติดต้นไม้ได้อย่างไร?

เชื้อรา Xylotrophic คือเชื้อราที่ทำลายไม้ การติดเชื้อเกิดขึ้นผ่านบริเวณที่เสียหายของเปลือกไม้: กิ่งหักหรือกิ่ง, ด้านแห้ง, บาดแผล, รูน้ำแข็ง, ความเสียหายทางกล สปอร์ที่กระจายตัวในอากาศเข้าสู่เปลือกไม้แล้วงอกในเนื้อไม้ ไมซีเลียมจะค่อยๆ กระจายไปตามลำต้นและทำลายมัน ไซโลโทรฟบางชนิดชอบที่จะปักหลักบนไม้ที่ผ่านการกลึงแล้ว ตัวอย่างเช่น กระดาน เสา ท่อนซุง ในสถานที่ดังกล่าวเชื้อราเชื้อจุดไฟ, บราวนี่, รั้ว, เสา, เห็ดนอนหลับเติบโต มีสิ่งมีชีวิตหลายชนิดที่เติบโตบนรากเน่า พวกเขายังถือว่าเป็นไซโลโทรฟ แต่แพร่กระจายไม่เพียงโดยสปอร์เท่านั้น แต่ยังเกิดจากการสัมผัสกับระบบรากที่แข็งแรง

สัญญาณต่าง ๆ บ่งบอกว่าลำต้นไม้เน่าอยู่ข้างใน ตัวอย่างเช่นนี่คือการปรากฏตัวของหนองแห้ง, ร่างของเห็ด, บวมในส่วนล่างของลำต้น อัตราการเติบโตเชิงเส้นก็ลดลงเช่นกัน อย่างไรก็ตาม มีหลายกรณีที่เน่าเปื่อย แต่ภายนอกนี้ไม่ได้แสดงออกมาในทางใดทางหนึ่ง เพื่อตรวจสอบการปรากฏตัวของโรค mycotic คุณสามารถใช้อุปกรณ์พิเศษที่อนุญาตให้คุณศึกษาต้นไม้จากภายใน แต่จะไม่เป็นอันตรายต่อมัน

ตัวอย่างเช่นนี่คือตัวต้านทาน พวกเขาจำเป็นต้องเจาะเข้าไปในลำต้นของต้นไม้ที่ไม่แข็งแรง ใช้ดอกสว่านแบบบางพิเศษ ในเวลานี้ เซ็นเซอร์บันทึกตัวบ่งชี้ต่างๆ รวมถึงความหนาแน่นของไม้ในแง่ของความทนทานต่อการเจาะ จากนั้นใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์กำหนดสถานะภายในของโรงงาน

คุณสามารถใช้อุปกรณ์อื่น - arbot นี่คือชนิดของเอกซ์เรย์ หลักการทำงานของมันขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าวัดความเร็วของเสียงของอุปกรณ์ที่ไหลผ่านไม้

หลังจากการวินิจฉัยแล้ว จะมีการตัดสินใจว่าจะถอดหรือออกจากโรงงานหรือไม่ อย่างไรก็ตาม นอกจากนี้ จำเป็นต้องคำนึงถึงสถาปัตยกรรมของมงกุฎ ความลาดชันของต้นไม้ ลักษณะของต้นไม้ ดิน ที่ดิน, การปรากฏตัวของวัตถุอื่น ๆ ถัดจากนั้น. ขึ้นอยู่กับว่าสภาพของพืชถูกละเลยมากน้อยเพียงใด มีการใช้มาตรการกำจัดต้นไม้หากได้รับการยอมรับว่าเป็นเหตุฉุกเฉิน แต่บางครั้งสามารถรักษาให้หายขาดหรืออย่างน้อยก็หยุดการแพร่กระจายของเน่า โพรงจะได้รับการบำบัดโดยการเอาชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบจากไมซีเลียมออก จากนั้นพวกเขาจะต้องได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา ถัดไปมีการติดตั้งอุปกรณ์ซึ่งปิดด้วยชั้นฉนวน จากนั้นต้นไม้ก็ถูกผนึกและผนึกนั้นก็ถูกปิดบัง งานทั้งหมดเหล่านี้ควรดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น

แต่เป็นการดีที่สุดที่จะดำเนินการป้องกันความเสียหายของเส้นใย พืชที่แข็งแรงและแข็งแรงต้านทานได้ดีที่สุดดังนั้นจึงจำเป็นต้องกำจัดด้านที่แห้งให้ทันเวลารักษาบาดแผลเติมโพรงและกำจัดกิ่งที่แห้งและเป็นโรค การตัดเลื่อยควรได้รับการเคลือบหลุมร่องฟัน ระยะพิทช์ หรือสีพิเศษ หากมีพืชที่เป็นโรคในสวนจะต้องกำจัดให้ทันเวลา

ความสามารถของเห็ดในการโต้ตอบกับต้นไม้เป็นปรากฏการณ์พิเศษ ส่วนใหญ่แล้ว symbiosis เกิดขึ้นกับระบบรากของพืชซึ่งสร้าง mycorrhiza ซึ่งแปลเป็นภาษารัสเซียหมายถึงรากของเห็ด

Symbiosis ส่งเสริมการผลิตสารประกอบที่ปกป้องต้นไม้จากสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรค เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าต้องขอบคุณผู้ที่มาตั้งรกรากที่โคนต้นไม้ พวกเขาหยุดป่วยหรือไม่ติดเชื้ออีกในอนาคต

ความสามารถของเห็ดในการโต้ตอบกับต้นไม้เป็นปรากฏการณ์พิเศษ

• เห็ดน้ำผึ้ง
• ชานเทอเรลจริง
• เลื่อย;
• เกล็ด;
• เห็ด;

ขึ้นอยู่กับลักษณะของต้นไม้ หากคุณโค่นต้นไม้ เห็ดที่เติบโตที่โคนต้นก็จะหายไปด้วย

วิธีปลูกเห็ดนางรมบนต้นไม้ (วิดีโอ)

ตัวอย่างเช่น เชื้อราที่จุดไฟสามารถอาศัยอยู่บนต้นไม้ได้นานกว่าหนึ่งปีจนตาย จากนั้นหลังจากการตายของต้นไม้ เขาอาศัยอยู่บนต้นไม้ที่ล้มลงจนกว่าจะได้รับการแปรรูปอย่างสมบูรณ์

เชื้อจุดไฟสามารถอาศัยอยู่บนต้นไม้ได้นานกว่าหนึ่งปีฆ่ามัน

เห็ดชนิดกินได้เติบโตบนต้นไม้

เห็ดต้นไม้ที่กินได้จำนวนน้อยเป็นที่รู้จักและเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักเก็บเห็ด

Grifola หยิก

Grifola มีลักษณะเฉพาะ โตเร็วและผลที่โตมโหฬารซึ่งมีน้ำหนักถึง 7 กก. เนื่องจากพืชมีความไวต่อการแยกตัวออกจากลำต้น การเก็บเกี่ยวโดยประมาทจึงไม่มีผลเป็นเวลาหลายปี ในแง่ของคุณลักษณะนี้ เห็ดมีชื่ออยู่ในสมุดปกแดง

ประชากรกลุ่มนี้มีหลายสี ซึ่งสเปกตรัมจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวซีดไปจนถึงสีชมพูเงิน ขึ้นอยู่กับปริมาณแสงแดด ด้านล่างของหมวกและส่วนบนของก้านมีชั้นสปอร์ที่เป็นท่ออย่างประณีต เป็นที่น่าสังเกตว่าเชื้อราไม่ติดเชื้อจากศัตรูพืช

Grifola หยิก

เชื้อรา Tinder สีเหลืองกำมะถันหรือเชื้อราไก่

ที่อยู่อาศัยของเชื้อราซึ่งคล้ายกับลาวาร้อนแดงคือพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่รุนแรง เชื้อจุดไฟกินเนื้อไม้ที่ตายแล้ว. เชื้อราเป็นอันตรายต่อมนุษย์ คุณค่าของมันไม่เพียง แต่อยู่ในคุณภาพของอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วยดังนั้นจึงมีการใช้อย่างแข็งขันในการบำบัดด้วยเชื้อราและการปรุงอาหาร

เนื้อของเชื้อรามีลักษณะเป็นเนื้อหลวม สร้างหมวกรูปพัดซึ่งมีฐานร่วมกัน สำหรับคนหนุ่มสาวขอบเรียบนั้นมีลักษณะเฉพาะสำหรับคนสูงอายุ - เป็นคลื่น ตัวพิมพ์ใหญ่เป็นสีส้มปนสีชมพู ซึ่งจะค่อยๆ จางลงตามอายุกลายเป็นสีเหลืองสกปรก ขนาดของบุคคลสามารถเติบโตได้สูงถึง 40 ซม. รับน้ำหนักได้มากถึง 10 กก. สำหรับตัวอย่างอ่อนหยดสีเหลืองโดดเด่นและร่างกายถูกปกคลุมด้วยปุยครีมสีอ่อน

เชื้อรา Tinder สีเหลืองกำมะถันหรือเชื้อราไก่

เห็ดนางรม

เกิดขึ้นตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง ราเหยียบกันเป็นฝูงบนต้นไม้ผลัดใบที่ร่วงหล่น ลมพัด และตอไม้ ขนาดของฝาปิดรูปกรวยหดหู่ที่มีขอบเป็นคลื่นจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ถึง 15 ซม. สีของหมวกจะเปลี่ยนไปตามสภาพอากาศ: ตั้งแต่สีเทาจนถึงสีเหลืองซีด พื้นผิวเรียบหรือเคลือบด้าน ขาโค้งมนมีความยาวประมาณ 5 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม.

เนื้อของเห็ดนางรมหนุ่มมีเนื้อและขาวซึ่งเมื่อโตขึ้นจะแข็งและสูญเสียรสชาติ มีกลิ่นแป้งเด่นชัดเล็กน้อย ในการปรุงอาหารเห็ดจะใช้ในรูปแบบเค็ม, ทอด, ดองและต้ม

เห็ดนางรม

เห็ดน้ำผึ้งฤดูหนาว

ประชากรนี้พบใน เลนกลางรัสเซียในเดือนสุดท้ายของฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากเขาไม่กลัวน้ำค้างแข็งจึงเกิดขึ้นแม้ในต้นเดือนธันวาคม วัฒนธรรมนี้เหมาะสำหรับการเกลือ การทอด การต้ม การดอง และการอบแห้ง เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านไวรัสและต้านเนื้องอก จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย

ประชากรหลั่งไหลออกมาบนต้นไม้ที่ล้ม เจอแม้ในโพรง ฝาปิดมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 9 ซม. มีรูปร่างนูนเมื่อเริ่มต้นชีวิตซึ่งยืดออกเมื่อเวลาผ่านไปกลายเป็นแบน สีของมันโดดเด่นด้วยความอิ่มตัวของเม็ดสีเหลือง. เห็ดมีสีเหลืองซีด สีเหลืองสนิม หรือน้ำผึ้งสีทอง มักปกคลุมด้วยเมือก

เนื้อสีเหลืองหรือครีมมีกลิ่นเห็ดที่น่ารื่นรมย์ เนื่องจากขาบางนั้นแข็งจึงไม่ได้ใช้ ดังนั้นเมื่อเก็บเห็ดจะเก็บเฉพาะหมวกเท่านั้น

เห็ดน้ำผึ้งฤดูหนาว

เสือขี้เลื่อย

เชื้อราซึ่งทำให้เกิดโรคเน่าขาวบนไม้ที่ตายแล้วชอบที่จะปักหลักในที่ชื้นและร่มรื่น สำหรับพืชที่มีสุขภาพดีใบเลื่อยจะไม่ปรากฏขึ้น องค์ประกอบของเนื้อประกอบด้วยโปรตีนในปริมาณมากแต่เมื่อร่างเก่าแข็งตัวก็ใช้ไม่ได้

เด็กและเยาวชนมีฝาครอบนูนซึ่งจะกลายเป็นรูปกรวยที่มีขอบโค้งลงในระหว่างการเติบโต พื้นผิวของฝาปิดแห้งเมื่อสัมผัส สีของผลทั้งหมดเป็นสีขาวนวลมีเกล็ดสีน้ำตาลเข้ม

วิธีรวบรวมเชื้อราเชื้อจุดไฟ (วิดีโอ)

เห็ดพิษและกินไม่ได้บนต้นไม้

• ishnoderma เรซินมีรูปร่างกลมและสีน้ำตาลแดง
• ยาสมานแผลมีลักษณะเป็นสีขาวและรูปทรงต่างๆ: จากกลมถึงสามเหลี่ยม
• รางขนนุ่มพร้อมหมวกร่องสีเทา
• piptoporus สีน้ำตาลโอ๊คที่มีพื้นผิวนุ่มและหมวกกลม
• เห็ดหลินจือใต้มีก้านเกาะติดแน่นกับลำต้น

Ischnoderma เรซิน

อิทธิพลของเชื้อราต้นไม้ต่อการพัฒนาวอลนัทและไม้ผล

โดยปกติต้นไม้จะติดเชื้อสปอร์ในช่วงเวลาที่อากาศอบอุ่นซึ่งตกลงบนพื้นที่ที่เสียหายของเปลือกไม้ จากนั้นเมื่อแตกหน่อ พวกมันจะก่อตัวเป็นไมซีเลียมที่แทรกซึมเข้าไปในเนื้อไม้ ไมซีเลียมมีการพัฒนาในช่วงหลายปีที่ผ่านมาส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของต้นไม้ ทำให้ต้นไม้ช้าลง โพรงอาจปรากฏในลำต้น กิ่ง และรากอาจตายได้ ในช่วงที่สุกงอม สปอร์จะถูกลมพัดไปยังพืชใกล้เคียง

2018-01-25 อิกอร์ โนวิตสกี้

การสืบพันธุ์ใด ๆ วัฒนธรรมที่แตกต่างเห็ดประกอบด้วยวิธีการพื้นฐานหลายประการในการปลูก หนึ่งในวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพที่สุดคือการปลูกไมซีเลียมโดยใช้ของเสียจากอุตสาหกรรมป่าไม้ ในทางปฏิบัติมากที่สุดคือการใช้ตอไม้ชนิดต่าง ๆ ที่เติบโตในธรรมชาติ วิธีการเพาะปลูกนี้เรียกว่ากว้างขวาง หมายถึงการไหลของกระบวนการเติบโตในสภาพธรรมชาติในที่โล่ง ในบางกรณีสามารถทำได้ในห้องใต้ดิน ด้วยตัวเลือกนี้ การลงทุนด้วยเงินสดและวัสดุและฐานทางเทคนิคจึงน้อยมาก และให้ผลตอบแทนค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้จะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่คุณอยู่

ปลูกเห็ดบนตอที่บ้าน

เทคนิคการทำซ้ำที่กว้างขวางเหมาะสำหรับใช้ในบ้าน ด้วยลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีนี้ จึงเป็นไปได้ที่จะบรรลุระดับการผลิตขนาดใหญ่ แต่มักใช้เพื่อตอบสนองความต้องการของครัวเรือนเท่านั้น การลงจอดของหลายสิบครอบครัวจะทำให้คุณและญาติของคุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเป็นประจำ ปริมาณการผลิตทางอุตสาหกรรมสามารถทำได้ผ่านการเพิ่มประสิทธิภาพสูงและการใช้สกุลที่ให้ผลผลิตมากที่สุด

เห็ดชนิดใดที่สามารถปลูกบนตอได้?

ภายใต้เงื่อนไขบางประการ ไมซีเลียมแทบทุกชนิดสามารถเติบโตบนไม้ได้ ผลผลิตเห็ดจะแตกต่างกันอย่างมาก ในการผลิตพืชผลในทางปฏิบัติในปัจจุบัน เป็นเรื่องปกติที่จะปลูกสองประเภท เห็ดกินได้: เห็ดนางรมและเห็ด. อย่างไรก็ตาม แนะนำให้ปลูกเห็ดนางรมเป็นที่สุด พืชป่าสกุลนี้ให้ การเก็บเกี่ยวที่ใหญ่ที่สุดและเป็นวัฏจักรตลอดทั้งปี เทคโนโลยีการสืบพันธุ์ ประเภทต่างๆของดินแดนแห่งพฤกษศาสตร์บนแผ่นไม้นี้เหมือนกัน มีเพียงความสามารถตามธรรมชาติของไมซีเลียมสายพันธุ์ต่างๆ ที่จะออกผลในสภาพแวดล้อมที่เป็นไม้เท่านั้นที่แตกต่างกัน

การเตรียมการปลูกไมซีเลียม

ในการดำเนินการตามขั้นตอนสำหรับการติดไม้เปล่าด้วยส่วนผสมของเมล็ดพืช ต้องใช้วัสดุในปริมาณขั้นต่ำ:

1. ท่อนไม้.
2. ไมซีเลียม
3. อุปกรณ์เสริม

เพื่อวัตถุประสงค์ในการเพาะปลูกสามารถนำไม้เกรดต่ำชนิดใดก็ได้ แต่ควรเตรียมพันธุ์ที่สปอร์ชอบที่จะเติบโตในสภาพธรรมชาติจะดีกว่า บันทึกไม่ควรเก่ากว่า 1-2 ปี ขอแนะนำให้เลือกตัวเลือกที่มีร่องรอยการทำลายล้างน้อยที่สุด เนื่องจากเชื้อราจะสึกกร่อนกับต้นไม้อย่างมาก และสื่อการเจริญเติบโตของคุณจะทำให้ทรัพยากรหมดอย่างรวดเร็ว

ทางที่ดีควรปรุงแบบเปียกและค่อนข้างสด เส้นผ่านศูนย์กลางของช่องว่างสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 15 ถึง 30 ซม. ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ 20-25 ซม. ดังที่กล่าวไว้ ครอบครัวที่คุ้มค่าที่สุดสำหรับบ้านและ การผลิตภาคอุตสาหกรรมคือเห็ดนางรม ไมซีเลียมของสกุลนี้มีจำหน่ายในหลายรูปแบบ ได้แก่ ภาชนะต่างๆ ถุงพลาสติก

ความแตกต่างหลักที่คุณควรรู้คือสารตั้งต้นที่ไมซีเลียมเติบโต ประเภทหลัก ได้แก่ ธัญพืช ขี้เลื่อย แท่ง ซังข้าวโพด มีความเห็นว่าตัวเลือกที่มีแนวโน้มมากที่สุดคือสื่อการหว่านที่ปลูกบนเมล็ดพืช อย่างไรก็ตาม การปรับเปลี่ยนฐานไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ การเก็บรักษาพื้นผิวสำหรับการเพาะปลูกไม่ควรเกิน 6-7 เดือน มิฉะนั้นโอกาสในการสืบพันธุ์ของสปอร์จะลดลง ควรปลูกวัสดุที่สดและดีต่อสุขภาพ

ข้อกำหนดหลักสำหรับการจัดเก็บไมซีเลียม ได้แก่ อุณหภูมิ (+2°C) และความชื้น สารตั้งต้นคุณภาพสูงสำหรับปลูกเป็นกลุ่มสีขาวที่สัมผัสยาก หากมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญจะไม่มีการเก็บเกี่ยว วิธีการที่กว้างขวางนี้เกี่ยวข้องกับการใช้สารละลายไมซีเลียลหรือน้ำ ซึ่งง่ายต่อการเทลงในรังของต้นกล้า เครื่องมือที่คุณจะเตรียมบันทึกสำหรับการติดไวรัสสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ดีที่สุดที่จะมี:

• เจาะ;
• เลื่อยไฟฟ้า;
• ฟิล์มอุตสาหกรรม
• ปืนหลักสำหรับช่างทำกุญแจ;
• ภาชนะสำหรับฆ่าเชื้อบันทึก

เทคโนโลยีการปลูกไมซีเลียม

ในการเพาะเห็ดนางรมหรือสกุลอื่น ๆ จะมีการเก็บเกี่ยวท่อนไม้ซึ่งเลื่อยเป็นท่อนไม้ขนาด 30-40 ซม. หลังจากแช่ในน้ำเปล่าเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ หากช่องว่างเป็นท่อนไม้ที่ตัดใหม่ก็ไม่จำเป็นต้องแช่ อัลกอริธึมการติดไวรัสทั้งหมดมีการจัดการขั้นพื้นฐานดังต่อไปนี้:

1. การย่อยของบล็อกไม้
2. เลื่อยซอกของการเติบโตเบื้องต้น
3. การเตรียมเมล็ดพันธุ์
4. การติดเชื้อ.
5. การห่อบันทึก

เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตทางการแข่งขันของจุลินทรีย์ต่าง ๆ ที่มีเชื้อราในสภาพแวดล้อมของไม้และการทำลายของสารต้านเชื้อราจึงใช้วิธีการรักษาความร้อนของแท่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางท่อนซุงในน้ำเดือดเป็นเวลา 15-30 นาที

เพื่อการบุกรุกที่ดีขึ้นของสปอร์ในช่องว่างที่ทำด้วยไม้และการป้องกันจากอิทธิพลภายนอกที่ไม่พึงประสงค์ควรวางลงในท่อนซุงอย่างถูกต้อง สำหรับสิ่งนี้ใช้หลายวิธี อย่างแรกและง่ายที่สุดคือการวางไมซีเลียมที่ส่วนท้ายของแท่งแล้ววางอันถัดไปไว้ด้านบน ดังนั้นลำต้นเทียมจึงถูกสร้างขึ้นซึ่งแต่ละชั้นถัดไปจะปกป้องไมซีเลียมของไมซีเลียมก่อนหน้า วางฟางหรือขี้เลื่อยไว้บนพื้นผิวด้านบนสุด

วิธีที่สองคือการกำหนดรูบนท่อนซุงซึ่งทำหน้าที่ป้องกัน สำหรับสิ่งนี้ สว่านธรรมดาเจาะรูหลายรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1-15 ซม. ถึงความลึก 10 ซม. วิธีการเลื่อยชั้นบนของแท่งก็ใช้เช่นกัน สำหรับการนำไปใช้นั้น ชั้นของท่อนซุงขนาด 4 ซม. ถูกตัดลง ไมซีเลียมวางอยู่บนมันแล้วปิดเป็นฝา แล้วแก้ไขด้วยตะปู

เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอตามที่ต้องการ ไมซีเลียมจะถูกบดด้วยมือและวางไว้อย่างแน่นหนาในช่องสำหรับการเพาะปลูก หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกปิดผนึกอย่างแน่นหนาด้วยวาล์วไม้หรือปึกกระดาษเพื่อการฟักตัวที่ดีขึ้น

สื่อไมเซลลาร์ต้องการปริมาณน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อการเจริญเติบโต บันทึกต้องเก็บไว้ที่ความชื้น 80% เพื่อให้เจริญเติบโตได้สำเร็จ เพื่อรักษาสภาพแวดล้อมนี้ ป่านจะถูกห่อด้วยพลาสติกและยึดด้วยลวดเย็บกระดาษ สำหรับการฟักไข่ที่ดี ช่องว่างจะถูกวางไว้ในห้องใต้ดินหรือในอาคารที่มีแสงแดดส่องถึงน้อยที่สุด

จะวางสวนที่ไหน?

แถบจะเติบโตมากเกินไปใน 2 - 2.5 เดือน หลังจากช่วงเวลานี้หน่ออ่อนแรกปรากฏขึ้นบนพวกมัน นี่เป็นสัญญาณที่ดี ตอนนี้สามารถติดตั้งบันทึกแทนถิ่นที่อยู่ถาวรได้ ทำได้ดีที่สุดในสวนที่มีร่มเงา พวกมันถูกฝังไว้ที่ความลึก 10 ซม. เมื่อสวนเห็ดของคุณพร้อมแล้ว คุณต้องรดน้ำเป็นระยะ ๆ ในสภาพอากาศที่แห้งมากและเก็บเกี่ยว

ความสำเร็จของอุตสาหกรรมเห็ดในรัสเซีย

ด้วยการใช้เห็ดนางรมแบบดั้งเดิม สีขาว และชนิดอื่นๆ สิ่งมีชีวิตพืชในอาหารรัสเซีย การเพาะเห็ดเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีแนวโน้มมากที่สุดในการผลิตพืชผล ทุกปีส่วนแบ่งของ บริษัท รัสเซียในส่วนของการผลิตประเภทนี้เพิ่มขึ้นอย่างมาก

ในปี 2558 อุปทานของผลิตภัณฑ์อาหารดังกล่าวเพิ่มขึ้น 22% การที่ผู้นำเข้าจากต่างประเทศออกจากตลาดรัสเซียเป็นโอกาสที่ดีสำหรับผู้ผลิตในประเทศซึ่งปริมาณอุปทานครอบคลุมเพียง 10-15% ของตลาดรัสเซีย บริษัทที่เกี่ยวข้องในส่วนนี้แสดงการเติบโตทางเศรษฐกิจที่ประสบความสำเร็จและมั่นคง สถานประกอบการเพาะเห็ดที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในรัสเซีย ได้แก่ กลุ่มอุตสาหกรรมของภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคโวลก้าตอนบน การเติบโตอย่างต่อเนื่องในการผลิตและผลกำไรสูงแสดงโดย บริษัท ที่ครอบครองตลาดรัสเซียส่วนใหญ่: ห้องเย็น Zapadny (TM 4 Seasons), Ledovo (TM Snezhana), Ice World (TM Smak), Khladokombinat No. 1" ( เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก), "Elikom"

เห็ดที่เติบโตบนต้นไม้มีสัณฐานวิทยาที่แตกต่างกันและอยู่ในกลุ่มพฤกษศาสตร์ที่แตกต่างกัน ในบทความนี้พวกเขาจะรวมกันเป็นหนึ่งเดียวโดยสถานที่แห่งการเติบโต
เห็ดไม้ที่กินไม่ได้มีอำนาจเหนือกว่าเนื่องจากส่วนใหญ่แข็งและมีรสขมหลายชนิดจึงมีพิษ ส่วนเล็ก ๆ ของเห็ดเหล่านี้กินได้ แต่บทความนี้มีไว้สำหรับพวกเขา

เห็ดที่เติบโตบนต้นไม้ตัวแทนที่กินได้ตามกฎไม่มีสูง คุณค่าทางโภชนาการแต่ถึงกระนั้นก็ตามในหมู่พวกเขามีประเภทดังกล่าว เห็ดแสนอร่อยเหมือนเห็ด

ข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับเห็ดต้นไม้

เห็ดชนิดนี้ไม่เพียงเติบโตบนลำต้นและตอไม้เท่านั้น แต่ยังเติบโตบนดินประเภทต่างๆ ด้วย พวกเขามีเนื้อเนียนและนุ่มและมีรสชาติเหมือนอาหารทะเล หมวกของพวกเขามีขนาดใหญ่และมีเนื้อและขาจะสั้นหรือยาวก็ได้ สีของฝาขึ้นอยู่กับครอบครัวและความหลากหลายของเห็ด แต่สภาพแวดล้อมที่มันเติบโตก็ส่งผลกระทบต่อมันเช่นกัน

สีของเห็ดอ่อนสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่สีเทาจนถึงสีน้ำเงิน แต่เมื่ออายุมากขึ้นก็จะกลายเป็นสีน้ำตาลอมเทา แม้ว่าสีของหมวกจะเป็นสีเทา ขาว น้ำตาล เหลืองหรือชมพู แต่เนื้อของมันก็ขาวเสมอ

ส่วนต่างๆ ของเห็ดที่รับประทานได้นั้นมีรสชาติที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย พวกมันมีโปรตีน วิตามินซี และกลุ่มบีจำนวนมาก และยังมีองค์ประกอบที่จำเป็นต่อมนุษย์อีกมากมาย และมีธาตุเหล็ก แคลเซียม และฟอสฟอรัสมากกว่าเนื้อสัตว์ทุกชนิด สำหรับเนื้อหาของวิตามิน B3 เห็ดมีมากกว่าผักใบเขียว 5-10 เท่า

เห็ดต้นไม้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับใคร?

เห็ดต้นไม้เป็นองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทางโภชนาการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนประเภทต่อไปนี้:

มีระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง
ทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจาง
ต้องการปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
ป่วย โรคเบาหวานและโรคอ้วน
มี กรดเกินน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร;
ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

เห็ดต้นไม้ที่พบมากที่สุด

เห็ดต้นไม้เติบโตบนตอไม้และข้างต้นไม้ห่างจากพื้นดิน มักมีลักษณะเหมือนหนังและมีขนาดใหญ่ พิจารณาเห็ดที่พบบ่อยที่สุดที่ปลูกบนต้นไม้

เห็ดราม(โรคใบจุดไฟ, หยิกกริโฟลา) มีลำตัวที่ออกผลในรูปแบบของกิ่งก้านจำนวนมากที่สิ้นสุดในหมวกแบนหรือรูปครึ่งวงกลม พวกมันสามารถมีน้ำหนักถึง 20 กิโลกรัมและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 70 เซนติเมตร มันเติบโตส่วนใหญ่ที่โคนของเกาลัด, ฮอร์นบีม, โอ๊ค, บีชและไม้เนื้อแข็งอื่น ๆ กินได้

เกล็ด Polypore(Hare, Pied) มีหมวกสีขาวหรือสีครีมที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 50 เซนติเมตร มักมีขอบพับและบางกว่า ขาเป็นสีขาวครีม ฐานเกือบดำ ยาวได้ถึง 8 ซม.

ชั้นท่อ สีขาว. เนื้อเป็นสีขาวหนาแน่นมีกลิ่นแป้ง เติบโตบนกิ่งที่มีชีวิตหรือตายและลำต้นของใบกว้างและ ต้นผลไม้. มันกินได้แบบมีเงื่อนไขบริโภคตั้งแต่อายุยังน้อย

เชื้อรา Tinder ฤดูหนาวมีหมวกเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. คลุมด้วยขนหรือเกล็ดเล็ก สีน้ำตาลหรือสีเหลือง ขายาวไม่เกิน 4 ซม. เปลือยมีสีเดียวกับหมวก เนื้อมีสีขาว เช่นเดียวกับชั้นท่อ ซึ่งจะกลายเป็นสีน้ำตาลเมื่อแห้ง เติบโตบนต้นไม้ผลัดใบ กินได้แบบมีเงื่อนไขบริโภคตั้งแต่อายุยังน้อย

เชื้อรา Tinder สีเหลืองกำมะถันมีร่างกายหลวมอ้วนหมวกรูปครึ่งวงกลมเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 40 เซนติเมตร สีออกเทาอมเหลืองหรือส้ม ชั้นท่อยังเป็นสีเหลืองกำมะถันเนื้อเป็นสีเหลืองขาวนุ่ม เติบโตเป็นกลุ่มในป่าผลัดใบ (บางครั้งเป็นต้นสน) บนลำต้นที่มีชีวิตหรือตาย ใช้ตั้งแต่อายุยังน้อย

เบิร์ชโพลิพอร์มีลำตัวออกผลด้านข้างแบนสีเหลืองซึ่งในที่สุดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เนื้อเป็นสีขาว มันเติบโตบนความตายและบางครั้งบนต้นเบิร์ชที่มีชีวิต กินได้แบบมีเงื่อนไขบริโภคตั้งแต่อายุยังน้อย

Fistulina(Liverwort, Tongue, Ox Liver) มีลักษณะเป็นรูปครึ่งวงกลม ออกผลด้านข้างรูปลิ้น มีสีส้มหรือสีแดงเลือดนก เนื้อมีสีแดงและมีเส้นสีอ่อนกว่าจัดเรียงเป็นแนวรัศมี หลอดมีสีขาว ทรงกระบอก เมื่อสัมผัสจะกลายเป็นสีเหลืองอมน้ำตาล เติบโตบนลำต้นที่มีชีวิตในป่าผลัดใบ ในโพรงเกาลัดและต้นโอ๊กเก่า กินได้แบบมีเงื่อนไข

Psatirella Kondolaมีหมวกรูประฆังย่นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 7 เซนติเมตรครีมหรือสีน้ำตาล แผ่นเปลือกโลกมีสีเทาน้ำเงินเกือบดำเมื่อเวลาผ่านไป ขาท่อยาวสูงสุด 10 ซม. มีสีขาวด้านบนปุยจากเกล็ดเล็ก เติบโตเป็นกลุ่มเล็กๆ บนต้นไม้ที่มีชีวิต ไม้เนื้อแข็ง บนพื้นดิน กินได้แบบมีเงื่อนไข

ตาชั่งสีทองมีหมวกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15 เซนติเมตรเป็นสีทองสกปรกมีเกล็ดสีแดงเป็นขุย มันเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่บนลำต้นของต้นป็อปลาร์ ต้นหลิว และไม้เนื้อแข็งอื่นๆ กินได้แบบมีเงื่อนไข

สเตปป์เห็ดนางรม- เติบโตที่โคนและบนรากของลำต้นที่ตายแล้วของพืชร่มบางชนิด กินได้

เห็ดนางรมเติบโตบนต้นป็อปลาร์บีชแอสเพน ยังเป็นเชื้อราที่กินได้!

ฉันไม่ได้พูดถึงเห็ดที่กินไม่ได้ที่อันตราย .... ตัวอย่างเช่น ... ถ้าเห็ดนางรมเติบโตบนต้นแอปเปิ้ล ต้นไม้จะแย่กว่านี้อีกไหม ??

http://www.secreti.info/index6-13.html

เห็ดป่าที่ปลูกบนต้นไม้ชื่ออะไร - กินได้, เติบโตในมอลโดวา (อาจจะในยูเครน) ไม่ใช่ chaga?

เห็ดบนต้นไม้ - เห็ดบนตอ - เห็ด - และคำอธิบาย

ส่วนนี้ประกอบด้วยคำอธิบายและรูปถ่ายของเห็ดที่เติบโตบนต้นไม้ที่มีชีวิตและต้นไม้ที่ตายแล้ว - เห็ดบนลำต้นของต้นไม้ เห็ดบนตอไม้ ไม้ที่ตายแล้ว ไม้ผุในดิน เห็ดบนต้นไม้ เห็ดต้นไม้อยู่ในกลุ่มพฤกษศาสตร์ที่แตกต่างกัน มีสัณฐานวิทยาต่างกัน และรวมกันที่นี่ตามสถานที่เติบโตเท่านั้น ไม่คำนึงถึงการจำแนกประเภทตามหลักการอื่น ในบรรดาเห็ดนั้นเห็ดที่กินไม่ได้มีอิทธิพลเหนือกว่าเนื่องจากความแข็งความขมขื่น ฯลฯ เห็ด เห็ดราในสัดส่วนที่น้อยกว่ามากสามารถรับประทานได้ ตามกฎแล้วพวกมันไม่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงแม้ว่าในหมู่พวกเขามีเห็ดเช่นเห็ดน้ำผึ้งและอื่น ๆ เห็ดพิษในบรรดาเห็ดที่เติบโตบนต้นไม้ บนตอ บนไม้ที่เน่าเปื่อยนั้นหายากมาก เห็ดต้นไม้หลายชนิดมีลำต้นที่มีรูปร่างและหมวก (มีชั้นเป็นแผ่นหรือเป็นชั้นเป็นท่อ) ส่วนตัวอื่นๆ ที่ติดผลจะเป็นหมวกที่โตไปด้านข้างกับพื้นผิว ส่วนเห็ดอื่นๆ มีรูปร่างผิดปกติ

คำอธิบายเกี่ยวกับเชื้อราที่มีลักษณะเป็นท่อและเห็ด และเชื้อราที่มีลักษณะเฉพาะอื่นๆ ที่เติบโตบนพื้นดิน แสดงไว้ในส่วนอื่นๆ

ภาพถ่ายที่นำเสนอทั้งหมดเป็นของผู้เขียนเว็บไซต์และการใช้ภาพถ่ายเหล่านี้รวมถึงชิ้นส่วนหรือภาพปะติดที่มีการใช้งานนั้นได้รับอนุญาตด้วยลิงก์ ACTIVE บังคับไปยังแหล่งยืม - www.hiperton.narod.ru

เมื่อแบ่งเห็ดตามประเภทที่บรรยายออกเป็นส่วนๆ (เช่น โดยเด่นกว่าสีบางสีในสีของตัวเชื้อรา หรือตามสถานที่ที่เห็ดเติบโต: เห็ดต้นไม้ เห็ดบนต้นไม้ เห็ดบนตอ หรือ โดยระยะเวลาติดผล) คำอธิบายจะถูกวางไว้ในส่วนที่เป็นไปได้ทั้งหมดแม้ว่าสาเหตุของสิ่งนี้จะเป็นรูปแบบที่หายากของเห็ดประเภทนี้หรือความแตกต่างของการรับรู้อัตนัย ดังนั้นเห็ดหลายชนิดสามารถอยู่ได้หลายส่วนพร้อมกัน

หากต้องการไปที่คำอธิบายและรูปถ่ายของสายพันธุ์เห็ดที่สนใจ ให้คลิกที่รูปภาพที่เกี่ยวข้อง

เห็ดที่เติบโตบนต้นไม้

เมื่ออยู่ในเห็ดที่รู้จักกันน้อยเช่นเห็ดชนิดหนึ่งเห็ดชนิดหนึ่งสีขาวเห็ดชนิดหนึ่งอย่าท้อแท้ มีเห็ดอื่น ๆ มากมายในป่าและผู้เก็บเห็ดไม่เก็บเห็ดเพราะพวกเขาไม่คุ้นเคยกับพวกมันและถือว่าเป็นเห็ดมีพิษ หลายคนกินได้เมื่ออายุยังน้อยเท่านั้นไม่สามารถทำให้แห้งไม่สามารถเค็มได้ตลอดเวลา แต่สามารถทำอาหารจานแรกได้ดี ย่างหรือซอส

เติบโตบนไม้ที่ตายแล้ว บนตอและลำต้นของเอล์ม เมเปิ้ล แอสเพน ต้นป็อปลาร์ และต้นไม้ดอกเหลืองในเดือนกันยายน - ตุลาคม เห็ดเป็นกลุ่ม มักจะเติบโตพร้อมกับขา ข้างหนึ่งเหนืออีกข้างหนึ่ง ก่อตัวเป็นหลังคา

หมวกเป็นด้านเดียวมักจะยาวรูปลิ้นยาวสูงสุด 15 ซม. สูงถึง 8 ซม. ในเห็ดเล็กมันเป็นสีเทาสีเทาน้ำตาลในภายหลังสกปรกเหลืองซึ่งเห็ดนี้เรียกอีกอย่างว่าวิลโลว์ หมู เนื้อเป็นสีขาวหลวมไม่มีกลิ่น แผ่นเปลือกโลกมีสีขาวในตอนแรกกลายเป็นสีเทาอมน้ำตาลสกปรกตามอายุ ขายาวได้ถึง 2.5 ซม. หนา 3-4 ซม. มีขนหนาแน่น มีขนค่อนข้างมาก บางครั้งก็หายไปเลย

เติบโตบนตอไม้ส่วนใหญ่เป็นไม้เนื้อแข็งหรือบนไม้ตายบางครั้งเป็นกลุ่มใหญ่ตั้งแต่มิถุนายนถึงตุลาคม หมวกเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 10 ซม. รูปกรวยมีขอบห่อสีขาวปกคลุมด้วยเกล็ดสีน้ำตาล เนื้อเป็นสีขาวหนาแน่นเมื่อหักเป็นสีแดงเล็กน้อย จานมีมากไปน้อย, ครีม, แคบ, หยัก ขายาวได้ถึง 8 ซม. หนาประมาณ 5 ซม. สีน้ำตาลน้ำตาลเข้มด้านล่าง

เห็ดกินได้ตั้งแต่อายุยังน้อยสามารถต้ม, ทอด, ตุ๋นได้

เกล็ดเติบโตทุกที่บนลำต้นที่ตายแล้วและมีชีวิตของไม้ผลัดใบซึ่งไม่ค่อยมีต้นสนในกลุ่มใหญ่ปรากฏในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง สีเหลือง ร่างที่ออกผลอ่อนมีหนามแหลมซึ่งต่อมาแตกออกและเศษที่เหลืออาจยังคงอยู่ที่ขอบหมวกหรือสร้างวงแหวนบนก้านหมวกและก้านหุ้มอย่างหนาแน่นด้วยเกล็ดสีน้ำตาลสนิมที่ห่อหุ้มไว้ เนื้อเป็นสีเหลืองมีกลิ่นและรสชาติที่หายาก แผ่นเปลือกโลกมักมีสีเหลืองในเชื้อราเล็ก ๆ ต่อมาเป็นสนิม ขาเป็นทรงกระบอกยาวสูงสุด 12 ซม. แคบไปทางฐานหนาแน่นมีสีเดียวกันกับหมวก

เห็ดรู้จักน้อย กินได้แบบมีเงื่อนไข หมวดที่ 4 ต้มสุกแล้วรับประทานสดและดอง

เห็ดที่เติบโตบนต้นไม้

มีการพูดกันมากมายเกี่ยวกับ เห็ดที่เติบโตบนต้นไม้. แต่เนื่องจากว่า Belykh, Maslyat, Boletus และตัวแทนอื่น ๆ ของอาณาจักรนี้ได้ผ่านไปแล้ว ฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่พบบนต้นไม้ในป่าให้มากขึ้น สวน สวนสาธารณะ หรือแม้แต่เมือง... จะมีเรื่องราวไม่เพียงแค่เกี่ยวกับเห็ดที่ขึ้นบนต้นไม้เท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับเห็ดที่เติบโตที่โคนต้นไม้ด้วย

เห็ดที่เติบโตบนต้นไม้จากตระกูล Polypore:

เชื้อรา Tinder ฤดูหนาว- หมวกสูงไม่เกิน 10 ซม. มีขนปกคลุม เปลือยตามอายุ อาจมีเกล็ดเล็กน้อย สีน้ำตาลอมเหลืองมีขอบแล้วเป็นขอบเปล่า ขาสูงถึง 4 ซม. ตรงกลางเปลือยเปล่าที่มีสีเดียวกันกับหมวก ชั้นท่อมีสีขาวอมน้ำตาลเมื่อแห้ง เนื้อเป็นสีขาว ผงสปอร์เป็นสีขาว ใช้ตั้งแต่อายุยังน้อย ขึ้นตามกิ่ง ตอ ลำต้น ต้นไม้ผลัดใบในเดือนธันวาคม-มีนาคม เห็ดกินได้แบบมีเงื่อนไข

วงศ์ Fistuliaceae:

• สกุล Fistulina: (ลิ้น, Liverwort, ตับวัว) - ตัวผลด้านข้าง, ครึ่งวงกลม, รูปลิ้น, สีส้มแดง, เลือดแดง. เนื้อเป็นสีแดงมีน้ำสีแดงมีเส้นสีอ่อนกว่าจัดเป็นแนวรัศมี หลอดรูปทรงกระบอก สีขาว สีน้ำตาลแกมเหลืองเมื่อสัมผัส ผงสปอร์สีน้ำตาลสนิม มันเติบโตในป่าใบกว้างบนลำต้นที่มีชีวิต ในโพรงของต้นโอ๊กและเกาลัดเก่า ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน เห็ดกินได้แบบมีเงื่อนไข

Hymenochetes ครอบครัว:

• สกุล Inonotus: Trutovik beveled(เชื้อราเบิร์ช Chaga) - ร่างผลกราบพัฒนาภายใต้เปลือกไม้พื้นผิวทั้งหมดประกอบด้วยท่อเอียง สีหลังจากหลุดจากเปลือกจะเป็นสีขาวอมเทา แล้วจึงเปลี่ยนเป็นน้ำตาลดำ สร้างผลพลอยได้ที่แข็งแกร่งบนต้นเบิร์ช เกิดขึ้นไม่บ่อยนัก เติบโตบนลำต้นไม้เนื้อแข็งที่มีชีวิตหรือตาย สารสกัดจาก Chaga ใช้เพื่อการรักษาโรค

ครอบครัวดุง:

Psatirella Kondola- หมวกทรงระฆัง ยาวไม่เกิน 7 ซม. มีรอยย่น สีครีม สีน้ำตาล จานเป็นสีเทาน้ำเงิน แล้วเกือบดำ ขาสูงถึง 10 ซม. มีลักษณะเป็นท่อ สีขาว ปุยด้านบนจากเกล็ดเล็ก เติบโตเป็นกลุ่มบนพื้นดิน ไม้ผลัดใบ ต้นไม้มีชีวิตในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เห็ดกินได้แบบมีเงื่อนไข

วงศ์ Strophariaceae:

• สกุลสโตรฟาเรีย: - เติบโตเป็นกลุ่มใหญ่บนลำต้นไม้เนื้อแข็ง หมวกสูงถึง 15 ซม. สีทองสกปรกมีเกล็ดสีแดงเป็นขุย เติบโตบนลำต้นของต้นหลิวและต้นป็อปลาร์ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายน เห็ดกินได้แบบมีเงื่อนไข

ครอบครัว Catatelasma:

• เห็ดนางรมสกุล: - ขึ้นบนตอไม้ลำต้นไม้เนื้อแข็ง บางครั้งบนพระเยซูเจ้า ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน กินได้

เห็ดนางรม- เติบโตบนบีช, ต้นป็อปลาร์, แอสเพนตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงธันวาคม กินได้

สเตปป์เห็ดนางรม- บนรากและที่โคนลำต้นที่ตายแล้วของต้นร่มบางต้นตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน กินได้

• สกุล Flammoulina: เห็ดน้ำผึ้งฤดูหนาว- บนไม้ ในโพรง ตอไม้ผลัดใบ ไม่ค่อยมีต้นสนตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม กินได้แบบมีเงื่อนไข

ชอบพวกนี้ เห็ดที่เติบโตบนต้นไม้ฉันได้รวมไว้ในบทความนี้

เห็ดที่เติบโตบนต้นไม้

• คานธี
• ห้องในโรงละคร
• เรียนเมสัน
• เจ้าแห่งคำ
• ส่วนหลักของวัด
• 911 บนล้อ
• ชิอาเพื่อนร่วมงานของบาทหลวง
• คนอินเดีย
• ความอึมครึม

• เตาเผาในตะวันออกกลาง
• นามแฝงย้อนกลับ
• วีรบุรุษแห่งชาติของเม็กซิโก
• รูปทรงหลายเหลี่ยมธรรมชาติ
• นักมายากลกับลาพูดได้
• คนอินเดีย (******)
• ส่วนของวัสดุสำหรับเตาหลอม
• องค์ประกอบนักสืบ
• สีดำกับโทนสีเทา

ข้อความค้นหายอดนิยมทั้งหมด →

ทั้งหมดตามลำดับตัวอักษร

เห็ดชนิดหนึ่งที่เติบโตบนต้นไม้

• คานธี
• ห้องในโรงละคร
• เรียนเมสัน
• คนเป่าแตรเสียบเข้าไปในเบ้าของท่อ
• เจ้าแห่งการเล่นคำ
• ส่วนหลักของวัด
• 911 บนล้อ
• ชิอาเพื่อนร่วมงานของบาทหลวง
• คนอินเดีย
• ความอึมครึม

• เตาเผาในตะวันออกกลาง
• นามแฝงย้อนกลับ
• วีรบุรุษแห่งชาติของเม็กซิโก
• เสื้อคลุมทหารเรือ
• รูปทรงหลายเหลี่ยมธรรมชาติ
• นักมายากลกับลาพูดได้
• คนอินเดีย (******)
• ส่วนของวัสดุสำหรับเตาหลอม
• องค์ประกอบนักสืบ
• สีดำกับโทนสีเทา

ข้อความค้นหายอดนิยมทั้งหมด →

ทุกคำตามตัวอักษร

เห็ดชนิดหนึ่งที่เติบโตบนต้นไม้ (t * u * n * k) 7 ตัวอักษร

• คานธี
• ห้องในโรงละคร
• เรียนเมสัน
• คนเป่าแตรเสียบเข้าไปในเบ้าของท่อ
• เจ้าแห่งการเล่นคำ
• ส่วนหลักของวัด
• 911 บนล้อ
• ชิอาเพื่อนร่วมงานของบาทหลวง
• คนอินเดีย
• ความอึมครึม

• เตาเผาในตะวันออกกลาง
• นามแฝงย้อนกลับ
• วีรบุรุษแห่งชาติของเม็กซิโก
• เสื้อคลุมทหารเรือ
• รูปทรงหลายเหลี่ยมธรรมชาติ
• นักมายากลกับลาพูดได้
• คนอินเดีย (******)
• ส่วนของวัสดุสำหรับเตาหลอม
• องค์ประกอบนักสืบ
• สีดำกับโทนสีเทา

ข้อความค้นหายอดนิยมทั้งหมด →

ทุกคำตามตัวอักษร

เห็ดชนิดหนึ่งที่เติบโตบนต้นไม้ (*r*t***k) 8 ตัวอักษร

• คานธี
• ห้องในโรงละคร
• เรียนเมสัน
• คนเป่าแตรเสียบเข้าไปในเบ้าของท่อ
• เจ้าแห่งการเล่นคำ
• ส่วนหลักของวัด
• 911 บนล้อ
• ชิอาเพื่อนร่วมงานของบาทหลวง
• คนอินเดีย
• ความอึมครึม

• เตาเผาในตะวันออกกลาง
• นามแฝงย้อนกลับ
• วีรบุรุษแห่งชาติของเม็กซิโก
• เสื้อคลุมทหารเรือ
• รูปทรงหลายเหลี่ยมธรรมชาติ
• นักมายากลกับลาพูดได้
• คนอินเดีย (******)
• ส่วนของวัสดุสำหรับเตาหลอม
• องค์ประกอบนักสืบ
• สีดำกับโทนสีเทา

ข้อความค้นหายอดนิยมทั้งหมด →

ทุกคำตามตัวอักษร

Polypore sulfur สีเหลือง - Wikipedia

เมื่อยังเล็กเห็ดก็กินได้ (ต้ม 30-45 หรือทอด) มีกลิ่นเห็ดที่น่ารื่นรมย์รสเปรี้ยว อ่อนและยืดหยุ่นใช้ในสลัด ทอด เค็ม และหมัก เห็ดสับเป็น ไส้อร่อยสำหรับพาย เนื้อสับจากเนื้อแห้งเหมาะสำหรับหม้อตุ๋นไข่ ในประเทศเยอรมนีและบางภูมิภาคของอเมริกาเหนือเชื้อจุดไฟสีเหลืองกำมะถันถือเป็นอาหารอันโอชะ เชื้อราเรียกว่า "ไก่ไม้" หรือ "ไก่เห็ด" (อังกฤษ. ไก่ป่า เห็ดไก่). สามารถใช้แทนไก่ในอาหารมังสวิรัติได้ Polypore กำมะถันเหลือง เวลานานแช่แข็ง

ในบางแหล่งมีการกล่าวถึงว่าเป็นพิษ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อย บางครั้งอาจทำให้เกิดอาการบวมที่ริมฝีปาก คลื่นไส้ อาเจียน และเวียนศีรษะ มีการอ้างอิงถึงความเป็นไปได้ของอาการแพ้เมื่อรับประทานเห็ด กรณีของ ataxia และภาพหลอนในเด็ก ตัวอย่างเชื้อราที่ปลูกบนต้นสนหรือเชื้อราเก่าที่กระบวนการย่อยสลายได้เริ่มขึ้นแล้วอาจเกิดผลกระทบที่เป็นพิษได้ เพื่อหลีกเลี่ยงพิษควรใช้เฉพาะเห็ดอ่อนซึ่งยังไม่ได้รับกลิ่นอันไม่พึงประสงค์และไม่เติบโตบนต้นสน

การใช้ทางการแพทย์[แก้]

เชื้อราเป็นที่รู้จักว่าเป็นแหล่งของยาปฏิชีวนะหลายชนิดที่ต่อต้านเชื้อ Staphylococci ในรูปแบบดื้อยา

ภาพถ่าย[แก้]

หมายเหตุ[แก้ไข]

1. ? Laetiporus conifericola ที่ www.mycobank.org
2. ? 1 2 (ภาษาอังกฤษ) POISONOUS AND HALLUCINOGENIC MUSHROOMS โดย Michael W. Beug, The Evergreen State College, Olympia WA
3. ? (ภาษาอังกฤษ) www.discoveringalalabama.org
4. ? Laetiporus sulphureus ทำให้เกิดภาพหลอนและ ataxia ในเด็ก R. E. Appleton, J. E. Jan และ P. D. Kroeger CMAJ 1988 139: 48-49
5. ? Kapich A. N. , Gvozdkova T. S. , Kvacheva Z. B. , Nikolaeva S. N. , Shishkina L. N. , Galkin S. , Khatakka A. , Konoplya E. F. , Vereshchako G. G. , Khodosovskaya AM, Rutkovskaya Zh. A. สารต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติของสารสกัดจากรังสีและต้านไวรัส // ความก้าวหน้าทางวิทยาวิทยาทางการแพทย์. 2547 3: 146-148.

ดูเพิ่มเติม[แก้ไข]

• รอยโรคเชื้อราของไม้

วรรณคดี[แก้]

• เลสโซ ต.เห็ด, ดีเทอร์มิแนนต์ / ต่อ. จากอังกฤษ. แอล.วี. การิโบวา, S.N. เลคอมเซวา - M.: "Astrel", "AST", 2003. - S. 215. - ISBN 5-17-020333-0

ลิงค์[แก้ไข]

• (อังกฤษ) อนุกรมวิธานและคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์ที่ www.mycobank.org
• ภาพสวยๆของเห็ด
• คอลเลกชันภาพถ่ายของเชื้อราเชื้อจุดไฟสีเหลืองกำมะถันจากเว็บไซต์ mycoweb.narod.ru
• จานจากเชื้อราเชื้อจุดไฟสีเหลืองกำมะถัน