Dermatoveneroloq, kosmetoloq, trixoloq, Evehealth-in əməkdar müəllifi
07-09-2014
27 502
Təsdiqlənmiş məlumat
Bu məqalə ekspertlər tərəfindən yazılmış və ekspertlər tərəfindən təsdiqlənmiş elmi məlumatlara əsaslanır. Lisenziyalı diyetoloqlar və estetikaçılardan ibarət komandamız obyektiv, açıq fikirli, dürüst olmağa və mübahisənin hər iki tərəfini təqdim etməyə çalışır.
Süfrə duzu insanlar üçün vacibdir. Bədənin bütün hüceyrələrinin bir hissəsidir və insan həyatı üçün zəruri olan mayelərin izotonik vəziyyətini təmin edir. bütün həyat proseslərində iştirak edir və bu məhsulun gündəlik qəbulu ən azı 5-8 qram olmalıdır. Əksər hallarda, bir adam bu nisbəti 40 qrama qədər aşır. Nəticədə ödem görünür və təzyiq yüksəlir.
Duzsuz pəhriz bədən tərəfindən yığılmış artıq duzu çıxarmağa kömək edir uzun müddət. Duz və ədviyyatlar yeməyi daha dadlı edir, nəticədə tez-tez həddindən artıq yemək olur. Duzsuz pəhriz ilə insan yalnız aclıq hissi olduqda yemək yeyəcək.
Həddindən artıq duz bədəndə mayenin tutulmasına gətirib çıxarır, buna görə də vəziyyəti normallaşdırmaq üçün hamilə qadınlar üçün duzsuz bir pəhriz ən çox təyin edilir. Bu pəhriz hipertoniya üçün də faydalıdır - yüksək qan təzyiqi çox vaxt böyük miqdarda natrium istehlakının nəticəsidir.
Ürək xəstəliyi olan insanlara da duz yeməyi dayandırmaq tövsiyə olunur. Hər gün ürək böyük bir qan axını keçir və nəticədə incələşir. Nəticə sinə ağrısı, yorğunluq və xroniki nəfəs darlığıdır. Duzdan qaçınmaq qanı təmizləməyə və xoşagəlməz simptomlardan qaçmağa kömək edəcəkdir. Bəli, bədənimizin duza ehtiyacı var, ancaq müəyyən miqdarda. Necə doğru?
Duz, sümük itkisinə və sümük məsaməliyinin artmasına səbəb ola bilən əla kalsium neytrallaşdırıcıdır. Bu, xüsusilə yaşlılara və diabet xəstələrinə təsir göstərir. Bu zaman çox duz qəbulu tez-tez sınıqlara və sümük deformasiyalarına səbəb ola bilər.
Duz böyrəklərə mənfi təsir göstərir. Daşların əmələ gəlməsi sidikdə çox miqdarda duz olduğu üçün olur. Duzsuz pəhriz və böyrək funksiyasını normallaşdırır.
Həzm sistemi də çox duz qəbulundan əziyyət çəkir ki, bu da ürək yanması, turşu axını, duodenal və mədə xorasına səbəb ola bilər.
Duzsuz pəhriz. Qalanlardan fərq
Duzsuz pəhriz istənilən qidadan istifadə etməyə imkan verir, lakin duzsuz. Belə bir pəhriz bədəndən mayenin çıxarılması ilə bağlı problemləri olan insanlara təyin edildi, bundan sonra Hollivud gözəlləri ondan istifadə etməyə başladılar. Duz, həqiqətən, hər hansı bir yeməyə ləzzət əlavə edəcək yosunlar və otlar ilə əvəz edilə bilər. Ancaq təəssüf ki, təcrübə göstərir ki, insanlar üçün natriumdan tamamilə imtina etməkdənsə, ən sərt duzlu pəhrizlərə sadiq qalmaq daha asandır.
Duzsuz pəhrizin müddəti 15 gündən çox olmamalıdır. Duzdan tamamilə imtina etmək mümkün deyil, çünki bu, bədənin normal fəaliyyəti üçün lazımdır. Yeməkləri tez-tez və kiçik hissələrdə yemək lazımdır.
Duzsuz pəhriz idmanla fəal məşğul olan insanlarda kontrendikedir yay vaxtı və aşağı təzyiqdə. Bu pəhrizə riayət etməyə başlamazdan əvvəl sağlamlığınızı yoxlamaq üçün bir mütəxəssisə müraciət etməlisiniz.
Duzsuz pəhrizin başlanğıcı ümumiyyətlə duz və duzlu qidaların qəbulunu məhdudlaşdırmaqdır. İnsan qidaya daha az duz əlavə etməyə çalışmalı və duzlu yeməklərdən imtina etməlidir. Bu cür məhsullardan tamamilə imtina etmək çox çətindirsə, onları duzsuz olanlarla birləşdirməyə və duz qəbulunu mümkün qədər azaltmağa çalışmağa dəyər. İdeal olaraq, duzsuz pəhriz duzun tamamilə rədd edilməsini nəzərdə tutur. Az adam belə bir pəhrizə tab gətirə bilər, buna görə də qaydalardan bir qədər kənara çıxmağa icazə verilir.
İstifadə edilməməsi lazım olan qidalar
- Konservləşdirilmiş qida
- Hazır salatlar
- souslar
- Çörəkxana
- mayonez
- kolbasa
- Marinadlar
Duzsuz pəhrizin ən çətin hissəsi başlanğıcdır. İnsan dərhal duzsuz yemək yeməyə alışa bilməz. Nəticədə, əvvəllər azaldılmış yeməklərin orta hissəsi. Çörək və xəmirlərin tərkibində duz olduğunu və digər məhsullarla əvəz edilməli olduğunu başa düşməyə dəyər. Heç bir halda hisə verilmiş ət və duzlu balıq yeməməlisiniz. Həm də hər hansı bir fast foodda çox miqdarda duz var, bu pəhriz ilə uyğun gəlmir.
7 və 14 gün üçün Yapon duzsuz pəhrizinin nümunə menyusu
Bu pəhriz obez insanlar üçün uyğundur. Yapon duzsuz - çox aşağı kalorili qidalar, gündə üç dəfə yemək və "zərərli" yeməklərin rədd edilməsi. Bu pəhriz ilə spirt, nişastalı qidalar və şirniyyatlar içə bilməzsiniz. Çay, qəhvə və hər hansı digər içkilərə şəkər əlavə etmək qəti qadağandır. Şəkər daxil olan şirələr və qazlı içkilər içə bilməzsiniz.
İki həftə ərzində belə bir pəhriz mümkündür.
Menyu
1-ci gün
Səhər yeməyi - yaşıl çayşəkərsiz.
Şam yeməyi-dən salat təzə tərəvəzlər tərəvəz və ya ilə ədviyyatlı zeytun yağı.
Şam yeməyi- buxarda hazırlanmış balıq tərəvəz güveç.
2-ci gün
Səhər yeməyi- pəhriz krakerləri ilə çay.
Şam yeməyi- tərəvəz ilə bişmiş balıq.
Şam yeməyi- qatıq və kiçik bir parça qaynadılmış toyuq.
3-cü gün
Səhər yeməyi- şəkərsiz qəhvə.
Şam yeməyi- Meyvə salatı
Şam yeməyi - bişmiş kələm qaynadılmış mal əti ilə.
4-cü gün
Səhər yeməyi- şəkərsiz qara çay.
Şam yeməyi- iki qaynadılmış yumurta ilə yerkökü salatı.
Şam yeməyi- meyvələr və bir stəkan qatıq.
5-ci gün
Səhər yeməyi- Bir stəkan pomidor suyu.
Şam yeməyi- duzsuz balıq şorbası.
Şam yeməyi- kiçik bir parça qaynadılmış ət ilə bir neçə qaynadılmış kartof.
6-cı gün
Səhər yeməyi- qəhvə.
Şam yeməyi- kələm salatı.
Şam yeməyi - qaynadılmış toyuq və tərəvəzlər.
7-ci gün
Səhər yeməyi- şəkərsiz yaşıl çay.
Şam yeməyi- tərəvəz salatı və az yağlı kəsmik.
Şam yeməyi- iki qaynadılmış yumurta və tərəvəz salatı.
Daha çoxu üçün effektiv kilo itkisi sadə və qəbulunu istisna etmək olar kompleks karbohidratlar. Bu vəziyyətdə pəhriz süd məhsulları, balıq, giləmeyvə, tərəvəz salatları və yağsız ətin qəbulunu nəzərdə tutur.
14 gün ərzində duzsuz pəhriz üçün ikinci variant var.
Menyu:
Səhər yeməyi- meyvə, kişmiş və bal ilə yulaf ezmesi, yaşıl çay.
Nahar- alma.
Şam yeməyi - qarabaşaq yarması sıyığı qaynadılmış hinduşka ilə, soğan ilə tərəvəz salatı.
Şam yeməyi- bişmiş balıq, Bolqar bibəri, pomidor.
İkinci pəhriz seçimi olduqca sadədir və sağlamlığını yaxşılaşdırmaq istəyən insanlar üçün uyğundur və. Demək olar ki, bütün məhsullardan istifadə edə bilərsiniz, lakin adi hissələri azaldın və yemək zamanı duz əlavə etməyin.
Duz qəbuluna nəzarət etməyi necə öyrənmək olar?
İnsanların çoxu gündə duz qəbulu normasını nə qədər aşdığının fərqində belə deyil. Kulinariya xörəkləri hazırlayarkən bir stəkanda nə olduğunu belə bilmirik tomat sousu təxminən 7 qram duz ehtiva edir. Konservləşdirilmiş qarğıdalıda hər porsiyada təxminən 800 mq duz var. Bir qaşıq ketçup və xardalda təxminən 150 mq duz var. ədviyyatlı souslar bibərin kəskinliyinə görə bir qədər az duz ehtiva edir.
Təzə çörək də duzla zəngindir - hər dilim üçün təxminən 100 mq. Bir neçə dilim çörək yesəniz, bu kiçik rəqəm sürətlə artır. Kiçik bir kolbasa parçasının tərkibində təxminən əlli milliqram duz var.
Nəticədə, demək olar ki, hər kəs aşır gündəlik müavinət bir neçə dəfə duz. Bir insan sağlamlıq problemlərini yaşamağa başlayır, xüsusən də ürək, həzm orqanları və böyrəklər.
Duzu duzsuz pəhriz ilə necə əvəz etmək olar?
Hər bir məhsulun əvəzedicisi var. Hər kəs duzsuz pəhrizi yalnız sağlam deyil, həm də heç bir kulinariya bacarığı olmadan dadlı edə bilər.
sarımsaq duzu
Onu hazırlamaq üçün təxminən 10 baş sarımsaq və bir qaşıq bitki və ya zeytun yağı lazımdır. Sarımsağı təmizləyirik, xüsusi aparatla sıxırıq və çörək qabına qoyuruq. Bitki yağı əlavə edin və bir neçə saat sobada qurudun. Bu duzu kağız torbada saxlayın.
limondan duz
400 qram fucus dilimlərini bir çörək qabına qoyun. Bir neçə limonu sıxın və bu kompozisiyanı qurudun. Yeməkdə duz kimi istifadə edirik.
Salatlar üçün sarğılar
Heç kim duzsuz bir pəhrizdə dadsız salat yeməyi sevmir, lakin vəziyyəti dəyişdirmək olduqca sadədir. Salatdakı duz reyhan, rozmarin, soğan, sarımsaq, köri və zəncəfil üçün əla əvəzedicidir.
Bişmiş balıq
Balığın dadlı, lakin duzlu olmaması üçün onu limon dilimləri və şüyüd toxumu ilə örtməlisiniz. Bundan sonra folqa qoyun və təxminən 30 dəqiqə bişirin. Pollocka yerkökü, soğan, kərəviz və şüyüd əlavə edilə bilər.
Bişmiş ət
Toyuq bişirərkən reyhan və pomidordan sous hazırlaya bilərsiniz. Sonra suya bir limonun suyunu əlavə edərək toyuq döşünü qaynadın.
Duzsuz pəhriz cəmi bir neçə həftə ərzində on kiloqramdan xilas olmağa kömək edir. Bundan əlavə, böyrəklərin işi normallaşır və ümumi rifah yaxşılaşır. Hər hansı bir pəhriz bədən üçün streslidir. Anlaşılmazlıqların qarşısını almaq üçün yalnız həkiminizlə kilo vermək üçün pəhriz seçə bilərsiniz.
Yaponlar yaxşı yemək vərdişləri olan xalqdır. Ona görə də onların arasında artıq çəkidən əziyyət çəkənlər çox azdır. Buna görə kilo vermək üçün bir çox pəhriz bu ölkənin ənənələrinə əsaslanır. 7 gün ərzində Yapon pəhrizi, eləcə də iki həftəlik versiyası əlavə funtlardan tez və təhlükəsiz şəkildə qurtulmağa və nəticəni uzun müddət birləşdirməyə imkan verəcəkdir.
7 gün ərzində Yapon pəhrizi olduqca sadədir, lakin bütün qaydalara aydın şəkildə riayət etmək vacibdir. Pəhriz məhdudiyyətlərinin vaxtını işıqlandırmaq və boşalmamaq üçün şərq tərzi pəhrizini sınayın. Çubuqlarla yeyin, musiqi dinləyin və Şərq filmlərinə baxın. Beləliklə, pəhriz daha əyləncəli olacaq və daha asan görünəcək.
Arıqlamaq rejiminə əməl etməyə başlamazdan əvvəl bir neçə gün ərzində duz və ət qəbulunu məhdudlaşdırmaq, tərəvəz və qaynadılmış düyü yemək və çoxlu maye içmək məsləhətdir. Bu, bədəni hazırlamağa kömək edəcəkdir.
Pəhrizin əsas prinsipləri aşağıdakılardır:
- Aydın bir ardıcıllığa ehtiyac var. Pəhrizinizi dəyişə bilməzsiniz. 7 gün ərzində Yapon pəhriz menyusu yalnız arıqlamaq üçün deyil, həm də nəticələri birləşdirmək üçün hazırlanmışdır. Günlərin ardıcıllığını, yeməklərin sırasını dəyişə bilməzsiniz.
- Bir məhsulun digəri ilə dəyişdirilməsi də istisna olunur. Əvəz etmək mümkündürmü ağ kələm ispanaq və əksinə və içki pomidor suyu pomidor yerinə.
- Şəkər, şirin, un, zəngin, bal haramdır.
- Yaponların 7 gün ərzində duzsuz pəhrizi duzun istifadəsini qadağan edir. Bu, bədəndən artıq mayenin çıxarılmasına kömək edəcək, bu da ödemdən qurtulmağa kömək edəcək və artıq çəki.
- Bol maye içmək lazımdır. Gündə ən azı iki litr qazsız su içmək. Çay, kofe və digər içkilər bu məbləğə daxil deyil.
- Yapon pəhrizi 7 və ya 14 gün davam edə bilər. Hansı variantı seçmək daha yaxşıdır, nə qədər artıq çəkidən asılı olacaq. Məbləğ böyükdürsə, daha uzun pəhrizə üstünlük verilməlidir. Yalnız bir neçə əlavə funtdan narahat olsanız, 7 günlük bir pəhriz kifayət edəcəkdir.
- Pəhrizin müddətini artıra bilməzsiniz. İki həftədən çox davam etməməlidir.
- Pəhrizə düzgün daxil olmaq və ondan çıxmaq çox vacibdir. Pəhrizdən bir gün əvvəl oruc tuta və ya özünüzü axşam yeməyindən məhrum edə bilərsiniz - bu, bədəni hazırlamağa kömək edəcəkdir. Çıxış da tədricən olmalıdır. Diqqətlə yeni qidaları diyetə daxil edərək, adi pəhrizə rəvan qayıdın.
Pəhriz yalnız arıqlamağa kömək etmir, həm də maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə, yemək vərdişlərinizi yenidən nəzərdən keçirməyə imkan verir. Menyu olduqca sadə və bizə tanışdır, buna görə də bədən təklif olunan qidalanma sisteminə asanlıqla uyğunlaşmalıdır.
Bununla belə, hər şey o qədər də sadə deyil. Pəhrizin kalorili məzmunu olduqca aşağı olacaq, bu da rifahın pisləşməsinə, zəifliyə və hətta şüurun itirilməsinə səbəb ola bilər. Buna görə pəhrizin optimal müddəti bir həftədir. Pəhriz hamilə və laktasiya edən analar üçün kontrendikedir. Əks halda, südünüzü itirə və dölün ehtiyac duyduğu qidalardan məhrum ola bilərsiniz.
Yapon pəhriz menyusu 7 gündür
Bir həftəlik Yapon pəhrizi olduqca sadə hesab olunur və orada ekzotik qidalar olmayacaqdır. Yapon adlandırılsa da, pəhriz Asiyadan daha çox avropalı olacaq. Ancaq bütün yeməklər yalnız duzsuz bişirilməlidir. Bədən üçün bu stressli olmayacaq, çünki duz çatışmazlığı balıq tərəfindən kompensasiya edilir. Beləliklə, pəhriz aşağıdakı məhsullara əsaslanacaq:
- Balıq;
- qaynadılmış toyuq;
- qaynadılmış mal əti;
- yumurta;
- kələm;
- kök;
- zucchini;
- Meyvələr (üzüm və bananlardan başqa)
- az yağlı kefir;
- Zeytun yağı;
- Pomidor suyu;
- Yaşıl çay;
- Qəhvə;
- Su.
7 gün ərzində Yapon pəhriz menyusu aşağıdakı kimi olacaq:
- Səhər yeməyi: şəkərsiz bir fincan keyfiyyətli dəmlənmiş qəhvə.
- Nahar: bir neçə qaynadılmış yumurta, zeytun yağı ilə bəzədilmiş koleslaw, bir stəkan pomidor suyu.
- Şam yeməyi: təxminən 100 qram qızardılmış balıq.
- Səhər yeməyi: bir fincan qəhvə, bir parça qurudulmuş çovdar çörəyi.
- Nahar: təxminən 100 qram qızardılmış və ya qaynadılmış balıq, zeytun yağı ilə coleslaw.
- Şam yeməyi: təxminən 100 qram qaynadılmış mal əti, bir stəkan qatıq.
- Səhər yeməyi: bir parça quru çörək ilə qəhvə.
- Nahar: 200 qram zucchini, qızardılmış və ya buxarda bişirilə bilər.
- Şam yeməyi: bir neçə qaynadılmış yumurta, bir parça qaynadılmış mal əti, kələm ilə salat.
- Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə.
- Nahar: kərə yağı ilə yerkökü salatı, çiy yumurta, təxminən 20 q az yağlı pendir.
- Şam yeməyi: istənilən meyvə (üzüm və banan istisna olmaqla).
- Səhər yeməyi. Limon suyu ilə kök salatı.
- Nahar: 100 qram qızardılmış və ya qaynadılmış balıq, duzsuz bir stəkan pomidor suyu.
- Şam yeməyi: seçdiyiniz meyvələr.
- Səhər yeməyi: şəkərsiz təzə dəmlənmiş qəhvə.
- Nahar: yerkökü və kələm salatı, yarım qaynadılmış toyuq.
- Şam yeməyi: bir neçə qaynadılmış yumurta, təzə yerkökü salatı.
- Səhər yeməyi: təbii yaşıl çay.
- Nahar: 200 qram qaynadılmış mal əti, meyvə.
- Şam yeməyi: üçüncü gündən başqa istənilən gündə şam yeməyi seçə bilərsiniz.
Əgər 14 gün ərzində pəhriz seçmisinizsə, onda ikinci həftənin menyusu birinci ilə eyni olacaq.
Eyni zamanda, hər gün kifayət qədər maye içmək vacibdir - ən azı 2 litr təmiz su. Çay və qəhvə istisna olmaqla, sudur. Pəhrizin sirri ondan ibarətdir ki, təklif olunan menyuya ciddi riayət etmək vacibdir. Buna görə də, 7 gün ərzində Yapon pəhriz menyusunun cədvəlini çap edə və soyuducuya asa bilərsiniz - beləliklə, həmişə özünüzü istiqamətləndirə və boşalmaya bilərsiniz.
nəticələr
Bəs, bütün qaydalara əməl edərək, pəhrizə sadiq qalsaq, nə əldə edirik? Son kilo itkisi başlanğıc çəkinizdən asılı olacaq. Bir həftə ərzində 3-7 kq-dan qurtula bilərsiniz. Bundan əlavə, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıra, bədəni təmizləyə, düzgün qidalanma vərdişlərini inkişaf etdirə bilərsiniz. Pəhriz ümumi sağlamlığı normallaşdırmağa imkan verir, bu da dərinin və saçın vəziyyətinə təsir edəcəkdir.
Pəhrizdən necə çıxmaq olar?
Yapon 7 günlük pəhriz uzunmüddətli nəticələr vəd edir. Ancaq bunun üçün ondan düzgün çıxmaq vacibdir. Pəhrizdən sonra iki gün ərzində axşam yemək yeməməyə və şirniyyat yeməməyə çalışmaq vacibdir. Pəhriz zamanı olduğu kimi eyni, lakin daha az sərt menyuya əməl edə bilərsiniz. Günün ilk yarısında yüksək kalorili qidalar yemək tövsiyə olunur.
7 gün üçün orijinal Yapon pəhrizi - yaxşı yol qısa zamanda formada olmaq. Ancaq, əlbəttə ki, heç bir pəhrizin istədiyiniz formanı əbədi saxlamağa kömək etməyəcəyini unutmayın. Bunun üçün mütəmadi olaraq düzgün qidalanmalı və aktiv həyat tərzi sürməlisiniz.
Bir çox duzsuz pəhriz var, lakin ən populyarları Yapon və Fransızlardır. Belə bir pəhriz xüsusi qidaların qəbulunu və duz qəbulundan imtina etməyi nəzərdə tutur. Pəhrizlərin müddəti 7-14 gündür. Hər birinin öz faydaları, bədən üçün nəticələri və əks göstərişləri var. Hamilə qadınlar, laktasiya dövründə, 16 yaşdan kiçik uşaqlar və yeniyetmələr, böyrək, qaraciyər, ürək xəstəlikləri olan insanlar, idmançılar üçün duzsuz diyetlərdən istifadə edə bilməzsiniz.
ULDUZ arıqlama hekayələri!
İrina Pegova arıqlamaq resepti ilə hər kəsi şoka saldı:"27 kq arıqladım və arıqlamağa davam etdim, sadəcə gecə dəmləyirəm ..." Ətraflı >>
Hamısını göstər
duzsuz Yapon pəhrizi
Şərq pəhrizi ciddi şəkildə vaxtında və menyuya uyğun yeməkdən ibarət olduğundan insandan iradə tələb edir.
Yaponların duzsuz pəhrizinin məqsədi natrium xloridin qarşısını almaqdır.
Pəhriz prinsipləri
Duzun müvəqqəti rədd edilməsinin köməyi ilə çox səy göstərmədən bədəni yaxşılaşdıra və bədən çəkisini normallaşdıra bilərsiniz.
Duzsuz pəhrizdən sonra aşağıdakı prinsiplərə əməl etməlisiniz:
- 1. Qidaların tərkibində duz olmamalıdır.
- 2. Gündə 4-5 dəfə hissə-hissə yeyin.
- 3. Bütün yeməklərin bişirilməsi buxarda bişirilməlidir, bişmiş və ya bişmiş olmalıdır.
- 4. Qızardılmış, duzlu yeməklər yeyə bilməzsiniz.
- 5. Bişirmənin sonunda yağ əlavə edilir.
Üstünlüklər, mənfi cəhətlər, əks göstərişlər
Pəhrizin faydaları aşağıdakılardır:
- ciddi pəhriz məhdudiyyətləri yoxdur;
- qida qəbulu bir neçə hissəyə bölünür, beləliklə həzm prosesini və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır;
- qaraciyərə, qan damarlarına, ürəyə yük minimaldır;
- şişkinlik yox olur;
- çəki azalır.
Pəhrizin bir mənfi tərəfi var - su və duz balansı pozulur, bunun nəticəsində bədən natrium xlorid çatışmazlığını sümüklərdən çıxararaq kompensasiya edir, bu da onların əhəmiyyətli dərəcədə zəiflədiyini göstərir. Buna görə də arıqlamaq üçün uzun müddət pəhriz saxlaya bilməzsiniz.
Duzsuz pəhriz kontrendikedir:
- hamilə qadınlar üçün və laktasiya dövründə, çünki uşağa zərər verə bilər;
- bir şəxs daimi fiziki və idman stressi yaşayırsa;
- qaraciyər, böyrəklər, ürək, tiroid bezi xəstəlikləri olduqda;
- 16 yaşa qədər uşaqlar və yeniyetmələr.
Pəhrizdən necə çıxmaq olar?
- 1. Buraxılışın ilk günlərində pəhrizə hisə verilmiş və duzlu qidaları tədricən daxil etmək lazımdır və hər dəfə hissəni artırmaq lazımdır. Ancaq bu məhsullardan sui-istifadə edilməməlidir.
- 2. Pəhriz bitdikdən sonra qənnadı məmulatlarından az miqdarda istifadə etmək lazımdır. Ancaq onlardan sui-istifadə edilməməlidir, çünki əlavə funtlar yenidən qayıda bilər.
- 3. Pəhrizdən çıxdıqdan sonra bir neçə ay ərzində yemək duzlanmamalıdır.
Faydalı və zərərli məhsullar
Faydalı və zərərli məhsullar duzsuz pəhriz:
İcazə verilir Qadağan Toyuq əti Alkoqol Qatıq Yağlı və qızardılmış qidalar Süd Ət bulyonları Kefir Dumanlı və duzlu balıq Yağsız kəsmik Yarımfabrikat ət məhsulları Təzə və dondurulmuş meyvə və tərəvəzlər fast food meyvə şirələri Marinadlar mal əti mayonez çörək Duz ilə un məhsulları Biskvitlər Konservləşdirilmiş tərəvəz və meyvələr krakerlər Üzüm vafli Mürəbbə Kaşi: yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması, arpa Şirniyyat məmulatları lobya Qarpız toyuq yumurtası tərəvəz şorbaları Qəhvə güclü deyil Yağsız balıq Gavalı, quru ərik, kişmiş ədviyyatlar Yaşıl çay 7 günlük menyu
7 gün üçün təxmini pəhriz:
Həftənin günləri Yemək vaxtı Məhsullar/Yeməklər 1 Səhər yeməyi Südlü şəkərsiz qəhvə - 300 ml Qəlyanaltı alma - 1 əd. Şam yeməyi qaynadılmış toyuq göğsü - 230 q; bitki yağı ilə kələm salatı - 190 q; yumurta - 3 əd. günorta çayı Tərəvəz güveç - 210 q Şam yeməyi Buxarlanmış halibut - 250 q; yerkökü salatı - 160 q 2 Səhər yeməyi çovdar çörəyi - bir dilim; şəkərsiz yaşıl çay - 300 ml Qəlyanaltı Portağal - 1 əd. Şam yeməyi Balıq - 260 q günorta çayı Kefir - 1 stəkan Şam yeməyi Dana əti - 230 q; vinaigrette - 130 q 3 Səhər yeməyi Südlü qəhvə - 210 ml Qəlyanaltı Armud və alma - 1 ədəd. Şam yeməyi Tərəvəz şorbası - 220 q; dənəvər kəsmik - 190 q günorta çayı Toyuq döşü - 160 q Şam yeməyi Pomidor, bibər və göyərti ilə omlet - 220 q 4 Səhər yeməyi bir dilim çovdar çörəyi; yaşıl çay - fincan Qəlyanaltı 1 alma Şam yeməyi zucchini pancake - 5 ədəd; mal əti - 170 q günorta çayı Qatıqlı kəsmik - 230 q Şam yeməyi qaynadılmış yumurta - 2 ədəd; kələm və yerkökü ilə salat 5 Səhər yeməyi Yerkökü və xama ilə salat - 170 q Qəlyanaltı Nar - 1 əd. Şam yeməyi Pomidor və pendir ilə bişmiş sazan - 230 q günorta çayı Kefir - şüşə Şam yeməyi Meyvə salatı - 250 q 6 Səhər yeməyi Süd - stəkan Qəlyanaltı Armud - 1 əd. Şam yeməyi qaynadılmış toyuq - 180 q; dilimlənmiş tərəvəzlər - 130 q günorta çayı Vinaigrette - 190 q Şam yeməyi Yerkökü və soğan ilə salat - 210 q; 2 yumurta omlet 7 Səhər yeməyi Yaşıl çay - fincan Qəlyanaltı Portağal suyu - 1 stəkan Şam yeməyi tərəvəz ilə şorba - 230 q; qaynadılmış balıq - 210 q günorta çayı Ryazhenka - 300 ml; bişmiş alma - 1 ədəd. Şam yeməyi Tərəvəz güveç - 250 q; qaynadılmış döş - 180 q 14 günlük pəhriz planı
14 günlük pəhriz menyusu:
Həftənin günləri Yemək vaxtı Məhsullar/Yeməklər 1 Səhər yeməyi Yulaf ezmesi - 230 q, yaşıl çay - bir fincan Qəlyanaltı Alma, portağal və kivi ilə salat - 210 q Şam yeməyi şirin bibər, pomidor, kartof ilə şorba - 300 q; dana əti - 100 q; yağsız qatıq - 240 q günorta çayı quru meyvələr - 120 q Şam yeməyi Fırında bişmiş cod - 180 q; yumurta - 1 ədəd; kələm salatı - 130 q 2 Səhər yeməyi qarabaşaq yarması sıyığı - 240 q; yaşıl çay - 300 ml Qəlyanaltı Portağal və banan - 1 ədəd. Şam yeməyi qaynadılmış toyuq göğsü - 300 q; tərəvəz güveç - 120 q; pomidor suyu - 200 ml günorta çayı yağsız kefir - 230 ml; yumurta - 1 əd. Şam yeməyi kəsmik güveç - 210 q 3 Səhər yeməyi 2 yumurtadan omlet, bibər, turp, pomidor - 1 əd. Qəlyanaltı Meyvə pastası - 1 ədəd (təxminən 200 q) Şam yeməyi Düyü sıyığı - 220 q; qaynadılmış balıq - 120 q; tərəvəz kəsimi - 140 q günorta çayı Meyvə salatı - 300 q Şam yeməyi Tərəvəz güveç - 170 q; sobada bişmiş mal əti - 100 q 4 Səhər yeməyi kəsmik güveç - 270 q; təzə alma - bir stəkan Qəlyanaltı Kivi - 2 əd. Şam yeməyi toyuq əti - 230 q; qaynadılmış yumurta - 1 ədəd; güveç - 120 q günorta çayı Ryazhenka - 200 ml Şam yeməyi Folqada bişmiş halibut - 240 q; kələm, yerkökü ilə salat, limon şirəsi- 260 q 5 Səhər yeməyi Üzüm və quru ərik ilə yulaf ezmesi - 170 q; südlü qəhvə - 250 ml Qəlyanaltı Çiyələk, banan, kivi, portağal ilə salat - 210 q Şam yeməyi balıq parçaları ilə qulaq - 310 q; bişmiş kələm - 170 q; kefir - 200 ml günorta çayı Kəsmik ilə bişmiş alma - 2 ədəd. Şam yeməyi Toyuq döşü - 220 q; qaynadılmış tərəvəzlər - 180 q 6 Səhər yeməyi az yağlı qatıq - 200 q; çovdar çörəyi - dilim Qəlyanaltı Qurudulmuş meyvələr və ya qoz-fındıq - bir ovuc Şam yeməyi tərəvəz ilə şorba - 240 q; qarabaşaq yarması sıyığı - 130 q; dana kotletləri - 2 əd. günorta çayı kəsmik güveç - 190 q Şam yeməyi qaynadılmış balıq - 160 q; yumurta - 1 ədəd; pomidor suyu - stəkan 7 Səhər yeməyi alma şarlottu - bir parça (230 q); zəif qəhvə - 350 ml Qəlyanaltı Meyvə salatı: portağal, kivi, banan, nar, xurma - 150 q Şam yeməyi Tərəvəz güveç - 200 q; toyuq yumurtası - 1 ədəd; yağsız kefir - bir stəkan günorta çayı quru meyvələr - 100 q Şam yeməyi Bir az duzlu vinaigrette - 120 q 8 Səhər yeməyi az yağlı kəsmik - 150 q; quru ərik ilə yulaf ezmesi sıyığı - 220 q Qəlyanaltı Kivi və portağal ilə salat - 170 q Şam yeməyi Tərəvəz şorbası - 230 q; tərəvəz ilə bişmiş balıq - 250 q; pomidor suyu - bir stəkan günorta çayı Fırında bişmiş kəsmikli alma - 2 ədəd. Şam yeməyi qaynadılmış mal əti - 200 q; tərəvəz güveç - 210 q 9 Səhər yeməyi 1 toyuq yumurtasından omlet; meyvələrlə yaşıl çay - 350 ml Qəlyanaltı Armud və portağal - 1 ədəd. Şam yeməyi kartof, kələm, pomidor və mal əti ilə şorba - 240 q; balıq kotletləri - 2 ədəd; zeytun yağı və bir çimdik duz ilə kələm salatı - 190 q günorta çayı Kəsmik - yarısı; az yağlı qatıq - 300 ml Şam yeməyi Tərəvəz güveç - 220 q; toyuq - 110 q 10 Səhər yeməyi ərik şarlotta - 1 ədəd (təxminən 250 q) Qəlyanaltı az yağlı qatıq - 200 ml; çovdar unu çörəyi - 1 ədəd Şam yeməyi qarabaşaq yarması - 230 q; bişmiş tərəvəz və bir çimdik duz ilə dana əti - 170 q günorta çayı Kivi və banan - 1 ədəd. Şam yeməyi qaynadılmış yumurta - 1 ədəd; tərəvəz vinaigrette - 190 q 11 Səhər yeməyi Cheesecakes - 5 ədəd; qəhvə ilə süd - 300 ml Qəlyanaltı Fırında bişmiş balqabaq - 210 q Şam yeməyi Toyuq - 180 q; yumurta - 1 ədəd; kərə yağı ilə yerkökü və kələm salatı - 300 q günorta çayı alma-banan salatı - 140 q Şam yeməyi Yerkökü və kələm ilə salat, zeytun yağı - 170 q; hake - 120 q 12 Səhər yeməyi alma böreği - 3 ədəd; bal ilə çay - 300 ml Qəlyanaltı Alma və çiyələk parçaları ilə qatıq - 130 q; çovdar çörəyi - dilim Şam yeməyi ilə şorba müxtəlif tərəvəzlər- 310 q; "formada" bişmiş kartof - 2 ədəd; bişmiş halibut - 210 q; pomidor suyu - stəkan günorta çayı Fındıq - bir ovuc Şam yeməyi kişmiş ilə kəsmik güveç - 180 q; kefir - 350 ml 13 Səhər yeməyi quru meyvələrlə yulaf ezmesi - 340 q; yaşıl çay - 400 ml Qəlyanaltı alma və yerkökü salatı - 240 q Şam yeməyi qulaq - 300 q; dilimləri ilə qarabaşaq yarması sıyığı toyuq döşü qaynadılmış - 270 q günorta çayı Ryazhenka - 320 ml; kraker - 1 əd. Şam yeməyi Squash kürüsü - 100 q; dana əti - 90 q 14 Səhər yeməyi alma və armud ilə Charlotte - 320 q; südlü qəhvə - 250 ml Qəlyanaltı Qurudulmuş meyvələrlə kompot - bir stəkan Şam yeməyi Tərəvəz şorbası - 270 q; qaynadılmış toyuq göğsü - 230 q günorta çayı Az yağlı qatıq ilə meyvə salatı - 300 q Şam yeməyi Balqabaqlı düyü sıyığı - 210 q Reseptlər
Duzsuz yemək üçün məşhur reseptlər Yapon pəhrizi kök sufle, meyvə salatı "Objenie", kələm ilə mal əti var.
kök sufle
Tərkibi:
- yerkökü - 3 ədəd;
- xam yumurta - 1 ədəd;
- yağ - 1 tsp;
- sərt pendir - 100 q;
- darçın.
Pişirmə üsulu:
- 1. Yerkökü qaynadın.
- 2. 2 əd. sıyıq vəziyyətinə gətirin və sarısı ilə qarışdırın, qarışığı bir qarışdırıcı ilə döyün.
- 3. Proteini köpüklənənə qədər döyün və darçın əlavə edin.
- 4. Üçüncü yerkökü dairələrə kəsilməlidir və boşqaba düzülməlidir, pendiri sürtgəcdən keçirib, yeməyi səpin.
- 5. Sarısı ilə qarışdırılmış yerkökü bərabər təbəqəyə yayın. Dekorasiya üçün üstünə çırpılmış yumurta ağı çəkin.
"Yemək" salatı
Sizə lazım olacaq:
- alma - 1 ədəd;
- armud - 1 ədəd;
- kivi - 1 ədəd;
- çuxurlu albalı - 5 əd.
Pişirmə addımları:
- 1. Alma və armudu yuyun, qabığını soyun və zolaqlara kəsin.
- 2. Kivi, albalı ilə birlikdə, qabığını soyun və püresi halına gətirin.
- 3. Salat boşqabın üzərinə qat-qat düzülür: alma, armud və meyvə siropu.
Kələm ilə mal əti
Tərkibi:
- mal əti - 200 q;
- yumurta - 2 ədəd;
- kələm, incə doğranmış - 250 q;
- sous ədviyyatlı deyil;
- zeytun yağı.
Pişirmə sxemi:
- 1. Ət zolaqlara kəsilməlidir, sarısı zeytun yağı ilə sürtülməlidir.
- 2. Sincapları zolaqlara kəsin və onları kələm və mal əti ilə birləşdirin.
- 3. Bişirmənin sonunda üzərinə sousu əlavə edib hər şeyi qarışdırın.
fransız pəhrizi
Duzsuz Fransız pəhrizi 7 gün davam edir. Bu müddət ərzində icazə verilən pəhrizə ciddi riayət etməli və yeməklərin kalorili məzmununu məhdudlaşdırmalısınız.
İstədiyiniz nəticəni əldə etmək üçün yatmazdan əvvəl çox yemək tövsiyə edilmir.
Qaydalar
Fransız duzsuz pəhrizinə riayət edərkən aşağıdakı qaydalara əməl etməlisiniz:
- 1. Gündə üç dəfə yemək yeyin.
- 2. Axşam yeməyinin kalori miqdarı minimal olmalıdır.
- 3. Qəlyanaltılar, günorta qəlyanaltıları, gec axşam yeməkləri əlavə etmək qadağandır.
- 4. Pəhrizdə duz, şəkər, zəngin xəmir, ağ çörək və fast food olmamalıdır.
- 5. Aşağıdakı kələm növlərindən istifadə edə bilərsiniz: Çin, Pekin.
- 6. Gündə 2 litr su içmək. Meyvə və giləmeyvə şirələrindən, təzə şirələrdən, kompotlardan istifadə edə bilməzsiniz, çünki onların tərkibində çoxlu asanlıqla həzm olunan karbohidratlar var.
- 7. Qəhvə içkiləri və kofeinsiz qəhvə istifadə etməyin, yalnız təbii qəhvəyə icazə verilir.
- 8. Pəhriz təzə, bişmiş, qaynadılmış qidalara əsaslanmalıdır. Bəzən qızardılmış yeməklərə icazə verilir.
- 9. Ağ pendir sortlarına üstünlük verilməlidir, çünki tərkibində daha az yağ var. Adige və mozzarella optimal hesab olunur.
Yaxşı və pis tərəfləri
Pəhrizin Faydaları:
- 1. Qısa müddət ərzində incə bir fiqur əldə edə bilərsiniz.
- 2. Düzgün qidalanma ilə artıq çəki uzun illər geri qayıtmır.
- 3. Yeməklər müxtəlif və qidalıdır, bu da güclü aclıq hissi yaşamadan artıq çəkidən xilas olmağa imkan verir.
- 4. Tərəvəzlər gündəlik pəhrizə çoxlu miqdarda daxil edilir, çünki onların tərkibində zülallara əlavə olaraq yavaş hərəkət edən nişasta da var ki, bu da toxluq hissi verir və yağ və əzələ toxumasının yanmasına kömək edir.
- 5. Yeməklərin hazırlanması çox vaxt tələb etmir.
- 6. Böyük miqdarda istehlak edilən maye toksinləri atmağa kömək edir, nəticədə orqanizm cavanlaşır.
Minuslar:
- 1. Zülalların, yağların və karbohidratların balanssız nisbəti. Odur ki, ürək, həzm sistemi, böyrək, qaraciyər xəstəlikləri olan insanlar pəhrizdən istifadə etməzdən əvvəl həkimə müraciət etməlidirlər.
- 2. Pəhrizin qocalara və hipertansif xəstələrə tətbiq edilməsi tövsiyə edilmir, çünki gündəlik pəhriz qəhvədən istifadəni nəzərdə tutur.
- 3. Vitamin çatışmazlığı mümkündür, çünki menyuda bir neçə meyvə və giləmeyvə var.
Pəhrizdən necə çıxmaq olar
Pəhrizdən çıxmaq üçün sizə lazımdır:
- 1. Kiçik yeməklər yeyin.
- 2. Gündə 2 litrə qədər su içmək (çay, şirələr, qəhvə nəzərə alınmadan).
- 3. Səhər yeməyində aşağı kalorili qidalar və yeməklər olmalıdır.
- 4. Çay və qəhvəni şirinləşdirmək məsləhət görülmür.
- 5. Hər gün təzə tərəvəz və meyvələr yemək lazımdır.
- 6. Balıq və ət yeməkləri buxarlanmalı, yağlanmamalıdır.
- 7. Axşam yeməyi çox kalorili olmamalıdır.
- 8. Ayda bir dəfə oruc tutmaq lazımdır.
İcazə verilən və qadağan olunmuş məhsullar
Duzsuz pəhriz zamanı icazə verilən və qadağan edilən yeməklər:
Gündəlik menyu
Arıqlamaq üçün 7 günlük pəhriz:
günlər Yemək vaxtı Məhsullar/yeməklər 1 Səhər yeməyi Qara qəhvə - fincan Şam yeməyi Bitki yağı ilə hazırlanmış pomidor və toyuq yumurtası salatı - 130 q Şam yeməyi buxarda hazırlanmış mal əti - 230 q; kahı yarpaqları - bir neçə ədəd 2 Səhər yeməyi Qəhvə - 300 ml; çovdar çörəyi tostu - 2 əd. Şam yeməyi Xama ilə bişmiş dana əti - 170 q Şam yeməyi az yağlı hisə verilmiş vetçina - 120 q; kahı / ispanaq 3 Səhər yeməyi Bir fincan qəhvə; bütün taxıl çörəyi - 1 ədəd. Şam yeməyi Bitki yağında bişmiş qızardılmış yerkökü - 130 q; pomidor - 2 ədəd; qreypfrut - 1 əd. Şam yeməyi qaynadılmış kolbasa və yumurta ilə salat - 210 q; ispanaq 4 Səhər yeməyi şəkərsiz qəhvə - 350 ml; krakerlər - 120 q Tərəvəz şorbası
Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:
- turp - 10 ədəd;
- xiyar - 4 ədəd;
- kərəviz - bir neçə sap;
- sarımsaq - 1 diş;
- az yağlı kefir - 300 ml;
- pomidor - 5 əd.
Pişirmə:
- 1. Bütün inqrediyentləri kiçik parçalara ayırın və boşqablara düzün.
- 2. Pomidorları qabığını yumşaltmaq üçün qaynar suya batırın.
- 3. Soyulmuş pomidorları bir qarışdırıcıda hamarlanana qədər sürüşdürün, sarımsaq əlavə edin.
- 4. Plitələrə düzülmüş bütün tərəvəzlər kefirlə tökülməlidir və pomidor qarışığı əlavə edilməlidir.
- 5. Blinçiklərin daha yaxşı kiflənməsi üçün soda əlavə etmək lazımdır. Onları hər tərəfdən 15 dəqiqə aşağı istilikdə qızardın.
Və bəzi sirlər...
Oxucularımızdan birinin hekayəsi Alina R.:
Xüsusilə çəkim məni narahat edirdi. Çox qazandım, hamiləlikdən sonra 3 sumo güləşçisi kimi birlikdə çəkdim, yəni 165 boyu 92 kq. Doğuşdan sonra mədəmin aşağı düşəcəyini düşünürdüm, amma yox, əksinə, kökəlməyə başladım. Yenidənqurma ilə necə məşğul olmaq olar hormonal fon və piylənmə? Amma heç bir şey insanı onun fiquru qədər eybəcərləşdirmir, cavanlaşdırmır. 20 yaşımda bunu ilk dəfə öyrəndim kök qızlar"QADIN" adlanır və "bu ölçülər tikilmir". Sonra 29 yaşında ərindən boşanma və depressiya ...
Bəs arıqlamaq üçün nə edə bilərsiniz? Lazer liposaksiya əməliyyatı? Öyrənilmiş - 5 min dollardan az olmayaraq. Aparat prosedurları - LPG masajı, kavitasiya, RF liftinqi, miostimulyasiya? Bir az daha sərfəli - bir məsləhətçi nutritionist ilə kurs 80 min rubldan başlayır. Siz əlbəttə ki, bir qaçış bandında, dəlilik nöqtəsinə qədər qaçmağa cəhd edə bilərsiniz.
Bütün bunlara nə vaxt vaxt tapmalı? Bəli, hələ də çox bahadır. Xüsusilə indi. Buna görə də özüm üçün fərqli bir yol seçdim ...
Pəhrizdən yalnız bir məhsul çıxarmaqla bir həftə ərzində arıqlaya bilərsiniz. Məqalədəki rəqəm üçün duzun təhlükələri haqqında.
İnsan qədim zamanlardan bu dadlandırıcı əlavənin orqanizmin düzgün işləməsi üçün zəruri olduğunun fərqinə varmadan yeməyi duzlamağa başlayıb. Tədricən, əvvəlcə ədviyyat kimi istifadə edilən kül, tanış müasir duzla əvəz olundu, lakin zaman keçdikcə insanlar onu ağlına gələn hər şeyə və böyük miqdarda əlavə etməyə başladılar. Bəziləri bu əlavənin gündəlik qəbulunu 6 dəfə və ya daha çox üstələyir və nəticədə kimi günahlandıracağını bilmədən sağlamlıq problemlərindən və artıq çəkidən əziyyət çəkir.
7 gün ərzində duzsuz pəhriz (aşağıdakı menyuya baxın) güzgüdə tam rəqəmi görmək ehtiyacını aradan qaldıra bilər - yalnız bir həftə ərzində metodologiyanın bütün qaydalarına riayət etməlisiniz.
Mahiyyəti və xüsusiyyətləri
Duz orqanizm üçün həm vacibdir, həm də zərərlidir: onu faydalı maddələrlə doyurur, onsuz düzgün iş orqanlar mümkün deyil, eyni zamanda ödem meydana gətirən mayenin tutulmasına kömək edir. Onlara görə rəqəm əslində olduğundan daha dolğun görünə bilər.
Əhəmiyyətli: Arıqlamaq istəyənlər üçün duz da iştahanı artırdığı üçün zərərlidir, çox miqdarda isə maddələr mübadiləsinə mənfi təsir göstərir.
Əgər, məsələn, aşağı kalorili qidalar menyusu təklif edən, lakin dadlandırıcıların istifadəsini qadağan etməyən bir pəhriz seçsəniz, nəticə arzuolunan olmayacaq.
Haqqında düşünməyən müasir insan düzgün qidalanma böyük miqdarda duz istehlak edir. Mayonez, ketçup, soya sousu, yeməkdə istifadə edilən ədviyyatlar, fast food, konservləşdirilmiş yeməklər və qəlyanaltılar - bütün bunlar çox duzlu görünməsə də, əslində zərərlidir. Hətta qış üçün hazırlanan evdə hazırlanmış turşu və marinadların tərkibində çoxlu miqdarda zərərli əlavələr var.
Bu o demək deyil ki, duzu pəhrizdən tamamilə çıxarmaq lazımdır - sadəcə olaraq onun miqdarını elə azaltmaq lazımdır ki, bu, xoşagəlməz nəticələrə səbəb olmasın.
Axı, onun artıqlığı yalnız əlavə santimetrlərlə deyil, həm də ürək-damar və ifrazat sistemlərinin xəstəlikləri ilə doludur.
Orqanizmin normal işləməsi üçün bir yetkinin gündə 15 q duz istehlak etməsi lazım olduğuna inanılır və o, 10 q təbii məhsullardan - ət, balıq, çörək, dənli bitkilər və s.
Əhəmiyyətli: Belə çıxır ki, hər gün yeməklərə cəmi 5 q duz əlavə etmək olar ki, bu da yarım çay qaşığına bərabərdir.
7 gün ərzində duzsuz pəhriz bir insanı keçidə hazırlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur rasional istifadə bu ləzzət gündəlik menyuda. Arıqlamaq zamanı yeməkdə ümumiyyətlə istifadə edilmir, bu da illərdir yığılmış zərərli yığılmalardan qurtulmağa imkan verir. Bu, yalnız 2 həftədən çox olmayan qısa müddət ərzində edilə bilər, çünki əks halda dezavantaj faydalı maddələr vəziyyətinə mənfi təsir göstərir.
Əgər sadəcə duzu pəhrizdən xaric etsəniz, o zaman yalnız ödemdən qurtula bilərsiniz, ancaq artıq çəki sahibi ilə qalacaq. Bir neçə əlavə funt itirmək üçün duzsuz pəhriz də menyunu qısa müddətə aşağı kalorili qidalara dəyişməyi təklif edir.
Texnika artıq çəkidən tez və effektiv şəkildə qurtulmağa kömək edir, lakin az adam buna tab gətirə bilər. Səbəb odur ki, menyuya cəmi 3 yemək daxildir, səhər yeməyi içki ilə əvəz olunur və kalorilərin əsas hissəsi nahar və şam yeməyindən gəlir.
Prinsiplər
Su-duz balansını bərpa etmək üçün pəhriz zamanı üstünlük verilməklə çox miqdarda maye içmək lazımdır. Təmiz su- qaynadılmış və ya süzülmüş, lakin mineral deyil. Gündə ən azı 8 stəkan su içmək lazımdır və onları bu şəkildə bölmək olar: 1 stəkan acqarına, 1 stəkan hər yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl, hər stəkan çay və ya qəhvədən sonra 0,5-1 stəkan və 1 stəkan yatmazdan əvvəl 2 saat stəkan.
Bundan əlavə, bir həftə ərzində duzsuz bir pəhriz aşağıdakı qaydalara riayət etməyi tələb edir:
Əhəmiyyətli:Şəkər də bütün pəhriz üçün menyudan xaric edilməli olacaq və yalnız saf formada deyil - hər hansı qənnadı məmulatları da qadağandır.
Əvvəlcə duzdan imtina etmək çətin olacaq, çünki bədən onu böyük miqdarda qəbul etməyə alışır və hər hansı bir dəyişiklik vaxt tələb edir. Dad qönçələrinizi aldatmaq üçün bu ləzzəti başqaları ilə əvəz edə bilərsiniz. Məsələn, təbii ədviyyatlardan istifadə edə bilərsiniz - reyhan, oregano, köri, kardamon, zəncəfil və s. Yeməklərinizi təzə və dondurulmuş göyərti, soğan, sarımsaq və limon suyu ilə dadlandıra bilərsiniz.
Menyu
Başlamazdan əvvəl düzgün nəticəyə uyğunlaşmaq vacibdir. Bir həftə duzsuz pəhriz menyusu şişkinlikdən və yalnız yağ deyil, həm də bağırsaq məzmununu ehtiva edən bir neçə əlavə funtdan qurtulmağa imkan verir. Xarici dəyişikliklər nəzərə çarpacaq - rəqəm vizual olaraq daha incə olacaq, ancaq vaxtından əvvəl ilham almamalısınız. Nə qədər istəsəniz də, bir həftə ərzində ciddi nəticələr əldə etmək mümkün olmayacaq, ancaq bədəninizə yükü boşaltmaq və eyni zamanda yüngüllük hiss etmək imkanı verə bilərsiniz ki, bu da əsas ehtiyacı dərk etməyə kömək edəcəkdir. qidalanmada dəyişikliklər.
Bir həftə duzsuz pəhriz menyusu:
- 1 gün - səhər yeməyi üçün bir stəkan qəhvə, çay, bitki mənşəli həlim, evdə hazırlanmış kompot və ya şəkərsiz təzə sıxılmış şirə, istəsəniz, içkiyə bir dilim limon və ya sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil əlavə edə bilərsiniz, nahar üçün 2 bərk qaynadılmış və ya yumşaq qaynadılmış toyuq yumurtası, alma və ya kişmiş ilə qızardılmış təzə yerkökü, nahar üçün, buxarda hazırlanmış pollock filesi, təzə tərəvəz və göyərti salatı;
- 2-ci gün - səhər yeməyi üçün, hər hansı icazə verilən içki, qara çörəkdən və ya pəhriz çörəyindən bir neçə kraker (tercihen düyü), nahar üçün dəri və yağsız qaynadılmış toyuq, bişmiş tərəvəzlər, axşam yeməyi üçün qaynadılmış ağ balıq və ya dəniz məhsulları, bir stəkan az -yağlı fermentləşdirilmiş süd içkisi - kefir, qatıq və ya ryazhenka;
- 3-cü gün - səhər yeməyi üçün icazə verilən istənilən içki, nahar üçün yerkökü, yumurta və qaynadılmış qırmızı lobya (konservləşdirilmiş deyil) salatı, axşam yeməyi üçün 1 qreypfrut, portağal və ya 2 yaşıl alma;
- 4-cü gün - səhər yeməyi üçün pəhriz çörəyi və ya evdə hazırlanmış kraker ilə icazə verilən istənilən içki, nahar üçün sobada bişmiş balqabaq, bir parça qaynadılmış toyuq əti, axşam yeməyi üçün qaynadılmış yumurta və təzə tərəvəz və göyərti salatı;
- 5-ci gün - səhər yeməyi üçün icazə verilən istənilən içki, nahar üçün xiyar salatı, bolqar bibəri və pomidor, bir parça yağsız buxarda hazırlanmış mal əti, şam yeməyi üçün istənilən şəkərsiz meyvə;
- 6-cı gün - səhər yeməyi, çörək və ya kraker ilə icazə verilən istənilən içki, nahar, buxar toyuq filesi dəri və yağsız, bişmiş brokoli, şam yeməyi üçün yerkökü, yumurta və qaynadılmış qırmızı lobya salatı;
- 7-ci gün - səhər yeməyi, istənilən icazə verilən içki, nahar üçün, az yağlı kefir və bir parça qaynadılmış az yağlı mal əti ilə meyvə salatı, axşam yeməyi üçün qaynadılmış yumurta və bir stəkan az yağlı turş südlü içki.
Pəhriz zamanı ağır fiziki güclə məşğul olmamaq lazımdır, çünki pəhrizdə idmançıların su-duz balansını qorumaq üçün lazım olan duz yoxdur. Təlim zamanı maye tərlə birlikdə bədəni daha sürətli tərk edir, eyni şey isti mövsümə aiddir.
Əhəmiyyətli: Pəhriz hamilə və laktasiya edən analar, xəstəliyi olan insanlar tərəfindən təqib edilməməlidir mədə-bağırsaq traktının, ürək-damar və ifrazat sistemləri, həmçinin psixi pozğunluqlar olduqda.
Nəticələr və rəylər
Bir həftə duzsuz pəhriz üçün 5 kq-a qədər artıq çəki itirə bilərsiniz və çəki itkisi ilk bir neçə gündə ən sıx olacaq.
Bunun səbəbi, bu zaman, ətirli bir əlavə olmadan yeni bir pəhrizə kəskin keçid səbəbiylə, maye bədəni sürətləndirilmiş rejimdə tərk edəcəkdir. Pəhrizin nəticəsi də bədənin meyllərindən və ilkin çəkidən asılıdır - nə qədər çox olarsa, bir o qədər çox itirə bilərsiniz.
Əldə edilən təsirdən asılı olaraq insanlar bu texnikaya fərqli reaksiya verirlər. Məsələn, qız Kseniya yazır: “Doğuşdan sonra təcili arıqlamaq lazım idi, çünki hamiləlik dövründə o, çox sağalmışdı. Qərar verdi, çünki ana südü ilə qidalanma demək olar ki, yeməyə heç bir şey yoxdur, pəhriz saxlaya bilərsiniz. Bir az qazdıqdan sonra duzsuz seçdim. Bir həftədə 4 kq arıqladım, hər ay təkrarlamaq qərarına gəldim.
Başqa bir qız Elina yazır: “Ad günümdə arıqlamaq istəyirdim, amma vaxt daralırdı. Duzsuz pəhriz tövsiyə olunur. Əvvəlcə o, cəlbedici görünürdü, amma əslində çox çətin olduğu ortaya çıxdı. Dözə bilmədim - 5-ci gündə qırıldı. Bu müddət ərzində 2 kq arıqladım, amma təəssüf ki, məqsədimə çata bilmədim.
nəticələr
7 gün ərzində arıqlamaq üçün duzsuz pəhriz arıqlamaq üçün nə etmək lazım olduğunu anlamağa imkan verir. Hər kəs duz qəbulunu məhdudlaşdırmaq məcburiyyətində deyil - bəziləri kalori və ya karbohidratlara diqqət yetirməlidir. Ancaq duzsuz pəhrizin bir həftəsində yaxşı nəticələr əldə edilibsə, bu, yolun başlanğıc nöqtəsi ola bilər. sağlam yemək, və bu, əlavə funtlardan qurtulmağı tələb edir.
Oxucu hekayəsi "2,5 ayda necə 18 kq arıqladım"
Bütün ömrüm boyu kök olmuşam, artıq çəkidən əziyyət çəkmişəm. Geyim mağazalarında L ölçüsünü seçdim, 25 yaşına kimi XL-ə çevrildi və böyüməyə davam etdi. Artıq 30-35 kiloqramla necə mübarizə aparmağa çalışdığım barədə uzun müddət danışa bilərəm: həm pəhrizlər, həm də aclıq aksiyaları və fiziki məşğələ, hətta həblər və bəzi sui-qəsdlər. Təsiri qısa müddətli və ya yox idi. Bir sözlə, böyük çəkisi ilə ümidsizlik, depressiya və az qala istefa. Amma bir gün rast gəldim... arıqlamağa kömək edən şokolad çubuğu! Bunu sınamaq mənə heç bir xərc çəkmədi - şokoladları sevirəm. Sifariş verdi və yedi. Və çəki azaldı !! Bu mistisizm kimi görünür, amma həqiqətdir. Mən məsələni öyrənməyə başladım və hər şeyin necə işlədiyini başa düşdüm. Qızlar cəhd edin! Artıq 2,5 ayda 18 kq arıqlamışam. Və davam edirəm. Bu sizə bağlıdır, ancaq çəkidən başqa heç nə itirmirsiniz, əlbəttə. 147 rubl üçün çəki itirmək üçün Choco Burn şokoladını sınayın.